Sendviče s koruškovcom a kiwi kaviárom. Krásne sendviče s kaviárom huňáčika na slávnostnom stole

Najrýchlejšie a najchutnejšie občerstvenie, ktoré sa dá ľahko pripraviť doma, sú sendviče s kaviárom korušky. Sú ideálne na sviatočný stôl a vo všedné dni, ako pod pohárom malého bieleho, tak pod pohárom speneného piva alebo aromatického vína. Hlavnú zložku je možné zakúpiť už pripravenú, v konzerve, alebo si ju vyšľahať vlastnými rukami z mrazenej doma, ak máte voľný čas- stránka predstavuje recept ""!

Ako základ chleba použite bagetu alebo hnedý chlieb - dokonale zdôrazňujú chuť kaviáru, ako medzivrstvu - tavený syr, nesladená tvarohová hmota, krémový syr. Doplňte jedlo čerstvá uhorka alebo čerstvé bylinky podľa chuti.

Ingrediencie

0,5 bageta
100 g hotového kaviáru huňáčika
100 g taveného syra
zeleň na dekoráciu

Varenie

1. Bagetu nakrájame na plátky, nie širšie ako 1 cm, ktoré poukladáme na tanier. V prípade potreby je možné chlebovú základňu sušiť v rúre alebo v hriankovači. Ak si sendviče plánujeme vziať so sebou do prírody, na piknik alebo na výlet, tak najjednoduchšie je nevytvarovať ich celé, ale chlieb jednoducho nakrájať a natrieť naň zvyšné suroviny na cestu alebo na miesto pobytu.

2. Plátky bagety namažte viskóznym taveným syrom s akýmikoľvek prísadami: šampiňóny, šunka, bylinky atď. Ak nemáte k dispozícii viskózny syr, rozdrvte syr Družba alebo obyčajný tvrdý syr na strúhadle s malými bunkami, pričom hmotu premiešajte s malým množstvo majonézy.

3. Otvorte konzervu a dezertnou lyžičkou položte na vrstvu syra slaný kaviár huňáčika. Zľahka ho rozotrieme tak, aby ním bol pokrytý celý povrch chlebíka. Ak použijete doma solený kaviár z huňáčika, potom vytvorte malé strany syra, aby sa neroztiekol, pretože má tekutejšiu konzistenciu.

Zrazu k vám prišli hostia a je veľmi málo času na varenie občerstvenia? V takejto situácii vás zachránia chlebíčky. Ide o celkom výdatné občerstvenie, ktoré sa ľahko pripravuje. Navyše skvelá dekorácia na slávnostný stôl alebo každodenné jedlo.

Neexistuje žiadne iné tajomstvo dlhovekosti, ktoré by bolo od prírody jednoduchšie a zrozumiteľnejšie pre každého správnej výživy. Môžete piť tabletky na mladosť, športovať a dokonca vyhľadať pomoc plastického chirurga, ale silu, energiu a dlhý život bez chorôb vám dodá len správne a zdravé jedlo.

Ryby sú jednou z najcennejších a najvýživnejších potravín. Je bohatý na bielkoviny, a teda na esenciálne aminokyseliny a rybieho tuku sa právom považuje za všeliek na všetky choroby. Ak chcete variť zdravé a zároveň chutné jedlo, urobte si sendviče s rybami. Môžete použiť červené, biele ryby a dokonca aj konzervy.

Sendviče s koruškovcom a citrónom

Ingrediencie:

chlieb - 5-6 plátkov
údená koruška poľná - 5-6 ks.
olivy (vykôstkované) - 5-6 ks.
citrón - 1/2 ks.
cibuľa (malá) - 1 ks.
nakladané uhorky - 3 ks.

Spôsob varenia:

Na prípravu sendvičov s koruškovcom a citrónom potrebujete ...
Odstráňte chrbticu z korušky polárnej. Cibuľa nakrájaná na krúžky.
Citrón nakrájame na plátky, uhorky na plátky.
Na každý krajec chleba položte korušku, cibuľu, uhorku, citrón a olivu.

