Kalorický zázvor. Chemické zloženie a nutričná hodnota

Užitočné vlastnosti zázvoruľuďom známy už od staroveku. A to je v súčasnosti korenie, ktoré v spektre použitia jednoducho nemá obdoby. Zázvor je skutočne mnohostranný - je široko používaný pri varení, prospešné liečivé vlastnosti zázvoru sú žiadané v medicíne, čoraz častejšie sa zázvor používa v kozmetických výrobkoch a zázvorový čaj je dôležitý pre každého, kto chce schudnúť.

Užitočné vlastnosti zázvoru

Užitočné vlastnosti zázvoru sa aktívne využívajú v tradičnej aj ľudovej medicíne.

Jednou z najdôležitejších prospešných vlastností zázvoru je jeho schopnosť výrazne zvýšiť cerebrálny obeh, čo následne stimuluje mozgovú aktivitu. Z tohto dôvodu sa odporúča zaradiť zázvor do stravy ľudí, ktorí sa zaoberajú duševnou prácou.

Korenistá vôňa koreňa zázvoru pôsobí ako vynikajúce tonikum, ktoré dobre povzbudí a výrazne zvýši sebavedomie.

Mnoho ľudí pozná také prospešné vlastnosti zázvoru, ako je schopnosť priaznivo pôsobiť na imunitný systém, ako aj pomáhať telu úspešne a aktívne sa zbavovať toxínov. Preto sa pomerne často používa ako profylaktikum proti prechladnutiu, mimochodom, zázvor nie je vôbec kontraindikovaný ani pre detský organizmus.

Ak kýchate a kašlete, vezmite si malý kúsok koreňa zázvoru a pomaly ho žujte. Ak vás náhle bolí hrdlo, vytlačte trochu šťavy z koreňa zázvoru (dve čajové lyžičky) a pridajte soľ - tento liek sa musí užívať pred jedlom. Antibakteriálne vlastnosti zázvoru sú tiež užitočné na úspešnú elimináciu všetkých druhov zápalových procesov v ústnej dutine, napríklad so stomatitídou.

Kalorický obsah zázvoru je 343 kcal na 100 gramov. produktu. Koreň zázvoru je bohatý na esenciálne aminokyseliny, ktoré hrajú dôležitú úlohu v samotnom metabolickom procese. Kalorický obsah zázvoru umožňuje jeho použitie na normalizáciu metabolizmu tukov a chudnutie, konkrétne na zvýšenie stráviteľnosti živočíšnych tukov (užitočné diétne vlastnosti zázvoru). Aby ste to dosiahli, stačí pridať trochu sušeného alebo nakladaného zázvoru do tučných jedál z mäsa a rýb.

Vždy by ste mali pamätať na takú prospešnú vlastnosť zázvoru, ako je odstránenie bolesti. trieť čerstvé zázvor alebo zriediť vodou do stavu zaschnutej kašičky, priložiť na problémové miesto a bolesť čoskoro prejde.

Zázvor - čerstvý alebo suchý?

Účinnosť vplyvu zázvoru do značnej miery závisí od správnosti jeho použitia. Napríklad sušený zázvor vykazuje výrazne lepšie protizápalové a anestetické vlastnosti, vďaka čomu sa aktívne používa na liečbu artritídy a rôznych zápalových procesov. Chemický obsah koreňa čerstvého zázvoru je mierne odlišný, jeho prospešné vlastnosti sú skôr zamerané na liečbu a prevenciu najrôznejších problémov s tráviacim systémom.

Zázvor pozná úplne každý. Niekto ho používa ako korenie, niekto ho pridáva do čaju a niekto si len užíva jeho príjemnú vôňu. Či tak alebo onak, zázvor možno použiť na rôzne účely. Zázvor, trváca ázijská rastlina, je cenený predovšetkým pre svoje korene. Majú príjemnú vôňu a jedinečnú pálivú chuť. Obsahuje životne dôležité prvky germánium, vápnik, železo, chróm, mangán, kyselinu nikotínovú, fosfor a mnohé ďalšie. Preto sa odporúča používať pri beriberi, po chorobe, silnej fyzickej a psychickej záťaži ako celkové tonikum, tonikum. Mimochodom, na pozadí nedostatku vitamínov sa v mnohých ohľadoch vyskytuje depresia a zlá nálada, takže aj tu má zmysel zakoreniť.

Zázvor obsahuje bielkoviny, tuky, sacharidy v nasledujúcom pomere. 100 gramov mletého sušeného koreňa obsahuje 0,9 gramu sacharidov, 9,2 gramu bielkovín, 5,9 gramu tuku. To znamená, že je to celkom ľahko stráviteľný, ale nízkotučný produkt. Zázvor obsahuje aj potravinovú vlákninu – vlákninu, ktorá zlepšuje trávenie, čistí črevá od produktov rozkladu, toxínov a toxínov. Špeciálnu špecifickú vôňu koreňa dodáva 3% silice. Nachádza sa v ňom zingeberén, gingerol, škrob a ďalšie aromatické látky. Vďaka oleju má zázvor hypnotický, sedatívny, protizápalový, antispazmodický účinok. Vôňa koreňa navyše výrazne pomáha proti záchvatom nevoľnosti a kinetóze. Ďalej obsahuje aminokyseliny treonín, leuzín, valín a mnohé ďalšie.

Čerstvý zázvor má tuky, sacharidy a bielkoviny v trochu inom množstve ako mletý zázvor. 100 gramov čerstvého koreňa obsahuje takmer 80 gramov vody, 1,8 gramov bielkovín, 0,8 gramov tuku a 5,8 gramov sacharidov, vlákninu - 2 gramy a 0,8 - popol. Všetky vitamíny a mikroelementy zostávajú nezmenené. Preto je obsah kalórií surového koreňa zázvoru 80 kalórií a mletého koreňa zázvoru je 240 kalórií, kvôli jeho vyššej koncentrácii a nedostatku vody. Tento bod je potrebné vziať do úvahy pri príprave rôznych jedál, čajov, šalátov. Suchý zázvorový prášok sa vyžaduje 4-krát menej ako surové korene. Mnohí sa rozhodnú v prospech mletého koreňa zázvoru, a to je pravda, pretože preplatok za vodu je významný, hoci jeho výhody sú rovnaké. Táto forma je aj ekonomickejšia, keďže prášku je potrebné menšie množstvo a dlhšie vydrží.

Zázvor obsahuje sacharidy v pomerne veľkom množstve a v drvivej väčšine ide o cukry. Z tohto dôvodu sa však nemusíte vzdávať koreňa zázvoru, pretože ide o prírodné cukry, ktoré sa ľahko vstrebávajú a dodávajú telu energiu na dlhú dobu a postupne ju uvoľňujú. Navyše neškodia postave, ale naopak, pomáhajú stimulovať metabolizmus, zrýchľujú metabolizmus, znižujú hlad, čo pomáha pri chudnutí. Tieto látky majú schopnosť spomaľovať proces starnutia v organizme. Koreň zázvoru navyše nikto nekonzumuje vo veľkých množstvách, zvyčajne za deň je miera spotreby produktu 1 polievková lyžica mletého koreňa alebo 3-4 - surové.

Vyššie sa hovorí, že zázvor obsahuje bielkoviny, ale veľmi málo. Ale aj toto množstvo stačí na posilnenie kostrového a svalového aparátu a zvýšenie celkovej vytrvalosti. Bielkoviny najmä rastlinného pôvodu sú pre zdravie mimoriadne prospešné, pretože sa podieľajú na všetkých metabolických procesoch v tele (bielkoviny, tuky a pod.), posilňujú srdcový sval a cievny tonus. Rastlinné bielkoviny sú v tele ľahšie stráviteľné, nevytvárajú pocit ťažkosti v žalúdku a neupchávajú cievy cholesterolom. Takéto proteíny sú svojím chemickým zložením pre človeka najoptimálnejšie. Je teda zrejmé, že v koreni zázvoru nájdete všetky tie najlepšie látky a stopové prvky pre človeka. Kto ho denne jedáva, nepotrebuje žiadne drahšie lieky.

Zázvor bohaté na vitamíny a minerály ako: vitamín C - 13,3%, vápnik - 11,6%, horčík - 46%, fosfor - 18,5%, železo - 64%, zinok - 39,4%

