ลิ้นมังกรคือพริกขี้หนู คำอธิบายพันธุ์พริกร้อนสำหรับบทวิจารณ์มังกรลิ้นพริกไทยแบบพื้นดิน

อาหารประจำชาติจำนวนมากไม่สามารถจินตนาการได้หากไม่มีเครื่องปรุงรสฉุน - พริกแดงซึ่งทำให้อาหารมีเครื่องเทศความเผ็ดร้อนและรสชาติพิเศษ แม้ว่าความจริงที่ว่าบ้านเกิดของวัฒนธรรมจะอยู่ในดินแดนต่างแดน แต่ชาวรัสเซียในช่วงฤดูร้อนหลายคนก็ประสบความสำเร็จในการปลูกมันบนแปลงสวนของพวกเขา

พริกแดง - คำอธิบาย

พริกที่มีชื่อเสียงมีหลายชื่อ - พริกร้อนร้อนขมและอื่น ๆ มันเติบโตในป่าในเอเชียเช่นเดียวกับในอเมริกากลางพริกไทยถูกใช้เป็นอาหารและในพิธีกรรมต่างๆในสมัยโบราณ ชาวแอซเท็กเป็นผู้ให้ชื่อพืชว่า "พริก" นั่นคือ "สีแดง" เนื่องจากพันธุ์ที่เพาะเลี้ยงส่วนใหญ่มีผลสีแดงเมื่อแก่เต็มที่ ในความคิดของคนจำนวนมากพริกร้อนเป็นพุ่มไม้ที่มีสีแดงเข้มฝักสีแดงเข้มแม้ว่าจะมีพันธุ์ที่มีผลไม้สีอื่น ๆ แต่บทความของเราให้ภาพรวมเฉพาะพันธุ์พริกแดงร้อน

ลักษณะเฉพาะ

วัฒนธรรมนี้เป็นของตระกูล nightshade ซึ่งรวมถึงมะเขือเทศมันฝรั่งและพริกหวานที่ทุกคนชื่นชอบ แต่สกุลที่มีพริกนั้นมีความพิเศษเนื่องจากมีพริกหลายชนิดที่มีผลของความฉุนแตกต่างกันไป

W. Scoville นักเคมีชาวอเมริกันได้พัฒนาระบบพิเศษสำหรับวัดความเผ็ดร้อนของพริกโดยตัวบ่งชี้จะถูกกำหนดโดยปริมาณของอัลคาลอยด์แคปไซซิน สารนี้ให้ผลของความฉุนของพืชและในหลาย ๆ พันธุ์มีเพียงเมล็ดและพาร์ติชันภายในเท่านั้นที่คมและผนังของพริกมีรสเป็นกลางหรือมีรสหวานเล็กน้อย

พริกแดงเป็นพืชที่สามารถเข้าถึงความสูงที่แตกต่างกันมีขนาดเล็ก (สูงถึง 30 ซม.) และพันธุ์ที่กะทัดรัดนอกจากนี้ยังมีพุ่มไม้ - "ยักษ์" (สูงถึง 100-120 ซม.)

ใบของพุ่มไม้ก็แตกต่างกันเช่นเดียวกับสีของกลีบดอก - ขาวหรือเขียว พริกไทยพันธุ์นี้ส่วนใหญ่มีผลเป็นฝักแม้ว่าจะมีลูก, พริกรูปปริซึม, เทอร์แคน

ในสถานะของการเจริญเติบโตทางเทคนิคนั่นคือเมื่อผลไม้มีขนาดที่กำหนดมวล แต่ยังไม่ได้รับลักษณะสีของพันธุ์ที่กำหนดผิวของพวกเขามักจะเป็นสีเขียว เมื่อสุกผลไม้สามารถเปลี่ยนสีเป็นสีเหลืองส้มและสุดท้ายเปลี่ยนเป็นสีแดง อย่างไรก็ตามผิวอาจมีเฉดสีที่แตกต่างกัน - สีแดงเข้ม, สีแดงเข้ม, สีแดงเข้ม, สีม่วง

น้ำหนักผลไม้ยังแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์รวมทั้งความยาวและเส้นผ่านศูนย์กลาง พื้นผิวของผลไม้มีตั้งแต่เรียบและมันวาวไปจนถึงเหี่ยวย่นและ "เหี่ยว" เล็กน้อย รสชาติของผลไม้แตกต่างกันไปตามระดับความฉุนดังนั้นคุณสามารถเลือกพันธุ์ "เทอร์โมนิวเคลียร์" ได้ตลอดเวลาคือพริกเผ็ดหรือผักที่มีรสหวาน - เผ็ด

คุณสมบัติ

การมีองค์ประกอบต่าง ๆ จำนวนมากในผลของพริกขี้หนูยังนำไปสู่การใช้ผลไม้ในด้านต่างๆ ก่อนอื่นพริกไทยปลูกเพื่อใช้ในการปรุงอาหาร: เป็นเครื่องปรุงรสส่วนประกอบของอาหารต่างๆอาหารอิสระ

ฝักบางเหมาะสำหรับการอบแห้งหลังจากนั้นจะบดเป็นผง นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มพริกที่มีระดับความเผ็ดต่างกันลงในน้ำดองผักดองมะเขือเทศแตงกวาหรือสควอชและมีการเตรียมสารกันบูดต่างๆ

ต้องขอบคุณแคปไซซินที่เหมือนกันทั้งหมดจึงใช้ผลไม้ในการเตรียมยาต่างๆ (ทั้งในทางการแพทย์และยาพื้นบ้าน) พลาสเตอร์ทิงเจอร์

หมายเหตุ! ส่วนประกอบของขี้ผึ้งหลายชนิดที่ใช้บรรเทาอาการปวดตะโพกบั้นเอวรวมถึงพริกแดง

ผลเบอร์รี่ (และผลไม้ของพืชคือผลเบอร์รี่) ของพริกไทยช่วยปรับปรุงการมองเห็นทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติและป้องกันการเกิดโรคมะเร็งที่เป็นอันตราย แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าพริกไทยสามารถบริโภคได้โดยไม่มีบรรทัดฐานใด ๆ อย่างไรก็ตามเนื่องจากความฉุนของผลิตภัณฑ์จึงเป็นไปไม่ได้เช่นกัน

แต่เราต้องจำเกี่ยวกับข้อห้ามเช่นเดียวกับความจริงที่ว่าทุกที่ (แม้ในเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส) จำเป็นต้องมีการวัด

พริกมักใช้ในสูตรต่างๆสำหรับผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม แคปไซซินและองค์ประกอบอื่น ๆ ในผลไม้มีฤทธิ์ระคายเคืองจึงสามารถยับยั้งผมร่วงได้

ประโยชน์ของพริกแดง

พริกขี้หนูเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการเตรียมอาหารหลาย ๆ อย่างในขณะที่ไม่เพียง แต่ให้ความเผ็ดร้อนเท่านั้น แต่ยังให้รสชาติพิเศษอีกด้วย ซอสเครื่องเทศต่างๆน้ำดองผักดองที่มีการเพิ่มฝักหรือผงเผ็ดทำให้เมนูมีความหลากหลายมากขึ้น แกงกะหรี่ที่มีชื่อเสียงของทาบาสโกและเครื่องเทศประจำชาติหลายชนิดมีพริกแดงร้อนเป็นส่วนประกอบ เป็นที่สังเกตว่าผลไม้มีรสชาติที่กลมกลืนกับเครื่องเทศอื่น ๆ :

• กระเทียม;
• โหระพา;
• ผักชี.

