Mycket många nationella rätter kan inte lämnas in utan att bränna kryddor - en röd peppar, vilket ger skärgård, piquancy, en speciell smak. Trots det faktum att kulturens födelseplats är avlägsna utomeuropeiska kanter, odlas många ryska dacher framgångsrikt på sina trädgårdsplatser.
Röd Pod Sharp Pepper - Beskrivning
Den berömda Podpick har många namn - Chile, Sharp, Burning, Bitter och andra. Den växer i den vilda Asien, liksom i Centralamerika och använde peppar i mat och för olika ritualer i antiken. Det var Aztec som gav anläggningsnamnet "Chile", det vill säga "rött", eftersom de flesta kultursorter har i full mognad frukter av rött. I presentationen av många människor är brinnande paprika buskar med aluminium, mörka röda podar, även om det finns sorter med frukter och andra färger. Men i vår artikel finns en översikt över sorterna att bara bränna rödpeppar.
Karakteristisk
Kulturen tillhör den poleniska familjen, som innehåller tomater och potatis, och all favorit paprika. Men släktet, som en del av vilken chili är speciell, eftersom den innehåller en mängd paprika med frukter av olika grader.
W. Skoville, en amerikansk kemist, utvecklades även av ett speciellt system för att mäta bränningen av paprika, där indikatorer bestäms av mängden capsaicinalkaloid. Detta ämne ger frukterna av växtens skärpa, och många sorter är skarpa och fröerna och inre partitionerna är skarpa, och pepparnas väggar är neutral eller lite söt smak.
Den röda paprika är en växt som höjden kan nå olika höjder, det sänks (upp till 30 cm) och kompakta sorter, det finns buskar - "jättar" (upp till 100-120 cm).
Buskens lövhet är också annorlunda, liksom färgen på kronblad - vit eller grönaktig. De flesta sorter av denna typ av pepparfrukter har formen av pods, även om det finns båda bollar, paprika i form av ett prisma, chalms.
I ett tillstånd av teknisk löptid, det vill säga när frukterna har uppnått vissa storlekar, massorna, men de inte hittade färgkaraktäristiken hos den här sorten, är deras hud vanligtvis grön. Eftersom fruktermogning kan ändra färgen, vara gul, orange och slutligen, bara till finalen för att bli röd. Förresten kan skalen vara olika nyanser - allyy, mörkröd, bugger, lila.
Fruktmassan är också varierad beroende på sorten, liksom deras längd, diameter. Fruktens yta - från slät och glänsande till skrynklig och något "refererande". Smaken av frukter varierar beroende på skärmens grad, så du kan alltid välja den "termonukleära" sorten, smaklig peppar eller en grönsak med en söt skarp smak.
Egenskaper
Närvaron av ett stort antal element i frukterna av brinnande peppar har lett till användningen av frukter i olika sfärer. Tja, först och främst odlas peppar för användning i matlagning: som kryddor, komponent i olika rätter, självröjt.
Tunna pods är lämpliga för torkning, varefter de sorteras i pulver. Dessutom läggs peppar av olika grader till marinader, pickles till tomater, gurkor eller klappar, förbereda sig från dem olika bevarande.
Tack vare samma kapsaicin används frukterna för att förbereda olika droger (både i tjänstemannen och i folkmedicin), fläckar, tinkturer.
På en anteckning! Sammansättningen av många salvor som används för att avlägsna smärta vid radikulit, innehåller lumbago en röd piper.
Bären (och frukterna av växten är faktiskt bär) Pepper hjälper till att förbättra visionen, normalisera hjärtat, varna utvecklingen av farlig cancer. Men det betyder inte att det är möjligt att använda paprika utan några normer, men på grund av produkten Zhuchi är det omöjligt.
Men det är nödvändigt att komma ihåg om kontraindikationer, liksom det faktum att överallt (även i kryddor och kryddor) behöver en åtgärd.
Burning Chile används ofta i olika recept för att göra hårvårdsprodukter. Capsaicin och ett antal andra element i frukterna har en irriterande verkan, därigenom kan sakta ner håravfall.
