Pp palacinky s proteínovým receptom. Recepty na proteínové palacinky bez prášku

Ako variť palacinky z proteínového receptu - úplný popis prípravy, aby sa jedlo ukázalo ako veľmi chutné a originálne.

Proteínové palacinky: najlepšie recepty na udržanie zdravia a krásu!

Nie je žiadnym tajomstvom, že na udržanie tela v dobrej kondícii je potrebné sledovať výživu. Odborníci na výživu odporúčajú vylúčiť múku a vysokokalorické potraviny, aby ste dosiahli chudnutie. Okrem toho, jesť zdravé jedlo pomôže vyhnúť sa mnohým ochoreniam spojeným s kardiovaskularnym systémom a gastrointestinálnym traktom. Ale nie každý je pripravený vzdať sa svojich obľúbených jedál v prospech zdravej výživy. V tomto prípade odborníci na výživu odporúčajú hľadať alternatívu k chutným jedlám. Napríklad namiesto obyčajných palaciniek môžete jesť proteínové palacinky. Ich benefit spočíva v špeciálnej technológii varenia, vďaka ktorej sú nízkotučné a výživné. Ponúkame vám niekoľko receptov na výrobu týchto palaciniek.

Klasické proteínové palacinky (bez múky)

Proteínové palacinky bez pridanej múky sú považované za klasický príklad zdravej výživy. Na ich prípravu budete potrebovať nasledujúce zložky:

1. 300 de grame nízkotučného și nesladeného tvarohu.
2. Polovica priemernej bielkoviny.
3. 5 žĺtkov.
4. 300 de grame ovsených vločiek.

Všetky ingredient dôkladne premiešame, aby nezostali žiadne hrudky. Zohrejte panvicu, nalejte cesto. Keď okraje palacinky zhnednú, otočte ju. Proteínové palacinky môžeme podávať s arašidmi alebo mandľami.

S čučoriedkami a banánom

Ak ich chcete pripraviť, zásobte sa nasledujúcimi produktmi:

1. Tri vaječne bielka.
2. Jedna odmerka proteinu.
3. 500 de grame čučoriedok.
4. 500 de grame ovsených vločiek.
5. prášok do pečiva (2 čajové lyžičky).
6. Polovica zrelého banánu.

Vložte ovsené vločky do mixéra, rozdrvte, kým nezískate múku. Apoi pridajte prášok do pečiva, proteíny, banán a proteín, všetko znova premiešajte. Pridajte čučoriedky do zmesi na proteínové palacinky a premiešajte. Apoi môžete pristúpiť priamo k vyprážaniu palaciniek. Musia byť vyprážané 30 secunde na jednej strane a 40-45 na druhej strane. Pred podávaním ozdobte zvyškami čučoriedok a banánov.

Kefírové proteínové palacinky vyžadujú na prípravu veľké množstvo jedla, ale recenzie naznačujú, že sa doslova topia v ústach.

1. 600 ml kefíru bez tuku.
2. 500 de grame de muky.
3. 500 de grame ovsených vločiek.
4. Štipka soli.
5. Jedna čajová lyžička prášku do pečiva.
6. 500 ml odstredeneho mlieka.
7. 3 bielka a jeden žĺtok.
8. Vanilkový cukor.
9. Čerstvé bobule (čučoriedky, maliny, jahody atď.).

V jednom hrnci zmiešame múku, prášok do pečiva, ovsené vločky a soľ, v druhom rozmiešame mlieko, kefír, vanilkový cukor a vajcia. Všetko dobre vyšľaháme. Obe zmesi spojíme, premiešame, aby nevznikli hrudky. Keď dostanete homogénne cesto, môžete doň pridať bobule a smažiť palacinky na predhriatej panvici. Kefírové palacinky sa varia asi 1.5 minúty na jednej strane a to isté na druhej strane.

Proteínové palacinky s čokoládovou príchuťou sú skvelým začiatkom dňa. Takéto jedlo vás povzbudí a pozitívne naladí. Ak chcete pripraviť palacinky s proteínovou čokoládou, zásobte sa nasledujúcimi ingrediente:

1. Pol odmerky proteinu. Pre zvýraznenie chuti čokolády zvoľte proteín s príchuťou arašidového masla.
2. 5 bielkov.
3. 1 polievková lyžica arašidového masla.
4. 2 lyžice kokosových vločiek.

Najprv vyšľaháme bielka a potom zmiešame všetky ingredient. Doležité je, aby bolo cesto husté. Po zmiešaní ingrediencií skontrolujte, či v zmesi na proteínové palacinky nie sú hrudky. Ak je všetko v poriadku, začnite liať cesto na predhriatu panvicu. Vyprážajte ako bežné palacinky. Pri podávaní môžete ozdobiť arašidmi, čokoládovým maslom alebo bobuľami.

Na prípravu banánových proteínových palaciniek budete potrebovať nasledujúce ingrediente:

1. 1 lakomý proteín, najvhodnejšia je vanilková príchuť.
2. 300 de grame de kokosových vločiek.
3. 1 zrelý banán.
4. 1 lyžica kokosového oleja.
5. 6 kuracích vajec.
6. Skorica.
7. sirop de javorový (podľa chuti)

Proteínové palacinky s banánom sa pripravujú takto: najprv sa dobre rozšľahajú vajíčka, potom sa k nim pridajú kokosové vločky, polovica banánu rozdrveného na kašu a trochu javorového sirupu. Zmiešajte všetky produkty, kým sa nevytvorí homogenna hmota. Kokosový olej by sa mal zahriať v mikrovlnnej rúre a potom pridať do zmesi na palacinky.

Predhrejte panvicu, nalejte trochu oleja a začnite smažiť palacinky. Pripravujú sa rovnakým spôsobom ako obyčajné palacinky. Pri podávaní pokvapkáme zvyšným javorovým sirupom a ozdobíme banánom.

Proteínové palacinky s jahodami a mandľovým maslom

Na prípravu takýchto proteínových palaciniek potrebujete produs minim:

1. 1 odmerka proteínu, najlepšie s vanilkovou príchuťou.
2. 400 ml apă.
3. 3 vaječné bielka.
4. Niektore čerstvé jahody.
5. 1 polievková lyžica mandľového oleja.
6. sirop de Javorový.
7. 1 lyžička sladidla.

Zmiešajte všetky ingrediente. Akonáhle cesto získa jednotnú konzistenciu, môžete začať smažiť palacinky na strednom ohni. Treba ich často prevracať: asi raz za pol minúty. Pred podávaním nalejte na tanier trochu mandľového masla, pridajte sladidlo, javorový sirup a nakrájane jahody.

Palacinky proteine ​​instantanee

Proteínové palacinky, ktorých recept je uvedený nižšie, sa pripravujú iba z troch ingrediencií:

1. Polovica zrelého banánu.
2. 1 žĺtok.
3. 2 bielka.

Žĺtka a bielka vyšľaháme do peny. Banán roztlačte vidličkou, pridajte do vaječnej tekutiny. Jedlo miešame, kým zmes nezhustne. Apoi sa môžu palacinky vyprážať.

Proteínové palacinky sú perfektným raňajkovým jedlom, ktore vás zasýti prospešnými mikroživinami pre produktivitu po celý deň.

Toto nikdy nerobte v kostole! Ak si nie ste istý, či v kostole robíte správnu vec alebo nie, potom pravdepodobne nerobíte správnu vec. Tu je zoznam tých hrozných.

7 častí tela, ktorých by ste sa nemali dotýkať Myslite na svoje telo ako na chrám: môžete ho použiť, ale existujú posvätné miesta, ktorých by ste sa nemali dotýkať. Zobraziť výskum.

Top 10 zlomených hviezd Ukazuje sa, že niekedy aj tá najhlasnejšia sláva končí neúspechom, ako je to v prípade týchto celebrít.

11 čudných znakov, že ste v posteli dobrí Chcete tiež veriť, že svojmu romantickému partnerovi doprajete v posteli potešenie? Aspoň sa nechceš červenať a ospravedlňovať sa.

12 vecí, ktoré by ste nemali kupovať z druhej ruky Pozrite si zoznam vecí, ktoré by mali byť vždy nové a nikdy ich nekupujte z druhej ruky.

Neodpustiteľné filmové chyby, ktoré ste si pravdepodobne nikdy nevšimli Pravdepodobne je len veľmi málo ľudí, ktorí neradi pozerajú filmy. Aj v najlepšom kine sa však nájdu chyby, ktore si divák môže všimnúť.

Fitness palacinky a palacinky: 9 rețete

Tieto palacinky je dobré zaviesť do stravy pre tých, ktorí chcú schudnúť, a pre tých, ktorí sa venujú fitness. Dodávajú silu a sú bohaté na rôzne vitamíny a vlákninu, keďže sú vyrobené z ovsených vločiek.

Rețeta 1: Fitness palacinky z ovsených vločiek s fotografiou

Tieto palacinky pripravila Julia Vysotskaya v jednej z televíznych relácií. Všetko je veľmi jednoduché.

• Ovsené vločky - 1 stoh.
• Mlieko - 0,5 l
• Voda - 0,5 l
• Cukor - 2 lizici
• Vajcia - 1 ks
• Zeleninový olej

Zmiešajte mlieko a studenú prevarenú vodu. Pridajte obilniny.

Tekuté ovsené vločky uvaríme.

Kašu necháme trochu vychladnúť. Rozdrvte to, použil som mixér. Pridajte soľ, cukor, vajce, dobre premiešajte (môžete použiť mixér alebo mixér).

Pečieme na rozpálenej panvici vymastenej rastlinným olejom. Pri podávaní ozdobíme ovocím alebo pokvapkáme džemom.
Chcem dodať, že do cesta môžete pridať čokoľvek chcete - citrusovú kôru alebo škoricu.

Rețeta 2: Fitness protein palacinky

• mlieko 1%,
• celozrnna muka,
• kuracie vajce,
• apă,
• proteina Srvátkový,
• unt 72%,
• pšenična múka,
• jedlá soľ,
• stevia (prášok)

Rețeta are 16 palacini. Jedna porcia sú 2 palacinky. Počet produsv si môžete ľubovoľne upraviť.

Fitness palacinky s pridaným proteínom sú chutné a nízkokalorické. Vezmeme odtučnené mlieko. Základom palaciniek je celozrnná múka, bohatá na vlákninu. Namiesto cukru - prírodná náhrada - stévia jedna odmerka. Pre obohatenie o proteín - srvátkový proteín pre športovú výživu. Kto chce, môže experimentovať – napríklad pridaním sójovej múky, či iných druhov proteínových práškov.

1. Ulei rozpustíme v mikrovlnke alebo na sporáku.
2. Mierne zahrejte mlieko - malo byť teplé, ale nie horúce.
3. Vajcia rozšľaháme do svetlej peny.

4. Zmiešame celozrnnú a bielu múku, do zmesi pridáme proteín a stéviu.

6. Rozšľahané vajcia zmiešame s mliekom a suchou zmesou, jemne premiešame.

7. Nalejte rozpustené maslo. Cesto necháme 20-30 minut lúhovať pri izbovej teplote.

8. Pred pečením do cesta zalejeme 120 ml vriacej vody.

9. Pečieme v nepriľnavej alebo palacinkovej panvici - prvýkrát ju môžete vymastiť tenkou vrstvou rastlinného oleja, prípadne posypať olejovým sprejom.

Palacinky sú tenké, chutné, červené. Dokonale sa skladujú v chladničke a sú skvelým základom pre širokú škálu náplní.

Výdatnou a zdravou náplňou sú napríklad kúsky pečených kuracích pŕs so šalátom, vareným vajíčkom, nadrobno nakrájanou uhorkou a zelenou cibuľkou, zmiešané s omáčkou z zmiešané s omáčkou zgur a soírodnéhoľou pr soírodnéhoľou.

