Záhrada: plánovanie, obrábanie pôdy, siatie
Výber a rozloženie lokality
Miesto pre záhradu je vybrané otvorené, slnečné, chránené na severnej strane budovami, plotom alebo živým plotom. Šírka postieľok by nemala byť väčšia ako 70 cm, aby deti v predškolskom veku dosiahli pri starostlivosti rukami do stredu. Výška hrebeňov závisí od vlastností pôdy a klímy oblasti. V strednom pruhu je výška postelí 15-20 cm, aby sa nemrvili, okraje sú rovné.
Zelenina
Podľa konzumovaných častí sa zeleninové plodiny delia na listnaté (kapusta, šalát), ovocné (uhorka, paradajka, tekvica, cuketa, hrach, fazuľa, kukurica), okopaniny (reďkovky, repa, mrkva) a cibuľové (cibuľa, černice ).
Na pestovanie v materskej škole by ste si mali vziať také plodiny, ktoré sú nenáročné na pôdu a nenáročné na starostlivosť, rýchlo klíčia, rastú a dozrievajú, majú jedlé časti, chutia dobre a sú užitočné na konzumáciu v surovom stave, zaujímavé na pozorovanie. Väčšinu vyššie uvedených požiadaviek spĺňajú tieto záhradné plodiny: cibuľa, cukrový hrášok, fazuľa a fazuľa, ružová reďkovka, repa, repa, uhorky, šalát, paradajky, kapusta (hlávka, karfiol, kaleráb), tekvica a cuketa, mrkva, petržlen, tekvica, šťavel, zeler, kôpor..
Z uvedených kultúr pre mladšie skupiny musíte vziať 1-2 kultúry, pre stredné - 2-3, pre staršie - 4-6. Rastliny zeleniny majú veľa odrôd. Je potrebné vziať tie, ktoré sú lepšie ako ostatné prispôsobené miestnym prírodným podmienkam.
Pre záhradu mladších skupín treba použiť rýchlorastúcu zeleninu a predovšetkým tú, ktorá sa dá konzumovať surová. to cibuľa, hrášok, fazuľa, reďkovky. Staršie deti môžu zasiať semená šalát, mrkva, repa. Rovnaké plodiny sa pestujú v záhrade strednej skupiny, ale je žiaduce mať, ak je to možné, nie jednu, ale dve odrody (napr. šalát hlava a list, reďkovka ružová s bielymi špičkami a biela). Okrem toho môžete rásť špenát. Porovnávaním zeleniny môžu deti nájsť podobnosti a rozdiely.
V záhrade starších skupín je uvedený celý súbor zeleninových rastlín. Zároveň sa pestuje zelenina, ktorá sa rozmnožuje semenami a sadenicami. Ide o viacero druhov kapusty (hlávková, karfiolová, kalerábová, ružičkový kel), paradajky, uhorky, cukety, vysádzajú aj tekvice, slnečnice, niekoľko jamôčok zemiakov.
Podmienky potrebné pre rast zeleniny
Ak chcete získať dobrú úrodu zeleniny, je potrebné vytvoriť podmienky, v ktorých najúspešnejšie rastie a rozvíja sa. Ide o prítomnosť určitého množstva svetla, tepla, vody, minerálnych solí a vzduchu.
Svetlo- jedna z hlavných podmienok pre rast a vývoj zeleninových rastlín. V tme hladujú a nevyvíjajú sa, pri nedostatku svetla sa vyčerpávajú, strácajú zelenú farbu, žltnú, naťahujú sa alebo sa veľmi silno ohýbajú a šíria po zemi, tvoria nevzhľadné orgány a značne znižujú úrodu. Svetlomilnými zeleninovými rastlinami nasledujú v tomto poradí: paradajky - najviac svetlomilné, potom reďkovky, kapusta, cibuľa, repa, fazuľa, mrkva, hrášok.
Je potrebné včas vykonať odstraňovanie buriny, ktoré nielen odoberá potravu zo zeleninových rastlín, ale aj ich zatieňuje. Presvetlenie pestovaných rastlín zabezpečuje aj ich preriedenie.
Teplý rôzne zeleninové rastliny potrebujú rôzne množstvá. Niektoré z nich milujú teplo, iné sú odolné voči chladu. Do prvej skupiny patria rastliny pochádzajúce z južných oblastí: uhorky, paradajky, cukety, tekvica, fazuľa. Tieto rastliny neznášajú mráz. Pri teplotách pod + 10 ° C ich korene prestávajú absorbovať vodu s minerálmi a podvýživa vedie k zakrpateniu, žltnutiu listov a smrti. Do druhej skupiny patria rastliny z miernych pásiem: kapusta, šalát, mrkva, repa, petržlen, hrach, cibuľa. Tieto plodiny znášajú mrazy do -5°C.
voda rastliny sa konzumujú vo veľkých množstvách. Čím sú ich listy väčšie, tým viac sa vyparujú a následne vyžadujú aj viac vlahy. Zvlášť veľa ho potrebujú listnaté plodiny: kapusta pri tvorbe hlávky, šalát pri raste povrchu listov. V mrkve, petržlene, repe, cibuli je potreba vlahy zvýšená v období klíčenia semien, preto sa vysievajú skoro na jar alebo pred zimou, aby sa využila pôdna voda. Uhorky a paradajky potrebujú v období od nasadenia plodov do začiatku jeho dozrievania veľa pôdnej vlahy. Uhorky spotrebujú veľa vody, paradajky jej potrebujú menej. Cibuľky potrebujú veľa vlhkosti, pretože väčšina ich koreňových systémov je slabo vyvinutá. Tekvice vďaka silnému rozvoju koreňového systému vyťažia potrebné množstvo vody aj pri nízkej pôdnej vlhkosti. Tieto rastliny dobre znášajú sucho.
minerálne soli potrebné pre rast všetkých rastlín. Zelenina, rovnako ako všetky rastliny, sú najcitlivejšie na nedostatok dusíka, fosforu, draslíka a vápnika. Listová zelenina potrebuje najmä dusík, plodová zelenina fosfor a koreňová zelenina draslík.
