Kalorický šalát z čerstvej zeleniny. Čerstvý šalát: kalórie a výhody pre body

Vďaka množstvu vitamínov, stopových prvkov v ňom, nízkemu obsahu kalórií sa šalát stáva nevyhnutným v strave.


Jedno z hlavných jedál pre človeka, ktorý sa rozhodol zbaviť kila navyse, je salat. Vďaka množstvu vitamínov, stopových prvkov v ňom, nízkemu obsahu kalórií sa šalát stáva nevyhnutným v strave.

Na šaláty je však potrebné zvoliť správne ingrediencie, pretože vysokokalorické jedlá ako syr alebo majonéza dokážu zo zdravého nízkokalorického šalátu urobiť veľmi mastný, vysokokalorick.

  • Vačšina užitočne produkty, ktoré sa musia dať do šalátu a nebáť sa prilepšiť sú v prvom rade kapusta, uhorky a paradajky, ktoré obsahujú minimum kalórií. Zaroven obsahujú také potrebné vitamíny pre telo.
  • Vajcia obsahujú šesťdesiatpäť kalórií. Toto je vynikajuci zdroj bielkovin.
  • Uhorky, ktoré obsahujú prevažne vodu, majú nízky obsah kalórií, Navyše dodajú chuť každému šalátu.
  • Orechy majú vysoký obsah kalórií(jedna polievková lyžica obsahuje päťdesiat až sedemdesiat kalórií), ale sú veľmi užitočné, pretože obsahujú vitamín E a tuky potrebné pre telo.
  • Kapusta obsahuje asi osem kalorií, Okrem toho, že kapusta je nízkokalorická, je veľmi zdravá vďaka vysokému obsahu vlákniny o vitamina C.
  • Avokádo, podobne ako orechy, má vysoký obsah kalórií. Ale na druhej strane sú bohaté na nenasýtené tuky a užitočné minerály.

Nasledujúce vysokokalorické potraviny je najlepšie dať do šalátu trochu, alebo ich úplne opustiť:

  • Zemiaky, rovnako ako cestoviny, majú pomerne vysoký obsah kalórií, ale prakticky neobsahujú užitočné látky.
  • Krekry obsahujú veľké množstvo kalórií, nasýtené tuky a navyše aj soľ, ktorá zadržiava vodu v tele, čo neprispieva k chudnutiu.
  • Rôzne druhy klobás, slanina, tiež obsahujú soľ, tuk a kalórie.
  • Sir, mastne odrody. Majú vysoký obsah kalórií a zlý colesterol.
  • Salat verde, síce obsahuje vitamíny, no ich obsah nie je veľmi vysoký.
  • Reďkovka alebo reďkovka, veľmi málo kalórií, ale aj veľmi málo esenciálnych a telu prospešných látok.
  • Hrozienka. Vysokokalorický (až stotridsať kalórií) a navyše obsahuje cukor.

Zdrave šalaty pre postavu

Tu je niekoľko receptov na šaláty, ktoré sú zdravé, nízkokalorické a vašej postave neublížia.

Kapustovy, zelerovy a jablkovy šalát

Na prípravu šalátu z kapusty, zeleru a jabĺk budete potrebovať:

  • 30 g 3% octu
  • 500 g kapusty
  • 10 g cukru
  • 30 g koreňov zeleru
  • soľ podľa chuti
  • 100 g jabĺk

Recept na kapustovy, zelerovy a jablkovy šalát:

Jablká nakrájame na tenké plátky, kapustu nasekáme a zeler nakrájame na pásiky. Kapustu osolime a trochu potrieme. Zeleninu premiešame, pokvapkáme octom a pridáme cukor.

Kalórie v šalate - 233 kcal

Lahodny salat

Na prípravu šalátu "Delicacy" budete potrebovať:

  • 45 g majonezy
  • 200 g replica
  • 120 g karfiolu
  • 40 g zeleneho hráskou
  • 100 g mrkvy

Recepta na šalát "Lahôdka":

Uvarte repku karfiol a mrkvu, zeleninu nakrájajte na malé kocky, potom hrach verde o majoneza.

Calorie salatove- 436 kcal

Sladký mrkvovy šalat

Na prípravu tohto sladkého mrkvoveho šalátu budete potrebovať:

  • šťava z 1 pomaranča
  • 50 de gorechov
  • 50 g
  • 45g medu
  • šťava z 0,5 citronă (30 g)

Recepta cu sladký mrkvový šalát:

Orechy trochu orestujeme, mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme k nej šťavu z citrusov, dochutíme medom, soľou a pridáme orechy.

