Dusené cesnakové sipky. Cesnakové šípky: ต้อนรับ na varenie

A ... cesnakové šípky - nie každý pozná recepty na posledny výrobok Zelené vetvičky ale obsahujú ešte viac vitamínov a minerálov ako pažítka!

Na moju hanbu som ich vždy predtým vyhodil a odrezal, aby sa zväčšila hlava cesnaku (ako viete, asi 40% živín ide do šípky). Až minulý rok som zistil, že ich možno nielen hodiť do kompostu, alebo naplniť vriacou vodou a použiť na postrek rastlín, ale aj jesť.

Prvýkrát ส้ม také jedlo vyskúšal u sestry a ona priniesla recept na jedlo z práce. Od tej doby ma táto prísada zaujímala a ukázalo sa, že zo šípok je možné pripraviť veľa rôznych omáčok, polievok, predjedál, dochucovadiel a tiež. เนเวเดล? Potom bude tento článok pre vás zaujímavý!

การรับ na varenie su veľmi rozmanite. Ak je to žiaduce, môžete variť, variť v pare, vyprážať, mlieť, marinovať, pridať do prvého aj druhého chodu a dokonca ho použiť ako samostatné jedlo vo forme pasty na sendviče.

Na túto tému môžete hovoriť veľmi dlho, ale dnes navrhujem zamerať sa na jobľúbenejšie a najzaujímavejšie možnosti. ใช้งานจริง

Aby ste skončili s chutným jedlom a nie s nejasnou kašou, odporúčam pri príprave cesnakových výhonkov dodržať niekoľko zásad:

varte iba z čerstvých surovín, ktoré ste nedávno odtrhli zo záhrady (ล่วงหน้า krženie krátkej trvanlivosti šípok je možné ich zmraziť na budúce použitie);
používajte iba mäkké časti výhonkov (dobré sa zlomia pod prstami a nadmerne tvrdé sa zlomia);
vyhoďte horné žiarovky ดังนั้น semenami, sú tvrdé a bez chuti;
Pred pridaním do riadu je dôležité ผลิตภัณฑ์ dobre opláchnuť a vysušiť na uteráku.

Kedy zbierať cesnakové šípky

Šípky musíte odrezať tak, ako sa zobrazujú, keď dosiahnu dĺžku asi 20-40 ซม. Ak s ich zberom budete meškať, potom bude cesnak najskôr menší a dostaneme slabú úrodu a za druhé Výhonky budú príliš tvrdé ...

Cesnak กับ zasade "kvitne" กับ júni, v závislosti od počasia, buď na začiatku, alebo v strede ถึง znamená, že túto neobvyklú "úrodu" je možné zozbierať krátkodobo, iba 1-2 týždne.

รีเซปต์ ณ นัคลดาเน สิปกี้ นา ซิมู

Našťastie มีอยู่จริง recepty na zber cesnaku na zimu Samozrejme, na pradenie budete musieť zozbierať veľké množstvo surovín, ale ak máte záhradný záhon alebo dva, alebo dokonca viac z tejto rastliny, potom s výrobkom ned.

Túto pochúťku na zimu najľahšie pripravíte tak, že ju zviniete do pohárov, pričom recept na nakladané výhonky je veľmi jednoduchý.

นา dobrý zväzok šípov s už narezanými púčikmi budete potrebovať:

1ล. น้ำ;
เกลือ 50 กรัม
1 pohar octu;
กุกรู 50 กรัม

Vytvorte marinádu, umyte výhonky, nakrájajte na kúsky asi 5 cm, vložte ich do pohárov, nalejte do hotového vodného roztoku a sterilizujte ďalšiu pol hodinu. Môžete ถึง urobiť vo vodnom kúpeli alebo กับ rúre pri nízkej teplote, aby bolo marinovanie čo najkompletnejšie Zostáva zrolovať plechovky, prevrátiť ich na veko a zabaliť ich do teplej prikrývky. Pretože marinovanie ผลิตภัณฑ์ je veľmi jednoduché, je to jeden z mojich obľúbených receptov.

อะโกโซľ šípky cesnaku

Niektorí ľudia majú konzerváciu ostrejšie, preto stojí za ถึง naučiť sa soliť šípky cesnaku.

Metoda solenia je tiež celkom jednoduchá:

varte a ochlaďte soľanku - 1 ลิตร น้ำ 25 กรัม pravidelny alebo 50 กรัม ovocny a bobuľovy ocot, 50 กรัม โซľ;
Umyte vetvičky cesnaku, nakrájajte na 15-20 ซม. kúsky;
ponorte ich do cedníka do vriacej vody na 2 นาที;
potom ponorte do studenej vody, aby ste zastavili โปรเซส varenia;
zložte do sklenenej alebo smaltovanej nádoby;
นาเลจเต โซอังกู;
zakryte čistou handrickou;
položte útlak na vrch (ťažká doska, drevený kruh);
nechajte teplé 3-4 วัน, potom, čo sa ešte niekoľko dní objavia stopy kvasenia, potom vyberte do chladu;
keďže sa používajú kyslé uhorky, stojí za to pridať do nich novú soľanku, aby cesnak nezostal suchý.

Toto jedlo sa hodí k mäsu, hranolkám alebo môže byť samostatným občerstvením.

Cesnaková šípková พาสต้า bez sterilizácie

Najlepšia letná pochúťka mojej priateľky je cesnaková šípková พาสต้า Tá vec je skutočne zaujímavá a pikantná pre tých, ktorí majú รัศมี korenie.

พาสต้า je vyrobená úplne jednoducho a môže byť dlho skladovaná v chladničke, čo umožňuje, aby bol výrobok týmto spôsobom skladovaný v zime. Je Pravda, že pre milovníkov takéhoto korenia nádoby s kompozíciou dlho nezostávajú ...

ที่พาสต้า potrebujete:

800 กรัม vetvičiek;
1 polievková lyžica soľ;
1.5-3 polievkové lyžice rastlinný ตุ๊ก;
voliteľné korenie - korenie, koriander

Šípky sa umyjú, sušia sa uterákom, odstránia sa tuhé konce a semená, náhodne sa nasekajú a zložia do mixéra. Pridajú sa tam ostatné prísady, prerušené do homogénnej hmoty (môžete ju skrútiť cez mlynček na mäso, ale potom bude konzistencia mierne odlišná). Zostáva preniesť pastu do čistých, sterilných pohárov a zatvoriť uzavretými viečkami, uložiť กับ pivnici alebo chladničke.

เซสนาโคเว sipky zmrazte

Milovníci jedla si chcú cesnak vychutnať nielen pár týždňov v roku, ale neustále มีอยู่ východisko - stačí ผลิตภัณฑ์ zmraziť.

Postup je rovnaký ako pre zeleninu, bylinky a bobule. โพสต์อัพ je rovnaký ako pre zeleninu Suroviny je potrebné umyť, očistiť od nepotrebných častí (semien a tvrdého základu), trochu vysušiť, nakrájať na vhodné kúsky s veľkosťou 5 ažporíchlachladu, zlommm, zlom Šikovné gazdinky už vedia, čo sa da z takého polotovaru pripraviť.

Ako variť vyprážané cesnakové šípky

Osobne mám veľmi rád vyprážané šípky, ktoré sa ľahko pripravujú a môžete použiť rôzne recepty.

Najľahšia možnosť:

výhonky nakrájajte umyté a očistené od prebytočných častí;
ปานวิคู โซเรจเต, นาเลจเต รัสทลินนี โอเลจ;
pridajte tam šípky, ihneď osolte, aby pustili šťavu;
za stáleho miešania smažte do polovice varenia (týmto spôsobom výrobok chutí lepšie).

Na začiatku môžete tiež pridať sójovú omáčku alebo paradajkový pretlak, takže sa chuť jedla výrazne zmení - príjemná odroda!

Cesnakové šípky v สไตล์เกาหลี

Tiež som na návšteve vyskúšal pochúťku z cesnakových šípov v kórejskom štýle, samozrejme, trochu pikantnú, ale chutnú.

500 กรัม výhonkov
70 มล. zeleninový olej;
0.5 - 1 lusk červenej papriky;
50 มล. sojová omáčka;
0.5 ลีซิชกี ซาฮารา;
1 lyžička mletý alebo celý koriander;
6-8 ks klinčeky;
ชั่วโมงť korenia;
10 กรัม เซซาโมเว เซมิเอนโก;
1 polievková lyžica ต.ค.

Šípky umyte, ošúpte, osušte, nakrájajte na kúsky 4-5 ซม. Vo veľkej panvici alebo v kotli zohrejte olej a v tejto dobe rozdrvte korenie v mažiari (na zjednodušenie postupu je možné už vziať všetky prísady zem). Korenie dajte do misky, premiešajte, nechajte olej 8-10 sekúnd nasýtiť a potom tam pridajte cesnak, opečte do mäkka, vmiešajte cukor a sójovú omáčku.

Keď sa zazelenajú, pridajte ocot a sezamové semienka, odstavte z tepla, vychladnite a po vychladnutí podávajte.

เซสนาโควี šípkovy šalát

Výrobok je možné pridať do šalátu, narazil som na niekoľko zaujímavých receptov, เบียร์, priznávam, sám som nevyskúšal všetko.

Ale veľmi sa mi páčil šalát s vajíčkom, prevzal som recept od priateľa:

vezmite výhonky cesnaku, rastlinného oleja, paradajok, soli, korenia, surových kuracích vajec;
Šípky umyjeme, nakrájame, dusíme na panvici s lyžicou vody do olivova zelena;
ľ, posypeme korením;
pridajte na kocky nakrájané paradajky, všetko spolu restujte asi 5 นาที;
Vajcia dajte do panvice, rýchlo premiešajte, po zahustení vyberte z tepla a vychladnite.

Aj keď je toto jedlo umiestnené ako šalát, pripomína mi skôr omeletu so zeleninou, ale je pikantnejšie. Čo sa mi na ňom páči, je to, že takéto jedlo uvaríte doslova za pol hodinu, ak máte suroviny po ruke.

Cesnakové šípky preto nevyhadzujte, pretožeมีอยู่จริง veľa receptov na varenie pre každý vkus. Teraz viete, ako uvariť výrobok! Dobrú chuť, pridajte nové položky do svojej banky receptov pomocou nášho blogu a nenechajte si ujsť zaujímavé články vďaka predplatnému!

มลาเด mliečne šípky cesnaku nikdy nevyhadzujte, ale snažte sa urobiť niečo chutné. A kým sa ich sezóna neskončí, chcem vám povedať, ako variť cesnakové šípky, uvádzam jednoduché recepty pre každú chuť: s kyslou smotanou, slaninou, vyprávo.

โพเวดัล ส้ม, อะโก เชสนัค, ออเดลีน. Téma ma zaujíma ต้อนรับ zbieram už dlho.

Okrem svojich prospešných vlastností má cesnak aj významnú nevýhodu - nepríjemný zápach po konzumácii. ตกลง Myslím si, že ถึง mnohým bráni jesť túto nádhernú zeleninu. Zvlášť ženy ของฉัน, preto sa vyhýbame. V pripravených jedlách získate, ale vyhnete sa aróme, ktorá vystraší účastníkov rozhovoru.

Ako variť cesnakové šípky

รับของ na výrobu šípok nie je tak málo. Ale mnohé z ich žien กับ domácnosti nevedia a robia to najjednoduchšie, nechajú šípky na panvici s olejom, najlepšie olivovym.

Je ถึง skutočne lahodne chutné, aróma sa hodí do celého bytu a domácnosť do arómy. Výsledkom je, že celá rodina je v kuchyni. Skúste však diverzifikovať jedálny lístok podľa receptov, ktoré som navrhol.

Ako som správne zbieral a vyberal šípky na varenie, povedal som vám. Budem len opakovať: musíte si vybrať mladých, ktorí sa práve začínajú ohýbať do slučky, s púčikmi, ktoré nekvitli. Potom budú mliečne zrelé, mäkké a jemné - a také sú vhodné na jedenie.

Cesnakové šípky's tvarohom

Zo šípok si môžete pripraviť nádherné cestoviny s tvarohom, su perfektné na sendviče na raňajky a na rýchle občerstvenie. โซ šípok si môžete pripraviť nádherné cestoviny s tvarohom

Príprava cestovín je jednoduchá: nakrájajte šípky, preskočte na mlynček na mäso a zmiešajte s balíčkom tvarohu.

Sojové sipky - recept

Veľmi jednoduché กับ chutné jedlo sa ukáže, ak šípky uhasíte omáčkou. Vezmite ingrediencie od oka, v závislosti od vašich chuťových การตั้งค่า

อาโกะวาเรีย:

Vystrihnite šípky, zohrejte olej na panvici และ pošlite šípky na ľahké vyprážanie.
Pridajte čierne korenie a omáčku. Skúste so soľou a v prípade potreby trochu osolte.
ดุสิเม โด มักกะ. Podľa potreby pridajte mäso.

Paradajkami ของ Sipky

Budete potrebovať: šípky, cibuľu, paradajky a soľ. (Ak je to žiaduce, môžete do misky pridať mrkvu). โทรชู masla a rastlinneho oleja na vyprážanie šípok.

พริปราวา:

Nakrájajte nadrobno นา zmesi olejov opražte cibuľu.
Kym cibuľa restuje, nakrájajte paradajky a šípky. Šípky odrežte nie dlhé, 3-4 เซนติเมตร.
K cibuli najskôr pridáme paradajky, pár minút podusíme และ vložíme šípky. Dochutíme soľou apremiešame. Rýchlo zmenia ฟาร์บู, zmäknu. A potom môže byť jedlo považované za pripravené.

Ako variť cesnakové šípky's paradajkami

Vezmite: šípky, olej, paradajkový pretlak, cesnak, papriku a ďalšie korenie podľa potreby.

พริปราวา:

Vložte šípky do panvice และ najskôr zohrejte olej.
Po minúte pridajte trochu vody (len trochu), osolte, pridajte papriku, ostatné korenie a nasekaný cesnak.
Paradajku dajte von, keď sú šípy takmer pripravené. Miešajte a duste ďalších pár minút.

Cesnakové šípky s vajíčkom - recepty

S prídavkom vajec môžete zo šípok pripraviť dve chutné a jednoduché jedlá - ไข่เจียว a dusené s paradajkami

ไข่เจียว:

Cesnakové šípky nasekáme a restujeme pár minút na oleji. เซสนาโคเว šípky nasekáme ร้านอาหาร
Potom naplníme vajíčkami, rozšľahanými s trochou มลีกา. วาจเซีย โซลิเม.
ออมเลตู ดูซิเม โด มักกะ

ดูซีน วาจิคคอม:

Vezmite: šípky, paradajky, olej, soľ, vajcia, korenie podľa potreby.

