กล้วยเติบโตที่ไหนและอะไร กล้วยมีอะไรบ้าง? กล้วยเติบโตอย่างไรกล้วยอยู่ที่ไหน

พวกเราส่วนใหญ่เชื่อมั่นตั้งแต่วัยเด็กว่ากล้วยเติบโตบนฝ่ามือ ดังนั้นความคิดที่ว่าผลไม้รูปทรงรีที่มีรสหวานอร่อยไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับต้นไม้ชนิดนี้จึงไม่อยู่ในใจเลย และพืชที่ผลเบอร์รี่สีเหลืองเติบโต (ไม่ใช่ผลไม้) นั้นแท้จริงแล้วคือหญ้าแม้ว่ามันจะสูงมาก แต่ก็ยากที่จะเชื่อเช่นกัน

กล้วยไม่ใช่ต้นไม้และอยู่ในสกุลของไม้ล้มลุกยืนต้นขนาดใหญ่ซึ่งมีประมาณสี่สิบชนิดและมากกว่าสามร้อยพันธุ์ พืชมีใบขนาดใหญ่มากเรียงเป็นเกลียวซึ่งซ้อนทับกันกลายเป็นลำต้นปลอมสูงประมาณสิบเมตรทำให้พืชมีลักษณะเหมือนต้นกล้วย

กล้วยมีสี่ประเภท:

  • ไม้ประดับ - ออกดอกสวยงามมาก แต่มีผลไม้ที่กินไม่ได้
  • เทคนิค - จากลำต้นของพืชพวกเขาสร้างแพทำเบาะรองนั่งในแอฟริกามักใช้ทำอวนสำหรับตกปลา
  • อาหารสัตว์หรือต้นแปลนทิน - ต้องการการอบชุบด้วยความร้อน: เยื่อกระดาษไม่ได้ทำให้หวานมีความเหนียวและมีแป้งสูงจึงทำจากแป้ง นอกจากนี้กล้วยของกลุ่มนี้มักใช้เป็นอาหารสัตว์
  • ผลไม้หรือของหวาน - ไม่จำเป็นต้องผ่านการอบร้อนมีเนื้อฉ่ำและหวานดังนั้นจึงสามารถรับประทานดิบตากแห้งหรืออบแห้งได้

การแพร่กระจาย

กล้วยมีถิ่นกำเนิดในละติจูดเขตร้อนของเอเชียและแอฟริกาเช่นเดียวกับหมู่เกาะแปซิฟิก จุดเหนือสุดที่กล้วยเติบโตคือเกาะริวกิวของญี่ปุ่น

แม้ว่าพืชเหล่านี้จะอาศัยอยู่ในละติจูดเขตร้อน แต่ก็ไม่เติบโตในพื้นที่ที่มีความแห้งแล้งนานกว่าสามเดือนและเพื่อให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ดีปริมาณน้ำฝนรายเดือนจะต้องเกิน 100 มม.

กล้วยเป็นที่ต้องการของดินที่มีรสเปรี้ยวและมีแร่ธาตุสูง การมีโพแทสเซียมฟอสฟอรัสไนโตรเจนในดินมีความสำคัญอย่างยิ่งสิ่งนี้ช่วยให้คุณเก็บผลไม้ได้ประมาณ 400 เปอร์เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ ตัวบ่งชี้อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของพืชในช่วงกลางวันตั้งแต่ 25 ถึง 36 ° C ในเวลากลางคืน - ตั้งแต่ 21 ถึง 27 ° C หากอุณหภูมิของอากาศที่กล้วยเจริญเติบโตต่ำและอยู่ที่ 16 ° C อัตราการเจริญเติบโตจะช้าลงและหยุดที่ 10 ° C จริงอยู่ที่กล้วยบางชนิดเช่นราชปุรีสามารถทนอุณหภูมิประมาณจุดเยือกแข็งได้

พืชในภูเขาให้ความรู้สึกดี โดยปกติแล้วสามารถมองเห็นได้ประมาณ 900 เมตรเหนือผิวน้ำมหาสมุทร ในบางละติจูดพบว่าสูงกว่านี้: ความสูงสูงสุดที่กล้วยเติบโตได้รับการบันทึกไว้ในนิวกินีและสูงจากระดับน้ำทะเลประมาณ 2,000 กม. ม.

คำอธิบาย

พืชมีรากที่ทรงพลังจำนวนมากทอดยาวลงไปหนึ่งเมตรครึ่งไปทางด้านข้าง - มากถึงห้า จากรากมีลำต้นสั้น ๆ ที่ไม่ยื่นออกมาเหนือพื้นดินซึ่งมีใบติดอยู่หกถึงยี่สิบใบ ส่วนของใบที่อยู่ติดกับลำต้นจะซ้อนทับบนฐานและสร้างลำต้นสูงตั้งแต่สองถึงสิบสองเมตรประกอบกับไผ่เป็นหญ้าที่สูงที่สุดในโลก

เนื่องจากกล้วยเป็นหญ้าลำต้นของมันจะไม่แตกเป็นเสี่ยง ๆ และส่วนที่อยู่เหนือพื้นผิวโลกจะตายไปหลังจากผลไม้สุก เมื่อพูดถึงกล้วยเป็นหญ้าเราสามารถสังเกตเห็นผลที่ผิดปกติได้: หลังจากที่ลำต้นหลักตายไปแล้วหน่อที่ใหญ่ที่สุดจำนวนมากที่อยู่บนรากจะถูกยึดทันที

