Z drobov môžete uvariť veľa chutných a rýchlych, a čo je najdôležitejšie, zdravých และ výživných jedál. Dnes vám chcem odporučiť รับ na kotlety z kuracej pečene. Do týchto kotletiek bude pridaná trocha zeleniny a dokonca aj jablko, ktoré im dodá jemnú chuť. ทำ cesta pridame aj krupicu, vďaka ktorej si cesto pri vyprážaní dobre udrží tvar. Kuracie pečeňové kotlety sa ľahko varia, mleté mäso na kotlety je možné nakrájať nielen na mlynček na mäso, ale aj na mixér, ostatné prísady saž vajko pridá. Samotná kuracia pečeň je krehká, kotlety z nej sú nízkokalorické a ľahké. Miska je vhodná pre deti ฉัน dospelých. Mnoho detí, ktoré sa odvrátili od kuracieho pečienka, si s potešením pochutia na pečeňových rezňoch.
Prisady
- chladená kuracia pečeň 250 กรัม;
- stredná cibuľa 1 ks;
- mrkva 0.5 ks.;
- jablko 0.5 ks.;
- kuracie vajce 1 ks;
- krupica 2.5 lyžice. ล.
- prášok do pečiva 0.5 lyžičky;
- strúčik cesnaku;
- kefir 50 มล.;
- ดังนั้น 1 lyžička;
- โกเรนี โพฏฏะ ชุติ;
- rastlinný olej 4 ไฟล์ lyžice. ล.
Čas pripravy: 20 นาที Doba praženia: 20 นาที ขนาด: 2 porcie.
ปริปราวา
Chladená kuracia pečeň sa musí dobre opláchnuť กับ Studenej vode Kuracia pečeň sa rýchlo zhoršuje, uistite sa, že droby sú čerstvé, pečeň je celá, farba je jednotná. Ak narazíte na pokazené kúsky, วีโฮเต อิก. 
นา obohatenie chuti pečeňových kotletiek pridajte do kompozície zeleninu. ชิบูทู นากราจาเม นาดรอบโน, มรควู นัสตรูฮาเม. โรฟนาโก นาคราจาจเต นาเจมโน ออซอูปาเน จาเบลโก. Pečeň a jablko dobre ladia กับ jednom jedle, preto toto ovocie vždy pridávam do paštét a rezňov 
Pripravenú zeleninu s jablkom pošlite do pečene v hlbokej นาโดเบ 
Všetky komponenty rozomeľte ponorným mixérom, aby ste získali homogénnu hmotu. Namiesto mixéra môžete suroviny skrútiť cez mlynček na mäso. 
ทำ vajíčkového cesta rozšľaháme jedno vajíčko a pridáme 2-3 lyžice krupice. Pridá sa krupica, aby bolo trochu tenké pečeňové cesto husté a pevné.
Nalejte niekoľko polievkových lyžíc kefíru a pridajte soľ a prášok do pečiva, vďaka čomu budú kotlety vzdušné.
ทำ vzniknutého cesta podľa chuti pridajte strúhaný cesnak a korenie.
Panvica na kuraciu pečeň โดย mala byť dobre zahriata บน panvicu pridajte rastlinný olej a potom cesto lyžičkou vyberte. เอก máte panvicu s dobrým nepriľnavým dnom, môžete ju jednoducho potrieť maslom a uvariť karbonatky. V tomto prípade budú kotlety takmer diétne. Rezne smažte niekoľko นาที z každej strany do zlatista. Takéto kotlety nesmažte dlho, inak môžu mať chuť suché. Vždy si sám odmeriam približný čas vyprážania kotletiek, jeden vyberiem na vzorku a prekrojím na polovicu. มากกว่า
Rezne z kuracej pečene sú pripravené, teraz ich môžete začať podávať.
K takýmto kotletám môžete ponúknuť prílohu vo forme zemiakovej kaše alebo len šalát z čerstvej zeleniny na servírovanie. มากกว่า K pečeňovým kotletám sa bude hodiť aj omáčka na báze kečupu alebo kyslej smotany.
Kuracia pečeň je veľmi jemná a kotlety z nej sú jednoducho úžasné.
Sú každému po chuti, เบซ วีนิมกี.
Zároveň ich môžete uvariť za pol hodinu.
