Konzervovaný lososový šalát s vajíčkom. Konzervovaný šalát z ružového lososa: jednoduché recepty

O hodnote rýb (obzvlášť červených) sa už popísalo toľko, že nemá zmysel to opakovať. Je bohatý na cenné vitamíny a jeho hlavnou výhodou sú nenasýtené mastné kyseliny. Ružový losos obsahuje predovšetkým taký súbor minerálov a stopových prvkov, ktoré naše telo pre normálne fungovanie jednoducho potrebuje.

Ružový losos je široko používaný v rôznych pokrmoch. Na šaláty si dajte filé z konzervy alebo čerstvé. Je vyprážaný, varený, solený, pečený - ako vidíte, existuje veľa možností spracovania. Je veľmi výhodné použiť konzervovaného lososa do šalátov. Oveľa menej času a práce a všetky živiny sú tam uložené takmer úplne.

Ružového lososa môžete kombinovať v jednom jedle s rôznymi výrobkami. Vhodné sú rôzne druhy zeleniny - paradajky, cibuľa, uhorky, kapusta), chutná je aj kombinácia ružového lososa so zemiakmi. Vajcia a syry sú tiež úspešným kulinárskym súborom s ružovým lososom. A dokonca aj veľa ovocia v spoločnosti s touto rybou dáva úžasné výsledky. Takže do šalátu, kde je ryba z červeného lososa, môžete dať hrozno, ananás, citróny, pomaranče, grapefruity a dokonca aj obyčajné jablká.

Na obliekanie môžete použiť aj klasickú majonézu s prídavkom šťavy z konzervovaných potravín alebo zriedenú kyslou smotanou, citrónovou šťavou. Dresing môžete jednoducho zmiešať so všetkými prísadami, alebo môžete vytvoriť zložité vrstvené vzory s vrstvami omáčky - v takom prípade musí šalát stáť, aby si všetky vrstvy vymenili chuť.

Ako urobiť šalát s ružovým lososom - 18 odrôd

Lahodný šalát. Aj keď sa trochu mýlite s množstvom surovín, bude to stále vynikajúce. Neváhajte a uvarte ho na slávnostný stôl - „najjemnejší“ šalát sa jednoducho nedá pokaziť.

Výrobky pre neho budú potrebovať nasledujúce:

  • 4 vajcia
  • konzervovaný ružový losos
  • 1 cibuľa
  • cl olej
  • 1 sladké a kyslé jablko

Namiesto cibule môžete nakrájať zelenú cibuľu, aby bol šalát ešte jemnejší.

Pozrite si videosekvenciu varenia šalátu Najjemnejší z konzervovaného ružového lososa.

Teplý údený šalát z ružového lososa

Zoberme si nasledujúcu sadu produktov pre tento šalát:

  • ružový losos - 250 g
  • cibuľa - 1
  • varená ryža - 200 g
  • vajcia - 4
  • syr - 150 g
  • majonéza - 250 g
  • pohár olív - 1
  • červená paprika - 1

Proces varenia pozostáva z nasledujúcich krokov:

  1. Ryžu uvaríme, mierne podlejeme vodou.
  2. Cibuľu a ryby nakrájame nadrobno.
  3. Teraz sa pokúsime vytvoriť tučniaka, počnúc prvou vrstvou - rybou zmiešanou s cibuľou. Všetky vrstvy natrieme majonézou.
  4. Na rybu dáme strúhaný syr.
  5. Potom strúhaný žĺtok.
  6. Posledná vrstva bude varená ryža.
  7. Teraz zostáva "nakresliť" tučniaka.
  8. Rozložte chvost, krídla a hlavu z olív.
  9. Biele veveričky sú hydinové prsia.
  10. Z papriky zorganizujeme zobák a nohy.

Chutné a zdravé.

Na varenie si vezmite nasledujúce potraviny:

  • konzervovaný ružový losos 1 b.
  • úklona 1
  • vajíčka 4
  • syr 100 g
  • veľká uhorka 1
  • Pekingská kapusta pol hlavy kapusty
  • majonéza.

Pripravujeme spoločne video, kde je každý krok podrobne popísaný. Veľa štastia!

Potrebujeme nasledujúce produkty:

  • Zemiaky 3
  • Vajíčko 3
  • Zelené cibule
  • Konzervovaný ružový losos 1 ban.
  • Majonéza a korenie
  • Uhorka (čerstvá) 1
  • Reďkovky a bylinky alebo iné ozdoby na ozdobu.

Príprava je veľmi jednoduchá:

  1. Zemiaky a uhorku nakrájame na kocky, cibuľu nakrájame.
  2. Kosti vyberieme z konzervy a scedíme tekutinu, k ostatným surovinám pridáme rybu.
  3. Pridáme tiež nakrájané vajíčka a dressing, zamiešame, dáme do servírovacej misky a ozdobíme reďkovkami a bylinkami, alebo iným spôsobom.

Pripravme si na prácu nasledujúce produkty:

  • Cibuľa,
  • zemiaky 300 g,
  • mrkva 200 g,
  • vajcia 4,
  • konzervovaný ružový losos 250 g,
  • soľ, majonéza.

Je to vločkový šalát, niekedy zmiešaný so syrom, ale chutí bez neho.

Poradie vrstiev:

  1. Ryba.
  2. Bielok.
  3. Mrkva.
  4. Zemiak.
  5. Žĺtok.

Všetky vrstvy, okrem poslednej, sú položené s majonézou.

Z videa sa môžete dozvedieť viac o všetkých medziproduktoch.

Vynikajúci recept na slávnostné menu - nie horší ako sleď pod kožuchom, a možno ešte lepší. Skúste variť a rozhodnite sa sami.