Recepta 3: Jednoduché proteínové palacinky s tvarohom a ovsenými vločkami

• ¼ šálky ovsených vločiek
• ¼ šálky tvarohu
• ½ maleho množstva bielkovín
• ½ šálky vajecných bielkov

Rețeta 4: Nízkokalorické palacinky s banánom a vajíčkom

• 1 vajce
• 2 bielka
• nejaké plátky banánu

Rețeta 5: kefírové palacinky pre fitness

• 1 šalka muky
• 1 cuvânt
• 1.5 lyžičky prášok do pečiva
• 0,5 lyžičky soľ
• 2 šalky kefíru
• 1 lyžička vanilkový extract
• 3 polievkové lyžice arašidové maslo
• 1 šálka čerstvých bobúľ

Rețeta 6: Fitness palacinky s proteínovým mliekom

• ½ šálky ovsených vločiek
• ½ odmerky proteínu s príchuťou arašidového masla
• ½ šálky vajecných bielkov
• 2 polievkové lyžice mandľové mlieko

Rețeta 7: Proteínové fitness palacinky bez múky pre tých, ktorí sú na reze

• vaječný bielok (6)
• sol,
• prášok do pečiva,
• kokosové alebo iné mlieko (50-100g),
• chuť,
• bielkoviny

Všetko premiešame a pečieme na suchej panvici! Sušenie je skrátka naša spása!

Rețeta 8: Jednoduché protein-proteínové fitness palacinky

• 30 gr. viaczložkový proteina alebo kazeín
• 3 vajcia
• 150-200 ml. mlieko

Nutričná hodnota na 100 grame: 115,24

Podľa chuti môžete skúsiť experimentovať, ak máte napríklad proteín s čokoládovou príchuťou, urobte si proteínové palacinky s čokoládovou príchuťou pridaním kakaa, kokosu, škorice atď. Niekedy sú palacinky trochu suché, odporúčam skúsiť namazať nízkotučným jogurtom alebo 0% tekutým tvarohom.

Rețeta 9: Špenátové fitness palacinky

reteta proteinpow.com, preklad wefit.ru

Ak sa niekoho, koho poznám, spýtate na moje obľúbené jedlo, všetci povvedia „mini špenátové palacinky“ alebo „špenátové karbonátky“ alebo „tie malé zelené vecičky“.

Celý tento príbeh sa začal pred desiatimi rokmi, keď som bol študentom žijúcim v Škótsku. Ráno som urobil tieto malé palacinky a zobral som ich so sebou do školy, desať alebo dvanásť, naukladaných vertikálne v Tupperware. Bol som pripravený ich žuť neustále: niekedy na obed, niekedy aj počas prednášky. Ľudia okolo mňa boli vždy zaujatí a pýtali sa: "Čo je toto!?" Ide o špenátové proteínové palacinky.
- Ce vrei să spui? Sú naozaj zdravé a chutne!

A najzábavnejšie je, keď sa všetci naokolo najprv tvária prekvapene, v skutočnosti nevedia, čo môžu očakávať. A keď to vyskúšajú, hneď si pýtajú reteta.
Toto je naozaj skvelý recept, ktorý nestojí veľa. Preto ho všetci začnú milovať tak ako ja. Je absolútne jednoduchá a rýchla na prípravu. Potrebujete na to len štyri ingrediente. Čo sa týka kultúry jedla, ide o najvychytenejšie palacinky, keďže sú vyrobené zo špenátu, bielkovín a vlákniny. Okrem toho môžete pridať aj kuracie mäso alebo akékoľvek iné položky, ktore sa vám páčia. Môžete pridať aj hummus, smotanový syr, zeleninu atď. Takéto palacinky sú teda v prípade potreby výbornou náhradou chleba. Deci prečo ich nemilovať?

- mese de 2 ore (približne 100 g)
- ¼ šálky ovsených vločiek (bezlepkových alebo bežných), asi 42 g
- ¼ šálky vaječných bielkov (vyrobených z 3-4 čerstvých vajec), asi 62 ml
- 1/8 šálky jogurtu alebo tvarohu (najlepšie s 2% tuku), asi 43 g

Ako variť
1. Zmiešajte všetky ingredient
2. Vyprážame vo forme malých palaciniek na nepriľnavej panvici
3. Hneď ako uvidíte malé bublinky, ktoré sa objavia na povrchu vašich palaciniek, otočte a potom odstráňte.
4. Pridajte svoje obľúbené ingredient podľa želania. Môžete pridať rôzne druhy mäsa. Špenátové proteínové palacinky sa najlepšie spájajú s hummusom a paprikou. Alebo si ich môžete vychutnať bez akýchkoľvek prísad.

Z cesta, ktore pripravíte, vám vznikne asi 10 malých palaciniek.
Na jednu porciu:
207 kcal,
18 g bielkovín;
25 g uhľohydrátov;
4 g tuku.

Recepție pentru proteine ​​palacinky

Je čas pripraviť si vlastné raňajky s najlepšími receptami na zdravé a zdravé proteínové palacinky od kulturistiky! Vaše pátranie po zdravých raňajkách sa skončilo, odpoveď na otázku pozostáva z troch slov: „zdravé proteínové palacinky”. Dobre, vieme, čo si myslíš. Užitočne palacinky? Tieto dve slová sa takmer nikdy nepoužívali spolo. Našťastie sa časy zmenili. Preč sú roky, keď sa palacinky považovali len za spôsob, ako dostať do tela množstvo sacharidov zodpovedajúce 7 krajcom chleba. Množstvo sirupov bez cukru, proteínových práškov a ďalších prísad na dnešnom trhu úplne zmenilo situáciu. Pokojne si môžete vychutnať chuť a získať suroviny na budovanie svalov.

Predstavujeme vám recepty na lahodné proteínové palacinky, medzi ktorými si určite vyberiete niečo podľa svojej chuti. Cum să:

Základný, základný recept na proteínové palacinky (na obrázku vyššie).

• ¼ šálky ovsených vločiek
• ¼ šálky tvarohu
• ½ odmerky proteínu podľa vlastného výberu
• ½ šálky vajecných bielkov

Všetky ingredient spracujeme mixérom alebo v mixéri do stavu cesta. Z výsledného cesta upečieme palacinky. Podávajte s prírodným arašidovým maslom a mandľami.

Nutričná hodnota: 269 kcal, tuky - 3 g, zaharidă - 23 g, bielkoviny - 35 g.

Proteínové palacinky len z 2 ingrediente.

• 1 lună
• 2 bielka
• 1 malý zrelý banán

Všetky zložky spracujte v mixéri alebo v mixéri, kým sa nedosiahne homogénna hmota. Zo vzniknutého cesta na strednom ohni pečieme palacinky, cesto nalejeme na panvicu tak, aby mala palacinka priemer asi 6 cm. Asi po 25 sekundách otočte. Uvedené množstvá ingrediencií by mali stačiť na 3-4 malé palacinky.

Nutričná hodnota: 215 kcal, tuk - 5 g, zaharidă - 30 g, bielkoviny - 18 g.

Proteínové palacinky vyrobené z Lean Pro8, banánov, čučoriedok a ovsených vločiek.

• jedna odmerka Labrada Lean Pro 8 Protein
• ½ šálky vajecných bielkov (ekvivalent 3 vajecných bielkov)
• ½ šálky ovsených vločiek
• ½ stredného banánu
• ½ šálky čučoriedok
• 2 lyžičky prášku do pečiva

Ovsené vločky spracujte v mixéri alebo v mixéri, kým sa nevytvorí múka. Pridajte vajcia, proteín, banány a prášok do pečiva). Výslednú zmes pretrepte. Do cesta vhoďte čučoriedky a premiešajte. Začnite piecť palacinky z výsledného cesta na strednom ohni. Na jednu palacinku použite asi 2 polievkové lyžice cesta. Palacinka de mala byť vyprážaná na jednej country 30-45 secunde, na druhej country - 30 secunde.

Conținut nutrițional: 544 kcal, tuky - 11 g, zaharidă - 64 g, bielkoviny - 47 g

Proteina din banane palacinky.

Zmiešajte cereálie, vajcia, polovicu rozdrveného banánu a 1 kvapku tekutej stévie v miske. Roztopte kokosový olej v mikrovlnnej rúre a pridajte do zmesi. Pridajte a premiešajte proteín. Proteínu treba pridať toľko, koľko je potrebné pre správnu konzistenciu. Apoi pridajte škoricu. Palacinky pečieme niekoľko minút z každej strany. Hotové palacinky podávajte so zvyšnou polovicou banánových plátkov a javorovým sirupom. Mali de ste mať asi 8 palaciniek.

Proteínové palacinky s čokoládovým arašidovým maslom.

• ½ odmerky Ciocolată cu lapte Monster Arašidové maslo Proteín
• 1 šálka tekutých vaječných bielkov
• 2 lyžice kokosovej múky
• 1 lyžica čokoládového arašidového masla (na servírovanie)

Všetky ingredient zmiešame v miske, kým nevznikne homogene cesto. Zo vzniknutej zmesi upečieme palacinky. Podávajte s arašidovým maslom a/alebo javorovým sirupom bez cukru.

Nutričné ​​​​hodnoty: 342 kcal, tuky - 17 g, zaharidă - 25 g, bielkoviny - 47 g

Kefírové proteinové palacinky

• 1 šálka pšeničnej múky
• 1 cuvânt
• 1,5 lyžičky sody bicarbony
• 2 šalky kefíru
• ½ šálky odstredeneho mlieka
• 1 lyžička vanilkového cukru
• 1 celé vajce, 2 bielka
• 3 lyžice arašidového masla
• 1 šálka bobúľ podľa vlastného výberu

Vo veľkej mise zmiešame múku, ovsené vločky, sodu bikarbónu a soľ. V inej šálke zmiešame kefír, mlieko, vanilku a vajcia, dobre prešľaháme. Pridajte suchú zmes do mokrej zmesi, dobre premiešajte. Postriekajte stredne rozohriatu panvicu olejovým sprejom. Palacinky pečieme 1-2 minute z každej strany. Arašidové maslo zmäknite v mikrovlnke a natierajte na palacinky. Tieto proteínové palacinky podávame s čerstvým ovocím.

Nutričná hodnota (v 2-3 palacinkách). 584 kcal, tuky - 15 g, zaharidă - 81 g, bielkoviny - 28 g

Ovsené proteinové palacinky

• 1 cuvânt
• 1 odmerka proteină
• 3 vaječne bielka
• ¼ apă pohara
• 1,5 lyžičky škorice
• stévia podľa chuti
• 1.5 lyžičky prášku do pečiva

Všetky ingredient miešajte v mixéri 30 secunde. Z výsledného cesta vyprážajte palacinky ako obvykle. Prípadne môžete do výsledného cesta pridať mrazené ovocie.

Nutričné ​​​​hodnoty: 465 kcal, tuky - 8 g, zaharidă - 57 g, bielkoviny - 45 g

Preklad http://i-pump.ru/ preložený so skratkami pôvodného text

16 NAJLEPŠÍCH receptov na proteínové palacinky!

Je čas dať si skvelé raňajky s našimi receptami na proteínové palacinky! Dosiahnite svoje fitness ciele - a jedzte chutné raňajky - s touto epickou kolekciou!

Vitajte, vitajte. Premýšľate, ako vyriešiť problem chutných a zdravých raňajok - a my dáme odpoveď. Zdravé proteínové palacinky. Nu poți aștepta niciodată. Bună, Palacinky? Tieto dve slová sa nevyskytujú v jednej vete, nieto ešte v jednom recepte.

Vďaka Bohu sa časy zmenili. Preč sú čierne časy, keď palacinky na raňajky znamenali nálož sacharidov, vyjadrenú ako 7 vrstiev chleba. Teraz vodopád palacinkového sirupu (bez cukru!), padajúci na hory proteínových palaciniek, znamená len to, že pomáhate svojim svalom rásť.

Zdroj

Ponúkame presne 20 receptov na proteínové palacinky, aby uspokojili chute úplne každého. Čučoriedkové palacinky, tekvicové palacinky, čokoládové palacinky a palacinky s arašidovým maslom, ale aj úplne obyčajné palacinky – to všetko je tu a po každom súste budete tancovať.

