ماهی باس دریا چه می خورد؟ گرگ دریایی ، یا باس دریا: توصیف ماهی ، ماهیگیری ، تولید مثل

ماهیگیری فعالیت بسیار جالبی است ، به خصوص اگر حریف شایسته ای وجود داشته باشد. به عنوان مثال ، این است باس دریا... این ساکن دریای عمیق است ، که دشمن جالبی خواهد بود. برای گرفتن او ، باید خیلی سخت تلاش کنید و زمانی برای گرفتن او پیدا کنید. بسیاری از علاقه مندان به ماهیگیری به تازگی با Seabass آشنا شده اند.

باس دریا به لطف کسب و کار فعال در زمینه رستوران ، مانند این نام محبوبیت پیدا کرد - دریاچه.

در این مقاله ، ما موضوع را در نظر گرفتیم -.

کجا زندگی می کند؟

این ماهی بیشتر در آبهای آتلانتیک ، نزدیکتر به سواحل نروژ-سینگال ، دریای سیاه و مدیترانه یافت می شود.

با کمال تأسف ، ذخایر ماهی به سرعت در حال کاهش است ، بنابراین در برخی از کشورها (ایرلند ، انگلیس) ، صید آن از کف اقیانوس و دریا ممنوع است و خود باس دریا در کتاب قرمز ذکر شده است.

تخم ریزی ماهی در دوره تابستان و پاییز اتفاق می افتد. قلیه ماهی پلاژی است.

کف دریای سیاه عمدتا دارای رنگ مشکی است که بسته به محیط متفاوت است. پالت رنگی آن ممکن است متفاوت باشد از قهوه ای ، با رنگ خاکستری تا آبی-سیاه... روی شکم ، رنگ به یک خاکستری کم رنگ تغییر می کند.

بدن باس دریای سیاه بسیار عظیم است ، دارای سر بزرگ و تیز ، دهانی بزرگ ، باله های تیز در پشت و خارهای مشخص در ناحیه قسمت آبشش است.

تکنیک ماهیگیری سیب

جالب خواهد بود بدانید که در آنتارتیکا و Subanatrtika صید ماهی دندان پانتاگون ، همانطور که در این منطقه نامیده می شود ، یکی از سودآورترین و سودآورترین نوع ماهیگیری محسوب می شود.

بیشترین ترجیحاً دریای شیلی است که در دوره قبل از زمستان از دریا صید می شد ، زیرا در این دوره است که ماهی پس از تخم ریزی فرصت دارد طعم خود را دوباره پر کند. با این حال ، اگر صید غیرقانونی انجام شود ، همانطور که اغلب اتفاق می افتد ، ماهی از بین می رود.

برای جلوگیری از این مسئله ، سهمیه گرفتن باس دریا و ماهی های مشابه در همه جا معرفی شده است.

گرگ دریایی ، سوپ پیک دریایی ، کوئیکان ، آنها می توانند آن را صدا بزنند - باس دریا ، لوبینا ، رانو ، برانچینو یا گل مربا ، از خانواده مورون است ، این یک شکارچی دریایی است. رژیم غذایی آن شامل سخت پوستان ساکن در اعماق دریا ، ماهی های کوچک و نرم تنان ، خرچنگ ها ، میگوها است.

ماهی عاشق شکار است ، جعل و تقلب می تواند در کمین ، در انتظار طعمه خود باشد. پس از اسیر ناگهانی ، قربانی توسط دهان بزرگ دریای دریا اسیر می شود ، سپس مکیده و بلعیده می شود. او دوست دارد در نزدیکی ساحل ، شاید در دهانه رودخانه ، در آبهای کم عمق زندگی کند ، اغلب او را می توان در پایه سنگ ها یافت.

چنین ماهی دوست دارد به رودخانه نفوذ کند ، جایی که مخلوطی از آب دریا وجود دارد.

باس یا باس جوان در بسته ها نگهداری می شود ، اما به محض افزایش وزن ، آنها به تدریج بسته را ترک می کنند و به طور مستقل مواد غذایی برای خود تهیه می کنند. او عاشق سبک زندگی بی قرار است ، که در آن حرکات گروهی از یک دریا به دریا دیگر انجام می شود.

ماهی به عمق خاصی گره خورده نیست ، بنابراین می تواند هم در پایین و هم نزدیک به سطح مخزن شنا کند.

لاورک ، یا به عبارت دیگر - سیباس ، در اقیانوس اطلس بسیار رایج است. همچنین می تواند در دریای سیاه و مدیترانه باشد. این یکی از انواع باس دریا است. نام های دیگری نیز برای این ماهی وجود دارد - سوف پیک دریایی ، برانچینو ، گرگ دریایی و دیگران.