Kotlety z kuracej pečene - všeobecné zásady วาเรเนีย
Kuracia pečeň sa pred použitím dobre umyje, odstránia sa viditeľné ภาพยนตร์, tuk sa dá zoškrabať. Potom sa výrobok vloží do kuchynského robota alebo sa rozdrví cez mlynček na mäso. Vajcia sú povinnou prísadou กับ kotletovej hmote.
Čo ešte môžete pridať k mletému mäsu:
เซเลนินา (cibuľa, mrkva, cesnak, paprika a iné);
Múka alebo náhradky (อฟเซเน vločky, krupica);
โอบิลนินี (ryža, pohánka);
Korenie (akékoľvek);
Chlieb (nie vždy používaný).
Hmota pre pečeňové výrobky zvyčajne nie je príliš hrubá a je určená na nastavenie lyžicou. หยุดชั่วคราว Rezne sa rozotierrajú กับ horúcom oleji a vyprážajú do mäkka. Nepoužíva sa žiadne pečenie, ani ručné vyrezávanie.
แนวทางที่ 1: Kuracie pečeňové rezne s múkou
การรับ na najjednoduchšie rezne z kuracej pečene, do ktorých sa pridáva múka. Výrobky sú vyprážané กับ oleji na panvici, ako palacinky.
Prisady
0.5 กก. pečene;
Cibuľová hlava;
2 strúčiky cesnaku;
5 lyžíc múky;
1 štipka prášku do pečiva
Olej na vyprážanie.
ปริปราวา
1. Pečeň umyjeme a z kuskov odstránime viditeľné ภาพยนตร์ ล่วงหน้า ho cez mlynček na mäso spolu s ošúpanou cibuľou.
2. Pridajte strúčik cesnaku, potom vajce a múku. Miešajte, pridajte rozrývač. Môžete pridať โทรชู sódy bikarbóny alebo nič. Potom budú kotlety hustejšie.
3. Ochutíme korením. Nie je ถึง len soľ, ale aj akékoľvek ochucovadlá. Môžete si vziať zmes korenia na kura alebo mäso, พรีดาť โทรชู เซลีน
4. Výsledné mleté mäso premiešajte lyžičkou a môžete začať smažiť rezne.
5. Hmotu vo forme zaoblených palaciniek vložte lyžičkou do rozpáleného oleja. Smažte z oboch strán do zlatista.
6. Vytiahneme na papierove obrúsky, aby sme odstránili prebytočný olej.
สูตรที่ 2: Bujné rezne z kuracej pečene s krupicou
Krupica sa pridáva nielen do mletého mäsa, ale aj do kotletiek z kuracej pečene. Krúpy absorbujú vlhkosť, napučiavajú a robia výrobky kyprými, ľahkými a jemnými.
Prisady
0.3 กก. pečene;
Cibuľová hlava;
3 polievkové lyžice kruice;
ปริปราวา
1. บิด cibuľu s umytou pečeňou.
2. Pridajte vajíčko a korenie, premiešajte.
3. Vložte krupicu a výsledné mäso nechajte pol hodiny. Krupicu je potrebné nechať dobre นาปูชาť. Hmota bude hustejšia.
4. Na panvicu nalejte olej, vrstva โดย mala byť asi štyri milimetre
5. Mletú pečeň zbierame lyžicou a rozložíme kypré karbonátky.
6. Smažte na strednom ohni tri นาที z každej strany.
7. Ak มีอยู่จริง obava, že výrobky vo vnútri sú stále vlhké, potom môžete panvicu prikryť a trochu stmavnúť. Nemali โดย ste však znížiť oheň na minimum, inak budú kotlety nasýtené olejom a stanú sa tučnými.
สูตรที่ 3: Kuracie pečeňové kotlety s chlebom
รับ na plnohodnotné kotlety z kuracej pečene, ku ktorým sa pridáva chlieb. Používame อิบา zatuchnutú rolku, ktorá má najmenej dva dni.
Prisady
Pečeň 0.4 กก.;
เคลบา 0.25 กก.
ซิบูล 0.15 กก.