Výrobky na šalát Ružový losos na kožuchu:

  • 150 g jemne osoleného ružového lososa alebo inej červenej ryby
  • 1 repa
  • 1 mrkva
  • 2 vajcia
  • 50-70 g tvrdého syra;
  • trochu cibule;
  • majonéza alebo kyslá smotana

Varenie šalátu je jednoduché:

  1. Uvarte mrkvu, repu a vajíčka. Nakrájajte cibuľu.
  2. Na dno hlbokej šalátovej misy, potiahnutej fóliou, dajte prvú vrstvu ryby, nakrájanú na kocky.
  3. Potom nakrájanú cibuľu.
  4. Ďalej dajte vajíčka.
  5. Strúhaná mrkva.
  6. Syr, prešiel strúhadlom.
  7. Repa.
  8. Všetky vrstvy natrieme majonézou.
  9. Hotový šalát vložte na niekoľko hodín do chladničky.
  10. Vyberieme, obrátime, odstránime film a ozdobíme.

Všetko je pripravené!

Rýchle, chutné a lacné.

Budeme používať tieto produkty:

  • ružový losos
  • cestoviny
  • kyslé uhorky
  • vyprážaná cibuľa
  • majonéza
  • Kôpor

Proces varenia vo všetkých detailoch na vás čaká vo videu. Príjemné prezeranie!

Vynikajúci predkrm na slávnostný stôl. Samotný veľmi jednoduchý červený rybí šalát so smotanovým syrom chutí neuveriteľne. Podáva sa na tartaletkách a vyzerá veľmi elegantne a príjemne - stačí si vziať aspoň jeden tartlet a dať si kúsok. Takéto jedlo sa môže stať skutočnou ozdobou celého stola.

Tu je to, čo potrebujeme pre toto občerstvenie ústa:

  • Múka - 100 g
  • Margarín - 75 g
  • Vajcia - 1
  • Smotanový syr - 100 g
  • Červená ryba - 400 g

Pripravíme si šalát s ružovým lososom v tartaletkách:

  1. Na tartaletky potrebujeme múku, margarín, vajíčko a korenie (soľ, cukor). Ak vás nebaví pohrávať sa s cestom, dnes to už vôbec nie je problém - môžete si kúpiť hotové košíky.
  2. Vypracujeme cesto, ktoré rozvaľkáme a vykrajujeme kruhy, aby sa zmestili do vašich foriem.
  3. Tartaletky musíte piecť asi 10 minút v rúre, ktorej teplota je 180 stupňov.
  4. Kým tartaletky vychladnú, pripravte si plnku.
  5. Tu môžete robiť rôzne veci - buď zmiešajte syr s rybami nakrájanými na kocky, alebo naň dajte syr a kúsky ružového lososa. V každom prípade na vás čaká veľmi chutné jedlo, od ktorého sa odtrhnúť jednoducho nedá.

Máme skladom nasledujúcu sadu produktov:

  • Konzervovaný ružový losos 2 plechovky
  • Zemiaky 6
  • Vajíčko 6
  • Tavený syr 3
  • Cesnak 2-3 zuby
  • Nakladané uhorky podľa chuti
  • Olivy podľa chuti
  • Mrkva na ozdobu
  • Majonéza

Ak máte otázky týkajúce sa varenia, určite zmiznú po zhliadnutí videa, ktoré poskytuje podrobné vysvetlenie, čo a ako a kedy urobiť, aby ste získali lahodný ružový lososový šalát so zemiakmi a smotanovým syrom.

Hadí šalát

Veľmi prezentovateľný šalát na novoročný stôl.

Berieme pre neho nasledujúce produkty:

  • Varené zemiaky - 5
  • Vajcia - 4
  • Konzervovaná kukurica - 300 g
  • Vykôstkované olivy - 250 g
  • Tavený syr - 200 g
  • Ružový losos (konzervovaný) - 300 g
  • Majonéza - 300 ml
  • Červená bulharská paprika - štvrtina
  • Petržlen

Ako budeme variť:

  1. Ružového lososa premiešajte vidličkou.
  2. Pridajte k nej strúhané vajíčka a premiešajte.
  3. Tiež potrieme zemiakmi a taveným syrom a dáme ich s ružovým lososom a vajíčkami.
  4. Pridajte majonézu, môžete pridať trochu soli.
  5. Všetko dobre premiešame, v dôsledku čoho dostaneme takú takmer pastovitú hmotu. nebude to príliš prezentovateľné, ako to nazvať, ale tým to nekončí a teraz to napravíme.
  6. Aby sme to urobili, rozložíme celú hmotu v tvare hada na široký, plytký tanier alebo podnos.
  7. Teraz začneme „kresliť“ hadiu kožu. Používame na to kukuricu a olivy.
  8. Oči vyrábame z polovíc olív.
  9. Cibuľu rozotrieme z olív.
  10. Náš nos a jazyk budú z papriky.
  11. Koruna urobí hada reprezentatívnejším, takmer kráľovnou.))
  12. Pridajte trochu zelene - had predsa miluje húštiny.

A šalát je pripravený!

Vezmite si na šalát:

  • Filet zo slaného lososa - 1-1,5 ks.
  • Paradajka - 1
  • Cibuľa - 1
  • Majonéza - 1,5 - 2 polievkové lyžice. l.
  • Podľa chuti môžete pridať čierne korenie.

Táto suma je len pre dve osoby, ale počet výrobkov môžete ľahko zvýšiť pri zachovaní proporcií.

A ako variť, pozrite sa na video - sledovanie vytvorenia kulinárskeho majstrovského diela je vždy zaujímavé!

