เป็นที่รู้กันมาตั้งแต่สมัยโบราณว่าขึ้นฉ่ายเป็นอย่างมาก ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ช่วยให้ร่างกายกำจัดของเหลวและสารพิษส่วนเกินเพิ่มเสียงและปรับการเผาผลาญให้เป็นปกติ น้ำคื่นช่ายช่วยเพิ่มความอยากอาหารซึ่งสำคัญอย่างยิ่งกับการลดน้ำหนักอย่างเหมาะสม
การรับประทานอาหารขึ้นฉ่ายถือเป็นทั้งความเพลิดเพลินและมีประสิทธิภาพในเวลาเดียวกัน
รายละเอียดเกี่ยวกับอาหารขึ้นฉ่าย
พื้นฐานของอาหารคือซุปคื่นฉ่ายซึ่งควรบริโภค 3-4 ครั้งต่อวัน ที่น่าสนใจคืออาหารนี้ถือว่ามีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักได้เร็วกว่าการอดอาหาร หากอดอาหารในช่วงสัปดาห์แรกน้ำหนักมักจะลดลง 1 กิโลกรัมต่อวันจากนั้นรับประทานซุปคื่นฉ่ายลดน้ำหนักได้ประมาณ 1.5 กิโลกรัมต่อวัน แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องจำไว้ว่าหากในหนึ่งสัปดาห์น้ำหนักลดลง 7 กิโลกรัมขึ้นไปคุณต้องหยุดพักหลายวันก่อนที่จะรับประทานอาหารต่อไป
อาหารขึ้นฉ่ายช่วยให้คุณไม่เพียงกำจัด ปอนด์พิเศษแต่ยังทำความสะอาดร่างกายอย่างทั่วถึง ท้ายที่สุดใบและรากของพืชอุดมไปด้วยกรดอะซิติกออกซาลิกบิวทิริกวิตามินบี 1 บี 2 และซีแป้งเกลือโพแทสเซียม นอกจากนี้ยังมีโซเดียมในรากผักชีฝรั่ง นอกจากนี้ยังเป็นที่รู้จักกันมานานเกี่ยวกับคุณสมบัติในการต่อต้านริ้วรอยของพืช อาจเป็นที่นิยมรับประทานอาหารขึ้นฉ่ายด้วยเหตุนี้ คื่นช่ายยังสามารถเป็นที่สนใจของผู้ชายเพราะมันช่วยเพิ่มความแข็งแรง
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขึ้นฉ่าย
- การกำจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกาย
- การทำให้ระบบทางเดินอาหารเป็นปกติบรรเทาอาการท้องผูก
- การกระตุ้นการเผาผลาญซึ่งมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักต่อไป
- ทำความสะอาดตับน้ำเหลืองไต ความต้านทานต่อการสะสมของเกลือ
- ปรับปรุงระบบประสาทส่วนกลาง
- ลดระดับน้ำตาลในเลือด
- ผลประโยชน์ทั่วไปต่อกิจกรรมการเต้นของหัวใจ
ควรสังเกตว่าต้องรับประทานอาหารเป็นเวลา 14 วัน ในช่วงเวลานี้คุณจะได้รับเอฟเฟกต์ที่น่าทึ่ง แต่เพื่อให้อาหารมีประสิทธิภาพคุณต้องปรุงอาหาร ซุปที่ถูกต้อง จากขึ้นฉ่าย
ต้องทำซ้ำหลักสูตรของอาหาร
หลังจากรับประทานอาหารคื่นฉ่ายสองสัปดาห์คุณจะสามารถทำซ้ำหลักสูตรได้หลังจาก 1.5-2 เดือนเท่านั้น แต่ไม่ควรรวมซุปในอาหารประจำวัน
จากการปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าในสัปดาห์แรกอาหารอาจใช้เวลาประมาณ 4-6 กก. นอกจากนี้ระบบทางเดินอาหารจะได้รับการทำความสะอาด
แม้ว่าความจริงที่ว่าอาหารข้างต้นไม่ได้เป็นที่ชื่นชอบกับความหลากหลาย แต่หลายคนก็อดทนได้ค่อนข้างง่าย หลังจากรับประทานอาหารในร่างกายมนุษย์จะมีการสร้างผลกระทบในระยะยาวซึ่งเป็นที่ประจักษ์ในการทำให้น้ำหนักเป็นปกติและการเผาผลาญที่ดีขึ้น
ที่น่าสนใจคือหลายคนไม่ต้องการรับประทานอาหารที่มีไขมันและอาหารที่ผ่านการกลั่นหลังจากรับประทานซุปผักชีฝรั่ง
อาหารขึ้นฉ่ายนั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียม นี่คือบางส่วนของพวกเขาที่จะมีประโยชน์ในอาหารนี้:
ซุปขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก
ซุปลดความอ้วนขึ้นฉ่ายมีประสิทธิภาพมาก:
1. ส่วนผสม: รากขึ้นฉ่าย 200 กรัมกะหล่ำปลีหัวขนาดกลาง 5-6 แครอทหัวหอมใหญ่หลาย ๆ พริกหยวกถั่วเขียว 400 กรัมมะเขือเทศ 5-6 ลูกกรีนน้ำมะเขือเทศ 1.5-2 ลิตร
คื่นช่ายสับผสมในกระทะกับผักสับ ทุกอย่างเทด้วยน้ำมะเขือเทศ (หากมีน้ำไม่เพียงพอคุณสามารถเติมน้ำเพื่อให้ผักทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยของเหลว) นำส่วนผสมไปตั้งไฟให้เดือดและเคี่ยวประมาณ 10 นาทีปิดฝาแล้วเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาทีด้วยไฟอ่อน
