Receita de aveia com leite e maçãs. Aveia com maças

Arroz, aveia, trigo sarraceno, mingau de trigo com maçãs - um café da manhã muito saboroso, farto e saudável. Com a adição de vários componentes, o prato pode ser uma refeição completa ou uma sobremesa separada. Existem muitas variações de cereais - no leite, na água, em uma mistura de água e leite, você pode cozinhá-los na panela elétrica, no forno ou no forno de micro-ondas.

Seleção e preparação de ingredientes

Para que a sobremesa de maçã não fique entediada, pode diversificar a gama de cereais.

Mais popular o arroz é considerado mingau com maçãs. O arroz contém vitaminas PP, B, E, proteínas, oligoelementos (fósforo, magnésio, potássio, ferro, sódio), carboidratos. Os grãos absorventes ajudam a eliminar toxinas e resíduos. Faz parte do cardápio infantil, indicado para pessoas com tendência a alergias.

Seleção e preparação do arroz:

arroz redondo é adequado para mingau, ferve melhor;
os grãos são separados, os grãos escuros são removidos;
antes de cozinhar, o arroz é lavado 3-4 vezes com água morna para retirar um pouco do glúten e do amido;
você pode colocar o arroz em água fria por uma hora, o mingau vai cozinhar mais rápido.

Aveia igualmente amado pelos defensores da alimentação saudável. O complexo de vitaminas, minerais e fibras torna este cereal indispensável para doenças do estômago e intestinos, diminui os níveis de colesterol e previne o aumento do açúcar no sangue.

Preparando a farinha de aveia para cozinhar:

escolha os mingaus de aveia para cozimento prolongado, são mais densos, têm sabor rico;
os cereais duros passam por menos tratamentos, o que significa os mais úteis;
de aveia densa, obtém-se um prato com a textura correta;
é imperativo verificar a farinha de aveia para ver se há insetos e deleite;
os flocos de Hércules não precisam ser lavados;
de uma parte do cereal, como resultado, obtêm-se quatro partes de mingau, por isso é importante observar as proporções.

- o mais, talvez, saudável e saboroso. Aminoácidos, vitaminas, oligoelementos e rutina tornam os cereais um poderoso antioxidante. O trigo mourisco ajuda a fortalecer os vasos sanguíneos, ajuda com a anemia.

Preparação de trigo sarraceno:

os cereais são cuidadosamente separados de grãos escuros, lixo estrangeiro;
você pode escolher tanto trigo sarraceno frito quanto light;
o cereal é lavado várias vezes, todos os grãos flutuantes são removidos;
o trigo sarraceno aumenta de tamanho 4-5 vezes, isso deve ser levado em consideração ao adicionar água.

Maçãs dê um ligeiro azedume ao mingau doce. A sobremesa fica mais rica e completa. Afinal, nem todo mundo gosta de mingau muito doce, mas com uma maçã aparece um sabor completamente diferente.

Frutas maduras precisam ser selecionadas - vermes, podres, não devem ser usadas com manchas. Em seguida, as maçãs são lavadas, descascadas e cortadas em cubinhos. Vale a pena escolher variedades doces com um pouco de acidez, mas se não houver nenhuma serve. O sabor pode ser ajustado mudando a quantidade de açúcar no mingau.

Segredos de cozinha

Líquido, viscoso, quebradiço - esta consistência do mingau depende da proporção de água e cereais. Você precisará de uma panela de aço inoxidável para preparar o prato.

As sutilezas de cozinhar um delicioso mingau:

trigo sarraceno é colocado em água fria, é melhor despejar arroz e farinha de aveia em água fervente;
o trigo sarraceno pode ser pré-calcinado em uma frigideira;
se o cereal foi embebido com antecedência, então é preciso levar isso em consideração, então será necessária menos água do que o indicado na receita;
é aconselhável levar água limpa e macia para o mingau ou fervê-la primeiro;
no leite, o prato acaba sendo mais calórico, portanto, durante a dieta ou o jejum, o mingau é fervido em água;
o mingau de leite satura rapidamente o corpo;
a gordura do leite ajuda na absorção de vitaminas, incluindo vitamina A;
se o mingau precisar ser fervido em leite, primeiro o cereal é fervido em água até ficar meio cozido, depois acrescenta-se leite quente;
10 g de sal são usados \u200b\u200bpor 1 kg do produto acabado, um prato de laticínios requer metade do sal;
além das maçãs, acrescente manteiga, mel, passas, damascos secos, canela, nozes ao mingau;
interfere no produto aos poucos, começando de baixo, de cima para baixo;
para que a aveia não queime, unte o fundo da panela com óleo;
se você fritar maçãs em uma frigideira, elas ficam crocantes;
quando o mingau inchar, não precisa interferir, é preciso fechar a tampa, desligar o gás e deixar inchar até ficar totalmente cozido por cerca de 20 minutos;
após o cozimento, o mingau pode ser despejado com leite condensado, mel, chocolate.

Receitas

Papa de aveia com maçã, além do método clássico - em uma panela no fogão, pode ser cozido no forno, no microondas ou na multicooker. Aumente o sabor com vários aditivos e especiarias. Você pode desfrutar de comida deliciosa e saudável todos os dias!

