Dulceata de dogwood. Gătind gem delicios de dogwood

Zona de creștere cultivată a câinelui este Caucazul, Transcaucazia, Crimeea și Asia. Acolo pregătesc gem tradițional de dogwood cu semințe. Deoarece această boabă are un pic de gust acru, se ia un pic mai mult zahăr pentru a face gemul decât fructele în sine. Sau adăugați alte fructe sau fructe de pădure, de exemplu, pere sau mere.

Vom găti gem de câine cu semințe, dar le puteți scoate, în orice caz, veți obține un plus excelent la ceai sau cafea. Delicios și sănătos chiar și într-o linguriță!

Ingrediente

dogwood proaspăt - 1 kg;
zahăr granulat - 1,2 kg;
apă - 250 ml.

Pregătirea

Clătiți bine fructele de pădure, îndepărtați crenguțele și frunzele, sortați. Pentru a face gem, este important să luați numai fructe de pădure întregi fără urme de deteriorare. Boabele proaste pot începe procesul de fermentare și pot strica întregul lot. Deoarece acest gem este făcut dintr-un câine întreg, fiecare boabe trebuie să fie întregi. Lăsați scurt boabele spălate într-o strecurătoare pentru a scurge apa sau întindeți-le pe un prosop de bucătărie curat pentru câteva minute.

Se toarnă apă într-o cratiță și se adaugă zahăr. Fierbeți siropul la foc mic. Trebuie amestecat din când în când, astfel încât zahărul să nu ardă până la fund. După ce zahărul s-a dizolvat complet și apar bule pe sirop, gătiți încă 5-7 minute.

Între timp, în timp ce siropul fierbe, trebuie să străpungem fiecare boabă în 2-3 locuri. Puteți folosi o scobitoare sau alt băț ascuțit din lemn. Da, această procedură este destul de mohorâtă, dar fructele de pădure din gem vor fi întregi, iar pielea nu va exploda. Și totuși, siropul nu este încă gata.

Siropul fiert trebuie răcit ușor. Temperatura siropului ar trebui să fie de aproximativ 80 ° C. Deoarece este imposibil să măsurați acest lucru fără un termometru special, lăsați siropul pe masă timp de 10 minute să se răcească. Aranjați fructele de pădure foarte atent pentru a nu se arde cu siropul fierbinte. Apoi agitați ușor cratița, astfel încât siropul să acopere toate fructele de pădure. Acoperiți vasul de dogwood cu un prosop curat și lăsați-l pe masă cel puțin 8 ore. În acest timp, boabele sunt saturate cu sirop și nu vor izbucni în timpul gătitului.

După ce a trecut timpul, puneți din nou dulceața de dogwood pe foc. După fierbere, gătiți 15 minute la foc moderat, îndepărtând constant spuma. Se răcește complet.

Puneți din nou dulceața pe aragaz, marcați după 10 minute de fierbere. Dacă pregătiți gem pentru depozitare pe termen lung, spuma trebuie îndepărtată cu o deosebită dragoste. Dacă intenționați să utilizați gemul în următoarele 2 săptămâni, este posibil să nu doriți să mergeți peste bord cu spuma. Sterilizați în apă clocotită și borcane și capace. Pentru a face acest lucru, pur și simplu turnați puțină apă clocotită în borcane curate și lăsați timp de 5-7 minute. Când este timpul să umpleți borcanele cu gem, turnați apa. Și aduceți capacele la fiert într-o cratiță cu apă. Este mai bine să luați borcane mici pentru gem, deoarece gemul deschis este păstrat în frigider nu mai mult de o săptămână. Împrăștiați dulceața până la firul cutiilor și închideți-le cu capace de fier. Se toarnă și se sigilează gemul fierbinte. Este chiar posibil ca dulceața să fiarbă puțin în cratiță în timp ce o toarnă în borcane.

Deși pentru conservarea gemului, puteți omite și sterilizarea conservelor și a capacelor. Deci, clătiți și uscați borcanele și capacele. Și pune dulceața în ele complet răcită. Înainte de aceasta, este mai bine să o amestecați bine cu o oală sau o spatulă curată. Această metodă nu va afecta depozitarea gemului.

Păstrați gemul de dogwood într-un loc răcoros și uscat timp de un an. Puteți găti acest dulceață din dogwood înghețat în conformitate cu același principiu.

