Špargľa v paradajkovej omáčke- konzervované potraviny pôvodne zo ZSSR. V zásade a dokonca aj teraz si to veľa žien v domácnosti z času na čas kúpi. Nie je potrebné hovoriť, že šprot v paradajkovej omáčke býval oveľa chutnejší, pretože bol pripravený striktne v súlade s GOST a technologickými tabuľkami. Dnes, keď ste otvorili nádobu s konzervovanými rybami, môžete často vidieť zlomené ryby zaliate hnedou omáčkou. Domáca šprota v paradajkovej omáčke, krok za krokom recept, pre ktorý vám chcem ponúknuť, bude nielen krásna na pohľad a lahodiaca, ale aj chutná a zdravá.
Navrhujem pripraviť marinádu na šproty v paradajkách z čerstvej zeleniny, konkrétne z mrkvy, cibule a čerstvých paradajok. V recepte nebudú žiadne chemikálie a škodlivé prísady.
Myslím si, že po prečítaní tohto receptu vás presvedčí, že sa pripravuje šprot v paradajkovej omáčke doma veľmi ľahké a jednoduché. A napriek tomu podľa tohto receptu môžete variť aj akékoľvek iné ryby, najmä sleďa, gobi alebo.
Zloženie:
- Mrkva - 2 ks.,
- Paradajky - 1 kg.,
- Biela alebo fialová cibuľa - 1 ks.,
- Šprot - 500 gr.,
- Korenie: mleté čierne korenie, koriander, provensálske bylinky,
- Lista Bobkový - 1-2 ks,
- Slnečnicový olej,
- Sol.
Šprot v paradajkovej omáčke - recept
Po príprave všetkých Ingiencií môžete začať s výrobou domáceho šprota v paradajkovej omáčke. Cibuľu a mrkvu ošúpeme. Cibuľu nakrájame na malé kocky.
Mrkvu pomelieme na jemnom až strednom strúhadle.
Šprotovi odtrhnite hlavy. Odstráňte vnútornosti. Rybu opláchnite pod tečúcou studenou vodou.
Paradajky umyjeme a prejdeme mlynčekom na mäso, alebo nakrájané na dve časti rozdrvíme v miske mixéra.
Do panvice nalejte trochu slnečnicového oleja. Potom, čo je horúce, pridajte cibuľu a mrkvu.
Zeleninu dusíme asi 5 minute na strednom ohni, pričom ju premiešame špajdľou.
Pridajte paradajky nakrájané na paradajkový pretlak.
V zime počas absencie čerstvých paradajok môžete použiť hotovú paradajkovú omáčku, kečup alebo paradajkový pretlak. Paradajková omáčka alebo zrieďte jednu na jednu vodou v samostatnej miske, rajčiakovú pastu zrieďte jednou až dvoma vodou.
Nalejte cibuľu s mrkvou s paradajkovou omáčkou, duste zeleninu ďalších 15 minute a pravidelne ju miešajte.
Akonáhle mrkva a cibuľa zmäknú, pridajte soľ, korenie a bobkový list. Množstvo soli a druhy korenia upravte podľa svojich predstáv. Ak si môžete vziať korenie na ryby podľa svojho vkusu, potom v recepte na šproty nesmie chýbať bobkový lítas. Je to on, kto dáva rybám jedinečnú chuť a vôňu.
Paradajkovú omáčku premiešajte.
Vložte pripravenú šprotu do paradajkovej omáčky.
Rybu zalejeme omáčkou. Odložte na ďalších 10-15 minút.
Hotový dusený šprot v paradajkovej omáčke môžeme podávať po uvarení. V prípade, že pripravujete veľkú časť šprota v paradajke, musí byť uložená v čistej sklenenej nádobe v chladničke pod tesne uzavretým vekom maximálne 4 dni. Na dlhodobé skladovanie môžete pripraviť konzervované potraviny na zimu.
Špargľa v paradajkovej omáčke. Foto
Môžete tiež variť konzervovaný šprot doma na zimu... Je veľmi dobré skladovať takúto šprotu na chladnom mieste spolo s ďalšou konzerváciou. Poháre na konzervovanie takejto šproty používajú 300-500 ml.
Zloženie:
- Šprot - 1 kg.,
- Cibuľa - 2 ks.,
- Mrkva - 3 ks.,
- Paradajková šťava - 2 l.,
- Korenie podľa chuti
- Soľ - 1 polievková lyžica lyžica,
- Lista Bobkový - 1-2 ks.
Konzervovaný šprot v paradajkovej omáčke na zimu - recept
Z rozmrazeného šprota vyberte vnútornosti a hlavy. Opláchnite zvnútra aj zvonku. Mrkvu a cibuľu ošúpeme. Preveďte zeleninu cez mlynček na mäso. Nalejte paradajkovú šťavu do zeleniny. Zmiešajte zeleninu s paradajkami a nalejte do hrnca. Paradajkovú omáčku osolíme, okoreníme a pridáme bobkové listy.
Marinádu varte na miernom ohni 20 minút. Po uplynutí tejto doby pridajte šprot. Nechajte variť v marinade 15 minute. Kym varená šprota v paradajkovej omáčke vrie, sterilizujte plechovky a plechové viečka pohodlným spôsobom.
Veľkou lyžicou rozotrite šproty v paradajkovej omáčke do pohárov. Poháre zatvorte viečkom, potom ich otočte hore dnom a zabaľte, kým nevychladnú.
Hotovo domáca šprota v paradajkovej omáčke Doma varené pri nízkych teplotách je možné skladovať viac ako jeden rok. Dobrú chuť a dobré prrípravy. Bol by som rád, keby tento recept na šproty v paradajkovej omáčke prišiel vhod.
Šprotová polievka v paradajkovej omáčke je ideálna na prípravu chutného jedla, keď nie je voľný čas.
Konzervované potraviny sú veľmi lacné, môžete si ich kúpiť v každom obchode. Polievku pripravujeme vo vode, v zeleninovom alebo mäsovom vývare.
Klasickou kombináciou sú zemiaky, mrkva a cibuľa. Polievke prospieva pridanie repy, kapusty, paradajok, papriky a ďalšej zeleniny. Miska so šprotom sa stane uspokojivejšou a bohatšou s prídavkom obilnín: ryže, perličkového jačmeňa, pohánky alebo prosa.
Šprot v paradajkách je kombinovaný s mnohými výrobkami, takže môžete bezpečne experimentovať a prísť s vlastným receptom na výrobu polievky.
