สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ สตรอเบอร์รี่ในสวนมีประโยชน์ต่อสุขภาพและเป็นอันตราย

สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้รูปหัวใจสีแดงรสหวานที่มีรสชาติและกลิ่นที่แตกต่าง ปัจจุบันมีพันธุ์มากกว่า 600 สายพันธุ์ ผลเบอร์รี่รสหวานอมเปรี้ยวที่เต็มไปด้วยสารอาหาร การบริโภคของพวกเขาช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดโรคอ้วนโรคเบาหวานและแม้แต่มะเร็ง แม้จะมีชื่อ แต่สตรอเบอร์รี่ไม่ใช่ผลไม้เล็ก ๆ

การเพาะพันธุ์สตรอเบอร์รี่ที่ฉ่ำและมีกลิ่นหอมบนไซต์ของเราเราแทบจะไม่คิดเลยว่าจะเป็นผลไม้เล็ก ๆ หรือผลไม้ ตามที่นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่านี่เป็นรากที่มีหลายรากเนื่องจากเมล็ดเล็ก ๆ ของมันอยู่ที่ผิวของเยื่อกระดาษ สตรอเบอร์รี่เรียกอีกอย่างว่า "ผลเบอร์รี่เท็จ" บนภาชนะที่ขยายออกผลไม้จริงจะเกิดขึ้น - ถั่ว บัควีทและสีน้ำตาลยังมีเมล็ดที่คล้ายกัน

องค์ประกอบทางเคมีของสตรอเบอร์รี่วิตามินและแร่ธาตุ

ผลเบอร์รี่สดสับ 1 ถ้วย (100 กรัม) มีสารอาหารสำคัญในปริมาณต่อไปนี้:

ผลไม้เล็ก ๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังมากมายเช่นแอนโธไซยานินกรดเอลลาจิกเควอซิตินและเคมเฟอรอล ส่วนประกอบเหล่านี้ช่วยปกป้องร่างกายจากมะเร็งบางชนิด
วิตามินซีและเอในปริมาณสูง:

• วิตามินเหล่านี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ พวกมันไล่อนุมูลอิสระ ความอุดมสมบูรณ์ของพวกเขานำไปสู่การเกิดขึ้นของโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ วิตามินซีมีประโยชน์ต่อการรักษาบาดแผลและความกระชับของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน

สตรอเบอร์รี่หนึ่งถ้วยมีวิตามินซีประมาณ 94 มิลลิกรัมผู้ชายที่อายุมากกว่า 19 ปีควรรับประทาน 90 มิลลิกรัมต่อวันและผู้หญิง 75 มก.

• วิตามินเอมีความสำคัญต่อการมองเห็นและยังช่วยในการผลิตเม็ดเลือดแดง สตรอเบอร์รี่ 1 ถ้วยมีวิตามินเอเพียง 45 หน่วย RDA คือ 900 ไมโครกรัมสำหรับผู้ชายและ 700 ไมโครกรัมสำหรับผู้หญิง

ปริมาณแคลเซียมสูง
แคลเซียมมีความจำเป็นต่อการเสริมสร้างกระดูกและฟันและยังมีส่วนช่วยในการทำงาน ระบบประสาท... มักเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์นม อย่างไรก็ตามสตรอเบอร์รี่ 1 ถ้วยมีสารอาหารมากกว่า 23 มิลลิกรัมซึ่งทำให้สามารถปรับสมดุลของอาหารด้วยการแพ้ผลิตภัณฑ์นมได้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้บริโภคแคลเซียมวันละ 1,000 มิลลิกรัมสำหรับผู้ชายและ 1,200 มิลลิกรัมสำหรับผู้หญิง

โพแทสเซียม
โพแทสเซียมเป็นแร่ธาตุอีกชนิดหนึ่งที่จำเป็นสำหรับการหดตัวของกล้ามเนื้อและสุขภาพของหัวใจ สตรอเบอร์รี่หนึ่งถ้วยมีโพแทสเซียมเกือบ 45 มิลลิกรัม ผู้ใหญ่ที่อายุมากกว่า 19 ปีควรได้รับแร่ธาตุ 4,700 มิลลิกรัมต่อวัน

ปริมาณฟอสฟอรัสสูง
ฟอสฟอรัสจำเป็นต่อการสร้างพลังงานและซ่อมแซมเซลล์ อัตรารายวัน องค์ประกอบประมาณ 700 มก. และสตรอเบอร์รี่หนึ่งถ้วยมีประมาณ 32 มก.

ปริมาณแคลอรี่ของสตรอเบอร์รี่

อาหารที่มีไขมันและแคลอรี่ต่ำ แต่มีไฟเบอร์และน้ำสูงช่วยลดน้ำหนักได้ สตรอเบอร์รี่จัดอยู่ในประเภทนี้เนื่องจากผลเบอร์รี่ 100 กรัมมีเพียง 33 กิโลแคลอรี

สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกาย

สตรอเบอร์รี่หอมเป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุอย่างแท้จริง มีแคลอรี่ต่ำและมีเส้นใย และประโยชน์ของ "เบอร์รี่จอมปลอม" นั้นมีมากกว่าอันตราย

• การรับประทานผลไม้จะช่วยผ่อนคลายหลอดเลือดทำให้การไหลเวียนโลหิตเพิ่มขึ้นซึ่งแสดงให้เห็นว่าสามารถป้องกันปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือดได้ นอกจากนี้ไฟเบอร์วิตามินซีและกรดโฟลิกในปริมาณสูงยังช่วยลดคอเลสเตอรอลในหลอดเลือดแดงและหลอดเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ

• สตรอเบอร์รี่มีกรดซาลิไซลิกและอัลฟาไฮดรอกซีซึ่งช่วยลดรอยดำป้องกันสิวและขจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้ว ผลเบอร์รี่บดผสม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งและทาลงบนใบหน้า
• วิตามินซีช่วยเพิ่มการผลิตคอลลาเจนปรับสีผิวและมีผลในการฟื้นฟู นอกจากนี้สารสกัดจากเบอร์รี่ยังช่วยปกป้องมันจากรังสีอัลตราไวโอเลต
• การกินสตรอเบอร์รี่สามารถป้องกันประสาทตาเสื่อมและจอประสาทตาเสื่อมรวมทั้งตาแห้ง สังเกตได้ว่าผลไม้เล็ก ๆ ทำให้ตาและความดันโลหิตเป็นปกติ อาการบวมใต้ตาจะถูกลบออกด้วยผลเบอร์รี่ซึ่งวางบนเปลือกตาเป็นเวลา 10 นาที

• การบริโภคสตรอเบอร์รี่ทุกวันช่วยลดการแพร่กระจายของมะเร็งได้อย่างมาก
• การรักษาด้วยสตรอเบอร์รี่สามารถช่วยบรรเทาอาการปวดข้ออักเสบและโรคเกาต์ได้
• พลังต้านการอักเสบของสารต้านอนุมูลอิสระในสตรอเบอร์รี่ช่วยลดการก่อตัวของลิ่มเลือดที่นำไปสู่โรคหลอดเลือดสมอง
• เนื่องจากมีไฟเบอร์สูงผลไม้เล็ก ๆ จึงช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและป้องกันอาการท้องผูก
• กรดมาลิกเป็นสารฟอกสีตามธรรมชาติ ผสมผลไม้บดกับโซดาแล้วทาที่ฟัน ทิ้งไว้ 5 นาทีแล้วแปรงด้วยแปรงสีฟันเบา ๆ