Calorie salatove- 655 kcal.

Salat "Zdravie"

Na prípravu šalátu "Zdravie" budete potrebovať:

  • 2
  • 100 g salata verde
  • 125 g kyslej smotany
  • 200 g paradjok
  • 15 g cukru
  • 2 cerstve uhorky
  • 25 g citrona
Recepta na šalat "Zdravie":

Jablká, uhorky a mrkvu nakrájame na pásiky. Kazdý list šalátu nakrájajte na niekoľko kusov. Zeleninu a bylinky zmiešame, dochutíme citrónovou šťavou, osolíme podľa chuti, pridáme cukor. Hotový šalát ozdobíme nakrájanými paradajkami.

Calorie salatove- 562 kcal.

Zeleny šalat s vajcom

Na prípravu zeleneho šalatu s vajcom budete potrebovať:

  • 1 vajce
  • Ocot
  • 10 g verde
  • 125 g kyslej smotany
  • 300 g salata verde

Recept na zelený šalát s vajcom:

Nakrájajte listy šalátu a vložte ich do šalátovej misy. Pridajte k listom, vopred uvarene a nakrájané vajíčko. Dôkladne premiešame. Pripravte si dressing. K tomu zmiešame kyslú smotanu, soľ a ocot, šalát zalejeme dresingom a pred podávaním ozdobíme bylinkami (petržlenovou vňaťou). Šalát "Zdravie" môže byť ako samostatné jedlo, ale najlepšie sa hodí k jedlám z rýb a mäsa.

Calorie salatove- 480 kcal.

Reďkovkový šalát s uhorkami a vajcom

Na prípravu šalátu z uhorky, reďkovky a vajec budete potrebovať:

  • 50 g kyslej smotany
  • 120 g reďkovky
  • 2 vajcia
  • 50 g čerstvých uhoriek

Recept na šalát z uhoriek, reďkoviek a vajec:

Uhorky a reďkovky nakrájajte na tenké plátky. Samostatne jemne nakrájajte bielkoviny, predvarené vajcia a žĺtok rozotrite kyslou smotanou. Zmiešajte všetky ingrediencie, soľ podľa chuti, pridajte kyslú smotanu. Pred podávaním položte šalát na sklíčko so šalátovou misou, posypte jemne nasekanými zeleňami a ozdobte malými kúskami reďkovky a uhorky.

Kalórie v šalate - 268 kcal.

Kalorický obsah šalátu závisí od dressingu!

Nezabúdajte, že dressing je dôležitou súčasťou šalátu, rozhoduje aj o tom, či bude šalát zdravý, alebo bude mať obrovské množstvo kalórií.

  • Najkalorickejšie sú omáčky, ako aj dressingy na báze syra.
  • Majonéza obsahuje asi 100 kalórií na polievkovú lyžicu asi 10 gramov tuku. Oveľa lepšie je nahradiť majonézu nesladeným jogurtom, ktorý obsahuje len pätnásť kalórií na polievkovú lyžicu a asi dva až tri gramy tuku.
  • Ak chcete, môžete si dresing ľahko pripraviť doma. Na tento účel zmiešajte asi dve polievkové lyžice octu a jednu polievkovú lyžicu zdravého olivového oleja. Množstvo takéhoto dresingu je určené na jeden šalát a zároveň obsahuje asi štyridsať kalórií.
  • Ak máte radi pikantnejšiu chuť, môžete do dresingu pridať jednu polievkovú lyžicu horčice, ale potom bude obsah kalórií v dresingu štyridsaťpäť kalórií.

Jedzte s radosťou a schudnite!

Calorii, kcal:

Bielkoviny, g:

Zaharidia, g:

Šalát sa nazyva jedno- alebo dvojročná záhradná plodina rodiny compozite. Informácie o tom, že sa šalát jedol, sa nachádzajú v dokumentoch o existencii starovekej Rímskej ríše, do tej doby sa šalát pestoval pre semená, z ktorých sa vytláčal olej. Presné zemepisné miesto pôvodu prvých druhov šalátu nebolo historicky stanovené.

