Recepty na šalát z baklažánu sú jednoduché. Predjedlo z baklažánu

Šalát z čerstvých paradajok a vyprážaného baklažánu je neobvykle chutný a letný šalát, pretože baklažány sa osmažia na panvici a paradajky a cibuľa sa nakrájajú čerstvé. Krok za krokom recept s fotografiou. Video recept.

Baklažány sú najviac „pohodlnou“ zeleninou na prípravu akéhokoľvek pokrmu. Je vhodný na pečenie, smaženie, konzervovanie, varenie a samozrejme letné šaláty. S ním sa každé jedlo ukáže ako korenené, s príjemnou korenistou notou. Okrem toho je to neobvyklá zelenina, ktorá sa hodí k mnohým koreninám a príchutiam: všetky druhy olejov, paradajky, cesnak, petržlen, mäta, vlašské orechy, kmín, bazalka, koriander, zázvor, sójová omáčka a mnoho ďalších jedál. V tejto recenzii si povieme, ako si pripraviť letný šalát s čerstvými paradajkami a vyprážanými baklažánmi. Je pripravený celkom jednoducho, ale zjedený veľmi rýchlo.

Základom šalátu je baklažán, paradajka, cibuľa, cesnak a bylinky. Čerstvá zelenina a vyprážaná modrá zelenina sú samozrejme neobvyklou kombináciou, ale jedlo sa ukáže ako čerstvé, tak šťavnaté súčasne. Šalát sa ukáže ako neuveriteľne chutný, takže veľmi rýchlo zmizne zo stola. Okrem iného je vhodný pre vegetariánsku kuchyňu a milovníkov chudého jedla. V tomto recepte je baklažán vyprážaný na panvici, ale môžete ho piecť v rúre. Potom bude pokrm menej kalorický.

  • Kalorický obsah na 100 g - 190 kcal.
  • Porcie - 1
  • Doba varenia - 30 minút

Zloženie:

  • Baklažán - 1 ks.
  • Rastlinný olej - na vyprážanie baklažánu a zálievky
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Paradajky - 2 ks.
  • Zelení (koriander, petržlen, kôpor, bazalka) - podľa vkusu
  • Cesnak - 2 strúčiky
  • Soľ - 0,5 lyžičky alebo podľa chuti

Krok za krokom príprava čerstvého paradajkového a vyprážaného baklažánového šalátu, recept s fotografiou:

1. Baklažány umyte a nakrájajte na tyčinky. Odporúčam použiť mladé ovocie, pretože nevyžadujú premočenie ani horkosť. Ak sú modré zrelé s veľkými semenami, potom odstráňte škodlivý solanín, ktorý dodáva nepríjemnú horkosť. Nakrájané ovocie posypte soľou, nechajte pol hodiny stáť a opláchnite. Aj keď pre niekoho je horkosť baklažánu korením.

2. Na panvicu nalejte rastlinný olej a dobre ho zohrejte. Pridajte baklažány a smažte ich na strednom ohni do zlatista.

3. Paradajky umyjeme, osušíme a nakrájame na plátky. Zložte ich šalátovú misu.

4. Olúpte cibuľu, umyte ju, nakrájajte na tenké polkrúžky a odošlite k paradajkám.

5. Zeleninu umyte, nakrájajte a vložte do šalátovej misy.

6. Nakrájajte očistené strúčiky cesnaku a pridajte k zelenine.

7. Pridajte vyprážaný baklažán do všetkých potravín.

Často sa označuje ako zelenina dlhovekosti. Možno nie je náhoda, že je taká obľúbená v kuchyni kaukazských národov? Nízkokalorický obsah umožňuje zahrnúť do diétnych menu jedlá z baklažánu. Môžete pripraviť neuveriteľné množstvo jedál z modrých - ako sa zvyčajne hovorí v južných oblastiach. Väčšinou sa jedná o teplé alebo studené občerstvenie.

Päť najčastejšie používaných prísad v receptoch je:

Recepty na občerstvenie z baklažánu sa ťažko počítajú. Tento fialovo lesklý darček prírody môže slúžiť ako základ pre zeleninový kaviár, originálne rolky, prípravky na zimu. Každé z týchto jedál sa môže stať ako slávnostnou výzdobou stola, tak aj súčasťou každodennej večere. Baklažán sa hodí k orieškom, syrom, cesnaku, paradajkam, hubám. Je žiaduce pridať ostré alebo slané korenie. Ako omáčky sa používajú majonézové, octové alebo paradajkové dresingy. Modré môžu byť vyprážané, plnené, pečené a konzervované - každá možnosť varenia má právo na existenciu. Táto zelenina je jednoducho neporovnateľná v akejkoľvek podobe.