Fördelarna med röd podpidpeppar
Den brinnande pennan är oumbärlig för att förbereda många rätter, medan han ger dem inte bara skärpa, utan också en speciell smak. Såser, olika kryddor, marinader, pickles, där pods läggs till eller kryddigt pulver gör menyn mer varierad. Curry, berömd Tobasco, många nationella kryddor inkluderar en brinnande röd chile i sin sammansättning. Det noteras att frukterna är helt harmoniserade att smaka med andra kryddor:
- vitlök;
- basilika;
- koriander.
Amatörer akut Använd denna grönsak överallt, förstås, om hälsa tillåter. Man tror att regelbunden användning av böterna av böterna bidrar till utvecklingen av "glada" hormoner - endorfiner, tack vare vilken en person ser positivt till världen, välvilligt - till andra.
Det är också användbart för män, som en positiv effekt på prostatakörtelns arbete, och för kvinnor, som en av komponenterna i viktminskning.
På en anteckning! Det är omöjligt att använda frukterna av brinnande peppar till barn (cirka 12 år), liksom kvinnor under graviditet och ammande barn.
Komplexet av ämnen som ingår i frukterna ger en narkoseffekt, så salvor, geler, krämer med brinnande paprika som används i lederna i lederna är utbredd. Deras funktion är frånvaron av några biverkningar i samband med förlamning, såväl som effektivitet.
Det finns dussintals recept folkmedicin Med chili, som hjälper till med förkylningar, olika hudsjukdomar, tarmproblem. Med hjälp av regelbundna speciella salvor med brinnande pods kan du förhindra skallighet, göra en vacker och hälsosam kapell.
Bästa betyg av röda pod akuta paprika
Det finns många sorter av detta fantastiska växterOlika i olika kriterier:
- när det gäller mogning av pods;
- form, frukt av frukter;
- grader av sele;
- höjden av buskar.
Att bestämma med valet är det nödvändigt att ta hänsyn till alla dessa funktioner så att kulturen inte svika i odling. För de som bor i regionerna med ett hårt klimat och en kort sommarsäsong, är de lägsta sorterna av tidiga mogna perioder bättre lämpade, vilket växer bra i växthus och under bostäderna. För växthus (polykarbonat, film), höga sorter av paprika, som skiljer sig och goda utbyten är perfekta. Men den guechy stansen i god hand finns det många frukter och miniatyrbuskar.
Ungersk gul
Ganska tidigt kommer du att behaga dig med dina skarpa paprika, ungersk gul kvalitet. Det är uppkallat så att dess böter, tills de är helt mogna, har ljusgul hud, men med den fulla uppnåendet av biologisk mognad, blir de röda.
Skopor av denna sort är mycket små, så det är lämpligt att växa i tunnlar eller lågfilmshyllor. Pods i form av koner, lång, med vacker glänsande hud. Under mogningsperioden når paprikorna en massa 50-60 gram.
Frukten är skarpa, med en trevlig kryddad anteckning. Ungersk gul klass är bra för alla sorters marinader (ser väldigt vackert ut i banker), liksom som kryddor till rätter.
För svärmor
En sort med ett intressant namn hänvisar till gruppen av tidiga brinnande paprika, kännetecknas av avkastning och utmärkta produktträd.
De första podsna (fortfarande gröna, men redan nådde önskad storlek och massa) kan avlägsnas efter 100-110 dagar. Denna peppar växer väl på sängarna rätt i den öppna himlen, men under de första veckorna efter avstigning kommer det att vara nödvändigt att täcka växterna. Den har långa tunna frukter-pods av konformad, i längd - upp till 12-14 cm. Smakförbränning, det finns en trevlig peppar doft.
Korall
En annan representant för den röda vaktbränna paprika är korallområdet, vars frukter är till och med svåra att ringa med pods. I form liknar de små bär, i omogen form - grönt, i ett tillstånd av biologisk mognad - mörkröd.
Bushen i korall växer bara till en höjd av 30-40 cm, så kulturen är ganska lämplig för odling i potten hemma.
Sorten är dekorativ, det ser bra ut som en hemanläggning i inredningen, och frukterna kan användas för att förbereda olika kryddor. Bär-peppar i vikt - ca 20 gram, massan av väggarna är skarp, svagt brinnande. När det gäller tid - detta är medelstora peppar, enligt resultaten - högavkastning.
Eldbukett
Frukterna av nästa sort som härrör från inhemska uppfödare och med en eldig bukett är besatt av en mycket skarp smak och stark peppar arom.
