Vo vrecku pripravte solene uhorky. Nakladane uhorky vo vrecku

Rýchle nakladané uhorky (vo vrecúšku)

Lahodne jemne solené uhorky - jednoduchý a rychly recept!

Ako rýchlo a jednoducho uvariť chrumkavé, voňavé, veľmi chutné jemne solené nasucho solené uhorky (bez nálevu)?! Ale nakladajte uhorky vo vreci! Vôňa z chladničky je šialená, nedá sa odolať!

Uhorky sú pripravené jednoducho a rychlo - za 4-5 ժամ:

Samozrejme, existuje ešte kratší recept - tam ich však treba nakrájať na plátky, chuť je trochu iná. Toto je len pre tych najnetrpezlivejších.

Cho potrebujete pre jemne solene uhorky

Mladé uhorky - 1 կգ;
Չեսնակ - 1 հլավա (ալեբո մենեջ);
Soľ - 1 polievková lyžica;
Zelení a korenie: kôpor, listy ríbezlí, čerešňové listy, chrenové listy alebo koreň, klinčeky (2-3 púčiky) a nové korenie (2-3 hrášok): Voliteľné - բազալկա և չիլի պղպեղ:

2 celofanové vrecka

Zbierajte bylinky a uhorky na nakladanie!

Ako nakladať jemne solene uhorky vo vrecku

pripraviť sa՝ Uhorky opláchnite, odrežte končeky. Cesnak nakrájajte na malé kúsky;
Այսպիսով,՝ do vrecka vložte uhorky, bylinky, korenie. Այսպիսով, Niekoľkokrát pretrepte, aby sa dressing rovnomerne rozložil. Զվիաժտե բալիկ. Vložte do iného vrecka (kvôli spoľahlivosti, aby nedošlo k úniku): Nechajte 4-5 hodín pri izbovej teplote; Hotové nasolené uhorky skladujte v chladničke (ak ich ihneď nepohltíte):

Sú to chutné a chrumkave uhorky!

Toto čarovné balenie kyslých uhoriek začne okamžite vyžarovať slabú, omamnú vôňu jemne nasolených uhoriek. Je jednoducho nemozné byť nablízku.

Čím viac času plynie, tım silnejšia a vytrvalejšia je voňavá korenistá vlna, ktorá nasiakne celú kuchyňu a prebudí brutálnu chuť do jedla a výdatné slinenie.

Ak je vám v kuchyni horúco, uhorky sa rýchlejšie nakladajú, ak vychladnú, nechajte ich trochu dlhšie postáť. Doba varenia jemne nasolených uhoriek závisí aj od ich veľkosti -čím menšie, tým rýchlejšie սու սոլենե.

Kôprové dáždniky, ktoré dali korenie uhorkám))

Ak pochybujete o tom, ako budú uhorky solené, ak sú suché a neumýva ich žiadna soľanka - nebojte sa, vdýchnu vlhkosť a steny vrecka ju udržia vo vnútri. Všetko bude nielen dobré, ale aj veľmi chutné.

Nakladane uhorky vo vrecku

Uhorky sú chrumkave a pikantné. Ak chcete viac pikantnosti, pridajte do vrecka čili papričku. Ak nie je dostatok soli, pridajte soľ. Dá sa merať nie v polievkových lyžiciach, ale v hrstiach. To znamená, že do vrecka vhoďte za hrsť soli. Ինե.

Môžete si prečítať recept na obyčajné solené uhorky. A existuje aj recept na solenie uhoriek v studenej vode, dajú sa konzumovať hneď, ako jemne nasolené, alebo ich možno skladovať na chladnom mieste a otvárať až v zime - vtedy osolia:

Jedná sa o výrobky na solenie uhoriek Anashartsv podľa abcházskeho receptu. Všetko je jednoduché, ale s repou.

Nakladane uhorky vo vrecku

Je veľmi rýchle a jednoduché uvariť jemne nasolené uhorky vo vrecúšku za 5 minút alebo 4 hodiny – voňavé, chrumkavé, lahodné!

Ľahko nasolené uhorky sa dajú pripraviť nielen v slanom náleve, ale aj v bežnom plastovom vrecku a to veľmi jednoducho. Jemne solené uhorky vo vrecúšku nie sú podľa chuti horšie ako tie, ktoré sú varené obvyklým spôsobom, sú rovnako chrumkavé a voňavé. Ak ich osolíte večer, ráno je skvelá maškrta hotová!

uhorka-5ks
zelená cibuľa - 1 ks.
petržlen - 1 աստղ
slnečnicový olej - 1 lyžička
cesnak - 5 strucikov
kopor - 1 աստղ
morská soľ - 1 polievková lyžica.
Նոր կորենիե - 1 գր

Umyte uhorky a travu. Môžete pridať ľubovoľnú lučinu, ak má niekto rád pikantnejšie, tak môžete pridať ešte cesnak.

Z uhoriek odrežte zadok, urobte rezy na samotných uhorkách.

Ošúpaný a nakrájaný cesnak zatlačte do rezov uhoriek, uhorky a zvyšný cesnak vložte do čistého, najlepšie nového vrecka.