Výhody zázvoru

  • Vitamín C podieľa sa na redoxných reakciách, fungovaní imunitného systému, podporuje vstrebávanie železa. Nedostatok vedie k drobivým a krvácajúcim ďasnám, krvácaniu z nosa v dôsledku zvýšenej priepustnosti a krehkosti krvných kapilár.
  • Vápnik je hlavnou zložkou našich kostí, pôsobí ako regulátor nervového systému, podieľa sa na svalovej kontrakcii. Nedostatok vápnika vedie k demineralizácii chrbtice, panvových kostí a dolných končatín, zvyšuje riziko osteoporózy.
  • magnézium podieľa sa na energetickom metabolizme, syntéze bielkovín, nukleových kyselín, pôsobí stabilizačne na membrány, je potrebný na udržanie homeostázy vápnika, draslíka a sodíka. Nedostatok horčíka vedie k hypomagneziémii, zvýšenému riziku vzniku hypertenzie, srdcovým chorobám.
  • Fosfor podieľa sa na mnohých fyziologických procesoch vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickú rovnováhu, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, je nevyhnutný pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k anorexii, anémii, krivici.
  • Železo je súčasťou bielkovín rôznych funkcií, vrátane enzýmov. Podieľa sa na transporte elektrónov, kyslíka, zabezpečuje vznik redoxných reakcií a aktiváciu peroxidácie. Nedostatočná konzumácia vedie k hypochrómnej anémii, deficitu myoglobínu atónii kostrového svalstva, zvýšenej únave, myokardiopatii, atrofickej gastritíde.
  • Zinok je súčasťou viac ako 300 enzýmov, podieľa sa na syntéze a rozklade sacharidov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a na regulácii expresie radu génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárnej imunodeficiencii, cirhóze pečene, sexuálnej dysfunkcii a malformáciám plodu. Nedávne štúdie odhalili schopnosť vysokých dávok zinku narušiť vstrebávanie medi a tým prispieť k rozvoju anémie.
skrývať viac

Kompletný sprievodca najužitočnejšími produktmi, ktoré môžete vidieť v aplikácii

Ak sa Európanov opýtate, čo je nakladaný zázvor, väčšina z nich odpovie, že je to lahodný doplnok. Ak však rovnakú otázku položíte Číňanovi alebo Japoncovi, urobí prednášku o výhodách tohto produktu v bežnom živote. Koniec koncov, zatiaľ čo toto korenie sa len začína dostávať do nášho každodenného života, na východe je už dlho uctievané ako účinný liek, ktorý dokáže dodať silu všetkým systémom nášho tela. Čo by ste mali vedieť o nakladanom zázvore a aké je tajomstvo jeho účinnosti - povieme vám podrobnejšie.

Chemické zloženie

Takáto na prvý pohľad nenápadná chrbtica je plná veľkého množstva užitočných látok. Medzi nimi sú:

  • vitamíny skupín a;

Vedel si?Zo sanskrtu sa „zázvor“ prekladá ako „univerzálny liek“ – takto o tejto rastline uvažujú v Indii.

Taktiež tento čarovný koreň obsahuje všetky potrebné aminokyseliny, bez ktorých sa človek nezaobíde. Príjemnú korenistú vôňu mu dodávajú éterické oleje, ktoré zaberajú asi 3 % celkovej hmoty.

Obsah kalórií a nutričná hodnota

Tento produkt poteší svojich fanúšikov nielen užitočným zložením, ale aj starostlivosťou o postavu. Kalorický obsah tohto ochucovadla je len 51 kcal, okrem toho podporuje chudnutie, takže tí, ktorým záleží na svojej váhe, by ho určite mali pridať do svojho jedálnička.

Pokiaľ ide o nutričnú hodnotu, zloženie zázvoru:
  • približne 1 kcal bielkovín;
  • 3 kcal tuku;
  • 50 kcal sacharidov.

Výhody produktu

Japonci veria, že používaním tohto koreňa naplníte svoje telo pozitívnou energiou a nabijete ho novými silami. V niektorých ohľadoch je toto tvrdenie pravdivé, pretože horkosť zázvoru urýchľuje krv v tele, urýchľuje produkciu hormónov, čo prispieva k ľudskej činnosti.

Vedel si?Navigátori z Indie priviezli zázvor do Európy. V 10. storočí sa objavil v Nemecku, Francúzsku a v 13. storočí ho Marco Polo priniesol do Španielska a Portugalska.

Okrem toho takéto korenie:

  • lieči prechladnutie, tonzilitídu, bronchitídu;
  • osviežuje dych a čistí ústa;
  • zmierňuje bolesti hlavy;
  • pomáha prekonať morskú chorobu;
  • odstraňuje toxíny z tela;
  • riedi krv, čo znižuje riziko vzniku krvných zrazenín;
  • urýchľuje proces nasýtenia mozgu kyslíkom, čo prispieva k aktívnej duševnej činnosti;
  • má antihelmintický účinok;
  • zlepšuje črevnú motilitu.