Det är önskvärt att växa denna peppar i ett växthus med ett ämne, eftersom det kan överstiga 100 cm.
Pods i form av långa kottar, som är ganska traditionellt för brinnande paprika, första mörkgröna, och som det blir ljust rött som mognad. Massan av frukter är liten, bara 18-19 gram, men den kraftfulla laddningen av sele och arom är inuti "gömmer".
Denna sort är lämplig för bevarande, marinader, även frukt av eldbuketten är lämplig att torka och blanda sedan in i pulvret.
Ogonek
En av de "klassiska" sorterna av akuta paprika, tack vare vilket ett ljus började ringa några röda pods av de brinnande växterna. En busk har en pyramidform, inte mer än en halv meter växer i höjd.
Grow lights och i växthus, och i växthus, och bara på sängarna i den öppna himlen.
UPPMÄRKSAMHET! Varianter av brinnande paprika bör växa på avstånd från söta paprika, annars frön från sådana växter på grund av deras överstat är det omöjligt att ta.
Vackra röda lampor växer upp till 12-16 cm, har en något krökt konform, i vikt - ca 40 gram. Smakpåsarna är väldigt skarpa, så de används ofta som tillsats i marinader och pickles.
Denna penna kännetecknas av stabilitet till ett antal sjukdomar, medan det ger en bra skörd i ett brett utbud av klimatzoner.
Manet
Kroch Mazus Grade överraskar alla inte bara med sitt höga utbyte, men också mycket ovanliga frukter. I form av pepparna i maneter - vanliga små (upp till 5 cm) pods, men saken är att de inte växer ner och uppåt.
Busty, fast klibbar upp röda, gröna pods, orange färg Det ser väldigt pittoreskt ut. Typen av pods liknar verkligen tentaklarna i maneter, speciellt, de är inte raka, men lite krökta. Denna sort kräver särskild vård:
- stor mängd ljus;
- regelbundna strykjärn;
- frekvent sprutning.
Frukt i maneter kan avlägsnas efter 100 dagar, smaken är skarp, glatt brinnande.
indisk sommar
I rummet är så mycket av brinnande grönsak som en dålig sommar ofta odlad. Det lockar med sin dekorativitet, förutom detta är sorten en skörd och opretentiös.
I höjd når busten ca 20 cm, många löv, och blommorna ligger i bihålorna. Dessutom bildas också frukterna av en rund eller konisk form. Denna peppar är fantastisk av det faktum att fram till det biologiska mognad och uppnå hudens hud, frukter kan vara grön, gul, lila och till och med mörk lila.
På en anteckning! Under lokalerna av indisk peppar odlas sommaren som en ständig växt, i trädgården odlas i en sommarsäsong.
Miniatyrbuske kan dekorera olika interiörer, det ser bra ut i kompositioner med andra växter. Spicy-skarpa frukter används för kryddor, liksom droger.
Adzhika
Medium kvalitet är lämplig för att växa i sängar, men i regionerna med ett hårdklimat är det bättre att markera en plats i växthuset. Graden är hög, med en kraftfull, välbegränsad buske.
Samma stora (jämfört med frukterna av andra sorter av brinnande paprika) är podsna i Adzhiki och når massorna upp till 90-100 gram. Järn, mörka röda pods har en skarp peppar smak och arom. Du kan använda dem i marinaden, i färsk form Att lägga till sallader, liksom för alla typer av bevarande.
Superchili.
När de säger om Chili-slag, menar de väldigt skarpa frukter. Föreställ dig nu att du kan säga om hybridvolymen, vars pods helt enkelt har termonukleär fasculation.
Denna första generationens hybrid ingår i gruppen av tidiga paprika, och det kan därför odlas även i förhållanden av hårda sibiriska regioner, i de europeiska nordens regioner. I teknisk mognad är dess frukter gröna, då kan det vara gulaktigt och bara med full mognad blir mörkröd.
Pods med glänsande hud har en massa på ca 20 gram, i form är de långsträckta kottar. Frukten är superchained - bränning, doftande, används som kryddor (i hammerformen), liksom i marinader.
Khalapeno
Den mellersta smaken av sorten av pepperalapeno, vars sorter är nu odlade inte bara i sitt moderland - i Mexiko, men i andra länder. Han blev kär i ryska trädgårdar, särskilt eftersom det är möjligt att inte vänta på att frukterna spola, eftersom gröna pods är de mest värdefulla.