มาตรการป้องกัน
แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมด แต่สตรอเบอร์รี่อาจเป็นอันตรายได้เมื่อรับประทานในปริมาณมาก การได้รับวิตามินซีและเอในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้เกิด ผลข้างเคียง (ท้องร่วงก๊าซไม่แยแส) การนำไฟเบอร์จำนวนมากเข้าสู่อาหารจะทำให้ลำไส้ไม่สบายตัว

สำหรับผู้ที่เป็นโรคถุงน้ำดีและไตห้ามใช้สตรอเบอร์รี่

มีความกังวลว่าการทานสตรอเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมจำนวนมากจะไม่ดีต่อการแข็งตัวของเลือดและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดรอยช้ำ หยุดใช้ผลเบอร์รี่ 2 สัปดาห์ก่อนการผ่าตัดตามกำหนดเวลา
การบริโภคสตรอเบอร์รี่มากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงอื่น ๆ :

• โรคตับ
• ผิวเหลือง (ดีซ่าน)
• ปวดและบวม (อักเสบ) ของเยื่อบุทางเดินหายใจ
• ความตึงเครียดทางประสาท
• การกักเก็บน้ำ (อาการบวมน้ำ)
• โรคไตนิ่วในไต
• ปฏิกิริยาการแพ้

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่สำหรับร่างกายของผู้หญิง

โฟเลตซึ่งมีอยู่ในกรดโฟลิกซึ่งเป็นวิตามินผู้หญิงที่สำคัญที่สุดมีส่วนช่วยในการตั้งครรภ์และพัฒนาการของทารกในครรภ์ ราชินีแห่งผลเบอร์รี่ใช้สำหรับป้องกันโรคมะเร็งของอวัยวะเพศหญิงและเต้านม สารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องร่างกายของผู้หญิงจากริ้วรอยก่อนวัย: ริ้วรอยผิวหย่อนคล้อยริ้วรอยและกรดสามารถลดรอยดำได้
มาสก์สตรอเบอร์รี่ชนิดพิเศษที่ใช้กับหนังศีรษะช่วยส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็กและการเจริญเติบโตของเส้นผม ผสมสตรอเบอร์รี่ (2 เบอร์รี่) กับน้ำมันมะพร้าวและน้ำผึ้ง (อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ) ทิ้งไว้ 20 นาทีแล้วล้างออก ขั้นตอนนี้ดำเนินการกับผิวที่สะอาดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้า

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่สำหรับผู้ชาย

สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในผลเบอร์รี่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของโลหิตซึ่งจำเป็นต่อการมีกำลังวังชาและการมีเพศสัมพันธ์ที่ดี

ผลเบอร์รี่หนึ่งโหลเปรียบได้กับการกระทำของไวอากร้าที่มีชื่อเสียง

วิตามินซีช่วยกระตุ้นการสร้างอสุจิและป้องกันการก่อตัวของสารก่อมะเร็งที่ก่อให้เกิดปัญหากับต่อมลูกหมาก การปรากฏตัวของสังกะสีในผลเบอร์รี่ช่วยปรับสมดุลของฮอร์โมนให้เป็นปกติเพราะมันไม่ได้มีไว้เพื่อการป้องกันและรักษาความอ่อนแอและ adenoma สตรอเบอร์รี่บริโภคสดหรือแห้งเพิ่มลงในเงินทุนและชา

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่สำหรับเด็ก

เด็ก ๆ ส่วนใหญ่ชอบกลิ่นหอมของเบอร์รี่เพราะมันฉ่ำและอร่อย บ่อยครั้งที่สตรอเบอร์รี่ถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารเช้าของเด็ก ๆ พร้อมกับคอร์นเฟลกหรือจะทำมิลค์เชคและเสิร์ฟพร้อมของว่างในตอนเย็น

• วิตามินซีช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของทารก หากเด็กกินสตรอเบอร์รี่ทุกวันเขาจะได้รับการปกป้องจากโรคตามฤดูกาล: ปอดบวมหลอดลมอักเสบไซนัสและโรคโลหิตจาง
• เนื่องจากการขาดวิตามินซีเด็กอาจประสบปัญหาเกี่ยวกับเหงือกและฟันซึ่งสามารถแก้ไขได้ด้วยการกินสตรอเบอร์รี่
• สตรอเบอร์รี่เป็นแหล่งของไฟเบอร์ การขาดอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงท้องผูกปวดท้องในเด็ก ฯลฯ
• ผลไม้เล็ก ๆ ช่วยป้องกันมะเร็งและยับยั้งการเติบโตของเนื้องอก
• ช่วยในการรักษาสุขภาพตา
• ปรับปรุงความสามารถทางจิตของเด็ก

สตรอเบอร์รี่ได้รับการแนะนำอย่างรอบคอบในอาหารสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี บ่อยครั้งที่ผลเบอร์รี่ฉ่ำทำให้เกิดอาการแพ้

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่สำหรับสตรีมีครรภ์

ผลเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากสตรอเบอร์รี่มีกรดโฟลิกสูง วิตามินเอมีส่วนสำคัญในการปกป้องทารกในครรภ์จากความบกพร่องของท่อประสาทและการพัฒนาของเพดานโหว่ กรดจะช่วยลดโอกาสในการคลอดก่อนกำหนดและส่งผลดีต่อพัฒนาการทางจิตใจของทารกด้วย ผลเบอร์รี่ควรระมัดระวังขณะให้นมบุตร

สตรีมีครรภ์หลายคนไม่รับประทานอาหารเสริมโฟเลตเมื่อรับประทานสตรอเบอร์รี่

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่สำหรับโรคเบาหวาน

ดัชนีน้ำตาลต่ำ (40) เบอร์รี่ไฟเบอร์สูงช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ สตรอเบอร์รี่ยังมีกรด ellagic ซึ่งพร้อมกับสารต้านอนุมูลอิสระจะทำให้การดูดซึมอาหารประเภทแป้งช้าลง ช่วยให้ผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้

ผลไม้เล็ก ๆ ส่วนใหญ่มักรับประทานเป็นของว่างในรูปแบบของบิสกิตแซนวิชสลัดผลไม้และสมูทตี้

มีการสังเกตว่าคนที่กินผลเบอร์รี่ประมาณ 37 ชิ้นต่อวันมีแนวโน้มที่จะเกิดโรคแทรกซ้อนจากเบาหวานน้อยกว่า

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่สำหรับการลดน้ำหนัก

อาหารเบอร์รี่ช่วยเร่งการเผาผลาญและมีผลดีต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้ นอกจากนี้ยังมีหน้าที่ขับปัสสาวะและกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย สตรอเบอร์รี่มักบริโภคเป็นอาหารมื้อเย็นหรือมื้อเช้า รวมกับ kefir ชีสเนื้อสัตว์และผัก แน่นอนว่าควรกินผลไม้ในขณะท้องว่าง แต่ในกรณีที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารสิ่งนี้มีข้อห้าม การแตกของผลเบอร์รี่เกิดขึ้นในลำไส้ดังนั้นการบริโภคหลังอาหารอาจทำให้เกิดการหมักที่ไม่ต้องการได้

ค็อกเทลสตรอเบอร์รี่ - ข้าวโอ๊ตจะเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับปอนด์พิเศษ ทำจากโยเกิร์ต / คีเฟอร์ (300 กรัม) ข้าวโอ๊ต (4 ช้อนโต๊ะ) และสตรอเบอร์รี่ (4-5 ชิ้น) ขั้นแรกเกล็ดจะถูกทิ้งไว้ใน kefir (5 นาที) จากนั้นจึงนำผลไม้เล็ก ๆ ที่สับ องค์ประกอบที่หนาจะถ่ายในตอนเช้าและตอนเย็น