ใบกล้วยมีขนาดใหญ่มากนุ่มสามารถเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือรูปไข่เรียงเป็นเกลียวเพื่อให้ฐานของมันม้วนเป็นหลอดหลายชั้นหนาแน่นกลายเป็นลำต้นปลอม สัปดาห์ละครั้งใบอ่อนหนึ่งใบจะปรากฏขึ้นและเติบโตภายในมัดในเวลาเดียวกันใบเก่าด้านนอกจะเริ่มตายหลังจากนั้นก็ร่วงหล่น

บาน

พืชจะเริ่มออกดอกแปดถึงสิบเดือนหลังจากปรากฏบนพื้นผิว ก่อนที่ต้นกล้วยจะออกดอกก้านช่อดอกจะปรากฏบนลำต้นหลักซึ่งเจาะเข้าไปในลำต้นปลอมผ่านเข้าไปและหลุดออกมา

ช่อดอกมีลักษณะเป็นดอกตูมกลมยาวสีเขียวหรือสีม่วงที่ฐานมีดอกตัวเมียขนาดใหญ่ตามขอบ - ตัวผู้ขนาดเล็กและระหว่างนั้น - ดอกกะเทยขนาดกลางที่เป็นหมันมีสามกลีบ เมื่อดอกตัวผู้เปิดออกพวกมันจะร่วงหล่นเกือบจะในทันทีโดยที่ส่วนบนของช่อดอกจะถูกเปิดออก


ดอกไม้ถูกรวบรวมเป็นกลุ่มจำนวน 12 ถึง 20 ชิ้นและอีกดอกหนึ่งเรียงเป็นชั้น ๆ ซึ่งแต่ละดอกจะถูกปกคลุมด้วยใบข้าวเหนียวหนา ดอกไม้ของผลไม้มีสีขาวในขณะที่ใบที่ปกคลุมพวกเขามีสีแดงเข้มด้านในและด้านนอกเป็นสีม่วง

กล้วยป่ามีการผสมเกสรโดยสัตว์ขนาดเล็กหรือนก (ถ้าบานในตอนเช้าหลากหลาย) หรือค้างคาว (ถ้าเป็นเวลากลางคืน) ในขณะที่พืชที่เพาะปลูกจะแพร่พันธุ์พืช

ผลไม้

ผลไม้เกิดในดอกตัวเมียเท่านั้น เมื่อแต่ละชั้นเติบโตขึ้นเรื่อย ๆ มันจะเริ่มมีลักษณะเหมือนมือที่มีนิ้วจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ปกคลุมไปด้วยผิวหนังที่หนาทึบ (ผลไม้ไม่ได้เติบโตจากสมุนไพร)

ผลเบอร์รี่อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลายของกล้วย โดยทั่วไปมีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าตรงหรือโค้ง ความยาวของผลเบอร์รี่มีตั้งแต่สามถึงสี่สิบเซนติเมตรเส้นผ่านศูนย์กลางอยู่ระหว่างสองถึงแปด เปลือกของกล้วยมักมีสีเหลือง แต่มักพบเป็นสีเขียวสีแดงและสีเงิน


เนื้อของผลเบอร์รี่มีสีขาวเหลืองครีมหรือส้ม ในระยะเริ่มแรกจะเป็นมวลที่เหนียวและแข็งซึ่งในที่สุดจะเปลี่ยนเป็นมวลฉ่ำและอ่อนนุ่ม ในสายพันธุ์ผลไม้เมล็ดมักจะไม่อยู่ในผลไม้เล็ก ๆ ดังนั้นพวกมันจึงทวีคูณทางราก หากผู้คนไม่ได้มีส่วนร่วมในการผสมพันธุ์พวกมันก็แทบจะไม่สามารถดำรงอยู่ได้เป็นเวลานานและอาศัยอยู่ในบริเวณใกล้เคียง

แต่ในพืชที่เติบโตในป่าเยื่อกระดาษนั้นเต็มไปด้วยเมล็ดจำนวนมาก (ในบางพันธุ์อาจมีจำนวนถึงสองร้อยเมล็ด) ความยาวของพวกมันมีตั้งแต่ 3 ถึง 16 มม. ดังนั้นจึงมีเนื้อในผลไม้น้อยมากซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้กล้วยป่ากินไม่ได้

ดังนั้นในชั้นเดียวอาจมีผลเบอร์รี่ประมาณสามร้อยผลน้ำหนักรวมประมาณหกสิบกิโลกรัม ทันทีที่ผลไม้ถูกมัดผลทั้งหมดจะงอกลงด้านล่าง แต่จากนั้นหลาย ๆ ชั้นก็จะคลี่ออกและเริ่มเติบโตขึ้นในแนวตั้ง

โดยปกติจะใช้เวลา 10 ถึง 15 เดือนในการทำให้ผลเบอร์รี่สุกในขณะที่กล้วยผลไม้ให้ผลผลิตที่ยาวนานเป็นเวลาห้าถึงหกปีในขณะที่พืชป่าออกผลอย่างแข็งขันนานกว่ายี่สิบห้า