Vzduch vyžadujú všetky rastliny. Keď dýchajú, absorbujú z neho kyslík. Oxid uhličitý zo vzduchu spotrebúvajú aj rastliny (na stavbu organickej hmoty). Vzduch má vždy voľný prístup k nadzemným orgánom, ale preniká ku koreňom iba vtedy, ak pôda nie je zhutnená a pokrytá kôrou, preto je potrebné neustále uvoľňovanie pôdy.
Striedanie záhradných plodín
Pri umiestňovaní zeleninových plodín na miesto je potrebné zaviesť striedanie plodín - správne striedanie rastlín v určitej oblasti, berúc do úvahy ich biologické vlastnosti.
Pestovanie akejkoľvek plodiny na tom istom mieste niekoľko rokov vedie k jednostrannému vyčerpaniu pôdy a porážke tejto rastliny chorobami a škodcami; je nemožné pestovať rastliny patriace do tej istej rodiny na tých istých záhonoch dva roky po sebe. Kultúry je potrebné umiestniť tak, aby sa každá vrátila na staré miesto najskôr po 4 rokoch. Takže po kapuste, uhorkách, cuketách a tekviciach sa paradajky vysádzajú v oblasti, ktorú zaberajú, v treťom roku - koreňové plodiny a cibuľa, vo štvrtom - hrach, fazuľa, fazuľa.
Obrábanie pôdy a hnojenie
Dobré obrábanie pôdy je potrebné nielen na udržanie vlhkosti v nej a zlepšenie prístupu vzduchu ku koreňom rastlín, ale aj na ničenie buriny a škodcov, na vytvorenie podmienok vedúcich k lepšiemu vývoju rastlín.
S obrábaním pôdy pre zeleninové plodiny sa odporúča začať na jeseň. Po zbere sa hrebene očistia od zvyškov rastlín a vykopú sa lopatou do hĺbky 18-20 cm, bez toho, aby sa hrudky uvoľnili hrabľami, čo prispieva k hromadeniu vlhkosti v pôde a ničeniu buriny a škodcov. . Na začiatku jari, akonáhle zem trochu vyschne, uvoľní sa hrabľami, aby sa zabránilo odparovaniu vlhkosti.
Pripravenosť pôdy na pestovanie sa určuje takto: hrudka zeme sa stlačí v ruke a hodí sa z výšky hrudníka; ak počas stláčania vlhkosť neprenikne a hrudka sa pri páde rozpadne, pôdu možno považovať za pripravenú na spracovanie. Vykopávajú pôdu do hĺbky 12-15 cm. Zároveň sa lopatou odrežú tenké vrstvy zeme, ktoré by sa po páde mali rozpadnúť na malé hrudky. V tejto práci sa z pôdy vyberajú kamienky, odnože burín, larvy hmyzu. Po vykopaní sa oblasť opäť uvoľní hrabľami a snaží sa nestriekať pôdu - mala by byť malá. Ílové pôdy sa druhýkrát vykopávajú tesne pred sejbou. Prvé kopanie vykonáva dospelá osoba, deti staršej skupiny sa môžu zúčastniť druhého kopania. Ak v pôde nie je dostatok živín, aplikujú sa hnojivá.
Príprava semien na siatie
Na siatie je potrebné vybrať tie najväčšie, plnohmotné semená s dobrou klíčivosťou.
Semená rastlín odolných voči chladu (hrach, mrkva, petržlen, repa) sa 3-4 dni pred výsevom navlhčia, pričom sa denne vymieňa voda, aby sa urýchlilo ich klíčenie. Pred výsevom semená trochu vysušte.
Aby sa dosiahol skorší a vyšší výnos, semená mrkvy a repy sa jarovizujú. Za týmto účelom sa nalejú na tanier, navlhčia sa surovou vodou a prikryjú sa handrou. Doska sa uchováva niekoľko dní v teplej miestnosti, pričom semená z času na čas premiešame. Keď napučia, prenesú sa na ľadovec; semená mrkvy sa tam uchovávajú 10-15 dní a repa - 7-10 dní (pri teplote + 1- + 2 ° C).
Semená hrachu, fazule a fazule pred výsevom klíčia na tanieri medzi vrstvami navlhčeného papiera alebo vaty. Takéto semená môžu byť zasiate iba do vlhkej pôdy. Brázdy pripravené pre nich sa hojne polievajú.
Siatie
Podmienky výsevu semien a výsadby sadeníc rôznych rastlín nie sú rovnaké.
Hrach, reďkovka, repa, mrkva, petržlen sa vysievajú od 20. apríla do 5. mája; repa, cibuľa - od 25. apríla do 5. mája; šalát - od 10. apríla do 25. augusta. Tieto rastliny sú mrazuvzdorné, odolávajú ľahkým mrazom a ich semená klíčia pri teplote 2-5 0 C.
Semená mrazuvzdorných zeleninových plodín (mrkva, petržlen, repa, cibuľa, hrach) sa môžu zasiať pred zimou. Tento výsev poskytuje vyšší výnos. Skoré výhonky týchto rastlín sú navyše cenným objektom na pozorovanie a prácu detí na jar. Semená sa vysievajú tak, aby na jeseň nevyklíčili. Pri výseve pred zimou semená nezmáčajú. Lôžka a drážky pre nich sa pripravujú na jeseň pred zamrznutím pôdy. Brázdy so zasiatymi semenami sú pokryté humusom alebo rašelinou. Na jar, akonáhle sa objavia výhonky, uvoľnite pôdu a burinu.
Tekvica, cuketa, uhorky, fazuľa pri teplotách pod 10 0 C prestávajú rásť a ochorejú, preto sa ich semená vysievajú tak, aby sa po skončení jarných mrazov (koniec mája - začiatok júna) objavili sadenice.
Hĺbka uloženia semien je určená ich veľkosťou, časom výsevu a pôdnou vlhkosťou. Čím menšie sú semená, tým menšia by mala byť hĺbka ich umiestnenia. Malé, ale rýchlo klíčiace semená šalátu, repy, rutabagas sa vysádzajú do hĺbky 1-1,5 cm, semená reďkovky a reďkovky - 1,5-2 cm.
Sadenice stredne veľkých semien uhoriek a repy môžu preraziť hrubšiu vrstvu pôdy: sú zakopané do hĺbky 2-3 cm.Veľké semená hrachu, fazule, fazule sú zakopané do hĺbky 3-5 cm. Semená mrkvy, petržlenu, cibule v dôsledku pomalého klíčenia pri plytkom zapravení nevyklíčia, pretože povrchová vrstva pôdy rýchlo vysychá a pri hlbokom zapravení sa sadenice nedokážu predierať na povrch pôdy a tiež odumrú. Preto sa ich semená vysádzajú do hĺbky 0,5-1 cm a potom sa pokryjú humusom do hrúbky 2 cm.
Veľké semená (hrach, fazuľa) klíčia z hĺbky 5 cm.Čím menšie sú semená, tým menšia by mala byť hĺbka ich zapustenia. Hĺbka sejby závisí aj od pôdy: sadia sa do ílovitej pôdy do menšej hĺbky ako do piesočnatej pôdy.
Semená mrkvy a petržlenu sú veľmi malé. Pre vzácnejší rovnomerný výsev sa zmiešajú s dvojnásobným množstvom suchého piesku. Je dobré k nim primiešať semená šalátu: rýchlo klíčia a udávajú smer radov, čo uľahčuje kyprenie pôdy a pletie.
starostlivosť o rastliny
Rastlinné rastliny dávajú úrodu pod podmienkou neustálej starostlivosti o ne. Starostlivosť o zeleninové plodiny spočíva v kyprení pôdy, riedení, zalievaní, kŕmení rastlín a odstraňovaní buriny.
Kyprenie pôdy sa vykonáva 3-4 krát za leto, aby sa zabránilo rastu buriny a tvorbe kôry.
Po každom silnom zalievaní a daždi sa kôra rozbije. Okolo veľkých rastlín kyprí pôdu motykou, okolo malých záhradnou vidličkou.
Riedenie koreňových plodín sa vykonáva dvakrát: prvýkrát - keď sa objavia pravé listy, druhýkrát - po 2-3 týždňoch.
Zálievka je viac-menej výdatná v závislosti od nerovnakých potrieb rastlín vo vode. Dá sa to však brať ako pravidlo: ak sa zem, odobratá z hĺbky 5-10 cm a zovretá v päsť, rozpadá, keď je uvoľnená, je potrebné zalievať. Je potrebné zalievať menej často, ale výdatne, aby sa voda dostala ku všetkým koreňom rastliny. Zvyčajne sa polieva večer, voda sa nalieva postupne, niekoľkokrát sa vracia na to isté miesto. Zálievka je umiestnená čo najbližšie k zemi.
Rastlinné rastliny sa kŕmia organickými a minerálnymi hnojivami (superfosfát, ledok, draselná soľ, drevný popol). Na minerálne dresingy sa používajú špeciálne zmesi, ktoré je možné zakúpiť v kvetinárstvach. Hnojte po daždi alebo silnej zálievke cez drážky hlboké 12 cm, ktoré sa robia vo vzdialenosti 6-8 cm od rastlín. Hnojivo sa naleje do kanvíc, z ktorých sa odstránia sitá, aby sa nedostalo na listy rastlín.
Odstraňovanie buriny sa zvyčajne kombinuje s preriedením pestovaných rastlín. Niekedy sa to však musí robiť častejšie, pretože burina, ktorá sa objavuje na lôžkach, zakrýva sadenice rastlín, odoberá im jedlo a vodu. Odburiňovanie rastlín je najlepšie po daždi, pretože burinu je najjednoduchšie odstrániť z vlhkej pôdy spolu s koreňom.
Hubenie škodcov
Zo zeleninových rastlín hmyzím škodcom najčastejšie trpia krížové rastliny. Výhonky reďkovky, kapusty a repy sú často zničené hlinenou blchou. Na ochranu rastlín pred týmto škodcom sú mokré listy posypané popolom alebo cestným prachom. Okrem toho sa odporúča zasiať reďkovky a repy skoro na jar alebo naopak začiatkom júna, keď je zemných bĺch menej, a pestovať sadenice kapusty.
Listy kapusty silne poškodzujú húsenice motýľov kapustových. Na boj proti nim je potrebné starostlivo preskúmať listy kapusty, odstrániť húsenice a umiestniť ich do vedra, na dne ktorého je voda a malé množstvo petroleja.
Cviklu, hrach a kapustu často poškodzujú vošky. Na ich zničenie sa rastliny postriekajú roztokom mydla (25 g mydla na 1 liter vody).
Výhonky cibule posiate semenami a cibuľkami poškodzujú larvy múch cibule; zároveň začnú predčasne žltnúť listy. Rastlina napadnutá škodcom sa odstráni a zničí. Na pozemku materskej školy nie je možné použiť pesticídy na kontrolu hmyzích škodcov.
Zeleninové plodiny odporúčané na pestovanie
Cibuľa má semená trojstennej formy čiernej farby ("chernushka"). Výstrely pri vychádzaní zo zeme tvoria slučku. Prvý pravý list vychádza z otvoru v liste kotyledónu a každý nasledujúci list vyrastá z vnútra predchádzajúceho. Listy sú zelené, šťavnaté, rúrkovité, pokryté voskovým povlakom. Po vytvorení listov sa vytvorí cibuľka - podzemný výhonok, vo vnútri ktorého sú mäsité biele listy tesne pritlačené k sebe. Sú naplnené živinami. Vonkajšie listy, keď dozrievajú, zasychajú, kožovité, žltnú, hnedú, červenú alebo fialovú a menia sa na šupiny. Spodná časť cibule je upravená stonka: z nej idú malé korene a nahor mäsité listy.
Na pestovanie repy sa odoberie súprava s veľkosťou 1,5-2 cm. Vzdialenosť medzi drážkami by mala byť 15-20 cm a medzi rastlinami - 6-10 cm. Cibuľa nevyžaduje časté zalievanie. Znakom dozrievania repky a jej pripravenosti na zber je poľahnutie a vysychanie listov.
cukrový hrášok má okrúhle, veľmi veľké semená s hladkým alebo zvrásneným povrchom, biele, žlté alebo zelené. Pod ich hustou kožou sú embryá, ktoré pozostávajú z dvoch mäsitých kotyledónov, koreňa a obličky. Zo zasiateho semena vyrastie výhonok s dlhou, tenkou, pružnou stonkou a perovito sperenými listami, ktoré pozostávajú z niekoľkých párov vajcovitých lístkov zakončených úponkom, ktorý sa špirálovito točí okolo opory. Koreň ide hlboko do zeme, takže rastlina toleruje sucho. Hrach kvitne bielymi, fialovými alebo fialovočervenými kvetmi, ktoré vyzerajú ako nočné motýle. Plodom je fazuľa, ktorá po dozretí praská pozdĺž švu na dve krídla. Rastlina je nenáročná na pôdu a starostlivosť. Výstrely sa objavia v prvom týždni.
Výsev môžu vykonávať deti všetkých skupín. Proces vývoja od semena k semenu je na rastline ľahko vysledovateľný.
Fazuľa má zelenú alebo fialovú stonku s drsným povrchom, počas rastu sa špirálovito ovíja okolo opory. Prvý pár listov je v tvare srdca, ostatné sú trojlisté, dospievajúce, maľované zelenou, žltozelenou a fialovou farbou. Kohútik poskytuje dlhé bočné vetvy. Kvety, podobne ako kvety hrachu, vyzerajú ako mory. Plodom je fazuľa. Semená sú veľmi veľké, rôznych tvarov (reniformné, guľovité a vajcovité); na ich konkávnej strane je jasne viditeľná jazva - miesto pripojenia k plodu; štruktúra je rovnaká ako u semien hrachu. Fazuľa rastie na rôznych pôdach, ale je obzvlášť úspešná na piesočnatých a piesočnatých hlinitých pôdach. Sadenice sa objavia 10-11 deň po zasiatí.
Rastlinu môžu pestovať deti všetkých skupín.
Reďkovka najprv vytvorí bazálnu ružicu listov a potom vyvrhne kvitnúci výhonok, na ktorom dozrievajú struky - plody s veľkými semenami. Zasiate semená klíčia na 3-5 deň. Zrelé koreňové plodiny sa zbierajú mesiac po zasiatí, pred vytlačením kvitnúceho výhonku, ktorého vzhľad sa vyčerpáva a ako potravinový výrobok stráca svoju hodnotu. Koreniny v odrodách strednej sezóny sú okrúhle (ružové s bielou špičkou), v neskorších odrodách sú dlhé biele („ľadový cencúľ“).
Reďkovka dobre rastie vo voľnej, nekyslej pôde. Môžu ho pestovať deti strednej a staršej skupiny.
uhorky majú šťavnatú plazivú stonku v podobe biča. Cotyledon listy sú oválneho tvaru s hladkými okrajmi; prvý pravý list je okrúhly, ďalšie sú v tvare srdca, s piatimi lalokmi a zúbkovanými okrajmi. V pazuchách listov sa vytvárajú tykadlá, ktoré sa špirálovito krútia. Stonka a listy sú pokryté jemnými chĺpkami. Skoré odrody uhoriek kvitnú 30-40 dní po zasiatí, neskoré - po 60-70 dňoch. Kvety sú žlté, s piatimi okvetnými lístkami; tvar a farba plodov sa mení s rastom. Semená sú predĺžené oválne, s bielou šupkou. Zelené uhorky sa zbierajú pravidelne po 1-3 dňoch, pričom sa odtrhávajú od stonky stlačením palca na stopke. Plody, ktoré dosiahli 8-12 dní, vyčerpávajú rastlinu a znižujú jej výnos.
Tekvica a cuketa. Veľkoplodá tekvica má dlhé plazivé riasy; vypestovanie ovocia trvá 120 dní. Cuketa má krátke mihalnice, plody sa vyvíjajú za 50-60 dní.
Cvikla v prvom roku tvorí zhrubnutie tmavočervenej farby. Vrchná časť zahusťovania repy je stonkového pôvodu, tvorí sa na nej listová ružica. Rastlina je nenáročná na pôdu a starostlivosť, zbiera sa pred mrazom v suchom počasí.
Mrkva a petržlen v prvom roku sa vyvíja koreňová plodina a bazálna ružica listov. Mrkva má pomarančový koreň. Koreň petržlenu má zahustenú koreňovú plodinu; koreň listu tenký, rozvetvený; listy sú hladké, členité alebo zvlnené.
Biela kapusta v prvom roku života dáva bazálne listy s vrcholovým púčikom, z ktorého sa tvorí hlávka. Skladá sa z krátkej zhrubnutej stonky (pňa) a mnohých veľkých, hladkých, bez pubescenčných listov pritlačených na ňu. Odparujú veľa vlhkosti, takže rastlina vyžaduje veľké množstvo vody v pôde. Kapusta sa zbiera, keď hlávka spevní.
Kapusta je zaujímavá ako rastlina vypestovaná zo sadeníc. Pestovanie kapusty je možné zveriť deťom staršej skupiny
repa v prvom roku tvorí listy a koreňovú plodinu s konkávnou spodnou časťou, jej farba je žltá alebo biela. Sadenice sa objavujú 8-10 dní po zasiatí, majú hustú pubertu, ľahko tolerujú mrazy. Vodnica potrebuje veľa svetla a pri zatienení sa tvorba koreňovej plodiny oneskoruje. Rastlina nerastie dobre na piesočnatých pôdach as vysokou kyslosťou; s nedostatkom vlhkosti sadenice zomierajú na škodcu - hlinenú blchu. Repík rýchlo dozrieva, často sa konzumuje surový.
Iba deti staršej skupiny môžu zasiať repu (pretože jej semená sú veľmi malé).
Šalát má jemné a šťavnaté listy; rásť rýchlo. Rastlina sa odstráni po vytvorení 5-6 listov. Semená sú veľmi malé a okrúhle. Výsev semien je možné nahradiť výsadbou sadeníc so 4-5 listami. Šalát môžu pestovať aj staršie deti.
Paradajky (paradajky) majú stopku pevnú, vzpriamenú alebo tenkú plazivú. Tvar listov sa mení s rastom, objavuje sa zväčšujúca sa disekcia listovej čepele. Rastlina je pokrytá chĺpkami, ktoré vylučujú tekutinu so zvláštnym zápachom. Kvety sú žlté. Plody sú mäsité, s tenkou šupkou, podlhovasté, oválne, hruškovité alebo okrúhle, s hladkým alebo rebrovaným povrchom, vo farbe - červenej, ružovej, oranžovej, svetložltej. Obsahuje veľa vitamínov. Plody sa zbierajú počas dozrievania. Pri odstraňovaní sa neodporúča trhať plody prudko, radšej ich jemne otáčajte, kým sa neoddelia od stopky. Semená sú žltkastosivé, zaoblené, dospievajúce.
Paradajka je najlepším objektom na pestovanie sadeníc s deťmi staršej skupiny. Môže slúžiť na pozorovanie rastu listov, zmeny veľkosti a farby plodov.
Oksana Kovalenko
Drahí kolegovia! Ako viete, „najlepší objav je ten, ktorý dieťa urobí samo“. Každú jar u nich doma na parapete mamičiek a babičiek rozkvitne zelený koberec, sadenice v debničkách rôznych tvarov a farieb, no deti sú prísne trestané, aby sa týchto zaujímavých rastlín nedotkli. A záujem a zvedavosť je každým rokom silnejšia, chlapi by sami s radosťou zasadili zázračnú rastlinu, polievali, starali sa o ňu. Tak sme prišli s nápadom vytvoriť si vlastnú záhradu. Už 20 rokov sme hrdí na našu záhradu - to je zázrak - záhrada, ktorá je navrhnutá tak, aby rozvíjala ekologické hodnoty prírody.
Prítomnosť záhrady v materskej škole je jednou z podmienok, ktoré sú nevyhnutné na realizáciu environmentálnej a pracovnej výchovy detí. Prečo potrebujete záhradu v škôlke? Záhrada v materskej škole je potrebná na to, aby sa predškoláci oboznámili s prírodou a jej sezónnymi zmenami, aby sa organizovala práca detí, čo prispieva k osvojeniu zručností starostlivosti o rastliny deťmi.
Spoločná práca v záhrade poskytuje príležitosť naučiť sa zodpovednosti, prispieva k formovaniu pracovných zručností a zjednocovaniu detského kolektívu. V našej záhrade je lavička nevyhnutnosťou. Tam si deti po splnení pracovných úloh oddýchnu. Záhrada v materskej škole vyžaduje prítomnosť záhradného náradia. Naše vybavenie je skutočné, bezpečné na používanie, ale zodpovedá veku a výške detí. A najdôležitejším úspechom detskej práce je zber. Každú jeseň vidieť radosť detí, keď si pri zbere úrody uvedomili, že toto všetko si vypestovali sami, je to pre ne len malý zázrak!
Po zhrnutí výsledkov práce v záhrade sa v materskej škole spravidla konajú aktivity, ako je zábava. "Festival úrody", Výstava Čo nám jeseň priniesla? a ďalšie.
Cieľ: Rozšíriť predstavy detí o svete okolo nich a vštepovať pracovné zručnosti prostredníctvom spoločného vytvárania zeleninovej záhrady v areáli materskej školy.
Úlohy:
Vytvárať predstavy o prácach vykonávaných v jarnom, letnom, jesennom období v záhrade.
Rozšírte u detí chápanie života rastlín.
Naučte sa pozorovať sadenie a klíčenie semien.
Pestujte úctu k rastlinám.
Toto je náš strážca, stráži, čo rastie v záhrade.
Okrem zeleniny pestujeme maliny, čerešne a ríbezle.
Náš inventár.
Lavička, kde deti odpočívajú.
Budeme radi, ak sa vám bude páčiť!
Súvisiace publikácie:
Všetko okolo je zelené! Dlho očakávané leto je tu! Voľný čas môžete tráviť v prírode a užívať si okolitý svet.
Tu prichádza zima. A v areáloch materských škôl opäť vyrástli úžasné snehové stavby. Návrh stránky materskej školy s vlastnou.
Kedysi bola moja oblasť na prechádzky s deťmi v žalostnom stave. Nesedelo mi to. Kontaktoval som svoju rodinu.
Územie materskej školy je akousi vizitkou. Ako sa divadlo začína vešiakom, tak na jeho území začína materská škola.
Vytvorenie stránky materskej školy vlastnými rukami je veľmi vzrušujúce a zaujímavé. Deti trávia na stránke veľa času, prechádza to tu.
Vytvorenie pozemku v materskej škole "Palma z plastových fliaš". Pred začatím samotnej práce som si pripravil: - hnedú.
Figúrky na stránke sú vyrobené zo snehu a vody. Maľované gvašom. Vďaka našim mamám je to len začiatok ich fantázie. Ako viete, deti sú veľmi.
Ukolová Mária Valerievna Projekt v prípravnej skupine „Záhrada na mieste“
RELEVANTNOSŤ
Prostredie je navrhnuté tak, aby poskytovalo deťom príležitosť rozvíjať sa. Pozorovaním javov a predmetov prírody si dieťa obohacuje svoje vedomosti. Čím hlbšie dieťa spoznáva prostredie, tým viac otázok má. Aby dieťa mohlo samostatne nájsť odpovede na niektoré otázky, bolo rozhodnuté zorganizovať sa pozemok minizáhradka.
Aby sme uspokojili detskú zvedavosť, vštepovali zručnosti aktivity a samostatného myslenia, vytvorili sme podmienky pre pátraciu a bádateľskú činnosť detí. Deti môžu byť aktívne účasťou v experimentovaní, pozorovaní, výskume.
Vytvoria sa tak priaznivé podmienky na formovanie zručností detí v starostlivosti o rôzne kultúry, pracovné zručnosti, dieťa sa naučí byť opatrné, venuje pozornosť detailom, nestráca zo zreteľa celkový obraz, má tendenciu samostatne pozorovať objekty voľne žijúcich živočíchov.
Vytváranie optimálnych podmienok pre formovanie základných vedomostí detí o pestovaní záhradné plodiny, rozvoj kognitívnych záujmov, formovanie bádateľských zručností zapojením sa do praktických činností, vzdelávanie schopnosti detí pozorovať, vyvodzovať závery.
Rozvíjať kognitívny záujem, formovať zručnosti experimentovania.
Upevniť myšlienku všeobecných charakteristík rastlín a potreby rastlín na vlhkosť, teplo a svetlo pre ich rast.
Rozvíjať zmysel pre zodpovednosť za pridelenú úlohu.
Rozvoj schopnosti detí pozorovať, vyvodzovať závery.
Formovanie výskumných zručností prostredníctvom zapojenia sa do praktických činností.
PREDPOKLADANÝ VÝSLEDOK:
Formovanie úcty k rastlinnému svetu.
Získavanie nových poznatkov a predstáv o výsadbe a pestovaní kultúrnych rastlín.
Vzbudiť v deťoch rešpektujúci cit pre prácu.
Získajte úrodu zemiakov, hrášku, paradajok, uhoriek, tekvice, petržlenu, cibule, kôpru.
FORMY REALIZÁCIE PROJEKT: rozhovory, praktické aktivity, čítanie beletrie, hry, experimentovanie.
ETAPY REALIZÁCIE PROJEKT:
Prípravné– práca s metodickou literatúrou, zostavenie plánu práce projektu, výber semien, výsadba zeleninových plodín.
Hlavným je implementácia projektu, starostlivosť o rastliny, pozorovanie, experimentovanie.
Posledným je zhrnutie výsledkov.
ÚČASTNÍCI PROJEKTU:
deti najstaršieho prípravná skupina;
pedagógovia;
Rodičia žiakov.
VYHLIADKA PROJEKT: kognitívno-exploračný.
DOBA REALIZÁCIE PROJEKT: dlhodobo 3 mesiace (od 1. marca do 31. júla 2016).
ETAPY REALIZÁCIE PROJEKT
FÁZA 1 - PRÍPRAVNÝ
1 Zostavte si pracovný plán projektu. Naplánujte si prácu projekt v etapách.
2 Organizácia záhonov, výsadba semien v kuchynská záhrada. Vytvorte podmienky na realizáciu projektu.
3 Práca s metodickou literatúrou. Vytvorte metodickú podporu projektu.
4 Rozvoj poradenstva pre rodičov "vitamínový košík", "Užitočné vlastnosti zeleniny", « Záhrada na parapete doma", "Pracovná výchova dieťaťa v rodine", "Environmentálna výchova dieťaťa v rodine". Vzdelávať rodičov na túto tému .
5 Výber vizuálno - didaktických pomôcok, demonštračného materiálu. Vytvorte podmienky na realizáciu projektu.
2. ETAPA – HLAVNÁ
1 Porozprávajte sa s deťmi o tom, čo je záhrada a na čo slúži. Rozšíriť vedomosti detí o pestovaných rastlinách na záhrada.
2 Úvaha o encyklopédiách ilustrácií o kultúrnych rastlinách. Vzbudiť záujem o rastliny, chuť sa o ne starať, prehĺbiť a rozšíriť vedomosti o rastlinných druhoch .
3 Čítanie beletrie: Sven Nordqvist: "Problémy v kuchynská záhrada» , "Cudzinca dovnútra kuchynská záhrada» , Agniya Barto: „Poďme kresliť záhrada» , „Babička mala štyridsať vnúčat“. Y. Tuwim "zelenina", T. Shorygina: "Letný dážď", "Kôš zeleniny", "Rostock", J. Brzehwa "Paradajka", T. Boková "Festival úrody". Rozšírte vedomosti detí o význame záhrada pre ľudí, oboznámiť deti s tým, na akých plodinách sa pestuje zeleninové záhrady.
4 Experimentovanie: skúmanie semien cez lupu, identifikácia priaznivých
podmienky pre klíčenie semien. Rozšírte vedomosti detí o semenách, odkiaľ pochádzajú a ako z nich pochádzajú rastliny .
5 didaktických hier: "Zelenina a ovocie", "Popíšte zeleninu", "Hádaj, čo to je", "Top-root", "Štvrtá extra", Lotto "V záhrade, na poli, kuchynská záhrada» , "Jeden je veľa". Rozšírenie slovnej zásoby, klasifikácia rastlín podľa miesta rastu: rozdiel medzi zeleninou a ovocím .
6 RPG hier: "Obchod: Plot - Produkty", "Dobrú chuť: pozemok - jedáleň", "kaviareň", "Fér". Rozvoj hernej činnosti. Vývoj reči .
7 Praktické činnosti: polievanie rastlín, odstraňovanie burín, kyprenie pôdy. Rozvíjať zodpovednosť za starostlivosť o rastliny. Vzbudiť záujem o pestovanie záhradná kultúra.
8 Skúsenosti - pozorovanie sadeníc a rastu zeleninových plodín. Formovať schopnosť detí všímať si zmeny, ku ktorým dochádza v klíčiacich semenách.
9 Experimentovanie "rastlina - človek". Zistite, ako rastliny potrebujú ľudskú starostlivosť .
10 rozhovorov "zelenina", „Zelenina a ovocie sú zdravé produkty“, "Zelenina do postelí a zdravie je v poriadku", „Čo rastie v kuchynská záhrada» , "Voda a rastliny". Rozšíriť vedomosti detí o zelenine, jej vlastnostiach .
11 Práca v prírode. Zber zrelej zeleniny.
12 Použitie zrelého ovocia. Formovať záujem o výsledok svojej práce .
13 Umelecký a estetický vývoj: "Vyrezávanie zeleniny z plastelíny", aplikácia "Košík zeleniny".Rozvoj produktívnej činnosti detí, tvorivosti detí vo výtvarnom dizajne. Formovanie pracovných zručností a schopností.
3. ETAPA - KONEČNÁ
1 Návrh výstavy fotografií "Naša úroda". Vyvolať pozitívne emócie, pocit radosti.
2 Analýza výkonnosti. Zistite, či bol cieľ dosiahnutý. Zhrnutie výsledkov implementácie projektu.
Keď zaznie fráza „škôlka“, každému sa okamžite vynoria jeho vlastné spomienky spojené s pedagógmi, kamarátmi zo škôlky a prázdninami. A skutočne, akonáhle dieťa začne navštevovať predškolskú vzdelávaciu inštitúciu, jeho život sa dramaticky zmení. A to, aké úspešné a zvedavé bude každé dieťa, závisí vo veľkej miere od pedagógov, od ich záujmu o rozvoj detí. Teraz, ako súčasť programu rozvoja dieťaťa, sú vychovávatelia pozvaní, aby vytvorili záhradu na okne v materskej škole.
Prečo potrebujeme „záhradu na okne“?
Účelom tohto projektu je vzdelávanie detí, rozvoj kognitívnych záujmov, ako aj formovanie estetického cítenia predškolákov. Samozrejme, na dosiahnutie tohto cieľa musíte prejsť od jednoduchých k zložitejším na základe vekových možností detí.
Najoptimálnejšie na realizáciu tohto projektu sú:
- stredná skupina (4-5 rokov);
- seniorská skupina (5-6 rokov);
- prípravná skupina (6-7 rokov).
Základné požiadavky projektu
Ak chcete vytvoriť projekt „Záhrada na okne v záhrade“, ktorého hlavnou požiadavkou je bezpečnosť detí, musíte pamätať na nasledujúce:
- rozmery vytvorených mini-lôžok by nemali presahovať rozmery okenného parapetu;
- záhrada na okne by mala byť umiestnená v bezpečnom priestore pre deti;
- používanie hnojív v materskej škole je zakázané.
Nasledujúce požiadavky možno chápať skôr ako pokyny na vytvorenie záhrady s oknami:
- Dostatočné osvetlenie. Záhradu je najlepšie umiestniť na okno so slnečnou stranou. Ak takéto okno neexistuje, musíte vytvoriť ďalšie osvetlenie.
- Pre pohodlný rast rastlín je potrebná teplota najmenej + 17 stupňov.
- Pôda. Vzhľadom na skutočnosť, že hnojivá nemožno používať v materskej škole, bolo by najlepšie kúpiť hotovú pôdu v špecializovaných záhradkárskych predajniach.
Dodržiavanie všetkých týchto požiadaviek pomôže vytvoriť bezpečnú a plodnú záhradu s oknami.
Ako vytvoriť záhradu pre deti vo veku 4-5 rokov?
Vekové možnosti detí ešte nie sú príliš veľké a tu je, samozrejme, hlavná činnosť vychovávateľa. Záhrada na okne strednej skupiny môže zariadiť najprimitívnejšie - to sú drevené debny s veľkosťou parapetu, maľované v jasných farbách, aby upútali pozornosť detí. V tomto veku je najlepšie použiť nie viac ako dve lôžka, pretože deti sa len začínajú učiť porovnávať niekoľko predmetov. Semená by sa mali vyberať na pestovanie veľkých (cibuľa, hrach, fazuľa), jemné motorické zručnosti sú v tomto veku zle vyvinuté a deti jednoducho nemôžu zasiať semená uhoriek alebo kôpru, čo znamená, že nedostanú pozitívne emócie.
Záhrada na okne v materskej škole, ktorej dizajn je tvorivým a estetickým procesom, zahŕňa zapojenie detí do tejto práce. Môžu si napríklad natrieť slniečko, ktoré im zohreje postele.
Záhrada na okne pre deti 5-6 rokov
Táto veková kategória sa od predchádzajúcej líši tým, že deti už majú nazbierané skúsenosti s tvorbou záhrady a vytvorili sa základy starostlivosti o ňu. Staršia skupina môže vytvoriť okennú záhradu s rozmanitejším druhom plodín, môže tam byť cibuľa, fazuľa, hrach, ktorý je deťom známy, a nové zeleninové plodiny, ako sú izbové uhorky. Pestovanie si od detí bude vyžadovať väčšiu pozornosť, okrem známeho zalievania bude potrebné správne uvoľniť zem okolo výhonkov, vyrobiť a správne umiestniť mriežku na pletenie uhorky okolo okna.
