รับ na pečienky z kuraciej pečene. รับ na palacinky z kuracích pečienok s fotografiou

Pečeň je veľmi užitočný ผลิตภัณฑ์, na jeho základe môžete variť veľa rôznych jedál, napríklad palacinky budú vynikajúcim riešením. Jemné, aromatické a veľmi chutné palacinky z kuracích pečienok budú skvelým doplnkom každej prílohy.

นา odstránenie horkosti z pečene, na dodanie jemnejšej chuti stačí droby zaliať mliekom. O pol hodiny môžete začať variť.

Miska sa ukáže ako špeciálna, ak pridáte twist. Aby sa odhalila chuť drobov, oplatí sa pridať trochu krupice a ryže, práve tieto zložky spôsobia, že palacinky budú jemnejšie.

Stojí za zmienku, že na prípravu tohto jedla nie je potrebné používať veľa rôznych korenín, môžete sa obmedziť na mletú papriku a soľ. Vďaka takýmto dodatočným komponentom bude možné vyvážiť chuť, dať pečeni pikantné korenie. Domáce pečeňové พระราชวัง sa stanú jedným z obľúbených jedál nielen dospelých, ale aj detí. Skúste to, bude sa vám to páčiť!

Informácie o ชุติ Po druhé: vedľajšie produkty / lievance

ส่วนผสม

  • kuracia pečeň - 350 กรัม;
  • mrkva - 0.5 ks;
  • มาลา ซิบูตา - 0.5 ks;
  • cesnak - 1 strúčik;
  • kuracie vajce - 1 ks;
  • kupica 2-3 lyžice. ล.;
  • pšeničná múka - 1 polievková lyžica. ล.;
  • varená guľatozrnná ryža - 3-4 ลีซซิซ. ล.;
  • stolová soľ - 0.5 lyžičky;
  • cukor - štipka;
  • โกเรนี โพฏฏะ ชุติ;
  • rafinovaný olej - 5 เนื้อเพลง ล.


Ako urobiť palacinky z kuraciej pečene s mrkvou na panvici

Guľatozrnná ryža, opláchnite a varte do mäkka.

V tomto recepte sa používa kuracia pečeň, takže droby najskôr ochlaďte. Odstraňte kanály ภาพยนตร์โนชอม Pečeň opláchnite tečúcou studenou vodou a potom nakrájajte na plátky.

Pečeň musí โดยť rozdrvená, aby sa vytvoril základ cesta. บน tento účel použite mlynček na mäso alebo mixér. Cesto sa v tomto prípade ukáže ako tekuté a budete musieť pridať veľa múky.

ก่อน hustejšiu konzistenciu cesta použite pretláčadlo na zemiaky na nasekanie pečene. Je to dosť nezvyčajná metóda, ale ak máte túžbu, skúste ถึง. Odrežte kanály ภาพยนตร์ z pečene nožom. Výsledkom je pomerne hustá pečeňová hmota.

Uvarenú ryžu preložíme do misky s pečeňovou hmotou.

Na jemnom strúhadle nastrúhajte mrkvu, nakrájajte malú cibuľu na kocky และ pošlite do pečene.

เคล็ดลับ: pečeňové palacinky s ryžou a mrkvou budú chutnejšie, ak sa zelenina predpraží do mäkka až potom sa pridá k pečeňovej hmote.

ทำ cesta pridajte jednu lyžicu pšeničnej múky a dve polievkové lyžice krupice Teraz pridajte jedno malé vajce, všetko dôkladne premiešajte.

Keďže v ceste je prítomná krupica, je potrebné ju vylúhovať 15 นาที ทำ cesta pridajte nadrobno nakrájaný strúčik cesnaku a zmes papriky, aby ste pečeňové lievance okorenili. โดคอนชิเต štipkou cukru.

Zahrejte panvicu ดังนั้น zahusteným dnom, pridajte rastlinný olej. Polievkovou lyžicou naberajte pečeňové cesto a nalejte na rozohriatu panvicu Palacinky sa vyprážajú rýchlo, asi tri minúty z každej strany (นา strednom ohni).

Hotové palacinky preložíme na tanier, necháme mierne vychladnúť.

Placky Pekne poukladáme na tanier, ozdobíme kolieskami paradajok a posypeme nasekaným kôprom alebo zelenou cibuľkou. ดูตัวอย่าง Omáčka na takéto palacinky môže byť vhodná pre krémové aj paradajkové. ยิ่งใหญ่ Ako prílohu podávame pohánku alebo zemiakovú kašu.

Pečienka z kuracej pečene alebo pečeňové rezne sú jednoduchým, cenovo dostupným, ไม่มี stále zdravým a chutným jedlom. Môžu sa podávať s prílohou ako hlavné jedlo, alebo si ich môžete jednoducho dať. โมเช สา โปดาวาť s prílohou ako hlavné jedlo, alebo si ich môžete jednoducho dať. Ako pripraviť palacinky z kuraciej pečene, prečítajte si nižšie.

Palačinky z kuracích pečienok - recept

ส่วนผสม:

  • kuracia pečeň - 450 กรัม;
  • pšeničná múka - 50 กรัม;
  • cibuľa - 1 ks;
  • kyslá smotena 20% tuku - 30 g;
  • วาจเซีย - 2 ks;
  • โสľ โพฏฐา ชุติ;
  • mleté ​​​​čierne korenie - podľa chuti;
  • zeleninový olej.

ปริประวาญ

Umytú kuraciu pečeň a nasekanú cibuľu pomelieme v mixéri a v prípade neprítomnosti ju otočíme na bežnom mlynčeku na mäso. ดู výslednej hmoty vrazíme vajcia, dáme múku, kyslú smotanu, soľ, korenie a dôkladne premiešame. ทำ panvice nalejte rastlinný olej, dobre ho zohrejte, polievkovou lyžicou rozotrite porcie pečeňového cesta a opečte do zlatista na miernom ohni na jednej strane, potom jemne stranejhedhetet.

