บทความที่น่าสนใจเกี่ยวกับอาหาร ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับอาหารที่น่าอัศจรรย์

ทุกคนรู้ดีว่าคนเราไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากอาหาร อาหารเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตคนทุกคน มีอาหารและผลิตภัณฑ์ที่ไม่ธรรมดาเช่นนี้ในโลกที่เราแต่ละคนไม่รู้ด้วยซ้ำ ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ เกี่ยวกับอาหาร - นี่คือเคล็ดลับในการปรุงอาหารและลักษณะเฉพาะของการเติบโตและต้นกำเนิดของการปรากฏตัวของผลิตภัณฑ์และอาหาร

1. ซุปรังนกนางแอ่นซึ่งเป็นที่นิยมมากในประเทศจีนทำจากรังนกนางแอ่น

2. แชมเปญในแก้วเริ่มเป็นฟองเนื่องจากสิ่งสกปรก

3. ฟรุกโตสเป็นส่วนประกอบสำคัญในอสุจิของผู้ชาย

4. จากมุมมองทางเทคนิคกาแฟถือเป็นน้ำผลไม้

5. หัวหอมไม่ได้มีรสชาติเพียงกลิ่น

6. แตงกวาเป็นของเหลว 95%

7) คุณสามารถตายได้หลังจากดื่มกาแฟ 100 ถ้วยใน 4 ชั่วโมง

8. โดยเฉลี่ยแล้วคนเราใช้เวลาประมาณ 5 ปีในชีวิตของตัวเองในการกิน

9. กะหล่ำปลีประมาณ 100 สายพันธุ์พบได้ทั่วโลก

10. เมื่อไม่นานมานี้ "ซูชิ" ไม่ได้ถูกเรียกว่าเป็นอาหาร แต่เป็นวิธีการถนอมปลา

11. น้ำมันหอมระเหยแมนดารินสามารถกระตุ้นอารมณ์ของคุณได้

12. แมคคาเดเมียเป็นถั่วที่แพงที่สุดในโลก

13. นอกจากกล้วยเหลืองแล้วกล้วยแดงก็เป็นที่นิยม

14. ซาโลไม่ได้มาจากยูเครน แต่มาจากอิตาลี

15. มะพร้าวสามารถใช้ในการสร้างเชื้อเพลิงที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมซึ่งสามารถเป็นทางเลือกอื่นนอกเหนือจากน้ำมันเบนซิน

16. ชีสถูกกล่าวถึงครั้งแรกในต้นปาปิรัสของอียิปต์โบราณเนื่องจากเวลานั้นลักษณะของชีสไม่ได้เปลี่ยนไป แต่อย่างใด

17. มีองุ่นประมาณ 10,000 สายพันธุ์ในโลก

18. วันที่เป็นอันดับแรกในบรรดาขนมหวานทั้งหมดที่มีอยู่ มีน้ำตาลประมาณ 80%

19 กล้วยดึงดูดยุงดังนั้นคุณไม่ควรกินมันเมื่อไปที่แม่น้ำ

20. ไก่ในปัจจุบันมีไขมันมากกว่าเมื่อ 40 ปีก่อนถึง 200 เท่า

21. ในการลดแคลอรี่ที่ไม่จำเป็นอย่างรวดเร็วการทานของว่างเป็นอาหารจานด่วนคุณจะต้องวิ่งประมาณ 8 ชั่วโมง

22 ในญี่ปุ่นเบียร์ถือเป็นเครื่องดื่มประจำชาติ

23. ในนิตยสาร "Hostess" ในปี 1902 มีความเป็นไปได้ที่จะตีพิมพ์สูตรการทำไข่กวนจากไข่ 5 พันฟอง

24. คนที่กินช็อคโกแลตเป็นประจำและหยุดกินช็อคโกแลตเร็ว ๆ นี้จะมีอาการถอน

25. เพศสัมพันธ์กับอาหารตลอดเวลาเชื่อมโยงเป็นแนวคิดเดียว นี่คือเหตุผลที่อาหารที่มีลักษณะเหมือนอวัยวะเพศสามารถกระตุ้นให้เกิดแรงขับทางเพศได้

26. คาราเมลถูกคิดค้นโดยชาวอาหรับและถูกใช้มานานแล้วเพื่อเป็นสารกำจัดขน

27 ในสมัยโบราณการดื่มนมสดถือเป็นสิ่งฟุ่มเฟือยเพราะเป็นการยากที่จะรักษา

28 ถั่วในสมัยโบราณถือเป็นสัญลักษณ์ของตัวอ่อน

29. ชาวยุโรปประมาณ 27 ล้านคนรับประทานอาหารที่ร้านแมคโดนัลด์ทุกวัน

30 นีลอาร์มสตรองกินไก่งวงเป็นอาหารค่ำมื้อแรกบนดวงจันทร์

31. ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจำนวนมากที่มอบให้ด้วย สีสว่างทำให้เกิดความตื่นเต้นมากเกินไป

32. องุ่นในไมโครเวฟระเบิดได้

33. เครื่องดื่มโปรดของประธานาธิบดี Richard Niels คือมาร์ตินี่แห้ง

34. คนที่ดื่มกาแฟและมีเซ็กส์มักจะมีความสุขมากกว่าคนที่ไม่ดื่มกาแฟเลย

35. มะม่วงเป็นที่รู้จักของผู้คนมานานกว่า 4 พันปี

36. การปรากฏตัวของชีสขึ้นรามีความเกี่ยวข้องกับตำนานเมื่อคนเลี้ยงแกะไล่ล่าสาวสวยและทิ้งอาหารเช้าไว้ในถ้ำ

37 ในสเปนในศตวรรษที่ 9 นิยมกินลิ้นของวาฬ

38. ชาวเอสกิโมรู้วิธีทำไวน์สำหรับนกนางนวล

39. จนถึงตอนนี้ยังไม่มีใครรู้ว่าใครเป็นแรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์โดนัท