2. ส่วนผสม: น้ำ 3 ลิตรกะหล่ำปลี (ปริมาณเท่ากันสำหรับซุปกะหล่ำปลี) ขึ้นฉ่าย (2 ก้านหรือพวงผัก) มะเขือเทศ 2 ลูกหัวหอมเล็ก 6 หัวพริกหยวกเครื่องเทศตามชอบ ปรุงเป็นเวลา 15 นาที
ควรสังเกตว่าไม่ควรบริโภคอาหารต่อไปนี้ในระหว่างการรับประทานอาหารขึ้นฉ่าย: แอลกอฮอล์น้ำตาลขนมอบโซดาอาหารที่มีไขมัน
สลัดคื่นฉ่าย:
หากคุณไม่อยากกินซุปหลาย ๆ ครั้งทุกวันคุณสามารถเปลี่ยนอาหารของคุณด้วยสลัด สลัดคื่นช่ายทานได้ในตอนเย็น
สูตรนี้ค่อนข้างง่าย: ปอกเปลือกและสับหยาบ (หรือสามอันบนกระต่ายขูด) แครอทหัวผักกาดรากผักชีฝรั่ง สลัดสามารถเค็มเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและน้ำมะนาว ด้วยความช่วยเหลือของสลัดเพียงอย่างเดียวจะสามารถลดน้ำหนักได้ประมาณ 1.5-2 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์
กว่า 15 ปีที่อาหารขึ้นฉ่ายเป็นอาหารที่ชื่นชอบอย่างไม่มีปัญหาในวิธีการลดน้ำหนักต่างๆ และทั้งหมดเป็นเพราะหลังจากการใช้งานน้ำหนักส่วนเกินจะหายไปอย่างรวดเร็วและไม่ต้องออกแรงมากและร่างกายจะยืดหยุ่นและพอดีโดยไม่ต้องยืดแม้แต่ครั้งเดียว
ข้อได้เปรียบที่ชัดเจนของอาหารขึ้นฉ่ายคือความเก่งกาจ - ผู้หญิงในวัยต่าง ๆ สามารถใช้คื่นช่ายในการลดน้ำหนักได้ดีไม่แพ้กันตั้งแต่สาวสวยไปจนถึงสาว ๆ
อาหารซุปขึ้นฉ่าย
สูตรสำหรับซุปนี้ได้รับการพัฒนาโดยแพทย์ชาวอเมริกันสำหรับผู้ป่วยโรคอ้วนซึ่งการรักษาทำได้ยากเนื่องจากน้ำหนักเกิน คนเหล่านี้มีอาการป่วยหนักและจำเป็นต้องได้รับการผ่าตัดอย่างไรก็ตามเนื่องจากการเริ่มมีอาการของโรคอ้วนการผ่าตัดจึงมีข้อห้ามอย่างเด็ดขาดสำหรับพวกเขา
เพื่อแก้ปัญหานี้โรงพยาบาลแห่งหนึ่งในสหรัฐอเมริกาได้ทำการทดลอง: เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ผู้ป่วยรับประทานซุปขึ้นฉ่ายและรับประทานเฉพาะอาหารที่แนะนำ ผลลัพธ์ทำให้ทุกคนตกใจ - ผู้คนไม่เพียง แต่ลดน้ำหนักส่วนเกินเท่านั้น แต่ยังกระตือรือร้นและร่าเริงมากขึ้นด้วย
ในอนาคตผลของคื่นช่ายต่อไขมันในร่างกายมนุษย์เริ่มให้ความสนใจในรายละเอียดมากขึ้นและด้วยเหตุนี้นักโภชนาการจึงพัฒนาอาหารพิเศษเจ็ดวันซึ่งปัจจุบันเรียกว่าอาหารคื่นฉ่าย มันขึ้นอยู่กับการใช้น้ำซุปขึ้นฉ่ายที่ปรุงตามสูตรพิเศษเป็นอาหารจานหลัก คุณสามารถกินซุปมหัศจรรย์ได้มากเท่าที่คุณต้องการ แต่อย่างน้อยวันละ 3 ครั้ง
สูตรซุปขึ้นฉ่าย
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- หัวกะหล่ำปลี (1.5-2 กก.);
- 6 หัวหอมขนาดกลาง
- 2 พริกหวาน
- มะเขือเทศ 5-6 ลูก (สดหรือกระป๋อง - ขึ้นอยู่กับฤดูกาล)
- ผักชีฝรั่งพวงใหญ่ (คุณสามารถใช้ราก - 300 กรัม)
สับส่วนผสมทั้งหมดอย่างประณีตใส่ในกระทะและปิดด้วยน้ำเย็นเพื่อให้น้ำครอบคลุมผักสองนิ้วจากด้านบน ต้มด้วยไฟแรงหลังจากเดือด 10 นาทีแล้วเคี่ยวจนผักนิ่ม (20-30 นาที) ซุปสามารถเค็มเพื่อลิ้มรสและสามารถเพิ่มเครื่องเทศจากธรรมชาติได้ (ฮ็อพซันลีส่วนผสมของสมุนไพร ฯลฯ )
ซุปคื่นฉ่ายสามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็นหรือจะบดในเครื่องปั่นและใช้เป็นน้ำซุปข้นก็ได้ ผลลัพธ์จะยังคงเป็นอยู่ สิ่งสำคัญคือการบริโภคให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เนื่องจากปริมาณกิโลกรัมที่หายไปนั้นขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำซุปที่กินโดยตรง
กฎพื้นฐานของอาหารขึ้นฉ่าย 7 วัน
ระยะเวลาของการรับประทานอาหารขึ้นฉ่ายคือ 7 วัน แต่เพื่อให้ได้ผลสูงสุดควรใช้เวลาอดอาหารหนึ่งสัปดาห์ก่อนใช้ ทำอย่างไร? ง่ายมาก: ไม่รวมอาหารต่อไปนี้จากเมนูหนึ่งสัปดาห์ก่อนอาหารขึ้นฉ่าย:
- ขนมปังขาวและขนมอบ
- ขนมหวานต่างๆ;
- ไอศครีม;
- น้ำมะนาว;
- พาสต้า;
- น้ำมันหมูเนื้อรมควัน
คุณต้องพยายามกินผลไม้ให้มากขึ้น (อนุญาตให้ทานผลไม้รสหวานซึ่งแตกต่างจากอาหารในช่วงสัปดาห์อดอาหาร) ควรกินเนื้อสัตว์และปลาเฉพาะกับผักสดโดยไม่ต้องใส่ซีเรียลและมันฝรั่งปรุงแต่ง คุณต้องรับประทานอาหารเย็นไม่เกิน 19.00 น. และควรรับประทานผักผลไม้หรือคอทเทจชีสไขมันต่ำ