การอักเสบเรื้อรังยังเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น ภาวะนี้ปิดกั้นฮอร์โมนที่มีหน้าที่ในการลีน อาหารผลไม้เล็ก ๆ จะช่วยขจัดอาการอักเสบและปรับสมดุลการทำงานของฮอร์โมน
นอกจากนี้ภายใต้อิทธิพลของแอนโธไซยานินการผลิตฮอร์โมนอะดิโปเนคตินจะเพิ่มขึ้น และในทางกลับกันเขาก็ส่งเสริมการเผาผลาญและระงับความอยากอาหาร

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่สำหรับตับ

ผลไม้เล็ก ๆ มีประโยชน์ในการทำความสะอาดอวัยวะสำคัญและขับสารพิษออกจากร่างกายทั้งหมด วิตามินไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระที่ซับซ้อนช่วยปกป้องร่างกายและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน กรดที่พบในผลไม้ทำหน้าที่เป็นสารต้านการอักเสบตามธรรมชาติ สตรอเบอร์รี่ยังมีน้ำที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งช่วยลดความดันโลหิตสูงและขับกรดยูริก
หากคุณเติมเครื่องดื่มมะนาวลงในน้ำสตรอเบอร์รี่คุณจะได้รับสารพิษจากธรรมชาติ

สตรอเบอร์รี่ที่มีประโยชน์และเป็นอันตรายต่อนม

การรวมกันของสตรอเบอร์รี่กับนมเป็นสารประกอบที่ค่อนข้างคุ้นเคยสำหรับเรา แต่สหภาพนี้มีประโยชน์หรือไม่? ผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้ทำงานร่วมกันได้ดีและมีแคลอรี่ต่ำ (41 กิโลแคลอรี) นมในชุดนี้จะทำให้การทำงานของกรดเบอร์รี่เป็นกลาง (ออกซาลิกและซาลิไซลิก) ซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร หากคุณเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนลงในส่วนผสมคุณจะได้รับเครื่องดื่มเพิ่มพลังอย่างแท้จริง

การผสมจะกลายเป็นอันตรายเมื่อเทผลไม้เล็ก ๆ ด้วยนมไขมันและน้ำตาลมากเกินไป

สตรอเบอร์รี่แช่แข็งมีประโยชน์หรือโทษ

สตรอเบอร์รี่มักจะแช่แข็งทั้งลูกหรือหั่นเป็นชิ้น ในผลเบอร์รี่ทั้งหมดจะมีวิตามินซีมากขึ้นคุณสมบัติและองค์ประกอบที่มีประโยชน์เกือบทั้งหมดจะยังคงอยู่เมื่อถูกแช่แข็ง ด้วยเทคโนโลยีการจัดเก็บนี้แม้ในช่วงนอกฤดูคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สำหรับขนมหวานแยมและสมูทตี้ได้ ข้อเสียของการแช่แข็งถือได้ว่ามีอายุการเก็บรักษาสั้น (ไม่เกิน 6 เดือน) เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่จะหายไปรวมถึงการใช้งานอย่างรวดเร็วหลังจากนำออกจากช่องแช่แข็ง

สตรอเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่เล็ก ๆ ที่มีวิตามินและสารอาหารเพื่อช่วยป้องกันโรคและมีชีวิตที่แข็งแรง สำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพผลไม้เล็ก ๆ ควรเป็นสิ่งจำเป็นในอาหาร

สวัสดีผู้อ่านที่รัก วันนี้บทสนทนาของเราจะพูดถึงผลไม้เล็ก ๆ ที่ทุกคนชื่นชอบซึ่งมีรสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยมซึ่งเราใช้เรียกว่าสตรอเบอร์รี่ เป็นเพียงชื่อสามัญของสตรอเบอร์รี่สีเขียวและลูกจันทน์เทศ ดังนั้นจึงสามารถแยกแยะสตรอเบอร์รี่ได้หลายประเภท สตรอเบอร์รี่สีเขียวเป็นผลเบอร์รี่ที่เราเก็บในฤดูร้อนในทุ่งหญ้าซึ่งมีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม สตรอเบอร์รี่ลูกจันทน์เทศเป็นอีกพันธุ์หนึ่งที่เติบโตได้ทั้งในป่าและในสวน ผลเบอร์รี่มีขนาดไม่ใหญ่มากและมีรูปร่างกลม แต่ผลเบอร์รี่ในสวนขนาดใหญ่ยังเป็นสตรอเบอร์รี่เช่นเดียวกับพันธุ์อื่น ๆ และลูกผสม สตรอเบอร์รี่มีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ถ้าดีต่อสุขภาพเรามาดูกันดีกว่า

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของสตรอเบอร์รี่ - วิตามิน

สตรอเบอร์รี่ประกอบด้วย: โปรตีนคาร์โบไฮเดรตไขมันน้ำและเส้นใยอาหาร

องค์ประกอบทางเคมีอุดมไปด้วยวิตามิน: วิตามินบี, โคลีน, ไรโบฟลาวิน, ลูทีน, เบต้าแคโรทีน, กรดแพนโทธีนิก, ไพริดอกซิน, กรดแอสคอร์บิก, โฟเลต, โทโคฟีรอ, เบทาอีน

ติดตามองค์ประกอบ: K, Ca, Mg, Na, Ph, Fe, Mn, Cu, Se, F, Zn และยังอุดมไปด้วยกรดอะมิโนต่างๆ

สตรอเบอร์รี่ - ประโยชน์และเป็นอันตราย ทำไมสตรอเบอร์รี่ถึงมีประโยชน์

องค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายอธิบายถึงประโยชน์ทั้งหมดของสตรอเบอร์รี่ วิตามินซีจำเป็นต่อการรักษาสุขภาพของหลอดเลือดและภูมิคุ้มกัน

องค์ประกอบการติดตามมีผลดีต่อสภาพของเนื้อเยื่อกระดูก และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในนั้นช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังและบรรเทาอาการอักเสบ

การกินสตรอเบอร์รี่:

✔ เหมาะสำหรับไดเอท

✔ เร่งกระบวนการเผาผลาญ

✔ ช่วยลดความอยากอาหาร

✔ วิธีที่ดีในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

✔ เนื้องอกในตับทำงานช้าลง

✔ ชะลอความแก่ของเซลล์สมอง

✔ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ

✔ ปรับปรุงหน่วยความจำ

✔ ช่วยลดความดันโลหิต

✔ ช่วยปกป้องเด็กในครรภ์จากความบกพร่องของพัฒนาการ

✔ มีผลดีต่อสภาพของตับไตและถุงน้ำดี

✔ ขจัดสารพิษและสารพิษ

✔ มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ

✔ มีผลดีต่อต่อมไทรอยด์

✔ ทำให้ระบบประสาทสงบ

✔ ช่วยในการเลิกบุหรี่

✔ เพิ่มแรงขับทางเพศ

✔ ชะลอกระบวนการชราของร่างกาย

รายการที่น่าประทับใจดังกล่าวให้คำตอบสำหรับคำถามที่ว่าสตรอเบอร์รี่ดีต่อสุขภาพและร่างกายของเราอย่างไร

ข้อห้ามสำหรับสตรอเบอร์รี่:

แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมดของสตรอเบอร์รี่ แต่ก็มีข้อห้ามและข้อควรระวังหลายประการสำหรับการใช้งาน

ไม่ควรกินสตรอเบอร์รี่หาก:

1. คุณเป็นโรคภูมิแพ้
2. คุณมีนิ่วขนาดใหญ่ในไตหรือถุงน้ำดี การบริโภคสตรอเบอร์รี่อาจทำให้หินหลุดออกไปซึ่งจะนำไปสู่อาการจุกเสียดที่ตับหรือไต
3. คุณมีเงื่อนไขทางการแพทย์หรือไม่ ระบบทางเดินอาหาร.