Šalátové výrobky:

  • Ružový losos - 1 (banka)
  • Ryža - 1/3 šálky (už uvarená)
  • Konzervovaná kukurica - 1 plechovka
  • Tvrdý syr - 180 g
  • Vajcia - 4
  • Cibuľa - 1
  • Majonéza

Varenie šalátu s ružovým lososom a syrom týmto spôsobom:

  1. Rybu premiešajte vidličkou - prvá vrstva.
  2. Za rybou nasleduje cibuľa pokrytá majonézovým tampónom.
  3. Na „cibuli v majonéze“ tri vajíčka, potom kukuricu a nakoniec ryžu. Za každým výrobkom nasleduje majonéza.
  4. Zostáva ozdobiť šalát improvizovanými prostriedkami a podávať ho na stôl.

Keď uvaríte tento recept a uvidíte, čo dostanete, pochopíte, že môžete konkurovať gurmánskym kuchárom. Tento šalát je jednoduchý na prípravu, ale ukazuje sa, že je to skutočné majstrovské dielo.

Zoberme si šalát:

  • údený ružový losos 300 g
  • vajíčka 10
  • nakladané uhorky 4
  • mrkva 2
  • cibuľa 1
  • majonéza
  • ocot

Odporúčame vám, aby ste si video s dôverou pozreli - dostanete ho nemenej chutné a rovnako krásne.

Čo potrebujeme:

  • konzervovaný ružový losos - 250 g
  • cibuľa - 1
  • huby - 100 g
  • varené vajcia - 2
  • mrkva - 1-2
  • rastlinný olej - 2 lyžice. l.
  • majonéza - 100 g

Existuje pomerne málo možností na šaláty s ružovým lososom. Pre tých, ktorí milujú červené ryby, sa kuchári pokúsili prísť s mnohými kombináciami a takmer každá žena v domácnosti má svoj vlastný receptový recept na konzervovaný šalát z ružového lososa.

Prísady

Recept na šalát s ružovým lososom bez ryže

Cibuľu nakrájame nadrobno, vajíčka uvaríme a tiež nakrájame nadrobno. Ružového lososa zmiešajte s cibuľou, vajíčkami, syrom nastrúhaným na hrubom strúhadle, pridajte majonézu. Ak máte radi vločkový šalát, potom striedavo dajte uvarené suroviny a pokvapkajte majonézou. Pred podávaním dajte do chladničky na 20 minút.

Recept na šalát „Mimosa“ s ružovým lososom

Prísady


Pohár ryže uvarte do polovice. Mrkvu uvaríme a nahrubo nastrúhame, uvaríme 2 vajíčka a tiež postrúhame. Čerstvú uhorku nakrájame nadrobno. Všetky uvarené výrobky zmiešajte s ružovým lososom, roztlačeným v hlbokom tanieri. Postupne môžete rozložiť varené jedlá: ryžu, ryby, mrkvu, uhorku, vajíčka a potom nalejte majonézu. V dôsledku toho získate veľmi krásne viacfarebné jedlo.

Šalátový recept s ružovým lososom a ryžou

Ružový losos- obľúbený medzi konzervovanými rybami z rodu lososov. Je to ona, ktorú si veľa kuchárov vyberie, ak chcú variť šalát s rybou z konzervy. Budeme variť konzervovaný ružový lososový šalát- veľmi jednoduché, chutné a výživné. Celé tajomstvo je v úspešnej kombinácii ingrediencií. Ich pomer je veľmi jednoduchý na zapamätanie: všetky zložky sú vložené v rovnakom množstve a ochutené majonézou.

Prísady

  • Konzervovaný losos 200 g
  • uhorky 200 g
  • varená ryža 200 g
  • vajcia 4 veci.
  • majonéza 100 g

Toto recept na šalát s ružovým lososom a ryžou optimálne vyvážené a ľahko zapamätateľné.

Namiesto ružového lososa môžete použiť akékoľvek iné konzervované potraviny z rodiny lososov: losos, chum losos, sockeye losos, coho losos. V konzervovaných rybách z lososovej rodiny je uložených veľa užitočných látok a vitamínov, takže šaláty s ním sú nielen veľmi chutné, ale aj užitočné.

Pri tomto množstve prísad je výstup asi 900 g šalátu.

Príprava

Na šalát pripravíme všetky suroviny.

Je potrebné vložiť varenú ryžu, ale koľko ryže musíte vziať, aby ste získali 200 gramov varenej ryže? Otázka je zložitá a silne závisí od samotnej ryže. Varil som v pare a vzal som 80-90 g „surovej“ ryže. Ryžu sme teda uvarili (pozri čas varenia na obale) a počas prípravy sa zaoberáme inými výrobkami. Uvaríme vajíčka. Obvykle varím aspoň 10-12 minút (po prevarení vody), aby sa žĺtok dobre uvaril. Na fotografii je päť vajíčok, pretože jedno vajce som uvaril mačke.

Ružového lososa dáme do misy a rybu vidličkou premiešame. Tekutinu necháme v nádobe, v šaláte nie je potrebná.

Uvarenú ryžu necháme vychladnúť a do misky s ružovým lososom dáme 200 g ryže.

Vajíčka nakrájame na malé kocky a pridáme do misky.

Uhorky nakrájame na malé kocky a pridáme do misky s rybou, ryžou a vajíčkami. Premiešame.

Šalát naplníme majonézou, premiešame a pošleme na hodinu alebo dve do chladničky. Šalát vylúhuje, suroviny sa navzájom spriatelia a keď sa podávajú, získate bohatú chuť skutočného rybieho pokrmu.

Šalát s ružovým lososom, ryžou a uhorkami pripravený. Pri podávaní nezabudnite položiť vetvičku petržlenu, bude to mať priaznivý vplyv na celkové vnímanie šalátu. Šalát s ružovým lososom je vždy vynikajúci. Dobrú chuť!

