Približná ponuka bielkovinovej stravy na 14 dní. Ako schudnúť na bielkovinových potravinách

Bielkovinová diéta je založené na týždennom jedení prevažne bielkovinových jedál. Jedná sa o mäso, rybie pokrmy a morské plody. Zvyšok skupín výrobkov by mal byť výrazne obmedzený alebo úplne vylúčený. Bielkoviny -najjednoduchšie z expresných diét, pretože konzumácia veľkého množstva bielkovín neumožňuje prehrať pocit hladu. Sú veľmi výživné a poskytujú pocit sýtosti po dlhú dobu. V článku nájdete približné hlavné ustanovenia týkajúce sa tejto diétymenu na týždeň a výsledky že sa to dá dosiahnuť.

Základné princípy 7-dňovej bielkovinovej diéty

Bielkovinová strava nemusí byť dlhá. V žiadnom prípade by jeho trvanie nemalo presiahnuť dva týždne. Najoptimálnejší čas je týždeň.

Počas tejto doby sa dosiahne významné zníženie hmotnosti -mínus 7 kg ... Malo by sa to opakovať najskôr o šesť mesiacov neskôr. Telo musí mať čas na obnovenie rovnováhy vitamínov a minerálov.

Počas diéty musíte piť veľa neperlivej vody. Minimálny objem sú dva litrekaždý deň ... Lepšie, ak je to minerálna voda. Spolu s ním budú dodatočne dodané chýbajúce stopové prvky.

Je nevyhnutné brať súčasne vitamínový a minerálny komplex. Určite sa poraďte so svojím lekárom - pomôže vám s výberom toho najlepšieho.

Neobmedzujte sa na kalórie. Minimálne množstvo potrebné na udržanie normálnej hladiny je 1 200 denne.

Výstup z potravy by sa mal robiť postupne. Do mesiaca po diéte musíte obmedziť prítomnosť v strave sladkostí a pečiva, mastných, vyprážaných.

Bielkoviny v strave

Bielkoviny sú stavebnou jednotkou všetkých buniek v tele. Okrem tejto funkcie majú ešte niekoľko ďalších:

Pomôžte hormonálnemu a imunitnému systému pracovať;
Odstráňte toxíny z tela;
Podieľajú sa na asimilácii ďalších prvkov: sacharidov, tukov, vitamínov a mikroelementov.

Ľudské telo nie je schopné samo produkovať bielkoviny. Preto je také dôležité získavať ich z potravy v dostatočnom množstve. Bielkoviny sú živočíšneho a rastlinného pôvodu. Najväčšie množstvo bielkovín sa nachádza v mäse, rybách, hydine, morských plodoch, mlieku a mliečnych výrobkoch, vajciach, strukovinách, najmä sóji.

Ak človeku chýbajú bielkoviny, potom sa rast spomalí, zníži sa duševná aktivita, zníži sa imunita a dôjde k vážnym, niekedy nezvratným poruchám v práci vnútorných orgánov. Nedostatok bielkovín je obzvlášť nebezpečný pre deti.

Preto je pre dieťa vyvážená a výživná strava od prvých dní taká dôležitá. U dospelých vedie nedostatok bielkovín k chronickým gastrointestinálnym ochoreniam, zhoršenej funkcii pečene a obličiek. Okrem toho existuje riziko zlomenín v dôsledku oslabenia kostného tkaniva.

Škodlivý je aj prebytok bielkovín. Príliš veľa bielkovinových jedál narúša trávenie a fungovanie vylučovacích systémov.

Bielkoviny sa takmer úplne vstrebávajú a nehromadia sa v tele. Preto sa bielkovinové jedlá často používajú ako základ pre diéty.Najjednoduchšie a najefektívnejšie - bielkovinová strava.

Dieta pre a proti

Ako každý iný výživový systém, aj bielkovinová strava má svoje klady a zápory.

Klady:

Rýchle dosiahnutie výsledkov.
Nedostatok neustáleho hladu.
Počet kalórií za deň je neobmedzený.
Pestrá strava.
Po ukončení diéty sa váha nevráti.

Minusy:

Nevyvážená strava. Telo bude mať nedostatok tukov, sacharidov, vitamínov a minerálov. Z tohto dôvodu dochádza k rýchlemu úbytku hmotnosti. Ale na takejto strave nemôžete dlho sedieť.
Odmietnutie „dobrôt“ - pečiva a sladkostí.
Konzumácia výlučne bielkovinových jedál a sedavý životný štýl môžu viesť k problémom s obličkami, preto si stačí zvoliť súbor cvikov. Prijímajte do stravy dostatok tekutín a vlákniny, ako to umožňuje vaša strava.

Povolené produkty v ponuke

Chudé mäso a ryby;

Morské plody;

Hydina (najlepšie filé bez kože);

Vedľajšie produkty;
Mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku;
Bielok;
Obilniny;

Zelenina (uhorky, paradajky, kapusta a zeler) a ovocie (jablká a citrusové plody)

Čaj a káva bez cukru;
Celozrnný chlieb;
Stále minerálna voda.

Všetky ostatné produkty sú zakázané. Platí to najmä pre konzervované potraviny, polotovary, cukrovinky, pečivo, biele pečivo, cukor a náhrady cukru, skladované džúsy a nektáre, sódová voda a nápoje, zelenina obsahujúca cukor a škrob.

V rúre je lepšie jedlo naparovať alebo piecť. Mastné omáčky a rastlinný olej sú zakázané. Pridajte citrónovú šťavu, korenie a bylinky a na zvýraznenie chuti balzamikový ocot.

Diétne menu na týždeň

Celé množstvo jedla rozdeľte na niekoľko dávok. Snažte sa jesť často, ale v malých dávkach.
Určite raňajkujte najneskôr pol hodiny po prebudení.
Večera by mala byť najneskôr tri hodiny pred spaním.
Komplexné uhľohydráty sú povolené do 14.00 hod. Vo forme malého množstva pohánky, hnedej ryže alebo ovsených vločiek vo vode.
Skúste si ráno dať ovocie. Jedno alebo dve jablká a citrusy sú povolené.
Po večeri je možné bielkoviny kombinovať iba so zeleninou bez škrobu: uhorky, paradajky, zeler.

Tuk je povolený v množstve 30 g denne vo forme za studena lisovaného ľanového oleja. Pridajte ju k zelenine ako zálievku. Varenie na oleji je prísne zakázané.

Tu je ukážka ponuky na tento týždeň.

	1 jedlo	2 jedlo	3 jedlá	4 jedlo	5 jedlo
Pondelok	Odtučnený syr	Apple	Varené kuracie prsia s krajcom celozrnného chleba	Prírodný jogurt bez prísad	Dusená ryba s čerstvým zeleninovým šalátom
Utorok	Jogurt a čaj	Oranžová	Hovädzí guláš so zeleninou	Kefír	Pečené ryby
Streda	Bielkoviny z 3 vajec, čaj	Apple	Varená morka s hnedou ryžou	Odtučnený syr	Varené hovädzie mäso, šalát z čerstvej kapusty
Štvrtok	Kefír s dvoma ovsenými vločkami	Grapefruit	Varené kuracie mäso so špargľou	Kefír	Varené ryby s čerstvou zeleninou
Piatok	Tvaroh a čaj	Apple	Varená ryba s krajcom celozrnného chleba	Prírodný jogurt	Hovädzí guláš so zeleninou
Sobota	Biele z dvoch vajec, čaj	Citrusové ovocie	Dušená fazuľa, zelenina	Kefír	Varená ryba so zeleninou
Nedeľa	Tvaroh, čaj	Apple	Varená hovädzia a zeleninová polievka, krajec chleba	Tvaroh bez cukru	Varené hovädzie mäso a šalát z čerstvej zeleniny

Vidíte teda, že bielkovinová strava je dostatočne uspokojivá. Je to veľmi efektívne - výsledkov môžete dosiahnuť ažmínus 6 kg - 7 kg. Vyskúšajte to a výsledky určite potešia.

Proteínová strava je jednou z najpopulárnejších a najúčinnejších pri chudnutí. Existuje na to niekoľko dôvodov. Hlavným bodom stravy je konzumácia potravín bohatých na bielkoviny.

Bielkovinová strava doma: základné princípy

Bielkoviny zasýtia telo a dodajú potrebnú silu.
Diéta je určená pre tých, ktorí cvičia, pretože bielkoviny sú vynikajúce na obnovenie energie. Takýto „výbuch“ bielkovín je perfektne kombinovaný s 3-týždňovým tréningovým režimom na chudnutie.
„Vykladanie“ bielkovín sa počíta na 7 dní a patrí do kategórie rýchlych diét. Počas tejto doby, ak budete správne dodržiavať odporúčania, môžete sa zbaviť nadbytočných kilogramov bez toho, aby bola dotknutá vaša pohoda.

Zároveň nemusíte neustále pociťovať hlad, pretože naše telo je poistené proti vyčerpaniu. Navyše sa nemusíte obmedzovať pri výbere produktov, strava je viac ako pestrá.

Jediným takzvaným „mínusom“ bude štandardné odmietnutie používať múku, sladkosti a tučné jedlá.

Nedostatočný príjem bielkovín s jedlom spôsobuje rôzne poruchy funkcie vnútorných orgánov: zmeny v štruktúre pečene, hormónov, cyklus fungovania vylučovacích orgánov. Nedostatok bielkovín môže mať tiež za následok znížený výkon, zlú pamäť, pretrvávajúcu únavu, bolesti srdca a arytmie. Je obzvlášť nebezpečné zdržať sa bielkovín na vysokej fyzickej aktivite - telo nemá kde vziať materiál potrebný na udržanie poriadku svalov. Okrem toho môže strava s nízkym obsahom bielkovín vyvrátiť výhody ďalších makroživín: pri nedostatku enzýmov sa množstvo kyselín a vitamínov jednoducho neabsorbuje.

Zdá sa však, že je to zdravšie ako niektoré mono diéty, ktoré odporúčajú konzumáciu rovnakého produktu každý deň.

Kombinácia bielkovinovej diéty s pasívnym životným štýlom vedie k edému obličiek, rastu kolagénových obalov okolo kapilár a oxidácii moču. Všetky tieto faktory vyvolávajú výskyt urolitiázy. Preto sú lekári presvedčení, že príjem bielkovín musí byť kombinovaný s primeraným príjmom vody, zeleniny a ovocia. Obsahujú tekutinu, vlákninu a ďalšie zložky, ktoré podporujú trávenie a detoxikáciu, aby znížili zaťaženie obličiek a minimalizovali riziko nepríjemných „kameňov“ a iných chorôb.

Nevýhody a hlavné nevýhody bielkovinovej stravy pri chudnutí

Ako každá diéta, aj bielkovinová diéta na chudnutie má množstvo nevýhod, na ktoré si musíte dať pozor.