Palacinky z kuraciej pecene s krupicou

ส่วนผสม:

  • kuracia pečeň - 900 กรัม;
  • krupica - 4 ไฟล์ lyžice. ลีซซิซ;
  • วาจเซีย - 1 ks;
  • โซľ;
  • zeleninový olej.

ปริประวาญ

Umytú kuraciu pečeň otočte na mlynčeku na mäso, pridajte krupicu, vajce a soľ, dobre premiešajte. Ďalej potrebujeme, aby krupica นาปูชาลา. Za týmto účelom nechajte pečeňové cesto กับ chladničke 2-3 hodiny. Keď je hmota úplne pripravená, lyžicou nazbierame trochu cesta, vložíme ho na panvicu a smažíme palacinky z kuraciej pečene 3 นาที z každej strany. A aby sa nespálili, ale aj vyprážali, je potrebné, aby oheň nebol nadpriemerný.

Cuketove placky s kuracou pečeňou

ส่วนผสม:

  • kuracia pečeň - 700 กรัม;
  • čerstvá bravčová masť - 200 กรัม;
  • mladá cuketa - 1 กก.
  • วาจเซีย - 3 ks;
  • cibuľa - 300 กรัม
  • múka - 10 lyžíc. ลีซซิซ;
  • zemiakový škrob - 5 เนื้อเพลง ลีซซิซ;
  • starý chlieb - 150 กรัม
  • Mleté čierne korenie;
  • โซľ;
  • rastlinný olej bez zápachu.

ปริประวาญ

Kuraciu pečeň a masť stočíme na mäsovom mlynčeku. ดู výslednej hmoty pridajte jemne nakrájanú cibuľu. Z cukety และ troch na strúhadle odrežte kožu. Osolíme a po 10 นาที vytlačíme prebytočnú tekutinu. Do mletého mäsa vložíme cuketu a premiešame. Posielame tam aj múku, vajcia, škrob, drvený chlieb, soľ a korenie. Dôkladne premiešame a porcie rozložíme lyžicou na panvici, กับ ktorej bol rozohriaty olej. Smažíme z jednej strany, keď palacinky mierne zhnednú, otočíme ich a opečieme z druhej strany.

Palacinky z kuracích pečienok s ryžou

ส่วนผสม:

  • kuracia pečeň - 650 กรัม;
  • cibuľa - 1 ks;
  • - 1 สโคล
  • โซľ;
  • múka - 80 กรัม
  • surové vajce - 1 ks;
  • Mleté čierne korenie;
  • zeleninový olej.

ปริประวาญ

Umytú kuraciu pečeň pomelieme กับ kuchynskom โรโบเต เอก takáto technika neexistuje, môžete použiť aj mlynček na mäso. Ošúpanú cibuľu nakrájajte čo najmenšie. ออชอูปานู ชิบูตู นากราจาจเต โช นาจเมนชี Pridajte ju do pečeňovej hmoty, vložte múku, varenú ryžu, soľ, korenie a vložte vajíčko. Výslednú hmotu dobre premiešajte. ลิงก์ถาวร แชร์

Ako pripraviť jemné palacinky z kuraciej pečene?

ส่วนผสม:

ปริประวาญ

Cibuľu nakrájajte nadrobno a dajte ju do svetločervena. Mrkvu pomelieme na strúhadle, dáme na cibuľu a zeleninu spolu podusíme ešte 3 นาที.Umytú pečeň a opraženú zeleninu pomelieme mixérom alebo mlynčekom na mäso. Zašľaháme vajcia, korenie, soľ, pridame zemiakový škrob a pšeničnú múku. Nalejte mlieko, asi 20 ml rastlinného oleja, majonézu และ dôkladne premiešajte มาลี โดย ste dostať cesto s konzistenciou hustej kyslej smotany Po častiach ho rozotrieme na panvici s rozohriatym olejom a opečieme z oboch strán do príjemnej cervenej ฟาร์บี

Kuracia pečeň je zdravý, chutný, ľahko stráviteľný a cenovo dostupný ผลิตภัณฑ์. Dnes vám ponúkame pripraviť si z neho palacinky, ktoré ocení celá rodina a dokonca aj malé deti Toto jedlo je jednoduché na pripravu, bude skvelým doplnkom každej prílohy.

Ingrediencie na Palacinky

V prvom rade potrebujete kuraciu pečeň. Vyberte si ho v obchode alebo na trhu veľmi opatrne: výrobok musí โดยť čerstvý, nezmrazený, bez cudzích nepríjemných pachov.

Cibuľu určite použite, tá dodá čerstvej pečienkovej sekačke príjemnú vôňu a aby sa placky neroztekali, zvyčajne pridávajú surové vajcia, múku a krupicu.

ทำ mletého mäsa pridajte okrem soli aj svoje obľúbené korenie ประเพณี sa používa พริกขี้หนู: čierna, biela a červená, ako aj ich zmes. Ale mnohé gazdinky rady používajú nasekané bylinky, bobkový รายการ a sušené bylinky - kôpor, petržlen, bazalku

Palacinky z kuracích pečienok sú nielen chutné, ale aj zdravé jedlo

Rastlinný olej (napríklad slnečnicový) je najvhodnejší na vyprážanie, ale môžete si vziať aj maslo, margarín a dokonca aj masť. ราสทลินนีโอเลจ Je Pravda, že v druhom prípade sa jedlo ukáže ako príliš mastné. Zvážte ถึง, ak vám záleží na vašej postave a zdraví.

Množstvo prísad a dokonca aj zloženie mletého mäsa sa môže líšiť v závislosti จาก receptúry na lievance. V niektorých prípadoch ženy กับ domácnosti pridávajú mlieko, mrkvu, ryžu alebo pohánku a ďalšie produkty. Pokúsime sa vám povedať o čo najväčšom počte spôsobov วาเรเนีย.

A môžete podávať pečeňové palacinky na stôl s bylinkami a akoukoľvek omáčkou, ktorú máte รัศมี Ale najlepším doplnkom k nim je kyslá สโมทาน่า.