นอกจากนี้ไม่ควรให้สตรอเบอร์รี่แก่เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งขวบ

และเมื่อใช้งานควรสังเกตมาตรการเนื่องจากการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้

ไม่ควรบริโภคสตรอเบอร์รี่หากคุณกำลังใช้ยาเช่น Enalapril ที่ช่วยลดความดันโลหิต

สตรอเบอร์รี่มีผลดีต่อโรคอะไรบ้าง?

อาหารเย็น. ผสมคอทเทจชีสไขมันต่ำหนึ่งร้อยกรัมกับสตรอเบอร์รี่ คุณต้องการประมาณ 125 กรัมล้างด้วย kefir หากคุณหิวอย่างรุนแรงคุณสามารถกินมันฝรั่งต้มหนึ่งชิ้น

ประโยชน์และโทษของสตรอเบอร์รี่สำหรับเด็กเล็ก

สตรอเบอร์รี่ดีสำหรับสตรีมีครรภ์ สารที่มีอยู่ในนั้นมีประโยชน์ต่อการสร้างระบบประสาทของทารกในครรภ์

นอกจากนี้เธอจะช่วย หญิงมีครรภ์ ทำความสะอาดลำไส้อย่างอ่อนโยน แต่ควรปรึกษาแพทย์ก่อนจะดีกว่า

แน่นอนว่าเด็ก ๆ ต้องการวิตามิน แต่ถ้าอายุมากกว่า 3 ปี

เพื่อหลีกเลี่ยงการระคายเคืองของเยื่อเมือกสามารถถอดเมล็ดออกได้ ดีที่สุดเสิร์ฟสตรอเบอร์รี่จำนวนเล็กน้อยพร้อมครีม ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ

มาสก์สตรอเบอร์รี่ - สูตรที่ดีที่สุดสำหรับใบหน้าและเส้นผม

สตรอเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ดูแลผิวชั้นยอด ทำให้จุดด่างดำและฟันขาวขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบ หากคุณวางแผนที่จะแปรงฟันให้บดสตรอเบอร์รี่แล้วเติมเบกกิ้งโซดาลงไป วางนิ้วลงบนฟันและนวดเล็กน้อย แต่ทำตามขั้นตอนนี้ไม่เกินหนึ่งครั้งทุกสองสามเดือน

สำหรับใบหน้าขาวใส

คุณเพียงแค่ต้องเช็ดผิวด้วยน้ำสตรอเบอร์รี่ แต่อย่าลืมว่ามันมีกรดในปริมาณที่เพียงพอดังนั้นหลังจากการอบแห้งให้ล้างหน้าและทาครีมให้ชุ่มชื้น

นอกจากนี้สตรอเบอร์รี่ยังมีผลทำให้รูขุมขนแห้งและกระชับ ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการต่อสู้กับนักแสดงตลก

ขอแนะนำให้ทำโลชั่นแบบโฮมเมด ในการทำเช่นนี้ให้ผสมแตงกวาและน้ำสตรอเบอร์รี่อย่างละ 60 มล. และเติมกรดซาลิไซลิก ⁄ กรัมและไวน์แห้ง 250 มล. ปรนนิบัติผิวหลังตื่นนอนและก่อนนอน

น้ำแข็งสตรอเบอร์รี่

นอกจากนี้ วิธีการที่มีประสิทธิภาพ - น้ำแข็งสตรอเบอร์รี่ แช่แข็งน้ำที่ผสมกับยาต้มคาโมมายล์ลงในแม่พิมพ์แล้วถูหน้าด้วยน้ำแข็ง ผิวจะเต่งตึงและสดชื่น

และสตรอเบอร์รี่ช่วยให้ผมสดชื่นและเงางาม นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของส่วนประกอบอื่น ๆ ของมาสก์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ เหมาะสำหรับหยิกหยักและหยิก

มีสูตรอาหารมากมาย แต่เวอร์ชันคลาสสิกผ่านการทดสอบตามเวลาและจะช่วยให้คุณลอนผมกลับคืนมา ผสมสตรอเบอร์รี่เบียร์และไข่แดงหนึ่งฟอง ใช้กับเส้นผม ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วล้างออก

หน้ากากป้องกันผมแตกปลาย

เทน้ำอุ่นลงเกินครึ่งหนึ่งของเจลาติน ปล่อยให้มวลหนาขึ้น หลังจากนั้น - เพิ่มผลเบอร์รี่บดในน้ำซุปข้นและบาล์มผมทุกชนิด ผสม. ใช้กับความยาวทั้งหมดของลอนผมไม่รวมราก ใช้มาส์กบนผมหมาดเล็กน้อย

แก้ไขด้านบนด้วยกระดาษฟอยล์แล้วห่อด้วยผ้า เก็บไว้ 60 นาที หลัง - ล้างหัวโดยไม่ใช้แชมพูด้วยน้ำไหล นอกจากนี้ยังสามารถใช้ยาต้มสมุนไพรเพื่อล้าง

วิธีการเลือกสตรอเบอร์รี่ในตลาด?

ให้คะแนนลักษณะของผลไม้เล็ก ๆ ไม่ควรเปียกและยับ ผลไม้ชนิดนี้จะเน่าเสียเร็วมาก สีของผลเบอร์รี่สุกอาจแตกต่างกันไป แต่โดยทั่วไปผลเบอร์รี่ที่สุกส่วนใหญ่จะเป็นสีแดงเข้มหรือเบอร์กันดีเข้ม

สตรอเบอร์รี่ควรมีกลิ่น แน่นอนว่าระดับของกลิ่นหอมขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่มักมีกลิ่นจางมาก แต่การขาดหายไปอย่างสิ้นเชิงแสดงให้เห็นว่าผลไม้เล็ก ๆ ไม่ได้เป็น "ธรรมชาติ" ที่ดีที่สุดคือใช้ผลเบอร์รี่ที่ไม่มีหางสีเขียวเสียหาย

เบอร์รี่ไม่ควรนิ่มไม่เช่นนั้นจะบูดหรือบดหรือสุกเกินไป แน่นอนว่าควรซื้อผลเบอร์รี่ในหมู่บ้านห่างจากทางหลวงที่มีเสียงดัง แต่ตัวเลือกกระท่อมฤดูร้อนก็เหมาะสมเช่นกัน

แน่นอนว่าคุณไม่ควรซื้อสตรอเบอร์รี่ในซูเปอร์มาร์เก็ตนอกฤดูเพราะมันจะจืดและ "ผิดธรรมชาติ" เพราะอาจมีไนเตรต

สตรอเบอร์รี่ไม่ให้ตัวเองเก็บไว้นาน ดังนั้นควรพยายามบริโภคให้หมดภายใน 48 ชั่วโมงหลังจากซื้อ แต่ถ้าคุณเก็บไว้จะดีที่สุด - ที่อุณหภูมิ +2 องศาเซลเซียส