เนื่องจากผลเบอร์รี่สุกจะเสียหายได้ง่ายมากและเสื่อมสภาพเร็วจึงมักจะถูกตัดเป็นสีเขียวเมื่อสุกเพียงสามในสี่เท่านั้น (ทำให้ง่ายต่อการขนย้าย) ผลเบอร์รี่สุกระหว่างทางหรือเมื่อมาถึงสถานที่ซึ่งมักจะอยู่ที่บ้านของผู้ซื้อ

หลังจากผลเบอร์รี่สุกลำต้นหลักและใบของพืชจะตายไปและจะถูกแทนที่ด้วยกระบวนการใหม่ที่อยู่ใกล้ ๆ ซึ่งจะกลายเป็นลำต้นและปล่อยใบ

คุณสมบัติของเบอร์รี่

ประโยชน์ของกล้วยสังเกตเห็นมานานแล้ว เป็นอาหารที่มีไขมันต่ำ แต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตสูง ดังนั้นหนึ่งร้อยกรัมของเยื่อกระดาษประกอบด้วย:

  • คาร์โบไฮเดรต 23 กรัม
  • 1.1 กรัม - โปรตีน
  • 89 แคลอรี่

ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้บริโภคผลเบอร์รี่หลังจากความเครียดทางร่างกายหรือจิตใจเพิ่มขึ้น: การเป็นผลเบอร์รี่ที่ให้พลังงานสูงจะเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดอย่างมีนัยสำคัญ

ประโยชน์ของกล้วยคือมีองค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครจำนวนมากก่อนอื่น ได้แก่ แมกนีเซียมโพแทสเซียมสังกะสีเหล็ก สารต้านอนุมูลอิสระแร่ธาตุวิตามินในกล้วยก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน (ประการแรกคือวิตามิน A, B, C, E, PP)

แพทย์มักแนะนำให้แนะนำผลเบอร์รี่เหล่านี้ในอาหารสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับตับและไตเช่นเดียวกับในกรณีที่มีความดันโลหิตสูงโรคโลหิตจางอิจฉาริษยาท้องผูก ผลเบอร์รี่มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและสมานแผลดังนั้นจึงควรใช้สำหรับแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้ (แม้ว่าจะไม่ใช่ในช่วงที่กำเริบ)

แพทย์แนะนำให้งดผลเบอร์รี่ที่มีการแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้นโรคหลอดเลือดหัวใจตีบตัน: ผลไม้เล็ก ๆ ช่วยกำจัดของเหลวออกจากร่างกายซึ่งจะนำไปสู่การทำให้เลือดหนาขึ้นเนื่องจากหลอดเลือดอาจอุดตันและอาจเกิดลิ่มเลือด . นอกจากนี้ยังไม่แนะนำให้ใช้กล้วยสำหรับผู้ที่เพิ่งมีอาการหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง

สวนกล้วยที่บ้าน

เนื่องจากต้นกล้วยมีถิ่นกำเนิดในละติจูดเขตร้อนจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะขยายพันธุ์ที่บ้าน สาเหตุหลักที่ทำให้กล้วยเติบโตได้ยากคือความต้องการอุณหภูมิความชื้นแสงและดินที่มีแร่ธาตุในดินที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของพืช

ที่บ้านคุณสามารถปลูกกล้วยด้วยตนเองโดยการเพาะเมล็ดหรือซื้อตัวอย่างที่แตกหน่อแล้ว ควรระลึกไว้เสมอว่าความหลากหลายจะเติบโตจากเมล็ดผลไม้ที่กินไม่ได้ (ไม่มีการขายเมล็ดพันธุ์ไม้ผลเนื่องจากพืชเหล่านี้แทบไม่มีดังนั้นพวกมันจึงแพร่พันธุ์เป็นพืช) ขั้นตอนการงอกของเมล็ดที่บ้านเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างยาวและคุณจะต้องรอให้งอกอย่างดีที่สุดสองเดือน แต่ทันทีที่มันปรากฏขึ้นเหนือผิวน้ำการเติบโตอย่างกระตือรือร้นจะเริ่มขึ้น


หากมีความปรารถนาที่จะปลูกกล้วยที่มีผลไม้หลากหลายชนิดที่บ้านควรซื้อต้นที่แตกหน่อแล้ว สำหรับการปลูกที่บ้านพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้เพาะพันธุ์กล้วยที่มีความต้องการน้อยกว่าในสภาพการเจริญเติบโตทนทานต่อโรคและค่อนข้างต่ำโดยมีความสูงไม่เกินหนึ่งเมตรครึ่ง ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมคุณสามารถบรรลุพืชดอกและผลไม้ที่กินได้ในอพาร์ตเมนต์ธรรมดา

หากคุณไม่รู้สึกอยากยุ่ง แต่อยากมีต้นไม้แบบนี้ไว้ที่บ้านคุณสามารถซื้อต้นกล้วยน้อยหน่าสามใบหรืออาซิมินาซึ่งได้ชื่อมาจากผลไม้ที่มีรูปร่างคล้ายกล้วย Azimina ยืมตัวไปเพาะพันธุ์ที่บ้านได้อย่างสมบูรณ์แบบและแม้ว่าในธรรมชาติจะมีความสูงถึงสิบสองเมตร แต่สามารถทำบอนไซจากพืชได้

จริงไม่ธรรมดา แต่ใหญ่โตมีขนาดตั้งแต่ 5 ถึง 15 เมตร สมุนไพรชนิดนี้เติบโตได้เฉพาะในสภาพอากาศกึ่งเขตร้อนและเขตร้อนเนื่องจากต้องการความชื้นและความร้อนเป็นจำนวนมากสำหรับฤดูปลูก