ในสัปดาห์อดอาหารก่อนรับประทานอาหารควรรวมคื่นฉ่ายในอาหาร (หากไม่ได้อยู่ในเมนูมาก่อน) - ทำเพื่อตรวจสอบว่ามีการแพ้ของแต่ละบุคคลหรือไม่
สัปดาห์การอดอาหารเป็นการเตรียมร่างกายให้พร้อมสำหรับการรับประทานอาหารขึ้นฉ่ายและตามกฎแล้วนี่เป็นขั้นตอนแรกสู่ความเป็นอยู่ที่ดี - ในช่วงเจ็ดวันนี้กิโลกรัมแรก (จาก 2 ถึง 4) จะหายไป
อาหารขึ้นฉ่ายโดยตรงใน 7 วันช่วยให้คุณสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน 7-8 กิโลกรัมได้โดยไม่เสี่ยงต่อสุขภาพ
อาหารต้องห้ามเมื่อรับประทานซุปคื่นฉ่าย:
- ผลิตภัณฑ์ขนมปังและเบเกอรี่ทุกประเภท
- เนย - 1 ครั้งตลอดช่วงอาหาร
- น้ำมันหมูเนื้อรมควันอาหารกระป๋อง
- อาหารทอด;
- ขนม;
- น้ำตาล;
- เครื่องดื่มอัดลมหวาน
- แอลกอฮอล์.
ด้วยอาหารคื่นฉ่ายเป็นเวลา 7 วันคุณต้องดื่มน้ำบริสุทธิ์จำนวนมาก - มากถึง 2-2.5 ลิตรต่อวันเนื่องจากขึ้นฉ่ายเป็นยาขับปัสสาวะและกำจัดน้ำออกจากร่างกายอย่างแข็งขัน คุณไม่ควรใช้แรงงานหนักควรเดินไปตามถนนอย่างใจเย็นตามจังหวะสบาย ๆ
อาหารขึ้นฉ่ายต้องใช้ความแม่นยำควรปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดอย่างเคร่งครัดมิฉะนั้นการลดน้ำหนักที่รอคอยมานานจะไม่เกิดขึ้น
โครงการอาหารซุปขึ้นฉ่าย
วันที่ 1: ซุปและผลไม้น้ำปริมาณมากน้ำผลไม้ไม่หวานกาแฟชา อย่า: กล้วย;
วันที่ 2: ซุปและผัก (สำหรับมื้อกลางวันมันฝรั่งต้มกับเนย - 2 ชิ้น) อย่า: พืชตระกูลถั่วถั่วลันเตาข้าวโพด
วันที่ 3: ซุปผลไม้และผัก น้ำเยอะ ๆ ชา ห้าม: กล้วยและมันฝรั่ง
วันที่ 4: ซุปและผลไม้รวมทั้งกล้วย (ไม่เกิน 3 ชิ้น) นมไขมัน 1.5% (1 แก้วในตอนกลางคืน)
วันที่ 5: ซุปเนื้อต้ม 500 กรัมมะเขือเทศสดน้ำ 6-8 แก้ว
วันที่ 6: ซุปสเต็กเนื้อ 2-3 ชิ้นผัก (อย่างน้อย 2 กก. ต่อวัน) สมุนไพรน้ำปริมาณมาก อย่า: มันฝรั่ง;
วันที่ 7: ซุปข้าวกล้องต้มผักน้ำผลไม้น้ำเยอะ ๆ อย่า: มันฝรั่งพืชตระกูลถั่ว
สลัดต่างๆสามารถเตรียมได้จากผักโดยไม่ต้องปรุงรสด้วยน้ำมันพืช แต่ต้องใส่เกลือและพริกไทยเท่านั้นเพื่อลิ้มรส ผลไม้สามารถบริโภคได้ในปริมาณเท่าใดก็ได้ (ข้อ จำกัด ทั้งหมดระบุไว้ในแผนอาหารขึ้นฉ่าย) ควรรับประทานซุปเมื่อเริ่มมีอาการหิวไม่ จำกัด จำนวนต่อวัน ไม่จำเป็นต้องทำตามกรอบเวลา - คุณสามารถกินซุปผักชีฝรั่งได้ตลอดเวลาแม้ในเวลากลางคืน
ความคิดเห็นเกี่ยวกับอาหารขึ้นฉ่าย
อาหารขึ้นฉ่ายนั้นสามารถทนได้อย่างง่ายดายมันเป็นความสะดวกสบายทางจิตใจ - คนที่ลดน้ำหนักโดยไม่ได้รับความทุกข์ทรมานจากความรู้สึกหิวและน้ำหนักจะลดลงอย่างต่อเนื่อง 0.5-1 กิโลกรัมต่อวัน ดังที่คุณเห็นจากบทวิจารณ์อาหารขึ้นฉ่ายช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้แม้แต่คนที่อ้วนมากโดยไม่มีรอยแตกลายและผิวหย่อนคล้อย สำหรับผู้หญิงหลายคนนี่เป็นข้อโต้แย้งที่มีน้ำหนักมากเนื่องจากเมื่ออายุมากขึ้นผิวจะสูญเสียความยืดหยุ่นและผลลัพธ์หลังจากการรับประทานอาหารที่ทันสมัยบางอย่างก็ทำให้รู้สึกหดหู่
นอกจากนี้จากบทวิจารณ์เกี่ยวกับอาหารขึ้นฉ่ายของนักโภชนาการบางคนระบบการลดน้ำหนักนี้มีความโดดเด่นด้วยอาหารที่ได้รับการคัดสรรมาเป็นอย่างดีและมีส่วนประกอบของแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย
อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรใช้อาหารคื่นฉ่ายนานกว่าหนึ่งสัปดาห์ เกือบ ขาดอย่างสมบูรณ์ ไขมันหากรับประทานอาหารดังกล่าวเป็นเวลานานสามารถทำลายสมดุลของฮอร์โมนในร่างกายและนำไปสู่โรคร้ายแรงได้ หลังจากหลักสูตรเจ็ดวันสามารถรับประทานอาหารขึ้นฉ่ายซ้ำได้หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ โดยรวมแล้วคุณสามารถฝึกลดน้ำหนักได้ด้วยซุปผักชีฝรั่ง 3-4 ครั้งต่อปี
บทความยอดนิยม อ่านบทความเพิ่มเติม
02.12.2013
เราทุกคนเดินมากในระหว่างวัน แม้ว่าเราจะมีวิถีชีวิตอยู่ประจำ แต่เราก็ยังคงเดิน - ท้ายที่สุดเรามี ...
