พาสต้ากับปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศและซอสแครอท วิธีทำซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศตามสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรง่าย ๆ กับปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ

เมื่อเร็ว ๆ นี้ปลาทะเลชนิดหนึ่งใน ซอสมะเขือเทศเป็น "กลยุทธ์" สำรองสำหรับทุกโอกาสและอยู่ในถังขยะของนายหญิงที่เคารพตนเองทุกคน ซุปอร่อยถูกตีขึ้นมา เปิดให้มันฝรั่งสำหรับอาหารค่ำและสำหรับอาหารว่างเป็นแก้ว ที่บ้านไม่ยอมรับการเลี้ยงปลาตัวเล็กๆ เพื่อเก็บไว้เป็นเวลานาน แต่ถ้าคุณเป็นเจ้าของปลาทะเลชนิดหนึ่งสดจำนวนมากพระเจ้าเองก็สั่งให้ปรุงอาหารกระป๋องแสนอร่อยในซอส

เป็นสัญลักษณ์ของยุคโซเวียต มะเขือเทศปลาทะเลชนิดหนึ่งยังคงเป็นที่นิยมในปัจจุบัน สิ่งนี้อำนวยความสะดวกด้วยต้นทุนต่ำและรสชาติที่ยอดเยี่ยม และสำหรับผู้ที่เกิดในสหภาพโซเวียต ความทรงจำในอดีตของอดีตเยาวชน

ชาวชายฝั่งทะเลบอลติกเป็นคนแรกที่เริ่มกินปลาตัวเล็ก ๆ มีข้อมูลที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับเรื่องนี้ พวกเขาเรียนรู้การทำเกลือก่อนแล้วจึงปิดในกระป๋อง ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อปรับปรุงรสชาติ ฉันมีสองสูตรสำหรับปลาทะเลชนิดหนึ่งโฮมเมดในซอสมะเขือเทศ ปรุงอาหารและเพลิดเพลิน!

วิธีการปรุงปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศที่บ้าน

• จะเป็นการดีถ้าปลานั้นสด ทะเลบอลติก ทะเลดำ ละลายปลาทะเลชนิดหนึ่งแช่แข็งตามธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้น้ำร้อนหรือเตาอบไมโครเวฟ
• อาหารกระป๋องแท้ทำมาจากปลาทะเลชนิดหนึ่งที่ยังไม่ได้เจียระไน แต่ถ้าใส่ผักก็ควรเอาไส้ออกดีกว่า
• ฉันไม่แนะนำให้เปลี่ยนการวางมะเขือเทศด้วยซอสรสชาติจะไม่เหมือนเดิม จะอร่อยกับมันฝรั่ง แต่ไม่เหมาะกับการทำซุป
• ใช้วางมะเขือเทศที่มีความเข้มข้นสูง 25 ขึ้นไป ผลลัพธ์สุดท้ายของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับความหนาแน่น
• ขนาดของปลามีความสำคัญ ตัวอย่างขนาดใหญ่จะไม่ตกตะกอนในโถอย่างเท่าเทียมกันพวกเขาจะแตกเป็นชิ้น ๆ อาหารกระป๋องจะสูญเสียรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน เลือกปลาขนาดกลางและขนาดเล็ก โดยเฉพาะเมื่อต้องการเก็บชิ้นงานในระยะยาว
• สะดวกกว่าในการทำช่องว่างในขวดแก้วที่มีปริมาตรครึ่งลิตรเพื่อให้ขวดที่เปิดอยู่หมดไปอย่างรวดเร็ว ไม่แนะนำให้เก็บเศษอาหารกระป๋องไว้เป็นเวลานานแม้ในตู้เย็น
• หากคุณต้องการปรับปรุงรสชาติของอาหารกระป๋อง ทำให้มันอร่อย ขั้นแรกให้ทอดปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมันเล็กน้อยแล้วจึงบรรจุกระป๋อง
• เครื่องปรุงรสดั้งเดิม - พริกไทยและ ใบกระวานฮิก เอาพริกกับถั่วมาสับเองจะหอมกว่ามาก
• คุณสามารถใส่เครื่องปรุงรสอื่น ๆ : กานพลู, ผักชี แต่อย่าใช้มากเกินไปมิฉะนั้นรสชาติของปลาทะเลชนิดหนึ่งจะหายไป ตัดสินใจเพิ่ม ใส่นิดหน่อย

ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศที่บ้าน - สูตร

สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับปลากระป๋องในขวด เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโซเวียต

เอามา:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งสดเจียระไน - กิโลกรัม
• วางมะเขือเทศเข้มข้น - เพิ่มเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 150 มล.
• น้ำส้มสายชู 9% - 80 มล.
• เกลือเป็นช้อนขนาดใหญ่
• น้ำตาลทราย - ปริมาณเท่ากัน
• พริกไทยใบกระวาน