40. ในศตวรรษที่ 19 ซุปเหมือนเต่าถูกปรุงในบริเตนใหญ่ซึ่งสร้างขึ้นจากตัวอ่อนของวัว

41 เนเธอร์แลนด์ส่งออกมากขึ้น ซีอิ๊วมากกว่าในญี่ปุ่น

42. จากมันฝรั่งที่นำเข้ามาในอเมริกาพวกเขาได้สร้างจานขนมขึ้นเป็นครั้งแรก

43. ในมัลดีฟส์โคคา - โคลาทำจากน้ำทะเล

44. ในเอเชียมีการกินแมวประมาณ 4 ล้านตัวต่อปี

45 ในซาอุดิอาระเบียห้ามไม่ให้กินลูกจันทน์เทศเพราะอาจทำให้เกิดภาพหลอนได้

46. \u200b\u200bต้นกล้วยไม่ใช่ต้นไม้ แต่เป็นสมุนไพรขนาดใหญ่

47 ในประเทศทางตะวันออกเดิมคิดว่าซอสมะเขือเทศเป็นอาหารเสริมสำหรับปลา

48. ในญี่ปุ่นและซิซิลีอาหารยอดนิยมคือคาเวียร์เม่น

49 ในนิวยอร์กไข่เจียวขายได้ในราคา 1,000 ดอลลาร์

หลุมแอปเปิ้ล 50 หลุมมีไซยาไนด์

51. ถั่วลิสงใช้ในกระบวนการทำดินระเบิด

52. สตรอเบอร์รี่ถือเป็นผลไม้ชนิดเดียวที่มีเมล็ดอยู่ด้านนอก

53. ผึ้งผลิตน้ำผึ้งมา 150 ล้านปีแล้ว

54. ดื่มโซดาหวาน 0.5 ลิตรทุกวันคุณจะหนาขึ้น 31%

55. วอดก้าแอปเปิ้ลเรียกว่าคาลวาโดส

57. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปประมาณ 44 พันล้านคนต่อปี

58. ในนอร์เวย์ซุปที่ทำจากเบียร์ซึ่งเรียกว่าölebrod

59. มีเบียร์ประมาณ 20,000 ชนิดที่รู้จักกันทั่วโลก

60. มากกว่า 40% ของอัลมอนด์ที่ขุดได้ในโลกไปผลิตช็อคโกแลต

61. ซุนแดสามารถบรรเทาความเหนื่อยล้าและความเครียด

62. คอลเลกชันแรกของสูตรอาหารสำหรับทำอาหารได้รับการตีพิมพ์ในปีคริสตศักราช 62 มีอาหารที่ Claudius ชอบ

63. ชาวโรมันใช้ตะกั่วที่เป็นพิษเป็นวิธีทำให้อาหารหวาน

64. ในรัฐสแกนดิเนเวียนิยมปรุงอาหารจากปลาเน่าและปลาร้า

65 หมอที่ได้รับเชิญให้ไปพบเด็กชายที่ป่วยเป็นโรคนี้อนุญาตให้เขากินอะไรก็ได้ที่เขาต้องการ ในไม่ช้าเด็กชายก็หายเป็นปกติ

66. หลังจากการถือกำเนิดของน้ำตาลถือเป็นของฟุ่มเฟือยและเป็นที่นิยมในหมู่เจ้าชายที่มีฟันดำ

67. อาหารจานใหญ่ที่สุดในโลกคืออูฐทอดยัดไส้ด้วยไก่ไข่และปลา

68. ซุปที่เก่าแก่ที่สุดซึ่งได้รับการยืนยันจากนักโบราณคดีปรุงจากฮิปโปโปเตมัส

69. น้ำมันถั่วลิสงเป็นส่วนประกอบของกลีเซอรีน

70. คนทั่วไปกินอาหารประมาณ 20-25 ตันตลอดชีวิต

71 ในญี่ปุ่นพวกเขาขายไอศกรีมที่มีรสชาติเหมือนปีกกระบองเพชรและลิ้นควาย

72. ในอลาสก้าอาหารจำพวกหัวปลาเป็นเรื่องธรรมดา

73. ในมาดากัสการ์พวกเขากินสตูว์ม้าลายพร้อมกับมะเขือเทศ

74. ในอินโดนีเซียมีการขายค้างคาวรมควันกลางถนน

75. ในสเปนมีการเติมน้ำผึ้งลงในนมทดแทนสำหรับทารกแรกเกิด

76. กะหล่ำปลีถูกประดิษฐ์ขึ้นในประเทศจีน

77 ในกรุงโรมโบราณนกหัวขวานถือเป็นนกศักดิ์สิทธิ์และห้ามมิให้กินมันโดยเด็ดขาด

78. ในส่วนประกอบของน้ำองุ่นมีตัวทำละลายเคลือบเงา (เอทิลอะซิเตต)

79. โคคา - โคลาหนึ่งขวดมีคาเฟอีนในปริมาณเท่ากันกับกาแฟหนึ่งแก้ว

80. แอปเปิ้ลช่วยให้คุณตื่น แต่เช้า

81. น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์เป็นอาหารชนิดเดียวในโลกที่ไม่มีสารอาหารใด ๆ

82. มันฝรั่งทอดหนึ่งกิโลกรัมมีราคาแพงกว่ามันฝรั่งหนึ่งกิโลกรัม

83. เยอรมนีจะไม่สามารถพบกับผู้อดอาหารได้

84. ในการทำความสะอาดฟันในไซบีเรียใช้ต้นสนชนิดหนึ่งเรซิน

86 ในญี่ปุ่นเพื่อให้เนื้อมีรสชาติดีขึ้นสัตว์ต่างๆจะถูกฆ่าในเวลากลางคืน

87 มีร้านอาหารในอเมริกาที่ให้บริการอาหารที่ทำจากแมลง

88. เพื่อหลีกเลี่ยงอาการไอคุณต้องกินช็อคโกแลตและดื่มโกโก้

89 - ชาวกรีกโบราณใช้น้ำมันมะกอกในการหล่อลื่นร่างกายเพื่อปกป้องร่างกายจากผลกระทบของมะเร็ง