608703 65 เพิ่มเติม
คื่นฉ่ายเป็นพืชที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งที่สามารถบริโภคได้ทุกรูปแบบ: ทั้งหมดหรือบางส่วน ผลิตภัณฑ์นี้สามารถตุ๋นต้มและทอดได้และคุณไม่ควรลืมรับประทานอาหารดิบ มีหลายสูตรเช่นเดียวกับอาหารที่ขึ้นฉ่ายเป็นส่วนประกอบหลัก เมื่อปรุงอาหารจะใช้ลำต้นรากและใบ นี่คือผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่ต่ำและมีวิตามินซึ่งอาจมีส่วนในการสร้างอาหารขึ้นฉ่าย
การใช้คื่นฉ่ายมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินพืชชนิดนี้ประกอบด้วยแมกนีเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมสังกะสีและแคลเซียมรวมทั้งวิตามิน A, B, C, PP และ E ส่วนประกอบของขึ้นฉ่ายประกอบด้วยสารเผาผลาญไขมันคือน้ำมันหอมระเหย เหมือนกันและให้รสชาติและกลิ่นที่เฉพาะเจาะจง จริงๆแล้วนี่เป็นลักษณะเฉพาะของอาหารคื่นช่าย - การใช้ผลิตภัณฑ์นั้นกระตุ้นให้เกิดการเผาผลาญไขมันและการปรับปรุงการเผาผลาญและการขับปัสสาวะจะช่วยปรับปรุงผลลัพธ์ เมนูนี้ออกแบบมาเป็นเวลา 7 วันในเวลานี้คุณต้องกินอาหารขึ้นฉ่ายเท่านั้นเนื่องจากอาหารที่มีให้เลือกมากมายจะไม่ทำให้เกิดการเสพติดและความรังเกียจจากผลิตภัณฑ์ ควรสังเกตว่าคน ๆ หนึ่งไม่รู้สึกหิว แต่ในทางกลับกันกินเมื่อเขาต้องการหรือตามตารางเวลาปกติของเขา แต่มีเพียงอาหารบางชนิดเท่านั้น ปริมาณวิตามินที่พืชมีอยู่จะช่วยให้มั่นใจในความปลอดภัยและสะดวกสบาย อาหารถือเป็นอาหารที่รวดเร็วและช่วยให้คุณสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ในปริมาณที่เหมาะสม
คื่นช่ายเข้ากันได้ดีกับอาหารมังสวิรัติซึ่งคุณสามารถหาข้อมูลได้
เมนู
ในช่วงหลังการรับประทานอาหารขึ้นฉ่ายคุณควรรับประทานอาหารจากผักนี้เท่านั้นและที่ดีไปกว่านั้นคือซุปเหล่านี้เท่านั้น ในเวลานี้สามารถบริโภคได้ในปริมาณที่ไม่ จำกัด แต่การรับประทานอาหารดังกล่าวอาจน่าเบื่อจึงควรใช้สลัด ผู้เชี่ยวชาญระบุอาหารที่ห้ามรับประทานโดยเด็ดขาดในช่วงไดเอท เหล่านี้คือโซดาหวานแอลกอฮอล์และขนมปัง คุณต้องกินเมื่อคุณต้องการ
ที่นี่ เมนูตัวอย่าง สำหรับอาหารคื่นช่ายหนึ่งสัปดาห์: ต้องกินซุป "ทุกวันวันละสามครั้ง" เมื่อซุปเหนื่อยมาก - เราเตรียมสลัด
- วันแรก - เรากินซุปเพื่อกระตุ้นความหิวครั้งแรกคุณยังสามารถกินผลไม้ (แต่ไม่ใช่กล้วย) ดื่มชา (กาแฟ) กำจัดน้ำตาลออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์
- วันที่สอง - คุณสามารถกินผักใดก็ได้ (ไม่แนะนำให้ใช้ถั่วข้าวโพดและถั่ว) มันฝรั่งอบชิ้นหนึ่งเหมาะสำหรับมื้อกลางวันคุณไม่ควรกินผลไม้ควรดื่มน้ำให้มากขึ้น
- ในวันที่สามเรายังคงกินซุปดื่มน้ำในปริมาณมากคุณสามารถกินผักและผลไม้ไม่รวมมันฝรั่งและกล้วยจากเมนู
- วันที่สี่ - น้ำปริมาณมากคุณสามารถกล้วยได้แล้ว แต่มีเพียง 3 ชิ้นเช่นเดียวกับนมพร่องมันเนยหนึ่งลิตรครึ่งในระหว่างวัน
- ในวันที่ห้าคุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยเนื้อต้ม แต่ไม่เกิน 500 กรัมคุณสามารถเติมลงในซุปได้คุณต้องดื่มน้ำอย่างน้อยหนึ่งลิตรครึ่ง (คือน้ำ)