0.2 ลิตรเมกา;
2 lyžice múky;
ปริปราวา
1. Naplňte chlieb mliekom, potom, čo ste z neho odrezali kôrky. Nechajte ถึง stáť dvadsať minút, potom žijeme
2. Nakrájajte kúsky pečene, olúpané z filmov a umyté, a skrútte cez mlynček na mäso spolu s chlebom.
3. Ošúpeme a nakrájame cibuľové hlavy.
4. ทำ výsledného mletého mäsa pridajte korenie, vložte vajíčko, múku a minútu dobre premiešajte, hmota โดย mala byť homogénna a dostatočne hustá.
5. Nalejte olej, položte panvicu na sporák.
6. Lyžičkou rozotrieme rezne. Nepotrebujete rozmazávať, nechajte ich kypré a guľaté. เนโปเตรบูเจเต โรซมาซาวาť Smažte ไตร นาที na miernom ohni.
7. Hneď ako sa mleté mäso skončí, vložte všetky kotlety späť ทำ panvice a opatrne ich rozložte
8. Nalejte 50 ml vody (môžete si vziať vývar, paradajkový džús, kyslú smotanu, smotanu) a duste asi päť minút.
สูตรที่ 4: Kuracie pečeňové kotlety s ovsenými vločkami
ตัวแปร nielen lahodných, ale aj veľmi zdravých kotletiek z kuracej pečene. Používa sa ทันที ovsená kaša. Môžete si vziať obilniny bez varenia, bude to tiež fungovať.
Prisady
0.5 šálky ovsených vločiek;
0.5 กก. pečene;
0.5 zväzku kôpru;
1 strúčik cesnaku;
Jedna cibuľová hlava.
ปริปราวา
1. Pečeň a cibuľu s cesnakom skrútime cez mlynček na mäso. Cibuľovú hlavu možno voliteľne nakrájať na drobno a opražiť ที่ ปานวิชี.
2. Pridajte vajíčko a potom vločky. Hmotu osolte, premiešajte a štyridsať minút na ňu zabudnite. Ak je miestnosť horúca, môžete mleté mäso vložiť do chladničky. วล็อกกี นาปูชา, ฮโมตา จูสท์เน.
3. Kôpor umyjeme, nakrájame a pošleme na mleté mäso, dobre premiešame a môžete začať variť.
4. Karbonátky dáme na rozpálený olej a restujeme do zlatista.
5. Alebo pripravujeme diétnu možnosť. Za týmto účelom lyžicou rozotrite na silikónovú podložku a pečte v rúre do mäkka. V primemere to bude pri 200 stupňoch trvať asi 12 นาที
แนวทางที่ 5: Kuracie pečeňové kotlety s ryžou
Na prípravu pečeňových kotletiek podľa tohto รับ budete potrebovať okrúhlu ryžu. Pšeničná múka sa tiež pridáva do mletého mäsa, ktoré je možné กับ prípade potreby nahradiť mletými ovsenými vločkami alebo krupicou.
Prisady
Pečeň 0.5 กก.
0.1 กก. ryže;
4 lyžice múky;
เจดนา ฮลาวา ลูกู;
เจดโน วาจเซ;
Strúčik cesnaku;
Korenie เอ olej.
ปริปราวา
1. Umytú ryžu uvaríme กับ obyčajnej vriacej vode, tekutinu scedíme a ochladíme.
2. veľkú hlavu cibule nakrájame na malé kocky a orestujeme na lyžici masla Aby ste následne neriedili mleté mäso, nemusíte dávať veľa tuku.
3. Pečeň stočte k cesnaku, pridajte ryžu, potom opraženú cibuľu a múku, ale nie všetky naraz. Regulujeme hrúbku kotletovej hmoty, mala โดย byť tvrdá na miešanie a naťahovanie. Dochutíme soľou a iným korením.
4. Ako obvykle rozohrejeme olej na sporáku, lyžicou rozložíme karbonátky a opečieme z oboch strán do mäkka.
5. Ryžové kotlety z pečene je možné jesť suché, ale chutnejšie sa ukáže, ak sú dusené v paradajkovej alebo kyslej smotane.
แนวทางที่ 6: Kuracie pečeňové kotlety ดังนั้น zeleninou
Zvláštnosťou týchto kotletiek z kuracej pečene je pridanie vyprážanej zeleniny ทำ mletého mäsa. Vďaka tejto เทคนิค sú výrobky veľmi šťavnaté a voňavé. รับ používa cibuľu s mrkvou a paprikou Môžete však niečo vylučiť alebo pridať. Nemenej chutné kotlety sa získavajú s plátkami baklažánu, cukety alebo tekvice.