Šalát má veľa odrôd, najbežnejší je listový šalát, má dlhé jemné výhonky vo forme dubových listov, svetlozelenej (svetlozelenej) farby. Listy šalátu sú šťavnaté, chrumkavé, so sviežou vôňou, môžu sa líšiť tvarom a množstvom, ktoré sa nachádzajú na jednom koreni alebo hlávke.

Calorie salatove

Kalorický obsah šalátu cu 12 kcal și 100 grame de produse.

Šalát má bohaté vitamínové a minerálne zloženie, v ktorom su: vitamíny a tiež. Výrobok obsahuje hrubú vlákninu, ktorá zlepšuje trávenie, normalizuje črevnú motilitu, napĺňa objem žalúdka a bez trávenia sa vylučuje, zbiera hlien a toxíny z črevných stien. Latka laktucin, patriaci do skupiny alkaloidov, dodáva šalátu nielen horkosť, ale tiež aktívne znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Konzumácia listov šalátu pomôže zlepšiť stav vlasov a nechtov, priaznivo pôsobí na pokožku, zlepšuje pamäť, zrak a je preventívnym opatrením proti vzniku Alzheimerovej choroby.

Napriek tomu prospešne vlastnostišalát, môže poškodiť telo.

Škodlivy šalat

Dôvody na zníženie spotreby šalátu sú prítomnosť takých ochorení, ako je dna, kolitída a enterokolitída, urolitiáza, hepatitída. Vzhľadom na vysoký obsah kyseliny šťaveľovej je potrebné obmedziť používanie prípravku pri ochorení obličiek.

Šalát je jedinečný produkt pre strážcov hmotnosti. Po zjedení veľkej misy šalátových listov dostaneme plný žalúdok un minim kalórií (kalorizátor). Samozrejme, šalát vo svojej čistej forme nedáva pocit plnosti, takže sa kombinuje s inou zeleninou alebo bielkovinovými potravinami. Bez toho, aby ste dodržiavali špeciálne diéty, môžete denne konzumovať porciu šalátových listov na obed alebo večeru, čím si zabezpečíte pravidelné vyprázdňovanie, zdravú peristaltiku tukov a spaľ. Dieta alebo napríklad odporučiť každodenné používanie šalátu v strave.

Výber a skladovanie šalatu

Pri výbere šalátu je potrebné venovať pozornosť tomu. vzhad- šťavnatosť a zeleň listov, ich elasticita, celistvosť a neprítomnosť hniloby, tmavé škvrny. Šalát sa často predáva s koreňmi alebo v kvetináčoch, takýto výrobok si zachováva čerstvosť dlhšie, ale v každom prípade by sa mala starostlivo vykonať vizuálna kontrola.

Salat pri vareni

Názov produktu hovorí sám za seba, najčastejšie sa šalát používa v šalátoch. Aj keď ide o zmes odlišne typy listy šalátu a základný dresing z akéhokoľvek aromatického oleja -,

Počas novoročných sviatkov sviatok za sviatkom nemilosrdne ničí všetku námahu vyčerpávajúcich diét a športu, pretože všetko je tak chutné a je ťažké odmietnuť.

Olivier, jeho obsah kalórií je dosť vysoký, pretože tučná majonéza aj škrobové zemiaky s klobásou sú dosť ťdakty.ké Ale bez tohto traditional jedla Novoročny stôl stráca všetku svoju originalitu a úprimnosť, takže treba zistiť, ktorá Olivierova kompozícia postavu silno nezasiahne.

V tomto príspevku sa pozrieme na všetky najznámejšie A tiež zistiť, aký mäsový výrobok je najlepší a najľahší.

Existuje veľmi, veľmi veľa odrôd Oliviera, čo značne rozširuje odpoveď na otázku, koľko kalórií je v 100 gramoch tohto šalátu.

Preto sme sa rozhodli ako východiskový bod pre výpočet zvoliť kcal recept clasic Olivier, alebo ako ľudia nazývajú aj "zimný" šalat:

  • Zemiaky varené v plášti - 4-6 hľúz, čo je v priemère 600-650 g.
  • Čerstvé krátke uhorky - 2 ks, v gramoch - 200 g.
  • Nakladane uhorky (solené) - 3-4 ks. = 250-300 g.
  • Varená mrkva - 1 koreňová plodina s hmotnosťou 120 - 130 g.
  • Vajcia - 5 ks. V priemère jedno vajce 1. kategórie váži 55 - 60 g, čo znamená, že pre Oliviera je potrebných asi 275 - 300 g vajec.
  • Ak pripravujeme šalát s varenou klobásou (300 g), tak standardne volíme mliečnu odrodu, ktorej 100 g obsahuje 152 kcal. Ak si vezmete klobásy lekára alebo priateľa, potom bude obsah kalórií v takomto produkte vyšší, ale nie o veľa, doslova o 30-70 kcal.
  • Ak je šalát pripravený s mäsom alebo kuracím mäsom, potom sa v primere odoberie objem mäsového výrobku viac ako párky, s očakávaním straty hmotnosti počas procesu varenia. Zvyčajne je výpočet 400 g Toto je hmotnosť priemerného kuracieho prsníka.
  • Podľa normy sa zelený hrášok pridáva do šalátu v množstve čistého produktu z 1 plechovky, čo je 240-250 g.
  • Cibuľa - 1 hlava, váži v rozmedzí 70-100 g a má veľmi nízky obsah kalórií - 41 kcal.
  • Majoneza je nevyhnutná na obliekanie Oliviera. Dnes existuje veľa odrôd tejto omáčky: chudé, ľahké a olivové, ale pre tradičný Olivier sa používa provensálska majonéza, ktorej obsah kalórií je veľmi pôsobivý - 624 kcal la 100 g. Samozrejme, majonezou bude vysoká al lui Olivier energeticka hodnota. Ak však tento šalát uvaríte bez majonézy a nahradíte ho napríklad nízkotučnou kyslou smotanou alebo jogurtom, obsah kalórií v občerstvení sa výrazne zníži.

Ak chcete určiť zloženie šalátu, ktoré je pre vás najoptimálnejšie, odporúčame vám oboznámiť sa s tabuľkou kalórií Olivier s rôznymi dresingmi a mäsovými komponentmi.

Olivierova kaloricka tabucka

Druh hlavkoveho šalatu Saharidy Vevericky Tuky Calorii (kcal) la 100 de grame Kalórie na porciu (200 g)
Olivier s klobasou bez majonezy 7,45 g 4,8 g 4,8 g 94 kcal 188 kcal
Olivier s klobasou a majonezou 7,03 g 4,65 g 10,16 g 139,3 kcal 278,6 kcal
Olivier bez klobasy s majonezou 8g 3,6 g 8,3 g 122,5 kcal 245 kcal
Hovädzim mäsom a majonezou al lui Olivier 7g 6,5 g 9,4 g 139 kcal 278 kcal
Hovädzim mäsom bez majonezy a lui Olivier 7,4 g 6,8 g 4g 93,7 kcal 187,4 kcal
Olivier's kuracim mäsom a majonezou 6,8 g 8g 7,2 g 125 kcal 250 kcal
Olivier's kuracim mäsom bez majonezy 7,2 g 8,4 g 1,8 g 80 kcal 160 kcal
Olivier s klobásou a kyslou smotanou 18% 7,1 g 4,6 g 6g 101 kcal 202 kcal
Hovädzím mäsom a kyslou smotanou al lui Olivier 18% 6,8 g 7,25 g 5,6 g 108 kcal 216 kcal
Olivier's kuracim mäsom a kyslou smotanou 18% 6,9 g 7,9 g 3,15 g 88,5 kcal 177 kcal
Olivier bez klobásy (mäsa) s kyslou smotanou 18% 8,15 g 3,55 g 3,4 g 79 kcal 158 kcal
Olivier's klobásou a jogurtom 3,2% 7,1 g 4,8 g 4,6 g 91 kcal 182 kcal
Jogurtom lui Olivier bez klobásy 3,2% 8,15 g 3,7 g 2g 67 kcal 134 kcal
Olivier's kuracim mäsom a jogurtom 3,2% 6,9 g 8,1 g 1,9 g 78,7 kcal 157,4 kcal

Novoročnych banketov je veľa chutne jedla. A teraz si už nemusíte odopierať porciu obľúbeného zimného šalátu.

Pomocou našich tipov si doma vlastnými rukami uvaríte ten najľahší olivier, ktorý sa nestane limitom vášho denného kalorického limitu, ale umožní vám vychutnať și aj iné dobroty.