امروزه ، فقط دو شکل از آن وجود دارد - باس دریای مشترک یا سیاه.

از نظر شکل ، دارای بدنی بلند ، شکم سبک و پهلو نقره ای است. به طور کلی ، سبز است. در پشت ماهی دو باله وجود دارد ، در خارهای جلو تیز و بلند است ، کل بدن با مقیاس های بزرگ پوشانده شده است ، در نزدیکی قسمت آبشک خارها و همچنین در سر وجود دارد.

چشم های خواهر فشرده شده ، به سمت بالا منتقل شده اند. برای کل دوره زندگی خود - حدود 15 سال، می تواند به طول 1.1 متر و وزن 12 کیلوگرم برسد. صید ماهی به طور متوسط \u200b\u200b، اغلب به شما امکان می دهد تا افرادی با طول 60 سانتی متر را در نظر بگیرید.

ماهیگیران باتجربه می دانند که کف دریایی ماهی بسیار ماهرانه ای است که فقط در هنگام تغذیه ، در موارد شدید - در آب کم عمق صید می شود. روند صید چند ساعت قبل از جزر و مد آغاز می شود ، زیرا در جزر و مد کم ماهی محل طعمه را ترک می کند.

بهترین زمان برای ماهیگیران آگوست-دسامبر است ، زمان روز گرگ و میش است.

ماهیگیری در یک میله در حال چرخش به طول 3.3 متر ، همپوشانی ، با تعداد مختلف طعمه ، از جمله کفال ، ساردین و غیره امکان پذیر است. بسیار مهم است ، هنگام انتخاب طعمه ، به حداکثر شباهت با ماهی اعتماد کنید. تجهیزات ماهیگیری نیز باید تهیه و تفکر شود ، زیرا صید در آب نمک انجام خواهد شد.

ماهیگیری با یک میله در حال چرخش ویژگی های خاص خود را دارد. به طور خاص ، از طعمه ها از حصیرهای نقره ای ، ماهی های شناور یا غرق شده ، ساختگی ماهی خال مخالی و مارماهی های شن استفاده شده است. ماهیگیری با چنین وسایلی می تواند از یک ساحل صخره ای انجام شود ، جایی که ماهی ها می توانند برای صید ماهی های کوچک شنا کنند.

یک میله در حال چرخش باید دارای یک حلقه با ضرب باشد.

از ویژگی های ماهیگیری با مگس می توان به جذب فریب های حجمی که شبیه ماهی های طبیعی هستند اشاره کرد. اگر دستگیری در شب انجام شود ، استفاده از طعمه های سیاه و بنفش ضروری است ، اما در سحر آنها از طعمه های سفید نقره ای یا زرد استفاده می شود.

در ساعات صبح ، منحصراً سفید ، قرمز و آبی ، بعد از ظهر از طعمه های سفید استفاده کنید.

اگر ما در مورد میله های ماهیگیری صحبت می کنیم ، پس آنها باید به کلاس هشتم ، در موارد شدید ، به کلاس هفتم ، مناسب برای ماهیگیری در آب نمک تعلق داشته باشند. عمق هنگام ماهیگیری با میله باید حدود 4 متر باشد.

وسایل ماهیگیری با کف دریایی

برای گرفتن استفاده از باس دریا:

1. میله ماهیگیری برای صید در آبهای شور. طول آن نمی تواند کمتر از 3.5 متر باشد ، آزمایش از 0.05 کیلوگرم است.
2. سیم پیچ بدون اینرسیکه یک byterunner دارد. همچنین باید در آبهای شور قابل استفاده باشد.
3. قطر این خط باید 0.2-0.22 سانتی متر باشد، در شفافیت و غرق شدن سریع متفاوت است. آزمایش کشش باید حداقل 4.5 کیلوگرم باشد.
4. وزن غرق کننده باید تقریباً 0.06 کیلوگرم ، صاف شکل باشد.
5. قلاب باید نوک گرد داشته باشد، مخصوصاً واضح باشید ، اعداد مناسب 6 و 8 هستند.
6. از استریمرها می توان برای ماهیگیری استفاده کرد - پهن کردن و صاف کردن

طعمه

تغذیه تکمیلی هنگام ماهیگیری جزئیات بسیار مهمی است ، زیرا به شما امکان می دهد موجودات زنده را فریب داده و آنها را به مکانی که برای صید لازم است فریب دهید. برای اجرای طرح ، پانسمان را به صورت گلوله در می آورند و در محل پرتاب آب قرار می دهند. پس از "هدایت" ماهی به غذاهای کمکی بسیار مهم است که نگذارید ماهی دور شود.

