Púpava lekárska je rozšírená rastlina z čeľade Astrovovcov, ktorá má zhrubnutý koreňový koreň, podlhovasté perovito vrúbkované zelené listy spojené do objemnej bazálnej ružice a duté valcovité kvetnaté šípky korunované jednoduchými žltými kvetinovými košíčkami. Plodom rastliny je svetlohnedá nažka, ktorá má chumáč najjemnejších chĺpkov sivobielej farby, vďaka čomu vietor ľahko roznáša semená na veľké vzdialenosti.
Ako pripraviť púpavu?
Na liečebné účely sa využíva mletá časť púpavy (kvety a listy) a jej koreň. Na zber určitej časti rastliny sa zvolí obdobie, kedy sa v nej nahromadí maximálne množstvo vitamínov a iných užitočných mikroelementov.
Zber listov
Listy púpavy sa zbierajú pred začiatkom obdobia kvitnutia (v máji alebo začiatkom júna) z rastlín, ktoré ešte nestihli uvoľniť kvetné šípky. Mladé čepele listov sa opatrne ručne odtrhnú alebo nastrihajú nožnicami a vložia do vopred pripravených paliet alebo košov, pričom treba dávať pozor, aby sa tráva nekrčila a nevyčítala. Poškodené hmyzom, zo zozbieraných liečivých surovín sa odstránia zožltnuté, zhnité listy a iné nežiaduce nečistoty.
Zbierka kvetov
Súkvetia púpavy sa zbierajú počas ich aktívneho kvitnutia: v máji až júni. Pri zbere sa uprednostňujú mladé, nedávno rozkvitnuté kvety a rastliny rastúce na suchej pôde mimo diaľnic a priemyselných podnikov. Kvetinové koše sú rezané nožnicami alebo odtrhnuté ručne, snažiac sa neposypať liečivý peľ rastliny. Nazbierané liečivé suroviny sa dávajú do podnosov alebo košíčkov, pričom dbáme na to, aby sa nekrčili a nekrčili. Po zbere sa kvety nalejú na rovný, svetlý povrch (napríklad na dosku) a skontrolujú sa, či medzi nimi nie je hmyz a nečistoty.
Zber koreňov
Korene púpavy sa zbierajú v polovici jari (pred objavením sa listov) alebo na jeseň (v septembri alebo októbri). Liečivé suroviny sa z pôdy odstránia, očistia od priľnavej zeminy, odrežú prízemnú časť a nitkovité laterálne výbežky. Potom sa korene umyjú v ľadovo studenej tečúcej vode a nechajú sa vysušiť v prievane.
Ako sušiť púpavu
Umyté korene púpavy sa nakrájajú na kúsky dlhé najviac 15 cm a sušia sa na čerstvom vzduchu, kým z nich po rozlomení neprestane vystupovať biela šťava. Potom sa liečivé suroviny položia v tenkej vrstve na hustú tkaninu alebo lepenku a sušia sa v podkroví, pod špeciálnymi prístreškami alebo v sušičkách, pričom sa pozorne sleduje, či teplota vykurovania komory nepresiahne 45 stupňov.
Kvety a listy púpavy sa poukladajú v jednej vrstve na podstielku a sušia sa v tieni pod stromami alebo v elektrickej sušičke (teplota vzduchu v komore prístroja by nemala presiahnuť 50 stupňov). Ak je to potrebné, liečivé suroviny je možné rozložiť na sušenie v dobre vetraných podkroviach, balkónoch alebo verandách. Počas sušenia je potrebné trávu pravidelne premiešať, čím sa zabráni jej spekaniu.
Pravidlá skladovania púpavy
Sušená púpava sa skladuje v tmavých, suchých, teplých miestnostiach s dobrým vetraním. Korene na skladovanie sa nalejú do drevených škatúľ a listy a kvety - do malých plátien, papierových vrecúšok, kartónových krabíc alebo sklenených nádob. Korene rastliny si zachovávajú svoje jedinečné prospešné vlastnosti až 5 rokov. Zároveň sa púpavová tráva a súkvetia môžu používať na kozmetické a lekárske účely iba počas roka.
Všetky časti rastliny môžu byť použité na jedlo a liečbu počas celej sezóny. Púpava obsahuje viac ako 50 biologicky aktívnych látok - sú to horčiny, flavonoidy, veľké zloženie minerálov, aminokyselín, široké spektrum vitamínov, mikroelementov atď.
Púpava pomáha pri mnohých chorobách, no jej hlavným „tromfom“ je liečba pečene a žlčníka. Niet divu, že púpava je preložená z latinčiny ako "liečim zápal."
Na prípravu infúzie sa jedna polievková lyžica koreňov a bylín naleje do pohára vody, privedie sa do varu a nechá sa vylúhovať asi hodinu. Odvar sa pije pri chorobách pečene, žltačke, vysokom krvnom tlaku, nespavosti.
Tradičná medicína využíva kvety, listy a korene púpavy na výrobu širokospektrálnych liekov. Ako zbierať časti tejto rastliny?
Ako zbierať kvety púpavy
Kvety púpavy je možné zbierať od apríla do októbra. Obdobie hromadného kvitnutia v púpave netrvá dlho - zvyčajne 2-3 týždne v mesiaci máj. V tomto období na mnohých miestach rozkvitnutá púpava doslova zapĺňa polia, záhrady, trávniky v mestách.
Potom kvitnutie pokračuje, ale v oveľa menšom meradle. Jednotlivé kvety alebo malé skupiny kvitnúcich rastlín možno pozorovať až do jesene. Ak v septembri až októbri nastane teplé počasie, je možná druhá vlna hromadného kvitnutia púpavy.
Kvety púpavy zbierajte za slnečného počasia bližšie k poludniu, keď rastliny uschnú od nočnej rosy. Nazbierané kvety musia byť bez kazov (žiadne škvrny, vädnutie, odpad).
Z kvetu sa odtrhne iba hlavička (košík), povolený je malý (do 2-3 cm) stopka. Otrhané kvety sa očistia od nečistôt z iných bylín a podstielky.
Kvety sú umiestnené v plastovom vrecku alebo v košíku. Nemali by sa drviť a stláčať, aby sa nespustil proces fermentácie.
Ak sa kvety púpavy zbierali na sušenie, musíte ich rýchlo preniesť na miesto na sušenie. Ak nie je možné rýchlo začať schnúť, môžu sa rozložiť v tenkej vrstve na zatienený povrch po dobu 10-12 hodín.
Sušenie kvetov púpavy by malo byť vykonané čo najrýchlejšie. Na tento účel sa umiestňujú buď do sušiacich komôr pri teplote 50 stupňov Celzia, alebo do suchých, dobre vetraných miestností s teplotou 25 stupňov a viac.
Objednajte si šetrič energie a zabudnite na niekdajšie obrovské výdavky za svetlo
Kvety sú rozložené v tenkej vrstve na mriežkových paletách tak, aby bol vzduch dostupný nielen zhora, ale aj zdola. Pri sušení v interiéri je užitočné použiť akýkoľvek ventilátor.
Ako a kedy zbierať listy púpavy
Listy púpavy lekárskej sú na jar najhorkejšie, a teda prospešné. Musia sa zbierať ďalej (najmenej 100 metrov, čím ďalej, tým lepšie) od ciest. Zber je potrebné za suchého počasia, na poludnie, prípadne popoludní, keď uschne rosa.
Ak ich zbierate na šalát, musíte zbierať iba mladé listy bez známok žltnutia, vädnutia, cudzích škvŕn a inklúzií.
Na jar mladé listy púpavy takmer nie sú horké, jemné a dobre sa hodia do šalátu. Mladé listy nazbierané v lete sú horkejšie, treba ich namočiť do osolenej vody. Listy nazbierané na šalát môžeme skladovať v plastovom vrecku v chladničke aj niekoľko dní.
Sušenie listov púpavy sa vykonáva v tienenej, dobre vetranej miestnosti pri teplote 25 až 40 stupňov Celzia.
Usušené listy púpavy je potrebné skladovať v suchých miestnostiach so stálou teplotou v plátených vreciach alebo v škatuliach. Čas použiteľnosti - 1 rok.
Kedy zbierať korene púpavy
Korene púpavy lekárskej sú koreňové, mierne rozkonárené, pozdĺžne zvrásnené. Na zlome koreňa púpavy okamžite vynikne mliečne biela šťava. Vôňa absentuje, chuť je horkastá, so sladkou dochuťou.
Korene púpavy môžeme zbierať skoro na jar, pred kvitnutím (apríl – začiatok mája), alebo na jeseň, po odkvitnutí (september – október).
Počas týchto období obsahujú korene púpavy maximálne množstvo živín. Navyše na jeseň radikálne stúpa obsah fruktózy, sacharózy, glukózy a vysoko stráviteľného sacharidu-inulínu.
Pozbierajte do ruky všetky listy a stonku púpavy. Držte sa čo najbližšie pri zemi a potom rastlinu pomaly vytiahnite zo zeme, aby ste nezlomili koreň. Ak je pôda vlhká a zem je voľná, koreň vyjde bez problémov.
Korene púpavy sa ľahko vykopávajú lopatou alebo vidlami. Potom otraste zem, odrežte koreňové krčky a tenké bočné korene.
Potom ich vložte do nádoby a namočte. Korene sa teda budú ľahšie čistiť. Korene necháme namočené 10-15 minút. Kým sa prvá várka namáča, môžete sa pustiť do nových korienkov.
Po namočení koreňov púpavy ich vyberte z vody. Znova opláchnite pod tečúcou vodou. Korene sú pripravené na použitie alebo suché.
Uprostred jari, keď ešte nenastal čas čerstvej zeleniny a ovocia, potrebuje naše telo dodatočnú vitamínovú a minerálnu výživu. Púpava je bohatá na také užitočné látky, ako je kyselina jablčná, vitamíny C, B1, B2, PP, karotén, železo, vápnik, horčík. Rastlina stimuluje činnosť obličiek a pečene, priaznivo ovplyvňuje spojivové tkanivo, zlepšuje krvný obeh, pomáha odstraňovať toxíny z tela a zlepšuje celkový stav.
Púpava obsahuje bielu mliečnu šťavu, ktorá chutí horko. Ukazuje sa, že horká chuť šťavy pochádza z glykozidu taraxacínu, priateľa nášho imunitného systému, ktorý stimuluje tvorbu bielych krviniek.
Púpava je dobrá medonosná rastlina. Jeho nektár a peľ majú vysoký obsah bielkovín a bioaktívnych látok. Med z tejto rastliny je hustý, jantárovej farby, dobre reguluje metabolizmus v tele, zvyšuje vstrebávanie vitamínov a minerálov.
Kefovanie púpavy
Pri zmene ročného obdobia na jar a na jeseň je dobré vykonať kúru očisty tela od toxínov pomocou púpavy: 2x denne vypiť šálku púpavového čaju (používajú sa všetky časti rastliny) resp. vezmite 1 polievkovú lyžičku. l. púpavová šťava (dá sa kúpiť v lekárni). Kurz by mal trvať 4-6 týždňov. Po takejto očiste sa budete cítiť zdravý a omladený.
kvety
Kvety púpavy sú široko používané v kozmeteológii, aby sa zbavili pieh a stareckých škvŕn.
Korene
Používajú sa pri liečbe cukrovky. Čerstvá koreňová šťava sa rozotrie na kurie oká a bradavice. Nálev z koreňa púpavy pomôže pri ekzémoch a akné.
Vitamínové menu z púpavy
S anémiou a avitaminózou
Aby z púpavových listov vyšla všetka horkosť, pred varením ich namočte asi na pol hodiny do slanej vody.
Jemne nakrájajte rovnaké časti púpavových listov, petržlenu a kôpru. Pokvapkáme olivovým olejom, soľou a korením podľa chuti. Pre pikantnejší nádych pokvapkajte šalát čerstvou citrónovou šťavou a prelejte kokteilovým dresingom. Môžete pridať aj mladé reďkovky, zelenú cibuľku alebo čerstvé uhorky.
100 g púpavových listov nasekaných nadrobno, zľahka opražiť na olivovom oleji. Ak chcete, môžete pridať paradajky, papriku, cibuľu, petržlen a kôpor. Soľ a korenie podľa chuti, naplňte rozšľahanými vajíčkami (3-4 ks) a opečte.
Na povzbudenie chuti do jedla
1 st. l. rozdrvené korene alebo listy rastliny, nalejte dve poháre vriacej vody a nechajte cez noc. Na druhý deň nálev pite v troch dávkach po dobu 20-30 minút. pred hlavným jedlom.
medový džem
200 g čerstvo natrhaných kvetov púpavy opláchnite v studenej vode, vyberte zelenú nádobu a vložte do smaltovanej panvice. Pridáme najemno nastrúhaný citrón, 10 čerešňových lístkov. Zalejeme 500 ml vriacej vody a na miernom ohni varíme asi 10 minút. Trvajte na tom, počas dňa, napätie. Džem zohrejeme, rozpustíme v ňom 750 g cukru a varíme asi 30 minút.
Je lepšie zbierať púpavy na džem v máji - za slnečného popoludnia
Naša rada. Najlepšie je zbierať kvety a listy púpavy na jar (apríl - máj), bližšie k poludniu keď je obsah nektáru v kvetoch maximálny. Korene rastliny sa zbierajú na jar aj na jeseň. Púpava má tendenciu hromadiť škodlivé látky zo vzduchu a pôdy, preto zbierajte rastliny, ktoré rastú ďaleko od civilizácie.
Ale všetky časti púpavy majú liečivý účinok: kvety, korene, listy a dokonca aj šťava!
Užitočné vlastnosti púpavy
- Púpava má tonizujúci účinok pri anémii.
- Upokojuje nervový systém.
- Pomáha pri gastritíde s nízkou kyslosťou.
- Znižuje hladinu cholesterolu v krvi.
- Má mierny laxatívny účinok.
- Zlepšuje chuť do jedla, normalizuje prácu gastrointestinálneho traktu.
- Koreň a listy majú diuretický, protizápalový, choleretický účinok.
- Listy a súkvetia obsahujú karotenoidy, vitamíny C a B2, kyselinu nikotínovú, saponíny.
Kedy zbierať kvety a listy
Púpavy kvitnú od apríla do konca leta. Kvety sa zbierajú na začiatku kvitnutia. V suchom počasí sa odtrhávajú a snažia sa ich okamžite rozložiť na rohože, pytlovinu na sušenie. Kvety sú položené v jednej vrstve a pravidelne sa miešajú, aby sa zabránilo rozpadu.
Listy púpavy sa zbierajú počas kvitnutia rastliny. Odtrhnite dobre tvarované listy bez známok choroby a nezožraté hmyzom.
Sušte rovnako ako akúkoľvek trávu: v tieni, s dobrou cirkuláciou vzduchu, občas premiešajte. Sušené listy púpavy sú bez zápachu, ale trpké.
Ako a kedy zbierať korene púpavy
Najlepší čas na zber koreňov púpavy je jeseň, keď listy rastliny už začínajú vädnúť.
Na začiatku jari, keď púpava ešte len začína rásť, môžete zbierať aj korienky, no ak si vyberiete nesprávny čas a meškáte so zberom, môžete získať nekvalitné suroviny. Koniec koncov, v lete sú korene ochabnuté, pretože všetka šťava a živiny sú vo vzdušnej časti rastliny.
- Korene sa vykopávajú lopatami.
- Potom ihneď umyte vo vode (v potoku, akejkoľvek vodnej ploche). Na tento účel môžete použiť veľké prútené koše, kam vložte všetky korene a niekoľkokrát ich ponorte do vody a dobre ich opláchnite.
- Potom sa nadzemná časť a tenké korene odrežú pri koreňoch a hlavné korene sa položia na trávu na sušenie.
- Keď mliečna šťava prestane vystupovať z koreňov, korene sa prenesú na trvalé miesto sušenia.
Korene púpavy sa sušia v tieni - pod prístreškom alebo na povale, ale vždy s dobrým vetraním. Neodporúča sa sušiť korene púpavy na slnku, pretože glykozid, ktorý je v koreňoch, sa na slnku rýchlo ničí.
Niektoré kombajny umývajú veľké korene, potom prechádzajú cez mlynček na mäso a potom ich položia na pytlovinu a sušia v tejto forme za častého miešania.
Správne vysušené korene sú husté, mierne zvrásnené, ľahko sa - s ofinou - lámu. Farba suchých koreňov je hnedá, na lome svetlá, vo vnútri s hnedým stredom. Suché korene sú bez zápachu, horké. Vo vysoko kvalitných surovinách je povolená prítomnosť ochabnutých koreňov 2%, nelúpaných z koreňového krčka - 4%.
Koreňové úložisko
Korene púpavy skladujeme na tmavom, chladnom a suchom mieste v kartónových škatuliach alebo drevených debnách. Korienky púpavy veľmi často poškodzujú škodcovia, preto je vhodné vložiť do nádoby so surovinami vatu navlhčenú chloroformom.
Ako ušetriť šťavu z púpavy
Z čisto umytej nadzemnej časti rastliny vytlačíme šťavu, zriedime rovnakým množstvom alkoholu. Alebo rastlinu odrežte a dvadsaťjeden dní trvajte na alkohole. Potom zmes preceďte a dobre vytlačte.
Užívajte 30 g 1-2x denne pri podchladení alebo pri podozrení na začínajúcu chrípku.
Púpava
Púpava je bylinná trváca rastlina, ktorá dosahuje výšku nie viac ako pol metra a patrí do čeľade Compositae.
Jeho koreň je zvislý, rozvetvený, dlhý asi 0,6 m, zhrubnutý do priemeru 2 cm. Farba povrchu je hnedá, vo vnútri biela.
Listy púpavy sú holé, perovito členité, podlhovasté a tiež celé, ktoré sa zase zhromažďujú v bazálnej ružici.
Púpava má valcovú šípovú stopku, ktorej jadro je duté a steny sú šťavnaté. Koniec stopky je jediný zaoblený košík. Kvety sú bohaté žlté, trstinové, zhromaždené v kvetenstvách.
Plodom púpavy sú dospievajúce semená, ktoré sa rozptyľujú na druhu dáždnikov od najmenšieho závanu vetra. Púpava obsahuje hustú mliečnu šťavu, ktorá sa nachádza v každej jej časti.
Táto rastlina má obdobie kvitnutia v druhej polovici jari - apríl až máj. A plodenie je pomerne dlhé, od začiatku leta do polovice jesene.
Rozširovanie, šírenie
Púpava rastie v subtropických, miernych a studených zónach. Táto tráva si najviac vyberá horské oblasti v Eurázii. Na území Ruska sa vyskytuje všade, najmä v európskej časti krajiny, ako aj na Sibíri a Strednej Ázii, na Kaukaze a na Ďalekom východe.
Aj táto rastlina sa nachádza v zóne tundry, ale púpavový les neprešiel. S neuveriteľnou vytrvalosťou rastú v zeleninových záhradách, pri cestách, poliach, lúkach a trávnikoch.
Zber a príprava
Zber koreňov púpavy pre budúcnosť sa vykonáva na jeseň alebo na jar. Veľké korene sa očistia od zeme a oddelia sa od nich malé vetvy koreňov, ktoré sa potom dôkladne umyjú. Nakrájajte na kúsky 10 cm a sušte, kým nezmizne mlieko.
Sušenie by sa malo vykonávať v interiéri v prievane alebo v špeciálnych sušičkách. Liečivé suroviny skladujte v plátenných vrecúškach, papierových vreciach alebo v drevených či kartónových krabiciach. Skladovateľnosť suchých koreňov pri správnom skladovaní môže byť až 5 rokov.
Zloženie
Púpava lekárska sa používa vďaka obsiahnutým prospešným látkam, ktoré majú terapeutický účinok. Najpopulárnejší ako liek je koreň tejto byliny, pretože jeho zloženie je bohaté na zložky, ako sú:
- polysacharid (<20%)
- inulín (<40%)
- Glykozid - taraxacín (<15%)
- Guma (≈2,5 %)
- Kyselina jablčná (≈0,25 %)
- organické kyseliny
- Proteínové látky
- karotén
- minerálne soli
- mastný olej
- Horkosť
- Sliz
- Triesloviny
- živice
- Vitamín C
- vitamíny skupiny B
- Steroly
Ale púpava má nemenej užitočné listy, ktorých obsah si zaslúži pozornosť aj obsah mikro a makro prvkov, a preto sa účinne používajú aj ako liek.
Listy majú nasledujúce zložky:
Aplikácia
Púpava sa používa v rôznych oblastiach medicíny. Jeho korene a tráva sa používajú ako horčiny na zvýšenie sekrécie žalúdočnej šťavy, a teda stimulujú trávenie a stimulujú chuť do jedla. Okrem toho odvar z koreňov uvoľňuje kŕče, kŕče a koliku.
Púpava je nepostrádateľná aj v dermatológii, pretože mnohé kožné lézie sa liečia cez korienky. Púpava lekárska môže pomôcť pri odstraňovaní kameňov zo žlčníka a obličiek. Púpava pomáha aj pri chudnutí, pretože jej zložky dokonale „rozbíjajú“ celulitídu a obezitu.
Táto rastlina sa používa pri liečbe mnohých chorôb, pretože je známe, že vlastnosti púpavy majú veľmi široký rozsah:
- Antivírusový
- Anti-tuberkulóza
- Diuretikum
- Choleretic
- Spazmolytikum
- antiseptikum
- Vitamín
- expektorans
- Protizápalové
- Antitoxický
- Normalizácia tlaku
- Antihelmintikum
- Hojenie rán
- Antiradiácia
- Laxatívum
- laktácie
- Sedatívum (tabletky na spanie)
Púpava lekárska sa používa pri žalúdočnom zákale a táto rastlina dokáže výrazne urýchliť liečbu ochorení pečene a obličiek.
Spolu s tým sa púpava dokonale vyrovná so zápalovými ochoreniami a takou chorobou, ako je ateroskleróza.
Pri takom bežnom nešťastí, akým je dnes nechutenstvo, pomôže aj púpava, pretože horkosť v nej obsiahnutá je výborným stimulantom chuti do jedla.
Je možné použiť túto bylinnú rastlinu ako liek na otravu a intoxikáciu, ako aj na nasledujúce choroby:
- Cholecystitída
- Edém
- nedostatok draslíka
- Cirhóza pečene
- Gastritída s nízkou kyslosťou
- Choroby kĺbov
Púpava lekárska je vďaka svojim liečivým zložkám skvelým liekom na liečbu cukrovky. Koniec koncov, táto rastlina je schopná stimulovať produkciu inzulínu.
Púpava vďaka svojmu močovému a choleretickému účinku pomáha zbavovať sa kameňov v obličkách, žlčníku a močovom mechúre. Ako doplnkový prostriedok sa môže podieľať na liečbe anémie a anémie.
S antitoxickými vlastnosťami má púpava stimulačný účinok na kardiovaskulárny systém. Okrem toho je táto rastlina veľmi užitočná pri liečbe artritídy.
Púpava sa používa aj na kožné prejavy ako:
Ďalšou mimoriadne dôležitou vlastnosťou, ktorú má púpava, je schopnosť blokovať uhryznutie jedovatým hmyzom. A dojčiacim matkám pomôže púpava zvýšiť tvorbu mlieka.
Púpava má takú rozmanitosť liečivých vlastností, že robí túto rastlinu veľmi populárnou v medicíne.
Šťava, ktorá obsahuje púpavu, patrí do zoznamu najliečivejších látok s tonizujúcim a spevňujúcim účinkom, pretože táto mliečna šťava má také vlastnosti ako:
- Normalizácia prekyslenia
- Normalizácia alkalickej rovnováhy v tele
- Pomoc pri liečbe: chrbtica a kosti
- Posilňovanie zubov
- Liečba periodontálneho ochorenia
Púpava sa okrem iného využíva aj na kozmetické účely, aby sa zbavila stareckých škvŕn a pieh.
Ľudové recepty
1. Po silnej hypotermii, ako aj pri prvých príznakoch prechladnutia a chrípky musíte užívať 40 gramov púpavovej tinktúry dvakrát denne, čo sa robí nasledovne. Celú púpavu treba zaliať vodkou a lúhovať 3 týždne na tmavom mieste, potom rastlinu vyžmýkať a užiť výslednú tinktúru podľa dávkovania.
2. Pri absencii chuti do jedla by ste mali počas dňa vypiť pohár nálevu z koreňa púpavy v 4 dávkach, ktorý by ste mali pripraviť podľa nasledujúceho receptu. Dve lyžičky suché suroviny z koreňa púpavy, nalejte 250 ml ochladenej prevarenej vody. Vylúhovať zloženie by malo byť do 8 hodín, potom napätie a môže sa užívať.
3. S beriberi a anémiou opäť príde na pomoc púpava. Rozdrvte korene a listy, vezmite 1 lyžičku. získané suroviny a nalejte pohár vriacej vody a namočte na hodinu do termosky. Potom musí byť infúzia filtrovaná a opitá 80 ml trikrát denne, pol hodiny pred jedlom.
4. Zlepšiť metabolizmus a tiež pomôcť vyrovnať sa s krvnými chorobami infúzia pripravená podľa nasledujúceho receptu: 1 polievková lyžica. korene púpavy by sa mali pridať do pohára čerstvo prevarenej vody a trvať na dvoch hodinách v termose. Potom sa má infúzia filtrovať a užívať pol hodiny pred jedlom, 60 ml štyrikrát denne.
5. Proti zápche opäť pomôže púpava. Ako účinné preháňadlo budete potrebovať prášok zo sušených koreňov púpavy (môžete ich pomlieť mlynčekom na kávu). Vezmite polovicu čajovej lyžičky trikrát denne.
6. Čerstvá púpava si ľahko poradí aj s uštipnutím hmyzom. Na miesto uhryznutia musíte použiť obklad z listu púpavy rozomletého na kašu. Udržujte kompresiu asi dve hodiny.
7. Púpavová šťava môže znížiť výskyt bradavíc. Postihnuté miesto je potrebné pravidelne potierať rastlinným mliekom.
8. Na liečbu paradentózy pomôže púpavová šťava so šťavou z mrkvy a repíka. Púpavová šťava sa dá pripraviť nasledovne. Pred prípravou šťavy by sa púpava mala na pol hodiny namočiť do osolenej studenej vody. Ďalej by sa mala celá rastlina silne rozdrviť a extrahovať v malom množstve vody. Tento liek by sa mal užívať každý deň niekoľko týždňov, štvrť šálky.
9. Na liečbu cukrovky si treba pripraviť nálev: púpava – listy, žihľava, orech, čakanka. Aby ste to dosiahli, musíte vziať všetky tieto zložky v rovnakých pomeroch, rozdrviť, zmiešať a naliať jednu polievkovú lyžicu tejto zmesi do 450 ml vody.
Potom musíte na sporák položiť riad so zmesou zriedenou vo vode, priviesť do varu, držať ďalšie 2 minúty a odstrániť z tepla. Nechajte bylinky vo vriacej vode po dobu 10 minút, potom sceďte a vezmite 3 polievkové lyžice. 15 minút pred jedlom trikrát denne.
10. Kožné problémy možno vyriešiť infúziou koreňa púpavy. Pomocou tejto infúzie je možné vyliečiť choroby, ako je furunkulóza, vyrážka, akné atď. Aby ste to urobili, musíte z koreňa odobrať lyžicu suchých surovín a variť 10 minút v 250 ml vody. Potom je potrebné nechať odvar hodinu postáť, precediť a celý odvar konzumovať denne v troch rozdelených dávkach, 20 minút pred jedlom.
11. Pri gastritíde a hepatitíde, ako aj pri zápche a kolitíde bude záchranou odvar pripravený podľa nasledujúcej technológie: jednu lyžicu koreňa púpavy varíme na miernom ohni 15 minút v pol litri vody, potom necháme pár hodín sceďte a 125 ml trikrát za deň vypite odvar z koreňa.
12. Na prekonanie nespavosti, nedostatku vitamínov a neurózy je schopná púpava, alebo skôr púpavová šťava, ktorú treba konzumovať dvakrát denne v objeme 50 ml pol hodinu pred jedlom na polmesiac.
13. Vynikajúcou metódou v boji proti alergiám je infúzia koreňov púpavy a divokej ruže, ktoré sa užívajú v rovnakých pomeroch. Zmes prísad v množstve jednej polievkovej lyžice sa varí v termoske s jedným pohárom vriacej vody a nechá sa zrieť celú noc. Po namáhaní môžete začať užívať liek v dávke: 1/3 pohára pred jedlom trikrát denne. Trvanie liečebného cyklu je 2 mesiace.
14. Šťava z rozdrvených kvetov púpavy, zmiešaná jedna ku jednej s cukrom a odležaná 10 dní v chladničke, je výborným liekom na reumu. Vezmite tento sirup pred jedlom, jednu polievkovú lyžicu.
Kontraindikácie
Napriek všetkým výhodám púpavy má táto rastlina niektoré kontraindikácie, a to:
- žalúdočný vred
- Dvanástnikové vredy
- Prekyslená gastritída
- Hnačka
- Zvýšená kyslosť žalúdka
No to, že má púpava liečivé vlastnosti, som vedel už dávno. Ale že s jeho pomocou môžete bojovať proti alergiám, to som predtým nevedel a nečítal, vzal som na vedomie.
Naša stará mama pripravuje každý rok nálev z púpavy. Vezme liter alkoholu, naleje doň čerstvo natrhané hlavy púpavy a trvá na tom. Potierajú všetky modriny, modriny a iné zranenia. Je vhodné omotať páperovú šatku, na druhý deň všetky bolesti pominú. A čo je najdôležitejšie, takáto alkoholová tinktúra môže byť dlho skladovaná. Ale to, že pomáha pri gastritíde, som nevedel, ale určite to vyskúšam.
Zber a zber púpavy, jej liečivé vlastnosti
Púpava je odolná rastlina, ktorú nájdete všade. Dá sa nájsť všade, a to: pri ceste, na poliach, v záhradách. Púpava poteší mnohých ľudí svojou jasnou, sýto žltou farbou.
Ľudia, ktorí majú záhradky, ho ale veľmi neobľubujú, keďže prekáža v raste iných rastlín. Preto ju takíto ľudia považujú za burinu. Zabúdajú však, že táto burina je bohatá na prospešné prvky, ktoré môžu zachrániť životy.
Od staroveku liečitelia, tradiční liečitelia predpisovali púpavu ako liečbu určitej choroby. Jeho využitie je veľmi široké, preto sa považuje za elixír života.
V ľudovom liečiteľstve sa využíva celá rastlina. Mladé listy obsahujú veľké množstvo vitamínov, ako je B1, B2, vitamín C. Púpava je bohatá aj na:
V porovnaní so špenátovými listami sú listy púpavy niekoľkonásobne lepšie.
Korene púpavy sa odpradávna používali pri ochoreniach žlčníka, pečene, zápche, nadúvaní, ale aj pri hemoroidoch. Tiež púpava môže byť použitá na kamene a piesok v obličkách, ako aj v močovom mechúre.
Zber a príprava púpavy.
Najčastejšie sa korene zbierajú skoro na jar alebo začiatkom jesene. Nemôžete vytiahnuť korene, nezabudnite kopať lopatou a potom opláchnite studenou vodou. Ďalej musíte odrezať stonku a listy.
Na začiatku sa začnú sušiť na vzduchu, rozložia sa v jednej vrstve a pravidelne sa miešajú, ale bez priameho slnečného žiarenia, a potom sa sušia v špeciálnej skrini pri teplote 40 - 50 ° C. Trvanlivosť sušených koreňov na suchom mieste je päť rokov.
Chemické zloženie púpavy.
Koreň obsahuje veľa látok, ako je kaučuk, inzulín, mastné oleje, steroly, živice, organické kyseliny a iné.
Listy púpavy obsahujú cholín, vitamíny B2, C, P, železo a vápnik.
Farmakologické vlastnosti púpavy.
Lekári môžu predpísať korene púpavy na vyvolanie chuti do jedla a má tiež choleretický účinok. A celá púpava má protikŕčový, laxatívny a diuretický účinok.
Liečebné využitie púpavy v medicíne.
Prípravky, ktoré obsahujú púpavu vo svojom zložení, môžu byť predpísané pre chronickú zápchu, ako aj pre cholecystitídu.
Odvar z koreňov si poradí so spazmolytickou kolikou, obličkovou kolikou, ako aj so svalovými kŕčmi hladkého svalstva. Na prevenciu a zmiernenie črevnej koliky sa používa odvar alebo tinktúra z kvetov.
Tinktúru možno použiť aj pri rôznych kožných ochoreniach.
Púpava má sedatívny a sedatívny účinok.
Samotná tinktúra z kvetu pomáha v boji proti pehám a stareckým škvrnám, ako aj vysokému krvnému tlaku.
Kontraindikácie na použitie.
Ako každý liek, korene púpavy majú kontraindikácie. Nemali by sa užívať, ak má človek sklon k hnačke (hnačke), vredovej chorobe žalúdka, zápale žalúdka a samozrejme pri individuálnej neznášanlivosti. Veľké dávky by nemali užívať tehotné ženy a dojčiace ženy.
Recepty tradičnej medicíny, ktoré pomáhajú bojovať proti rôznym chorobám.
S chorobami žlčových ciest. Aby ste to dosiahli, musíte si vziať 2 čajové lyžičky sušených koreňov púpavy a uvariť jednu šálku vriacej vody. Trvajte na tom až osem hodín, potom preceďte sitom. Prijať do
Púpava - vlastnosti, zber a zber
Taraxacum officinale, Void Duy, Kulbaba, Euphorbia, Dental Root, Židovský klobúk, Les, Púpava obyčajná – to všetko sú názvy azda najslnečnejšej a najrozšírenejšej rastliny – púpavy lekárskej. Je to mimoriadne nenáročná a vďaka tejto rozšírenej rastline. Od konca jari do konca leta lahodí našim očiam a dodáva dobrú náladu svojimi žiarivými slnečnými farbami.
V tomto článku však nechceme povedať o dekoratívnych vlastnostiach púpavy, ale o výhodách, ktoré táto liečivá rastlina, nezaslúžene považovaná za burinu, môže človeku priniesť. Vďaka svojim liečivým vlastnostiam našla púpava uplatnenie v tradičnej medicíne a kozmeteológii, modernej farmakológii a varení.
Popis púpavy
Púpava lekárska patrí medzi trváce, zložené rastliny z čeľade Asteraceae.
Koreň púpavy, 2 cm široký, až 60 cm dlhý. Listy vyrastajú z prízemnej ružice, majú pektinátovo-perovinatý tvar, laloky listov sú vytočené nadol, stopka je úzka, krídelká.
Šípka, na ktorej kvet rastie, je zvnútra dutá, má valcovitý tvar, bezlistá, vzpriamená. Na jednej púpavovej šípke rastie len jeden kvetinový košík.
Šípka, korene a listy sú šťavnaté, chuť púpavovej šťavy má výrazne horkastú chuť.
Kvety tejto rastliny majú okvetné lístky vo forme jazykov jasne žltej farby, vyrastajú z plochej nádoby. Vnútorné okvetné lístky sú vzpriamené a vonkajšia vrstva je ohnutá smerom k zemi. Kvetenstvo je obklopené dvojvrstvovým obalom - košíkom.
Plody púpavy sú nažky, ktoré sú korunované chumáčom pozostávajúcim z najjemnejších bielych chĺpkov. Jedna liečivá púpava za sezónu je schopná vyprodukovať až 7 tisíc plodov – nažiek, pretože z jedného kvetu sa získa až dvesto semien. Obdobie kvitnutia tejto rastliny začína v máji a môže pokračovať až do konca leta - začiatku jesene, obdobia plodenia - počas leta. Často sa stáva, že na jednej púpave vidíme súčasne kvety aj balóniky z nažiek.
Celkovo ide až o 70 odrôd púpav, no najčastejšie z nich sú púpava bielojazyková a púpava jesenná.
Miesto rastu a kultúrnej histórie
Púpava pre rast uprednostňuje hlinité, vlhké piesočnaté hlinité a ílovité pôdy. Keďže tieto preferencie sú nenáročné, možno ich nájsť takmer v každom kúte našej krajiny - na lúkach, letných chatách, lesných pasekách a okrajoch, poľnohospodárskej pôde a pozdĺž ciest. Ľahko znášajú rozmary počasia, šliapanie a požieranie zvieratami.
Ako prví si túto kultúru všimli starí Gréci, ktorí dali púpave rodové meno – tarasso, čo v preklade znamená „upokojujúca“. Starovekí grécki liečitelia zistili, že stopové prvky obsiahnuté v koreni tejto rastliny majú na človeka hypnotický účinok.
V našej kultúre dostala púpava svoje meno, samozrejme, vďaka svojim najľahším nadýchaným nažičkám, ktoré ľahko zachytí aj najmenší závan vetra a zanechá za sebou holú schránku pripomínajúcu holú hlavu. Z toho vznikli ďalšie názvy rastliny – židovský klobúk, pustatina, plešina, chlpatý. A v stredovekej Európe sa to nazývalo kláštorná hlava - Caput monachi.
Po Grékoch v stredovekej Európe a Rusku sa púpava používala ako tabletka na spanie, choleretikum a tonikum. Liečitelia a liečitelia používali túto rastlinu nielen ako liek, ale aj s jej pomocou sa zbavili pieh, stareckých škvŕn, kurích ôk, akné. Naši predkovia vyrábali z púpavy výživné, hydratačné a omladzujúce masky.
Nie bezdôvodne sa v Rusku púpava nazývala „tráva babičky“ a tiež hovorili - „Púpava, si môj priateľ, pomôžte zbaviť sa choroby! Ale Maďari tomu hovoria „detská tráva“, t.j. rastlina, z ktorej dievčatá pletú vence. A podľa čínskych presvedčení sú púpavy malí milí duchovia, solárni trpaslíci.
Liečivé vlastnosti púpavy
Púpava lekárska zaujíma dôstojné miesto medzi rastlinami, ktoré sa v ľudovom liečiteľstve používajú už viac ako jedno tisícročie. A moderný výskum poskytuje len vedecké potvrdenie postupov, ktoré vyvinuli naši predkovia.
Vo liečivách sa využívajú všetky časti rastliny – korene, stonky, listy a kvety. Ale najbohatší na užitočné stopové prvky medzi nimi je koreň púpavy. Do konca obdobia plodenia akumuluje také stopové prvky, ako je inzulín, kyselina askorbová, karotén, kaučuk, mastný olej, glykozid taraxacínu, slizničné a bielkovinové zložky, vitamíny B, cholín.
Mletá časť púpavy je bohatá na také stopové prvky ako vitamíny A, C, B, E, bielkoviny, fosfor, draslík, železo, vápnik, bór, mangán, meď, nikel, fosfor, selén, kobalt.
Mimoriadne cenné v púpave je jej mlieko - horká, ale jedlá šťava obsahujúca organické kyseliny palmetovú, olejovú, nikotínovú, cerotínovú, flavonoidy, triesloviny, luteín, vitamíny, glykozidy, živice, vosk, arnidiol, asparagín, cholín, inzulín, triterpény, faradiol, sigma-sterol, beta-sterol.
V ľudovom liečiteľstve sa z púpavy obyčajne vyrábali tinktúry, čaje, odvary, šťavy, oleje, prášky. Skúsení bylinkári ich stále používajú ako liek:
- pri nespavosti a poruchách nervového systému,
- od bolesti kĺbov
- na liečbu očných chorôb,
- z prechladnutia, astmy, tuberkulózy,
- pri liečbe hemoroidov, ekzémov, vodnatieľky, žltačky, pohlavných chorôb,
- na odstránenie toxínov z tela,
- pri liečbe ochorení obličiek, žlčníka a pečene,
- na zvýšenie laktácie,
- na hojenie popálenín, rán, preležanín, vredov,
- na liečbu aterosklerózy, cukrovky, anémie, hypertenzie, dny,
- na zvýšenie chuti do jedla,
- s inými chorobami.
V modernej medicíne je koreň púpavy súčasťou liečiv (výťažkov, tinktúr, tabliet) používaných ako liečivo:
- s oslabenou imunitou,
- horkosť púpavy na zlepšenie sekrécie žalúdočnej šťavy a tráviacich žliaz, normalizáciu gastrointestinálneho traktu,
- s kŕčmi a rôznymi druhmi bolesti,
- so zápchou,
- s alergiami,
- na čistenie krvi a normalizáciu metabolizmu.
Šťava z púpavy je obzvlášť dobrá na beriberi, pomáha kompenzovať nedostatok horčíka, sodíka železa, vápnika a draslíka v tele.
Kontraindikácie púpavy
Napriek širokému spektru užitočných vlastností má púpava svoje kontraindikácie. Malo by sa to brať s veľkou opatrnosťou a až po konzultácii s odborníkom prijímať prostriedky na základe tejto rastliny pre ľudí trpiacich žalúdočným vredom, gastritídou s vysokou kyslosťou, dvanástnikovým vredom, biliárnou dyskinézou, cholelitiázou, hnačkou.
Zber, príprava a skladovanie liečivých surovín
V ľudovom liečiteľstve a kozmeteológii sa používajú všetky časti púpavy. Preto sa musí zberať v rôznych časoch, podľa toho, kedy sa v kvetoch, listoch a koreňoch nahromadí maximum živín.
Príprava prízemnej časti púpavy
Od mája by ste mali začať so zberom kvetov. Pre kvetinové suroviny sú vhodné iba mladé, nedávno rozkvitnuté kvety rastúce na suchých plochách pôdy mimo diaľnic. Kvety by sa mali odrezať bez šípok, opatrne, snažiť sa nepoškodiť kôš a neposypať vzácny peľ. Ak zbierate suroviny na konzerváciu, tinktúry alebo víno, môžete použiť igelitové vrecká na zber, ak na sušenie - zberať do košov.
Poznámka: Kvety pred konzerváciou neumývajte.
Pred ďalším spracovaním surovín je potrebné nazbierané kvety vysypať na svetlú dosku stola v tenkej vrstve a skontrolovať na nej hmyz a poškodené, silne znečistené alebo zhnité kvety. Ak sa nejaké nájdu, treba ich zlikvidovať.
Kvety by sa mali sušiť na dobre vetranom mieste, vyhýbať sa priamemu slnečnému žiareniu, pravidelne ich jemne miešať.
Listy a stonky púpavy sa zbierajú podobným spôsobom v rovnakom období. Ale najužitočnejšie sú mladé listy zozbierané pred objavením sa kvetnej šípky. Okrem sušenia je možné listy tejto rastliny aj mraziť. Viac o zbere a zbere rastlín sa dočítate v článkoch „Obstarávanie liečivých rastlín“ a „Pravidlá zberu liečivých rastlín“
Zber koreňov púpavy
Najcennejšou a liečivou surovinou v púpave je koreň. Najvyššia koncentrácia liečivých zložiek v koreňoch sa hromadí v čase klíčenia - na jar. Korene púpavy preto treba vykopávať od konca apríla do začiatku mája, v momente, keď koreň vyraší prvé výhonky.
Ak ste si vopred nenaplánovali miesta, kde púpavy rastú, a na jar je to dosť ťažké - môžete vykopať nesprávny koreň, potom ich môžete pripraviť koncom jesene, keď rastlina už rodí a uschnuté - v septembri - októbri.
Dôležité! Na jednom mieste je dovolené obstarávať suroviny maximálne raz za dva až tri roky.
Vykopte korene púpavy lopatou alebo pluhom a ponorte ju do hĺbky. Po odstránení koreňa z pôdy je potrebné ho očistiť od hrudky zeme, v ktorej rástol. Potom sa musíte zbaviť prízemnej časti rastliny a bočných tenkých koreňov pomocou noža alebo prerezávača. Potom sa koreň premyje studenou vodou. Ak je podzemok veľký, potom sa rozreže na niekoľko častí.
Potom by sa suroviny mali rozložiť na čistú vrecoviny a nechať niekoľko dní sušiť na vzduchu v suchom a jasnom počasí. Korene sa považujú za sušené, ak pri krájaní nevylučujú mlieko. Potom sa suroviny musia premiestniť do suchej miestnosti s dobrým vetraním na konečné vysušenie do dvoch až troch týždňov. Vrstva surovín by nemala presiahnuť 5 cm, z času na čas je potrebné premiešať.
Korene púpavy je dovolené sušiť v kachliach alebo rúrach v teplotnom rozsahu stupňov. Výsledkom by mala byť surovina bez zápachu, horkosladkej chuti.
Správne vysušený koreň púpavy môžete skladovať 5 rokov. Ak je však výsledná surovina ľahká, krehká a ľahko stratifikovaná, znamená to, že ste korene zozbierali vopred. Nie je možné ich použiť na liečebné účely, pretože korene púpavy ešte nedokázali nahromadiť potrebné množstvo liečivých zložiek.
Pripravené, dobre vysušené suroviny z púpavy skladujte v uzavretých sklenených nádobách alebo papierových vreckách.
Ako sušiť púpavy
Jedným zo zástupcov „zelených lekárov“, ktorých kvety a korienky sa sušia, je z detstva známa púpava lekárska, ktorá sa vďaka okopávaniu a orbe stala jednou z najagresívnejších burín. Ale neprestal byť užitočný a liečivý.
Púpava môže zbierať všetky časti rastliny. Koše kvetov sa zbierajú počas ich plného rozkvetu, mladé listy v prvých pár týždňoch od začiatku rastu až do kvitnutia a korene sa vykopávajú na jeseň, kým pôda nezamrzne.
Súkvetia je potrebné zbierať v čase nepretržitého kvitnutia v apríli až máji. Malo by sa len pamätať na to, že pre medicínu nie sú vhodné rastliny rastúce pozdĺž ciest a vo veľkých mestách. Zber je potrebné vykonávať bez zhutňovania zberných surovín. Začína sa, keď rosa úplne zmizne, a je lepšie ju zbierať v bezoblačnom počasí, keď rastliny úplne otvoria svoje koše. Nazbierané kvety musia byť bez poškodenia, viditeľných chorôb, znečistenia a zvyškov. Pri zbere sa odtrháva len kvetinový kôš, povolený je malý, do dvoch centimetrov, pedicel. Je potrebné vyhnúť sa vzduchotesným nádobám. Zozbierané kvetenstvo sa pri presune do sušičky musí očistiť od nečistôt, ktoré pozostávajú z častí iných bylín a podstielky. Medzi zberom a začiatkom sušenia by nemalo byť viac ako päť hodín, ak teplota nie je vyššia ako 20-22 stupňov, ak je teplota vyššia, potom stojí za to skrátiť čas na dve až tri hodiny.
Na sušenie súkvetí púpavy sa používajú buď rámové sušiarne-zásobníky s plastovým sieťovým dnom, s okom 3x3mm alebo 2x7mm, alebo elektrické sušiace tácky. Samotný proces sušenia prebieha pri okolitej teplote ohriateho vzduchu na streche (do 42 stupňov), prípadne v elektrickej sušiarni do 55 stupňov. Zvýšenie teploty vyššie, v nádeji na urýchlenie sušenia, by nemalo byť. Pri vyšších údajoch teplomeru môžu nasledovať nezvratné metamorfózy v liečivej surovine, čo vedie k zhoršeniu jej kvality.
Surovina sa považuje za sušenú, ak kvetenstvo pokrčené v dlani zostane tak. Ak sa kvetenstvo súčasne rozpadne alebo praskne, potom je surovina vysušená a mala by byť mierne navlhčená a až po troch hodinách by mala byť zabalená na skladovanie.
Skladujte v sklenených, kameninových alebo papierových nádobách, mimo dosahu zdrojov tepla a slnečného žiarenia, do troch rokov.
List púpavy nie je zvykom sušiť, pretože sušením sa ničí veľa prospešných zlúčenín. A hoci mnohí píšu, ako dobre to vedia vysušiť. Treba však poznamenať, že sušený list v oficiálnom liekopise nemá žiadny význam. Púpavový list je dobrý surový, do šalátov. Ale "staré" listy majú veľa horkých zlúčenín a nemali by sa jesť.
Koreň púpavy je vretenovitý, celý, bez konárov a príveskov, "mäsitý", má dĺžku od 12 do 56 centimetrov, priemer od 0,7 do 2,8 cm, chuť je horkastosťahujúca. Pri rozbití sa uvoľní mliečna šťava, mliečno-biely odtieň. Neexistuje žiadna aróma. Čas jeho zberu začína od rozmrznutia pôdy a trvá do objavenia púčikov a druhá vlna zberu začína v auguste a trvá až do začiatku mrazov. V týchto obdobiach obsahuje koreň púpavy najväčšie množstvo potrebných liečivých látok. Na jeseň stúpa obsah cukrov a inulínu, preto je jesenná úroda v liečivom zmysle hodnotnejšia.
Na zber sa používa vykopávanie koreňov špeciálnymi úzkymi a dlhými lopatkami alebo pomocou vidlíc s plochými zubami. Zber „naťahovaním“ koreňov je iracionálny, keďže umožňuje vytrhnúť len malú časť celej dĺžky koreňa. Po vybratí koreňov zo zeme otraste zeminu, odrežte listy aj s väčšinou zhrubnutej stonky a vložte do košíka. Nesmú sa používať vzduchotesné nádoby. Zhora sú korene pokryté vlhkou handričkou a spracované na sušenie po dobu troch hodín.
Pred položením na sušiareň je potrebné korene umyť v tečúcej vode kefou z pôdy, vytriasť a nakrájať na kúsky dlhé 1 až 2 cm, potom položiť na sušiareň čistý biely tenký papier a rozložte odrezané korene v jednorozmernej vrstve. Sušiť ho môžete ako v chladiacej rúre, tak aj v elektrickej sušičke. Spočiatku je teplota od 55 do 68 stupňov a po piatich hodinách 35-48 stupňov. Sušenie sa považuje za úplné, keď sa kúsky koreňov stanú elastickými a tuhými. Ak sa prasknú, surovina je presušená.
Sušené korene môžeme skladovať buď v tesne uzavretých sklenených nádobách alebo v plátenných vreciach, v miestnostiach bez slnka a nadmernej vlhkosti. Čas použiteľnosti nie je dlhší ako jeden a pol roka.
PREČÍTAJTE SI TIEŽ: Ako zbierať a sušiť bylinky
Sušenie je jedným z najstarších spôsobov konzervovania a skladovania liečivých rastlinných materiálov. Umožňuje vám uložiť všetky liečivé zlúčeniny pri dodržaní všetkých pravidiel. Pretože v surovej forme obsiahnuté enzýmy začnú proces autolýzy a po niekoľkých hodinách v teple začnú oxidačné procesy. Všetky procesy spolu vedú k tomu, že vysušený produkt sa najskôr oxiduje a potom sa nakoniec znehodnotí. Zozbierané časti rastlín sa musia čo najskôr vysušiť. Najdostupnejšie a najbežnejšie je sušenie vzduchom. Väčšina biologicky aktívnych zlúčenín je zničená priamym slnečným žiarením a prchavé zlúčeniny sú zvetrané vetrom. Preto je potrebné sušiť v tenkej vrstve, v tieni alebo v špeciálnych sušiarňach, prípadne na povalách, bez silného prievanu, ale aj bez „stojatého“ vzduchu. Ale sušenie kvetov a koreňov umelým teplom je vhodnejšie, ak dôjde k plynulej úprave ohrevu.
Zdroj: http://www.sky-blog.net/preparats/Kak-sushit-oduvanchiki.htm
Kedy zbierať korene púpavy? liečivé rastliny
Určite každý z vás pozná púpavu už od detstva. Jeho nadýchané slnečné púčiky boli prvými kvetmi darovanými ich matke a dievčatá sa naučili pliesť elegantné vence z púpav. Niekedy sa medzi slnečnými kvetmi našiel nadýchaný biely „padák“: stačilo naň trochu pofúkať, pretože sa v okamihu rozsypal sviežim bielym snehom a semená sa rozprestreli po čistinke. Táto úžasná rastlina vás dokáže rozveseliť iba svojim vzhľadom. Jeho bujné púčiky, ako malé slnko, pripomínajú všetkým a všetkým, že prišlo dlho očakávané leto. Vedeli ste, že púpava nie je vôbec taká jednoduchá, ako sa na prvý pohľad zdá? Ukazuje sa, že v dávnych dobách sa nazýval "ruský ženšen". Od temena hlavy až po elastický koreň je púpava unikátna rastlina, ktorá dokáže človeku dodať energiu, vyživiť a pomôcť v boji s najzložitejšími chorobami. Pripravovali sa z nej liečivé elixíry, pridávali sa do jedál a nápojov a ruské krásky veľmi dobre vedeli, že púpava dokáže dodať pokožke a vlasom silu a mladosť. Aká užitočná je táto rastlina, ako správne zberať a kedy zbierať korene púpavy, ako používať na liečbu? O tomto a oveľa viac si povieme v tomto článku.
O slnečnom kvete
Púpava, v latinčine známa aj ako Taraxacum, patrí do čeľade astrovitých a je rozšírená po celom svete, s výnimkou púští a zasnežených pólov. Táto rastlina je trvalka s asi 1000 druhmi. Rozmnožuje sa semenami, ktoré ľahko prenáša vietor, a preto je často vnímaný ako burina. Kvitnutie trvá od mája do júna, ale môže sa oneskoriť až do neskorej jesene. Žltá púpava má hlavný koreň, ktorý sa rozprestiera na vrchu. Jeho vnútorná časť je biela, niekedy so žltkastým odtieňom, vonkajšia časť koreňa je tmavšia, má malé tenké procesy. Rastlina má bielu mliečnu šťavu, hustú, s horkastou chuťou. V niektorých krajinách sa púpava pestuje komerčne. Všetky časti rastliny sú cenné, používajú sa vo farmakológii a kozmetickom priemysle, v ľudovom liečiteľstve. Púpava sa používa aj v potravinárstve.
Užitočné vlastnosti
Liečba koreňom púpavy pomáha pri rôznych ochoreniach. Jeho jedinečnosť v obsahu obrovského množstva sacharózy a inulínu – tento prírodný polysacharid pozostáva z fruktózy. Je schopný znižovať hladinu cukru v krvi, to znamená, že funguje ako inzulín, ktorý pozná každý diabetik. Koreň je užitočný pre prítomnosť veľkého množstva stopových prvkov, organických kyselín, flavonoidov a vitamínov A, C, E, B2 a PP. Obsahuje triterpénové zlúčeniny, steroly, bielkoviny, uhľohydráty a mastné oleje, medzi ktoré patrí kyselina linolová, cerotinová, medovka, olejová a palmitová. V koreňoch sú živice, sliz, cholín, saponíny, soli železa a mangánu, fosfor a draslík, kaučukové látky.
Púpava lieči
Liečba koreňom púpavy pomôže pri mnohých chorobách. Je mimoriadne užitočná pre diabetikov a ľudí trpiacich gastrointestinálnymi ochoreniami. Zlepšuje sekréciu žalúdočnej šťavy, podporuje odtok žlče, pôsobí ako mierne laxatívum a spazmolytikum. Pomôže ľuďom s nízkou kyslosťou žalúdka, so zápalom žalúdka, hepatitídou, problémami s pankreasom. Odstraňuje toxíny, čistí krv, obnovuje, normalizuje metabolické procesy a pomáha tónovať koreň púpavy. Tým využitie v medicíne nekončí: púpava je užitočná aj pri kožných ochoreniach, psychických poruchách, poruchách spánku, na zvýšenie chuti do jedla a ako diuretikum. Jej koreň lieči dnu, choroby pečene, pije sa pri vysokej horúčke a žltačke. Od staroveku bol zber koreňov púpavy takmer povinný v rodinách, kde sa očakávalo dieťa. Zvyšuje množstvo mlieka u dojčiacich žien, lieči mastopatiu a používa sa na prevenciu rakoviny prsníka. Už vtedy ľudia veľmi dobre vedeli, ako a kedy zbierať korene púpavy.
PREČÍTAJTE SI TIEŽ: Ako sušiť celandín doma
Pre štíhlosť a krásu
Toto je skutočne úžasná rastlina! Zber koreňov púpavy a ich používanie pomôže nielen v boji proti chorobám, ale aj zachovať mladosť a zbaviť sa nadbytočných kilogramov. Na chudnutie môžete nielen pripraviť čaj z koreňa, ale aj pridať prášok mletý v mlynčeku na kávu do jedla. Možno vás to prekvapí, ale surový koreň púpavy je užitočné pridať do šalátov, variť a dusiť. Za týmto účelom dôkladne opláchnite korene pod tečúcou vodou a potom ich namočte na pol hodiny do studenej osolenej vody (soľ odstráni horkosť). Potom očistite korene a rošte, v tejto forme použite na šaláty. Ak predvaríte koreň v osolenej vode (10 minút), potom ho môžete pridať do príloh, dusiť alebo len smažiť. Chuť sa vám bude páčiť - bude to trochu ako kuracie mäso. Existujú rôzne recepty. Z koreňa púpavy sa pripravujú odvary, pridáva sa do mnohých jedál, do vína a tinktúr, pripravuje sa voňavý čaj.
Chcete si udržať zdravé vlasy? Po každom umytí ich opláchnite odvarom z koreňa púpavy. Pokožka bude zvlhčená, vlasy budú pevnejšie, končeky sa nebudú štiepiť. Ak máte suchú pokožku hlavy, lupiny a podráždenie, potom takéto procedúry jednoducho potrebujete. Na starostlivosť o pokožku tváre (najmä suchú) pripravte pleťovú vodu: nalejte pohár rozdrveného koreňa s pohárom dobrej vodky a nechajte 10 dní. Potom tinktúru preceďte a zrieďte čistenou vodou (1:2). Utrite si tvár ráno a večer.
Obstarávanie surovín
Kedy zbierať korene púpavy? Na jar - v apríli až máji a na jeseň - v septembri a októbri. Malo by sa pamätať na to, že na tom istom mieste sa odber vzoriek surovín môže vykonávať raz za tri roky. Korene sa vykopávajú lopatou a potom sa opatrne otriasajú zo zeme. Po ich dôkladnom umytí by sa mali odstrániť všetky malé koreňové procesy. Teraz zostáva len vysušiť korene z nadmernej vlhkosti a použiť ich na určený účel. Ak ich plánujete zozbierať na budúce použitie, mali by ste vedieť, ako správne sušiť koreň púpavy.
Sušenie na zimu
Hlavná vec je dôkladne vysušiť suroviny, najmenšia vlhkosť, ktorá zostane v koreni, môže zničiť všetko vaše úsilie. Správne zozbierané korene sa s úderom zlomia na dve časti. Ako sušiť koreň púpavy?
Existujú dva spôsoby:
- Sušte na otvorenom slnku 1-2 týždne (miestnosť musí byť vetraná).
- V sušičke (pri teplote 45-50 stupňov).
Potom, čo sa suroviny vložia do handrových vriec a takto sa uskladnia v zime. Odmietajte používať plastové nádoby alebo poháre, pretože vlhkosť spôsobí rozklad, obrobok sa poškodí.
Teraz viete, ako sušiť a kedy zbierať korene púpavy. Zameriame sa na niekoľko receptov, ktoré prídu na pomoc v boji s chorobou a pomôžu zlepšiť zdravie.
"Kávový" nápoj
Púpava bude skvelou alternatívou k bežnej káve, ale čo je najdôležitejšie - oveľa užitočnejšie. Neobsahuje kofeín, no zároveň vás ráno tonizuje a dodáva energiu. Aby ste to dosiahli, korene by mali byť vyprážané: opláchnite ich zo zeme, vypustite a pošlite do rúry. Hlavnou vecou nie je preexponovať, mali by získať hnedastý odtieň a úplne vyschnúť, ale nespáliť. Potom zostáva vychladnúť a pomlieť vašu budúcu pudingovú „kávu“ v mlynčeku na kávu. Ak chcete, pridajte trochu mletej škorice. Tento nápoj povzbudzuje, zlepšuje imunitu a posilňuje kosti.
Povzbudzujúci čaj
Veľmi zdravý nápoj. Je účinný pri všetkých vyššie uvedených ochoreniach, pôsobí ako tonikum, sedatívum a tonikum. Pol lyžičky nasekaného koreňa nasypte do šálky a zalejte vriacou vodou, prikryte a nechajte lúhovať asi 20 minút.Ak máte radi horúci čaj, použite termosku. Koreň púpavy je možné použiť aj v kombinácii s inými liečivými bylinami, často je zahrnutý v poplatkoch.
Liečivý odvar
Na pol litra vriacej vody budete potrebovať lyžicu nasekaných koreňov. Odvar povarte 10 minút, preceďte a vezmite štvrť šálky pred jedlom. Tento liek môžete uchovávať nie dlhšie ako jeden deň.
Koreňová tinktúra
Takýto liek možno pripraviť zo sušených aj čerstvých koreňov. Vezmite ½ šálky rozdrvených surovín a naplňte fľašou dobrej vodky. Trvajte na tmavom mieste dva týždne, potom sceďte a uložte na tmavé a chladné miesto. Tento liek sa má užívať v polievkovej lyžici pred jedlom. Zvonka sa tinktúra používa ako pleťová voda na liečbu kožných ochorení.
Načítava...