วิธีการรับน้ำผลไม้สูงสุดจากส้ม น้ำส้ม - วิธีที่น่าสนใจสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มสโมสรวิธีการบีบน้ำส้มโดยไม่มีคั้นน้ำผลไม้

ปลายฤดูใบไม้ร่วงค่อยๆเข้าสู่ฤดูหนาววันที่สั้นลง ในเวลานี้ร่างกายมากขึ้นกว่าเดิมต้องการวิตามินสนับสนุน น้ำส้มสดใสและซันนี่ - วิธีที่ดีที่สุดในการรับสิ่งมีชีวิตที่จำเป็นปริมาณวิตามินซีทำให้มันไม่มากในส้มเช่นเดียวกับในพริกไทยบัลแกเรียหรือโรสฮิป แต่นี่เป็นแหล่งที่เชื่อถือได้และเชื่อถือได้ วิตามินซีได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ภายใต้ส้มหนาที่มาที่ร้านค้าของเราจากประเทศอุ่น ๆ ในขณะที่ผักและผลไม้อื่น ๆ จำนวนเงินลดลงอย่างต่อเนื่องในระหว่างการเก็บรักษา

น้ำผลไม้ที่ได้จากส้มจะต้องเมาทันทีครึ่งชั่วโมง

ส้มของพันธุ์ต่าง ๆ มาถึงร้านค้าของเรา บางคนมีเปลือกยืดหยุ่นบางและเนื้อฉ่ำ จากผลไม้เช่นนี้ใช้น้ำผลไม้รสเปรี้ยวจั๊คค์มันกลายเป็นน้ำผลไม้ประมาณ 80-100 มล. คนอื่น ๆ มีภาพยนตร์หนาแน่นและแห้งมากขึ้นและเนื้อหนาและเนื้อหนังหยาบคาย มันไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะบีบน้ำจากส้มเช่นนี้และมันจะกลายเป็นไม่เกิน 50-60 มล. ดังนั้นการดื่มน้ำผลไม้หนึ่งแก้วจะต้องมีส้ม 2-4 ส้ม

หน่วยงานเสนอ - ทำงานให้กับสาว ๆ ในต่างประเทศในหนึ่งในประเทศที่สวยที่สุดและแปลกใหม่ - อิสราเอล รายได้ที่มั่นคงและความปลอดภัยสำหรับคุณ

สามารถสรุปได้ว่าน้ำผลไม้ช่วยให้คุณได้รับสารที่มีประโยชน์มากขึ้น ตัวอย่างเช่นเด็กจะมีความสุขที่จะดื่มอาหารเช้ามากแล้ววิธีการกินสองส้มทุกวันเขาไม่น่าจะเป็น

แน่นอนการไหลของส้มในการผลิตน้ำผลไม้ค่อนข้างใหญ่ มันจะถูกใช้ประมาณ 50% ของน้ำหนักของพวกเขาดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องบีบสูงสุดของพวกเขา บอกวิธีที่สามารถทำได้

วิธีที่ 1

บ่อยครั้งที่น้ำส้มส้มถูกบีบโดยใช้คั้นน้ำผลไม้แบบแมนนวล (Cytrus-Pressure) สิ่งที่มีประโยชน์นี้ง่ายและมีประสิทธิภาพ แต่บางครั้งคุณต้องใช้ความพยายามทางกายภาพเพื่อบีบน้ำผลไม้ทั้งหมด เพื่ออำนวยความสะดวกในการทำงานนี้ขอแนะนำให้เลือกส้มของเส้นผ่าศูนย์กลางนี้เพื่อให้สอดคล้องกับปริมาณของกรวยคั้นน้ำผลไม้ดังนั้นจึงกลายเป็นบีบทุกอย่างจากพวกเขา มันคุ้มค่าที่จะเปรียบเทียบมิติของพวกเขาหลายครั้งแล้วมันจะเปิดออกโดยอัตโนมัติ กฎนี้เกี่ยวข้องกับการกดส้มไฟฟ้า

เพื่อเพิ่มปริมาณน้ำผลไม้เป็นไปได้ที่จะใส่ส้มเป็นเวลาหลายนาทีในน้ำร้อน (80 ° C) ด้วยสิ่งนี้เพกตินจะกลายเป็นของเหลวมากขึ้น คุณสามารถเข้าสู่วิธีอื่น: ประมาณครึ่งชั่วโมงในการใส่ผลไม้ลงในช่องแช่แข็ง (พวกเขาไม่ควรแช่แข็งอย่างสมบูรณ์) แล้วห้านาทีในน้ำร้อน คุณภาพของน้ำผลไม้ไม่เสื่อมสภาพจากสิ่งนี้

อย่าลืมล้างส้ม สำหรับคั้นน้ำผลไม้แบบแมนนวลพวกเขาถูกตัดข้าม

วิธีที่ 2

หากคุณไม่มีส้มกดคุณสามารถรับน้ำผลไม้ได้ สำหรับสิ่งนี้ส้มถูกทำความสะอาดแบ่งออกเป็นชิ้น แต่ละคนถูกจับด้วยมีดครึ่งหนึ่งห่อชิ้น Garla แล้วกดน้ำผลไม้ การจัดการทั้งหมดในความร้อนของสีส้มอธิบายไว้ข้างต้นสามารถทำได้ในลักษณะเดียวกัน ตัวเลือกอื่น: ความร้อนผลไม้ในเตาอบไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาทีที่กำลังสูงสุด

วิธีที่ 3

ตัวเลือก "คู่มือ" อื่นสำหรับการผลิตน้ำผลไม้ สำหรับสิ่งนี้ส้มต้องม้วนบนพื้นผิวของโต๊ะหรือเขียง หากคุณเป็นคนที่แข็งแกร่งทางร่างกายคุณสามารถจดจำระหว่างฝ่ามือได้ จากนั้นในสามของทารกในครรภ์ที่ถูกทำด้วยมีดและน้ำผลไม้บีบ

