رژیم لبنی برای افرادی که عاشق شیر ، پنیر دلمه ، ماست و سایر محصولات شیر \u200b\u200bترش هستند ایده آل است. این غذاها از اجزای اصلی رژیم هستند. با کمک آن ، می توانید به راحتی از پوند اضافی جدا شوید و در عین حال سلامتی خود را بهبود ببخشید ، زیرا رژیم شیر برای استفاده برای اهداف درمانی و پیشگیری توصیه می شود.
اصول اساسی رژیم غذایی لبنیات
رژیم های لبنی بسته به ترکیب مواد غذایی وارد شده در رژیم غذایی متفاوت هستند. وجود داردرژیم سخت شیر، برای افرادی با شخصیت قوی و مداوم مناسب است. این یک رژیم مونو نامیده می شود. این فقط یک شیر دارد. برای استفاده صحیح از رژیم غذایی ، باید به برنامه ویژه ای که در زیر آورده شده است ، در منوی رژیم رعایت کنید. این حداکثر اثر لاغری را می دهد. مصرف شیر توصیه می شود با یک رژیم غذایی سخت از ساعت 8 صبح تا 8 شب باشد. اگر یک رژیم غذایی مونو را با ورزش ترکیب کنید ، از نتیجه سریع بسیار راضی خواهید شد - مناطق مشکل در معده از بین می روند. شما باید به تدریج از رژیم غذایی سخت شیر \u200b\u200bخارج شوید.
رژیم شیر مخلوط. در یک رژیم لبنی ، پنیر دلمه ، ماست و شیر کم چرب با چربی کم با غذاهای کم کالری ترکیب می شود. شیر مخلوط با ترکیب کم و بیش متعادل منو از سایر رژیم ها متمایز می شود. اگر با استفاده از محبوب ترین رژیم های غذایی ، به ویژه رژیم های مونو ، می توان بدن را تهی کرد ، سپس با یک رژیم ترکیبی شیر ، بدن ویتامین ها و عناصر ریز زیادی دریافت می کند.
کازئین پروتئین شیر به شکل کازئینات کلسیم (و در شیر کامل حدود 80٪ است) به آرامی و به طور ناقص توسط انسان جذب می شود و احساس سیری ایجاد می کند.اما پروتئین های آب پنیر (آلبومین و گلوبولین) به سرعت جذب می شوند ، که فرآیندهای سنتز پروتئین را تحریک می کنند و در عین حال خود آنها به ساخت پروتئین های عضلانی می پردازند. با توجه به اینکه تسریع در متابولیسم تجزیه چربی ها (زیر جلدی و داخلی) را نیز فعال می کند ، پروتئین آب پنیر باید یکی از اجزای ضروری رژیم غذایی برای کسانی باشد که مایل به تنظیم وزن بدن هستند.
علاوه بر شیر ، این فهرست می تواند شامل محصولاتی مانند: تخم مرغ ، فرنی غلات همراه با شیر ، پنیر فتا ، میوه ها و سبزیجات ، نان سبوس باشد. همزمان می توانید آب میوه و سبزیجات ، کمپوت ، آب معدنی ، ژله و چای با شیر بنوشید. می توانید غذاهای مختلفی را با استفاده از لبنیات و محصولات ترش تهیه کنید یا وعده های غذایی را با کفیر ، پنیر کوک ، شیر ، ماست ، شیر پخته شده تخمیر شده ترکیب کنید.
یک وعده غذایی تنها نباید بیش از 200 گرم باشد و فواصل میان وعده ها نباید بیش از 3 ساعت باشد.
رژیم های لبنی وجود دارد که در آن شیر تازه وجود ندارد - فقط جایگزین می شود محصولات شیر \u200b\u200bتخمیر شده (این ، به عنوان مثال ، رژیم کفیر یا یک رژیم کشک یا یک رژیم ترکیبی از شیر ترش). در فرآورده های شیر ترش ، پروتئین کازئین به شکل قابل هضم تری مانند کلسیم است. این نوع رژیم شیر برای افرادی که مستعد مشکلات گوارشی هستند ترجیح داده می شود.
رژیم شیر و میوه. بسیار مفید و رژیم دلپذیر، محصولات لبنی و شیر ترش موجود در آن را می توان با میوه ها و توت های کم کالری ترکیب کرد.