แม้ว่าสตรอเบอร์รี่สดจะอยู่ได้ไม่นานนัก แต่ก็ทำได้ดีในการแช่แข็ง แน่นอนว่ารสชาติจะหายไปบ้าง แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจะยังคงอยู่

สตรอเบอร์รี่ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ช่วยเพิ่มอารมณ์สงบทำความสะอาดร่างกายของคุณ

หลังจากข้อมูลนี้ฉันหวังว่าคุณจะไม่มีคำถามใด ๆ เกี่ยวกับประโยชน์และโทษของสตรอเบอร์รี่ เพราะมันเป็นเพียงคลังของวิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็นต่อร่างกาย

คุณไม่ควรรักษาโรคของคุณด้วยสตรอเบอร์รี่เพียงอย่างเดียว แต่คุณต้องใช้ผลไม้เล็ก ๆ เพื่อช่วยพยุงร่างกาย

หากคุณมีโรคของอวัยวะภายในก่อนใช้คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณเพื่อแยกแยะผลเสีย และจำไว้ว่าสตรอเบอร์รี่เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรงดังนั้นอย่าบริโภคมากเกินไปแม้ว่าคุณจะไม่แพ้ก็ตาม

ผลเบอร์รี่ฉ่ำที่รู้จักกันดีนอกจากจะเป็นหนึ่งในอาหารจากธรรมชาติที่อร่อยที่สุดของฤดูร้อนเดือนแรกแล้วยังครองตำแหน่งผู้นำในด้านเนื้อหาของวิตามินและกรดอะมิโนก่อนหน้าผลไม้รสเปรี้ยวในตัวบ่งชี้เหล่านี้

คุณค่าทางโภชนาการของสตรอเบอร์รี่

ดัชนีผลิตภัณฑ์คอนกรีตเสริมเหล็กต่อผลเบอร์รี่อะโรมาติก 100 กรัม:

• โปรตีน 0.7 กรัม
• ไขมัน 0.4 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 7.6 กรัม

ในขณะเดียวกันปริมาณแคลอรี่ของสตรอเบอร์รี่โดยเฉลี่ยไม่เกิน 43 กิโลแคลอรีสำหรับผลเบอร์รี่เท่ากันและค่าระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ (ทั้งหมด 31) ทำให้สามารถรวมความหวานในฤดูร้อนไว้ในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวานได้ จริงอยู่ผู้ป่วยเบาหวานควรรับประทานอาหารอันโอชะไม่เกิน 70 กรัมต่อวันและควรคำนวณน้ำตาล (ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) ตามค่าต่อไปนี้:

• น้ำตาลกลูโคส 2.6 กรัม
• ฟรุกโตส 2.5 กรัม
• ซูโครส 1.2 กรัม

องค์ประกอบทางเคมีของผลไม้เล็ก ๆ

สำหรับวิตามินและองค์ประกอบของสตรอเบอร์รี่ซึ่งเป็นประโยชน์ที่ได้รับการพิจารณาประกอบด้วย:

• วิตามิน: กลุ่ม B (B1, B2, B6, B9), แคโรทีนอยด์, กรดแอสคอร์บิก, โทโคฟีรอล, phylloquinone, ergocalciferol;
• เพคติน;
• เซลลูโลส;
• ฟีนอล;
• กรด - malic, pantothenic, โฟลิกและซิตริก
• ธาตุ: สังกะสีแมกนีเซียมโพแทสเซียมและแคลเซียมโซเดียมเหล็ก

แม้ว่าสตรอเบอร์รี่จะไม่ออกจากชั้นวางของร้านค้าขนาดใหญ่ตลอดทั้งปี แต่ทางเลือกที่ดีที่สุดในการเติมสารอาหารที่ขาดไปคือรอผลเบอร์รี่ในท้องถิ่นของคุณเอง สตรอเบอร์รี่ที่นำเข้าจะถูกนำออกจากพุ่มไม้ในขณะที่ยังคงเป็นสีเขียวและทำให้สุกในช่วงระยะเวลาการขนส่งดังนั้นประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่ดังกล่าวต่อร่างกายมนุษย์จึงเป็นที่น่าสงสัย

ผลเบอร์รี่สีแดงเพื่อสุขภาพ

เป็นเรื่องยากที่จะตั้งชื่อเหตุผลที่ประสิทธิผลของการรักษาหรือกระบวนการฟื้นฟูเป็นประโยชน์ สตรอเบอร์รี่. ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับความสามารถในตำนานของผลไม้เล็ก ๆ ในการรักษามะเร็งหรือทำลาย Streptococci ที่เป็นโรคฟันผุ แต่ให้ความสำคัญกับความเป็นไปได้ที่แท้จริงของทารกในครรภ์:

• การเพิ่มจำนวนเม็ดเลือดแดง (โดยไม่มีการคุกคามของการทำให้เลือดมีความหนืดเพิ่มขึ้น)
• การฆ่าเชื้อบางส่วนของช่องปากและชะลอการเกิดโรคฟันผุ
• ผลขับปัสสาวะและ choleretic เล็กน้อย
• ฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ โดยกระตุ้นการหดตัวของลำไส้
• ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร (เนื่องจากกรดจำนวนมาก)

สมมติฐานที่ว่าประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่ขยายไปสู่การทำลายเซลล์มะเร็งนั้นได้รับการสนับสนุนจากคุณสมบัติที่เป็นที่รู้จักของฟลาโวนอยด์และกรดฟีนอลิกซึ่งใช้ในการรักษาด้วยยาต้านมะเร็งและมีอยู่ในสตรอเบอร์รี่ อย่างไรก็ตามปริมาณของสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้เล็ก ๆ ไม่เพียงพอที่จะบรรลุผลในการรักษา ดังนั้นแพทย์จึงแนะนำให้ใช้อาหารอันโอชะเพื่อป้องกันการพัฒนาของเซลล์ที่ทำให้เกิดโรคและใช้ยาตามใบสั่งแพทย์ในการรักษา

ประโยชน์ของพุ่มสตรอเบอร์รี่สีเขียว

ไม่เพียง แต่ส่วนผลไม้ของพืชเท่านั้นที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ แต่ยังมีใบสด (หรือแห้ง) ของพุ่มไม้สีเขียว สิ่งสำคัญคือการใช้ใบไม้ที่ไม่เสียหายโดยไม่มีร่องรอยของกระบวนการทางเคมี

1. "การเสริมกำลัง" อย่างรวดเร็วสำหรับกระเพาะอาหาร - ใส่ใบสตรอเบอร์รี่ที่ล้างแล้ว 10 ใบลงในกระติกน้ำร้อนแล้วเทน้ำเดือด 0.5 ลิตร หลังจากครึ่งชั่วโมงยาสามารถเมาได้
2. ไฟโต - ขับปัสสาวะเพื่อบรรเทาอาการบวม - นวดใบแห้ง (2-3 ชิ้น) ในมือแล้วเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงไป ยืนยันเป็นเวลา 15 นาทีและดื่มในปริมาณนี้ภายใน 2 ชั่วโมง

ข้อได้เปรียบหลักของการรักษาด้วยยอดไม้สีเขียวคือความสามารถในการเตรียมสำหรับการใช้งานในอนาคตโดยไม่สูญเสียคุณค่าทางยาขององค์ประกอบ คุณต้องเก็บใบไม้ไว้ในถุงกระดาษคราฟท์หรือในถุงผ้า