Pri neobmedzenom príjme bielkovín začne naše telo rýchlo odstraňovať tekutiny a zásoby tak dôležitého prvku, ako je vápnik.

Táto skutočnosť, najmä pri športovaní, vytvára zvýšené zaťaženie obličiek, pozoruje sa suchá pokožka, matné vlasy a krehké nechty.

Zoznam kontraindikácií:

ťažké ochorenie obličiek, pri ktorom je neprijateľné ďalšie zaťaženie obličiek;
ochorenie pečene, vrátane niektorých druhov ochorení žlčových kameňov;
ťažké zažívacie choroby;
onkologické choroby;
závažné ochorenie srdca;
tehotenstvo (s výnimkou špeciálne navrhnutej stravy).

Hlavné klady a zápory bielkovinovej stravy

Hlavnou a jednou z najdôležitejších výhod bielkovinovej diéty je skutočnosť, že po zjedení predpísaného podielu bielkovín je človek dlhodobo zbavený hladu a v tomto čase pre vás telo naďalej pracuje. Bielkoviny sa považujú za zložitú zložku potravy, ktorej strávenie vyžaduje viac času a úsilia, takže vás hlad nehryzie už po hodine alebo niekoľkých hodinách.
Druhým plusom bielkovinovej diéty samozrejme zostáva skutočnosť, že po ukončení diéty človek pri dodržaní vyváženej stravy nepriberie všetky tie kilogramy, ktoré tak ťažko schudol. Chudnutie je badateľné najmä u ľudí s veľkým nadbytkom tuku. Chudnutie zmizne dostatočne rýchlo, čo vám nedovolí, aby vám začali chýbať sladkosti.

Bielkovinová strava a jedálny lístok

Napriek tomu, že bielkovinové stravovacie menu je určené na týždeň, počas tejto doby môže dôjsť k výraznému narušeniu rovnováhy vitamínov, pretože pre plné fungovanie potrebujete nielen bielkoviny, ale aj tuky, sacharidy, ako aj stopové prvky a mastné kyseliny. Túto skutočnosť by ste nemali zanedbávať, aby ste neohrozili svoje zdravie.

Aby ste sa vyhli presýteniu bielkovinami, môžete užívať rôzne komplexy vitamínov. Na udržanie rovnováhy tekutín vypite najmenej 2 litre tekutín denne.

Bielkovinová strava doma: aké potraviny môžete jesť

Pri začatí „bielkovinového maratónu“ si urobte zásoby všetkého mäsa, rýb a vajec.

Môžete pridať trochu bravčovej masti, klobásy, ryby z konzervy vo vode a veľa surovej zeleniny: uhorky, kapustu, bylinky a hlavne paradajky.

Pretože paradajky obsahujú lykopén, ktorý zvyšuje účinok bielkovinovej stravy, je ich prítomnosť v jedálničku obzvlášť vítaná.

- Šaláty je najlepšie dochutiť citrónovou šťavou alebo olivovým olejom. Počas celej doby, ktorú ste dodržali pri dodržiavaní tejto diéty, budete musieť jesť najmenej 5-krát denne.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať vode - budete musieť piť veľa a často. Pred každým jedlom by ste mali vypiť pohár vody asi pol hodiny pred jedlom.

Veľa polemík o prítomnosti sacharidových výrobkov v jedálnom lístku súvisí so skutočnosťou, že stále stojí za to jesť pohánku a ovsené vločky dvakrát týždenne.

Aké potraviny by sa nemali konzumovať počas bielkovinovej diéty

Hlavnou vecou v tejto chvíli je obmedziť sa v potravinách, ktoré sa môžu ľahko zmeniť na tuk.

V prvom rade sa musíte rozlúčiť so sladkosťami. Aj jednoduché ovocie môže pokaziť výsledok, nehovoriac o koláčoch, sušienkach, pečive - to všetko bude treba opustiť.
Vylúčte tiež cestoviny, chlieb a housky, vyprážané.
Triky tiež neurobia zemiaky, maslo, zrná, prílohy a dezerty.

Čo môžete piť počas bielkovinovej diéty

Počas diéty môžete piť čaj alebo kávu bez cukru, bylinných infúzií, vody, obyčajnej aj minerálnej.
Pri chudnutí sú v bielkovinovej diéte zakázané akékoľvek ovocné džúsy a sladké nápoje.

Pri bielkovinovej strave môžete niekedy piť zeleninové šťavy - paradajku alebo zeler s jablkom. Hlavná vec je, že zloženie obsahuje čo najmenej sacharidov.

Diéta úplne vylučuje alkohol, a tým znižuje zaťaženie pečene, žalúdka a obličiek. Alkohol navyše blokuje enzým pepsín, ktorý štiepi živočíšne bielkoviny v žalúdku, a spoločnou konzumáciou bielkovinových jedál a alkoholu nielenže neschudnete, ale je dosť pravdepodobné, že si „zarobíte“ tráviace ťažkosti.

Trvanie bielkovinovej diéty na chudnutie

Zvyčajne sú diéty bielkovinového typu predpísané podrobne jeden alebo dva týždne. Menu nie je veľmi rozmanité: v druhom týždni, ak existuje, odborníci odporúčajú jesť rovnaké menu ako v prvom, ktoré nasleduje od posledného dňa po prvý deň v strave.

Proteínové diétne menu na týždeň

Pondelok

Utorok

Streda

Štvrtok

Piatok

Sobota

Nedeľa

Prognóza chudnutia pri bielkovinovej diéte

Podľa všetkých stravovacích predpisov a rovnako ako pri športe, váha ustúpi dostatočne rýchlo. Pokles ale nastáva rôznymi spôsobmi u ľudí s rôznym podielom tuku.

S nárastom o 170 centimetrov a hmotnosťou 65 kilogramov môžete za dva týždne diéty ľahko zhodiť od šesť do desať kilogramov, v závislosti od trvania a spotreby energie pri tréningu.

Aby ste upevnili výsledky takejto bielkovinovej stravy, venujte aspoň 15-20 minút ľahkému cvičeniu. Bude stačiť trikrát.

Odrody bielkovinovej stravy

1. Bielkovinová a zeleninová strava na chudnutie

Tento typ bielkovinovej diéty je navrhnutý na 5 dní a umožní vám schudnúť až 5 kg hmotnosti. Počas celej zeleninovej stravy musíte vypiť až 2 litre neperlivej vody denne.

Bielkovinové a zeleninové diétne menu:

Deň 1. Počas dňa: 2 litre paradajkovej šťavy, zeleninový šalát, zeleninový guláš alebo zeleninová polievka, 2 krajce chleba.
2. a 3. deň. Raňajky - krajec chleba a masla, pol lyžice medu. Obed - kurací vývar s kuracím mäsom bez kože a tuku, varená fazuľa, krajec chleba. Popoludňajšie občerstvenie - šálka čaju s medom. Večera - 2 vajcia uvarené na tvrdo, pol balenia tvarohu alebo 200 g kuracieho filé.
4. a 5. deň... Raňajky - ovocie, pohár jogurtu. Obed - zeleninová polievka, krajec chleba. Popoludňajšie občerstvenie - nejaké ovocie. Večera - vinaigrette, pol balenia tvarohu, krajec chleba.

2. Vitamínovo-bielkovinová diéta

Dobrá voľba pre tých, ktorí sa boja o svoje zdravie a chcú preniesť bielkovinové diéty na chudnutie s minimálnymi stratami na celkovú pohodu. Takáto strava trvá 10 dní, počas ktorých môžete zhodiť až 5 kg nadváhy.

Ponuka vitamínovo-bielkovinovej diéty na chudnutie:

Bielkovinové jedlá: akékoľvek mäso, ryby, klobása, feta syr, nízkotučný tvaroh.
Ovocie: akékoľvek, s výnimkou banánov bohatých na sacharidy, hrozna, tomelu.
Zelenina: akékoľvek, vrátane cvikly, mrkvy, paradajok, uhoriek, papriky, cukety.
Povinné striedanie bielkovinových a vitamínových zložiek (napr. Ovocie na raňajky, mäso na obed).
Pite minerálnu vodu bez plynu, nesladený zelený čaj alebo bylinkový čaj.
Musíte jesť každé 2,5 hodiny.
Korenie a rôzne omáčky sú zakázané.
Soľ (s mierou).

Vitamínovo-bielkovinová strava nemá rigidné menu, hlavnou vecou je dodržiavať vyššie uvedené podmienky.

Približná ponuka vitamín-bielkovinovej diéty pre tento deň je nasledovná:

Raňajky 1: 2 vajcia uvarené natvrdo.
Raňajky 2: oranžové.
Obed: 200 g vareného mäsa.
Popoludňajšie občerstvenie: 2 jablká.
Večera: 200 g dusenej ryby.
Pred spaním: grapefruit.

3. Proteínovo-sacharidová diéta

Bielkovinová diéta na chudnutie trvá 3 týždne. Jeho podstatou je „zakázať“ telu vytvárať si tukové zásoby. To sa deje doslova podvodom.

Prvý deň diéty sa bielkoviny a sacharidy konzumujú v rovnakých častiach, druhý a tretí - hlavnú časť jedálnička tvoria bielkoviny, štvrtý tvoria prakticky iba sacharidy (práve tu „klameme“ svoj žalúdok), piaty a šiesty sú opäť bielkoviny, siedmy - sacharidy.
Od druhého týždňa začíname odznova menu prvého dňa.

Chudnutie je veľmi pomalé, ale zaručené. Za každý týždeň môžete schudnúť až 5 kg hmotnosti.

Medzi výhody bielkovinovo-sacharidovej diéty patrí jej jednoduchosť a absencia akýchkoľvek špeciálnych prípravkov.

Proteínovo-sacharidová diétna ponuka

Podstatou bielkovinovo-sacharidovej diéty je, že navrhované produkty by sa mali rozdeliť na 6 jedál. Ráno si dajte šálku nesladenej kávy. Pred jedlom - 50 ml bylinnej infúzie harmančeka, ľubovníka bodkovaného a nechtíka, ktoré sa užívajú v rovnakých častiach.

Pondelok: 400 g zemiakov pečených v rúre, 2 poháre kefíru (1%).
Utorok: 400 g nízkotučného tvarohu a 2 poháre kefíru.
Streda: 400 g ovocia a 2 poháre kefíru.
Štvrtok: 400 g vareného kuracieho filé a 2 šálky kefíru.
Piatok: 400 g ovocia a 2 poháre kefíru.
Sobota: 1,5 litra neperlivej minerálnej vody.
Nedeľa: 400 g ovocia a 2 poháre kefíru.

4. Bielkovinová strava pre tehotné ženy

Mohlo by sa zdať, aké diéty môžu byť počas tehotenstva? Výživa by mala byť vyvážená vo všetkých polohách - koniec koncov, od toho závisí zdravie budúceho dieťaťa! Často však nadmerné priberanie hrozí žene s tými najnepríjemnejšími následkami a musí urgentne niečo urobiť. Tu prichádza na rad špeciálne upravený proteínový diétny recept.