คนรักเผ็ดใช้ผักนี้ได้ทุกที่หากสุขภาพดี เชื่อกันว่าการใช้ฝักที่มีกลิ่นฉุนเป็นประจำช่วยส่งเสริมการผลิตฮอร์โมน "ความสุข" นั่นคือเอนดอร์ฟินเนื่องจากคนมองโลกในแง่บวกและเป็นที่ชื่นชอบต่อผู้อื่น

มันมีประโยชน์สำหรับผู้ชายเนื่องจากมีผลดีต่อการทำงานของต่อมลูกหมากและสำหรับผู้หญิงซึ่งเป็นหนึ่งในส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก

หมายเหตุ! อย่ากินผลพริกขี้หนูสำหรับเด็ก (อายุไม่เกิน 12 ปี) รวมถึงสตรีในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ความซับซ้อนของสารที่มีอยู่ในผลไม้ให้ฤทธิ์แก้ปวดดังนั้นขี้ผึ้งเจลและครีมพริกไทยร้อนที่ใช้สำหรับโรคข้อจึงแพร่หลาย ความผิดปกติของพวกเขาคือไม่มีผลข้างเคียงใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับอัมพาตรวมทั้งประสิทธิผล

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการรักษาพื้นบ้านด้วยพริกที่ช่วยเรื่องหวัดโรคผิวหนังต่างๆและปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ การใช้ขี้ผึ้งพิเศษกับฝักไหม้เป็นประจำคุณสามารถป้องกันศีรษะล้านทำให้ผมสวยและมีสุขภาพดี

พริกชี้ฟ้าแดงพันธุ์ดี

พืชที่น่าอัศจรรย์นี้มีหลายพันธุ์แตกต่างกันไปตามเกณฑ์ที่แตกต่างกันมาก:

• ตามเวลาสุกของฝัก
• รูปร่างน้ำหนักของผลไม้
• ระดับความฉุน
• ความสูงของพุ่มไม้

เมื่อตัดสินใจเลือกทางเลือกจำเป็นต้องคำนึงถึงคุณลักษณะทั้งหมดเหล่านี้เพื่อไม่ให้วัฒนธรรมผิดหวังเมื่อเติบโต สำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเลวร้ายและฤดูร้อนสั้นพันธุ์ที่เติบโตเร็วซึ่งเติบโตได้ดีในโรงเรือนและในที่พักอาศัยจะเหมาะสมกว่า สำหรับโรงเรือน (โพลีคาร์บอเนตฟิล์ม) พริกพันธุ์สูงเหมาะอย่างยิ่งซึ่งให้ผลผลิตที่ดีเช่นกัน อย่างไรก็ตามด้วยการดูแลที่ดีพริกขี้หนูจะมีผลมากมายบนพุ่มไม้ขนาดเล็ก

สีเหลืองฮังการี

ค่อนข้างเร็วความหลากหลายสีเหลืองของฮังการีจะทำให้คุณพอใจกับพริกเผ็ด มีชื่อเช่นนี้เนื่องจากฝักของมันในขณะที่ยังไม่สุกเต็มที่มีเปลือกสีเหลืองสด แต่เมื่อถึงความสุกทางชีวภาพเต็มที่จะเปลี่ยนเป็นสีแดง

พุ่มไม้ของพันธุ์นี้มีขนาดเล็กมากดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการปลูกในอุโมงค์หรือที่พักพิงฟิล์มต่ำ ฝักเป็นรูปกรวยยาวผิวมันวาวสวยงาม ในช่วงระยะเวลาการสุกพริกจะมีมวล 50-60 กรัม

ผลไม้มีรสแหลมและมีรสเผ็ด พันธุ์เหลืองฮังการีเหมาะสำหรับหมักดองทุกชนิด (ดูดีมากในกระป๋อง) และยังเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหาร

สำหรับแม่สามี

ความหลากหลายที่มีชื่อที่น่าสนใจเป็นของกลุ่มพริกร้อนต้นนั้นโดดเด่นด้วยผลผลิตและผลไม้ที่เป็นที่ต้องการของตลาด

ฝักแรก (ยังคงเป็นสีเขียว แต่มีขนาดและมวลที่ต้องการแล้ว) สามารถถอดออกได้หลังจาก 100-110 วัน พริกไทยนี้เติบโตได้ดีบนเตียงโดยตรงในที่โล่ง แต่ในสัปดาห์แรกหลังปลูกคุณจะต้องคลุมต้นไม้ มีฝักรูปกรวยยาวบางยาวได้ถึง 12-14 ซม. รสชาติแสบร้อนมีกลิ่นหอมของพริกไทย

ปะการัง

ตัวแทนอีกประการหนึ่งของพริกขี้หนูสีแดงคือพันธุ์ปะการังซึ่งแทบจะเรียกได้ว่าเป็นฝัก มีรูปร่างคล้ายผลเบอร์รี่ขนาดเล็กในสภาพไม่สุกจะมีสีเขียวในสภาพที่สุกทางชีวภาพมีสีแดงเข้ม

พุ่มไม้ของปะการังเติบโตได้สูงเพียง 30-40 ซม. ดังนั้นวัฒนธรรมจึงค่อนข้างเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในหม้อที่บ้าน

ความหลากหลายเป็นของตกแต่งดูดีเหมือนต้นไม้ในบ้านและผลไม้สามารถใช้ปรุงรสต่างๆได้ ผลเบอร์รี่ - พริกโดยน้ำหนัก - ประมาณ 20 กรัมเนื้อของผนัง - แหลมคมไหม้เล็กน้อย ในแง่ของระยะเวลานี่คือพริกไทยต้นขนาดกลางตามผล - เป็นผลที่ให้ผลตอบแทนสูง

ช่อดอกไม้คะนอง

ผลไม้พันธุ์ต่อไปซึ่งเพาะพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์ในประเทศและเรียกว่า Fiery Bouquet มีรสชาติที่ฉุนมากและมีกลิ่นหอมของพริกไทย

ขอแนะนำให้ปลูกพริกไทยนี้ในเรือนกระจกโดยใช้ไม้ค้ำยันเนื่องจากความสูงอาจเกิน 100 ซม.