Sendviče s koruškovcom a špenátom

Ingrediencie:

Pšeničný chlieb - 4 plátky,
filet z korušky - 100 g,
varené vajce - 1 ks.,
maslo - 50 g,
petržlen a špenát, každý po 0,5 zväzku.

Spôsob varenia:

Filé z capelína prechádza cez mlynček na mäso. Do mletého mäsa pridáme nasekané vajce a dôkladne premiešame.
Na krajce chleba natrieme maslo, navrch natrieme pripravenou zmesou, zarovnáme a ozdobíme nasekanou petržlenovou vňaťou a špenátom.

Horúce sendviče s koruškovcom

Ingrediencie:

Čerstvé rybie filé (huňáčik poľný),
chlieb,
majonéza,

varenie:

Univerzálne sendviče s rybami

Ingrediencie:

biely chlieb - 6-8 plátkov
vyprážané alebo varené ryby - 200 g
surové vajcia - 1-2 ks.
syr - 100 g
kôpor,
soľ, korenie - podľa chuti
maslo 50 g

Spôsob varenia:

Varenú alebo vyprážanú rybu nakrájajte nadrobno (nezabudnite odstrániť kosti!) A zmiešajte so surovými vajcami.
Kôpor nasekáme nadrobno, pridáme k rybe, soľ, korenie a dobre premiešame.
Plátky chleba potrieme maslom a hrubú vrstvu natrieme na rybiu zmes.
Na vrch položte buď plátok syra alebo strúhaný syr.
Pečieme vo vyhriatej rúre asi 10 minút, aby vajíčko stuhlo.
Recept na horúce sendviče s rybami má ďalšiu možnosť: chlieb nemôžete namazať maslom, ale vopred ho vysušiť.
Ak sendvič prikryjete tanierom syra, roztopí sa a získate akýsi „syrový kabát“ a obsah sa stane prekvapením.
V každom prípade sú to veľmi chutné a zdravé chlebíčky.

Sendvič s koruškovcom a strateným vajíčkom

Ingrediencie:

Huňáčik, čerstvý alebo mrazený - 2 ks.
Kaviár huňáčika v smotanová omáčka- 2 lyžice
Chlieb Borodino - 1 plátok
Slanina - 1 plátok
Zelené jablko - 1 ks.
Nakladaný patizón - 1 ks.
Kuracie vajce - 1 ks.
Maslo

varenie:

V prvom rade sa poďme zaoberať samotným koruškovcom.
Ryby sa musia vyčistiť a nakrájať na filé a potom vyprážať na masle.
Samostatne - plátok slaniny. Suchý chlieb Borodino. Uvarte pošírované vajíčko.
Jeho príprava je vzrušením sama o sebe.
Keď sú všetky ingrediencie pripravené, začneme zbierať sendvič!
Kaviár v omáčke natrieme na chlieb, to bude základ.
Navrch dáme filet z korušky, slaninové lupienky, pár plátkov jablka a tekvicu.
Posledným dotykom je rez pošírovaný teplým, viskóznym žĺtkom.

Sendvič s treskou a mrkvou

Ingrediencie:

treska - 1 malé telo (500 g)
chlieb "Bread House Hercules" - 6 kusov
nakladaná uhorka - 1 ks.
mrkva - 2-3 ks.
cibuľa - 1 ks.
citrón - 1 ks.
petržlen
paradajková pasta - 2 lyžice. l.
ryžový ocot - 1/2 lyžičky
soľ, čierne korenie, korenie na ryby

Spôsob varenia:

Pripravte si produkty: ošúpte a vypitvajte ryby, nastrúhajte mrkvu, nakrájajte cibuľu na kocky, uhorku nakrájajte na kolieska.
Rybu nastrúhame s korením, osolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou, zabalíme do alobalu a dáme piecť do rúry na 190 stupňov na 20 minút.
Na panvici opečte cibuľu, mrkvu, pridajte ocot a rajčinová pasta, soľ korenie. Dusíme 10 min.
Sendvič zostavíme: na kúsok chleba položíme nakladanú uhorku, navrch upečené filé z tresky, vrstvu opraženej mrkvy s cibuľou, celú vetvičku petržlenu.
Položte druhý kúsok chleba nabok. Ozdobte plátkami citróna.