Dacă nu sunteți scutit de niciun virus și o răceală obișnuită durează câteva săptămâni, nu vă grăbiți să înghițiți medicamente antivirale dubioase în loturi. Este mai bine să folosiți un remediu a cărui eficiență a fost dovedită de experiența strămoșilor noștri. Acesta este gem de dogwood. La ce folosește și ce rețetă alegeți pentru prepararea „medicamentului”?

Boabele Shaitan sau dogwood sunt fructe vindecătoare de culoare roșu aprins. Gospodinele iscusite fac din ele o mulțime de bunătăți - lichioruri, dulceturi, compoturi, marmeladă și alte dulciuri îmbucurătoare. Dar cel mai valoros pentru calitățile sale medicinale este gemul de dogwood. Beneficiile sale se extind nu numai în cazul în care o persoană este suficient de ghinionistă pentru a lua gripa sau răceala. Este mult mai larg.

Faptul este că pulpa unor astfel de fructe de pădure conține o cantitate mare de substanțe care au un efect de vindecare și sunt implicate în procesele vitale din organism. Acestea conțin o cantitate record de vitamina C. De aceea gemul ameliorează în mod eficient simptomele ARVI.

Boabele de cornel sunt bogate în acizi organici (până la 3,5% citric, succinic, malic), zaharuri naturale (17%), flavonoide (5%). Natura a oferit acestor fructe alte „utilități” - vitaminele A, P, E, pectină și taninuri, fitoncide, compuși azotati, minerale - magneziu, fier, potasiu, sulf, calciu.

Desigur, boabele crude sunt considerate cele mai sănătoase. Dar pot fi depozitate doar douăsprezece zile și apoi pot deveni periculoase pentru sănătate. Ca urmare a tratamentului termic, unele dintre componentele valoroase se vor pierde, dar gemul își va păstra în continuare caracteristicile terapeutice. Este adevărat, vor fi găsite numai dacă un astfel de produs este consumat în mod regulat.

Efectele gemului de dogwood asupra corpului:

va crește apărarea imună;
ajuta la evitarea contractării infecțiilor virale în timpul sezonului rece;
ameliorează simptomele de gripă și infecții respiratorii;
curățați bronhiile de mucus;
opriți tusea;
va scădea temperatura;
susține inima;
ajuta la mentinerea sanatoasa a vaselor de sange;
normalizează scaunul (pentru supărarea stomacului);
va îmbunătăți activitatea intestinelor;
preveni dezvoltarea sclerozei;
stabilizează tensiunea arterială crescută;
va crește indicatorii de hemoglobină;
preveni apariția bolilor hepatice;
va ajuta în tratamentul bolilor de piele;
elimina durerile de cap;
tonifică, dă vigoare;
va contribui la scăderea în greutate (deoarece va accelera procesele metabolice).

Important! Beneficiile gemului vor fi și mai mari dacă semințele nu sunt scoase din fructe de padure. Acestea conțin pectină, care elimină substanțele toxice din organism. Dar o astfel de conservare va trebui consumată în termen de un an. Nu poate fi depozitat mai mult de 12 luni!

O lingură de gem de trei ori pe zi: ce se poate trata în acest fel?

Deși medicii nu prescriu gemul de dogwood ca medicament, ei nu neagă proprietățile sale medicinale. Și experții în medicina tradițională recomandă utilizarea unei astfel de delicatețe ca mijloc de prevenire și pentru a îmbunătăți starea în multe boli.

Boli pentru care gemul de câine ajută:

anemie;
gută;
deficit de vitamine;
hipertensiune;
eczemă;
stomatită;
bronşită;
diaree;
ARI, gripa;
infecții ale stomacului;
sinuzită;
scarlatină;
insuficiență venoasă;
cistita;
umflarea membrelor inferioare;
boli articulare.

Poate dăuna gemul de dogwood și cui?

Un astfel de produs nu este capabil să provoace efecte secundare sau să conducă la dezvoltarea vreunei boli. O persoană sănătoasă poate beneficia doar de consumul de gem de dogwood, iar răul este posibil doar într-un singur caz - dacă fructele de padure au fost colectate din tufișuri care cresc într-o zonă defavorabilă din punct de vedere ecologic.