Prisady
2 ks ลุค;
Jedna mrkva;
Pečeň 0.5 กก.
1 พริกหยวก;
2 strúčiky cesnaku;
3-4 polievkové lyžice múky;
ดังนั้นľ korenie
ปริปราวา
1. นา แมสเล สเปนิเม นา ก็อกกี นากราจานู ชีบูตู.
2. Hneď ako sa kúsky cibule stanú transparentnými, pridajte za pár minút nastrúhanú mrkvu a jemne nakrájanú sladkú papriku. Smažte ďalšie dve minúty, vypnite a ochlaďte.
3. Kym zelenina chladne, na mlynčeku na mäso zatočte umytú kuraciu pečeň a cesnak.
4. Spojte obe hmoty a pridajte k nim vajíčka, potom korenie a múku. Výsledné mleté mäso premiešajte lyžičkou a dajte na pol hodiny do chladničky. ฮโมตา บูเด ซิลเนเชีย.
5. Mleté mäso vyberieme a rezne opečieme na oleji. Môžu mať ľubovoľnú veľkosť, je dôležité iba piecť koláče vo vnútri, aby nezostali surové.
สูตรที่ 7: Kuracie pečeňové kotlety s hubami
Na pečeňové kotlety podľa tohto receptu sú potrebné ฮูบี Môžete si vziať huby, ktoré sú každému známe, alebo použiť akékoľvek iné huby, ale varené v osolenej vode najmenej 20 นาที
Prisady
0.5 กก. kuracie pečeň;
0.25 กก. čerstvých šampiňónov;
1 cibuľová hlava;
50 กรัม tvrdého syra;
1 lyžica kyslej smotany;
Soľ korenie;
Petržlenová vňať;
3 lyžice múky.
ปริปราวา
1. Huby a cibuľu nakrájajte na malé kocky, pošlite všetko na panvicu a smažte na strednom ohni, kým nie sú takmer uvarené. Bude ถึง trvať asi desať minút Na záver môžete hmotu osoliť.
2. Kým huby chladnú, zatočíme kuraciu pečeň.
3. Syr potrieme a pošleme na mleté mäso.
4. Pridajte nasekanú petržlenovú vňať, pridajte kyslú smotanu na predpis, vajíčko a dajte vychladnuté huby. Premiešame, mleté mäso ochutíme soľou a čiernym korením.
5. Zostáva pridať pár polievkových lyžíc múky a môžete vyprážať rezne.
สูตรที่ 8: Kuracie pečeňové kotlety ดังนั้น zemiakmi
Rysom tohto receptu je nielen pridanie zemiakov, ale aj veľmi chutná kyslá smotanová omáčka. ไรซัม ทูห์โต รีเซปตู Úžasne dopĺňa jedlo a dodáva kompletnú chuť. Ďalšou výhodou tohto รับ je, že je veľmi ekonomický. Z tohto množstva prísad sa získa veľký počet kotletiek.
Prisady
0.5 กก. pečene;
Vajcia 4 kusy;
2 zemiaky;
Pohar múky;
3 ks ลุค;
นา omáčku:
kyslej smotany 0.2 กก.
3 strúčiky cesnaku;
4 vetvičky kôpru;
3 lyžice sójovej omáčky;
1 štipka korenia;
Môžete pridať sladkú papriku.
ปริปราวา
1. บิด pečeň s cibuľou cez mlynček na mäso Pridajte k nim vajíčka a múku, pridajte korenie a premiešajte.
2. Ošúpeme zemiaky a tri na jemnom strúhadle. Rozotrieme ทำ hmoty pečene Šťavu nemusíte stlačiť, múka ju absorbuje.
3. Mleté mäso poriadne premiešame a karbonátky ihneď varíme, kým zemiaky neztmavnú.
4. Na panvicu nalejeme 3-4 มิลลิเมตร masla a dobre zohrejeme
5. Rezne rozotrieme lyžicou, opečieme a obrátime. Teraz znížte teplotu a varte prikryté päť minút.
6. Hotové kotlety vložíme do iného jedla a zvyšok mletého mäsa uvaríme.
7. Na omáčku zmiešajte nasekaný cesnak a nasekané bylinky s kyslou smotanou. Pridajte sójovú omáčku, korenie a dobre premiešajte. Nechajte desať minút odstáť, aby sa chuť rozvinula.