แผนกต้อนรับ ณ วาเรนี่ ครก ซ่า กรอม

Začnime klasickým receptom ที่ palacinky z kuraciej pečene. Na ถึง budete potrebovať:

  • 500 กรัม pečene;
  • 100 กรัม múky (najlepšie pšeničnej);
  • 2 คูราซี วาจเซีย;
  • 1 polievková lyžica nízkotučnej kyslej smotany;
  • 1 ซิบูอา;
  • ดังนั้นľ korenie;
  • slnečnikový olej.
  1. Kuraciu pečeň rozmrazte ออปลาชไนต์. V prípade potreby odstráňte filmy a pruhy. นัคชาจเต นา มาเล คูสกี้. Rozdrvte pečeň (alebo použite mixér) spolu s ošúpanou cibuľou.

    Palacinkové výrobky

  2. Do mletej pečene zašľaháme vajcia, pridame kyslú smotanu. Prísady dôkladne premiešajte a začnite pridávať múku po malých častiach, pričom neustále kontrolujte konzistenciu mletého mäsa: mala โดยť rovnakálac ako cesto na be. Potom dochutíme soľou a korením podľa ชุติ.

    Spojte všetky ส่วนผสม a premiešajte

  3. Teraz začnite vyprážať. Zahrejte suchu panvicu na ohni, pridajte trochu oleja, počkajte, kým sa uvarí. Naberačkou alebo lyžicou rozvaľkáme palacinkové cesto Vyprážanie palaciniek z každej strany by nemalo trvať dlhšie ako 3 นาที

    Palacinky opečieme z oboch strán

พอซนัมก้า! ฮรุบกา ปาลาซิเนียก โมเช บายť ľubovoľná podľa vašej chuti. Ale závisí od toho čas na vyprážanie. เอล závisí od toho čas na vyprážanie Hlavnou vecou nie je presušiť výrobok do stavu hranolčekov a nenechať stred นาโปลี prepečený.

Táto možnosť palacinky je skvelá pre detskú výživu. วัฒนธรรม Takéto jedlo je chutné, uspokojujúce, výživné a zároveň ľahké.

Palacinky z kuraciej pecene s krupicou

Krupica, ktorá sa dostáva do mletého mäsa, napučiava a zvyšuje objem produktu, čo znamená, že dostanete viac palaciniek. Navyše sa stanú bacuľatými a mäkkými - ideálne pre malé deti. กองทัพเรือ

Vezmite si nasledujúce potraviny:

  • kuracia pečeň - 600 กรัม;
  • krupica - 2 lyžice. ล.;
  • cibuľa - 1 ks;
  • múka - 3 lyžice. ล.;
  • surové vajce - 1 ks;
  • ดังนั้นľ mleté ​​​​korenie

Vyprážame na rastlinnom oleji, aby boli ปาลาซินกี ľahké na bruchu.

  1. Pečeň pripravíme tak, že z nej odstránime zvyšný tuk a žily, opláchneme a osušíme vhodením do cedníka alebo osušením utierkou. Potom nakrájajte na mlynčeku na mäso a pridajte olúpanú cibuľu.

    ก่อนหน้า varením je potrebné pečeň očistiť od filmov a zvyškov tuku.

  2. Všetko dôkladne premiešajte zatlačením kuracieho วาจกา V tejto fáze musí โดยť mleté ​​​​mäso ochutené soľou, korením a krupicou.

    Pridajte krupicu

  3. Keď sa cesto stane homogénnym, za stáleho miešania pridajte múku na požadovanú hrúbku. ก่อน pohodlie použite jemné sito na preosievanie múky v malých častiach.
  4. Dajte panvicu na oheň a zohrejte กับ nej rastlinný olej. Cesto pomocou polievkovej lyžice rozvaľkáme po malých častiach a mierne pritlačíme k povrchu กระทะ. Palacinky โดย mali mať malý primer, aby ste ich mohli prevrátiť. Smažte na oboch stranach 3-5 นาที, kým nie sú zlatohnedé.

    Smažte palacinky กับ malých porciách

Tieto palacinky naservírujte na tanier, ตำแหน่ง čerstvými bylinkami a kyslou smotanou.

S mrkvou

Vyskúšajte tento jednoduchý รับ na palacinky. Pre neho budete potrebovať:



Diéta podľa Ducana

Zvláštnosťou tejto populárnej diéty je, že môžete jesť akékoľvek jedlo, ktoré obsahuje bielkoviny. ตาก prečo si neurobiť palacinky z kuracích pečienok, ľahké a nízkokalorické? Bude ich možné jesť už กับ druhej fáze diéty.

Budete potrebovať:

  • 0.5 กก. pečene;
  • 1 วัจเช่;
  • 1 stredná cibuľa;
  • ดังนั้นľ korenie;
  • 2 polievkové lyžice. ล. škrob (คุคุริกะ).
  1. Pečeň a cibuľu zomelieme na mlynčeku na mäso alebo กับ mixéri. Dôkladne premiešajte ดังนั้น zvyškom jedla.
  2. Polievkovou lyžicou tvarujte palacinky a opekajte zo všetkých strán ทำ mäkka.

Dukanove palacinky z kuracích pečienok

Toto diétne jedlo sa vám bude hodiť nielen pri dodržiavaní Dukanovej diéty - neuškodí vám ani pri niektorých žalúdočných či เดินทาง ปัญหา.

Vlastnosti varenia s prísadami

Kvôli špecifickej chuti a vôni mnohým ľuďom pečeň, najmä deťom, nechutí. Nezbedných drobcov však môžete prekabátiť pridaním ďalších ส่วนผสม, ako sú huby alebo ryža do palacinkového cesta.