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ล้างปลาส่งไปที่กระทะ เติมน้ำเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมปลาทะเลชนิดหนึ่งอย่างสมบูรณ์ สาดน้ำมัน.
2. นำไปต้ม หลังจากเดือดลดความเข้มของความร้อนปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
3. ใส่มะเขือเทศ. ฉันใส่มันลงบนตาช้อนแต่ละอัน ฉันผัดซอส ชิมรส และตัดสินใจว่าจะใส่เพิ่มหรือไม่ รสชาติควรจะเข้มข้น
4. เพิ่มน้ำตาลและเกลือในลักษณะเดียวกัน ในสูตรฉันให้เครื่องเทศเหล่านี้ตามเงื่อนไขเนื่องจากทุกคนมีรสนิยมต่างกัน เมื่อพิจารณาว่าเครื่องเทศบางชนิดจะถูกปลาดูดเข้าไป ซอสควรจะเค็มและหวานกว่าปกติเล็กน้อย
5. เทลงในน้ำส้มสายชู ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที
6. แบ่งปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ม้วนขึ้นใต้ฝา

อยากรู้! Margaret Thatcher ชื่นชมความสำเร็จในการทำอาหารของเรา ระหว่างที่เธอไปเยือนประเทศ เธอไม่เพียงแต่เลี้ยงแมวของเธอด้วยอาหารกระป๋องอร่อยๆ เท่านั้น แต่ยังได้ทดลองกินด้วยตัวเธอเองอย่างมีความสุข

ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋องในซอสมะเขือเทศกับพริก หัวหอม แครอท

เพิ่มพริกร้อนและจานจะร้อน โดยทันที? เชื่อกันโดยทั่วไปว่าปลาทะเลชนิดหนึ่งไม่เข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศร้อน ฉันเสนอให้ทำการทดลองเล็กน้อยและต้องแน่ใจว่าไม่ใช่กรณีนี้

• ปลา - 2 กก. (คุณควรลงเอยด้วยปลาสลิด 2 กก. ดังนั้นให้เอาขอบ 3 กก.)
• มะเขือเทศ - 2 กก.
• แครอท - 800 กรัม
• หัวหอม - 500 กรัม
• ฝักพริกร้อน.
• พริกไทย, lavrushka, น้ำมันพืช
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 4 ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำตาล - 2 ช้อนเล็ก
• เกลือ - 1.5 ช้อนขนาดใหญ่

วิธีอนุรักษ์:

1. ละลายน้ำแข็งและไส้ปลาล้างออก
2. ปอกเปลือกผักล้างสับหยาบ จากนั้นใช้เครื่องปั่นบด (อย่าสับละเอียดเกินไป)
3. แยกมะเขือเทศด้วยเครื่องปั่น
4. ผัดผักในน้ำมันในกระทะ หลังจาก 10 นาที เทมะเขือเทศบดลงไป เพิ่มเครื่องเทศทั้งหมดยกเว้นน้ำส้มสายชู
5. ผัดเนื้อหา ใช้ปลาทะเลชนิดหนึ่งเพื่อให้ซอสครอบคลุมซากทั้งหมด
6. เคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณหนึ่งชั่วโมง
7. เทน้ำส้มสายชู 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการเคี่ยว
8. วางชิ้นงานในขวดปลอดเชื้อและปิดผนึก แช่เย็นโดยพลิกคว่ำ เก็บความเย็นไว้

ปลาทะเลชนิดหนึ่งโฮมเมดในซอสมะเขือเทศ - สูตรถนอมอาหารแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• ปลา - 500 กรัม
• ซอสมะเขือเทศเพื่อลิ้มรส
• แครอทใหญ่.
• หัวหอมใหญ่.
• แป้งเป็นช้อนโต๊ะ
• ผักชี - 8 ถั่ว
• น้ำตาลเป็นช้อนโต๊ะ
• เกลือ - ½ช้อนชา
• พริกไทย - เหน็บแนม
• ออลสไปซ์ - 4-5 ถั่ว
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันดอกทานตะวัน - ปริมาณเท่ากัน

วิธีการทำ:

1. นำหัวและเครื่องในออกจากปลาที่ละลายแล้ว ล้างและระบายน้ำ
2. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ถูแครอทอย่างหยาบ
3. ผัดหัวหอมเป็นชิ้น ใส่แครอท ผัดให้เข้ากันจนเป็นสีน้ำตาลทองสวยงาม
4. โอนผักไปยังกระทะ (ควรมีผนังหนา) เพิ่มเครื่องเทศที่ระบุไว้ในรายการสูตรอื่นที่ไม่ใช่กรด
5. เตรียมซอสมะเขือเทศแยกกันโดยเติมซอสเชิงพาณิชย์หรือซอสมะเขือเทศสองสามช้อนโต๊ะลงในแก้วน้ำ รวมแล้วควรได้ 300 มล.
6. เพิ่มแป้งลงในซอสแล้วคลายออก
7. ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในกระทะ ใส่ซอสลงไป
8. เปิดเตาอบที่ 220 ° C วางชามที่มีปลาอยู่ในนั้น ความร้อน 1.5-2 ชั่วโมง
9. เทน้ำส้มสายชู 10 นาทีก่อนสิ้นสุดกระบวนการ ใช้แท่งยาวแทงหลายๆ ที่เพื่อกระจายกรดลงไปในซอส หากกำลังเตรียมอาหารกระป๋องเพื่อการบริโภคอย่างรวดเร็ว น้ำส้มสายชูก็สามารถยกเว้นได้
10. สำหรับการจัดเก็บในระยะยาว ให้ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในขวดโหล ม้วนขึ้นและเก็บไว้ในที่เย็น