ฝักในรูปกรวยยาวซึ่งค่อนข้างดั้งเดิมสำหรับพริกขี้หนูในตอนแรกจะมีสีเขียวเข้มและจะกลายเป็นสีแดงสดเมื่อโตเต็มที่ มวลของผลไม้มีขนาดเล็กเพียง 18-19 กรัม แต่ภายในมีความฉุนและกลิ่นที่ทรงพลัง

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเก็บรักษาผักดองและผลของ Fiery Bouquet จะถูกทำให้แห้งและบดเป็นผง

กระพริบตา

พริกขี้หนูพันธุ์ "คลาสสิก" ชนิดหนึ่งซึ่งต้องขอบคุณพืชที่เผาไหม้ฝักสีแดงทุกชนิดจึงเริ่มถูกเรียกว่าไฟ พุ่มไม้มีรูปร่างเหมือนพีระมิดสูงไม่เกินครึ่งเมตร

Spark ปลูกได้ทั้งในโรงเรือนและในเรือนกระจกและในเตียงแบบเปิดโล่ง

ความสนใจ! พันธุ์พริกขี้หนูต้องเติบโตในระยะห่างจากพริกหวานมิฉะนั้นจะไม่สามารถนำเมล็ดจากพืชดังกล่าวมาได้เนื่องจากการผสมเกสรข้ามพันธุ์

ฝักไฟสีแดงสวยงามโตได้ถึง 12-16 ซม. มีรูปทรงกรวยโค้งเล็กน้อยน้ำหนักประมาณ 40 กรัม ฝักมีรสเผ็ดมากจึงมักใช้เป็นส่วนผสมในน้ำดองและผักดอง

พริกไทยชนิดนี้ทนทานต่อโรคหลายชนิดในขณะที่ให้ผลผลิตที่ดีในเขตภูมิอากาศที่หลากหลาย

แมงกระพรุน

ความหลากหลายของ Medusa ทำให้ทุกคนประหลาดใจไม่เพียง แต่ด้วยผลผลิตที่สูงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้ที่แปลกประหลาดอีกด้วย ในรูปร่างพริกเมดูซ่าเป็นฝักขนาดเล็กธรรมดา (สูงถึง 5 ซม.) แต่สิ่งที่พวกเขาเติบโตขึ้นไม่ใช่ลง

พุ่มไม้ที่ปกคลุมไปด้วยฝักสีแดงเขียวส้มยื่นออกมาดูงดงามมาก ลักษณะฝักคล้ายกับหนวดของแมงกะพรุนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันไม่ตรง แต่โค้งเล็กน้อย พันธุ์นี้ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ:

• แสงเยอะ
• รดน้ำปกติ
• ฉีดพ่นบ่อยครั้ง

ผลไม้ของเมดูซ่าสามารถกำจัดออกได้หลังจากผ่านไป 100 วันรสชาติเผ็ดร้อนน่ารับประทาน

ฤดูร้อนของอินเดีย

พืชผักที่มีกลิ่นฉุนเช่น Indian Summer มักปลูกกันมาก มันดึงดูดด้วยการตกแต่งนอกจากนี้ความหลากหลายยังมีผลและไม่โอ้อวด

พุ่มไม้มีความสูงประมาณ 20 ซม. มีหลายใบและดอกไม้จะอยู่ในซอกใบเป็นคู่ ผลไม้รูปทรงกลมหรือทรงกรวยก็เกิดเป็นคู่ พริกไทยชนิดนี้น่าแปลกใจที่จนกระทั่งถึงช่วงเวลาของการเจริญเติบโตทางชีวภาพและผิวจะกลายเป็นสีแดงผลไม้อาจมีสีเขียวสีเหลืองสีม่วงและสีม่วงเข้ม

หมายเหตุ! พริกฤดูร้อนของอินเดียปลูกในร่มเป็นไม้ยืนต้นปลูกในสวนในช่วงฤดูร้อนปีหนึ่ง

พุ่มไม้ขนาดเล็กสามารถตกแต่งภายในได้หลากหลายมันดูดีเมื่อใช้ร่วมกับพืชชนิดอื่น ๆ ผลไม้รสเผ็ดและเผ็ดใช้เป็นเครื่องปรุงรสและใช้เป็นยา

Adjika

พันธุ์กลาง - ต้นเหมาะสำหรับการปลูกบนเตียง แต่ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเลวร้ายควรจัดสรรสถานที่ไว้ในเรือนกระจก ความหลากหลายสูงมีพุ่มใบที่แข็งแรงและมีใบดี

ขนาดใหญ่เท่ากัน (เมื่อเทียบกับผลของพริกขี้หนูพันธุ์อื่น ๆ ) คือฝักของ Adjika ซึ่งมีมวลมากถึง 90-100 กรัม ฝักเนื้อสีแดงเข้มมีรสเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของพริกไทย สามารถนำไปใช้ในน้ำดองสดเพื่อเพิ่มในสลัดรวมถึงการถนอมอาหารทุกประเภท

Superchili

เมื่อคนพูดถึงพริกพวกเขาหมายถึงผลไม้ที่มีรสเผ็ดมาก ลองนึกภาพตอนนี้สิ่งที่สามารถพูดได้เกี่ยวกับลูกผสม Super Chili ซึ่งฝักมีความฉุนของนิวเคลียร์เทอร์โมนิวเคลียร์

ลูกผสมของรุ่นแรกนี้อยู่ในกลุ่มของพริกที่สุกเร็วดังนั้นจึงสามารถปลูกได้แม้ในภูมิภาคไซบีเรียที่รุนแรงในภูมิภาคของยุโรปเหนือ เมื่อสุกเต็มที่ผลของมันจะมีสีเขียวจากนั้นก็จะมีสีเหลืองและเมื่อสุกเต็มที่เท่านั้นที่จะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้ม

ฝักที่มีผิวมันวาวมีน้ำหนักประมาณ 20 กรัมมีรูปร่างเหมือนกรวยยาว ผลไม้ Superchili มีกลิ่นฉุนมีกลิ่นหอมใช้เป็นเครื่องเทศ (พื้นดิน) และหมักดอง