Pečeňové palacinky s hubami

Majte na pamäti, že toto jedlo obsahuje viac kalórií ako iné palacinky z kuracích pečienok. Budete potrebovať nasledujúce ผลิตภัณฑ์:


  1. Pripravte pečeň a otočte ju na mlynček na mäso spolu s hubami.
  2. Pridajte sódu do kyslej smotany, premiešajte a nechajte 5 นาที pôsobiť Vďaka tejto zmesi budú palacinky kypre. Potom zašľaháme vajcia, pridáme múku, korenie, soľ a opäť premiešame.
  3. Syr nastrúhajte na strednom strúhadle. Môžete na to použiť aj tyčový เครื่องผสมอาหาร. Zmiešajte všetky produkty do homogénnej zmesi.
  4. Zo vzniknutej hmoty lyžicou รูปแบบ placky, ktoré vyprážame na rozpálenom oleji. Panvicu prikryte pokrievkou, aby ste sa uistili, že palacinky sú úplne vyprážané.

S ryžou

Toto jedlo má veľmi nízky obsah kalórií a vďaka použitiu citrónovej šťavy v recepte je chuť palaciniek veľmi jemná Skvelá výhovorka, อะโกะ อิม สลูซิť každý týždeň.

Budete potrebovať:

  • 0.5 กก. kuracia pečeň;
  • 1 polievková lyžica. ล. citronová šťava;
  • 0.5 šálky ryže;
  • 1 เวกกา ชิบูฏะ;
  • 1 วัจเช่;
  • โศรนี โพฏฏะ ชุติ.

Ryžu uvaríme, vychladíme. Všetky retkiencie spojíme rovnakým spôsobom ako กับ predchadzajúcich receptoch a na malom množstve oleja opečieme palacinky.

การรับ krok za krokom na prípravu chutných a zdravých nadýchaných pečeňových palaciniek

2017-12-11 Natalia Danchishak

stupňa
แผนกต้อนรับ

9764

ชาส
(นาที)

Porcie
(อูเดีย)

V 100 gramoch hotového jedla

11 กรัม

8 กรัม

สาชาริดี

3 กรัม

127 กิโลแคลอรี

Možnosť 1. Svieže pečeňové palacinky - สูตรคลาสสิก

Pečeň je najužitočnejším a najobľúbenejším vedľajším ผลิตภัณฑ์, pokrmy, z ktorých musí byť v strave každého človeka. Tí, ktorí nemajú radi vyprážanú alebo dusenú pečeň, môžu skúsiť pripraviť nadýchané a jemné palacinky.

ส่วนผสม:

  • pol กิโลกรัม akejkoľvek pečene;
  • rastlinný olej - 30 มล.;
  • dve cibuľové hlavy;
  • พริกขี้หนู čerstvo mletá;
  • มาลา mrkva;
  • โซľ;
  • kefiru 150 มล.;
  • 100 กรัม múky;
  • 4 กรัม sódy bikarbóny;
  • ดเว วาจิชกา.

การรับ na nadýchané pečeňové palacinky krok za krokom

Nalejte kefir do hlbokej นาโดบี. Pridajte do nej sódu a miešajte, aby ju fermentovaný mliečny výrobok uhasil. นะ chvíľu odchádzame.

Pečeň dobre opláchneme pod tečúcou vodou a na chvíľu namočíme do Studenej โวดี้. Droby sušíme, čistíme ich ฟิล์ม a žily. Nakrájajte na kúsky a otočte cez mlynček na mäso.

Cibuľu ošúpeme อะ นากราจาเม นาดรอบโน Ošúpanú mrkvu pomelieme na strúhadle s jemnými časťami. ออซอูปานู มร์กวู ปอมลีเม นา สตรูฮาเดิล ส เยมนีมี แชสซามี Zeleninu vložíme do pečeňovej zmesi a premiešame. Tu zašľaháme vajcia, dochutíme korením โซľou. Miešajte lyžičkou. Po malých častiach prisypte preosiatu múku a vypracujte nie príliš husté cesto. เพิ่มเติม

Panvicu dáme na silný oheň. ปานวิกูดาเม นา ซิลนี โอเฮň นาเลจเต โทรชู โอเลจา. ใน panvicu s rozohriatym olejom po lyžičkách dáme pečeňové cesto a na prudkom ohni opečieme do zlatista Potom otočte a priveďte do pripravenosti.

Pečeňové palacinky podávame s kyslou smotanou alebo cesnakovou omáčkou. Pečeň je možné skrútiť cez mlynček na mäso alebo nasekať pomocou mixéra alebo kuchynského โรโบตา

Možnosť2.Rýchly recept na nadýchané pečeňové placky

Pečeňové palacinky sa pripravujú z akejkoľvek pečene, ale sú obzvlášť jemné a nadýchané z kuracích alebo morčacích drobov. แชร์ Nádheru palaciniek dosiahnu vyšľahané บีลโกวินี.

ส่วนผสม:

  • kuracia pečeň - pol กิโลกรัม;
  • čerstvé bylinky;
  • cibuľa - hlava;
  • zeleninový olej;
  • cesnak - ไตร strúčiky;
  • โซľ;
  • kuracie vajce - dva kusy;
  • มูก้า - 50 กรัม
  • โคเรนี่;
  • มาโคเนซ่า - 60 กรัม

Ako rýchlo pripraviť nadýchané pečeňové พระราชวัง

Vytrieďte pečeň, odstráňte žily a starostlivo skontrolujte prítomnosť žlčových vakov, ak nejakéดำรงอยู่ujú, nezabudnite ich opatrne odstrániť. Pečeň umyjeme, vložíme do hlbokého pohára a zalejeme čistou vodou, soľou a trochou cukru. Nechajte pôsobiť štvrť hodiny.

Presuňte pečeň do misky mixéra. Ošúpte cibuľu, nakrájajte na štyri časti และ pošlite ju do pečene. K tomu pridajte olúpanú pažítku. Všetko otočte do hladka.

Pečeňovo-cibuľovú zmes preložíme do hlbokej šálky, osolíme, pridáme majonézu. Vajcia rozdelíme na žĺtky อะ บีลกา. ทำ pečeňovej zmesi dáme žĺtky, z bielkov vyšľaháme hustú penu. Po malých častiach nalejte múku do pečeňovej zmesi a miešajte, kým nebude hladká. V niekoľkých krokoch pridajte vyšľahaný sneh z bielkov และ jemne premiešajte.