Mingau de arroz em panela elétrica

Você vai precisar de:

um copo de arroz,
2 copos de água
2 maçãs,
5 colheres de sopa de passas
manteiga 30 g.

Preparação:

Despeje o arroz lavado na tigela multicooker.
Despeje a água.
Ligue o programa Milk Porridge, cozinhe por 30 minutos.
Enquanto o mingau cozinha, corte as maçãs em cubos, enxágue as passas.
Após o término do programa, coloque as maçãs e as passas na tigela.
Adicionar óleo.
Cozinhe no modo de cozimento por mais 15 minutos.

Mingau em panelas no forno

No forno, o mingau acaba esfarelando e muito saboroso. Sêmolas diferentes são adequadas para cozinhar de acordo com esta receita: arroz, trigo sarraceno, aveia (sêmolas, não flocos!)

Produtos para 4 potes:

3 maçãs grandes,
2 copos de cereal
6 copos de água
3 colheres de sopa de açúcar
colher de chá incompleta de sal
40 g de manteiga.

Receita passo a passo:

Despeje meio copo de cereal em cada recipiente, despeje água - uma xícara e meia, acrescente açúcar e sal.
Descasque as maçãs, corte em fatias grandes, transfira para o arroz.
Tampe as panelas com tampas e leve ao forno por 25 minutos a 200 graus.
Uma vez feito isso, a água deve ser completamente absorvida, caso contrário, cubra com uma toalha até que ela saia.
Coloque a manteiga no prato pronto.

Papa de aveia com leite e maçã picante

Você pode pegar qualquer floco para fazer mingau de acordo com esta receita, incluindo uma mistura a seu gosto. O principal é que não devem ser de cozedura rápida, é necessário escolher um produto destinado a uma cozedura longa (a partir de 15 minutos).

Composição:

mistura de flocos 170 g,
maçãs 0,5 kg,
leite 0,5 l,
3-4 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 paus de canela
3 cápsulas de cardamomo
2 pçs. cravos,
raiz de gengibre moída - meia colher pequena,
sal marinho.

Método de cozimento:

Corte a fruta.
Remova os grãos do cardamomo.
Misture maçãs, cardamomo, cravo, um pouco de açúcar, gengibre em uma tigela, aqueça tudo.
Despeje a água fervente, ferva por 10 minutos.
Ferva separadamente os cereais no leite, adicionando açúcar e sal.
Coloque o mingau em um prato, coloque as maçãs picantes por cima.

Aveia com maças

Produtos:

farinha de aveia (ou uma mistura de flocos) - 50 g,
maçãs - 100 g,
manteiga - 20 g,
um copo de leite,
açúcar - 30 g
sal a gosto
canela na ponta de uma faca.

Instruções:

Corte as maçãs em rodelas.
Despeje os cereais no leite fervente.
Adicione o açúcar, as maçãs, a canela, cozinhe por 5 minutos, mexendo continuamente.

Vídeo: mingau de painço com maçãs

Mingau de maçã com trigo sarraceno

Componentes:

trigo sarraceno - 150 g,
maçãs - 70 g,
mel - 15 g,
nozes - 50 g,
sal a gosto.

Receita passo a passo:

Ferva o trigo sarraceno lavado em água, sal.
Em uma frigideira, aqueça o mel, as maçãs em cubos, as nozes picadas, 2 colheres de sopa de água e cozinhe por 5-6 minutos.
Despeje o mingau preparado por cima com a mistura de maçã e nozes.

Nozes, frutos secos, ameixas, citrinos, bananas, pedaços de marmelada ou geleia de fruta ajudam a diversificar os cereais diários. Mingau com maçãs pode ser servido no café da manhã com chá ou em vez do jantar à noite.

Receita de aveia com maçãs com fotos - passo a passo cozinhando aveia com maçãs no leite

Farinha de aveia com maçãs é um ótimo prato de café da manhã. Em primeiro lugar, é satisfatório, saboroso e saudável e, em segundo lugar, é económico e muito fácil de preparar.

É melhor tomar leite para farinha de aveia não sem gordura, pois será mais saboroso.

Para evitar que a aveia queime, unte levemente a panela com manteiga antes de cozinhar.

Se você quiser que as maçãs não quebrem, frite-as um pouco em uma frigideira antes de adicioná-las à aveia.

E se você seguir a figura, o açúcar pode ser substituído por mel ou adoçante.

Servir farinha de aveia é melhor no café da manhã com café ou algum tipo de batido. Bem, se você está cansado de farinha de aveia comum, você pode cozinhar:

Ingredientes para farinha de aveia de maçã

Farinha de aveia - 50 g
Maçãs - 120 g
Leite - 250 ml
Açúcar - 20 g

Como cozinhar aveia com maçãs

Lave as maçãs, descasque as sementes e as sementes e corte-as em pratos.

Você também pode descascá-los, mas lembre-se de que contém muitas vitaminas úteis.

Aqueça o leite para ferver e adicione o mingau.

Você não precisa enxaguar o mingau.

Quando o mingau ferver, acrescente açúcar e maçãs. Mexa constantemente e cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos.

Cuidamos para que o mingau não queime.

Sirva a aveia acabada com as maçãs.

Desfrute de sua refeição!