- ในวันที่หกเรายังคงกินเนื้อวัวและซุปสิ่งสำคัญคือมันมีไขมันต่ำและไม่มีเกลือคุณไม่สามารถกินมันฝรั่งได้และคุณต้องดื่มน้ำมาก ๆ อีกครั้ง
- ในวันที่เจ็ดเรารวมซุปกับข้าวกล้องสามารถเปลี่ยนน้ำเป็นน้ำผลไม้ได้ แต่สดและ
คุณสามารถใช้สลัดแทนซุปได้ แต่ควรเพิ่มอัตราของน้ำบริสุทธิ์ ในสลัดที่มีคื่นช่ายคุณสามารถปิดหัวผักกาดและแครอทด้วยน้ำมะนาวเติมน้ำมันพืชหนึ่งช้อนคุณยังสามารถทำสลัดขึ้นฉ่ายแตงกวาแครอทและไข่คุณต้องปรุงไข่และแครอทคุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหรือโยเกิร์ตไม่หวาน
เป็นที่ชัดเจนว่าพื้นฐานของอาหารขึ้นฉ่ายคือซุปเนื่องจากมีสูตรอาหารมากมาย นี่คือบางส่วนของพวกเขา:
- เราต้องตุนรากขึ้นฉ่าย (200 กรัม) กะหล่ำปลีเล็กแครอท (600 กรัม) หน่อไม้ฝรั่ง (400 กรัม) และเราต้องการพริกหวาน 2 เม็ดหัวหอมขนาดกลาง 6 ลูกมะเขือเทศ 6 ลูกผักใบเขียว เราจะปรุงในน้ำมะเขือเทศเราต้องการหนึ่งลิตรครึ่ง สับผักให้ละเอียดแล้วเติมน้ำมะเขือเทศลงไป (ถ้ามะเขือเทศข้นมากให้เจือจางด้วยน้ำ) นำไปต้มและปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นลดความร้อนและปรุงอาหารอีก 10 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
- สำหรับซุปนี้เราต้องมีก้านขึ้นฉ่ายสมุนไพรกะหล่ำปลีหัวหอม 6 หัวพริกหยวก 2 ชิ้นและมะเขือเทศเครื่องเทศสามารถใช้ได้ สับผักให้ละเอียดเทน้ำ 3 ลิตรสำหรับสัดส่วนนี้ คุณต้องปรุงเป็นเวลา 15 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
- สับมันฝรั่งชั้นดีที่ปรุงสุกแล้วใส่ในกระทะพร้อมกับแครอทขูดที่นึ่งไว้ก่อนแล้วใส่ใบขึ้นฉ่ายหรือก้าน ใส่น้ำเคี่ยวเล็กน้อยแล้วใส่น้ำเพิ่มสามารถใส่ถั่วโขลกกับกระเทียมได้
ข้อดีและข้อเสีย
อาหารนี้ไม่สามารถทำอันตรายต่อร่างกายได้หากไม่ใช้มากเกินไป ร่างกายจะสูญเสียกิโลกรัมอย่างรวดเร็วและนี่เป็นข้อดี แต่การลดน้ำหนักลงอย่างรวดเร็วสามารถทำให้ร่างกายอยู่ในภาวะซึมเศร้าได้ดังนั้นหากคุณลดน้ำหนักได้มากกว่า 7 กิโลกรัมต่อสัปดาห์คุณควรหยุดพักหลายวันด้วยการกลับมารับประทานอาหารตามปกติ แต่อย่ากินมากเกินไป ข้อดีของการรับประทานอาหารขึ้นฉ่ายคือโทนสีทั่วไปของร่างกายจะเพิ่มขึ้นในหนึ่งสัปดาห์ซึ่งหมายความว่ากิจกรรมและประสิทธิภาพจะเพิ่มขึ้นบางทีอาจจะมีพลังงานเพียงพอสำหรับการเล่นกีฬาแม้ว่าอาหารจะไม่ได้ให้สิ่งนี้ก็ตาม ข้อเสียเพียงอย่างเดียวอาจเป็นอาการแพ้อาหารซึ่งจำเป็นต้องใช้ในระหว่างการรับประทานอาหาร ให้ความสนใจกับ
ซึ่งไม่อนุญาตให้คุณเบี่ยงเบนไปจากบรรทัดฐานและทำการปรับเปลี่ยนของคุณเอง อย่างไรก็ตามอย่างไรก็ตามวิธีนี้การลดน้ำหนักถือเป็นการลดน้ำหนักที่ได้ผลดีที่สุดวิธีหนึ่งซึ่งจะช่วยให้ร่างกายของคุณมีรูปร่างที่ดีและอารมณ์ของคุณก็เป็นบวก การลดน้ำหนักแบบนี้เป็นการทำความสะอาดลำไส้ได้ดีมากเช่นกัน
อาหารขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักไม่ได้มีต้นทุนทางการเงินประหยัด แต่เป็นเรื่องยากในแง่ของ วิธีหนึ่งที่พบบ่อยที่สุดในการฝึกอาหารนี้คือ แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องกินคื่นช่ายเท่านั้นและไม่มีอะไรอื่น นี่ไม่เป็นความจริง.
มาดูส่วนผสมต่างๆสำหรับซุปคื่นช่าย:
สำหรับทำอาหาร อาหารมื้อ จากผักชีฝรั่งและผักอื่น ๆ ที่เราต้องการ:
- กะหล่ำปลีส้อมขนาดเล็กน้ำหนักไม่เกิน 450 กรัม
- หลอดไฟสีแดงขนาดกลางเล็ก ๆ หกหลอด
- พริกหยวกหนึ่งลูกน้ำหนัก 60-80g
- มะเขือเทศขนาดกลางสองลูก
- คื่นช่าย 250 กรัม
แบ่งส้อมกะหล่ำปลีออกเป็นแปดส่วนเท่า ๆ กันแล้วใส่ลงในเครื่องปั่นแบบนิ่ง ฉีกด้วยความเร็วแรกไม่เกิน 4-5 วินาที ตัดเองได้ตามดุลยพินิจของคุณ เราทำเช่นเดียวกันกับคนเจ้าเล่ห์ แต่ไม่ว่าในกรณีใดเราจะปล่อยให้พวกเขากลายเป็นหัวหอมบดละเอียดในกรณีที่คุณใช้เครื่องหั่นแบบอยู่กับที่ พริกไทยหลุมและหั่นเป็นก้อน อย่าลืมปอกเปลือกมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนขนาดกลางแล้วทำเช่นเดียวกันกับขึ้นฉ่าย
ในการลดน้ำหนักควรเลือกเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศอย่างระมัดระวัง อนุญาตให้ใช้พริกไทยดำได้ แต่ไม่รวมเกลือ ไม่อนุญาตให้เพิ่มใบกระวาน
หากคุณทำอาหารหลายอย่างในโหมดหม้ออัดแรงดันให้ใส่ทุกอย่างลงในชามคนให้เข้ากันเติมน้ำให้สูงกว่าส่วนผสม 20-40 มม.
และเข้าสู่โหมด "ซุป" ที่ค่าต่ำสุด สำหรับผู้ที่ชอบใช้กระทะและเตา: เทน้ำให้ทั่วผักที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้เติมเครื่องปรุงรสข้างต้นลงไปเทน้ำหนึ่งลิตรแล้วตั้งไฟแรงปล่อยให้เดือดปรุงเป็นเวลา 2 นาที แต่ไม่ว่าในกรณีใดให้เดือด
สมูทตี้ผักที่มีส่วนร่วมของขึ้นฉ่ายถือเป็นวิธีที่รู้จักกันดีไม่น้อย
สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:
ปริมาณ: 2 เสิร์ฟ
- เครื่องปั่นแบบนิ่ง
- มะเขือเทศขนาดใหญ่หนึ่งลูกหรือขนาดกลางสองลูก
- หัวหอมสีเขียว 100 กรัม
- แตงกวาขนาดกลาง 2 ลูก
- คื่นช่าย 250 กรัม
- kefir เปอร์เซ็นต์ต่ำ 250 มม
- พริกไทยดำ.
ไม่เหมือนซุปคื่นช่ายคุณไม่จำเป็นต้องปอกผัก แต่ต้องล้างให้สะอาด
เพื่อความสะดวกเราหั่นผักทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ และใส่ลงในแก้วของเครื่องปั่นแบบนิ่ง บดเนื้อหาของแก้วด้วยความเร็ววินาทีเป็นเวลา 30 วินาที หยุดชั่วคราวเติม kefir ที่ปราศจากไขมัน 250 มม. และตีด้วยความเร็วสูงสุดจนเนียน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเช่นเดียวกับผักกาดหอม เกลือมีข้อห้าม
สลัดคื่นฉ่ายยังใช้ในอาหารขึ้นฉ่ายได้อย่างไม่มีที่ติ มีการคิดค้นสูตรอาหารมากมายตลอดประวัติศาสตร์การใช้คื่นฉ่ายเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพสูงในการลดน้ำหนัก นี่คือหนึ่งในสูตรอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับทุกคน นี่คือสลัดขึ้นฉ่ายที่ทำด้วยน้ำมันงา
สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:
- ขึ้นฉ่าย 300 กรัม
- แครอท 150 กรัม
- น้ำมันงา 20g
- หัวหอมสีเขียว 50g
- สีเขียว
- หัวหอมหลอดไฟ
- พริกไทยดำก็ได้
ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นเส้น หั่นหัวหอมเป็นวง หั่นขึ้นฉ่ายเป็นก้อนขนาดกลางแล้วสับสมุนไพร อีกทางเลือกหนึ่งของน้ำมันงาคือน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ เกลือเช่นเดียวกับในซุปหรือสมูทตี้ไม่รวมอยู่ในกรณีนี้
อาหารขึ้นฉ่ายเป็นเวลา 7 วัน
อาหารขึ้นฉ่ายยังคงเข้มงวดตั้งแต่ต้นจนจบ คุณไม่สามารถเบี่ยงเบนไปจากมันได้
วันแรก:
- เช้า:
ซุปขึ้นฉ่าย - อาหารค่ำ:
สลัดขึ้นฉ่าย - อาหารค่ำ:
วันที่สอง:
- เช้า:
คื่นฉ่ายปั่น - อาหารค่ำ:
สลัดขึ้นฉ่าย - อาหารค่ำ:
ซุปผักชีฝรั่งครึ่งเสิร์ฟ
ในวันที่เจ็ด:
- เช้า:
ซุปขึ้นฉ่าย - อาหารค่ำ:
สลัดขึ้นฉ่าย - อาหารค่ำ:
ซุปขึ้นฉ่าย
มันไม่ได้ให้ตัวบ่งชี้ที่สูงเท่ากับตัวเลือกแรก แต่ช่วยให้ผู้ใช้จำนวนมากถือเอาผลลัพธ์สุดท้ายที่เหมาะสม - ลบ 3 กก. ใน 4 วัน
วันแรก
- เช้า:
ไข่ต้มสองฟองไม่มีไข่แดงชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 200 กรัม (ไม่เกิน 5%) - อาหารค่ำ:
ไก่สดไร้หนัง 250 กรัม แก้ว kefir ที่มีเปอร์เซ็นต์ต่ำ - ของว่างยามบ่าย:
กะหล่ำดอก 250 กรัม มะเขือเทศขนาดกลางหนึ่งลูก - อาหารค่ำ:
สลัดกะหล่ำปลี 150 กรัมกับน้ำมันลินสีด ชีสกระท่อม 200 กรัม
วันที่สอง:
- เช้า:
ปลานึ่ง 150 กรัมหางนม 1 แก้ว - อาหารค่ำ:
ปลานึ่ง 200 กรัมไม่ใส่เกลือ แก้ว kefir ที่มีเปอร์เซ็นต์ต่ำ - ของว่างยามบ่าย:
สลัดแอปเปิ้ลและแครอท 250 กรัม น้ำแอปเปิ้ลคั้นสดหนึ่งแก้ว - อาหารค่ำ:
แฮมไม่ติดมัน ชีสกระท่อม 200 กรัม
วันที่สาม:
- เช้า:
kefir ไขมันต่ำ 1 แก้วชีสไขมันต่ำ 50 กรัมคอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม - อาหารค่ำ:
ไก่ต้ม 150 กรัมดอกกะหล่ำ 100 กรัมนมพร่องมันเนย 1 แก้ว - ของว่างยามบ่าย:
สลัดผัก 200 กรัมแอปเปิ้ลเขียวหนึ่งลูก - อาหารค่ำ:
ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 250 กรัม
วันที่สี่:
- เช้า:
ไข่ต้มสามฟองไม่มีไข่แดง แก้ว kefir ที่มีเปอร์เซ็นต์ต่ำ - อาหารค่ำ:
ปลานึ่ง 200 กรัม. kefir 200 มล. ที่มีเปอร์เซ็นต์ต่ำ - ของว่างยามบ่าย:
ขึ้นฉ่าย 100 กรัม มะเขือเทศขนาดกลางหนึ่งลูก - อาหารค่ำ:
โยเกิร์ตไขมันต่ำ 200 กรัม
ออกจากอาหาร
จากอาหารขึ้นฉ่ายคุณต้องระวังให้มาก ค่อยๆเพิ่มปริมาณการกินต่อวัน
แน่นอนว่าควรงดแป้งทั้งหมดทั้งในระหว่างและหลังอาหาร เป็นเวลาหนึ่ง, ซักพัก
แนะนำให้บริโภคเครื่องดื่มคื่นฉ่าย น้ำแร่ ไม่มีก๊าซในปริมาณมากอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน
การออกกำลังกายแบบยิมนาสติกจะเป็นประโยชน์ในเวลานี้ อย่างไรก็ตามหากไม่มีความปรารถนาที่จะเยี่ยมชมโรงยิมการวิ่งจ็อกกิ้งเป็นทางเลือกที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้าและตอนเย็น นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ดีและไม่รู้สึกอ่อนเพลียจากการควบคุมอาหาร แต่ในทางตรงกันข้าม - เต็มไปด้วยพลังและความมุ่งมั่นที่จะชนะ
ใคร ๆ ก็รู้ว่าขึ้นฉ่ายมีวิตามินมากมายและมีประโยชน์มาก นอกจากนี้ยังมีธาตุที่มีค่าเช่นแมกนีเซียมแคลเซียมสังกะสีและฟอสฟอรัส นอกจากนี้ใบขึ้นฉ่ายยังมีโซเดียมคลอไรด์จำนวนมาก ซึ่งหมายความว่าอาหารที่มีมันไม่จำเป็นต้องมีเกลือเพิ่มเติม ข้อดีอีกอย่างของคื่นช่ายคือมีแคลอรี่ต่ำ ไม่น่าแปลกใจที่แนวคิดในการสร้างอาหารขึ้นฉ่ายปรากฏขึ้นเมื่อต้นศตวรรษที่ผ่านมา
เป็นครั้งแรกที่สาวงามชาวฝรั่งเศสได้ลองใช้อาหารคื่นช่ายกับตัวเองและตั้งข้อสังเกตว่าระบบโภชนาการดังกล่าวไม่เพียงช่วยลดน้ำหนัก แต่ยังส่งผลดีต่อรูปร่างหน้าตาอีกด้วย ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษอย่างสมบูรณ์แบบและปรับปรุงความเป็นอยู่ ความคิดเห็นเกี่ยวกับอาหารขึ้นฉ่ายอ้างว่าไม่ใช่เรื่องยากที่จะรักษาไว้เนื่องจากขนาดของชิ้นส่วนนั้นไม่ จำกัด อาหารดังกล่าวไม่ได้หมายความถึงการ จำกัด โภชนาการที่เข้มงวดเกินไป แต่ในเวลาเพียงเจ็ดวันจะช่วยประหยัดได้อย่างน้อย 3 กิโลกรัม
วิธีการปรุงซุปผักชีฝรั่งอย่างถูกต้อง
พื้นฐานของอาหารขึ้นฉ่ายคือซุปคื่นช่ายพิเศษ ซุปนี้มีเพียงสองแบบเท่านั้นและทั้งสองแบบนั้นง่ายมากในการเตรียม ในการปรุงซุปขึ้นฉ่ายสำหรับอาหารตามสูตรใด ๆ จะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาทีและมีทักษะในการทำอาหารน้อยที่สุด
ในการเตรียมซุปตามสูตรแรกคุณต้องใช้ชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- รากผักชีฝรั่ง - ประมาณ 200 กรัม
- หัวหอม - 6 ชิ้น (ควรเลือกหลอดไฟขนาดใหญ่)
- มะเขือเทศ - 6 ชิ้น;
- แครอท - 6 ชิ้น;
- กะหล่ำปลี 1 หัวเล็ก
- พริกหวานขนาดกลาง - 1 ชิ้น
- น้ำมะเขือเทศ 1.5 ลิตร
ผักทั้งหมดต้องล้างให้สะอาดปอกเปลือกและสับให้ละเอียดจากนั้นใส่กระทะแล้วเทน้ำมะเขือเทศลงไป หลังจากนั้นต้องนำผักไปต้มและต้มประมาณ 10-15 นาที ทุกอย่างต้องทำด้วยความร้อนต่ำ
