Ինչպես պատրաստել ձվածեղի դուստրը 8 տարի: Ինչպես պատրաստել ձվածեղը երեխային. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Մանկական սնունդը պետք է խստորեն համապատասխանի որոշակի պահանջներին: Երեխայի սնունդը պետք է հարստացվի վիտամիններով եւ անհրաժեշտ հետքի տարրերով, որոնք նպաստում են երեխայի աճին եւ զարգացմանը: Հետեւաբար, շատ ծնողների հետ շատ տարածված խնդիր է: Ինչպես հայտնի է, ձվերի կազմը ներառում է հսկայական քանակությամբ վիտամիններ եւ օգտակար տարրեր, որոնցում անհրաժեշտ է երեխայի մարմինը: Եվ եթե ձվածեղը պատրաստվում է երեխաներին, խորհուրդ է տրվում օգտագործել բացառապես թարմ ձվեր: Չնայած դրան, սպառված ձվերի քանակը, քանի որ սպիտակուցը ի վիճակի է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիա:

Փորձագետների կարծիքով, Omelet- ը նախընտրելի է ներառված երեխայի սննդակարգում մեկ տարի հետո: Երեխայի սննդի փոփոխությունները պետք է լինեն աստիճանաբար: Առաջարկվում է սկսել մեկ փոքր կտորով, որից հետո պետք է դիտել փոքրիկի մարմնի ռեակցիան: Եթե \u200b\u200bնա սովորաբար ընկալում է արտադրանքը, ապա մասնաբաժինը կարող է մեծացնել հաջորդ անգամ: Ժամանակի ընթացքում, երբ երեխան մեծանում է, կարող եք ավելացնել այնպիսի ապրանքներ, ինչպիսիք են պանիրը, բանջարեղենը, փոքր կտոր միսը ձվածեղի համար:

Հավի կամ լոր ձու. Ինչն է ավելի լավ օգտագործել:

Եթե \u200b\u200bհաշվի առնենք լոր եւ հավի ձվերի սննդային հատկությունները, հարկ է նշել, որ նրանք ունեն իրենց նմանությունները: Այնուամենայնիվ, որոշ երեխաներ հակված են ալերգիայի, ուստի նման իրավիճակներում խորհուրդ է տրվում ընտրություն կատարել լորերի արտադրանքի նկատմամբ: Դա ամենաընդունելի է, ավելի լավ կլանված երեխայի մարմնի կողմից, ինչպես նաեւ նպաստում է անձեռնմխելիության բարելավմանը: Նախքան մտածեք այն մասին, թե որքան է երեխան ձմուկը տալ, անհրաժեշտ է հաշվի առնել, որ լորով ձվերը 2 անգամ ավելի քիչ հավի են, ուստի դրանք կարող են ավելին օգտագործել:

Հնարավոր է երեխաների համար ձվածեղի համար, երբ ցաները տեղի են ունենում:

Սպիտակուցը, որի մեջ բավականին ուժեղ ալերգեն է: Եթե \u200b\u200bծնողները որոշեցին, թե քանի տարեկան է ձվածեղը երեխային, բայց նա ալերգիա ուներ, ուրեմն չպետք է հուսահատվես: Երբեմն մարմնի այս պահվածքը չի ենթադրում սննդի արտադրանքի լիակատար մերժում: Ի վերջո, հավի ձվերի փոխարեն հանգիստ օգտագործեք լոր, որը պարունակում է շատ ավելի շատ վիտամիններ եւ օգտակար հետքի տարրեր: Բայց հիմնական առանձնահատկությունն այն է, որ նրանք ի վիճակի չեն ալերգիկ ռեակցիա առաջացնել:

Խոհարարություն երեխաների ձվածեղի նրբությունները

Հնարավոր է երեխային ձմուկ տալը եւ քանի ամիս է, ինչը խանգարում է հոգատար ծնողներին դիվերսիֆիկացնել իրենց երեխայի սննդակարգը: Ըստ բժիշկների, երեխաներին խորհուրդ է տրվում մոտ 7 ամսից ձմուկ տալ: Առաջին բաժինները պետք է բաղկացած լինեն բացառապես դեղնուցից, իսկ 1 տարվա նվաճման ժամանակ խորհուրդ է տրվում սպիտակուց ավելացնել: Ձվերը պետք է լինեն թարմ եւ առողջ հավից: Խոհարարությունից առաջ այն պետք է մանրակրկիտ լվանալ հոսող ջրի տակ `մանրէներից ազատվելու համար:

Կարող եք կերակրել ուտեստը կաթով, ցանկալի է օգտագործել այն, ինչը հատուկ նախատեսված է երեխաների համար, քանի որ այն ավելի քիչ ալերգենիկ է: Չնայած դրան, չպետք է տարբեր համեմունքներ եւ աղ ավելացնել: Որոշ ժամանակ անց դա թույլատրվում է ներառել բանջարեղեն եւ հավի միս:

Մանկական ձվածեղ. Պատրաստման հիմնական սկզբունքները

Սկսել եփած ձվածեղը երեխայի համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել դանդաղ կաթսա, կրկնակի կաթսա կամ սովորական ջեռոց: Ի վերջո, այս կերպ ուտեստը կդառնա օդը, հեշտ եւ օգտակար: Ձվածեղի մանկական տարբերակը պատրաստվում է կաթնային ձվի խառնուրդից: Միջին հաշվով, մեկ ձվի հաշիվ է կազմում մոտ 60-70 գ կաթ: Սակայն աղի ավելացումը, սակայն, եթե երեխան հրաժարվում է, թարմ ձվածեղ կա, ապա դեռ թույլատրվում է որոշ աղեր:

Որպես լցոնիչներ, որոշ ծնողներ հաճախ օգտագործում են քաղցր պղպեղ, մեղմ պանիր, թարմ բանջարեղեն, կանաչի կամ փափուկ հավի միս: 1 տարի երեխայի համար կան շատ ձվածեղ բաղադրատոմսեր, որոնք պատրաստված են լորերի ձվերի հիման վրա, քանի որ այս ապրանքը հետագայում ալերգիա չի առաջացնում: Այս դեպքում, թխելուց առաջ, ձեւը սովորաբար պետք է քսվի փայլաթիթեղով կամ կարագով, որպեսզի ուտեստը այրվի:

Երեխաների եւ արտադրանքի պատրաստում մանկական ձվածեղի պատրաստման համար

Նախքան 1 տարվա երեխայի համար ձվածեղի բաղադրատոմսերին ծանոթանալը, դուք պետք է նախապես պատրաստեք սնունդ եւ անհրաժեշտ ուտեստներ: Վերջինս ձեզ հարկավոր է փոքր չափի մի ամանի, խորը տապակ, լարի լարի ձուլման, դանակ, կտրող տախտակ, բլենդեր եւ խառնիչ:

Մանկական սննդի պատրաստման համար օգտագործվող արտադրանքները անպայման պետք է ուշադիր մշակվեն: Թարմ բանջարեղենը եւ կանաչիները պետք է մի քանի անգամ ջրի տակ ջրհեղեղվեն: Խոնավեք եռացող ջուրը `մանրէներից եւ մանրէներից ազատվելու համար: Այսպիսով, բանջարեղենը պետք է մաքրվի, հեռացնի բոլոր սերմերը եւ մանր կտրատեք: Կանաչը լավ է, որքան հնարավոր է, դանակը մանրացրեք: Ձվերը եւ կաթը ցանկալի են նախապես դուրս գալ սառնարանից, քանի որ դրանք պետք է լինեն սենյակային ջերմաստիճան:

Բաղադրատոմսը դասական ձվածեղի համար

Մանկական սնունդը պետք է լինի համեղ եւ ամենակարեւորը, օգտակար: Հետեւաբար, այն տարբերակը, որտեղ օգտագործվում է Multicooker- ը `1 տարվա երեխայի համար պատրաստված ձվածեղի կատարյալ բաղադրատոմսը: Երբ դուք կարող եք ուտեստ տալ երեխային, ստիպված կլինեք որոշել երիտասարդ մայրերի հետ: Այնուամենայնիվ, եթե պահպանեք խոհարարության բոլոր կանոնները, երեխայի առողջության համար վտանգը չի լինի: Այսպիսով, Multicooker- ը անփոխարինելի օգնական է խոհարարության ծնողների մեծամասնության համար, հատկապես ձվածեղ:

Դասական ուտեստի տարբերակ պատրաստելու համար դուք պետք է օգտագործեք հետեւյալ բաղադրիչները.

• մեկ հավի ձու կամ երկու լաթի ձվի;
• Կաթ - 90 մլ;
• Կաթնագույն կամ միաձուլված յուղ - 7-10 գ

Նախքան պատրաստման գործընթացը պետք է գտնվի, երբ երեխան կարող է տալ ձվածեղ եւ որ տարիքից: Այսպիսով, առաջին փուլում անհրաժեշտ է մանրակրկիտ ծեծել դեղնուցը կաթով: Այնուհետեւ դրեք Multicook- ը տաքացման ռեժիմում եւ նետեք մի կտոր յուղ: Սպասեք, մինչեւ այն տեղադրվի, որից հետո ավելացնել դեղնուց եւ կաթից ստացված խառնուրդ: Միացրեք թխման ռեժիմը եւ սպասեք 10 րոպե: Ժամանակի ավարտից հետո ուտեստը կարելի է կարդալ պատրաստ:

Եթե \u200b\u200bերեխան երբեւէ արդեն օգտագործել է պանիր, ապա այն կարող է երախտապարտ լինել եւ վերեւից ցանել ձվածեղի հետ: Հարկ է նշել, որ երեխաները սիրում են պայծառ գույներ Եւ ուրախ նկարներ: Հետեւաբար, համապատասխան ափսե ընտրելու մասին պետք է նախապես մտածել:

Հավի միս բաղադրատոմսը

Խնդիրը կապված է քանի տարեկան երեխաները կարող են ձվածեղ տալ եւ ինչպես պատրաստել ձվածեղ երեխայի, երիտասարդ մայրերի համար առավել կարեւորներից մեկը: Ի վերջո, ծնողները շատ անհանգստացած են իրենց սեփական երեխայի առողջությունից: Դրա կերակրումը պետք է լինի ոչ միայն համեղ, այլեւ օգտակար լինի: Այսպիսով, ձվածեղի պատրաստման համար հավելումով Հավի կրծքամիս Անհրաժեշտ է օգտագործել այնպիսի բաղադրիչներ, ինչպիսիք են.