Bielkovinová strava pre tehotné ženy sa nazýva bielkovina čisto podmienečne - hoci bielkoviny sú jednou z určujúcich látok v strave, nevylučujú použitie zeleniny, ovocia, obilnín, masla, mlieka.

Pri takejto strave sa tabu vzťahuje iba na skutočne škodlivé výrobky - cukor, čokoládu, rožky, kondenzované mlieko atď.
Pri bielkovinovej strave pre tehotné ženy sa používajú tieto zdroje bielkovín: vajcia, tvaroh, syr, kefír, ryby, chudé mäso a hydina.
Denná dávka bielkovín nie je menšia ako 120 g, ale objem sacharidov sa postupne znižuje v treťom trimestri na 300 g. Chýbajúce kalórie sa kompenzujú ďalšími dávkami bielkovín.
Tuky by sa mali jesť hlavne vo forme rastlinného oleja, ktorý je nevyhnutný na udržanie hormonálnej hladiny tehotnej ženy a na asimiláciu vitamínov rozpustných v tukoch.

5. Proteínová diéta Pierra Ducana

Tento proteínový diétny recept vyvinul vo Francúzsku slávny odborník na výživu Pierre Ducan a pomenoval ho po ňom. Pomocou tejto jedinečnej techniky sa celebrity i bežní ľudia formujú do formy a účinnosť a konzistencia ideálnej hmotnosti sú neustále potvrdené vynikajúcimi výsledkami.

Proteínová diéta Ducan zahŕňa vývoj stravy s dôrazom na bielkoviny a obmedzenie sacharidov a tukov. Na dosiahnutie výrazného a trvalého účinku sa odporúča dodržiavať tieto stravovacie odporúčania niekoľko mesiacov, v ideálnom prípade by sa však recept na bielkovinovú diétu Ducan mal stať zásadou celoživotnej výživy.

Medzi predpoklady francúzsky odborník na výživu identifikuje:

pitná voda (minerálna);
ovsené otruby sa užívajú každý deň;
sú potrebné úplné prechádzky;
užívanie komplexov vitamínov.

Ponuka bielkovinovej stravy spoločnosti Ducan obsahuje 4 stupne, z ktorých každé je premyslené a má svoju vlastnú funkciu.

1. etapa - s názvom „Attack“ a znamená použitie bielkovinových jedál bez akýchkoľvek obmedzení.
2. etapa - „Striedanie“, keď po jednom nasledujú proteínové dni s viacerými voľnými dňami, ktorých strava obsahuje zeleninu a trochu tuku.
3. etapa - "Oprava". Strava je aj naďalej prevažne bielkovinová, ale ovocie, syry, chlieb, obilniny sú povolené. Okrem toho sa raz týždenne koná „brušná párty“, kedy je jedno z jedál venované obľúbenému jedlu - dokonca aj kalorickému.
4. etapa - „Stabilizácia“, ktorá spočíva v bielkovinových dňoch nalačno

Aby ste zabránili silnej dehydratácii, môžete 15 minút pred raňajkami, obedom a večerou vypiť pohár obyčajného pitia alebo minerálky.

Je tiež potrebné pamätať na to, že takúto stravu možno pripísať mierne obmedzenej nízkokalorickej strave, celkový počet kalórií konzumovaných za deň by nemal byť nižší ako 1 200 - to je minimum pre udržanie zdravia. Predtým, ako začnete používať bielkovinovú stravu, mali by ste venovať pozornosť niektorým veľmi dôležitým faktorom:

Pri dodržiavaní určitej stravy je vhodné nedovoliť v nej odpustky alebo rôzne druhy odchýlok. Je vhodné, aby sa denné jedlo uskutočňovalo v prísne stanovenom čase, najmä na večere; príliš neskoro jesť nebude prospešné a telo bude musieť namiesto odpočinku tvrdo pracovať.
Receptárska tabuľka vám vždy na očiach nedovolí zabudnúť na pripravenú stravu.
Úspešný výsledok priamo závisí od množstva spotrebovanej tekutiny: malo by to byť najmenej jeden a pol litra denne.
Hlavný účel bielkovinovej diéty je daný aktívnym ľuďom, takže cvičenie a cvičenie nielenže nebudú prekážať, ale naopak pomôžu dosiahnuť vynikajúce výsledky.
Len málokomu sa podarí skĺbiť prácu a stravu, preto je najlepšie sa toho držať vo voľnom čase, ktorým môže byť právom dovolenka alebo dovolenka. Je známe, že najťažšie dni pri prekonávaní hladu sú dni od tretieho do piateho, posledné 2 dni. Práve v tomto období začne telo zbavené podpory zvonka aktivovať svoju silu, tukové usadeniny idú „kŕmiť“. Je možné prekonať tento čas tým, že vás rozptýlia cudzie záujmy a záujmy, ale potom je zaručený vynikajúci výsledok a pocit, že vôľa vedúca k nepochybnému víťazstvu je tu a je silná.

Bielkovinové stravovacie recepty

Počas diéty je potrebné znížiť spotrebu sacharidov a tukov, aby vaša strava nebola nudná, ponúkame niekoľko receptov na bielkovinové jedlá.

PROTEÍNOVÝ ŠALÁT:

Varte vajcia uvarené na mäkko.
Pridajte k tomu kuracie prsia a kalmáre.

OMELETA S RAJČATAMI:

Paradajky olúpte (môžete ich namočiť do vriacej vody).
Nakrájajte.
Vložte do spodnej časti panvice a trochu poduste.
Vajcia rozšľaháme a polejeme paradajkami.
Po 5 - 7 minútach môžete sporák odstaviť.

MEATBALLOVÁ POLIEVKA:

Varíme vývar na kuracej kosti.
Kuracie prsia skrútte na mlynčeku na mäso.
Vytvorte z neho fašírky a pridajte ich do vriaceho vývaru.
Potom do vody pridajte zelené fazuľky, trochu papriky a bylinky.

GRÉCKY ŠALÁT S KRÉMAMI:

Pripravte si 300 gr. krevety, 150 gr. cherry paradajka, 1 uhorka, pol zväzku šalátu, 50 gr. feta, 1 paprika, pár olív. Varte krevety, nakrájajte všetky prísady, použite olivový olej, korenie a cesnak podľa chuti ako zálievku.

PLNENÝ TEKUTÝ:

Plnená chobotnica 2 telá chobotnice vložte do vriacej vody a povarte ich 3 minúty. Vajcia, huby, nízkotučný syr a bylinky nakrájajte nadrobno. Suroviny na plnku orestujeme bez oleja a dochutíme prírodnou sójovou omáčkou. Plňte kalamára a smažte ho na panvici pár minút.

BROLLION VAJCOVÝCH NUDLÍ:

Rozšľahajte 3 vajcia a opečte ich na tenké placky. Varte vývar z kuracích kostí. Placky nakrájajte na tenké rezance a pred jedlom ich zmiešajte s vývarom.

Omeleta z tvarohu:

Dôkladne premiešajte 2 bielky s nízkotučným tvarohom (100 g), vodou, bylinkami a korením. Vložte do panvice a pečte v rúre.

SÝRNY DEZERT:

Tekutý nízkotučný tvaroh premiešajte s plátkami pomaranča a jablka, potom rozšľahajte mixérom, vložte do foriem a vložte do mrazničky. Po zmrazení vyzerá dezert ako zmrzlina.

KURACIE FILET KEFIRU:

Kuracie filé na kefíre. Nakrájajte 100 gr. kuracie filé a zmiešame so soľou, korením, bylinkami. Zmiešajte 50 ml. kefír, 50 ml. voda a zalejeme filé. Dajte do chladničky najmenej na 3 hodiny. Potom ho vložíme na rozpálenú panvicu a dusíme z každej strany 5 minút.

KURACIA JULIÉNA:

Uvarené kuracie filé nakrájame nadrobno a šampiňóny podusíme s cibuľou. Aranžujte kuracie mäso, huby do foriem a všetko zalejte omáčkou (50 ml kefíru s 2 lyžicami vody). Navrch môžete posypať tvarohom a piecť v rúre 10 minút.

ZELENINOVÉ RAGU S KURACOM:

Kuracie filety podusíme na cibuľke, po niekoľkých minútach k nim pridáme nastrúhanú kapustu a vodu podľa potreby. Nakrájajte ošúpané paradajky, papriky a zelené fazule a po 10 minútach ich vložte ku kapuste a kuraciemu mäsu. Dusíme 20 až 30 minút.

Mäsové kotlety so syrom:

Mäsové kotlety so syrom. Vezmite kuracie a mleté \u200b\u200bhovädzie mäso v pomere 1: 1 a zmiešajte s 1 vajcom. Vyformujte karbonátky a dajte na papier na pečenie alebo na fóliu, do stredu karbonátky položte malý kúsok syra. Necháme 40 minút v rúre.

POĽSKÉ RYBY:

Ryby v poľštine. Rybu uvaríme a rozdelíme na malé (2 - 3 cm) kúsky bez kostí. Vložte ich do hrnca a zakryte vývarom z rýb, aby ste skryli kúsky rýb. Pridáme trochu korenia a potrieme 1 vajcom a 2 bielkami. Dusíme 5 - 7 minút na miernom ohni so zatvoreným vekom.

Existuje veľa diét na rýchle a efektívne chudnutie? To nie je zložitá otázka, pretože celý internet je upchatý diétami tohto druhu. Akýkoľvek produkt je základom minimálne pri 2 diétach a pre každú zložku existuje veľké množstvo obmien v strave. Problém s nadváhou prestáva byť problémom, pretože pomocou rýchlych diét sa ho môžete zbaviť v priebehu niekoľkých dní, ale či sa to vráti alebo nie, je iná otázka. Pri opustení akejkoľvek diéty existuje určité riziko vrátenia stratených kilogramov, ale pri dodržaní určitých podmienok a pravidiel sa môžete s nadváhou rozlúčiť navždy.

Proteínová diéta na rýchle chudnutie sľubuje stratu zbytočných kilogramov bez hrozby ich návratu, pretože sa spaľujú tuky, a nie nadbytočné množstvo tekutín, ako to býva pri väčšine diét.

Proteínová strava je založená priamo na konzumácii potravín s vysokým obsahom bielkovín, ako sú ryby, mäso, vajcia, mliečne výrobky, fazuľa atď. Zároveň nie je vylúčená konzumácia ovocia a zeleniny, ale ich množstvo je obmedzené.

S výhradou všetkých podmienok a pravidiel stravovania za 2 týždne sa môžete zbaviť 8 kilogramov hmotnosti, zatiaľ čo sa nemusíte vyčerpať fyzickými aktivitami, stačí sa len správne stravovať.