Milovníci tartaletiek ich môžu využiť. Šalát s ružovým lososom a ryžou tým trpieť nebude.

Alexander Gushchin

Za chuť nemôžem ručiť, ale bude horúca :)

Obsah

Používanie čerstvých rýb na občerstvenie je veľmi drahé a je ťažké nájsť kvalitný výrobok, takže konzervované potraviny pomáhajú ženám v domácnosti. Medzi nimi je obzvlášť obľúbený ružový losos, ktorý patrí do skupiny červených rýb, ktoré na slávnostnom stole vždy vyzerajú veľkolepo. Aký konzervovaný lososový šalát si môžete predstaviť a ako ho najlepšie podávať?

Ako pripraviť losos z konzervy

Pohodlie práce s konzervovanými rybami - nie je potrebné pre ne vykonávať tepelné spracovanie. Kuchári jednoducho vypustia všetku tekutinu, rozomelú výrobok a zmiešajú ho so zvyškom ingrediencií, ktoré je potrebné pripraviť vopred: konzervované ryby by nemali čakať príliš dlho, kým sa použijú. Výhodou ružového lososa je jeho všestrannosť: všetka zelenina, bylinky, citrusové plody, syry tento produkt dokonale doplnia. Výroba šalátového konzervovaného lososa a dokonca vymyslenie vlastného receptu je veľmi jednoduché.

Lososový šalát z konzervy - recept

Všetky červené ryby sú zameniteľné, takže recepty na studené občerstvenie zamerané na chum alebo lososa je možné zamerať na ružového lososa. Niektoré možnosti s bielymi rybami je však možné tiež bezbolestne upraviť: repu, zemiaky a majonézu s hustým plášťom môžete natierať nielen na sleďa - pozornosť si zaslúži aj recept na šalát s konzervovaným ružovým lososom.

Mimosa

  • Čas varenia: 2 hodiny 35 minút.
  • Počet porcií v balení: 3 osoby.
  • Obsah kalórií: 857 kcal.
  • Účel: na občerstvenie.
  • Kuchyňa: domáca.

Medzi rybacími šalátmi v sovietskych časoch bola najznámejšia „Mimosa“ - od 70. rokov sa objavuje v ponuke takmer každých sviatkov. Dôvodom je dostupnosť všetkých produktov, najmä pokiaľ ide o konzervovaného ružového lososa. Je to dobrá možnosť položiť na stôl červené ryby, aj keď lacné, pretože šalát vďaka kompetentnému výberu komponentov je chutný a vizuálne atraktívny, čo dokazujú fotografie.

Zloženie:

  • zemiaky - 3 ks .;
  • plechovka ružového lososa;
  • vajcia - 3 ks .;
  • mrkva - 1 ks .;
  • červená cibuľa - 2 ks .;
  • maslo - 15 g;
  • majonéza - 2 lyžice. l.

Spôsob varenia:

  1. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na štvrtiny. Po olúpaní mrkvu na 2-3 časti (určte podľa ich veľkosti). Podlejeme vodou, po uvarení uvaríme do mäkka. Soľ ku koncu.
  2. Po vychladnutí nastrúhame zeleninu - veľké zemiaky, jemnú mrkvu. Nemiešať!
  3. Vajcia uvaríme natvrdo. Necháme vychladnúť, rozdelíme na bielok a žĺtok. Nakrájajte nôž alebo strúhadlo oddelene.
  4. Konzervovaného ružového lososa vyberte z nádoby, roztlačte vidličkou.
  5. Cibuľové hlavy nastrúhame. Pri oleji, ktorý musí najskôr ležať v mrazničke, postupujte rovnako.
  6. Začnite zostavovať v sklenenej miske vo vrstvách: cibuľa, zemiaky, majonéza, mrkva, majonéza, vaječný bielok, ružový losos, maslo, zemiaky, majonéza, vaječný bielok.
  7. Nechajte Mimosa pár hodín odstáť v chladničke, aby namočila všetky vrstvy. Pred podávaním rovnomerne posypte žĺtkom.

S ryžou

  • Počet porcií v balení: 3 osoby.
  • Obsah kalórií: 1171 kcal.
  • Účel: na občerstvenie.
  • Kuchyňa: domáca.
  • Zložitosť prípravy: jednoduchá.

Pokiaľ ide o sadu komponentov, tento šalát z konzervovaného ružového lososa s ryžou je veľmi jednoduchý. Je účinný krásnou porciou, ktorej zvláštnosti budú podrobne zvážené, a chuťou arómy vďaka nakladanej cibuli. Odporúča sa brať dlhú ryžu, tie odrody, ktoré sa pri varení nestanú kašou, ale môžete variť s prídavkom svojho obľúbeného korenia. Množstvo majonézy určuje kuchár: musí nasýtiť iba niektoré vrstvy.

Zloženie:

  • zlatá ryža - pol pohára;
  • uhorky - 300 g;
  • polotvrdý syr - 140 g;
  • citrón;
  • cibuľa - 110 g;
  • majonéza - 2 lyžice. l.

Spôsob varenia:

  1. Ryžu dôkladne opláchnite, varte na strednom ohni 20 minút bez miešania. Pomer obilnín k vode je 1: 1,5. Potom musíte vypnúť horák a ryžu nechať pod vekom ďalších 8 minút. Solenie nestojí za to - to negatívne ovplyvní drobivosť.
  2. Cibuľové krúžky sparíme, nakrájame. Nalejte citrónovú šťavu, soľ, zabudnite na štvrťhodinu.
  3. Uhorky najemno nastrúhame, roztlačíme rukami. Rovnakým spôsobom rozdrvte syr.
  4. Vypustite tekutinu z plechovky s rybami z konzervy, premiešajte samotné kúsky a skombinujte s cibuľou.
  5. Po vložení prsteňa s priemerom 9-10 cm na tanier začnite šíriť šalát vo vrstvách: ryža, uhorka, ryby, syr. Majonéza je medzi tým. Ihneď podávajte ozdobené kúskom citrónu.