Listových šalátov je viacero druhov, medzi nimi - hlávkový šalát, žerucha, ľadový šalát, rukola a mnohé ďalšie. Nízkokalorický obsah hlávkového šalátu s veľmi vysokou nutričnou hodnotou z neho robí vynikajúci diétny produkt. Rovnako ako všetka zelená listová zelenina je veľmi užitočná, obsahuje veľa prospešne vitaminic, stopové prvky a aminokyseliny a veľa vlákniny. Kalorický obsah šalátu, rovnako ako všetka zelená zelenina, je veľmi nízky - nie nadarmo je zaradený do zoznamu takzvaných „negatívnych kalorických potravín“. Obsahuje tak málo kalórií a toľko vlákniny, že telo zaberie energie viac než dostane.

calorii Cerstvý šalat listă (šalát) - 12 kcal la 100 gr. Toto množstvo obsahuje iba 0,3 g tuku, obsah bielkovín - 1,2 g, zaharidă - 1,3 g. Hlavnym zdrojom kalórií su sacharidy a cukry.

Kalorický obsah čerstvého ľadového šalátu je 14 kcal și 100 g produs. Kalorická rukola - 25 kcal la 100 g. Obsahuje viac bielkovín a sacharidov a má príjemnú kyslastú chuť.

Najzdravší zo zelených šalátov je žerucha. Kalorický obsah odrody este de 11 kcal și 100 g. Má korenisto korenistú chuť vďaka obsahu horľavých látok.

Šalát sám o sebe nezasyti, ale je skvelým doplnkom k inj zelenine a jedlám. Nízky obsah kalórií z neho robí skvelú voľbu pre letné menu alebo pôstne dni. Dá sa použiť ako prísada do iných šalátov a príloh, ale aj ako dekorácia či akýsi substrát pre iné jedlá – napríklad mäso alebo ryby.

Aký je prinos šalatu?

Okrem nízkeho obsahu kalórií je šalát tiež veľmi užitočný. Obsahuje vitamíny, stopové prvky, aminokyseliny, vlákninu.

Vitamín A priaznivo pôsobí na stav pokožky, na celkovú pohodu, zlepšuje zrak a je antioxidantom, ktorý zabraňuje starnutiu organizmu a tvorbe zhubných nádorov. Vitamín C, ktorý je v zelenom šaláte hojne zastúpený, posilňuje našu imunitu a zvyšuje odolnosť organizmu voči vírusom a nachladnutiu. Vitamíny skupiny B (niacín, nikotínamid, pyridoxín, kyselina listová a pantoténová, tiamín, riboflavín) pomáhajú posilňovať nervový systém, znižujú stres a úzkosť a zlepšujú spánok. Zlepšujú funkciu mozgu, pamäť, pozornosť, zmierňujú stres, tónujú, zlepšujú zloženie krvi, podieľajú sa na metabolickom procese a zlepšujú ho, podporuizujújú stres, tónujú, zlepšujú zloženie krvi, normal a zlepšenie stavu našej pokožky , zubov, vlasov a nechtov. Vitamina E nachádzajúci sa v listoch je tiež silným antioxidantom. Vitamín K hrá dôležitú úlohu v procese zrážania krvi.

Nie je to len nízky obsah kalórií a vysoký obsah vitamínov, vďaka ktorým je šalát taký zdravý. Obsahuje tiež veľmi dôležité stopové prvky. Vápnik, fosfor a fluór posilňujú kosti a zuby. Draslík pomáha odstraňovať z tela soľ a prebytočnú vodu a je nevyhnutný pre prácu všetkých svalov. Sodík normalizuje metabolizmus voda-soľ. Horčík a zinok sú nevyhnutné pre všetky metabolické procesy v tele, navyše horčík, zinok a meď zlepšujú stav vlasov, nechtov a pokožky. Železo je potrebné pre krv a jód je nevyhnutný pre správne fungovanie štítnej žľazy. Mangán reguluje hladinu cukru v krvi, pôsobí antioxidačne a zlepšuje funkciu pečene. Selén spomaľuje starnutie organizmu a zachováva mladosť, krásu a vitalitu človeka. Luteín a zeaxantín sú nevyhnutné pre ľudský zrak a ako všetky polyphenoly sú tiež účinnými antioxidantmi. Laktucin upokojuje sistem nervos osoba, normalizuje spánok a tiež zabraňuje usadzovaniu solí. Pektíny zlepšujú činnosť čriev a pomáhajú telu zbaviť sa "zlého" colesterol.