Počas diéty telo potrebuje okrem bielkovín, tukov a sacharidov aj tie, ktoré môžu byť v strave zastúpené, mali by sa však obmedziť na minimum. Telo, ktoré nemá dostatok týchto prvkov, ich začne konzumovať zo starých tukových zásob, čím odbúrava tuky a prispieva k rýchlemu chudnutiu. Tiež bielkovinová diéta odvádza z tela prebytočnú tekutinu a vďaka tomu sa postava stáva aj štíhlejšou a krajšou.

Použitie bielkovinovej stravy sa počíta nie dlhšie ako 30 dní, potom je potrebná prestávka 3 mesiace, potom sa môžete opäť obrátiť na bielkovinovú stravu.

Výhody a nevýhody bielkovinovej stravy

Proteínová strava, rovnako ako všetky ostatné, má množstvo pozitívnych a negatívnych aspektov, ktoré je potrebné zohľadniť pri rozhodovaní o diéte.

Pros diéty:

Diéta prispieva k pomerne rýchlemu chudnutiu, po ktorom túžia všetky dievčatá.
Na strave nie je žiadny pocit hladu, pretože väčšina potravín je povolená a bielkoviny dodávajú telu potrebný podiel energie.
Strava stravy je veľmi pestrá, nemusíte jesť rovnaký výrobok niekoľko dní, ako je to pri iných mono diétach.
Chudnutie priamo pomocou tejto diéty sa nikdy nevráti.

Nevýhody stravy:

Diéta zakazuje používanie sladkostí, ale v každom prípade je to lepšie ako držať sa mono diét, kde je zakázané takmer všetko.
Strava s bielkovinami nie je vyvážená, aj keď sa váha stráca s obmedzeniami na tuky a sacharidy, ale spolu s ňou aj látky potrebné pre telo - vitamíny, mikroelementy atď.
Ak sa budete tejto diéty držať dlho, môžu sa vyskytnúť krehké nechty, zmena farby vlasov kvôli ich matnosti, vysušenie z pokožky, únava a únava.
Diéta podporuje stratu veľkého množstva vlhkosti, čo predstavuje ďalšiu záťaž pre obličky.

Pravidlá týkajúce sa bielkovinovej stravy

Diéta s vysokým obsahom bielkovín prakticky nepoškodzuje telo, v každom prípade je však obmedzené na jeho použitie nie dlhšie ako 1 mesiac. Existujú určité pravidlá, ktorých dodržiavanie počas diéty prinesie iba pozitívne výsledky:

Počas diéty je potrebné konzumovať veľké množstvo vody, jej denný príjem by nemal byť nižší ako 2 litre.
Okrem vody potrebuje telo aj rôzne živiny a vitamíny, preto je najlepšie kúpiť si komplex vitamínov v lekárni a používať ho počas celej diéty.

Potraviny povolené diétou

Bielkovinová strava umožňuje iba konzumáciu potravín, ktoré obsahujú veľké množstvo bielkovín, tento zoznam obsahuje nasledujúce potraviny:

kuracie filé z kože;
ryby s minimálnym obsahom tuku;
rôzne morské plody;
teľacie alebo hovädzie mäso, tiež s nízkym obsahom tuku;
nízkotučný tvaroh alebo iný mliečny výrobok s minimálnym percentom tuku;
vajcia, menovite vaječné biele.

Tento zoznam predstavuje hlavné potraviny, ktoré umožňuje bielkovinová strava. Existujú ale aj také jedlá, ktoré môžete do stravy pridať sami, berúc do úvahy, že je tu minimum kalórií a maximum bielkovín, povolené je tiež malé množstvo ovocia alebo zeleniny.

Jedlo musí byť varené bez pridania oleja, rôznych omáčok a korenín, majonézy. Najlepšie je variť v pare alebo piecť; ako dochucovadlo sa smie používať citrónová šťava, prírodné bylinky, korenie a sójový ocot.

Video - Bielkovinová strava. Čo to je?

Zakázané jedlá

Okrem povolených výrobkov existuje niekoľko výrobkov, ktoré sú zakázané:

rôzne druhy konzervovaných potravín;
polotovary;
múka a pečivo, okrem obilného chleba;
sladký;
nápoje s obsahom plynu;
mliečne výrobky s vysokým percentom tuku;
sladké ovocie, ako sú banány, hrozno, broskyne atď.;
zelenina s množstvom škrobu, napríklad zemiaky.

Možnosti ponuky bielkovinovej diéty

Bielkovinová strava je založená na konzumácii potravín s vysokým obsahom bielkovín. Možnosti stravovania sa líšia. Ponuka klasická bielkovinová strava, počítané na 1 týždeň:

Deň	Raňajky	Večera	Večera
Deň 1	Vaječná omeleta s bylinkami a paradajkami, jablkami a polovičným grapefruitom	Kuracie prsia, varené vo vode alebo v pare, a zeleninový šalát	Filé z akéhokoľvek rybieho guláša
2. deň	Kuracie prsia, jablko alebo grapefruit	Dusená kapusta s korením a varené hovädzie mäso	Kefír a tvaroh bez tuku
3. deň	Šalát so zeleninou, syrom Ricotta alebo iným, ktorý obsahuje minimum tuku	Kuracie prsia dusené na kefíre a paradajky	Makrela vo fólii a s prírodným korením
4. deň	2 vajcia, jablko a pol avokáda	Varený ružový losos so špargľou	Grilovaný hovädzí steak
5. deň	V rúre pečený baklažán so syrom, jedno vajce a jedno jablko	Hovädzí stroganoff a šalát s kapustou a uhorkou	Konzervovaný tuniak
6. deň	Kuracie pečeň s cibuľou a jablkom	Dusená kapusta s mletým kuracím mäsom a uhorkou	Varené kuracie prsia
7. deň	Varené hovädzie mäso a grapefruit	Zeleninový šalát, kotlety z kuracieho mäsa na pare	Omeleta vyrobená výhradne z bielkovín s prídavkom zelene

Táto diéta je navrhnutá na týždeň, ale v prípade potreby ju možno predĺžiť až na 2 týždne, druhý týždeň sa môže opakovať alebo si môžete vytvoriť svoj vlastný jedálniček s prihliadnutím na preferencie tejto diéty.

Bielkovinová strava so zeleninou

Túto diétu treba dodržiavať 5 dní a výsledok bude veľmi dobrý - môžete schudnúť 5 kg hmotnosti. Predpokladom tejto diéty bude denný príjem 2 litrov vody.

Deň	Ponuka
Deň 1	Na celý deň musíte vypiť 2 litre paradajkovej šťavy, zjesť zeleninový šalát, zeleninový guláš a 2 malé krajce chleba
Deň 2, 3	Druhý a tretí deň sú si podobné v stravovaní. Na raňajky sa odporúča zjesť malý kúsok chleba s maslom a lyžičkou medu. Na obed musíte použiť kurací vývar s kúskom kuracieho mäsa, varenou fazuľou a malým krajcom chleba. Pri popoludňajšom čaji musíte piť čaj s medom. Večera by mala pozostávať z 2 varených vajec a tvarohu.
4., 5. deň	Štvrtý a piaty deň sú tiež rovnaké. Na raňajky musíte jesť 200 ml jogurtu a akékoľvek ovocie, s výnimkou vysokokalorických. Na obed je zeleninová polievka s krajcom chleba. Popoludňajšie občerstvenie sa zje malá časť ovocia a večera sa skladá z tvarohu, kúska chleba a vinaigretty.

Bielkovinová strava s vitamínmi

Táto strava je navrhnutá pre dobré výsledky, zatiaľ čo sa váš zdravotný stav nezhorší. Do 10 dní musíte dodržať konkrétne menu, po tomto čase môžete schudnúť 5 kg.

Každý deň pri tejto diéte je možné nahradiť potraviny inými, tu je približný deň, ak sa bude táto diéta dodržiavať.

Denné menu

Prvé raňajky zahŕňajú 2 varené vajcia.
Druhé raňajky pozostávajú z pomaranča.
V čase obeda je dovolené jesť varené mäso nie viac ako 200 gramov.
Na popoludňajšie občerstvenie môžete použiť 2 jablká.
Večera bude pozostávať z rýb pripravených na pare.
A predtým, ako idete spať, môžete jesť grapefruit.

Bielkovinová strava so sacharidmi

Túto diétu je potrebné dodržiavať 3 týždne, je založená na zákaze tela v tvorbe tukových zásob, to znamená, že prvý deň musíte konzumovať bielkoviny a sacharidy, druhý a tretí deň sú založené na bielkovinách, štvrtý na sacharidoch, piaty a šiesty na bielkovinách, siedmy na sacharidoch.

Za každý týždeň takejto diéty môžete zhodiť až 5 kg.

Menu na týždeň

Celá denná dávka potravín by sa mala jesť 6 krát denne.

Deň	Ponuka
Deň 1	Zemiaky 400 gramov, kefír 400 ml. Zemiaky musia byť pečené v rúre
2. deň	Beztučný tvaroh v množstve 400 gramov, kefír v objeme 400 ml.
3. deň	Tretí deň zahŕňa použitie ovocia, nie viac ako 400 gramov a kefír v rovnakom množstve
4. deň	Na štvrtý deň musíte jesť kuracie filé nie viac ako 400 gramov a kefír rovnakého objemu
5. deň	Tento deň si vyžaduje použitie 400 gramov ovocia a 400 ml kefíru.
6. deň	Šiesty deň úplne pije a umožňuje iba jeden a pol litra vody bez plynu
8. deň	Posledný deň v týždni by malo obsahovať 400 ml kefíru a 400 gramov ovocia v strave

Tipy a triky na rýchle chudnutie pri diéte

Ak budete postupovať podľa týchto tipov, strava prinesie dobré výsledky bez poškodenia tela:

Okrem všetkých deklarovaných produktov môžete jesť malé množstvo hnedej ryže, niekoľko jabĺk a toto musíte zjesť najneskôr do obeda, pretože všetky látky získané v tomto čase pôjdu do energie.
Všetka zelenina, ktorú konzumujete okrem hlavnej stravy, by mala byť bez cukru a škrobu.
Ak pripravujete šalát, je dovolené ho dochutiť jednou čajovou lyžičkou rastlinného oleja. Okrem šalátov sa nesmie nikde pridávať olej.
Pred jedlom musíte vypiť 200 ml vody asi za 20 minút, tým sa naštartuje proces trávenia.
Šport alebo cvičenie doma vám pomôžu rýchlo schudnúť, môžete tiež napnúť pokožku, po rýchlom chudnutí to bude potrebné.
Pri odchode z bielkovinovej stravy by ste nemali jesť svoje obvyklé jedlá a pokrmy asi 14 dní, pretože to bude predstavovať hrozbu vrátenia stratených kilogramov.