Polievka nebude nevýrazná s prídavkom korenia, korenín a byliniek. Bazalka, sladký hrášok, sušený cesnak a ďalšie korenie veľmi dobre zdôrazňujú chuť. Čerstvé bylinky osviežia chuť polievky a ozdobia ju.
Recepty na zemiakovú polievku sú takmer všetky veľmi jednoduché, takže Príprava: jedlá sú k dispozícii úplne každému. Ďalšou výhodou šprotovej polievky je, že ju môžu používať tí, ktorí si strážia svoju hmotnosť. Šprotová polievka je lahodná a uspokojujúca, ale zároveň diétna a neobsahuje ďalšie kalórie.
Konzervy rozložte 5 až 10 minute pred tým, ako je polievka úplne uvarená. Soľ a korenie sa pridávajú na samom konci, pretože konzervy môžu byť dosť slané.
Existuje mnoho receptov na výrobu polievky z konzervy. Vyberte si to najlepšie pre seba a varte s potešením.
Ako urobiť šprotovú polievku și paradajkovej omáčke - 15 odrôd
Minimalne množstvo prísad a maximálne potešenie z hotového jedla. To je všetko, čo sa dá k tejto geniálne jednoduchej polievke povedať.
Zloženie:
- zemiaky - 3 ks.
- mrkva - 1 ks.
- cibuľa - 1 ks.
- ryža - 1 polievková lyžica.
- vodă - 2,5 l
- lista bobkový
- korenie
- zeleň
- sol.
Príprava:
Zemiaky nakrájané na kocky, nakrájanú mrkvu a nadrobno nakrájanú cibuľu vložíme do Studenej vody.
Pridajte umytú ryžu, nové korenie a bobkový list.
Hrniec dajte na oheň a varte, kým nebudú zemiaky a ryža prepečené.
Nalejte obsah plechovky do polievky. V prípade potreby pridajte soľ. Varte nie viac ako päť minút. Polievka je pripravená.
Aby bola polievka pikantnejšia, je možné cibuľu a mrkvu opražiť.
Naše staré mamy počas pôstu často varili šprotovú polievku. Polievka je bohatá a chutná.
Zloženie:
- šprota v paradajkovej omáčke - 2 plechovky
- zemiaky - 5 ks.
- mrkva - 1 ks.
- cibuľa - 1 ks.
- perličkový jačmeň - 100 g
- vodă - 2,5 l
- lista bobkový
- korenie
- zeleň
- sol.
Príprava:
Mrkvu nakrájame, zemiaky nakrájame na kocky, cibuľu nakrájame nadrobno.
Nastavte režim vyprážania. Nalejte slnečnicový olej, pridajte cibuľu, mrkvu, zemiaky a perličkový jačmeň. Zmiešať. Trochu osolte, pridajte nové korenie, zalejte horúcou vodou až po značku 1,2 l. Nastavte režim polievky.
Keď skončíte, otvorte veko. Vložte konzervované jedlo do polievky. Vložte bobkový list a nechajte ho v režime "Teplo".
Po 5 minútach nalejte polievku do misiek. Pridajte zelenú.
Polievka z kuracieho vývaru so šprotom v paradajkovej omáčke má zvláštnu chuť. Vašej domácnosti sa bude páčiť a bude okamžite zjedená.
Zloženie:
- šprota v paradajke - 1 plechovka
- kuracie chrbát - 1 ks.
- cibuľa - 3 ks.
- zemiaky - 4 ks.
- mrkva - 2 ks.
- lista bobkový
- nové korenie
- chmeľ suneli.
Príprava:
Kura uvaríme späť v dvoch litroch vody s prídavkom nadrobno nakrájanej cibule, bobkového listu a pár nových korení.
Keď je kura varené, nakrájajte zemiaky na kliny a pošlite ich do vývaru. Mrkvu nakrájame, cibuľu nakrájame na pol krúžky a zeleninu pridáme k zemiakom.
Keď sú zemiaky hotové, pridajte šprot a varte päť minút. Soľ podľa chuti a môžete liečiť svoju domácnosť.
Polievka so šprotom v paradajkách sa rýchlo uvarí a vždy vyzerá chutne. Aj keď to vyžaduje veľmi nízke náklady. Existuje viac plusov ako minusov.
Zloženie:
- šprota v paradajkovej omáčke - 1 plechovka
- krúpy - 3 polievkové lyžice. l.
- zemiaky - 4 ks.
- cibuľa - 2 ks.
- mrkva - 1 ks.
- zeleninový olej
- sol.
Príprava:
1,5 litra vody privedieme k varu. Zemiaky nakrájame na kocky a ponoríme ich do vody.
Potom pošlite pohánku.
Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu. Cibuľu a mrkvu opražíme na oleji.
Keď sú zemiaky uvarené, pridajte restovanú zeleninu a šproty na paradajke. Varte päť minút. Možno podávať na stole.
Ak chcete diverzifikovať svoje obvyklé menu, pripravte si ľahko použiteľnú rybiu polievku s kyslou uhorkou. Úžasná kombinácia!
Zloženie:
- šprota - 1 plechovka
- cibuľa - 1 ks.
- zemiaky - 3 ks.
- nakladané uhorky - 3 ks.
- mrkva - 1 ks.
- zeleň
- korenie
- korenie.
Príprava:
Nakrájané zemiaky pridajte do vriacej vody.
Cibuľu a kyslú uhorku nakrájame nadrobno. Nakrájajte mrkvu.
Na vyprážanie: cibuľu opražte na mrkve a kyslej uhorke.
Akonáhle sú zemiaky hotové, pridajte šprot a opečte.
Ak nie je dostatok soli alebo štipľavosti, nalejte soľnú soľanku.
Pridajte kyslú smotanu a môžete začať jedlo.
Prekvapivo jednoduché a lahodne chutné. Varte s potešením, jedzte pre zdravie.
Zloženie:
- šprota v paradajke - 1 plechovka
- ryža - 3 lyžice. l.
- zemiaky - 4 ks.
- cibuľa - 1 ks.
- mrkva - 1 ks.
- zeleninový olej
- korenie
- Lista Bobkový.
Príprava:
Ryžu uvarte do polovice varenej v dvoch litroch vody. Pridajte nahrubo nakrájané zemiaky.
Mrkvu nakrájame na kúsky. Cibuľa - v polovičných krúžkoch. Na oleji opražíme cibuľu a mrkvu.