So zemiakmi

  • Čas varenia: 50 minút.
  • Počet porcií v balení: 3 osoby.
  • Obsah kalórií: 1139 kcal.
  • Účel: na občerstvenie.
  • Kuchyňa: domáca.
  • Zložitosť prípravy: jednoduchá.

Ryby, zemiaky a zelená cibuľa sú tradičnou kombináciou výdatného jedla. V šaláte však tieto výrobky vyzerajú rovnako dobre, najmä ak pridáte pikantné nakladané huby a trochu cesnaku. Pokrm je taký výživný, že k nemu nemusíte nič ďalšie variť. Tento šalát z konzervovaného ružového lososa so zemiakmi sa odporúča dochutiť 10% kyslou smotanou.

Zloženie:

  • konzervovaný ružový losos - 240 g;
  • zemiaky - 2 ks .;
  • cibuľa - 2 ks .;
  • konzervované huby - 210 g;
  • kyslá smotana - pol pohára;
  • koreň chrenu - 2 cm;
  • cibuľové perie - 40 g;
  • strúčiky cesnaku - 2 ks .;
  • soľ korenie.

Spôsob varenia:

  1. Zemiaky upečieme s kožou. Po očistení nakrájame na kocky.
  2. Cibuľu nakrájame nadrobno.
  3. Nakrájajte huby ľubovoľne, ale relatívne rovnako.
  4. Nastrúhajte koreň chrenu a strúčiky cesnaku.
  5. Vyberte ružového lososa z nádoby, premiešajte.
  6. Zmiešajte všetky výrobky v miske, ochutte kyslou smotanou, soľou a korením. Necháme odstáť v chladničke. Pred podávaním posypeme nakrájaným cibuľovým perím.

S ryžou a vajíčkom

  • Čas varenia: 40 minút.
  • Počet porcií v balení: 3 osoby.
  • Obsah kalórií: 1272 kcal.
  • Účel: na občerstvenie.
  • Kuchyňa: domáca.
  • Zložitosť prípravy: jednoduchá.

Výživné, takmer ako hlavné jedlo a krásne vďaka farebnej hre - to je šalát z ružového lososa s ryžou a vajíčkami. Táto kombinácia jedál sa nazýva klasická nielen do šalátov: pripravuje sa s ňou aj chutný rybí koláč (tento šalát môžete, ak chcete, upiecť v cestíčku). Paprike sa odporúča zvoliť rôzne farby, aby bol šalát elegantný.

Zloženie:

  • plechovka konzervovaného ružového lososa;
  • vajcia - 3 ks .;
  • ryža - 5 lyžíc. l;
  • mrkva - 140 g;
  • paprika - 300 g;
  • pór - 50 g;
  • zväzok kôpru;
  • soľ;
  • majonéza - 2 lyžice. l.

Spôsob varenia:

  1. Ryžu uvarte podľa ktoréhokoľvek zo schém, vopred dobre opláchnite. Voda musí byť priehľadná, inak sa zrná spoja.
  2. Mrkvu ošúpeme, zabalíme do alobalu, upečieme na 190 stupňov (približná doba čakania - 25 minút). Prípadne ho môžete priviesť k mäkkosti v dvojitom kotle. Rošt.
  3. Vajcia zalejte vodou, varte 6 minút po varení. Nakrájame na kocky
  4. Papriku nakrájame nadrobno, to isté urobíme s cibuľou.
  5. Kôpor umyte, odstráňte vlhkosť obrúskom, nakrájajte nožom.
  6. Z kúskov konzervovaného ružového lososa odstráňte olej, ľubovoľne ich nakrájajte, ale nie nahrubo.
  7. Spojte všetky zložky šalátu, osolte, ochutte majonézou. Podávajte ihneď.

Mimosa so syrom

  • Čas varenia: 40 minút.
  • Počet porcií v balení: 3 osoby.
  • Obsah kalórií: 1727 kcal.
  • Účel: na občerstvenie.
  • Kuchyňa: domáca.
  • Zložitosť prípravy: jednoduchá.

Šalát Mimosa s ružovým lososom a syrom je takmer podobný klasickému, ale mierne sa líši chuťou a sadou prísad. Nie sú tu žiadne zemiaky, mrkva je vylúčená, ale navonok nie je o nič menej krásna. Existuje niekoľko dôležitých pravidiel, ako pripraviť šalát Mimosa s ružovým lososom. Najprv musíte rozložiť 9 vrstiev - to je nevyslovená sovietska klasika. Za druhé, rozloženie sa vykonáva okamžite po častiach, inak pri krájaní dostanete mišmaš, ktorý zabije celý atraktívny druh šalátu.

Zloženie:

  • konzervovaný ružový losos - 1 plechovka;
  • Ruský syr - 245 g;
  • cibuľa - hlava;
  • prepeličie vajcia - 7 ks .;
  • majonéza - 3 lyžice. l.