موارد منع مصرف رژیم غذایی شیر
برای بیشتر افراد ، رژیم لبنی مناسب است. اما هنوز درصد کمی از افراد هستند که نسبت به محصولات لبنی عدم تحمل فردی دارند (کمبود لاکتاز) ؛ طبیعتاً رژیم لبنی برای آنها منع مصرف دارد.
اگر تصمیم به استفاده از رژیم غذایی شیر گرفته شود ، وقتی فقط پنج روز شیر مصرف می شود ، هنوز لازم است با پزشک خود مشورت کنید. این کار باید انجام شود حتی اگر بدن شیر را به خوبی تحمل کند.
لازم به یادآوری است که هنگام استفاده از هرگونه رژیم غذایی ، باید میزان غذای مصرفی را کنترل کنید. اندازه هر قسمت نباید بیش از یک مشت باشد (این حدود 200 گرم است)
مزایا و معایب رژیم لبنی برای کاهش وزن
همه می دانند که شیر برای سلامتی ما مفید است. تأثیر مفیدی بر سیستم هضم دارد. لبنیات حاوی ویتامین هایی از جمله: C ، A ، E ، B. مواد معدنی کافی در آن وجود دارد. لبنیات سرشار از کلسیم و همچنین اسیدهای آمینه ، قند شیر و آنزیم ها هستند. همچنین ، پروتئین های آب پنیر به عادی سازی کلسترول (و این پیشگیری از تصلب شرایین است) و لیپوپروتئین ها در خون کمک می کنند ، باعث افزایش حساسیت سلول ها به انسولین می شوند. علاوه بر تمام مزایایی که در بالا توضیح داده شد ، پروتئین های آب پنیر شیر یک ماده ضد استرس موثر است. فکر نکنید که پروتئین آب پنیر اثر آرام بخشی دارد و بنابراین از بروز پریشانی (استرس منفی) جلوگیری می کند. لاکتوآلبومین به کاهش سطح هورمون اصلی استرس کورتیزول کمک می کند و باعث افزایش سطح ماده شادی سروتونین می شود. هنگام مصرف شیر ، وضعیت ایمنی بدن افزایش می یابد که باعث افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری های مختلف می شود.
محصولات لبنی و تهیه آنها
برای رژیم غذایی ، ما محصولات لبنی و شیر ترش را با دقت و دقت زیادی انتخاب می کنیم. توصیه می شود از شیر کامل طبیعی به جای شیر خشک استفاده کنید. شیر گاو نیز به دلیل چربی زیادی که دارد مناسب نیست. به تاریخ انقضا شیر مشخص شده روی بسته بندی توجه کنید. محتوای چربی ایده آل شیر برای یک رژیم غذایی 5٪ است. قبل از نوشیدن نیازی به جوشاندن شیر نیست.
در طول رژیم نوشیدن آب بین وعده های غذایی مجاز است. برای این کار آب معدنی بدون گاز را انتخاب کنید. اگر مجاز است میوه ها و سبزیجات به فهرست اضافه شوند ، باید کاملاً تازه و رسیده باشند.
مدت زمان رژیم لبنیات برای کاهش وزن
اکیداً توصیه نمی شود بیش از 5-7 روز از رژیم غذایی شیر استفاده کنید. بعد از یک هفته رژیم گرفتن سعی کنید کمتر از حد معمول غذا بخورید. بیشتر رژیم ها به همین ترتیب باقی مانده اند اما سعی کنید از مصرف محصولات پخته و گوشت های چرب خودداری کنید.
منوی نمونه یک رژیم غذایی شیر برای یک روز - یک هفته
منوی سخت رژیم یک نفره:
روز 1 و 2: هر 1.5 ساعت 1 لیوان شیر تازه بنوشید.
روز 3: هر ساعت 1 قاشق غذاخوری میل می شود. شیر؛
در روزهای دیگر ، 1 قاشق غذاخوری مست است. هر 30 دقیقه شیر.
ترک تدریجی رژیم غذایی ضروری است: در روز 1 و 2 پس از پایان آن ، قبل از ناهار ، هر 2 ساعت یکبار باید یک لیوان شیر بنوشید. بعد از ناهار ، می توانید سالاد سبک بخورید و به رژیم معمول خود بروید.
رژیم روزانه یک رژیم غذایی بر اساس محصولات شیر \u200b\u200bتخمیر شده:
صبحانه: 1 لیوان کفیر ، چای با شیر یا ماست ؛
صبحانه دوم: پنیر دلمه کم چرب حدود 200 گرم.