8. Pri podávaní polievame pečeňové rezne s aromatickou omáčkou.
Aby boli vyprážané pečeňové kotlety šťavnaté a mäkké, na konci varenia nalejte do panvice trochu vody a nechajte tri minúty pod pokrievkou dusiť. Ale malo byť veľmi málo tekutiny, อินัก บูดู ผลิตภัณฑ์ kvasiť.
Ak sa pečeňové mleté mäso ukázalo ako tekuté, potom sa nenaučia kotlety, เบียร์ ปาลาซินกี Hmotu môžete zahustiť krupicou alebo múkou. Ovsené vločky ถึง robia dobre Musia sa však najskôr trochu rozdrviť a potom nechať napučať กับ kotletovej hmote.
Ak je príliš veľa kotletiek z kuracej pečene, môžete ich vždy vložiť ทำ mrazničky. Dokonale tolerujú mrazenie, rozmrazovanie pri izbovej teplote, v mikrovlnnej rúre alebo na panvici. ซูโรเว mleté mäso môžete zmraziť aj vtedy, ak nie je čas na vyprážanie alebo ak vám dôjde olej.
เลน โทรชู เปเชเน่? เพื่อ nie je ปัญหา! ดู mletého mäsa môžete pridať jemne opraženú kapustu, baklažán, tekvicu a akúkoľvek inú zeleninu. Získajú sa lahodné pečeňové kotlety s pohánkou, ryžou a inými obilninami.
Pečeň je užitočný ผลิตภัณฑ์, ktorý โดย mal byť v strave každej rodiny. Ak nie je vyprážaný alebo dusený ako domáci, potom โดย bolo vynikajúcim riešením varenie kotletiek z kuracej pečene. Keď si vyberiete ten spravny recept, môžu byť mäkké, šťavnaté a jemné.
Podľa klasického receptu obsahuje jedlo jednoduché dostupné Ingredientsiencie vrátane: mrkvy, 2 cibule, soli, 900 g kuracej pečene, 2 vybraných vajec, 120 ml มล, 9-10 โอกาสพิเศษ
- Pečeň sa umyje, nakrája na malé kúsky a namočí sa na pol hodiny do studeného mlieka.
- Mrkva je nastrúhaná s jemnými bunkami และ cibuľa je nakrájaná na miniatúrne kocky. ชťastní majitelia čističa zeleniny môžu využívať jeho vlastnosti.
- Pripravená pečeň s cibuľou prechádza mlynčekom na mäso.
- ทำ hmoty sa pridá mrkva a vajcia. Mleté mäso je solené a korenené.
- Zostáva pridať múku a nechať hmotu vylúhovať 20-25 นาที
- Lyžičkové rezne sa ukladajú na panvicu s horúcim olejom a tradične sa vyprážajú z oboch strán.
Nanášanie maškrty bezprostredne po vyprážaní na obrúsok jej môže pomôcť zbaviť ที่ prebytočného tuku.
Recept na varenie v rúre
Rúra vám umožní pripraviť diskutovaný pokrm s nízkym obsahom kalórií. หมู่บ้าน Bude obsahovať: veľké zemiaky, 570 g kuracej pečene, cibuľu, soľ, veľkú lyžicu ovsených vločiek, čierne mleté korenie, 90 g tvrdého syra
- Po prvé, pomocou špeciálneho nadstavca mixéra sa ovsené vločky zmenia na drobky. Potom sa s ním rozdrví cibuľa, pečeň a zemiaky.
- Všetky zložky sa zmiešajú. K nim sa pridá jemne nastrúhaný syr, โซľ, korenie alebo akékoľvek iné korenie.
- Mleté mäso sa vloží do malých silikónových foriem.
- Miska sa varí v horúcej rúre 20 นาที
Misku môžete podávať s akoukoľvek cesnakovou omáčkou Ozdobte zeleným hráškom z konzervy.