Baklažán je pôvodom z Indie a strednej Ázie, kde sa mu hovorí tmavo-ovocná nočná vňať. A v južných oblastiach dostal iný názov - modrý. Predtým sa také ovocie považovalo za exotické, ale teraz si pevne získalo rešpekt a celosvetovú lásku gurmánov po celej Zemi. Preto sa čoraz viac pripravujú baklažánové šaláty, ktorých recepty sú veľmi rozmanité. Je veľmi ľahké zvoliť možnosť pre konkrétne menu.

Všeobecné zásady varenia

Baklažány sú cenným zdrojom rastlinných bielkovín, preto sa odporúča zaradiť ich do jedálnička čo najčastejšie. Buničina je obohatená o makroelementy a mikroelementy: fosfor, meď, kobalt, železo, zinok, mangán. Jedlá z tejto zeleniny nielen dobre zasýtia, ale aj očistia telo, posilnia cievy a srdce a majú dobrý vplyv na stav gastrointestinálneho traktu.

Surový zelenina sa používa zriedka. Recepty na baklažánový šalát zvyčajne zahŕňajú použitie nakladaného, \u200b\u200bsoleného alebo blanšírovaného produktu. Paradajky, paprika, cibuľa sú spoločenská zelenina, ktorú nájdete v takmer každom recepte v kombinácii s baklažánom. A do uspokojivejších možností pridajte syr, mäso, vajcia.

Stojí za zváženie niekoľko spoľahlivých a hosteskou testovaných receptov na výrobu lahodného baklažánového šalátu. Na sviatočnom stole bude vyzerať dôstojne. Zelenina v kórejskom štýle, kaviár, rôzne vločkovité možnosti - nič na nej dlho nevydrží.

Kórejská verzia

Kórejské občerstvenie má štipľavú chuť, vyznačuje sa veľkým počtom bylín a korenín. V ruskej kuchyni si už pevne našli svoje miesto, pretože sú dobrým doplnkom teplých jedál ako príloha. Je potrebné pripraviť taký šalát vopred, pretože modré je potrebné soliť jeden deň a je potrebné trvať na hotovom jedle. Z ingrediencií, ktoré budete potrebovať:

Baklažány nie sú olúpané, pozdĺžne nakrájame na dlhé tyčinky (hrúbka každého z nich nie je väčšia ako jeden centimeter). Potom sa posolia, ručne zmačkajú a nechajú celý deň vo vzduchotesnej nádobe v chladničke. Potom sa tyčinky vytlačia zo šťavy a vyprážajú sa na rozpálenom oleji.

Cesnak je olúpaný, nasekaný spolu s bylinkami, osolený a hnetený. Papriky sú olúpané, nakrájané na prúžky, cibuľa nakrájaná na tenké polkrúžky a mrkva nastrúhaná na kórejskom strúhadle. Všetko premiešame, pridáme koriander, korenie a cukor. Ale ak nemáte radi sladké noty v predjedle, potom sa zaobídete bez cukru. Ak sa vám predjedlo nezdá veľmi slané, môžete pridať sójovú omáčku. Chuť sa stane najjasnejšou po dni vylúhovania v chladničke.

Vyprážaný baklažán

Tento šalát bude trvať menej času na varenie. Vyprážaný baklažán samy o sebe sú veľmi chutné, ale ukáže sa, že sú jemnejšie, ak ich najskôr držíte v soli aspoň hodinu. Zvyčajne sa do jedla pridávajú papriky a rôzne zelené a špeciálny dresing z medu a sójovej omáčky robí šalát nezabudnuteľným. Na varenie musíte pripraviť nasledujúcu sadu produktov:

Baklažány sa nakrájajú na pásiky alebo kocky, osmažia sa na oleji a sušia sa na papierovej utierke. Sójová omáčka sa zmieša s octom a medom, pridá sa nasekaný cesnak a mleté \u200b\u200bkorenie. Modré sú poliate marinádou. Papriky sa očistia od semien a bielych priečok, nakrájajú na prúžky a pridajú sa k baklažánom spolu s nasekanými bylinkami. Týmto je proces varenia dokončený - môžete začať ochutnávať občerstvenie.

S prídavkom paradajok

Modré s paradajkami a cesnak možno v arménskej kuchyni nazvať univerzálnym občerstvením. Podľa tohto receptu môžete pripraviť univerzálne jedlo, ktoré nie je o nič horšie ako jedlo, ktoré varia ženy v domácnosti v Arménsku. Je pripravený jednoducho z minimálnej sady produktov:

  • libra paradajok, baklažánov;
  • dve papriky;
  • dve cibule;
  • petržlen, cesnak, rastlinný olej, ocot, korenie, soľ - podľa vkusu.

Hlavná čerstvá zelenina je nakrájaná na kolieska, osolená a ponechaná pol hodiny pod vekom, potom umytá a vytlačená. Kúsky baklažánu sa osmažia na oleji, ochladia sa na pol krúžkoch a cesnaku. Paradajky sa umyjú, nakrájajú na kolieska a papriky - na krúžky. Všetka zelenina sa zmieša dokopy, podľa chuti sa pridá ocot, korenie a soľ. Na vrch posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou alebo inými bylinkami. Môžete okamžite slúžiť.

Z podobnej sady výrobkov môžete pripraviť ďalšie neobvyklé jedlo, ktoré sa líši spôsobom, akým sa podáva. Šalát z pečených baklažánov, paradajok a papriky sa hodí k rôznym mäsovým jedlám, zemiakovej kaši a rybám. Horúci baklažánový šalát s paradajkami - to je dobré riešenie pre chladnú zimu, keď chcete rýchle občerstvenie niečím teplým. Je pripravený z rovnakých surovín ako arménske predjedlo.

Najskôr sa baklažány spolu s paradajkami a paprikou pečú v rúre pätnásť minút. Zapekaciu misu je potrebné najskôr vymastiť olejom. Potom sa paprika a paradajky vytiahnu a modré sa nechajú ešte viac uvariť. Nakrájajte cesnak, cibuľu a bylinky. Z paradajok sa odstráni šupka, papriky sa očistia od semien a nakrájajú na kocky. Buničinu baklažánu nakrájame na malé kocky. Všetky sú zmiešané, dochutené korením, olejom, soľou. Prenesú sa do formy a odošlú sa do teplej pece na ďalších desať minút.

Ihneď podávajte posypané nasekanými bylinkami na vrchu. Môžete ho dokonca rovno podať vo forme alebo naaranžovať na porciované taniere.

Páv chvost

Na sviatočnom stole je dopyt po úžasnom studenom predjedle. Je pripravený z výrobkov, ktoré sú často už v chladničke. Baklažány sú plnené syrom, zdobené olivami a uhorkami - ukáže sa to veľmi krásne. Je veľmi ťažké odolať takémuto kuchárskemu majstrovskému dielu. Potrebné sú nasledujúce zložky:

Baklažány sú nakrájané na ovály a pečené v rúre na plechu potretom zeleninou alebo maslom. Varené vajcia a tvaroh sa nastrúhajú s malými otvormi, pridá sa nasekaný cesnak, majonéza, korenie a soľ. Mali by ste dostať homogénnu zmes.

Uhorka je nakrájaná na ovály, korenie je nakrájané na prúžky, olivy sú nakrájané na polovice. Tieto výrobky sú potrebné na zdobenie krásneho zeleninového občerstvenia. Syrová zmes sa natrie na hrnčeky s baklažánom, uhorky, paprika a olivy sa položia tak, aby vytvorili postavu pripomínajúcu pávie chvostové pierko. Potom zostáva rozložiť predjedlo na servírovaciu misku v podobe bujného chvosta.

Cuketa s modrou

Toto občerstvenie sa často nazýva všestranné občerstvenie... Môže sa jesť okamžite teplý alebo konzervovaný na zimu. Takýto šalát sa pripravuje po celý rok: mrazená zelenina bude slúžiť na zimu a čerstvá na jeseň a na jar. Predjedlo výborne doplní jedlá z hovädzieho, kuracieho a diviny. Šalát môže byť veľmi pikantný. Pre neho budete potrebovať:

Všetka zelenina je nakrájaná na prúžky alebo kocky. Cibuľa sa marinuje dvadsať minút vo vode s prídavkom cukru a 9% octu. Kocky tekvice rýchlo opečieme na rozpálenom oleji a vložíme do šalátovej misy. Ďalej smažte modré a pridajte k cukete, navrchu - paradajky, nakladanú cibuľu, cesnak a bylinky. Podávame teplé alebo predchladené.

Výdatné možnosti šalátu

Baklažánové šaláty sú zasýtené, existujú však možnosti, keď po pridaní určitých prísad získate kompletné obedové občerstvenie. Napríklad vynikajúci výdatný šalát s vajcami môžete dochutiť kyslou smotanou, majonézou alebo prírodným jogurtom. Lyžica francúzskej horčice dodá pokrmu príjemnú chuť. Ale je lepšie nepoužívať veľa majonézy - mala by byť nahradená nízkotučnou omáčkou. Vyžadujú sa tieto produkty:

  • dva baklažány;
  • tri vajcia;
  • žiarovka;
  • francúzska horčica, rastlinný olej, ocot, majonéza, cukor, korenie, soľ - podľa vkusu.

Hlavná ingrediencia je olúpaná, nakrájaná na tenké prúžky a osolená. Cibuľa je nakrájaná na pol krúžky. Marináda sa pripravuje takto: cukor, soľ a ocot sa rozpustia v pohári vriacej vody. Nalejte cibuľu s touto zmesou, nechajte pod uzavretým vekom. Kúsky baklažánu sa umyjú pod vodou, vyždímajú a okamžite vyprážajú na rozpálenom oleji. Vajcia sa varia a nasekajú. Všetko zmiešajte, pridajte horčicu s obľúbenými koreninami a dochuťte trochou majonézy.

Ďalšia uspokojivá možnosť zahŕňa pridanie kuracieho mäsa... Tento šalát môže slúžiť ako hlavné jedlo na raňajky alebo rodinnú večeru. V zime sa dá pripraviť z mrazených a vyprážaných pásikov baklažánu. Majonéza sa berie ako zálievka, ale od ľahkého oleja sa dá upustiť. Potrebné sú nasledujúce zložky:

  • stredne veľký baklažán;
  • paprika;
  • kuracie prsia;
  • mrkva;
  • majonéza, korenie, bylinky, soľ.

Baklažán je nakrájaný na tenké prúžky, solený dvadsať minút a vyprážaný na rozpálenom oleji. Potom sa sušia na papierovej utierke, aby sa zbavili prebytočného oleja. Mrkvu nastrúhame a zľahka opečieme spolu s nasekanou paprikou. Kuracie mäso je varené, rozložené na dlhé vlákna. Všetky sú zmiešané v šalátovej miske, podľa chuti sa pridá korenie a majonéza. Na vrch ozdobíme čerstvými bylinkami.

Je veľmi ľahké zvoliť recept na denný alebo sviatočný stôl. Mnoho receptov je vhodných pre tých, ktorí sledujú svoju postavu alebo dodržiavajú pôst. V čase prípravy ľubovoľného baklažánového šalátu môžete experimentovať: pridajte ďalšiu zeleninu alebo mäso, použite rôzne korenie. Zakaždým, keď môžete vytvoriť novú kombináciu chutí, ktorá si bude pamätať pre svoju jedinečnú arómu.

Pozor, iba DNES!

Baklažány sa na záhrade začínajú objavovať od polovice leta, v obchodoch sa však dajú kúpiť po celý rok. Mnoho ľudí ich nazýva zelenina, ale v skutočnosti sú to bobule, z ktorých môžete pripraviť rôzne jedlá. Najužitočnejšou a najoptimálnejšou možnosťou je baklažánový šalát. Ponúkame najchutnejšie varenia varenia.

Táto variácia je klasická. Za pár minút pripravíte chutné predjedlo, ktoré ľahko ozdobí váš sviatočný stôl.

Zloženie:

  • petržlen - 25 g;
  • baklažán - 2 ks .;
  • zeleninový olej;
  • paradajka - 2 ks .;
  • soľ;
  • cesnak - 4 strúčiky;
  • majonéza - 2 lyžice. lyžice;
  • kôpor - 25 g.

Príprava:

  1. Z baklažánu odrežeme stehno. Je potrebné ju pozdĺžne rozrezať. Hrúbka nie je väčšia ako päť milimetrov. Posypeme soľou a odstavíme na pol hodinu.
  2. Umyte soľ. Vezmite si papierovú utierku a osušky vysušte. Nalejte olej do panvice a smažte z oboch strán.
  3. Ak chcete odstrániť prebytočný tuk, rozložte polotovary z panvice na papierovú utierku.
  4. Nakrájajte zeleň. Zalejeme majonézou a pridáme nadrobno nakrájané strúčiky cesnaku.
  5. Paradajky nakrájame na plátky. Plátky baklažánu natrieme majonézovou hmotou.
  6. Na okraj položte kúsok paradajky a stočte do rolády.

Pečený modrý šalát

Veľmi aromatický a chutný šalát sa získava z pečených baklažánov.

Zloženie:

  • soľ;
  • baklažán - 3 veľké plody;
  • koriander - 4 vetvy;
  • čierne korenie;
  • paradajky - 3 ks .;
  • citrónová šťava;
  • červená cibuľa - 1 ks .;
  • olivový olej;
  • cesnak - 1 hlava.

Príprava:

  1. Predhrejte rúru. 200 stupňový režim.
  2. Hlavu cesnaku prekrojte na polovicu, pokvapkajte olivovým olejom a soľou. Zabalíme do fólie, ale nie pevne.
  3. Baklažány nemusíte rezať. Často prepichujte zo všetkých strán ostrým nožom. Cesnak a baklažán dáme na plech. Pečieme pol hodiny v rúre.
  4. Baklažán pozdĺžne nakrájajte a vychladnite. Dužinu vyberte lyžicou a nastrúhajte nahrubo. Dochutíme soľou a posypeme citrónovou šťavou. Pridajte korenie.
  5. Z plevy vytlačte cesnak a roztlačte ho vidličkou. Vmiešajte baklažán.
  6. Nakrájajte paradajky. Nakrájajte cibuľu. Pošlite do baklažánu. Posypeme korením a pridáme olej. Pokvapkáme citrónovou šťavou. Premiešame a posypeme nasekanými bylinkami.

Kórejský recept

Medzi Kórejčanmi je zvykom krájať jedlo čo najmenšie. Tajomstvo chuti je obsiahnuté vo vyprážaných druhoch papriky: horkej, mletej a červenej. Samozrejme, že v priebehu toho trochu stratia svoju ostrosť, ale pomôžu nasýtiť šalát špeciálnou arómou.

Zloženie:

  • feferónka - 1 lusk;
  • baklažán - 2 ks .;
  • mletá feferónka;
  • citrón - 0,5 ks .;
  • cesnak - 4 strúčiky;
  • červená paprika - 1 ks .;
  • sójová omáčka - 3 lyžice lyžice;
  • cukor - 1 lyžička;
  • zelená cibuľa - 45 g.

Príprava:

  1. Nakrájajte struk horúcej a papriky. Vložíme na suchú panvicu, pridáme mletú papriku a pár minút ju pražíme.
  2. Baklažán nakrájame na kúsky a dáme piecť do rúry (180 stupňov).
  3. Papriky zmiešajte s baklažánmi. Pridajte nakrájanú zelenú cibuľu a nakrájané strúčiky cesnaku. Osladiť. Z citrónu vytlačte šťavu a zalejte sójovou omáčkou. Zmiešať.

Teplý šalát s baklažánom na sviatočnom stole

Zloženie:

  • bulharský korenie - 1 ks .;
  • baklažán - 3 stredné plody;
  • petržlen - 20 g;
  • paradajka - 4 ks .;
  • ocot - 1 lyžička;
  • kôpor - 20 g;
  • cibuľa - 1 ks .;
  • olivový olej - 2 lyžice lyžice;
  • soľ;
  • bulharský korenie - 1 ks .;
  • cukor - 1 lyžička;
  • cesnak - 5 strúčikov.

Príprava:

  1. Nakrájajte baklažán. Na šalát potrebujete kocky. Obarením vriacou vodou.
  2. Paradajky a papriky nakrájame na štvorce. Nakrájajte menšie cibule.
  3. Nalejte olej do panvice. Položte luk. Smažte, potom oslaďte. Zmiešať. Hodíme baklažány s korením. Dusíme do mäkka.
  4. Preložíme do šalátovej misy. Pridajte paradajky, nasekané bylinky a nasekaný cesnak. Dochutíme soľou a posypeme octom. Zamiešajte a ihneď podávajte.