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Mingau de aveia com maçã: uma receita para toda a família

O Oatmeal é o pequeno-almoço mais delicioso e saudável que lhe dará uma carga de vivacidade, energia e bom humor durante todo o dia. Se você consumir aveia regularmente, pelo menos quatro vezes por semana, pode prolongar a vida e melhorar sua saúde. Para que a aveia não fique sem graça, ela pode ser diversificada com todos os tipos de aditivos - nozes, frutas secas, chocolate, frutas frescas. Este café da manhã será ainda mais saudável e saboroso. O mingau hercúleo com maçãs acaba ficando muito saboroso e, se você adicionar uma pitada de baunilha e canela, o prato vai brilhar com cores vivas e adquirir um sabor picante. Experimente também uma receita diferente de mingau de arroz com maçãs.

Ingredientes

Preparação

1. Um passo importante é a escolha dos flocos. Escolha produtos de qualidade e comprovados. Meça a quantidade correta de flocos e coloque em um prato.

2. As maçãs são melhores para comer verdes e doces. Lave-os, corte em cubos. Você pode descascar se quiser.

3. Muitas pessoas fervem aveia em água, por isso acaba sendo uma dieta alimentar. Quando fervido no leite, você obtém um prato nutritivo, satisfatório e delicioso. Coloque uma panela no fogo e despeje leite fresco nela. Leve para ferver. Reduza o fogo.

4. Sal do leite, acrescente metade do açúcar. Em seguida, adicione os flocos aos poucos e mexa.

5. Cozinhe o mingau até ficar macio, mexendo sempre. O tempo de cozimento é de 12 minutos. Em seguida, cubra a panela com uma tampa e deixe fermentar.

6. Retire a panela do fogão. Coloque uma frigideira no lugar e aqueça a manteiga. Adicione as maçãs à frigideira. salpique com açúcar e canela. Frite as maçãs por três minutos, devem ficar crocantes, mas macias. Tenha cuidado para não purificar as maçãs.

7. Adicione as maçãs à farinha de aveia, mexa e polvilhe com a canela. A aveia com maçãs está pronta. Arrume em tigelas, decore com fatias de gelatina de frutas. Pode ser servido com chá quente ou café.

Quero recomendar outra receita semelhante - mingau de aveia com banana.

Receita de vídeo

Mingau delicioso, saudável, satisfatório e nutritivo é o melhor começo de dia. Esta farinha de aveia irá agradar a absolutamente todas as crianças e adultos. Da quantidade de ingredientes indicada, obtém-se 6 porções, para que possa alimentar toda a família. O tempo de cozimento não será superior a 40 minutos. Para diversificar este mingau, fique à vontade para substituir as maçãs por outras frutas ou bagas. Banana, framboesa, damasco, morango, pêra são perfeitos. Você pode misturá-lo com nozes e queijo cottage para uma sobremesa saudável.

Mingau de aveia com maçã é uma ótima maneira de reunir toda a família à mesa. Todos em sua casa apreciarão seus esforços e pedirão mais. Uma mistura única de maçã, canela e aveia tornará a sua refeição perfeita. Doce, aromático, com um toque de caramelo, o mingau vai te dar um ótimo humor. Conforme a aveia é cozida, o aroma atraente se espalha pela casa. Poucos podem resistir a tal prato. Faça uma receita comprovada de aveia e aprecie o resultado.

Os benefícios da farinha de aveia

A aveia (mais aqui) é conhecida em todo o mundo por suas propriedades benéficas e curativas. Nutricionistas recomendam consumi-lo pela manhã para que o corpo ganhe força. Também é considerado o mais útil de todos os outros cereais.

O mingau de Hercules é rico em vitaminas, minerais e oligoelementos. Vitaminas: PP, K, A, E, B1, B2, B6. Minerais: iodo, magnésio, potássio, cálcio, ferro, manganês e enxofre. Ácidos orgânicos importantes: niacina, nicotina, piroxina. Este prato contém gorduras, carboidratos, proteínas e grandes quantidades de fibras.
A aveia tem propriedades únicas devido ao seu conteúdo de fibra. Ele limpa o corpo e os intestinos de substâncias nocivas, gorduras, toxinas e muco. Melhora a microflora, restaura o funcionamento de todos os órgãos internos, acelera o peristaltismo e o metabolismo. Ajuda a se livrar do inchaço e da formação de gás. Promove a perda de peso.
Tem um efeito positivo no trabalho do coração. Reduz os níveis de colesterol no sangue, ajuda a eliminar a anemia. Previne a formação de placas sanguíneas.
Tem um efeito benéfico no estado geral do corpo: fortalece o sistema imunológico, melhora o apetite, normaliza o sono e o funcionamento do sistema nervoso. Ajuda a combater o humor depressivo.

Propriedades prejudiciais

Apesar de todas as qualidades úteis deste produto, existem algumas restrições de uso:

Reações alérgicas, intolerância individual ao produto.
O abuso pode prejudicar a sua saúde, nomeadamente deformação óssea e osteoporose.
É estritamente proibido adicionar à dieta de pacientes celíacos.

Se você não tinha maçãs, aqui está uma receita de mingau de milho com leite sem elas.