90. ในช่วงทศวรรษที่ 1770 พวกเขาเริ่มสร้างอาหารกระป๋องที่เป็นที่รู้จักกันดีในกระป๋องเป็นครั้งแรก

91. ไวน์ขาวทำจากองุ่นทุกชนิดและสีใดก็ได้

92. ทุกๆปีผู้คนบริโภคไข่ไก่ประมาณ 567 พันล้านฟอง

93. มะเขือเทศในรัสเซียถือเป็น "ผลเบอร์รี่บ้า" และมีพิษ

94. ยังไม่ทราบว่าสับปะรดคืออะไร: ผักหรือผลไม้

95. คนเราอ้วนจากมันฝรั่งอย่างก้าวกระโดดเพราะมีแป้งมาก

96. ถ้าคุณกินช็อกโกแลตสักชิ้นระหว่างมื้ออาหารหลักความอยากอาหารของคุณจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด

97. ชาวอิตาลีเรียกเส้นพาสต้าเส้นเดียวว่าสปาเก็ตโต

98. มะกอกดำและเขียวเป็นผลไม้ของต้นไม้ชนิดเดียวกัน

99 หมายเลขพลาสติกสามารถพบได้ในชีสที่สร้างขึ้นในสมัยโซเวียต

100. เกลือถือเป็นยาพิษเมื่อบริโภควันละหลาย ๆ ครั้ง

ฉันชอบ 1 ไม่ชอบ

อาหารเป็นส่วนที่สำคัญที่สุดในชีวิตของเราซึ่งเป็นหัวใจของปิรามิดของ Maslow และเป็นหนึ่งในหัวข้อที่น่าสนใจที่สุดในการพูดคุย เพื่อให้เข้าใจอาหารได้ดีขึ้นคุณต้องทำความคุ้นเคยกับข้อเท็จจริงจำนวนมากเกี่ยวกับอาหาร

อาจเป็นหนึ่งในตำนานที่เป็นที่นิยมมากที่สุดและเต็มไปด้วยตำนานต่างๆเกี่ยวกับหัวข้ออาหารคือโภชนาการ ตัวอย่างเช่นมีข้อมูลจำนวนมากที่คุณไม่รู้และนึกไม่ถึง บทความของเรารวบรวมข้อเท็จจริงที่หลากหลายไม่เพียง แต่เกี่ยวกับอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประวัติและที่มาของอาหารและอาหารอีกมากมาย

เว็บไซต์จัดทำขึ้นสำหรับคุณ 60 ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับอาหารซึ่งคุณจะทำได้ อาหารที่ถูกต้อง อาหารคุณจะได้เรียนรู้มากมายเกี่ยวกับอาหารและผลิตภัณฑ์จากทั่วทุกมุมโลก

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 1

คุณคงเคยเห็นสติกเกอร์ผลไม้มามากแล้ว? รู้ไหมว่าพวกมันกินได้ องค์การอาหารและยาแนะนำให้ล้างผลไม้ให้สะอาด แต่บอกว่าไม่มีอะไรเกี่ยวกับสติกเกอร์

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 2

พิซซ่าชิ้นหนึ่งดีต่อสุขภาพสำหรับมื้อเช้ามากกว่าซีเรียลกับนม นักโภชนาการชาวอเมริกันได้ข้อสรุปนี้โดยอ้างว่าพิซซ่ามีโปรตีนที่มีประโยชน์มากกว่าธัญพืช

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 3

จากผลการวิจัยของ Harvard School พบว่าผู้ที่บริโภคอาหารรสเผ็ดมีอายุยืนยาว

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 4

การกินปลากระป๋องจะดีต่อสุขภาพมากกว่าสตูว์

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 5

หากคุณใส่มะเขือเทศในตู้เย็นพวกเขาจะเสียรสชาติ

ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับอาหาร # 6

มะนาวมีน้ำตาลมากกว่าสตรอเบอร์รี่ 30%

ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับอาหาร # 7

อายุการเก็บรักษาของนมไม่ได้ขึ้นอยู่กับสารกันบูด แต่ขึ้นอยู่กับว่าเป็นนมที่พาสเจอร์ไรส์หรือไม่

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 8

Kefir ช่วยแก้อาการเมาค้างไม่ใช่เพราะมีแอลกอฮอล์

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 9

มากที่สุด วิธีที่ดีที่สุด ปรุงอาหารในขณะที่เก็บอาหารทั้งหมดไว้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ - ไมโครเวฟ

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 10

จริงอยู่ที่อาหารหลายชนิดไม่ควรนำเข้าไมโครเวฟ ตัวอย่างเช่นผลเบอร์รี่ขนาดเล็ก ดังนั้นองุ่นจะระเบิดด้วยการก่อตัวของลูกบอลพลาสม่าที่ระเบิดได้

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 11

สีที่แท้จริงของปลาแซลมอนเป็นสีแดงสดเนื่องจากมีกุ้งจำนวนมากในอาหาร ในฟาร์มมีสีขาวกว่าดังนั้นบางครั้งจึงมีการย้อมสี

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 12

ไข่แดงมีประโยชน์มากกว่าโปรตีน

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 13

ถ้ากินเยอะ ๆ ลูกจันทน์เทศจากนั้นภาพหลอนอาจเริ่มขึ้น

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 14

ความต้องการวาซาบิสูงมากจนเกือบทุกที่ที่ขายเป็นของปลอม: มีส่วนผสมของมะรุมมัสตาร์ดและสีย้อม

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 15

พริกหยวกมีวิตามินซีเฉลี่ย 150 มก. และ aplesin ประมาณ 70 มก. ซึ่งน้อยกว่าเกือบสองเท่า

ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับอาหาร # 16

กลิ่นของช็อกโกแลตช่วยบรรเทาระบบประสาทส่วนกลาง

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 17

ช็อคโกแลต - วิธีการรักษาที่ดี สำหรับการรักษาอาการไอและการป้องกันโรค

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 18

เพชรเทียมทำจากเนยถั่ว

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 19

สีผสมอาหารสีแดงได้มาจากแมลงเต่าทอง

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 20

ไม่มีความแตกต่างระหว่างเกลือทะเลและเกลือแกง

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 21

ในอารยธรรมโบราณของเม็กซิโกและแอฟริกาใต้ช็อกโกแลตเป็นสกุลเงินที่แท้จริง

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 22

ชาวมายาและชาวแอซเท็กใช้เมล็ดโกโก้เป็นเงิน

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 23

McDonald's ขายแฮมเบอร์เกอร์ 80 ชิ้นต่อวินาที

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 24

ในศตวรรษที่ 19 มะเขือเทศถูกใช้เป็นยา

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 25

กล้วย - ผลไม้เล็ก ๆ ที่ดีที่สุดเพื่อลดน้ำหนักและต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 26

แอปเปิ้ลที่ใหญ่ที่สุดมีน้ำหนัก 1,875 กก.

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 27

ในการตรวจสอบความถูกต้องของไข่มุกคุณต้องใส่ในน้ำส้มสายชู ถ้าไม่ละลายแสดงว่าเป็นของปลอม

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 28

น้ำบีทรูทเป็นยาขจัดรังแคที่ดี

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 29

Nitroglacerol เป็นส่วนประกอบหลักของดินระเบิดซึ่งได้จากถั่วลิสง

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 30

ชาวอิตาเลียนเชื่อว่ารสชาติขึ้นอยู่กับรูปร่างของพาสต้า

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 31

กรีกโยเกิร์ตมีสถิติปริมาณโปรตีน

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 32

อาหารจานแรกที่ปรุงในไมโครเวฟคือข้าวโพดคั่ว

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 33

ลูกพีชกระป๋องเป็นผลไม้ชนิดแรกที่รับประทานบนดวงจันทร์

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 34

ซุปไก่ถูกใช้เป็นยาโป๊ในช่วงยุคกลาง

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 35

ไก่มีการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบในช่วง 50 ปีที่ผ่านมา เคยมีไขมันน้อยและมีโปรตีนมากขึ้น

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 36

กระเทียมขับไล่ยุง

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 37

ในช่วงครึ่งศตวรรษที่ผ่านมาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ลดลงอย่างมากในผลิตภัณฑ์

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 38

ผลิตภัณฑ์เดียวเท่านั้นที่ไม่มีอายุการเก็บรักษา - น้ำผึ้ง มันโกหกมานานกว่า 3,000 ปีในพีระมิดและยังคงกินได้โดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 39

กล้วยมีกลิ่นโปรดของยุง

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 40

ซุปแรกของโลกถูกปรุงขึ้นเมื่อกว่า 5 พันปีก่อนและส่วนประกอบหลักคือฮิปโปโปเตมัส

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 41

สีของอาหารสามารถกระตุ้นการออกกำลังกายได้

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 42

กล้วยเป็นผลไม้เล็ก ๆ

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 43

จานที่ใหญ่ที่สุดคืออูฐทอดยัดไส้ด้วยเนื้อแกะซึ่งทอดกับไก่ซึ่งยัดไส้ด้วยปลาซึ่งจะยัดไส้ด้วยไข่

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 44

ไอติมถูกค้นพบโดยบังเอิญโดยชาวอเมริกันที่ลืมไม้ในน้ำผลไม้แช่แข็งไว้ข้ามคืน

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 45

น้ำมะพร้าวใช้เป็นเลือดได้

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 46

ใน กรีกโบราณ เจ้าของบ้านดื่มไวน์ก่อนเพื่อแสดงว่าไม่ได้วางยาพิษ

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 47

กล้วยเติบโตบนหญ้าไม่ใช่ต้นไม้

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 48

ชาวสแกนดิเนเวียมีอาหารปลาเน่าจำนวนมากในวัฒนธรรมของพวกเขา

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 49

ในขั้นต้น Borscht ปรุงจาก Borshchivek

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 50

ในญี่ปุ่นเป็นเรื่องปกติที่จะต้องเคี้ยวระหว่างงานเลี้ยง

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับอาหารในประเทศต่างๆ

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 51

เมื่อเวลาผ่านไปชาวญี่ปุ่นได้พัฒนาจุลินทรีย์ในกระเพาะอาหารที่ละลายอาหารทะเลได้ดีขึ้น

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 52

ในคาซัคสถานเป็นเรื่องปกติที่จะต้องรินชาเล็กน้อยให้กับแขกที่รักดังนั้นจึงแสดงให้เห็นว่าคุณไม่ขี้เกียจที่จะดูแลพวกเขา

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 53

ในประเทศจีนไม่ได้ตัดบะหมี่เนื่องจากเป็นสัญลักษณ์ของอายุที่ยืนยาว

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 54

สำหรับชาวต่างชาติ kvass จะมีรสชาติเหมือน "สารที่หนาแปลก ๆ "

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 55

ในชิลีไม่ใช่เรื่องปกติที่จะกินด้วยมือของคุณเลย นี่ถือว่าฟอร์มแย่มาก

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 56

มีสุสานไอศกรีมในสหรัฐอเมริกา

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 57

บนเกาะ Fija เนื้อลูกวัวปรุงสุกในหมู หลังจากไม่ได้ให้อาหารเธอเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เธอจะได้รับเนื้อลูกวัวหนึ่งชิ้นและหลังจากนั้นไม่นานก็ถูกส่งไปเชือด