จาลาปิโน

ผลไม้ของพริกพันธุ์ Jalapeno มีรสเผ็ดปานกลางซึ่งปัจจุบันพันธุ์นี้ปลูกไม่เพียง แต่ในบ้านเกิดของเขา - ในเม็กซิโก แต่ในประเทศอื่น ๆ นอกจากนี้เขายังตกหลุมรักชาวสวนชาวรัสเซียโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณไม่สามารถรอให้ผลไม้เปลี่ยนเป็นสีแดงเพราะสิ่งที่มีค่าที่สุดคือฝักสีเขียว

พริกมีขนาดเล็กยาวได้ถึง 4-5 ซม. ในสภาพของความสุกทางเทคนิคผล Jalapeno สีเขียวมีกลิ่นฉุนมากและเมื่อสุกแล้วจะเปลี่ยนเป็นสีแดงและสูญเสียความคมชัดกลายเป็นรสเผ็ด - หวาน

สำคัญ! ฝักของพันธุ์นี้มีการเผาไหม้มากดังนั้นคุณต้องดูแลพืชรวมทั้งเก็บผลไม้ด้วยถุงมือเท่านั้น

มีหลากหลายพันธุ์ซึ่งมีขนาดผลแตกต่างกันระดับความขม การใช้งานนั้นเป็นสากลดังนั้นผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดและเผ็ดจำนวนมากจึงเลือก Jalapenos เพื่อการเติบโต

ลิ้นมังกร

ทุกคนจำได้จากเทพนิยายและตำนานที่ว่ามังกรเป็นสัตว์ประหลาดที่หายใจด้วยไฟดังนั้นชื่อของพริกขี้หนูนี้จึงค่อนข้างสมเหตุสมผล พืชที่มีความสูงไม่เกินหนึ่งเมตรจะมีฝักสีแดงสดจำนวนมากที่มีน้ำหนักมากถึง 50 กรัม

ความหลากหลายนี้เติบโตได้ดีในพื้นที่เปิดโล่ง แต่ในสภาพของไซบีเรียในภูมิภาคของเทือกเขาอูราลทางตะวันตกเฉียงเหนือก็ยังคุ้มค่าที่จะปลูกไว้ใต้ที่กำบัง ฝักมีความยาวยาวแบนเล็กน้อยคล้ายกับลิ้นของสัตว์ร้ายบางชนิด

พริกไทยมีรสขมและฉุนมากดังนั้นคุณต้องปฏิบัติตามบรรทัดฐานเมื่อใช้และเพิ่มลงในจาน

ลิ้นของ Variety Dragon เป็นพริกไทยที่มีกลิ่นหอมมากมันไม่โอ้อวดและมีประสิทธิผล

คำแนะนำการปลูกพริกชี้ฟ้าแดง

พริกขี้หนูแตกต่างจากญาติสนิท - พริกหวานพริกขี้หนูนั้นไม่แน่นอนและแปลกมากแม้ว่าจะต้องการการดูแลที่ดีก็ตาม หากเพียงเพราะวัฒนธรรมนี้เป็นเทอร์โมฟิลิกและหากคุณต้องการได้ฝักมากกว่าสองหรือสามฝักบนพุ่มไม้คุณต้องปฏิบัติตามเทคนิคทางการเกษตรทั้งหมด

การให้ผลผลิตพันธุ์ต่างๆ (และพริกแดงร้อนก็เป็นเช่นนั้นเกือบทั้งหมด) ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมให้ผลไม้จำนวนมากดังนั้นพุ่มไม้สองสามต้นก็เพียงพอแล้ว

คุณควรใส่ใจอะไร

1. สำหรับภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้นวันที่อากาศอบอุ่นเพียงเล็กน้อยควรเลือกพันธุ์ที่สุกเร็ว
2. เมื่อวางแผนการเพาะปลูกให้ปลูกพริกขี้หนูให้ห่างจากขนมหวาน (หากคุณวางแผนที่จะนำเมล็ดออกจากเมล็ด) หากคุณใช้เฉพาะเมล็ดพันธุ์ที่ซื้อมาคุณก็ไม่ต้องกลัวว่าจะมีการผสมเกสรของพืชมากเกินไปและปลูกในบริเวณใกล้เคียง
3. เพื่อให้ได้ผลคุณจะต้องปลูกต้นกล้าก่อนจากนั้นจึงปลูกพืชบนสันเขาในเรือนกระจกหรือเรือนกระจก
4. เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์ให้ใส่ใจกับวันหมดอายุเนื่องจากพริกมีการงอกที่ดีที่สุดเป็นเวลา 1-2 ปีและหลังจากสามปีตัวชี้วัดจะลดลงอย่างรวดเร็ว
5. ต้นกล้าพริกไทยต้องมีอายุอย่างน้อย 60 วันเมื่อย้ายปลูก จากสิ่งนี้เช่นเดียวกับระยะเวลาของการสุกของพันธุ์ลักษณะของสภาพอากาศและสภาพอากาศของพื้นที่จำเป็นต้องเลือกเวลาในการหว่าน เวลาที่ดีที่สุดคือเดือนกุมภาพันธ์ - มีนาคมดังนั้นในช่วงกลางเดือนสุดท้ายของฤดูหนาวจะต้องเตรียมดินและภาชนะสำหรับต้นกล้า
   
6. ตัดสินใจว่าคุณจะปลูกพริกพันธุ์ใด - สำหรับการดองและการดองสำหรับการอบแห้งใช้สด พริกขี้หนูหลายชนิดมีความเป็นสากล แต่ก็มีพันธุ์เฉพาะที่เหมาะสำหรับชิ้นงานบางประเภทเท่านั้น
7. ดินที่ซื้อ (สำหรับมะเขือเทศพริก) เหมาะสำหรับการปลูกต้นกล้าซึ่งควรหลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการ จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ส่วนผสมของพีทหรือเพิ่มฮิวมัสและดินสนามหญ้าคุณภาพสูงลงไป
8. ขอแนะนำให้ปลูกพริกขี้หนูโดยไม่ต้องดำน้ำ พืชป่วยน้อยลงเติบโตได้ดีขึ้นและปรับตัวได้เร็วขึ้นบนสันเขา มีการใช้ภาชนะที่หลากหลายสำหรับการเพาะปลูกอย่าลืมเกี่ยวกับการระบายน้ำ
9. สำหรับการใส่ปุ๋ยที่บ้านขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนสูตรสำเร็จรูปที่มีธาตุต่างๆ
10. ต้นกล้าจะต้องแข็งตัวก่อนปลูกซึ่งพริกจะถูกนำออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ ควรทำประมาณ 10-12 วันก่อนที่พริกจะ "เคลื่อนย้าย" เวลาของขั้นตอนในอากาศเริ่มจาก 15-20 นาทีและเพิ่มขึ้น (ในสภาพอากาศที่ดี) เป็นเวลาหลายชั่วโมง
    