1. JEDNODUCHÉ PROTEÍNOVÉ PALACENKY

Zdroj

• 1/4 šálky ovsených vločiek
• 1/4 šalky tvarohu
• 1/2 štipľavého proteină
• 1/2 šálky vajecných bielkov

1. Všetky suroviny zmiešame vo forme na cesto. Nalejte do horúcej panvice.
2. Otočte, keď okraje začnú hnednúť.
3. Podávame s arašidovým maslom a navrch posypeme mandľami.

Na 1 porciu: 269 kcal, tuky - 3 g, zaharidă - 23 g, bielkoviny - 35 g.

2. 2-zložkové palacinky

Zdroj

• 1 vajce
• 2 bielka
• nejaké plátky banánu

1. Banán rozbijeme, rozbijeme doň vajíčka a miešame, kým nebude zmes hladká.
2. Olejom vymastenú panvicu rozohrejeme na strednú teplotu a nalejeme do nej cesto široké asi 6 cm.
3. Po 25 sekundách alebo keď zhnedne, palacinku jemne otočte. Z tohto receptu budú asi 3-4 palacinky.

Na 1 porciu: 215 kcal, tuky - 5 g, zaharidă - 30 g, bielkoviny - 18 g.

3. RECEPT OD @FITMENCOOK: OVSENÉ PLACINKY S BANÁNOM A ČUČORNÍKMI

• 1 odmerka proteină
• 3 vaječne bielka
• 1/2 šálky ovsených vločiek
• polovica stredného banánu
• 1/2 šalky čučoriedok
• 2 lyžičky prášku do pečiva

1. Ovos dáme do mixéra a pripravíme z neho múku.
2. Pridajte vajcia, banán, proteín a prášok do pečiva a všetko znova rozmixujte mixérom.
3. Do zmesi pridáme čučoriedky a rozšľaháme vidličkou.
4. Panvicu umiestnite na strednú teplotu a odmerajte asi 2 polievkové lyžice. l. test na 1 palacinku.
5. Kým sa palacinky opekajú, prikryjeme ich pokrievkou. Varte ich 45 secunde – 1 minútu na jednej strane a 30 – 45 secunde po prevrátení.

Na 1 porciu: 544 kcal, tuky - 11 g, zaharidă - 64 g, bielkoviny - 47 g.

4. PROTEÍNOVÉ PLACINKY S MANDĽOVÝM MASLOM

Zdroj

• 1 odmerka proteínu s príchuťou vanilkovej zmrzliny
• 3 vaječne bielka
• 1/4 apă alchioasă
• 1 st. l. mandľový olej
• 1 lyžička sladidlo
• 2 polievkové lyžice. l. javorový sirup bez cukru

1. Zmiešajte všetky ingredient vo veľkej miske. Ak je to potrebné, pridajte ešte trochu vody.
2. Varte na strednom ohni.
3. Uložíme na tanier a na vrch polejeme mandľovým maslom.
4. Posypeme sladidlom a pokvapkáme javorovým sirupom.
5. Ak chcete, pridajte nakrájané jahody alebo banány.

Na 1 porciu: 145 kcal, tuky - 1,3 g, zaharidă - 3,6 g, bielkoviny - 34,8 g.

5. PROTEÍNOVÉ PLACINKY, RECEPT PROTEIN POW

Zdroj

• 1/4 šálky ovsených vločiek
• 1/2 šálky tekutých vajecných bielkov
• 1/8 šalky vanilkového proteină
• 1/4 šálky strúhaneho kokosu
• 1/4 šálky mandľového mlieka
• 1/2 sifon lyžičky

1. Zmiešajte všetky ingrediente.
2. Postriekajte panvicu olejom.
3. Uveďte oheň na strednú úroveň.
4. Keď je panvica horúca, vylejte cesto. Apoi oheň znížime, aby sa palacinky nepripálili.
5. Preklopte, keď sa na povrchu začnú objavovať bubliny. Apoi să otočte znova a bum! - pripravený!

Na 1 porciu: 564 kcal, tuky - 21 g, zaharidă - 39 g, bielkoviny - 57 g.

6. Banana palacinky

Zdroj

• 1/4 šálky kokosových vločiek
• 1-2 odmerky proteínu s príchuťou vanilkovej zmrzliny
• 6 vajec, 2 bielka
• 1 st. l. kokosový olej
• 1 banană
• škorica, podľa chuti
• javorový sirup bez cukru, podľa chuti

1. Zahrejte panvicu na 300 stupňov.
2. Vo veľkej miske zmiešajte vajcia, 1/4 šálky kokosových vločiek, polovicu rozbitého banánu a trochu tekutého sladidla.
3. V mikrovlnnej rúre zohrejte trochu kokosového oleja a pridajte do tejto zmesi.
4. Pridajte škoricu.
5. Nalejte na panvicu a opekajte niekoľko minút z každej strany.
6. Keď sú všetky palacinky hotové, nakrájajte zvyšok banánu, poukladajte a vrch pokvapkajte javorovým sirupom bez cukru.

Na 1 porciu: 127 kcal, tuky - 6,5 g, zaharidă - 5,5 g, bielkoviny - 11,7 g.

7. PROTEÍNOVÉ PLACINKY S BOBUĽAMI A SMOTANOU

Zdroj

• 3/4 lakomého proteínu s príchuťou jahodového mliečneho kokteilu
• 1/4 šálky čučoriedok
• 1/3 šálky ovsených vločiek
• 1 st. l. mandľové mlieko
• 4

1. Všetky ingredient zmiešame v miske.
2. Panvicu postriekajte olejom a položte na strednú teplotu.
3. Cesto vylejeme. Hneď ako sa na povrchu objavia bublinky, otočte.
4. Keď je každá strana zlatistá, palacinky sú hotové. Užite si to!

Na 1 porciu: 280 kcal, tuky - 3 g, zaharidă - 27 g, bielkoviny - 37 g.

8. ČUČOROVÉ PLACINKY

Zdroj

• 6 bielkov
• 1/2 šálky ovsených vločiek
• 1 lyžička prášok do pečiva
• 1/2 šálky mandľového mlieka
• 1 articol soli
• 2 štipky práškového sladidla
• 1/4 šálky čučoriedok
• 1/2 šálky jablkového pyré
• 1 štipka škorice

1. Bielky, ovsené vločky, prášok do pečiva, mandľové mlieko, soľ a sladidlo dáme do mixéra.
2. Miešajte 30 secunde pri strednej rýchlosti.
3. Panvicu postriekame olejom, nalejeme cesto a pridáme polovicu čučoriedok.
4. Varte ako bežné palacinky.
5. Na ozdobu pridajte jablkový pretlak a škoricu.

Na 1 porciu: 334 kcal, tuky - 4 g, zaharidă - 48 g, bielkoviny - 30 g.

9. ULEI ČOKOLÁDOVÉ PLACINKY S ARAŠIDOVÝM

Zdroj

• 1/2 odmerky proteină s príchuťou arašidového masla
• 1 šálka tekutých vaječných bielkov
• 2 polievkové lyžice. l. kokosové lupienky
• 1 st. l. ulei de arašidové

1. Všetky suroviny zmiešame v miske, kým nám nevznikne husté cesto.
2. Nalejte cesto do panvice a pečte ako normálne palacinky.
3. Navrch dáme arašidové maslo alebo javorový sirup bez cukru.

Na 1 porciu: 342 kcal, tuky - 17 g, zaharidă - 25 g, bielkoviny - 47 g.

10. HNEDÉ TEKVICOVÉ PROTEÍNOVÉ PLACINKY

Zdroj

• 1 odmerka proteínu s príchuťou škorice
• 1/3 šálky starých dobrých ovsených vločiek
• 1/4 šalky tekvice
• 1/2 šálky vajecných bielkov
• 1/2 lyžičky škorica

1. Všetky ingredient zmiešame v miske.
2. Panvicu postriekajte olejom a položte na strednú teplotu.
3. Cesto vylejeme. Hneď ako sa na povrchu začnú objavovať bublinky, otočte.
4. Keď každá strana zhnedne, palacinky sú hotové. Užite si to.
5. Palacinky môžete pokvapkať aj javorovým sirupom bez cukru.

Máte chuť na niečo sladké? Pridajte ovocie podľa vlastného výberu! Dobre poslúži banán – alebo lyžica mandľového masla navrch. S polevou alebo bez nej sú tieto palacinky vždy vynikajúce!

Na 1 porciu: 369 kcal, tuky - 4 g, zaharidă - 40 g, bielkoviny - 43 g.

Zdroj

• 2 odmerky vanilkového proteine
• 1/4 šálky kokosového mlieka
• 1 lyžička škorica
• 1 cuvânt
• 1 lyžička prášok do pečiva
• 2 bielka

1. Zmiešajte všetky ingrediencie a miešajte, kým nedosiahnete správnu konzistenciu na palacinky.
2. Zohrejte panvicu na strednom ohni, pokvapkajte olejom.
3. Nalejte zmes na panvicu a smažte na oboch stranách, kým nebude varená. Skontrolujte špáradlom.

Na 1 porciu: 238 kcal, tuky - 4 g, zaharidă - 19 g, bielkoviny - 32 g.

12. CITRÓNOVÉ A ČUČUČOROVÉ PLACINKY

Zdroj

• 1/3 šálky ovsených otrúb
• 1/2 šalky čučoriedok
• 5 bielkov
• 1/2 lyžičky prášok do pečiva
• 1 st. l. citronova šťava
• 2 lyžičky citrónová kôra
• javorový sirup bez cukru
• Grecky iaurt cu ozdobu

1. Zmiešajte všetky ingredient vo veľkej miske. Miešajte a šľahajte.
2. Varte na panvici pokvapkanej olejom na miernom ohni, kým sa na povrchu neobjavia bublinky. Apoi otočte a smažte do tmavohneda.
3. Podávame s javorovým sirupom.

Na 1 porciu: 510 kcal, tuky - 16 g, zaharidă - 26 g, bielkoviny - 50 g.

13. KEFÍROVÉ PLACINKY

Zdroj

• 1 šalka muky
• 1 cuvânt
• 1.5 lyžičky prášok do pečiva
• 0,5 lyžičky soľ
• 2 šalky kefíru
• 0,5 šálky nízkotučného mlieka
• 1 lyžička vanilkový extract
• 1 vajce rozšľahané s 2 bielkami
• 3 polievkové lyžice arašidové maslo
• 1 šálka čerstvých bobúľ

1. Vo veľkej mise zmiešame múku, cereálie, prášok do pečiva a soľ. V inej miske zmiešame kefír, mlieko, vanilkový extrakt a vajcia, prešľaháme. Apoi kombinujte suchú zmes s tekutou zmesou, kým nevznikne homogene cesto.
2. Zohrejte panvicu na strednom ohni a pokvapkajte olejom. Cesto nalejte do panvice veľkou polievkovou lyžicou a varte 1-2 minúty na jednej strane a 1-2 minúty na druhej strane. Pokračujte, kým sa vám neminie cesto.
3. Arašidové maslo vložte na 20-30 secunde do mikrovlnnej rúry, aby zmäklo, a potom ho rozotrite na palacinky. Ozdobte palacinky čerstvým ovocím.

Na 1 porciu (2-3 palacinky): 584 kcal, tuk - 15 g, zaharidă - 81 g, bielkoviny - 28 g.

14. MLIEČNE PLACHINKY NA RAŇAJKY

Zdroj

• 1/2 šálky ovsených vločiek
• 1/2 odmerky proteină s príchuťou arašidového masla
• 1/2 šálky vajecných bielkov
• vrecko stévie (alebo 1 ČL iného sladidla)
• 2 polievkové lyžice mandľové mlieko

1. Všetky ingredient zmiešame v miske.
2. Ohrievajte v mikrovlnnej rúre 1-2 minúty alebo kým sa tekutina nevstrebe do cereálií.
3. Navrch dáme arašidové alebo mandľové maslo a pokvapkáme javorovým sirupom bez cukru.

Na 1 porciu: 295 kcal, tuky - 15 g, zaharidă - 32 g, bielkoviny - 31 g.