ناهار: سالادی با ماست یا کفیر ، پنیر و شیرینی میوه ای.
شام: 1 لیوان کفیر ، شیر پخته شده تخمیر شده یا چای با شیر.
از این رژیم سبک وزن می توان به مدت یک هفته استفاده کرد. جالب است که محصولات لبنی را می توان جایگزین کرد.
رژیم شیر و میوه:
صبحانه: چای بدون شکر با شیر ؛
صبحانه دوم: پنیر دلمه کم چرب 200 گرم ؛ بعد از 2-3 ساعت ، 200 گرم میوه ترش بخورید: سیب ، آلو خشک ، گلابی.
ناهار: 1 لیوان کفیر ، شیر پخته یا ماست تخمیر شده.
شام: 200 گرم میوه.
رژیم لبنی مخلوط:
صبحانه از دوشنبه تا پنجشنبه:
1 ماست (کم چرب) 250 گرم پنیر 2 قاشق چایخوری عسل نوشیدنی عسل: یک سوم آب معدنی ساکن با 1 قاشق چای خوری عسل مخلوط شده و آب لیمو اضافه می شود.
منو برای جمعه:
نیمی از لیوان آب گرم قبل از صبحانه نوشیده می شود.
صبحانه: 1 لیوان شیر با 1 قاشق چایخوری عسل به همراه کاکائو.
صبحانه دوم: 1 لیتر آب بنوشید (در بخشهای کوچک) و یک پرتقال خورده شود.
ناهار: 150 گرم استیک یا 200 گرم ماهی غیر چرب آب پز یا 200 گرم گوشت مرغ سفید همراه با گیاهان و لیمو.
میان وعده عصرانه: ماست با افزودن 1 قاشق چای خوری عسل ؛
شام: آبگوشت سبزیجات بدون نمک و سبزیجات آب پز ؛
شب ها می توانید ماست را با 1 قاشق چای خوری عسل بنوشید.
منو برای شنبه:
صبحانه: در عرض 2 ساعت شما باید 1.5 لیتر آب تمیز بنوشید.
ناهار: آب گریپ فروت ، 1 لیوان شیر با افزودن 1 قاشق چایخوری. کاکائو و عسل؛ 0.5 لیتر آبگوشت ؛
میان وعده عصرانه: ماست با عسل ؛
شام: 200 گرم قزل آلای پخته ، وینگرت سبک با سبزیجات سبز.
قبل از خواب نوشیدن ماست با افزودن عسل مجاز است.
منوی یکشنبه:
صبحانه: 0.5 لیتر آب ، آب گریپ فروت ، شیر همراه با عسل و کاکائو.
صبحانه دوم: در هر نیم ساعت 1 لیتر آب نوشیده می شود ، 1 لیوان.
ناهار: 200 گرم مرغ آب پز یا 200 گرم ماهی پخته یا آب پز ، سالاد سبزیجات ، ریخته شده با آب لیمو ؛
شام: سالاد سبزیجات با سس و روغن زیتون یا سیب زمینی پخته شده در فویل ؛ قبل از خواب اجازه دارید با 1 قاشق چای خوری عسل ماست بنوشید.
پیش بینی کاهش وزن در رژیم غذایی شیر
با انتخاب نوع راحت رژیم غذایی شیر ، می توانید در عرض یک هفته از شش کیلوگرم اضافه وزن خود جدا شوید. به عنوان مثال ، در یک هفته استفاده از رژیم غذایی شیر تخمیر شده ، می توانید تا شش کیلوگرم وزن کم کنید. هنگام استفاده از رژیم غذایی شیر و میوه ، می توانید هفته ای تا 4-5 کیلوگرم وزن کم کنید.
رژیم لبنی برای بدن و بدن بسیار مفید است شرایط عمومی شخص ، اما باید حداقل 1-3 روز مشاهده شود.
اگر تجربه لاغری در رژیم های لبنی را دارید ، درباره آن در نظرات مروری بگذارید. کدام یک از رژیم های شیر را دنبال کردید ، آیا موفق به کاهش وزن شدید و چقدر ، وزن بعد از رژیم برگشت؟
غذای لبنی برای کاهش وزن توسط یک متخصص تغذیه بریتانیا منحصراً برای کاهش وزن در زنان تهیه شده است. چنین رژیمی خواهد شد گزینه ایده آل برای افرادی که انواع مختلفی از محصولات لبنی را دوست دارند با اضافه وزن مبارزه کنند.