Pečeňové palacinky opečte na dobre rozohriatom rastlinnom oleji z oboch strán ทำ zlatista Podávame s nadrobno nasekanými bylinkami อะ kyslou smotanou.

Aby ste sa zbavili prebytočného tuku, položte hotové palacinky na papierový obrúsok. อบี สเต สา ซบาวิลี prebytočného tuku Zelenina môže byť predsmažená až potom pridaná do cesta. Jedlo môže byť diétne s použitím otrub alebo ovsených vločiek namiesto múky.

Možnosť 3. Svieže pečeňové palacinky s hubami

Pečeňové palacinky s hubami sú neuveriteľne aromatické, šťavnaté a jemné Vôňa ฮับ navyše prebije vôňu pečene, čo osloví tých, ktorí tieto droby nejedia pre ich špecifickú arómu.

ส่วนผสม:

  • กก. kuracia pečeň;
  • พริกหยวก hrubo mletá;
  • štyri cibule;
  • คูชินสกา โซľ;
  • ดีเว วาจเซีย;
  • zeleninový olej;
  • 80 กรัม múky;
  • pol kila čerstvých ฮับ

อะโกะ วาริť

Opláchnite šampiňóny, odstráňte tenkú šupku z klobúkov. Pomeliem na tenké platky. Dve cibule ošúpeme a nakrájame na tenké štvrť krúžky. Vložte huby do panvice a smažte za občasného miešania, kým sa tekutina neodparí. Potom pridajte rastlinný olej, pridajte cibuľu a pokračujte v smažení, kým jemne nezhnedne.

Kuraciu pečeň opláchneme, odstránime žily a žlčové vaky. Zvyšnú cibuľu ošúpeme a pečeň s cibuľou otočíme na mäsovom mlynčeku. Do zmesi pečene pridajte vyprážané huby a cibuľu. Vajcia rozšľaháme, okoreníme a po malých častiach pridávame preosiatu múku a vymiesime nie príliš husté cesto.

Panvicu dobre zohrejte, nalejte do nej rastlinný olej. ปานวิคู โดเบร โซเรจเต Cesto nalejte lyžicou a vložte ho do predhriateho cesta. วิปราชาเต โด ซลาติสตา Potom jemne otočte a varte do mäkka. Palacinky preložíme do hrnca. Keď je cesto hotové, prikryte panvicu pokrievkou a položte na mierny oheň. เริ่มต้น Dusíme desať นาที.

Aby ste pečeň zbavili nepríjemného zápachu a horkosti, namočte vnútornosti aspoň na pol hodiny ทำ vody alebo mlieka. Múku môžete nahradiť krupicou.

Možnosť 4. Svieže pečeňové palacinky ดังนั้น sezamovými semienkami

Palacinky z kuracích pečienok sú ľahké, diétne a zdravé jedlo. Sezam urobí chuť jedla zaujímavejšou.

ส่วนผสม:

  • pol กิโลกรัม kuracej pečene;
  • 30 มล. slnečnicového oleja;
  • เวกกา ชิบูตา;
  • โคเรเนีย 5 กรัม;
  • dva zemiaky;
  • 5 กรัม čerstvo mletého korenia;
  • 50 กรัม sezamových semienok;
  • คูชินสกา โซľ;
  • dva plátky bochníka.

รีเซป ครก ซ่า โครคม

Zemiakové hľuzy a cibuľu ošúpeme a umyjeme. Umyte pečeň, očistite ju od všetkého, čo je nadbytočné. เซเลนินู นาเซคัจเต นาห์รูโบ และ นาเซคัจเต สโปลู ส ดรอบมี Bochník namočíme do vody a skrútime, prideme k pečeňovej hmote. Dochutíme korením a soľou. Pridajte sezamové semienka และ všetko premiešajte

Umiestnite panvicu na vysoku teplotu. นาเลจเต ดู โอเลจา Lyžicou naberáme pečeňové cesto และ vložíme do horúceho oleja Varte pár minút, potom otočte a varte rovnako dlho. Podávame s cesnakovou alebo kyslou smotanovou omáčkou.

Pečeňové พระราชวัง smažte na vysokej teplote, doslova pár minút na každej strane, inak budú tvrdé Ak na varenie používate hovädziu alebo bravčovú pečeň, nezabudnite odrezať potrubia a namočiť ich do mlieka. อัก นา วาเรนี ปูซิวาเต โฮแวดซิอู อะเลโบ บราฟโชวู เปเชň

Možnosť 5. Svieže pečeňové พระราชวัง s tekvicou

Pečeňové palacinky s tekvicou sú ešte zdravšie a chutnejšie. Zelenina dodá jedlu jemnosť, šťavnatosť a nádheru. Palacinky sa získavajú s ľahkou prichuťou nôh.

ส่วนผสม:

  • 400 กรัม hovädzej pečene;
  • คูชินสกา โซľ;
  • เจดโน วาจเซ;
  • Mleté čierne korenie;
  • dva strúčiky cesnaku;
  • 100 กรัม múky;
  • cibuľová hlava;
  • zeleninový olej;
  • trochu sódy bikarbóny;
  • tekvicového pyre 150 กรัม

อะโกะ วาริť

Pečeň si starostlivo pripravíme. Odstranime fólie, vyrežeme potrubia. Umyte droby a osušte ich namáčaním v obrúsku. Nakrájajte na malé kúsky และ vložte do mixéra.

Cesnak a cibuľu zbavte šupiek. โมจา, nakrájajte cibuľu na štyri časti. Zeleninu vložíme do nádoby mixéra a prerušíme pečeň zeleninou. Ak nemátemixér, všetko krútime cez mlynček na mäso.

Tekvicu ošúpeme, semienka s vláknami olúpeme lyžičkou. Zeleninovú dužinu nakrájajte na malé kúsky. Vložte do hrnca, naplňte filtrovanou vodou a varte do mäkka na strednom ohni. Vodu scedíme, zeleninu preložíme na tanier a rozmixujeme na pyré ponorným ผสม.