Pre mužov

Pre predstaviteľov silnejšieho pohlavia má nakladané korenie svoj vlastný význam, pretože jeho pravidelné používanie umožňuje mužom zbaviť sa množstva problémov.

Aminokyseliny v zložení koreňa produkujú stopové prvky, ktoré sa aktívne podieľajú na produkcii mužských hormónov, čo zlepšuje kvalitu spermií a tiež urýchľuje krvný obeh v oblasti prostaty.

Ale hlavná vec je, že toto korenie stimuluje produkciu testosterónu, čím eliminuje jeho dvoch hlavných nepriateľov: prebytok cholesterolu a vysoký krvný tlak.

Dôležité!Ak chcete zo zázvoru vyťažiť maximum, vytvorte špeciálnu zmes zmiešaním drveného koreňa s medom v rovnakých pomeroch. Každý deň stačí vziať lyžicu takéhoto lieku ako preventívne opatrenie.

Zázvor ale dodáva sexuálnu energiu nielen mužom.

Pre ženy

U slabšej polovice ľudstva stimuluje libido aj užívanie čarovného koreňa, no jeho hlavný benefit je inde.

  • Po prvé, korenie sťahuje cievy, čím chráni pred kŕčovými žilami.
  • Po druhé jeho vitamíny pomáhajú zmierniť príznaky PMS.
  • Po tretie, zlepšuje fungovanie reprodukčného systému a často sa používa pri komplexnej liečbe neplodnosti.

Nie všetci muži a ženy však môžu vždy používať nakladaný zázvor.

Je to možné

Lekári a odborníci na výživu skutočne varujú, že v niektorých prípadoch by sa tento užitočný koreň mal používať s mimoriadnou opatrnosťou a niekedy je lepšie ho odmietnuť.

deti

Čerstvé korenie ako čaj môžu piť deti od prvého roku života. Ale s nakladaným jedlom je situácia oveľa komplikovanejšia.
Pred 3 rokmi by sa nemal podávať deťom kvôli vlastnostiam tráviaceho systému. Marináda obsahuje pomerne agresívne látky, ktoré môžu výrazne poškodiť krehkú sliznicu žalúdka dieťaťa.

Vedel si?V stredovekom Anglicku sa náklady na 400 g zázvoru rovnali nákladom na 1 ovcu.

Tehotná

Čo sa týka používania nakladaných korenín ženami v pozícii, ani tu nie je všetko jasné.

V 1. trimestri pomôže budúcim mamičkám vyrovnať sa s toxikózou a rannými nevoľnosťami, bude výbornou prevenciou prechladnutia, no treba ho konzumovať vo veľmi malých porciách.

Avšak v 2. a 3. trimestri by mal byť tento produkt úplne vylúčený zo stravy. Sú na to dôvody:

  • keďže toto korenie riedi krv, počas tehotenstva môže táto vlastnosť vyvolať hojné krvácanie;
  • koreň tiež zvyšuje tonus maternice, a to je jedna z najčastejších príčin potratov.

Samostatne stojí za zmienku, že existuje množstvo predpisov, podľa ktorých by tehotné ženy nemali túto marinádu kedykoľvek jesť:
  • toto korenie zvyšuje hladinu testosterónu, čo má v prípade hormonálnych porúch negatívne dôsledky pre budúcu matku;
  • tiež nemôžete použiť korenie ani v počiatočnom štádiu, ak je zvýšený tlak alebo vysoká teplota.

Dôležité!Ak ste alergický na akýkoľvek produkt, je dôležité vyhnúť sa zázvoru, pretože zosilňuje negatívne účinky reakcie.

Na použitie takejto marinády je lepšie konzultovať s lekárom vopred. Ten vám povie, či ho tehotná žena môže jesť a v akom množstve, keďže aj predávkovanie zázvorom má svoje následky: vracanie, závraty, zvýšené vylučovanie žlče.

Dojčiace

Rovnako ako tehotné, dojčiace matky, je dôležité starostlivo zvážiť použitie nakladaného zázvoru.
Samozrejme, jeho vlastnosti, ako je chudnutie a celý rad vitamínov, sú pre dojčiacu ženu nevyhnutné, no minca má aj negatívnu stránku: korenie veľmi dráždi sliznicu žalúdka. A v tomto prípade nezáleží na tom, ako sa zázvor dostane do tela - ako súčasť čaju alebo materského mlieka.

Preto je v prvých mesiacoch života dieťaťa lepšie odmietnuť takýto výrobok.

Keď má dieťa šesť mesiacov a jeho pohoda a zdravie nespôsobia sťažnosti, mama by mala postupne pridávať zázvor do svojej stravy. Ale ak sa u dieťaťa po tomto objaví vyrážka alebo sa zmení stolica, potom bude potrebné korenie z jedálneho lístka opäť odstrániť.

O aplikácii

Takýto univerzálny liek, ako je nakladaný zázvor, sa dnes aktívne používa v rôznych oblastiach nášho života, kde jeho prospešné vlastnosti poskytujú vynikajúce výsledky.

V dietetike

Zloženie zázvoru zahŕňa gingerol - účinnú látku, ktorá stimuluje metabolické procesy v tele, urýchľuje odbúravanie tukov, pôsobí ako mierne preháňadlo a dokonale odstraňuje toxíny.

Dôležité!Nakladané korenie vymaže chuť predtým skonzumovaných jedál z pamäte chuťových pohárikov, čím odradí chuť ich znova vyskúšať. V dôsledku toho korenie znižuje chuť do jedla, čo je dôležité pre chudnutie.

Doma je lepšie variť nakladaný zázvor sami, aby ste ho pravidelne používali s mäsom alebo rybami a nebáli sa prítomnosti konzervačných látok v jeho zložení.

Recept na toto korenie je jednoduchý. Vezmite 250 g čerstvého olúpaného zázvoru a nakrájajte na kolieska, potom vložte do hrnca, zalejte vriacou vodou, jemne osoľte a varte 5-7 minút. Kým sa suroviny varia, pripravte si marinádu. Za týmto účelom premiešajte 0,5 lyžice. l. vínny ocot, 2 lyžice. l. cukor a 5 lyžíc. l. červené suché víno a prevarená voda.

Vychladnutý zázvor dáme do sklenenej nádoby, zalejeme marinádou a necháme 3 dni lúhovať pri izbovej teplote. V budúcnosti by sa mal hotový výrobok skladovať v chladničke.

Vo varení

Nakladaný zázvor sa najčastejšie konzumuje ako príloha k výdatnejším jedlám ako mäso alebo ryby. V ojedinelých prípadoch sa pridáva do šalátov ako korenie.
Kuchári však s obľubou používajú čerstvý zázvor alebo vo forme prášku na pečenie koláčikov, pudingov, prípravu dezertov (marmelády, želé), rôznych nápojov a omáčok.

Dôležité!Najlepšie na tom je, že toto ochucovadlo rozvoniava chuť mäsových a rybích pokrmov, vývarov, ideálne sa k nemu kombinujú tekvice, huby a tvrdé syry.

V liečbe

Oficiálna medicína práve začína študovať a aplikovať prospešné vlastnosti zázvoru, hoci v Indii, Japonsku a Číne sa s jeho pomocou už dlho praktizuje:

  • boj proti vírusovým prechladnutiam;
  • zlepšenie tráviacich procesov;
  • stimulácia chuti do jedla;
  • odstránenie príznakov artritídy;
  • liečba infekcií močových ciest;
  • prevencia onkologických ochorení;
  • potlačenie nevoľnosti;
  • odstránenie bolesti hlavy;
  • dezinfekcia ústnej dutiny.
A napríklad v Nigérii sa nakladaný zázvor používa na liečbu malárie a žltej zimnice.

Škody a kontraindikácie

Ako každý produkt, ktorý má liečivé vlastnosti, aj nakladaný zázvor môže byť nebezpečný. Nemali by ho jesť tí, ktorí majú:

  • existujú choroby gastrointestinálneho traktu, pretože korenie vyvolá exacerbáciu;
  • mať problémy s pečeňou;
  • vysoký krvný tlak;
  • mali srdcový infarkt alebo mozgovú príhodu;
  • bola zistená vírusová hepatitída.

Nakladaný zázvor bude lahodným a zdravým doplnkom vášho každodenného jedálneho lístka, pretože jeho výhody sú overené už viac ako jedno storočie v praxi orientálnej medicíny. Nemyslite si však, že čím viac tohto korenia zjete, tým budete zdravší. V tomto prípade nie je dôležité množstvo, ale pravidelnosť.

Zázvor patrí medzi „pálivé“ koreniny, ktoré sa tešia čoraz väčšej obľube. Používa sa nielen ako korenie, ktoré zlepšuje chuť jedál, ale aj ako verný pomocník v boji proti nadváhe. Dôležitú úlohu v tom zohráva obsah kalórií v zázvore, pretože tento ukazovateľ je jedným z hlavných pre každého, kto je na diéte a sleduje počet prichádzajúcich kalórií.

Kalórie a hodnota

Obsah kalórií v produkte hovorí, koľko energie človek dostane po jeho strávení. Denná potreba podľa odporúčaní Ministerstva zdravotníctva Ruskej federácie je stanovená na úrovni približne 2500 kilokalórií za deň. Malo by sa však pochopiť, že tento ukazovateľ nie je bežný pre každého a závisí od životného štýlu, veku a sprievodného zaťaženia.

Kalorický obsah zázvoru, ako aj jeho nutričná hodnota sa môžu líšiť pre rôzne druhy konzumovaných potravín. Napríklad čerstvý koreň tejto rastliny obsahuje len 80 kcal. Zároveň je pomer BJU (bielkoviny, tuky, sacharidy) v ňom nasledujúci:

  • 1,8 g;
  • 0,8 g;
  • a 15,8 g.

Aj v zložení zázvoru nájdete až 3% esenciálneho oleja, ktorý obsahuje gingerol, zložky obsahujúce fenol, živice, škrob, cukor.

Dôležité! Je lepšie vylúčiť zázvor zo stravy pre ľudí trpiacich chorobami pečene, hepatitídou, cholelitiázou, ako aj žalúdočným alebo dvanástnikovým vredom - v posledných dvoch prípadoch je jednoducho kontraindikovaný.

Kalorický obsah rôznych druhov zázvoru

Úplne odlišné hodnoty hlavných ukazovateľov možno nájsť v sušenom korení. Je kalorickejší a má aj ostrejšiu chuť ako čerstvý koreň. V jednej porcii suchého zázvoru s hmotnosťou 100 g je už 347 kcal a nutričná hodnota je rozdelená nasledovne:

  • B - 9,1 g;
  • F - 6 g;
  • U - 70,8 g.

Suchý zázvor vo svojej užitočnosti je blízky bežnej cibuli a cesnaku, pretože obsahuje zvýšenú koncentráciu užitočných zložiek. Pridáva sa do čaju na prechladnutie, aktívne sa používa pri varení, a to ako na ochutenie pečiva, tak aj na dodanie pikantnej chuti mäsovým alebo rybím pokrmom.
Ďalšia odroda zázvoru je nakladaná, jej obsah kalórií je nižší ako u čerstvého zázvoru a je iba 51 kcal na obvyklých 100 gramov.

Po morení získava naozaj unikátne liečivé schopnosti, ktoré účinne bojujú s obrovským spektrom problémov a chorôb. Je bohatý na stopové prvky (mangán, draslík, železo, fosfor, sodík, zinok, horčík), vitamíny (A, B1, B2, C). Základné bielkoviny, tuky a sacharidy v nakladanom zázvore sú kombinované takto:

  • 0,2 gramu;
  • 0,3 gramu;
  • 12,5 gramov resp.

Bez ohľadu na to, koľko kalórií obsahuje nakladaný zázvor, určite by ste ho mali zaradiť do svojho jedálnička, pretože jeho prínosy pre telo sú nepopierateľné. Zvyšuje výdrž, čistí od toxínov, podporuje odbúravanie tukov a omladzuje organizmus.

Ukazuje sa veľmi chutný zázvor v cukre, hoci jeho obsah kalórií bude vyšší ako obsah nakladaných. Na 100 gramov je to 216 kcal. Kandizovaný zázvor je nielen veľmi chutný, ale mimoriadne zdravý, až liečivý, pochúťka.

Takéto kandizované ovocie môže slúžiť ako akési univerzálne tabletky takmer na všetko – pomáhajú pri bolestiach hrdla, nachladnutí, ochoreniach dýchacích ciest, zlepšujú chuť do jedla, zrýchľujú metabolizmus a majú mnoho ďalších vlastností.

Zázvor nie je len exotické korenie, ale aj veľmi užitočný produkt, ktorý tónuje telo, napĺňa ho energiou. Po zistení, koľko kalórií obsahuje zázvor, ho môžu a mali by konzumovať ľudia, ktorí sledujú svoju diétu alebo sa snažia schudnúť.

Všetky materiály na stránke sú prezentované len na informačné účely. Pred použitím akýchkoľvek prostriedkov je konzultácia s lekárom POVINNÁ!

Načítava...Načítava...