Ovsená diéta je jednou z najúčinnejších a pri správnom prístupe pomáha nielen schudnúť, ale aj zlepšiť zdravotný stav organizmu. A správny prístup je pestrý a vyvážený jedálny lístok. Navrhujem, aby ste si urobili ovsenú kašu s tekvicou; ukáže sa to veľmi chutné, výživné, plné vitamínov a nízkokalorické.
Vyberte si teda tekvicu. Muškátový oriešok sa k takýmto jedlám hodí, je veľmi sladký aromatický. Vezmite kúsok 100 gramov, ošúpte ho z drsnej vonkajšej šupky a nakrájajte na kocky.
Na oheň položte malý kastról, nalejte vodu a nalejte tekvicu.
Priveďte do varu a varte 10-15 minút, kým kocky tekvice nezmäknú.
Vezmeme mixér a okamžite v hrnci rozdrvíme tekvicu na pyré, ale musí sa to robiť opatrne, aby nedošlo k postriekaniu tela horúcim.
Pridajte mlieko a pokračujte vo varení
Kým mlieko vrie, môžete vytriediť ovsené vločky. Ide len o to, že aj v baleniach drahých a kvalitných cereálií je vždy nejaká šupka a je nepríjemné, keď na ňu narazíte pri kaši. Jednoducho dávku nalejem na rovnú dosku a odstránim túto šupku, ktorá zostane po spracovaní zrna.
Do vriacej tekutiny ihneď vsypeme vločky a varíme do mäkka. Teraz mám cereálie, ktore je potrebné variť 5 minút. Po uplynutí tejto doby vypnem oheň a kašu pod pokrievkou dusím ešte 10 minút.
V tomto recepte by ste nemali používať vločky, ktoré nevyžadujú varenie, rýchlo napučia, niekedy sa pripália a zlepia sa.
Do ovsených vločiek s tekvicou nepridávam cukor, je už dosť sladký. A to je mínus kalórie a kilogram navyše, ak budete držať diétu.
Ľudia, ktorí dodržiavajú správnu výživu a dodržiavajú diéty, si tento recept môžu vziať do svojho repertoáru. Hodí sa aj do detskej výživy, syn sa so mnou s radosťou podelil o rannú porciu ovsených vločiek s tekvicou.
Tekvica je užitočná aj pri ochoreniach tráviaceho traktu a spolu s ovsenými vločkami, ktore sú vhodné aj na liečebnú, diétnu výživu, prispieva k procesu hojenia.
Čas varenia: PT00H25M 25 min.
Nie je žiadnym tajomstvom, že ovsené vločky sú chutné a zdravé, no nie každému chutia. Aky je dovod? Faktom je, že veľa závisí od spôsobu jeho prípravy. Pri správnom varení sa tento zdravý produkt môže stať jednou z najobľúbenejších zložiek stravy.
Ovsené vločky – ktore si vybrať?
Pred začatím varenia sa musíte rozhodnúť pre požadovaný druh obilnín alebo vločiek. Napríklad, ak si kúpite dusenú nedrvenú obilninu, musíte ju variť asi 2 hodiny. Ak sú to vločky „Extra“, stačí 5 minút. Existuje aj značka „Hercules“, doba varenia tejto kaše dosahuje 20 minút. Aby však jedenie ovsených vločiek neprinášalo len úžitok, ale aj radosť, môžete do nich pridať ingredienciu, akou je tekvica.
Ovsené vločky s tekvicou - originálne reception
Toto jedlo sa pripraví v závislosti od toho, ako dlho sa tekvica varí. Nevarte, kým nie je mäkký. Navyše tekvica, ktorá bude chrumkať v ovsených vločkách, je vhodná na prečistenie čriev.
Recipe budete potrebovať:
- pohar ovsených vločiek,
- 150 g tekvice,
- pohar vody,
- dva poháre čerstveho mlieka,
- trochu masla,
- dve polievkové lyžice cukru (alebo podľa chuti) a len trochu soli.
Postup prípravy:
- Tekvicová buničina je olúpaná a nakrájaná na malé kúsky.
- Mlieko sa zmieša s vodou a privedie sa do varu.