به لطف چنین رژیم غذایی ، شما می توانید به راحتی نه تنها وزن کم کنید ، بلکه کل بدن را نیز بهبود ببخشید ، زیرا چنین رژیم غذایی اغلب برای اهداف درمانی و پیشگیری توصیه می شود.
همچنین بخوانید
رژیم لاغری شیر یک سیستم کاهش وزن شناخته شده و اثبات شده است. اغلب این غذای رژیمی مناسب برای افراد بدون در نظر گرفتن رده سنی ، وزن و جنسیت. تنها استثنا عدم تحمل فردی بدن به محصولات لبنی است.
وجود مقدار زیادی ویتامین ، مواد معدنی و مواد مغذی در شیر باعث می شود رژیم شیر بسیار زیاد شود برای بدن مفید است.
مزایای سیستم کاهش وزن شیر:
- حفظ حجم عضلات.
- غنی سازی بدن با کلسیم.
- کمبود غذای جامد.
- عادی سازی عملکردهای روده.
- سوزاندن چربی زیر جلدی.
رژیم لبنی برای کاهش وزن ، اصول اساسی ، قوانین و منوها به مدت 5 روز
سیستم کاهش وزن محصولات لبنی بر اساس استفاده از شیر به عنوان محصول اصلی رژیم غذایی است. در اصل ، چنین رژیمی به اندازه کافی به گرسنگی نزدیک است. مدت زمان رژیم از 5 تا 10 روز است. اثربخشی از دست دادن با چنین رژیمی تا 5 کیلوگرم وزن است.
رژیم لبنی برای کاهش وزن
اصول و قوانین اساسی:
شیر باید تازه بنوشد ، درصد محتوای چربی آن باید حداقل باشد. جوشاندن و پاستوریزه شدن ممنوع است.
شیر در جرعه های کوچک نوشیده می شود ، در حالت ایده آل توصیه می شود از نی استفاده کنید.
به منظور جلوگیری از یبوست ، متخصصان تغذیه توصیه می کنند که خرما و آلو خشک در رژیم غذایی به مقدار بیش از 5-8 عدد قرار نگیرد.
منوی تقریبی 5 روز سیستم شیر کاهش وزن:
صبحانه - 250 میلی لیتر ماست ، 2 عدد. آلو خشک ، چای با لیمو.
صبحانه دوم - 200 میلی لیتر کفیر کم چرب.
ناهار - تخم مرغ آب پز نرم ، پنیر دلمه ای کم چرب ، یک لیوان شیر پخته شده تخمیر شده و سالاد سبزیجات.
شام - پنیر دلمه ، یک سیب ، یک لیوان شیر گرم.
برای کارآیی بیشتر با یک رژیم لبنی ، ارزش معرفی انواع محصولات شیر \u200b\u200bتخمیر شده در رژیم غذایی را دارد. این کار باید به تدریج با ترکیب محصولات لبنی با سایر غذاهای کم کالری انجام شود. با یک رژیم غذایی مناسب در عرض پنج روز می توانید وزن را به 6 کیلوگرم کاهش دهید.
بسته به اولویت شخصی ، می توانید راحت ترین رژیم غذایی را برای خود انتخاب کنید. به هر حال ، انواع رژیم های لبنی با توجه به میزان ترکیب شیر با سایر محصولات کاملاً گسترده است.
انواع و منوهای رژیم شیر
انواع و منوهای رژیم شیر برای کاهش وزن
انواع مختلفی از رژیم های لبنی وجود دارد که طبقه بندی آنها براساس مواد اصلی موجود در رژیم غذایی انجام می شود.رایج ترین رژیم های لبنی عبارتند از:
- رژیم مونو
- شیر موز.
- سبزیجات و لبنیات.
- لبنیات و سبزیجات.
- میوه و لبنیات.
منوی رژیم غذایی مونو بر اساس دریافت یک لیتر شیر در دوره احساس گرسنگی شدید است. توصیه می شود از چنین تخلیه کاملاً سخت و بیش از سه روز استفاده کنید. نتیجه کاهش وزن در یک روز از 0.5 کیلوگرم تا 1 کیلوگرم است.
منوی رژیم غذایی مونو بر اساس دریافت یک لیتر شیر است رژیم شیر موز بر اساس مصرف شیر و موز است. جذب آنها هم به صورت تک و هم به صورت مخلوط مجاز است. لیست غذاهای رژیم روزانه:
- شیر - 0.75 لیتر.