Vyprážanie pošlite na panvicu.
Otvorte konzervy a nalejte obsah do vývaru. Dochutíme soľou a korením.
Bazalka a vyprážaná zelenina dodávajú polievke zvláštnu, pikantnú chuť, vôňu a bohatosť. Uistite sa, že varíte.
Zloženie:
- šprota v paradajke - 1 plechovka
- zemiaky - 5 ks.
- sušená bazalka
- mrkva - 1 ks.
- cibuľa - 1 ks.
- Kôpor
- lista bobkový
- paste paradajková - 15 g
- slnečnicový olej
- korenie
- sol.
Príprava:
Zemiaky nakrájané na kocky vložíme do vriacej vody.
Cibuľu a mrkvu nakrájame a orestujeme na oleji s prídavkom paradajkovej pasty.
Keď sú zemiaky uvarené, vložte pečienku do hrnca a pridajte šprotu do paradajky.
Varte 5 minút. Pridajte sušenú bazalku, bylinky, soľ a korenie.
Vyrobte si tento originalny šprot v paradajkovej polievke na rodinné jedlo. Nezvyčajné, ale veľmi chutné a aromatické.
Zloženie:
šprota v paradajkovej omáčke - 1 plechovka
zemiaky - 3 ks.
cibuľa - 2 ks.
- cesnak - 2 strúčiky
- mrkva - 1 ks.
- paste paradajková - 2 lizi l.
- zeleninový olej
- zeleň
- zelené cibule
- citrónová kôra
- citrónová šťava - 2 lizice. l.
- cukor
- olivový olej
- čierne korenie
- sol.
Príprava:
Zemiaky, cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno.
Nakrájajte zemiaky, cibuľu a cesnak. Nakrájajte mrkvu.
Nalejte rastlinný olej do hrnca. Zemiaky, cibuľu, cesnak a polovicu nakrájanej mrkvy zohrejeme a opražíme. Pridajte paradajkový pretlak.
Omáčku scedíme zo šproty a nalejeme do hrnca. Pridajte vodu, soľ, korenie a cukor.
Nakrájajte zelenú cibuľu a petržlen so stopkami a pošlite do vývaru.
Všetky ingrediente rozšľaháme mixérom. Vytlačte citrónovú šťavu a posypte citrónovo kôrou.
Pred podávaním pridajte kúsky ryby, pár kvapiek olivového oleja, posypte petržlenovou vňaťou a zelenou cibuľkou.
Polievka je trochu ako boršč. Túto polievku je možné pripraviť na obed alebo večeru.
Zloženie:
- šprota v paradajke - 1 plechovka
- kapusta - 300 g
- mrkva - 2 ks.
- repa - 2 ks.
- zeleň
- zemiaky - 4 ks.
- Mleté čierne korenie
- sol.
Príprava:
Pripravte zeleninu: nakrájajte kapustu, nastrúhajte mrkvu a repu, nasekajte zeleninu, nakrájajte zemiaky na kocky.
Všetku zeleninu vložíme do vriacej vody, okrem byliniek a uvaríme do mäkka.
Vložte šprotu do paradajky. Dochutíme soľou, korením a bylinkami. Varte niekoľko minút. Možno podávať pri stole.
Máte radi jednoduché a ľahké rezancové polievky? Potom je tento recept pre vás!
Zloženie:
- šprota v paradajke - 1 plechovka
- zemiaky - 4 ks.
- cibuľa - 1 ks.
- pavučinové rezance - 100 g
- suchý kôpor
- zeleninový olej
- Mleté čierne korenie
- sol.
Príprava:
Zemiaky nakrájajte na kocky a pošlite ich do hrnca s vriacou vodou.
Cibuľu nakrájame a opražíme na oleji.
Keď sú zemiaky takmer pripravené na vylievanie zálievky a rezancov. Po 3 minútach pridajte šproty do paradajkovej omáčky, bobkový list, soľ, korenie a suchý kôpor.
Jemne premiešajte a nalejte do misiek.
Fazuľu je možné použiť ako samostatnú misku alebo ako prílohu. Ich pridaním do polievky získate veľmi výživné jedlo. A v kombinácii s kalechkou to bude veľmi chutné a uspokojujúce.
Zloženie:
- šprota v paradajke - 1 plechovka
- fazuľa v paradajkovej omáčke - 1 plechovka
- zemiaky - 2 ks.
- cibuľa - 1 ks.
- mrkva - 1 kus.
- lista bobkový
- zeleninový olej
- korenie
- sol.
Príprava:
Zemiaky nakrájame na kocky a vložíme do vriacej vody.
Pripravte si cibuľu a mrkvu.
Keď sú zemiaky takmer pripravené, pošlite fazuľu a šprot do hrnca. Pridajte bobkový list, soľ a korenie. Zmiešať. Možno podávať na stole.
Na prípravu tejto polievky nepotrebujete viac ako pol hodiny a minimum prísad. A polievka sa ukáže byť nádherná, deci sviežou chuťou a nádhernou vôňou.
Zloženie:
- šprota v paradajke - 1 plechovka
- mrkva - 1 ks.
- zemiaky - 2 ks.
- cibuľa - 1 ks.
- ryza - 100 g
- paradajka - 1 ks.
- bulharské korenie - 1 ks.
- zeleň
- zeleninový olej
- Mleté čierne korenie
- sol.
Príprava:
Ryžu varte do polovice. Pridajte k tomu nakrájané zemiaky.
Cibuľu nakrájame a osmažíme do mäkka. Pridajte nakrájanú mrkvu, potom na kocky nakrájanú papriku a paradajky. Dusíme tri minúty pre každú novú ingrediente.
Keď sú ryža a zemiaky pripravené na vloženie do polievky, opečte a ošúpte ich v paradajkovej omáčke. Pridajte soľ, korenie a bobkový list.
Pri podávaní posypeme nasekanými bylinkami.
Neobvyklá polievka s neobvyklou kombináciou. Skúste to, nová chuť známej polievky s kelechkou vám bude chutiť.
Zloženie:
- šprota v paradajke - 1 plechovka
- hrášok - 1 polievková lyžica.
- mrkva - 1 ks.
- cibuľa - 1 ks.
- pasta paradajková - 1 polievková lyžica
- zeleň
- korenie
- sol.
Príprava:
Hrášok varte do polovice.