- Pridajte soľ a cukor podľa chuti.
- Then pridajte ovsené vločky, ktore musia byť varené 5 minút.
- Varte tekvicu 10 minut.
- Miska sa odstráni z ohňa.
- Ovsené vločky necháme ešte 10 minút lúhovať.
- Do hotového jedla môžete pridať orechy a med (v tomto prípade však nie je potrebné pridávať cukor).
Ďalší recipe na ovsenú kašu s tekvicou
Tu je ďalší recept na spestrenie ranných raňajok. Na to budete potrebovať: hrnček vody, 1/3 hrnčeka ovsených vločiek, 1/4 hrnčeka tekvicového pyré, 2 lyžice mandlí, trochu škorice, cukor (hnedý), štipku muškátového orieška a soľ.
Postup prípravy:
- Tekvica je nakrájaná na kocky.
- Pečie sa v rúre (môžete ho tiež jednoducho uvariť vo vode).
- Ochladzovanie.
- Pomocou mixéra rozmixujte tekvicu na pyré.
- Mandle sa opražia buď na panvici alebo v rúre.
- Ochlaďte a nasekajte mandle.
- Voda sa privedie do varu.
- Pridá sa soľ a ovsené vločky.
- Kaša je pripravená do 2 minút (treba ju stále miešať).
Ovsené vločky môžete variť aj v pomalom hrnci. Je to oveľa jednoduchšie a produkty zostávajú rovnaké. Hlavná vec je pripraviť všetky ingrediencie vopred.
Ovsená kaša s tekvicou je neskutočne jednoduchá na prípravu a veľmi zdravá. Je vždy súčasťou stravy aj detskej výživy. Najčastejšie sa rolované ovsené vločky používajú na prípravu rýchlych raňajok.
Ak vaša domácnosť neobľubuje ovsené vločky, môžete si ich vyskúšať uvariť v netradičných kombináciách, napríklad s tekvicou, jablkom, hrozienkami a orechmi a mnoho iného.
Mimochodom, tekvica je jednou z najzdravších zelenín a bola vyvinutá pred viac ako 5000 rokmi.
Tekvica sa odporúča na konzumáciu ľuďom s akýmikoľvek kardiovaskulárnymi ochoreniami, opuchmi, anémiou a nadváhou - to všetko kvôli vysokému obsahu vitamínov, bielkovín, tukov a sacharidov, ako aj celul ózy, glukózy, minerálov and mikroelementov. Napríklad plody oranžovej tekvice obsahujú päťkrát viac karoténu ako mrkva.
Napriek všetkej užitočnosti tekvice existujú aj obmedzenia jej použitia. Je zakázané ho jesť tým, ktorí trpia cukrovkou, peptickými vredmi žalúdka a dvanástnika, ako aj gastritídou so zníženou sekréciou.
Aké sú spôsoby prípravy ovsenej kaše s tekvicou? Pozrime sa na niektore z nich:
Ovsené vločky s tekvicou
Ingredients:- 10 g ovsených vločiek
- 50 g tekvice
- 70 g
- 50 ml. water
- 3 ml. cukrový sirup
- 3 g oil
Tekvicu je potrebné umyť, ošúpať a odstrániť semená, nakrájať na kocky, zaliať vriacou vodou v hrnci, pridať cukrový sirup a prikryté dusiť 30 minút. Then do panvice nasypeme vytriedené a umyté ovsené vločky, pridáme zohriate mlieko, pridáme štipku soli a na miernom ohni dusíme asi 35 minút. Predávaním do kaše pridáme maslo.
Dobrú chuť!