Vzhľadom na nízky obsah kalórií hlávkového šalátu a jeho Schopnosť zlepšovať metabolizmus a stimulovať odbúravanie tukov sa odporúča pre tých, ktorí sú obézni. Vďaka Schopnosti regulovať hladinu cukru v krvi je táto zelenina veľmi prospešná pre diabetikov. Odroda listov je užitočná pre duševne pracujúcich a tých, ktorých práca je spojená s veľkým psychickym a nervovým stresom – stabilizuje nervový systém a stimuluje mozog.

Ženám sa odporúča zelený šalát – pomáha udržiavať mladosť a krásu, zmierňuje nepríjemné prejavy PMS, železo v ňom obsiahnuté zabraňuje anémii pri menštruácii. Účinne bojuje proti zápche. V medicíne sa používa na liečbu peptických vredov žalúdka a dvanástnika, ako aj pri liečbe chronickej gastritídy. Zlepšuje chuť do jedla a podporuje lepšie trávenie potravy. Normalizuje krvný tlak, čistí krv, zmierňuje bolesti hlavy, je účinný pri beriberi a hypovitaminóze, podporuje regeneráciu tkanív. Pôsobí antimikrobiálne, zlepšuje imunitu a pomáha telu bojovať s rôznymi chorobami a tiež pomáha rýchlo sa zotaviť z chorôb.

Použitie šalátu je indikované pre tých, ktorí chcú normalizovať metabolizmus a zlepšiť krvný obeh. Pri opuchoch zeleň vďaka vysokému obsahu draslíka a miernemu diuretickému účinku odstraňuje prebytočnú tekutinu a soľ z tela.

A nezabudnite, že nízky obsah kalórií v šaláte mu umožňuje efektívne sa vysporiadať s nadváhou.

Kalorie v šalate a chudnutie

Zdá sa, že šalát bol vytvorený špeciálne na pridanie do stravy počas rôznych diét. Vysoký obsah vitamínov a stopových prvkov zohráva mimoriadne dôležitú úlohu v podmienkach obmedzenej stravy a nízky obsah kalórií vám umožňuje neprejedať sa a dodržiavať denné obmedzenia kalórií.

Šalát v diétach by mal byť kombinovaný so sacharidmi a bielkovinami - mäso, hydina, ryby, zelenina, orechy, syry. Môžete ho použiť ako základ zeleninových šalátov v kombinácii s paradajkami, uhorkami, paprika, măsline. Takéto jedlá sú najlepšie ochutené olivovým olejom a citrónovou šťavou a na zvýšenie efektu spaľovania tukov tam môžete pridať cesnak, zázvor alebo škoricu.

Môžete si tiež zariadiť pôstne dni pre seba na šaláte - nízky obsah kalórií vám umožní udržať denny príspevok kalórií do 1000 kcal, pričom netrpí hladom. S pôstnym dňom na šaláte musíte zjesť aspoň 500 - 700 gramov tohto šalátu a 1 kg akejkoľvek inej zelenej zeleniny alebo paradajok. Zeleninové šaláty sa nechajú naplniť lyžicou olivového oleja a citrónovo šťavou. Počas dňa je potrebné piť dostatok vody alebo zeleného čaju - aspoň 1,5 litri. V jeden takýto pôstny deň si môžete prečistiť črevá, odstrániť prebytočnú tekutinu z tela, zbaviť telo toxínov a opakovanie takýchto pôstnych dní raz za mesiac vám umožní hluload.

Limbajul popular Prečítajte si ďalšie články

02.12.2013

Všetci cez deň veľa chodíme. Aj keď máme sedavý spôsob života, stále chodíme – pretože nemáme...

611387 65 Prečítajte si viac

Zelenina je nenahraditeľným zdrojom prirodzenej energie a rôznych stopových prvkov a vitamínov. Ich neustále používanie v jedle vedie k tomu, že telo si upraví samo seba, trávenie a mnohé fungovanie vnutorné organy. A predsa - zelenina pomáha tráviť také drsné a ťažké druhy jedál, akými sú napríklad grilovačka alebo praženica so slaninou a mnohé iné. Nie nadarmo sa na Kaukaze predpokladá konzumácia veľkého množstva zeleniny. A vláknina v nich obsiahnutá dôkladne prečistí tráviaci trakt od nepotrebných spracovaných zvyškov. O tom, koľko kalórií v uhorkách a paradajkách a ako sú užitočné pre ľudské telo, povieme v našom článku.