สตรอเบอร์รี่ลดความอ้วน

อาหารที่ขึ้นอยู่กับการกำจัดน้ำตาลออกจากอาหารนั้นต้องการสารให้ความหวานตามธรรมชาติ หากกำจัดฟรุกโตสและซูโครสออกจากเมนูอย่างสมบูรณ์ร่างกายจะเริ่มทำงานผิดปกติในระดับหัวใจและหลอดเลือดและจิตใจและความผิดปกติของการเผาผลาญอาจนำไปสู่ผลตรงกันข้ามและคนจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

เมื่อไม่นานมานี้มีแผนการรับประทานอาหารที่ขึ้นอยู่กับการใช้สตรอเบอร์รี่อย่างเหมาะสม จริงอยู่การลดน้ำหนักอย่างจริงจังด้วยอาหารดังกล่าวจะไม่ได้ผล แต่การลด 1-2 ซม. ที่เอวนั้นค่อนข้างมาก นี่คือตัวอย่างของอาหารประเภทหนึ่งที่มีสัดส่วนอาหารโดยประมาณ:

• อาหารเช้า - สตรอเบอร์รี่ผลไม้ 10-12 ลูกแอปเปิ้ลและกีวีปรุงรสด้วย 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโยเกิร์ตธรรมชาติไม่หวาน
• อาหารประจำวัน - ผสมเนื้อไก่ขาวต้ม 100 กรัมเม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือวอลนัทและสตรอเบอร์รี่ 5-7 ลูก เติมโยเกิร์ตหรือน้ำมันองุ่นหนึ่งช้อน
• อาหารว่างยามเย็น - สตรอเบอร์รี่ 5 ลูกกับแครกเกอร์ 1-2 ชิ้น
• อาหารเย็น (ระหว่าง 18:30 น. ถึง 19:30 น.) ในตอนเย็น - บดคอทเทจชีสไขมันต่ำครึ่งซองกับสตรอเบอร์รี่ 7 ลูกและหากต้องการให้ผสมผลไม้อื่น ๆ 100 กรัม สามารถล้างมวลนมเปรี้ยวได้ด้วยนมหมักโยเกิร์ตคีเฟอร์ (250 มล.)

อาหารดังกล่าวอาจมีลักษณะ วันอดอาหาร และทำซ้ำสัปดาห์ละครั้ง หรือติดตามในช่วงเล็ก ๆ 3 วันเป็นระยะ ๆ เดือนละครั้ง

สตรอเบอร์รี่เพื่อความสวยงาม

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่สำหรับผู้หญิงนั้นแสดงออกมาในขั้นตอนเครื่องสำอางที่หลากหลาย เนื่องจากกรดผลไม้ที่มีความเข้มข้นสูงมาสก์สตรอเบอร์รี่จึงทำให้ผิวขาวผลัดเซลล์ผิวบำรุงและฆ่าเชื้อผิว ใช้ทั้งน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่ธรรมดาที่มีความคงตัวด้วยไข่ขาวหรือแป้งและใช้ส่วนผสมหลายองค์ประกอบที่ซับซ้อนด้วยการเติมน้ำผึ้งครีมชีสกระท่อมหรือดินเครื่องสำอาง

สิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการบำรุงผิวและน้ำเบอร์รี่ เจือจางด้วยน้ำกลั่น 1: 5 และแช่แข็งในแม่พิมพ์สำหรับเช็ดหน้าตอนเช้า แนะนำให้ใช้น้ำเบอร์รี่สดที่ไม่เจือปนเพื่อรักษาบริเวณผิวที่มีเม็ดสีและสิว

ในการทำให้ฟันขาวขึ้น 1-2 โทนขอแนะนำให้นวดผลไม้เล็ก ๆ บนสำลีก้อนแล้วถูฟันและเหงือกให้ทั่วด้วยเนื้อฟันที่ได้ ควรทำทุกวันตลอดฤดูสตรอเบอรี่ ในทำนองเดียวกันพวกเขากำจัดเล็บที่เปราะและข้าวโพดที่เจ็บปวดซึ่งภายใต้อิทธิพลของกรดจะทำให้หยาบอย่างรวดเร็วและไม่ต้องกังวล

ข้อห้าม

ด้วยประโยชน์ที่ชัดเจนทั้งหมดผลของสตรอเบอร์รี่ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและผลเสียจากการใช้มักนำไปสู่การบังคับรักษาจากยาธรรมชาติ ในฐานะที่เป็นปรากฏการณ์ที่พบบ่อยที่สุดเรียกว่าอาการแพ้ซึ่งแสดงออกในภาวะเลือดคั่งบวมน้ำในระดับที่แตกต่างกันน้ำตาไหลน้ำมูกไหลลมพิษ เนื่องจากการแพ้สามารถแสดงออกมาได้ทุกวัยจึงมีคำแนะนำทั่วไปที่ไม่ควรกินผลเบอร์รี่ที่มีปริมาณมากกว่า 400 กรัมต่อวันและไม่ควรรวมสตรอเบอร์รี่ไว้ในอาหารเมื่อการแพ้ผลไม้รสเปรี้ยวน้ำผึ้งถั่วหรือแตงทำให้รุนแรงขึ้น

ในกรณีที่มีนิ่วในไตขนาดใหญ่ที่ไม่เคลื่อนที่การใช้ผลเบอร์รี่ก็เป็นอันตรายเช่นกัน อย่างไรก็ตามการใช้สตรอเบอร์รี่เป็นแหล่งของวิตามินไม่สามารถเปรียบเทียบกับผลที่ตามมาที่หินเกลือหยาบเคลื่อนไปตามท่อไตได้

เด็กเล็ก (อายุ 1 ปีขึ้นไป) สามารถเติมสตรอเบอร์รี่บด 7-10 กรัมลงในคอทเทจชีสหรือโยเกิร์ตไม่หวานได้ หากไม่สังเกตเห็นอาหารเสริมชนิดใหม่คุณสามารถค่อยๆเพิ่มส่วนเป็นผลเบอร์รี่วันละหลาย ๆ

จำเป็นต้องละทิ้งการใช้สตรอเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งโดยสิ้นเชิง (ประโยชน์และอันตรายที่คล้ายคลึงกัน) และในรูปแบบเฉียบพลันของโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร เพื่อลดจำนวนผลเบอร์รี่ลงเหลือ 5-7 ชิ้นต่อวันจำเป็นสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงที่รับประทานยาอย่างต่อเนื่องเพื่อลดความดันโลหิต

เป็นไปได้ไหมที่จะกินสตรอเบอร์รี่ในช่วงให้นม

หากร่างกายของแม่รับรู้ผลิตภัณฑ์ได้ดีหลังจากคลอดบุตรคุณไม่จำเป็นต้องปฏิเสธการรักษาตัวเอง ข้อยกเว้นคือสถานการณ์เมื่อทารกเกิดใน "ฤดูสตรอเบอร์รี่" นั่นคือในช่วงต้นฤดูร้อน จากนั้นทารกแรกเกิดอาจไม่สามารถรับมือกับความอุดมสมบูรณ์ขององค์ประกอบใหม่ในนมและทำปฏิกิริยากับอาการแพ้อย่างรุนแรง

สำหรับเด็กที่เกิดในช่วงปลายฤดูหนาวการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยและองค์ประกอบที่สมบูรณ์ของนมแม่จะเป็นประโยชน์ แต่ในช่วงเวลานี้และจนกว่าทารกจะอายุครบเจ็ดเดือนแม่สามารถกินผลเบอร์รี่ได้ไม่เกิน 3 ครั้งต่อวัน เพิ่มปริมาณสตรอเบอร์รี่ที่กินทีละน้อยเมื่อถึงวัยทารกหญิงให้นมบุตรสามารถทานผลเบอร์รี่ได้ 5-7 ลูกในอาหารประจำวัน