Ovsené vločky s tekvicou v mikrovlnke
Ingredients:- 300 gr. ovsené vločky
- 1 liter water
- 350 gr. tekvice
- 1 cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 lyžička rasce
- 3 polievkové lyžice. lyžice rastlinneho oleja
- green
- korenie
Tekvicu umyte, odstráňte šupku a semiačka a potom nastrúhajte na hrubom strúhadle. Cibuľu nakrájame nadrobno. Cesnak pretlačte cez lis na cesnak. Roztrieďte a prepláchnite ovsené vločky. Nalejte ovsené vločky do panvice vhodnej do mikrovlnnej rúry, potom ich zalejte vriacou vodou, prikryte pokrievkou a vložte do rúry na 15 minút. Then it’s time to start 20 min. Vyberte panvicu s kašou z rúry, premiešajte a vložte späť do rúry na ďalších 10 minút. V tejto dobe zohrejte rastlinný olej na panvici, pridajte lyžičku rasce, pridajte cesnak a cibuľu. Všetko opečte do zlatista a potom pridajte tekvicu. Dusime 10 minut. Výsledné vyprážanie pridajte do kaše. Pri podávaní posypte kašu bylinkami.
Dobrú chuť!
Ovsené vločky s tekvicou, jablkom a hrozienkami
Ingredients:- 3 polievkové lyžice. lyžice ovsených vločiek
- 1/3 lyžice. water
- 1/3 lyžice. mlieko
- 70 g tekvice
- 1/2 ks. jablko (male)
- zazvor
- škorica
- hrozienka (hrsť)
- vlašské orechy, lúpané (hrsť)
- 1 lyžička olivového oleja
- 2 polievkové lyžice. lyžice medu
Nalejte mlieko a vodu do hrnca a priveďte do varu na strednom ohni. Tekvicu nakrájame nadrobno, pridáme do panvice a varíme 2-3 minúty. Then k tekvici pridáme ovsené vločky a všetko dôkladne premiešame. Ovsené vločky varíme s tekvicou do zhustnutia. Aby ovsené vločky získali pikantnú chuť, odporúčame kašu rozdrviť mixérom do hladka. Ďalej je potrebné jablko ošúpať a nakrájať na malé kúsky, olúpané vlašské orechy rozdrviť v mažiari a hrsť hrozienok na 30 minút namočiť do vriacej vody. Pred podávaním do ovsenej kaše s tekvicou pridáme jablko, vlašské orechy a hrozienka, pridáme škoricu a zázvor podľa chuti, olivový olej a všetko dôkladne premiešame. Then musíte ovsené vločky rozložiť po častiach a naliať med.
Dobrú chuť!
Pridané: Mate radi tekvicu? rešpektuješ ma? Skúšali ste skombinovať jedno s druhým? Pre mňa osobne sa kulinárskym objavom stala ovsená kaša s tekvicou! Ukázalo sa, že je tak chutné, že všetky ostatné tekvicové kaše (napríklad) vybledli do pozadia. Vyskúšala som viacero verzií ovsených vločiek s tekvicou: s pridaním hrozienok, jabĺk, banánov, orieškov a aj tak som prišla na to, že mám radšej kašu bez ďalších prísad, stačí t ekvica.Aby bola kaša chutná, aromatická a svetlá, vyberte si sladkú tekvicu. Nie nevyhnutne s hustou dužinou, ale určite zrelou, inak bude v hotovej kaši cítiť trávnatú chuť tekvice. Nesladená tekvica má miesto v zeleninových jedlách, no do kaší a dezertov potrebujete sladkú tekvicu.
Lahodné ovsené vločky s mliekom a tekvicou - sladký recipe dňa.
Ingredients:
- mlieko - 2-2.5 pohárov;
- ovsené vločky (valcovaný ovos) - 1 šálka;
- lúpaná tekvica - 250-300 g;
- water - 0.5 šálky;
- cukor - 3-4 lyžice. l (podľa chuti);
- soľ - 1-2 štipky;
- butter - for serving.
Príprava
Tekvicu očistíme od hrubej kôrky, vykrojíme vláknitú časť dužiny. Tekvicu nakrájame na malé kúsky. 
Vložte kúsky tekvice do panvice s hrubým dnom a zalejte pol pohárom studenej vody. Odstavíme na miernom ohni a dusíme pod pokrievkou 15 minút od varenia. 
Tekvica by mala byť mäkká a pri stlačení by sa mala ľahko lámať. Pomocou mačkača všetko roztlačte na homogénne pyré alebo časť kúskov nechajte vcelku (treba vybrať a pridať na taniere). 