ต้นอ่อนบางครั้งเรียกว่าต้นกล้วย แต่สิ่งนี้มีส่วนเกี่ยวข้องกับขนาดของพืชมากกว่าลักษณะทางพฤกษศาสตร์ พืชไม่เพียง แต่ขาดลำต้นอย่างที่ต้นไม้ควรมี แต่ยังไม่มีลำต้นตามความหมายปกติของคำ ก้านที่อยู่เหนือพื้นดินแทบจะมองไม่เห็นมีเพียงใบไม้เท่านั้นที่มองเห็นได้ซึ่งมีขนาดใหญ่มากและเป็นแฟนตัวจริงโดยมีความกว้างและความยาวถึงหนึ่งเมตร

ชีวิตกล้วย

กล้วยสามารถเจริญเติบโตได้เช่นเดียวกับสมุนไพรทั่วไปทั่วไปอย่างรวดเร็ว พืชมีความสูงถึง 8 เมตรในเวลาเพียงหนึ่งปี อัตราการเจริญเติบโตขนาดของหญ้าและผลของมันขึ้นอยู่กับความหลากหลาย มีหลากหลายพันธุ์ - ประมาณ 500 ชนิดในจำนวนนี้มีสีและขนาดทุกชนิดที่กินได้และกินไม่ได้ซึ่งใช้ในการผลิตทางอุตสาหกรรม (เช่นสิ่งทอหรือกล้วยญี่ปุ่น)

กล้วยออกดอกสวยงามมาก ช่อดอกขนาดใหญ่ปรากฏขึ้นจากกึ่งกลางของช่องท้องใบโดยปกติจะเป็นสีชมพูหรือสีม่วงดอกที่มีขนนุ่ม ในการปลูกกล้วยทางการเกษตรดอกไม้จะถูกตัดออกเพื่อให้ผลสุกดีขึ้นมิฉะนั้นพืชอาจมีความแข็งแรงและสารอาหารไม่เพียงพอ ภายใต้ดอกไม้แต่ละดอกจะมีปลีกล้วย


ใบไม้ขนาดใหญ่ช่วยปกป้องผลกล้วยจากอิทธิพลของสิ่งแวดล้อมที่รุนแรง: แสงแดดแมลงการตกตะกอน

ผลกล้วยเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีเปลือกหุ้มหนังหนาแน่น มันอยู่ในเนื้อของกล้วยที่เมล็ดสุก หลังจากผลสุกใบและลำต้นจะตายอย่างสมบูรณ์และยอดอ่อนใหม่ของพืชต่อไปจะเริ่มงอกจากฐาน

บ้านเกิดของกล้วย

กล้วยเติบโตในประเทศที่อยู่ใกล้เส้นศูนย์สูตรเนื่องจากการสุกของผลไม้ต้องการสภาพอากาศแบบเขตร้อนความชื้นสูงและความอบอุ่นคงที่ ในบรรดาประเทศที่มีการปลูกกล้วยมากที่สุด ได้แก่ ประเทศในแอฟริกาละตินอเมริกาแคริบเบียนและแปซิฟิก ประเทศเหล่านี้ส่วนใหญ่ปลูกกล้วยเพื่อการบริโภคในประเทศเพียงไม่กี่แห่งเพื่อการส่งออก


กล้วยแต่ละเครือสามารถบรรจุกล้วยได้ถึง 300 ลูก

ในการปลูกกล้วยทางการเกษตรไม่อนุญาตให้ผลไม้สุกเนื่องจากหลังจากนั้นจะไม่สามารถใช้เป็นอาหารได้อีกต่อไป - ผลไม้จะเสื่อมสภาพได้ง่ายหลังจากสุก นั่นคือเหตุผลที่การเก็บเกี่ยวยังคงเป็นสีเขียว กล้วยเขียวมีรสฝาดหวานคล้ายกับมันฝรั่ง แต่ไม่เหมาะสำหรับบริโภค หลังจากเก็บเกี่ยวผลกล้วยที่ยังไม่สุกจะถูกนำไปเก็บไว้ในที่เก็บสีเหลืองและสุกเนื่องจากทุกคนคุ้นเคยกับการเห็นกล้วยในอีกไม่กี่วันต่อมา

ใครในพวกเราไม่ได้กินกล้วย? ผลไม้ชนิดนี้เป็นที่นิยมอย่างมากทั่วโลกเนื่องจากมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ใช้ทั้งสดและเป็นส่วนหนึ่งของอาหารและสลัดต่างๆ ในขณะเดียวกันความต้องการกล้วยก็เพิ่มขึ้นทุกปีเช่นเดียวกับผลผลิตของพวกเขา อย่างไรก็ตามคุณเคยสงสัยหรือไม่ว่ากล้วยเติบโตได้อย่างไรและผลิตได้มากที่สุดในประเทศใด กล้วยปลูกอะไร และโดยทั่วไปแล้วของขวัญจากธรรมชาติเหล่านี้คืออะไร?

คำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้และข้อมูลที่น่าสนใจและเป็นประโยชน์อีกมากมายได้รับด้านล่าง

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้นเรียน

เป็นเรื่องตายตัวในหมู่คนทั่วไปมานานแล้วว่ากล้วยเติบโตบนฝ่ามือและในป่า แต่มันไม่เป็นเช่นนั้น

อาจฟังดูแปลก แต่ในทางวิทยาศาสตร์กล้วยเป็นสมุนไพรยืนต้นและผลของมันเป็นผลเบอร์รี่ที่มีเมล็ดโพลีและผลเบอร์รี่ผิวหนา

คำถามเกิดขึ้นทันที - เมล็ดพันธุ์เหล่านี้อยู่ที่ไหน? สิ่งนี้คือพบได้ในผลไม้ป่าที่มีรูปร่างเป็นวงรีและต้องการการทำความสะอาด และที่วางขายบนชั้นวางของในซูเปอร์มาร์เก็ตเป็นผลงานของผู้เพาะพันธุ์ซึ่งเป็นรูปแบบทางวัฒนธรรมของผลไม้เล็ก ๆ ที่พวกเขาสร้าง โดยรวมแล้วมีมากกว่า 40 สายพันธุ์และกล้วย 500 สายพันธุ์ (ชื่อละติน - มูซา)

พันธุ์กล้วยที่นิยมปลูกกันมากที่สุด ได้แก่

  • นิ้วของผู้หญิง;
  • โกร - มิเชล;
  • คนแคระคาเวนดิช;
  • คาเวนดิชยักษ์;
  • ลากาตัน;
  • วาเลอรี;
  • โรบัสต้า;
  • มัยซอร์.

พันธุ์ที่กินได้แบ่งออกเป็น 2 กลุ่มใหญ่ ๆ อย่างแรกคือกล้วยซึ่งมีผลไม้รสหวานที่จะรับประทานดิบ กลุ่มที่สอง ได้แก่ ต้นแปลนทินที่ผลิตผลไม้ที่มีแป้งสำหรับการแปรรูปอาหารในภายหลัง

พุ่มกล้วยสีเขียว

กล้วยมีลักษณะโครงสร้างของไม้ล้มลุกคือรากแข็งแรงและลำต้นมีใบมีจำนวนตั้งแต่ 6 ถึง 20 ชิ้น เป็นหญ้าที่สูงเป็นอันดับสองของโลก (รองจากไผ่)

พวกเขาเติบโตบนต้นไม้หรือไม่?

กล้วยเติบโตบนต้นไม้อะไร? คำถามที่ดี. ท้ายที่สุดถ้าคุณมองจากด้านข้างจะดูเหมือนกล้วย อย่างไรก็ตามตามที่กล่าวไปแล้วพืชนั้นเป็นไม้ล้มลุกนั่นคือมันไม่ใช่ต้นไม้แม้ว่าจะเติบโตได้ถึง 8 เมตร (สูงกว่าต้นไม้หลาย ๆ ต้น) เส้นผ่าศูนย์กลางก้านถึง 40 ซม.

ใบตองยาวได้ถึง 3 ม. และกว้าง 50 ซม. ในขณะที่ไม่เติบโตบนกิ่งก้าน แต่มาจากลำต้นโดยตรง อัตราส่วนของขนาดของลำต้นและใบเป็นเรื่องปกติสำหรับหญ้า แต่ไม่ใช่สำหรับต้นไม้

ใบตองเติบโตจากลำต้นที่เป็นหัวสั้น (ใต้ดิน) เพื่อสร้างลำต้นที่มองเห็นได้หรือเป็นเท็จ

ระบบรากของพืชลึกขึ้น 1.5 ม. ในขณะที่แผ่ออกไปด้านข้าง 4.5-5 ม. เช่นเดียวกับสมุนไพรส่วนใหญ่ ใบเรียงซ้อนกันเป็นชั้น ๆ ลักษณะของโครงสร้างของมันคือเส้นเลือดตามยาวขนาดใหญ่ที่วิ่งอยู่ตรงกลาง สีของใบไม้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายอาจเป็นสีเขียวสนิทมีจุดสีน้ำตาลแดงและยังมีสองสี: สีเขียวด้านบนและสีแดงเข้มด้านล่าง

กล้วยเติบโตเป็นช่อจำนวนมากถึง 100 ชิ้น ผลผลิตสูงสุดสังเกตได้ที่ความชื้นสูงแม้ว่ามันจะนำไปสู่การพัฒนาของโรคเชื้อรา แสงแดดยังมีความสำคัญมาก

วงจรชีวิตในธรรมชาติ

วงจรชีวิตของกล้วยเป็นเรื่องปกติสำหรับไม้ล้มลุก - การพัฒนาลำต้นที่ผิดพลาดการออกดอกการติดผลและการตายของใบ

หลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรก (ด้วยการสืบพันธุ์ของเมล็ด) การพัฒนาอย่างรวดเร็วจะเริ่มขึ้น ตามธรรมชาติกล้วยจะเติบโตเร็วมาก - ในเวลาเพียง 9-10 เดือนลำต้นปลอมจะสูงถึง 8 เมตร ในวัยนี้ระยะเวลาสืบพันธุ์ (ระยะ) ในชีวิตของพืชจะเริ่มขึ้น ลักษณะเฉพาะของระยะนี้คือการหยุดการสร้างและการเจริญเติบโตของใบใหม่