เมื่อซื้อผลเบอร์รี่ที่ตลาดหรือในร้านค้าคุณสามารถเข้าใจผิดได้อย่างง่ายดายว่าเบอร์รี่ที่ย้อมสีและคืนค่าเทียมสำหรับผลเบอร์รี่สด จะทำให้ของปลอมที่มีคุณภาพต่ำขาดกลิ่นหอมที่เฉพาะเจาะจงสดใสหรือกลิ่น "ข้าวเหนียว" ที่เป็นกลาง ที่ดีที่สุดคือซื้อสตรอเบอร์รี่ "มีหาง" - ผลเบอร์รี่ดังกล่าวจะเก็บไว้ได้นานขึ้นและ "ความสามารถในการตลาด" จะไม่เสียไปหลายวัน แน่นอนก่อนที่จะขึ้นโต๊ะจะต้องล้างผลเบอร์รี่ให้ดีโดยควรใช้น้ำอุ่น

การใช้ผลเบอร์รี่ในอาหารอย่างไม่เหมาะสมเป็นสาเหตุอันดับสองที่ทำให้ร่างกายมีปฏิกิริยาเชิงลบต่อการรักษา มีคนเพียงไม่กี่คนที่รู้ แต่ผลเบอร์รี่แสนอร่อยไม่ควรทิ้งไว้ "ให้หวาน" หลังอาหารเย็นแสนอร่อยเพราะกรดที่มีอยู่ในสตรอเบอร์รี่จะกระตุ้นกระบวนการหมักในร่างกายทันที การระคายเคืองในลำไส้สามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการรับประทานผลเบอร์รี่ระหว่างอาหารหลัก 2 มื้อนั่นคือไม่ควรรับประทานในขณะท้องว่างหรือขณะอิ่มท้อง

การผสมผสานที่ประสบความสำเร็จสูงสุดซึ่งองค์ประกอบทั้งหมดของผลไม้เล็ก ๆ จะถูกดูดซึมและมีประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุด - สตรอเบอร์รี่และผลิตภัณฑ์จากนม (นมหมัก) ด้วยวิตามินซีแคลเซียมจะถูกดูดซึมโดยร่างกายได้ดีขึ้นและเข้ารับหน้าที่ในการห่อหุ้มที่ปกป้องระบบทางเดินอาหารจากผลกระทบที่รุนแรงของกรดผลไม้

เป็นช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิที่ฤดูสตรอเบอร์รี่อุดมสมบูรณ์จะเริ่มขึ้น อย่างไรก็ตามหากคุณรอคอยผลเบอร์รี่แสนอร่อยเหล่านี้มาตลอดทั้งปีคุณควรรู้ว่ามันมีประโยชน์อย่างไรและทำไมบางครั้งถึงเป็นอันตรายต่อร่างกาย

สตรอเบอร์รี่ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมักใช้เป็นยาและเครื่องสำอางอีกด้วย Ivona เสนอให้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอม

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่มีสารอาหารมากมายและเป็นหนึ่งในแหล่งแร่ธาตุหลัก นอกจากนี้ยังมีเหล็กแมกนีเซียมโพแทสเซียมแคลเซียมโซเดียมฟอสฟอรัสซิลิกอนสังกะสีและทองแดง

นอกจากนี้สตรอเบอร์รี่ยังมีวิตามินที่ซับซ้อน: A, B, C และอื่น ๆ ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระทำให้ผิวของมนุษย์เต่งตึงและยืดหยุ่นและ กรดโฟลิค ในสตรอเบอร์รี่เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการทำงานปกติของระบบสืบพันธุ์

การบริโภคสตรอเบอร์รี่ยังช่วยเพิ่มการมองเห็นช่วยในเรื่องโรคเกาต์เสริมสร้างความจำและเร่งกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย ด้วยกรดซาลิไซลิกสตรอเบอร์รี่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้หญิงสตรอเบอร์รี่ต่อสู้กับเซลลูไลท์: เมล็ดเล็ก ๆ ของผลไม้เล็ก ๆ ทำหน้าที่ลอกกระตุ้นการไหลเวียนของโลหิตในบริเวณที่มีปัญหาและกรดจะทำให้ผิวขาวขึ้นและเพิ่มความยืดหยุ่น นอกจากนี้สตรอเบอร์รี่ยังช่วยให้คุณไม่ต้องกังวลกับแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้นเนื่องจากเป็นอาหารยอดนิยมในช่วงอดอาหารและวันอดอาหาร

เป็นอันตรายต่อสตรอเบอร์รี่

อย่างไรก็ตามสตรอเบอร์รี่ผิดปกติมีกรดผลไม้จำนวนมากซึ่งทำให้เป็นอันตรายต่อผู้ที่มีปัญหาระบบทางเดินอาหาร ไม่แนะนำให้ใช้สตรอเบอร์รี่สำหรับความดันโลหิตสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยที่รับประทานยาตาม enapril เมื่อรวมกับผลไม้เล็ก ๆ จะสามารถสร้างภาระให้กับไตได้

สตรอเบอร์รี่เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่ค่อนข้างรุนแรงเช่นกันดังนั้นแนะนำทีละน้อยในเมนู และทดสอบสตรอเบอรี่แพ็คบนผิวบริเวณเล็กน้อยก่อน

สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ยอดนิยมไม่ว่าจะสดหรือแช่แข็ง อ่านบทความนี้และค้นหาว่าสตรอเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร

เพิ่มสตรอเบอร์รี่ลงในอาหารของคุณ - หากคุณยังไม่ได้เป็นแฟนพันธุ์แท้ของผลไม้ชนิดนี้เราขอแนะนำให้คุณเป็นคนหนึ่ง อย่างไรก็ตามสตรอเบอร์รี่ไม่เพียง แต่ฉ่ำและอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีอีกมาก ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์... เสริมด้วยสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระรวมทั้งวิตามินซี

สตรอเบอร์รี่มีคุณสมบัติที่อาจทำให้คุณประหลาดใจเช่นช่วยต่อต้านริ้วรอย ด้านล่างนี้คือ 10 คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ด้วยเหตุนี้จึงควรเพิ่มสตรอเบอร์รี่ในอาหารของคุณ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่

ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

นักโภชนาการ Madeleine Edwards อ้างว่าสตรอเบอร์รี่เป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยมสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมส่วนใหญ่ยกเว้นมนุษย์มีความสามารถในการผลิตวิตามินซีตามธรรมชาติดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับเราที่จะได้รับ อัตรารายวัน วิตามินจากอาหารที่บริโภค สตรอเบอร์รี่หนึ่งหน่วยบริโภคมีวิตามินซี 51.5 มก. ซึ่งประมาณครึ่งหนึ่งของความต้องการประจำวันของคุณ

รับประทานสองครั้งสองแก้วก็จะได้วิตามินซีในปริมาณที่ต้องการจำเป็นต่อการเพิ่มภูมิคุ้มกันและยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง ผลการศึกษาในปี 2010 พบว่าการกินสตรอเบอร์รี่ติดต่อกันเป็นเวลาหลายสัปดาห์จะช่วยเพิ่มฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่ดีต่อดวงตา

สตรอเบอร์รี่ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระยังสามารถช่วยป้องกันต้อกระจกซึ่งทำให้เลนส์ขุ่นมัวซึ่งอาจทำให้ตาบอดได้