15. OVSENÉ PLACINKY

Zdroj

• 1 cuvânt
• 1 odmerka proteină
• 3 vaječne bielka
• 1/4 apă alchioasă
• 1 1/2 lyžičky škorica
• 2 lyžičky sladidlo
• 1 1/2 lyžičky prášok do pečiva

1. Všetky ingrediente vložte do mixéra a mixujte 30 secunde.
2. Nalejte na rozpálenú panvicu a smažte ako bežné palacinky.
3. Ihneď po rozmixovaní v mixéri môžete pridať trochu mrazeného ovocia.

Na 1 porciu: 465 kcal, tuky - 8 g, zaharidă - 57 g, bielkoviny - 45 g.

16. TEKVICOVÉ A KORENOVÉ PLACINKY (rețetă Jamieho Easona)

Zdroj

• 1.5 šálky ovsených vločiek
• 2 polievkové lyžice. l. sladidlo
• 1 st. l. prášok do pečiva
• 0,5 lyžičky soľ
• 1 st. l. škorica
• 0,25 lyžičky karafiáty
• 0,25 lyžičky muškátový oriešok
• 4
• 0,5 šálky nakrájanej tekvice

1. Zahrejte panvicu na strednú teplotu.
2. V miske zmiešame ovsené vločky, sladidlo, prášok do pečiva, soľ, škoricu, klinčeky a muškátový oriešok.
3. Bielky a tekvicu spolo vyšľaháme.
4. Pridajte mokrú zmes k suchej zmesi a premiešajte.
5. Postriekajte panvicu olejom.
6. Cesto naberáme lyžicou, v objeme asi štvrť šálky. Smažte 3-5 minute z každej strany.

Na 1 porciu (10 palaciniek): 64 kcal, tuky - 1 g, zaharidă - 10 g, bielkoviny - 4 g.

Zdroj: bodybuilding.com

Rețeta pentru svieže mliečne palacinky bez droždia

Je čas liečiť sa proteine ​​palacinky na raňajky s vysokým obsahom bielkovín. Potešte svoje chuťové poháriky lahodný proteínový dezert. Už nemusíte dlho premýšľať, aby ste si uvarili raňajky. Naše zdravé raňajky pozostávajú z troch cuvinte: zdravé proteinové palacinky. Vyskúšajte niektorý z týchto 20 de rețete și neoľutujete.

1. Rýchle proteínové palacinky

Ingrediente:

1/4 šálky ovsených vločiek
1/4 šálky tvarohu alebo tvarohu
1/2 mai puțin
1/2 šálky vaječného bielka

varenie:

Zmiešajte všetky ingrediente a cesto vylejeme na rozpálenú panvicu a súčasne ho otáčame do kruhu tak, aby cesto pokrylo dno rovnomernou tenkou vrstvou.. Palacinka je hotová, keď začne hnednúť do chrumkavých okrajov. Hotové palacinky môžeme podávať s mandľami a lyžičkou.

2. Palacinky s dvoma ingredienciami

Ingrediente:

1 vajce
2 bielka
1 malý zrelý banán

varenie:

1. Banán roztlačíme vidličkou, pridáme celé vajce a vymiešame do hladka.

2. Olejom vymastenú panvicu zohrejte na strednom ohni a nalejte do nej uvarené cesto.

3. Keď sú okraje placky hnedé otočte palacinku na druhej strane a smažte, kým nie sú hotové.

3. Čučoriedkové palacinky

Ingrediente:

varenie:

1. Všetky suroviny zmiešame v miske, kým nevznikne husté cesto.

2. Cesto vylejeme na teplú a vymastenú formu a pečieme palacinky obvyklým spôsobom.

3. Ozdobte palacinky arašidové maslo alebo javorový sirop.

10. Tekvicovo škoricové palacinky

Ingrediente:

19. Vanilkovo karamelové palacinky

Ingrediente:

2 bielka
1 šálka mandľového mlieka
2/3 šálky mletého ovsa (alebo mletých ovsených vločiek)
1 articol soli
1 a pol lyžice kokosového oleja
2 polievkové lyžice prírodnej vanilkovej aromy

varenie:

1. Bielky, mandľové mlieko, ovos, proteínový prášok, soľ a kokosový olej vyšľaháme v mixéri dohladka. Misku opatrne prikryte a dajte na jednu hodinu do chladničky.

2. Nalejte 1/4 šálky do naolejovanej teplej panvice na miernom ohni a pečte do zlatista v priebehu 2-5 minute.

3. Palacinky môžeme ozdobiť aj plátkami banánu.

20. Tekvicové palacinky s pohánkovou múkou

Ingrediente:

1/2 šalky tekvice
1/3 šálky pohánkovej múky
1/3 šálky mandľového mlieka bez cukru
1/2 proteină lyžičky
1 lyžica vanilky
1 a pol lyžičky prášku do pečiva
štipka soli
2 lyžice kokosového cukru alebo prírodného cukru (stévia)
1/2 lyžičky škorice
1/2 lyžičky tekvicového korenia

varenie:

1. Zmiešajte všetky ingredient, kým sa nevytvorí cesto. Pre lepšiu chuť môžeme pridať čučoriedky, čokoládové lupienky, nasekané vlašské orechy, zaváraná tekvica alebo banány.

2. Cesto upečieme na panvici s trochou kokosového oleja.

3. Hotové palacinky môžeme podávať s javorovým sirupom, kokosom príp. Doamne!

Bonus: amestec de proteine ​​​​palacinkový

Ak patríte k tým, ktorí nemajú veľa času, môžete skúsiť - vopred pripravený palacinkový mix plný bielkovín, ktore stačí rozmiešať s vodou alebo odstredeným mliekom v šejkri, a cesto je hotové. Apoi smažte jednu minútu z každej strany.

De ce nu primiți? Podeľte sa s nami v komentároch chutné recepty na proteínové palacinkyže si zvyknutý na varenie. Ak sa vám článok páčil určite ho zdieľajte so svojimi priateľmi.

Ako uvariť recept na palacinky s veveričkami - úplný popis prípravy, aby sa jedlo ukázalo ako veľmi chutné a originálne.

Nie vždy jedlá, ktore všetci milujú, dopadnú tak, ako by sme ich chceli vidieť, poďme zistiť, prečo sa to deje. Dnes vám povieme, prečo sú palacinky na bielkovinách bez žĺtkov biele a či je možné dať im zlatistú farbu lahodiacu oku. A tiež zistite, čo je dôležitejšie na získanie zlatej kôrky: oheň, maslo alebo mlieko s cukrom v ceste!

Čím sa líšia proteínové palacinky od palaciniek bez vajec alebo s oboma zložkami – proteínom aj žĺtkom?

Nejde len o kalorický obsah, pretože ak do 1 litra cesta pridáme 1 vajce so žĺtkom a bielkom, neoťažie z toho. Ale textúra a farba cesta sa naozaj trochu zmení.

Palacinky na báze bielkovín sú ľahšie, čipkované a vzdušné, môžu byť červené a ľahké, mastné a suché - to je vec chuti, ale celkový pocit z cesta bude trochu iný. Najmä ak nebudete šetriť a pridáte 3-4 bielkoviny na liter cesta.

Okrem toho sa lepšie šľahajú, bielkoviny sa dajú premeniť na studenú penu, ktorá sa postupne zavádza do cesta a vytvára skutočnú vzdušnú pochúťku.

Skúsime si uvariť také ľahké proteínové palacinky?

Palacinky na bielkovinách bez žĺtkov

Ako urobiť palacinky veveričky

1. Nalejte mlieko a vodu do hlbokej misky, nalejte cukor a múku, všetko šľahajte mixérom, až kým nebude úplne homogeny.
2. Oddeľte bielky od žĺtkov a nalejte ich do samostatnej misky alebo hrnca. Najlepšie je vziať vysoký pohár z mixéra alebo šejkra, v ňom bude najvhodnejšie vyšľahať bielkoviny do bujnej peny.
3. Bielkoviny posolíme a šľaháme mixérom aspoň 3-4 minúty, aby zbeleli, zhustli a zväčšili objem.
4. Vaječnú penu premiesnime do cesta a premiešame ju lyžicou alebo špachtľou - mixér už nepoužívame, pretože naruší štruktúru a hmota bude menej bujná.
5. Na veľmi horúcej panvici pečieme palacinky na bielkovinách. Môžete použiť liatinu alebo špeciálnu palacinku s antiadhéznym povlakom. Ako si ho vybrať sa dočítame v ďalšom článku.

Ako si vybrať panvicu na pečenie palaciniek

Aby sa palacinky nepripálili a nelepili, panvicu na začiatku namažte olejom, rozložte ho v tenkej vrstve, počkajte, kým sa zahreje, a potom nalejte cesto.

Aby biele palacinky nezbledli, udržiavajte ich na miernom ohni – dve minúty na jednej country a jednu na druhej.

Dáme na hromádku na tanier, každú tretiu palacinku potrieme maslom alebo rastlinným olejom - takto budú všetky namočené, ale zároveň nebudú príliš mastné.

Ako vidíte, na vyprážaní palaciniek na bielku bez žĺtkov nie je nič ťažké, ale aby sa nezbeleli, ako sa to niekedy stáva, pamätáme si niekoľko jemností varenia.

Aby proteínové palacinky neboli biele

V skutočnosti je to najdôležitejšia „zložka“ nášho jedla, pretože bez ohľadu na zložky cesta vďaka tomu palacinky získajú zlatý odtieň.

Dbáme na to, aby ako na plynovom sporáku, tak aj na elektrickom, bolo teplo dostatočne silné. Výkon by mal byť priemerný, ale nie minimálny. Práve vďaka vysokej teplote pozorujeme, ako rýchlo syrové cesto hnedne. Na slabo vyhrievanom sporáku sa palacinka zohreje postupne a nebudeme čakať na zlatistú farbu - jednoducho vyschne.

Na akom ohni smažiť palacinky, prečítajte si viac v našom článku.

Na akom ohni by sa mali palacinky piecť

Aby palacinky nezbledli, treba rozpálenú panvicu z času na čas pomastiť, aj keď je nepriľnavá a nepotrebuje mazanie, aby sa palacinky dobre odlepili od dna. Ako to urobiť správne, čítame podrobne v našom článku.

Ako a čím vymastiť panvicu na palacinky

K dobrému zhnednutiu palaciniek prispieva aj horúci olej. Aby sa to rozložilo rovnomerne a v tenkej vrstve, použijeme obrúsok alebo polovicu surových zemiakov: ponorte ich do taniera s olejom a povrch rýchlo potrite.

Ako ukazuje prax, prítomnosť určitých komponentov v teste, ktoré „určite zhnednú“, vás nemôže vždy ochrániť pred bielymi palacinkami.

Cukor, samozrejme, dá mierny odtieň, ale pri nízkej teplote a teplej, nie horúcej panvici bude bezmocný, rovnako ako mlieko so žĺtkami.

Samozrejme, tučné dedinské mlieko a žiarivo žlté vajce spôsobia, že cesto bude farebne sýtejšie, no netreba zabúdať na vysokú teplotu vyprážania, najmä ak sa chystáme piecź palacinžkov.

Teraz viete, ako pripraviť palacinky tak, aby neboli bledé, ale aby vás a vašich blízkych vždy potešili lahodnou zlatou kôrkou. Skúste ich upiecť len s veričkami a uvidíte, aké chutné môže byť známe jedlo!

Portal pre-platné „Váš kuchar”

Ak chcete dostávať nové materiály (príspevky, články, bezplatné informačné produkty), uveďte svoj nazov A e-mail

Rețeta cu palacinky s otvormi v bielkoch

Tento recept na krepové palacinky z vaječných bielkov je možné prispôsobiť každému vkusu. Ak je cesto trochu hustejšie a naleje sa na panvicu v hrubej vrstve, získate svieže, kypré palacinky. Ak pridáte sódu, cesto sa ešte viac prevzdušní a palacinky budú tiež husté, ale pórovitejšie, dierkované. Z vodnatého cesta sa získajú nádherné jemné palacinky, tenké, všetky v malej diere, s chrumkavými okrajmi. Sú ideálne na plnenie a bez plnky budú tiež veľmi chutné. Napríklad potom môžete variť palacinky plnené tvarohom a hrozienkami.
Aby cesto nestratilo vzdušnosť, šľahané bielky by sa mali zavádzať v malých častiach a veľmi opatrne miešať. Z hotového cesta okamžite upiecť palacinky, nemusí vylúhovať.

- vajcia - 2 ks;
- mlieko - 250 ml;
- apa - 100 ml;
- múka - neúplné sklo;
- cukor - 1,5 lizi. l (podľa chuti);
- soľ - štipka;
- sifon jedlá - 0,5 lici. + 1 polievková lyžica. l. ocot (sóda môže byť vynechaná);
- rastlinný olej - na vymastenie panvice.

Rețeta na palacinkové cesto nie je zložitý. Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielka. V chladničke vyberieme bielkoviny, do žĺtkov nalejeme cukor a soľ. Šľaháme metličkou, kým sa hmota nestane svetlou. Ak sú palacinky pripravené na plnenie s nesladenou náplňou, pridajte menej cukru.

Do žĺtkov s cukrom nalejte teplé mlieko a ihneď pridajte teplú vodu (palacinky môžete variť iba v mlieku, potom musíte odobrať 350 ml mlieka). Všetko dôkladne premiešajte, kým sa zrnká cukru nerozpustia.

Múku ihneď preosejeme do misky s mliekom a žĺtkami. Metličkou alebo mixérom začneme šľahať cesto a miesime všetky malé hrudky. Cesto by malo byť úplne homogénne, bez hrudiek múky. Cesto necháme zatiaľ bokom.

Nalejte vaječné bielky do misky s vysokými stenami. Mixérom vyšľahajte sviežu hustú penu. Metličky počas šľahania by sa mali spustiť na dno misky, aby nezostali žiadne tekuté bielkoviny.

Do cesta doslova po polievkovej lyžici pridávame vyšľahané bielka. Miešame metličkou, ale cesto nešľaháme, ale jemne otáčame metličkou, pričom bielkoviny rozbijeme na malé zrniečka.

Postupne sa bielkoviny rozdelia na častice a zmiešajú sa s cestom.

Cesto bude veľmi svieže, vzdušné, pórovité. Olej v tomto recepte na palacinky sa do cesta nepridáva. A sóda by sa mala dať, keď sú všetky bielkoviny spojené s cestom. Po pridaní hasenej sódy sa cesto ešte viac uvoľní, povrch bude pokrytý veľkými a malými otvormi.

Namažte panvicu olejom pod prvou palacinkou, potom budete musieť namazať každé 2-3 palacinky. Na rozpálenú panvicu nalejte požadované množstvo cesta.

Opečte palacinky z oboch strán. Prevrátiť treba, keď sa vrch „chytí“ a všetky mokré miesta cesta zmiznú z povrchu.

Hotové palacinky podávame ihneď, horúce alebo naukladané na tanier a zakryté veľkou misou. Na palacinky na šľahaných bielkovinách môžete ponúknuť kyslú smotanu, med, džem, kondenzované mlieko - všetko, ako obvykle, podľa vášho vkusu. Dobrú chuť!

Fitness palacinky a palacinky: 9 rețete

Tieto palacinky je dobré zaviesť do stravy pre tých, ktorí chcú schudnúť, a pre tých, ktorí sa venujú fitness. Dodávajú silu a sú bohaté na rôzne vitamíny a vlákninu, keďže sú vyrobené z ovsených vločiek.

Rețeta 1: Fitness palacinky z ovsených vločiek s fotografiou

Tieto palacinky pripravila Julia Vysotskaya v jednej z televíznych relácií. Všetko je veľmi jednoduché.

• Ovsené vločky - 1 stoh.
• Mlieko - 0,5 l
• Voda - 0,5 l
• Cukor - 2 lizici
• Vajcia - 1 ks
• Zeleninový olej

Zmiešajte mlieko a studenú prevarenú vodu. Pridajte obilniny.

Tekuté ovsené vločky uvaríme.

Kašu necháme trochu vychladnúť. Rozdrvte to, použil som mixér. Pridajte soľ, cukor, vajce, dobre premiešajte (môžete použiť mixér alebo mixér).

Pečieme na rozpálenej panvici vymastenej rastlinným olejom. Pri podávaní ozdobíme ovocím alebo pokvapkáme džemom.
Chcem dodať, že do cesta môžete pridať čokoľvek chcete - citrusovú kôru alebo škoricu.

Rețeta 2: Fitness protein palacinky

• mlieko 1%,
• celozrnna muka,
• kuracie vajce,
• apă,
• proteina Srvátkový,
• unt 72%,
• pšenična múka,
• jedlá soľ,
• stevia (prášok)

Rețeta are 16 palacini. Jedna porcia sú 2 palacinky. Počet produsv si môžete ľubovoľne upraviť.

Fitness palacinky s pridaným proteínom sú chutné a nízkokalorické. Vezmeme odtučnené mlieko. Základom palaciniek je celozrnná múka, bohatá na vlákninu. Namiesto cukru - prírodná náhrada - stévia jedna odmerka. Pre obohatenie o proteín - srvátkový proteín pre športovú výživu. Kto chce, môže experimentovať – napríklad pridaním sójovej múky, či iných druhov proteínových práškov.

1. Ulei rozpustíme v mikrovlnke alebo na sporáku.
2. Mierne zahrejte mlieko - malo byť teplé, ale nie horúce.
3. Vajcia rozšľaháme do svetlej peny.

4. Zmiešame celozrnnú a bielu múku, do zmesi pridáme proteín a stéviu.

6. Rozšľahané vajcia zmiešame s mliekom a suchou zmesou, jemne premiešame.

7. Nalejte rozpustené maslo. Cesto necháme 20-30 minut lúhovať pri izbovej teplote.

8. Pred pečením do cesta zalejeme 120 ml vriacej vody.

9. Pečieme v nepriľnavej alebo palacinkovej panvici - prvýkrát ju môžete vymastiť tenkou vrstvou rastlinného oleja, prípadne posypať olejovým sprejom.

Palacinky sú tenké, chutné, červené. Dokonale sa skladujú v chladničke a sú skvelým základom pre širokú škálu náplní.

Výdatnou a zdravou náplňou sú napríklad kúsky pečených kuracích pŕs so šalátom, vareným vajíčkom, nadrobno nakrájanou uhorkou a zelenou cibuľkou, zmiešané s omáčkou z zmiešané s omáčkou zgur a soírodnéhoľou pr soírodnéhoľou.

Recepta 3: Jednoduché proteínové palacinky s tvarohom a ovsenými vločkami

• ¼ šálky ovsených vločiek
• ¼ šálky tvarohu
• ½ maleho množstva bielkovín
• ½ šálky vajecných bielkov

Na 1 porciu: 269 kcal, tuky - 3 g, zaharidă - 23 g, bielkoviny - 35 g.

Rețeta 4: Nízkokalorické palacinky s banánom a vajíčkom

• 1 vajce
• 2 bielka
• nejaké plátky banánu

Na 1 porciu: 215 kcal, tuky - 5 g, zaharidă - 30 g, bielkoviny - 18 g.

Rețeta 5: kefírové palacinky pre fitness

• 1 šalka muky
• 1 cuvânt
• 1.5 lyžičky prášok do pečiva
• 0,5 lyžičky soľ
• 2 šalky kefíru
• 1 lyžička vanilkový extract
• 3 polievkové lyžice arašidové maslo
• 1 šálka čerstvých bobúľ

Na 1 porciu (2-3 palacinky): 584 kcal, tuk - 15 g, zaharidă - 81 g, bielkoviny - 28 g.

Rețeta 6: Fitness palacinky s proteínovým mliekom

• ½ šálky ovsených vločiek
• ½ odmerky proteínu s príchuťou arašidového masla
• ½ šálky vajecných bielkov
• vrecko stévie (alebo 1 ČL iného sladidla)
• 2 polievkové lyžice mandľové mlieko

Na 1 porciu: 295 kcal, tuky - 15 g, zaharidă - 32 g, bielkoviny - 31 g.

Rețeta 7: Proteínové fitness palacinky bez múky pre tých, ktorí sú na reze

• vaječný bielok (6)
• sol,
• prášok do pečiva,
• kokosové alebo iné mlieko (50-100g),
• chuť,
• bielkoviny

Všetko premiešame a pečieme na suchej panvici! Sušenie je skrátka naša spása!

Rețeta 8: Jednoduché protein-proteínové fitness palacinky

• 30 gr. viaczložkový proteina alebo kazeín
• 3 vajcia
• 150-200 ml. mlieko

Nutričná hodnota na 100 grame: 115,24

Podľa chuti môžete skúsiť experimentovať, ak máte napríklad proteín s čokoládovou príchuťou, urobte si proteínové palacinky s čokoládovou príchuťou pridaním kakaa, kokosu, škorice atď. Niekedy sú palacinky trochu suché, odporúčam skúsiť namazať nízkotučným jogurtom alebo 0% tekutým tvarohom.

Rețeta 9: Špenátové fitness palacinky

reteta proteinpow.com, preklad wefit.ru

Ak sa niekoho, koho poznám, spýtate na moje obľúbené jedlo, všetci povvedia „mini špenátové palacinky“ alebo „špenátové karbonátky“ alebo „tie malé zelené vecičky“.

Celý tento príbeh sa začal pred desiatimi rokmi, keď som bol študentom žijúcim v Škótsku. Ráno som urobil tieto malé palacinky a zobral som ich so sebou do školy, desať alebo dvanásť, naukladaných vertikálne v Tupperware. Bol som pripravený ich žuť neustále: niekedy na obed, niekedy aj počas prednášky. Ľudia okolo mňa boli vždy zaujatí a pýtali sa: "Čo je toto!?" Ide o špenátové proteínové palacinky.
- Ce vrei să spui? Sú naozaj zdravé a chutne!

A najzábavnejšie je, keď sa všetci naokolo najprv tvária prekvapene, v skutočnosti nevedia, čo môžu očakávať. A keď to vyskúšajú, hneď si pýtajú reteta.
Toto je naozaj skvelý recept, ktorý nestojí veľa. Preto ho všetci začnú milovať tak ako ja. Je absolútne jednoduchá a rýchla na prípravu. Potrebujete na to len štyri ingrediente. Čo sa týka kultúry jedla, ide o najvychytenejšie palacinky, keďže sú vyrobené zo špenátu, bielkovín a vlákniny. Okrem toho môžete pridať aj kuracie mäso alebo akékoľvek iné položky, ktore sa vám páčia. Môžete pridať aj hummus, smotanový syr, zeleninu atď. Takéto palacinky sú teda v prípade potreby výbornou náhradou chleba. Deci prečo ich nemilovať?

- mese de 2 ore (približne 100 g)
- ¼ šálky ovsených vločiek (bezlepkových alebo bežných), asi 42 g
- ¼ šálky vaječných bielkov (vyrobených z 3-4 čerstvých vajec), asi 62 ml
- 1/8 šálky jogurtu alebo tvarohu (najlepšie s 2% tuku), asi 43 g

Ako variť
1. Zmiešajte všetky ingredient
2. Vyprážame vo forme malých palaciniek na nepriľnavej panvici
3. Hneď ako uvidíte malé bublinky, ktoré sa objavia na povrchu vašich palaciniek, otočte a potom odstráňte.
4. Pridajte svoje obľúbené ingredient podľa želania. Môžete pridať rôzne druhy mäsa. Špenátové proteínové palacinky sa najlepšie spájajú s hummusom a paprikou. Alebo si ich môžete vychutnať bez akýchkoľvek prísad.

Z cesta, ktore pripravíte, vám vznikne asi 10 malých palaciniek.
Na jednu porciu:
207 kcal,
18 g bielkovín;
25 g uhľohydrátov;
4 g tuku.

Vyšľahané palacinky z bielka - rețetă.

Vajíčka oddelíme na bielka a žĺtka.

Zmiešajte mlieko s vodou.

Žĺtky vyšľaháme s cukrom, soľou a tekutinou, pridáme všetku múku, miešame do hladka.