Do tekvicového pyré nalejeme mlieko (pol na pol zmiešame s vodou ak sa kaša pripravuje v pôstnom období alebo ako diétny pokrm, tak len s vodou). Priviesť do varu. Aby ste sa vyhli nepríjemným prekvapeniam v podobe zrazeného mlieka, najskôr ho prevarte a potom nalejte do tekvicového pyré. 
Do prevareného mlieka nasypeme ovsené vločky. Miešame, aby sa vločky nezlepili a nehromadili na dne. Kašu varíme 15 minút pri veľmi miernom vare. Občas premiešajte a sledujte teplo - mliečne kaše majú tendenciu “utekať”. Ak máte rozdeľovač plameňa (kovový kruh s otvormi), kašu uvarte na ňom – takto sa vám určite nepripáli ani neutečie. 
Keď kaša trochu zhustne, pridáme soľ a cukor podľa chuti. Koľko cukru pridáte, závisí od sladkosti tekvice a vašej chuti. Pokračujte vo varení ovsených vločiek ďalších 5-6 minút, kým nedosiahnete požadovanú hustotu. Ak máte radii kašu nie veľmi hustú, pridajte ešte pol pohára mlieka alebo vody. 
Do pripravenej ovsenej kaše pridajte maslo, kašu naložte na taniere a podávajte teplé, výdatné raňajky. Do kaše môžete pridať kúsky dusenej tekvice, sušené ovocie (pridávajú sa počas varenia), orechy alebo akékoľvek prísady. Dobrú chuť!
Tekvicová kaša s ovsenými vločkami je veľmi nenáročný na prípravu a zdravý pokrm pre telo. Zvyčajne je súčasťou stravovacích plánov pre dieters a children. Najjednoduchší spôsob prípravy raňajok je použiť ovsené vločky.
Nemáte vy a vaša rodina radii ovsené vločky? Toto jedlo môžete pripraviť pomocou špeciálnych receptov, ktore obsahujú rôzne nezvyčajné prísady. Aby pokrm uspokojil aj tých najnáročnejších jedákov, pridajte banány, jablká, orechy, sušené ovocie a ďalšie prísady. Kaša s tekvicou sa považuje za vynikajúcu možnosť raňajok. Táto zelenina je považovaná za neuveriteľne zdravú. Jeho liečivé vlastnosti boli známe už pred niekoľkými storočiami. Prvé zmienky o ňom pochádzajú asi pred 5000 rokmi.
Tekvica je obzvlášť prospešná pre tých ľudí, ktorí majú kardiovaskulárne ochorenia, opuchy, anémiu alebo nadváhu. Benefit spočíva vo veľkom množstve látok ako vitamíny, bielkoviny, tuky a sacharidy vrátane celulózy, glukózy, minerálov a stopových prvkov. Oranžová tekvica má päťkrát viac karoténu ako mrkva. Stojí za zváženie, že existujú určité obmedzenia týkajúce sa používania tekvice. V prvom rade to platí pre ľudí trpiacich cukrovkou, žalúdočnými a dvanástnikovými vredmi, gastritídou na pozadí zníženej sekrécie.
Príprava
1. Tekvicu umyjeme, ošúpeme, vyberieme semienka, nakrájame na malé kocky, vložíme do menšieho kastróla (ja používam naberačku potiahnutú teflónom).
2. Samostatne prevaríme vodu a zalejeme ňou tekvicu. Prikryté dusíme asi 20 minút (môžeme pridať studenú vodu, ale potom dusíme dlhšie).
3. Tekvicu dusíme, kým sa neodparí všetka voda a potom na vrch nasypeme ovsené vločky.
4. Zalejeme pripraveným mliekom (môžeme si ho vopred trochu zohriať), pridáme cukor a trochu soli, prikryjeme pokrievkou a opäť dusíme. Čas varenia je tridsať minút. Nezabudnite miešať kašu a rozdrviť kúsky tekvice, kým sa nerozpustí.
5. Po uplynutí času vypnite oheň, na kašu nalejte olej, pevne prikryte pokrievkou a nechajte lúhovať asi 10 minút.
Načítava...