- موز - 350 گرم
- هنوز آب 2 لیتر است.
- چای گیاهی
اگر می توانید وزن کم کنید ، این مایع در حجم نامحدود مصرف می شود. مدت زمان رژیم از دو تا پنج روز است. تأثیر کاهش وزن تا 3 کیلوگرم می رسد.
رژیم لبنیات و سبزیجات
رژیم لبنیات گیاهی بر اساس مواد غذایی زیر است:
- شیر کم کالری - 280 میلی لیتر.
- آبگوشت سبزیجات.
- نان با سبوس - 100 گرم.
- سالاد سبزیجات - 350 گرم
- کوکتل میوه ای - 250 گرم
- پنیر دلمه - 50 گرم.
- چای سبز.
مدت زمان این سیستم یک هفته است. از دست دادن اضافه وزن 2-3 کیلوگرم.
رژیم لبنیات و سبزیجات ، گنجاندن سالاد میوه و اسموتی در رژیم غذایی را ممنوع می کند. - محصولات اصلی غذایی در این دوره انواع سبزیجات حاوی فیبر و مقدار زیادی آب است. استفاده از سیب زمینی و حبوبات ممنوع است.
وزن کل سبزیجات نباید بیش از یک و نیم کیلوگرم و بیش از یک لیتر نوشیدنی شیر باشد ، استفاده از آن باید 12 ساعت طول بکشد. محصولات اضافی نان قهوه ای ، جو دوسر و پوسته ذرت است.
مدت زمان رژیم غذایی 5 تا 7 روز است. کاهش متوسط \u200b\u200bوزن از 0.5 به 0.7 کیلوگرم.
رژیم میوه و شیر شما را ملزم می کند 250 میلی لیتر چای گیاهی شیرین نشده صبح ناشتا و 30 دقیقه قبل از خواب بنوشید.
لیست تقریبی مواد تشکیل دهنده مورد استفاده در طی یک سیستم کاهش وزن:
- پنیر دلمه - 100 گرم.
- مجموعه میوه - 400 گرم
- نوشیدنی شیر - 500 میلی لیتر.
مدت زمان: 5 روز؛
امکانات:: یک رژیم غذایی دقیق ، شامل استفاده از محصولات لبنی به طور عمده.
هزینه: کم؛
نتیجه: منهای 3-4 کیلوگرم ؛
رژیم لبنی مناسب نیست: زنان باردار ، زنان شیرده ، دارای حساسیت به شیر و عدم تحمل لاکتوز ، بیماری ها دستگاه گوارش... قبل از شروع رژیم ، باید با پزشک خود مشورت کنید!
رژیم غذایی روی شیر: نکات مثبت و منفی غیر منتظره
همانطور که حدس می زنید ، جز component اصلی رژیم های لبنی ، شیر است. بحث و جدال پیرامون شیر و لبنیات ده ها سال است که فروکش نکرده است.
همه می دانند که شیر نوشیدنی طبیعی با طعم دلپذیری است که هم بزرگسالان و هم کودکان دوست دارند و حاوی کلسیم ، منیزیم و پتاسیم و همچنین مهمترین ویتامین های محلول در چربی ، از جمله A ، B ، D. منبع مواد اولیه بزرگترین صنعت و مواد تشکیل دهنده بسیاری از ظروف.
اما شیر مخالفانی نیز دارد که به گفته آنها فواید شیر بسیار اغراق آمیز است و در واقع این محصول به ظاهر ضروری رژیم فقط سیستم گوارشی را بیش از حد بار می آورد و به لخته های چربی و کازئین در دستگاه گوارش تبدیل می شود. اعتقاد بر این است که این ماهیت غیر فیزیولوژیکی مصرف انسان از شیر حیوانی است که علت اصلی این اختلالات مانند عدم تحمل لاکتوز و.
بسیاری از افراد مشهور ، از جمله ، برای مثال ، علناً خطرات شیر \u200b\u200bرا برای این شکل اعلام می کنند. یک نمونه از ستاره های "Teenage Mutant Ninja Turtles" که ادعا می کند با رد کامل لبنیات می تواند شکلی ذهن آور را حفظ کند ، حتی می تواند افراد بدبین را نیز متقاعد کند.
اما نه همه: بسیاری از افرادی که می خواهند لاغر شوند ، مجذوب این واقعیت می شوند که جدا از غذاهای دیگر ، محصولات لبنی می توانند احساس سیری طولانی مدت را ایجاد کنند. علاوه بر این ، مزیت رژیم لبنیات ارزش غذایی شیر و کفیر در مقایسه با "قهرمانان" سایر رژیم های غذایی (آب میوه ، چای و غیره) است.
فرآورده های لبنی حاوی پروتئین و چربی و کربوهیدرات هستند و شاید اگر مصمم باشید خود را تحت یک رژیم غذایی آشامیدنی سخت قرار دهید ، شیر تبدیل می شود بهترین انتخاب از هر آنچه ممکن است
رژیم لبنی به مدت 5 روز: نکته اصلی این است که زپ نکنید!
چندین نوع رژیم لبنی رایج است. سخت ترین ، یک برنامه کاهش وزن به مدت 5 روز در نظر گرفته می شود که در هر یک از آن ها مجاز به نوشیدن 1.5 لیتر شیر بدون چربی و 1.5-2 لیتر آب ساکن است. خطر چنین منویی در وقوع احتمالی اسهال نهفته است ، که اغلب همراه با نوشیدن شیر و آب است.
بخشی از شیر موجود در رژیم لبنی را می توان با کفیر جایگزین کرد. با توجه به اینکه پروتئین ها و قندهای آن تا حدی توسط باکتری ها پردازش می شوند ، کفیر به خوبی جذب می شود و تأثیر مثبتی بر میکرو فلور روده دارد. جای تعجب نیست که این نوشیدنی شیر تخمیر ماده اصلی در رژیم غذایی معروف مانند این است.
گزینه ملایم تری را می توان یک رژیم لبنی برای کاهش وزن به مدت 5 روز در نظر گرفت که طی آن مقداری از سبزیجات ، میوه ها ، پنیر دلمه ، بلغور جو دوسر و یک تخم مرغ به شیر بدون چربی و کف اضافه می شود. در این حالت ، منوی هر روز به همان شکل باقی می ماند و به صورت زیر است:
- صبحانه: یک لیوان شیر یا کفیر + 1 میوه غیر اسیدی
- ناهار: یک لیوان شیر یا کفیر
- شام: سالاد سبزیجات با ماست ، 150 گرم پنیر کم چرب یا 1 تخم مرغ آب پز
- عصرانه: 100 گرم بلغور جو دوسر آب پز بدون مواد افزودنی روی آب + یک لیوان شیر
- شام: یک لیوان شیر یا کفیر + 1 میوه غیر اسیدی.
اگر عاشق شیر هستید و می خواهید کمی لاغر شوید ، اما آماده نیستید که کل پنج روز را به این روند اختصاص دهید ، ممکن است آن را گزینه مناسبی بدانید. این به شما امکان می دهد در طی سه روز به روش ساده از 2-3 کیلوگرم خلاص شوید: برای صبحانه ، ناهار و شام ، باید یک لیوان شیر بنوشید و یک عدد موز بخورید (می توانید از هر دو محصول اسموتی درست کنید). در هنگام استراحت ، باید آب ساده و غیر گازدار را در دمای اتاق بنوشید. و اگر از گرسنگی مزاحم هستید ، مقدار غذایی را که می خورید به وعده های غذایی بیشتر تقسیم کنید.
برای کل دوره رژیم غذایی لبنیات در هر یک از انواع آن ، پرهیز از نمک ، شکر ، هر نوع سس و مواد افزودنی و البته الکل منطقی است. همچنین منطقی است که چای و قهوه را به طور موقت از فهرست حذف کنید تا بیش از حد اضافه نشود سیستم عصبی و اعضای دفع.
رژیم غذایی لبنی خام: راهی عجیب برای بهبودی
رژیم لبنی نه تنها برای کاهش وزن استفاده می شود: بسیاری از طرفداران در سراسر جهان روش خاصی برای خوردن شیر برنده شده اند ، که در کارهای دو پزشک از ایالات متحده ترویج می شود - چارلز سنفورد پورتر و برنارد مک فادن.
دانشمندان می گویند اگر به شیر کامل شیر تازه (نه جوشانده و رقیق نشده) اعتماد کنید ، می توانید به بهبود پایدار رفاه ، از جمله بیماری های نسبتاً جدی دست پیدا کنید. از جمله بیماری هایی که ارزش یک رژیم غذایی شیر خام را دارد ، Porter و McFadden به آرتریت روماتوئید ، اگزما ، سل ، سوزش معده ، بی خوابی ، اختلال عملکرد تیروئید ، میگرن و حتی اعتیاد به مواد مخدر اشاره می کنند.
یک رژیم غذایی سالم برای لبنیات بسیار ساده است: به مدت سه هفته باید از شیر گاو به عنوان تنها غذای خود استفاده کنید و آرام باشید و از فعالیت بدنی و استرس خودداری کنید. رژیم لبنیات باید "به حالت نشسته" در بهار یا اوایل تابستان - در این زمان از سال است که گاوها تازه ترین و غذای مفید را دریافت می کنند ، که بر این اساس ، تأثیر مثبتی بر محصول دارد.
نوشته های مک فادن و پورتر ، از جمله موارد دیگر ، محاسباتی است که می تواند برای تعیین مقدار روزانه فرد از یک نوشیدنی فوق العاده استفاده شود - حجم مورد نیاز آن توسط جنس ، سن ، وزن و تشخیص بیمار تنظیم می شود. به طور متوسط \u200b\u200b، این حدود 2-3 لیتر شیر تازه در روز است. در عین حال ، میزان کالری دریافتی روزانه کاملاً بالا می ماند - حدود 2000 کیلوکالری در روز.
با این حال ، طبق معیار گور رژیم غذایی لبنیات ، تمام مواد مغذی شیر دقیقاً به دلیل فرم مایع آن کاملاً جذب می شود و چربی شیر ظریف ترین و با ارزش ترین شکل چربی برای انسان است. این چربی ها هستند که پوست را در شرایط عالی نگه می دارند.
مطمئناً ، برای تمام فواید شیر به عنوان غذا برای سلامتی ، مفهوم رژیم غذایی خام لبنیات برای فواید سلامتی نقاط ضعف زیادی دارد. اول از همه ، ارزش توجه به مشکلات در تهیه مواد اولیه ایمن در یک شهر بزرگ است. شیر نه تنها برای افزایش ماندگاری بلکه برای ضدعفونی شدن از طریق حرارت پردازش می شود. علاوه بر این ، سه هفته خوردن تنها غذای مجاز تمام خطرات هر رژیم مونو دیگر را به همراه دارد. و البته ، تلاش برای بهبودی از بیماری به خودی خود ، با استفاده از مشاوره کتاب و بدون "تقابل" با پزشک معالج ، در هر صورت یک اقدام خطرناک است که احتمال بدتر شدن سلامتی ، برخلاف انتظار ، را رد نمی کند.
و سرانجام ، دوره بیان شده از رژیم شیر شیر Porter و McFadden بیش از حد طولانی است - به معنای معمول ، حتی 5-7 روز ، که در طی آن فرد یک محصول واحد را می خورد ، بی توجه به همه محصولات دیگر ، یک چالش بزرگ محسوب می شود. و به گفته دانشمندان ، در رژیم غذایی شیر خام "برای نشستن" باید 21 روز باشد!
این احتمال وجود دارد که فردی که در برابر "شکنجه" طولانی مدت با رژیم غذایی در شیر مقاومت کرده است ، می تواند در نهایت به عنوان یک ابرقهرمان ثبت شود - به هر حال ، چنین اراده ای در افراد دارای اضافه وزن به ندرت یافت می شود ...
رژیم لبنی اگر هدف آنها کاهش وزن و بهبود بدن باشد ، می تواند برای بسیاری از افراد بسیار مثر باشد. بازگشت به بدن برخی از عملکردهای طبیعی که طی سالها از دست داده است ، هرگز صدمه ای نخواهد دید. علاوه بر این ، با کمک چنین محصولی قدیمی و دوست داشتنی.
به طور معمول ، محصولات لبنی فارغ از سن ، جنس ، وزن و غیره برای همه مناسب است. استثنا فقط چند درصد از جمعیت عمومی است. افرادی هستند که عدم تحمل فردی آنها به شیر به بیماری آلرژیک تبدیل شده است. البته برای آنها ، رژیم لبنی منع مصرف ندارد.
رژیم لبنی برای کاهش وزن جدید نیست ، این آزمایش از طریق زمان انجام شده و طرفداران زیادی دارد.
شیر برای چه کسانی مفید است؟
شیر یک محصول محبوب است که از اوایل کودکی برای همه شناخته شده است. هرچه پیرتر می شویم ، نوشیدن شیر و مصرف فرآورده های شیر تخمیر شده را به مقدار زیاد همان شیرخوارگی متوقف می کنیم. با این حال ، برای توسعه هماهنگ ، هر فرد در زندگی "بزرگسال" خود به محصولات لبنی نیاز دارد. تصادفی نیست که نوزاد تازه متولد شده فقط در چند ماه اول فقط از شیر تغذیه می کند. در واقع ، شیر حاوی بسیاری از مواد مغذی لازم برای رشد است.