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vashakasha.com

Farinha de aveia com maçãs | Eda-da.info

Os adultos podem escolher. É mais difícil para as crianças! Os pais muitas vezes os forçam a comer alimentos de que não gostam. Os benefícios de comer à força são poucos. Portanto, se a aveia é útil para o seu bebê ou para a casa de um adulto, vamos torná-la seu café da manhã favorito. E para isso é necessário que o mingau de aveia seja muito saboroso.

A aveia saudável é cozida apenas em água. E de preferência de grãos grossos - № 1. É o menos processado, apenas achatado em flocos, pois contém muita fibra, mais vitaminas e minerais. Portanto, tente não comer mingaus instantâneos, mas escolha cereais que são cozidos por 20 minutos e sem nenhum aditivo. Freqüentemente, o comércio nos oferece um produto que contém pedaços de frutas secas. Tem uma aparência bonita e tem um cheiro perfumado devido aos aromatizantes e intensificadores de sabor. Mas nós concordamos com você: não deve haver produtos com aditivos químicos em uma dieta saudável.

Farinha de aveia com maçãs: uma receita

Precisamos de um copo de aveia, 2 a 3 maçãs, meia colher de chá de sal do mar ou do Himalaia e 2 a 2,5 copos de água.

Não se esqueça de colocar a aveia na água por 7 horas antes de cozinhar, acrescentando algumas gotas de suco de limão ou vinagre, por exemplo, vinagre de maçã ou arroz. Lembre-se de que a aveia, como todos os grãos inteiros, contém ácido fítico, que interfere na absorção dos minerais. Portanto, precauções simples de segurança devem ser seguidas para neutralizar o ácido fítico.

Antes de cozinhar, lave a farinha de aveia em água corrente, dobre-a em uma drushlag e, quando a água escorrer, transfira para uma panela. Despeje quente, você pode até ferver água e coloque em fogo alto. Mexa com uma espátula de madeira no fundo para evitar que o mingau queime. Levará muito tempo para cozinhar - 15 a 20 minutos, se você comprou a aveia grossa "certa". Quando a água ferver, reduza o fogo para que o mingau ferva calmamente, acrescente sal. Continue mexendo para preparar maçãs frescas.

As maçãs precisam ser descascadas, removidas e cortadas em cubos grandes. Vamos adicionar esses pedaços ao mingau antes de estar pronto. Então, eles permanecerão firmes e se harmonizarão bem com aveia macia.

Como podemos alcançar doçura saudável?

Não usamos açúcar: a aveia adquire um sabor adocicado graças aos pedaços de maçã.

Aliás, quanto ao açúcar, esse produto é um elemento indesejável na nutrição para a saúde, ou seja, inútil. Afinal, o açúcar são calorias "vazias", que carecem de vitaminas e minerais. Dá doçura, mas não beneficia, e sua assimilação esgota as reservas de nutrientes valiosos do corpo. Além disso, o açúcar geralmente tem um efeito negativo em nossa saúde. Confira algumas das descobertas sensacionais de pesquisas recentes nos Estados Unidos sobre as quais falei em Sugar Consumption Shortens Life.

Em vez de açúcar, usamos adoçantes naturais: mel, xarope de bordo, estévia, xarope de agave, mulyasu, mel de arroz, etc.

Quando o mingau estiver quase "maduro", tampe, retire do fogo e deixe transpirar alguns minutos. Então você pode servir.

Nós decoramos e explicamos!

Se você estiver alimentando uma criança ou um guloso, coloque uma colher de mel ou xarope de bordo no prato. Claro, se não houver contra-indicações por motivos de saúde, como no diabetes. Tente polvilhar o mingau com canela, nozes picadas e enfeite com fatias de frutas vermelhas frescas ou geléia de frutas à base de ágar. A receita para tal geléia está no artigo "Lanche Brilhante - Geléia de Baga". Acontece bastante apetitoso e saboroso!

Conte à sua família sobre os benefícios da farinha de aveia para motivá-los por que são bons de comer. E se mesmo um mingau de aveia tão deliciosamente cozido com maçãs, mel e nozes não é do seu agrado para alguém próximo a você, bem, não precisa insistir. Lembre-se que a aveia não é útil para todas as pessoas e, em alguns casos, com certos sintomas e doenças, ela, ao contrário, pode agravar e piorar o estado de saúde. É possível que seus entes queridos, afastando-se de um prato de mingau, simplesmente sintam intuitivamente: não vão se beneficiar com isso.

Quando a aveia é boa para a saúde e em que casos é melhor excluí-la da dieta - leia sobre isso no artigo "Aveia: comer ou não comer?"

Sua própria nutricionista? É possível!

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Há muito se sabe que o processo de percepção humana dos produtos é dinâmico. Por exemplo, hoje as batatas, o queijo cottage e as nozes fortalecem o seu corpo e, em outras ocasiões, o enfraquecem ou até mesmo o prejudicam.

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Você não precisa recorrer a nutricionistas e aos conselhos "culinários" de outras pessoas - seu próprio corpo lhe dirá a melhor dieta.