Stilla havet är små, upp till 4-5 cm lång, plump, conesoid. I ett tillstånd av teknisk mognad är frukten av en mycket brinnande frukt mycket brinnande, och som mogna omvärderar och förlorar sin skärpa, blir kryddig-söt.
VIKTIG! Podsna av denna sort är mycket brinnande, så ta hand om växten, och också att samla frukter endast i handskar.
Det finns olika sorter av sorter som har en annan storlek på frukten, graden av bitterhet. Användningen av universell, så många älskare av kryddig och skarp mat väljer för att växa exakt Khalapeno.
Drakespråk
Alla kommer ihåg de sagor och de legender som drakarna är brandhåriga monster, och därför är namnet på den här brinnande peppar ganska underbyggt. Växthöjden till mätaren bildar ett stort antal ljusröda bågar som väger upp till 50 gram.
Denna sort växer perfekt i den öppna marken, men under förutsättningarna för Sibirien, är nordväst det fortfarande värt att landa det under skyddet. Podarna är långa, långsträckta, något platta, faktiskt, liknar ett språk av något slags djur.
För att smaka är pennan väldigt bitter, brinnande, så det är nödvändigt att följa normen när den använder den och lägger den till rätter.
Dragon Language sorterar mycket doftande peppar, utmärks av anspråkslöshet och avkastning.
Rekommendationer för odling av röda pod akuta paprika
Till skillnad från hans nära släkting - sötstans, är brinnande inte så lustig och nyckfull, även om det är nödvändigt god vård. Åtminstone bara för att kulturen av detta är termisk kärlek, och om du vill inte få två eller tre pods på busken, måste du observera hela agrotechnik.
Skörde sorter (och brinnande rödpeppar praktiskt taget alla sådana) ger en mycket stor mängd frukt med korrekt vård, så det kommer att finnas flera buskar på tomten.
Vad ska uppmärksamma?
- För regioner med en kort sommarsäsong är en liten mängd varma dagar bäst att välja tidiga sorter.
- När man planerar landningar, avstiger den bitterapeppar bort från den söta (om du planerar att ta frön från dem). Om du bara använder inköp av frömaterial, kan du inte vara rädd för plantorna och odla dem nästa.
- För att få en gröda måste du först växa plantor, och bara sedan växtplantor på åsarna, i växthuset eller växthuset.
- Vid köp av frön, var uppmärksam på utgångsdatum, eftersom den bästa spiringen har peppar 1-2 år, och efter tre år minskas indikatorerna kraftigt.
- Peppersåldern måste vara minst 60 dagar när de går ut. Baserat på detta, liksom tiden för mognad av sorten, klimatets och väderets egenskaper, är det nödvändigt att välja tidpunkten för sådd. Den bästa tiden är februari-mars, så det är i mitten av den senaste månaden att det är nödvändigt att förbereda mark och kapacitans för plantor.
- Bestäm vilka pepparvarianter du kommer att växa - för saltning och marinader, för torkning, användning i färsk form. Många brinnande paprika är universella, men det finns också specifika sorter som endast är lämpliga för en viss typ av ämnen.
- För odling är plantor lämpliga för inköp av mark (för tomater, paprika), som ska vara lös, näringsrika. Torvblandningar är bättre att inte använda eller lägga till dem fuktig och högkvalitativ gräs.
- Det rekommenderas att odla brinnande paprika utan dyk. Växter är mindre sjuk, de växer bättre och anpassas sedan snabbare på åsarna. För landningar, använd en mängd tankar, inte glömma om dränering.
- För matning hemma är det lämpligt att använda komplexa gödningsmedel, färdiga kompositioner med olika spårämnen.
- Plantorna före avstigningen måste beställas för vilka paprika sätts på frisk luft. Det är nödvändigt att göra det ungefär 10-12 dagar före den "rörliga" av paprika, börjar tidpunkten för förfaranden i luften från 15-20 minuter och öka (med gott väder) till flera timmar.
- När knoppar visas på buskarna, är den första blomman vanligtvis borttagen så att den inte bifogar växter, näringsämnen.
- Det är nödvändigt att följa rekommendationerna om landningssystemet av paprika. Denna kultur kan växa i komprimerade landningar (till exempel i ett växthus med tomater), men det är viktigt att alla växter har tillräckligt med solljus. De lägsta paprika kan planteras oftare (upp till 5-6 bushs per kvadratmeter), högre sorter planteras mindre ofta.
- Den brinnande pepparen är lite förvånad över sjukdomar, insektsskadedjur gör det inte. Detta beror på närvaron av ett capsaicin i frukterna, vilket ger paprika att brinna. Vissa sorter av peppar är också mycket doftande, så det finns inget speciellt hot mot landningar.
- Det är nödvändigt att ta hänsyn till varianternas egenskaper, eftersom det finns paprika, som behövs regelbunden vatten, för andra sorter är det inte så viktigt. Matarna behövs också, och de kombineras vanligtvis med vattning.
- Kväve introduceras som gödselmedel (i den ursprungliga vegetationsperioden), senare behöver paprikorna kalium och fosfor. Bra reagerar brinnande penna på att göra aska, superfosfat.
- För att paprika bättre bildas är det möjligt på morgonen under blommande perioden av växter som mycket försiktigt skaka upp buskar.
- Att vänta på den fulla mogningen av pods är inte nödvändigtvis. Ett antal sorter, som Halapeno, rekommenderas att avlägsnas endast i scenen för teknisk mognad för att få skarpa frukter. Senare kommer pods redan söta. Sådan rengöring tillåter växten att bilda mer frukt, kommer grödan högre.
- De lägsta sorterna av paprika kan vara fulla i slutet av sommaren och sätta i krukor för att växa hemma. För att göra detta kommer det att vara nödvändigt att välja en rymlig förpackning, fyll i det med gott land. Om allt är gjort rätt att paprika fortsätter att vara frukt och i förhållandena i rummet (med tillräckligt med ljus). Det viktigaste är att inte glömma att vattna och ge växter varmt.
Röd brinnande peppar blir allt populärare med trädgårdsmästare, för det är trevligt att odla din egen akuta kryddor på min sida. Vår recension tillåter dig att bestämma några sorter och välja den mest lämpliga bittera penna med ljusa färgglada frukter.
Den skarpa peppar "Dragon Language" är en tidig klass, som samtidigt bildar 1 växt till 90-100 frukter. Perioden från fulla skott före början av den tekniska mognad av frukter är 110 dagar.
Graden är lämplig för att växa i uppvärmda och ouppvärmda filmväxter, skydd och tunnlar i mitten i Ryssland och i den öppna jorden i söder.
Bushen är utspridd, kraftfull, 60-70 cm hög, liten, grön.
Fruktkarakteristik
Frukt reducerad, spoleform, slät, blank, i teknisk mogen grön, i biologisk - röd, 10-12 cm lång, väger 14-18 gram. Frukt har en trevlig specifik akut arom och brinner 7 poäng. Denna peppar används för att förbereda paprika, som ett kryddor för såser, olika pastor, i salt och konservering, i medicinska och spritindustrin.
Värdities av sort: Originalform av foster, stark peppar doft och skärpa.
Olika akuta paprika Dragon-språket ingår i det ryska statliga registret för trädgårdsskötsel, porslådiga och små gårdar för att växa i öppen mark och under filmhem.
Upphovsman: Visok.
Om du vuxit bitter peppar drake språk, snälla skriv, snälla gärna eller inte. Vilket avkastning var i dina klimatförhållanden? Om möjligt, bifoga bilder av dina paprika till en kommentar. Tack!
Din peppar recensioner av draken och tillägg till beskrivningen kommer att hjälpa många trädgårdsmästare att utvärdera denna peppar objektivt och bestämma - det är värt det eller inte.
Denna artikel diskuterar den bästa klassen av bitter peppar. De är tidiga, medium, sen mognadstid. Växa ut under olika förhållanden. Separata typer av inomhuspeppar.
indisk sommar
Shadowish, oupphörlig växt. Kan växa på loggia i flera år, eller på jorden, som en årlig anläggning. Bushen är låg, 30-40 cm, den sover med små sfäriska paprikakännetecknas av färggrenrör. Röd används utan ytterligare bearbetning. Väggtjockleken är 3 mm, smakar sötaktig med surhet, skarp.
Ungersk gul
Tidigt, anpassad till förkylningen, bushen är liten, ca 25 cm. Vegetabilisk ser ut som en kon som hänger ner. I processen att bilda gult, när mogna blir röd. Väggtjockleken i sektionen 4 millimeter. Juicy, sötaktig, halvön.
Guld finger.
Ljusälskande, tidig växt, botemedel, 25 cm hög. Pods långa upp till 5 cm, gul. Det växer bra och ger många produkter på tända fönsterbrädor.
Anläggningen odlas som dekorativ, med oätliga frukter.
Filius blå
En flerårig vacker växt med frukter som kan ätas. Höjden på busken når 20 centimeter, inte mogna lila paprikaDen röda färgen talar om sin mognad. För anläggningen är det nödvändigt att säkerställa en tillräcklig mängd ljus, måttlig vattning, våt luft. Om du växer i lägenheten och bryr dig om honom, kommer det att ge frukterna för ett helt år.
Bästa kryddiga paprika i öppen mark
Adzhika
Medium, lång. Växer till en mätare i höjd. Bushen är stark, frodig. Stora, konformade frukter, ljusa, röda, Akut med en trevlig arom.
För svärmor
Tidig, hög skörd. Höjd under genomsnittet, frukterna har en konform, röd, stark lukt, skarp smak.
Toppdam
Medeltida. Buskarna är små, sfäriska. Frukt är mycket, varierande grad av mognad och färg. Det ser väldigt vackert ut. Bra växer på ett skuggigt område. Frukt är som en kon, växa upp. Smaka skarpt med en slits.
Drakespråk
Medeltida. En buskväxt växer upp till en meter i höjd, opretentiös i vård. Ridd frukter lång, mättad röd färg, Burning, med en trevlig arom.
Det går till produktionen av Paprika.
Översittare
Medeltida. Bush är liten, golvet är emasculated, växer upp till 70 cm. Frukt är långa, theobotoidform, röd. I en sektion av en tjocklek av 1,5-2 mm. Hög motståndskraft mot kallt, stort utbyte. Svag doft, halv skarp smak.
Gillar inte skugga.
De bästa sorterna av tidiga paprika
Impala
Det tolererar värmebrunn, det mognar tidigt, ger en stor skörd. Massiv buske, höjd når 70 cm, fylld med paprika. De är stora, väger 80 gr. Ridden blir mättad - röd. Grönsaker kännetecknas av intressant smak och skärpa. Referens! Beständigt mot tobaksmosaikvirus.
Fräsa
Löpning. Den växer i en öppen och sluten mark. Bushen är liten, höjden är medium, stor. Frukten är röda, med en mörk tinge, glänsande, konformad, växer upp. Högt utbyte. Det påverkar inte sjukdomsskillnader.
Betyget tolererar torka bra, men kan inte bära dålig belysning. Den är lämplig för torkning, lagring, pickles.
Tula
Löpning. Odlas i öppen mark och under filmen. En medium buske, kon peppers, stor, skarp, röd. Variety är hög voltamin, utbyte, plast.
Bästa medium och sena sorter
Visir
Listelsefullt. Växer i en sluten mark. Frukt är röda, väger upp till 20 g. Smaken är medelstora akut. Utbytet är bra. Den används för tillverkning av paprika, sålar, bevarande.
Astrakhan
Mytstiden för mognad. Hög utbyte odlas i öppen mark med olika klimatförhållanden. Frukt liten, röd. Smaken är skarpt brinnande. Förbränningen bestäms av innehållet i Kapsaitizna. Det används framgångsrikt i matlagning och terapeutiska ändamål. Peppar tinktur kommer att spara från radikulit. Färsk massa kommer att bota en burrow. Akut peppar excites aptit, hjälper till med smärta, feber.
Barium Rog.
Medeltida. Opretentiös i växande, men tolererar inte vattenstagnation. Med rättvård ger en hög skörd. Pods långsträckta, vridna, som hornstänger. Smaken är inte mycket skarp med gott vatten. Om det finns få strykjärn, varmt väderPeppar växer skarpare. Lämplig för handel, går till export.
Kayensky
Relativt nytt utseende. Växer i växthus och rum (pre-frö planterade på plantor). Högt utbyte. Frukt är tunna, medelstora. Buskarna är höga, når en och en halv meter. Var noga med att bli undervisad. Smaken är relativt brinnande. Det används för att förbereda rätter, konservering, bearbetning på pulver.
