Veľmi chutný a elegantný šalát, zdobený v tvare Santa Clausovho klobúka, bude vyzerať skvele na sviatočnom stole a pomôže vytvoriť sviatočnú náladu.
Ingrediencie
Na prípravu šalátu Santa Claus Hat budeme potrebovať:
údené bravčové mäso (alebo šunka) - 100 g;
varené alebo vyprážané kuracie filety (alebo šunka) - 150 g;
čerstvé uhorky 2-3 ks.;
varené vajcia - 4-5 ks;
konzervovaný hrášok - 1 nádoba;
červená paprika - 2 stredné alebo 1 veľká (môže byť zmrazená);
majonéza - podľa chuti.
Kroky varenia
Údené bravčové mäso a varené kuracie filé nakrájame na kocky.
Zmrazené paprika rozmraziť v chladničke niekoľko hodín (ale tak, aby zostalo trochu tvrdé), opláchnuť studenou vodou,
nakrájame na kocky.
Bielky z 2-3 uvarených vajec (mám 2 stredné) nastrúhame na strednom strúhadle a odložíme na ozdobu. Nastrúhajte 1 žĺtok na strednom strúhadle, zmiešajte s majonézou (pár kvapiek), vytvorte guľu a nechajte na ozdobu.
Zvyšné 2 uvarené vajcia a 1 žĺtok nakrájame na kocky. Uhorky ošúpeme a tiež nakrájame na kocky.
Nasekané mäso, vajcia, hrášok, uhorky zmiešame, po troškách pridávame hustú majonézu a miešame, aby sa šalát nerozkvapkal. Šalát umiestnite do okrúhlej misky, môžete ju najskôr prikryť potravinovou fóliou (ja som to neurobil) a dobre ju utlačiť. Obráťte šalát na servírovací tanier.
Na vrch rovnomerne položte nakrájané kocky papriky.
Náš lahodný a elegantný šalát je pripravený! Dúfam, že sa vám bude páčiť a budete milo prekvapení receptom na šalát mikulášsky klobúk.
Dobrú chuť!
Kalórie: Nešpecifikované
Čas varenia: neuvedený
Pomerne originálna prezentácia tohto jedla umožňuje podávať ho na novoročný stôl ako hlavné jedlo. V skutočnosti má nielen veľkolepé vzhľad, ale zároveň je stále veľmi chutné a uspokojujúce.
Dokonalá klasická kombinácia kuracie mäso a šťavnaté konzervované ananásy vždy vytvárajú úžasnú chuť, a ak do nej pridáte sladkú kukuricu a syr, jedlo bude veľmi slávnostné a svetlé. Zvláštnosťou jedla je, že sa pripravujú dve šalátové hmoty, z jednej (hlavnej) sa položí šiška a z druhej (zmes tvarohu, masla a cesnaku) sa upravia detaily okraja a pom. -pom sa bude robiť. Pre jas sú syrové guľôčky navinuté v červených kokosových hoblinách - vytvárajú tak krásny mikulášsky klobúk.
Šalát "Santa Claus's Hat" s kuracím mäsom a ananásom je možné pripraviť vopred a nechať ho trochu uvariť, potom bude ešte chutnejší a aromatickejší.
- kuracie mäso (filé) - 300 gr.,
- sladká kukurica - 200 gr.,
- konzervovaný ananás - 200 gr.,
- tvrdý syr - 100 g,
- majonéza - 70 g,
- jemne mletá soľ, korenie,
- tvaroh - 150 g,
- cesnak - 1 strúčik,
- maslo - 25 g,
- kokosové hobliny (červené) - 30 gr.
Recept krok za krokom s fotkou:
Kuracie mäso uvaríme so soľou a korením. Aby bolo mäso šťavnatejšie a chutilo, necháme ho vychladnúť vo vývare. Vychladnutý filet rozoberieme na vlákna. 
Šťavu z ananásov precedíme a nakrájame na kocky. 
Pridáme precedenú kukuricu. 
Pridajte majonézu a premiešajte.
Šalát položte na kôpku na tanier
a posypeme ho strúhaným tvrdým syrom.
Teraz pomocou mixéra rozmixujte tvaroh, cesnak a maslo do hladka. Zmes osolíme a okoreníme. Zo zmesi tvarujte malé guľky a obaľujte ich v kokosových lupienkoch.
Guličky položíme okolo kužeľa vo forme okraja a urobíme pompon. Chcel by som na to upozorniť
Santa Claus chodil s darčekmi a stratil klobúk v lese. Dobre, že to neboli darčeky. Ale našli sme klobúk a teraz zdobí náš sviatočný stôl. Keď príde Santa Claus s gratuláciou, rozdáme klobúk a na pamiatku si pripravíme šalát v podobe čarovnej čelenky.
Hlavná vec v novoročnom šaláte „Santa Claus Hat“ nie je recept, ale myšlienka. Môžete si takto naaranžovať ktorýkoľvek z vašich obľúbených šalátov – Olivierov šalát, šalát so sušenými slivkami, sušenými marhuľami a akékoľvek iné. Je len potrebné, aby kompozícia obsahovala mrkvu (používame ju na ozdobenie klobúka) a varené vajcia. No a zvyšok ingrediencií je podľa vašej chuti.
Z uvedeného množstva surovín získate 2 vrchnáky rovnakej veľkosti ako na mojom jedle. Množstvo ingrediencií si vypočítate podľa svojich potrieb a veľkosti klobúka. Možno zistíte, že je potrebné vyrobiť jeden klobúk, ale veľmi veľký.
Mrkvu, zemiaky a vajcia uvaríme do mäkka. Kurací rezeň Aj to uvaríme.
Bielky z troch vajec si necháme na ozdobu a 2 celé vajcia a zvyšné žĺtky nakrájame nadrobno.
Všetky ostatné suroviny na šalát tiež nasekáme nadrobno. Nepoužijeme všetku mrkvu, 2 si necháme na ozdobu.
Dochutíme majonézou, soľou a korením podľa chuti. Zamiešame. Šalát je pripravený, môžete začať zdobiť.
Nastrúhajte bielka a zvyšnú mrkvu.
Pomocou majonézy nanesieme kontúry nášho budúceho klobúka na tanier. Ak sa nám niečo v našom umení nepáči, môžeme odstrániť majonézu a urobiť ďalší pokus.
Opatrne vyplňte priestor vo vnútri obrysu šalátom.
Červenú časť klobúka vyložíme strúhanou mrkvou, pomlázku a okraj ozdobíme bielkom.
Naneste svetlé kontúry s pramienkom majonézy a novoročný šalát „Santa Claus Hat“ je pripravený.
Šťastný Nový Rok všetci! Prijmite, prosím, moje želanie všetkého najlepšieho do Nového roku!
Šťastie, zdravie, úspech a mier!
Jednoduchý a rýchly šalát v tvare mikulášskej čiapky
Čo by bolo také originálne pripraviť na novoročný stôl? Táto otázka znela v mysliach mnohých počas celého decembra. Ak teraz len hľadáte, čo uvariť zaujímavý šalát, potom sa vám tento recept s fotografiami určite zapáči a prekvapíte svojich hostí. Pokrm je navyše veľmi chutný, nekomplikovaný a rýchly na prípravu. Koniec koncov, práve na Silvestra máte veľa práce a rýchly, jednoduchý recept vám určite prinesie menej problémov a efekt „Wow!“. poskytnuté od hostí.
Dnes chcem navrhnúť lahodný šalát z kurčaťa s názvom „Santa Claus Klobúk“. Svetlé a krásne šaláty sú hosťami vždy dobre prijaté slávnostný stôl. Pri príprave šalátu môžete bezpečne nahradiť niektoré ingrediencie inými podľa želania, pretože tu je hlavnou vecou jeho dizajn. Šalát v tvare čiapky Santa Clausa určite prekvapí vašich hostí a pridá k novoročnej nálade. Začnite s procesom rýchlo. Do varenia môžete zapojiť aj svoje deti. Túto zaujímavú aktivitu si zamilujú.
Čas prípravy: 20 minút.
Čas varenia: 30 minút.
Ingrediencie:
- Kuracie filé 200 - 300 g;
- Varené zemiaky 3 ks;
- Varené vajcia 3 ks;
- Konzervovaný hrášok 5 lyžíc. l.;
- Cesnak 1 strúčik;
- čerstvé paradajky alebo sladká paprika 5 ks;
- Majonéza podľa chuti.
Recept na novoročný šalát „Santa Claus Klobúk“
1. Kuracie filé sa musí najskôr uvariť, kým sa neuvarí. Na dochutenie vývaru s filetami pridajte pikantné korenie ( bobkový list, korenie, cibuľa). Prípadne môžete filet vyprážať na panvici, upiecť v rúre alebo si jednoducho kúpiť údené kuracie prsia.
2. Filet nakrájajte na malé kúsky a vložte do misy.
3. Vopred uvarené zemiaky ošúpeme a nakrájame na čo najmenšie kocky, pridáme ku kuraťu.
4. Teraz pridajte hrášok z konzervy, precedený od tekutiny, do šalátu. Namiesto hrachu môžete použiť kukuricu, nakladanú resp čerstvé uhorky alebo šampiňóny. Alebo si môžete dať ananás z konzervy, ak máte radi niečo pikantné. Všetko závisí od chuťových preferencií vás a vašich hostí.
5. Do šalátu pretlačíme strúčik cesnaku, podľa chuti pridáme majonézu. Na šalát použite soľ a mleté čierne korenie podľa vašej chuti.
6. Skončíte s uspokojivým jedlom. kurací šalát, ktorý sa už môže podávať. Tento recept má však ešte pred sebou krásnu prezentáciu.
7. Oválnu misku prikryte potravinovou fóliou a vložte do nej šalát. Pomocou lyžice šalát dôkladne zhutníme a na chvíľu odložíme do chladničky.
8. Oddeľte kuracie bielka od žĺtkov. Vaječné bielky nastrúhajte na jemnom strúhadle do samostatnej nádoby.
9. Opláchnite červené paradajky, vyrežte jadro semien, nebude to užitočné pre šalát, ale je ideálne pre omáčku k mäsu. Paradajkový filet nakrájame na malé kocky. Namiesto paradajok môžete na tento recept použiť červenú papriku.
10. Misku so šalátom prikryte pekným plochým tanierom (v ktorom budete pokrm podávať) a vrch otočte hore dnom.
12. Zakryte vrch šalátu predtým nakrájanými paradajkami.
13. Spodnú časť šalátu pokryjeme strúhaným bielkom. Výsledkom je červená čiapka s bielym okrajom, ako Santa Claus.
14. Teraz zmiešajte časť zvyšného žĺtka s majonézou a cesnakom podľa chuti. Zo žĺtkovej zmesi vyvaľkáme jednu guľku a namáčame ju v bielku.
15. Položte guľu na vrch hotového jedla. Novoročný šalát "Hat" je pripravený! Bude to dôstojná dekorácia Novoročný stôl a oceňujú ho hostia.
Dobrú chuť!
Načítava...