در صورت پرتاب نقطه زاویه در کل سفر ماهیگیری ، می توان از این امر جلوگیری کرد.

به عنوان یک ماده غذایی مکمل ، هر دو مخلوط خریداری شده و یک مخلوط آماده به طور مستقل می توانند عمل کنند. این می تواند به عنوان یک ترکیب چند عنصر باشد که برای ترجیحات خاص طعم ماهی طراحی شده است ، یا می تواند یک غذای بدوی مانند فرنی ذرت ترشی مخلوط با خاک خاکی باشد.

در طعمه ، بسیار مهم است که به غذا تبدیل نشود ، یعنی ماهی را اشباع نکند ، بلکه به دلیل کم کالری بودن و تقویت کننده های خاص طعم ، فقط اشتها را "گرم" کند.

غذاهای کمکی می تواند شامل موارد زیر باشد:

1. پودرهای سوخاری.
2. خوراک مرکب
3. آرد خرد کردن غلات.
4. شن و ماسه رودخانه یا سبوس ، ذغال سنگ خرد شده یا خاک اره.
5. کرم ، لارو ، حشرات.
6. ادویه جات خشک ، روغن ها.

چگونه ماهی بیشتری صید کنم؟

من مدتی است که مشغول ماهیگیری فعال هستم و راههای زیادی برای بهبود نیش خود پیدا کرده ام. و در اینجا موثرترین موارد وجود دارد:

1. ... ماهیان را در آب سرد و گرم با کمک فرومون ها جذب می کند و اشتهای آنها را تحریک می کند. حیف است که Rosprirodnadzor می خواهد فروش آن را ممنوع کند.
2. دنده حساس تر شما می توانید بررسی و دستورالعمل سایر انواع چرخ دنده را در صفحات وب سایت من پیدا کنید.
3. طعمه های فرمون

با خواندن مطالب دیگر من در سایت می توانید بقیه اسرار موفقیت ماهیگیری را به صورت رایگان دریافت کنید.

طعمه باس دریا

از طعمه های گیاهی و حیوانی می توان برای گرفتن باس دریا استفاده کرد.

سبزیجات شامل:

• خمیر؛
• آرد سمولینا؛
• ذرت؛
• نخود فرنگی؛
• جو مروارید و غیره.

طعمه از منشا حیوانی:

• کرم ها
• ملخ؛
• کرمها
• سوسک پوست؛
• گوشت خرچنگ؛
• صدف؛
• ماهی مرکب (گوشت)
• گوشت میگو
• کرم دریا؛
• گوشت ماهی

هنگام ماهیگیری با طعمه های طبیعی ، استتار قلاب بسیار مهم است ، زیرا باس دریا ماهی کاملاً باهوشی است و قادر به درک محل قلاب و طعمه است.

طبق توصیه ماهیگیران باتجربه تر ، از یک فعال کننده گاز گرفتن می توان بعنوان یک ماده غذایی مکمل استفاده کرد که قادر به جذب ماهی در آب با دمای مختلف است ، زیرا حاوی فرمونهای خاصی است که اشتهای ماهی را تحریک می کند. همچنین دنده های حساس تر و همچنین ترفندهایی وجود دارند که حاوی فرومون ها نیز هستند.

بهترین زمان برای گرفتن دریای دریایی

شما می توانید دریای دریایی بگیرید 3.5 ساعت قبل از اوج جزر و مد، مدت زمان کل سفر ماهیگیری می تواند تا چند ساعت باشد. بعد از اینکه جزر و مد به حداکثر خود می رسد ، ماهی ترک می کند ، بنابراین روش ماهیگیری دیگر منطقی نیست.

البته ماهیگیری در هر زمان از سال خوب است. با این حال ، بهترین کار ماهیگیری در بهار یا تابستان است. علاوه بر این ، در فصل بهار ، بهتر است آن مکان هایی را انتخاب کنید که بعد از پایان نشت گرمترین باشند.

مهم است که بعد از دوره پرورش ماهی صید شود ، وقتی ماهی به اندازه کافی گرسنه باشد و "ساخته شود" ، پس ماهیگیری حتی بدون استفاده از طعمه تا حد ممکن فعال است.