Și totuși, gemul de dogwood are contraindicații. Este mai bine să refuzați utilizarea acestuia pentru cei care s-au dovedit a avea o aciditate crescută a sucului gastric. Nu trebuie să includeți un tratament în dieta dvs. dacă o persoană suferă de constipație, deoarece câinele are efect astringent chiar și după tratamentul termic.

Pacienții cu diabet trebuie, de asemenea, să fie prudenți în utilizarea unui astfel de produs. Înainte de a-l introduce în meniul lor, este mai bine să se consulte cu medicul lor. Conserva de dogwood este absolut contraindicată în caz de intoleranță individuală la fructele de padure proaspete.

Cum se face cea mai bună și mai sănătoasă gem?

Ar trebui să existe doar două ingrediente în gemul de dogwood - dogwood și zahăr. Conținutul de calorii al acestui produs la 100 g este de 248 Kcal. Delicatetea are un gust dulce și acru foarte plăcut.

De unde să obțineți o astfel de delicatesă? Puteți cumpăra un produs fabricat, dar pentru un borcan mic va trebui să plătiți de la 300 de ruble. Dacă există posibilitatea de a achiziționa fructe de padure proaspete sau această plantă „trăiește” în casa dvs. de țară sau în parcela de grădină, pregătiți-vă singur gemul.

Cea mai corectă rețetă pentru prepararea gemului de dogwood:

Luați 1 kg de fructe de pădure, sortați-le, aruncați-le pe cele stricate, clătiți-le, uscați-le pe un prosop de hârtie.
Scufundați fructele de pădure într-o soluție de sodiu timp de 2 ore. Acest truc vă va permite să le păstrați intacte, nu se vor „încreți” sau nu vor exploda în timpul tratamentului termic.
Clătiți bine fructele.
Faceți un sirop: fierbeți 0,5 litri de apă într-un vas cu smalț, adăugați 1,2 kg zahăr granulat, amestecați până se dizolvă complet.
Împingeți ușor cornul înmuiat în bicarbonat de sodiu într-o cratiță, turnați peste sirop.
Lăsați masa timp de 4 ore. Apoi puneți-o pe aragaz, aduceți la fierbere, reduceți focul, fierbeți 5, maximum -10 minute, amintindu-vă că îndepărtați spuma.
Gatiti tratamentul de 3 ori la intervale de 8-10 ore.
Se toarnă dulceața în borcane curate, plută.
Gemul de vindecare este gata!

Important! Nu amestecați dulceața cu o lingură! Este suficient să-l scuturi ușor. Nu este recomandat să fierbeți delicatesa mult timp, deoarece acest lucru îi va reduce proprietățile „medicale”, iar fructele de pădure își vor pierde suculența.

Îmi place gustul ușor acru al acestei gemuri. O fac în fiecare an, deși pregătirea în sine necesită timp și răbdare. Și din moment ce câinele este reticent să renunțe la suc, această boabe are nevoie de o pregătire specială.

Dulceața de cornel se prepară cu sau fără semințe, uneori este măcinată.

Dulceață de dogwood, rețete pentru iarnă

Secretele gemului delicios:

Cornel nu poate fi fiert mult timp; cu un tratament termic prelungit, boabele devin dure. Prin urmare, cea mai bună opțiune este mai multe abordări de gătit.
Boabele trebuie înțepate înainte de gătit, cel mai bine este să faceți acest lucru cu o scobitoare obișnuită, astfel încât sucul să iasă mai ușor.
Pentru a face dulceața de câine să fie frumoasă, trebuie să păstrați integritatea boabelor, pentru aceasta puteți pur și simplu să le țineți într-o soluție slabă de sodă (o linguriță de sodă la un litru de apă), apoi clătiți bine. Păstrarea câinelui în bicarbonat de sodiu este suficientă timp de 10 minute.
Dacă nu doriți să gătiți câinele cu semințe, atunci este mai bine să îl frecați printr-o sită și să alegeți semințele.

Dulceata de cornus cu os

Ingrediente:

Kilo de fructe de padure
Un kilogram și jumătate de zahăr
O jumătate de litru de apă

Sortează fructele de pădure, lasă doar cele bune, clătește. Tăiați fiecare boabe cu o scobitoare. Apoi fierbeți siropul din apă și zahăr și turnați dogwoodul pregătit în foarte fierbinte. Se păstrează în sirop timp de 3-4 ore.