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 58

ในจอร์เจียไวน์จะเมาเพียงอึกเดียวและถึงก้นบึ้ง

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 59

ในฝรั่งเศสการกินขนมปังก่อนอาหารจานหลักเป็นเรื่องที่ไม่ดี

ข้อเท็จจริงด้านอาหาร # 60

ในช่วงเวลาของ Ivan the Terrible มีการนำของเถื่อนเข้ามาในประเทศมุสลิมด้วยเนื้อหมู

มีเกือบสองร้อยประเทศในโลกและอาหารประจำชาติในแต่ละประเทศมีเอกลักษณ์ในแบบของตัวเอง ยิ่งไปกว่านั้นผู้อยู่อาศัยในภูมิภาคต่าง ๆ บางครั้งมองถามถึงสิ่งที่เพื่อนบ้านทำอาหารด้วยความไม่เชื่อแม้ว่าบ่อยครั้งครัวหนึ่งก็ไม่เลวร้ายไปกว่าอีกห้องหนึ่ง และอาจเป็นเรื่องดีที่จะเป็นนักชิมเดินทาง - คุณสามารถลิ้มรสของอร่อยได้ทุกประเภทในส่วนต่างๆของโลก

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับอาหารในประเทศต่างๆ

เนื่องจากชาวญี่ปุ่นกินอาหารทะเลเป็นจำนวนมากมาตั้งแต่สมัยโบราณจุลินทรีย์ชนิดพิเศษจึงปรากฏตัวในระบบย่อยอาหารซึ่งทำให้พวกมันสามารถย่อยสลายอาหารดังกล่าวได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
แต่เดิมชาวยุโรปกินยอดไม่ใช่ผลของแครอท ในโปรตุเกสแยมยังคงทำจากท็อปส์ซูแครอท (ดู)
ในประเทศแถบสแกนดิเนเวียมีอาหารแบบดั้งเดิมหลายอย่างที่ทำจากปลาที่เน่าเสีย - ในไอซ์แลนด์ฮาคาร์ลทำจากเนื้อฉลามที่เน่าเสียและในสวีเดนปลาเฮอร์ริ่งเปรี้ยวเป็นที่นิยม
ในชิลีไม่ใช่เรื่องธรรมดาที่จะกินด้วยมือของคุณไม่ว่าจะอยู่ในจานอะไรก็ตามคนที่มีมารยาทดีจะต้องใช้ช้อนส้อม (ดู)
บะหมี่ยอดนิยมในประเทศจีนไม่สามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้เนื่องจากเป็นสัญลักษณ์ของอายุที่ยืนยาวและสุขภาพดี
ในญี่ปุ่นเป็นเรื่องปกติที่จะส่งเสียงดังขณะรับประทานอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานซุปและก๋วยเตี๋ยว นี่คือวิธีที่ชาวญี่ปุ่นแสดงให้เชฟเห็นว่าพวกเขาชอบอาหารมากแค่ไหน
ในคาซัคสถานแขกไม่เคยรินชาเต็มถ้วยเนื่องจากการดูแลพวกเขาถือเป็นหน้าที่ที่น่าพอใจและมีเกียรติ หากคาซัคยังเติมถ้วยจนเต็มก็หมายความว่าผู้มาเยือนในบ้านไม่ได้รับการต้อนรับ
ในฝรั่งเศสถือเป็นเรื่องปกติที่จะวางขนมปังไว้บนโต๊ะไม่ใช่ที่ขอบจาน นอกจากนี้การกินขนมปังหรือขนมปังปิ้งก่อนอาหารจานหลักถือว่าเป็นรูปแบบที่ไม่ดี
หัวหน้าคริสตจักรคาทอลิกประกาศให้คาปิบาราซึ่งเป็นสัตว์ฟันแทะขนาดใหญ่ในอเมริกาใต้เป็นปลาเพื่อให้สามารถกินเนื้อสัตว์เหล่านี้ได้ในช่วงเข้าพรรษา อาหารจากญาติของหนูตะเภาเหล่านี้ยังคงมีอยู่ในอาหารของหลายประเทศทั่วโลก (ดู)
อาหารจานที่ใหญ่ที่สุดในโลกคืออูฐทอดซึ่งปรุงในโมร็อกโกมาตั้งแต่สมัยโบราณ ซากสัตว์ยัดด้วยแกะทั้งตัวไก่ 20 ตัวไข่ 60 ฟองและส่วนผสมอื่น ๆ
ชีส Camembert ของฝรั่งเศสจะอร่อยเป็นพิเศษก่อนวันหมดอายุ
ขนมกลีบดอกเก๊กฮวยเป็นที่นิยมอย่างมากในจีนและญี่ปุ่น
ชาวโรมันโบราณเป็นกลุ่มแรกที่ตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่ง - พวกเขาเชื่อว่าพืชชนิดนี้สามารถทำให้พิษเป็นกลางหากอาหารถูกศัตรูเป็นพิษ
ชาวอเมริกันประมาณ 27 ล้านคนรับประทานอาหารที่ร้านแมคโดนัลด์ทุกวัน
ในฟิลิปปินส์มะพร้าวสับโดยไม่บิ่นถือเป็นลางดี (ดู)
จนถึงกลางศตวรรษที่ 19 ในร้านอาหารฝรั่งเศสอาหารตามสั่งทั้งหมดจะถูกส่งถึงแขกในคราวเดียว จากนั้นเจ้าชายรัสเซียได้ไปเยือนปารีสและพูดคุยเกี่ยวกับการเสิร์ฟแบบอื่นเมื่ออาหารถูกนำเข้ามาทีละน้อยตามลำดับที่ปรากฏบนเมนู วิธีการนำเสนอนี้เริ่มถูกนำมาใช้ทุกที่และยังคงเรียกว่า service a la russe
สมาชิกสภานิติบัญญัติของสหภาพยุโรปยอมรับอย่างเป็นทางการว่าแตงกวามะเขือเทศฟักทองรูบาร์บแครอทและขิงเป็นผลไม้
ในญี่ปุ่นการกินซูชิด้วยมือถือเป็นรูปแบบที่ดีนี่คือวิธีที่แขกในร้านอาหารแสดงความเคารพต่อผู้ปรุงอาหาร
เค้กนโปเลียนจัดทำขึ้นครั้งแรกโดยผู้ทำขนมในมอสโกเพื่อเป็นเกียรติแก่การครบรอบหนึ่งร้อยปีของการขับไล่จักรพรรดิฝรั่งเศสออกจากรัสเซีย เดิมขนมเป็นรูปสามเหลี่ยมซึ่งชวนให้นึกถึงผ้าโพกศีรษะของฝรั่งเศส
ในรัสเซียโบราณ Borscht ถูกเรียกว่า broth of hogweed บนบีทรูท kvass

ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับอาหารที่แปลกประหลาดและน่าสนใจที่สุดที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน

พริกหวานสีเขียวเหลืองและแดงไม่ใช่ผักชนิดเดียวกัน

ผักเหล่านี้ไม่ใช่พืชชนิดเดียวกันเสมอไป แม้ว่าพริกเขียวบางชนิดจะเป็นพริกแดงที่ยังไม่สุกก็ตาม พริกเขียวเหลืองส้มและแดงล้วนเป็นพืชที่มีเมล็ดของมันเอง

รวงข้าวโพดทั่วไปมีจำนวนแถวคู่

ซังข้าวโพดมีจำนวนแถวคู่โดยปกติคือ 16

ทอดหนึ่งชิ้นมีเนื้อจากวัวต่างกัน

เนื้อดินที่เราซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ตประกอบด้วยเนื้อวัวชนิดต่างๆที่ไม่รู้จัก

ไวท์ช็อกโกแลตไม่ใช่ช็อกโกแลตจริงๆ

แม้จะมีชื่อ แต่ไวท์ช็อกโกแลตก็ไม่มีส่วนประกอบของช็อคโกแลตที่แท้จริง ประกอบด้วยส่วนผสมของน้ำตาลนมวานิลลาเลซิตินและเนยโกโก้ - ไม่มีช็อกโกแลตแข็ง

ขนมผลไม้และเครื่องเคลือบด้วยขี้ผึ้งชนิดเดียวกัน

เคยสงสัยหรือไม่ว่าลูกอมเหนียวมีความมันวาวได้อย่างไร? เคลือบด้วยแว็กซ์คาร์นูบาซึ่งเป็นแว็กซ์เดียวกับที่ใช้กับรถยนต์เพื่อให้เงางาม

แครนเบอร์รี่สุกจะเด้งดึ๋งเหมือนลูกยาง

แครนเบอร์รี่มักเรียกกันว่า "ผลเบอร์รี่" เพราะมันจะเด้งเมื่อสุก ในความเป็นจริงแครนเบอร์รี่กระโดดเป็นการทดสอบวุฒิภาวะทั่วไปสำหรับทั้งเกษตรกรและผู้บริโภค

ปลาแซลมอนที่เลี้ยงในฟาร์มมีสีขาวตามธรรมชาติแล้วย้อมเป็นสีชมพู

ในขณะที่ปลาแซลมอนป่าจะมีสีชมพูตามธรรมชาติเนื่องจากมีกุ้งในอาหารจำนวนมาก แต่ปลาแซลมอนที่เลี้ยงในฟาร์มจะกินไม่เหมือนกัน เพื่อให้บรรลุผลสำเร็จนี้ สีชมพูเกษตรกรเติมแคโรทีนอยด์ (เม็ดสีจากพืช) ลงในอาหารเพื่อเลียนแบบสีธรรมชาติของปลาแซลมอนป่า

มันฝรั่งสามารถดูดซับและสะท้อนสัญญาณ Wi-Fi

เมื่อโบอิ้งต้องการทดสอบสัญญาณไร้สายบนเครื่องบินลำใหม่ในปี 2555 พวกเขาวางกองมันฝรั่งขนาดยักษ์ไว้ที่ที่นั่ง เนื่องจากมีน้ำและองค์ประกอบทางเคมีสูงมันฝรั่งจึงดูดซับและสะท้อนสัญญาณวิทยุและไร้สายเช่นเดียวกับมนุษย์

สีผสมอาหารสีแดงที่ใช้ในขนมทำจากด้วงต้ม

คาร์มีนหรือที่เรียกว่ากรดคาร์มินิกเป็นสีผสมอาหารสีแดงทั่วไปที่พบในขนมและแม้แต่ลิปสติก
กรดคาร์มินิกได้มาจากซากแมลงที่ถูกบดขยี้ของด้วงที่เรียกว่า Dactylopius

หอยนางรมดิบยังมีชีวิตอยู่เมื่อคุณกินเข้าไป

มีโอกาสที่หอยนางรมดิบจะยังมีชีวิตอยู่เมื่อคุณกินเข้าไป หอยนางรมย่อยสลายเร็วมากจนพ่อครัวต้องปรุงให้สุกเร็วมากในขณะที่พวกมันยังมีชีวิตอยู่ หอยบางชนิดสามารถอยู่รอดโดยไม่มีน้ำได้นานถึงสองสัปดาห์ดังนั้นหอยนางรมจึงถูกเก็บไว้ภายใต้สภาวะที่มีการควบคุมอย่างเข้มงวด เมื่อพวกมันตายแล้วการกินมันจะเป็นอันตราย
ใช่: ถ้าคุณมีหอยนางรมสดสักจานคุณอาจเคี้ยวมันในขณะที่พวกมันยังมีชีวิตอยู่ โชคดีที่หอยนางรมไม่มีส่วนกลาง ระบบประสาทจึงไม่รู้สึกเจ็บปวด