Varenie s paradajkami

Predjedlo chutí pikantne s príjemnými korenistými tónmi.

Zloženie:

  • baklažán - 3 ks .;
  • čierne korenie;
  • mletá feferónka;
  • cesnak - 2 strúčiky;
  • paradajka - 2 ks .;
  • soľ;
  • paprika - 2 ks .;
  • cibuľa - 1 hlava .;
  • slnečnicový olej;
  • cukrová esencia - 0,5 lyžičky;
  • ocot - 1 polievková lyžica. lyžica.

Príprava:

  1. Papriku nakrájame na pásiky. Paradajky - na pol krúžky. Na varenie vyberte mäsité a husté ovocie, nakrájajte cibuľu.
  2. Umyté baklažány nakrájame na kolieska. Hrúbka nesmie byť väčšia ako päť milimetrov. Osolíme a necháme pol hodiny pôsobiť. Opláchnite vodou. Tento postup pomôže zbaviť sa horkosti.
  3. Vložte baklažány do rozpálenej panvice s olejom a opečte ich. Premiestnite do obrúskov, aby absorbovali tuk.
  4. Spojte všetky pripravené produkty. Nalejte ocot. Soľ. Pridáme cukor a posypeme korením. Premiešame a dozdobíme nasekanými bylinkami.

Staré baklažány majú hrubé šupky, ktoré je najlepšie pred varením odrezať. Aby sa ovocie ľahšie olúpalo, najskôr ho obarte vriacou vodou. Ale príliš prezreté vzorky nie sú vôbec vhodné na šalát a kazia mu chuť.

Feta syrový predkrm

Pikantný a aromatický šalát ideálny na rodinnú večeru.

Zloženie:

  • baklažán - 160 g;
  • korenie;
  • feta - 120 g;
  • soľ;
  • tymián - 2 štipky;
  • čerešňa - 160 g;
  • petržlen;
  • rukola - 55 g;
  • dijonská horčica - 0,5 lyžičky;
  • listy šalátu - 55 g;
  • červená cibuľa - 0,3 ks .;
  • cesnak - 3 strúčiky;
  • olivový olej;
  • balzamikový ocot;
  • oregano - 2 štipky.

Príprava:

  1. Baklažán nakrájajte naprieč. Mali by ste dostať tenké taniere.
  2. Nakrájajte čerešňu na polovicu.
  3. Feta bude potrebovať kocky.
  4. Mašľa s polkruhom.
  5. Baklažán orestujeme na oleji na panvici.
  6. Na zálievku zmiešame olivový olej s balzamikovým octom. Pridáme horčicu a prelisované strúčiky cesnaku. Pridajte bylinky. Zmiešať.
  7. Šalát rukami roztrhajte na kúsky a zmiešajte s rukolou. Pridajte zvyšok jedla, ktoré ste si vopred pripravili. Dochutíme soľou a korením. Zalejeme zálievkou a premiešame. Posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.

    8. Zloženie:

  • vínny ocot - 3 lyžice. lyžice;
  • baklažán - 2 ks .;
  • soľ;
  • vajíčko - 2 ks. varené;
  • rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
  • kyslá smotana - 2 lyžice. lyžice;
  • cibuľa - 1 ks .;
  • majonéza - 2 lyžice. lyžice.

Príprava:

  1. Baklažán nakrájame na pásiky. Posypte soľou a odložte na štvrťhodinu. Opláchnite vodou a zlikvidujte v cedníku. Vysušte uterákom.
  2. Na panvici rozohrejeme rastlinný olej a baklažán orestujeme. Maximálne teplo bude trvať asi tri minúty.
  3. Nakrájajte na pol krúžky. Pokvapkajte octom a marinujte päť minút. Vypustite všetku tekutinu, ktorá vynikne, a cibuľu osušte na papierovej utierke.
  4. Vajcia nakrájame na kocky.
  5. Primiešame baklažán, cibuľu, vajce. Nalejte kyslou smotanou a majonézou. Osolíme a premiešame.
Načítava ...Načítava ...