Časť zodpovednosti za starostlivosť o záhradku na okne sa presúva z učiteľky na deti – ide napríklad o sledovanie teploty a osvetlenia. Záhrada na okne, ktorej dizajn sčasti nesú žiaci materskej školy, prinesie deťom množstvo nových zážitkov a objavov, ktoré sú na ich vek neskutočné.
Záhrada na okne pre deti 6-7 rokov
Záhradu na okne už vytvára prípravná skupina v súlade so všetkými pravidlami záhradníctva. Deťom vo veku 6-7 rokov sa už dá zveriť veľa, kontrola nad procesom je zverená vychovávateľovi. Deti môžu samy zasiať semená, polievať záhradu podľa harmonogramu a viesť si kalendár pozorovaní. Tu už učiteľ potrebuje rozdeliť tím do skupín a každej skupine prideliť určitý úsek záhrady. Je to potrebné, aby sa deti nielen naučili starať sa o rastliny, ale získali aj skúsenosti so vzájomnou komunikáciou s cieľom prenášať informácie na základe svojich skúseností. Každé dieťa by malo byť zaradené do projektu „Okenná záhrada v MŠ“. Za dizajn sú zodpovedné aj deti.
Pri riešení tohto problému pomáha detská predstavivosť a fantázia. Tu si už môžete vyrobiť kartónový plot, postaviť strašiaka do stredu záhrady, vyrobiť včely z farebného papiera a pripevniť ich k sieti na pletenie uhoriek ... Vo všeobecnosti platí, že čím je záhrada svetlejšia a rozmanitejšia, tým viac informácie, ktoré budú môcť vaši žiaci získať.
"Záhrada na okne" - jej úloha vo vzdelávacom procese
Nie je žiadnym tajomstvom, že vytvorenie akéhokoľvek projektu v materskej škole by malo prispieť k vzdelávaciemu procesu. Okenná záhrada nie je výnimkou. Pri správnom používaní tohto projektu sa deti nielen naučia, ako sa oň starať, ale rozšíria si aj slovnú zásobu o:
- zoznámenie sa s novými slovami (kanva, rastlina, kyprenie, semená);
- používanie básní, porekadiel, hádaniek o pestovaných plodinách.
To má pozitívny vplyv na rozvoj reči.
Na hodinách matematiky môžete využiť aj záhradu. Deťom v prípravnej skupine ponúknite napríklad túto úlohu: „Zasadili sme 10 cibúľ, 8 z nich vyklíčilo a dali zelené pierko. Koľko cibúľ nevyklíčilo? Dieťa, ktoré nebolo schopné mentálne odčítať, môže ísť do cibuľovej záhrady a urobiť výpočet.
Okrem toho môžu Chipollino alebo Senor Tomato prísť na ktorúkoľvek z vašich tried a požiadať chlapcov, aby pomohli vyriešiť tento alebo ten problém. Koniec koncov, je to herná forma učenia, ktorá je hlavnou v predškolskej vzdelávacej inštitúcii.
Denník pozorovaní "Záhrada na okne v materskej škole" (dizajn) vštepuje deťom zmysel pre zodpovednosť za plnenie úloh. Rozširuje im to aj obzory, zoznamujú sa s takými pojmami ako jasné počasie, zamračené, daždivé, teplotné podmienky.
Zeleninová záhrada na okne ako zakladateľ výskumnej činnosti dieťaťa
Každé dieťa, ktoré sa zapojí do kreatívneho projektu, bez toho, aby si to uvedomovalo, sa stáva malým prieskumníkom. Spočiatku je zvedavý na proces klíčenia semien a vzhľad úteku. Potom sa s pomocou učiteľa úloha skomplikuje, dieťa začne hľadať odpovede na nasledujúce otázky:
- Prečo má jedna rastlina svetlozelenú farbu, zatiaľ čo druhá je bledá, niekedy až žltá?
- Prečo sme si pri zalievaní rastlín v rôznych intervaloch všimli, že jedna z nich uschla?
Nepochybne, na správne zodpovedanie týchto otázok treba deti naučiť pozorovať. A aby ste na svoje postrehy nezabudli, treba ich niekde zaznamenať. Tu im pomôže pozorovací denník „Záhrada na okne v škôlke“, ktorého dizajn bude najskôr udržiavať vychovávateľ a potom samotní žiaci.
Deti, ktoré sa od útleho veku zapájajú do výskumných aktivít, sa stávajú dobrými analytikmi. Majú dobre vyvinuté myslenie s vytvorením vzťahov príčina-následok.
Úloha rodičov v projekte Window Garden
Samozrejme, každý sa o svoje dojmy podelí s rodičmi, bez ohľadu na to, či sú dobré alebo zlé. Tu je hlavnou vecou pre rodičov prejaviť záujem, pomôcť učiteľovi-vychovávateľovi a ich dieťaťu pri vytváraní kreatívneho projektu „Záhrada na okne v materskej škole“, ktorého dizajn si vyžaduje:
- pochopenie prebiehajúcich procesov;
- čerstvé umelecké názory;
- príležitosti podeliť sa o svoje skúsenosti.
Ak deti uvidia spoluúčasť rodičov na ich problémoch v škôlke, nikdy sa z nich nestanú introvertní ľudia.
Výsledok
Zdalo by sa, že jednoduchý projekt „Záhrada na okne“, ale koľko úloh vzdelávacieho procesu je možné vyriešiť naraz. Experimentujte, stanovte si nové úlohy a vaše semená vám určite poskytnú vynikajúce výhonky.
Načítava...