แต่ลำต้นที่ออกดอกจะเริ่มพัฒนาขึ้นภายในลำต้นปลอม หลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์จะเกิดช่อดอกสีม่วงขนาดใหญ่รูปตา กล้วยตั้งอยู่ใต้ฐานซึ่งในอนาคตจะกลายเป็นผลไม้ ดอกไม้ที่ใหญ่ที่สุดเป็นตัวเมียอยู่ที่ด้านบนสุด ด้านล่างเล็กน้อยเป็นรูปกะเทยและที่ด้านล่างสุดเป็นดอกไม้ตัวผู้ซึ่งมีขนาดเล็กที่สุด

การผสมเกสรดอกไม้ตัวเมียผลิตโดย:

  • นกอาบแดด;
  • ทูไพ (สัตว์คล้ายกระรอกตัวเล็ก);
  • แมลง (ผีเสื้อผึ้งตัวต่อ);
  • ค้างคาว (ตอนกลางคืน)

หลังถูกดึงดูดโดยกลิ่นเฉพาะของช่อดอก ในขณะที่มันกำลังพัฒนาผลไม้หลายชนิดจะมีลักษณะคล้ายแปรงหลายนิ้ว หลังจากการทำให้สุกแล้วพวกมันจะถูกสัตว์และนกชนิดเดียวกันโจมตีอย่างแท้จริงเนื่องจากการผสมเกสรเกิดขึ้น

เมื่อการติดผลสมบูรณ์ลำต้นปลอมจะตายไปหลังจากนั้นต้นใหม่จะเริ่มเติบโต

พวกมันแพร่พันธุ์ได้อย่างไร?

กล้วยมี 2 วิธีในการขยายพันธุ์:

  • การใช้เมล็ด
  • วิธีการปลูก

การขยายพันธุ์พืชทำได้รวดเร็วและเชื่อถือได้มากกว่าการขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด กระบวนการทางชีววิทยามีดังต่อไปนี้: หลังจากที่พืชออกผลแล้วส่วนที่เป็นพื้นดินจะตายและรากจะงอกไปด้านข้างสร้างพุ่มไม้ใหม่

กล้วยมีการขยายพันธุ์โดยลูกหลานและส่วนของเหง้า (เหง้า) ลูกหลานที่หวงแหนและมีประสิทธิผลมากที่สุดจะเกิดขึ้นในช่วงการออกผลของต้นแม่ในช่วงเวลานี้พวกเขามีปริมาณสารอาหารสูงสุด สำหรับการปลูกด้วยเหง้าควรใช้ท่อนที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 1.5 ถึง 2 กก. ทั้งเหง้าที่ขุดจากแปลงปลูกเก่า

การปลูกจะทำได้ดีที่สุดในช่วงต้นฤดูฝน

โดยธรรมชาติแล้วกล้วยจะขยายพันธุ์โดยใช้เมล็ดอยู่ภายในผล นอกจากนี้ผลของกล้วยป่าเองก็กินไม่ได้ สามารถบรรจุเมล็ดได้ตั้งแต่ 50 ถึง 100 เมล็ดบางครั้งมีจำนวนถึง 200 เมล็ดเมล็ดจะงอกหลังจากตกลงพื้น (เช่นเมื่อผลสุกร่วงหล่น) ต้องใช้เวลาเพราะพวกมันถูกปกคลุมไปด้วยผิวหนังที่หนา หลังจากนั้นประมาณ 2 เดือนหน่อสีเขียวจะปรากฏขึ้นและพืชจะเริ่มพัฒนา

พันธุ์ที่ปลูกจะขยายพันธุ์โดยวิธีการปลูกและด้วยความช่วยเหลือของมนุษย์เท่านั้น สาเหตุนี้คือไม่มีเมล็ดในผลของกล้วยที่กินได้โดยสิ้นเชิง

เนื่องจากการขยายพันธุ์ของพืชกล้วยพันธุ์ที่ปลูกไม่ได้สร้างกลุ่มยีนใหม่เนื่องจากมีความต้านทานต่อโรคเชื้อราเพียงเล็กน้อย

ดินที่มีปริมาณฮิวมัสสูงและการระบายน้ำดีเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกในพื้นที่เพาะปลูก หากการระบายน้ำไม่ดีความเสี่ยงของการติดเชื้อจากเชื้อราชนิดเดียวกันจะเพิ่มขึ้นหลายเท่า เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยโปแตชและไนโตรเจน

พวกเขาเติบโตในประเทศใด

กล้วยเป็นพืชที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่งที่มนุษย์เพาะปลูก ขณะที่นิโคไลอิวาโนวิชวาวิลอฟนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียก่อตั้งขึ้นในระหว่างการวิจัยเป็นเวลาหลายปีบ้านเกิดของเขาคือเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และหมู่เกาะมาเลย์ ในส่วนนี้เราจะมาดูกันว่ากล้วยเติบโตที่ไหนและผลิตในประเทศใดมากที่สุด

กล้วยปลูกในประเทศใด ปัจจุบันมีการปลูกในอย่างน้อย 107 ประเทศในเอเชียละตินอเมริกาและแอฟริกาซึ่งมีอากาศชื้นและร้อนชื้น ใช้เช่น:

  • ผลิตภัณฑ์อาหาร (สดและในรูป);
  • ฐานสำหรับทำเบียร์กล้วยและไวน์
  • วัตถุดิบในการผลิตเส้นใย
  • ไม้ประดับ.

แน่นอนว่าวัตถุประสงค์หลักของผลกล้วยคือ ผู้นำในการบริโภคผลไม้เหล่านี้ต่อหัวคือประเทศบุรุนดีในแอฟริกาซึ่งเป็นประเทศเล็ก ๆ ที่ประชาชนทุกคนกินเกือบ 190 กิโลกรัมต่อปี ตามมาด้วยซามัว (85 กก.), คอโมโรส (เกือบ 79 กก.) และเอกวาดอร์ (73.8 กก.) เป็นที่ชัดเจนว่าในประเทศเหล่านี้วัฒนธรรมนี้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารหลัก สำหรับการเปรียบเทียบ: โดยเฉลี่ยแล้วชาวรัสเซียทุกคนจะบริโภคกล้วยมากกว่า 7 กิโลกรัมต่อปี

การปลูกกล้วยเป็นอันดับที่ 4 ของโลกในบรรดาพืชที่ปลูกรองจากข้าวข้าวสาลีและข้าวโพด ไม่น้อยเพราะมีแคลอรี่สูง - 91 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมซึ่งสูงกว่ามันฝรั่ง (83 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือกล้วยเติบโตมากแค่ไหน อันที่จริงก่อนที่จะออกดอกคุณต้องรอ 8 เดือนขึ้นไปจนกว่าพืชจะโตเต็มที่

การส่งออกกล้วยซึ่งเกิดขึ้นได้จากการถือกำเนิดของเครื่องทำความเย็นในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ในที่สุดก็กลายเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้สูงและยังคงอยู่เช่นนั้น

รายชื่อผู้นำในการผลิตกล้วยปี 2556 (เป็นล้านตัน) มีลักษณะดังนี้:

  1. อินเดีย (24.9)
  2. จีน (10.9)
  3. ฟิลิปปินส์ (9.3)
  4. เอกวาดอร์ (7).
  5. บราซิล (6.9)

ผลิตภัณฑ์กล้วยนำเข้าจากยุโรปสหรัฐอเมริกาและแคนาดาเป็นหลัก ผู้นำในด้านนี้สหรัฐอเมริกาซื้อกล้วยมูลค่าเกือบ 2.5 พันล้านดอลลาร์ทุกปี

คุณควรตอบคำถามทั่วไปทันทีว่า "กล้วยเติบโตในแอฟริกาหรือไม่" ตามที่ระบุไว้พวกมันมีถิ่นกำเนิดในประเทศเขตร้อนและชื้นใช่แล้ว อย่างไรก็ตามมีไม่มากเท่าที่นี่ในประเทศในเอเชียและละตินอเมริกาซึ่งเป็นผู้นำในทวีปแอฟริกาแทนซาเนียและผลิตได้ 2.5 ล้านตันในปี 2556

วิดีโอที่มีประโยชน์

กล้วยในรัสเซียไม่ได้เป็นของแปลกใหม่มานานแล้ว แต่ก็ยังไม่ค่อยมีใครรู้ว่าผลไม้เหล่านี้เติบโตที่ไหนและอย่างไร ในขณะเดียวกันกล้วยไม่เพียง แต่เป็นผลไม้รสหวานเท่านั้น แต่ยังมีลำต้นที่มีประโยชน์และดอกไม้ประดับที่สวยงาม:

สรุป

ข้างต้นเราได้ตรวจสอบว่ากล้วยเติบโตอย่างไรและที่ไหนรวมถึงลักษณะโครงสร้างและพัฒนาการของกล้วย สรุปผลลัพธ์หลัก:

  1. กล้วยไม่เพียง แต่เป็นผลไม้ที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นพืชที่น่าสนใจอีกด้วย มันเป็นไม้ล้มลุกแม้ว่าขนาดของ "หญ้า" นี้จะทำให้ผู้คนเข้าใจผิด แต่ก็ทำให้เกิดตำนานที่ว่ากล้วยเติบโตบนต้นไม้
  2. พันธุ์ที่ปลูกสามารถเพิ่มจำนวนได้ด้วยความช่วยเหลือของมนุษย์เท่านั้น แต่มีลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยมและไม่มีเมล็ดอยู่ในผล
  3. ความสำคัญของวัฒนธรรมกล้วยสำหรับมนุษยชาติแทบจะไม่สามารถประเมินได้สูงเกินไป: ในหลาย ๆ ประเทศกล้วยถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารหลักและเป็นสินค้าส่งออกหลัก ดังนั้นรัฐที่ปลูกกล้วยจึงมีปริมาณการผลิตเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง นั่นหมายความว่าความสำคัญของวัฒนธรรมนี้ในอนาคตมี แต่จะเพิ่มขึ้น

ติดต่อกับ

กล้วยปลูกอะไร ถามทารกและฟังคำตอบว่ามีอะไรอยู่บนต้นปาล์ม แต่เด็ก ๆ จะว่ามัน. และคนฉลาดที่มีประสบการณ์ชีวิตเกาหลังศีรษะพูดว่า "กล้วยงอก แต่นี่ไม่ใช่ต้นไม้ แต่เป็นหญ้าจริงเขตร้อนและสูงเหมือนต้นไม้" และพูดถูกจริงๆแล้วมันคือหญ้าแม้ว่ามันจะดูเหมือนต้นไม้ก็ตาม