Acum îndepărtați cu grijă fructele de pădure cu o lingură cu fante și fierbeți siropul timp de aproximativ cinci minute. Așezați din nou fructele de pădure în același timp și îndepărtați-le din nou. În general, repetați întregul proces. Pentru a treia oară, stați și boabele câteva ore, doar că de data aceasta nu scoateți, ci fierbeți până când se înmoaie. La final, determinați pregătirea cu o picătură de gem, dacă își păstrează forma, atunci poate fi turnat în borcane sterilizate.

Dulceață delicioasă de dogwood

Gătitul durează mai puțin, iar dulceața este groasă și frumoasă.

Va dura:

Kilogram de fructe de pădure
Un kilogram două sute de grame de zahăr
1/4 cană apă

Cum să gătească

Spălați și selectați numai fructe de pădure bune, fără pete și daune. Înțepați fiecare cu o scobitoare, în acest caz sucul va ieși mai repede în evidență. Acoperiți dogwoodul cu zahăr și așteptați până când zahărul este înmuiat în suc fără reziduuri.

Se toarnă apă acolo și se dă foc. De îndată ce fierbe, îndepărtați imediat focul și îndepărtați spuma care a apărut. Lăsați dulceața să se răcească, apoi repetați întregul proces. Apoi, așezăm dulceața gata făcută în borcane.

Dulceață fără semințe de Cornelian

Un astfel de dulceață rasă este convenabil de utilizat pentru diferite tipuri de produse de patiserie, de exemplu, o plăcintă cu o astfel de umplutură este foarte gustoasă.

Produse:

Un kilogram de dogwood copt
Un kilogram de zahăr
Pahar cu apa

Cum se face gem de dogwood

În această variantă, este recomandabil să alegeți cele mai coapte fructe de padure, să le sortați și să le spălați. Pentru a le măcina, trebuie să turnați apă peste fructe de pădure și să fierbeți puțin, aproximativ 15 minute. Apoi frecați printr-o sită și amestecați cu zahăr. Timpul de fierbere al acestui gem de dogwood după fierbere este de 3 minute.

O rețetă simplă de gem de dogwood

Această rețetă este ușoară, deoarece durează puțin timp și acest lucru o face populară.

Avem nevoie:

Kilogram de fructe de padure coapte
O jumătate de litru de apă
Kilo cinci sute de zahăr

Fabricarea gemurilor

Revizuim toate fructele de pădure pentru a nu fi răsfățați sau muliți, în același timp scoatem toate ramurile. Clătim sub robinet de mai multe ori, lăsăm apa să se scurgă.

În timp ce excesul de apă se scurge din fructe de pădure, începem să gătim siropul. O fierbem aproximativ cinci minute și umplem imediat boabele, lăsăm-o în acest formular timp de cinci ore. Abia după aceea punem foc mic și fierbem boabele timp de zece minute. Apoi îl turnăm imediat în borcane curate și uscate.

Dulceata de dogwood cu mere

Dogwoodul se coace toamna, în același timp cu merele. Și acest lucru vă permite să gătiți dulceață de câine foarte gustoasă, delicioasă, cu adăugarea de mere.

Ingrediente:

1,5 kilograme de dogwood
0,5 kilograme de mere
1,5 kilograme de zahăr
1,5 căni de apă

Procesul de fabricare a gemurilor

Scoateți semințele din fructe de pădure, selectate și spălate. Spălați merele, curățați-le și tăiați-le în farfurii late de jumătate de centimetru. Gatim separat siropul de apa si zahar. Se toarnă două treimi din el în fructe de pădure și începe să gătească la foc mic, și se toarnă restul merelor și se fierbe până când feliile devin transparente și moi. Apoi amestecați câinele cu mere și gătiți până când masa se îngroașă. Îl punem în borcane sterile.

Beneficiile gemului de dogwood

Cornel are diferite proprietăți benefice, gemul din acesta conține un nivel ridicat de acid ascorbic, vitaminele E, C și P, provitamina A (caroten).

Printre mineralele care alcătuiesc compoziția, notăm precum: fier, calciu, potasiu, sulf și magneziu. Cornelul este bogat în componente biologic active: glucoză, fructoză, uleiuri esențiale, taninuri și acizi organici.