กล้วยทุกลูกที่คุณกินคือโคลนนิ่ง

แม้ว่าจะมีกล้วยมากกว่า 1,000 สายพันธุ์ทั่วโลก แต่ผลไม้สีเหลืองทั่วไปที่คุณเห็นในซูเปอร์มาร์เก็ตคือโคลนพันธุกรรมของพันธุ์คาเวนดิช คาเวนดิชขาดเมล็ดพันธุ์ซึ่งเป็นลักษณะที่พึงปรารถนาสำหรับผู้บริโภคและมีชีวิตอยู่ได้นานกว่าลูกพี่ลูกน้องของกล้วย
เนื่องจากคาเวนดิชไม่มีเมล็ดพันธุ์เกษตรกรจึงต้องโคลนนิ่งเพื่อทำการผลิตต่อไป เมื่อเร็ว ๆ นี้นักวิทยาศาสตร์กังวลว่าการขาดความหลากหลายทางพันธุกรรมในไม่ช้าอาจทำให้กล้วยเปราะบางและนำไปสู่การสูญพันธุ์

องุ่นจะระเบิดถ้าคุณใส่ในไมโครเวฟ

จากนั้นองุ่นเองก็ทำหน้าที่เป็นเสาอากาศและนำไฟฟ้าในไมโครเวฟกลายเป็นลูกบอลไฟลูกเล็ก ๆ

ผู้มีความรู้บอกว่าแมลงปีกแข็งมีรสชาติเหมือนแอปเปิ้ลตัวต่อเหมือนถั่วสนหนอนเหมือนเบคอนทอด มันค่อนข้างกินได้ทางหู อย่างไรก็ตามมีสิ่งที่ดีที่สุดที่ไม่ควรกิน

อาหารจานใหญ่ที่สุดในโลกคือ อูฐย่าง... มันยัดไส้ด้วยแกะซึ่งจะยัดด้วยไก่ยัดไส้ด้วยปลาและยัดด้วยไข่ อาหารง่ายๆเช่นนี้จัดทำขึ้นในงานแต่งงานของชาวเบดูอิน

ซุปที่เก่าแก่ที่สุดซึ่งได้รับการยืนยันจากการวิจัยทางโบราณคดีปรุงจากฮิปโปโปเตมัส สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อประมาณ 6 พันปีก่อนคริสต์ศักราช

ซอส Worcestershire
เชื่อกันว่าซอสนี้ทำจากปลาที่ละลายน้ำได้ เครื่องปรุงรสยอดนิยมในอังกฤษนี้ทำจากปลากะตัก (hamsa) ที่ละลายน้ำแล้ว ในการทำเช่นนี้ปลาจะถูกแช่ในน้ำส้มสายชูจนละลายหมด - ซอสยังมีเศษกระดูกเกล็ดและส่วนอื่น ๆ ของปลา

น้ำแข็ง lolly
เมื่อเร็ว ๆ นี้นอกจากไอศกรีมแบบดั้งเดิมแล้วเรายังมีโอกาสได้ชิมไอติมแท่งซึ่งมีรสชาติเหมือนน้ำผลไม้แช่แข็ง ผู้คิดค้นผลิตภัณฑ์นี้คือ Frank Epperson ซึ่งในปีพ. ศ. 2448 ผสมโซดาผงน้ำและน้ำผลไม้โดยลืมส่วนผสมนี้บนถนน คืนนั้นอากาศหนาวจัดในซานฟรานซิสโกและเมื่อเขาตื่นขึ้นมาในวันรุ่งขึ้น "นักประดิษฐ์" พบว่าส่วนผสมแข็งตัวโดยมีแท่งอยู่ในนั้นกลายเป็นขนมแสนอร่อย หลังจากผ่านไป 18 ปีเขาได้จดสิทธิบัตรผลิตภัณฑ์เรียกมันว่าไอติม

ดินระเบิดถั่วลิสง
เนยถั่วเป็นวัตถุดิบในการผลิตกลีเซอรีนซึ่งผลิตไนโตรกลีเซอรีนซึ่งเป็นหนึ่งในส่วนประกอบของดินระเบิด อย่างไรก็ตามควรกล่าวว่าไนโตรกลีเซอรีนสามารถหาได้โดยใช้วัตถุดิบอื่น ๆ - ถั่วลิสงเป็นเพียงหนึ่งในตัวเลือกเท่านั้น

น้ำมะพร้าว
เชื่อกันว่าน้ำมะพร้าว (ไม่ใช่นม) สามารถใช้ในกรณีที่รุนแรงเพื่อทดแทนพลาสมาในเลือดของมนุษย์ได้และนี่เป็นเรื่องจริง ของเหลวนี้ (ไม่ใช่ กะทิซึ่งหลั่งออกมาจากเนื้อมะพร้าวนั่นคือของเหลวใสที่พบในผลไม้) ปราศจากเชื้อและมีระดับ pH ในอุดมคติ ของเหลวนี้ถูกใช้โดยพืชเป็นแหล่งของสารอาหารสำหรับเอ็มบริโอ

ชาเนย
ชาเนยหรือโปชาเป็นเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมในทิเบตที่ทำจากเกลือชาและเนยที่ได้จากนมจามรี ชาวทิเบตทั่วไปดื่มชานี้มากถึง 50-60 ถ้วยต่อวัน! นักชิมบางคนเติมแป้งเล็กน้อยลงในเครื่องดื่มในขณะที่เราเติมน้ำตาล

ช็อคโกแลตร้อน
ชาวมายาโบราณทำช็อคโกแลตที่ร้อนแรงที่สุด - พวกเขาเติมพริกไทยและข้าวโพดลงไป ซากเครื่องดื่มในถ้วยที่พบโดยนักโบราณคดีแสดงให้เห็นว่ามันอยู่ในศตวรรษที่ 5 มันเกิดขึ้นในลักษณะต่อไปนี้ ผลโกโก้ถูกบดจนเป็นสีซีดแล้วผสมกับน้ำพริกขี้หนูข้าวโพดและเครื่องเทศอื่น ๆ