วิธีที่ 4

การปรับตัวเช่นเครื่องปั่นโปรเซสเซอร์อาหารและเครื่องบดเนื้อจะช่วยให้ได้เนื้อส้มสูงสุด สำหรับสิ่งนี้ผลไม้จะถูกทำความสะอาดหารด้วยชิ้นซึ่งตัดครึ่ง เมื่อใช้เครื่องบดเนื้อมีความจำเป็นต้องข้ามหัวฉีดที่มีรูที่เล็กที่สุดเก็บน้ำผลไม้ที่ไหลและเนื้อให้เป็นอาหารที่เหมาะสม การออกเตือนเครื่องบดเนื้อจะต้องเพิ่มเข้าไปในมวลขนาดใหญ่ทุกสิ่งที่ยังคงอยู่ภายในและบีบมวลที่เกิดขึ้นหลังจากผ้ากอซ 2-3 ชั้น

เนื้อที่เหลือสามารถเทน้ำเดือดได้ (50 มล. ต่อส้มคั้น) และให้เย็นหลังจากนั้นมันเป็นไปได้ที่จะทำซ้ำการจัดการของตาข่าย เครื่องดื่มที่เกิดขึ้นแน่นอนจะไม่อยู่ในคุณภาพที่สดใหม่อีกต่อไป แต่ก็มีประโยชน์มากมาย น้ำผลไม้ทั้งสองเล่มสามารถผสมหรือดื่มแยกต่างหาก

ในทำนองเดียวกันชิ้นส่วนสีส้มทำลายด้วยห้องครัวรวมหรือผสมผสานกับชาม นอกจากนี้อุปกรณ์ดังกล่าวสามารถช่วยในการผลิตน้ำผลไม้เป็นสับผักทำด้วยมือ (Chopper)

และในที่สุดโปรดจำไว้ว่า: อย่าดื่มน้ำผลไม้ 100% ที่บีบอย่างสดชื่นบนท้องว่างมันเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อตับอ่อนและเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารจะไม่บอกว่าคุณ "ขอบคุณ" เวลาที่ดีที่สุดในการใช้งานสดคือ 15-20 นาทีหลังอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน น้ำผลไม้ดีกว่าที่จะดื่มผ่านท่อเนื่องจากกรดเป็นอันตรายต่อฟัน อีกทางเลือกหนึ่ง - ล้างปากด้วยน้ำทันที

เราเตรียมอุณหภูมิห้องต้มน้ำต้มอีก 3 ลิตรละลายน้ำตาล 0.5 กิโลกรัมในนั้นและ 10 กรัม กรดมะนาว.
กรองการแช่ส้มผ่านตะแกรงกดที่ตกค้างของ "ผลไม้สับ" และบรรจุขวด 50/50 ใน 2 ธนาคารสามลิตร เจือจางน้ำผลไม้เข้มข้นที่เกิดขึ้นด้วยน้ำ ผสม. น้ำผลไม้พร้อม! ลองมันไม่มีรสชาติหรือสีจากร้านค้า แต่มันเป็นธรรมชาติไม่มีสารกันบูดและเวลาใน 3-4 ราคาถูก !!!

โดยวิธีจากอาหารออเรนจ์ แยมที่ยอดเยี่ยม สำหรับแซนวิชหรือบรรจุชีสเค้ก เพิ่ม 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลและกรดซิตริกหยิก เราผสมและวางภาชนะในไมโครเวฟ พิสูจน์ว่าวัฏจักรแยมของเราเป็นเวลา 5 นาที - 3 ครั้ง และแยมก็พร้อม! อร่อย!


มีการเพิ่มขึ้น 2 เท่าของปริมาณน้ำตาลและน้ำและย้ายการแช่ด้วยเค้กสีส้มหลายครั้งหลังจากตาข่ายคุณจะได้รับมากถึง 10 ลิตร น้ำมะนาวที่ยอดเยี่ยม. แต่เรามักจะเตรียมมันในฤดูร้อน!

zen.yandex.ru

มันง่ายแค่ไหนที่จะทำให้น้ำผลไม้ 10 ลิตรจากส้ม 1 กิโลกรัมเมื่อไม่มีคั้นน้ำผลไม้

กาลครั้งหนึ่งจากส้มจำนวนน้อยที่พวกเขาทำน้ำผลไม้จำนวนมากแม้ว่าจะถูกต้องมากขึ้นที่จะเรียกว่าเครื่องดื่มสีส้ม
อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มดังกล่าวไม่ด้อยกว่าเครื่องดื่มช้อปปิ้งเพื่อรสนิยม และในรสชาติตามธรรมชาติและการขาดงานเคมีน้ำผลไม้ในบ้านเช่นนี้จะใช้ขั้นตอนบนสุดของแท่น!
ข้อได้เปรียบที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือราคา! 10 ลิตร เครื่องดื่มธรรมชาติจะเสียค่าใช้จ่าย จาก 100 ถึง 150 รูเบิล! และในร้านค้าสำหรับค่าใช้จ่ายดังกล่าวที่คุณสามารถซื้อได้ สูงสุด 2 ลิตร เครื่องดื่มที่ไม่สามารถเข้าใจได้ ...
ดังนั้นเขียน!
สำหรับการเตรียมการของเขาเราจะต้อง ส้ม - 1 กิโลกรัม; มะนาว - 1 ชิ้น. และน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัมน้ำเป็นธรรมชาตินั่นคือทั้งหมด !!!
เราเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าส้มต้องแช่แข็งในช่องแช่แข็ง ในขณะที่ส้มถูกแช่แข็งเตรียมน้ำเชื่อม ในการทำเช่นนี้ในกระทะต้มหนึ่งและครึ่ง - สองลิตรและละลายน้ำตาลในนั้น
โดยทั่วไปถ้าคุณใช้น้ำจากปั้นจั่นจากนั้นจะต้องต้มทั้งหมด มันจะดีกว่าที่จะใช้เครื่องกรองน้ำและอุดมคติในฤดูใบไม้ผลิหรือดี!
ดังนั้นน้ำเชื่อมจึงพร้อมนำส้มออกจากช่องแช่แข็งให้ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และบดขยี้ คุณสามารถบดกับเครื่องบดเนื้อหรือในเครื่องปั่น นอกจากนี้เรายังทำเช่นเดียวกันกับมะนาวเท่านั้นที่ไม่มีการแช่แข็ง