• Երիտասարդ հավի խաշած միս - 100-120 գ;
• Չորս լորոց դեղնուց կամ երկու հավի ձու;
• Ալյուր - 2-3 ճաշի գդալ;
• Մանկական կաթ - 80-100 մլ;
• Յուղալի յուղ (կով) - 10 գ;
• Լոլիկ:

Նախ պետք է խառնել դեղնուցները, կաթը եւ ալյուրը եւ մանրակրկիտ ծեծել մինչեւ համասեռություն: Հավի միսը եւ լոլիկը պետք է քիչ խորանարդներ կտրեն եւ ավելացնեն հեղուկ խառնուրդը: Դրանից հետո մենք ընտրում ենք բազմաշերտի ջեռուցման ռեժիմը եւ նետում յուղը: Այն ավարտվելուց հետո կարող եք լցնել ձվածեղը: Դուք պետք է պատրաստեք խմորի ռեժիմը 20 րոպե: Դրանից հետո ուտեստը կարելի է համարել պատրաստ օգտագործման համար: Հարդարման համար խորհուրդ է տրվում ավելացնել բանջարեղենի կամ կանաչապատման կտորներ:

Ձվածեղ բանջարեղեն ունեցող երեխաների համար

Թարմ բանջարեղենից պատրաստված ձվածեղը առանձնանում է հատուկ համով, ինչպես նաեւ պարունակում է ավելի շատ վիտամիններ եւ Օգտակար նյութերքան դասական տարբերակը: Dish աշատեսակ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• երկու հավի ձու;
• Մանկական կաթ - 150 գ;
• մեկ գդալ վարսակի ալյուր;
• Աղ համտեսել;
• փոքր կտոր կարագ;
• Կանաչ սոխ եւ սամիթ;
• Քաղցր կարմիր պղպեղ:

Թարմ բանջարեղենի առկայությունը չպետք է խանգարի եւ հիմք տա մտածելու այն մասին, թե ինչպես կարելի է ծպտյալ տալ երեխային: Այսպիսով, ուտեստի պատրաստման առաջին փուլում անհրաժեշտ է ձվերը ծեծել կաթով եւ աղով, որից հետո ավելացնել վարսակի ալյուր եւ մանրակրկիտ խառնել բոլոր բաղադրիչները: Բանջարեղենը պետք է մանրակրկիտ լվացվի մանրէներ եւ մանրէներ հանելու համար: Այնուհետեւ պղպեղից պետք է հեռացվի սերմերը եւ կտրեք այն ծղոտով, սոխով `կտորներով եւ սամիթեղով: Մի կտոր յուղը ջեռուցվում է տապակի մեջ, որից հետո ձվի խառնուրդը ավելացվում է: Մինչ ձվածեղը «գրավել», հավասարաչափ պետք է պղպեղ եւ կանաչի դնի: Ներքեւից հետո կսկսվի տապակել, ձվածեղը պետք է ծալվի կիսով չափ, որպեսզի լցոնումը լինի Ներքին, 5 րոպե անց ուտեստը կարելի է շաղ տալ թակած սոխով եւ մատուցվել ջերմ ձեւով:

Ինչպես պատրաստել ձվածեղ երեխայի համար, եւ որ տարիքից որ տարիքից ժամանակակից խնդիր է ժամանակակից ծնողների համար: Փաստորեն, այս ուտեստը բավականին օգտակար է, եթե այն պատշաճ կերպով պատրաստված է եւ խստորեն դիտարկվում է անհրաժեշտ բաղադրիչների համամասնությունները: Երեխայի հետաքրքրությունը զելթին արթնացնելու համար խորհուրդ է տրվում լրջորեն զբաղվել զարդարում: Երեխայի տրամադրությունը բարձրացնելու համար կարող եք շատ տարբերակներ հավաքել: Այն բավականին հարմար է կանաչ պղպեղի ձեւավորման համար աստղի կամ ժպիտի տեսքով: Կանաչից կարող եք ծառ կամ թեփ անել: Fantasy ցուցադրել, դուք կարող եք ոչ միայն նոր ուտեստ ներդնել երեխայի սննդակարգում, այլեւ նրան տրամադրություն բարձրացնել:

Երեխաների համար յուրաքանչյուր մայր եւ տատիկ պատրաստում է առավել օգտակար եւ համեղ ուտեստներ: Դրանց դիմումներին եւ Մանկական ձվածեղ: ջեռոցում: Եթե \u200b\u200bերեխան ձվերի եւ կաթի ալերգիա չունի, մենք համարձակորեն պատրաստում ենք այս հիանալի ձվածեղը:

Երեխայի համար 1 տարի երեխայի մեկ մասը պատրաստելու համար, այն կտեւի մեկ ձու, 50-60 մլ կաթ եւ մի քիչ կրեմի յուղ, կաղապարից քսելու համար:

Հագեք պատառաքաղի համար ձու, ավելացնել կաթը, կրկին շատ լավ մաքրեք: Կարող եք օգտագործել բլենդեր կամ խառնիչ: Եթե \u200b\u200bձեր երեխան արդեն գիտի, թե որ աղը մի փոքր գոհ է, բայց ավելի լավ է անել: Եթե \u200b\u200bմիանգամից եփում եք ամբողջ ընտանիքի համար `վերցրեք երեխայի մի մասը, իսկ մնացած խառնուրդը հագեցած է:

Ձուլում է յուղով կարագով:

Եռացրեք հալված խառնուրդը ձեւերով:

Ձեւաթղթեր դնել ջեռոցում գտնվող երեխաների ձմուկի հետ, ջեռուցվում է 180 ° C, մոտ 15 րոպե, թխման ժամանակը կախված է ձեր ջեռոցից: Անհրաժեշտ չէ ձգտել վարդագույն ընդերքի, պարզապես նշված ժամանակից հետո ստուգեք ձվածեղը, որը պատրաստ է փայտե փայտով:

Մանկական ձվածեղը մեկ տարվա ընթացքում պատրաստ է: Արագորեն վերաբերվեք ձեր ընտանի կենդանուն:

Զվարճալի կերակրումը լրացուցիչ հետաքրքրություն կառաջացնի երեխայի համար))) Ով է եկել իրեն նման ոտքերի վրա)))