Sendvič s vyprážaným koruškovcom

Ingrediencie:

8-10 ks. vyprážaný korušok
1 na tvrdo uvarené vajce
2 kyslé uhorky
4 výhonky zelenej cibule
4-5 vetvičiek kôpru
Šťava a kôra z polovice citróna
2 malé červené cibule
Jablčný ocot
Cukor
Soľ, mleté čierne korenie
4 polievkové lyžice. l. kyslá smotana
2 lyžičky hotový chren
4 ražné buchty

Spôsob varenia:

Sendviče s kaviárom korušky

Lahodné a lahodné sendviče vám určite pomôžu, ak sa pred vašimi dverami objavia neočakávaní hostia. Na slávnostnom stole sa môžu podávať aj sendviče s občerstvením, zdobené zeleňou a zeleninou, napríklad sendviče s kaviárom korušky a uhorkami, pretože pohár s takou rybou pochúťkou je teraz veľmi ľahké kúpiť v každom obchode. Aby boli sendviče šťavnaté a chutné, pridajte do kaviáru huňáčika produkty, ktoré zdôraznia jeho chuť a nezničia ho: uhorky, citrón, bylinky atď.

Ingrediencie:

1 bageta
1 pohár "Kaviár z korušky polárnej"
1 uhorka
zeleň na dekoráciu

Spôsob varenia:

V bežných dňoch pri vytváraní chlebíčkov môžete použiť biele pečivo, ale na slávnostný stôl nezabudnite si kúpiť bagetu. Rozrežte ho šikmo, aby ste získali dve proporcionálne polovice, a potom každú z nich nakrájajte na plátky.
Každý krajec chleba natrieme kúpeným kaviárom korušky. Mimochodom, predáva sa v rôznych príchutiach: solené údené, s lososom, s krevetami atď.
Uhorku opláchnite, odrežte jej chvosty a tiež nakrájajte šikmo, ako bochník, a potom na plátky. Nezabudnite vyskúšať túto zeleninu, pretože uhorky niekedy chutia horko a môžu pokaziť celé jedlo. Na každý sendvič položte dva plátky uhorky.
Sendviče ozdobte bylinkami a podávajte. Voliteľne môžete misku vybaviť plátkami citróna.

Sendvič s pikantným koruškovcom

Ingrediencie:

Pikantný korušok - 500 g
Ražný alebo pšeničný chlieb - 20-30 plátkov
Maslo - 100 g
Vajcia - 1 ks.
Paradajky - 1 ks.
Reďkovky - 2-3 ks.
Varená mrkva - 1 ks.
Cibuľa 1 ks.
petržlen

Spôsob varenia:

Mierne zatuchnutá (včerajšie) pšenica resp ražný chlieb rezané vo forme obdĺžnikov, štvorcov s veľkosťou 5-6 cm, hrúbkou 1-0,7 cm.
Plátky môžeme vyprážať na masle do zlatista.
Korenistý korušok sa vypitvá, odstráni sa hlava a chvostová plutva, nakrája sa na vykostené filety a nakrája sa na kúsky dlhé 3 až 4 cm.
Ryba sa položí na pripravené plátky chleba.
Do jednej časti chlebíčkov sa dáva trojuholník masla alebo krevetového masla, do druhej 1/4 vajíčka uvareného natvrdo a plátok paradajky, do tretice kolieska cibule, plátky nakladanej uhorky alebo ruže z masla a kvet z reďkovka alebo varená mrkva.
Hotové chlebíky ozdobíme petržlenovou vňaťou.
Podáva sa na veľkom tanieri na slávnostný stôl.

Sendviče s kaviárom korušky

Je veľmi vhodné uchovávať v chladničke nádobu s kaviárom korušky polárnej a pokiaľ možno niekoľko rôznych druhov kaviáru huňáčika. pohodlné, krásne balenie dobre uchováva kaviár. Vždy si môžete natrieť sendvič s kaviárom huňáčika, a to je obzvlášť výhodné, keď k vám prídu hostia. Chlieb, kaviár, maslo, zelenina a občerstvenie je pripravené! Jedlo s rôznymi odrodami korušky poľnej na malých koláčikoch vyzerá veľmi pekne. Veľa šťastia a dobrú chuť!

Ingrediencie:

Kaviár huňáčika - 140 gramov
Obušok - 1 kus
Maslo - podľa chuti
Olivy - podľa chuti
Tartaletky - podľa chuti

Spôsob varenia:

Kaviár huňáčika sa predáva v niekoľkých odrodách.
Vyberte si kaviár podľa chuti.
Páči sa mi to trochu dymové.
Chlieb zľahka opečte.
Chlieb namažte tenkou vrstvou masla a kaviáru.
Na malých koláčikoch si môžete pripraviť rôzne odrody korušky polárnej.

Sendviče s kaviárom korušky

Dnes tu mám jednoduché a chutné sendviče s kaviárom huňáčika, ktoré veľmi milujem! Vo všeobecnosti milujem všetky ryby a ešte viac kaviár. Kaviár huňáčika je lacný produkt, nie príliš kalorický, ale výživný a chutný, nie nadarmo ho Japonci tak milujú. Nie som síce Japonec, ale chlebíčky s takýmto kaviárom si neodmietnem! Raňajky sú skvelá voľba!

Ingrediencie:

solený kaviár huňáčika,
nie príliš pikantná horčica,
maslo pri izbovej teplote
kôpor,
plátky bochníka a nakladaných uhoriek.

Spôsob varenia:

Zmäknuté maslo vymiešame s horčicou.
Každý plátok bochníka potrieme horčicovým olejom.
Posypeme trochou nasekaného kôpru.
Na vrch položte kaviár korušky.
Ozdobíme plátkami nakladanej uhorky.

Sendviče s koruškovským kaviárom, vajcom a čerstvou uhorkou

Kaviár huňáčika, na rozdiel od „ušľachtilých“ druhov kaviáru, je lacný a cenovo dostupný produkt, no zároveň má množstvo výhod. Proteín tohto kaviáru sa ľahko a takmer úplne strávi - až 95%, čím sa naše telo nasýti esenciálnymi aminokyselinami. Vitamíny A, D, E, B, jód, fosfor, železo a ďalšie prvky, polynenasýtené mastné kyseliny Omega 3 a Omega 6 sú prítomné v tomto kaviári. Ona je považovaná za posilnenie imunity a zraku, zlepšenie krvného obehu a ďalšie.

Ingrediencie:

Biely chlieb,
kaviár huňáčika s údeným lososom,
vajcia,
uhorka,
petržlen,
majonéza.

Spôsob varenia:

Vajcia uvaríme na tvrdo, schladíme v studenej vode a olúpeme.
Tenké plátky bieleho chleba potrieme kaviárom korušky.
Vajíčko nakrájame pomocou vykrajovačky na rovnomerné kolieska a položíme na chlieb s kaviárom z jednej strany.
Uhorku nakrájame na kolieska a kolieska vykrojíme do stredu.
Uhorku položíme na sendviče, pričom odrezané časti oddelíme rôznymi smermi.
Chlebíčky zdobíme petržlenovou vňaťou a bodkami majonézy na žĺtku.
Podávajte ihneď po príprave.

Horúce sendviče s koruškovcom

Ingrediencie:

Čerstvé rybie filé (huňáčik poľný),
chlieb,
majonéza,

varenie:

Čerstvo zmrazenú korušku ošúpte, odstráňte hlavu a chrbticu (môžete si vziať akúkoľvek čerstvú rybu). Cibuľu nakrájame na kolieska, jemne potrieme soľou a pokvapkáme rastlinným olejom.
Potrieme syrom. Plátky chleba potrieme majonézou, navrch položíme filet z korušky, potom cibuľu a posypeme strúhaným syrom. Pečieme vo vyhriatej rúre 15 minút do zlatista.

Sendvič s vyprážaným koruškovcom

Ingrediencie:

8-10 ks. vyprážaný korušok
1 na tvrdo uvarené vajce
2 kyslé uhorky
4 výhonky zelenej cibule
4-5 vetvičiek kôpru
Šťava a kôra z polovice citróna
2-3 lyžice. l. zeleninový olej
2 malé červené cibule
Jablčný ocot
Cukor
Soľ, mleté čierne korenie
4 polievkové lyžice. l. kyslá smotana
2 lyžičky hotový chren
4 ražné buchty

Spôsob varenia:

Červenú cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska, ochutíme štipkou soli a cukru, korením, pokvapkáme octom a necháme marinovať. Vyprážaného koruškovca očistite, odstráňte hlavu, chrbtovú kosť a vnútornosti. Jemne nakrájame a pokvapkáme citrónovou šťavou
Nakladané uhorky ošúpeme, odstránime mäkký stred a nakrájame na malé kocky. Jemne nakrájajte zelenú cibuľu a kôpor. Pridajte k rybám spolu s citrónová kôra. Dochutíme rastlinným olejom a premiešame. Vajíčko rozdelíme na bielkovinu a žĺtok, bielkovinu nakrájame na kocky a pridáme do šalátu. Dochutíme soľou a mletým korením.Žĺtka potrieme kyslou smotanou, pridáme chren, dochutíme soľou a korením.
Odrežte vrch z drdola. Každú žemľu vo vnútri namažte kyslou smotanovou omáčkou a naplňte rybím šalátom. Navrch dáme nakladanú cibuľku a na vrch žemľovku.

Sendviče s paštétou huňáčika

Tento recept sa mierne líši od tradičného. Na takú paštétu je lepšie brať údené ryby, ale koruškovina je najchutnejšia zo všetkých. Skúste k týmto produktom nabudúce pridať lososa alebo pstruha (mierne nasoleného). Paštétu môžeme podávať so zeleninou, chlebom alebo nakrájanou bagetou.

Ingrediencie:

Údený korušák poľný - 500 gramov
Maslo - 40 gramov
Smotanový syr - 200 gramov
Citrón - 1/2 kusov

Spôsob varenia:

Tento recept je trochu odlišný od ostatných, ale ďalej chuťové vlastnosti neovplyvňuje to.
Rozhodol som sa, že si doma uvarím paštétu z údenej ryby.
Najprv musíte oddeliť filé od kostí. Čítaj viac:
Pošleme ho do misky mixéra, pridáme smotanový syr a maslo.
Je dobré pridať trochu citrónovej šťavy.
Za týmto účelom stlačte šťavu z polovice citróna a pošlite jednu čajovú lyžičku do misky mixéra.
Teraz by ste mali všetko rozdrviť v miske.
Nakrájajte chlieb na sendviče. Ak pripravujete jednohubky, môžete si vziať sladký koláčik.
Na slávnostný stôl môžete paštétu podávať v malej miske na šalát alebo v miske na kokos.
Okrem toho môžete ako prílohu variť krutóny na paštétu a zeleninu (vrátane konzervovanej).

Kaviár pripravený podľa tohto receptu môže byť akýkoľvek, ktorý si môžete kúpiť. A v takýchto bankách sa teraz predáva veľa druhov kaviáru - korušák poľný, treska, treska atď. Kaviár huňáčika je jedným z najchutnejších medzi týmito druhmi, hoci je malý, je veľmi chutný a chrumkavý. Z toho sa získava neuveriteľne chutné občerstvenie, ktoré hostia jedia na slávnostnom stole v priebehu niekoľkých minút.

Na prípravu sendvičov s kaviárom korušky lesnej potrebujeme produkty zo zoznamu. Cibuľa by mala byť biela, je sladká a chrumkavá, s obyčajnou cibuľou nebude taká chutná a červená alebo krymská bude v kaviári vyzerať škaredo.

Mal som kaviár s tekutinou, dal som to do sitka s jemnými okami, aby všetka prebytočná tekutina bola preč.

Trochu nalievať zeleninový olej, porazte kaviár mixérom alebo bežnou metličkou. Zľahka pokvapkáme bielym balzamikovým octom.

Bielu sladkú cibuľku nakrájajte čo najjemnejšie, mali by ste však ochutnať drobné kúsky. Pridajte do kaviáru, pokračujte v šľahaní. Ochutnajte hmotu - možno budete musieť pridať trochu soli.

Čas šľahania závisí od vašej túžby. Čím dlhšie budete biť, tým bude hmota veľkolepejšia, ale nenechajte sa uniesť. Hmotu zakryte potravinovou fóliou a nechajte ju v chladničke až do podávania.

K tomuto kaviáru sa najlepšie hodí čerstvý biely chlieb, je s ním veľmi chutný, ale ak ho na pár minút vysušíte v rúre, aby bol zvonku chrumkavý, bude stokrát chutnejší. Kaviár a chlieb sa podávajú oddelene, aby chlieb nenavlhol, chlebík si natrie každý sám.

Sendviče s kaviárom korušky sú pripravené. Užite si to, je to naozaj veľmi chutné. Toto predjedlo je ideálne pre pohár zamlženého)))

Kaviárové sendviče sú vynikajúce občerstvenie - výdatné a esteticky atraktívne. Kaviár akéhokoľvek druhu sa vďaka svojej slanej chuti výborne kombinuje s rôznymi druhmi chleba a iného nesladeného pečiva, ale aj so zeleninou a bylinkami.

Toto jedlo bude skvelým riešením pre slávnostný stôl.

Ako teda krásne ozdobiť sendviče a aké recepty sú najchutnejšie?

Na vytvorenie slávnostnej atmosféry by bolo užitočné pokúsiť sa čo najlepšie ozdobiť sendviče. Krásny dizajn nie je taký zložitý proces a môže to urobiť každá hosteska.

Aby predjedlo vyzeralo na slávnostnom stole výhodne, môžete použiť nasledujúce triky:

Používajte rôzne druhy chleba. Klasicky sa kaviárové sendviče vyrábajú z nakrájaného bochníka. Diverzifikovať nielen chuť, ale aj vzhľad občerstvenie pomôže čiernej, šedej, celozrnnej, so semenami, s otrubami, ražným chlebom. Okrem toho sa do niektorých receptov hodí suchý chlieb, ale aj tartaletky z nesladeného krehkého cesta.
Diverzifikujte dekorácie. Tradične ženy v domácnosti používajú vetvičky kôpru alebo petržlenu. Okrem nich môžete pomocou rezbárskeho noža vyrezať rôzne figúrky z uhoriek alebo cherry paradajok, ako sú košíky, špirály, okvetné lístky, a ozdobiť nimi nielen samotné občerstvenie, ale aj jedlo, na ktoré sa plánuje. byť obsluhovaný. Okrem toho môžete použiť špízy, najmä ak sú sendviče veľmi malé.
Kúsky chleba môžu mať rôzne tvary. Môžu byť vyrobené okrúhle, trojuholníkové, polygonálne - to všetko závisí od predstavivosti hostesky. Občerstvenie neobvyklého tvaru vždy vyzerá slávnostne a priťahuje pozornosť hostí.
Podávanie hotových jedál. Môžu byť umiestnené na jednom veľkom tanieri a rozložené na malých podnosoch. Ak sa používa odlišné typy kaviár, občerstvenie možno zoskupiť podľa chuti alebo roztriediť na každom tanieri.

Nezabudnite na ďalšie dôležité kritérium. Bez ohľadu na to, aké krásne je občerstvenie, zvýšená pozornosť by sa mala venovať kvalite kaviáru. Je to proteínový produkt a je náchylný na skazenie, takže sendviče by mali byť pripravené z čerstvých surovín bezprostredne pred podávaním.

Sendviče s červeným kaviárom a maslom

Tento recept možno právom nazvať klasickým. Na jeho prípravu sa na ozdobu používa biely krájaný bochník, maslo, červený kaviár a petržlenová vňať.

Príprava sendvičov s červeným kaviárom je veľmi jednoduchá:

Bochník sa krája na plátky široké asi 1 cm, hrubšie plátky sú nevhodné na jedenie a veľmi tenké plátky sa môžu drobiť v rukách a spôsobiť veľa nepríjemností.
Každý kúsok bochníka sa natrie tenkou vrstvou masla a potom sa naň položí kaviár. Na štandardný plátok bochníka bude stačiť jedna polievková lyžica s malým šmýkačkou.
Potom sú hotové sendviče ozdobené vetvičkami kôpru alebo petržlenu.

Recept je veľmi jednoduchý a vždy sa teší rovnakému úspechu. Môžete to trochu spestriť, ak dáte plátkom bochníka rôzne tvary.

S kaviárom z tresky

Príprava takéhoto predjedla je lacná, ale vždy vyzerá elegantne a chutne. Kyslá smotana a zelenina sa hodia k kaviáru z pollock. Z týchto komponentov sa dá pripraviť nielen chutné, ale aj zdravé sviatočné občerstvenie.

Na jeden sendvič budete potrebovať:

1 prepeličie vajce uvarené natvrdo;
krajec akéhokoľvek chleba, najlepšie tmavých odrôd;
1 lyžička kyslá smotana so šmýkačkou;
0,5 lyžičky jemne nasekané zelené;
1 lyžička treskovité ikry.

Príprava občerstvenia je veľmi jednoduchá:

Zmiešajte kyslú smotanu a zeleninu, výslednou zmesou namažte krajec chleba.
Na vrch opatrne rozložte kaviár.
Vajíčko ošúpeme, nastrúhame na jemnom strúhadle alebo opatrne nasekáme nožom a posypeme ním sendvič.
Výsledné predjedlo môže byť ozdobené vetvičkami zelene alebo jemne nakrájanou zelenou cibuľkou.

Výhodou takýchto chlebíčkov je, že sa výborne hodia ako rýchle a zdravé raňajky.

S červenou rybou

Takéto predjedlo nielenže vyzerá nezvyčajne, ale je aj celkom uspokojivé.

Slaný kaviár sa hodí k červeným rybám, ktoré musia byť jemne solené. Neodporúča sa používať údený alebo silne solený výrobok, pretože to zhorší chuť hotového jedla.

Príprava sendvičov je veľmi jednoduchá, na 1 porciu budete potrebovať nasledujúce suroviny:

1 krajec akéhokoľvek chleba;
1 lyžička mäkké maslo;
0,5 lyžičky tvarohový syr;
1 lyžička kaviár;
1 tenký plátok mierne nasoleného pstruha, chum lososa alebo ružového lososa;
polovica plátku citróna;
trochu zelene na ozdobu.

Príprava občerstvenia je jednoduchá:

Maslo zmiešame s tvarohom, vzniknutú zmes natrieme na chlieb.
Kaviár položte na pripravený plátok tak, aby zaberal polovicu miesta.
Na zvyšok položíme plátok citróna, navrch položíme plátok ryby, predtým stočený do rolky.
Výsledný sendvič ozdobte zeleňou.

Maslo, ktorým je chlieb potretý, môžete mierne spestriť a okrem syra doň pridať nadrobno nasekaný kôpor. Chuť bude výraznejšia a bohatšia.

Sendviče s čiernym kaviárom

Na takéto predjedlo je najlepšie použiť nie obyčajný bochník, ale bagetu a pokúsiť sa ju nakrájať na okrúhle plátky. Potom bude pochúťka vyzerať naozaj elegantne.

V tomto receptúre musíte použiť iba originálny a prírodný produkt. Náhradky sa vyrábajú z rias a potom sa pomocou mnohých potravinárskych prísad a farbív dosahuje podobná chuť, čo v konečnom dôsledku negatívne ovplyvní výslednú chuť pochutiny.

Na prípravu chutných sendvičov v prepočte na jednu porciu budete potrebovať:

1 plátok bagety;
0,5 lyžičky maslo;
1 lyžička bez sklíčka čierneho kaviáru;
trochu zelene na ozdobu.

Recept je veľmi jednoduchý: bagetu namažte tenkou vrstvou masla, potom na ňu položte kaviár a hotové predjedlo ozdobte bylinkami. Hlavnou výhodou takéhoto predjedla je, že samotný čierny kaviár má výraznú chuť a nevyžaduje veľké množstvo ďalších prísad.

Predjedlo s kaviárom huňáčika

Najlacnejšia možnosť pre sendviče. Na prípravu takéhoto predjedla je najlepšie použiť kaviár s omáčkou, ku ktorej sa môžu dodatočne pridať krevety alebo kúsky údeného lososa. To dodá hotovému jedlu zvláštnu pikantnosť.

Na prípravu sendvičov na 1 porciu budete potrebovať:

1 krajec tmavého chleba;
1 lyžička tavený syr s chuťou bylín;
trochu jemne nasekaného cesnaku;
1 lyžička so sklíčkom kaviáru korušky v omáčke;
1 plátok paradajok, najlepšie sú sladké odrody
zeleň na dekoráciu.

Príprava občerstvenia je rýchla a jednoduchá:

Roztopený syr zmiešame s cesnakom, vzniknutú zmes natrieme na krajec chleba.
Potom jemne položte vrstvu kaviáru na syrovo-cesnakovú zmes.
Navrch dáme plátok paradajky a vetvičku zelene.

Sendviče podľa tohto receptu sú nielen chutné, ale aj cenovo dostupné, takže si ich môžete pripraviť aj na raňajky.

S červeným kaviárom a avokádom

Takéto predjedlo bude nielen nevšedne vyzerať, ale hostí zaujme aj kombináciou dvoch výrazných chutí – kaviáru a avokáda. Pre tento recept si musíte vybrať zrelé ovocie, nemalo by byť príliš tvrdé.

1 krajec chleba, môžete použiť chlieb na báze otrúb;
trochu masla;
2-3 malé plátky avokáda, mali by byť tenké a mali by zodpovedať veľkosti chleba;
1 lyžička červený kaviár so šmýkačkou;
trochu zelene na ozdobu.

Pripravte si takéto občerstvenie:

Chlieb je namazaný maslom, po ktorom sú naň rovnomerne rozložené plátky avokáda.
Kaviár rozotrite na avokádo. Najlepšie je umiestniť ho do nízkej šmýkačky v centrálnej časti sendviča.
Potom je hotové občerstvenie ozdobené zeleňou podľa želania.

Takéto predjedlo bude nielen chutné a elegantné, ale aj výdatné a určite poteší hostí.

Sendviče s kaviárom z tresky

Kaviár z tresky je pomerne lacný produkt, dobre sa hodí k zelenine. Takéto sendviče budú nielen chutné, ale aj elegantné, pri ich zdobení nie je potrebné obmedzovať fantáziu.

Na prípravu občerstvenia na 1 porciu budete potrebovať:

1 plátok šedého chleba;
0,5 lyžičky maslo;
0,5 lyžičky jemne nastrúhaný vaječný žĺtok;
trochu cesnakového prášku;
trochu čierneho korenia;
1 lyžička so sklíčkom kaviáru;
niekoľko plátkov uhorky, predtým olúpaných, akéhokoľvek tvaru;
kôprová vetvička.

Z vyššie uvedených komponentov môžete zostaviť chutné občerstvenie takto:

Maslo, žĺtok, cesnakový prášok a korenie vymiešame do hladka.
Výslednou zmesou namažte krajec chleba, položte kaviár na vrch v tenkej vrstve.
Potom ozdobte predjedlo kučeravými nakrájanými uhorkami a bylinkami.

K tomuto predjedlu sa budú hodiť aj paradajky a olivy.