Spôsob varenia:

  1. Umyté prepeličie vajíčka zalejeme vodou. Po uvarení varíme 6 minút a necháme vychladnúť. Ošúpeme, postrúhame bielky, žĺtky nakrájame rukami.
  2. Nakrájajte cibuľu na pol krúžky, zalejte vriacou vodou niekoľko minút - prebytočná horkosť zmizne. Stlačte rukami, nakrájajte nadrobno.
  3. Syr nastrúhame nahrubo, zmiešame asi 2/3 objemu s lyžicou majonézy.
  4. Odstráňte kosti z kúskov konzervovaného ružového lososa, premiešajte samotnú rybu.
  5. Výrobky vložte do misky na šalát nasledovne: vaječné bielky, syr s majonézou, ružový losos, cibuľa. Všetko sa opakuje, aby sa vytvorilo 9 vrstiev.
  6. Vrch šalátu potrieme majonézou, posypeme zvyškom syra a žĺtkami. Necháme pol hodiny v chlade lúhovať.

S uhorkou

  • Čas varenia: 10 minút.
  • Počet porcií v balení: 3 osoby.
  • Obsah kalórií: 815 kcal.
  • Účel: na občerstvenie.
  • Kuchyňa: domáca.
  • Zložitosť prípravy: jednoduchá.

Jedná sa o rýchly šalát s konzervovaným ružovým lososom, ktorý bude vyzerať vhodne aj na slávnostnom stole, ale nebude vyžadovať veľké úsilie hostiteľky. Ak sa vám zdá prázdny, môžete sem vložiť varené vajíčka. Zelené olivy je vhodné brať najmä na ozdobu. Konzervované šaláty nie je potrebné dochucovať uhorkou a smotanovým syrom, ale podľa potreby môžete pridať lyžicu kyslej smotany.

Zloženie:

  • konzervovaný ružový losos - 200 g;
  • uhorky - 250 g;
  • vykôstkované olivy - 70 g;
  • tavený syr - 150 g;
  • zväzok kôpru;
  • soľ.

Spôsob varenia:

  1. Syr a ružový losos zbavené prebytočnej tekutiny roztlačte vidličkou a premiešajte.
  2. Dochutíme soľou, pridáme potrhaný kôpor.
  3. Pridajte uhorky, štvrtiny olív, nakrájané na polovice (polovica objemu - zvyšok na ozdobu). Znovu premiešajte.
  4. Šalát pokryjeme celým povrchom olív a ihneď podávame.

S kukuricou

  • Čas varenia: 35 minút.
  • Počet porcií v balení: 3 osoby.
  • Obsah kalórií: 1086 kcal.
  • Účel: na občerstvenie.
  • Kuchyňa: domáca.
  • Zložitosť prípravy: jednoduchá.

Ľahký, chrumkavý, pružný - tento šalát z konzervovaného ružového lososa s kukuricou, stonkovým zelerom a zlatými zrnami kukurice sám o sebe láka. Má nízky obsah kalórií a tukov, ale je to veľmi uspokojujúce, takže sa dá pripraviť na večeru. Aby sa urýchlil proces vytvárania šalátu, kukuricu je možné brať aj konzervovanú, aj keď mrazená bude užitočnejšia.

Zloženie:

  • ružový losos (konzervované potraviny) - 1 plechovka;
  • mrazená kukurica - 130 g;
  • stonky zeleru - 100 g;
  • ryža - pohár;
  • prepeličie vajcia - 4 ks .;
  • citrón;
  • mleté ​​biele korenie.

Spôsob varenia:

  1. Prepeličie vajíčka uvaríme a ošúpeme, nakrájame na kocky.
  2. Ryžu uvarte v pare alebo použite schému rizota: opečte suché zrná, pridajte pol pohára vriacej vody a počkajte, kým sa neodparí. Po častiach nalejte horúcu vodu, kým ryža nezmäkne.
  3. Smažte kukuricu na samostatnej suchej panvici, aby sa uvoľnila prebytočná vlhkosť.
  4. Uhorku nastrúhame nahrubo, to isté urobíme so zelerom. Ružového lososa roztlačíme vidličkou.
  5. Skombinujte všetky produkty, dochuťte citrónovou šťavou. Paprika, premiešajte, podávajte.

S mrkvou

  • Čas varenia: 15 minút.
  • Porcie na kontajner: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 819 kcal.
  • Účel: na občerstvenie.
  • Kuchyňa: domáca.
  • Zložitosť prípravy: jednoduchá.

Jednoduchý konzervovaný ružový lososový rybí šalát s mrkvou je častým hosťom novoročného menu, pretože súbor prísad svojim vzhľadom vytvára slávnostnú náladu. Veľký podiel nízkokalorických bielkovín, chrumkavé kyslé jablko, čerstvé bylinky, šťavnatá mrkva a ľahká pikantnosť citrónovej šťavy spôsobujú extravaganciu chuti. Majonézu je možné nahradiť kyslou smotanou, ak vás znepokojuje otázka výhod.

Zloženie:

  • pohár konzervovaného ružového lososa;
  • mrkva - 300 g;
  • ľahko solené uhorky - 240 g;
  • krabie tyčinky - 120 g;
  • vajcia - 2 ks .;
  • zelené jablko;
  • zväzok petržlenu;
  • citrón - 1/2 ks .;
  • ľahká majonéza - 40 g.

Spôsob varenia:

  1. Nakrájajte jablko a uhorky na krátke prúžky. Mrkvu nastrúhame nahrubo.
  2. Vajcia uvaríme, nakrájame na kocky.
  3. Petržlenovú vňať umyjeme a nakrájame.
  4. Ak chcete ružového lososa zbaviť tekutiny, hnette. Zmiešajte s pripravenými potravinami.
  5. Na obliekanie porazte majonézu s citrónovou šťavou. Tu môžete pridať mleté ​​biele korenie. Šalát ihneď podávajte.