Nakrájajte mrkvu. Cibuľu nakrájame nadrobno. Na panvici opražíme cibuľu a mrkvu.
Vyprážanie pošlite do polievky. Pridajte paradajkový pretlak.
Varíme, kým hrášok nezmäkne. Rozložte šprota. Varte. Ak je to potrebné, pridajte soľ, korenie a bylinky.
Túto polievku podávajte najlepšie vychladenú s kyslou smotanou.
Táto polievka môže bez problémov nasýtiť večne hladných študentov alebo celé oddelenie detí na túre. Je ľahké variť aj na ohni. Varenie bude trvať veľmi málo času. Výsledkom je, že všetci sú plní!
Zloženie:
- šprota v paradajke - 2 plechovky
- instantné rezance - 2 balenia
- polievka kharcho v balení - 1 balenie
- ryža - 3 lyžice. l.
- zemiaky - 4 ks.
- cibuľa - 3 ks.
- mrkva - 1 ks.
- korenie
- Lista Bobkový.
Príprava:
Ryžu varte do polovice. Zemiaky nakrájajte na plátky a pridajte do panvice.
Nakrájajte cibuľu. Mrkvu nakrájame na plátky. Pošlite zeleninu do polievky.
Vylejte vrecko polievky kharcho. Varte, kým nie sú varené zemiaky a ryža.
Rezne rozdrvte a pošlite na panvicu. Šprotu umiestnite na posledné miesto. Trochu povaríme a odstavíme z ohňa.
Varíme dobre zabudnutú šprotovú polievku. Keď sa do polievky pridajú proso a rozšľahané vajcia, polievka bude ako kulesh. Spomeňte si na túry a svoju mladosť.
Zloženie:
- šprota v paradajkovej omáčke -1 plechovka
- proso - 100 g
- zemiaky - 4 ks.
- mrkva - 1 ks.
- cibuľa - 1 ks.
- bulharské korenie - 1 ks.
- vajíčko - 2 ks.
- zeleninový olej
- zeleň
- citrónová šťava
- mleté čierne korenie
- lista bobkový
- sol.
Príprava:
Šprot je malá ryba, ale veľmi chutný. Veľmi často sa používa na prípravu konzervovaných potravín. Takéto konzervy si môžete pripraviť aj doma. Šprot v paradajkovej omáčke je obzvlášť chutný na zimu. Ak je všetko vykonané spravne, ryba si dobre zachová svoj tvar, zostane šťavnatá a veľmi mäkká.
Samozrejme, bolo by pekné kúpiť si čerstvé ryby na výrobu konzerv. Ak to však nie je možné, môžete si kúpiť aj čerstvé mrazené. Uistite sa však, že je správne uložený. Ryby by mali byť zmrazené iba raz. Ak sa rozmrazilo a znova zmrazilo, potom už nebude tak šťavnaté, ako by malo.
Rybu je možné rozmraziť v chladničke, rozmrazenie bude trvať 10-12 hodín. Na urýchlenie postupu môžete rybu zaliať studenou vodou a nechať úplne rozmraziť. Ale v žiadnom prípade rybu neplňte horúcou alebo dokonca teplou vodou, pokazíte jej chuť. Rozmrazenú rybu je potrebné očistiť od vnútorností a odstrániť hlavu.
Konzervované ryby môžete variť na sporáku, v rúre alebo v pomalom hrnci. Ako prísada sa používa čerstvá zelenina. Často. Jedná sa o cibuľu a mrkvu.
Na prípravu paradajkovej náplne si môžete vziať čerstvé paradajky alebo paradajkový pretlak. V druhom prípade dávajte pozor na kvalitu výrobku, je lepšie použiť prírodnú pastu bez farbív.
Zaujímavosti: príchod éry geografických objavov prispel k vzniku konzervovaných potravín. Cestovatelia potrebovali výrobky na dlhodobé skladovanie. V Európe vyrábali predovšetkým konzervované potraviny zo zeleniny a mäsa, ale výroba konzervovaných rýb bola najskôr založená v Rusku.
Škvrny v paradajkovej omáčke s mrkvou a cibuľou
Najpopulárnejšie konzervované jedlo je vyrobené z cibule a. K tejto zelenine pridajte sladkú boia.
- 3 kg čerstvého mrazeného šprotu;
- 3 kg čerstvých paradajok;
- 1 kg boia de ardei sladkej;
- 1 kg mrkvy;
- 1 kg cibul;
- 5-6 čajových lyžičiek cukru;
- 4-5 čajových lyžičiek soli;
- 50 ml rastlinného oleja;
- 100 ml stoloveho octu.
Šproty zalejte studenou vodou a nechajte rozmraziť. Potom odrežte hlavu a vyčistite vnútornosti. Každú rybu opäť umyjeme a osušíme.
Všetku zeleninu dôkladne umyte. Preveďte paradajky cez mlynček na mäso a paradajkovú hmotu navyše pretrepte cez sito s objemom. Vďaka tomu bude omáčka jednotnejšia.
Papriku, olúpanú zo semien, nakrájajte pozdĺžne na štvrtiny a potom nakrájajte na tenké prúžky. Tri mrkvy na hrubom strúhadle, alebo ešte lepšie, použite strúhadlo na výrobu kórejských šalátov. Cibuľu nakrájajte na polovice alebo štvrtiny krúžkov, podľa veľkosti cibule.
Prečítajte si tiež: Horčičné uhorky na zimu - 7 receptov
Do hrubostenného hrnca nalejeme olej, vložíme cibuľu, mrkvu a papriku a za stáleho miešania opekáme do polovice. Potom nalejte paradajkovú hmotu a priveďte do varu. Odstrânime penu. Znížte teplotu a na veľmi miernom ohni varte jednu hodinu.
Potom pridajte pripravenú rybu a pokračujte v varení ďalšiu hodinu. Pridajte soľ, cukor a ocot. Miešajte a duste ďalších päť minút. Horúci obrobok rozložíme na ešte horúce sterilizované poháre a tesne uzavrieme. Poháre otočte hore dnom, položte ich na viečka a opatrne ich zabaľte teplými prikrývkami, aby čo najpomalšie chladli. Konzervy môžete vybrať až po dni, keď úplne vychladnú. Je lepšie skladovať na chladnom mieste.
Konzervovaný šprot na zimu
Slana šprota je vhodná aj na prípravu polotovarov na zimu. Pridajte k tejto verzii konzervy repu, jej sladká chuť dokonale zvýrazní chuť solených rýb.
