Unde și pe ce cresc bananele? Ce tipuri de banane există? Cum cresc bananele Unde sunt bananele.

Cei mai mulți dintre noi suntem convinși încă din copilărie: bananele cresc pe palme. Prin urmare, gândul că fructele gustoase, dulci, în formă alungită nu au nimic de-a face cu acest copac nu îmi vine deloc în minte. Și faptul că planta pe care cresc boabele galbene (nu fructele) este de fapt o iarbă, chiar dacă este foarte înaltă, este, de asemenea, greu de crezut.

Bananele nu sunt copaci și aparțin genului plantelor erbacee mari perene, care are aproximativ patruzeci de specii și mai mult de trei sute de soiuri. Plantele au frunze foarte mari dispuse în spirală, care se suprapun, formând un trunchi fals de aproximativ zece metri înălțime, făcând planta să arate ca un bananier.

Există patru tipuri de banane:

  • Ornamentale - înfloresc foarte frumos, dar au fructe necomestibile;
  • Tehnic - construiesc plute din tulpini de plante, fac perne pentru scaune, în Africa sunt adesea folosite pentru a face plase pentru pescuit;
  • Furaje sau pătlagină - necesită tratament termic: pulpa este neîndulcită, dură, cu un conținut ridicat de amidon și, prin urmare, făina este făcută din ele. În plus, bananele din acest grup sunt adesea folosite ca hrană pentru animale.
  • Fructe sau desert - nu au nevoie de tratament termic, au pulpă suculentă și dulce și, prin urmare, pot fi consumate crude, uscate sau uscate.

Răspândire

Bananele sunt originare din latitudinile tropicale din Asia și Africa, precum și din insulele Oceanului Pacific. Cel mai nordic punct în care cresc bananele este insula japoneză Ryukyu.

Deși aceste plante sunt locuitori ai latitudinilor tropicale, nu cresc în zone în care seceta durează mai mult de trei luni, iar pentru ca acestea să producă o recoltă bună, precipitațiile lunare trebuie să depășească 100 mm.

Bananele sunt preferate în sol acru, bogat în minerale. Prezența potasiului, fosforului, azotului în sol este deosebit de importantă: acest lucru vă permite să colectați anual aproximativ 400 de centenari de fructe la hectar. Indicatorii optimi de temperatură pentru creșterea plantelor în timpul zilei variază de la 25 la 36 ° C, noaptea - de la 21 la 27 ° C. Dacă temperatura aerului în care cresc bananele este scăzută și este de 16 ° C, rata de creștere încetinește, iar la 10 ° C se oprește. Este adevărat, unele tipuri de banane, cum ar fi Rajapuri, pot rezista la temperaturi în jurul înghețului.

Plantele din munți se simt bine. De obicei, pot fi văzuți la aproximativ 900 de metri deasupra suprafeței oceanului. În unele latitudini, acestea se găsesc și mai mari: înălțimea maximă în care cresc bananele a fost înregistrată în Noua Guinee și este la aproximativ 2 mii km deasupra nivelului mării. m.

Descriere

Planta are numeroase rădăcini puternice care se extind până la un metru și jumătate, spre laturi - până la cinci. O tulpină scurtă, care nu iese deasupra solului, emană din rădăcini, de care sunt atașate de la șase la douăzeci de frunze. Părți ale frunzelor alăturate tulpinii sunt suprapuse pe baze și formează un fel de trunchi de la doi la doisprezece metri înălțime, împreună cu bambusii fiind cele mai înalte ierburi de pe planetă.

Deoarece bananele sunt iarbă, tulpina lor nu se lignifică niciodată, iar partea de deasupra suprafeței pământului se stinge după coacerea fructelor. Vorbind despre o banană ca o iarbă, se poate observa un efect neobișnuit: după ce tulpina principală se stinge, locul său este imediat luat de cel mai mare dintre numeroasele lăstari situate pe rădăcină.

Frunzele de bananier sunt foarte mari, moi, pot fi fie alungite, fie ovale, dispuse în spirală astfel încât bazele lor să se rostogolească într-un tub dens multistrat, formând o tulpină falsă. O dată pe săptămână, o frunză tânără apare și crește în interiorul pachetului, în același timp cea veche, exterioară, începe să moară, după care cade.

a inflori

Planta începe să înflorească la opt până la zece luni de la apariția sa la suprafață. Înainte de înflorirea plantei de banane, apare un peduncul pe tulpina principală, care pătrunde în tulpina falsă, trece prin ea și iese.

Inflorescența seamănă cu un mugur rotunjit alungit de culoare verde sau violet, la baza căruia există flori mari de sex feminin, de-a lungul marginilor - masculine mici, iar între ele - flori sterile bisexuale de dimensiuni medii, cu trei petale. Când florile masculine se deschid, cad aproape imediat, rezultând că partea superioară a inflorescenței este expusă.


Florile sunt colectate în ciorchini într-o cantitate de 12 până la 20 de bucăți, iar una deasupra celeilalte sunt aranjate în straturi, fiecare dintre ele fiind acoperit cu frunze groase de ceară deasupra. Florile soiurilor de fructe sunt albe, în timp ce frunzele care le acoperă sunt roșu închis în interior și violet în exterior.

Bananele sălbatice sunt polenizate de animale mici sau păsări (dacă soiul înflorește dimineața) sau lilieci (dacă este noaptea), în timp ce plantele cultivate se reproduc vegetativ.

Fructe

Fructele se formează numai în florile feminine. Pe măsură ce fiecare strat crește, devine din ce în ce mai mult ca o mână cu un număr mare de degete, care este o boabă acoperită cu o piele groasă (fructele nu cresc pe ierburi).

În funcție de varietatea de banane, boabele pot varia foarte mult între ele. Practic, ele se caracterizează printr-o formă alungită dreaptă sau curbată. Lungimea boabelor variază de la trei la patruzeci de centimetri, diametrul este de la doi la opt. Coaja unei banane este de obicei galbenă, dar se găsește adesea în culori verde, roșu, argintiu.


Carnea boabelor este albă, galbenă, cremoasă sau portocalie. În stadiul inițial, este o masă lipicioasă și dură, care în cele din urmă se transformă într-o masă suculentă și moale. La soiurile de fructe, semințele sunt aproape întotdeauna absente în boabe, așa că se înmulțesc prin rădăcini. Dacă oamenii nu ar fi angajați în creșterea lor, cu greu ar fi putut să existe de mult timp și să populeze cartierul.

Dar la plantele care cresc în sălbăticie, pulpa este umplută cu un număr mare de semințe (în unele soiuri, numărul lor poate ajunge la două sute). Lungimea lor variază de la 3 la 16 mm, deci există foarte puțină pulpă în interiorul unui astfel de fruct, care este unul dintre motivele pentru care o banană sălbatică nu este comestibilă.

Astfel, pe un strat pot exista aproximativ trei sute de fructe de pădure, a căror greutate totală este de aproximativ șaizeci de kilograme. Odată ce fructele sunt stabilite, toate cresc în jos, dar apoi mai multe straturi se desfășoară și încep să crească vertical în sus.

De obicei, durează între 10 și 15 luni pentru a coace fructele de pădure, în timp ce bananele din fructe oferă o recoltă bogată timp de cinci până la șase ani, în timp ce plantele sălbatice dau fructe în mod activ mai mult de douăzeci și cinci.

Deoarece fructele coapte se deteriorează foarte ușor și se strică rapid, ele sunt de obicei tăiate în verde când sunt doar trei sferturi coapte (mai ușor de transportat). Boabele se coc pe drum sau la sosirea la locul respectiv, adesea acasă cu cumpărătorii.

După coacerea fructelor de pădure, tulpina principală și frunzele plantei se sting, iar acestea sunt înlocuite de un nou lăstar situat în apropiere, care se transformă într-o tulpină și eliberează frunze.

Proprietăți de fructe de pădure

Beneficiile bananelor au fost observate de mult timp. Sunt un aliment cu conținut scăzut de grăsimi, dar foarte nutritiv, deoarece au un conținut ridicat de carbohidrați. Deci, o sută de grame de pulpă conține:

  • 23 de grame de carbohidrați;
  • 1,1 g - proteine;
  • 89 de calorii.

Din acest motiv, boabele sunt sfătuite să fie consumate după stres fizic sau mental crescut: fiind o boabă cu energie ridicată, cresc semnificativ nivelul zahărului din sânge.

Avantajul bananelor este că acestea conțin o mulțime de micro și macroelemente, în primul rând magneziu, potasiu, zinc, fier. O mulțime de antioxidanți, minerale, vitamine din banane joacă, de asemenea, un rol important (în primul rând, acestea sunt vitaminele A, B, C, E, PP).

Medicii recomandă adesea introducerea acestor fructe de padure în dieta lor pentru persoanele cu probleme hepatice și renale, precum și în prezența hipertensiunii, anemiei, arsurilor la stomac și a constipației. Boabele au proprietăți antiseptice și astringente, deci sunt recomandate pentru ulcerul stomacal și intestinal (deși nu în timpul exacerbărilor).

Medicii sfătuiesc să se abțină de la fructe de padure cu coagulare crescută a sângelui, boli ischemice, tromboflebită: boabele ajută la îndepărtarea lichidului din corp, ceea ce duce la îngroșarea sângelui, în urma căruia vasele de sânge se pot înfunda și se poate forma un cheag de sânge. De asemenea, bananele nu sunt recomandate persoanelor care au avut recent un infarct sau un accident vascular cerebral.

Bananier acasă

Deoarece planta de banane este originară din latitudini tropicale, este extrem de dificil să o crești acasă. Principalele motive pentru care o banană este dificil de cultivat este necesitatea unei combinații optime de temperatură, umiditate, iluminare și un sol bogat în minerale din sol necesare creșterii plantelor.

Acasă, puteți crește singuri o plantă de banane plantând o sămânță sau cumpărați un exemplar deja încolțit. Trebuie avut în vedere faptul că din semințe va crește o varietate, ale cărei fructe sunt necomestibile (semințele culturilor fructifere nu sunt vândute, deoarece aceste plante aproape nu le au, prin urmare, se reproduc vegetativ). Procesul germinării semințelor la domiciliu este un proces destul de lung și va trebui să așteptați germinarea, în cel mai bun caz, două luni. Dar imediat după ce apare deasupra suprafeței, începe creșterea activă.


Dacă doriți să cultivați banane dintr-un soi de fructe acasă, atunci este mai bine să cumpărați o plantă deja germinată. Pentru cultivarea lor acasă, crescătorii au crescut soiuri de banane care sunt mai puțin exigente în condiții de creștere, mai rezistente la boli și relativ scăzute, până la un metru și jumătate în înălțime. Cu o îngrijire adecvată, puteți obține plante cu flori și apariția fructelor comestibile într-un apartament obișnuit.

Dacă nu îți vine deloc să te joci, dar vrei să ai o astfel de plantă acasă, poți achiziționa banana cu trei lame Annona sau Azimina, care și-a primit numele din fructul care seamănă cu forma bananelor. Azimina se pretează perfect să se reproducă acasă și, în ciuda faptului că în natură atinge doisprezece metri, bonsaiul poate fi făcut din plantă.

Adevărat, nu obișnuit, ci gigantic, ajungând la 5 până la 15 metri. Această iarbă crește doar în climă subtropicală și tropicală, deoarece necesită o cantitate mare de umiditate și căldură pentru vegetație.

Varza este uneori denumită bananier, dar acest lucru are mai mult de-a face cu mărimea plantei decât cu natura sa botanică. O plantă nu numai că nu are un trunchi, așa cum ar trebui să aibă un copac, dar, de asemenea, nu are o tulpină în sensul obișnuit al cuvântului. Tulpina de deasupra solului este aproape invizibilă, doar frunzele sunt vizibile, care sunt cu adevărat uriașe, adevărate ventilatoare, ajungând la un metru lățime și lungime.

Viață de banană

Bananele pot crește, la fel ca majoritatea tipurilor comune de ierburi, foarte repede. Planta crește la 8 metri în doar un an. Ratele de creștere, mărimea ierbii și fructele sale depind de soi. Există o mulțime de soiuri - aproximativ 500. Printre acestea sunt comestibile de toate tipurile de culori și dimensiuni și necomestibile, care sunt utilizate în producția industrială (de exemplu, textile sau banane japoneze).

Bananele înfloresc foarte frumos. O inflorescență mare apare din centrul plexului frunzelor, de obicei roz sau violet, cu flori moi catifelate. În cultivarea agricolă a bananelor, florile sunt tăiate astfel încât fructele să se coacă mai bine, altfel planta poate pur și simplu să nu aibă suficientă putere și substanțe nutritive. Sub fiecare astfel de floare se naște o grămadă de banane.


Frunzele uriașe protejează în mod fiabil fructele bananei de influențele agresive ale mediului: lumina soarelui, insectele, precipitațiile.

Fructul de banană este o boabă suculentă închisă într-o cochilie densă de piele. Semințele se coc în carnea unei banane. După ce fructele se coc, frunzele și tulpina mor complet, iar lăstarii tineri noi ai următoarei plante încep să germineze de la bază.

Patria bananei

Bananele cresc în țările din apropierea ecuatorului, deoarece coacerea fructelor necesită un climat tropical - niveluri ridicate de umiditate și căldură constantă. Printre țările în care se cultivă cele mai mari volume de banane sunt țările din Africa, America Latină, Caraibe și Pacific. Majoritatea acestor țări cultivă banane pentru consumul intern, doar câteva pentru export.


Fiecare grămadă de banane poate conține până la 300 de banane.

În cultivarea agricolă a unei banane, fructele nu au voie să se coacă, deoarece după aceea nu mai pot fi folosite pentru hrană - fructele se deteriorează ușor după coacere. De aceea recolta este încă verde. Bananele verzi au un gust dulce-astringent, asemănător cartofilor, dar nu sunt potrivite pentru consum. După recoltare, fructele necoapte ale unei banane sunt plasate în depozit, galbene și coapte, deoarece toată lumea este obișnuită să le vadă, bananele devin câteva zile mai târziu.

Cine dintre noi nu a mâncat banane? Acest fruct este foarte popular în întreaga lume datorită gustului său excelent. Se folosește atât în \u200b\u200bstare proaspătă, cât și ca parte a diferitelor feluri de mâncare și salate. În același timp, cererea de banane crește în fiecare an, la fel și producția lor. Cu toate acestea, v-ați întrebat vreodată cum cresc bananele, în ce țări sunt produse cel mai mult? Pe ce cresc bananele? Și, în general, care sunt acestea, aceste daruri ale naturii?

Răspunsurile la aceste întrebări și multe alte informații interesante și utile sunt date mai jos.

În contact cu

Colegi de clasa

De mult timp a fost un stereotip în rândul oamenilor obișnuiți că bananele cresc pe palme și în sălbăticie. Dar nu este așa.

Poate suna ciudat, dar din punct de vedere științific, banana este o plantă perenă, iar fructele sale sunt semințe de polise și fructe de pădure groase.

Se pune imediat întrebarea - unde sunt aceste semințe? Lucrul este că se găsesc în fructele sălbatice care au o formă ovală și necesită curățare. Iar cele care sunt vândute pe rafturile supermarketurilor sunt un produs al muncii crescătorilor, o formă culturală a acestei boabe create de ei. În total, există mai mult de 40 de specii și 500 de soiuri de banane (denumire latină - Musa).

Cele mai comune soiuri de banane cultivate sunt:

  • Degetul doamnei;
  • Gro-Michel;
  • Pitic Cavendish;
  • Giant Cavendish;
  • Lakatan;
  • Valerie;
  • Robusta;
  • Mysore.

Soiurile comestibile sunt împărțite în 2 grupe mari. Primul este bananele, care au un fruct dulce de mâncat crud. Al doilea grup include plantanele care produc fructe amidon pentru prelucrarea culinară ulterioară.

Bush cu banane verzi

Banana are o structură caracteristică plantelor erbacee și anume: rădăcini puternice și o tulpină cu frunze, în valoare de la 6 la 20 de bucăți. Este a doua cea mai înaltă iarbă din lume (după bambus).

Cresc pe un copac sau nu?

Pe ce copac cresc bananele? Buna intrebare. La urma urmei, dacă te uiți din lateral - pare o banană. Cu toate acestea, după cum sa menționat deja, planta în sine este erbacee, adică nu este un copac, deși crește până la 8 m (mai înalt decât mulți copaci). Diametrul tulpinii ajunge la 40 cm.

Frunzele de bananier pot avea până la 3 m lungime și 50 cm lățime, în timp ce nu cresc pe ramuri, ci direct din trunchi. Acest raport dintre dimensiunea tulpinii și a frunzelor este tipic pentru ierburi, dar nu și pentru copaci.

Frunzele de bananier cresc dintr-o tulpină tuberculoasă scurtă (subterană) pentru a forma o tulpină vizibilă sau falsă.

Sistemul de rădăcină al plantei se adâncește cu 1,5 m, în timp ce se răspândește 4,5-5 m pe laturi, ca majoritatea plantelor. Frunzele sunt stratificate una peste alta, o caracteristică a structurii lor este o venă longitudinală mare care se desfășoară în centru. Culoarea frunzelor depinde de varietate, pot fi complet verzi, au pete maronii și, de asemenea, pot fi în două culori: verde deasupra și roșu jos.

Bananele cresc în ciorchini, numărul lor poate ajunge până la 100 de bucăți. Cea mai mare productivitate se observă la umiditate ridicată, deși poate duce la dezvoltarea bolilor fungice. Lumina soarelui este, de asemenea, foarte importantă.

Ciclul de viață în natură

Ciclul de viață al unei banane este tipic pentru plantele erbacee - dezvoltare falsă a tulpinilor, înflorire, fructificare și moarte a frunzelor.

După apariția primilor lăstari (cu reproducerea semințelor), începe dezvoltarea rapidă. În natură, bananele cresc foarte repede - în doar 9-10 luni, tulpinile lor false ating o înălțime de 8 m. La această vârstă începe perioada de reproducere (faza) din viața plantei. O trăsătură caracteristică a acestei etape este încetarea formării și creșterii de noi frunze.

În schimb, o tulpină înflorită începe să se dezvolte în interiorul trunchiului fals. După 2-3 săptămâni, se formează o inflorescență purpurie mare, în formă de mugur. Bananele sunt situate sub baza sa, care în viitor vor deveni fructe. Cele mai mari flori sunt feminine, sunt în vârf. Puțin mai jos sunt bisexuale, iar în partea de jos sunt flori masculine, acestea sunt cele mai mici.

Polenizarea florilor feminine este produsă de:

  • păsări solare;
  • tupai (animale mici ca veverița);
  • insecte (fluturi, albine, viespi);
  • lilieci (noaptea).

Acestea din urmă sunt atrase de mirosul specific al inflorescențelor. Pe măsură ce se dezvoltă, se formează un grup de fructe, asemănător unei pensule cu multe degete. După coacere, acestea sunt literalmente atacate de aceleași animale și păsări, datorită cărora a avut loc polenizarea.

Când fructificarea este completă, tulpina falsă se stinge, după care una nouă începe să crească.

Cum se reproduc?

Există 2 moduri de propagare a bananelor:

  • folosirea semințelor;
  • metoda vegetativă.

Înmulțirea vegetativă este mai rapidă și mai fiabilă decât înmulțirea semințelor. Din punct de vedere biologic, procesul este după cum urmează: după ce planta a dat roade, partea sa de la sol se stinge, iar rădăcina crește lateral, creând tufișuri noi.

Bananele sunt propagate de descendenți și părți ale rizomului (rizomi). Cei mai tenace și productivi descendenți se formează în timpul rodirii plantei-mamă, în această perioadă au aportul maxim de substanțe nutritive. În ceea ce privește plantarea cu rizomi, cel mai bine este să folosiți segmente cu greutatea de la 1,5 la 2 kg rizomi întregi săpați din plantații vechi

Plantarea se face cel mai bine devreme în sezonul ploios.

În natură, bananele se propagă prin semințe în interiorul fructului. Mai mult, fructul bananei sălbatice în sine este necomestibil. Poate conține de la 50 la 100 de semințe, uneori numărul lor ajunge la 200. Semințele germinează după căderea în pământ (de exemplu, când cade un fruct copt). Acest lucru necesită timp, deoarece acestea sunt acoperite cu o piele groasă. După aproximativ 2 luni, va apărea o lăstare verde și planta va începe să se dezvolte.

Soiurile cultivate se propagă numai prin metoda vegetativă și cu ajutorul oamenilor. Motivul pentru aceasta este absența completă a semințelor în fructul unei banane comestibile.

Datorită reproducerii vegetative, soiurile de banane cultivate nu își reînnoiesc fondul de gene, ca urmare a căror rezistență este mică la bolile fungice.

Solurile cu un conținut ridicat de humus și un drenaj bun sunt cele mai potrivite pentru cultivarea pe plantații. Dacă drenajul este slab, riscul de infecție cu aceleași ciuperci crește de multe ori. Pentru a menține randamente ridicate, este recomandabil să folosiți îngrășăminte cu potasiu și azot.

În ce țări cresc?

Banana este una dintre cele mai vechi plante cultivate de om. Așa cum sa stabilit omul de știință rus Nikolai Ivanovici Vavilov în decursul multor ani de cercetare, patria sa este Asia de Sud-Est și Arhipelagul Malay. În această secțiune, vom arunca o privire unde crește banana și în ce țări este produsă cel mai mult.

În ce țări cresc bananele? În zilele noastre, acestea sunt cultivate în cel puțin 107 țări din Asia, America Latină și Africa, care au un climat umed și tropical. Se folosește ca:

  • produs alimentar (proaspăt și sub formă);
  • bază pentru prepararea berii și vinului din banane;
  • materii prime pentru producerea fibrelor;
  • planta ornamentala.

Desigur, scopul principal al fructelor de banane este. Liderul în consumul acestor fructe pe cap de locuitor este mica țară africană Burundi - aici fiecare cetățean mănâncă aproape 190 kg pe an. Este urmat de Samoa (85 kg), Comore (aproape 79 kg) și Ecuador (73,8 kg). Este clar că în aceste țări această cultură este unul dintre principalele produse alimentare. Pentru comparație: fiecare rus în medie consumă anual peste 7 kg de banane.

Recolta de banane ocupă locul 4 în lume printre plantele cultivate, după orez, grâu și porumb. Acest lucru nu se datorează în special conținutului său ridicat de calorii - 91 kcal la 100 g de produs, care este mai mare decât, de exemplu, cartofii (83 kcal la 100 g). Singurul dezavantaj este cât crește banana. Într-adevăr, înainte de începerea înfloririi, trebuie să așteptați 8 sau mai multe luni până când planta însăși se maturizează.

Exportul de banane, care a devenit posibil odată cu apariția refrigerării la începutul secolului al XX-lea, s-a transformat în cele din urmă într-o afacere extrem de profitabilă și rămâne așa în timpul nostru.

Lista liderilor în producția de banane pentru 2013 (în milioane de tone) arată astfel:

  1. India (24,9).
  2. China (10,9).
  3. Filipine (9.3).
  4. Ecuador (7).
  5. Brazilia (6,9).

Produsele din banane sunt importate în principal din Europa, SUA și Canada. Liderul în această zonă, Statele Unite, cumpără banane în valoare de aproape 2,5 miliarde de dolari în fiecare an.

Ar trebui să răspundeți imediat la întrebarea obișnuită „Bananele cresc în Africa?” După cum sa menționat, sunt originari din țările tropicale și umede, așa că da. Cu toate acestea, nu sunt atât de mulți aici ca în țările asiatice și latino-americane - liderul pe continentul african, Tanzania și care a produs 2,5 milioane de tone în 2013.

Video util

Bananele din Rusia au încetat de mult să fie exotice, dar încă mulți nu știu unde și cum cresc aceste fructe. Între timp, bananele nu sunt doar fructe dulci, ci și tulpini utile și frumoase flori decorative:

Concluzie

Mai sus, am examinat cum cresc bananele și unde, precum și câteva caracteristici ale structurii și dezvoltării lor. Să rezumăm principalele rezultate:

  1. Banana nu este doar fructe delicioase, ci și o plantă interesantă. Este erbacee, deși dimensiunea acestei „iarbă” induce în eroare oamenii, dând naștere mitului că bananele cresc pe copaci.
  2. Soiurile cultivate se pot înmulți doar cu ajutorul oamenilor, dar au caracteristici gustative minunate și sunt lipsite de semințe în interiorul fructelor.
  3. Importanța culturii bananei pentru omenire poate fi greu supraestimată: în multe țări, banana este în mod tradițional unul dintre principalele produse alimentare, precum și principalul produs de export. Prin urmare, statele în care cresc bananele cresc în mod constant volumele de producție. Aceasta înseamnă că importanța acestei culturi în viitor va crește doar.

În contact cu

Pe ce cresc bananele? Întrebați bebelușul și auziți ca răspuns ce este pe palmier. Dar copiii o vor spune. Și cei înțelepți cu experiență de viață, zgâriindu-și capul, spun: „O banană crește, dar nu este deloc un copac, ci o iarbă adevărată, tropicală și înaltă, ca un copac”. Și au dreptate, este de fapt iarbă, deși arată ca un copac.

În primul rând, o banană nu are un trunchi în sensul tradițional, adică este o plantă. Și ceea ce arată ca un trunchi de până la 6 m înălțime (uneori 9 - 10 m, ei bine, ceea ce nu este un bananier), acestea sunt frunze puternice rulate într-un tub. Încep să crească aproape de la sol și se întind împreună în sus. Și când cresc 30-40 de frunze, apare un peduncul în pachet, care dorește să vadă și soarele. Și așa se găsește la o înălțime de câțiva metri.

În al doilea rând, fructele unei banane sunt boabe (conform clasificării botanice), dar boabele, după selecție, sunt aproape fără semințe. Există una pentru 250 de banane. Prin urmare, acestea sunt cultivate vegetativ. Chiar și rizomii uscați nu își pierd germinația și cresc după plantare și udare. Acest lucru era adesea folosit de coloniști și știau foarte bine ce

cresc bananele. Aceste fructe sunt folosite ca desert, sub formă de făină, uscate, murate, prăjite și aburite. La urma urmei, acesta este un aliment de zi cu zi în America Latină, Africa, Asia. Chiar și germanii mănâncă până la 20 kg de banane de persoană pe an. Iar America are doar 18 kg. Dar în Germania, din 1933, naziștii aveau nevoie de toată moneda din țară și, din moment ce nu cultivau banane, trebuiau să înceapă propaganda anti-banane. „Un copil a murit după ce a mâncat banane; un bărbat care s-a înghesuit cu banane a fost dus la spital; „Nu suntem maimuțe, căpșunile germane sunt mai bune decât bananele africane”. Filmul „De ce este banana galbenă” și așa mai departe a fost chiar interzis, dar după război, bananele americane au devenit un simbol al prosperității. Și în 1995 europenii au introdus un standard internațional pentru eurobanani. Iar americanii care au transportat banane în Europa nu intră sub acest standard - dimensiunea mai mică. Și, deși germanii știu pe ce cresc bananele, însă concurența este competiție.

În al treilea rând, plantațiile tinere de banane trebuie înlăturate și este dificil să faci acest lucru sub soarele arzător. În timp ce în Roma antică gâștele erau chemate în ajutor, mâncau buruieni și nu atingeau bananele - nu le plăceau.

Anatoly Patiy de la Kiev știe și pe ce cresc bananele în grădina sa. Le cultivă într-o seră de mai bine de un an și reușește să obțină o recoltă a „piticului Kiev” până la 300, sau chiar 400 de fructe pe plantă, care nu este mai mică de 50 kg. Înălțimea ierbii „piticului Kiev” nu depășește 1,7 m, iar „super piticul” este chiar mai mică - până la 1 m. Ele cresc și înfloresc într-o seră la + 15-16 grade Celsius. Dimensiunea unei banane este de până la 15 cm. Un pitic este un pitic.

Bananele trebuie decojite înainte de utilizare. Coaja de banană a fost folosită doar în filmele de comedie, astfel încât eroul a alunecat pe ea și a căzut foarte amuzant. Acum este folosit în produse cosmetice, inclusiv pentru a îndepărta negii.

Uscat temeinic, conține o cantitate mare de tanin, un colorant pentru articole din piele neagră.

Dar brazilienii au mers mai departe. (nu trebuie confundat cu F. Castro și V. Castro) coaja zdrobită curăță apa potabilă din cupru și plumb în 10 minute și de unsprezece ori la rând. Iar Milena Boniolo din statul Sao Paulo folosește pulbere de coajă pentru curățarea apelor uzate industriale. Și acest bine nu este măsurat de ei.

Se încarcă ...Se încarcă ...