Pečeňovú zmes zmiešame s tekvicovým pyre. Osolíme, vložíme vajcia a dôkladne premiešame. Pridajte sódu bikarbónu a znova premiešajte. Múku preosejeme a vlejeme do pečeňovo-tekvicovej zmesi a vymiesime cesto, konzistencie na palacinky.

Postavili sme liatinovú panvicu na intenzívny oheň. นาเลจเต ดู เนจ โอเลจ. Cesto naberáme lyžicou a vkladáme do rozohriateho oleja, pričom tvoríme malé okrúhle placky. Smažíme pár นาที z každej strany do zlatista

Pečeň zmäkne, ak ju predtým pol hodiny namočíte do mlieka. ที่ให้บริการ si môžete pripraviť kyslú smotanovú omáčku s cesnakom a jemne nasekaným kôprom. Tekvicu môžete upiecť กับ rúre.

Ukázalo sa, že sú veľmi chutné a zdravé. Môžu โดยť ľahko varené na panvici za pár minút.

Kuracia pečeň Je to chutný a lacný ผลิตภัณฑ์, z ktorého sa pripravujú rôzne jedlá. Predtým sme hovorili o tom, že sme na panvici. Dnes navrhujeme zvážiť niekoľko receptov na pečeňové palacinky, ktoré sa dajú ľahko a rýchlo pripraviť โดมา

Ak ste nevedeli, kuracia pečeň je skutočným skladom vitamínov a mikroelementov, ktoré sú pre ľudské telo také potrebné. Jedlá z kuracích pečienok sa odporúčajú deťom a dospelým. ข้อมูลผลิตภัณฑ์ je obzvlášť dôležitý pre ľudí, ktorí majú nízky hemoglobin alebo ktorí uprednostňujú diétu.

Pečienky z kuraciej pečene - jednoduchý recept

Ingrediencie na pečeňové kuracie ค่านิยม:

  • Kuracia pečeň - 500 g
  • Múka - 4 ไฟล์ lyžice. lyžice
  • เวกกา ชิบูทะ - 1 กุส
  • Vajcia - 1 kus
  • คีสลา สโมทาน่า - 4 lyžice. lyžice
  • Rastlinný olej - na vyprážanie
  • Korenie, โสľ - podľa chuti

Varenie palaciniek z kuraciej pečene:

  1. Kuraciu pečeň umyjeme, očistíme od žíl a ภาพยนตร์. Cibuľu tiež ošúpeme a nakrájame na veľké kúsky. Všetko spolu skrútime cez mlynček na mäso alebo pomelieme mixérom.
  2. ดู mletého mäsa pridajte kuracie vajce, kyslú smotanu, korenie a soľ podľa chuti.
  3. Múka je potrebná, aby mleté ​​​​mäso nebolo príliš tekuté a nerozšírilo sa po celej panvici. Nemusíte pridávať veľa múky, pretože palacinky budú tvrdé. Zvyčajne stačí 3-4 polievkové lyžice na กิโลกรัม pečene.
  4. Predhrejte panvicu s rastlinným olejom a nalejte mäso polievkovou lyžicou, čím vytvorte úhľadné kruhy. Vyprážanie pečeňových palaciniek โดย nemalo byť príliš dlhé na strednom ohni.

Rovnomerne vyprážané palacinky z kuraciej pečene sú šťavnaté a chutné โมเชเต อิก โพดาวาť sami alebo poliať nízkotučnou kyslou smotanou.

Palacinky z kuraciej pečene s krupicou - jednoduchý recept

Aby boli pečeňové placky chutnejšie a jemnejšie, môžete do mletého mäsa pridať trochu krupice. Krupica sa hodí k pečeni, robí mleté ​​​​mäso menej tekutým a spolu s múkou umožňuje, aby sa neroztieklo po panvici.

ส่วนผสม na palacinky z kuracích pečienok:

  • Kuracia pečeň - 500 g
  • ครูปิก้า - 75 กรัม
  • Vajcia - 1 kus
  • มูก้า - 30 กรัม
  • Stredná cibuľa - 1 kus
  • Korenie, โสľ - podľa chuti
  • รถตุ๊ก alebo rastlinný olej - na vyprážanie

  1. Varenie mletej kuraciej pečene a cibule, skrútenie všetkého dohromady cez mlynček na mäso.
  2. Vajíčko rozšľaháme a pridáme k mletému mäsu. โศรนี โพฏฏะ ชุติ.
  3. ทำ zmesi pridáme krupicu a múku Dobre premiešajte, kým sa nedosiahne homogénna zmes.
  4. Predhrejte panvicu a položte na ňu palacinky. Vyprážame z oboch strán.

Palacinky z kuracích pečienok s prídavkom krupice sú nadýchanejšie และ jemnejšie Majú výbornú chuť a sú rýchle a jednoduché na pripravu. โดบรู ชูť!

Pečeňové palacinky s hubami sú chutné, uspokojujúce a zdravé. Na ich prípravu sú vhodné obyčajné šampiňóny alebo iné čerstvé huby. Tieto pečeňové placky z kuracej pečene ดังนั้น šampiňónmi s radosťou jedia pre jeho vynikajúcu chuť aj deti. Toto jedlo je tiež ideálne na slávnostný alebo každodenný stôl.

ส่วนผสม na hubové pečeňové palacinky:

  • Kuracia pečeň - 600 ก
  • Čerstvé huby - 400 ก
  • Cibuľa - 1 kus
  • คีสลา สโมทาน่า - 250 กรัม
  • Tvrdý syr - 100 กรัม
  • Vajcia - 1 kus
  • มูก้า - 100 กรัม
  • โซดา - 0.25 lyžičky
  • โซľ, โคเรนิ
  • Olej - na vyprážanie

Varenie palaciniek z kuraciej pečene s hubami:

  1. Kuraciu pečeň otočte cez mlynček na mäso, do mletého mäsa pridajte kyslú smotanu a sódu.
  2. Nakrájajte huby a zľahka ich opečte na panvici.
  3. Vajíčko rozšľaháme อะ vlejeme do pomletej pečene.
  4. Pridajte huby, muku. ปรีดัจเต โสľ อะ โกเรนี โปฏฏะ ชุติ.
  5. Syr nastrúhame a vlejeme do pečeňovej zmesi.
  6. Pečeňové ปาลาซินกี opečte na panvici do mäkka.