Bielkovinová strava sa považuje za jednu z komplexných diét, najmä je ťažké ju udržať počas tretieho a štvrtého dňa a posledných dní diéty. Môžete pociťovať apatiu, sklamanie, ale v žiadnom prípade by ste nemali opustiť diétu, musíte sa chrániť pred možnými poruchami akýmkoľvek spôsobom.

Aby ľudstvo dalo postavu do poriadku a dalo sa dlho zbohom nenávideným kilogramom, ktoré pochádzajú z ničoho nič, ľudstvo vymyslí mysliteľné a nepredstaviteľné spôsoby. Väčšinou je to pôst u určitého produktu, keď ho jete iba 1 - 2 týždne.

V dôsledku toho sa môžete stať štíhlym, ale, bohužiaľ, na úkor zdravia, pretože vyčerpanie, nesprávne fungovanie žalúdka, stres sú v tomto prípade zaručené. A aké dobré je, že odborníci na výživu ponúkajú šetrnejšiu schému, ktorá nemá také nepríjemné následky. Toto je bielkovinová diéta na chudnutie, ktorá sa ponúka v rôznych variantoch.

Odrody

Rôzne bielkovinové diéty na rýchle chudnutie sú dobré, pretože zaručujú citeľnú stratu kilogramov za krátky čas. Ich hlavným princípom je jesť hlavne bielkovinové produkty. V rôznych variáciách sú povolené doplnky sacharidov alebo tukov. Dietetik poradí, ktorý typ hladovky je pre vás vhodný.

Najúčinnejšou bielkovinovou diétou je klasická (tradičná) strava, keď je v strave veľa bielkovín s malým množstvom sacharidov.
Prísna bielkovinová diéta: Čistý proteín + so zníženou dávkou v porovnaní s klasickým režimom.
: + ovocie, zelenina, bobule.
: + tuky.
: + zelenina.
: + sacharidy.
: + ovocie.

Akákoľvek bielkovinová strava pre rýchle chudnutie je ideálna pre tých, ktorí sa boja hladu. Chudnutie prebieha bez tohto nepríjemného pocitu, pretože telo prijíma dostatočné množstvo výživných látok. Anorexie s takýmto systémom by ste sa tiež nemali báť, pretože bielkovina zabráni atrofii svalov. Naopak, dodá im krásny tvar. Ako však bude prebiehať proces chudnutia? Akými prostriedkami?

Cez stránky histórie. Prvýkrát bol bielkovina z potravy izolovaná v roku 1728 Proustom počas rozkladu tvarohu a syra.

Pôsobenie na telo

O účinnosti bielkovinovej diéty niet pochýb, pretože mechanizmus jej pôsobenia na chudnutie bol študovaný a vedecky dokázaný. Tento systém výživy spúšťa v tele procesy, ktoré podporujú chudnutie.

Tuky a sacharidy sa do tela nedostávajú a začne konzumovať vlastné tukové zásoby po stranách, žalúdku, zadku (pre ženy sú to najproblematickejšie miesta).
Na trávenie bielkovín je potrebných veľa energie, čo pomáha pri spaľovaní podkožného tuku.
Proteínová strava zvyšuje produkciu tepla a urýchľuje metabolické procesy, ktoré prispievajú k chudnutiu.

Ak teda nevyhnutne potrebujete schudnúť bez ujmy na zdraví, je vám k dispozícii účinná bielkovinová strava. Vyberte si zo zdravotných dôvodov a chuťových preferencií typ, ktorý vám najviac vyhovuje, prečítajte si zoznamy produktov - a rozlúčte sa s tými kilami navyše!

Je to zaujímavé! Bielkoviny živočíšneho pôvodu sa ľahšie vstrebávajú ako rovnaké látky, ale z rastlín.

Jedlo

Prvá otázka, ktorú si musíte zvoliť sami pri výbere tohto typu chudnutia, je to, čo môžete jesť pri bielkovinovej diéte a aké potraviny sú prísne zakázané. To bude vo veľkej miere závisieť od typu hladovky. Ako základ sa však vždy držte nasledujúcich zoznamov.

Zakázané produkty

Vždy majte po ruke zoznam potravín, ktoré sú pri bielkovinovej diéte zakázané:

sladké džúsy, alkohol, sýtené nápoje;
tuky: maslo, masť, smotana;
údené mäso;
pečivo, cereálie, obyčajný chlieb, čokoláda, cukrovinky, cukrovinky;
sušené ovocie;
orechy;
omáčky, kyslá smotana, horčica, majonéza, korenie, kečup;
zemiaky, repa, mrkva;
hrozno, banány, marhule, tomel, mango, melón, papája;
kukurica, hrášok;
klobása, polotovary;
rýchle občerstvenie;
cukor;
tučné mäso: bravčové, hovädzie mäso;
mastné ryby: halibut, sleď, makrela, mník, jeseter;
konzervy.

Povolené produkty

Do jedálnička môžete pokojne zahrnúť aj tieto jedlá pre bielkovinovú stravu:

varené vajcia;
nízkotučné mliečne výrobky: syr, tvaroh, syr feta, mlieko, kefír, fermentované pečené mlieko, jogurt, jogurt (prírodný, bez farbív);
hra: kuracie, morčacie (musíte z nich najskôr odstrániť kožu);
teľacie, hovädzie, králičie mäso;
ryby (nízkotučné odrody): tuniak, platesa, ružový losos, pollock;
morské plody: kalamáre, krevety, ustrice, kraby;
zelenina;
huby;
strukoviny: šošovica, cícer, fazuľa;
nesladené ovocie, uprednostňujú sa jablká, ananásy, kivi a citrusové plody: pomelo, grapefruit, mandarínky, pomaranče;
slabá káva a čaj bez cukru a smotany, bielkovinové (bielkovinové) koktaily, bylinné výluhy a odvar.

To je niečo, čo môžete jesť ako súčasť akejkoľvek bielkovinovej stravy. Ak využijeme jeho možnosti (tuk alebo sacharidy), rozšíri sa tento zoznam o nové produkty.

Aby ste správne zostavili jedálny lístok, musíte vedieť, čo obsahuje bielkovinová strava a čo je prísne zakázané jesť. Od toho bude závisieť výsledok chudnutia. Sami si určte, čo môžete jesť, a na ktoré výrobky budete musieť dať veľký kríž a len ich nekúpiť, aby ste sa nenechali zlákať.

Tabuľka výrobkov # 1: rýchlosť asimilácie

Potravinová tabuľka č. 2: obsah bielkovín (na porovnanie sú uvedené aj tuky)

V tabuľkách sú uvedené jedlá, ktoré môžete jesť pri chudnutí pri bielkovinovej diéte. Telo sa rýchlo vstrebáva, je v ňom málo tuku a je v ňom dostatok bielkovín, aby sa telo stalo štíhlym, úľavovým a krásnym. Pri výbere tohto typu pôstu ale nezabudnite zhodnotiť všetky jeho slabé stránky, ktoré môžu byť sklamaním. Medzi nimi je pôsobivý zoznam kontraindikácií.

Z minulosti. Podľa spisov Plínia Staršieho sa vaječný bielok používal ako liek v starom Ríme.

Kontraindikácie

Akákoľvek strava vrátane bielkovín predstavuje pre organizmus vážnu záťaž. Metabolizmus sa zrýchľuje, tuky sa spaľujú, vylučujú toxíny, žalúdok sa musí prispôsobiť novým výživovým podmienkam a neobvyklému jedlu.

To všetko vedie k tomu, že je potrebný zvýšený výdaj orgánov. A ak s nimi spočiatku nie je všetko v poriadku, stav chudnutia sa každým dňom diéty zhoršuje. Výsledkom je exacerbácia existujúcich chorôb, zlý zdravotný stav a odmietnutie tela zbaviť sa nadbytočných kilogramov. Bielkovinová diéta je kontraindikovaná v nasledujúcich prípadoch:

ochorenie obličiek;
pokročilý vek: po 55 rokoch;
silové športy;
kardio tréning;
tehotenstvo;
problémy s gastrointestinálnym traktom;
laktácia;
značné zaťaženie duševného a fyzického plánu;
cholelitiáza;
alergia na citrusy;
patológia urogenitálneho systému;
rakovina akéhokoľvek orgánu;
tínedžerské roky;
cukrovka.

Ktorákoľvek z týchto kontraindikácií by mala byť stop signálom pre tých, ktorí chudnú, ktorí sa rozhodli pre bielkovinovú stravu. Ak naozaj chcete vyskúšať tento konkrétny systém chudnutia, musíte sa najskôr pokúsiť tieto faktory vylúčiť. Napríklad kardio a silový tréning sa dá vyhnúť pár týždňov bez obetovania zdravia. Dojčenie, tehotenstvo, dospievanie sa nakoniec skončia - treba byť len trpezlivý. Je potrebné liečiť všetky ostatné choroby. A potom môžete bezpečne vyhlásiť, že máte nedostatok bielkovín.

Vedeli ste, že ... všetok život na Zemi sa skladá z bielkovín?

Trvanie

Po výbere typu bielkovinovej diéty zvážte trvanie diéty. Je to veľmi dôležité. Výsledky a pohoda môžu byť beznádejne zničené, ak preceníte svoje sily a rozhodnete sa pre dlhú hladovku.

Ak je to tvoja prvá skúsenosť, začni s malou. Ešte lepšie je to skontrolovať u svojho dietológa. Ponúkne vám nasledujúce možnosti:

3-4 dni: toto trvanie je vhodné pre tých, ktorí urgentne potrebujú schudnúť pár kg - neočakávajte viac výsledkov od krátkodobej bielkovinovej diéty;
prísna alebo nízkokalorická bielkovinová strava by nemala pokračovať dlhšie ako týždeň, inak nezostane sila ani na zdvihnutie lyžice; každý odborník na výživu vám povie, že je to najlepšia voľba na otestovanie vašej sily;
- odporúčané pre tých, ktorí už majú skúsenosti s pôstom;
- ak potrebujete schudnúť najmenej 8 - 9 kg;
21 dní - dlhá bielkovinová strava je povolená iba pre tých, ktorí nemajú žiadne zdravotné problémy, ale kilogramy navyše sú mimo rozsahu;
- výnimka z pravidla, ak sa nedodržiava nesprávne, môže mať za následok zdravotné komplikácie, preto si na ňu musíte vziať povolenie od lekára.

Proteínovú diétu je možné kedykoľvek zastaviť, je však lepšie spočiatku všetko spočítať, pripraviť si jedálniček a načerpať silu na určité časové obdobie. Začnite pomaly, ale vždy môžete pokračovať, ak ste s výsledkami spokojní a váš zdravotný stav zostáva dobrý. Niekoľko užitočných rád vám pomôže schudnúť rýchlo a príjemne.