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, vmiešame do cesta a jemne vmiešame.

Cesto je sypké a pórovité. (nie je potrebné pridávať sódu!)

Na vymastenej panvici pečieme tenké palacinky. Ak je cesto husté a zle sa rozotiera na panvici, môžete ho zriediť vodou.

Fotografie recipes krok za krokom

Ďalšie informácie o recipe

Tieto palacinky sa stali jedným z mojich obľúbených receptov. Prášok do pečiva som do palaciniek nepridával, veľmi sa mi páčila ich jemná chuť. Perforácia zostáva, ale vyhráva chuť bez sody. Hrubšie palacinky môžeme upiecť podľa rovnakého receptu, ak sa cesto trochu zhustne a naleje v hrubšej vrstve. Ak pridáte sódu, palacinky budú viac „hubovité“, kypré. Dá sa prispôsobiť každému vkusu.

Rețetă: Palacinky so šľahanými bielkovinami, ako rýchlo a chutne uvariť doma

Som si istá, že každá gazdinka má situácie, keď zostanú bielka navyše. To sa mi stáva najčastejšie po príprave kyslej smotany. Veľkonočné koláče, tiramisu, domáca zmrzlina.

Samozrejme, bielkoviny môžete zamraziť vo vrecúšku alebo nádobe a použiť, keď sa naskytne príležitosť. Ale rád ich hneď uvediem do činnosti.

Skvelou možnosťou sú palacinky. Chutia rovnako dobre ako tie „žĺtkové“. Môžete ich pripraviť s cukrom alebo bez neho.

Prísady na proteínové palacinky

reteta de palacinky proteic

Ako prvé som veričky vyšľahala do strmej peny, ako na pusinky.

Použil som na to nástavec na mixér, ale môžete použiť mixér aj bežnú metlu - len to trvá dlhšie.

Dôležité je, aby v žĺtkoch nebol ani gram žĺtka a aby bol riad suchý a čistý. Apoi ich vyšľahať do hmoty požadovanej konzistencie nie je problem.

Ak máte v pláne urobiť palacinky sladké, pridajte cukor do hmoty v rovnakom štádiu.

Jemne premiešajte lyžičkou.

Naliala alkoholovú tinktúru, položila zmäknuté maslo a nakrájala ho na malé kúsky.

Hmotu jemne premiešame a prilejeme mlieko.

Preosiala som 0,5 hrnčeka ražnej múky, 1 hrnček pšena a škrob.

Apoi nalejte slnečnicový olej.

Za postupného miešania nalejte zvyšnú ražnú múku.

Cesto nalejte dobre vyhriatej panvice.

Smažte na strednom ohni 2-3 minúty z každej strany.

Tucet lahodných palaciniek je pripravených!

Podávala som ich s čerstvými bylinkami, horčicou a slivkovo-cesnakovou omáčkou. Veľmi chutne!

20 najlepších receptov na proteínové palacinky

Je čas dať si skvelé raňajky s našimi receptami na proteínové palacinky! Dosiahnite svoje fitness ciele – a dajte si chutné raňajky – s touto epickou kolekciou!

Vitajte, vitajte. Premýšľate, ako vyriešiť problem chutných a zdravých raňajok - a my dáme odpoveď. Zdravé proteínové palacinky. Nu poți aștepta niciodată. Bună, Palacinky? Tieto dve slová sa nevyskytujú v jednej vete, nieto ešte v jednom recepte.

Vďaka Bohu sa časy zmenili. Preč sú čierne časy, keď palacinky na raňajky znamenali nálož sacharidov, vyjadrenú ako 7 vrstiev chleba. Teraz vodopád palacinkového sirupu (bez cukru!), padajúci na hory proteínových palaciniek, znamená len to, že pomáhate svojim svalom rásť.

Ponúkame presne 20 receptov na proteínové palacinky, aby uspokojili chute úplne každého. Čučoriedkové palacinky, tekvicové palacinky, čokoládové palacinky a palacinky s arašidovým maslom, ale aj úplne obyčajné palacinky sú tu a po každom súste budete tancovať.

1. JEDNODUCHÉ PROTEÍNOVÉ PALACENKY

• 1/4 šálky ovsených vločiek
• 1/4 šalky tvarohu
• 1/2 štipľavého proteină
• 1/2 šálky vajecných bielkov

1. Všetky suroviny zmiešame vo forme na cesto. Nalejte do horúcej panvice.
2. Otočte, keď okraje začnú hnednúť.
3. Podávame s arašidovým maslom a navrch posypeme mandľami.

Na 1 porciu: 269 kcal, tuky - 3 g, zaharidă - 23 g, bielkoviny - 35 g.

2. 2-zložkové palacinky

• 1 vajce
• 2 bielka
• nejaké plátky banánu

1. Banán rozbijeme, rozbijeme doň vajíčka a miešame, kým nebude zmes hladká.
2. Olejom vymastenú panvicu rozohrejeme na strednú teplotu a nalejeme do nej cesto široké asi 6 cm.
3. Po 25 sekundách alebo keď zhnedne, palacinku jemne otočte. Z tohto receptu budú asi 3-4 palacinky.

Na 1 porciu: 215 kcal, tuky - 5 g, zaharidă - 30 g, bielkoviny - 18 g.

3. RECEPT OD @FITMENCOOK: OVSENÉ PLACINKY S BANÁNOM A ČUČORNÍKMI

• 1 odmerka proteină
• 3 vaječne bielka
• 1/2 šálky ovsených vločiek
• polovica stredného banánu
• 1/2 šalky čučoriedok
• 2 lyžičky prášku do pečiva

1. Ovos dáme do mixéra a pripravíme z neho múku.
2. Pridajte vajcia, banán, proteín a prášok do pečiva a všetko znova rozmixujte mixérom.
3. Do zmesi pridáme čučoriedky a rozšľaháme vidličkou.
4. Panvicu umiestnite na strednú teplotu a odmerajte asi 2 polievkové lyžice. l. test na 1 palacinku.
5. Kým sa palacinky opekajú, prikryjeme ich pokrievkou. Varte ich 45 secunde – 1 minútu na jednej strane a 30 – 45 secunde po prevrátení.

Na 1 porciu: 544 kcal, tuky - 11 g, zaharidă - 64 g, bielkoviny - 47 g.

4. PROTEÍNOVÉ PLACINKY S MANDĽOVÝM MASLOM

• 1 odmerka proteínu s príchuťou vanilkovej zmrzliny
• 3 vaječne bielka
• 1/4 apă alchioasă
• 1 st. l. mandľový olej
• 1 lyžička sladidlo
• 2 polievkové lyžice. l. javorový sirup bez cukru

1. Zmiešajte všetky ingredient vo veľkej miske. Ak je to potrebné, pridajte ešte trochu vody.
2. Varte na strednom ohni.
3. Uložíme na tanier a na vrch polejeme mandľovým maslom.
4. Posypeme sladidlom a pokvapkáme javorovým sirupom.
5. Ak chcete, pridajte nakrájané jahody alebo banány.

Na 1 porciu: 145 kcal, tuky - 1,3 g, zaharidă - 3,6 g, bielkoviny - 34,8 g.

5. PROTEÍNOVÉ PLACINKY, RECEPT PROTEIN POW

• 1/4 šálky ovsených vločiek
• 1/2 šálky tekutých vajecných bielkov
• 1/8 šalky vanilkového proteină
• 1/4 šálky strúhaneho kokosu
• 1/4 šálky mandľového mlieka
• 1/2 sifon lyžičky

1. Zmiešajte všetky ingrediente.
2. Postriekajte panvicu olejom.
3. Uveďte oheň na strednú úroveň.
4. Keď je panvica horúca, vylejte cesto. Apoi oheň znížime, aby sa palacinky nepripálili.
5. Preklopte, keď sa na povrchu začnú objavovať bubliny. Apoi să otočte znova a bum! - pripravený!

Na 1 porciu: 564 kcal, tuky - 21 g, zaharidă - 39 g, bielkoviny - 57 g.

6. Banana palacinky

• 1/4 šálky kokosových vločiek
• 1-2 odmerky proteínu s príchuťou vanilkovej zmrzliny
• 6 vajec, 2 bielka
• 1 st. l. kokosový olej
• 1 banană
• škorica, podľa chuti
• javorový sirup bez cukru, podľa chuti

1. Zahrejte panvicu na 300 stupňov.
2. Vo veľkej miske zmiešajte vajcia, 1/4 šálky kokosových vločiek, polovicu rozbitého banánu a trochu tekutého sladidla.
3. V mikrovlnnej rúre zohrejte trochu kokosového oleja a pridajte do tejto zmesi.
4. Pridajte škoricu.
5. Nalejte na panvicu a opekajte niekoľko minút z každej strany.
6. Keď sú všetky palacinky hotové, nakrájajte zvyšok banánu, poukladajte a vrch pokvapkajte javorovým sirupom bez cukru.

Na 1 porciu: 127 kcal, tuky - 6,5 g, zaharidă - 5,5 g, bielkoviny - 11,7 g.

7. PROTEÍNOVÉ PLACINKY S BOBUĽAMI A SMOTANOU

• 3/4 lakomého proteínu s príchuťou jahodového mliečneho kokteilu
• 1/4 šálky čučoriedok
• 1/3 šálky ovsených vločiek
• 1 st. l. mandľové mlieko
• 4

1. Všetky ingredient zmiešame v miske.
2. Panvicu postriekajte olejom a položte na strednú teplotu.
3. Cesto vylejeme. Hneď ako sa na povrchu objavia bublinky, otočte.
4. Keď je každá strana zlatistá, palacinky sú hotové. Užite si to!

Na 1 porciu: 280 kcal, tuky - 3 g, zaharidă - 27 g, bielkoviny - 37 g.

8. ČUČOROVÉ PLACINKY

• 6 bielkov
• 1/2 šálky ovsených vločiek
• 1 lyžička prášok do pečiva
• 1/2 šálky mandľového mlieka
• 1 articol soli
• 2 štipky práškového sladidla
• 1/4 šálky čučoriedok
• 1/2 šálky jablkového pyré
• 1 štipka škorice

1. Bielky, ovsené vločky, prášok do pečiva, mandľové mlieko, soľ a sladidlo dáme do mixéra.
2. Miešajte 30 secunde pri strednej rýchlosti.
3. Panvicu postriekame olejom, nalejeme cesto a pridáme polovicu čučoriedok.
4. Varte ako bežné palacinky.
5. Na ozdobu pridajte jablkový pretlak a škoricu.

Na 1 porciu: 334 kcal, tuky - 4 g, zaharidă - 48 g, bielkoviny - 30 g.

9. ULEI ČOKOLÁDOVÉ PLACINKY S ARAŠIDOVÝM

• 1/2 odmerky proteină s príchuťou arašidového masla
• 1 šálka tekutých vaječných bielkov
• 2 polievkové lyžice. l. kokosové lupienky
• 1 st. l. ulei de arašidové

1. Všetky suroviny zmiešame v miske, kým nám nevznikne husté cesto.
2. Nalejte cesto do panvice a pečte ako normálne palacinky.
3. Navrch dáme arašidové maslo alebo javorový sirup bez cukru.

Na 1 porciu: 342 kcal, tuky - 17 g, zaharidă - 25 g, bielkoviny - 47 g.

10. HNEDÉ TEKVICOVÉ PROTEÍNOVÉ PLACINKY

• 1 odmerka proteínu s príchuťou škorice
• 1/3 šálky starých dobrých ovsených vločiek
• 1/4 šalky tekvice
• 1/2 šálky vajecných bielkov
• 1/2 lyžičky škorica

1. Všetky ingredient zmiešame v miske.
2. Panvicu postriekajte olejom a položte na strednú teplotu.
3. Cesto vylejeme. Hneď ako sa na povrchu začnú objavovať bublinky, otočte.
4. Keď každá strana zhnedne, palacinky sú hotové. Užite si to.
5. Palacinky môžete pokvapkať aj javorovým sirupom bez cukru.

Máte chuť na niečo sladké? Pridajte ovocie podľa vlastného výberu! Dobre poslúži banán – alebo lyžica mandľového masla navrch. S polevou alebo bez nej sú tieto palacinky vždy vynikajúce!