Datorită calităților valoroase ale dogwoodului, gemul are, de asemenea, proprietăți utile, cum ar fi:

astringent pentru persoanele care au probleme stomacale și intestinale;
îmbunătățește activitatea pancreasului;
îmbunătățește digestia alimentelor, crește pofta de mâncare;
are proprietăți diuretice, antiinflamatorii, bactericide, coleretice, prin urmare este utilizat pentru cistita și inflamația vezicii urinare;
tonifică, revigorează și întărește corpul;
crește imunitatea;
normalizează presiunea vaselor de sânge în creier și arterial;
previne apariția sclerozei;
reduce durerile de cap;
întărește pereții capilarelor și vaselor de sânge, în urma cărora este util pentru inflamația venelor, edem la picioare, capilare fragile, insuficiență venoasă;
este utilizat pentru boli articulare, boli de piele, eczeme, gută, boli de ficat și rinichi;
îmbunătățește și normalizează metabolismul;
util pentru gastrită și ulcer, gastroenterocolită acută, reumatism, poliartrită;
are efect antiscorbutic;
este utilizat cu un deficit de vitamine, micro și macroelemente, anemie, febră;
ajută la răceli, gripă, bronșită, dureri în gât, sinuzită, scarlatină;
reduce durerile articulare;
are proprietăți antipiretice;
utilizat pentru hemoroizi, tifoid, anemie, gută, dizenterie;
recomandat pentru sângerări și boli orale.

Rău de gem de dogwood

Cu toate acestea, există contraindicații, utilizarea dogwoodului nu este recomandată pentru:

aciditate crescută;
constipație;
sistem nervos ușor excitabil, supraexcitație nervoasă și excitare (mai ales să nu se utilizeze noaptea);
intoleranța individuală.

Rețetă simplă de gem de dogwood, video

Cornel este cunoscut pe scară largă pentru proprietățile sale medicinale. Aceste boabe mici conțin:

Pentru 100 g - doar 45 kcal.

Datorită calităților valoroase ale câinelui, dulceața are următoarele caracteristici utile:

Cu toate acestea, există contraindicații, utilizarea dogwoodului nu este recomandată pentru:

aciditate crescută;
constipație;
sistem nervos ușor excitabil, supraexcitație nervoasă și excitare (mai ales să nu se utilizeze noaptea);
intoleranța individuală.

Reguli de bază pentru prepararea gemului

Pentru a face dulceața gustoasă, trebuie să urmați următoarele reguli:

Rețete de dulciuri fără sâmburi

Există multe rețete fără scobituri, ia în considerare cele mai populare:

Opțiunea 1

Avem nevoie:

dogwood: kilogram;
apă fiartă: un pahar și jumătate;
zahăr: un kilogram și jumătate.

Spălați fructele de pădure, sortați-le, puneți-le în apă la 80 ° C, păstrați-le 5 minute, apoi scufundați-le în apă cu gheață pentru a le răci. Scufundați fructele de pădure în siropul pregătit, după ce fierbeți amestecul, păstrați-l la cuptor pentru încă 15 minute, apoi scoateți-l.

Repetăm \u200b\u200baceastă procedură de 5 ori.

Opțiunea 2

dogwood: kilogram;
zahăr: un kilogram și jumătate;
apă fiartă: pahar.

Spălăm și sortăm fructele de pădure, le scufundăm în apă la 80 ° C, stăm 5 minute, apoi în gheață să se răcească.

Pune apoi fructele de pădure în siropul care fierbe și fierbe după 20 de minute de fierbere, apoi scoate din cuptor.

Amestecul are nevoie de cel puțin 8 ore pentru a se răci.

Apoi se toarnă jumătate de kilogram de zahăr în amestecul răcit și se fierbe până se fierbe complet (20 de minute).

Opțiunea 3 (metoda bunicii)

dogwood: kilogram;
zahăr: 1,3 kg;
apă fiartă: 50 ml.

În cel mai mare castron de aluminiu, clătim și sortăm boabele, le străpungem pe cele mai mari cu o furculiță pentru a lăsa mai bine să curgă sucul.

Se toarnă zahăr, se adaugă apă, se dă foc. După ce amestecul fierbe, opriți aragazul și puneți-l la răcit.

Încă de cel puțin 5 ori, gemul trebuie adus la fierbere și lăsat să se răcească. În acest caz, este imperativ să îndepărtați spuma care se formează până când gemul de cornel începe să se îngroașe.