دوره تابستان با این واقعیت مشخص می شود که آب گرمتر می شود ، ماهی شروع به "چاق شدن" می کند و به عمق می رود. در حال حاضر ماهیگیری با کف دریایی در هنگام "خروج" به ساحل شن و ماسه ، در بیشه ها یا روی شکاف ها اتفاق می افتد. بر این اساس ، کیفیت و کمیت غذاهای کمکی تغییر می کند.

در تابستان می توانید در طول روز ماهیگیری کنید ، اما ویژگی های منطقه را در نظر بگیرید.

بهترین زمان برای تبدیل شدن به صاحب کف دریایی اوت-دسامبر است. با این حال ، بیشترین اوج فعالیت گاز گرفتن را می توان در آوریل ، زمانی که دمای آب به 17 درجه سانتیگراد می رسد ، که قابل قبول ترین دما برای ماهی است ، دانست.

ماهیگیران باتجربه توصیه می کنند هنگام غروب ، هنگام غروب آفتاب ماهیگیری کنند ، اما می توانید شب با یک میله چرخان ماهیگیری کنید.

در هوای بادی ، احتمال آمدن لاورک برای تغذیه ، که توسط یک ماهیگیر حیله گر پراکنده شده است ، بسیار بیشتر است ، اما اگر هوا آرام باشد ، ماهی ها "مکان استقبال" آماده را نادیده می گیرند. در هر صورت دامنه میزان صید یک ماهیگیر به افزایش جزر و مد بستگی دارد - هرچه دامنه جزر و مد کوچکتر باشد ، شانس ماهیگیر کمتر خواهد بود.

ای گاو لاوراك ، یا باس دریا ، ماهی است كه در حوزه تجاری از ارزش ویژه ای برخوردار است. متعلق به گونه های گوشتخوار است که در آبهای اروپا گسترده شده است. در بسیاری از کشورها ، پرورش مصنوعی این ماهی بزرگ با جسمی متراکم ایجاد شده است ، اگرچه ارزش آشپزی آن کمتر از آن است که آزادانه در اقیانوس رشد می کند. به چنین افرادی "سنجاب وحشی" گفته می شود ، در بعضی کشورها صید آنها توسط قانون ممنوع است.

این ماهی دارای نام های زیادی است - گرگ دریایی (سوف ، سوسک) ، کوئیکان ، لوبینا ، اسپیگولا ، رانو ، براندزینو (برانچینو). بنابراین ، در برخی از رستوران های جهان ، با شنیدن کلمه "lavrak" ، نمی فهمند که چیست.

شکارچی با یک بدن کشیده و دارای اسکلت قوی متمایز می شود. اندازه افراد بزرگ به 1 متر می رسد و وزن آنها 12 کیلوگرم است ، به طور متوسط \u200b\u200bتا 50 سانتی متر رشد می کنند. باس دریا مقیاس های بزرگی دارد ، در طرفین و در صفاق یک رنگ نقره ای دارد. یک جفت باله در پشت قابل مشاهده است ، یکی نزدیک به سر حاوی ستون فقرات است.

یکی از انواع لاوراک ، باس دریای شیلی است. او کمی متفاوت به نظر می رسد ، به دلیل رنگش "سیاه" نیز خوانده می شود. این مقیاس ها از خاکستری تا قهوه ای هستند و بسته به محل تغییر رنگ می دهند. تمام باله های پشتی آن به خارهای تیز مجهز شده اند.

زیستگاه

توصیف دقیق ناحیه توزیع باس دریا و گفتن محل انبوه آن دشوار است. این ماهی به مکان های خاصی نمی چسبد و مدام در حال مهاجرت است. لاورک در اقیانوس اطلس ، دریای سیاه و مدیترانه ، در مخازن ساحلی و مصنوعی اروپا و شمال غربی آفریقا زندگی می کند. افراد جوان در مدارس جمع می شوند ، در حالی که ماهیان بالغ تنهایی را ترجیح می دهند.

ماهی باس دریا یا "گرگ دریایی" از خانواده مورونوف است و یک ماهی درنده دریایی است. نام های دیگر این ماهی باس دریایی معمولی ، گرگ دریایی ، کوئیکان ، گل تریکو ، باس دریا و غیره است. این تعداد زیاد نام در درجه اول به این دلیل است که باس دریا در آبهای دریایی اروپا گسترده است. در عین حال نمی توان گفت که به وفور یافت می شود. در برخی کشورها ، از آنجا که گرگ دریایی در کتاب قرمز ذکر شده است ، صید ماهی های وحشی ممنوع است. کف دریایی که در بازارها فروخته می شود معمولاً در آب دریا مصنوعی تولید می شود.

سیباس نه تنها یک تجارت ارزشمند است ، بلکه به طور فعال ماهی پرورش می یابد ، که یکی از نمایندگان گروه نخبگان حیات دریایی است. چندین توضیح برای این وجود دارد:

1. طعم باس دریا به طرز شگفت انگیزی دلپذیر ، نرم و لطیف است.
2. کالری ماهی کم است.
3. تعداد اندکی استخوان در بدن او وجود دارد.

به لطف این خصوصیات گرگ دریا مدتهاست که بوده است در تغذیه رژیم غذایی استفاده می شود.

بازدیدها

این ساکن دریایی دو نوع دارد: باس دریا (لورل) معمولی و سیاه و یا باس دریایی "شیلی".

لورال معمولی. عکس

این ماهی در سواحل شرقی اقیانوس اطلس یافت می شود. او دارای اندامی کشیده ، اسکلت محکم و استخوان های کمی است.

در کناره های شکم سبک کف دریایی مناطقی از رنگ نقره ای وجود دارد. در پشت دو باله وجود دارد ، قسمت جلوی آن دارای خار است. مقیاس های لورن کاملاً بزرگ است. نگاه همیشه به سمت بالا است. بخشی از سر پر از آبشش است.

طول ماهی متوسط \u200b\u200bپنجاه و پنج سانتی متر است. کف دریایی که یک متر طول دارد ، فقط حدود دوازده کیلوگرم وزن دارد. گرگ دریایی می تواند پانزده سال زنده بماند.

باس دریایی شیلی.

این گونه باس دریا در سواحل غربی اقیانوس اطلس زندگی می کند. او از گرما متنفر است ، عمق را دوست دارد و یک وسیله محافظ به شکل باله های تیز در پشت خود دارد.

به دلیل ظاهر و رفتار ماهی ها ، باس دریای شیلی اغلب سیاه نامیده می شود. بسته به نوع آبی که در آن زندگی می کند ، لور می تواند رنگ خود را تغییر دهد و از قهوه ای به خاکستری باشد. بنابراین ، دشوار است بگویید که باس دریا شیلی به نظر می رسد ، ممکن است شکل ظاهری آن متفاوت باشد.

زیستگاه

ماهی "گرگ دریا" با یک زیستگاه نسبتا گسترده ای مشخص می شود. شما می توانید با او ملاقات کنید:

• در آبهای نروژ ، سنگال ، مراکش و سایر کشورها ؛
• در آبهای دریای مدیترانه و دریای سیاه و همچنین اقیانوس اطلس.
• در مخازن مصنوعی اسپانیا ، ایتالیا ، فرانسه.

کف دریایی اغلب در نزدیکی سواحل زندگی می کند. گاهی اوقات در آبهای کم عمق و دهانه رودخانه یافت می شود. از آنجا که آنها سبک زندگی فعالی دارند ، به طور دوره ای از یک دریا به دریا دیگر منتقل می شوند.

لورن به اعماق آن گره خورده نیست. او می تواند هم در پایین مخزن و هم در سطح آن شنا کند. ماهی ها عمدتا شب فعالیت می کنند. در طول روز ، آنها قدرت جمع می شوند ، و در نزدیکی پایین قرار می گیرند.

غذای اصلی لاورک است ساکنان سخت پوستان اعماق دریا علاوه بر این ، او با خوشحالی ماهی های کوچک ، صدف ، میگو و خرچنگ می خورد.

این ماهی درنده از نظر ماهیت خود شکارچی است. بنابراین ، او می تواند برای مدت طولانی در کمین بنشیند ، طعمه خود را ردیابی کند و سپس یک حمله غافلگیرانه انجام دهد. باس دریا ، دهان بزرگش را شکار کرده ، آن را می بلعد.

افراد جوان در گله ها نگهداری می شوند. گرگ های دریایی پس از شروع وزن گیری ، بسته را ترک کرده و به تنهایی شروع به تهیه غذای خود می کنند.

آنها عاشق ضیافت با لردها با ساردین هستند. به خاطر چنین شکارهایی در تابستان ، آنها سفری طولانی را به زیستگاه های ساردین انجام می دهند.

تولید مثل و پرورش مصنوعی

بلوغ جنسی باس دریا بین دو تا چهار سالگی اتفاق می افتد. با این حال ، در اقیانوس اطلس ، همه چیز خیلی دیرتر اتفاق می افتد. ماهی های نر فقط در سن چهار تا هفت سالگی و ماده ها بین پنج تا هشت سال بالغ می شوند.

مسجد خاویار لاورک فقط در زمان زمستان... در بهار تخم ریزی فقط در جنوب می تواند انجام شود.

خاویار باس دریایی حاوی چربی است ، صاف و نچسب است. جنین در دمای آب چهارده درجه در عرض سه روز رشد می کند.

تولید باس دریایی در آب نمک های محصور در برخی از کشورهای اروپایی بسیار محبوب است. یک فرد پرورش یافته مصنوعی با ماهی که در زیستگاه طبیعی خود زندگی می کند تفاوت قابل توجهی دارد. باس دریا مصنوعی:

• لاشه ضخیم تر و کوتاهتر
• چاقتر است
• تمام نسخه های تقریباً یکسان وزن پانصد گرم.

هزینه یک خلیج نژاد اسیر کمتر از یک خلیج وحشی است.

خواص مفید ماهی

با توجه به اینکه تعداد کمی استخوان در ماهی وجود دارد ، آشپزها آن را دوست دارند. علاوه بر این ، باس دریا دارای بسیاری از خواص مفید است:

1. گوشت ماهی خوشمزه است.
2. این ماده حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است که خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارند.
3. گوشت لاورک به راحتی قابل هضم و کم کالری است. بنابراین ، برای افرادی که وزن خود را کنترل می کنند مفید است.

روش های ماهیگیری سیب

در بیشتر مواقع ، گرگ دریا گرفتار چرخش و ماهیگیری در پرواز می شود.

ویژگی های ماهیگیری در حال چرخش.

برای چرخش ، طعمه های نقره ای و ماهی های مصنوعی غرق یا شناور بهترین گزینه به عنوان طعمه ها هستند. لاورک به خوبی آدمک های مارماهی و ماهی خال مخالی را گاز می گیرد.

میله باید مجهز به یک حلقه چرخان و یک ضرب کوچک باشد. طول توصیه شده میله در حال چرخش 30/3 متر است.

بهتر است سیبک را با چنین وسایل از سواحل صخره ای صید کنید. یک لورل برای مهمانی از ماهی های کوچک تا آنها شنا می کند ، بنابراین نیازی به دور انداختن میله ماهیگیری نیست.

نحوه پرواز ماهیگیری.

برای ماهیگیری با مگس ، از ترفندهای حجمی استفاده می شود که شبیه شبح یک ماهی است. هنگام ماهیگیری در شب توصیه می شود از طعمه های سیاه و بنفش استفاده کنید. در سپیده دم ، استفاده از طعمه های سفید نقره ای و زرد سفید موفقیت آمیز خواهد بود. صبح - سفید ، آبی ، قرمز و ظهر - سفید.

میله باید کلاس هفتم یا هشتم باشد و مخصوص ماهیگیری در آب نمک ساخته شده است.

Seabass ماهی است که یافتن آن دشوار است ، بنابراین هر عاشق ماهیگیری دریایی آرزوی گرفتن آن را دارد. برای کسانی که او را می گیرند ، بهترین خاطرات یک عکس با یک ماهی زیبا در پیش زمینه است.

Seabass ماهی است که از خانواده باس دریایی است. این منطقه عمدتا در دریاهای مدیترانه و سیاه و همچنین آبهای اقیانوس اطلس زندگی می کند. Seabass یک ماهی برتر است. همچنین نام های دیگری نیز دارد ، به عنوان مثال: lavrak ، koikan ، حمل و نقل دریایی. گوشت سیباس لطیف است ، دارای استخوان کم و طعم خوشمزه ای است. در فرانسه ، ایتالیا و اسپانیا این ماهی ها به طور مصنوعی پرورش می یابند. ماهی صید وحشی بسیار گران است و ماهی مصنوعی کمی ارزان تر است.

کف دریایی دارای بدنی کشیده ، شکمی سفید و پهلوهای نقره ای است. لکه های سیاه در پشت افراد جوان قابل مشاهده است. آبشش ها توسط "کلاهک" های سخت و سخت با دندانه ها و خارهای کوچک محافظت می شوند. این ماهی می تواند تا یک متر رشد کند و وزن آن تا دوازده کیلوگرم برسد. اساساً افراد از 25 تا 50 سانتی متر گرفتار می شوند ، اما وزن چنین نمونه هایی بیش از یک کیلوگرم نیست. ماهی های پرورشی اغلب در بازار یافت می شوند. بهترین فصل ماهیگیری از جولای تا اکتبر است.

خواص کف دریایی

سیباس حاوی اسیدهای امگا 3 و اسیدهای چرب اشباع نشده چندگانه است که برای بدن انسان ضروری است. این ماده با ماهی و مواد معدنی مفید مانند: کلسیم ، منیزیم ، پتاسیم ، سلنیوم ، روی ، کروم ، آهن ، ید و برخی دیگر غنی شده است. در میان ویتامین های موجود در ماهی وجود دارد: A ، D ، K ، PP ، E ، B. میزان کالری ماهی کم است و فقط 99 کیلو کالری در هر صد گرم محصول است. علاوه بر این ، 72 کیلو کالری از آنها پروتئین و 27 کیلو کالری چربی هستند. محتوای کربوهیدرات در باس دریا برابر با صفر است. مقدار کالری بسته به روش پخت ممکن است تا حدودی متفاوت باشد. ماهی آب پز و بخارپز حداقل کالری دارد اما ماهی سرخ شده بالاترین کالری را خواهد داشت.

فواید کف دریایی

ماهی دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است. استفاده منظم از این محصول می تواند باعث بهبود وضعیت ناخن ها ، موها و پوست شود. کار سیستم قلب و عروق نیز عادی است ، حافظه و غلظت بهبود می یابد. با کمک ماهی می توانید متابولیسم را تسریع کرده ، اشتها را افزایش داده و سیستم عصبی را بازیابی کنید. برای جلوگیری از تصلب شرایین و کم خونی توصیه می شود از باس دریا استفاده کنید. سیباس همچنین به نفع افراد مسن خواهد بود ، زیرا از پیشرفت بیماری آلزایمر جلوگیری می کند.

به ماهی در کاهش کلسترول و دفع مواد مضر و رادیکال های آزاد از بدن کمک می کند. با کمک مقدار کمی باس دریا می توانید وضعیت کلی اگزما ، دیابت ، آرتروز و برخی بیماری های دیگر را بهبود ببخشید. این ماهی قادر به تقویت سیستم ایمنی بدن ، از بین بردن بی خوابی و رفع افسردگی است.

کاربرد کف دریایی

سبزی دریایی را می توان به روش های مختلفی پخته ، اعم از سرخ شده ، حتی جوشانده ، یا حتی بخارپز یا خورشت خورده. غذاهای باس دریایی در بسیاری از رستوران ها سرو می شود. قانون اصلی هنگام پخت باس دریا این است: ماهی را بیش از حد خشک نکنید. اگر ماهی را کمی با روغن زیتون بپوشانید و کمی آب لیمو را قبل از سرو آن بریزید ، ضرری ندارد. با پر کردن گیاه با گیاهان تازه و معطر ، می توان آب میوه آن را حفظ کرد.

طعم باس دریا گرچه نسبت به روش پخت تغییر می کند اما به هیچ وجه خراب نمی شود. ماهی را می توان با انواع ادویه جات ، سبزیجات ، گیاهان ، نمک ، گراو ، خردل ، سس ها و سیب زمینی جفت کرد. شما می توانید تنها کف دریایی را در فویل بپزید ، در غیر این صورت وزن آب آن ریخته و ماهی خشک می شود.

این محصول در رژیم های غذایی نیز استفاده می شود. باس دریایی به دلیل قابلیت هضم زیاد می تواند در فهرست غذایی قرار بگیرد. ماهی به شما امکان می دهد محصولات گوشتی را جایگزین کنید و در عین حال به طور رضایت بخشی پر کنید ، بدون اینکه ظاهر یک کیلوگرم را تحریک کنید. متأسفانه ، به دلیل هزینه بالای یک محصول با کیفیت بسیار بالا ، هرکسی به طور منظم قادر به لذت بردن از این غذای لذیذ نیست.

آسیب سیب

سیباس در صورت وجود آلرژی و عدم تحمل فردی منع مصرف دارد. هنگام خرید سبد دریایی ، توصیه می شود فقط به نمونه های رشد یافته طبیعی توجه کنید. هنگام خرید ماهی پرورش یافته مصنوعی ، حتماً آن را کاملا گرم کنید. اگر این کار انجام نشود ، خطر خوردن مواد مضر موجود در خوراک های مختلف که برای رشد سریع به ماهی ها خورانده می شوند ، بسیار زیاد است. به هیچ وجه نباید کالای کهنه مصرف شود.

ماهی سفید \u003e\u003e

سیباس یا همان آن را باس دریا می گویند ، یک ماهی دریایی برتر محسوب می شود، از آنجا که عملا هیچ استخوان کوچکی در آن وجود ندارد ، و گوشت نرم و لطیف است. همچنین ، این ماهی به دلیل کم کالری بودن و خواص خوشمزه غذایی از نظر غذایی مورد علاقه علاقه مندان به تغذیه مناسب است.

ویژگی های باس دریا به عنوان ماهی

ظاهر سیب

بدنی کشیده و شکمی به رنگ سفید کمرنگ دارد ، کناره های آن نقره ای است. پشت باس دریا با لکه های سیاه کوچک تزئین شده است. آبششهای باس دریا با دندانهای تیز و خارها پوشانده شده است. یک خط جانبی کاملاً مشخص در کل بدن جریان دارد و یک نوار یکنواخت را تشکیل می دهد. طول ماهی بیش از 1 متر است ، وزن از 13 کیلوگرم شروع می شود. سیباس یک ماهی دریایی است. عکس ماهی در زیر ارائه شده است.

دریای دریا از کجا پیدا می شود؟

متعلق به خانواده باس دریا است. ماهیان آب شور را می توان در آبهای دریاهای آتلانتیک ، سیاه و مدیترانه یافت.

وی به دلیلی لقب "گرگ دریا" را بدست آورد. همه چیز در مورد عادت های شکار او است ، که به او کمک می کند غذای خودش را بدست آورد. از طیف گسترده ای از حیوانات تغذیه می کند ، رژیم غذایی غنی آن شامل:

• خرچنگ ها؛
• سرخ کردن؛
• نرم تنان مختلف؛
• هشت پا و ماهی مرکب کوچک.

Seabass منحصراً در آب گرم زندگی می کند ، راحت ترین دما برای آن +20 درجه سانتیگراد است.

امید به زندگی به طور متوسط \u200b\u200b15 سال است... دریای جوان ترجیح می دهد گله ایجاد کند و فقط در یک گروه عمومی حرکت کند ، اما پس از بزرگ شدن و افزایش وزن ، کف دریایی به یک حالت زنده ماندن تبدیل می شود. به عنوان یک قاعده ، این اتفاق پس از غلبه بر علامت 10 کیلوگرم می افتد.

ویژگی های باس دریا به عنوان غذا

سیباس - خواص مفید

اگر خواص مفید این ماهی را در نظر بگیریم ، می توانیم آن را با نمایندگان خانواده ماهی قزل آلا مقایسه کنیم. آنها به دلیل غنی بودن در اسیدهای چرب اشباع نشده امگا 3 مشهور هستند... شایان ذکر است که باس دریا تقریباً یک رکورد از آنها را شامل می شود. در اینجا کالری بسیار کمی در آن وجود دارد - 82 کیلوکالری در هر 100 گرم. می توان آن را به روش های مختلف تهیه کرد ، و مقدار کالری باس دریا به روش پخت و پز بستگی دارد.

اسیدهای چرب اشباع نشده چندگانه برای بدن انسان بسیار مهم است و در صورت عدم تأمین ، بیماری هایی مانند آرتروز ، پوکی استخوان ، پسوریازیس یا بیماری های مختلف قلبی ایجاد می شود.

باس دریا علاوه بر اسیدها حاوی پروتئین و مقدار زیادی مواد معدنی است. به عنوان مثال ، فسفر ، آهن و کلسیم. همچنین حاوی پروتئین ها ، ویتامین ها (A ، E ، D ، K) است. آنها بسیار مفید هستند ، به لحن ذهنی و روحی بدن کمک می کنند.

کودکان اغلب روغن ماهی تجویز می کنند ، اما می توان آن را به طور کامل با باس دریا جایگزین کرد ، که کودک از آن عناصر کمیاب لازم را دریافت می کند.

بسیاری از مبتلایان به آلرژی از رژیم های غذایی ماهی پرهیز می کنند و در اینجا کف دریایی می تواند برای آنها نقش خوبی داشته باشد - ماده آلرژی زا نیست.

قوانین انتخاب سیب:

قیمت ماهی بسته به اندازه از 300 روبل و بیشتر متغیر است.

باس دریا هیچ آسیبی نمی بیند.

روش های پخت سیب

پخت دریای دریایی ، شما باید چند نکته ظریف را بدانید... دلیل اول این واقعیت است که باس دریا کم چرب و بسیار حساس است. ماموریت اصلی آشپز حفظ طعم و مزه باس دریا است ، نه خشک کردن آن و انجام همه کارها تا شکل خود را از دست ندهد.

هنگام سرخ کردن ماهی ، مقدار زیادی روغن زیتون بریزید و برش ها را فقط یک بار برگردانید. سپس باس دریا پوسته ای اشتها آور خواهد داشت و گوشت آن لطیف و معطر خواهد بود.