Noul articol de la Alexander Fetisov, de data aceasta despre uneltele agricole. Sunt atașate referințe la studiul aprofundat.
Instrumente arabile din secolele IX - XI - subiectul cel mai asociat în arheologie cu paralele etnografice.În materialul arheologic din astfel de instrumente (cu rare excepții) se păstrează doar elemente metalice - atașamente pentru piese de lucru. Însăși designul instrumentelor, caracteristicile funcționale și țintă ale acestora nu pot fi reconstituite folosind numai aceste sfaturi. Prin urmare, materialul principal pentru reconstrucții aici este furnizat de materialul etnografic din secolele XVIII - XX. și destul de multe miniaturi medievale care descriu lucrări agricole.
În comunități rurale specifice, cultura și agricultura s-au dezvoltat în paralel, adaptându-se schimbărilor constante mediu inconjurator... Acest lucru este demonstrat de cunoștințele pe care le are despre componentele agroecosistemului prezente în mediul său, cum ar fi: sezonul ploios și însămânțare, secete, grindină, vânturi, dăunători și boli, tipul de teren, îngrășăminte și îngrășăminte. instrumente și altele.
În contextul complexității agriculturii țărănești, actorii ei au un larg repertoriu de cunoștințe. Subliniază abordarea tradițională axată pe gestionarea sistemelor de producție, al căror scop este de a asigura reproducerea lor fizică și socială. O parte din importanță se reflectă și în capacitatea sa de a minimiza riscurile cu o producție eficientă derivată dintr-un amestec de culturi, restabilind fertilitatea solului prin rotirea cu leguminoase. Acest lucru se reflectă și în calitatea și utilitatea interpretării fenomenelor naturale precum ciclurile lunare, clima și cicluri de viață specii.
În primele surse scrise ale tuturor instrumentelor arabile sunt menționați „ralo” și „plug”, din secolul XIII. - "ara". Ceea ce este demn de remarcat este că cuvântul „plug” în sensul unui instrument arabil este exclusiv slav estic, slavii sudici și vestici nu au acest termen în acest sens.
O clasificare general acceptată a instrumentelor arabile nu a fost încă dezvoltată. Prin urmare, în urma A.V. Cernetsov și Yu.A. Krasnov ia următoarea tipologie generală:
Ralo este un instrument pentru arat simetric fără a întoarce stratul de sol. Din punct de vedere arheologic, rao este fixat de duzele caracteristice de pe partea de lucru - natralniks - vârfuri cu lame largi cu umeri.
Un alt aspect este cunoașterea solului, deoarece existența cunoașterii și clasificarea acesteia de către grupurile Nahua, Maya, Tarascana, Otomi și Zapoteka a fost demonstrată încă din timpurile prehispanice. De fapt, se cunoaște că aceste cunoștințe sunt prezente în întreaga societate mexicană, care provine din Mexicul antic. În acest sens, în lucrarea sa privind clasificarea solurilor nahuatl, Williams subliniază că 45 de clase erau cunoscute în scopuri administrative și de administrare, fiecare reprezentat în codici prin intermediul glifelor.
Pentru cercetarea țărănească, este obișnuit să se generalizeze cunoștințele tradiționale fără a lua în considerare variabilele sau factorii de mediu, cum ar fi eroziunea terenurilor agricole, risipa energetică a animalelor care lucrează sau a mașinilor, investiția în timp și munca țăranilor și a celor implicați în proces sau luarea deciziilor cu privire la alegerea semințelor care vor fi cultivate. printre alții. Cu toate acestea, în multe cazuri, cercetarea formală nu ține cont nici de variabilele socioculturale. Prin urmare, în ciuda prezenței altor variabile, acest studiu se concentrează pe evidențierea importanței și valorii cunoștințelor tradiționale în practicile agricole pentru gestionarea culturilor, formele de producție și utilizarea instrumentelor asociate cu sistemul de creștere a amarantului din municipiul Tochimilco, Puebla.
Plugul este un instrument cu doi dinți cu un centru de greutate ridicat. Un plug de animale a fost folosit pentru plug. Principala diferență între plug și ral de pe vremea lui D.K. Zelenina este considerată a fi cu doi dinți. Ralo avea un vârf metalic, plugul avea două. Din punct de vedere arheologic, este fixat de duze metalice pe partea de lucru - deschizători - mai înguste și mai lungi decât deschizătoarele.
Plugul face o rotație completă sau parțială a stratului de sol și produce arat unilateral asimetric. Una sau mai multe perechi de animale de tragere erau de obicei folosite pentru plug. Principala diferență între plug și raliu este prezența unei lame unilaterale. Din punct de vedere arheologic, poate fi înregistrat și pentru mai multe elemente. Vârful metalic al plugului (cota este mai mare și mai grea decât cota) a fost completat în design cu un cuțit special pentru plug de fier (alezaj), care a fost instalat în fața cotei.
În funcție de nivelul de dezvoltare, aceste instrumente arabile pot fi aranjate într-un astfel de lanț secvențial: ralo - plug - plug. Dar, în același timp, nu înseamnă deloc că aceste instrumente s-au înlocuit cronologic - au fost utilizate simultan, în funcție de tipurile de sisteme agricole și regiuni.
Studiul a fost realizat în municipiul Tochimilco, situat în partea de vest a statului Puebla. Activitatea economică a lui Tochimilko este predominant agricolă, cu porumb, fasole și amarant ca principale culturi. Această zonă a fost aleasă datorită faptului că aceasta din urmă este importantă pentru locuitorii municipiului și pentru a fi primul producător la nivel național care produce semințe.
Populația fermierilor de amarant a fost studiată în municipiul Tochimilco, Puebla. Mărimea eșantionului a fost obținută folosind formula. Colectarea informațiilor a fost realizată utilizând tehnici de observare și de călătorie pe teren și a fost completată de interviuri semi-structurate realizate de 83 de producători, care au oferit îndrumări cu privire la aspecte care au acoperit subiecte precum: caracteristicile socio-economice ale producătorului, proprietatea terenului, relațiile și interacțiunile dintre producători și fermieri și actorii asociați cu sistemul agricol, precum și instrumentele și tehnologiile utilizate în sistem, activitățile de cultivare desfășurate pe tot parcursul ciclului, gestionarea de la pregătirea terenului până la recoltare, cunoașterea solurilor și a climatului legate de gestionarea culturilor, costuri producția, modul în care vând cerealele, valoarea pe care o consideră cultivarea amarantului și modul în care cultura și-a îmbunătățit condițiile de viață.
Ralo.
Structural, Evul Mediu timpuriu a fost o armă destul de simplă. Se compune din două părți principale. De fapt rao (de regulă, curbat), al cărui capăt se termina cu un mâner, iar la celălalt capăt era așezat un cap metalic; și o bară (îndoire) atașată la șină, cu ajutorul căreia au fost exploatate animalele de tracțiune.
Aceste interviuri au fost distribuite în majoritate așezăriunde se cultivă amarant în municipiu: 25 în zona municipală, 30 în Tohimizolco, 15 în San Miguel Tequanipan și 13 în San Lucas Tulzeo. Analiza datelor a fost efectuată folosind o metodă hermeneutică, care, potrivit lui Taberner, constă în interpretarea datelor discursului, cum ar fi un recensământ sau o înregistrare empirică sau opinii într-un context dat. Este o metodă de interpretare care încearcă să înțeleagă texte și discursuri; este să depășești sensul superficial pentru a atinge un sens profund, chiar ascuns; găsiți mai multe sentimente atunci când pare să existe doar unul; mai ales pentru a găsi un sens autentic legat de intenția unui element al cercului hermeneutic: autorul, textul și cititorul.
Conform structurii părții de lucru, mitingurile sunt împărțite în două tipuri - inutile, în care capul este la un unghi semnificativ față de sol; și derapaj, în care piesa de lucru este aproape de poziția orizontală față de sol. Inutilul Rala a cultivat pământul doar cu capătul arborelui, a arat unul de mică adâncime, nu a distrus complet rădăcinile buruienilor. Dar, în același timp, mitingurile inutile erau foarte „manevrabile” și atunci când lucrați cu ele a fost ușor să schimbați adâncimea de arat. Acest lucru a fost foarte convenabil atunci când se lucrează pe soluri puțin adânci, unde arăturile adânci sunt dăunătoare. Rala cu alergător ar putea fi utilizată pe soluri cu un strat arabil adânc, omogen și „neșețuit” de pietre, rădăcini și cioturi.
Producătorul zonei își propune să îmbunătățească gestionarea cultivării amarantului utilizând cunoștințe tradiționale și instrumente augmentate cu tehnologie pentru a crește veniturile unității de producție pentru a sprijini reproducerea acesteia. În a lui agricultură vânătoarea la scară mică și sezonieră, umană și animală prevalează asupra muncii mecanizate, cu deplină dependență de precipitații, ceea ce indică faptul că există o profundă cunoaștere fizico-biotică a mediului, care este „reorganizată”, în conformitate cu nevoile, interesele și oportunitățile economice și baza cunoștințele fermierilor pentru a face față problemelor identificate în sistemul agricol, „acceptarea” atunci când constată că cunoștințele din partea instituțiilor, agenților sau producătorilor înșiși sunt relevante pentru cultivare și „adaptare” atunci când nu sunt pe deplin aliniate cu capacitățile fermierului și nevoile de teren.
Situri arheologice secolele VIII - X. - acestea sunt vârfuri destul de late (cu lățime largă), cu manșon deschis alungit în secțiune transversală. Lungimea antepiciorului este de la 16 la 22 cm, lățimea lamei este de 8 - 12 cm, lățimea manșonului este de 6 - 8 cm. Zona principală de distribuție a antepiciorului este marginea benzilor de stepă și stepă de pădure și a benzii de stepă. Cu toate acestea, ele se găsesc și în nordul Rusiei (Novgorod, Ladoga, Beloozero), unde din secolul al IX-lea. au fost utilizate simultan cu plugul.
Conform informațiilor colectate în urma interviurilor aplicate 83 de cultivatori de amarant, vârsta medie a producătorilor a fost de 55 de ani. Suprafața medie pe care cresc amarantul a fost de 4 hectare în diferite zone, pe teren 100% sezonier. Cunoștințe tradiționale în practica agricolă legate de mediu.
Când întrebați fermierii de ce, cum și când este cel mai potrivit moment pentru a face munca de creștere în amarant, primul lucru la care au răspuns a fost că depinde de timp, care are de obicei două estimări în conformitate cu viziunea asupra lumii a producătorului, înțelegând prin viziunea asupra lumii modul în care țăranii percep și interpretează natura prin credințele, cunoștințele și practicile lor. Primul se referă la natură, care provine din interpretarea spațiului și include date de plantare și vreme pe baza observațiilor naturale, cum ar fi direcția vântului, umiditatea, frigul și soarele, printre altele.
Al doilea se referă la religia în care fenomene naturaleasociat cu oncomatter-ul „sfinților” venerat în zonă și în comunitate, precum și zile speciale ale anului care oferă informații precum mistreții de la începutul anului și interpretează fazele lunare pentru munca de recoltare culturală.
Aceste acțiuni corespund relației strânse dintre om și natură, produsul cunoștințelor tradiționale moștenite de la părinți la copii. Cunoașterea tradițională a mediului deținută de fermier este vitală în luarea deciziilor privind stabilirea recoltei. Acest lucru este presupus deoarece 100% dintre respondenți au răspuns; Pe baza cunoștințelor moștenite de predecesorii lor și a propriei experiențe, cel mai bun moment pentru plantare este primele 15 zile ale lunii iunie, deoarece aceasta este data când ploile încep cu mai multă uniformitate.
Sokha.
Sokha este extrem de interesant și, s-ar putea chiar spune, original pistol rusesc... Etimologic, de exemplu, în limbile mediului non-slav (finlandezi, bălți, popoarele medievale târzii din regiunea Volga), cuvântul pentru plug se întoarce la slava estică - ceea ce înseamnă că acest instrument le-a venit din lumea slavă. Având originea în rândul slavilor estici în a doua jumătate - sfârșitul secolului al VIII-lea, plugul deja în secolele XII - XIV. răspândită pe scară largă în Europa de Est și Centrală, devenind universală în Evul Mediu târziu instrument arabil pentru aproape orice scop și orice tip de agricultură.
Cu toate acestea, potrivit producătorilor, din cauza schimbărilor climatice, în ciuda stabilirii datelor de însămânțare, acestea sunt modificate sau ajustate. În plus, ei exprimă faptul că iau în considerare fazele lunare în gestionarea culturilor. De exemplu, gândiți-vă că cel mai bun moment pentru plantare este când luna se află în primul trimestru, deoarece vor fi mai mulți fructe. Recoltarea, treierarea și recoltarea au loc la sfârșitul fazei de slăbire pentru a se asigura că boabele sunt în cele mai bune condiții de depozitare.
Cunoașterea tradițională a solului. Potrivit experienței și cunoștințelor moștenite, fermierii fac distincție între tipurile, calitatea și caracteristicile fizice ale solului și comportamentul acestuia atunci când interacționează cu umiditatea. Tipurile de sol diferă prin culoare, textură și poziție, pe lângă cele pe care le adaugă materie organică, și identificați-le prin capacitatea lor de a reține umezeala.
Partea principală de lucru a plugului - rassokha - este curbată în plan longitudinal și bifurcată la capătul unui bloc larg sau al unei plăci, la care erau atașate două deschizături metalice de dedesubt. Înălțimea rassokh-ului a fost determinată de înălțimea plugarului și, de regulă, conform materialelor etnografice, nu a depășit un metru. Ca excepție, plugurile cu un singur dinte și cu mai mulți dinți (trei până la cinci dinți) sunt cunoscute, dar numai pe baza materialelor etnografice din secolul al XIX-lea. Capătul superior al șireturilor era atașat la o bară orizontală (covrig), ale cărei capete serveau drept mânere. Și întrucât arborii pentru exploatarea animalelor erau atașați la același bagel, plugul a primit un nivel ridicat (spre deosebire de roată și plug), la nivelul mâinilor aratorului, aplicarea forței de tracțiune. De fapt, atunci când arat cu un plug, animalul de tracțiune era mai puțin încărcat decât atunci când ară. Prin urmare, un animal a fost înhămat la plug (cal sau c.s.), iar un cuplu sau mai multe perechi la plug.
Clasifică solurile care există în fermele lor și, în funcție de acest lucru, stabilesc randamentul amarantului și asigură un control specific în solurile cu texturi grele sau deschise, precum și în solurile nisipoase. Aceștia afirmă că Tochimilco este predominant nisipos și bine drenat, ceea ce coincide cu expresia lui Tello Garcia, menționând că amarantul poate fi cultivat în soluri cu niveluri variate de nutrienți, deși cea mai bună dezvoltare a acestuia are loc în nisip, bine drenat și cu un echilibru bun de azot. și fosfor.
Metode agricole utilizate pentru cultivarea amarantului. Astăzi, introducerea conceptului de durabilitate se referă la multitudinea de procese care îl alcătuiesc, deoarece nu este altceva decât un termen; aceasta imagine noua gândire și acțiune pentru care oamenii, cultura și natura sunt inseparabile unul de celălalt, întrucât caută bunăstarea oamenilor fără a compromite echilibrul mediului și resursele sale naturale atât pentru generația actuală, cât și pentru generațiile viitoare. Cu toate acestea, în măsura în care se fac mai multe cercetări în sectorul agricol, multe dintre obiceiurile țărănești care anterior erau considerate rudimentare sunt revizuite și recunoscute ca fiind adecvate pentru conservarea resurselor naturale.
Principalele diferențe dintre plug și pluguri și ral au fost fabricarea tuturor părților sale din părți separate; prezența unui corn (nu există un astfel de element în pluguri și raliuri); piesă de lucru bifurcată; locul ridicat de aplicare a forței de tracțiune; utilizarea bastonului, frânghiei sau crenguțelor (portaltoi) pentru a regla unghiul de instalare a greblului în raport cu arborele (adică unghiul vârfurilor de lucru față de nivelul solului). Portaltoile se potriveau funcțional cu rafturile și plugurile din lemn și au supraviețuit neschimbate până în secolul al XIX-lea, când această conexiune moale a început să fie înlocuită cu o tijă de lemn sau o tijă de fier cu șuruburi.
Conform materialelor etnografice, plugurile sunt destul de complexe în design, cu elemente suplimentare care au făcut posibilă întoarcerea stratului de sol în lateral (pluguri încrucișate, pluguri unilaterale, pluguri de icre) - adică instrumentele sunt deja aproape de plug. Cu toate acestea, nu se știe nimic despre existența unor astfel de tipuri în Evul Mediu timpuriu - cel mai probabil, acestea au apărut în jurul secolelor 16-18.
Aproape toate descoperirile de deschizători sunt concentrate în zona pădurii din Europa de Est... Vârfurile plugurilor, ale cuțitelor ral și ale plugului sunt răspândite mai la sud. Se crede că inițial, în secolele VIII-X. plugul era destinat muncii în condițiile de pădure în pădure și transformarea subcotării în câmpuri pe termen lung - prin urmare, plugul putea fi folosit simultan cu plugurile care au funcționat cu succes pe vechile terenuri arabile și pe terenurile relativ curate care au fost eliberate de mult timp de păduri.
Fermierii din zona de studiu au dezvoltat sisteme de producție bazate pe practicile și gestionarea lor agricolă, cum ar fi pregătirea terenului, selectarea semințelor pentru plantare, hrănirea culturii cu dejecții de păsări, combaterea dăunătorilor și crearea propriilor instrumente. printre altele În acest rând, utilizarea instrumentelor și mecanismelor în practica agricolă care se desfășoară în cultura de amarant în zona de studiu este prezentată în Tabelul 2.
Pregătirea terenului: Fermierii au declarat că fac lucrări pereche pentru a se asigura că terenul „se regenerează” și conține suficientă umiditate din ploaie pentru următorul ciclu. Această activitate este completată de grăbire, în principal pentru a preveni evaporarea umezelii prinse și pentru a elimina buruienile. În mod tradițional, un feribot cu plug de lemn și vârf de oțel cu tracțiune și urmărire a animalelor se face conducând printr-o ramură sau o scândură trasă de cai după abur. Este important de subliniat faptul că peste 30% dintre producătorii de amarant din această zonă au propriile pluguri, iar în situații de lipsă economică desfășoară această activitate cu propriul grup de lucru; cu toate acestea, în condiții economice favorabile, activitățile descrise mai sus se desfășoară acum cu ajutorul unui tractor pentru a accelera această practică.
Vârfurile lungi (18-20 cm) și înguste (6-8 cm) predomină printre deschizători. Lățimea manșonului de deschidere a secolelor VIII - X a fost de 5 - 7 cm. Greutate medie - aproximativ 650 gr. Cele mai vechi sfaturi ale deschizătorilor au fost găsite în Staraya Ladoga (a doua jumătate a secolului al VIII-lea - primul sfert al secolului al IX-lea) și la așezarea Kholopiy Gorodok lângă Novgorod (sfârșitul secolului al VIII-lea - începutul secolului al X-lea). Până în secolul X. aparține o descoperire rară a unui rassokh din lemn cu doi dinți în Staraya Ladoga. În secolul X. descoperiri de brăzdare sunt cunoscute în Timerevo, Vladimirskie kurgans (Bolshaya Brembola), Gnezdovo. În secolele XI - XII. descoperirile de deschizători sunt deja pe scară largă cunoscute practic în întreaga pădure-stepă Rus, apar atât în \u200b\u200bstatele baltice, cât și în teritoriile fin-ugrice. Brăzdarele erau fabricate de obicei dintr-o bucată solidă de fier sau oțel moale.
O pereche de deschizători.XIVîn.
Ara.
În Europa Centrală, plugul, ca instrument a cărui funcție obligatorie este de a răsturna un strat de pământ, apare în prima jumătate a mileniului I d.Hr. Pe baza mențiunii plugului în PVL atunci când a descris campania lui Vladimir împotriva Vyatichi în 981, se crede că în secolul X. plugul era deja bine cunoscut în lumea slavă estică. Cu toate acestea, nu toate atât de simple.
Arat. Desenul picturii mănăstirii Voronetsky. Moldova. Al XVI-lea
Principalele părți ale plugului, cunoscute din etnografie și din miniaturile medievale, sunt partea de lucru (alergător), la capătul căreia se plantează un plug; cuțit de plug (gândac); o haldă care asigură rotația stratului de pământ în lateral. Uneori plugul ar putea avea un capăt frontal cu roți. Alergătorul era de obicei dublu - era format din două "bare", ale căror capete erau îndoite în partea de sus, trecând în mâner, iar dedesubt erau conectate sub duza de plug. Esența arăturii cu plugul: un strat de pământ este tăiat de o semilună instalată vertical, tăiat orizontal cu un plug, ridicat de acesta și întors lateral cu o lamă unilaterală.
Cu toate acestea, din punct de vedere arheologic, poate fi destul de dificil să se determine orice detaliu exact ca elemente ale unui plug. Faptul este că principala funcție distinctivă a plugului - revoluția pământului - a fost îndeplinită de un element (lamă), care pentru mult timp în Evul Mediu era din lemn și, prin urmare, nu a supraviețuit. Ponderea plugului diferă de cap, de fapt, doar prin mărime - plugul a fost întotdeauna mult mai mare decât ral, ceea ce explică productivitatea ridicată, complexitatea proiectării și costul ridicat. Lungimea prăjiturilor de prungol a variat între 18 și 26 cm, lățimea - 12 - 19 cm, greutatea - de la 1 la 3 kg. Plugurile din plugurile medievale târzii au o formă asimetrică, dar în Rusia pre-mongolă această caracteristică nu era încă pe deplin formată - asimetria în acest moment este înregistrată destul de rar în rândul plugurilor (așezarea Raikovetskoye, Izyaslavl).
Cota asimetrică.XII în.
Aceste sfaturi, care sunt interpretate ca pluguri de plug simetrice (bazate pe dimensiunea lor mare), ale Rusiei pre-mongole, de regulă, sunt destul de larg datate la sfârșitul secolului al X-lea - începutul secolului al XIII-lea. Plățile de pluguri pre-mongole erau făcute din două jumătăți și uneori chiar întărite prin sudarea benzilor suplimentare. Sunt cunoscute vârfurile plugurilor cu urme de reparații.
Punctele de plug au datat mai restrâns în secolele IX - X. necunoscut încă. Prin urmare, este probabil prea devreme pentru a vorbi despre distribuția pe scară largă a plugului în Rusul Antic înainte de secolul al XI-lea. Este posibil ca acțiunile de plug (dacă, desigur, acestea nu sunt natralniks) să fi fost găsite la așezările Khotomel (sec. IX) și Ekimautsky (X - prima jumătate a secolelor XI). În ambele cazuri au fost găsite și cuțite de plug. .
Grapă.
O grapă a fost folosită pentru post-prelucrare. Termenul „grapă” în sine se găsește în ediția extinsă a „Russkaya Pravda” (începutul secolului XII) împreună cu un plug.
Tipuri etnografice de grape ucrainene
Cea mai veche formă este considerată a fi o grapă înnodată din bușteni de molid cu noduri.
Reconstrucția grafică a unei grape înnodate
În materialul arheologic din Evul Mediu timpuriu, părțile grapei sunt foarte rare, dar încă există. Dantul de lemn al grapei X c a fost găsit în Staraya Ladoga .
Dinte de grapă de la Staraya Ladoga
Literatură.
Dovzhenok V.I. Agricultura Drevnyoi Rusi. Kiev. 1961.
Krasnov Yu.A. Instrumente agricole antice și medievale din Europa de Est. M. 1987.
Kolchin B.A. Metalurgia feroasă și prelucrarea metalelor în Rusia antică (perioada pre-mongolă). M. 1953.
Cernetsov A.V. Despre periodizarea istoriei timpurii a instrumentelor arabile slave slave // \u200b\u200bSA. 1972. Nr. 3.
Cernetsov A.V. Despre studiul genezei instrumentelor arabile slave slave // \u200b\u200bSE. 1975. Nr. 3.
Poporul rus a fost mult timp un popor agricol. În Cronica Laurentiană, care povestește despre evenimentele din perioada inițială a istoriei rusești, în anul 946 scrie: „Toți absolvenții tăi ... își fac propriile câmpuri și propriul lor pământ”. Agricultura a rămas principala ramură a economiei rusești până la începutul secolului al XX-lea. Împreună cu cultivarea cerealelor, poporul rus s-a angajat în cultivarea culturilor industriale (in și cânepă), horticultură și grădinărit.
Cea mai mare parte a produselor agricole din Rusia au fost produse în fermele țărănești. Acest cuvânt a fost de obicei folosit pentru a se referi la o fermă bazată pe munca manuală și puterea de tragere a animalelor, în care munca era efectuată de o familie separată fără utilizarea muncii angajate. Fiecare fermă țărănească avea o anumită cantitate de pământ, precum și un anumit set de unelte și vehicul, conceput să lucreze la el: unelte pentru arat, pentru semănat, pentru recoltare, pentru treierat și vânt. În plus, țăranii au folosit mecanisme și dispozitive speciale pentru prelucrarea cerealelor în făină, semințe de in și cânepă în ulei, tulpinile lor în fibre, apoi în fire și țesături.
Toate instrumentele tradiționale munca taraneasca, cu excepția lucrării la sol, erau aceleași pe întreg teritoriul așezării poporului rus. Pentru însămânțarea semințelor de cereale, in și cânepă în toată Rusia, s-au folosit coșuri de însămânțare, pentru recoltarea - secerelor, pentru treierarea culturilor de cereale - pene, pentru treierarea inului și a cânepei - suluri, pentru înfășurarea - lopeților, pentru prelucrarea cerealelor în făină acasă - pietre de moară, o cantitate mare de cereale a fost prelucrată în mori. Pentru prelucrarea tulpinilor de in și cânepă în fibre, iar fibrele în fire și țesături, acestea au folosit zdrobitoare, volane, roți rotative, fusuri, roți auto-filate, mulinete, tamburi, berbeci, mașini de deformat, fabrici de țesut încrucișat.
Originalitatea locală a tuturor acestor instrumente de muncă și adaptări, dacă s-a manifestat, s-a manifestat, atunci doar în detalii individuale care nu le-au afectat designul general. Deci, de exemplu, răsadurile s-au diferit doar prin materialul din care au fost făcute; flails din diferite regiuni ale Rusiei - prin metoda de conectare a bătăii cu mânerul; roți rotative - dimensiunea și ornamentarea lamei, unde a fost atașat remorcul etc. Uniformitatea instrumentelor muncii țărănești s-a datorat generalității procesului tehnologic în care au fost utilizate în toată Rusia. Varietatea instrumentelor de cultivare a fost asociată cu condițiile naturale și climatice și cu sistemul agricol adoptat într-o anumită zonă.
În cea mai mare parte a Rusiei, principalul instrument arabil a fost plugul - un instrument cu o putere mare de tractare, adecvat pentru cultivarea solurilor ușoare de pădure cu o abundență de pietre mici, rădăcini de arbuști și copaci. Plugul a fost utilizat acolo unde sistemul de cultivare cu trei câmpuri cu abur era răspândit, în care un câmp a fost lăsat „în aburi”, „în barbă” anual pentru a restabili fertilitatea solului, iar celelalte două au fost semănate cu secară de iarnă și primăvară. În regiunile centrale ale Rusiei europene, împreună cu plugul, erau cunoscute căprioarele, care erau folosite pentru creșterea Nova, precum și pentru lucrul pe pământ negru și soluri argiloase. La fel ca plugul, avea un atașament ridicat de forță tractivă, dar se distinge prin prezența unei părți și a unui tăietor în loc de două pluguri caracteristice plugului.
Solurile grele de cernoziomuri din provinciile de stepă și stepă forestieră din Rusia au fost arate folosind un plug - un instrument cu o forță de tractiune redusă, cu o cotă și un tăietor. Grapele erau folosite pentru a slăbi solul după arat, amestecând straturi și îndepărtând buruienile. La capătul plugului sau al căprioarelor se foloseau grape de lemn cu dinți de lemn, iar după plug se foloseau grape (din lemn sau metal) cu dinți de metal. Trebuie remarcat faptul că toate instrumentele de prelucrare a solului aveau multe opțiuni de proiectare, ceea ce se explică prin dorința țăranilor de a le face mai perfecte, mai bine adaptate solului și climatului zonei în care au fost utilizate.
Fiecare versiune a acestui instrument sau a aceluiași instrument avea propriul său nume, care fie reflecta caracteristicile dispozitivului său, fie indica locul existenței sale, de exemplu: o plug cu două fețe, plug cu o singură față, un plug cu zbura, capră Kostroma, capră Yaroslavl, Kurashimka, Chegandinka, plug rus , Micul plug rusesc, etc. Creșterea animalelor a fost strâns legată de agricultură, ceea ce a dat economiei putere de curent și îngrășăminte. În această secțiune, cititorul va găsi informații despre instrumentele pentru îngrijirea animalelor - acestea sunt instrumente pentru pregătirea furajelor (în primul rând fân) și pentru pășunat. Setul de instrumente necesare pentru prepararea fânului a inclus o coasă, o greblă și o furcă. Fiecare dintre aceste arme avea, de asemenea, o varietate de opțiuni de proiectare.
Deci, pentru tunderea ierbii în pajiștile inundate, au folosit atât o panglică stand-up, cât și o kosugorbush, pe terenuri mlăștinoase sau pietroase - în principal o panglică de somon roz; pentru greblarea fânului s-a folosit un greblă cu un bloc drept și cu unul ușor rotunjit pentru a-l colecta; stivuirea a fost efectuată folosind furci din lemn cu trei dinți sau cu patru dinți, în funcție de înălțimea stivei și de volumul grămezii ridicate - cu mânerele lungi sau, dimpotrivă, relativ scurte. Uneltele de pășunat: biciul, bățul de batog, cornul de semnalizare, de regulă, erau atributele caracteristice ale unui cioban. Când pășunau animale fără păstor, se foloseau diferite tipuri de clopote de gât, care sunau, atârnând în jurul gâtului animalului și permiteau proprietarului să le găsească rapid.
Instrumentele de muncă necesare pentru agricultură au fost fabricate în fabricile rusești și în atelierele de artizanat, dintre care erau multe în Rusia în secolele XIX - începutul secolului XX. Țăranii le cumpărau la târguri, bazare sau le comandau direct de la meșteșugari. În primul rând, aceasta se referea la instrumente, a căror fabricare nu era posibilă acasă. Uneltele și dispozitivele, mai simple ca design, nu necesitau cunoștințe speciale, o mare cheltuială de timp și efort, erau făcute chiar de țărani. Instrumentele utilizate în economia țărănească au fost create și îmbunătățite de-a lungul istoriei seculare a poporului rus. Au fost gândite în mod constructiv, bine adaptate diferitelor condiții naturale și climatice. Putem spune cu încredere că pentru timpul lor au fost destul de perfecți și au fost doar progrese tehnice din a doua jumătate a secolului al XIX-lea. i-a alungat treptat din viața economică a țăranului rus.
Se încarcă ...