ดวงตาของเราต้องการวิตามินซีเพื่อปกป้องพวกมันจากรังสียูวีซึ่งจะทำให้โปรตีนในเลนส์แตกตัวได้ นอกจากนี้ยังส่งเสริมสุขภาพของกระจกตาและเรตินา โปรดทราบว่ามีการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่าวิตามินซีมีผลเสียต่อสุขภาพดวงตาโดยเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นต้อกระจกในผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 65 ปี อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ใช้กับวิตามินที่ได้จากอาหารเสริมไม่ใช่จากผักสดและผลไม้

สตรอเบอร์รี่สามารถช่วยต้านมะเร็งได้

วิตามินซีเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยป้องกันมะเร็งได้เนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงคือการป้องกันที่ดีที่สุด นอกจากนี้ยังพบกรด ellagic ในสตรอเบอร์รี่ซึ่งสามารถยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งได้

สตรอเบอร์รี่ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระลูทีนและซีธานซินซึ่งจะไล่อนุมูลอิสระและสามารถต่อต้านผลเสียต่อเซลล์ของเรา

สตรอเบอร์รี่ต่อสู้กับริ้วรอย

วิตามินซีที่มีอยู่ในสตรอเบอร์รี่ก็มีผลดีเช่นกันเพราะมันจำเป็นสำหรับการสร้างคอลลาเจนซึ่งจะช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นและความกระชับของผิว

เมื่อเราอายุมากขึ้นปริมาณคอลลาเจนจะลดลงดังนั้นการรับประทานอาหารที่อุดมด้วยวิตามินซีจะทำให้คุณมีสุขภาพที่ดีและมีชีวิตชีวา

นอกจากวิตามินซีแล้วกรด ellagic ยังช่วยในการต่อต้านริ้วรอยซึ่งป้องกันการทำลายคอลลาเจนและการเกิดการอักเสบซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดริ้วรอยเนื่องจากการสัมผัสกับรังสีอัลตราไวโอเลตเป็นเวลานาน

ช่วยต่อสู้กับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี

โรคหัวใจเป็นหนึ่งในสาเหตุการเสียชีวิตอันดับต้น ๆ ของผู้หญิง แต่โชคดีที่สตรอเบอร์รี่สามารถช่วยให้สุขภาพหัวใจดีขึ้นได้

กรดเอลลาจิกและสารพฤกษเคมีทำงานเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและต่อต้านผลของไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (LDL) ซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีที่อุดตันหลอดเลือด

นอกจากนี้สารเหล่านี้ยังช่วยลดการอักเสบซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคเบาหวาน

ลดการอักเสบ

สารต้านอนุมูลอิสระและสารพฤกษเคมีที่พบในสตรอเบอร์รี่ยังสามารถช่วยลดการอักเสบของข้อซึ่งอาจทำให้เกิดโรคข้ออักเสบและโรคหัวใจ

การศึกษาจาก Harvard School of Public Health พบว่าผู้หญิงที่กินผลเบอร์รี่อย่างน้อย 16 ชิ้นต่อสัปดาห์มีโอกาสน้อยกว่า 14% ที่จะมีระดับโปรตีน C-reactive (CRP) ที่สูงขึ้นซึ่งส่งสัญญาณว่ามีการอักเสบในร่างกาย

ควบคุมความดันโลหิต

สารอาหารที่จำเป็นสำหรับสุขภาพหัวใจอีกอย่างคือโพแทสเซียมซึ่งมีประมาณ 134 มก. ต่อสตรอเบอร์รี่

โพแทสเซียมช่วยควบคุมความดันโลหิตและอาจช่วยลดได้ด้วยการป้องกันผลเสียของโซเดียม สรุปได้ว่าเนื่องจากผลกระทบต่อ LDL การอักเสบและความดันโลหิตสตรอเบอร์รี่จึงเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจมากที่สุด

สตรอเบอร์รี่เป็นแหล่งของไฟเบอร์

ร่างกายต้องการไฟเบอร์เพื่อการย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสตรอเบอร์รี่มีไฟเบอร์ประมาณ 2 กรัมต่อหนึ่งมื้อ

การขาดไฟเบอร์อาจนำไปสู่อาการท้องผูกและโรคถุงลมโป่งพองซึ่งเป็นการอักเสบของลำไส้ซึ่งเป็นปัญหาสำหรับคนอายุ 60 ปีขึ้นไปเกือบครึ่ง ไฟเบอร์มีประโยชน์ต่อโรคเบาหวานประเภท 2 เนื่องจากไฟเบอร์ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด

ช่วยควบคุมน้ำหนัก

การรักษาน้ำหนักให้แข็งแรงเป็นการป้องกันโรคเบาหวานชนิดที่ 2 และโรคหัวใจได้ดีที่สุดโดยไม่ต้องพูดถึงสุขภาพ

สตรอเบอร์รี่มีแคลอรี่ต่ำประมาณ 28 กิโลแคลอรี / เสิร์ฟไขมันต่ำน้ำตาลและโซเดียมต่ำ น้ำตาลในสตรอเบอร์รี่มากกว่า 4 กรัม / หน่วยบริโภคและปริมาณคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่าขนมปังหนึ่งชิ้น ใช้สตรอเบอร์รี่จำนวนมากและแทนที่ด้วยของว่างตามปกติโดยได้รับแคลอรี่ 100 เท่าเดิม

สตรอเบอร์รี่สำหรับสตรีมีครรภ์และผู้ที่ต้องการตั้งครรภ์

แนะนำให้ใช้กรดโฟลิกสำหรับสตรีมีครรภ์หรือสตรีที่พยายามตั้งครรภ์

สตรอเบอร์รี่ที่ให้บริการมีโฟเลต 21 ไมโครกรัม ในช่วงแรกของการตั้งครรภ์จะช่วยในการพัฒนาสมองของทารกในครรภ์ไขสันหลังและกะโหลกศีรษะ นอกจากนี้กรดโฟลิกในสตรอเบอร์รี่จะช่วยป้องกันความพิการ แต่กำเนิดเช่นสปิน่าไบฟิดา

ข้อห้ามในการรับประทานสตรอเบอร์รี่

• สตรอเบอร์รี่เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่อาจเกิดขึ้น ผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ควรงดการรับประทานสตรอเบอร์รี่
• อย่าใช้น้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่ในการให้นมทารกเนื่องจากอาการแพ้
• ผลเบอร์รี่เหล่านี้อาจส่งผลเสียต่อการทำงานของไตหากรับประทานร่วมกับยารักษาความดันโลหิตสูง
• เมล็ดผลไม้ขนาดเล็กและกรดอินทรีย์ที่มีอยู่ในองค์ประกอบอาจทำให้เยื่อบุผิวของระบบทางเดินอาหารระคายเคือง ดังนั้นคุณควรหยุดบริโภคผู้ที่เป็นโรคกระเพาะลำไส้เล็กส่วนต้นหรือแผลในกระเพาะอาหารโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ
• สังเกตได้ว่าน้ำสตรอเบอร์รี่ช่วยเพิ่มอาการของโรคปวดเก๊าท์ เครื่องดื่มที่ระบุห้ามใช้สำหรับผู้ที่เป็นโรคข้อต่อ
• สตรอเบอร์รี่มีคุณสมบัติเป็นยาชูกำลังและสามารถนำไปสู่การเกิดภาวะมดลูกโตเช่นเดียวกับการคลอดก่อนกำหนดในหญิงตั้งครรภ์