Na poznámku. Odborníci na výživu odporúčajú kombinovať bielkoviny rastlinného a živočíšneho pôvodu v rámci jedného jedla. Najúspešnejšie odbory, podľa ich názoru: kaša s mliekom, miešané vajcia s fazuľou, sushi s rybou, mäso s fazuľou.

Odborníci na výživu navrhujú, ako schudnúť na bielkovinovej diéte bez poškodenia zdravia a s maximálnymi výsledkami chudnutia. Ukazuje sa, že nestačí dodržiavať odporúčanú stravu: počas pôstu musíte dodržiavať niekoľko pravidiel. To sú zásady zdravého životného štýlu, ktoré sa dajú prijať v budúcnosti.

Pre zdravie

Pred bielkovinovou diétou si urobte lekárske vyšetrenie na kontraindikácie.
Získajte hladovku od svojho dietetika a lekára.
Počas pôstu si dajte multivitamín.
Cítite záchvaty závratov a slabosti - zvýšte množstvo sacharidov v strave. Na raňajky je dovolené jesť ovsené vločky.
Vedieť, ako včas prestať: s výrazným zhoršením zdravotného stavu je lepšie odmietnuť bielkovinovú stravu.
V čase chudnutia nemôžete brať žiadne lieky.

Výživa

Vytvorte jedálny lístok so špecialistom.
Jedzte prísne podľa hodín, v rovnakom čase.
Večerajte aspoň 4 hodiny pred spaním. Ak máte 6 jedál denne, posledné jedlo by malo byť 2 hodiny predtým.
Počítajte kalórie: musíte minúť viac, ako skonzumujete.
Pite 1,5 litra čistej vody denne.
Sledujte svoju váhu.
Strava bielkovinovej diéty by mala zahŕňať dusené jedlá, buď dusené, varené alebo pečené. Vyprážanie je zakázané.
Odporúčané dávky: 150 g ľubovoľného jedla, 200 ml nápojov - naraz. Ovocie asi 100 gr.
Nepoužívajte nadmerne soľ.

Cestou života

Choďte spať pred 23.00 hod.
Spite 8 hodín denne.
Každý deň sa prechádzajte na čerstvom vzduchu.
Silové športy a kardio tréning nechajte bokom.
Choďte bicyklovať, plávať, formovať sa, aerobik.
Udržujte si dobrú náladu a dobrú náladu.
Vzdajte sa fajčenia, alkoholu, drog a hlučných večierkov.

Môže sa zdať, že niektoré body nemajú s bielkovinovou stravou vôbec nič spoločné. V skutočnosti je v procese chudnutia dôležitá každá nuansa. Napríklad tí, ktorí nemajú dostatok spánku, sa môžu uvoľniť a hladovku neukončiť, pretože telo potrebuje silu na prekonanie tejto ťažkosti. Pomôžte mu s tým. A nakoniec jedným z najdôležitejších momentov je príprava jedálnička.

Mysli na to. Bielkovinové jedlá sa po tepelnej úprave lepšie vstrebávajú.

Ukážka ponuky

Menu s bielkovinovou diétou by malo obsahovať potraviny z povoleného zoznamu. Ako príklad navrhujeme, aby ste sa zamerali na klasickú verziu doplnenú o sacharidy alebo tuky v závislosti od typu pôstu.

Prvý deň

Ráno: otrubový chlieb, varené vajcia, káva (čaj, voda).
Obed: zelené alebo žlté jablko.
Obed: špenátová polievka, tuniak v pare, chlieb s otrubami, proteínový kokteil.
Popoludňajšie občerstvenie: tvaroh.
Večer: krevety s citrónovou šťavou.

Druhý deň

Obed: oranžový.
Obed: rybia polievka, pečené hríby so zeleninou, bielkovinový kokteil.
Popoludňajšie občerstvenie: tvrdý syr.
Večer: zeleninový šalát.

Tretí deň

Ráno: kuracie mäso, chlieb s otrubami, káva (čaj, voda).
Obed: grapefruit.
Obed: vaječná polievka, dusená fazuľa, proteínový koktail.
Popoludňajšie občerstvenie: kefír.
Večer: kastról z tvarohu.

Štvrtý deň

Ráno: tvaroh, otrubový chlieb, káva (čaj, voda).
Obed: mandarínka.
Obed: bielkovinová okroshka, cuketa vo fólii, bielkovinový kokteil.
Popoludňajšie občerstvenie: jogurt.
Večer: plnená chobotnica.

Piaty deň

Ráno: bielkovinová omeleta, chlieb s otrubami, káva (čaj, voda).
Obed: kivi.
Obed: polievka s mäsovými guľkami, hovädzie mäso, proteínový koktail.
Popoludňajšie občerstvenie: fermentované pečené mlieko.
Večer: bielkovinový šalát.

Šiesty deň

Ráno: pár bielkovín, chlieb z otrúb, káva (čaj, voda).
Obed: pomelo.
Obed: otrubová polievka, kuracie lístkové, bielkovinový kokteil.
Popoludňajšie občerstvenie: tvaroh.
Večer: zeleninový guláš s kuracím mäsom.

Siedmy deň

Ráno: tvaroh, otrubový chlieb, káva (čaj, voda).
Obed: ananás.
Obed: žĺtková polievka, omeleta s paradajkami, proteínový kokteil.
Popoludňajšie občerstvenie: zrazené mlieko.
Večer: ryba v pare.

Na želanie - tabuľka, do ktorej sa ponuka bielkovinovej diéty na chudnutie pohodlne zmestí na 7 dní. Rozhodnite sa predĺžiť si pôst - diétu môžete jednoducho opakovať.

Pri navrhovaní denného menu berte do úvahy veľkosti porcií uvedené v tipoch. Nevylučujte možnosť zmien: niektorý výrobok nebol po ruke, zlé zdravie vás prinútilo zjesť lyžicu medu alebo tanier s kašou. Nebuďte na seba príliš tvrdí, ale nedopustite na pôžitky v podobe sladkostí a rýchleho občerstvenia.

Iba kompetentný prístup k bielkovinovej strave vám umožní dosiahnuť skutočne úžasné výsledky. A aby bolo chudnutie príjemné, preštudujte si recepty na bielkovinovú stravu a uistite sa, že tento systém sa dá len ťažko nazvať pôstom - ponúka tak rozmanitú stravu.

Neprežeň to. Ak telo zacíti nadbytok bielkovín, začne ich premieňať na tuky a celá vaša strava neprinesie žiadne výsledky. Takže buďte opatrní a sledujte svoju váhu počas celej hladovky.

Recepty

Nájsť jedlo pre bielkovinovú stravu je niekedy veľmi ťažké, pretože zoznam jedál je obmedzený. Niekoľko receptov vám umožní orientovať sa a dopriať si výživné šaláty, lahodné polievky a pestrú sekundu.

Recept na bielkovinový šalát

Zloženie:

vaječné biele 5 ks;
chobotnica 150 gr;
kuracie mäso (prsia sú lepšie) 150 gr;
petržlenová vňať 15 gr;
neriedená citrónová šťava 50 ml.

Príprava:

Natvrdo uvarené bielkoviny pomelieme na strúhanku.
Na tenké a krátke prúžky dáme kalamáre a kuracie mäso.
Zmiešať.
Pridajte štipku soli.
Posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.
Dochutíme citrónovou šťavou.

Recept na bielkovinovú polievku z kuracieho a špargľového oleja

Zloženie:

kurací vývar 500 ml;
kuracie mäso (najlepšie filé) 300 gr;
konzervovaná špargľa 100 gr;
kukuričná múka 30 gr;
konzervovaná kukurica 100 gr;
nakrájané šampiňóny 300 gr;
sezamový olej (preferovaný nerafinovaný) 10 ml;
zelenú cibuľu podľa chuti.

Príprava:

Nalejte huby do vriaceho vývaru, udržujte na miernom ohni 10 minút.
Múku rozpustíme vo vode až do pyré.
Nalejeme do polievky. Varíme za stáleho miešania do zhustnutia.
Nakrájajte špargľu a filé na tenké prúžky.
Nalejeme do polievky. Pridajte kukuricu. Udržujte na miernom ohni pol hodiny.
Pred samostatným podávaním sa do každej porcie pridá pol čajovej lyžičky sezamového oleja a trochu nakrájanej cibule.

Recept na druhý chod bielkovín: Kuracie lupienky

Zloženie:

kuracie mäso (najlepšie filé) 250 gr;
brokolica 150 gr;
jogurt 50 ml;
sójová omáčka 20 ml;
horčičné semiačka 5 ks.

Príprava:

Kurča opláchnite, nakrájajte na tenké vrstvy. Vrátiť útok.
Varte brokolicu, rozšľahajte v zemiakovej kaši.
Pripravte omáčku: mixér zmiešajte jogurt, horčicu, sóju. Potrieme ním každý kúsok filé.
Kurča navrstvíme na plech.
Spojte zvyšnú omáčku s kapustovým pyré a potrite ju vrchom kuracieho koláča.
Uchovávajte v rúre pri teplote 200 ° C pol hodiny.

Nezabudnite, že bielkovinové stravovacie recepty by sa mali zhodovať s možnosťou, ktorú si vyberiete. Ak je bielkovinový tuk, musíte jesť bravčové a hovädzie mäso vyprážané na oleji. Sediac na bielkovinovo-uhľohydrátu si ako prílohu uvarte ryžu alebo pohánku. Prispôsobte sa svojmu pôstnemu systému, aby bol efektívny a zábavný. A po dokončení nezabudnite správne opustiť stravu.

Pozor! Ak telo musí spracovať príliš veľa živočíšnych bielkovín, môže sa začať intoxikácia.

Ukončenie diéty

Aby ste skonsolidovali dosiahnuté výsledky a vylúčili návrat nenávidených kilogramov, ktorého sa nám podarilo zbaviť sa takouto zlomovou prácou, potrebujete kompetentné východisko z bielkovinovej stravy. Zahŕňa to postupný prechod na vyváženú stravu, ktorá obsahuje tuky a sacharidy.

Prvý deň po bielkovinovej diéte zjedzte na raňajky 100 ml akejkoľvek kaše a na obed 100 g oblohy (pohánka, ryža, cestoviny).
Na druhý deň môžete tieto porcie zvýšiť na 150 gramov, pripraviť si na večeru šalát, odetý majonézou alebo maslom.
Na tretí deň zaraďte do jedálnička tmavú čokoládu (začnite sa s ňou vracať k sladkej).
Počnúc štvrtým dňom jedzte bravčové, jahňacie, mastné ryby, ale spočiatku by dávky nemali presiahnuť 150 gramov.
Piaty deň je povolený alkohol.

Ak sa hneď prvý deň po bielkovinovej diéte dokážete uskromniť a nedoprajete si zmrzlinu a rýchle občerstvenie, nebudete musieť ľutovať, že sa váha, ktorú ste opustili, vrátila tak skoro. Aké výsledky môžete očakávať od tohto systému chudnutia?