S pridanou ryžou
Krupica z bielej ryže urobí kotlety uspokojivejšími และ výživnejšími. Okrem ryže (1 pohár) budete potrebovať: libru pečene, soľ, pol pohára pšeničnej múky, kuracie vajce, štipku zmesi papriky, cibuľu.
- Pečeň s olúpanou cibuľou, soľou a paprikou sa zmení na homogénne mleté mäso.
- Ryža sa varí กับ osolenej vode do mäkka.
- Do výslednej hmoty sa pridajú hotové obilniny, vajíčko a múka. เยโฮ množstvo sa môže líšiť od deklarovaného objemu. Keď zaspávate múku, musíte sledovať hrúbku cesta.
- Kotlety sa vyprážajú na akomkoľvek tuku na panvici เบซ veka.
Hotové jedlo sa hodí k akejkoľvek zeleninovej ปริโลเฮ.
Bujné pečeňové kotlety
Aby bola maškrta svieza, pridá sa do nej krupica. Krúpy absorbujú vlhkosť, napučiavajú a robia kotlety ľahšie, vzdušnejšie. Na prípravu jedla vezmite: 340 ก. kuracej pečene, cibuľu, soľ, 3 veľké lyžice krupice, vajíčko, aromatické bylinky.
- Ošúpanú zeleninu zatočíme s pečeňou, umyjeme a predtým osušíme papierovou utierkou.
- ทำ hmoty sa pridajú všetky ostatné prísady.
- Po premiešaní nechajte mleté mäso pol hodiny "odpočívať". ถึง umožní, aby krupica dostatočne napučala.
- Rezne sú vyprážané กับ horúcom oleji do zlatista
Ak je v dôsledku toho pochúťka mierne vlhká, musíte ju vložiť do panvice, naliať trochu vody a stmaviť 5-7 นาที pod uzavretým vekom.
Rezne z kuracej pečene กับ pomalom hrnci
Hrnce กับ zázračnom hrnci sú vždy menej mastné ako na bežnej panvici. Multivarič navyše uľahčuje celý ประมวลผล varenia Bude obsahovať: libru pečene, vybrané vajíčko, bielu cibuľu, soľ, 4 veľké lyžice pšeničnej múky a rovnaké množstvo mastnej kyslej smotany, aromatické bylinky Ako uvariť chutné pečeňové kotlety กับ pomalom hrnci je popísané nižšie.
- Ošúpanú cibuľu a pečeň nakrájame mixérom.
- K prísadám sa pridá kyslá smotana, múka, soľ, korenie. Po zmiešaní sa hmota necha v chladničke 10-15 นาที
- Vytvorené kotlety sa umiestnia do naolejovanej misky zariadenia a varia sa na oboch stranach v programe "Fry"
Podávame s kečupom.
S krupicou
S krupicou sa jedlo ukáže ako nadýchanejšie a jemnejšie. รับ obsahuje tieto prísady: 430 g kuracej pečene, veľkú cibuľu, soľ, vybrané kuracie vajce, aromatické bylinky, 4 veľké lyžice krupice.
- Pečeň sa dôkladne umyje, zbaví sa všetkého prebytočného (ภาพยนตร์, žily), potom sa spolu s kúskami cibule zmení na homogénne mleté mäso. Je vhodné ถึง urobiť pomocou špeciálneho nadstavca mixéra alebo mlynčeka na mäso.
- ดู výslednej hmoty sa okamžite pridá krupica, korenie, soľ a kuracie vajce.
- Po dôkladnom premiešaní retiencií odchadzajú asi 15 นาที Počas tejto doby โดย mala obilnina napučať.
- Zostáva vyprážať výrobky na oboch stranách až ทำ zlatohnedej.
Z uvedeného množstva prísad sa získa asi 15-17 malých เรซซอฟ
S hubami
Huby sa výborne hodia k kuracej pečeni. Na kotlety je najlepšie použiť šampiňóny (420 ก.). ผลผลิต: 920 g pečene, 2 stredné cibule, veľká lyžica kyslej smotany, soľ, sušený kôpor, 80 g tvrdého syra, 2 vybrané vajcia, 3žiceľké lyč
- Huby a cibuľa sú olúpané a nakrájané na malé kúsky. Tieto zložky sa vyprážajú กับ dobre zahriatom oleji, až kým nezmäknú, a potom sa ochladia.