Ձվածեղը բավականին համեղ է դառնում: Պատրաստվեք առողջության վրա:

Գրավիչ երեխաների սկզբում թույլատրվում է միայն դեղնուցներ, որպես ձվերի ամենաքիչը ալերգենային բաղադրիչ: Ժամանակը, երբ դուք կարող եք երեխային ձմակ տալ, ավելացնել մեկ կտոր ձու այլ ուտեստներ, տեղի է ունենում 1 տարի անց: Միեւնույն ժամանակ, երեխան մեծացնում է հեշտությամբ ամուր սպիտակուցների անհրաժեշտությունը, որը կարելի է հեշտությամբ բավարարվել ձվի ուտեստներով:

Դիետայում ձվերի ներդրման ժամկետներ

Թռչնաբուծական ձվերը ունեն բարձր կենսաբանական արժեք: Մանկաբույժները երեխաների համար համարվում են բարձրորակ սպիտակուցների աղբյուր: Սպիտակուցները բոլոր կենդանի բջիջների կառուցվածքային բաղադրիչներն են, այնքան կարեւոր է նորածինների ամբողջական ֆիզիկական եւ մտավոր զարգացման համար: Մարմնի մեջ սպիտակուցային պաշարները նվազագույն են: Հենց որ դա դառնա դիետայում, մկանների հյուսվածքները սկսում են կոտրվել: Ձվի սպիտակուցը ամբողջական է, այսինքն, այն պարունակում է հիմնական ամինաթթուների ամբողջական ցուցակ: Դրա սննդային արժեքը եւ ձուլման պարզությունը համեմատելի են կրծքի կաթի սպիտակուցների հետ:

Ձվերի կազմի այլ նյութեր, որոնք էական ազդեցություն են ունենում երեխայի զարգացման վրա.

Օգտակար նյութ		Ազդեցություն մարմնի վրա
Լիպիդներ		Գերակշռում են ֆոսֆոլիպիդների բարձր մակարդակը, օգտակար չհագեցած ճարպաթթուները: Նրանք մասնակցում են նյութերի փոխանակմանը, պատասխանատու են անձեռնմխելիության համար, բարելավել ուղեղի աշխատանքը:
Վիտամիններ	B2.	Պետք է երեխա աճեցնել, դառնալով նյարդային համակարգ, Մասնակցում է սպիտակուցների փոխանակմանը:
	B12.	Նյարդային համակարգի աշխատանքը, մասնակցությունը կարմիր արյան բջիջների ձեւավորման գործընթացին:
	Ա	Լավ տեսողություն, փոքր զգայունություն վարակների, առողջ մաշկի եւ լորձաթաղանթների համար: Վիտամին ունեցող մայրերը 6 ամսից հետո կաթի մեջ բավարար չեն: Ի տարբերություն բանջարեղենի, ձվերը վիտամին պարունակում են «պատրաստ» ձեւով:
Ցցված		Մաշկի վերականգնում, ֆիզիկական զարգացում:
Նատրիում		Թթվային-ալկալային հավասարակշռություն, բջիջների էլեկտրական ակտիվության բոլոր տեսակները:

Ձվերը ներարկվում են նորածինների սննդակարգի մեջ, 8 ամսից շուտ: Այս անգամ երեխան պետք է ծանոթ լինի գլխավոր բանջարեղենի, մրգերի, շիլաների, մսի հետ: Սկսեք սոսինձ ձվի դեղնուցով: Մինչեւ մեկ տարի երեխաները չորս հավ կամ շաբաթական 10 լապտեր են: Դրանք կարող են ավելացվել ապուրների, բուսական խյուսի, Joolk Oleeles- ի պատրաստմանը:

Յոլկին ալերգիկ ռեակցիայի բացակայության դեպքում 1 տարուց երեխաները սկսում են սպիտակուց մուտք գործել: Առաջին անգամ այն \u200b\u200bաստիճանաբար ավելացվում է ուտեստների մեջ, հետեւելով հնարավոր ալերգիաներին: Եթե \u200b\u200bանցանկալի ռեակցիաները բացակայում են, կարող եք մուտքագրել ամուր ձվեր `ձվածեղներ, կասերոլներ, պուդինգներ:

Երեխաները թույլ են տվել միայն ջերմային բուժվող ձվերը, քանի որ հում կարող է առաջացնել սաղմոնելոզ: Նախընտրելի պատրաստման մեթոդներ `թխում, պատրաստում եւ խոհարարություն: Տապակած արտադրանքը անցանկալի է `մինչեւ երեք տարի:

Ինչպես ընտրել ապրանքներ

Պահանջներ այն ապրանքների համար, որոնցից ձվածեղը պատրաստվում է մեկամյա երեխայի:

1. Ձկնորսների պատրաստման համար ձվերը նախընտրելի են արդյունաբերական արտադրություն, քանի որ թռչնաբուծական տնտեսությունների հավերը պարտադիր պատվաստվում եւ ստուգվում են վտանգավոր հիվանդությունների համար: Համարվում է, որ անվճար քայլելու մեջ գտնվող հավերի ձվերը ավելի օգտակար են: Մեր սեփական միացությունից միայն ձվերը կարող են օգտագործվել երեխայի ընտրացանկում եւ շուկայում ձեռք չի բերվել: Դիետաները համարվում են ձվեր, որոնք պահվում էին մեկ շաբաթից պակաս:
2. Մինչեւ 2 տարեկան երեխաների համար կաթը բնական ճարպ է տալիս `մոտ 3,5%` լիպիդների մեծացման անհրաժեշտությունը բավարարելու համար: 2 տարի անց գերադասելի յուղով կաթնամթերք նախընտրելի է, բայց ոչ ամբողջովին քայքայված:
3. Ձվածեղի հավելյալ բաղադրիչներ `խաշած միս, բանջարեղեն, որոնցով երեխան ծանոթ է եւ լավ հանդուրժվում է: Երշիկեղենի արտադրանքներն արգելված են այս տարիքում: 1 տարվա ընթացքում երեխաների համար ձվածեղը կարող է լինել քաղցր ուտեստ: Այս դեպքում դրանում ավելացվում են մրգերի խյուսեր, ջուր կամ օշարակ:
4. Աղը մեծահասակների ուտեստների պարտադիր բաղադրիչ է: Սա նատրիումի, համեմունքների եւ նույնիսկ հակասեպտիկների աղբյուր է: Երեխաների մեջ աղը անցանկալի է փոշու շրջանում օգտագործելու համար: 1 տարուց ի վեր դիետայում աղի օգտագործումը սահմանափակ է, ուտեստները պատրաստված են ամենատարածված համով: Եթե \u200b\u200bբոլորի համար ձվածեղ եք պատրաստում, նախ հեռացրեք երեխայի մասը, ապա համեմունքները եւ աղը դրեք ընտանիքի մնացած մասի համար:

Ձկնորսների բաղադրատոմսեր

Գաղտնիքները փարթամ համեղ ձվածեղի.

• Երեխաները ավելի շատ նման են ձվածեղների սուֆլին: Սպիտակուցները առանձնացված են իրենց պատրաստման համար, դրանք դրանք փչում են փրփուրով, ապա ավելացվում են դեղնուցներ եւ այլ բաղադրիչներ.
• the աշատեսակը շտապում է ծեծից անմիջապես հետո, մինչեւ փրփուրը էշ է.
• Որպեսզի ձվածեղը պահում է պոմպը եւ չընկնի, 1 հավի ձու բաղադրատոմսով պետք է լինի 1 գդալ կաթ;
• Եթե \u200b\u200bցանկանում եք պատրաստել ավելի խիտ հետեւողության ձվածեղ, մի քիչ մեջ ավելացրեք դրա մեջ (4 ձու 1,5 գդալ) ալյուրի կամ սեմալայի շիլաների մեջ.
• Լրացուցիչ բաղադրիչները, որոնք ավելացվում են ձվածեղին, չպետք է ցուրտ լինեն.
• Ամբողջ ընտանիքի համար անմիջապես պատրաստեք ձվածեղը, այնպես որ կստացվի ավելի համեղ:

Գոլորշի ձող

Երեխայի համար ձվածեղի առավել նուրբ դիետիկ տարբերակը `գոլորշի: Կրկնակի կաթսայի բացակայության դեպքում դուք կարող եք անել կոլիրը եւ մեծ տապակը: Տապակի ներքեւի մասում լցնել եռացրած ջուրը, նրանք վերեւից քամոց են դնում, որպեսզի այն ջուրը դիպչի, այն բեռնարկղ է (կույտ, սիլիկոն կամ ապակու բորբոս) ձվի խառնուրդով: Ամբողջ դիզայնը փակված է կափարիչով կամ սննդի փայլաթիթեղով:

Բաղադրությունը մի քանի զույգի համար ավանդական ձվածեղի համար. 2 ձու, 2 գդալ կաթ, որոշ բուսական յուղ, աղ կամքով աղ:

Բաղադրատոմսը գոլորշու ձվի համար.

1. Մենք լավ ծեծում ենք ձվերը:
2. Ավելացնել մնացած բաղադրիչները, խառնել:
3. Քսեք յուղի ձեւը, լցնել խառնուրդը դրա մեջ:
4. Մենք ունենք գոլորշու բաղնիքում 20 րոպե կամ 15 րոպե դրեցինք կրկնակի կաթսայում:

Multivarka ձվածեղ

Այս ուտեստի անկասկած առավելությունը խոհարարության պարզությունն է: Մինչ ձվածեղը թխում է, անհրաժեշտ չէ հետեւել դրան, եւ դուք կարող եք ամբողջությամբ զբաղվել երեխայի մեջ: Այս բաղադրատոմսի համար ձվերի օպտիմալ քանակը 6-8 կտոր է, ուստի ավելի լավ է պատրաստել այն նախաճաշի համար ամբողջ ընտանիքի համար:

Ապահովելու համար, որ 1 տարուց երեխայի համար մի հյութալի եւ օդաձուլով ձմուկը երաշխավորված է, նման բաղադրատոմսը լավ է:

1. Ինչպես միշտ, ծեծեք ձվերը կաթով:
2. Խառնուրդը լցվում է ամանի մեջ, քսեք կարագով:
3. Ընտրեք «Թխում» ռեժիմը:
4. Ժամանակը կախված է Multicooker- ի ուժից: Սովորաբար բավարար է 20 րոպե: Ձվածեղը պետք է ոսկե դառնա երկու կողմերում, բայց ծածկված չէ ընդերքով:
5. Որպեսզի ուտեստը չկարգավորվի, այն մնում է 10 րոպե, անջատված Multicooker- ի փակ կափարիչի տակ:

Երեխայի համար այս բաղադրատոմսը կարող է դիվերսիֆիկացվել `ավելացնելով լոլիկ, քաղցր պղպեղ, հավ, ծաղկակաղամբ կամ բրոկկոլի, ցուկկինի, պինդ պանիր: Միսը, կաղամբը, ցուկկինիը պետք է նախապես ամրագրվեն կամ եփեն զույգի համար, լոլիկը քողարկեց եւ հեռացնի մաշկը:

Անճաշակ ձվածեղ

Սպիտակուցի համար ավելի լավ բաղադրատոմսեր երեխաների համար, եւ երեխաներ, սպիտակուցի ալերգիա ունեցող երեխաների համար: Խոհարարություն կարգը.