Výskumné údaje. Bielkoviny môžu spôsobiť vysokú hladinu cholesterolu v krvi.

výsledky

Rôzne typy bielkovinových diét poskytujú nerovnaké výsledky, čo bude závisieť aj od dĺžky pôstu.

Upozorňujeme, že prísna bielkovinová diéta umožňuje schudnúť 10 kg okamžite za týždeň, zatiaľ čo výsledky po klasickej verzii chudnutia sú skromnejšie. Aby ste mohli objektívne posúdiť všetky dôsledky takéhoto pôstu, musíte zvážiť všetky jeho klady a zápory, aby ste si mohli vychutnať pozitívne chvíle a pripraviť sa na určité sklamania.

Vzdelávací program. V rôznych zdrojoch sa proteíny dajú nazvať inak: proteíny alebo polypeptidy.

Výhody

Odborníci na výživu a tí, ktorí už takýto systém používali, poznamenávajú, že bielkovinová diéta na chudnutie doma je dobrá z nasledujúcich dôvodov.

Hlad nie je cítiť vďaka častým jedlám a pestrému menu.
Posilňuje sa imunitný systém.
Stres a depresia sa ľahšie prekonávajú.
Telesná hmotnosť sa normalizuje.
Svalová hmota nie je ochudobnená, pretože v strave je veľa bielkovín. Takže vďaka takejto strave sa získa krásna postava úľavy.
Na pokožke nezostávajú žiadne strie.
Všeobecne sa stav nechtov, vlasov a pokožky nezhoršuje, pretože telo dostáva dostatočné množstvo vitamínov a minerálov.
Ideálne pre športovcov.

Spolu s týmito nespochybniteľnými výhodami je potrebné objektívne zvážiť a vyhodnotiť všetky nevýhody bielkovinovej stravy, aby sa nestali nepríjemným prekvapením.

Wow! Proteín obsahuje 22 aminokyselín, ktoré sú stavebnými jednotkami buniek.

nevýhody

Vopred si zistite, prečo je bielkovinová strava nebezpečná. Napriek tomu, že nemá vážne poškodenie zdravia, môžu pri dlhodobom hladovaní nastať problémy.

Znížený výkon v dôsledku nízkeho príjmu sacharidov.
Nespavosť, vysoký krvný tlak, porucha funkcie obličiek sú dôsledkom nadmernej konzumácie vitamínu C (v bielkovinovej strave sú prítomné hlavne citrusové plody).
Vzhľad podráždenosti v dôsledku nedostatku tuku v strave - stavebného materiálu pre nervové bunky.
Problémy so zrážaním krvi (tuky ho normalizujú), krvné zrazeniny.
Bielkovinová strava škodí žalúdku, ktorý si musí na novú stravu zvyknúť. To môže byť nepríjemné.
Zápach z úst kvôli hojnosti bielkovinových jedál.
Z tela sa vylučuje veľa vápniku.

To je bielkovinová strava škodlivá a o týchto bodoch je lepšie vedieť vopred, aby ste mohli správne vyhodnotiť a rozložiť svoju silu počas pôstu. Ak existujú pochybné alebo nejasné body, je lepšie obrátiť sa na výživu. Pamätajte: niekedy na chudnutie nestačí iba odhodlanie - potrebujete tiež zdravie a kompetentný prístup. Všetky tieto faktory vám iba súhrnne umožnia dosiahnuť požadované výsledky.

Bielkovinová strava nie je hladný typ chudnutia: môžete jesť veľa, ale iba obmedzený druh jedla. Ďalej nájdete podrobné menu proteínovej diéty.

Klinický obraz

Čo hovoria lekári na chudnutie

Doktor lekárskych vied, profesorka Ryzhenkova S.A .:

Problémy s chudnutím riešim už veľa rokov. Ženy za mnou často chodia so slzami v očiach, ktoré už vyskúšali všeličo, ale výsledok buď nie, alebo sa váha neustále vracia. Predtým som im radil, aby sa upokojili, vrátili sa k diéte a vysiľovali tréningy v posilňovni. Dnes existuje lepšia cesta von - X-Slim. Môže sa jednoducho brať ako doplnok výživy a stratiť až 15 kg mesačne úplne prirodzeným spôsobom bez diét a fyzických návykov. bremená. Je to úplne prírodný liek, ktorý vyhovuje každému bez ohľadu na pohlavie, vek alebo zdravotný stav. Ministerstvo zdravotníctva v tejto chvíli koná akciu „Zachráňte obyvateľov Ruska pred obezitou“ a každý občan Ruskej federácie a SNŠ môže dostať 1 balíček drogy JE ZADARMO

Viac informácií \u003e\u003e

Nádherná postava je indikátorom príťažlivosti a zdravia každej ženy. Ako však udržiavať harmóniu po celý život! Mnoho zástupcov nežného pohlavia znáša vážne obmedzenia, len aby nepriberali kilá navyše. V tom im pomáha intenzívna fyzická aktivita a rôzne výživové systémy. Jedným z šetrných, ale účinných spôsobov, ako udržať požadovaný tvar, je bielkovinová strava. Môže sa vypočítať pre rôzne obdobia: 3, 7, 10, 14, 28 dní.

Vlastnosti bielkovinových diét

Podľa odborníkov na výživu je pre úspešné chudnutie pomocou diéty dôležité čo najviac znížiť množstvo sacharidov a tukov a zvýšiť množstvo bielkovín. Jedlo obsahujúce túto poslednú zložku aktivuje ľudské telo, sťažuje jeho prácu, asimilácia bielkovín vyžaduje viac vnútornej energie. Tieto faktory majú pozitívny vplyv na stav postavy.

Predpokladá sa, že bielkovinová strava je jedným z najšetrnejších spôsobov chudnutia. Pri nej ženy neprežívajú silný pocit hladu. Svaly nestrácajú tvar. V kombinácii s minimálnou fyzickou aktivitou získava postava krásnu úľavu a potrebný objem.

Proteínová diéta na chudnutie má ďalšie výhody:

chudnutie sa vyskytuje pred našimi očami;
výsledok sa uchováva dlho;

Dôležitou vlastnosťou všetkých bielkovinových diét je ich trvanie. Dosiahnutie maximálneho účinku trvá 14 až 28 dní. Existuje sedem a desaťdňová technika.

Píšu naši čitatelia

Téma: Strata 18 kg bez diét

Od koho: Lyudmila S. ( [chránené e-mailom])

Komu: Správa taliya.ru

Ahoj! Moje meno je Lyudmila, chcem vám vyjadriť vďačnosť voči vám a vašim stránkam. Konečne sa mi podarilo schudnúť. Vediem aktívny životný štýl, vydávam sa, žijem a užívam si každú chvíľu!

A tu je môj príbeh

Už od detstva som bola dosť tučná dievčina, v škole sa celý čas podpichovali, dokonca ma učitelia nazývali pompézou ... bolo to obzvlášť hrozné. Keď som vstúpil na univerzitu, úplne mi prestali venovať pozornosť, zmenil som sa na tichého, notoricky známeho, tučného škrtiča. Toľko vecí som sa snažil schudnúť ... A diéty a všelijaká zelená káva, tekuté gaštany, chokoslimy. Teraz si už ani nepamätám, ale koľko peňazí som minul na všetky tieto zbytočné odpadky ...

Všetko sa zmenilo, keď som náhodou narazil na článok na internete. Netušíte, ako veľmi mi tento článok zmenil život. Nie, nemyslite si, že neexistuje nijaká prísne tajná metóda chudnutia, ktorá by bola plná celého internetu. Všetko je jednoduché a logické. Len za 2 týždne som schudla 7 kg. Celkovo na 2 mesiace na 18 kg! Dostal som energiu a chuť žiť, prihlásil som sa do posilňovne, aby som si napumpoval zadok. A áno, nakoniec som našla mladého muža, ktorý sa teraz stal mojím manželom, ktorý ma šialene miluje a ja tiež jeho. Prepáčte, že píšem tak chaoticky, všetko si pamätám len na emócie :)

Dievčatá, pre tých, ktorých som vyskúšala kopu všetkých druhov diét a metód chudnutia, ale nemohla som sa zbaviť nadváhy, trvať 5 minút a prečítať si tento článok. Sľubujem, že nebudete ľutovať!

Prejsť na článok \u003e\u003e\u003e

Existuje názor, že bielkovinové kokteily pre tento druh potravín môžu nahradiť jedlo. Toto tvrdenie je iba polovičné. Bielkoviny môžu nahradiť jedlo, keď nemôžete jesť, ale nemôžu ho nahradiť úplne.

Napriek mnohým pozitívnym stránkam má dlhodobá bielkovinová strava negatívne stránky. Počas 10, 14, 28 dní telu chýbajú sacharidy, ktoré sú potrebné pre aktívnu činnosť mozgu, normálnu tvorbu krvi a ďalšie účely. Ak prekročíte štvortýždňové obdobie bielkovinovej výživy, môžete:

výrazne oslabiť imunitný systém;
stratiť dôležité vitamíny a minerály;
narušiť normálne fungovanie tráviaceho traktu;
zvýšiť riziko malígnych nádorov;
rozbiť nervový systém a vyvolať psychický stres.

Akékoľvek obmedzenie výživy, vrátane bielkovinovej diéty na chudnutie, je sprevádzané kontraindikáciami a neodporúča sa ľuďom s chronickými chorobami. Nemôžete sa k tomu uchýliť:

v starobe a detstve;
počas tehotenstva a laktácie;
s obezitou III a IV stupňov;
s diabetes mellitus;
s ochorením obličiek, žalúdočným vredom a dvanástnikovým vredom, gastritídou a akýmikoľvek problémami s gastrointestinálnym traktom;
s alergickou reakciou na živočíšne bielkoviny.

Aby bola bielkovinová diéta účinná a výsledok trval čo najdlhšie, je dôležité udržiavať aktívny životný štýl, vyhýbať sa zlým návykom (fajčenie, pitie vína), neprejedať sa, nepozerať do chladničky pred spaním a v noci.

Bielkovinové diéty podľa pravidiel

Stravovacie návyky založené na bielkovinách sú obľúbené u celebrít zameraných na hmotnosť. Ich recenzie a skutočné výsledky chudnutia inšpirujú ženy k tomu, aby ich používali na svoje vlastné účely. Ale každá bielkovinová strava je dobrá, ak sa robí podľa pravidiel.

Výrobky používané v ponuke bielkovín (pozri) musia obsahovať minimálne množstvo tuku. Preto si na varenie vyberajú:

hydina (kuracie, morčacie, kačacie), králik, teľatá;
mlieko nie väčšie ako 2,5% tuku;
kuracie vajcia;
chudé ryby (tuniak, treska, kapor, zubáč atď.);
morské plody (kalamáre, mušle, krevety).