Na 1 porciu: 369 kcal, tuky - 4 g, zaharidă - 40 g, bielkoviny - 43 g.

• 2 odmerky vanilkového proteine
• 1/4 šálky kokosového mlieka
• 1 lyžička škorica
• 1 cuvânt
• 1 lyžička prášok do pečiva
• 2 bielka

1. Zmiešajte všetky ingrediencie a miešajte, kým nedosiahnete správnu konzistenciu na palacinky.
2. Zohrejte panvicu na strednom ohni, pokvapkajte olejom.
3. Nalejte zmes na panvicu a smažte na oboch stranách, kým nebude varená. Skontrolujte špáradlom.

Na 1 porciu: 238 kcal, tuky - 4 g, zaharidă - 19 g, bielkoviny - 32 g.

12. CITRÓNOVÉ A ČUČUČOROVÉ PLACINKY

• 1/3 šálky ovsených otrúb
• 1/2 šalky čučoriedok
• 5 bielkov
• 1/2 lyžičky prášok do pečiva
• 1 st. l. citronova šťava
• 2 lyžičky citrónová kôra
• javorový sirup bez cukru
• Grecky iaurt cu ozdobu

1. Zmiešajte všetky ingredient vo veľkej miske. Miešajte a šľahajte.
2. Varte na panvici pokvapkanej olejom na miernom ohni, kým sa na povrchu neobjavia bublinky. Apoi otočte a smažte do tmavohneda.
3. Podávame s javorovým sirupom.

13. KEFÍROVÉ PLACINKY

• 1 šalka muky
• 1 cuvânt
• 1.5 lyžičky prášok do pečiva
• 0,5 lyžičky soľ
• 2 šalky kefíru
• 0,5 šálky nízkotučného mlieka
• 1 lyžička vanilkový extract
• 1 vajce rozšľahané s 2 bielkami
• 3 polievkové lyžice arašidové maslo
• 1 šálka čerstvých bobúľ

1. Vo veľkej mise zmiešame múku, cereálie, prášok do pečiva a soľ. V inej miske zmiešame kefír, mlieko, vanilkový extrakt a vajcia, prešľaháme. Apoi kombinujte suchú zmes s tekutou zmesou, kým nevznikne homogene cesto.
2. Zohrejte panvicu na strednom ohni a pokvapkajte olejom. Cesto nalejte do panvice veľkou polievkovou lyžicou a varte 1-2 minúty na jednej strane a 1-2 minúty na druhej strane. Pokračujte, kým sa vám neminie cesto.
3. Arašidové maslo vložte na 20-30 secunde do mikrovlnnej rúry, aby zmäklo, a potom ho rozotrite na palacinky. Ozdobte palacinky čerstvým ovocím.

Na 1 porciu (2-3 palacinky): 584 kcal, tuk - 15 g, zaharidă - 81 g, bielkoviny - 28 g.

14. MLIEČNE PLACHINKY NA RAŇAJKY

• 1/2 šálky ovsených vločiek
• 1/2 odmerky proteină s príchuťou arašidového masla
• 1/2 šálky vajecných bielkov
• vrecko stévie (alebo 1 ČL iného sladidla)
• 2 polievkové lyžice mandľové mlieko

1. Všetky ingredient zmiešame v miske.
2. Ohrievajte v mikrovlnnej rúre 1-2 minúty alebo kým sa tekutina nevstrebe do cereálií.
3. Navrch dáme arašidové alebo mandľové maslo a pokvapkáme javorovým sirupom bez cukru.

Na 1 porciu: 295 kcal, tuky - 15 g, zaharidă - 32 g, bielkoviny - 31 g.

15. OVSENÉ PLACINKY

• 1 cuvânt
• 1 odmerka proteină
• 3 vaječne bielka
• 1/4 apă alchioasă
• 1 1/2 lyžičky škorica
• 2 lyžičky sladidlo
• 1 1/2 lyžičky prášok do pečiva

1. Všetky ingrediente vložte do mixéra a mixujte 30 secunde.
2. Nalejte na rozpálenú panvicu a smažte ako bežné palacinky.
3. Ihneď po rozmixovaní v mixéri môžete pridať trochu mrazeného ovocia.

Na 1 porciu: 465 kcal, tuky - 8 g, zaharidă - 57 g, bielkoviny - 45 g.

16. TEKVICOVÉ A KORENOVÉ PLACINKY (rețetă Jamieho Easona)

• 1.5 šálky ovsených vločiek
• 2 polievkové lyžice. l. sladidlo
• 1 st. l. prášok do pečiva
• 0,5 lyžičky soľ
• 1 st. l. škorica
• 0,25 lyžičky karafiáty
• 0,25 lyžičky muškátový oriešok
• 4
• 0,5 šálky nakrájanej tekvice

1. Zahrejte panvicu na strednú teplotu.
2. V miske zmiešame ovsené vločky, sladidlo, prášok do pečiva, soľ, škoricu, klinčeky a muškátový oriešok.
3. Bielky a tekvicu spolo vyšľaháme.
4. Pridajte mokrú zmes k suchej zmesi a premiešajte.
5. Postriekajte panvicu olejom.
6. Cesto naberáme lyžicou, v objeme asi štvrť šálky. Smažte 3-5 minute z každej strany.

Na 1 porciu (10 palaciniek): 64 kcal, tuky - 1 g, zaharidă - 10 g, bielkoviny - 4 g.

17. TEKVICOVÉ PROTEÍNOVÉ PLACINKY

• 1/2 šálky konzervovanej tekvice
• 1/4 šálky tekutých vajecných bielkov
• 1/2 odmerky proteínových sušienok a smotanovej príchute
• 1 lyžička prášok do pečiva
• prírodné sladidlo

1. Sojte konzervovanú tekvicu, tekuté vaječné bielka a proteín pomocou špachtle. Môžete tiež miešať ručne alebo pomocou mixéra.
2. Pridajte prášok do pečiva.
3. Za stáleho miešania pridáme tekuté sladidlo.
4. Pomaly nalejte vodu. Začnite s 1/4 šálky, choďte čo najvyššie, ale uistite sa, že cesto zostane husté.
5. Zapnite sporak, stredné teplo. Nalejte cesto, varte 3 minute.
6. Prevráťte palacinku a znížte oheň. Smažte, kým sa neuvarí, a potom nechajte vychladnúť. Môžete ozdobiť palacinkovým sirupom bez cukru alebo inou polevou podľa vlastného výberu.

Na 1 porciu: 136 kcal, tuky - 2 g, zaharidă - 10 g, bielkoviny - 23 g.

18. PALACINUL RED VELVET

• 1/3 múky podľa vlastného výberu
• 1/4 šálky vajecných bielkov
• 1/2 lyžičky prášok do pečiva
• 1 odmerka proteínu s príchuťou mlieka
• 1/2 šálky šťavy z červenej repy

1. Zohrejte naolejovanú panvicu na strednom ohni.
2. Všetky ingredient vymiešame do hladka.
3. Nalejte do panvice.
4. Keď sa na povrchu objavia bublinky a spodná strana sa zmení na zlatohnedú, otočte.
5. Smažte druhú stranu, kým aj druhá strana nebude zlatohnedá.
6. Podávame s maslom alebo smotanovým syrom, pokvapkáme agávovým sirupom.

Na 1 porciu: 326 kcal, tuky - 3,7 g, zaharidă - 48 g, bielkoviny - 24 g.

19. PROTEÍNOVÉ KREPY VANILKA ȘI KARAMEL

• 2 bielka
• 1 šálka mandľového mlieka
• 2/3 šálky ovsených vločiek
• štipka soli
• 1 1/2 lyžičky kokosový olej
• 2 odmerky proteínov s vanilkovo-karamelovou príchuťou

1. Do mixéra vhoďte bielka, mandľové mlieko, ovsené vločky, proteín, soľ a kokosový olej. Pretrepte, prikryte a dajte na 1 hodinu do chladničky.
2. Rozohrejte panvicu a postriekajte ju olejom. Nalejte 1/4 šálky cesta na palacinky, aby pokryla celý povrch panvice. Varte 2-5 minút, kým zadná strana nie je zlatohnedá. To isté zopakujte so zvyšným cestom.
3. Palacinky zrolujeme a ozdobíme 1 polievkovou lyžicou. l. nutella a nakrájaná polovica banánu.

Na 1 porciu: 510 kcal, tuky - 16 g, zaharidă - 26 g, bielkoviny - 50 g.

20. PROTEÍNOVÉ PŠENIČNÉ GUĽOVÉ PANKETY

• 1/2 šalky tekvice
• 1/3 šálky múky z pšeničných klíčkov
• 1/4 šálky mandľového mlieka
• 1/2 odmerky proteínu s vanilkovo-karamelovou príchuťou
• 1 lyžička vanilka
• 1/2-1 lyžička prášok do pečiva
• štipka soli
• 2 polievkové lyžice. l. cukor (alebo sladidlo)
• 1/2 lyžičky škorica

1. Skombinujte prvých 5 ingrediente. Apoi pridáme sneh z bielkov a mandľové mlieko. V tejto fáze môžete pridať aj to, čo máte radi – čučoriedky, čokoládové lupienky, vlašské orechy, kúsky tekvice, nalámaný banán.
2. Upečieme na panvici vymastenej kokosovým olejom.
3. Navrch dáme mandľové maslo, želé, kokosový olej alebo javorový sirop. Dobrú chuť!

Na 1 porciu: 89 kcal, tuky - 1 g, zaharidă - 17 g, bielkoviny - 5 g.

S láskavým dovolením bodybuilding.com

Zaujímavejšie

Ľudia, ktorí si strážia stravu aktívne športujú, zrejme vedia, že tradičné palacinky možno len ťažko nazvať zdravým jedlom. Preto v športovom varení existuje taká rozmanitosť tohto lahodného jedla, ako sú proteínové palacinky, ktorých recept (a žiadny) dnes zvážime.

Asta este.

Jednoduchý recept na proteínové palacinky

Ingrediente

• Proteina Srvátkový (akákoľvek príchuť)- 2 odmerky + -
• — 8 ks. + -
• - 600 ml + -
• - na vyprážanie + -

Ako si vyrobiť klasické proteínové palacinky svojpomocne

Hlavným rozdielom medzi palacinkami s vysokým obsahom bielkovín a tradičnými sladkými plackami je, že ich hlavnou spojivovou zložkou nie je pšeničná múka, ale bielkovinová zmes.

Samozrejmosťou sú recepty, v ktorých sa kombinuje aj múka (ale len ražná či ovsená) a proteín, no podľa klasickej receptúry sa pochúťka pripravuje čisto z proteínového prášku.

1. Najprv nalejte našu proteínovú zmes do hlbokej misky, v ktorej bude vhodné pripraviť cesto.
2. Tu tiež rozbijeme všetky kuracie vajcia a potom nalejeme vychladené mlieko. Všimnite si, že kvapalina by mala byť presne studená a nie zahrievaná, ako pri príprave tradičných palaciniek, pretože bielkovina sa pri vysokej teplote jednoducho skrúti.
3. Teraz si vezmite mixér a dôkladne rozšľahajte obsah misky. Mali prin sme dostať homogennu zmes, podobnú hustote ako tekutá kyslá smotana. V prípade potreby pridajte mlieko alebo pridajte trochu viac bielkovín.
4. Suchú, čistú panvicu nastavíme na zahriatie na strednú teplotu a potom jej povrch namažeme rastlinným olejom. Prebytok je možné odstrániť papierovou utierkou alebo obrúskom.
5. Jemne nalejte proteínové cesto do panvice (najpohodlnejší spôsob, ako to urobiť, je pomocou plastovej fľaše). Palacinku opečte z jednej strany, potom ju otočte varechou a opečte z druhej strany.
6. To isté zopakujte so zvyškom cesta.

Niektori kuchári uprednostňujú minimalizáciu množstva tuku v palacinkách, preto ich vyprážajú bez oleja.