Šaláty s ružovým lososom - tajomstvá varenia

V každom z vyššie uvedených receptov boli uvedené hlavné body práce s konzervovanými rybami, existuje však niekoľko ďalších zaujímavých nuancií. Profesionáli odhaľujú svoje tajomstvá výroby šalátov s ružovým lososom:

  • Správne vyberte hlavnú zložku - túto rybu by ste mali chytiť v lete.
  • Pokúste sa vždy nakrájať jedlo na približne rovnakú veľkosť, aby spolu „harmonicky“ znelo.
  • Ak nemáte radi konzervované ryby s prítomnosťou oleja, ale nemôžete nájsť prírodné ryby, dajte už roztlačené (!) Kúsky na papierový obrúsok a na pol hodiny na ne zabudnite. Počas tejto doby sa prebytočný tuk úplne absorbuje.
  • Recept na konzervovaný šalát z ružového lososa si môžete zostaviť sami, vzhľadom na to, že je nežiaduce kombinovať tento výrobok s mäsom (okrem kuracieho), ale môžete ho doplniť morskými plodmi a inými druhmi červených rýb.
  • Každá ryba miluje citrón a cibuľu. Ružový losos, dokonca ani konzervovaný, nie je výnimkou. Použite tieto jedlá, pridajte listy šalátu a malé kocky čerstvej uhorky ako najrýchlejšie občerstvenie.

Video

Našli ste v texte chybu? Vyberte ho, stlačte kombináciu klávesov Ctrl + Enter a my to napravíme!

Diskutujte

Konzervovaný šalát z ružového lososa: recepty

Ružový losos trávi dospelú časť svojho života v oceáne a trie sa v riekach. Po trení ryba uhynie. Dospelý ružový losos spravidla dosahuje veľkosť 30-40 cm a hmotnosť 2 kg. Životnosť je krátka, iba 2 roky.

Kulinárske výhody tohto druhu červených rýb sú vynikajúce. Cení sa nielen gurmánsky kaviár, ale aj nádherné ružové filé s jemnou chuťou a ľahkou rybacou arómou.

Z ružového lososa môžete uvariť veľa jedál: rybiu polievku, dusené mäso, vyprážanie, slanosť, údené mäso, konzervy a originálne šaláty. Ružový losos je navyše vynikajúcou zmesou šalátov a profesionáli pripravujú vynikajúce šaláty od šéfkuchárov.

Pokiaľ ide o výhody ružového lososa, je nepochybné. S kalorickým obsahom iba 140 kilokalórií v rybách existuje mnoho vitamínov ako A, PP, E, B. Rovnako ako minerálne komplexy: vápnik, sodík, horčík, draslík, fosfor a síra. Medzi stopové prvky patrí jód a zinok.

Misky z ružového lososa sa ukazujú tým, ktorí vedú aktívny životný štýl. Je dobré túto rybu vziať na vedomie ľuďom s ochorením štítnej žľazy. Ružový losos má vo všeobecnosti priaznivý vplyv na celkovú pohodu, zlepšuje bunkový metabolizmus, krvotvorné funkcie a v dôsledku toho máte zaručenú dobrú náladu!

Jesť ružový losos každý deň je bohužiaľ veľmi drahé. Existuje však alternatíva - konzervovaný ružový losos. Aj keď je v tom o niečo menší prínos, cena sa dramaticky líši.

Dnes si povieme niečo o takom konzervovanom ružovom lososovi. Povieme vám tiež, ako uvariť lacné šaláty z konzervovaného ružového lososa. A tu sú recepty.

Jednoduchý mrkvový šalát

Požadované ingrediencie na prípravu jednoduchého šalátu:

  • konzervovaný ružový losos - 200 g
  • kuracie vajcia - 3 ks.
  • malá mrkva - 1 ks.
  • Ruský syr - 100 g
  • majonéza na dresing - 100 g

Tento šalát by sa mal vykonávať vo vrstvách. Najprv musíte otvoriť nádobu s konzervovaným ružovým lososom, scediť ju a vidličkou poriadne premiešať. Potom dajte na rovnú misku a navrch natrite majonézou.

Ďalšou vrstvou bude surová mrkva, ktorú treba pred tým ošúpať a najemno nastrúhať. A opäť namažte majonézou.

Ruský syr je potrebné strúhať hrubým strúhadlom a dať na mrkvu a naliať zvyšnú majonézu.

Niektoré vrstvy môžete posypať soľou a korením - podľa chuti.

Na ozdobu šalátu sú vhodné jemne nastrúhané žĺtky, ktoré by mali byť rozložené po celom povrchu šalátu.

Pred podávaním je najlepšie dať taký šalát na niekoľko hodín do chladničky, aby bol dobre nasýtený.

Veselý šalát s hroznom

Požadované prísady na výrobu šalátu z hrozna:

  • kuracie vajcia - 2 ks.
  • cibuľa - 1 ks.
  • majonéza na dresing - 100 g
  • hrozno - 200 g

Tento šalát by mal byť položený vo vrstvách. Najprv otvorte nádobu s konzervovaným ružovým lososom, sceďte nepotrebnú tekutinu a rybu nasekajte vidličkou. Potom ho položte na rovnú misku.

Druhá vrstva sú kuracie vajcia, ale najskôr ich musíte uvariť na tvrdo a ošúpať. Potom nakrájajte na malé kúsky a dajte na ružového lososa.

Treťou vrstvou je cibuľa. Musí sa olúpať, nakrájať na malé kúsky a naliať vriacou vodou, aby sa odstránila horkosť. Potom dajte vajíčka.

Poslednou vrstvou bude hrozno. Po rozrezaní na polovicu je potrebné z každého bobule odstrániť jamy. Ale môžete použiť hrozienka, potom to bude jednoduchšie, nemusíte ho rezať.

Všetky vrstvy šalátu je potrebné namazať majonézou, iba posledná vrstva (hrozno) nie je potrebná.

