Cum să obțineți sucul maxim din portocale. Sucul de portocale - Metode interesante pentru pregătirea unui bețiv de băutură Cum să stoarceți sucul de citrice fără juicer

Toamna târzie treptată treptat în timpul iernii, zilele devin mai scurte. În acest moment, corpul, mai mult ca niciodată, are nevoie de suport pentru vitamine. Suc de portocale luminoase și însorite - cel mai bun mod de a obține organismul necesar cantitatea de vitamina C. Lăsați-o nu atât de mult în portocale, cum ar fi, de exemplu, în piperul bulgar sau în trandafir, dar aceasta este o sursă accesibilă și fiabilă. Vitamina C este perfect conservată sub portocale groase care au venit în magazinele noastre din țările calde, în timp ce în alte legume și fructe, cantitatea sa este redusă în mod constant în timpul depozitării.

Firește, sucul obținut din portocaliu trebuie să fie beat imediat, la o jumătate de oră.

Portocalele diferitelor soiuri vin în magazinele noastre. Unii dintre ei au o coajă elastică subțire și carne suculentă. Din astfel de fructe, folosind sucuri de citrice suculate, se dovedește a stoarce aproximativ 80-100 ml de suc. Alții au filme mai dense și uscate, groase, iar carnea este nepoliticoasă. Nu este atât de ușor să strângeți sucul dintr-o astfel de portocaliu și se va dovedi nu mai mult de 50-60 ml. Astfel, pentru a bea un pahar de suc de suc va avea nevoie de 2-4 portocale.

Agenția propune - lucrează pentru fete în străinătate într-una din țările cele mai frumoase și exotice - Israel. Venituri și securitate stabilă pentru dvs.

Se poate concluziona că sucul vă permite să obțineți mai multe substanțe benefice. De exemplu, un copil va fi fericit să bea atât de mult pentru micul dejun, atunci cum să mănânce două portocale în fiecare zi este puțin probabil să devină.

Desigur, fluxul de portocale pentru a produce suc este destul de mare. Acesta va fi folosit aproximativ 50% din greutatea lor, deci este important să strângeți maximul acestora. Spuneți cum se poate face.

Metoda 1.

Cel mai adesea, sucul de portocale este stoarse utilizând un storcător manual (presiune cytrus). Acest lucru util este simplu și eficient, dar uneori trebuie să aplicați unele eforturi fizice pentru a stoarce toate sucurile. Pentru a facilita această lucrare, se recomandă alegerea portocalelor acestui diametru, astfel încât să coincide cât mai mult posibil cu volumul conului de juicer, așa că se dovedește a stoarce totul de la ei. Merită compararea dimensiunilor lor de mai multe ori și apoi se va dovedi automat. Această regulă se referă la presele de citrice electrice.

Pentru a crește volumul de suc, este posibilă punerea portocalelor timp de câteva minute în apă fierbinte (80 ° C), datorită acestui fapt, Pectin va deveni mai fluid. Puteți intra în altă direcție: aproximativ o jumătate de oră pentru a pune fructe în congelator (nu ar trebui să înghețe complet), și apoi cinci minute în apă fierbinte. Calitatea sucului nu se deteriorează din acest lucru.

Nu uitați să spălați portocalele. Pentru sucul manual, acestea sunt tăiate.

Metoda 2.

Dacă nu aveți o presă de citrice, puteți obține sucul fără ea. Pentru aceasta, portocalele sunt curățate, împărțite în felii. Fiecare este prins cu un cuțit în jumătate, înfășurați felii de garla și suc de presă. Toate manipulările privind încălzirea portocalii, descrise mai sus, se pot face în același mod. O altă opțiune: încălziți fructele în cuptorul cu microunde timp de 1 minut la putere maximă.

Metoda 3.

O altă opțiune "manuală" pentru producerea de suc. Pentru aceasta, portocalele trebuie să se rostogolească peste suprafața mesei sau a plăcii de tăiere. Dacă sunteți o persoană fizică puternică, le puteți memora între palme. Apoi, în treimea inferioară a fătului se face cu un cuțit și suc de suc.

Metoda 4.

Astfel de adaptări ca un blender, un procesor de alimente și un polizor de carne, vor ajuta, de asemenea, la maximum de carne de portocale. Pentru aceasta, fructele sunt curățate, împărțite la felii, care sunt tăiate în jumătate. Atunci când utilizați polizorul de carne, este necesar să săriți duza cu cele mai mici găuri, colectând sucul de curgere și carnea în mâncăruri adecvate. Obuzarea mașinii de măcinat cu carne trebuie adăugată la masa masivă, tot ce rămâne înăuntru și stoarceți masa rezultată după 2-3 straturi de tifon.

Carnea rămasă poate fi turnarea apei clocotite (50 ml per portocaliu stors) și dând rece, după care este posibil să se repete manipularea tifonului. Băutura rezultată, desigur, nu va mai fi în calitate de proaspătă, dar conține și o mulțime de utilă. Ambele volume de suc pot fi amestecate sau băutură separat.

În același mod, distrugerea felii portocalii cu o bucătărie combină sau un amestec cu un castron. În plus, un astfel de dispozitiv poate ajuta la producerea de suc ca un elicopter de legume manual (elicopter).

Și în cele din urmă, amintiți-vă: nu beți niciodată sucuri proaspăt stors 100% pe stomacul gol, este extrem de dăunător pancreasului, iar membrana mucoasă a stomacului nu vă va spune "vă mulțumesc". Cel mai bun moment pentru a folosi proaspete este la 15-20 de minute după micul dejun sau prânz. Sucul este mai bine să bea prin tub, deoarece acidul este dăunător dinților. O altă opțiune - clătiți imediat cu gura cu apă.

Pregătim un alt 3 litru de temperatura camerei de apă fierte, se dizolvă 0,5 kg de zahăr în el și 10 grame. acid citric.
Filtrați perfuzia portocalie printr-o sită, apăsați cu atenție reziduurile "Fruct Med ME" și îmbutelate 50/50 în 2 bănci de trei litri. Se diluează sucul concentrat rezultat îndulcit cu apă. Amesteca. Juice gata! Încercați, nu are un gust sau o culoare din magazin. Dar este natural, nu conține conservanți și ori în 3-4 mai ieftini!


Apropo, de la mesele portocalii un gem excelent. Pentru sandwich-uri sau umpluturi pentru cheesecakes. Adăugați 1,5 lingurițe. Zahăr și un vârf de acid citric. Se amestecăm și punem recipientul în cuptorul cu microunde. Dezvăluiți ciclurile de blocare timp de 5 minute - de 3 ori. Și gemul este, de asemenea, gata! Poftă bună!


Având în creștere de 2 ori cantitatea de zahăr și apă și deplasați perfuzia cu tort portocaliu de mai multe ori după tifon, veți primi până la 10 litri excelentă limonadă. Dar de obicei o pregătim în vară!

zen.yandex.ru.

Cât de ușor este de a face 10 litri de suc de la 1 kg de portocale atunci când nu există nici un juicer


Odată, de la cantitatea mică de portocale au făcut o mulțime de suc, deși va fi mai corect să fie numită o băutură portocalie.
Cu toate acestea, o astfel de băutură nu este inferioară băuturii de cumpărături la gustul său. Și la gustul natural și absența chimiei, un astfel de suc de acasă va lua în mod legal pasul de top al piedestalului!
Un alt avantaj important este prețul! 10 litri Băutura naturală vă va costa de la 100 la 150 de rubleFotografiile! Și în magazin pentru un astfel de cost puteți cumpăra maximum 2 litri băutură incomprehensibilă ...
Deci, scrieți!
Pentru pregătirea lui vom avea nevoie portocale - 1 kg; Lemon - 1 buc., Și un kilogram de zahăr.Ei bine, apa este naturală, asta-i tot!
Începem cu faptul că portocalele trebuie să fie înghețate în congelator. În timp ce portocalele sunt înghețate, pregătiți siropul. Pentru a face acest lucru, într-o cratiță se fierbe una și jumătate - doi litri de apă și dizolvă zahărul în el.
În general, dacă utilizați apă din macara, atunci trebuie să se fierbe întregul. Este mai bine să utilizați filtrarea apei și în mod ideal un primăvară sau un puț!
Deci, siropul este gata, scoate portocalele din congelator, taie-le in piese mici si zdrobeste. Poți să mănânci pe un șlefuitor de carne sau într-un blender. De asemenea, facem același lucru cu lămâul, numai fără îngheț.


Trimitem cashitz rezultat la un borcan de trei litri și umplem cu temperatura camerei de sirop. După aceea, este închisă cu un capac și trimite un borcan cu un frigider sau rece, un loc întunecat timp de cel puțin 10 ore.


După ora specificată, obținem sucul și fixați-l printr-o tifon sau un șeter. Deci veți obține un concentrat portocaliu!


Acum rămâne să o reproduceți cu apă de până la 10 litri volum. Dacă nu faceți 10 litri, dar 9, atunci gustul va fi bogat. Deși 10 litri sunt obținute băutură foarte gustoasă!
Voldere, totuși, mai bine prin tifon. În ea, veți fi complet capabil să strângeți toate sucurile din Orange Mezgi.

Și dacă doriți, de la restul Mezgi, dacă adăugați un cerc de apă și zahăr de adăpost în el și apoi fierbeți pe căldură lentă timp de o oră - se pare că un gem excelent și apetisant!


Dacă doriți, puteți experimenta și adăugați alte fructe, cum ar fi ananasul sau grapefruitul! Deși eu însumi nu am încercat încă, deci ce se întâmplă - nu pot spune ...


Încercați, faceți și împărtășiți rezultatele. Precum și, distribuiți această rețetă cu prietenii în rețelele sociale, Cred că o astfel de băutură naturală și bugetară va trebui să guste mult!
Și cel mai important este că un astfel de suc pentru copii este mult mai sigur decât băuturile de cumpărături!

Este bine cunoscut modul în care fructele bune și sucurile de fructe sunt utile, dar nu toți au încredere în produsele oferite în magazine. Ele conțin elemente care, deși gost-u corespund, dar trece sub sloganul "identic cu natural". Puteți să cumpărați rapid și fără probleme nectar în Tetrapak, dar pentru copii și pentru sănătatea proprie, oferim să pregătim sucul de portocale la domiciliu. Nu este la fel de dificil ca pare la prima vedere, iar numărul de proprietăți utile este incomparabil.

Cum se face 9 litri de suc de la 4 portocale

În ciuda disponibilității constante a portocalelor, nu fiecare copil iubește aceste fructe dificil de curățat singure. Mulți nu-i plac lichidul cu curent lipicios și pielea interioară subțire, urmată de o carne suculentă.

Dacă se așteaptă o vacanță sau aflux de rude și oaspeți în casă, oferim să pregătim sucul de portocale din 4 portocale în avans. Această rețetă economică și gustoasă este larg răspândită pe Internet, unde sunt oferite diverși producători. Ele diferă oarecum în compoziție, deoarece fiecare hostess se pregătește la gustul lor. Următoarele condiții rămân neschimbate în fiecare rețetă:

  • Înainte de gătit, portocalele sunt înghețate în congelatorul frigiderului;
  • lămâie sau acid citric se adaugă la rețetă pentru a stabiliza produsul și pentru a le da un acid mic;
  • pentru a îmbunătăți gustul, se utilizează o cantitate de zahăr;
  • băutura nu este supusă unui tratament termic;
  • utilizați raportul constant al ingredientelor principale la suc de 4 portocale și 9 litri de apă.

Secvența de gătit constă din următoarele acțiuni:

  • alegeți portocalele suculente mari fără deteriorare - 4 bucăți;
  • portocalele sunt atentice, astfel încât să nu existe flutoare de ceară pe suprafață;
  • umed sau ștergeți-l pentru a scăpa de resturile de umiditate;
  • am pus portocale într-un pachet sau într-un alt recipient și trimis la congelator;
  • timpul de îngheț poate fi de la 4 la 12 ore, pentru comoditate este mai bine să le puneți în frigider pentru noapte înainte de gătit;
  • portocale congelate, fără curățare din piele, mănâncă în vreun fel (măcinat de carne, blender sau pe un grater), obținem suc concentrat cu carne;
  • În feluri de mâncare sau mai multe recipiente, recrutăm 9 litri de apă răcită (fiert, extins printr-un filtru sau îmbuteliat);
  • portocalele de apă cu apă (1-2 litri) și se filtrează prin sită fină, astfel încât toate particulele mari să rămână în afara (nu le aruncați, vor fi utile pentru desert);
  • Într-o anumită cantitate de apă, zahăr, cantitatea de apă depinde de dimensiunea recipientului, dar nu mai puțin de 3 litri, zahărul este necesar de la 500 g la 1 kg, în funcție de dragostea dulce.
  • combinăm ambele soluții și adăugăm apă, cu excepția unui litru;
  • În ultima parte a apei, acidul de lamaie de la 15 la 30 g, sucul de lămâie concentrat poate fi utilizat în aceeași cantitate sau 1-2 lamaie;
  • adăugați o soluție acidă la băutura portocalie rezultată;
  • se amestecăm cu atenție pentru a obține un gust omogen;
  • vărsați sucul rezultat din 4 portocale la domiciliu pe sticle sau bănci;
  • vara rece și puteți trata.

Deoarece băutura nu a transmis procesarea termică, este imposibil să o stocați mult timp. Utilizarea maximă a utilizării este de câteva zile dacă produsul este stocat în frigider.

Pentru copii, un anumit stoc care poate fi servit în timpul zilei, păstrează pe masă, deoarece lichidul de la frigider este cel mai rapid mod spre durere.

Dacă nu este necesară o cantitate mare de suc, atunci numărul de componente poate fi redus în proporția corespunzătoare.

Această rețetă nu este destul de suc, mai degrabă băutură de fructe, dar în ea în loc de coloranți, stabilizatori și alte câteva lucruri plăcute sunt folosite numai produse naturale și utile.

Rețetă de sucuri clasice

Dacă preferați sucuri naturale care beau imediat după gătire, atunci trebuie doar să știți cum să faceți sucul de portocale la domiciliu, așa-numitul fsh.

Puteți pregăti sucul într-un mod clasic diferit. Utilizează numai portocale, și nici alte produse. Excepția este făcută numai pentru gheață, care este plasată în băutură înainte de ao bea.

Rețeta de preparare în acest caz depinde de tehnica care este prezentă în bucătărie.

Cei care iubesc sucurile naturale au de obicei un juicer universal, cu care puteți pregăti băuturi din orice fructe și legume. Pentru pregătirea portocalelor, este necesar să se curățească, altfel juicerul va recicla pielea și oasele, iar băutura se va întoarce cu muștar.

Există sucuri manuale simple pentru citrice. Pentru a obține proaspăt, portocala nu trebuie să fie curățată. Fructul este tăiat în jumătate, plasat în dispozitiv și faceți clic cu un pic de derulare. Aceasta este cea mai ușoară și cea mai ieftină metodă de producere a sucului natural, dar producția produsului este minimă în acest caz.

Uneori puteți utiliza un polizor de carne convențional cu o duză pentru suc, dar calitatea produsului nu este suficient de bună, iar curățarea în bucătărie este mai mare decât bucuria.

Cei mai experimentați gospodine știu cum să stoarce sucul dintr-un portocaliu fără juicer. Ei pregătesc băutura cea mai simplă, adică. Portocaliu spălat și dați-i împreună cu o ceașcă curată a iubitului său om. Mâinile puternice masculine sunt capabile să stoarce ușor lichidul din portocaliu. După mai multe încercări, tehnologia devine perfectă, randamentul crește și totul rămâne curat.

Suc de la portocaliu și lămâie

Sucul din portocale la domiciliu poate fi preparat în combinație cu alte fructe. Gustul perfect dă folosirea portocalelor și a lămâilor, deoarece băutura nu este potrivită, dar dulce-dulce. Raportul dintre acid și dulceață este reglementat atunci când numărul de portocale și lămâi este schimbat în total. De obicei, o astfel de compoziție este crescută de apă, altfel se dovedește un gust prea saturat și este imposibil de stins setea.

Există diferite opțiuni de gătit. În rețetele tradiționale pe 4 portocale, 2 lămâie mare sunt luate și diluate cu apă la gust (până la 4 litri).

Pentru a obține o băutură de care aveți nevoie:

  • spălați portocalele și lămâile foarte și foarte atent;
  • grind-le împreună cu pielea într-un amestecător și combinații de bucătărie;
  • apă diluată cu zahăr (1-2 pahare) pentru a completa dizolvarea, dacă se dorește, fiert și apoi răcit;
  • se amestecă siropul de zahăr cu amestecul de fructe rezultat;
  • concediu timp de câteva ore, astfel încât soluția să fie bine întrebă și să absoarbă complet toate calitățile gustului;
  • treceți prin sită pentru a îndepărta pieile și pietrele, pentru un efect mai larg în sită, puteți pune tifonul astfel încât turta să se potrivească cu uscarea completă;
  • produsul este gata, este răcit și puteți bea.

O astfel de băutură are niște muștar. Dacă nu vă place, atunci gătiți sucul de la o mulțime de portocale și lămâi înghețate, precum și scoateți oasele înainte de a măcina fructele. Deoarece este pielea și oasele care conțin amărăciune, atunci astfel de acțiuni ajută la scăpa de ea.

Dacă băutura este pregătită în timpul verii, este recomandabil să fiarbă, așa că va fi păstrată mai bine. Dar amestecul rezultat seamănă cu limonada naturală sau Morse decât sucul tradițional.

Rețetă de dovleac

Blocurile de iarnă pot fi diversificate semnificativ dacă faceți sucul din portocale și dovleci.

În căderea dovleacului nu este costisitoare. În cazul în care recolta sa ridicat în grădină, problema prelucrării acestei legume utile, dar foarte mari devine ascuțită și face ca să caute rețete adecvate.

Gusturile de dovleac și portocale sunt bine combinate, astfel încât toată lumea a câștigat gustul.

Raportul dintre dovleci și portocale este luat 7 până la 1, adică. Cu 7 kilograme de dovleac - o portocală sau 1 kg de dovleac aproximativ un portocaliu mare sau două nu foarte mari.

Pregătirea sucului este după cum urmează:

  • spălarea dovleacului, curat, adică Crusta și partea interioară îndepărtează, doar pulpa comestibilă este lăsată;
  • părțile obținute ale cretei de dovleac sunt tăiate în cuburi sau felii și merg la vase;
  • se adaugă o mică apă și dovleac cu temperaturi mici;
  • portocalele sunt scutite de coaja și semințele;
  • zedra se rostogolește pe un grater sau zdrobit într-un alt mod;
  • În felurile de mâncare cu dovleac, se adaugă zestul și apa (cantitatea de apă depinde de volumul de dovleac, aproximativ 5 litri la 7 kg de dovleci);
  • amestecul este sudat la înmuierea completă a dovleacului;
  • din portocalele de divertisment, sucul este stoarse;
  • amestecul de dovleac este ușor rece pentru a lucra cu acesta;
  • folosirea unui blender de dovleac este zdrobită și revine la o cratiță cu lichid;
  • sucul de portocale, zahăr (de la 1,5 la 2 kg), se adaugă acid citric pentru stabilizare.
  • ingredientele sunt amestecate bine până la o compoziție omogenă și sunt încălzite din nou înainte de fierbere, atunci nu lungi (până la 10 minute) copiator pe căldură lentă;
  • În acest timp, sticlele se pregătește (bănci, sticle), adică. sterilizat, prelucrat de abur fierbinte sau spălat în mașină de spălat vase la temperaturi ridicate;
  • sucul rezultat este fierbinte și se închide cu capace metalice.

Un astfel de suc este bine depozitat la temperaturi normale, dar după deschiderea containerului, îl puteți păstra numai în frigider.

Suc din portocale congelate "Morozko"

Hostess-urile economice pot cumpăra și utiliza în mod profitabil produse. Adesea în supermarketuri trece acțiunile atunci când portocalele sunt mult mai ieftine.

Portocalele sunt de preferință imediat după cumpărare pentru a trimite congelatorului. Acest lucru trebuie făcut din două motive:

  • produsele înghețate sunt folosite în orice moment în care hostess-ul este liber sau se va simți inspirația și dorința de a face blank-uri de casă;
  • portocalele înghețate după dezghețarea pierderii amărăciunii prezente în clasă.

Pregătirea sucului începe cu faptul că portocalele sunt dezghețate și zdrobite în orice mod (Blender, Grinder de carne, Juicer, Greter).

  • Pulpa rezultată este apăsată pentru a separa sucul din Mezgi;
  • Se prepară siropul de zahăr (cu 1,5 kg de portocale, luarea de 200 g de apă și 100 g de zahăr);
  • Siropul și sucul sunt amestecate într-un recipient și se fierbe până la o jumătate de oră;
  • În acest timp, borcanele de sticlă se pregătesc, adică. să-și atingă sterilitatea;
  • Sucul fierbinte "Morozko" este fierbinte în borcane fierbinți și grabă sau închisă cu capace metalice.

Dacă sunteți sigur că totul se face exclusiv, atunci sucul este stocat într-un loc răcoros. Cu cele mai mici îndoieli cu privire la acuratețea tehnologiei, borcanele cu suc sunt mai bine sterilizate în apă fierbinte. Timpul de sterilizare depinde de volumul cutiilor. Pentru siguranța în suc, este posibil să se adauge acidul citric (la o rată de 5 g pe litru de suc).

Fiecare hostess este capabilă să diversifice rețetele, schimbând raportul dintre ingrediente prin adăugarea de menta sau a altor condimente la gust.

În timpul iernii, niciun hostess nu se va refuza plăcerea de a se plânge gospodăriile cu o băutură ușoară din portocale. Acum 2000 de ani, Gybrid Pomelo și Mandarin au fost livrate țării noastre de către Navigatorii Portugali. De atunci, hostess-urile întreprinzătoare au găsit rapid modalități de a combina organic gustul fătului capricios față de mediul extern în preparare nu numai rafinat, dar și feluri de mâncare și băuturi simple. Pentru a pregăti sucul de portocale, fructele sunt recomandate să aleagă, urmând preferințele de gust personale.

În timpul iernii, nici o amantă nu se va refuza în plăcerea gospodăriilor cu o băutură ușoară din portocale

Citrus Dimensiuni mici sunt ideale pentru sucul de gătit. Puteți folosi Marocan - aceasta este o varietate de fructe grele și suculente cu piele subțire. Ele sunt dulci la gust, rezistente la picături de regim de deteriorare și temperatură. În aparență, Valencia este foarte asemănătoare cu varietatea, din portocalele obișnuite diferă într-o absență completă a osului. Ei au un miros aprins, atipic mai roșu, cu o ușoară presiune a pielii fetale ușor izvoare. Pentru blocaje, alegeți fructele elastice ale unei colorări de culoare omogenă fără deteriorări vizibile.

LA ak din 4 portocale cufaceți 9 litri de suc

Ingrediente:

  • 9 litri de apă (este de dorit să se purifică, adecvată și pur și simplu fiartă și rece);
  • 4 portocalii (fructe de dimensiuni medii);
  • Nisip de zahăr - 1 kg;
  • Acid de lămâie - 1 linguriță. Puteți folosi sucul de lămâie.

Billetul admiră aroma

Gătit:

  1. Pentru a îndepărta amărăciunea ceară și a dărui moale de portocale, trebuie să vă liniștiți cu apă clocotită. După procesarea termică, fructele se usucă, puse în frig, puteți în congelator, cel puțin 2 ore.
  2. Apoi, strângeți rapid citricul în șlefinul de carne, derulând de 2-3 ori. Pentru a da roadele consistenței lui cashitz, puteți folosi un blender.
  3. Adăugați trei litri de apă recoltată la masa rezultată, configurată timp de 15 minute.
  4. Băutura neprelucrată rezultată pentru a îndepărta ușor bucățile de portocale mari. Se recomandă fixarea utilizării tifonului sau a site-urilor.
  5. În sucul de portocale brute se toarnă restul de șase litri de apă, turnați nisipul de zahăr și acid. Pentru acidiarea produsului cu suc de lămâie: gătit cu o apă fierbinte de lămâie fierte. Îndepărtați ușor, tăiați 1/3 din lămâie și o strângeți cu mâna. Adăugat sucul adaugă la băutură.
  6. Pentru a obține o aromă și un gust saturat, o băutură este necesară pentru aproximativ o oră pentru insistență. În această formă, sucul este gata de utilizare.
  7. Pentru blocaje, sucul trebuie să fie procesat cald - fierbere lichid la căldură scăzută timp de 20 de minute și se toarnă fierbinte în mâncăruri sterilizate. Rolă
  8. Pleacă înainte de răcire. Depozitați într-un loc uscat.

Gătit, depozitare și secrete de aromă de rodie

Nu vă grăbiți să aruncați particula portocalie rămasă după apăsare. Dintre acestea, puteți pregăti o frumoasă Kissel Orange.

Băutură de două litri de la 1 portocaliu

Rețeta pentru suc de la un fruct este atât de simplă și originală încât copiii pot găti sub o conducere sensibilă parentală.

Nevoie:

  • Portocaliu - 1 buc.;
  • Nisip de zahăr - 1 lingură;
  • Acid lemonic - 1/2 h. L. (sau felii de lămâie);
  • 2 litri de apă filtrată.

Rețeta pentru suc de la un fruct este atât de simplă și originală încât copiii pot fi pregătiți sub conducerea părintească sensibilă.

Cum se face:

  1. Orange a fost bine spălați, țipați cu apă clocotită, să se usuce, să puneți congelatorul timp de 3 ore.
  2. Tăiați fătul pe părți, tăiați bine de un blender sau un polizor de carne. Dacă vă bucurați de polizorul de carne, săriți fructele de 3 ori.
  3. Se toarnă un litru de apă, se lasă timp de 20 de minute.
  4. Tulbură de perfuzie portocalie printr-o colander pentru a elimina particulele fetale mai mari. Apoi de mai multe ori printr-un strat de dens foliat pliat de țesut marlevary.
  5. Concentratul rezultat este turnarea unui litru de apă, se adaugă acid citric și zahăr. Lăsați a izbucnit o jumătate de oră.

Portocale congelate

Casa de sucuri gătită este mai utilă decât magazinul. Rece este minunat potrivit pentru îngroșarea setei în zilele fierbinți de vară.

Va dura:

  • 100 de grame de zahăr;
  • Portocaliu înghețat - 1 buc.;
  • Acid citric - pe vârful cuțitului (sau zeul de lamaie);
  • 2 litri de apă fiartă.

Ce să fac:

  1. Grate pentru ateria portocalii într-o cratiță. Dacă utilizați un polizor de carne, acesta va fi suficient pentru a răsuci fructul o dată.
  2. În agentul de curățare rezultat, puneți nisipul de zahăr și vârful cuțitului legamic.
  3. Se toarnă litrul de apă, lăsați peste noapte în frigider pe raftul inferior.
  4. Dimineața, conținutul panoului se toarnă litri rămas al temperaturii camerei de apă.
  5. Extremând bine siropul printr-o sită, după ce a îndepărtat anterior piesele printr-o colander.

Suc de struguri: Metode și opțiuni de gătit

Gătit în blender.

Aparatul electric de bucătărie va permite fructelor să facă sucul de curățare, care este foarte convenabil să se utilizeze produsul în alimentația copiilor.

Va dura:

  • Portocale;
  • Un pahar de fiert și răcit la temperatura camerei;
  • Zahăr, acid de lamaie la gust.

Aparatul electric de bucătărie va permite fructului să facă sucul

Ce să fac:

  1. Fructele sunt spălate temeinic, cu apă fierbinte pentru a îndepărta coaja de ceară. Clar. Grind pe bucăți egale de grosime de 3 cm. Scoateți oasele.
  2. Puneți produsul tăiat în castronul blenderului, mănâncă în modul pulsatoriu, făcând pauze de tocător. Pulsarea lucrării blenderului este necesară pentru șlefuirea punctelor mai mari de portocale.
  3. Apoi porniți modul permanent din blender. Masa portocalie se va transforma în cashitz.
  4. Încercați gustul. Dacă este prea dulce, adăugați acid citric la vârful cuțitului sau la câteva picături de suc de lămâie. Dacă un amestec este acid - să se scufunde în ea câteva linguri de zahăr. Dați un pic rupt, timpul este necesar pentru a topi zahărul. Încercați să gustați. Adăugați zahăr până când Casmul întâlnește dependența de gust.
  5. Prin lucrarea blenderului pe un mod constant, aduceți o șmecherie de citrice într-o stare lichidă.

Bea servi la masă într-un pahar înalt, cu frunze de menta. Pentru copii, un astfel de detergent de vitamina va fi mai frumos și mai gustos atunci când este adăugat la ea bucăți de banane, căpșuni, tangerine.

Cum să strângeți sucul fără juicer

Pentru a obține rapid rezultatul în tăiere manuală, portocalele pregătite sunt recomandate să se certe cu apă clocotită și puteți ține fructul în apă clocotită la 5 minute.

Suc de sfeclă: 4 Rețetă utilă


Sucul din portocale poate fi stoarse și o face singur.

Puteți găti cu propriile mâini în astfel de moduri:

  1. Portocaliu blat tăiat în două jumătăți. Luați una din jumătăți, faceți un cuțit pe tăieturile perpendiculare. Apoi, jumătate este puternic stoarse în mână peste misiune. Bowl transpirați sucul de portocale concentrat. Din cele două fructe se dovedește a stoarce 200-250 de grame de acest suc.
  2. Tăiați portocala în jumătate. Pentru a stoarce sucul, folosim o pâlnie de plastic în formă de conică specială, înșurându-l în centrul jumătăților fructului. Metoda este convenabilă pentru răzuirea cărnii din fructe.
  3. Curățați cu grijă fructele pe felii. Îndepărtați toate venele și oasele suplimentare. Portocalele Solk pentru a se plia în colander, pre-săriți de mai multe straturi de tifon. Trageți sucul în recipient. Reziduurile de portocale se strânge în tifon și stoarce.
  4. Luați o chicinetă și cuțit. Pregătit de plimbarea portocalie pe bord, cu putere moderată pentru a apăsa pe suprafață. Când fructul devine foarte moale, faceți o gaură și strângeți-vă mâinile în feluri de mâncare.
Se încarcă ...Se încarcă ...