Do vrecka na uhorky pridajte nakrájanu a roztlačenu zeleninu, soľ a korenie. Zviažte vrecko, pretrepte ho, aby boli uhorky pokryté bylinkami, cibuľou a paprikou, všetko vložte na hodinu do chladničky: Դու չու՛թ!

Ընդունելություն 2. 5 րոպեի ընթացքում պետք է լինի միայնակ

Pripravujú sa veľmi rýchlo, osolené vo vlastnej šťave a po otvorení obalu sú už úplne hotové. Podávajte rýchle nakladané uhorky s akýmkoľvek jedlom: mäsom alebo rybou, zeleninou alebo jednoducho ako samostatné občerstvenie.

0,5 կգ
1 polievková lyžica soľ;
2-3 strúčky cesnaku;
2-3 ցուցակ chrenu;
zeleň podľa chuti.

Ide o ideálnu možnosť, ako si vziať zeleninu so sebou na cesty - pred odchodom ju stačí vložiť do vrecka a posypať potrebným korením a na konci cesty vrecko otvoriť a jeho obsah tani naložiť na. Vôňa kyslých uhoriek v cesnakovom dresingu bude okamžite plávať okolo a otravovať ostatných spolucestujúcich.

Uhorky dôkladne opláchnite vo vode, umyte tŕne a nečistoty. Potom zo zeleniny odrežte chvosty na oboch stranách a zvisle ich nakrájajte na štvrtiny.

Do pripraveného pevneho vrecka vložíme umyté chrenové listy a na ne platky uhorky: Vďaka šťave z chrenových listov zostanú uhorky chrumkavé a husté.

V prípade potreby nalejte stolovú soľ - jodizovanú. V závislosti od chuťových predsudkov sa množstvo soli môže meniť.

Cesnakové strúčiky ošúpeme a opláchneme vo vode, potom nakrájame na plátky. Môžete ich tiež preskočiť prostredníctvom tlače. Pridajte do balíčka na krájanie uhoriek spolu s nasekanými bylinkami, napríklad kôprom.

Vrecúško uzavrite, nechajte v ňom trochu miesta a jemne premiešajte jeho obsah v rukách, aby boli štvrtky uhorky úplne nasytené korením.

Nechajte tašku odpočívať նվազագույնը 5 րոպեից առավելագույնը 30 րոպեից հետո: Vrecko s uhorkami je najlepšie, ak je to možné, umiestniť do chladu. Počas tejto doby zeleninové štvrtiny pustia šťavu a nasajú chuť ostatných ingrediencií. Mierne osolené instantné uhorky položte na misku alebo tanier a ihneď podávajte.

Ընդունիչ 3՝ jemne nasolene uhorky vo vrecku - za 2 hodiny

Uhorky - 500 գրամ
Soľ - 1 lyžicka
Կոպոր - 1 աստղ
Էստրագոն - 1 կուս (վետվիչկա)
Ցուցակ ռիբեզլի - 2 կուս
Petržlen - podľa chuti
mletá červená պապրիկա - podľa chuti
Չեսնակ՝ 1-2 հարված
Cukor - 1 lyzicka

Umyte zeleninu a bylinky, ošúpte cesnak.

Uhorkám odrežeme končeky, nakrájame na tyčinky, cesnak nakrájame na tenké plátky. Nakrájajte všetku zeleň, okrem listu ríbezlí. Zapamätajte si list ribezlí rukami trochu. Všetko vložte do vrecka. Pridajte soľ, cukor a korenie podľa chuti.

Zatvorte, premiešajte všetko, rozdeľte soľ a bylinky do celého balenia. 1-2 րոպեի ընթացքում բաց թողնված ժամանակը: Nechajte Vrecko v Chladničke 2-2,5 hodiny.

Podávajte jemne solené uhorky s nerafinovaným rastlinným olejom s novými zemiakmi. Դու չու՛թ!

Recept 4, jednoduchý: uhorky v sáčku - jemne solene

Uhorky sú zakaždým neuveriteľne chutné՝ chrumkavé, mierne slané, s miernou cesnakovo-kôprovou vôňou, s jasne zelenou farbou. Ոչ, լեն ջեդլո!

Uhorky - 1 կգ
Koprová zelenina - 1 աստղ
Չեսնակ – 4 struciki
Soľ - 2 lyžicky

Moje uhorky, odrežte okraje na oboch stranách a náhodne urobte 3-4 plytké rezy na každej zelenine.

Očistene strúčiky cesnaku pretlačte cez lis alebo nasekajte veľmi jemne.

Kôprovú zeleň nakrájame stredne, nie veľmi jemne.

Teraz vezmeme tesné plastové vrecko a vložíme do neho pripravené uhorky.

Posielame cesnak, soľ a kôprovú zeleň vo vrecku na uhorky.

Vrecko zaviažeme a obsah energicky premiešame, aby sa všetky ingrediencie rovnomerne rozdelili.

Balík uhoriek posielame do chladničky doslova 30-40 րոպե:

Aby ste nestratili všetky uhorky, môžete ich pre spoľahlivosť vložiť do dvoch vreciek.

Ľahko solené uhorky v sáčku su pripravené!

Takéto uhorky sú len dar z nebies pre varené mladé zemiaky a vynikajúce občerstvenie na slávnostný stôl.

Ընդունիչ 5՝ nakladane uhorky's coriandrom vo vrecku

500-600 գ մալիչ չերստվիչ ուհորիեկ
1 lyzicka hrubá soľ s malym
30-40 գ կոպրու
3-4 strukky cesnaku
0,5 lyžičky mletý համեմ
Stipka feferonky

Pokúste sa vybrať malé husté uhorky, sú rýchlo a rovnomerne solené.

Kôpor spolu s tvrdými stonkami nasekáme nadrobno. Nie je potrebné brať len kôpor, zelené môžu byť akékoľvek.

Nakrajajte uhorky վրա oboch stranach. Ak nie sú príliš malé, môžete ich prerojiť na polovicu, rýchlejšie osolia.

Spojte soľ, korenie a coriander. Պրեմիում նույնը:

Uhorky vložíme do plastového vrecka. Cesnak tiež pretlačíme cez lis, vsypeme nasekané bylinky a soľs korením. Ak je chata, môžete pridať nasekaný list chrenu a pár listov ríbezlí a čerešní.
Je vhodné použiť tesnú tašku s dvojito západkou, ale v poriadku su aj bežné tašky. Ak su tenké, vložte ich jeden po druhom.

Vrecko pevne zatvorte alebo zaviažte a niekoľkokrát ním poriadne zatraste.

Potom balík vyberieme do chladnicky na 4 hodiny alebo cez noc. A ráno su uhorky pripravené!

Ընդունիչ 6՝ ճռումկավե սոլեն ուհորկիի ցեսնակոմ

Čerstvé listy čiernych ríbezlí 3 ks.
Rafinovaný slnečnicový olej 5 polievkových lyžíc. լ.
Uhorky 2000 թ
Cukor 1 polievková lyžica. լ.
Soľ 1 polievková lyžica. լ.
Koprové կանաչապատում zásuvky 2 ks.
Kopor čerstvý 1 zväzok
Stolový ocot 1 polievková lyžica. լ.
Cesnak 2 strukky

Naše chrumkavé solene uhorky vo vrecúšku. Դու չու՛թ!

Recept 7, krok za krokom՝ nakladajte uhorky do vrecka za 3 hodiny.

mlade uhorky - 1 կգ;
čerstvý kôpor - 1 veľký zväzok;
cesnak - 4 stručiky;
hrubá soľ - 1 polievková lyžica. լ. scopcom.

Uhorky dôkladne umyte a potom namočte na jednu hodinu do ľadovej vody. Horkosť z nich zmizne a zelenina bude chrumkavejšia.

Všetkej zelenine odrežte z oboch strán chvostíky, popichajte ich vidličkou. To im umožní rýchlo nasiaknuť soľou, nechať šťavu tiecť.

Kôprové vetvičky umyjeme a osušíme na obrúsku. Stonky odrežeme, nepoužijeme ich na varenie. Zeleninu jemne nakrajajte nožom.

Mladé stručiky cesnaku ošúpeme, popicháme vidličkou a nakrájame nadrobno.

Vložte polovicu uhoriek do tesného plastového vrecka. Na vrch posypte polovicu nasekaného kopru a polovicu soli.

Potom dajte strúčiky cesnaku na zeleninu.

Teraz zopakujme vrstvy: rozložte zeleninu, posypte ju zvyšným nasekaným kôprom a hrubou soľou.

Potom vrecúško zaviažeme tak, aby v ňom zostalo veľa vzduchu (asi 1/3 objemu). Dobre pretrepeme, potrieme, aby sa ingrediencie premiešali a uhorky pustia šťavu.

Balenie vložíme do hlbokého taniera a na deň ho položíme na strednú policu chladničky. Počas tejto doby vrecúškom so zeleninou niekoľkokrát potrasieme, aby sa uvoľnená šťava rovnomerne rozložila po celom vrecku.

O deň neskôr jemne nasolené uhorky vo vrecku cesnaku marinujú vo vlastnej šťave a budú pripravené. Môžu byť pridané do mäsových alebo zeleninových šalátov, používané na prípravu rôznych občerstvenia, okroshka.

Denné uhorky sú dobre skladované, časom sa stávajú len chutnejšie.

Ընդունիչ 8. voňave uhorky varene vo vrecku

Prekvapivo jednoduchý a rýchly recept na jemne nasolené uhorky v sáčku, ktoré sa pripravujú bez nálevu. Toto jedlo z uhoriek nevyžaduje veľa úsilia a dokonca aj kulinársky začiatočník zvládne recept.

Uhorky (stredne veľke) - 1 կգ
Mladý cesnak - 1 հլավա
Koprová zelenina - 1 աստղ
Zelená petržlenová vňať - 1 zväzok
Mleté čierne korenie - 0,5 lyžičky
Soľ - 1 lyžicka
Կորիան - 0,5 lyžičky
Կլինչեկի - 0,25 լիժիչ
Korenie hrášok - 8 ks.

Uhorky umyte, odrežte okraje. Zeleninu umyte a nasekajte nahrubo. Cesnak ošúpeme, umyjeme a nasekáme.

Všetky ingrediencie dáme do vrecka, zaviažeme a poriadne pretrepeme, aby sa všetky koreniny rovnomerne rozložili: Pošlite balík cez noc do chladnicky.

Ľahko solené uhorky v balení su pripravené.

Uhorky patria medzi najskoršiu zeleninu pestovanú na vlastnom pozemku. Keď sa zje prvá porcia čerstvej, mladej, chrumkavej zeleniny priamo zo záhradky, každý sa začne dožadovať pestrosti, ľahkých šalátov a okroshky. Všetky rekordy však prekonávajú jemne solené uhorky podávané s rovnakými mladými zemiakmi, vyprážaným bravčovým mäsom a ľadovým kefírom.

V posledných rokoch sa stalo módou soliť túto zeleninu priamo vo vrecúšku. So špeciálnou technológiou ide process morenia veľmi rýchlo: ráno ho hosteska nasolila - môžete ho podávať na stôl na večeru: Nižšie je uvedených niekoľko receptov na výrobu mierne solených uhoriek.

Jemne solene uhorky v sáčku s cesnakom - fotorecept

Chutné solené uhorky sú vždy obľúbeným a žiadaným jedlom v mnohých rodinach. Predjedlo sa pripravuje rôznymi spôsobmi, ale recept na morenie vo vrecku sa považuje za najjednoduchší a najobľúbenejší. Uhorky sa takto nakladajú rychlo a jednoducho - za pár hodín.

Վասա զնամկա:

Cas varenia: 10 րոպե

Շատ՝ 6 չափաբաժին

բաղադրիչները

Բարձր քաշը `1 կգ
Չեսնակ՝ 2-3 ստրուկիկի
kôprová zeleň: zväzok
Ríbezle (ak sú k dispozícii): 3 ցուցակ
Բոբկովի ցուցակ՝ 1 ks.
Քաղցր hrášok: 5 կուսով.
Soľ: 1 polievková lyžica. լ.
Cukor՝ 1 polievkova lyžica. լ.

Pokyny վրա Varenie

Ako variť solené uhorky s kôprom vo vrecku

Skúsení letní obyvatelia vedia՝ nie je bez dôvodu, že uhorky dozrievajú súčasne s kôprom. Leto teda naznačuje, že tieto rastliny sú medzi sebou priatelia, spolu sú dobré ako v šaláte, tak v okroshke a v soleni. Proces prípravy solených uhoriek so zelenými vetvičkami voňavého kôpru nevyžaduje znalosti, zručnosti a skúsenosti. Solenie môže prilákať aj mladších členov rodiny.

Uhorky (mladé, rovnakej veľkosti):
Kopor - veľky zväzok.
Պետրժլեն (ak je to žiaduce a dostupné).
Չեսնակ - 3-4 հարված.
Hrubá soľ - 1 polievková lyžica. լ.
Listy chrenu, čerešne, ríbezle - buď všetko alebo niečo na výber.
Kmín - 1 lyžička (môžete to urobiť aj bez toho):

Budete tiež potrebovať bežné plastové vrecko, dostatočne veľké, husté, bez otvorov.

Ալգորիթմ Վարենիա.

Nazbierané uhorky nalejte studenou vodou, nechajte chvíľu pôsobiť. Po 20-30 minutach môžete začať soliť.
Uhorky dôkladne umyte, môžete použiť mäkkú špongiu. Zastrihnite konce.
Opláchnite zeleň, listy tiež, inak počas jedenia môžete cítiť, ako nepríjemne vŕzga piesok na zuboch.
Cesnak ošúpeme, opláchneme pod tečúcou vodou.
Do vrecka vložíme chrenové listy, ríbezle, čerešne (čo je uvarené). Vložte do uhoriek. Prejdite cesnakom cez drvič (lis), pošlite do vrecka.
Dajte tam soľ, jemne nasekaný kôpor. Predtym rozdrvte rascu.
Vrecko zviažeme na uzol, poriadne potrasieme, aby zele pustilo šťavu a zmiešame soľou.
Vložte balík do hlbokej misky a nechajte cez noc v chladničke.

Ráno na raňajky s mladými zemiakmi prídu vhod solené chrumkavé uhorky! Ak sú uhorky rôznych veľkostí, musíte začať jesť malé, ktoré majú čas na nakladanie skôr, a potom veľké.

Recept na jemne nasolené uhorky vo recúšku za 5 minut

Skutočná hostiteľka bude môcť prekvapiť členov rodiny, ak si do prasiatka vezme recept na výrobu jemne solených uhoriek, čo si vyžaduje minimal času. Budú veľmi jemné v chuti a chrumkavé s jemnou citrónovou príchuťou.

Výrobky na morenie (na základe 1 kg uhoriek):

Ուհորկի
Լիմետկա - 2-3 ks.
Kopor je dobrá partia.
Nové korenie a feferónka (mletá) - ½ լիժիչ:
Soľ - 1-2 lyžice. լ.

Ալգորիթմ Վարենիա.

Zmiešajte soľ s novým korením a feferónkami.
Z limetkových plodov odstráňte kôru, pridajte soľ, vytlačte šťavu z limetky.
Kôpor opláchnite, jemne nasekajte, pridajte do voňavej zmesi soli a korenia.
Uhorky dôkladne umyte mäkkou kefou. Zastrihnite chvosty. Ovocie nakrájajte na kolieska, ich hrúbka by mala byť približne rovnaká:
Pošlite hrnčeky v plastovom vrecku (je žiaduce, aby bol tesný). Pridajte k tomu ochuteny սոուս.
Zviažte balík pevným uzlom. Teraz ho musíte pretrepávať 5 minút, aby sa soľ s korením rovnomerne rozložila medzi ovocie a začal sa process solenia.

Potom sa môžu uhorky naložiť na tanier a podávať, ale bude chutnejšie, ak domácnosť vydrží ešte aspoň 20 minút, aby uhorky postáli v chladničke!

Lahodne solené uhorky v balení - 20 րոպե տաքովո:

V horúcom lete sú problémy s jedlom, na jednej strane hostiteľka naozaj nechce variť, na druhej strane domácnosť, teda chcú, ale vyžadujú niečo chutné a nezvyčajné. Prečo ich nepotešiť jemne nasolenými instantnými uhorkami. Ak je tam mladý zemiak, trochu bravčového mäsa, tak sa dá veľmi rýchlo pripraviť skvelá večera. Počas varenia zemiakov stihne gazdiná, ktorá pozná čarovný recept, nakladať uhorky.

Արտադրանք և սոլենիա (1 կգ ձվաբջիջ):

Ուհորկի.
Hrubá soľ - 1 polievková lyžica. լ.
Cukor - 1 lyzicka
Կոպոր - zelenina alebo semena.
Cesnak - 3-4 strúčiky (viac, ak sú v rodine milovníci korenín).
Բոբկովի ցուցակ - 1-2 ks.

Ալգորիթմ Վարենիա.

Bolo by pekné zbierať uhorky zo záhrady, namočiť na 2-3 hodiny. Ak na to nie je čas, môžete okamžite začať soliť.
Ovocie opláchnite pod tečúcou vodou, odrežte konce na oboch stranách. Nakrajajte na kolieska.
Cesnak ošúpeme, umyjeme, rozdrvíme, pomelieme soľou, cukrom, kôprom.
Ak sa použije kôpor, musí sa najskôr umyť a jemne nasekať.
V tesnom celofánovom vrecúšku pošlite hrnčeky s uhorkami, potom voňavý sladko-slaný dressing.
Զվիաժտե բալիկ. Pretrepte, aby sa uhorky rovnomerne obalili dressingom. Pošlite balík do chladnicky 20 րոպե:

Mladé drobivé zemiaky, prskajúca slanina a chrumkavá uhorka – čo môže byť lepšie ako toto!

Recept na chrumkave solené uhorky vo vrecušku

Leto je ideálny čas na prípravu jemne nasolených uhoriek, su chutné, voňavé, hodia sa k mladým vareným či pečeným zemiakom. Recepty na varenie sa od seba príliš nelíšia, sú tam len nuansy, odporúča sa použiť napríklad chrenové list alebo bobkový list, štipľavú a korenistú papriku alebo limetku. Nižšie je uvedený recept na chrumkavé uhorky s horčicou.

Výrobky na morenie (odobraté 1 kg čerstvých uhoriek):

Ուհորկի.
Hrubá soľ - 1 polievková lyžica. լ.
Mletý koriander - 2 lyžičky.
Չեսնակ - 2-4 հարված.
Petržlen a kôpor - v zväzku.
Պապրիկա horká a voňavá, mletá na prášok.
Sucha horcica - 1 lyzicka

Ալգորիթմ Վարենիա.

Najprv pripravte ovocie na morenie. Opláchnite uhorky, odrežte «chvosty» վրա oboch stranach. Dlhé ovocie nakrájajte na polovicu a potom na štyri časti.
V malej hlbokej miske zmiešame soľ, horčicu, papriku, համեմ. Do tejto voňavej zmesi pridáme prelisovaný cesnak.
Zeleninu opláchnite, osušte, jemne nasekajte. Pridajte soľ, rozdrvte, aby bolo veľa šťavy.
Uhorky vložte do tesného celofánového vrecúška, po ktorom nasleduje voňavý dressing. Zviažte, mierne potraste. Vložte do chladnicky on 1 hodinu.

Lahodné, studené, voňavé predjedlo je pripravené, zostáva zavolať hostí, a keď počujú, čo majitelia pripravili na stôl, okamžite sa objavia!

Na rýchle morenie si môžete vziať akékoľvek čerstvé uhorky. Ak majú rovnaký tvar a su malé, môžete ich osoliť celé.

Veľké uhorky je najlepšie rozrezať pozdĺžne na štyri časti.

Pre super rýchle varenie by sa ovocie malo nakrájať na kolieska alebo malé tyčinky.

Recepty sú podobné, ale pri varení môžete experimentovať pridaním rôznych korenín alebo exotického ovocia, ako je limetková šťava a kora.

Čakáme na vaše commentáre a hodnotenia - to je pre nás veľmi dôležité!

Voňavé, chrumkavé a veľmi chutné jemne solené uhorky vo vrecúšku sú jedným z najobľúbenejších letných snackov. Okrem vynikajúcej chuti sa tieto uhorky vyznačujú jednoducchou prípravou. V závislosti od receptúry môžu byť takéto uhorky nakladané v chladničke 2-3 hodiny alebo na slnku 5-15 րոպե. Na mletie uhoriek v plasovom vrecku sa používajú korenené korenie a čerstvé bylinky. Medzi najobľúbenejšie možnosti patria recepty s cesnakom a bylinkami (kôpor, petržlen, chren). Okrem toho úspešnosť takéhoto solenia do značnej miery závisí od kvality hlavného korenia - սոլի. Na solenie uhoriek v balení podľa rýchleho receptu je ideallna jemne mletá soľ bez jódu a iných prísad. Môžete použiť aj klasickú kuchynskú soľ, no v tomto prípade sa čas prípravy maškrty mierne predĺži. Zistite viac o tom, ako vyrobiť chrumkavé a voňavé solené uhorky vo vrecúšku doma z našich nasledujúcich receptov s fotografiami a video nižšie.

Chrumkavé jemne solené uhorky vo vrecku s kôprom na 2 hodiny v chladničke - jednoduchý recept krok za krokom s fotografiou.

Predtým, ako pristúpime k jednému z najjednoduchších receptov krok za krokom na chrumkavé jemne solené uhorky vo vrecku s kôprom v chladničke za 2 hodiny, všimneme si, ktorá neho zelenina prerejje. Po prvé, uhorky by mali byť malé a rovnakej veľkosti - potom budú solené čo najrýchlejšie: Po druhé, zelenina by sa mala brať iba čerstvá a voňavá. A po tretie, aby boli jemne nasolené uhorky vo vrecku s kôprom chrumkavé, musia sa poslať do chladničky aspoň na 2 hodiny. Viac informácií o tom, ako si pripraviť toto ľahké letné občerstvenie, nájdete v nižšie uvedenom recepte krok za krokom:

Potrebné ingrediencie pre chrumkavé jemne solené uhorky v sáčku s kôprom za 2 hodiny.

uhorky - 1 կգ
soľ - 3-4 lyžice. լ.
kôpor - 1 veľký zväzok

Pokyny krok za krokom, ako uvariť chrumkavé solené uhorky vo vrecku za 2 hodiny v chladničke.

Aby ste získali naozaj chrumkavé uhorky, musia byť čerstvé a elastické, ideal priamo zo záhradky: Ak zelenina už trochu ležala, pred solením ju musíte na niekoľko hodín namočiť do studenej vody s ľadom. Zeleninu a uhorky je dôležité pred varením dôkladne umyť.

Aby sa zelenina rýchlo nakladala, musí byť najprv správne pripravená. V prvom rade je potrebné odrezať extrémne «zadočky». Potom by sa mali uhorky po celej dĺžke prepichnúť vidličkou - týmto spôsobom dodajú veľa šťavy a rýchlo absorbujú marinádu. Զելենի կողմից mali byť jemne nakrájané.

Teraz môžete prejsť k soleniu. Ak to chcete urobiť, vyberte hustú plastovú tašku a vložte ju do druhého podobného vrecka. Takýto jednoduchý dizajn ochráni marinádu pred únikom a uhorky sa budú rýchlejšie nakladať. Zeleninu rozložíme do vrecka, pridáme bylinky a soľ.

Potom vrecúško pevne zaviažeme a niekoľko minút ním dobre pretrepávame. Je to potrebné, aby sa obsah dôkladne premiešal a korenie sa rovnomerne rozložilo po zelenine.

Balíček posielame do chladnicky aspoň na 2 hodiny. Ak je čas, môžete predjedlo držať v marináde dlhšie, napríklad ho nechať 5-7 hodín. Ale aj po dvoch hodinach sa uhorky stanú slanımi a úplne pripravené na použitie.

Ako rýchlo uvariť solené uhorky s cesnakom a kôprom vo vrecku, recept krok za krokom.

Soľ a kôpor sú minimálnou sadou korenín, ktoré su potrebné na rýchle nakladanie mladých uhoriek. Ale okrem nich môžete a dokonca musíte použiť iné korenie a bylinky, ktoré obohacujú chuť hotového občerstvenia. Ľahko a rýchlo uvaríte napríklad jemne osolené uhorky vo vrecúšku s cesnakom, bylinkami a cukrom. Vďaka tejto kombinácii aromatických korenín bude zelenina nielen chutná, ale aj veľmi chrumkavá. Prečítajte si viac o tom, ako rýchlo uvariť jemne solené uhorky s cesnakom a kôprom v plastovom vrecku v recepte krok za krokom nižšie:

Základné ingrediencie pre jemne solené uhorky s cesnakom a kôprom v rýchlom receptovom vrecúšku.

uhorky - 1 կգ
soľ - 2-3 lyžice. լ.
cukor - 1 polievková lyžica. լ.
kopor - 1 աստղ
cesnak - 2-3 struciki
korenie - 1-2 ks.

Pokyny krok za krokom, ako rýchlo uvariť jemne solene uhorky vo vrecku cesnaku.

Uhorky dobre umyte a osušte na uteráku. Najlepšie je odobrať malé exempláre s pupienkami rovnakej veľkosti. Z každej zeleniny odrežeme «bôčik».

V malej miske zmiešame cukor a soľ. Cesnak pretlačíme lisom, zeleninu jemne nasekáme a papriku rozdrvíme s hráškom v mažiari. Všetky koreniny vložte do jednej misky a dobre premiešajte.

Každú uhorku po celej dĺžke prepichneme vidličkou. Potom vložte zeleninu do husteho plastového vrecka.

Նա վրչ նասյպեմե զմես կորենիա ա բիլինկի. Vrecko zaviažeme, aby jeho obsah nevytiekol.

Niekoľko second dobre pretrepte. Դբամե նա տո, աբյ սա կորենիե ռովնոմերնե ռոզլոզիլո պո զելենինե։

Tašku posielame na parapet alebo balkón tak, aby na ňu dopadalo priame slnečné svetlo. Uhorky necháme na slnku asi 30-40 րոպե: Potom je občerstvenie pripravené na jedenie.

Lahodné solené uhorky v sáčku za 5 minút - jednoduchý a rýchly recept.

5 րոպե. Hlavným rozdielom mezi týmto receptom a predchádzajúcimi možnosťami je, že zelenina musí byť pred nakladaním nakrájaná. Vďaka tomu uhorky rýchlo absorbujú marinádu, no zároveň zostanú chrumkavé a elastické. Prečítajte si viac o tom, ako uvariť veľmi chutné jemne solené uhorky vo vrecúšku za 5 minút v jednoduchom a rýchlom recepte nižšie:

Základné ingrediencie pre lahodné jemne solené uhorky vo vrecúšku za 5 minút na rychly recept.

uhorky - 0,5 կգ
cukor - 1 polievková lyžica. լ.
soľ - 2 lyžice. լ.
čerstvý kôpor - 3-4 vetvičky
daždniky - 1-2 ks.
cesnak - 2 strukky
ֆեֆերոնկա - 1կս.
ocot - 1 polievková lyžica. լ.

Pokyny krok za krokom na jednoduchý a rýchly recept na lahodné solené uhorky za 5 minút v plastovom vrecku.

Najskôr pripravte zeleninu՝ umyte, odrežte okraje a nakrájajte na stredné plátky։ Pamätajte, že na rýchle morenie musíte brať malé uhorky's tenkou pokožkou, elastické a čerstvé.

Pokračujeme v príprave marinády՝ zmiešame soľ, cukor a ocot. Čerstvé bylinky nasekajte zvlášť. Pridáme k nej prelisovaný cesnak a nasekané feferónky bez semienok. Pridajte octovú zmes do korenia a dobre premiešajte.

Platky zeleniny rozložíme do vrecka a pridáme marinádu. Dáždniky trochu pokrčíme a pošleme ich na uhorky.

Obsah zaviažeme a niekoľko sekúnd silno pretrepeme.

Občerstvenie posielame na slnko doslova 5-10 minút, potom sa jeho obsah môže podávať na jedálenskom stole.

Ako rýchlo nakladať jemne solené uhorky vo vrecku s bylinkami - krok za krokom recept s videom.

Ďalší veľmi jednoduchý a rýchly recept na solené uhorky s bylinkami je uvedený v nasledujúcom recepte krok za krokom (տեսանյութ nižšie): Lahodný a chrumkavý snack podľa tohto receptu si môžete vychutnať už 15-20 minút po príprave. Okrem kôpru, ktorý sa tradične používa na rýchle solenie, nechýba v tejto verzii ani petržlenová vňať a mladá cibuľka. Prečítajte si viac o tom, ako rýchlo nakladať jemne nasolené uhorky do vrecka s bylinkami nižšie.

Potrebné ingrediencie na rýchle nakladanie jemne nasolených uhoriek s bylinkami vo vrecku.

uhorky - 1 կգ
kopor - 1 աստղ
zelena cibuľa - 1 աստղ
petržlen - 1 աստղ
soľ - 2 lyžice. լ.
cesnak voliteľny

Návod krok za krokom, ako rýchlo nakladať jemne nasolené uhorky s bylinkami vo vrecúšku.

Moja zelenina, odrežte konce. Potom nakrájajte každú uhorku na tenké plátky.

Zeleninu tiež dôkladne umyjeme. Potom jemne nakrájajte petržlen, kôpor a zelenú cibuľu, všetko premiešajte: Ak chcete pikantnejšie predjedlo, pridajte nadrobno nakrájaný strúčik cesnaku.

Zeleninu a zeleninu posielame v celofáne. Pridajte soľ a všetko dôkladne premiešajte, pričom vreckom silno pretrepte.

Uhorky zviazane v celofáne posielame do chladničky 15-20 րոպե: Môžete nechať hodinu, ak vám to čas dovolí a chcete získať výraznejšiu a bohatšiu chuť korenia.

Po uplynutí určeného času nasolenú zeleninu vyberieme a dáme na tanier. Համեմունքներ!

Chrumkavé jemne nasolené uhorky v sáčku sú rýchlym a chutným občerstvením, ktoré nesmie chýbať počas vrcholiacej letnej sezóny. Okrem toho existuje veľa rýchlych a jednoduchých receptov na toto jedlo. Napríklad za 2-3 hodiny môžete mleť uhorky so zeleňou v chladničke. Alebo ho pošlite v plastovom vrecku s kôprom a cesnakom na slnko doslova na 5-10 minút, aby ste osolili chrumkavé a voňavé uhorky priamo z pohára. Viac informácií o tom, ako osoliť toto predjedlo a o jemnostiach jeho prípravy, nájdete v tomto článku. Dúfame, že naše recepty krok za krokom s fotografiami a video určite nájdu uplatnenie vo vašom letnom menu. Դու չու՛թ!

Ալեքսանդր Գուշչին

Za chuť nemôžem ručiť, ale bude pálivá :)

obsah

Moderné ženy v domácnosti poznajú veľa spôsobov, ako nakladať čerstvú zeleninu s korením. Napríklad uhorky v sáčku sú skvelým občerstvením, ktoré je pripravené na jedenie za 20-30 minut. Existuje niekoľko rôznych receptov, ako si doma uvariť lahodnú jemne osolenú zeleninu.

Ako nakladať uhorky s kôprom a soľou

Každá žena v domácnosti už má vo svojom arzenáli rýchly spôsob solenia cesnakom, bylinkami a korením. Ak budete dodržiavať pravidlá, za hodinu budú nakladané uhorky vo vrecku pripravené rýchlo. Predpokladá sa, že najchutnejšie sú s kôprom. Môžete variť sladké, pikantné alebo pikantné uhorky. Tradičná metóda suchého solenia je veľmi jednoduchá. Nižšie je uvedený recept na instantné nakladané uhorky.

Aké prisady budu potrebne:

čerstvé uhorky - 600 գրամ;
cesnak - 2 stručiky;
2/3 lyžičky soli;
kôprové dáždniky.

Այլ կերպ.

Zeleninu dobre umyte, nakrájajte pozdĺžne na polovice alebo štvrtiny a vložte do misy.
Cesnak sa ošúpe, rozdrvi a pridá sa k uhorkám.
Zelenina sa solí, pridajú sa kôprové dáždniky, všetko sa premieša rukami na rovnomerné solenie.
Všetko je umiestnené v celofáne, vzduch sa uvoľní, zviaže, nechá sa 30-60 րոպե:

Nakladane nakladane uhorky

Existuje niekoľko užitočných rád, ako za krátky čas získať voňavú zeleninu, ktorá bude pekne chrumkať a svojou chuťou poteší celú rodinu a hostí u vás doma: Nakladané uhorky vo vrecúšku na rýchly spôsob budú chutnejšie a aromatickejšie, ak vezmete do úvahy určité triky. Aby bol recept jedinečný a nenapodobiteľný, počas varenia môžete použiť nasledujúce tipy:

Pre chrumkavejšie uhorky ich pred nakladaním namočte do studenej vody. Okrem toho tento postup pomôže zbaviť sa horkosti. Vodu sa odporúča niekoľkokrát meniť, pretože teplota má veľký význam (čím chladnejšia kvapalina, tým lepšie):
Pre rovnomerné rozloženie soli a korenia musí byť z vrecka úplne odstránený vzduch.
Ak počas morenia niekoľkokrát pretrepete celofán, soľanka sa lepšie rozdelí, vďaka čomu sa process prípravy občerstvenia urýchli.
Ak to soľou preženiete, nebuďte naštvaní. Jedlo rýchlo získa dobrú chuť, ak doň pridáte trochu cukru a necháte chvíľu pôsobiť.
Predjedlo môžete podávať s akýmkoľvek zeleninovým, mäsovým alebo rybím pokrmom. Uhorky dopĺňajú rôzne šaláty, môžu slúžiť ako samostatné jedlo alebo ako príloha. Čerstvé zelené zvýraznia chuť marinády a ozdobia predjedlo.

Բաղադրությունը և պրիպրավու պիկանտնը:

mladé արական uhorky - 1 կգ;
cesnak - 3 stručiky;
koreň chrenu;
listy ribezli;
նոր կորենի;
2 կլինիկա.

Ako nakladať zeleninu:

Umyte ich, odrežte stonku. Veľké su nakrájané na kúsky.
Rozdrvte pripravenú zeleň a koreň chrenu.
Zmiešajte všetky ingrediencie s pridaním korenia, korenia.
Všetko vložte do vrecka.
Uhorky sa marinujú niekoľko hodin.

Recept s pridanym cukrom

Aby sa chuť nakladaných uhoriek vo vrecku rýchlo rozjasnila a samotný výrobok potešil vzhľad aj vôňu, existuje jedinečný spôsob prípravy občerstvenia s cukrom. To si bude vyžadovať nasledujúce zložky:

uhorky - 1 կգ;
soľ - 1 polievková lyžica. լ.;
cukor - 1 lyžička;
cesnak - 1 stručik;
կանաչ.

Անձամբ.

Umyte zeleninu, trochu osušte, vložte do vrecka.
Pridáme nadrobno nasekané bylinky, cukor, prelisovaný cesnak a soľ.
Uvoľnite vzduch z vrecka, zaviažte ho a nechajte 5-6 hodín marinovať.

Ako vyrobiť nakladané uhorky s jablčným octom

Trochu pikantné vďaka príjemnej kyslosti s jablkovou príchuťou, takýto twist zapôsobí na domácnosť aj hostí. Aké produkty su potrebne.