Palacinky z kuracích pečienok ดังนั้น šampiňónmi a syrom sú veľmi chutné a syrové Hodia สา k zemiakovej kaši alebo slúžia ako samostatné jedlo.

Šťavnaté pečeňové palacinky s mrkvou

มรควา สา โฮดี กู คูราเชจ เปเชนี. Vďaka nej získavajú pečeňové พระราชวัง sladkastú príjemnú chuť, sú jemnejšie a chutnejšie. Urobiť palacinky z kuraciej pečene s mrkvou je veľmi jednoduché. Zároveň sa hotové jedlo dobre hodí ที่ každodenný alebo slávnostný stôl.

ส่วนผสม na palacinky z kuracích pečienok:

  • kuracia pečeň - 600 ก
  • Mrkva - 1 kus
  • Cibuľa - 1 kus
  • Vajcia - 1 kus
  • Krupica - 3 lyžice. lyžice
  • โคเรนี่ โซ
  • Olej - na vyprážanie

Varenie palaciniek z kuraciej pečene s mrkvou:

  1. Kuraciu pečeň otočte cez mlynček na mäso s cibuľou.
  2. Mrkvu nastrúhame a prideme k mletému mäsu.
  3. Naplňte krupicu, pridajte vajíčko. โศรนี โพฏฏะ ชุติ.
  4. Pečeňové ปาลาซินกี opečte na panvici do mäkka.

Hotové pečeňové palacinky sú šťavnaté, chutné a jemné. Ak je to žiaduce, môžu sa podávať s kyslou smotanou alebo ดังนั้น zemiakovou kašou.

Pohánka dokonale dopĺňa chuť pečeňových palaciniek, vďaka čomu sú chutnejšie a pikantnejšie. Tieto palacinky sú ideálne pre každodenné jedlá a môžu slúžiť ako samostatné jedlo.

Ingrediencie na pečeňové palacinky s pohánkou:

  • Kuracia pečeň - 900 ก
  • โปฮันก้า - 1,5 šálky
  • Vajcia - 2 kusy
  • Mrkva - 1 kus
  • Cibuľa - 1 kus
  • โซľ korenie

Varenie pečeňových palaciniek s pohánkou:

  1. Kuraciu pečeň stočíme cez mlynček na mäso.
  2. Pohánku uvarte a ochlaďte. Pridajte ju k mletému mäsu.
  3. ที่ panvici opečte cibuľu, pridajte k nej mrkvu a pripravte vyprážanie. Pridajte k mletému mäsu.
  4. Vložte vajíčko, osoľte a okoreňte mletú pečeň podľa chuti.
  5. Palacinky opečte na panvici do mäkka.

Hotové jedlo sa ukáže ako chutné, โบฮาเต อา ลัคเน Pripravuje sa tiež dostatočne rýchlo. ปรีปราวูเย สา เทียซ ดอสตาโตชเน รีโคล Pečeňové kuracie palacinky sú prospešné a môžu sa použiť na detskú výživu. Môžu sa podávať s prilohou zo zemiakovej kaše, ryže a rovnakej pohánky.

Pečienky urobíte výdatné a chutné, ak do mletého mäsa pridáte trochu varenej ryže. Ryža zjemní chuť kuracej pečene, zatiaľ čo hotové วังหลวง budú jemné a mäkké.

ส่วนผสม na palacinky z ryžovej pečene:

  • Kuracia pečeň - 500 g
  • ryža - 1/3 šálky
  • vajcia - 1 kus
  • cibuľa - 1 kus
  • มะนาว - 0.5 ks
  • โส โกเรนี - ปอตฺฏอ ชุติ

Varenie pečeňových palaciniek s ryžou:

  1. Ošúpanú pečeň s cibuľou stočíme na mäsovom mlynčeku.
  2. Ryžu uvaríme, nechame vychladnúť a potom ju prideme k mletému mäsu.
  3. Vytlačíme citrónovú šťavu, pridáme vajíčko. Pečeň osolíme อะ okoreníme podľa chuti.
  4. ณ ปานวิชี opečieme palacinky a podávame.

Vďaka citrónovej šťave sú pečeňové palacinky jemnejšie a pikantnejšie. Ryža, ak je ถึง žiaduce, môže byť nahradená ovsenými vločkami, pohánkou alebo perličkovým jačmeňom. โดบรู ชูť!

Pečeňové palacinky sa hodia k pečenej cibuľke a mrkve, ako aj k nízkotučnej kyslej smotane. Môžeme podávať s prílohou zo zemiakov, pohánky อะ ryže.

  • Kuracia pečeň - 700 g
  • ซิบูอา - 2 คูซี
  • Mrkva - 1 kus
  • Vajcia - 1 kus
  • Mlieko - 150 มล
  • Múka - 2 - 3 lyžice. lyžice
  • Soľ, mletá paprika
  • Rastlinný olej - na vyprážanie

Varenie pečených pečeňových palaciniek:

  1. Kuraciu pečeň očistíme a opláchneme, stočíme na mlynčeku na mäso s jednou cibuľou.
  2. Pridajte vajíčko, mlieko (možno nahradiť nízkotučnou kyslou smotanou), soľ a korenie.
  3. Doplňte múku tak, aby cesto nebolo priliš tekuté.
  4. Panvicu rozohrejeme, lyžicou na ňu rozotrieme cesto a opečieme palacinku do mäkka. Preložíme ich do misky.
  5. Na panvici opečte nakrájanú cibuľu do zlatista, potom k nej pridajte nastrúhanú mrkvu a opečte.
  6. Výsledné vyprážanie nalejte na vrch ปาลาซิงกี้.

Pečeňové palacinky podávame s kyslou smotanou. Vďaka praženiu získajú príjemnú sladkastú chuť a nádhernú vôňu. โดบรู ชูť!