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Farinha de aveia com maçãs. Como cozinhar deliciosamente?

eda-da.info

Farinha de aveia com maçãs - 4 receitas

Receita de aveia com maçã

INGREDIENTES

Maçãs crocantes - 2 unid.
Aveia - 1 xícara
Leite - 2 xícaras
Água - 1 copo
Açúcar - 1 colher de sopa
Sal a gosto
Iogurte natural com baixo teor de gordura - ½ xícara

PREPARAÇÃO

1Lavamos 2 maçãs. Descasque-os se desejar. Com uma faca para o miolo das maçãs, retire o miolo com as sementes para que fique apenas a polpa. Corte em pedaços pequenos. 2 Aqueça uma panela funda com 3 xícaras de leite e 1 xícara de água em fogo médio. 3 Depois de ferver, reduza o fogo para o nível mais baixo. 4 Adicione 1 xícara de farinha de aveia. Cozinhe, mexendo ligeiramente, por cerca de 2 minutos 5 Adicione as maçãs picadas, sal e açúcar ao leite. Deixe ferver novamente. 6 Cozinhe até a farinha de aveia com as maçãs engrossar. 7 Coloque o prato resultante em pratos. Polvilhe cada prato com 2 colheres de sopa de iogurte natural sem gordura.

Nota: para farinha de aveia, maçãs duras são as melhores.
O valor nutricional:

207 calorias
1 g de gordura
0 mg. colesterol
46 g de carboidratos
10 g de açúcar
5 g de proteína
4 g de fibra
166 mg de sódio
234 mg de potássio

Farinha de aveia no leite com maças e mel

INGREDIENTES

Farinha de aveia ou aveia em flocos - ½ xícara
Sal a gosto
Apple (duro) - ½ pc.
Leite - 2 xícaras
Mel - 1 colher de chá
manteiga
Nozes opcionais

Como você sabe, o melhor café da manhã é o mingau. Contêm carboidratos complexos que são digeridos por muito tempo, por isso não nos lembramos de comida por muito tempo, sentindo após o café da manhã uma agradável onda de energia e saciedade.

O mingau de leite é mais frequentemente cozido no café da manhã. Uma das opções de farinha de aveia com leite que quero oferecer hoje. Com o que você pode combinar aveia? Em primeiro lugar, são frutas. Será saboroso e saudável.

Hoje compartilho receitas de aveia com maçã. Aveia com maçã é uma ótima opção de café da manhã para quem se lembra do seu formato. Primeiro, ele se prepara muito rapidamente. Em segundo lugar, é baixo em calorias e, em terceiro lugar, é útil.

A aveia com maçã tem um sabor maravilhoso, tanto os adultos como as crianças ficarão felizes em comê-la. As maçãs são mais utilizadas em variedades doces.

Aveia com maças

Ingredientes:

sêmolas "Hércules" - 1 copo;
leite - 3,5 xícaras;
açúcar, sal - a gosto;
maçãs - 0,5 pcs .;
manteiga - 1 colher de sopa. eu.

Preparação:

2. Despeje a farinha de aveia no leite fervente, sal e adicione açúcar.

3. Cozinhe a aveia, mexendo sempre, para que nada queime (cerca de 15 minutos). O tempo de cozimento depende do tamanho dos flocos de Hercules, veja o tempo exato de cozimento na embalagem. Desligue o mingau preparado.

5. Coloque a aveia em um prato, acrescente a maçã ralada e a manteiga por cima.

Aveia com molho de maçã

Ingredientes

cereais
maçãs doces - 2-3 pcs
água / leite
canela a gosto

Preparação:

1. Descasque as maçãs. nossas maçãs devem ser muito doces. Moa as duas maçãs no liquidificador.
2. Despeje a farinha de aveia em uma panela para 2 porções, despeje a compota de maçã. Misture, adicione água. Você pode moer três maçãs, então precisará de menos água ainda, e o mingau ficará ainda mais maçã e mais doce.
3. Mexa o mingau, leve para ferver, retire o fogo e cozinhe sob a tampa por 5-10 minutos, mexa algumas vezes. Adicione a canela e depois de um minuto desligue e deixe fermentar um pouco.
4. Decore o mingau com fatias de maçã fresca, você pode polvilhar com passas, nozes, etc.

Quero observar que já adiciono purê de maçã ao mingau pronto - tem um gosto melhor para mim: o)

Aveia com maçã e creme

Ingredientes:

150 g de aveia
leite - 400 ml
70 ml de creme, 10% de gordura
maçãs - 2 peças
400 ml de suco de maçã
açúcar - 50g
0,5 colher de chá canela em pó

Preparação:

1. Despeje a farinha de aveia em uma panela. Despeje o suco de maçã e o leite, acrescente o açúcar. Ponha no fogo e, mexendo sempre, leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos. Retire do fogo, tampe e deixe em local aquecido por mais 5 minutos.

2. Lave as maçãs, descasque e corte em rodelas finas. Adicione as maçãs, canela e creme de leite ao mingau quente. Mexa rapidamente e sirva.

Mingau de aveia com maçãs cozidas

Ingredientes:

um copo de aveia;
1,5 xícaras de água para cozinhar flocos;
2 maçãs;
0,5 colher de chá canela em pó;
um punhado de nozes;
1 chá l. manteiga;
açúcar, sal a seu gosto.