11. เมื่อตาปรากฏบนพุ่มไม้ดอกแรกมักจะถูกลบออกเพื่อไม่ให้ดึงดูดความสนใจของพืชและสารอาหารให้กับตัวเอง
12. จำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำสำหรับแผนการปลูกพริก พืชชนิดนี้สามารถเติบโตได้ในพื้นที่เพาะปลูกหนาแน่น (เช่นเรือนกระจกที่มีมะเขือเทศ) แต่สิ่งสำคัญคือพืชทุกชนิดมีแสงแดดเพียงพอ พริกที่ปลูกต่ำสามารถปลูกได้บ่อยขึ้น (มากถึง 5-6 พุ่มต่อตารางเมตร) พันธุ์ที่สูงขึ้นจะปลูกน้อยลง
13. พริกขี้หนูมีผลกระทบเล็กน้อยจากโรคและแมลงศัตรูไม่รบกวนเขา เนื่องจากมีแคปไซซินในผลไม้ซึ่งทำให้พริกมีรสฉุน พริกไทยบางพันธุ์ยังมีกลิ่นหอมมากดังนั้นจึงไม่มีภัยคุกคามใด ๆ ต่อการปลูก
14. จำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะของพันธุ์เนื่องจากมีพริกที่ต้องการการรดน้ำเป็นประจำสำหรับพันธุ์อื่น ๆ สิ่งนี้ไม่สำคัญนัก จำเป็นต้องมีน้ำสลัดยอดนิยมและมักจะรวมกับการรดน้ำ
15. ไนโตรเจนถูกนำไปใช้เป็นปุ๋ย (ในฤดูปลูกเริ่มต้น) ต่อมาพริกต้องการโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส พริกขี้หนูทำปฏิกิริยาได้ดีกับการนำเถ้าซุปเปอร์ฟอสเฟต
    
16. เพื่อให้รังไข่สร้างบนพริกได้ดีขึ้นคุณสามารถเขย่าพุ่มไม้อย่างระมัดระวังในตอนเช้าในช่วงออกดอก
17. ไม่จำเป็นต้องรอจนกว่าฝักจะสุกเต็มที่ แนะนำให้เก็บเกี่ยวพันธุ์หลายชนิดเช่น Jalapenos ในระยะที่สุกทางเทคนิคเท่านั้นเพื่อให้ได้ผลไม้ที่คม ต่อมาฝักจะมีรสหวานอยู่แล้ว การเก็บเกี่ยวดังกล่าวจะช่วยให้พืชสร้างผลได้มากขึ้นผลผลิตจะสูงขึ้น
18. พริกพันธุ์เตี้ยสามารถขุดได้จากสวนในช่วงปลายฤดูร้อนและปลูกในกระถางเพื่อปลูกที่บ้าน ในการทำเช่นนี้คุณต้องหยิบภาชนะที่มีความจุมากเติมด้วยดินที่ดี หากทำทุกอย่างถูกต้องพริกจะออกผลในบ้านต่อไป (มีแสงสว่างเพียงพอ) สิ่งสำคัญคืออย่าลืมรดน้ำและทำให้พืชอบอุ่น

พริกขี้หนูแดงกำลังเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนมากขึ้นเรื่อย ๆ เพราะการปลูกเครื่องปรุงรสร้อนของคุณเองในไซต์ของคุณเป็นเรื่องดี การตรวจสอบของเราจะช่วยให้คุณสามารถตัดสินใจเลือกพันธุ์และเลือกพริกไทยขมที่เหมาะสมที่สุดกับผลไม้สีสันสดใส

พริกขี้หนู "ลิ้นมังกร" เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วพร้อมกันได้ถึง 90-100 ผลใน 1 ต้น ระยะเวลาตั้งแต่การแตกหน่อเต็มที่จนถึงจุดเริ่มต้นของความสุกทางเทคนิคของผลไม้คือ 110 วัน

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการปลูกในโรงเรือนฟิล์มที่อุ่นและไม่ได้รับความร้อนที่พักอาศัยและอุโมงค์ในรัสเซียตอนกลางและในทุ่งโล่งทางตอนใต้

พุ่มแผ่กิ่งก้านสาขาทรงพลังสูง 60-70 ซม. ใบเล็กสีเขียว

ลักษณะผลไม้

ผลไม้มีลักษณะคล้ายงวงเรียบเป็นมันสีเขียวในความสุกทางเทคนิคสีแดงในความสุกทางชีวภาพยาว 10-12 ซม. น้ำหนัก 14-18 กรัม ผลไม้มีกลิ่นหอมฉุนเฉพาะและความฉุน 7 จุด พริกไทยนี้ใช้ในการเตรียมพริกขี้หนูเป็นเครื่องเทศสำหรับซอสน้ำพริกต่างๆสำหรับดองและกระป๋องในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มทางการแพทย์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ข้อดีของความหลากหลาย: รูปทรงผลไม้ดั้งเดิมกลิ่นพริกไทยแรงและความฉุน

ลิ้นมังกรพันธุ์พริกร้อนรวมอยู่ในทะเบียนของสหพันธรัฐรัสเซียสำหรับแปลงสวนสวนในบ้านและฟาร์มขนาดเล็กสำหรับปลูกในที่โล่งและใต้โรงภาพยนตร์

ผู้ริเริ่ม: VNIISSOK.

หากคุณปลูกพริกขี้หนูลิ้นมังกรโปรดเขียนว่าคุณชอบหรือไม่ ผลผลิตในสภาพภูมิอากาศของคุณเป็นอย่างไร? ถ้าเป็นไปได้ให้แนบรูปพริกของคุณในความคิดเห็น ขอบคุณ!

ความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับพริกไทยลิ้นมังกรและการเพิ่มเติมในคำอธิบายจะช่วยให้ชาวสวนหลายคนประเมินพริกไทยนี้อย่างเป็นกลางและตัดสินใจว่าควรปลูกหรือไม่

บทความนี้รีวิวพันธุ์พริกขี้หนูที่ดีที่สุด พวกเขากำลังสุกเร็วกลางและปลาย พวกเขาเติบโตในสภาพต่างๆ พริกขี้หนูในร่มบางประเภท

ฤดูร้อนของอินเดีย

พืชที่ไม่ต้องการร่มเงาและไม่ต้องการ มันสามารถเติบโตบนระเบียงเป็นเวลาหลายปีหรือบนพื้นดินเป็นพืชประจำปี พุ่มไม้เตี้ย 30-40 ซม. ปกคลุมด้วยพริกทรงกลมขนาดเล็กความหลากหลายของสีที่แตกต่างกัน สีแดงถูกใช้โดยไม่มีการประมวลผลเพิ่มเติม ความหนาของผนัง 3 มม. รสชาติหวานอมเปรี้ยวเผ็ด

สีเหลืองฮังการี

สุกเร็วปรับให้เข้ากับสภาพอากาศหนาวเย็น พุ่มเล็กประมาณ 25 ซม... ผักมีลักษณะเป็นกรวยห้อยลง ในกระบวนการก่อตัวสีเหลืองเมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดง ความหนาของผนังในส่วนคือ 4 มม. ฉ่ำหวานกึ่งแหลม

นิ้วทอง

พืชที่ชอบแสงและสุกเร็วออกดอกมากสูง 25 ซม. ฝักยาวได้ถึง 5 ซม. สีเหลือง... เติบโตได้ดีและให้ผลผลิตจำนวนมากบนขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่าง

ต้นที่ปลูกเป็นไม้ประดับผลไม้ที่กินไม่ได้

Filius Blue

ไม้ยืนต้นที่สวยงามด้วยผลไม้ที่สามารถรับประทานได้ ความสูงของพุ่มไม้ถึง 20 เซนติเมตรพริกที่ไม่สุกมีสีม่วงสีแดงแสดงถึงความสุก สำหรับพืชนั้นจำเป็นต้องให้แสงสว่างเพียงพอรดน้ำปานกลางอากาศชื้น หากปลูกในอพาร์ตเมนต์และได้รับการดูแลอย่างถูกต้องมันจะออกผลตลอดทั้งปี

สุดยอดพริกเผ็ดนอกบ้าน

Adjika

ต้นสูงปานกลาง เติบโตสูงถึงหนึ่งเมตร พุ่มไม้แข็งแรงเขียวชอุ่ม ผลไม้มีขนาดใหญ่ทรงกรวยสีแดงสด เผ็ดและมีกลิ่นหอม

สำหรับแม่สามี

ต้นมีผลผลิตสูง ต่ำกว่าความสูงเฉลี่ยผลไม้รูปกรวยสีแดง, กลิ่นแรง, รสฉุน.

ราชินีแห่งโพดำ

กลางฤดูกาล พุ่มไม้มีขนาดเล็กเป็นทรงกลม มีผลไม้จำนวนมากระดับความแก่และสีที่แตกต่างกัน มันดูดีมาก เติบโตได้ดีในบริเวณที่ร่มรื่น ผลไม้มีลักษณะคล้ายกรวยเติบโตขึ้นด้านบน รสชาติจัดจ้านด้วยความหวาน

ลิ้นมังกร

กลางฤดูกาล ต้นไม้ที่เป็นพวงเติบโตสูงถึงหนึ่งเมตรไม่โอ้อวดในการดูแล ผลสุกมีสีแดงยาว, การเผาไหม้, มีกลิ่นหอม.

ไปที่การผลิตพริกขี้หนู

คนพาล

กลางฤดูกาล พุ่มไม้ขนาดเล็กกึ่งแผ่เติบโตได้ถึง 70 ซม... ผลมีลักษณะยาวงวงมีสีแดง ในส่วนที่มีความหนา 1.5-2 มม. ทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นให้ผลผลิตสูง กลิ่นหอมต่ำรสชาติกึ่งฉุน

ไม่ชอบเงา

พริกสุกต้นพันธุ์ที่ดีที่สุด

อิมพาลา

ทนความร้อนได้ดีทำให้สุกเร็วทำให้เก็บเกี่ยวได้มาก พุ่มไม้มีขนาดใหญ่สูงถึง 70 ซม... มีขนาดใหญ่น้ำหนัก 80 กรัม ผลสุกจะกลายเป็นสีแดงอิ่มตัว ผักมีรสชาติที่น่าสนใจและมีความฉุน อ้างอิง! ทนต่อไวรัสโมเสคยาสูบ

ปัญญา

สุกเร็ว เติบโตในพื้นที่เปิดและปิด พุ่มไม้มีขนาดเล็กสูงปานกลางใบใหญ่ ผลไม้มีสีแดงมีสีเข้มเงาเป็นรูปกรวยเติบโตขึ้นไป ผลผลิตจะสูง ไม่ได้รับผลกระทบจากโรคและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ

พันธุ์นี้ทนต่อความแห้งแล้งได้ดี แต่ไม่สามารถทนต่อแสงที่ไม่ดีได้ เหมาะสำหรับอบแห้งจัดเก็บเกลือ

Tula

สุกเร็ว ปลูกในทุ่งโล่งและใต้ฟิล์ม พุ่มขนาดกลางพริกรูปกรวยผลใหญ่แหลมสีแดง ความหลากหลายมีวิตามินสูงผลไม้พลาสติก

พันธุ์ที่สุกกลางและปลายที่ดีที่สุด

ขุนนาง

สุกปลาย เติบโตในบ้าน ผลไม้มีสีแดงน้ำหนักมากถึง 20 กรัม รสชาติเผ็ดปานกลาง ผลผลิตก็ดี ใช้สำหรับการผลิตพริกขี้หนูเกลือการอนุรักษ์

Astrakhan

ช่วงเวลาสุกกลางฤดู ให้ผลผลิตสูงปลูกในทุ่งโล่งที่มีสภาพอากาศแตกต่างกัน ผลมีขนาดเล็กสีแดง รสชาติฉุนรุนแรง ความฉุนขึ้นอยู่กับปริมาณแคปไซซิน ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารและยาได้สำเร็จ ทิงเจอร์พริกไทยจะบรรเทาอาการ radiculitis เยื่อสดจะรักษาฝี พริกขี้หนูช่วยกระตุ้นความอยากอาหารช่วยแก้ปวดไข้

แตรราม

กลางฤดูกาล ไม่โอ้อวดในการเพาะปลูก แต่ไม่ยอมให้น้ำนิ่ง ด้วยการดูแลที่เหมาะสมจะให้ผลผลิตสูง ฝักมีลักษณะยาวบิดเหมือนเขาราม รสชาติไม่ฉุนมากด้วยการรดน้ำที่ดี ถ้ามีการรดน้ำน้อยอากาศร้อนพริกไทยจะงอกงามขึ้น เหมาะสำหรับค้าขายส่งออก.