Palacinky z kuracích pečienok sa dajú robiť aj s kapustou. เซเลนินา โรบี mletú pečeň jemnejšou a odstraňuje špecifický zápach. Okrem toho sa takéto palacinky dobre hodia k akýmkoľvek prílohám alebo โปโซเบีย ako samostatné jedlo.

Ingrediencie na pečeňové พระราชวัง:

  • Kuracia pečeň - 700 g
  • Kapusta - 300 กรัม
  • Cibuľa - 1 kus
  • Cesnak - 3 strúčiki
  • Mrkva - 1 kus
  • Vajcia - 2 kusy
  • คีสลา สโมทาน่า - 2 lyžice. l
  • Múka - 3 lyžice. l
  • โส โกเรนี - ปอตฺฏอ ชุติ

Varenie pečeňových palaciniek s kapustou:

  1. Pečeň, kapustu, cibuľu, cesnak a mrkvu stočíme na mäsovom mlynčeku.
  2. ดู mletého mäsa pridáme kyslú smotanu, vajcia, múku โศรนี โพฏฏะ ชุติ.
  3. Výslednú zmes rozotrieme lyžičkou na rozpálenú panvicu s rastlinným olejom a palacinky smažíme z oboch strán do mäkka.

Pečeňové placky sa hodia k zemiakom. V tomto recepte používame surové zemiaky, ktoré musia byť mleté ​​​​spolu s mletým mäsom.

Ingrediencie na pečeňové palacinky ดังนั้น zemiakmi:

  • Kuracia pečeň - 900 ก
  • Stredné zemiaky - 3 kusy
  • Vajcia - 1 kus
  • เวกกา ชิบูทะ - 1 กุส
  • Cesnak - 2 - 3 โครงสร้าง
  • โส โกเรนี - ปอตฺฏอ ชุติ

Varenie pečeňových ปาลาซิเนียก:

  1. Varenie mletého mäsa, krútenie pečene, ošúpaných zemiakov, cibule a cesnaku cez mlynček na mäso.
  2. ปรีดัจเต วัจเช, โส โกเรนี โปฏฏะ ชุติ.
  3. Ak je hotová zmes príliš riedka, môžete do nej pridať pár polievkových lyžíc múky. พูดง่ายๆ
  4. Pečeňové palacinky opečte na rozpálenej panvici z oboch strán do mäkka.

Pečeňovýmplackám pridáte nové prichute pridaním údenej hrude k mletému mäsu. Hrudník trochu zjemní chuť pečene a urobí palacinky ešte chutnejšie a aromatickejšie. ฮรุดนิก

ส่วนผสม:

  • Kuracia pečeň - 600 ก
  • Stredná cibuľa - 1 kus
  • Vajcia - 1 kus
  • Údená hruď - 150 g
  • คีสลา สโมทาน่า - 100 กรัม
  • มูก้า - 5 - 6 lyžíc. lyžice
  • โส โกเรนี - ปอตฺฏอ ชุติ

Varenie pečeňových palaciniek s hrudníkom:

  1. Pečeň, cibuľu, hruď krútime cez mlynček na mäso.
  2. ดู výsledného mletého mäsa pridajte vajce, kyslú smotanu a múku
  3. โศรนี โพฏฏะ ชุติ.
  4. Mleté mäso dáme lyžicou na rozohriatu panvicu a placky opekáme z oboch strán do mäkka

Pečeňové palacinky s hruďou sú šťavnaté, chutné a aromatické. Voliteľne môže byť hruď nahradená údenou slaninou. โวลิเตอเน โมเช บายť hruď nahradená údenou slaninou Hotové palacinky sa môžu jesť ako samostatné jedlo alebo podávať ดังนั้น zemiakovou kašou, pohánkou alebo ryžou. โดบรู ชูť!

Ako pripraviť lievance z kuraciej pečene

  • Aby boli pečeňové palacinky chutné a zdravé, je najlepšie zvoliť na ich prípravu čerstvú pečeň svetlej farby. Kuracia pečeň โดย tiež nemala mať nepríjemný zápach alebo sivý povlak. Samozrejme, palacinky sa dajú robiť aj z mrazenej pečene. Je však vhodnejšie vybrať si čerstvý ผลิตภัณฑ์, ktorý si zachoval celú sadu užitočných mikroelementov.
  • Predtým, ako sa pustíte do varenia pečene, je lepšie ju namočiť ทำ mlieka alebo zaliať vriacou vodou. Tým sa odstráni horkosť charakteristická ก่อน kuraciu pečeň.
  • Aby sa pečeňové placky nerozpadli, pridajte do mletého mäsa kuracie vajce. เลน ถึง nepreháňajte. Jedno vajce bude stačiť na varenie 500 - 800 กรัมต่อขวด.
  • Vyprážaná zelenina pomôže urobiť pečeňové placky chutnejšie, t.j. cibuľa mrkva. ดู mletého mäsa môžete pridať aj rôzne obilniny, napríklad krupicu, pohánku alebo ryžu.
  • Cesnak a bylinky pomôžu urobiť palacinky z kuraciej pečene chutnejšie a pikantnejšie. ทำ mletého mäsa môžete pridať aj rôzne koreniny na kuracie mäso a mäso
  • Mletá kuracia pečeň na palacinky sa ukáže ako dosť tekutá. Počas varenia sa naleje na panvicu s polievkovou lyžicou a vypráža sa v rastlinnom oleji alebo ตูกุ.
  • Pri diétnych jedlách s nízkym obsahom tuku vyprážajte พระราชวัง na nepriľnavej panvici bez oleja Môžete ich tiež variť กับ multivarke s otvoreným vekom กับ režime vyprážania.
  • Hotové palacinky z kuraciej pečene sa môžu jesť ako samostatné jedlo alebo s prilohou. Sú výbornou alternatívou k mletým bravčovým rezňom a hodia sa k zemiakovej kaši, pohánke, ryži, cestovinám.
นาชิตาวา ...นาชิตาวา ...