- 2 kg soleného šprota;
- 4 kg čerstvých paradajok;
- 1 kg cibul;
- 1 kg čerstvej repy;
- 1 litru rafinovaného oleja;
- 12 lyžíc cukru;
- 2 polievkové lyžice soli;
- 2 polievkové lyžice octovej esencie (70%).
Paradajky dôkladne umyte, nakrájajte na kúsky a nasekajte. Repu a mrkvu očistíme, rozotrieme na hrubom strúhadle. Cibuľu nakrájame na tenké polkruhy.
Zeleninu dáme do hrubostennej misky, zalejeme rastlinným olejom a na miernom ohni dusíme asi 1,5 hodiny za občasného miešania, aby sa nespálila.
Kým sa zelenina dusí, pripravte si osolený šprot, odrežte hlavy a očistite vnútornosti. Pripravenú šprotu rozotrieme na dusenú zeleninu, pridáme cukor, soľ. Môžete pridať svoje obľúbené korenie. Dusíme ešte 15 minute. Potom nalejte ocot, premiešajte a vypnite ohrev. Horúci obrobok rozložíme do sterilných pohárov a ihneď ho hermeticky uzatvoríme. Ochlaďte sa pod kožuchom.
Špargľa v paradajke so zeleninou
Špargľu z konzervy môžete variť s rôznymi druhmi zeleniny. V tomto recepte spolo s paradajkami a mrkvou použijeme mladú repu. Táto prísada dodá konzervám čerstvú pikantnú chuť.
- 1 kg šprota, je uvedená hmotnosť už vykuchanej ryby bez hlavy;
- 2 kg paradajok;
- 1 kg mrkvy;
- 1 polievková lyžica octovej esencie (70%);
- 4 polievkové lyžice rastlinného oleja;
- 2 lyžičky soli
- 9 lyžíc cukru;
- 250 g repa mladá;
- 500 gr. cibuľa;
- bobkový list, nové korenie podľa chuti.
Šproty očistíme, vyberieme hlavy, opláchneme a osušíme. Všetku zeleninu dôkladne umyte. Mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle. Cibuľu a repu nakrájame na malé kocky.
Paradajky blanšírujte ponorením na dve minúty do vriacej vody. Potom paradajky preneste do misky so studenou vodou. Keď plody vychladnú, odstráňte z nich šupku. Rozdrvte ich v mixéri alebo ich nechajte prejsť mlynčekom na mäso.
Do kotla alebo hrubostennej panvice nalejte rastlinný olej, do oleja vložte cibuľu a smažte, kým nezíska zlatistý odtieň. Potom pridajte mrkvu a repu, premiešajte a prilejte paradajkový pretlak. Všetku zeleninu dusíme 20 minút.
Potom pridajte rybu a varte na miernom varu dve hodiny. Hodinu po začiatku dusenia pridame soľ a cukor. Nalejte ocot 10 minute pred koncom varenia.
Prečítajte si tiež: Plnená paprika na zimu - 8 receptov "olíznite si prsty"
Horúcu hmotu rozložíme do sterilných pohárov a ihneď zvinieme. Poháre ochladte tak, že ich pevne zabalíte do prikrývok.
Vyprážané šprotové konzervy na zimu
Pôvodná chuť bude mať konzervované potraviny, ktorých základom bude vyprážaný šprot.
- 1 kg čerstvého mrazeného šprotu;
- 2 mrkvy;
- 2 cibul;
- 1 boia de ardei strúčik;
- 0,5 čajovej lyžičky mletej horúcej červenej boia;
- 3 strúčiky cesnaku;
- 700 ml paradajkovej šťavy alebo 1 kg čerstvých paradajok, mletých a nastrúhaných cez sito;
- 3 bobkové listy;
- 2 lyžičky cukru
- soľ podľa chuti;
- 2 lyžice múky;
- rastlinný olej na vyprážanie.
Šproty očistíme, vložíme do vrecka, posypeme múkou a dobre pretrepeme, aby múka pokryla všetky ryby. Na panvici rozpálime olej, šproty na ňom opečieme do zlatista. Na inej panvici opražíme zeleninu. Najprv osmažte cibuľu, potom pridajte mrkvu a papriku, smažte, kým nebude zelenina pripravená.
Zeleninu posypte korením, soľou a korením. Zalejeme paradajkovou šťavou, privedieme k varu a varíme 15 minút. Potom pridáme opraženú rybu a dusíme na miernom ohni ďalších 30 minút.Na konci dusenia pridáme bobkový list a nasekaný cesnak.
Konzervované potraviny dajte do chladničky a uchovávajte v chladničke maximálne jeden týždeň. Pri príprave polotovaru na zimu pridajte do plnky lyžicu octu. Potom nalejeme horúci obrobok do sterilných pohárov, zrolujeme. Chladíme pod kožuchom. Uchovávajte v chlade.
Aby ste získali 3 kilograme lúpanej šproty, budete si musieť kúpiť asi 4 kg rýb. Je potrebné odrezať hlavu každej ryby, čreva a uistite sa, že ste z vnútornej strany odstránili čierny film lemujúci brucho. Rybu umyjeme a osušíme.
Umyté paradajky prejdeme mlynčekom na mäso. Cibuľu nakrájajte na malé kocky, tri mrkvy a repu na hrubom strúhadle.
Do kotla nalejte olej, vložte pripravenú zeleninu, nalejte paradajkovú hmotu. Dusíme 1 hodinu. Potom pridajte soľ, cukor, vložte rybu a duste ďalšiu hodinu. Na úplnom konci dusenia prilejeme ocot. Horúcu hmotu nalejeme do sterilných pohárov, ihneď zatvoríme viečka. Pomaly vychladnite tak, že poháre položíte na viečka a pevne ich zabalíte do deky.
Šprot v paradajkovej omáčke v Rusku má dlhú históriu. U nás sa objavil v čase Chruščova a okamžite si získal popularitu medzi študentmi, chudobnými a strednou triedou. Je to predovšetkým kvôli nízkym nákladom na tieto konzervy.
Ich produkcia nebola ovplyvnená žiadnym ekonomickým poklesom a dokonca aj v čase úplného nedostatku výrobkov ste na pultoch obchodov vždy našli nádobu so šprotom. Prvým výrobcom tejto konzervovanej ryby na svete bol závod na spracovanie rýb v Kerči.
Ryby, ktoré sa používajú na prípravu konzervovaných šprotov, prevažujú v Nórskom, Baltickom a Čiernom mori. Šprot je bežný názov pre ryby z čeľade sleďov. Šproty a šproty sa používajú na výrobu konzervovaných potravín.
Ak je pre Rusov šprot lacnou a dostupnou rybou, potom je v niektorých krajinách považovaný za pochúťku. Je pravda, že sa pripravuje v paradajkovej omáčke iba tu a existuje asi 30 receptov na výrobu takejto omáčky.
Špargľa v paradajkovej omáčke
Špargľa v paradajkovej omáčke, varená doma, je nielen chutná, ale aj zdravé jedlo, ktoré sa hodí k prílohám. Navyše, na jeho domácu prípravu si môžete vybrať najlepšie a najväčšie ryby a omáčku je možné pripraviť rôznymi spôsobmi.
Prvý recept
| Prísady | Množstvo |
|---|---|
| šprota - | pol kila |
| paradajkový džús - | jeden pohár |
| Cibuľa - | jeden kus |
| mrkva - | jeden kus |
| slnečnicový olej - | tri polievkové lyžice |
| nové korenie - | tri - štyri hrachy |
| koriandru (mletý) - | pol čajovej lyžičky |
| lista bobkový - | tri vtipy |
| cukor - | jedna polievková lyžica |
| muka - | jedna polievková lyžica |
| soľ korenie - | chuť |
| ocot - | dve polievkové lyžice (9%) |
| Čas varenia: 90 de minute | Obsah kalórií cu 100 grame: 182 kcal |
Recept na výrobu domácej šproty v paradajkovej omáčke krok za krokom:
Druhý recept
Milovníci zeleniny si môžu pripraviť chutný paradajkový šprot so zeleninou, ktorý je v prírode obzvlášť dobrý ako doplnok k vareným zemiakom alebo vajíčkam.
Zloženie:
- šprota - jeden kilogram;
- mrkva - tristo gramov;
- paradajky - jeden kilogram;
- cibuľa - tristo gramov;
- Bulharské korenie - tristo gramov;
- ocot - tridsať mililitrov;
- soľ podľa chuti;
- cukor - päť až šesť čajových lyžičiek.
Čas varenia je jedna hodina a tridsať minút.
Obsah kalórií na sto gramov - 186 kilokalórií.
Ako uvariť šprota v paradajkovej omáčke so zeleninou:
Recepty s prídavkom konzervovaných potravín
Čo variť so šprotom v paradajkovej omáčke? Ryby v paradajkách možno podávať ako nezávislé jedlo, ale môžu sa tiež stať základom na výrobu polievok, predjedál, šalátov alebo hlavných jedál.
Bohatá polievka
Zloženie:
Obsah kalórií na sto gramov - 50 kilokalórií.
- Mrkvu nakrájajte na rezačku zeleniny, cibuľu nakrájajte na pol krúžky. Smažte zeleninu na slnečnicovom oleji po výskyte zlatej kôry;
- Ošúpeme zemiaky a nakrájame na malé plátky;
- Nalejte pohár ryže do hrnca, naplňte ho studenou vodou a zapáľte. Po piatich až siedmich minútach pridajte vyprážanú zeleninu, korenie a soľ;
- Potom, po ďalších piatich minútach, pridajte rybu do paradajky a varte asi desať minút, kým nezmäkne;
- Polievku môžeme podávať s nadrobno nakrájanými bylinkami.
Tartaletky s paradajkovou a rybacou plnkou
Zloženie:
- tartaletky - jedno balenie;
- ryža - pol pohára;
- šprota v paradajke - jedna plechovka;
- vajcia - jeden kus;
- kyslé uhorky - dva kusy;
- cibuľa - jeden kus;
- majonéza - na obliekanie;
- soľ podľa chuti.
Čas varenia je tridsať minút.
Obsah kalórií na sto gramov - 389 kilokalórií.
- Ryžu uvaríme do mäkka, cibuľu nakrájame nadrobno;
- Vyberte ryby z nádoby a nakrájajte, varené vajíčko a uhorky nakrájajte nadrobno;
- Zmiešajte všetky prísady, soľ a sezónu s majonézou;
- Výslednou zmesou naplňte tartaletky. Varené vajcia môžu byť plnené rovnakým šalátom.
Puff šalát
Zloženie:
- zemiaky - dva alebo tri;
- mrkva - jeden kus;
- šprota v paradajke - jedna plechovka;
- cibuľa - jeden kus;
- vajce - dva kusy;
- slnečnicový olej - tri polievkové lyžice;
- soľ podľa chuti;
- majonéza - na obliekanie.
Obsah kalórií na sto gramov - 350 kilokalórií.
- Zemiaky, mrkvu a vajcia uvaríme a nakrájame nadrobno;
- Cibuľu ošúpeme, nakrájame a osmažíme na slnečnicovom oleji do zlatista;
- Preneste šprotu z nádoby a roztlačte vidličkou;
- Šalát rozložte na vrstvy:
- 1.vrstva: zemiaky;
- 2.vrstva: majonéza;
- 3.vrstva: šprota v paradajke;
- 4.vrstva: mrkva;
- 5.vrstva: majonéza;
- 6 vrstva: cibuľa;
- Vrstva 7: vajíčka.
Na ozdobu šalátu môžete použiť bylinky.
Špagety s rybím dressingom
Zloženie:
- špagety - dvesto päťdesiat gramov;
- cibuľa - jeden kus;
- boia de ardei - jeden kus;
- šprota v paradajke - jedna plechovka;
- mrkva - jeden kus;
- pasta paradajková - jedna polievková lyžica;
- slnečnicový olej - tri polievkové lyžice;
- soľ podľa chuti;
- zeleň.
Čas varenia je štyridsať minút.
Obsah kalórií na sto gramov - 272 kilokalórií.
- Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a osmažíme na oleji do zlatista;
- Mrkvu najemno nastrúhame a pridame k opraženej cibuli. Vložte tam papriku nakrájanú na malé prúžky. Zeleninu varte asi desať minút;
- Do dusenej zeleniny pridajte lyžicu paradajkovej pasty, zalejte zeleninu vodou, podľa chuti osolte a duste ďalších pätnásť minút;
- Do výslednej omáčky pridajte ryby a paradajky, premiešajte a duste desať minút;
- Uvaríme špagety, vložíme cedník. Poukladáme na taniere, polejeme omáčkou a posypeme bylinkami.
Kotlety
Zloženie:
- vajce - dva kusy;
- šprota v paradajke - jedna plechovka;
- krupica - štyri až päť polievkových lyžíc;
- slnečnicový olej - sto mililitrov;
- mrkva - jeden kus;
- soľ, korenie - podľa chuti.
Čas varenia je tridsať minút.
Obsah kalórií na sto gramov - 220 kilokalórií.
- Preneste obsah nádoby so šprotom do misy a vidličkou vypracujte do hladka. Do šprota pridáme vajíčka, krupicu, soľ a korenie. Výslednú hmotu dôkladne premiešajte;
- Predhrejte panvicu, pridajte olej. Polievkovou lyžicou alebo malou naberačkou rozotrite hmotu vo forme kotletiek a smažte z oboch strán, kým sa nevytvorí kôra;
- Mrkvu potrieme na hrubom strúhadle. Časť mrkvy dajte na dno duseného mäsa, navrch dajte rezne a posypte druhou polovicou nastrúhanej mrkvy. Dusíme na miernom ohni päť minút.
Zemiaky plnené konzervovaným šprotom
Zloženie:
- zemiaky - osem kusov;
- šprota v paradajke - jedna plechovka;
- syr - dvesto gramov;
- slnečnicový olej - tri polievkové lyžice;
- soľ, korenie - podľa chuti.
Čas varenia je jedna hodina a desať minút.
Obsah kalórií na sto gramov - 310 kilokalórií.
- Ošúpeme a nakrájame veľké zemiaky na dve polovice. Vložte do hrnca s vodou a varte po varení asi desať minút;
- Potom, čo sa zemiaky trochu ochladia, pomocou čajovej lyžičky urobíme v každej polovici vybrania, ako šálky;
- Položte zemiakové poháre na plech vymastený slnečnicovým olejom;
- Zemiaky, ktoré zostanú po vytvorení pohárov, premiešajte so šprotom v paradajke. Túto náplň rozotrieme v každom pohári;
- Syr rozotrite na hrubom strúhadle a posypte plnenými zemiakmi;
- Rúru predhrejte na dvesto stupňov a zemiaky pečte štyridsať minút.
Kľúčom k chutnému jedlu zo šproty v paradajkovej omáčke sú správne vybrané konzervy. Skúsení kuchari odporúčajú vybrať și radšej šproty z konzervy ako sleďa. Majú menej vnútorností a lepšie chuťové vlastnosti.
V súlade s GOST také konzervované potraviny musia obsahovať najmenej 70% rýb a všetko ostatné je paradajková omáčka. Po otvorení nádoby de mali byť ryby jasne viditeľné a nemali de sa podobať na rybie pyré.
Nedávno bola nádoba na šprot v paradajkovej omáčke „strategickým“ zásobníkom pre všetky príležitosti a každá sebaúctová zena v domácnosti ju mala v koši. Vyšľahala sa z nej chutná polievka, otvorená na zemiaky na večeru a na desiatu do pohára. Uchovávanie drobných rybičiek na dlhodobé skladovanie doma nie je osobitne akceptované. Ale ak ste majiteľom veľkého množstva čerstvej šproty, potom Boh sám nariadil uvariť v omáčke lahodné konzervy.
Paradajkový šprot ako simbol sovietskej éry je dnes stále obľúbený. To je uľahčené nízkymi nákladmi a vynikajúcou chuťou. A pre tých, ktorí sa narodili v ZSSR, akási nostalgická spomienka na ich bývalú mladosť.
Obyvatelia baltského pobrežia boli prví, ktorí začali jesť malé ryby, existujú o tom spoľahlivé informácie. Naučili sa najskôr osoliť a potom zavrieť v plechovke, dochutiť korením na zlepšenie chuti. Mám dva recepty na domácu šprotu v paradajkovej omáčke. Varte a užívajte si!
Ako uvariť šprota v paradajkách doma
- V ideálnom prípade, ak sú ryby čerstvé, Baltské, Čierne mai mult. Mrazený šprot rozmrazujte prirodzene bez použitia horúcej vody alebo mikrovlnných rúr.
- Skutočné konzervované potraviny sú vyrobené z nepokrájanej šproty. Ale ak pridáte zeleninu, je lepšie sa zbaviť vnútorností.
- Neodporúčam nahradiť paradajkovú pastu omáčkou, chuť nebude rovnaká. Bude to chutné so zemiakmi, ale nie je vhodné na varenie polievky.
- Vezmite paradajkový pretlak s vysokou koncentráciou 25 a viac. Konečný výsledok produktu závisí od hustoty.
- Na veľkosti ryby záleží. Veľké vzorky sa v banke neusadzujú rovnomerne, v hotovej forme sa zlomia, konzervované potraviny stratia svoj chutný vzhľad. Vyberte ryby strednej a malej veľkosti, najmä pokiaľ ide o dlhodobé skladovanie obrobku.
- Je pohodlnejšie vyrábať polotovary v sklenených nádobách s objemom pol litra, aby otvorená nádoba rýchlo zmizla. Je vhodné nenechávať pozostatky konzervovaných potravín dlho ani v chladničke.
- Ak chcete zlepšiť chuť konzervovaných potravín, urobte ich lahodnými, najskôr na troche oleja opečte šprota a potom zavaranie.
- Tradičným korením je korenie a bobkový list. Vezmite korenie s hráškom, nakrájajte ho sami, je oveľa voňavejšie.
- Môžete dať ďalšie korenie: klinčeky, koriander, ale nepreháňajte ich, inak sa stratí chuť samotného šprota. Rozhodnite sa pridať, trochu vložte.
Špenát v paradajkovej omáčke doma - recept
Najľahší recept na konzervovanie rýb v banke. Je to známe už od sovietskych čias.
Vezmite:
- Čerstvý šprot, nepokrájaný - kilogram.
- Paradajková pasta s vysokou koncentráciou - pridajte podľa chuti.
- Slnečnicový olej - 150 ml.
- Ocot 9% - 80 ml.
- Soľ je veľká lyžica.
- Granulovaný cukor - rovnaké množstvo.
- Korenie, lista bobkový.
Primește krok za krokom:
- Rybu opláchnite a pošlite na panvicu. Naplňte vodu tak, aby tekutina úplne pokryla šproty. Postriekajte olejom
- Dajte do varu. Po varení znížte intenzitu tepla, varte 15 minute.