1. Մենք միացնում ենք դեղնուցներն ու կաթը (համամասնությունը 1 դեղնուցիչ 50 գ կաթ), ծեծեք:
2. Մենք ավելացնում ենք կիսա (թեյի գդալ 1 դեղնուցի համար), խառնել, թողնել 15 րոպե այտուցվածության համար:
3. Մենք լցնում ենք ձեւի մեջ եւ ջեռոցում թխում մոտ 15 րոպե:

Այս բաղադրատոմսի ձվածեղը ստացվում է խիտ, ունի չեզոք համ: Այն կարելի է մատուցել շոգեխաշած բանջարեղենով եւ մրգերով օշարակով կամ խյուսով:

Ձվածեղ առանց կաթի

Կովի կաթը երեխաների դիետայի մեջ ներդրվում է ոչ շուտ, քան 9 ամիս: Եթե \u200b\u200bձեր երեխան դեռ ծանոթ չէ այս ապրանքի հետ, կամ դա վատ է տանում, կարող եք պատրաստել ձվածեղ առանց կաթի:

Դասական ձվածեղ կարագով. Ծեծեք 3 ձու, մենք լցնում ենք 55 գ հալված յուղ, առանց խառնելու խառնել: Մենք պատրաստում ենք ջեռոցում կամ զույգի համար:

Կաթնամթերքի խառնուրդի վրա երեխաների բաղադրատոմսը.

1. Մենք պատրաստում ենք կաթնամթերքի խառնուրդը, օգտագործելով սովորական համամասնությունները, մենք դրանում բաժանվում ենք դրա մեջ 0,5 C.L. ալյուր
2. Մենք մնում ենք ավելի քան 1 դեղնուց, խառնեք խառնուրդի հետ: Կարող եք ավելացնել մի փոքր յուղ:
3. Լցնել խառնուրդը կույտի մեջ, մենք 2 րոպե ուղարկում ենք միկրոալիքային վառարան:

Ձվածեղ քաղցր

Եթե \u200b\u200bերեխան հրաժարվում է ավանդական ձվածեղներից, ապա կարող եք այն ձվով կերակրել անսովոր քաղցր բաղադրատոմսերի օգնությամբ: Դրանցից մեկը բրազիլական բանանի ձվածեղ է: Դրա պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է 1 բանան, 2 ձու, ցանկացած բնական մրգերի օշարակ: Բանանի մակերեսը կտրեց, ծալեք ամանի մեջ: Այնտեղ մենք քշում ենք ձվերը, կանխում են պատառաքաղը միատեսակ: Քսեք յուղով, դրեք խառնուրդը դրա մեջ եւ պատրաստեք ցանկացած հարմար եղանակ: Պատրաստված ձվածեղ կերակրումը կարամելով կամ մրգերի օշարակով:

Երեխաների մեկ այլ քաղցր մառախլետային բաղադրատոմսը մեզ է եկել Կանադայից: Նա պարզապես պատրաստվում է. Մենք տապակը կրակի մեջ դնելով, մենք դրա մեջ լցնում ենք թխկի օշարակ 3 գդալ եւ թույլ կտանք նրան տաքանալ: Քշեք 2 ձու եւ պատրաստվեք դանդաղ կրակի վրա, անընդհատ խառնելով: Սպիտակուցը պետք է գրավել, այլ ոչ թե տապակել: Վերջում մենք խառնուրդից հաստ նրբաբլիթներ ենք ձեւավորում, այն կրում ենք ափսեի մեջ, այն վերեւից դնում ենք մի կտոր կարագի վրա: Օշարակի շնորհիվ ձվածեղը քրտինքով է, որի կարամելային համով համով:

Ձվածեղ ջրի մեջ եւ ջրի մեջ

Omelet- ի բնօրինակ բաղադրատոմսը երեխայի համար 1 տարվա ընթացքում առանց կաթի: Այն չի արվում ձեւով, ինչպես նախորդ, բայց թխելու փաթեթի մեջ: Ձեղնեղեն պատրաստելու համար լավ խառնել, բայց մի ծեծեք 5 ձու, մենք լցնում ենք բաժակ ջրի մեկ երրորդը եւ կրկին միջամտում ենք: Այնուհետեւ մենք խառնուրդը լցնում ենք փաթեթի մեջ, այն ստուգելուց հետո անցքերի բացակայության վրա, կապեք թելերը:

Մենք 20 րոպե փաթեթ ենք դնում եռացրած ջրի կաթսայի մեջ այնպիսի եղանակով, որ ձվի խառնուրդը ամբողջովին ջրի մեջ է, եւ փողկապը մնացել է վերեւից: 20 րոպե անց մենք քաշում ենք ձվածեղը, կտրում մի մասը եւ հեռացնում սառնարան: Այս բաղադրատոմսով եփած ուտեստը կարելի է գտնել ցուրտ ձեւով, տաքանալ առանց համի եւ ձեւերի կորստի:

Omelet- ը օգտակար է երեխայի համար եւ պարզ է ուտեստ պատրաստելու համար, որը կատարյալ է նախաճաշի համար շաբաթվա կամ արձակուրդի համար: 1 տարուց երեխաների համար այս բաղադրատոմսով եփած ձվածեղը ձեռք է բերվում օդ, դիետիկ եւ շատ համեղ:

Ձվածեղի բաղադրատոմսը երեխաների համար

📝 Բաղադրատոմսը այնքան պարզ է, որ նույնիսկ երեխան դիմում է խոհարարությամբ:

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի ձվածեղի 1 բաժնի համար

✔️ 2 ձու
✔️ 4 կաթի աղտոտում (50 մլ), բայց ինձ համար ավելի հարմար է ռումբերն չափել
✔️ պտղունց աղ
✔️ քերած պանիր, կարագ, կանաչի - համտեսել

Երեխաների համար կաթով եփած ձվածեղը տեւում է ոչ ավելի, քան 10 րոպե

Բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնվում են խառնիչի կամ պարզապես պատառաքաղի հետ:

Ձվածեղ 2 տարեկան երեխաների համար

2 տարեկան մեծահասակների եւ երեխաների համար ձվածեղը պատրաստվում է կափարիչի տակ նախապես տապակի վրա:

Այս բաղադրատոմսը գերազանց է մեկ տարվա երեխայի համար, եթե պատրաստում եք ձվածեղը զույգի կամ ջրի բաղնիքում:

• Կաթով հարած ձվը տեղադրվում է հատուկ կոնտեյներով `կրկնակի կաթսայում:
• Ձվը հարած կաթով լցված փոքրիկ կաթսայի մեջ, ծածկեք այն կափարիչով, ավելի մեծ կաթսայի մեջ դրեք ջրով լցված ջրով եւ պատրաստեք ափսեի մեջ միջին ջերմության վրա: Water ուրը մեծ կաթսայի մեջ եռում է, ստեղծելով ցանկալի ջերմաստիճանը փոքր կաթսայում:

Եվ այժմ կպատասխանի երեխաների համար ձվածեղության մի քանի հաճախական հարցերի:

Կարող եմ գնել երեխաներին:

Այո, դու կարող ես.

Որ տարիքից երեխաները կարող են ձմակ տալ:

Այն պահից, երբ դուք լիովին ներդրվել եք մանկական ձվերի դիետայի մեջ: Նրանք: Ձվածեղ երեխան կարելի է պատրաստել մոտ մեկ տարի:

Սովորաբար, այսպիսի բաղադրատոմսով ձվածեղը, որը մենք միասին կամ դուստրն է, պատրաստվում է հանգստյան օրերին: Հանգստյան օրերին նախաճաշ ունեք:

Ձեզ դուր եկավ բաղադրատոմսը: Շուտով պահիր ինքդ քեզ

Կատեգորիաներ,

Շատ երեխաներ ընդհանրապես Ոչ միայն կերակրել, Այն, ինչ պարզապես չի գալիս մայրերի եւ տատիկների հետ `համոզելու պասիվ երեխային լավ ուտել: Ի վերջո, անհրաժեշտ է, որ երեխայի կերակրումը լիարժեք եւ բազմազան լինի:

Բայց երբեմն ժամանակն է մի քիչ եւ շատ օգտակար կարող է լինել պատրաստման լույսի բաղադրատոմսը, բայց Համեղ ուտեստ, Նման ուտեստը, որը կցանկանա գրեթե ցանկացած երեխա, կարող է լինել ձվածեղ: Անհրաժեշտ է միայն համոզվել, որ ձեր երեխան հավի ձվերի վրա ալերգիա չունի:

Եթե \u200b\u200bչկան հակացուցումներ, ձվածեղը կարող է սկսել երեխային մեկ տարուց տալ: Ի վերջո, այս ապրանքը ոչ միայն համեղ է եւ գրավիչ տեսք ունի, այլեւ ունի փափուկ, մեղմ հետեւողականություն: Նույնիսկ Միանգամայն փոքր երեխա Չի ստացվի որեւէ աշխատանք:

Երեխայի ձվածեղը պատրաստվում է հետեւյալ բաղադրիչներից.

• Ձու:
• Կաթ.
• Աղ
• Կարագ

Այս հոդվածը պարունակում է ինչ-որ չափով պարզ նախապատրաստում, բայց անընդհատ Համեղ բաղադրատոմսեր Ձվածեղ:, Այն պետք է հիշել, որ երեխան ավելի լավ է տալ թարմ, պարզապես եփած սնունդ եւ ոչ թե ջեռուցվել սառնարանից: Հետեւաբար, բոլոր բաղադրատոմսերում արտադրանքի քանակը նշվում է մեկ բաժնի միջոցով: Չնայած սկզբում երեխան չի կարող հաղթահարել այն: Բայց դա սարսափելի չէ, քանի որ թեթեւ համեղ ձվածեղը հավանաբար կվայելվի մայրիկիս:

Ձվածեղը տապակի մեջ

Նման ձվածեղ պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել Մեկ ձումասին Եւ բաժանեք այն փոքր, բայց խորը ամանի մեջ: Տեղադրեք դեղնուցի պատառաքաղը, ապա ավելացրեք երկու - երեք ճաշի գդալ կաթ: Աղերը շատ թեթեւ են: Խառնել արտադրանքը շատ մանրակրկիտ եւ ավելի լավ է դրանք հանել հատուկ հարսությամբ:

Տաքացրեք տապակը: Նման մի շարք ապրանքների համար անհրաժեշտ չէ մեծ տապակ: Վերցրեք ամենափոքրը: Քսեք նրա կրեմի յուղը եւ լցնել Կաթ եւ ձվի խառնուրդ, Ծածկել կափարիչը:

Ձվածեղը պատրաստվում է միջին ջերմության վրա մոտ 7 րոպե: Համարվում է, որ ավելի լավ է ձմեռը դնել ջեռուցվող ափսեի մեջ, քանի որ այն ընկնում է ցրտի վրա: Քիչ հավանական է, որ, իհարկե, մայրիկի փոքրիկ երեխան Ժամանակ կլինի Նման հնարքների համար, բայց լավ է իմանալ այդպիսի գաղտնիք: Դա կարող է օգտակար լինել ձեզ համար ապագայում, երբ երեխան մեծանա:

Ձվածեղի բաղադրատոմսը դանդաղ կաթսայում

Սա ամենահեշտ խոհարարության մեջ է: Երեխաների ձվածեղի տարբերակ, Այն ամենը, ինչ ձեզնից պահանջվում է, կրեմի մի կտոր սերուցքի մեջ դնելը մի կտոր սերուցքով եւ մի քանի րոպե միացրեք տաքացման ռեժիմը: Նավթը տեղադրվելուց հետո քսեք տապակի պատերը, օգտագործելով հատուկ խոհարարական խոզանակ: Դրանից հետո լցնել տապակի մեջ նախապես հարել մեկ հավի ձու եւ մի քանի գդալ կաթ: 10 րոպե կարգավորել ձեր Multicooker- ը թխելու ռեժիմը: Փարթամ եւ համեղ Ձվածեղը պատրաստ է:

Ձվածեղ երեխայի համար զույգի համար

Շոգենավում, Ծեծեք ձվի հավը, մի փոքր աղ եւ մի քանի ճաշի գդալ կաթ: Վերցրեք մի քանի հարմար ապակե ամանի եւ քսեք յուղալի յուղով: Այնուհետեւ կաթնամթերքի խառնուրդը լցրեք դրա մեջ եւ տեղադրեք կրկնակի կաթսա մոտ 15 կամ 20 րոպե:

Երբ ստանում ես Ձվածեղ շոգենավից, Դա կարող է շատ եւ զբաղեցնել ամբողջ ձեւը, որում թափել եք խառնուրդը: Մի զարմացեք, որ երբ մի փոքր զով է, ձվածեղը կընկնի: Դա չի ազդի դրա համային հատկությունների վրա:

Եթե \u200b\u200bչունեք կրկնակի կաթսա, դա չի նշանակում, որ երեխաների ձվածեղի պատրաստման այս տարբերակը ձեզ համար մատչելի չէ: Ի վերջո, այն կարելի է հեշտությամբ պատրաստել `կազմակերպելով ամենատարածվածը Գոլորշու բաղնիք!

Դա անելու համար փոքր տրամագծով խորը կաթսա վերցրեք եւ մեկ երրորդը `ջրով լցվելու համար:

Երբ ջուրը եռում է, տապակի մեջ դուք պետք է տեղադրեք մի զամբյուղ կամ ապակե ամանի, որը յուղով նախապես քսում է: Այնուհետեւ այս բեռնարկղում թափեց մաղոկոնով, մի փոքր աղած ձու եւ ծածկված կափարիչով, Ձվածեղ այս եղանակով պատրաստվում է մոտ տասը րոպե, եւ պարզվում է, որ շատ թեթեւ եւ մեղմ է:

Միկրոալիքային ձվածեղ

Միկրոալիքային վառարանում ձվածեղը առավելագույնն է Ժամանակի տնտեսական Բաղադրատոմսերի տարբերակ: Պարզապես անհրաժեշտ է, որ հավի ձուն փոքր քանակությամբ կաթ խառնեք, մի փոքր աղած եւ արդյունքի խառնուրդը ծեծեք սեպով կամ խառնիչով: Եվ դուք կարող եք պարզապես պատառաքաղ:

Այնուհետեւ խառնուրդը թափվում է ցանկացած բավարար խորը կոնտեյներով, որը կարող է օգտագործվել միկրոալիքային վառարանում: Կարողությունը ցանկալի է ծածկել կափարիչով կամ սովորական թեյի բաժակապնակով: Այնուհետեւ ստացված ձեւավորումը դրեք միկրոալիքային վառարանում եւ միացրեք այն 2-3 րոպե:

Քանի որ այս տարբերակի համար մանկական ձվածեղի պատրաստման համար, այն բեռնարկղը, որի վրա պատրաստվում է, անհրաժեշտ չէ յուղել յուղով, այս ձվածածկը ստացվում է Նույնիսկ ավելի քիչ ճարպ Ինչ նախորդ բաղադրատոմսեր:

Այն դեպքում, երբ ձեր երեխան ենթակա է սննդի ալերգիայի, եւ դուք զգուշանում եք նրա համար հավի ձվերը պատրաստելուց, դրանք կարող են փոխարինվել լորով:

Մանկական բժիշկներ Ալերգիկ ռեակցիաները վաղուց նշել են, որ ալերգիկ ռեակցիաները շատ ավելի քիչ հավանական են: Երբ օգտագործվում էր մանկական ձվածեղ պատրաստելու համար quail yaaգ, Դուք պետք է դրանք վերցնեք 1-ից 4-ի փոխարժեքով կամ 3-ից 4-ը:

Այսինքն, մեկ հավի ձվի փոխարեն հարկավոր է վերցնել 3 կամ 4 լոր ձու, քանի որ դրանք չափի շատ ավելի փոքր են: Բայց հավի ձվերը տարբերվում են չափերով: Ըստ այդմ, 4 լորով ձվերը մոտավորապես հավասար են մեկ մեծ հավի, իսկ 3-ը `միջին ձվի հավը:

Հակառակ դեպքում, ձվերի պատրաստման մեջ գտնվող երեխաների համար `լոր ձվերից Տարբերություններ չկան Հավի ձվածեղից: