Rýchle nakladané uhorky (vo vrecúšku)
Lahodné jemne solené uhorky - jednoduchý o rețetă rýchly!
Ako rýchlo a jednoducho uvariť chrumkavé, voňavé, veľmi chutné jemne solené nasucho solené uhorky (bez nálevu)?! Ale nakladajte uhorky vo vreci! Vôňa z chladničky je šialená, nedá sa odolať!
Uhorky sú pripravené jednoducho a rýchlo - za 4-5 hodín!
Samozrejme, existuje ešte kratší recept - tam ich však treba nakrájať na plátky, chuť je trochu iná. Toto je len pre tých najnetrpezlivejších.
Čo potrebujete pre jemne solené uhorky
- Mladé uhorky - 1 kg;
- Cesnak - 1 hlava (alebo menej);
- Soľ - 1 polievková lyžica;
- Zelení a korenie: kôpor, listy ríbezlí, čerešňové listy, chrenové listy alebo koreň, klinčeky (2-3 púčiky) a nové korenie (2-3 hrášok). Voliteľné - bazalka și ardei iute.
2 celofánové vrecká
Zbierajte bylinky a uhorky na nakladanie!
Ako nakladať jemne solené uhorky vo vrecku
- privať sa: Uhorky opláchnite, odrežte končeky. Cesnak nakrájajte na malé kúsky;
- Sol: do vrecka vložte uhorky, bylinky, korenie. Sol. Niekoľkokrát pretrepte, aby sa dresing rovnomerne rozložil. Zviažte balík. Vložte do iného vrecka (kvôli spoľahlivosti, aby nedošlo k úniku). Nechajte 4-5 hodin pri izbovej teplote; Hotové nasolené uhorky skladujte v chladničke (ak ich ihneď nepohltíte).
Sú to chutné a chrumkave uhorky!
Toto čarovné balenie kyslých uhoriek začne okamžite vyžarovať slabú, omamnú vôňu jemne nasolených uhoriek. Je jednoducho nemožné byť nablízku.
Asta este.
Ak je vám v kuchyni horúco, uhorky sa rýchlejšie nakladajú, ak vychladnú, nechajte ich trochu dlhšie postáť. Doba varenia jemne nasolených uhoriek závisí aj od ich veľkosti – čím menšie, tým rýchlejšie sú solené.
Kôprové dáždniky, ktoré dali korenie uhorkám))
Ak pochybujete o tom, ako budú uhorky solené, ak sú suché a neumýva ich žiadna soľanka - nebojte sa, vdýchnu vlhkosť a steny vrecka ju udržia vo vnútri. Všetko bude nielen dobré, ale aj veľmi chutné.
Nakladané uhorky vo vrecku
Uhorky sú chrumkavé a pikantné. Ak chcete viac pikantnosti, pridajte do vrecka čili papričku. Ak nie je dostatok soli, pridajte soľ. Dá sa merať nie v polievkových lyžiciach, ale v hrstiach. To znamená, že do vrecka vhoďte za hrsť soli. Iné.
Môžete si prečítať recept na obyčajné solené uhorky. A existuje aj recept na solenie uhoriek v studenej vode, dajú sa konzumovať hneď, ako jemne nasolené, alebo ich možno skladovať na chladnom mieste a otvárať až v zime - vtedy osolia.
Jedná sa o výrobky na solenie uhoriek Anashartsv podľa abcházskeho receptu. Všetko je jednoduché, ale s repou.
Nakladané uhorky vo vrecku
Je veľmi rýchle a jednoduché uvariť jemne nasolené uhorky vo vrecúšku za 5 minút alebo 4 hodiny – voňavé, chrumkavé, lahodné!
Ľahko nasolené uhorky sa dajú pripraviť nielen v slanom náleve, ale aj v bežnom plastovom vrecku a to veľmi jednoducho. Jemne solené uhorky vo vrecúšku nie sú podľa chuti horšie ako tie, ktore sú varené obvyklým spôsobom, sú rovnako chrumkavé a voňavé. Ak ich osolíte večer, ráno je skvelá maškrta hotová!
- uhorka - 5 ks
- zelená cibuľa - 1 ks.
- petržlen - 1 zväzok
- slnečnicový olej - 1 lyžička
- cesnak - 5 strucikov
- kôpor - 1 zväzok
- morská soľ - 1 polievková lyžica.
- nove korenie - 1 gr
Umyte uhorky a trávu. Môžete pridať ľubovoľnú lučinu, ak má niekto rád pikantnejšie, so môžete pridať ešte cesnak.
Z uhoriek odrežte zadok, urobte rezy na samotných uhorkách.
Ošúpaný a nakrájaný cesnak zatlačte do rezov uhoriek, uhorky a zvyšný cesnak vložte do čistého, najlepšie nového vrecka.
Do vrecka na uhorky pridajte nakrájanú a roztlačenú zeleninu, soľ a korenie. Zviažte vrecko, pretrepte ho, aby boli uhorky pokryté bylinkami, cibuľou a paprikou, všetko vložte na hodinu do chladničky. Dobrú chuť!
Rețeta 2: ako pripraviť jemne solené uhorky timp de 5 minute
Pripravujú sa veľmi rýchlo, osolené vo vlastnej šťave a po otvorení obalu sú už úplne hotové. Podávajte rýchle nakladané uhorky s akýmkoľvek jedlom: mäsom alebo rybou, zeleninou alebo jednoducho ako samostatné občerstvenie.
- 0,5 kg čerstvých uhoriek;
- 1 polievková lyžica soľ;
- 2-3 strúčiky cesnaku;
- 2-3 liste chrenu;
- zeleň podľa chuti.
Ide o ideálnu možnosť, ako si vziať zeleninu so sebou na cesty – pred odchodom ju stačí vložiť do vrecka a posypať potrebným korením a na konci cesty vrecko otvoriť a jeho obsah naložiť na taniere. Vôňa kyslých uhoriek v cesnakovom dresingu bude okamžite plávať okolo a otravovať ostatných spolucestujúcich.
Uhorky dôkladne opláchnite vo vode, umyte tŕne a nečistoty. Apoi zo zeleniny odrežte chvosty na oboch stranách a zvisle ich nakrájajte na štvrtiny.
Do pripraveného pevného vrecka vložíme umyté chrenové listy a na ne plátky uhorky. Vďaka šťave z chrenových listov zostanú uhorky chrumkavé a husté.
V prípade potreby nalejte stolovú soľ - jodizovanú. V závislosti od chuťových predsudkov sa množstvo soli môže meniť.
Cesnakové strúčiky ošúpeme a opláchneme vo vode, potom nakrájame na plátky. Môžete ich tiež preskočiť prostredníctvom tlače. Pridajte do balíčka na krájanie uhoriek spolo s nasekanými bylinkami, napríklad kôprom.
Vrecúško uzavrite, nechajte v ňom trochu miesta a jemne premiešajte jeho obsah v rukách, aby boli štvrtky uhorky úplne nasýtené korením.
Nechajte tašku odpočívať minimálne 5 minút a maximálne 30 minút a rozviažte ju. Vrecko s uhorkami je najlepšie, ak je to možné, umiestniť do chladu. Počas tejto doby zeleninové štvrtiny pustia šťavu a nasajú chuť ostatných ingrediencií. Mierne osolené instantné uhorky položte na misku alebo tanier a ihneď podávajte.
Rețeta 3: jemne nasolené uhorky vo vrecku - za 2 hodiny
- Uhorky - 500 de grame
- Soľ - 1 lizică
- Kopor - 1 lună
- Estragon - 1 kus (vetvička)
- Listă ríbezlí - 2 kusy
- Petržlen - podľa chuti
- mletá červená boia - podľa chuti
- Cesnak - 1-2 strúčiky
- Cukor - 1 lyžička
Umyte zeleninu a bylinky, ošúpte cesnak.
Uhorkám odrežeme končeky, nakrájame na tyčinky, cesnak nakrájame na tenké plátky. Nakrájajte všetku zeleň, okrem listu ríbezlí. Zapamätajte si list ríbezlí rukami trochu. Všetko vložte do vrecka. Pridajte soľ, cukor a korenie podľa chuti.
Zatvorte, premiešajte všetko, rozdeľte soľ a bylinky do celého balenia. Teraz vrecúško silno pretrepávajte 1-2 minúty. Nechajte vrecko v chladničke 2-2.5 hodiny.
Podávajte jemne solené uhorky s nerafinovaným rastlinným olejom s novými zemiakmi. Dobrú chuť!
Rețeta 4, jednoduchý: uhorky v sáčku - jemne solené
Uhorky sú zakaždým neuveriteľne chutné: chrumkavé, mierne slané, s miernou cesnakovo-kôprovou vôňou, s jasne zelenou farbou. Nu, len jedlo!
- Uhorky - 1 kg
- Kôprová zelenina - 1 zväzok
- Cesnak - 4 striky
- Soľ - 2 lizici
Moje uhorky, odrežte okraje na oboch stranách a náhodne urobte 3-4 plytké rezy na každej zelenine.
Očistené strúčiky cesnaku pretlačte cez lis alebo nasekajte veľmi jemne.
Kôprovú zeleň nakrájame stredne, nie veľmi jemne.
Teraz vezmeme tesné plastové vrecko a vložíme do neho pripravené uhorky.
Posielame cesnak, soľ a kôprovú zeleň vo vrecku na uhorky.
Vrecko zaviažeme a obsah energicky premiešame, aby sa všetky ingrediente rovnomerne rozdelili.
Balik uhoriek posielame do chladničky doslova 30-40 minút.
Aby ste nestratili všetky uhorky, môžete ich pre spoľahlivosť vložiť do dvoch vreciek.
Ľahko solené uhorky v sáčku sú pripravené!
Takéto uhorky sú len dar z nebies pre varené mladé zemiaky a vynikajúce občerstvenie na slávnostný stôl.
Rețeta 5: nakladané uhorky s koriandrom vo vrecku
- 500-600 g malých čerstvých uhoriek
- 1 lyžička hrubá soľ s malým sklíčkom
- 30-40 g kopru
- 3-4 strúčiky cesnaku
- 0,5 lyžičky mletý koriander
- štipka feferónky
Pokúste sa vybrať malé husté uhorky, sú rýchlo a rovnomerne solené.
Kôpor spolu s tvrdými stonkami nasekáme nadrobno. Nie je potrebné brať len kôpor, zelené môžu byť akékoľvek.
Nakrájajte uhorky na oboch stranách. Ak nie sú príliš malé, môžete ich prekrojiť na polovicu, rýchlejšie osolia.
Sojte soľ, korenie a koriander. Premiešame.
Uhorky vložíme do plastového vrecka. Cesnak tiež pretlačíme cez lis, vsypeme nasekané bylinky a soľ s korením. Ak je chata, môžete pridať nasekaný list chrenu a pár listov ríbezlí a čerešní.
Je vhodné použiť tesnú tašku s dvojitou západkou, ale v poriadku sú aj bežné tašky. Ak sú tenké, vložte ich jeden po druhom.
Vrecko pevne zatvorte alebo zaviažte a niekoľkokrát ním poriadne zatraste.
Apoi balík vyberieme do chladničky na 4 hodiny alebo cez noc. A ráno sú uhorky pripravené!
Rețeta 6: chrumkavé solené uhorky s cesnakom
- Čerstvé listy čiernych ríbezlí 3 ks.
- Rafinovaný slnečnicový olej 5 polievkových lyžíc. l.
- Uhorky 2000
- Cukor 1 polievková lyžica. l.
- Soľ 1 polievková lyžica. l.
- Koprové zelené zásuvky 2 ks.
- Kôpor čerstvý 1 zväzok
- Stolový ocot 1 polievková lyžica. l.
- Cesnak 2 strúčiky
Naše chrumkavé solené uhorky vo vrecúšku. Dobrú chuť!
Rețeta 7, krok za krokom: nakladajte uhorky do vrecka za 3 hodiny
- mladé uhorky - 1 kg;
- čerstvý kôpor - 1 veľký zväzok;
- cesnak - 4 strúčiky;
- hrubá soľ - 1 polievková lyžica. l. s kopcom.
Uhorky dôkladne umyte a potom namočte na jednu hodinu do ľadovej vody. Horkosť z nich zmizne a zelenina bude chrumkavejšia.
Všetkej zelenine odrežte z oboch strán chvostíky, popichajte ich vidličkou. To im umožní rýchlo nasiaknuť soľou, nechať šťavu tiecť.
Kôprové vetvičky umyjeme a osušíme na obrúsku. Stonky odrežeme, nepoužijeme ich na varenie. Zeleninu jemne nakrájajte nožom.
Mladé strúčiky cesnaku ošúpeme, popicháme vidličkou a nakrájame nadrobno.
Vložte polovicu uhoriek do tesného plastového vrecka. Na vrch posypte polovicu nasekaného kôpru a polovicu soli.
Apoi dajte strúčiky cesnaku na zeleninu.
Teraz zopakujme vrstvy: rozložte zeleninu, posypte ju zvyšným nasekaným kôprom a hrubou soľou.
Apoi vrecúško zaviažeme tak, aby v ňom zostalo veľa vzduchu (asi 1/3 objemu). Dobre pretrepeme, potrieme, aby sa ingrediencie premiešali a uhorky pustia šťavu.
Balenie vložíme do hlbokého taniera a na deň ho položíme na strednú policu chladničky. Počas tejto doby vrecúškom so zeleninou niekoľkokrát potrasieme, aby sa uvoľnená šťava rovnomerne rozložila po celom vrecku.
O deň neskôr jemne nasolené uhorky vo vrecku cesnaku marinujú vo vlastnej šťave a budú pripravené. Môžu byť pridané do mäsových alebo zeleninových šalátov, používané na prípravu rôznych občerstvenia, okroshka.
Denné uhorky sú dobre skladované, časom sa stávajú len chutnejšie.
Rețeta 8: voňavé uhorky varené vo vrecku
Prekvapivo jednoduchý a rýchly recept na jemne nasolené uhorky v sáčku, ktore sa pripravujú bez nálevu. Toto jedlo z uhoriek nevyžaduje veľa úsilia a dokonca aj kulinársky začiatočník zvládne rețetă.
- Uhorky (stredne veľké) - 1 kg
- Mladý cesnak - 1 hlava
- Kôprová zelenina - 1 zväzok
- Zelená petržlenová vňať - 1 zväzok
- Mleté čierne korenie - 0,5 lyžičky
- Soľ - 1 lizică
- Koriander - 0,5 lyžičky
- Klinčeky - 0,25 lyžičky
- Korenie hrášok - 8 ks.
Uhorky umyte, odrežte okraje. Zeleninu umyte a nasekajte nahrubo. Cesnak ošúpeme, umyjeme a nasekáme.
Všetky ingrediencie dáme do vrecka, zaviažeme a poriadne pretrepeme, aby sa všetky koreniny rovnomerne rozložili. Pošlite balík cez noc do chladničky.
Ľahko solené uhorky v balení sú pripravené.
Uhorky patria medzi najskoršiu zeleninu pestovanú na vlastnom pozemku. Keď sa zje prvá porcia čerstvej, mladej, chrumkavej zeleniny priamo zo záhradky, každý sa začne dožadovať pestrosti, ľahkých šalátov a okroshky. Všetky rekordy však prekonávajú jemne solené uhorky podávané s rovnakými mladými zemiakmi, vyprážaným bravčovým mäsom a ľadovým kefírom.
V posledných rokoch sa stalo módou soliť túto zeleninu priamo vo vrecúšku. So špeciálnou technológiou ide proces morenia veľmi rýchlo: ráno ho hosteska nasolila - môžete ho podávať na stôl na večeru. Nižšie je uvedených niekoľko receptov na výrobu mierne solených uhoriek.
Jemne solené uhorky v sáčku s cesnakom - fotorecept
Chutné solené uhorky sú vždy obľúbeným a žiadaným jedlom v mnohých rodinách. Predjedlo sa pripravuje rôznymi spôsobmi, ale recept na morenie vo vrecku sa považuje za najjednoduchší a najobľúbenejší. Uhorky sa takto nakladajú rýchlo a jednoducho – za pár hodín.
Vaša známka:
Čas varenia: 10 minute
Množstvo: 6 porții
Ingrediente
- Uhorky: 1 kg
- Cesnak: 2-3 ore
- kôprová zeleň: zväzok
- Ríbezle (ak sú k dispozícii): 3 listă
- Lista Bobkovy: 1 ks.
- Sladký hrášok: 5 kusov.
- Soľ: 1 polievková lyžica. l.
- Cukor: 1 polievková lyžica. l.
Pokyny na varenie
Ako variť solené uhorky s kôprom vo vrecku
Skúsení letní obyvatelia vedia: nie je bez dôvodu, že uhorky dozrievajú súčasne s kôprom. Leto teda naznačuje, že tieto rastliny sú medzi sebou priatelia, spolo sú dobré ako v šaláte, tak v okroshke a v solení. Proces prípravy solených uhoriek so zelenými vetvičkami voňavého kôpru nevyžaduje znalosti, zručnosti a skúsenosti. Solenie môže prilákať aj mladších členov rodiny.
- Uhorky (mladé, rovnakej veľkosti).
- Kôpor - veľký zväzok.
- Petržlen (ak je to žiaduce a dostupné).
- Cesnak - 3-4 strúčiky.
- Hrubá soľ - 1 polievková lyžica. l.
- Listy chrenu, čerešne, ríbezle - buď všetko alebo niečo na výber.
- Kmín - 1 lyžička (môžete to urobiť aj bez toho).
Budete tiež potrebovať bežné plastové vrecko, dostatočne veľké, husté, bez otvorov.
Algoritmus varenia:
- Nazbierané uhorky nalejte studenou vodou, nechajte chvíľu pôsobiť. Po 20-30 minútach môžete začať soliť.
- Uhorky dôkladne umyte, môžete použiť mäkkú špongiu. Zastrihnite konce.
- Opláchnite zeleň, listy tiež, inak počas jedenia môžete cítiť, ako nepríjemne vŕzga piesok na zuboch.
- Cesnak ošúpeme, opláchneme pod tečúcou vodou.
- Do vrecka vložíme chrenové listy, ríbezle, čerešne (čo je uvarené). Vložte do uhoriek. Prejdite cesnakom cez drvič (lis), pošlite do vrecka.
- Dajte tam soľ, jemne nasekaný kôpor. Predtým rozdrvte rascu.
- Vrecko zviažeme na uzol, poriadne potrasieme, aby zele pustilo šťavu a zmiešame so soľou.
- Vložte balík do hlbokej misky a nechajte cez noc v chladničke.
Ráno na raňajky s mladými zemiakmi prídu vhod solené chrumkavé uhorky! Ak sú uhorky rôznych veľkostí, musíte začať jesť malé, ktore majú čas na nakladanie skôr, a potom veľké.
Rețeta cu o rețetă de naștere în 5 minute
Skutočná hostiteľka bude môcť prekvapiť členov rodiny, ak si do prasiatka vezme recept na výrobu jemne solených uhoriek, čo si vyžaduje minimum času. Budú veľmi jemné v chuti a chrumkavé s jemnou citrónovou príchuťou.
Výrobky na morenie (na základe 1 kg uhoriek):
- Uhorky (môžete použiť ovocie rôznych veľkostí).
- Limetka - 2-3 ks.
- Kôpor je dobrá partia.
- Nové korenie a feferónka (mletá) - ½ lyžičky.
- Soľ - 1-2 lyžice. l.
Algoritmus varenia:
- Zmiešajte soľ s novým korením a feferónkami.
- Z limetkových plodov odstráňte kôru, pridajte soľ, vytlačte šťavu z limetky.
- Kôpor opláchnite, jemne nasekajte, pridajte do voňavej zmesi soli a korenia.
- Uhorky dôkladne umyte mäkkou kefou. Zastrihnite chvosty. Ovocie nakrájajte na kolieska, ich hrúbka de mala byť približne rovnaká.
- Pošlite hrnčeky v plastovom vrecku (je žiaduce, aby bol tesný). Pridajte k tomu ochutený dressing.
- Zviažte balík pevným uzlom. Teraz ho musíte pretrepávať 5 minút, aby sa soľ s korením rovnomerne rozložila medzi ovocie a začal sa proces solenia.
Apoi sa môžu uhorky naložiť na tanier a podávať, ale bude chutnejšie, ak domácnosť vydrží ešte aspoň 20 minút, aby uhorky postáli v chladničke!
Lahodné solené uhorky v balení - 20 minút a hotovo!
V horúcom lete sú problem s jedlom, na jednej strane hostiteľka naozaj nechce variť, na druhej strane domácnosť, teda chcú, ale vyžadujú niečo chutné a nezvyčajné. Prečo ich nepotešiť jemne nasolenými instantnými uhorkami. Ak je tam mladý zemiak, trochu bravčového mäsa, tak sa dá veľmi rýchlo pripraviť skvelá večera. Počas varenia zemiakov stihne gazdiná, ktorá pozná čarovný recept, nakladať uhorky.
Produkty na solenie (pripravené na 1 kg ovocia):
- Uhorky.
- Hrubá soľ - 1 polievková lyžica. l.
- Cukor - 1 lyžička
- Kôpor - zelenina alebo semená.
- Cesnak - 3-4 strúčiky (viac, ak sú v rodine milovníci korenín).
- Lista Bobkovy - 1-2 ks.
Algoritmus varenia:
- Bolo by pekné zbierať uhorky zo záhrady, namočiť na 2-3 hodiny. Ak na to nie je čas, môžete okamžite začať soliť.
- Ovocie opláchnite pod tečúcou vodou, odrežte konce na oboch stranách. Nakrájajte na kolieska.
- Cesnak ošúpeme, umyjeme, rozdrvíme, pomelieme soľou, cukrom, kôprom.
- Ak sa použije kôpor, musí sa najskôr umyť a jemne nasekať.
- V tesnom celofánovom vrecúšku pošlite hrnčeky s uhorkami, potom voňavý sladko-slaný dressing.
- Zviažte balík. Pretrepte, aby sa uhorky rovnomerne obalili dresingom. Vă rugăm să așteptați 20 de minute.
Mladé drobivé zemiaky, prskajúca slanina a chrumkavá uhorka – čo môže byť lepšie ako toto!
Rețetă cu chrumkavé solené uhorky vo vrecúšku
Leto je ideálny čas na prípravu jemne nasolených uhoriek, sú chutné, voňavé, hodia sa k mladým vareným či pečeným zemiakom. Recepty na varenie sa od seba príliš nelíšia, sú tam len nuansy, odporúča sa použiť napríklad chrenové listy alebo bobkový list, štipľavú a korenistú papriku alebo limetku. Nižšie je uvedený recept na chrumkavé uhorky s horčicou.
Výrobky na morenie (odobrate 1 kg čerstvých uhoriek):
- Uhorky.
- Hrubá soľ - 1 polievková lyžica. l.
- Mletý koriander - 2 lyžičky.
- Cesnak - 2-4 strúčiky.
- Petržlen a kôpor - v zväzku.
- Paprika horká a voňavá, mletá na prášok.
- Asemenea horčica - 1 lyžička
Algoritmus varenia:
- Najprv pripravte ovocie na morenie. Opláchnite uhorky, odrežte „chvosty“ na oboch stranách. Dlhé ovocie nakrájajte na polovicu a potom na štyri časti.
- V malej hlbokej miske zmiešame soľ, horčicu, papriku, koriander. Do tejto voňavej zmesi pridáme prelisovaný cesnak.
- Zeleninu opláchnite, osušte, jemne nasekajte. Pridajte soľ, rozdrvte, aby bolo veľa šťavy.
- Uhorky vložte do tesného celofánového vrecúška, po ktorom nasleduje voňavý dresing. Zviažte, mierne potraste. Vložte do chladničky na 1 hodinu.
Lahodné, studené, voňavé predjedlo je pripravené, zostáva zavolať hostí, a keď počujú, čo majitelia pripravili na stôl, okamžite sa objavia!
Na rýchle morenie si môžete vziať akékoľvek čerstvé uhorky. Ak majú rovnaký tvar a sú malé, môžete ich osoliť celé.
Veľké uhorky je najlepšie rozrezať pozdĺžne na štyri časti.
Pre super rýchle varenie by sa ovocie malo nakrájať na kolieska alebo malé tyčinky.
Recepty sú podobné, ale pri varení môžete experimentovať pridaním rôznych korenín alebo exotického ovocia, ako je limetková šťava a kôra.
Čakáme na vaše komentáre a hodnotenia - to je pre nás veľmi dôležité!
Voňavé, chrumkavé a veľmi chutné jemne solené uhorky vo vrecúšku sú jedným z najobľúbenejších letných snackov. Okrem vynikajúcej chuti sa tieto uhorky vyznačujú jednoduchou prípravou. V závislosti od receptúry môžu byť takéto uhorky nakladané v chladničke 2-3 hodiny alebo na slnku 5-15 minút. Na mletie uhoriek v plastovom vrecku sa používajú korenené korenie a čerstvé bylinky. Medzi najobľúbenejšie možnosti patria recepty s cesnakom a bylinkami (kôpor, petržlen, chren). Okrem toho úspešnosť takéhoto solenia do značnej miery závisí od kvality hlavného korenia - soli. Na solenie uhoriek v balení podľa rýchleho receptu je ideálna jemne mletá soľ bez jódu a iných prísad. Môžete použiť aj klasickú kuchynskú soľ, no v tomto prípade sa čas prípravy maškrty mierne predĺži. Zistite viac o tom, ako vyrobiť chrumkavé a voňavé solené uhorky vo vrecúšku home z našich nasledujúcich receptov s fotografiami a videomi nižšie.
Chrumkavé jemne solené uhorky vo vrecku s kôprom na 2 hodiny v chladničke - jednoduchý recept krok za krokom s fotografiou
Predtým, ako pristúpime k jednému z najjednoduchších receptov krok za krokom na chrumkavé jemne solené uhorky vo vrecku s kôprom v chladničke za 2 hodiny, všimneme si, ktorá zelenina je pre neho najlepšia. Po prvé, uhorky by mali byť malé a rovnakej veľkosti - potom budú solené čo najrýchlejšie. Po druhé, zelenina by sa mala brať iba čerstvá a voňavá. A po tretie, aby boli jemne nasolené uhorky vo vrecku s kôprom chrumkavé, musia sa poslať do chladničky aspoň na 2 hodiny. Viac informácií o tom, ako si pripraviť toto ľahké letné občerstvenie, nájdete v nižšie uvedenom recepte krok za krokom.
Potrebné ingredient pre chrumkavé jemne solené uhorky v sáčku s kôprom za 2 hodiny
- uhorky - 1 kg
- soľ - 3-4 lyžice. l.
- kôpor - 1 veľký zväzok
Pokyny krok za krokom, ako uvariť chrumkavé solené uhorky vo vrecku za 2 hodiny v chladničke
Ako rýchlo uvariť solené uhorky s cesnakom a kôprom vo vrecku, recept krok za krokom
Soľ a kôpor sú minimálnou sadou korenín, ktore sú potrebné na rýchle nakladanie mladých uhoriek. Ale okrem nich môžete a dokonca musíte použiť iné korenie a bylinky, ktoré obohacujú chuť hotového občerstvenia. Ľahko a rýchlo uvaríte napríklad jemne osolené uhorky vo vrecúšku s cesnakom, bylinkami a cukrom. Vďaka tejto kombinácii aromatických korenín bude zelenina nielen chutná, ale aj veľmi chrumkavá. Prečítajte si viac o tom, ako rýchlo uvariť jemne solené uhorky s cesnakom a kôprom v plastovom vrecku v recepte krok za krokom nižšie.
Základné ingredient pre jemne solené uhorky s cesnakom a kôprom v rýchlom receptovom vrecúšku
- uhorky - 1 kg
- soľ - 2-3 lyžice. l.
- cukor - 1 polievková lyžica. l.
- kôpor - 1 zväzok
- cesnak - 2-3 strúčiky
- korenie - 1-2 ks.
Pokyny krok za krokom, ako rýchlo uvariť jemne solené uhorky vo vrecku cesnaku
Lahodné solené uhorky v sáčku za 5 minút - jednoduchý a rýchly recipe
Ďalšia verzia veľmi rýchlych, jednoduchých a chutných jemne solených uhoriek vo vrecúšku je pripravená len za 5 minút. Hlavným rozdielom medzi týmto receptom a predchádzajúcimi možnosťami je, že zelenina musí byť pred nakladaním nakrájaná. Vďaka tomu uhorky rýchlo absorbujú marinadu, no zároveň zostanú chrumkavé a elastické. Prečítajte si viac o tom, ako uvariť veľmi chutné jemne solené uhorky vo vrecúšku za 5 minút v jednoduchom a rýchlom recepte nižšie.
Základné ingredient pre lahodné jemne solené uhorky vo vrecúšku za 5 minút na rýchly recept
- uhorky - 0,5 kg
- cukor - 1 polievková lyžica. l.
- soľ - 2 lizi. l.
- čerstvý kôpor - 3-4 vetvičky
- dáždniky - 1-2 ks.
- cesnak - 2 strúčiky
- feferónka - 1 ks.
- ocot - 1 polievková lyžica. l.
Pokyny krok za krokom na jednoduchý a rýchly recept na lahodné solené uhorky za 5 minút v plastovom vrecku
Ako rýchlo nakladať jemne solené uhorky vo vrecku s bylinkami - krok za krokom recipe s videom
Ďalší veľmi jednoduchý a rýchly recept na solené uhorky s bylinkami je uvedený v nasledujúcom recepte krok za krokom (video nižšie). Lahodný a chrumkavý snack podľa tohto receptu si môžete vychutnať už 15-20 minút po príprave. Okrem kôpru, ktorý sa tradične používa na rýchle solenie, nechýba v tejto verzii ani petržlenová vňať a mladá cibuľka. Prečítajte si viac o tom, ako rýchlo nakladať jemne nasolené uhorky do vrecka s bylinkami nižšie.
Potrebné ingrediencie na rýchle nakladanie jemne nasolených uhoriek s bylinkami vo vrecku
- uhorky - 1 kg
- kôpor - 1 zväzok
- zelená cibuľa - 1 zväzok
- petržlen - 1 zväzok
- soľ - 2 lizi. l.
- cesnak voliteľny
Návod krok za krokom, ako rýchlo nakladať jemne nasolené uhorky s bylinkami vo vrecúšku
Chrumkavé jemne nasolené uhorky v sáčku sú rýchlym a chutným občerstvením, ktoré nesmie chýbať počas vrcholiacej letnej sezóny. Okrem toho existuje veľa rýchlych a jednoduchých receptov na toto jedlo. Napríklad za 2-3 hodiny môžete mleť uhorky so zeleňou v chladničke. Alebo ho pošlite v plastovom vrecku s kôprom a cesnakom na slnko doslova na 5-10 minút, aby ste osolili chrumkavé a voňavé uhorky priamo z pohára. Viac informácií o tom, ako osoliť toto predjedlo a o jemnostiach jeho prípravy, nájdete v tomto článku. Dúfame, že naše recepty krok za krokom s fotografiami a videami určite nájdu uplatnenie vo vašom letnom menu. Dobrú chuť!
Alexandru Gușchin
Za chuť nemôžem ručiť, ale bude pálivá :)
Obsah
Moderne ženy v domácnosti poznajú veľa spôsobov, ako nakladať čerstvú zeleninu s korením. Napríklad uhorky v sáčku sú skvelým občerstvením, ktoré je pripravené na jedenie za 20-30 minút. Existuje niekoľko rôznych receptov, ako si doma uvariť lahodnú jemne osolenú zeleninu.
Ako nakladať uhorky s kôprom a soľou
Každá žena v domácnosti už má vo svojom arzenáli rýchly spôsob solenia cesnakom, bylinkami a korením. Ak budete dodržiavať pravidlá, za hodinu budú nakladané uhorky vo vrecku pripravené rýchlo. Predpokladá sa, že najchutnejšie sú s kôprom. Môžete variť sladké, pikantné alebo pikantné uhorky. Tradičná metóda suchého solenia je veľmi jednoduchá. Nižšie je uvedený recept na instantné nakladané uhorky.
Aké prísady budú potrebne:
- čerstvé uhorky - 600 de grame;
- cesnak - 2 strúčiky;
- 2/3 lyžičky soli;
- kôprové dáždniky.
Ako variť:
- Zeleninu dobre umyte, nakrájajte pozdĺžne na polovice alebo štvrtiny a vložte do misy.
- Cesnak sa ošúpe, rozdrví a pridá sa k uhorkám.
- Zelenina sa osolí, pridajú sa kôprové dáždniky, všetko sa premieša rukami na rovnomerné solenie.
- Všetko je umiestnené v celofáne, vzduch sa uvoľní, zviaže, nechá sa 30-60 minút.
Nakladané nakladané uhorky
Existuje niekoľko užitočných rád, ako za krátky čas získať voňavú zeleninu, ktorá bude pekne chrumkať a svojou chuťou poteší celú rodinu a hostí u vás home. Nakladané uhorky vo vrecúšku na rýchly spôsob budú chutnejšie aromatickejšie, ak vezmete do úvahy určité triky. Aby bol recipe jedinečný a nenapodobiteľný, počas varenia môžete použiť nasledujúce tipy:
- Pre chrumkavejšie uhorky ich pred nakladaním namočte do studenej vody. Okrem toho tento postup pomôže zbaviť sa horkosti. Vodu sa odporúča niekoľkokrát meniť, pretože teplota má veľký význam (čím chladnejšia kvapalina, tým lepšie).
- Pre rovnomerné rozloženie soli a korenia musí byť z vrecka úplne odstránený vzduch.
- Ak počas morenia niekoľkokrát pretrepete celofán, soľanka sa lepšie rozdelí, vďaka čomu sa proces prípravy občerstvenia urýchli.
- Ak to so soľou preženiete, nebuďte naštvaní. Jedlo rýchlo získa dobrú chuť, ak doň pridáte trochu cukru a necháte chvíľu pôsobiť.
- Predjedlo môžete podávať s akýmkoľvek zeleninovým, mäsovým alebo rybím pokrmom. Uhorky dopĺňajú rôzne šaláty, môžu slúžiť ako samostatné jedlo alebo ako príloha. Čerstvé zelené zvýraznia chuť marinády a ozdobia predjedlo.
Ingrediente pentru pikantných uhoriek:
- mladé malé uhorky - 1 kg;
- cesnak - 3 strúčiky;
- koreň chrenu;
- listy ríbezlí;
- nove korenie;
- 2 clinici.
Ako nakladať zeleninu:
- Umyte ich, odrežte stonku. Veľké sú nakrájane na kúsky.
- Rozdrvte pripravenú zeleň a koreň chrenu.
- Zmiešajte všetky ingrediencie s pridaním korenia, korenia.
- Všetko vložte do vrecka.
- Uhorky sa marinujú niekoľko hodín.
Rețeta este pridanimul cukrom
Aby sa chuť nakladaných uhoriek vo vrecku rýchlo rozjasnila a samotný výrobok potešil vzhľad aj vôňu, existuje jedinečný spôsob prípravy občerstvenia s cukrom. To si bude vyžadovať nasledujúce zložky:
- uhorky - 1 kg;
- soľ - 1 polievková lyžica. l.;
- cukor - 1 lyžička;
- cesnak - 1 strúčik;
- verde.
Ako nakladať:
- Umyte zeleninu, trochu osušte, vložte do vrecka.
- Pridáme nadrobno nasekané bylinky, cukor, prelisovaný cesnak a soľ.
- Uvoľnite vzduch z vrecka, zaviažte ho a nechajte 5-6 hodín marinovať.
Ako vyrobiť nakladané uhorky s jablčným octom
Trochu pikantné vďaka príjemnej kyslosti s jablkovou príchuťou, takýto twist zapôsobí na domácnosť aj hostí. Aké produs sú potrebné.
Načítava...