พริปราวา:

Šípky nakrájame a podusíme na masle, podlejeme trochou vody (stačí pár lyžíc).
Dochutíme soľou, korením a nadrobno nakrájanými paradajkami. โดชูติเม โซซู Spolu ถึง dajte ešte päť minút
Zvlášť počas dusenia vajcia rozšľaháme vidličkou และ vlejeme ทำ panvice Miesajte a znova varte niekoľko นาที

Vyprážané cesnakové šípky

Neviete, čo variť so šípkami, neváhajte - smažte ich. Vyprážané šípky sú niečo!

รับ bez proporcií, vezmite: šípky, sezamový olej, sezamové semienka, olej a soľ.

Varenie vyprážaných šípok krok za krokom:

Šípky narežeme และ vložíme do rozpáleného oleja. Šťava vyjde, ale rychlo sa odparí.
Smažíme asi päť minút, osolíme, pridáme trochu sezamového oleja a sezamové semienka. Smažte pár minút odstraňte z tepla.
Vyprážané šípky sa dajú jesť studené. Žiadny sezamový olej - ปัญหา žiadny, smažte bez neho. A nemusíte dávať ani semienka, อัจ ตัก บูดู วีนิกาจูเช.

Naučte sa variť กับ inom článku. Pripravila som pre กับ tri recepty.

Sipky's mäsom - การต้อนรับ

รับหมายเลข 1เบริม์:

ชิปกี - ลูช.
Mäso (bravčové, hovädzie, kuracie filety) - 700 gr.
พริกหยวกหวาน - 3 ks.
ซิบูอา - 1 ks.
Rôzne zelené, soľ a mleté korenie.
Zeleninovy olej.

วาเรนี มาซัม:

Cibuľu a papriku nakrájame na malé pol krúžky. Šípky nakrájajte na 3 cm dlhé, มากกว่า mäso na malé kocky.
Cibuľu najskôr osmažte, potom pridajte šípky a trochu opečte, potom dajte papriku.
Soľ a mäso vložte do panvice. Dochutíme soľou, podľa potreby pridáme nasekané bylinky อะ korenie.
Mäso dusime do มักกะ Pridajte trochu kyslej smotany, jedlo sa ukáže - nemôžete ho ťahať za uši!

การรับหมายเลข 2 Chutí ako mäso ดังนั้น skutočnými hubami, ale dajú sa sem pridať aj huby.

เวซมิต:

มาโซ - 700 กรัม
ซิบูอา - 2 ks.
Citron je štvrtina.
ชิปกี - ลูช.
ดังนั้นľ rastlinny olej
Bazalka, majoránka, ออริกาโน - po stipke

Mäso nakrájame na malé kúsky, zľahka pokvapkáme citrónovou šťavou a soľou.
Smažíme na oleji do polovice. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a trochu spolu orestujte, doslova 2-3 นาที
Zalejeme trochou vody a prikryte mäso dusíme do mäkka.
ใช้งานทั่วไป vložte šípky do misky, všetky koreniny, ปัดฝุ่น 5-10 นาที (uistite sa, že šípky zmäknú) a vypnite

Šípková paštéta โซ สลานินกู

Nedávno som sa dozvedela, že z cesnakových klíčkov sa dápripraviť chutná paštéta ดังนั้น slaninou.

Na varenie si teda vezmite 500 ก. สเตรเล็ค เอ 1กก. สลานา มาสť Prejdite mlynčekom na mäso a paštéta je pripravená. Je dobré sem pridať kôpor s petržlenovou vňaťou, v pripade potreby môžete koriť.

Chutne กับ zdrave:

Teraz, priatelia, viete, čo môžete urobiť z cesnakových šípok, som rád, pretože na vás čaká neopísateľné potešenie! Užite si domáce práce a dobru chuť. S laskou ... Galina Nekrasova.

Dobrý deň všetkým, ktorí si pozreli môj kulinársky บล็อก! Môj dnešný รับ je vhodnejší pre tých, ktorí sú, ale osloví aj fanúšikov neobvyklých orientálnych chutí a vôní všeobecne. Ide o ถึง, ako variť cesnakové šípky. Výsledkom je buď šalát alebo priloha k ryži. Ale je ถึง určite chutne. 😉

เวซมีเม:

500 กรัม čerstvých (alebo mrazených, existuje niekoľko, áno) strieľačiek na cesnak;
เวกกา ชิบุโญวา ฮลาวา;
คอร์นี่;
zeleninovy olej

Predtým som kedysi prešiel týmito krásne zvinutými „kalachikami“ s čerstvými cesnakovými šípkami, ale doslova pár týždňov pred začiatkom pôstu som zhodol zrazu โรซี

Ukázalo sa เพื่อ chutne a veľmi rychle. Preto som si tento recept zapísal do svojej kuchárskej knihy a počas pôstu ich niekoľkokrát uvaril. Položil som ich teda na tabuľu a len obdivoval - sú krásne.

Ale je načase pustiť sa do toho! Cesnakové šípky โดย mali byť opláchnuté a nakrájané na asi 4-5 ซม. dlhé

Vložíme do hrnca, zalejeme vodou a zapalime. Kym sa šípky cesnaku varia, zaoberáme sa cibuľou. Je potrebné olúpať a nakrájať na pol krúžky.

Nasypala som všetky potrebné koreniny na tanier, aby som neskôr nemrhala časom ich meraním.

Budeme potrebovať: 1/3 čajovej lyžičky kardamónu, koriandra, sušenej papriky a ak máte radi pálivú - červenú feferónku (namiesto pálivej papriky som mala zmes papriky); asi 2/3 a polčajovej lyžičky soli.

Keď šípky cesnaku začnú vrieť, dajte panvicu s rastlinným olejom na ďalší horák (na dochutenie som doň pridal ešte trochu sezamového oleja) และ zohrejte olej Potom pridajte cibuľu a opečte ju. Keď je cibuľa mierne pozlátená, pridajte všetky koreniny naraz a premiešajte.

Cesnakové šípky varte iba pár minút po varení. Potom vypustite vodu ที่ odložte, kým nebude cibuľa pripravená. Čo medzitým dochutíme pár polievkovými lyžicami sójovej omáčky.

Potom tam pošleme šípky cesnaku, premiešame a ďalej dusíme pod vekom ďalších 5-10 นาที

Prečo taký časový rozsah? Pretože ak chcete, aby šípky trochu chrumkali, varte ich menej. Ak chcete jemnejšiu textúru, varte dlhšie.

Vlastne ถึง je všetko Tieto cesnakové šípky sú chutné s ryžou. sú sami o sebe dobrí. Ačo je charakteristické - bez špecifickej cesnakovej arómy po jedle. 😉

Cesnak veľmi užitočné และ pravdepodobne ho každý záhradník pestuje na svojom vlastnom pozemku. V júni cesnak uvoľňuje šípky, ktoré sa odtrhnú a vytvoria dobrú žiarovku.

Pozrime จากภาพ:čo robiť s odstránenou šípkou เชสนากุ, แผนกต้อนรับบน cesnakovu šípku, príprava šípov na zimu.

Samotné cesnakové šípky chutia chutne a veľmi zdravo - hlavnou vecou je správne ich uvariť.

Kedy orezať šípky cesnaku

เอก chcete získať žiarovky ako osivo, nechajte niekoľko šípok. Dozrievajú, dávajú semená a zároveň slúžia ako maják pripravenosti na zber.

Opatrne vylomím zvyšok cesnakových šípok a pokračujem กับ konzervácii. Šípky sú rovnako dobré ako samotné žiarovky. Aby ste zo šípok získali maximum, zbierajte ich, kým sú mäkké a jemné - vo fáze zvlnenia s dĺžkou asi 10 ซม.

Cesnakové sipky môžu byť orezané nožnicami alebo zlomené prstami 10 ซม. nad sinusom posledného listu. Nevyťahujte šípky, môžete poškodiť stonku rastliny, čo povedie k chorobám a zníži sa kvalita cesnaku.

Cesnakové šípky môžete skladovať čerstvé, mrazené alebo กับ konzervách Môžu byť nakrájané na kocky, krúžky alebo trené ทำ stavu kaše.

Cesnaková šípka พาสต้า Cesnaková

Bude to trvať asi 500 กรัม šípok (odrezať stopky, nie sú potrebné), skrútiť v mlynčeku na mäso na pastovitú hmotu. Pridajte 5 polievkovych lyzíc. ล. ľ, 10 lyžíc. ล. rastlinny olej a dobre premiešajte.

Olej zjemní celkovú chuť a soľ pôsobí ako konzervačný prostriedok a zabraňuje kysnutiu. Nakoniec preneste hotovú pastu do sklenenej nádoby, zatvorte veko a dajte do chladničky.

Tato možnosť พาสต้าเชสนาโคว่านี เจ สกลาโดวาเน ดลโฮ - za mesiac musíte jesť cestoviny.

ทากี้ Cerstvá cesnaková พาสต้า môže byť zmiešaný กับ rovnakých pomeroch s kyslou smotanou a strúhaným syrom - natretý na chlieb. Ukáže sa, že výdatné และ voňavé sendviče si len olíznete prsty.

Sípky mrazeneho cesnaku นา zimu

พาสต้า môžete zmraziť vo vreckách na zips alebo rozložiť v miskách na kocky ľadu. แบบฟอร์ม na cestoviny zabaľte do vrecka และ vložte do mrazničky ทากี้ mrazena kocka cesnakovej pasty veľmi dobré pridať pri príprave rôznych เจดาล

Cesnakové šípkové cestoviny (เพสโต้ omáčka)

Pesto je talianska omáčka z bazalky, otca a olivoveho oleja. Pri klasickej príprave sú všetky ingrediencie pomleté v mažiari. เครื่องผสม Pouzívame a nahradíme zelenú časť cesnakové sipky.

ความชั่วร้าย: cesnakové šípky - 500 g, soľ - 1 lyžička, olivový olej - 3 โพลิฟโคเว lyžice ล., citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l., kôra z polovice citrónu, mleté korenie - 1/4 lyžičky.