แอปเปิ้ลมันฝรั่งหัวหอม
หากคุณปิดจมูกคุณจะไม่สามารถแยกแยะรสชาติของแอปเปิ้ลมันฝรั่งหรือหัวหอมได้ นักวิทยาศาสตร์ตั้งค่าการทดลองเพื่อยืนยันสิ่งนี้ อาสาสมัครกลุ่มหนึ่งปิดตาแน่นจมูกอุดตันจากนั้นจึงได้รับอนุญาตให้ชิมผลไม้ชนิดนี้ ในกรณีส่วนใหญ่คน ๆ หนึ่งไม่สามารถเข้าใจได้ว่าเขากำลังกินอะไรอยู่ ประสบการณ์นี้พิสูจน์ได้อย่างไม่น่าเชื่อว่าจมูกมีบทบาทสำคัญในการกำหนดรสชาติของอาหาร เนื่องจากแอปเปิ้ลมันฝรั่งและหัวหอมมีความสอดคล้องกันโดยประมาณสมองจึงไม่สามารถแยกความแตกต่างระหว่างพวกมันได้ คุณสามารถลองทำการทดลองนี้ที่บ้านได้ แต่ฉันเตือนคุณ - ทันทีที่คุณเปิดจมูกคุณจะเข้าใจทันทีว่าคุณกินอะไร

กล้วย
ต้นกล้วยไม่ใช่ต้นไม้จริง ๆ แต่เป็นหญ้าขนาดยักษ์ ลำต้นขนาดใหญ่เรียกว่าลำต้นหลอกสมุนไพรที่เครือกล้วยสีเหลืองสีเขียวหรือสีแดงเจริญเติบโต หลังจากลำต้นหลอกนี้ตายและลำต้นใหม่ก็เติบโตเข้ามาแทนที่ คุณจับความแตกต่างได้ - มันคงอยู่ถาวรสำหรับต้นไม้และสำหรับหญ้านั้น "ทิ้ง" กล้วยเครือเล็กที่เราขายไม่ใช่เครือ - เป็นเศษเล็ก ๆ และน้ำหนักของเครือสามารถสูงถึง 50 กิโลกรัม กล้วยที่เรากินมีความพิเศษ - พวกมันได้รับการผสมพันธุ์พิเศษเพื่อให้ไม่มีเมล็ดอยู่ภายในดังนั้นคุณจึงไม่สามารถปลูกกล้วยจากสิ่งที่คุณซื้อ กล้วยป่ามีเมล็ดขนาดใหญ่จำนวนมาก

ซอสมะเขือเทศจากตะวันออก
ปรากฎว่าซอสมะเขือเทศที่รู้จักกันดีนั้นมีต้นกำเนิดจากประเทศจีนจริงๆ! คำสองคำจากมณฑลฝูเจี้ยนของจีนใช้เพื่ออธิบายน้ำเกลือปลาและ ซอสมะเขือเทศและมีการออกเสียงคล้ายกันมากกับคำว่า "ซอสมะเขือเทศ" คำเหล่านี้คือ ke-tsap และ kio-chiap ซอสมะเขือเทศแบบตะวันตกทำจากปลาและเครื่องเทศหรือเห็ด ในความเป็นจริงซอสมะเขือเทศเห็ดยังสามารถหาซื้อได้ในอังกฤษในปัจจุบันและถือเป็นแหล่งผงชูรสตามธรรมชาติซึ่งเป็นสารกระตุ้นรสชาติเพียงชนิดเดียวที่รู้จักกันดี

7 ขึ้นไป
เครื่องดื่ม 7 อัพที่คิดค้นในปี 2463 มีลิเธียมซึ่งเป็นหนึ่งในยาที่กำหนดไว้สำหรับโรคจิตคลั่งไคล้ - ซึมเศร้า 7-up เดิมเปิดตัวเพื่อแก้อาการเมาค้างเนื่องจากมีลิเธียมซิเตรต มันถูกปล่อยออกมาเกือบจะในทันทีหลังจากที่วอลล์สตรีทตื่นตระหนกและถูกเรียกว่า "Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda" ในเวลานั้น ในไม่ช้าชื่อนี้ก็เปลี่ยนไป แต่ลิเทียมรวมอยู่ในเครื่องดื่มจนถึงทศวรรษที่ 50 ของศตวรรษที่แล้ว มีตำนานที่น่าสนใจเกี่ยวกับชื่อของเครื่องดื่ม บางคนโต้แย้งว่าสูตรดั้งเดิมมีส่วนประกอบ 7 ส่วนในขณะที่คนอื่นจำมวลอะตอมของลิเธียมซึ่งเป็นเจ็ด

ไอศกรีมปลา
ในญี่ปุ่นมีขายไอศกรีมรสปลาหมึกลิ้นควายกระบองเพชรปีกไก่และปู

อีกครั้งเกี่ยวกับญี่ปุ่น เพื่อให้เนื้อนุ่มขึ้นสัตว์จะถูกฆ่าที่นั่นในเวลากลางคืนในความฝัน ก่อนหน้านั้นพวกเขาจะได้รับเบียร์ให้ดื่มและนวดวันละสามครั้ง

มีตำนานเล่าว่าชาวฝรั่งเศส ชีส Roquefort ปรากฏตัวโดยบังเอิญเมื่อคนเลี้ยงแกะโยนอาหารเช้าในถ้ำไล่ตามสาวสวยที่เดินผ่านไป ไม่กี่เดือนต่อมาเขาได้ค้นพบชีสที่ถูกทิ้งโดยบังเอิญซึ่งในเวลานั้นได้กลายเป็นรา แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อย

ร้านอาหารในเพนซิลเวเนียให้บริการ แฮมเบอร์เกอร์น้ำหนัก 4 กิโลกรัม... ยังไม่มีใครกินจนเกลี้ยง ...

ในช่วงยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาการดื่ม เบียร์ปลอดภัยกว่ากว่าน้ำ: การหมักฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดอหิวาตกโรคและโรคบิด

ไวน์แห้ง เรียกว่าแห้งเพราะน้ำตาลที่หมักไว้อย่างสมบูรณ์ ("แห้ง")

Charles de Gaulle เคยให้ข้อสังเกตเกี่ยวกับฝรั่งเศสว่า "คุณจะปกครองประเทศที่มีชีส 246 ชนิดได้อย่างไร"