Preparação:

Coloque a água em uma panela pequena no fogão e leve para ferver. Junte a aveia. A água deve cobrir os flocos com dois dedos. O mingau é considerado muito útil quando é ligeiramente fino e viscoso. Reduza o fogo para médio e cozinhe por cerca de 5 minutos até que a aveia esteja pronta.
Descasque as maçãs, corte em rodelas, coloque numa frigideira com manteiga aquecida, polvilhe com canela em pó e cozinhe com a tampa aberta durante 5 minutos, as maçãs devem ficar mais macias. O aroma já prepara o estômago para o café da manhã, produzindo saliva!
Amasse as nozes em um pilão até que fiquem bem esmigalhadas, ou até maiores, se quiser prová-las na língua. Misture as migalhas de noz com a farinha de aveia acabada.
Coloque as maçãs no fundo do prato, cubra com uma camada de mingau, por cima novamente coloque lindas fatias de maçã e vários grãos inteiros de nozes. Sirva à mesa.

Farinha de aveia com maças caramelizadas

Ingredientes:

1 xícara de aveia fina
3 copos de leite
1 Colher de Sopa manteiga (50 g)
2 maças
3 colheres de sopa açúcar mascavo claro
canela a gosto (¼ colher de chá)
uma pitada de sal

Preparação:

1. Despeje a farinha de aveia com o leite, adicione sal e 1 colher de sopa. açúcar, cozinhe por 5-10 minutos, mexendo ocasionalmente.

2. Descasque as maçãs, retire o caroço e corte-as em cubos com cerca de 1 cm.

3. Numa frigideira coloque a manteiga e as maçãs cortadas em cubos, acrescente a canela, acrescente o açúcar e leve ao fogo.
Frite as maçãs em fogo baixo como desejar - as maçãs devem ficar completamente macias e cobertas com uma camada de calda de caramelo. Eu os fritei por cerca de 5 minutos e eles ficaram um pouco crocantes. O tempo de torra e a quantidade de açúcar dependem da variedade de maçã e das suas preferências de sabor.

4. Decore o mingau com um leque de rodelas de maça cozida, regue com a calda de caramelo restante, salpique com pinhões torrados e sirva.

Bom apetite!

Para hospedeiras:

Café da manhã saudável: 5 motivos para começar o dia com farinha de aveia (+ receitas)

Terrina de arroz com pimentão e tomate

Mingau de painço com abóbora em uma panela

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zirina479.livejournal.com

Farinha de aveia com maçãs - receita com foto

Muitas pessoas preferem comer vários cereais no café da manhã. O mingau de leite é geralmente cozido. Uma das opções de farinha de aveia com leite que quero oferecer hoje. Maçãs frescas são adicionadas a este prato, o que torna o mingau simplesmente mágico. Aveia com maças distingue-se pela sua utilidade especial e excelente sabor, tanto os adultos como as crianças irão comer com prazer. As maçãs são mais utilizadas em variedades doces.

Ingredientes

Para preparar farinha de aveia com maçãs, você precisará de:

sêmolas "Hércules" - 1 copo;

leite - 3,5 xícaras;

açúcar, sal - a gosto;

maçãs - 0,5 pcs .;

manteiga - 1 colher de sopa. eu.

Passos para cozinhar

Despeje o cereal no leite fervente, sal e adicione açúcar.

Cozinhe a aveia, mexendo sempre para que nada queime (cerca de 15 minutos). O tempo de cozimento depende do tamanho dos flocos de Hercules, veja o tempo exato de cozimento na embalagem. Desligue o mingau preparado.

Coloque a aveia em um prato, acrescente a maçã ralada e a manteiga por cima.

Desfrute de sua refeição!

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Aveia com maçã para criança

A aveia no café da manhã de uma criança é mais do que mingau. Isso é energia e ótimo humor para o dia todo.

Parafraseando uma expressão bem conhecida, podemos dizer: "Diferentes mingaus são necessários, diferentes cereais são importantes." Mas a criança não comerá nenhum mingau com prazer. Farinha de aveia com maçã - será! Digo isso com 100% de certeza. Você apreciará não só o processo de cozimento, mas também o prato vazio que seu filho lhe dará em cinco minutos.

Saída - 2 porções. Tempo de cozimento - 20 minutos

Ingredientes para a receita

água - 1 copo
aveia de qualidade - 1 xícara
açúcar - 1 colher de sopa. a colher
uma pitada de sal
maçã - 1 ou 2 pequenas
açúcar de baunilha - uma pitada
mel - 2-3 colheres de sopa. colheres
manteiga - 3 colheres de sopa. colheres
leite - 1 copo

Como cozinhar aveia com maçã

Coloque o mingau em um prato, acrescente a mistura de maçã e mel por cima. E convidamos a criança para tomar café.

Muitas pessoas adoram aveia, e mais ainda no café da manhã. Mas para quem quer perder peso, esse mingau é quase um produto favorito. É tão útil e como perder peso rapidamente usando-o em seu menu?

Benefício e dano

Todo mundo sabe que a aveia é muito saudável. Seu benefício é que estimula o fundo emocional, melhora o funcionamento do cérebro, remove o colesterol ruim e o excesso de sal do corpo. Também protege bem a mucosa gástrica, remove toxinas e o principal benefício para emagrecer é melhorar o funcionamento do intestino e, consequentemente, a capacidade de emagrecer.

O mal do produto é que, junto com as toxinas, a aveia pode tirar alguns elementos úteis do corpo. O mingau não pode ser consumido continuamente por mais de duas semanas, pois, nesse caso, ele começará a excretar cálcio. É por isso que é necessária uma pausa após uma dieta.

Receita simples

O procedimento para cozinhar aveia dietética com maçãs:

Despeje a água em uma panela pequena e leve ao fogão;
Enquanto a água está fervendo, aqueça o leite até ficar bem quente;
Despeje flocos em água fervente, leite quente ali;
Combine os ingredientes com uma colher e acrescente a canela, o sal;
Mexa e cozinhe até ficar macio por cerca de vinte e cinco minutos, mexendo ocasionalmente com uma colher;
Se necessário, você pode adicionar um pouco de água quente ou leite;
Enquanto o mingau prepara, descasque a maçã, rale;
Retire o mingau preparado do fogo e transfira imediatamente para um prato;
Adicione maçã, mel, mexa e você pode comer.

Farinha de aveia com maçã e canela no microondas

100 ml de água;
45 g de aveia;
170 ml de leite;
30 g de passas;
1 maçã.

Quanto tempo são 10 minutos.

Valor nutricional - 60 kcal / 100 g.

Ações:

Aveia assada com maçã, mel e canela

30 g de açúcar mascavo;
1 maçã;
15 g de manteiga;
340 g de farinha de aveia;
3 g de canela;
1 g de noz-moscada;
70 g de passas;
2 g de sal;
450 ml de leite.

Quanto tempo são 40 minutos.

Valor nutricional - 189 kcal / 100 g.

Ações:

Ligue imediatamente o forno a 175 Celsius para que tenha tempo de aquecer;
Lave a maçã, descasque-a e corte em cubos;
Coloque em uma tigela, acrescente açúcar, cereais, canela, noz-moscada, passas e sal;
Misture bem todos os componentes;
Derreta a manteiga no microondas ou no fogão, junte aos restantes produtos;
Misture tudo novamente e transfira agora para uma assadeira;
Despeje tudo o leite e leve ao forno por trinta minutos;
Antes de servir, você pode derramar leite sobre o mingau, adicione temperos a gosto.

Papa de aveia com leite com maçãs e frutas vermelhas na panela elétrica

1 maçã;
1 punhado de mirtilos;
35 g de manteiga;
1 punhado de framboesas;
5 g de açúcar;
1 punhado de amoras;
2 g de sal;
430 ml de leite;
220 g de aveia.

Quanto tempo são 15 minutos.

Valor nutricional - 90 kcal / 100 g.

Ações:

Em primeiro lugar, despeje os flocos na tigela multicooker;
Em seguida, despeje leite neles e acrescente manteiga;
Adicione sal e açúcar, mexa;
Ligue a panela elétrica por dez minutos e faça as bagas / frutas;
Lave a maçã, descasque-a e corte em qualquer tamanho;
Disponha o mingau preparado em pratos e acrescente um pouco de mirtilo, um pouco de maçã, framboesa e amora em cada porção;
Sirva quente.

Como cozinhar farinha de aveia preguiçosa com maçãs sem cozinhar

30 g de aveia;
25 ml de iogurte natural;
70 ml de leite;
5 g de mel;
80 g de maçã;
3 g de canela.

Quanto tempo - 5 minutos + noite.

Valor nutricional - 109 kcal / 100 g.

Ações:

Despeje os flocos em uma tigela, adicione o iogurte;
Mexa bem para distribuir uniformemente a aveia sobre o iogurte;
Despeje o leite, misture bem novamente;
Mande canela, mel aí, misture;
Despeje os componentes em uma jarra ou vidro, cubra e coloque na geladeira durante a noite;
Antes de servir, descasque a maçã, pique e acrescente ao mingau;
Pode ser servido imediatamente. Conservar na geladeira por até quatro dias, no freezer por até um mês.

Leia como cozinhar - o prato é preparado de forma um pouco diferente das outras opções de carne, mas o pato lhe confere um sabor e aroma muito incomuns.

Salada de manga e abacate - leve, com sabor exótico.

O pão com alho no forno é excelente, caseiro, aromático e saboroso.

Receita de torta de maçã

140 g de açúcar granulado;
3 g de canela;
3 ovos;
130 g de aveia;
120 g de manteiga;
4 maçãs;
120 g de farinha;
3 g de fermento em pó.

Quanto tempo - 1 hora e 20 minutos.

Valor nutricional - 216 kcal / 100 g.

Passo a passo da receita de torta de aveia com maçãs:

Coloque um pedacinho de manteiga em uma frigideira, leve ao fogão;
Derreta e, enquanto aquece, lave as maçãs, corte-as em rodelas. Se desejar, você pode descascar a fruta;
Adicione as maçãs à manteiga, polvilhe com canela e adicione um pouco de açúcar;
Frite-os por dez minutos, lembrando-se de mexer;
Em seguida, retire a panela do fogo, deixe as maçãs esfriar;
Transfira a manteiga amolecida que sobrou para uma tigela, acrescente o açúcar restante;
Bata os ingredientes em uma massa leve e arejada usando um batedor;
Adicione os ovos à manteiga e bata tudo novamente até ficar homogêneo;
Introduzir o fermento em pó com a farinha (é aconselhável passar por uma peneira);
Misture tudo com um batedor;
Adicione flocos de aveia, misture tudo novamente;
Deixe a massa por meia hora para que os flocos tenham tempo de inchar;
Coloque metade da massa em um molde, distribua uniformemente;
Depois coloque as maçãs, mas é aconselhável distribuí-las no centro para "selar" por dentro e não dar o suco nas bordas do bolo, caso contrário não vai assar;
Aqueça o forno a 180 Celsius;
Retire o bolo por quarenta minutos, retire, deixe esfriar e sirva com chá / café na mesa.

Como perder peso com aveia e maçãs

Toda pessoa que deseja perder alguns quilos a mais estará pronta para fazer qualquer coisa para fazê-lo com rapidez e sem esforço. Essas pessoas não estão prontas para se envolver em atividades físicas, é muito mais fácil para elas pagar uma grande quantia em dinheiro para obter um "produto milagroso" que literalmente tornará o corpo magro de uma só vez.

Mas perder peso não é fácil. Aqui, esportes e nutrição adequada são sempre muito desejáveis. Ou seja, um dia “na água”, “no kefir” não é muito bom e nada saudável.

Vamos conversar melhor sobre uma versão mais saudável da dieta de aveia. Este é um produto recomendado para consumo sem dieta. Os flocos são uma fonte de fibra, que inteligentemente incha no estômago, criando uma sensação de saciedade. Essa é justamente a principal vantagem do produto na dieta. A aveia também melhora a digestão e, como resultado, acelera o metabolismo.

A essência da dieta é a seguinte: em um dia você precisa comer de 1 a 1,5 kg de maçãs e um copo de aveia, que, claro, deve ser preparado primeiro. Pode ser fervido em água ou leite. Chá e água sem açúcar - em quantidades ilimitadas.

É necessário seguir essa dieta por duas semanas. De presente no final da dieta, você receberá menos 7-10 kg na balança.

Dieta de três alimentos: aveia, queijo cottage, maçã

Todos os três produtos são incrivelmente saudáveis. Maçãs são doces, então será fácil desistir de doces com elas. O queijo cottage é um produto de leite fermentado de que qualquer corpo precisa sem falta. A aveia, por outro lado, contém fibras e, com isso, dá ao corpo uma sensação de plenitude.

Essa dieta consiste em três alimentos, cada um dos quais aparece todos os dias. Para o café da manhã, você precisa preparar uma porção do mingau em água ou leite e complementá-lo com várias maçãs.

Para o almoço, você precisa comer uma porção de mingau novamente, acrescentando cinco gramas de mel. Adicione cerca de cem gramas de queijo cottage à farinha de aveia e novamente algumas maçãs.

Para o jantar, prepare cem gramas de queijo cottage e três maçãs.

Se você ainda sentir fome durante o dia (embora não devesse), pode comer cerca de trezentos gramas de vegetais entre o café da manhã e o almoço ou o almoço e o jantar. Chá e água podem ser bebidos em quantidades ilimitadas. É claro que é recomendado beber chá sem açúcar

Você pode aderir a esse menu de uma semana a dez dias. Em seguida, faça uma pausa de pelo menos um mês e você pode repetir novamente. Leva de 500 gramas a 1,5 kg por dia.

O Oatmeal é o pequeno-almoço mais delicioso e saudável que lhe dará uma carga de vivacidade, energia e bom humor durante todo o dia. Se você consumir aveia regularmente, pelo menos quatro vezes por semana, poderá prolongar a vida e melhorar sua saúde. Para que a aveia não fique sem graça, ela pode ser diversificada com todos os tipos de aditivos - nozes, frutas secas, chocolate, frutas frescas. Este café da manhã será ainda mais saudável e saboroso. O mingau hercúleo com maçãs fica muito saboroso e, se adicionar uma pitada de baunilha e canela, o prato vai brilhar com cores vivas e adquirir um sabor picante. Experimente também uma receita diferente.

Preparação

1. Um passo importante é a escolha dos flocos. Escolha produtos de qualidade e comprovados. Meça a quantidade correta de flocos e coloque em um prato.

2. As maçãs são melhores para comer verdes e doces. Lave-os, corte em cubos. Você pode descascar se quiser.

4. Sal do leite, acrescente metade do açúcar. Em seguida, adicione os flocos aos poucos e mexa.

5. Cozinhe o mingau até ficar macio, mexendo sempre. O tempo de cozimento é de 12 minutos. Em seguida, cubra a panela com uma tampa e deixe fermentar.

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Receita de vídeo

Mingau de aveia com maçã é uma ótima maneira de reunir toda a família à mesa. Todos em sua casa apreciarão seus esforços e pedirão mais. A combinação única de maçã e canela tornará o prato perfeito. Doce, aromático, com um toque de caramelo, o mingau vai te dar um ótimo humor. Quando cozido, esse aroma tentador se espalhará por toda a casa. Poucos podem resistir a tal prato. Faça uma receita comprovada de farinha de aveia e aprecie os resultados.