Dá sabiť s touto rozmanitosťou, treba však pamätať na to, že kvôli nedostatku je cesto na paalacinky menej elastické aleja expistuje vysoké riziko, že dostanete leen pressušené rozpadajә su sušienky.

Lahodné banánové proteínové palacinky

Banany sú základným produktom v strave každého športovca, ktorý má vysokú potrebu rýchlych sacharidov. Okrem toho toto ovocie obsahuje značné množstvo draslíka, o ktorom je známe, že pomáha telu regulovať rovnováhu voda-soľ, čo je obzvlášť dôležité pri športovaní.

Nie je nič prekvapujúce, že takýto užitočný produkt sa používa pri varení množstva „športových“ jedál vrátane proteínových palaciniek.

Ingrediente

• Proteine ​​s vanilkovou príchuťou - 2 odmerky
• Ovsené vločky - ½ šálky;
• Veľké kuracie vajcia - 8 ks;
• Banany - 2 ks;
• Rastlinny olej - 2 lizi. l.;
• Škorica - štipka.

Ako si doma pripraviť zdravé proteínové banánové palacinky

1. Ovsené vločky najskôr naložíme do mlynčeka na kávu a zomelieme, pričom z nich urobíme múku. Môžete to urobiť aj pomocou mixéra.
2. Teraz banány ošúpeme, odstránime z nich „nitky“ a nakrájame ich na malé kúsky. Premiesnite ich do misky mixéra a urobte z nich hladké banánové pyré.
3. Hmotu z ovsených vločiek a banánov presunieme do hlbokej misky, pridáme škoricu podľa chuti, pridáme srvátkový proteín a rozbijeme všetky pripravené vajcia.
4. Pomocou ponorného mixéra vypracujeme cesto do hladka, potom nalejeme do rastlinného oleja a ešte trochu prešľaháme.
5. Rozohrejte nepriľnavú panvicu na strednú teplotu. Ak je to potrebné, namažte ho trochou rastlinného oleja a potom nalejte prvú časť cesta.
6. Banánové palacinky opečieme z oboch strán, poukladáme na kôpku a podávame.

S takouto pochúťkou sa najlepšie kombinuje javorový sirup bez cukru. Takáto kombinácia chutí vám umožní zabudnúť, že máte pred sebou najjasnejšieho predstaviteľa fitness kuchyne, pretože rozsah vôní a chutí sa prakticky nelíši od tradičnej pochúťky.

Recept na palacinky s vysokým obsahom bielkovín bez vajec

Mnohí športovci sú z jedného alebo druhého dôvodu nútení vzdať sa kuracích vajec. Je možné pripraviť proteínové palacinky bez tejto základnej zložky? Áno, ale varenie v tomto prípade bude vyžadovať trochu viac zručností a skúseností.

Ingrediente

• Srvátkový proteín (akákoľvek príchuť) - 2 odmerky;
• Prírodný nízkotučný iaurt - 0,4 l;
• Ražná muka - 150 g;
• Slnečnicový olej - 2 lyžičky;
• Soľ - štipka;
• Náhrada cukru - voliteľné.

Ako jednoducho a rýchlo vložiť a vyprážať proteínové palacinky krok za krokom

1. Iaurt nalejeme do hlbokej misky, v ktorej budeme piecť cesto. Tu nalejte múku, bielkoviny, soľ a náhradu cukru (ak sa rozhodnete použiť).
2. Do nádoby nalejeme aj rastlinný olej a cesto začneme dôkladne šľahať mixérom alebo ponorným mixérom.
3. Keď sa hmota stane homogennou, nechajte ju variť 10-15 minút: počas tejto doby ražná múka trochu zmäkne a palacinky sa uvaria hladšie.
4. Panvicu zľahka natrite rastlinným olejom a zohrejte na strednom ohni. Apoi vylejeme prvú porciu cesta, placku opečieme z oboch strán a s ďalšou porciou všetko zopakujeme.

Otáčanie takýchto palaciniek de malo byť obzvlášť opatrné. Je lepšie použiť dve špachtle naraz, aby ste hotový koláč určite zdvihli na jednej country.

Výdatné palacinky s tvarohom na proteíne

Ingrediente

• Tvaroh bez tuku - 200 g;
• Kuracie vajcia - 2 ks;
• Proteina Srvátkový - 1 odmerka;
• prášok do pečiva - 1 lyžička;
• Odstredené mlieko - 1 šálka.

Varenie výživných palaciniek s tvarohom a bielkovinami home

1. Vajíčka rozbijeme, škrupinu však nevyhodíme, ale použijeme na oddelenie žĺtkov od bielkovín. Na výrobu palaciniek potrebujeme len to posledné.
2. Tvaroh vyberieme z obalu, dáme do misky s bielkom. Nalejte sem proteín, prášok do pečiva a zalejte mliekom.
3. Obsah misky šľahajte mixérom, kým nezískate homogene cesto.
4. Panvicu namažte rastlinným olejom a potom palacinky pečte štandardným spôsobom.

Podobné proteínové palacinky, ktorých recept sme práve recenzovali, sa dajú pripraviť aj ako palacinky alebo tvarohové koláče. Najpohodlnejšie je, že sa nemusíte obávať o pripravenosť dobrôt vo vnútri.

Všetky ingrediencie, okrem vaječných bielkov, sú už pripravené na konzumáciu, takže jedlo bude úplne pripravené po niekoľkých minútach na panvici.

Nie je žiadnym tajomstvom, že na udržanie tela v dobrej kondícii je potrebné sledovať výživu. Odborníci na výživu odporúčajú vylúčiť múku a vysokokalorické potraviny, aby ste dosiahli chudnutie. Okrem toho, jesť zdravé jedlo pomôže vyhnúť sa mnohým ochoreniam spojeným s kardiovaskularnym systémom a gastrointestinálnym traktom. Ale nie každý je pripravený vzdať sa svojich obľúbených jedál v prospech zdravej výživy. V tomto prípade odborníci na výživu odporúčajú hľadať alternatívu k chutným jedlám. Napríklad namiesto obyčajných palaciniek môžete jesť proteínové palacinky. Ich benefit spočíva v špeciálnej technológii varenia, vďaka ktorej sú nízkotučné a výživné. Ponúkame vám niekoľko receptov na výrobu týchto palaciniek.

Klasické proteínové palacinky (bez múky)

Proteínové palacinky bez pridanej múky sú považované za klasický príklad zdravej výživy. Na ich prípravu budete potrebovať nasledujúce zložky:

1. 300 de grame nízkotučného și nesladeného tvarohu.
2. Polovica priemernej bielkoviny.
3. 5 žĺtkov.
4. 300 de grame ovsených vločiek.

Všetky ingredient dôkladne premiešame, aby nezostali žiadne hrudky. Zohrejte panvicu, nalejte cesto. Keď okraje palacinky zhnednú, otočte ju. Proteínové palacinky môžeme podávať s arašidmi alebo mandľami.

S čučoriedkami a banánom

Ak ich chcete pripraviť, zásobte sa nasledujúcimi produktmi:

1. Tri vaječne bielka.
2. Jedna odmerka proteinu.
3. 500 de grame čučoriedok.
4. 500 de grame ovsených vločiek.
5. prášok do pečiva (2 čajové lyžičky).
6. Polovica zrelého banánu.

Vložte do mixéra, rozdrvte, kým nezískate múku. Apoi pridajte prášok do pečiva, proteíny, banán a proteín, všetko znova premiešajte. Pridajte čučoriedky do zmesi na proteínové palacinky a premiešajte. Apoi môžete pristúpiť priamo k vyprážaniu palaciniek. Musia byť vyprážané 30 secunde na jednej strane a 40-45 na druhej strane. Pred podávaním ozdobte zvyškami čučoriedok a banánov.

Palacinky z kefíru

Kefírové proteínové palacinky vyžadujú na prípravu veľké množstvo jedla, ale recenzie naznačujú, že sa doslova topia v ústach.

1. 600 ml kefíru bez tuku.
2. 500 de grame de muky.
3. 500 de grame ovsených vločiek.
4. Štipka soli.
5. Jedna čajová lyžička prášku do pečiva.
6. 500 ml odstredeneho mlieka.
7. 3 bielka a jeden žĺtok.
8. Vanilkový cukor.
9. Čerstvé bobule (čučoriedky, maliny, jahody atď.).

V jednom hrnci zmiešame múku, prášok do pečiva, ovsené vločky a soľ, v druhom rozmiešame mlieko, kefír, vanilkový cukor a vajcia. Všetko dobre vyšľaháme. Obe zmesi spojíme, premiešame, aby nevznikli hrudky. Keď dostanete homogénne cesto, môžete doň pridať bobule a smažiť palacinky na predhriatej panvici. Kefírové palacinky sa varia asi 1.5 minúty na jednej strane a to isté na druhej strane.

čokoládové palacinky

Proteínové palacinky s čokoládovou príchuťou sú skvelým začiatkom dňa. Takéto jedlo vás povzbudí a pozitívne naladí. Ak chcete pripraviť palacinky, zásobte sa nasledujúcimi prísadami:

1. Pol odmerky proteinu. Pre zvýraznenie chuti čokolády zvoľte proteín s príchuťou arašidového masla.
2. 5 bielkov.
3. 1 polievková lyžica arašidového masla.
4. 2 lyžice kokosových vločiek.

Najprv musíte poraziť, potom zmiešajte všetky ingrediencie. Doležité je, aby bolo cesto husté. Po zmiešaní ingrediencií skontrolujte, či v zmesi na proteínové palacinky nie sú hrudky. Ak je všetko v poriadku, začnite liať cesto na predhriatu panvicu. Vyprážajte ako bežné palacinky. Pri podávaní môžete ozdobiť arašidmi, čokoládovým maslom alebo bobuľami.

Banana palacinky

Na prípravu banánových proteínových palaciniek budete potrebovať nasledujúce ingrediente:

1. 1 lakomý proteín, najvhodnejšia je vanilková príchuť.
2. 300 de grame de kokosových vločiek.
3. 1 zrelý banán.
4. 1 lyžica kokosového oleja.
5. 6 kuracích vajec.
6. Skorica.
7. sirop de javorový (podľa chuti)

Proteínové palacinky s banánom sa pripravujú takto: najprv sa dobre rozšľahajú vajíčka, potom sa k nim pridajú kokosové vločky, polovica banánu rozdrveného na kašu a trochu javorového sirupu. Zmiešajte všetky produkty, kým sa nevytvorí homogenna hmota. Kokosový olej by sa mal zahriať a potom pridať do zmesi na palacinky.

Predhrejte panvicu, nalejte trochu oleja a začnite smažiť palacinky. Pripravujú sa rovnakým spôsobom ako obyčajné palacinky. Pri podávaní môžeme preliať zvyškom a ozdobiť banánom.

Proteine ​​a mandľový olej

Na prípravu takýchto proteínových palaciniek potrebujete produs minim:

1. 1 odmerka proteínu, najlepšie s vanilkovou príchuťou.
2. 400 ml apă.
3. 3 vaječné bielka.
4. Niektore čerstvé jahody.
5. 1 polievková lyžica mandľového oleja.
6. sirop de Javorový.
7. 1 lyžička sladidla.

Zmiešajte všetky ingrediente. Akonáhle cesto získa jednotnú konzistenciu, môžete začať smažiť palacinky na strednom ohni. Treba ich často prevracať: asi raz za pol minúty. Pred podávaním nalejte na tanier trochu mandľového masla, pridajte sladidlo, javorový sirup a nakrájane jahody.

Palacinky proteine ​​instantanee

Proteínové palacinky, ktorých recept je uvedený nižšie, sa pripravujú iba z troch ingrediencií:

1. Polovica zrelého banánu.
2. 1 žĺtok.
3. 2 bielka.

Žĺtka a bielka vyšľaháme do peny. Banán roztlačte vidličkou, pridajte do vaječnej tekutiny. Jedlo miešame, kým zmes nezhustne. Apoi sa môžu palacinky vyprážať.

Proteínové palacinky sú perfektným raňajkovým jedlom, ktore vás zasýti prospešnými mikroživinami pre produktivitu po celý deň.