ในกระปุกออมสินจานปลาแสนอร่อย:

ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศกับผัก - สูตรในหม้อหุงช้า

สิ่งที่เหลืออยู่คือการต้มมันฝรั่งและจานที่เต็มเปี่ยมจะปรากฏขึ้นบนโต๊ะสำหรับอาหารค่ำ

ที่จำเป็น:

• ปลา - 2.5 กก.
• แครอท - 1 กก.
• หัวหอม - 1 กก.
• พริกหวาน - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2.5 กก.
• เกลือ - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 400 มล.
• น้ำตาลทราย - 2.5 ช้อนขนาดใหญ่
• พริกกำมะถันเป็นช้อนเล็กๆ
• น้ำส้มสายชู 9% - 200 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

1. แครอทขูดหยาบแบ่งมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดพริกหยวกเป็นเส้น สับหัวหอมอย่างประณีต
2. ใส่มะเขือเทศลงในชาม multicooker ปรุงจนข้นในโหมด "สตูว์" จนกลายเป็นน้ำมะเขือเทศ หากคุณไม่มีมะเขือเทศสด ให้ใช้พาสต้าตามสูตรแรกหรือซอสมะเขือเทศ
3. โรยน้ำมันบนกระทะ ผัดหัวหอมก่อน (จนใส) จากนั้นใส่ขี้กบแครอท ผัดให้เข้ากันเป็นเวลา 5 นาที
4. เพิ่มน้ำมะเขือเทศหรือวาง ผัดถ้าใส่พาสต้า ให้ปรับรสโดยเติมตามต้องการ
5. เพิ่มพริกไทยเกลือเนื้อหาปรุงอาหารประมาณ 20 นาที
6. ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในหม้อหุงช้า สลับปลากับซอสและผัก ลองสลับชั้น: ปลา - ผัก
7. เมื่อส่วนผสมเดือด ปิดฝา ทำอาหารเหมือนเดิม ตั้งเวลาเป็น 1 ชม.
8. เปิดฝาแล้วเทน้ำส้มสายชูลงไป ผัดเบา ๆ ระวังอย่าให้ปลาเสียหาย ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที หลังจาก สัญญาณเสียง, ใส่เครื่องอุ่นค้างไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง
9. กระจายไปยังธนาคารม้วนขึ้น หลังจากเย็นตัวแล้ว นำไปแช่เย็น

สูตรวิดีโอสำหรับปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศในหม้อนึ่งความดัน

ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศในรัสเซียมีประวัติศาสตร์อันยาวนาน มันปรากฏขึ้นในประเทศของเราในช่วงเวลาของ Khrushchev และได้รับความนิยมในหมู่นักเรียนคนจนและชนชั้นกลางในทันที สาเหตุหลักมาจากต้นทุนที่ต่ำของอาหารกระป๋องเหล่านี้

การผลิตของพวกเขาไม่ได้รับผลกระทบจากภาวะเศรษฐกิจถดถอย และแม้ในช่วงเวลาที่ผลิตภัณฑ์ขาดแคลน คุณก็สามารถพบปลาทะเลชนิดหนึ่งขวดบนชั้นวางของในร้านได้เสมอ ผู้ผลิตปลากระป๋องรายแรกของโลกคือโรงงานแปรรูปปลาเคิร์ช

ปลาที่ใช้ในการเตรียมปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋องมีอิทธิพลเหนือทะเลนอร์เวย์ทะเลบอลติกและทะเลดำ ปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นชื่อสามัญของปลาในตระกูลแฮร์ริ่ง Sprats และ sprats ใช้สำหรับการผลิตอาหารกระป๋อง

หากสำหรับชาวรัสเซีย ปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นปลาที่มีราคาไม่แพงและราคาไม่แพง ในบางประเทศถือว่าเป็นปลาที่ละเอียดอ่อน จริงอยู่ที่ปรุงในซอสมะเขือเทศที่นี่เท่านั้นและมีประมาณ 30 สูตรสำหรับทำซอสดังกล่าว

ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ

ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศปรุงเองที่บ้านไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียง นอกจากนี้สำหรับการเตรียมที่บ้านคุณสามารถเลือกปลาที่ดีที่สุดและใหญ่ที่สุดและซอสสามารถเตรียมได้หลายวิธี

สูตรแรก

วัตถุดิบ	ปริมาณ
ปลาทะเลชนิดหนึ่ง -	ครึ่งกิโล
น้ำมะเขือเทศ -	หนึ่งแก้ว
หอมหัวใหญ่ -	หนึ่งชิ้น
แครอท -	หนึ่งชิ้น
น้ำมันดอกทานตะวัน -	สามช้อนโต๊ะ
เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง -	สาม - สี่ถั่ว
ผักชี (พื้นดิน) -	ครึ่งช้อนชา
ใบกระวาน -	สามเรื่องตลก
น้ำตาล -	หนึ่งช้อนโต๊ะ
แป้ง -	หนึ่งช้อนโต๊ะ
เกลือพริกไทย -	รสชาติ
น้ำส้มสายชู -	สองช้อนโต๊ะ (9%)
เวลาทำอาหาร: 90 นาที	ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 182 กิโลแคลอรี

สูตรการทำปลาทะเลชนิดหนึ่งโฮมเมดในซอสมะเขือเทศทีละขั้นตอน:

สูตรที่สอง

ผู้ที่ชื่นชอบผักสามารถเตรียมปลาทะเลชนิดหนึ่งมะเขือเทศแสนอร่อยกับผักซึ่งมีลักษณะพิเศษที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นอาหารเสริมสำหรับมันฝรั่งต้มหรือไข่

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - หนึ่งกิโลกรัม
• แครอท - สามร้อยกรัม
• มะเขือเทศ - หนึ่งกิโลกรัม
• หัวหอม - สามร้อยกรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - สามร้อยกรัม
• น้ำส้มสายชู - สามสิบมิลลิลิตร
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาล - ห้าถึงหกช้อนชา

เวลาทำอาหารคือหนึ่งชั่วโมงสามสิบนาที

ปริมาณแคลอรี่ต่อร้อยกรัม - 186 กิโลแคลอรี

วิธีการปรุงปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศกับผัก:

สูตรอาหารที่มีการเติมอาหารกระป๋อง

สิ่งที่ต้องทำกับปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ? ปลาในมะเขือเทศสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารอิสระ แต่ก็สามารถเป็นพื้นฐานสำหรับการทำซุป อาหารเรียกน้ำย่อย สลัด หรืออาหารจานหลัก

ซุปเข้มข้น

วัตถุดิบ:

ปริมาณแคลอรี่ต่อร้อยกรัม - 50 กิโลแคลอรี

1. ตัดแครอทด้วยเครื่องตัดผักหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ผัดผักในน้ำมันดอกทานตะวันหลังจากมีลักษณะเป็นเปลือกสีทอง
2. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. เทข้าวหนึ่งแก้วลงในหม้อ เติมน้ำเย็นแล้วตั้งไฟ หลังจากห้าถึงเจ็ดนาที ใส่ผักผัด เครื่องเทศ และเกลือ
4. หลังจากนั้นอีกห้านาทีใส่ปลาในมะเขือเทศและต้มประมาณสิบนาทีจนนุ่ม
5. ซุปสามารถเสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรสับละเอียด

ทาร์ตไส้มะเขือเทศกับปลา

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต - หนึ่งแพ็คเกจ;
• ข้าว - ครึ่งแก้ว
• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - หนึ่งกระป๋อง
• ไข่ - ชิ้นเดียว;
• ผักดอง - สองชิ้น;
• หัวหอม - ชิ้นเดียว;
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหารคือสามสิบนาที

ปริมาณแคลอรี่ต่อร้อยกรัม - 389 กิโลแคลอรี

1. ต้มข้าวจนนุ่มสับหัวหอมอย่างประณีต
2. นำปลาออกจากขวดแล้วสับสับไข่ต้มและแตงกวาให้ละเอียด
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส
4. เติมทาร์ตด้วยส่วนผสมที่ได้ ไข่ต้มสามารถยัดไส้ด้วยสลัดเดียวกันได้

พัฟสลัด

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - สองหรือสาม;
• แครอท - ชิ้นเดียว;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - หนึ่งกระป๋อง
• หัวหอม - ชิ้นเดียว;
• ไข่ - สองชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สามช้อนโต๊ะ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว

ปริมาณแคลอรี่ต่อร้อยกรัม - 350 กิโลแคลอรี

1. ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ แล้วสับให้ละเอียด
2. ปอกหัวหอมสับและทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนเป็นสีเหลืองทอง
3. โอนปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวดและบดด้วยส้อม
4. จัดวางสลัดเป็นชั้น:

• ชั้นที่ 1: มันฝรั่ง;
• ชั้นที่ 2: มายองเนส;
• ชั้นที่ 3: ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ
• ชั้นที่ 4: แครอท;
• ชั้นที่ 5: มายองเนส;
• 6 ชั้น: หัวหอม;
• ชั้น 7: ไข่

คุณสามารถใช้สมุนไพรในการตกแต่งสลัด

สปาเก็ตตี้น้ำสลัดปลา

วัตถุดิบ:

• สปาเก็ตตี้ - สองร้อยห้าสิบกรัม
• หัวหอม - ชิ้นเดียว;
• พริกหยวก - ชิ้นเดียว;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - หนึ่งกระป๋อง
• แครอท - ชิ้นเดียว;
• วางมะเขือเทศ - หนึ่งช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สามช้อนโต๊ะ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว

เวลาทำอาหารคือสี่สิบนาที

ปริมาณแคลอรี่ต่อร้อยกรัม - 272 กิโลแคลอรี

1. ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ขูดแครอทอย่างประณีตและเพิ่มหัวหอมทอด ใส่พริกหยวกหั่นเป็นเส้นเล็กๆ เคี่ยวผักประมาณสิบนาที
3. ใส่มะเขือเทศหนึ่งช้อนลงในผักตุ๋นเทผักด้วยน้ำเกลือเพื่อลิ้มรสและเคี่ยวต่อไปอีกสิบห้านาที
4. เพิ่มปลาและมะเขือเทศลงในซอสที่ได้ ผสมและเคี่ยวเป็นเวลาสิบนาที
5. ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ใส่กระชอน จัดใส่จาน ราดด้วยซอส โรยด้วยสมุนไพร

คัตเล็ท

วัตถุดิบ:

• ไข่ - สองชิ้น;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - หนึ่งกระป๋อง
• แป้งเซมะลีเนอร์ - สี่ถึงห้าช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - หนึ่งร้อยมิลลิลิตร
• แครอท - ชิ้นเดียว;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหารคือสามสิบนาที

ปริมาณแคลอรี่ต่อร้อยกรัม - 220 กิโลแคลอรี

1. โอนเนื้อหาของขวดที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในชามแล้วนวดด้วยส้อมจนเนียน ใส่ไข่ เซโมลินา เกลือ และพริกไทยลงในปลาทะเลชนิดหนึ่ง ผสมมวลที่ได้ให้ละเอียด
2. เปิดกระทะใส่น้ำมัน ด้วยช้อนโต๊ะหรือทัพพีเล็ก ๆ ให้กระจายมวลในรูปแบบของชิ้นทอดแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นเปลือกโลก
3. ถูแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ใส่แครอทที่ด้านล่างของกระทะ ใส่ชิ้นทอดด้านบน และโรยด้วยแครอทขูดครึ่งหลัง เคี่ยวบนไฟอ่อนเป็นเวลาห้านาที

มันฝรั่งยัดไส้ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - แปดชิ้น;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - หนึ่งกระป๋อง
• ชีส - สองร้อยกรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สามช้อนโต๊ะ;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหารคือหนึ่งชั่วโมงสิบนาที

ปริมาณแคลอรี่ต่อร้อยกรัม - 310 กิโลแคลอรี

1. ปอกและหั่นมันฝรั่งขนาดใหญ่ออกเป็นสองส่วน ใส่กระทะด้วยน้ำแล้วต้มหลังจากเดือดประมาณสิบนาที
2. หลังจากที่มันฝรั่งเย็นลงเล็กน้อยด้วยช้อนชาเราจะทำช่องว่างในแต่ละครึ่งเช่นถ้วย
3. วางถ้วยมันฝรั่งบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
4. นวดมันฝรั่งที่เหลือหลังจากสร้างถ้วยร่วมกับปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ เรากระจายไส้นี้ในแต่ละถ้วย
5. ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยมันฝรั่งยัดไส้ด้านบน
6. เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้วอบมันฝรั่งเป็นเวลาสี่สิบนาที

กุญแจสำคัญในการอาหารจานอร่อยของปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศคืออาหารกระป๋องที่คัดสรรมาอย่างดี เชฟที่มีประสบการณ์แนะนำให้เลือกปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋องมากกว่าปลาเฮอริ่ง พวกมันมีอวัยวะภายในน้อยกว่าและมีลักษณะรสชาติที่ดีกว่า

ตาม GOST อาหารกระป๋องดังกล่าวต้องมีปลาอย่างน้อย 70% และทุกอย่างอื่นคือซอสมะเขือเทศ หลังจากเปิดขวดแล้วควรมองเห็นปลาได้ชัดเจน และดูไม่เหมือนปลาบด

ต้องการสลัดด่วนหรือไม่? ทำสลัดกับปลากระป๋อง รวดเร็ว ง่าย อร่อย และราคาไม่แพง!

• ข้าวต้ม 300 กรัม,
• กระป๋องคิลก้า 300 กรัมในซอสมะเขือเทศ
• 1 ไข่
• แตงกวาดอง 200 กรัม
• 1 หัวหอม
• มายองเนส 200 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ตัดปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นชิ้น ๆ ตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้วเทน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นเวลา 10 นาทีแล้วบีบ

คุณสามารถใช้มันฝรั่งต้มหั่นเป็นก้อนแทนข้าวได้

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสผสมกับน้ำปลา ใส่สลัดลงในชามสลัด โรยด้วยไข่ขูด ตกแต่งด้วยมะกอก สมุนไพร และมะเขือเทศ

สลัดนี้สามารถนำไปใส่ทาร์ต ไข่ต้ม และมะเขือเทศได้

สูตร 2: สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศพัฟ

• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - สำหรับทา;
• น้ำมันพืช- สำหรับทอด.

ล้างผักต้มปอกเปลือกและสามเครื่องขูด:

มันฝรั่งแครอท

สับหัวหอมอย่างประณีต ทอดในกระทะในน้ำมันพืชจนโปร่งใส

เรานำปลาออกจากขวดแล้วนวดด้วยส้อม

ต้มไข่ในที่สูงชัน เปลือก และสามบนเครื่องขูด

วางสลัดเป็นชั้น: มันฝรั่ง

เคลือบด้วยมายองเนส,

ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ

แครอท,

มายองเนส,

หอมหัวใหญ่.

โรยด้วยไข่และตกแต่งตามต้องการ

สูตร 3: สลัดง่ายๆ กับปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ แครอท และหัวหอม

• อาหารกระป๋อง "ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ" - 500 กรัม
• แครอท - 200 กรัม
• หัวหอม - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 30 กรัม

1. ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
2. ปอกเปลือกและถูแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียด
3. ผสมหัวหอมและแครอทกับน้ำมันพืช
4. ใส่ปลาลงในชามสลัดอย่างระมัดระวังเพื่อให้ซอสยังคงอยู่ในโถ เพิ่มหัวหอมและแครอทและผสมเบา ๆ คุณสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียว

อีกวิธีหนึ่งในการทำมะเขือเทศปลาทะเลชนิดหนึ่งที่อร่อยและเป็นต้นฉบับ:คลุกปลาทะเลชนิดหนึ่งในโถด้วยส้อมพร้อมกับซอส เพิ่มมายองเนสจำนวนมากและผสมให้เข้ากัน กระจายส่วนผสมบนขนมปังสีน้ำตาลและเสิร์ฟ

สูตรที่ 4: สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งผัดในมะเขือเทศ

สลัดรุ่นประหยัดซึ่งยิ่งกว่านั้นอร่อย! คุณสามารถนำติดตัวไปกับธรรมชาติหรือจะเสิร์ฟเป็นอาหารค่ำก็ได้ ลองสลัดง่ายๆ ดูสิ อร่อย!

รวมอาหารกระป๋องกับข้าวต้ม ไข่ แตงกวาและหัวหอม เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส พร้อม!

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - 1 ชิ้น (ธนาคาร)
• ไข่ - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 1-2 ชิ้น
• ข้าวต้ม - 1 แก้ว
• มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

เตรียมอาหารสำหรับสลัด ต้มข้าวในน้ำเกลือจนสุกในอัตราส่วน 1: 2 กับน้ำ

ต้มไข่ปอกเปลือก หั่นหัวหอม ไข่ และแตงกวาให้ละเอียด

บดอาหารกระป๋องด้วยส้อม

รวมส่วนผสมของสลัดทั้งหมด

ผสมให้ละเอียด สลัดพร้อม.

ใช้วงแหวนสำหรับตกแต่งสลัดให้สวยงาม วางบนจาน บีบสลัดให้แน่น - แล้วกดเอาแหวนออก

ตกแต่งสลัดเพื่อลิ้มรส

สูตรที่ 5: สลัดปลากระป๋องสำหรับผู้ชายในซอสมะเขือเทศและถั่ว

สลัดที่เรียบง่าย แต่น่าพอใจ ผมว่า "ผู้ชาย" สามีของฉันชอบมันมาก ไม่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนเนื่องจากทุกอย่างง่ายมาก

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง (ในมะเขือเทศธนาคาร 200 กรัม) - 1 ห้าม
• ถั่วกระป๋อง (สีแดงในซอสมะเขือเทศ) - 200 g
• มันฝรั่ง (กลาง) - 1 ชิ้น
• แครอท (กลาง) - 1 ชิ้น
• หอมใหญ่ (กลาง) - 1 ชิ้น
• มายองเนส (เพื่อลิ้มรส)
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส)

ต้มมันฝรั่งและแครอท ปอกเปลือกและขูด สับหัวหอม เรากระจายสลัดเป็นชั้น ๆ : มันฝรั่ง ½ ลูก แครอท ½ ลูก เกลือและมายองเนส หัวหอม ½ ลูก ปลาทะเลชนิดหนึ่ง ถั่ว มันฝรั่ง ½ หัว หัวหอม ½ ลูก แครอท ½ ลูก ปรุงรสด้วยเกลือและมายองเนส

ปลาสามารถทดแทนเนื้อต้มได้หากต้องการ

สูตร 6: สลัดพัฟกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง ข้าวและซอสมะเขือเทศ

สลัดที่เรียบง่ายแสนอร่อยและราคาประหยัดจะทำให้ทุกคนพอใจ! อื่น วิธีที่น่าสนใจใช้ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ

• ข้าว 150 กรัม
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 170 gr
• มายองเนส 2 ช้อนชา
• ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนชา
• ไข่ 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• รัสค์ 30 กรัม

วัตถุดิบ

คลุกปลาทะเลด้วยส้อม

หุงข้าวให้เย็น วางไว้บนปลาทะเลชนิดหนึ่ง

โรยหน้าด้วยมะเขือเทศหั่นเต๋า

ผสมซอสมะเขือเทศกับมายองเนส

แปรงมะเขือเทศด้วยส่วนผสม

ตะแกรงไข่ด้านบน

วาง croutons สลัดพร้อม! เราส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้เย็นและแช่

สูตร 7: เค้กสลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ (สูตรของนาตาลี)

สำหรับแพนเค้ก:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋องในมะเขือเทศ 1 กระป๋อง
• ไข่ดิบ 2 ฟอง
• แป้ง 0.5 ถ้วย
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สำหรับการกรอก:

• 2 หัวหอม
• 1 แครอท
• มายองเนส น้ำมันพืชสำหรับผัดผัก

จานนี้สามารถจัดได้ว่า "ถูกและร่าเริง" แต่ในทางที่ผิดก็คืออร่อยและสง่างาม เมื่อเร็ว ๆ นี้เพื่อนร่วมงานให้อาหารกลางวันเราและทุกคนก็เริ่มถามสูตรทันที ดังนั้นฉันจึงเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ ส่วนผสมข้างต้นใช้สำหรับเสิร์ฟขนาดเล็ก และฉันทำโดยเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดเป็นสองเท่า

ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ- อาหารกระป๋องมีพื้นเพมาจากสหภาพโซเวียต โดยหลักการแล้วแม้แต่ตอนนี้แม่บ้านหลายคนก็ซื้อมันเป็นครั้งคราว จำเป็นต้องพูดปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศเคยมีรสชาติดีกว่ามากเพราะปรุงอย่างเคร่งครัดตาม GOST และ แผนที่เทคโนโลยี... วันนี้เมื่อเปิดกระป๋องปลากระป๋อง มักจะเห็นปลาหักจุ่มซอสสีน้ำตาล ปลาทะเลชนิดหนึ่งโฮมเมดในซอสมะเขือเทศซึ่งเป็นสูตรทีละขั้นตอนที่ฉันอยากจะนำเสนอให้คุณไม่เพียง แต่จะดูสวยงามและน่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังอร่อยและมีสุขภาพดีอีกด้วย

ฉันเสนอให้เตรียมน้ำดองสำหรับปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศจากผักสดคือจากแครอทหัวหอมและมะเขือเทศสด จะไม่มีสารเคมีและสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายในสูตร

คิดว่าอ่านสูตรนี้แล้วจะติดใจค่ะ ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศที่บ้านง่ายมากและเรียบง่าย และตามสูตรนี้ คุณยังสามารถปรุงปลาอื่นๆ โดยเฉพาะปลาเฮอริ่ง ปลาบู่ หรือ

วัตถุดิบ:

• แครอท - 2 ชิ้น,
• มะเขือเทศ - 1 กก.
• หัวหอมสีขาวหรือสีม่วง - 1 ชิ้น,
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 500 กรัม,
• เครื่องเทศ: พริกไทยดำป่น ผักชี สมุนไพรโปรวองซ์
• ใบกระวาน - 1-2 ชิ้น,
• น้ำมันดอกทานตะวัน,
• เกลือ.

ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ - สูตร

หลังจากเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว ก็เริ่มทำปลาทะเลชนิดหนึ่งโฮมเมดในซอสมะเขือเทศ ปอกหัวหอมและแครอท ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ

บดแครอทด้วยเครื่องขูดที่ละเอียดถึงปานกลาง

ฉีกหัวของปลาทะเลชนิดหนึ่ง ถอดด้านในออก ล้างปลาใต้น้ำไหลเย็น

ล้างมะเขือเทศและผ่านเครื่องบดเนื้อหรือหั่นเป็นสองส่วนบดในโถปั่น

เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะ หลังจากร้อนแล้วให้ใส่หัวหอมและแครอท

เคี่ยวผักประมาณ 5 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง แล้วคนด้วยไม้พาย

เพิ่มมะเขือเทศ สับเป็นน้ำซุปข้นมะเขือเทศ

ในฤดูหนาวระหว่างที่ไม่มีมะเขือเทศสด คุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศสำเร็จรูป ซอสมะเขือเทศ หรือ วางมะเขือเทศ... ซอสมะเขือเทศหรือเจือจางด้วยน้ำหนึ่งต่อหนึ่งในชามแยก วางมะเขือเทศเจือจางด้วยน้ำหนึ่งถึงสอง

ดังนั้นให้เทหัวหอมกับแครอทกับซอสมะเขือเทศเคี่ยวผักต่อไปอีก 15 นาทีคนให้เข้ากันเป็นระยะ

เมื่อแครอทและหัวหอมนิ่มแล้ว ให้ใส่เกลือ เครื่องเทศ และใบกระวาน ปรับปริมาณเกลือและชนิดของเครื่องเทศได้ตามใจชอบ หากคุณสามารถนำเครื่องเทศสำหรับปลาได้ตามต้องการ ต้องมีเบย์ลิตัสในสูตรปลาทะเลชนิดหนึ่ง เป็นผู้ให้รสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์แก่ปลา

ผัดซอสมะเขือเทศ

ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งที่เตรียมไว้ในซอสมะเขือเทศ

เทซอสลงบนตัวปลา ทิ้งไว้อีก 10-15 นาที

ปลาทะเลชนิดหนึ่งตุ๋นพร้อมในซอสมะเขือเทศสามารถเสิร์ฟได้หลังการปรุงอาหาร ในกรณีที่คุณกำลังเตรียมปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นส่วนใหญ่ในมะเขือเทศ จะต้องเก็บไว้ในขวดแก้วที่สะอาดในตู้เย็น ภายใต้ฝาปิดที่ปิดสนิทไม่เกิน 4 วัน สำหรับการจัดเก็บระยะยาว คุณสามารถเตรียมอาหารกระป๋องสำหรับฤดูหนาวได้

ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ รูปถ่าย

ทำอาหารก็ได้ ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋องที่บ้านสำหรับฤดูหนาว... เป็นการดีที่จะเก็บปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้ในที่เย็นพร้อมกับการเก็บรักษาอื่นๆ ขวดสำหรับบรรจุกระป๋องปลาทะเลชนิดหนึ่งใช้ 300-500 มล.

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 กก.,
• หัวหอม - 2 ชิ้น,
• แครอท - 3 ชิ้น,
• น้ำมะเขือเทศ - 2 ลิตร,
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• ใบกระวาน - 1-2 ชิ้น

ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋องในซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว - สูตร

นำเครื่องในและหัวออกจากปลาทะเลชนิดหนึ่งที่ละลายน้ำแข็งแล้ว ล้างทั้งภายในและภายนอก ปอกแครอทและหัวหอม ผ่านผักผ่านเครื่องบดเนื้อ เทน้ำมะเขือเทศลงในผัก ผสมผักกับมะเขือเทศแล้วเทลงในกระทะ ใส่เกลือ เครื่องเทศ และใบกระวานลงในซอสมะเขือเทศ

ต้มน้ำดองด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที หลังจากเวลานี้ให้เพิ่มปลาทะเลชนิดหนึ่ง ปล่อยให้เธอเคี่ยวในน้ำดองของเธอเป็นเวลา 15 นาที ในขณะที่ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋องในซอสมะเขือเทศกำลังเดือด ให้ฆ่าเชื้อกระป๋องและฝากระป๋องด้วยวิธีที่สะดวก

ใช้ช้อนขนาดใหญ่เกลี่ยปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศลงในขวดโหล ปิดฝาโหลที่มีฝาปิด จากนั้นพลิกคว่ำแล้วห่อจนเย็น

ที่เสร็จเรียบร้อย ปลาทะเลชนิดหนึ่งโฮมเมดในซอสมะเขือเทศปรุงเองที่บ้านที่อุณหภูมิต่ำสามารถเก็บไว้ได้นานกว่าหนึ่งปี Bon Appetit และการเตรียมการที่ดี ฉันจะดีใจถ้าสูตรนี้สำหรับปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศมีประโยชน์

“ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ” อาจเป็นปลากระป๋องเพียงชนิดเดียวที่ไม่หายไปจากชั้นวางในร้านแม้ในปีที่หิวที่สุด เพราะหลายคนไม่แม้แต่จะถือผลิตภัณฑ์นี้อย่างจริงจัง!

แต่คุณสามารถสร้างสิ่งนี้จากปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ ของอร่อยที่แม้แต่นักชิมที่เชี่ยวชาญก็จะไม่ปฏิเสธ ฉันจะเรียกมันว่ามักกะโรนีกับปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศและซอสแครอท อาหารอร่อยมาก! และสามารถจัดเป็นอาหารราคาประหยัดซึ่งเป็นข้อดีอย่างมากในยุคของเรา สิ่งที่สำคัญที่สุดคือลองพาสต้ากับปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศเมื่อวิกฤตอยู่ที่จมูก

สำหรับพาสต้าซอสแครอท คุณจะต้อง:

วัตถุดิบ

• พาสต้า - 250 กรัม
• แครอทขนาดใหญ่ - 1 พีซี
• หลอดไฟ - 2 ชิ้น
• พริกหวาน - 2-3 ชิ้น
• ปลาทะเลชนิดหนึ่งใน
  ซอสมะเขือเทศ
• เกลือ (ถ้าวาง
  ไม่ใส่เกลือ)
• 2 ช้อนชา
  มะเขือเทศเค็ม (หรือ
  พริกไทย) วาง
• ช้อนโต๊ะสับ
  ผักชีฝรั่งเกลือ
  (คุณสามารถใช้สด)
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

คำแนะนำ

1. สับหัวหอมให้เล็กที่สุดและเก็บในน้ำมันดอกทานตะวันจนเป็นสีเหลืองอ่อน
   
   
2. สับแครอทในเครื่องปั่นหรือตะแกรงบนเครื่องขูดหรือบิดในเครื่องบดเนื้อ เพิ่มหัวหอมคนให้เข้ากัน ไม่ต้องทอด.
   
   
3. บดพริกหยวกแล้วใส่ลงในหม้อพร้อมกับผักที่เหลือ ผัดและเคี่ยวเป็นเวลาสิบนาที
   
   
4. ใส่ผักชีฝรั่งและมะเขือเทศ (พริกไทย) วาง หากคุณไม่มีพริกแกง ให้แทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศ แต่เพิ่มปริมาณพริกหยวก และเติมเกลือ หากคุณกำลังใช้ผักชีฝรั่งสด ให้เพิ่ม 5 นาทีก่อนที่ซอสจะพร้อม
   
   
5. เทน้ำเดือดลงบนผักเพื่อให้ส่วนผสมดูเหมือนโจ๊กเหลวในความสม่ำเสมอ ปิดฝาและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที
   
   
6. ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งพร้อมกับมะเขือเทศ คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ อุ่นจานประมาณสิบนาที
   
   
7. ต้มพาสต้าในน้ำปริมาณที่เพียงพอ ทิ้งในกระชอน
   ตักพาสต้าใส่จานแล้วราดซอสที่ได้
   อร่อย!