Որտեղ և ինչի վրա են աճեցնում բանանը: Ինչ տեսակի բանան կա: Ինչպես են բանան աճում Որտեղ են բանանները:

Մեզանից շատերը մանկուց համոզված են. Բանանը աճում է ափի մեջ: Հետեւաբար, այն միտքը, որ համեղ, քաղցր, երկարավուն ձև ունեցող պտուղները ոչ մի կապ չունեն այս ծառի հետ, բոլորովին մտքով չի անցնում: Եվ որ բույսը, որի վրա դեղին հատապտուղներ են աճում (ոչ թե պտուղներ), իրականում խոտ է, նույնիսկ եթե այն շատ բարձր է, նույնպես դժվար է հավատալ:

Բանանները ծառեր չեն և պատկանում են մեծ բազմամյա խոտաբույսերի ցեղին, որն ունի մոտ քառասուն տեսակ և ավելի քան երեք հարյուր տեսակ: Բույսերն ունեն պարուրաձեւ դասավորված շատ մեծ տերևներ, որոնք միմյանց համընկնում են ՝ կազմելով մոտ տաս մետր բարձրության կեղծ միջքաղաքային տարածք, ինչը գործարանը դարձնում է բանանի ծառի տեսք:

Կան բանանի չորս տեսակ.

  • Դեկորատիվ - շատ գեղեցիկ ծաղկում է, բայց անուտելի պտուղներ ունի.
  • Տեխնիկական. Բույսերի ցողուններից լաստեր են կառուցում, նստատեղերի համար բարձեր պատրաստում, Աֆրիկայում դրանք հաճախ օգտագործում են ձկնորսության համար ցանցեր պատրաստելու համար;
  • Կեր կամ սոսին. Ջերմամշակման կարիք ունեն. Պալպն անուշ է, կոշտ ՝ օսլայի մեծ պարունակությամբ և, հետեւաբար, դրանցից ալյուր է պատրաստվում: Բացի այդ, այս խմբի բանանները հաճախ օգտագործվում են որպես կենդանիների կեր:
  • Մրգեր կամ աղանդեր. Դրանք ջերմային մշակման կարիք չունեն, ունեն հյութալի և քաղցր պղպեղ, ուստի դրանք կարելի է ուտել հում, չոր կամ չորացրած:

Տարածվել

Բանանը հարազատ է Ասիայի և Աֆրիկայի արեւադարձային լայնություններում, ինչպես նաև Խաղաղ օվկիանոսի կղզիներում: Բանան աճող ամենահյուսիսային կետը ճապոնական Ռյուկյու կղզին է:

Չնայած այս բույսերը արևադարձային լայնությունների բնակիչներ են, նրանք չեն աճում այն \u200b\u200bվայրերում, որտեղ երաշտը տևում է ավելի քան երեք ամիս, և որպեսզի նրանք լավ բերք ստանան, ամսական անձրևը պետք է գերազանցի 100 մմ-ն:

Բանանները նախընտրելի են թթու, հանքանյութերով հարուստ հողում: Հողի մեջ հատկապես կարևոր է կալիումի, ֆոսֆորի, ազոտի առկայությունը. Սա թույլ է տալիս տարեկան հավաքել շուրջ 400 ցենտներ մրգեր մեկ հեկտարի համար: Օրվա ընթացքում բույսերի աճի օպտիմալ ջերմաստիճանի ցուցանիշները տատանվում են 25-ից 36 ° C, գիշերը `21-ից 27 ° C: Եթե \u200b\u200bբանանի աճի օդի ջերմաստիճանը ցածր է և 16 ° C է, աճի տեմպը դանդաղեցնում է, իսկ 10 ° C- ում այն \u200b\u200bդադարում է: Trիշտ է, բանանի որոշ տեսակներ, օրինակ ՝ Ռաջապուրին, կարող են դիմակայել ցրտահարության շուրջ ջերմաստիճանը:

Լեռներում բույսերը լավ են զգում: Սովորաբար դրանք կարելի է տեսնել օվկիանոսի մակերեսից մոտ 900 մետր բարձրության վրա: Որոշ լայնություններում դրանք նույնիսկ ավելի բարձր են հայտնաբերվել. Առավելագույն բարձրությունը, որտեղ բանանը աճում է, գրանցվել է Նոր Գվինեայում և ծովի մակարդակից բարձր է մոտ 2 հազար կմ: մ

Նկարագրություն

Բույսն ունի բազմաթիվ հզոր արմատներ, որոնք իջնում \u200b\u200bեն մեկուկես մետր, կողմերից `մինչև հինգ: Արմատներից բխում է կարճ ցողունը, որը դուրս չի ցցվում գետնի վերևից, որին կցված են վեցից քսան տերև: Theողունին հարող տերևների մասերը վերևում են հիմքերի վրա և կազմում են մի տեսակ միջքաղաքային բարձրությունից `երկուսից տասներկու մետր բարձրության վրա, իսկ բամբուկները` մոլորակի ամենաբարձր խոտերը:

Քանի որ բանանը խոտ է, դրանց ցողունը երբեք չի շողոքորթվում, և երկրի մակերևույթից վեր գտնվող մասը մրգերի հասունանալուց հետո մեռնում է: Խոսելով բանանի ՝ որպես խոտի մասին, կարելի է դիտել անսովոր ազդեցություն. Հիմնական ցողունը մեռնելուց հետո նրա տեղը անմիջապես վերցնում են արմատին տեղակայված բազմաթիվ կադրերից ամենամեծը:

Բանանի տերևները շատ մեծ են, փափուկ, կարող են լինել թե երկարավուն, թե ձվաձև, որոնք դասավորված են պարույրով, որպեսզի դրանց հիմքերը գլորվեն խիտ բազմաշերտ խողովակի մեջ ՝ կազմելով կեղծ ցողուն: Շաբաթը մեկ անգամ մի երիտասարդ տերև հայտնվում և աճում է կապոցի ներսում, միևնույն ժամանակ հին, արտաքինն սկսում է մեռնել, որից հետո ընկնում է:

Omաղկում

Բույսը սկսում է ծաղկել մակերեսին հայտնվելուց ութ-տաս ամիս հետո: Մինչ բանանի բույսը ծաղկում է, հիմնական ցողունի վրա հայտնվում է բշտիկ, որը թափանցում է կեղծ ցողունի մեջ, անցնում դրա միջով և դուրս գալիս:

Theաղկաբույլը հիշեցնում է կանաչ կամ մանուշակագույն գույնի երկարավուն կլորացված բողբոջ, որի հիմքում կան մեծ իգական ծաղիկներ, եզրերի երկայնքով ՝ փոքր արական, իսկ նրանց արանքում ՝ միջին չափի երկսեռ ստերիլ ծաղիկներ ՝ երեք թերթիկով: Տղամարդկանց ծաղիկները բացվելիս նրանք գրեթե անմիջապես ընկնում են, որի արդյունքում ծաղկաբույսի վերին մասը բացահայտվում է:


Ersաղիկները հավաքվում են ողկույզների մեջ `12-ից 20 կտոր քանակությամբ, և դասավորված են միմյանցից վերև` շերտերով, որոնցից յուրաքանչյուրը ծածկված է վերևում ՝ հաստ մոմե տերևներով: Մրգերի սորտերի ծաղիկները սպիտակ են, մինչդեռ դրանք ծածկող տերևները ներսից մուգ կարմիր են, իսկ դրսից `մանուշակագույն:

Վայրի բանանը փոշոտվում է փոքր կենդանիների կամ թռչունների կողմից (եթե բազմազանությունը ծաղկում է առավոտյան), կամ չղջիկները (եթե գիշերը), մինչդեռ մշակովի բույսերը բուսականորեն բազմանում են:

Մրգեր

Մրգերը ձեւավորվում են միայն կանանց ծաղիկներում: Յուրաքանչյուր շերտ աճելիս այն ավելի ու ավելի է նմանվում ձեռքի հսկայական քանակությամբ ձեռքի, որը խիտ մաշկով ծածկված հատապտուղ է (պտուղները չեն աճում խոտաբույսերի վրա):

Կախված բանանի բազմազանությունից ՝ հատապտուղները կարող են մեծապես տարբերվել միմյանցից: Հիմնականում դրանք բնութագրվում են ուղիղ կամ կոր երկարավուն ձևով: Հատապտուղների երկարությունը տատանվում է երեքից քառասուն սանտիմետր, տրամագիծը `երկուսից ութ: Բանանի կեղևը սովորաբար դեղին է, բայց այն հաճախ հանդիպում է կանաչ, կարմիր, արծաթագույն գույներով:


Հատապտուղների մարմինը սպիտակ, դեղին, յուղալի կամ նարնջագույն է: Սկզբնական փուլում դա կպչուն և կոշտ զանգված է, որն ի վերջո վերածվում է հյութեղ և փափուկ զանգվածի: Մրգերի սորտերում հատապտուղներում սերմերը գրեթե միշտ բացակայում են, ուստի դրանք բազմանում են արմատների միջով: Եթե \u200b\u200bմարդիկ չզբաղվեին դրանց բուծմամբ, դժվար թե նրանք երկար ժամանակ գոյություն ունենային և բնակեցնեին հարևանությունը:

Բայց վայրի բնության մեջ աճող բույսերում պալպը լցվում է հսկայական քանակությամբ սերմերով (որոշ սորտերի մեջ դրանց թիվը կարող է հասնել երկու հարյուրի): Նրանց երկարությունը տատանվում է 3-ից 16 մմ, ուստի նման պտղի ներսում շատ քիչ պալպ կա, ինչը վայրի բանանի անուտելի պատճառներից մեկն է:

Այսպիսով, մեկ շերտի վրա կարող է լինել մոտ երեք հարյուր հատապտուղ, որի ընդհանուր քաշը մոտ վաթսուն կիլոգրամ է: Պտուղները դնելուց հետո բոլորը աճում են դեպի ներքև, բայց հետո մի քանի շերտեր են բացվում և սկսում են աճել ուղղահայաց դեպի վեր:

Հատապտուղները հասունանալու համար սովորաբար տևում է 10-ից 15 ամիս, մինչդեռ մրգային բանանը հարուստ բերք է տալիս հինգ-վեց տարի, մինչդեռ վայրի բույսերը ակտիվորեն պտուղ են տալիս ավելի քան քսանհինգ տարի:

Քանի որ հասած հատապտուղները շատ հեշտությամբ վնասվում և շուտ են փչանում, դրանք սովորաբար կանաչ են կտրվում, երբ հասուն լինեն միայն երեք քառորդը (ավելի հեշտ է տեղափոխել): Հատապտուղները հասունանում են ճանապարհին կամ տեղ հասնելուն պես, հաճախ գնորդների տներում:

Հատապտուղները հասունանալուց հետո բույսի հիմնական ցողունն ու տերևները մարում են, և դրանց փոխարինելու է գալիս մոտակայքում տեղակայված նոր կադրը, որը վերածվում է ցողունի և տերևներ արձակում:

Հատապտուղների հատկությունները

Բանանի օգուտները վաղուց էին նկատվում: Դրանք ցածր յուղայնությամբ, բայց խիստ սննդարար սնունդ են, քանի որ հարուստ են ածխաջրերով: Այսպիսով, հարյուր գրամ pulp պարունակում է.

  • 23 գրամ ածխաջրեր;
  • 1,1 գ - սպիտակուցներ;
  • 89 կալորիա:

Այդ պատճառով հատապտուղները խորհուրդ են տրվում օգտագործել ֆիզիկական կամ մտավոր սթրեսի ավելացումից հետո. Լինելով բարձր էներգիայի հատապտուղներ ՝ դրանք էապես մեծացնում են արյան մեջ շաքարի մակարդակը:

Բանանի առավելությունն այն է, որ դրանք պարունակում են շատ միկրո և մակրոէլեմենտներ, առաջին հերթին մագնեզիում, կալիում, ցինկ, երկաթ: Կարևոր դեր են խաղում նաև բանանի մեջ պարունակվող շատ հակաօքսիդիչներ, հանքանյութեր, վիտամիններ (առաջին հերթին դրանք վիտամիններ A, B, C, E, PP) են:

Բժիշկները հաճախ խորհուրդ են տալիս այդ հատապտուղները մտցնել իրենց սննդակարգ լյարդի և երիկամների խնդիրներ ունեցող մարդկանց համար, ինչպես նաև հիպերտոնիայի, սակավարյունության, այրոցի, փորկապության առկայության դեպքում: Հատապտուղներն ունեն հակասեպտիկ և տտիպ հատկություններ, ուստի դրանք խորհուրդ են տրվում ստամոքսի և աղիքների խոցերի համար (չնայած ոչ սրացման ժամանակ):

Բժիշկները խորհուրդ են տալիս ձեռնպահ մնալ հատապտուղներից `արյան մակարդման ավելացումով, սրտանոթային հիվանդությամբ, թրոմբոֆլեբիտով. Հատապտուղն օգնում է մարմնից հեռացնել հեղուկը, ինչը հանգեցնում է արյան թանձրացման, որի արդյունքում անոթները կարող են խցանվել և արյան հյուսվածք առաջանալ: Նաև բանանը չի առաջարկվում այն \u200b\u200bմարդկանց համար, ովքեր վերջերս սրտի կաթված են ստացել կամ ինսուլտ են ստացել:

Բանանի գործարանը տանը

Քանի որ բանանի բույսը հարազատ արեւադարձային լայնություններում է, տանը տնկելը չափազանց դժվար է: Բանանը դժվար աճեցնելու հիմնական պատճառները ջերմաստիճանի, խոնավության, լուսավորության և հողի օգտակար հանածոներով հարուստ հողի բույսերի աճի համար անհրաժեշտ օպտիմալ համադրության անհրաժեշտությունն է:

Տանը կարող եք ինքներդ բանանի բույս \u200b\u200bաճեցնել ՝ սերմ տնկելով, կամ գնել արդեն բողբոջված նմուշ: Պետք է հիշել, որ սերմերից կաճեն մի շարք, որոնց պտուղները անուտելի են (պտղատու մշակաբույսերի սերմերը չեն վաճառվում, քանի որ այդ բույսերը գրեթե չունեն դրանք, ուստի վեգետատիվ են բազմանում): Տանը սերմերի բողբոջման գործընթացը բավականին երկար գործընթաց է, և դուք պետք է սպասեք բողբոջման, լավագույն դեպքում ՝ երկու ամիս: Բայց մակերեսի վերևում հայտնվելուց անմիջապես հետո սկսվում է ակտիվ աճ:


Եթե \u200b\u200bտանը մրգերի բազմազանության բանան աճեցնելու ցանկություն կա, ապա ավելի լավ է գնել արդեն բողբոջված բույս: Տնային պայմաններում իրենց աճեցման համար բուծողները բուծել են բանանի սորտեր, որոնք պակաս պահանջկոտ են աճի պայմաններում, ավելի դիմացկուն են հիվանդություններին և համեմատաբար ցածր, մինչև մեկուկես մետր բարձրություն: Պատշաճ խնամքով դուք կարող եք հասնել ծաղկավոր բույսերի և սովորական բնակարանում ուտելի պտուղների տեսքի:

Եթե \u200b\u200bբնավ խառնվելու ցանկություն չունեք, բայց ցանկանում եք տանը նման բույս \u200b\u200bունենալ, կարող եք ձեռք բերել Annona եռաթև բանանի ծառ կամ Azimina, որն իր անունն ստացել է բանանի ձև հիշեցնող մրգերից: Azimina- ն հիանալի կերպով տրամադրվում է տնային բուծմանը և, չնայած այն հանգամանքին, որ բնության մեջ այն հասնում է տասներկու մետրի, գործարանից կարելի է պատրաստել բոնսաի:

Trիշտ է, ոչ սովորական, բայց հսկա ՝ հասնելով 5-ից 15 մետրի չափի: Այս խոտը աճում է միայն մերձարևադարձային և արևադարձային կլիմայական պայմաններում, քանի որ բուսականության համար մեծ քանակությամբ խոնավություն և ջերմություն է պահանջում:

Theիլը երբեմն անվանում են բանանի ծառ, բայց դա ավելի շատ կապ ունի գործարանի չափի հետ, քան բուսաբանական բնույթի: Բույսը ոչ միայն կոճղ չունի, ինչպես պետք է ծառ ունենար, այլև չունի ցողուն `բառի սովորական իմաստով: Գետնից վեր ցողունը գրեթե անտեսանելի է, միայն տերևներն են տեսանելի, որոնք իսկապես հսկայական, իրական երկրպագուներ են, որոնց լայնությունը և երկարությունը հասնում են մետրի:

Բանանի կյանք

Բանանները կարող են աճել, ինչպես խոտաբույսերի ամենատարածված տեսակները, շատ արագ: Գործարանը ընդամենը մեկ տարվա ընթացքում հասնում է 8 մետրի: Աճի տեմպերը, խոտի չափը և դրա պտուղները կախված են բազմազանությունից: Կան շատ սորտեր ՝ մոտ 500: Դրանց մեջ կան բոլոր տեսակի գույների և չափերի ուտելիքներ և անուտելի, որոնք օգտագործվում են արդյունաբերական արտադրության մեջ (օրինակ ՝ տեքստիլ կամ ճապոնական բանան):

Բանանները շատ գեղեցիկ են ծաղկում: Տերևի plexus- ի կենտրոնից մեծ ծաղկաբույլ է հայտնվում, սովորաբար վարդագույն կամ մանուշակագույն, փափուկ թավշյա ծաղիկներով: Բանանի գյուղատնտեսական մշակության մեջ ծաղիկները կտրում են, որպեսզի պտուղներն ավելի լավ հասունանան, հակառակ դեպքում գործարանը կարող է պարզապես չունենալ բավարար ուժ և սնուցիչներ: Յուրաքանչյուր նման ծաղկի տակ ծնվում է մի փունջ բանան:


Հսկայական տերևները հուսալիորեն պատսպարում են բանանի պտուղները շրջակա միջավայրի ագրեսիվ ազդեցությունից `արևի լույս, միջատներ, տեղումներ:

Բանանի պտուղը հյութեղ հատապտուղ է, որը պարփակված է խիտ կաշվե կեղևի մեջ: Սերմերը հասունանում են բանանի մարմնում: Պտուղները հասունանալուց հետո տերևներն ու ցողունն ամբողջությամբ մարում են, և հաջորդ բույսի նոր երիտասարդ կադրերը սկսում են բողբոջել հիմքից:

Բանանի հայրենիք

Բանան աճում է հասարակածին մոտ գտնվող երկրներում, քանի որ մրգերի հասունացման համար անհրաժեշտ է արևադարձային կլիմա ՝ խոնավության բարձր մակարդակ և մշտական \u200b\u200bջերմություն: Այն երկրներից, որտեղ բանանի ամենամեծ ծավալներն են աճեցվում, կան Աֆրիկայի, Լատինական Ամերիկայի, Կարիբյան ավազանի և Խաղաղ օվկիանոսի երկրները: Այս երկրների մեծ մասը բանան են աճեցնում ներքին սպառման համար, միայն մի քանիսը ՝ արտահանման համար:


Բանանի յուրաքանչյուր փունջ կարող է պարունակել մինչև 300 բանան:

Բանանի գյուղատնտեսական մշակության մեջ պտուղները թույլ չեն տալիս հասունանալ, քանի որ դրանից հետո դրանք այլևս չեն կարող օգտագործվել սննդի համար. Հասունանալուց հետո պտուղները հեշտությամբ վատթարանում են: Այդ պատճառով բերքը դեռ կանաչ է: Կանաչ բանանը համով քաղցրահամ է, կարտոֆիլի նման, բայց օգտագործման համար պիտանի չէ: Հավաքելուց հետո բանանի չհասած պտուղները դրվում են պահեստում ՝ դեղին և հասած, քանի որ բոլորը սովոր են տեսնել դրանք, բանանները դառնում են մի քանի օր անց:

Մեզանից ո՞վ բանան չի կերել: Այս պտուղը շատ տարածված է ամբողջ աշխարհում ՝ շնորհիվ իր գերազանց համի: Այն օգտագործվում է ինչպես թարմ, այնպես էլ որպես տարբեր ուտեստների և աղցանների մաս: Միևնույն ժամանակ, բանանի պահանջարկը տարեցտարի աճում է, ինչպես նաև դրանց արտադրությունը: Այնուամենայնիվ, երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչպես են բանանը աճում, ո՞ր երկրներում են դրանք ամենից շատ արտադրվում: Ինչի՞ վրա են աճեցնում բանանները: Եվ ընդհանրապես, որոնք են դրանք, բնության այս պարգևները:

Այս հարցերի պատասխանները և շատ ավելի հետաքրքիր և օգտակար տեղեկություններ տրված են ստորև:

Հետադարձ կապի հետ

Դասընկերներ

Սովորական մարդկանց շրջանում վաղուց կարծրատիպ էր, որ բանանը աճում է ափի մեջ և վայրի բնության մեջ: Բայց դա այդպես չէ:

Գուցե տարօրինակ է թվում, բայց գիտականորեն բանանը բազմամյա խոտաբույս \u200b\u200bէ, և դրա պտուղները բազմասերմ ու խիտ մաշկի հատապտուղներ են:

Անմիջապես հարց է առաջանում. Որտե՞ղ են այդ սերմերը: Բանն այն է, որ դրանք հանդիպում են վայրի պտուղների մեջ, որոնք օվալաձեւ են և մաքրում են պահանջում: Եվ սուպերմարկետների դարակներում վաճառվողները բուծողների աշխատանքի արդյունք են ՝ նրանց ստեղծած այս հատապտուղի մշակութային ձևը: Ընդհանուր առմամբ, կան բանանի ավելի քան 40 տեսակ և 500 տեսակ (լատինական անվանումը ՝ Մուսա):

Բանանի ամենատարածված մշակված սորտերն են.

  • Լեդիի մատը;
  • Գրո-Միշել;
  • Գաճաճ Քավենդիշ;
  • Հսկա Քավենդիշ;
  • Լաքաթան;
  • Վալերի;
  • Ռոբուստա;
  • Միսոր

Ուտելի սորտերը բաժանված են 2 մեծ խմբերի: Առաջինը բանանն է, որի մեջ քաղցր պտուղ կա `հում ուտելու համար: Երկրորդ խումբը ներառում է սոսիներ, որոնք արտադրում են օսլա պարունակող մրգեր `հետագա խոհարարական մշակման համար:

Բուշը կանաչ բանանով

Բանանն ունի խոտածածկ բույսերին բնորոշ կառուցվածք, այն է `ուժեղ արմատներ և տերևներով ցողուն` 6-ից 20 հատ: Դա աշխարհի երկրորդ ամենաբարձր խոտն է (բամբուկից հետո):

Growingառի վրա են աճում, թե ոչ:

Ինչ ծառի վրա են աճեցնում բանանը: Լավ հարց է. Ի վերջո, եթե նայում ես կողքից - կարծես բանան լինի: Սակայն, ինչպես արդեն նշվեց, բույսն ինքնին խոտաբույս \u200b\u200bէ, այսինքն ՝ ծառ չէ, չնայած աճում է մինչև 8 մ (ավելի բարձր, քան շատ ծառեր): Stemողունի տրամագիծը հասնում է 40 սմ-ի:

Բանանի տերևները կարող են ունենալ մինչև 3 մ երկարություն և 50 սմ լայնություն, մինչդեռ դրանք աճում են ոչ թե ճյուղերի վրա, այլ ուղղակի միջքաղաքային միջից: Theողունի և տերևների չափի այս հարաբերակցությունը բնորոշ է խոտաբույսերին, բայց ոչ ծառերին:

Բանանի տերևները աճում են կարճ պալարային ցողունից (ստորգետնյա) և առաջացնում տեսանելի կամ կեղծ ցողուն:

Բույսի արմատային համակարգը խորանում է 1,5 մ-ով, մինչև տարածվում է 4,5-5 մ կողմերին, ինչպես շատ խոտաբույսեր: Տերևները շերտավորված են միմյանց վրա, դրանց կառուցվածքի առանձնահատկությունն այն է, որ մեծ երկայնական երակը վազում է կենտրոնում: Տերևների գույնը կախված է բազմազանությունից, դրանք կարող են ամբողջովին կանաչ լինել, ունենան մուգ գույնի բծեր, ինչպես նաև լինել երկգույն. Վերևում կանաչ և ներքևում կարմրավուն:

Բանան աճում է փնջերով, դրանց քանակը կարող է հասնել 100 կտորի: Ամենաբարձր արտադրողականությունը նկատվում է բարձր խոնավության պայմաններում, չնայած դա կարող է հանգեցնել սնկային հիվանդությունների զարգացմանը: Արևի լույսը նույնպես շատ կարևոր է:

Կյանքի ցիկլը բնության մեջ

Բանանի կյանքի ցիկլը բնորոշ է խոտածածկ բույսերին. Ցողունի կեղծ զարգացում, ծաղկում, պտղաբերում և տերևների մահ:

Առաջին կադրերի հայտնվելուց հետո (սերմերի վերարտադրմամբ) սկսվում է արագ զարգացումը: Բնության մեջ բանանը շատ արագ է աճում. Ընդամենը 9-10 ամիսների ընթացքում դրանց կեղծ ցողունները հասնում են 8 մ բարձրության: Այս տարիքում սկսվում է բույսի կյանքի վերարտադրողական շրջանը (փուլը): Այս փուլի բնորոշ առանձնահատկությունը նոր տերևների ձևավորման դադարեցումն է:

Փոխարենը, կեղծ բեռնախցիկի ներսում սկսում է զարգանալ ծաղկող ցողունը: 2-3 շաբաթ անց ձեւավորվում է մեծ, մանուշակագույն բողբաձև ծաղկաբույլ: Դրա հիմքի տակ տեղակայված են բանանները, որոնք ապագայում կդառնան պտուղներ: Ամենամեծ ծաղիկները իգական սեռի են, դրանք վերին մասում են: Մի փոքր ներքևում կան երկսեռ, իսկ ներքևում արական ծաղիկներ են, դրանք ամենափոքրն են:

Իգական ծաղիկների փոշոտումը արտադրվում է.

  • արևի թռչուններ;
  • տուպայ (փոքրիկ սկյուռանման կենդանիներ);
  • միջատներ (թիթեռներ, մեղուներ, wasps);
  • չղջիկներ (գիշերը):

Վերջիններիս գրավում է ծաղկաբույլերի հատուկ հոտը: Developsարգանալուն պես մրգերի կլաստեր է առաջանում, որը հիշեցնում է բազմաթիվ մատներով խոզանակ: Հասունանալուց հետո նրանց վրա բառացիորեն հարձակվում են նույն կենդանիները և թռչունները, ինչի շնորհիվ տեղի է ունեցել փոշոտում:

Երբ պտղաբերությունն ավարտվում է, կեղծ ցողունը մարում է, որից հետո նորը սկսում է աճել:

Ինչպե՞ս են դրանք բազմանում:

Բանը տարածելու երկու եղանակ կա.

  • սերմեր օգտագործելը;
  • վեգետատիվ մեթոդ:

Բուսական բազմացումը ավելի արագ և հուսալի է, քան սերմերի բազմացումը: Կենսաբանորեն, գործընթացը հետևյալն է. Բույսի պտուղ տալուց հետո նրա գետնին մասը մարում է, և արմատը աճում է կողքին ՝ ստեղծելով նոր թփեր:

Բանան բազմապատկվում է սերունդների և ռիզոմի (ռիզոմների) մասերով: Առավել համառ ու արդյունավետ սերունդները ձեւավորվում են մայր բույսի պտղաբերման ընթացքում, այս ժամանակահատվածում նրանք ունեն սննդանյութերի առավելագույն մատակարարում: Ինչ վերաբերում է ռիզոմներով տնկելուն, ապա լավագույնը կլինի օգտագործել հին տնկարկներից փորված 1,5-ից 2 կգ ընդհանուր ռիզոմներ կշռող հատվածներ

Տնկումը լավագույնս արվում է անձրևոտ սեզոնի սկզբում:

Բնության մեջ բանանը բազմապատկվում է պտղի ներսում սերմերով: Ավելին, վայրի բանանի պտուղն ինքնին անուտելի է: Այն կարող է պարունակել 50-ից 100 սերմ, երբեմն դրանց թիվը հասնում է 200-ի: Սերմերը բողբոջում են գետնին ընկնելուց հետո (օրինակ, երբ հասուն պտուղ է ընկնում): Սա ժամանակ է պահանջում, քանի որ դրանք ծածկված են խիտ մաշկով: Մոտ 2 ամիս անց կանաչ կեղև կհայտնվի, և գործարանը կսկսի զարգանալ:

Մշակաբույսերը բազմացվում են միայն վեգետատիվ մեթոդով և մարդու օգնությամբ: Սրա պատճառը ուտելի բանանի պտղի մեջ սերմերի լիակատար բացակայությունն է:

Վեգետատիվ վերարտադրության պատճառով մշակվող բանանի սորտերը չեն թարմացնում իրենց գենոֆոնդը, որի արդյունքում նրանք քիչ դիմադրություն ունեն սնկային հիվանդություններին:

Հումուսի բարձր պարունակությամբ և լավ ջրահեռացումով հողերը լավագույնս համապատասխանում են տնկարկներում աճեցմանը: Եթե \u200b\u200bջրահեռացումը վատ է, ապա նույն սնկով վարակվելու ռիսկը բազմիցս ավելանում է: Բարձր բերքատվությունը պահպանելու համար ցանկալի է օգտագործել պոտաշ և ազոտական \u200b\u200bպարարտանյութեր:

Ո՞ր երկրներում են դրանք աճում:

Բանան մարդու կողմից մշակված ամենահին բույսերից մեկն է: Ինչպես իր գիտնականների երկար տարիների ընթացքում հաստատեց ռուս գիտնական Նիկոլայ Իվանովիչ Վավիլովը, նրա հայրենիքը Հարավարևելյան Ասիան և Մալայական արշիպելագն են: Այս բաժնում մենք կանդրադառնանք, թե որտեղ է աճում բանանը և որ երկրներում է այն արտադրվում առավելագույնը:

Ո՞ր երկրներում են բանանը աճում: Ներկայումս դրանք աճեցվում են Ասիայի, Լատինական Ամերիկայի և Աֆրիկայի առնվազն 107 երկրներում, որոնք ունեն խոնավ և արևադարձային կլիմա: Այն օգտագործվում է ինչպես.

  • սննդամթերք (թարմ և տեսքով);
  • հիմք բանանի գարեջուր և գինի պատրաստելու համար;
  • մանրաթելերի արտադրության հումք;
  • դեկորատիվ բույս:

Իհարկե, բանանի մրգի հիմնական նպատակը. Մեկ շնչի հաշվով այս պտուղների սպառման առաջատարը աֆրիկյան փոքր երկիրն է ՝ Բուրունդի. Այստեղ յուրաքանչյուր քաղաքացի տարեկան ուտում է գրեթե 190 կգ: Դրան հաջորդում են Սամոան (85 կգ), Կոմորոսները (գրեթե 79 կգ) և Էկվադորը (73,8 կգ): Հասկանալի է, որ այս երկրներում այս մշակույթը հիմնական սննդամթերքներից մեկն է: Համեմատության համար. Յուրաքանչյուր ռուս միջին հաշվով տարեկան սպառում է ավելի քան 7 կգ բանան:

Բանանի բերքը մշակված բույսերի շարքում աշխարհում 4-րդն է ՝ բրնձից, ցորենից և եգիպտացորենից հետո: Դա ոչ պակաս պայմանավորված է բարձր կալորիականությամբ `91 կկալ 100 գ ապրանքի դիմաց, ինչը ավելի բարձր է, քան, օրինակ, կարտոֆիլը (83 կկալ 100 գ-ի դիմաց): Միակ թերությունն այն է, թե որքան բանան է աճում: Իրոք, նախքան ծաղկումը սկսելը, անհրաժեշտ է սպասել 8 կամ ավելի ամիս, մինչ բույսն ինքնին հասունանա:

Բանանի արտահանումը, որը հնարավոր դարձավ 20-րդ դարի սկզբին սառնարանների գալուստով, ի վերջո վերածվեց շատ շահութաբեր բիզնեսի և շարունակում է մնալ այդպիսին մեր ժամանակներում:

Բանանի արտադրության 2013 թ.-ի առաջատարների ցուցակը (միլիոն տոննա) նման է այս տեսակին.

  1. Հնդկաստան (24,9):
  2. Չինաստան (10.9):
  3. Ֆիլիպիններ (9.3):
  4. Էկվադոր (7):
  5. Բրազիլիա (6.9):

Բանանի արտադրանքը ներմուծվում է հիմնականում Եվրոպայից, ԱՄՆ-ից և Կանադայից: Այս ոլորտում առաջատար Միացյալ Նահանգները ամեն տարի գնում է գրեթե 2,5 միլիարդ դոլարի բանան:

Դուք պետք է անմիջապես պատասխանեք «Արդյո՞ք բանանն աճում է Աֆրիկայում» ընդհանուր հարցին: Ինչպես նշվեց, դրանք բնիկ են արևադարձային և խոնավ երկրներում, այո: Այնուամենայնիվ, այստեղ նրանց թիվն այնքան շատ չէ, որքան Ասիայի և Լատինական Ամերիկայի երկրներում. Աֆրիկյան մայրցամաքի առաջատարը ՝ Տանզանիան, և որի արդյունքում 2013 թվականին արտադրվել է 2,5 միլիոն տոննա:

Օգտակար տեսանյութ

Ռուսաստանում բանանը վաղուց դադարել է լինել էկզոտիկ, բայց դեռ շատերը չգիտեն, թե որտեղ և ինչպես են աճում այդ պտուղները: Մինչդեռ բանանը ոչ միայն քաղցր մրգեր է, այլև օգտակար ցողուն և գեղեցիկ դեկորատիվ ծաղիկներ:

Եզրակացություն

Վերևում մենք ուսումնասիրեցինք, թե ինչպես են բանանը աճում և որտեղ, ինչպես նաև դրանց կառուցվածքի և զարգացման որոշ առանձնահատկություններ: Եկեք ամփոփենք հիմնական արդյունքները.

  1. Բանան ոչ միայն համեղ միրգ է, այլև հետաքրքիր գործարան: Այն խոտածածկ է, չնայած այս «խոտի» չափը մարդկանց մոլորեցնում է ՝ առաջացնելով առասպել, որ բանանը ծառերի վրա է աճում:
  2. Մշակված սորտերը կարող են բազմապատկվել միայն մարդկանց օգնությամբ, բայց դրանք ունեն հիանալի համային հատկություններ և զերծ են պտուղների ներսում սերմերից:
  3. Մարդկության համար բանանի մշակույթի կարևորությունը դժվար թե հնարավոր լինի գերագնահատել. Շատ երկրներում բանանը ավանդաբար հանդիսանում է հիմնական պարենային ապրանքներից մեկը, ինչպես նաև հիմնական արտահանման արտադրանքը: Հետևաբար, այն պետությունները, որտեղ բանանն աճում է, անընդհատ մեծացնում են արտադրության ծավալները: Սա նշանակում է, որ ապագայում այս մշակույթի նշանակությունը միայն կբարձրանա:

Հետադարձ կապի հետ

Ինչի՞ վրա են աճեցնում բանանները: Հարցրեք նորածնին և ի պատասխան լսեք, թե ինչ կա արմավենու վրա: Բայց երեխաները կասեն դա: Իսկ կյանքի փորձ ունեցող իմաստունները, քերծելով իրենց գլխի հետեւը, ասում են. «Բանան աճում է, բայց դա բնավ ծառ չէ, այլ իսկական խոտ է, արևադարձային և բարձր, ինչպես ծառը»: Եվ նրանք ճիշտ են, դա իրականում խոտ է, չնայած կարծես ծառ է:

Նախ ՝ բանանը ավանդական իմաստով միջքաղաք չունի, այսինքն ՝ խոտաբույս \u200b\u200bէ: Եվ ինչ ասես միջքաղաքային լինի մինչև 6 մ բարձրություն (երբեմն ՝ 9 - 10 մ, լավ, ինչը բանանի ծառ չէ), դրանք հզոր տերևներ են, որոնք գլորվել են խողովակի մեջ: Նրանք սկսում են աճել գրեթե գետնից և միասին ձգվում են վերև: Եվ երբ 30-40 տերև է աճում, փաթեթի ներսում հայտնվում է պեդուն, որը նույնպես ցանկանում է տեսնել արևը: Եվ այսպես, նա հայտնվում է մի քանի մետր բարձրության վրա:

Երկրորդ, բանանի պտուղները հատապտուղներ են (ըստ բուսաբանական դասակարգման), բայց հատապտուղները, ընտրվելուց հետո, գրեթե առանց սերմերի են: Կա մեկը 250 բանանի համար: Հետեւաբար, դրանք աճում են վեգետատիվ: Նույնիսկ չորացրած ռիզոմները չեն կորցնում իրենց բողբոջումը և աճում են տնկելուց և ջրվելուց հետո: Սա հաճախ օգտագործում էին վերաբնակիչները, և նրանք շատ լավ գիտեին ինչ

բանան աճում է: Այս մրգերն օգտագործվում են որպես աղանդեր, ալյուրի տեսքով, չորացրած, թթու, տապակած և շոգեխաշած և այլն: Ի վերջո, սա ամենօրյա կերակուր է Լատինական Ամերիկայում, Աֆրիկայում, Ասիայում: Անգամ գերմանացիները տարեկան օգտագործում են մինչև 20 կգ բանան: Իսկ Ամերիկան \u200b\u200bընդամենը 18 կգ է: Բայց Գերմանիայում, 1933 թվականից սկսած, նացիստներին անհրաժեշտ էր երկրում առկա բոլոր արժույթը, և քանի որ նրանք բանան չէին աճեցնում, ստիպված էին սկսել հակաբանանային քարոզչություն: «Մի փոքր երեխա մահացավ բանան ուտելուց հետո. մի մարդ, ով շքեղ էր բանանի վրա, տեղափոխվեց հիվանդանոց; «Մենք կապիկներ չենք, գերմանական ելակները ավելի լավն են, քան աֆրիկյան բանանները»: «Ինչու է բանանը դեղին» ֆիլմը և այլն նույնիսկ արգելվեց: Բայց պատերազմից հետո ամերիկյան բանանը դարձավ բարգավաճման խորհրդանիշ: Եվ 1995-ին եվրոպացիները ներմուծեցին Eurobananas- ի միջազգային ստանդարտ: Եվ ամերիկացիները, ովքեր բանան են տեղափոխել Եվրոպա, չեն ընկնում այս ստանդարտի ներքո ՝ ավելի փոքր չափի: Եվ չնայած գերմանացիները գիտեն, թե բանանն ինչով է աճում, մրցակցությունը մրցակցություն է:

Երրորդ ՝ բանանի երիտասարդ տնկարկները պետք է մոլախոտ մաքրեն, և դա դժվար է անել կիզիչ արևի տակ: Մինչ Հին Հռոմում սագերին օգնության էին կանչում, նրանք մոլախոտ էին ուտում և բանանին չէին դիպչում. Նրանք նրանց չէին սիրում:

Կիևցի Անատոլի Փեթին նույնպես գիտի, թե ինչ բանան է աճում իր պարտեզում: Նա ավելի քան մեկ տարի է, ինչ դրանք աճեցնում է ջերմոցում, և կարողանում է «Կիևյան գաճաճի» բերք ստանալ մինչև 300 հատ, կամ մեկ բույսի համար նույնիսկ 400 պտուղ, և դա 50 կգ-ից ոչ պակաս է: «Կիևյան թզուկի» խոտի բարձրությունը 1,7 մ-ից ոչ ավելի է, իսկ «սուպեր գաճաճը» նույնիսկ ավելի ցածր է `մինչև 1 մ: Նրանք աճում և ծաղկում են ջերմոցում + 15-16 աստիճան ցելսիուսով: Մեկ բանանի չափը մինչև 15 սմ է: Թզուկը թզուկ է:

Օգտագործելուց առաջ բանանը պետք է մաքրվի կեղևից: Բանանի կեղևը օգտագործվում էր միայն կատակերգական ֆիլմերում, այնպես որ հերոսը սայթաքեց դրա վրա և ընկավ շատ զվարճալի: Այժմ այն \u200b\u200bօգտագործվում է կոսմետիկայում, այդ թվում ՝ գորտնուկները հեռացնելու համար:

Մանրակրկիտ չորացրած ՝ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ տանին ՝ սեւ կաշվե իրերի գունանյութ:

Բայց բրազիլացիներն ավելի առաջ գնացին: (չշփոթել Ֆ. Կաստրոյի և Վ. Կաստրոյի հետ) մանրացված կեղևը մաքրում է խմելու ջուրը պղնձից և կապարից 10 րոպե և տասնմեկ անգամ անընդմեջ: Իսկ Սան Պաուլու նահանգից Միլենա Բոնիոլոն արդյունաբերական կեղտաջրերը մաքրելու համար օգտագործում է կեղեւի փոշի: Եվ այս բարիքը նրանցով չի չափվում:

Բեռնվում է ...Բեռնվում է ...