Môžete tiež pridať: zelená bazalka - 50 g, vlašské orechy - 1 šálka, tvrdý syr - 200 g.

สูตรสำหรับเพสโต้ omačku:

Cesnakové šípky a bylinky pomelieme v mixéri (orechy, ak používame). Pridajte olej a citrónovú kôru, premiešajte. Syr nastrúhame a pridáme k cestovinám. Nakoniec pridajte soľ, korenie, citrónovú šťavu, podľa chuti. Všetko dobre premiešajte.

อาโก อูโชวาว่า:

Môžete skladovať กับ chladničke, stačí naliať tenkú vrstvu oleja do nádoby na vrchu. Zmrazte na dlhodobe สคลาโดวานี.

Ako pouziť:

อะโก omáčka pri varení špagiet;
- น้ำสลัด ako do rôznych šalátov;
- ako marináda na mäso pred pečením;
- ryby môžete piecť v omáčke Pesto;
- natierané na chlieb, ako sendviče pre prvé chody;
- ปรีดา คู กริโลวาเนช เซเลนีน.

Vyprážané cesnakové šípky

Cesnakové šípky nasekáme 6-7 cm dlhé a za stáleho miešania smažíme na panvici ดังนั้น slnečnicovým olejom.

Podľa chuti pridajte โสľ a korenie (môžete použiť aj trochu citrónovej šťavy)

Výsledkom sú aromatické vyprážané šípky, ktoré chutia ako vyprážané huby s cesnakom.

นัคลดาเน šípky cesnaku na zimu

รับ je založený กับ 0.5 litroch. ไห.

ความชั่วร้าย: cesnakové šípky - 500 g, soľ - 1 polievková lyžica. ล. ดังนั้น šmýkačkou, cukor - 1 polievková lyžica. ล. so šmýkačkou, ocot 9% - 50 g, čierne korenie - 5 ks, bobkový list - 1 ks.

Recept na výrobu nakladaných šípok:

Cesnakové šípky umyte, nakrájajte ยาว 5-10 ซม. Do pripravených pohárov - umytých a sterilizovaných, hodte 1 bobkový list, 5 korení, ดังนั้นľ a cukor.

Naplňte nádoby cesnakovými šípkami. นาโปลเต นาโดบี Zalejte vriacou vodou, prikryte pokrievkou a nechajte 20 นาที odstáť Vodu scedíme do hrnca, necháme znova prevrieť. Do každej nádoby pridajte 50 g octu a naplňte มารินาดู

Okamžite zrolujte viečka, plechovky otočte dnom hore a zabaľte ich do deky, kým úplne nevychladnú.

วิดีโอ - Cesnakové šípky, recept na varenie

ไม่ต้องรออีกต่อไปแล้ว Ale toto je veľmi marne! Napokon, cesnakové šípky sú vynikajúcou prísadou na prípravu nezávislého, ústa zalievajúceho a uspokojujúceho jedla. Dobrá gazdinka nič nestráca, dajú sa použiť aj šípky cesnaku. V posledných rokoch vzniklo veľa receptov ที่ lahodné zelené šípky cesnaku.

Koniec koncov, sú veľmi užitočné, obsahujú veľké množstvo stopových prvkov, คนขุดแร่และวิตามิน Energetická hodnota cesnakových šípok nie je vysoká - iba 24 kcal (ต่อ 100 กรัม), je zrejmé, že pri použití oleja alebo majonézy bude kalorický obsah konečného jíedla Čerstvé šípky sú najužitočnejšie, ale vyprážané sú chutnejšie a práve o นิช bude reč nižšie.

Vyprážané cesnakové šípky - รับ krok za krokom s fotografiou

Ak chcete prekvapiť svoju rodinu neobvyklým, ale neuveriteľne chutným jedlom, potom je tento recept to, čo potrebujete. เซสนาโคเว šípky stačí opražiť na oleji s trochou soli. Ukáže sa ถึง úžasne jedlo. อโรมา bude fantastická! Nikoho nemusíte ani pozvať k stolu, všetci pribehnú k tej vôni!

วาซา ซนามกา:

Cas วาเรเนีย: 25 นาที

Množstvo: 4 เสิร์ฟ

ปรีชา

Cesnakové ขี้ขลาด: 400-500g
ľ: Stipka
Zeleninovy olej: 20g

Pokyny บน Varenie

Ako vyrobiť šípky z vaječného cesnaku

Najjednoduchším receptom je vyprážať šípky na panvici กับ rastlinnom oleji. Pri troche fantázie a vajíčka sa šípky menia na gurmánske raňajky.

สินค้า:

Cesnakové sipky - 300 กรัม
Vajcia - 4 ks.
Paradayky - 1-2 ks.
ดังนั้นľ korenie
Rastlinny olej กับ vyprazanie.

เทคโนโลยี:

Predovšetkým som rád, že sa jedlo pripravuje veľmi rýchlo, bude trvať iba 20 นาที, 5 z nich sa vynaloží na prípravu surovín, 15 นาที v skutočnosti na varenie.