Na vyrovnanie nedostatku sacharidov a vitamínov sa používa sladké a kyslé ovocie a zelenina, ktoré neobsahujú škrob.

chlieb a akékoľvek pečivo;
dezerty s vysokým obsahom cukru;
kaša;
varené a vyprážané zemiaky;
teplé občerstvenie a omáčky;
majonéza;
nakladaná zelenina a nakladaná zelenina;
alkohol a sladké sýtené nápoje.

Musíte piť čistú vodu a bylinné infúzie z harmančeka, feniklu, mäty, zázvoru. Čaje, káva bez cukru, nie sú povolené viac ako 1 pohár denne.
Surové jedlá, ktoré si vyžadujú tepelné ošetrenie, sa odporúčajú variť v dvojitom kotle alebo v multivarke, pečené na grile alebo v rúre.
Soľ, cukor, ocot a ostré korenie by ste sa mali úplne vyhýbať alebo ich používať v striktne obmedzenom množstve. Do jedál sa odporúča pridávať bylinky (rozmarín, tymian, koriander), mletý alebo prírodný zázvor.

Čítaj viac:

Obľúbená strava

Pravidlá vyžadované dlhodobou bielkovinovou diétou sa môžu stať zvykom a každodenným životným štýlom. Tu sú niektoré z nich:

Príbehy našich čitateľov

Schudla som 15 kg bez diéty a tréningu za mesiac. Aké pekné je cítiť sa opäť krásna a žiaduca. Nakoniec som sa zbavil bokov a bruška. Ach, koľko vecí som vyskúšal, nič mi nepomohlo. Koľkokrát som sa snažil začať cvičiť v posilňovni, ale vystačil som si maximálne na mesiac a váha zostala na svojom mieste. Skúšala som rôzne diéty, ale neustále som prepadávala niečomu chutnému a nenávidela som sa za to. Všetko sa ale zmenilo, keď som čítal tento článok. Mali by si ho prečítať všetci, ktorí majú problémy s nadváhou!

Prečítajte si celý článok \u003e\u003e\u003e

brať jedlo v malom množstve každé 3 hodiny - princíp frakčnej výživy;
naposledy, keď jete najmenej 2 hodiny pred spaním;
piť čistú vodu podľa potreby tela: 1,5-2 litrov denne;
z horúcich nápojov sa uprednostňuje zelený čaj alebo šípkový vývar;
sprevádzať konzumáciu jedla cvičením, chôdzou, behom a inými činnosťami.

Recenzie používateľov potvrdzujú, že program proteínovej výživy navrhnutý na 10, 14, 28 dní prispieva k rozvoju disciplíny. V procese takéhoto potravinového systému sa vytvára stabilný denný režim.

Rada odborníkov na výživu: najrýchlejší a optimálny režim chudnutia je striedanie bielkovinových dní s dňami na kaši. Tých. jeden deň jete iba ryby a mäso, druhý iba kašu na vode, tretí opäť bielkoviny a tak ďalej. Nezabudnite však na ovocie a vitamíny.

Proteínová 10-dňová diéta

Desaťdňová bielkovinová strava je vynikajúci spôsob, ako schudnúť 7 - 10 kg bez toho, aby ste ohrozili svoje zdravie. Rysom tohto programu je, že použitie potravín by sa malo kombinovať s pitnou vodou na uľahčenie činnosti obličiek. Pretože strava je dlhá a je možné stratu minerálov dôležitých pre organizmus, je potrebné brať vitamínové doplnky súbežne. To podporí srdce a cievy, bude mať priaznivý vplyv na stav nechtov, vlasov a pokožky.

Desaťdňové diétne menu obsahuje jedlá z odporúčaného zoznamu. Pri správnej výžive by sa mali striedať a variť rôznymi spôsobmi. Ako príklad môžeme ponúknuť túto možnosť pre bielkovinové menu.

Raňajky	- 6 bielkov, pečených s hrsťou špenátu; - polovica pečeného zeleného jablka; - 75 g ovsených vločiek varených vo vode s prídavkom škorice na špičke noža; - jednoduchý čaj / káva.
2. raňajky	- 150 g dusených kuracích pŕs; - 75 g pohánkovej drobivej kaše uvarenej na vode
Večera	- 250 g polievky zo zeleninového pyré s kúskami chudého hovädzieho mäsa alebo mladého teľacieho mäsa, varené v mäsovom vývare
Olovrant	- šalát z akejkoľvek neškrobovej zeleniny; - 200 g tvarohu bez tuku.
Večera	- kuracie alebo teľacie rezne, dusené so zelenými fazuľkami alebo 200 g dusených rýb; - odvar zo šípky.
2. večera	200 g nízkotučného kefíru.

v pondelok jedzte na raňajky vajcia namäkko;
v utorok uvarte rybiu polievku pre celú rodinu a z nej jedzte ryby;
v stredu do nej pomocou tvarohu pridajte lyžičku medu;
vo štvrtok vymeňte kurča za králika alebo kačicu;
v piatok použite pečené zemiaky;
v sobotu je zo všetkých druhov mäsa iba teľacie mäso;
v nedeľu si dajte zeleninu a ovocie (banány a hrozno sú vylúčené).

Pri takejto strave je dôležité vypiť pohár čistej vody ráno nalačno a 15 - 20 minút pred každým jedlom. Pomôže to udržať normálnu rovnováhu vody a soli a zaistíte lepšiu asimiláciu produktov zahrnutých v ponuke.

Diéta dva týždne

14-dňová bielkovinová diéta je jedným z najšetrnejších a najúčinnejších spôsobov stravovania. Recenzie žien, ktoré sa ho pokúsili použiť, naznačujú, že chudnutie nastáva postupne a chudnutie dosahuje priemerne 8 kg. Necítia hlad, nestrácajú pracovnú schopnosť, nepodstupujú nervové poruchy.

Jedálny lístok pre 14-dňovú diétu je pestrý. Dominujú v ňom produkty obsahujúce bielkoviny, používajú sa sacharidové zložky so zníženým glykemickým indexom. Takéto menu má priaznivý vplyv na zdravie. Počas 14 dní si žena vytvorí návyk na konzumáciu iba zdravých jedál.

Dni	Raňajky	2. raňajky	Večera	Olovrant	Večera
1	Nízkotučný tvaroh - 100 gramov	2 vajcia uvarené natvrdo	Polievka - brokolicový krém s mäsovým vývarom -150 g, cuketa, zapečená so syrom feta - 100	Pitie jogurtu bez tukov -1/2 lyžice.	Grilované morčacie filé s brusnicovou omáčkou - 150 gramov
2	Omeleta - 100	Listová zelenina s olivovým olejom - 150 g	kefír - 150 alebo ryby v pare	100 ml kefíru	150 grilovaného hovädzieho mäsa, šalát z čerstvej zeleniny.
3		Varené vajce	Paprika plnená mletým mäsom a zeleninou - 200	Biela kapusta, uhorka s olivovým olejom - 100	Kus 150-200 hovädzieho mäsa zapečený so zázvorom a cesnakom.
4	Varené kuracie prsia -100	Grilovaná ryba s čerstvou uhorkou - 100g	Zeleninová polievka, okrem zemiakov v mäsovom vývare - 200	Paradajky s olivovým olejom	Hovädzie mäso zapečené s cesnakom - 150 grilovanej zeleniny - 100
5	Chudý tvaroh - 150	Oranžová.	Polievka z chudej ryby - 100, šalát: paradajka, šalát z červenej papriky s citrónovou šťavou	Jogurt bez tuku - 100	Morčacie mäso na brokolici alebo karfiole - 150
6	Herkulovská kaša s mliekom - 150	Brusnice alebo brusnice - 100	Grilovaná ryba - dusený baklažán - 100	Pitný jogurt -1 pohár	Parné hovädzie mäso - 150, paradajky a uhorka s olivovým olejom - 100
7	Chudý tvaroh - 100	Varené vajce	Kuracie mäso - grilované bez kože a korenia 150, dve paradajky.	Mrkvový šalát s 1 lyžičkou. rastlinný olej a citrónová šťava -150	Varené krevety - 150, Zelené fazule - 100
8	Proso na vode s kúskami sušeného ovocia alebo bobúľ -200	Tuniak s paradajkami, citrónovou šťavou a olivovým olejom	Parné kotlety z rýb -100, čerstvá zelenina podľa chuti - 100	Pitný jogurt -1/2 pohára	Grilovaná ryba so zeleninou - 200 rub.
9	Nízkotučný tvaroh s bylinkami -150	Vajce natvrdo s uhorkou.	Kus vareného hovädzieho mäsa - 200, paradajková šťava -150 ml	Hrsť píniových orieškov	Dusená ryba so zeleným šalátom - 200 rub.
10	2 surové vajcia, vyprážané so špenátom	Nízkotučný tvaroh - 100	Varená morka - 150 čerstvých uhoriek a paradajok s citrónovou šťavou a olivovým olejom.	Grapefruit	Parené hovädzie rezne -200, hlávkový šalát
11	Nízkotučný tvaroh s brusnicami - 100	Varené vajce.	Varený moriak alebo králik - 150, zeleninový šalát podľa chuti	Biely syr tofu - 75 rub.	Grilované kuracie filety -150
12	Jogurt -1 polievková lyžica, varené vajce.	Šalát: zelenina so syrom feta - 150	Ukha bez zemiakov s cibuľou - 200	Biela kapusta - 100	Varené hovädzie mäso - 150 g, 1 pohár paradajkovej šťavy
13	Sypká pohánková kaša na vode - 150	2 vajcia uvarené natvrdo	Grilovaná ryba - 150, listový šalát.	Apple	Dusené teľacie mäso - 120 s kapustovým a mrkvovým šalátom
14	Ovsené vločky na vode - 150	Listový šalát so syrom feta - 150 rub.	Karfiolová polievka v mäsovom vývare s prídavkom 1 lyžice. smotana, 2 grilované kuracie prsia	Varené vajce, pohár paradajkovej šťavy	Grilované morské plody - 200, 100 dusených zelených bôbov Odporúča sa obmieňať toto menu, pripravovať rôzne kombinácie zeleniny a nesladeného ovocia, pridávať nízkotučný tvaroh a jogurt, striedať hydinu s králičím a teľacím mäsom. Pri príprave jedál je povolené používať rastlinný olej. 10, 14 a 28 - denná bielkovinová strava je taká dobrá, že poskytuje veľa spôsobov, ako si usporiadať každodennú výživu. Nemali by sa však vylúčiť jednotlivé vlastnosti organizmu. Ak sa vám nepáčia žiadne výrobky, mali by byť nahradené podobnými alebo úplne vylúčené z ponuky. Akékoľvek jedlo by malo byť príjemné, inak bude strava neúčinná.