- Pridajte paradajku. Priložil som to na oko, na lyžicu. Omáčku premiešam, ochutnám a rozhodnem sa, či pridať viac. Chuť de mala byť bohatá.
- Pridajte cukor a soľ rovnakým spôsobom. V recepte uvádzam podmienečné množstvo týchto korení, pretože každý má iný vkus. Vzhľadom na to, že niektoré koreniny ryby absorbujú, omáčka by mala byť o niečo slanejšia a sladšia, ako bežne jete.
- Nalejte ocot. Varte 40 minút.
- Šprot rozdelíme do sterilizovaných sklenených nádob. Zrolujte pod viečko.
Konzervovaný šprot v paradajkovej omáčke s paprikou, cibuľou, mrkvou
Pridajte štipľavú papriku a jedlo bude horúce. Zrazu? Všeobecne sa verí, že šprota sa nehodí k pálivému koreniu. Navrhujem urobiť malý experiment a uistiť sa, že to tak nie je.
- Ryby - 2 kg. (Mali by ste skončiť s 2 kg nakrájanej ryby, takže vezmite 3 kg s rezervou.)
- Paradajky - 2 kg.
- Mrkva - 800 gr.
- Cibuľa - 500 gr.
- Pastaia de chili fierbinte.
- Korenie, lavrushka, rastlinný olej.
- Stolový ocot - 4 veľké lyžice.
- Cukor - 2 lyžice male.
- Soľ - 1,5 veľkej lyžice.
Ako uchovávať:
- Ryby rozmrazte a vykuchajte, opláchnite.
- Zeleninu ošúpeme, umyjeme a nahrubo nasekáme. Potom pomocou mixéra roztlačte (nie sekajte príliš najemno).
- Paradajky oddelene rozbite mixérom.
- Na panvici opražíme zeleninu na oleji. Po 10 minútach nalejte paradajkový pretlak. Pridajte všetky koreniny okrem octu.
- Obsah premiešajte. Použite šprotu tak, aby omáčka úplne pokryla jatočné telá.
- Dusíme na miernom ohni asi hodinu.
- 10 minute pred koncom dusenia zalejeme octom.
- Obrobok vložte do sterilných pohárov a uzatvorte. Ochlaďte v chladničke otočením hore dnom. Uchovávať v chlade
Domáca šprota v paradajkovej omáčke - vynikajúci recept na konzerváciu
Zloženie:
- Ryby - 500 gr.
- Paradajková omáčka podľa chuti.
- Veľká mrkva.
- Veľká cibuľa.
- Múka je polievková lyžica.
- Koriander - 8 hráškov
- Cukor je polievková lyžica.
- Soľ - ½ čajovej lyžičky.
- Piper - štipka.
- Nové korenie - 4-5 hráškov.
- Lista Bobkový - 2 ks.
- Ocot 9% - 2 polievkové lyžice.
- Slnečnicový olej - rovnaké množstvo.
Ako na to:
- Z rozmrazenej ryby vyberte hlavy a vnútornosti. Opláchnite a sceďte.
- Cibuľu nakrájame na pol krúžky, mrkvu nahrubo potrieme.
- Opečieme plátky cibule, pridáme mrkvu, spolo orestujeme, kým nie sú krásne dozlatista.
- Zeleninu preložíme do hrnca (najlepšie hrubostenného). Pridajte korenie uvedené v zozname receptov okrem kyseliny.
- Paradajkovú omáčku pripravte oddelene tak, že do pohára vody pridáte niekoľko polievkových lyžíc komerčnej omáčky alebo kečupu. Celkovo by ste mali dostať 300 ml.
- Do omáčky pridajte múku, uvoľnite ju.
- Vložte šprotu do hrnca a poter posuňte. Nalejte omáčku.
- Rúru predhrejte na 220 ° C. Vložte do nej misku s rybami. Zahrievajte 1.5-2 hodiny.
- Nalejte ocot 10 minute pred koncom postupu. Dlhou palicou prepichnite na niekoľkých miestach, aby sa kyselina rozptýlila v omáčke. Ak sa konzervované potraviny pripravujú na rýchlu konzumáciu, potom možno ocot vylúčiť.
- Na dlhodobé skladovanie vložte šprotu do pohárov, zrolujte a skladujte na chladnejšom mieste.
Špenát v paradajke so zeleninou - recept v pomalom hrnci
Zostáva len uvariť zemiaky a na stole sa objaví plnohodnotné jedlo na večeru.
Potreboval de:
- Ryby - 2,5 kg.
- Mrkva - 1 kg.
- Cibuľa - 1 kg.
- Sladká boia - 2 ks.
- Paradajky - 2,5 kg.
- Soľ - 2 veľké lyžice.
- Slnečnicový olej - 400 ml.
- Granulovaný cukor - 2,5 veľkej lyžice.
- Sírová paprika je malá lyžička.
- Ocot 9% - 200 ml.
Ako variť:
- Mrkvu nahrubo nastrúhame, paradajky rozdelíme na malé kocky, papriku nakrájame na pásiky. Cibuľu nakrájame nadrobno.
- Vložte paradajky do multivarkovej misy, varte do zhustnutia v režime "Tocană", kým sa nezmenia na paradajkovú šťavu. Ak nemáte čerstvé paradajky, použite cestoviny ako v prvom recepte alebo paradajkovú omáčku.
- Na panvici pokvapkáme olejom, opražíme najskôr cibuľu (do priehľadnosti) a potom pridáme hobliny mrkvy. Smažte spolu 5 minút.
- Pridajte paradajkovú šťavu alebo pastu. Ak pridávate cestoviny, premiešajte a podľa chuti upravte chuť.
- Pridajte korenie, obsah osolte, varte asi 20 minút.
- Šprot vložte do pomalého hrnca, pričom ryby striedajte s omáčkou a zeleninou. Skúste striedať vrstvy: ryba - zelenina.
- Keď obsah vrie, zatvorte veko. Varte ako predtým, nastavte časovač na 1 hodinu.
- Po otvorení veka nalejte ocot. Jemne premiešajte, dávajte pozor, aby ste rybu nepoškodili. Varte 5 minút. Po zaznení zvukového signálu pokračujte v teple a vydržte asi hodinu.
- Distribuujte do bánk, zrolujte. Po vychladnutí preložíme do chladu
Video recept na šproty v paradajkovej omáčke v autokláve
Načítava...