Vitamínový šalát s hroznom

Požadované ingrediencie na výrobu vitamínového šalátu:

  • konzervovaný ružový losos - 1 plechovka
  • Cibuľa -? PCS.
  • stonky zeleru - 3 ks.
  • sladké a kyslé jablko - 1 ks.
  • jadrá vlašských orechov - 50 g
  • kuracie vajcia - 2 ks.
  • červená paprika - 1 ks.
  • Holandský syr - 100 g
  • vetvičky kôpru
  • majonéza na dresing - 150 g
  • olivy - 50 g
  • soľ, mleté ​​čierne korenie - podľa chuti

Na prípravu tohto šalátu musíte otvoriť nádobu s konzervovaným ružovým lososom, vypustiť tekutinu a ryby dobre roztlačiť vidličkou. K tomu musíte tiež pridať jemne nakrájanú cibuľu a všetko dôkladne premiešať. Ak je ryba suchá, pridajte trochu majonézy. Táto zmes by mala byť rozložená ako prvá vrstva na plytkú, širokú misku.

Ďalej musíte stonky zeleru nakrájať na tenké plátky. Ošúpeme, jadrovník a nakrájame na tenké prúžky a zmiešame so zelerom. Toto všetko dajte na ryby. Túto vrstvu trochu osolíme a okoreníme.

Na jablko dáme jadrá vlašských orechov nakrájané v mixéri a potrieme majonézou.

Kuracie vajcia musíte uvariť na tvrdo, ošúpať a nastrúhať na jemnom strúhadle. Dáme na ďalšiu vrstvu, ochutíme soľou a korením - podľa chuti a dochutíme majonézou.

A posledná vrstva je syr strúhaný na hrubom strúhadle, ktorý nie je potrebné zalievať majonézou.

Na ozdobenie tohto jedla musíte ošúpať papriku, odstrániť semená a nakrájať na prúžky. Potom dajte prúžky na šalát a dajte medzi ne pár olív a vetvičky kôpru.

Edam syrový šalát

Požadované suroviny na prípravu šalátu:

  • konzervovaný ružový losos - 1 plechovka
  • kuracie vajcia - 5 ks.
  • Syr edam - 200 g
  • cibuľa - 0,5 ks.
  • mrazené maslo - 40 g
  • majonéza na dresing - 150 g

Tento šalát je potrebné ukladať vo vrstvách. Pre prvú vrstvu musíte uvariť kuracie vajcia na tvrdo, ošúpať a nastrúhať bielkoviny na hrubom strúhadle. Dajte ich na plytkú misku. Potom musíte syr Edam (alebo akýkoľvek iný tvrdý syr) nastrúhať na nie veľmi hrubom strúhadle a posypať ich bielkovinami.

Treťou vrstvou je ružový losos. Najprv ho však musíte scediť a poriadne premiešať vidličkou. Potom ho rozdelíme na polovicu a jednu časť položíme na syr. Táto vrstva by mala byť dobre naplnená majonézou.

Cibuľu je potrebné olúpať a jemne nakrájať. Ak je horká, nalejte niekoľko minút vriacou vodou a potom sceďte a dajte na ďalšiu vrstvu. A cibuľu musíte nastrúhať mrazené maslo, dodá tomuto šalátu osobitnú jemnosť a jemnosť. Zvyšok ružového lososa dáme na maslo a potrieme majonézou.

Ozdobte taký šalát žĺtkami strúhanými na jemnom strúhadle. A pred podávaním nechajte misku trochu vylúhovať v chladničke.

Zemiakový šalát s hranolkami

Požadované ingrediencie na prípravu šalátu s hranolkami:

  • zemiaky - 4 ks.
  • konzervovaný ružový losos - 1 plechovka
  • kuracie vajcia - 4 ks.
  • vykôstkované olivy - 200 g
  • zemiakové lupienky - 50 g
  • perie zelenej cibule - 100 g
  • majonéza na dresing - 150 g

Aby ste urobili prvú vrstvu tohto šalátu, musíte uvarené zemiaky uvariť, ošúpať a nastrúhať na hrubom strúhadle. Na zemiaky dáme nadrobno nakrájanú zelenú cibuľu a všetko zalejeme majonézou.

Potom uvarené kuracie vajcia ošúpeme a oddelíme bielky od žĺtkov. Bielkoviny nastrúhajte na hrubom strúhadle a dajte na ružového lososa a potom zalejte majonézou.

Poslednou vrstvou bude žĺtok nastrúhaný na jemnom strúhadle.

Ľahký šalát s konzervovaným ružovým lososom

Požadované suroviny na ľahký šalát:

  • prírodný ružový losos v konzervách - 1 plechovka
  • kuracie vajcia - 2 ks.
  • sladké a kyslé jablko - 1 ks.
  • Estónsky syr - 100 g
  • majonéza na dresing - 150 g

Najprv musíte na tanier položiť konzervovaného ružového lososa nasekaného vidličkou (tekutinu z plechovky môžete trochu vypustiť, ale nie úplne, aby ryba nebola veľmi suchá). Kuracie vajcia musia byť uvarené natvrdo, ošúpané a nakrájané na drobno, ktoré potom dajú na rybu. Ošúpeme jablko, vyberieme stred a nakrájame na malé kúsky. Potom rozložte proteíny na vrch. Posledná vrstva bude tvrdý syr nastrúhaný na hrubom strúhadle.

Každá vrstva šalátu musí byť namazaná majonézou, pred začatím práce môžete každú zložku zmiešať s majonézou.
Ozdobte taký šalát žĺtkom strúhaným na jemnom strúhadle.

Konzervovaný ružový lososový šalát

Načítava ...Načítava ...