Šípky opláchnite, vyhoďte do cedníka. Nakrájajte na malé prúžky (≈3 ซม.).
Zahrejte olej, vložte šípky, soľ, smažte 10 นาที
Paradajky opláchnite, nakrájajte na kocky, pošlite และ panvicu.
Vajcia rozšľaháme vidličkou do homogénnej zmesi, zalejeme šípkami s paradajkami Akonahle sú vajíčka upečené, jedlo je pripravené.

Misku preneste na tanier, posypte bylinkami และ bylinkami. Rýchle, zdravé a chutné raňajky sú pripravené!

รับ na šípky s vyprážaným cesnakom

Cesnakové šípky sú dobré čerstvé aj vyprážané. Ak počas procesu vyprážania k nim pridáte cibuľu, vyprážanú oddelene, potom bude chuť jedla ťažko odlíšiteľná od skutočných hub.

สินค้า:

Cesnakové sipky - 250-300 กรัม
Cibuľa cibule - 1-2 ks. stredna veľkosť.
Soľ, mletá paliva paprika.
Nerafinovaný rastlinny olej na vyprážanie.

เทคโนโลยี:

Miska je pripravená takmer okamžite, jediná vec, ktorú musíte použiť, sú dve panvice. Na jednej strane musíte vyprážať cesnakové šípky v rastlinnom oleji, vopred umyté, nakrájané na kúsky 2-3 ซม.
Na druhom orestujeme cibuľu do zlatista, ošúpeme ju, umyjeme อะ nakrájame na drobno.
Potom vložíme hotovú cibuľu do panvice ดังนั้น šípkami, opraženú do hneda, osolíme a posypeme feferónkou.

Ukazuje sa, že je to vynikajúce predjedlo k mäsu, s jemnou arómou cesnaku a chuťou lesných hub!

Ako smažiť cesnakové šípky s mäsom

Cesnakové šípky môžu slúžiť ako šalát alebo hlavný chod (อูห์ľadné). Ďalšou možnosťou je uvariť โฮ ihneď s mäsom.

สินค้า:

มาโซ - 400 กรัม (môžete si vziať bravčové, hovädzie alebo kuracie mäso).
Voda - 1 polievková lyžica.
Sojová omáčka - 100 ml.
Soľ, korenie (korenie, kmín, bazalka).
สคร็อบ - 2 lyžičky
Cesnakové šípky - 1 ซวาซก.
Rastlinny olej - na vyprážanie.

เทคโนโลยี:

Mäso opláchnite, odstráňte žily, prebytočný tuk (ak je bravčové), ฟิล์ม Bravčové a hovädzie mäso vopred rozšľaháme pomocou kuchynského kladiva.
Nakrájajte na prúžky ยาว 3-4 ซม. Pán predhrejte, nalejte olej, dajte mäso na vyprážanie.
Kým sa varí, musíte zelené šípky opláchnuť pod tečúcou vodou, nakrájať (dĺžka pásikov je tiež 3-4 ซม.).
Do mäsa pridajte šípky, smažte 5 นาที
Počas tejto doby pripravte náplň. ทำ vody pridajte sójovú omáčku, soľ a ochucovadlá, škrob.
Jemne nalejte náplň do panvice s mäsom a šípkami, keď všetko vrie a zhustne, mäso a šípky sú pokryté lesklou kôrkou.

Je načase pozvať svoju rodinu na mimoriadnu večeru, aj keď po tom, čo z kuchyne počuli úžasné arómy, nepochybne prídu bez čakania na pozvanie!

Vyprážané cesnakové šípky ของ kyslou smotanou

Nasledujúci recept naznačuje, že okrem procesu vyprážania cesnakových šípok ich duste กับ kyslej smotanovej omáčke. Po prve, na stole sa objaví nové jedlo a po druhé, konzumuje sa teplé a studené. Najdôležitejšie je, aby šípky, dusené s kyslou smotanou, boli jemnejšie a chutnejšie ako pri varení podľa obvyklého receptu.

สินค้า:

Cesnakové sipky - 200-300 กรัม
Kyslá smotana (s vysokým percentom tuku) - 3-4 โพลิเยฟโคเว lyžice. ล.
Cesnak - 2 หลง
Soľ, korenie (napríklad feferónka).
Petržlenova vňať.
Rastlinny olej กับ vyprazanie.

เทคโนโลยี:

Varenie tohto jedla tiež nevyžaduje veľa času a peňazí; začínajúce ženy กับ domácnosti ho môžu bezpečne zaradiť do svojho kulinárskeho výskumu.

Existujúce šípky cesnaku je potrebné umyť od prachu a nečistôt. มีอยู่ Nalejte cednik, aby bola všetka voda sklenená. Potom ich nakrájajte na kúsky, najvhodnejšie sú dĺžky 3-4 ซม.
Vložte hlbokú panvicu na oheň, nalejte rastlinný olej a zohrejte. Odložte šípky, začnite smažiť. Pravidelne miešajte, aby sa šípky nelepili na dno panvice.
Keď sa zelená farba šípok zmení na hnedú, je potrebné ich osoliť, posypať obľúbeným korením a premiešať.
Teraz môzete pridať kyslú smotanu, ktorá sa v kombinácii s maslom a šťavou uvoľnenou zo šípok zmení na krásnu omáčku. V ňom musíte šípky uhasiť na 5 นาที
Chutné a zdravé šípky preneste do misky, posypte petržlenovou vňaťou, prirodzene umytou a nasekanou, cesnakom, ošúpaným, umytým, nadrobno nakrájaným.