พริกป่น

สายพันธุ์ที่ค่อนข้างใหม่ มันเติบโตในโรงเรือนและในห้อง (เมล็ดถูกปลูกไว้ล่วงหน้าบนต้นกล้า) ผลผลิตจะสูง ผลไม้ผอมยาวปานกลาง พุ่มไม้สูงถึงหนึ่งเมตรครึ่ง มีความจำเป็นที่จะต้องผูกมัด รสชาติค่อนข้างฉุน ใช้สำหรับปรุงอาหารกระป๋องแปรรูปเป็นผง

ปลูกในที่โล่งพร้อมต้นกล้า

ซอสพริกทาบาสโก้

พริกขี้หนูเป็นไม้พุ่ม เติบโตบนพุ่มไม้เป็นช่อ ๆ ขึ้นไป ผลไม้มีสีแดงอมส้มขนาดเล็ก เนื้อชุ่มฉ่ำเนื้อเผ็ด ผลผลิตสูงต้านทานโรค ซอสทาบาสโกที่มีชื่อเสียงผลิตจากพันธุ์นี้

พันธุ์ยอดนิยมสำหรับการให้

ในบรรดาผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนและเจ้าของที่ดินส่วนบุคคล Double Abundance, Superchili, Ogonyok มีชื่อเสียงมาก

ความอุดมสมบูรณ์สองเท่า

ต้นสุกหลากหลาย เติบโตในพื้นที่เปิดและปิด เป็นอันดับหนึ่งในด้านผลผลิต พริกมีสีสันสดใสหนักถึง 80 ก... พริกแห้งสามารถเก็บไว้ได้หลายปีโดยไม่เสียรูปลักษณ์และรสชาติ สดและกระป๋องดีพอ ๆ กัน ทนต่อโรคและความร้อน

Superchili

พันธุ์ลูกผสมที่สุกเร็ว ให้ผลผลิตสูงรสชาติแสบ ๆ ฉุน พริกมีขนาดใหญ่อยู่ใต้ใบ ผลสุกเต็มที่เกือบสีเชอร์รี่... รับประทานสดแห้งเค็ม

กระพริบตา

ค่อนข้างเป็นที่รู้จักและเป็นที่นิยม การทำให้สุกเร็วปานกลาง รู้สึกดีนอกบ้านและเรือนกระจก ผลไม้ไม่ใหญ่พอสีแดงสด มีหลายคนอยู่บนพุ่มไม้พวกมันดูเหมือนโคมไฟที่สว่างไสว ลิ้มรสด้วยความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของพริกไทย เนื่องจากมีปริมาณสีและของแข็งที่เพิ่มขึ้น ผลไม้แห้งตามธรรมชาติเก็บไว้ในภาชนะแก้วใต้ฝา

ทนต่อแบคทีเรียและโรคเหี่ยวในแนวดิ่ง

คุณสามารถเลือกพริกที่เหมาะกับรสชาติสีเวลาสุกและประเภทของการจัดเก็บสำหรับไซต์นี้โดยเฉพาะจากพริกที่มีอยู่มากมาย

คุณสามารถปลูกผักและผลไม้ในกระท่อมฤดูร้อนได้ แต่ชาวสวนบางคนไม่ได้ปลูกพริกขี้หนู พริกขี้หนูพันธุ์ไหนดีกว่าปลูกเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี? เมื่อเลือกพริกไทยก่อนอื่นสิ่งสำคัญคือต้องเผ็ดมากและบางครั้งก็หาพันธุ์ที่หลากหลายได้ยาก

พริกขี้หนูส่วนใหญ่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้งและโรงเรือนและเรือนกระจก พริกไทยพันธุ์อะไรที่เหมาะกับการใช้งานกลางแจ้ง?

พันธุ์พริกขี้หนูสำหรับปลูกกลางแจ้ง:

• พริกไทยลิ้นมังกร

ลูกผสมนี้โดดเด่นด้วยพุ่มไม้แผ่กระจายอันทรงพลัง ผลผลิตของพริกขี้หนูพันธุ์นี้มีมาก ความสูงของลำต้นตั้งแต่ 55 ถึง 70 ซม. ผลสุกเป็นรูปกรวยยาว เฉดสีแดงสด น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลโดยเฉลี่ยถึง 20-23 กรัมความยาว 9 ถึง 13 ซม. พืชเป็นพันธุ์ที่มีระยะเวลาการสุกเร็ว ผิวหนังเป็นซี่โครงอย่างมาก

• พริกไทย Shakira

อีกหนึ่งลูกผสมพริกขี้หนูยอดนิยมที่ไม่มีความขม Shakira เป็นของลูกผสมรุ่นแรก พุ่มไม้ค่อนข้างสูงและสามารถเติบโตได้ตั้งแต่ 95 ถึง 125 ซม. ใบมีขนาดเล็กมีสีเขียวเข้ม ผักสุกทรงกรวยมาตรฐานสำหรับพริกที่มีปลายแหลม เมื่อโตเต็มที่พวกมันจะได้สีแดงเข้ม น้ำหนักของผักที่โตเต็มที่อยู่ระหว่าง 45 ถึง 55 กรัม มีเมล็ดจำนวนน้อยอยู่ภายใน กลิ่นหอมอ่อนใช้งานได้จริงไม่รู้สึก เหมาะสำหรับการดอง

• Pepper Eagle Claw

ลูกผสมอเนกประสงค์ที่มีกลิ่นหอมของพริกไทย รสชาติจัดจ้าน แต่เผ็ดมาก พืชเป็นของตัวอย่างที่มีระยะเวลาการสุกปานกลางถึงต้น ความหนาของผนังประมาณ 3.5 มม. ผักมีขนาดค่อนข้างใหญ่มวลสามารถเข้าถึงได้ตั้งแต่ 60 ถึง 70 กรัม ร่มเงาเป็นสีแดงสดรูปร่างยาวยืดออก แตกต่างกันในความต้านทานที่ดีต่อโรคต่างๆ พุ่มไม้มีขนาดเล็กกะทัดรัดความสูงของลำต้นไม่เกิน 80 ซม. จากหนึ่งตารางเมตรคุณสามารถรวบรวมพืชผลได้มากถึง 5 กก.

• พริกไทยของโฮเมอร์

เป็นของลูกผสมรุ่นแรก สุกเร็ว มักใช้สำหรับการเตรียมเครื่องปรุงรสเช่นเดียวกับการบรรจุกระป๋อง พริกที่ยังไม่สุกของสีมรกตที่อุดมไปด้วยเมื่อสุกจะได้สีแดงเข้ม รูปร่างผลไม้เป็นงวงยาว ผักสุกรสชาติไม่เผ็ดมาก ความหนาของผนังอยู่ระหว่าง 2 ถึง 4 ซม. มวลของพริกไทยสุกไม่เกิน 40 กรัม ระยะติดผลจะยาวนาน คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงตุลาคม

• ไขมันแดง

Red Fat Man หมายถึงลูกผสมที่มีระยะเวลาการสุกปานกลางถึงต้นสำหรับผัก สำหรับการปลูกในดินแดนของรัสเซียพริกขี้หนูเหมาะสำหรับโรงเรือนเป็นหลัก เนื่องจากความหลากหลายนี้มีฤดูการเจริญเติบโตที่ยาวนาน ตามกฎแล้วคือ 3-4 เดือน ในทุ่งโล่งพันธุ์ Red Tolstyak ปลูกได้เฉพาะในภาคใต้เท่านั้น ผลสุกมีขนาดใหญ่ถึง 100 กรัม ผิวเรียบเนียนไม่เป็นซี่โครงเป็นสีแดง รสชาติจัดจ้านมาก

• นิ้วของปีเตอร์

พันธุ์นี้แตกต่างจากลูกผสมพริกขี้หนูอื่น ๆ ที่มีรูปร่างผิดปกติ คุณสามารถเปรียบเทียบรูปร่างของมันได้ด้วยนิ้ว แต่สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือรูปแบบนี้ไม่ได้เป็นผลมาจากกิจกรรมของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ พันธุ์นี้เรียกอีกอย่างว่า Chilly Willie บ้านเกิดของลูกผสมนี้คืออเมริกา ผักสามารถเติบโตได้ยาวถึง 10 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2.5 ซม. ระดับความเผ็ดร้อนของพริกไทยไม่สูงมาก Chilli Willie เป็นพันธุ์ที่หายากและมีราคาแพงซึ่งค่อนข้างเป็นปัญหาในการซื้อในรัสเซีย

• สีเหลืองฮังการี

ข้อได้เปรียบหลักของลูกผสมฮังการีเหลืองคือความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ มันเป็นของการสุกเร็วตั้งแต่ช่วงหว่านเมล็ดจนถึงลักษณะของพริกจะใช้เวลา 90 ถึง 100 วัน พุ่มไม้มีขนาดเล็กกะทัดรัด ลำต้นมีความสูงไม่เกิน 55 ซม. รูปร่างของผักคืองวงยาว ผักที่ยังไม่สุกสีเขียวอ่อนจะมีสีเหลืองสดเมื่อสุก พริกขี้หนูมีรสเผ็ด น้ำหนัก Perichki ตั้งแต่ 40 ถึง 55 กรัม เมื่อปลูกพืชชนิดนี้คุณจำเป็นต้องรู้ว่ามันชอบการรดน้ำมากซึ่งขอแนะนำให้ใช้น้ำอุ่น

• มังกรไทย

พริกขม Thai Dragon เป็นพันธุ์ลูกผสมรุ่นแรก พุ่มไม้ของพืชนี้สูงความสูงสามารถเข้าถึงได้ 1.5 เมตร พืชมีใบมากใบมีสีเขียวเข้ม พริกมีขนาดเล็ก แต่มีจำนวนมากบนพุ่มไม้ มวลของผักหนึ่งประมาณ 20 กรัม ความยาวได้ถึง 8 ซม. ตั้งแต่ช่วงหว่านเมล็ดลงดินจนถึงเก็บผลผลิตครั้งแรกไม่เกิน 105 วัน คุณสมบัติหลักของมังกรไทยคือสามารถปลูกได้แม้ในกระถางที่บ้าน ผลสุกรสชาติเผ็ดมาก

• Peppers Falcon Beak

หนึ่งในพริกที่ร้อนแรงที่สุด ผลไม้ที่ยังไม่สุกจะมีสีเป็นสีมรกตเมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงสด รูปร่างของผลไม้เป็นรูปกรวย พริกมีขนาดเล็กยาวประมาณ 29 มม. ความหนาของผนัง 3 ถึง 5 มม. น้ำหนักเฉลี่ย - มากถึง 10 กรัม เหมาะสำหรับปรุงรส. เนื่องจากพุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดมากจึงสามารถเพาะปลูกจะงอยปากเหยี่ยวได้แม้กระทั่งที่บ้าน

• ปาฏิหาริย์แห่งภูมิภาคมอสโก

ปาฏิหาริย์พริกไทยของภูมิภาคมอสโกมีลักษณะที่ว่าพุ่มไม้เป็นใบต่ำไม่แพร่กระจาย ผลไม้เติบโตเพียงอย่างเดียว โดยเฉลี่ยแล้วพริก 14 ถึง 20 เม็ดสามารถก่อตัวบนต้นเดียวได้ ลำต้นหลักสูงได้ถึง 1.5 เมตร ผักยาวชี้ไปทางด้านล่างหลบตา ผิวเป็นมันไม่มีซี่โครง ผักสุกเป็นสีแดงเข้ม โดยเฉลี่ยแล้วมวลของผักจะอยู่ที่ 30 ถึง 55 กรัม รสชาติของพริกไทยไม่เผ็ดมากมีกลิ่นหอมเฉพาะ

• งวงช้าง

พริกขี้ช้างเป็นไม้ต้นขนาดกลางที่ให้ผลผลิตสูง พันธุ์นี้สร้างขึ้นโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากยูเครน พุ่มไม้เตี้ยกึ่งแผ่ครึ่งมาตรฐาน ด้วยความสุกทางเทคนิคผักจึงมีสีเขียวอ่อนและด้วยความสุกทางชีวภาพจึงเปลี่ยนเป็นสีแดง ไม่อ่อนแอต่อโรคและการดูแลที่ไม่โอ้อวด ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกและโรงเรือน

• ช้างอินเดีย

พริกช้างอินเดียมีผลผลิตสูงและต้านทานโรค พุ่มไม้แผ่กว้าง รสชาติของพริกสุกมีลักษณะกึ่งแหลม เหมาะสำหรับการดอง รูปร่างยาวเป็นรูปกรวย โดยเฉลี่ยน้ำหนักของผักหนึ่งชนิดไม่เกิน 40 กรัม เมื่อครบกำหนดทางเทคนิคพริกไทยจะมีสีมรกตเมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้ม ระยะติดผลจะเริ่มในเดือนกรกฎาคมและสิ้นสุดในกลางเดือนกันยายน สำหรับ 1 ตร.ม. ขอแนะนำให้ปลูกพุ่มไม้ไม่เกิน 4 พุ่ม