ประการแรกกล้วยไม่มีลำต้นในความหมายดั้งเดิมนั่นคือมันเป็นสมุนไพร และสิ่งที่ดูเหมือนลำต้นสูงได้ถึง 6 ม. (บางครั้งก็ 9-10 ม. แต่สิ่งที่ไม่ใช่ต้นกล้วย) คือใบไม้ที่มีพลังม้วนเป็นหลอด พวกมันเริ่มเติบโตเกือบจากพื้นดินและยืดตัวขึ้นไปพร้อมกัน และเมื่อใบเติบโต 30-40 ใบจะมีก้านช่อดอกปรากฏอยู่ภายในมัดซึ่งต้องการเห็นดวงอาทิตย์ด้วย ดังนั้นเขาจึงพบว่าตัวเองสูงหลายเมตร

ประการที่สองผลของกล้วยเป็นผลเบอร์รี่ (ตามการจำแนกทางพฤกษศาสตร์) แต่ผลเบอร์รี่หลังจากคัดเลือกแล้วแทบจะไม่มีเมล็ด มีกล้วย 250 ลูก ดังนั้นจึงมีการปลูกพืช แม้แต่เหง้าแห้งก็ไม่สูญเสียความงอกและเติบโตหลังจากปลูกและรดน้ำ สิ่งนี้มักถูกใช้โดยผู้ตั้งถิ่นฐานและพวกเขารู้ดีว่าอะไร

กล้วยเติบโต ผลไม้เหล่านี้ใช้เป็นของหวานในรูปของแป้งอบแห้งดองทอดและนึ่งเป็นต้นท้ายที่สุดนี่เป็นอาหารประจำวันในละตินอเมริกาแอฟริกาเอเชีย แม้แต่ชาวเยอรมันก็กินกล้วยมากถึง 20 กิโลกรัมต่อคนต่อปี และอเมริกามีน้ำหนักเพียง 18 กก. แต่ในเยอรมนีตั้งแต่ปีพ. ศ. 2476 พวกนาซีต้องการเงินตราทั้งหมดในประเทศและเนื่องจากพวกเขาไม่ได้ปลูกกล้วยพวกเขาจึงต้องเริ่มโฆษณาชวนเชื่อต่อต้านกล้วย “ เด็กตัวเล็ก ๆ เสียชีวิตหลังจากกินกล้วย คนที่กินกล้วยมากเกินไปถูกนำตัวส่งโรงพยาบาล "เราไม่ใช่ลิงสตรอเบอร์รี่เยอรมันดีกว่ากล้วยแอฟริกัน" ภาพยนตร์เรื่อง "ทำไมกล้วยถึงเป็นสีเหลือง" และอื่น ๆ ก็ถูกแบน แต่หลังจากสงครามกล้วยอเมริกันกลายเป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรือง และในปี 1995 ชาวยุโรปได้แนะนำมาตรฐานสากลสำหรับ Eurobanans และชาวอเมริกันที่ขนส่งกล้วยไปยุโรปไม่ตกอยู่ภายใต้มาตรฐานนี้ - ขนาดที่เล็กกว่า และถึงแม้ว่าชาวเยอรมันจะรู้ว่ากล้วยเติบโตจากอะไร แต่การแข่งขันก็คือการแข่งขัน

ประการที่สามสวนกล้วยที่อายุน้อยต้องได้รับการกำจัดวัชพืชและเป็นการยากที่จะทำเช่นนี้ภายใต้แสงแดดที่แผดจ้า ในขณะที่ห่านในกรุงโรมโบราณถูกเรียกเพื่อขอความช่วยเหลือพวกมันกินวัชพืชและไม่แตะต้องกล้วยพวกมันไม่ชอบพวกมัน

Anatoly Patiy จากเคียฟยังรู้ว่ากล้วยปลูกอะไรในสวนของเขา เขาปลูกพวกมันในเรือนกระจกมานานกว่าหนึ่งปีและสามารถเก็บเกี่ยว "คนแคระเคียฟ" ได้มากถึง 300 ผลหรือ 400 ผลต่อต้นซึ่งไม่น้อยกว่า 50 กก. ความสูงของหญ้าของ "คนแคระเคียฟ" ไม่เกิน 1.7 ม. และ "คนแคระ" ยิ่งต่ำ - สูงถึง 1 ม. พวกมันเติบโตและบานสะพรั่งในเรือนกระจกที่อุณหภูมิ + 15-16 องศาเซลเซียส กล้วยน้ำว้ามีขนาดสูงถึง 15 ซม. ต้นแคระแกร็น

กล้วยต้องปอกเปลือกก่อนใช้ เปลือกกล้วยถูกนำมาใช้ในภาพยนตร์ตลกเท่านั้นพระเอกจึงลื่นล้มและตลกมาก ปัจจุบันใช้ในเครื่องสำอางรวมถึงการกำจัดหูด

แห้งอย่างทั่วถึงมีแทนนินจำนวนมากซึ่งเป็นสารแต่งสีสำหรับเครื่องหนังสีดำ

แต่ชาวบราซิลไปไกลกว่านั้น (เพื่อไม่ให้สับสนกับ F. Castro และ V. Castro) เปลือกบดทำความสะอาดน้ำดื่มจากทองแดงและตะกั่วใน 10 นาทีและ 11 ครั้งติดต่อกัน และ Milena Boniolo จากรัฐเซาเปาโลใช้ผงเปลือกในการทำความสะอาดน้ำเสียจากโรงงานอุตสาหกรรม และความดีนี้ไม่ได้วัดโดยพวกเขา

กำลังโหลด ...กำลังโหลด ...