Amestecul finit este turnat în borcane, pentru acest tip de conservare, sterilizarea conservelor este la cererea gazdei.

Rețete fără sâmburi

Luați în considerare principalele opțiuni pentru prepararea gemului cu îndepărtarea semințelor.

Opțiunea 1

Este necesar:

dogwood: kilogram;
zahăr: un kilogram și jumătate;
apă fiartă: 500 ml;
acid citric: 3 g.

Spălăm fructele de pădure și le sortăm cu îndepărtarea semințelor. Apoi îl punem într-o pungă dublă de tifon, îl scufundăm în apă clocotită, apoi în apă rece cu gheață (de 3 ori până când dispare astringența).

Facem un sirop, în care scufundăm boabele și fierbem până la gătit, adăugăm acid citric chiar la capăt.

Opțiunea 2

zahăr: kilogram;
fructe de padure: kilogram;
vin alb uscat / demisec: 2 pahare.

Spălăm bine fructele de pădure și le sortăm, scoatem semințele. Apoi puneți-l într-un recipient adânc și turnați vinul, adăugați zahăr.

Amestecul rezultat îl punem la cuptor până fierbe, apoi fierbem până se îngroașă (20 de minute). Punem amestecul finit în borcane de conservare, îl acoperim cu capace de fier deasupra și îl punem într-o baie de apă pentru o vreme.

După această procedură, înfășurăm băncile.

Metoda de gătit fără a fierbe

Pentru a păstra toate proprietățile benefice ale acestei fructe de pădure și toate vitaminele, folosim această opțiune.

Sortăm și spălăm boabele, le mărunțim printr-o sită.

Apoi adăugați zahăr (1: 2), măcinați boabele cu zahăr, puneți-le în borcane și închideți-le cu capacele din plastic.

Un astfel de gem de cornel este stocat în frigider.

Gem dulce cu mere

Opțiunea 1

fructe de padure: kilogram;
mere: jumătate de kilogram;
zahăr: 1,4 kg;
apă fiartă: 1,75 căni

Spălăm boabele și scoatem semințele. De asemenea, spălăm merele și le curățăm, tăiem semințele, le tăiem felii. Pune merele în sirop de zahăr (1,25 kg de apă) și fierbe la foc mic până se înmoaie.

Pregătiți separat siropul pentru fructe de pădure (pentru 400 g de jumătate de pahar de apă) și înmuiați câinele în el, fierbeți la foc mic timp de 10 minute.

Apoi amestecăm ambele siropuri și le aducem la pregătire la foc mic.

Opțiunea 2

fructe de padure: 1,2 kg;
mere: kilogram;
zahăr: 2 kg;
apă fiartă: litru.

Spălăm boabele și scoatem semințele din ele. Spălăm și merele, tăiem coaja, tăiem semințele, tăiem.

Pune merele și fructele de pădure în sirop, lasă-le să fiarbă și dă-le la rece pentru 6 ore. Facem toate acestea până sunt gata de încă 4 ori.

Dulceata de dogwood

Boabele mototolite, prea coapte care nu sunt potrivite pentru gem pot fi folosite pentru a face gem delicios.

Ce facem: spălăm boabele, le sortăm, scoatem semințele. Apoi puneți-l într-un lighean mare și turnați într-un pahar de suc de mere sau gutui, fierbeți 10 minute, adăugați zahăr (1: 1).

Amestecul se fierbe, amestecând continuu, până când este complet gătit (doar 1 dată).

De unde știi dacă gemul este gata?

Această metodă poate fi utilizată nu numai pentru gemul de dogwood, ci și pentru gemul din orice alte fructe de padure. Picurăm gem de cornel pe suprafața plană a farfurioarei, rotim farfuria pe verticală și vedem dacă se răspândește.

De îndată ce gemul de câine încetează să se mai răspândească, acesta este gata.

Cornel are multe calități medicinale utile. Este posibil și necesar să se facă gem, gemuri din el: cu un os, fără os, cu un măr.

Gemurile gata preparate au un gust dulce și acru, se mănâncă în forma lor pură, adăugate ca umplutură în plăcinte și prăjituri, sunt completate cu preparate din carne, datorită cărora carnea capătă un gust picant, neobișnuit.

Dacă găsiți o eroare, selectați o bucată de text și apăsați Ctrl + Enter.