- Tvrdý syr sa tretí na strúhadle s veľkými bunkami.
- Pečeň sa očistí, rozreže a zaleje vriacou vodou. Po vypustení vody mäso aj vychladne.
- Obe hmoty sa zmiešajú, pridá sa k nim kôpor, soľ, syr, kyslá smotana a pšeničná múka. ปอ มีเซนี สา mleté mäso odstráni na pol hodiny na chladnom มีเอสเต้.
- โป uplynutí určeného času môžete začať vyprážať rezne. Sú rozložené na panvici s lyžicou a mierne rozdrvené
Podávajte chutne s akoukoľvek horúcou cesnakovou omáčkou, ako je nesladený jogurt, nasekané โดยlinky a granulovaný cesnak.
S ryžou - a la fašírky
Takéto kotlety je možné tvarovať ทำ rôznych tvarov. Alebo ich urobte ploché, štandardné alebo z nich stočte guľôčky a vytvorte z nich chutné fašírky. Hotový pokrm akéhokoľvek tvaru určite poteší nielen dospelých, ale aj najmenších členov rodiny. รองรับการใช้งาน: libra kuracej pečene, veľké kuracie vajce, biela cibuľa, štipka aromatických byliniek, veľká lyžica zemiakového škrybu, 160, ก.
- Ryža sa varí กับ osolenej vode do mäkka.
- Pečeň sa dôkladne umyje, zbaví sa všetkých ciev a filmov, potom sa rozomelie mixérom.
- ซิบูตา เช โอลูปานา อะ นากราชานา นา มาเล กอกกี
- Kuracie vajce, zemiakový škrob, zelenina, aromatické บายลิงค์กี้ a soľ podľa chuti sa pridajú k drobom.
- โซสตาวา นาเลียť hotovú ochladenú ryžu do mletého mäsa. เอก chcete, môžete polovicu varených obilnín pomlieť na úplnom začiatku spolu s kuracou pečeňou.
- Z výslednej hmoty sa vytvoria malé kotlety. Je potrebné ich vyprážať na troche tuku z oboch strán. เย potrebné ich vyprážať na troche tuku z oboch strán
Podávame mierne vychladnuté, ozdobené najemno nasekanými บายลิงคามิ.
รับ na výrobu kotletiek z kuracej pečene s prídavkom krupice a vajec. Jednoduché, výdatné a chutné jedlo z pečene sú samozrejme kotlety vyprážané บน panvici. Kuracie pečeňové kotlety so krupicou sa uvaria veľmi rýchlo, ukážu sa ako výdatné, jemné a šťavnaté, takže ženy v domácnosti, ktoré už totoli jedlo,aria ochuts Toto jedlo je celkom dostupné a dokonca aj ekonomické, ktoré sa dá podávať nielen vo všedné dni, ale aj na slávnostnom stole, kotlety vyzerajú veľmi chutne.
Pretože mletá kuracia pečeň je dosť tekutá a kotlety vyzerajú ako obyčajné palacinky, môžete do nej pridať rôzne alebo celozrnné ผลิตภัณฑ์ kvôli picrustote: Podľa nášho รับ sa do mletého mäsa pridá krupica, rezne sa vyprážajú na panvici a potom sa ešte sparia. Rezne z kuracej pečene môžeme podávať s akoukoľvek prílohou อะ omáčkou.
Požadované prísady:
- 700 กรัม kuracie pečeň;
- 3/4 šálky krupice;
- 1 - 2 ซิบูล;
- 2 วัจเซีย;
- 1 čajová lyžička soli;
- štipka mletého čierneho korenia;
- 2 - 3 lyžice lyžice rastlinného oleja (นา vyprážanie).
กระบวนการวาเรเนีย:
Najprv pripravte kuraciu pečeň: opláchnite ju, nožom odrežte biele žily (ภาพยนตร์) a nakrájajte na kúsky. Ďalej budete musieť nakrájať pečeň a cibuľu. Môžete ich ihneď rozdrviť alebo použiť tyčový mixér, kuchynský หุ่นยนต์ alebo mixér Pečeň pomeliem ponorným mixérom a cibuľu mixérom s kovovým nástavcom.
Vložte pripravenú kuraciu pečeň do vhodného jedla a rozdrvte ju mixérom 
Ošúpeme na nakrájame cibuľu. Vložte do nakrájanej pečene.
Zmes premiešajte lyžičkou a pridajte všetky ostatné produkty: krupicu, vajíčka, osolte a okoreňte podľa chuti čiernym korením.
Mleté mäso premiešajte lyžičkou alebo vidličkou do hladka a nechajte napučať 40-50 นาที Počas tejto doby sa krupica napučia, pečeňová hmota bude hustejšia a stabilnejšia. 
Teraz môžete začať smažiť kotlety. Pečeňové kotlety sa vyprážajú tradičným spôsobom a dvadsať minút v pare (pre jemnosť a šťavnatosť kotletiek).
นา โดเบร ซาห์เรียตอม ( ! ) ที่ panvicu nalejte trochu rastlinného oleja a lyžicou dajte mäso vo แบบฟอร์ม porciovaných kotletiek. Robte ถึง opatrne, aby sa mletá pečeň nerozšírila. Pokračujte v smažení jednej strany 1 až 1,5 นาที
Akonáhle je spodná strana opečená, karbonátky rýchlo otočte na druhú stranu. ก. Smažte aj túto stranu asi นาที a vyberte ju do samostatného pohára. 
Smažte karbonátky, kým nespotrebujete všetko mleté mäso.
Potom nalejte trochu vriacej vody do uvoľnenej panvice, vložte všetky vyprážané rezne a dajte ich späť na sporák. Kotlety dusíme na miernom ohni 20 นาที, pokrievku mierne prikryjeme. Po takom parnom kúpeli sú pečeňové kotlety nadýchanejšie, mäkšie a šťavnatejšie. 
Kuracie pečeňové kotlety s krupicou sú pripravené, podávame horúce s ľubovoľnou prílohou.
ดเนส si uvaríme kotlety z kuracej pečene. ภาพถ่ายภาพถ่ายจากภาพ vám pomôže krok za krokom zabezpečiť, aby bolo varenie jednoduché, a to podľa pokynov na varenie kotletiek pre jedného alebo dvoch Kuracia pečeň je ideálna na varenie kotletiek, je krehká, nechutí horko, nemusí sa namáčať a šúpať, takže sa s ňou nebudete musieť dlho motať. hodí sa k mnohým jedlám, je veľmi chutné podávať ich so zemiakovou kašou, cestovinami alebo ryžou, alebo si jednoducho navyše môžete pripraviť šalát z čenstvej. Pečené mleté mäso je možné zriediť syrom, vyprážanými škvarkami, slaninou, hubami atď. V prípade diétnej verzie môže byť múka nahradená ovsenými vločkami a kotlety je možné variť กับ rúre. 
- kuracia pečeň - 300 gr.;
- mrkva - 1 ks.;
- cibuľa - 1 ks;
- kuracie vajcia - 1 ks;
- pšeničná múka - 2 polievkové lyžice;
- โซดา - 1 lyžička;
- rastlinný olej - 50 มล.;
- โส , โกเรนี - โพธา ชุติ.
Ako variť z fotografie krok za krokom
Pripravte si mrkvu อะ cibuľu - ošúpte, opláchnite a osušte Mrkvu nastrúhame ดังนั้น strednými hoblinami, cibuľu nakrájame na malé kocky. Panvicu rozohrejeme ที่ rastlinnom oleji, zeleninu orestujeme do zlatista 
Kuraciu pečeň opláchnite, osušte. Zložte pečeň do misky mixéra, niekoľko minút rozotrite na homogénnu hmotu. 
Nakrájanú pečeň presuňte do hlbokej misky. Porazte กับ jednom veľkom kuracom vajci, premiešajte. 
Do misky nalejte sódu bikarbónu a pšeničnú múku. Znova premiešajte, až kým nebude hladký. 
Smaženú mrkvu a cibuľu presuňte do misky do pečene. Ochutíme soľou a korením. 
Zmiešajte všetky prísady tak, aby neboli žiadne hrudky. Parallelne zohrejte panvicu s rastlinným olejom. 
Mletú pečeň rozložíme lyžicou, opekáme z oboch strán 5-7 นาที na miernom ohni. Prebytočný olej odstraňte papierovou utierkou. 
โดบรู ชูť!
นาชีตาวา ...