Uhorky un paradayky

Nie sú výnimkou, sú jednou z najbežnejších druhov zeleniny v rozľahlosti našej obrovskej vlasti - Ruska. Okrem toho sú cenovo dostupné vo všetkých regiónoch Okrem toho sa tieto dary poli predávajú takmer v supermarketoch po cely rokčo ich robí významnými pre obyčajných Rusov. Ale, samozrejme, nie každý vie, koľko kalórií je v uhorkách a paradajkách. To znamená, že vedia, že ich je málo - to je jednoznačné, inak dietológovia ich užívanie obéznym ľuďom neodporúčali. Na túto a niektoré ďalšie rovnako zaujímavé otázky sa pokúsime odpovedať nižšie.

Despre výhodach uhoriek

Stojí za to hovoriť trochu o tom, ako produkt. Koniec koncov, niektorí ľudia veria, že v uhorkách, okrem vody, nie je nič. A zasadne sa mylia. Tento prírodný produkt, pestovaný podľa pravidiel a bez nadmerného používania hnojív, obsahuje veľa cukru, minerálnych solí a vitamínov. A jeho použitie znižuje kyslosť žalúdočnej šťavy. Zvyčajne sa uhorka konzumuje ešte nezrelá. A jeho pravidelné užívanie spomaľuje tvorbu tuku v tele a zabraňuje jeho hromadeniu.

kalorií v čerstvej uhorke

Pre tých, ktorí sa chcú zbaviť nadbytočných kilogramov, odborníci na výživu dôrazne odporúčajú usporiadať pôstny uhorkový deň raz týždenne v sezóne: jedzte iba uhorky v množstvách do 22 kilograms. Uhorka teda plní akúsi čistiacu úlohu, vyplavuje z tela všetky druhy jedov a toxínov, ktoré sa tam nahromadili. A keďže uhorka pozostáva z 90% a viac tekutín, veľa tuku z nej nenaberete - je to odskúšané v praxi. V 100 gramoch čerstvej skleníkovej uhorky je iba 11 kcal. Ak je uhorka mletá - až 14, čo je tiež vynikajúci výsledok. Teda pocas deň vykladky- Celkom! - skonzumujete len 220 kcal, hlavne bez ujmy la tele. A z vysokého obsahu draslíka a vody bude mať čistiaci diuretický účinok. Pri konzumácii uhoriek však treba pamätať na to, že sa dajú pestovať s veľkým množstvom dusičnanov. V tomto prípade (kto má takúto príležitosť) de către ste si mali pestovať svoj vlastný produkt. Alebo pred konzumáciou šupku ošúpte - obsah škodlivých látok v nej je vždy zvýšený.

Paradajka: calorii la 100 de grame

Táto zelenina (presnejšie bobule) je tiež zaujímavá a hodnotná pre ľudské telo. Obsahuje železo a meď (obzvlášť dobré pre tých, ktorí trpia anémiou) a vitamíny A a C. Má nízky obsah purínov, takže je povolený aj pri dne. Má mierny diuretický a mierny protiplesňový účinok. Zlepšuje trávenie a metabolizmus - taká je paradajka. Obsah kalórií na 100 gramov však nie je taký malý ako u uhorky. Čerstvý produkt obsahuje v zavislosti od odrody až 25 kcal. Ale aj tieto ukazovatele nám umožňujú odporučiť paradajky na diétne účely. O tom, koľko kalórií v uhorkách a paradajkách, sa nemôžete obávať zdravých ľudí. Keďže ich malý počet vám umožňuje používať túto zeleninu s pravidelnosťou a stálosťou, aj keď každý deň. Takéto výpočty budú s najväčšou pravdepodobnosťou užitočné pre ľudí, ktorí sú zvyknutí na diéty a na skutočnosť, že musíte počítať zjedené kalórie.

  • Mimochodom, šalát "Uhorka-paradajky", známy každej gazdinke, ich má v sebe tiež veľmi malé množstvo (pokiaľ ho, samozrejme, nenaplníte kyslou smotanou). Ak je rez čerstve uhorky v rovnakom pomere s paradajkami, pridajte sem čerstvé nasekané bylinky a pár kvapiek rastlinného oleja s kvapkou citróna - bude to vyzerať (55-57 kcal la 100 gramov). A ak nenaplníte olej, pomocou prírodnej šťavy zo zeleniny sa energie zníži na 25 - 30 kcal
Nachitava...Nachitava...