เราส่ง cashitz ที่เกิดขึ้นถึงขวดสามลิตรและเติมอุณหภูมิห้องน้ำเชื่อม หลังจากนั้นมันจะปิดด้วยฝาแล้วส่งขวดที่มีตู้เย็นหรือเย็นสถานที่มืดอย่างน้อย 10 ชั่วโมง


หลังจากเวลาที่กำหนดเราได้น้ำผลไม้ที่เต็มเปี่ยมและแก้ไขผ่านตาข่ายหรือไซต์ ดังนั้นคุณจะได้รับความเข้มข้นสีส้ม!


ตอนนี้มันยังคงผสมพันธุ์กับน้ำมากถึง 10 ลิตร หากคุณไม่ 10 ลิตร แต่ 9 แล้วรสชาติจะรวย แม้ว่า 10 ลิตรจะได้รับเครื่องดื่มอร่อยมาก!
การเลือกตั้งอย่างไรก็ตามดีกว่าผ่านกอซ ในนั้นคุณจะสามารถบีบน้ำผลไม้ทั้งหมดจากส้ม Mezgi ได้อย่างสมบูรณ์

และถ้าคุณต้องการจาก MEZGI ที่เหลือถ้าคุณเพิ่มวงกลมของน้ำและน้ำตาลที่พักพิงในนั้นแล้วต้มไฟที่ช้าเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง - มันกลายเป็นแยมที่ยอดเยี่ยมและน่ารับประทาน!


หากคุณต้องการคุณสามารถทดลองและเพิ่มผลไม้อื่น ๆ เช่นสับปะรดหรือเกรปฟรุ้ต! แม้ว่าฉันเองก็ยังไม่ลองดังนั้นสิ่งที่เกิดขึ้น - ฉันไม่สามารถพูด ...


ลองทำและแบ่งปันผลลัพธ์ เช่นเดียวกับ แบ่งปันสูตรนี้กับเพื่อน ๆ ในเครือข่ายสังคม ฉันคิดว่าเครื่องดื่มธรรมชาติและงบประมาณเช่นนี้จะต้องลิ้มรสมากมาย!
และที่สำคัญที่สุดคือน้ำผลไม้สำหรับเด็กนั้นปลอดภัยกว่าเครื่องดื่มช้อปปิ้ง!

เป็นที่รู้จักกันดีว่าผลไม้และน้ำผลไม้ที่ดีมีประโยชน์อย่างไร แต่ไม่ใช่ทุกคนที่เชื่อถือกับผลิตภัณฑ์ที่มีให้ในร้านค้า พวกเขามีองค์ประกอบที่แม้ว่า GOST-u จะสอดคล้องกับ แต่ผ่านภายใต้สโลแกน "เหมือนกับธรรมชาติ" คุณสามารถซื้อน้ำหวานได้อย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหาใน Tetrapak แต่สำหรับเด็กและเพื่อสุขภาพของคุณเองเราเสนอให้เตรียมน้ำส้มที่บ้าน มันไม่ยากอย่างที่เห็นในตอนแรกได้อย่างรวดเร็วและจำนวนคุณสมบัติที่มีประโยชน์นั้นไม่มีที่เปรียบ

วิธีการทำน้ำผลไม้ 9 ลิตรจาก 4 ส้ม

แม้จะมีความพร้อมใช้งานของส้มคงที่ แต่เด็กทุกคนที่รักผลไม้เหล่านี้ที่ยากต่อการทำความสะอาดด้วยตัวเอง หลายคนไม่ชอบน้ำที่เป็นของเหลวเหนียวในปัจจุบันและสกินด้านในบาง ๆ ตามด้วยเนื้อฉ่ำ

หากวันหยุดของเด็กหรือการไหลเข้าของญาติและแขกที่คาดว่าในบ้านเราเสนอให้เตรียมน้ำส้มจากส้ม 4 ส้มล่วงหน้า สูตรที่ประหยัดและอร่อยนี้แพร่หลายบนอินเทอร์เน็ตที่มีผู้ผลิตหลายราย พวกเขาแตกต่างกันบ้างในองค์ประกอบเนื่องจากพนักงานต้อนรับแต่ละคนเตรียมความพร้อมให้กับรสนิยมของพวกเขา เงื่อนไขต่อไปนี้ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงในแต่ละสูตร:

• ก่อนปรุงอาหารส้มถูกแช่แข็งในช่องแช่แข็งของตู้เย็น
• มะนาวหรือกรดซิตริกเพิ่มลงในสูตรเพื่อรักษาเสถียรภาพของผลิตภัณฑ์และให้กรดขนาดเล็ก
• เพื่อปรับปรุงรสชาติน้ำตาลจำนวนหนึ่งที่ใช้
• เครื่องดื่มไม่ได้อยู่ภายใต้การรักษาความร้อน
• ใช้อัตราส่วนคงที่ของส่วนผสมหลักต่อน้ำผลไม้ 4 ส้มและน้ำ 9 ลิตร

ลำดับของการทำอาหารประกอบด้วยการกระทำดังต่อไปนี้:

• เลือกส้มฉ่ำขนาดใหญ่โดยไม่มีความเสียหาย - 4 ชิ้น;
• ส้มเป็นของฉันอย่างระมัดระวังเพื่อให้ไม่มีขี้ผึ้งกระพือบนพื้นผิว;
• เปียกหรือเช็ดมันเพื่อกำจัดความชื้นตกค้าง
• เราใส่ส้มในแพคเกจหรือภาชนะอื่นและส่งไปยังช่องแช่แข็ง;
• เวลาแช่แข็งสามารถอยู่ได้ตั้งแต่ 4 ถึง 12 ชั่วโมงเพื่อความสะดวกสบายที่จะทำให้พวกเขาอยู่ในตู้เย็นในตอนกลางคืนก่อนปรุงอาหาร
• ส้มแช่แข็งไม่ทำความสะอาดจากสกินบดในทางใดทางหนึ่ง (เครื่องบดเนื้อปั่นหรือบนขูด) เราได้รับน้ำผลไม้เข้มข้นกับเนื้อหนัง
• ในอาหารหรือหลายตู้คอนเทนเนอร์เรารับสมัครน้ำเย็น 9 ลิตร (ต้มขยายผ่านตัวกรองหรือบรรจุขวด);
• ส้มน้ำที่มีน้ำ (1-2 ลิตร) และกรองผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อให้อนุภาคขนาดใหญ่ทั้งหมดยังคงอยู่ข้างนอก (อย่าโยนพวกเขาพวกเขาจะเป็นประโยชน์สำหรับของหวาน);
• ในปริมาณที่แน่นอนน้ำตาลปริมาณน้ำขึ้นอยู่กับขนาดของภาชนะ แต่ไม่น้อยกว่า 3 ลิตรน้ำตาลเป็นสิ่งจำเป็นจาก 500 กรัมถึง 1 กิโลกรัมขึ้นอยู่กับความรักของหวาน
• เรารวมโซลูชันทั้งสองและเพิ่มน้ำยกเว้นหนึ่งลิตร
• ในส่วนสุดท้ายของน้ำกรดมะนาวจาก 15 ถึง 30 กรัมน้ำมะนาวเข้มข้นสามารถใช้ในปริมาณเดียวกันหรือ 1-2 มะนาว
• เพิ่มวิธีการแก้ปัญหาที่เป็นกรดให้กับเครื่องดื่มสีส้มที่เกิดขึ้น
• เราผสมให้เข้ากันเพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• รั่วไหลของน้ำผลไม้ที่เกิดจาก 4 ส้มที่บ้านบนขวดหรือธนาคาร
• ฤดูร้อนเย็นและคุณสามารถรักษาได้

เนื่องจากเครื่องดื่มไม่ผ่านการประมวลผลความร้อนจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บไว้เป็นเวลานาน การใช้งานสูงสุดไม่กี่วันหากผลิตภัณฑ์ถูกเก็บไว้ในตู้เย็น

สำหรับเด็กหุ้นบางอย่างที่สามารถให้บริการในระหว่างวันให้อยู่บนโต๊ะเนื่องจากของเหลวจากตู้เย็นเป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการเจ็บ

หากไม่จำเป็นต้องใช้น้ำปริมาณมากจำนวนส่วนประกอบสามารถลดลงในสัดส่วนที่เหมาะสม

สูตรนี้ไม่ใช่น้ำผลไม้ค่อนข้างเครื่องดื่มผลไม้ แต่ในนั้นแทนที่จะเป็นสีย้อมความคงตัวและสิ่งต่าง ๆ ที่น่าพอใจอื่น ๆ จะใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เป็นธรรมชาติและมีประโยชน์เท่านั้น

สูตรน้ำผลไม้คลาสสิก

หากคุณชอบน้ำผลไม้ธรรมชาติที่ดื่มทันทีหลังจากทำอาหารคุณเพียงแค่ต้องรู้วิธีการทำน้ำส้มที่บ้านซึ่งเรียกว่า Frash

คุณสามารถเตรียมน้ำผลไม้ในแบบคลาสสิกที่แตกต่างกัน มันใช้ส้มเท่านั้นและไม่มีผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ข้อยกเว้นทำจากน้ำแข็งเท่านั้นซึ่งวางไว้ในเครื่องดื่มก่อนดื่ม

สูตรการเตรียมการในกรณีนี้ขึ้นอยู่กับเทคนิคที่มีอยู่ในครัว

ผู้ที่รักน้ำผลไม้ธรรมชาติมักจะมีคั้นน้ำผลไม้อเนกประสงค์ที่คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มจากผักและผลไม้ใด ๆ สำหรับการเตรียมการส้มจึงจำเป็นต้องทำความสะอาดมิฉะนั้นคั้นน้ำผลไม้จะรีไซเคิลสกินและกระดูกและเครื่องดื่มจะกลายเป็นมัสตาร์ด

มีคั้นน้ำด้วยตนเองแบบง่าย ๆ สำหรับส้ม เพื่อให้สดชื่นส้มไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด ผลไม้ถูกตัดครึ่งวางไว้ในอุปกรณ์แล้วคลิกด้วยการเลื่อนเล็กน้อย นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและถูกที่สุดในการผลิตน้ำผลไม้ธรรมชาติ แต่ผลผลิตผลิตภัณฑ์น้อยที่สุดในกรณีนี้

บางครั้งคุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อสว่านธรรมดาที่มีหัวฉีดสำหรับน้ำผลไม้ แต่คุณภาพของผลิตภัณฑ์ไม่ดีพอและการทำความสะอาดในห้องครัวเป็นมากกว่าความเพลิดเพลิน

แม่บ้านที่มีประสบการณ์มากที่สุดรู้วิธีการบีบน้ำจากส้มโดยไม่มีคั้นน้ำผลไม้ พวกเขาเตรียมเครื่องดื่มวิธีที่ง่ายที่สุดเช่น ส้มล้างและให้มันพร้อมกับถ้วยที่รักของเขาที่สะอาด มือที่แข็งแกร่งของชายสามารถบีบของเหลวจากส้มได้อย่างง่ายดาย หลังจากพยายามหลายครั้งเทคโนโลยีจะสมบูรณ์แบบผลผลิตเพิ่มขึ้นและทุกอย่างยังคงสะอาด

น้ำผลไม้จากส้มและมะนาว

น้ำผลไม้จากส้มที่บ้านสามารถเตรียมรวมกับผลไม้อื่น ๆ รสชาติที่สมบูรณ์แบบให้การใช้ส้มและมะนาวเนื่องจากเครื่องดื่มไม่เหมาะสม แต่มีรสหวาน อัตราส่วนของกรดและความหวานถูกควบคุมเมื่อจำนวนส้มและมะนาวมีการเปลี่ยนแปลงทั้งหมด โดยปกติแล้วองค์ประกอบดังกล่าวจะถูกเพาะปลูกด้วยน้ำมิฉะนั้นจะกลายเป็นรสชาติที่อิ่มตัวเกินไปและเป็นไปไม่ได้ที่จะดับความกระหาย

มีตัวเลือกการทำอาหารต่าง ๆ ในสูตรอาหารแบบดั้งเดิมบนส้ม 4 ส้ม 2 มะนาวขนาดใหญ่ถูกนำมาใช้และเจือจางด้วยน้ำเพื่อลิ้มรส (สูงถึง 4 ลิตร)

เพื่อรับเครื่องดื่มที่คุณต้องการ:

• ล้างส้มและมะนาวอย่างระมัดระวังมาก
• บดพวกเขาพร้อมกับหนังในเครื่องปั่นและห้องครัวรวม;
• น้ำเจือจางด้วยน้ำตาล (1-2 แก้ว) เพื่อการสลายตัวที่สมบูรณ์หากต้องการต้มแล้วเย็นลง
• ผสมน้ำเชื่อมน้ำตาลด้วยผลไม้ที่เกิดขึ้น
• ออกไปหลายชั่วโมงเพื่อให้การแก้ปัญหาได้รับการสอบถามอย่างดีและดูดซับคุณภาพรสชาติทั้งหมดอย่างสมบูรณ์
• ความเครียดผ่านตะแกรงเพื่อกำจัดสกินและหินสำหรับผลที่มากขึ้นในตะแกรงคุณสามารถใส่ผ้ากอซได้เพื่อให้เค้กบีบให้แห้งกร้าน
• ผลิตภัณฑ์พร้อมแล้วมันก็เย็นลงและคุณสามารถดื่มได้

เครื่องดื่มดังกล่าวมีมัสตาร์ดบ้าง หากคุณไม่ชอบมันปรุงน้ำจากส้มแช่แข็งและมะนาวแช่แข็งจำนวนมากเช่นเดียวกับดึงกระดูกออกก่อนที่จะบดผลไม้ เนื่องจากเป็นผิวหนังและกระดูกที่มีความขมขื่นการกระทำดังกล่าวช่วยในการกำจัดมัน

หากเครื่องดื่มจัดเตรียมในฤดูร้อนขอแนะนำให้เดือดดังนั้นมันจะได้รับการเก็บรักษาไว้ให้ดีขึ้น แต่ส่วนผสมที่เกิดขึ้นคล้ายกับน้ำมะนาวธรรมชาติหรือมอร์สมากกว่าน้ำผลไม้แบบดั้งเดิม

สูตรฟักทอง

ช่องว่างฤดูหนาวสามารถมีความหลากหลายอย่างมีนัยสำคัญหากคุณทำน้ำผลไม้จากส้มและฟักทอง

ในฤดูใบไม้ร่วงของฟักทองไม่แพง หากการเก็บเกี่ยวเพิ่มขึ้นในสวนคำถามของการประมวลผลที่มีประโยชน์นี้ แต่ผักขนาดใหญ่มากจะคมชัดและทำให้ดูเป็นสูตรที่เหมาะสม

รสนิยมของฟักทองและส้มรวมกันอย่างดีดังนั้นทุกคนได้รับรสชาติ

อัตราส่วนของฟักทองและส้มถูกถ่าย 7 ต่อ 1, I.e. โดย 7 กิโลกรัมของฟักทอง - ส้มหนึ่งหรือ 1 กิโลกรัมฟักทองประมาณหนึ่งสีส้มขนาดใหญ่หรือสองตัวไม่ใหญ่มาก

การเตรียมน้ำผลไม้มีดังนี้:

• ฟักทองล้างทำความสะอาด, I.e. เปลือกโลกและส่วนด้านในลบเพียงเยื่อกระดาษที่กินได้เท่านั้น
• ชิ้นส่วนที่ได้รับของชอล์กฟักทองถูกตัดเป็นก้อนหรือชิ้นและไปที่จาน
• น้ำเล็กน้อยและฟักทองถูกเติมด้วยอุณหภูมิขนาดเล็ก
• ส้มได้รับการยกเว้นจากเปลือกและเมล็ด;
• zedra ม้วนบนขูดหรือบดขยี้ในทางอื่น
• ในอาหารที่มีฟักทองความสนุกและน้ำถูกเพิ่ม (ปริมาณน้ำขึ้นอยู่กับปริมาณของฟักทองประมาณ 5 ลิตรต่อ 7 กิโลกรัมฟักทอง);
• ส่วนผสมนั้นเชื่อมกับฟักทองที่อ่อนนุ่มสมบูรณ์
• จากส้มที่ให้ความบันเทิงน้ำผลไม้ถูกบีบ;
• ส่วนผสมฟักทองเย็นลงเล็กน้อยที่จะทำงานกับมัน
• การใช้เครื่องปั่นฟักทองถูกบดและกลับไปที่กระทะด้วยของเหลว
• น้ำส้ม, น้ำตาล (จาก 1.5 ถึง 2 กก.) กรดซิตริกเพื่อป้องกันเสถียรภาพจะมี
• ส่วนผสมจะถูกผสมให้เข้ากับองค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกันและได้รับความร้อนอีกครั้งก่อนที่จะเดือดแล้วไม่นาน (ไม่เกิน 10 นาที) เครื่องถ่ายเอกสารในความร้อนช้า
• ในช่วงเวลานี้เครื่องแก้วเตรียม (ธนาคารขวด), I. ฆ่าเชื้อแปรรูปโดยไอน้ำร้อนหรือล้างในเครื่องล้างจานที่อุณหภูมิสูง
• น้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นร้อนและปิดด้วยฝาครอบโลหะ

น้ำผลไม้ดังกล่าวเก็บไว้ในอุณหภูมิปกติ แต่หลังจากเปิดคอนเทนเนอร์คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้เท่านั้น

น้ำผลไม้จากส้มแช่แข็ง "Morozko"

พนักงานต้อนรับที่ประหยัดสามารถซื้อและใช้ผลิตภัณฑ์ได้อย่างสมบูรณ์ บ่อยครั้งในซูเปอร์มาร์เก็ตผ่านหุ้นเมื่อส้มราคาถูกกว่ามาก

ส้มจะดีกว่าหลังจากซื้อเพื่อส่งไปยังช่องแช่แข็ง สิ่งนี้จะต้องทำด้วยเหตุผลสองประการ:

• ผลิตภัณฑ์แช่แข็งจะใช้ในเวลาใดก็ได้เมื่อพนักงานต้อนรับฟรีหรือรู้สึกเป็นแรงบันดาลใจและความปรารถนาที่จะทำช่องว่างแบบโฮมเมด
• ส้มแช่แข็งหลังจากละลายน้ำแข็งสูญเสียความขมขื่นที่มีอยู่ในเกรด

การเตรียมน้ำผลไม้เริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าส้มถูกละลายและบดขยี้ในทางใดทางหนึ่ง (เครื่องปั่น, เครื่องบดเนื้อ, คั้นน้ำผลไม้, ขูด)

• เยื่อกระดาษที่เกิดขึ้นถูกกดเพื่อแยกน้ำผลไม้ออกจาก Mezgi;
• Sugar Syrup เตรียมพร้อม (1.5 กิโลกรัมของส้มใช้น้ำ 200 กรัมและน้ำตาล 100 กรัม);
• น้ำเชื่อมและน้ำผลไม้ผสมในภาชนะหนึ่งและต้มถึงครึ่งชั่วโมง
• ในช่วงเวลานี้ขวดแก้วกำลังเตรียม I.e. บรรลุความปราศจากเชื้อของพวกเขา
• น้ำร้อน "Morozko" ร้อนในขวดร้อนและเร่งด่วนหรือปิดด้วยฝาครอบโลหะ

หากคุณแน่ใจว่าทุกอย่างทำหมดจดแล้วน้ำผลไม้จะถูกเก็บไว้ในที่เย็น ด้วยข้อสงสัยเล็กน้อยเกี่ยวกับความแม่นยำของเทคโนโลยีขวดที่มีน้ำผลไม้จะฆ่าเชื้อได้ดีกว่าในน้ำร้อน เวลาฆ่าเชื้อขึ้นอยู่กับปริมาณของกระป๋อง เพื่อความปลอดภัยในน้ำผลไม้เป็นไปได้ที่จะเพิ่มกรดซิตริก (ในอัตรา 5 กรัมต่อลิตรของน้ำผลไม้)

พนักงานต้อนรับแต่ละคนมีความสามารถในการกระจายสูตรการเปลี่ยนอัตราส่วนของส่วนผสมโดยการเพิ่มมินต์หรือเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

ในฤดูหนาวไม่มีพนักงานต้อนรับจะปฏิเสธตัวเองความสุขของครัวเรือน Pamping ด้วยเครื่องดื่มที่มีแสงสว่างจากส้ม 2000 ปีที่แล้ว Gybrid Pomelo และ Mandarin ถูกส่งไปยังประเทศของเราโดยโปรตุเกส Navigators ตั้งแต่นั้นมาพนักงานต้อนรับผู้กล้าได้กล้าเสียพบวิธีการผสมผสานรสชาติของทารกในครรภ์อย่างรวดเร็วกับสภาพแวดล้อมภายนอกในการเตรียมการไม่เพียง แต่กลั่น แต่ยังรวมถึงอาหารและเครื่องดื่มที่เรียบง่าย เพื่อเตรียมน้ำส้มให้พร้อมแนะนำให้เลือกผลไม้ให้เลือกตามการตั้งค่ารสชาติส่วนบุคคล

ในฤดูหนาวไม่มีนายหญิงจะปฏิเสธตัวเองในความสุขของการวางแก้วด้วยเครื่องดื่มที่มีแสงสว่างจากส้ม

ส้มขนาดเล็กเหมาะสำหรับการปรุงอาหารน้ำผลไม้ คุณสามารถใช้โมร็อกโก - นี่คือผลไม้ที่หนักหน่วงและฉ่ำที่มีผิวหนังบาง ๆ พวกเขามีรสหวานที่จะได้รับความทนทานต่อความเสียหายและอุณหภูมิลดลง ในลักษณะวาเลนเซียมีความคล้ายคลึงกับความหลากหลายตั้งแต่ส้มธรรมดาแตกต่างกันในการขาดกระดูกอย่างสมบูรณ์ พวกเขามีกลิ่นที่สดใสเด่นชัดสีแดงที่ผิดปกติมีแรงกดดันเล็กน้อยของผิวของทารกในครรภ์เล็กน้อยสปริง สำหรับการอุดตันให้เลือกผลไม้ที่ยืดหยุ่นของการระบายสีสีที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่เกิดความเสียหายที่มองเห็นได้

ถึง aK จากส้ม 4 ส้มด้วยทำน้ำผลไม้ 9 ลิตร

ส่วนผสม:

• น้ำ 9 ลิตร (เป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำให้บริสุทธิ์เหมาะกับการต้มและเย็นและเย็น);
• 4 ส้ม (ผลไม้ขนาดกลาง);
• ทรายน้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
• กรดมะนาว - 1 ช้อนชา คุณสามารถใช้น้ำมะนาว

บิลเล็ตชื่นชมกลิ่นหอม

ทำอาหาร:

1. เพื่อกำจัดความขมขื่นแว็กซ์และให้ความนุ่มนวลของส้มคุณต้องเงียบด้วยน้ำเดือด หลังจากการประมวลผลความร้อนผลไม้แห้งใส่ในเย็นคุณสามารถในช่องแช่แข็งอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
2. จากนั้นบดส้มอย่างรวดเร็วในเครื่องบดเนื้อเลื่อน 2-3 ครั้ง เพื่อให้ผลไม้ของ Cashitz ที่สม่ำเสมอคุณสามารถใช้เครื่องปั่น
3. เพิ่มน้ำเก็บเกี่ยวสามลิตรให้กับมวลที่เกิดขึ้นตั้งขึ้นเป็นเวลา 15 นาที
4. เครื่องดื่มที่ไม่ผ่านการส่งผลที่เกิดขึ้นเพื่อกำจัดชิ้นส่วนส้มขนาดใหญ่อย่างอ่อนโยน แนะนำให้ใช้การใช้ตาข่ายหรือ Sieves
5. ในน้ำส้มน้ำมันดิบเทน้ำที่เหลืออีกหกลิตรเทน้ำตาลทรายและเป็นกรด สำหรับการทำให้เป็นกรดของผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำมะนาว: ปรุงด้วยน้ำเดือดมะนาวที่ปรุงสุก หายใจเล็กน้อยตัด 1/3 ของมะนาวแล้วบีบด้วยมือของเธอ เพิ่มน้ำผลไม้เพิ่มในการดื่ม
6. เพื่อให้ได้รสชาติและรสชาติอิ่มตัวเครื่องดื่มเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการยืนกรานประมาณหนึ่งชั่วโมง ในแบบฟอร์มนี้น้ำผลไม้พร้อมใช้งาน
7. สำหรับการอุดตัน, น้ำผลไม้ต้องมีการประมวลผลร้อน - ของเหลวเดือดด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 20 นาทีแล้วเทอาหารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ม้วน
8. ออกก่อนระบายความร้อน เก็บในที่แห้ง

การปรุงอาหารการเก็บรักษาและความลับของรสชาติทับทิม

อย่ารีบเร่งที่จะทิ้งอนุภาคสีส้มที่เหลือหลังจากกด ของเหล่านี้คุณสามารถเตรียม Kissel สีส้มที่ยอดเยี่ยม

เครื่องดื่มสองลิตรจาก 1 ส้ม

สูตรสำหรับน้ำผลไม้จากผลไม้หนึ่งนั้นง่ายมากและเป็นต้นฉบับที่เด็ก ๆ สามารถปรุงอาหารภายใต้ความเป็นผู้นำของผู้ปกครองที่มีความสำคัญ

ความต้องการ:

• สีส้ม - 1 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ;
• กรด Lemonic - 1/2 h. L. (หรือชิ้นมะนาว);
• น้ำกรอง 2 ลิตร

สูตรสำหรับน้ำผลไม้จากผลไม้หนึ่งนั้นง่ายมากและเป็นต้นฉบับที่เด็ก ๆ สามารถเตรียมไว้ภายใต้ความเป็นผู้นำของผู้ปกครองที่มีความสำคัญ

วิธีการทำ:

1. ส้มล้างได้ดีกรีดร้องด้วยน้ำเดือดให้แห้งใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
2. ตัดทารกในครรภ์บนชิ้นส่วนสับละเอียดโดยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ หากคุณสนุกกับเครื่องบดเนื้อให้ข้ามผลไม้ 3 ครั้ง
3. เทน้ำลิตรออกไป 20 นาที
4. ความเครียดจากการแช่สีส้มผ่านกระชอนเพื่อกำจัดอนุภาคของทารกในครรภ์ที่ใหญ่ขึ้น จากนั้นหลายครั้งผ่านชั้นสี่ของเนื้อเยื่อ Marlevary พับหนาแน่นหนาแน่น
5. ความเข้มข้นที่เกิดขึ้นคือการเทน้ำหนึ่งลิตรเพิ่มกรดซิตริกและน้ำตาล ปล่อยให้ออกมาครึ่งชั่วโมง

ส้มแช่แข็ง

บ้านน้ำผลไม้ที่ปรุงสุกมีประโยชน์มากกว่าร้านค้า เย็นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับความหนาของความกระหายในวันฤดูร้อน

มันจะใช้:

• น้ำตาล 100 กรัม
• สีส้มแช่แข็ง - 1 ชิ้น;
• กรดซิตริก - ที่ปลายมีด (หรือ zest มะนาว);
• น้ำต้ม 2 ลิตร

จะทำอย่างไร:

1. ตะแกรงเพื่อขูดสีส้มในกระทะ หากคุณใช้เครื่องบดเนื้อก็จะเพียงพอที่จะบิดผลไม้หนึ่งครั้ง
2. ในน้ำยาทำความสะอาดที่เกิดขึ้นใส่น้ำตาลทรายและมีดกรด Lemonic
3. เทน้ำลิตรทิ้งไว้ค้างคืนในตู้เย็นที่ชั้นล่าง
4. ในตอนเช้าเนื้อหาของกระทะเทลิตรที่เหลือของอุณหภูมิห้องน้ำ
5. น้ำเชื่อมความเครียดอย่างทั่วถึงผ่านตะแกรงโดยก่อนหน้านี้นำชิ้นออกไปก่อนหน้านี้ผ่านกระชอน

น้ำองุ่น: วิธีการและตัวเลือกการทำอาหาร

การปรุงอาหารในเครื่องปั่น

เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวจะช่วยให้ผลไม้ทำน้ำยาทำความสะอาดซึ่งสะดวกมากในการใช้ผลิตภัณฑ์ในโภชนาการของเด็ก

มันจะใช้:

• ส้ม;
• แก้วต้มและเย็นถึงอุณหภูมิห้อง
• น้ำตาลกรดมะนาวเพื่อลิ้มรส

เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวจะช่วยให้ผลไม้ทำน้ำผลไม้

จะทำอย่างไร:

1. ผลไม้ถูกล้างอย่างทั่วถึงตามด้วยน้ำเดือดเพื่อกำจัดเปลือกขี้ผึ้ง ชัดเจน. บดกับชิ้นที่มีความหนา 3 ซม. ลบกระดูก
2. ใส่ผลิตภัณฑ์สับเข้าไปในชามเครื่องปั่นบดในโหมดการเต้นเป็นจังหวะการทำลายเครื่องหั่น จังหวะการทำงานของเครื่องปั่นเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับจุดบดชิ้นส่วนที่ใหญ่กว่าของส้ม
3. จากนั้นเปิดโหมดถาวรในเครื่องปั่น มวลสีส้มจะเปลี่ยนเป็น cashitz
4. ลองลิ้มรส ถ้าหวานเกินไปเพิ่มกรดซิตริกที่ปลายมีดหรือหยดน้ำมะนาวสองสามตัว หากส่วนผสมเป็นกรด - เพื่อดำน้ำเป็นหนึ่งของช้อนน้ำตาลสองสาม ให้เสียเวลาเป็นสิ่งที่จำเป็นในการละลายน้ำตาล ลองลิ้มรส เพิ่มน้ำตาลจนกว่าแคชเมียมจะพบกับการติดรสนิยมของคุณ
5. ผ่านการทำงานของเครื่องปั่นบนโหมดคงที่นำสมูทตี้ส้มไปสู่สถานะของเหลว

ดื่มให้บริการกับโต๊ะในแก้วสูงที่มีใบสะระแหน่ สำหรับเด็กเครื่องทำความสะอาดวิตามินดังกล่าวจะสวยกว่าและอร่อยมากขึ้นเมื่อมันถูกเพิ่มเข้าไปในชิ้นส่วนของกล้วยสตรอเบอร์รี่ส้มเขียวหวาน

วิธีการบีบน้ำผลไม้โดยไม่มีคั้นน้ำผลไม้

เพื่อให้บรรลุผลในการตัดแบบแมนนวลอย่างรวดเร็วส้มที่เตรียมไว้จะแนะนำให้ทะเลาะกับน้ำเดือดและคุณสามารถเก็บผลไม้ในน้ำเดือดถึง 5 นาที

น้ำบีทรูท: สูตรที่มีประโยชน์ 4 สูตร

น้ำผลไม้จากส้มสามารถบีบและทำด้วยตัวเอง

คุณสามารถปรุงอาหารด้วยมือของคุณเองในวิธีดังกล่าว:

1. สีส้มลวกตัดเป็นสองส่วน นำหนึ่งในครึ่งหนึ่งให้มีดตัดฉากที่ตั้งฉาก จากนั้นครึ่งหนึ่งถูกบีบอย่างรุนแรงในการมอบหมายภารกิจ ชามเหงื่อออกสะอาดน้ำส้มเข้มข้น ของผลไม้ทั้งสองปรากฎออกมาเพื่อบีบ 200-250 กรัมของน้ำผลไม้นี้
2. ตัดสีส้มครึ่ง สำหรับน้ำบีบน้ำผลไม้เราใช้ฟืนพลาสติกรูปทรงกรวยด้วยการขันเป็นศูนย์กลางของครึ่งผลของผลไม้ วิธีการนี้สะดวกสำหรับการขูดเนื้อจากผลไม้
3. ทำความสะอาดผลไม้อย่างระมัดระวังบนชิ้น ลบหลอดเลือดดำและกระดูกเสริมทั้งหมด ส้ม SOLK เพื่อพับลงในกระชอนล่วงหน้าด้วยตาข่ายหลายชั้น ดึงน้ำผลไม้ลงในภาชนะ สารตกค้างสีส้มกระชับเป็นผ้ากอซและบีบ
4. ใช้ห้องครัวขนาดเล็กและมีด จัดทำโดยการขี่สีส้มบนกระดานโดยมีพลังปานกลางที่จะกดลงบนพื้นผิว เมื่อผลไม้นุ่มมากทำหลุมแล้วบีบมือของคุณในจาน