การรับ Cesnakové šípky บน majonezu

Je zaujímavé, že majonéza a kyslá smotana, ktoré majú rovnakú farbu, rovnakú konzistenciu, majú úplne iný účinok, ak sa pridávajú do misky počas varenia. เซสนาโคเว šípky sa hodia k obom.

สินค้า:

Cesnakové sipky - 300 - 400 gr.
Majonéza, ako "provensálska" - 3-4 polievkové lyžice. ล.
โซľ, โคเรนี่.
Nerafinovaný rastlinny olej. เนราฟิโนวานา

เทคโนโลยี:

Miska je ideallna pre začiatočníčky กับ domácnosti, ktoré chcú prekvapiť svojich blízkych.

Čerstvé cesnakové šípky sa musia umyť, odstrániť hornú časť, nakrájať na prúžky až do 4 cm. (Dlhšie nie sú vhodné na konzumáciu).
นา ปานวิคู นาเลจเต โทรชู ราสทลินเนโฮ โอเลจา อะ โดเบร โซเรจเต Vložte šípky, nakrájané na kúsky, smažte za občasného miešania 10-15 นาที Nesolte hneď, pretože soľ z jedla čerpá vodu, je príliš suchá a tvrdá.
Keď sa farba šípok zmení na okrovú alebo hnedú, môžete pridať soľ, okoreniť obľúbeným korením a aromatickými bylinkami. อะโรมาติคกี้มี
Pridajte majonezu ปัดฝุ่น 5 นาที Potom môžete panvicu presunúť do rúry a nechať ju stáť ďalších 5 นาที, aby šípky boli chrumkavé.

Zaujímavú chuť získate หรือที่รู้จักในชื่อ namiestoprovezálska vezmete majonézu s citronom Jemná vôňa citrónu splýva s vôňou cesnaku a celej rodine jasne signalizuje, že večera je pripravená!

Ako smažiť cesnakové šípky's paradajkami

Leto je časom kulinárskych Experimentov, každá pokročilá gazdinka o tom vie svoje. A niektoré ต้นตำรับ recepty, mimochodom, sú v moci nielen skúsených, ale aj začínajúcich majstrov lyžice. Cesnakové šípky možno nazvať "dobrotivým" výrobkom, ktorý sa hodí k rôznej zelenine, kyslej smotane a majonéze. Ďalším jednoduchým kúzelným receptom sú šípky s paradajkami.

สินค้า:

Sipky - 500 กรัม
Čerstvé paradajky - 300 gr.
Cesnak - 3-4 หลง
โซľ.
โคเรนินี
Zeleninovy olej.

เทคโนโลยี:

Podľa tohto receptu sa šípky a paradajka najskôr pripravia oddelene, potom sa skombinujú.

Šípky opláchneme, nakrájame - คลาสสิค na pásiky do 4 cm. ณ ปานวิคู นาเลจเต olej a šípky vyprážajte.
Kým sa šípy pripravujú, môžete urobiť พาราดัจกู. Za týmto účelom nalejte paradajky vriacou vodou, odstráňte šupku, pretrepte cez sito alebo cedník s malými otvormi.
ทำ paradajkového pretlaku pridáme soľ, pažítku preloženú lisom, korenie, korenie. Pridajte paradajku na panvicu k šípkam, všetko spolu duste 5 นาที

Jemná cesnaková aróma a krásna paradajková farba hotového jedla upúta pozornosť hostí a domácností!

การรับ na vyprážané cesnakové šípky na zimu

Cesnakových šípok je niekedy príliš veľa, takže sa dajú pripraviť นา zimu. Hlavnou vecou je rozhodnúť sa o súbore ochucovadiel a korení a starostlivo sledovať technológiu varenia.

สินค้า:

Cesnakové sipky - 500 กรัม
Cesnak - 2-3 หลง
Korenie pre kórejskú mrkvu - 1 polievková lyžica. ล.
Jablčny ocot - 1 lyžička
Cukor - ½ lyžicky
โสľ alebo sojová omáčka (พอดตา ชุติ).
Zeleninovy olej.

เทคโนโลยี:

Poradie prípravy je známe - šípky opláchnite, nakrájajte, ponorte do rastlinného oleja na vyprážanie. Čas vyprážania je 15 นาที
Potom pridajte všetky bylinky a korenie, sójovú omáčku alebo len soľ. วาร์เต้
Pažítku ošúpeme, opláchneme อะ prejdeme lisom. Pridajte k šípkam, zamiešajte.
Usporiadjte do nádob, tesne uzavrite. อุโชวาจเต ณ chladnom มีสเท.

Čakáme na vaše komentáre a hodnotenia - to je pre nás veľmi dôležité!