Den öppna marken planteras med en plantare.
Tabasco
Buskar skarp peppar. Växer på buskarna med balkar, belägen upp. Orange-röda frukter, små. Köttet är saftigt, köttigt, skarpt. Hög utbyte, resistent mot sjukdom. Från den här sorten producerar den berömda Tabasco sås
Populära sorter för att ge
Bland sommarboende och ägare av hushållsplaner används dubbla överflöd, superchains, ljus.
Dubbel överflöd
Tidig sort. Växer i en öppen och sluten mark. Det rankas först i utbyte. Peppers ljust målade, väger till 80 g. Torrpeppar lagras i flera år utan att förlora utseende och smak. Samma gott är färskt och konserverat. Resistent mot sjukdom och värme.
Superbili
Tidig hybrid sort. Hög utbyte, smaka kraftigt brinnande. Peppar är stora, belägna under lövverk. Fullt upprörd frukt av nästan körsbärsfärg. Äta färskt, torkat, saltat.
Ogonek
Ganska berömd, populär sort. Mytstiden för mognad. Fullständigt känns i den öppna jorden och växthusen. Frukt är inte tillräckligt stora, ljusröda. På buskarna finns det många av dem, som ljusa lyktor. Smaken av speciell skärpa och peppar arom. Detta beror på det ökade innehållet av målningspigment och torra ämnen. Frukter torkade naturligt sättFörvara i en glasbehållare under locket.
Resistent mot bakterios och löjlig blekning.
Från ett sådant överflöd av kryddiga paprika kan du välja de som är lämpliga i smak, färg, mognadstid, lagringsart, exakt för den här webbplatsen.
Det är möjligt att växa på din sommarstuga. Alla frukter och grönsaker kan odlas, men kryddiga paprika är långt ifrån alla trädgårdsmästare. Vilken typ av skarpa peppar sorter är bättre att få en bra skörd? När du väljer ett slag är det viktigt att det är väldigt skarpt, och ibland är det ganska svårt att hitta en sådan sort.
De flesta av sorterna av akuta paprika är lämpliga för både växande i öppen mark och växthus och växthus. Vilken typ av peppar sorter är lämpliga för öppen jord?
Gorky Pepper sorter för landning i öppen mark:
- Peppar drake språk
Denna hybrid kännetecknas av kraftfulla spridda buskar. Utbytet av denna mängd akutpeppar är hög. Höjden på stammen från 55 till 70 cm. Mogna frukter av en långsträckt konform. Skugga ljusröd. Mass av ett foster i genomsnitt når 20-23 gr, längd från 9 till 13 cm. Växten avser sorter med tidig tid Mognande. Huden är starkt ribbad.
- Peppar shakira
En annan populär varm peppar hybrid utan bitterhet. Shakira hänvisar till de första generationens hybrider. Bushen är ganska hög och kan växa från 95 till 125 cm. Lektioner är små, mörkgröna nyanser. Ripe grönsaker standard för kon peppers med en spetsig spets. När de mognar, förvärvar de skarlet färg. Vikt av en mogen grönsak från 45 till 55 gr. Inuti en liten mängd frön. Doften är svagt utsatt, praktiskt känns inte. Väl lämpad för saltning.
- Pepper Claw Orla
Universal hybrid med en uttalad peppar arom. Smaken är kryddig, men väldigt skarp. Växten hänvisar till kopior med medelmognad. Väggtjockleken är ca 3,5 mm. Grönsaker är ganska stora, massan kan nå från 60 till 70 gram. Skuggan är ljusröd, formen är långsträckt, långsträckt. Skiljer sig gott motstånd mot olika sjukdomar. Skopor är små, kompakta, i stammens höjd överstiger inte 80 cm. Från en kvadratmeter Du kan samla upp till 5 kg skörd.
- Peppar gomera
Avser de första generationens hybrider. Löpning. Oftast används för framställning av kryddor, såväl som för konservering. Omogna paprika av en mättad smaragd nyans, som den skarlet färgen är förvärvad. Formen av fosterfetus, långsträckt. Smaken av mogna grönsaker är inte så skarpa. Väggtjocklek från 2 till 4 cm. Massan av en mogen stans överstiger inte 40 gram. Fruktperioden är lång. Du kan samla skörden från augusti till oktober.