ซุปคื่นฉ่ายที่สองสำหรับอาหารนั้นแตกต่างจากครั้งแรกเล็กน้อยเนื่องจากปรุงในน้ำ ในการเตรียมคุณต้องใช้ชุดผักต่อไปนี้:
- ใบขึ้นฉ่ายขนาดกลาง 1 พวง
- 6 หัวหอมขนาดกลาง
- พริกหวานขนาดใหญ่ 2 เม็ด
- มะเขือเทศสุก 2 ลูก
- กะหล่ำปลีขนาดกลางครึ่งหัว
ผักทั้งหมดจะต้องสับให้ละเอียดและวางในกระทะจากนั้นเติมน้ำให้เต็ม คุณจะต้องใช้น้ำประมาณ 3 ลิตร นำซุปไปต้มและปรุงด้วยไฟอ่อนต่อไปอีก 10 นาที เพื่อเพิ่มรสชาติคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส แต่คุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ
เมื่อพิจารณาจากความคิดเห็นเกี่ยวกับอาหารคื่นฉ่ายแล้วซุปนั้นค่อนข้างอร่อยและแม้แต่ผู้ที่มีทักษะการทำอาหารขั้นพื้นฐานก็สามารถปรุงได้
อาหารขึ้นฉ่ายเป็นเวลา 7 วัน - อาหารและเมนูที่อนุญาต
ซุปคื่นฉ่ายทั้งสองเป็นพื้นฐานสำหรับอาหาร สามารถรับประทานได้โดยแทบไม่มีข้อ จำกัด เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของซุปดังกล่าวต่ำมาก แต่อาหารบางอย่างที่สามารถบริโภคได้นอกเหนือจากซุปสลับกันไปในแต่ละวันดังนั้นควรกำหนดเวลาเมนูอาหารขึ้นฉ่ายเป็นเวลา 7 วัน
วันที่ 1: คุณสามารถทานซุปคื่นช่ายเพื่อลดน้ำหนักได้เช่นเดียวกับผลไม้ยกเว้นกล้วย ตามธรรมชาติแล้วควรรับประทานผลไม้สดและไม่ใส่น้ำตาล
วันที่ 2: สามารถเลือกผักสดได้หลากหลายเมนู หากคุณตัดสินใจที่จะทำสลัดจากพวกเขาคุณไม่ควรปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวจะดีกว่าถ้าใช้น้ำมะนาว
วันที่ 3: เรากินผักดิบด้วย แต่ในตอนเย็นคุณสามารถกินมันฝรั่ง 1 ชิ้นในเสื้อแจ็คเก็ตได้
วันที่ 4 คุณสามารถดื่ม kefir หนึ่งลิตรและกินกล้วยสักสองสามลูก
วันที่ 5: คุณต้องดื่มน้ำอย่างน้อย 2-3 ลิตรและกินมะเขือเทศไม่เกิน 6 ชิ้น นอกจากนี้ในวันนี้อนุญาตให้กินไขมันต่ำได้ถึง 500 กรัม เนื้อต้มอาจเป็นเนื้อวัวไก่หรือปลา
วันที่ 6: คุณสามารถรับประทานผักดิบได้ไม่ จำกัด ปริมาณและเนื้อไม่ติดมันต้มไม่เกิน 350 กรัม
วันที่ 7 ของการรับประทานอาหารเกี่ยวข้องกับการใช้ข้าวกล้องต้มและผัก
ในทุกวันของอาหารคุณสามารถดื่มกาแฟและชาได้โดยไม่มีข้อ จำกัด แต่ไม่ต้องใส่น้ำตาล สำหรับข้อ จำกัด ก็มีมากเช่นกัน ขนมใด ๆ รวมทั้งผลไม้หวานจะไม่รวมอยู่ในอาหารไม่ควรบริโภคเครื่องดื่มอัดลมแอลกอฮอล์ของดองเนื้อสัตว์รมควันขนมปังและผลิตภัณฑ์แป้งใด ๆ คุณต้องลืมเกี่ยวกับเกลือในอาหารด้วย หากเนื้อสัตว์หรือผักดูจืดโดยไม่ใส่เกลือคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศหรือสมุนไพรได้ เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องดื่มของเหลวมาก ๆ ในระหว่างรับประทานอาหาร น้ำต้มสุกธรรมดาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้
ตัดสินโดยความคิดเห็นเกี่ยวกับอาหารขึ้นฉ่ายในเวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์ของโภชนาการดังกล่าวคุณสามารถลดน้ำหนักได้ 4-5 กิโลกรัมในขณะที่น้ำหนักไม่กลับมา แต่การรับประทานอาหารขึ้นฉ่ายเป็นเวลา 7 วันมักแนะนำให้รับประทานเป็นเวลาสองสัปดาห์ หากต้องการทำสิ่งนี้หลังจากรับประทานอาหารไปแล้วเจ็ดวันคุณต้องเริ่มต้นใหม่ ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะลดน้ำหนักได้ถึง 10 กิโลกรัมและรวมผล
ผลลัพธ์และคุณสมบัติของอาหารขึ้นฉ่าย
ความคิดเห็นเกือบทั้งหมดของอาหารขึ้นฉ่ายพิสูจน์ประสิทธิภาพ อาหารดังกล่าวให้ผลลัพธ์ที่ยั่งยืนน้ำหนักไม่กลับมาเป็นเวลานานมากหรือถ้า โภชนาการที่เหมาะสมไม่เคย อาหารขึ้นฉ่ายช่วยทำความสะอาดร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบดังนั้นสภาพผิวและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น อาหารนี้มีความสมดุลอย่างดีดังนั้นจึงไม่มีข้อห้ามในทางปฏิบัติ อาหารนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีอายุและน้ำหนักต่างกันและแม้จะเป็นโรคเรื้อรังบางชนิดก็ตาม 4.3333333333333
4.33 จาก 5 (9 โหวต)
กำลังโหลด ...