- Röd fet man
Rödfett man hänvisar till hybrider med medelgrå mognad av grönsaker. För odling i Ryssland är peppar skarp passar huvudsakligen i växthusen. Detta beror på det faktum att denna sort utmärks av en lång vegetationsperiod. Det är som regel 3-4 månader. I den öppna jorden odlas den röda feta mannen endast i södra regionerna. Äldre frukter är stora och kan nå 100 gr. Hud slät, inte ribbad, scarlet skugga. Smaken är väldigt skarp.
- Petra finger
Denna sort skiljer sig från andra hybrider av skarpa paprika med sin ovanliga form. Du kan jämföra det med ett finger. Men det mest intressanta är att en sådan form inte är resultatet av uppfödarens aktivitet. Även denna sort kallas kylig Willy. Hemlandet i denna hybrid är Amerika. I längden på grönsaken kan växa upp till 10 cm. Diametern på ca 2,5 cm. Nivån av glasfiber av stansen är inte så hög. Chillie Willy är en mycket sällsynt och dyr sort, som i Ryssland är ganska problematisk att köpa.
- Ungersk gul
Den största fördelen med ungersk gul hybrid är motståndskraft mot låga temperaturer. Avser tidigt, eftersom sådden av frön och tills utseendet på paprika passerar från 90 till 100 dagar. Buskarna är små, kompakta. Stjälken i höjd växer inte mer än 55 cm. Form av grönsaker är aobotoid, långsträckt. Unripe grönsaker av en salladskugga, som mogad rik gul färg. Smaken av skarpa paprika är kryddig. Mass Periccs från 40 till 55 gr. När du växer, är det nödvändigt att veta att det älskar en rik vatten, för vilken det är önskvärt att använda varmt vatten.
- Thailändsk drake
Peppar Gorky Thai Dragon refererar till de första generationens hybrider. Buskarna i denna växt är långa, höjden kan nå 1, 5 meter. Anläggningen är stark skala, broschyrer av mörkgrön. Pinnar är små, men det finns många av dem på busken. Massa av en grönsak ca 20 gram. Längden på upp till 8 cm. Från ögonblicket av sådd frön i jorden och innan de samlar den första skörden passerar inte mer än 105 dagar. Huvudfunktionen hos den thailändska draken är att den kan odlas även i en kruka hemma. Smaken av mogna frukter är väldigt skarp.
- Peppers näbb sokola.
En av de mest skarpa paprika. Omogna frukter målade i en mättad smaragdskugga, eftersom de blir ljusa röda. Fruktens form är konformad. Punchors är små i storlek, ca 29 mm växer lång, väggtjockleken är från 3 till 5 mm. Genomsnittlig massa - upp till 10 gram. Lämplig för framställning av kryddor. På grund av det faktum att buskarna är mycket kompakt kan falkens näbb odlas även hemma.
- Mirakel i Moskva regionen
Peppers mirakel i Moskva-regionen kännetecknas av det faktum att busken är låg bestämd, inte spridning. Frukt växer ensam. I genomsnitt kan på en växt bildas från 14 till 20 paprika. Tall, huvudstammen kan växa upp till 1,5 meter. Grönsaker är långsträckta, till botten av spets, reducerad. Hud glansig, utan rhinestone. Tint av mogna scarlet grönsaker. I genomsnitt når massan av grönsaker från 30 till 55 gr. Pepparkornsmaken är inte så skarp med en specifik arom.
- Elfenbensstam
Elephant Trunk Peppers är en medelkornig högavkastningsanläggning. Denna sort skapades var uppfödare från Ukraina. Skopor är låga, halvspridda, halvstramblad. Med teknisk mognad, grönsaker av en salladsfärg, och när biologisk blir röd. Inte föremål för sjukdom och opretentiös i vården. Det rekommenderas att odla plantor i växthus och växthus.
- Indisk elefant
Indiska elefantpeppar utmärks av hög avkastning och sjukdomsresistens. Fyllda buskar, hög. Smaken av mogna paprika halvön. Lämplig för marinering. Forma långsträckta, konformade. I genomsnitt överstiger inte vikten av en grönsak 40 gr. I den tekniska löptiden hos pepparkorn av smaragd, som de blir mörka röda. Fruktperioden börjar i juli och slutar i mitten av september. Per kvart. m. Det rekommenderas att odla högst 4 bush.
Läser in ...