شیر چه تاثیری بر بدن دارد و چه چیزی در شیر وجود دارد؟
تعداد کمی از افراد شیر را به عنوان محصولی غنی از مواد مختلف در نظر می گیرند. ما از کودکی می شنیدیم که شیر - برای سلامتی مفید است... و چقدر مفید ، چرا - ما در معنا نفوذ نمی کنیم. با این وجود ، ترکیب شیر معمولی گاو حاوی حداقل صد جز components مختلف است. این مواد معدنی ، اسیدهای آمینه ، ویتامین ها ، آنزیم ها ، اسیدهای چرب ، قند شیر و ... هستند.
به لطف پروتئین های شیر ، بدن انسان با اسیدهای آمینه ضروری غنی می شود که به خودی خود سنتز نمی شوند ، اما فقط با غذا می توانند تأمین شوند. این اسیدها شامل متیونین ، اسید آمینه حاوی گوگرد است که روند کلسترول را عادی می کند و برای کبد بسیار مهم است. مقدار کافی متیونین پیشگیری از بیماری هایی مانند تصلب شرایین را تضمین می کند. بدن ایمنی و هورمون های موجود در شیر باعث افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری های مختلف و محافظت در برابر باکتری ها می شود.
هرچه محتوای چربی در غذاها بیشتر باشد ، ویتامین های بیشتری در آنها حل می شود. شیر حاوی ویتامین های محلول در چربی E ، A ، K و D. محصولات لبنی نیز سرشار از ویتامین هایی هستند که در آب حل می شوند. اینها B 1 ، B 2 ، B 6 ، B 12 ، پانتوتنیک و اسید فولیک، بیوتین و غیره بعلاوه ، از شیر است که بدن انسان مواد لازم را دریافت می کند کلسیم... تغییرات مربوط به سن در بافت استخوان عمدتا به این دلیل رخ می دهد که کلسیم از استخوان ها شسته شده و شکننده می شوند. جذب خوب کلسیم توسط لاکتوز موجود در شیر تخمیر شده و محصولات لبنی تأمین می شود.
برای افرادی که از ورم معده رنج می برند ، مصرف مکرر شیر بخصوص شیر بز بسیار مفید است. این بر روی پوشش معده کار می کند ، محیط طبیعی را بازیابی می کند و به بهبود هضم غذا کمک می کند. چه کسی دستورالعمل محبوب بی خوابی را نمی داند - یک لیوان شیر گرم با یک قاشق عسل؟ برای اختلالات خواب شب ، شیر نوشیدن شب توصیه می شود.
شیر برای کاهش وزن
با رژیم های مکرر بدن خود را بطور مداوم آزار دهید ، روزهای روزه داری، اعمال جسمی و تعدی به خود از بسیاری جهات ، ما در این راه با کاهش وزن ، بدن را تهی می کنیم و خود را به فرسودگی می رسانیم. رژیم لبنی برای کاهش وزن اساساً با رژیم های دیگر متفاوت از این است که شیر مواد از دست رفته در بدن را دوباره پر می کند. تأثیر رژیم غذایی لبنیات بر اساس بهبود عملکرد اندام های گوارشی است، و بنابراین ، در تسریع سوخت و ساز بدن. معده بهتر و بهتر شروع به کار می کند.
برای کاهش وزن بر روی شیر ، باید تا حد امکان محصولات لبنی و شیر ترش را در رژیم غذایی وارد کنید. این کار بهتر است به تدریج و با ترکیب ماست ، پنیر دلمه ای کم چرب ، شیر کم چرب و ... با سایر غذاهای کم کالری انجام شود. در طی یک هفته یا 10 روز از چنین رژیمی ، بدون مشکل زیادی می توانید وزن خود را تا 6 کیلوگرم اضافه وزن کاهش دهید. بسته به میل خود می توانید راحت ترین رژیم غذایی را برای خود انتخاب کنید. رژیم های لبنی از نظر میزان ترکیب شیر با سایر مواد غذایی متفاوت هستند.
رژیم غذایی سخت برای کاهش وزن
چنین رژیمی برای افراد مداوم و مصمم که مصمم به ادامه کار هستند ، طراحی شده است. رژیم سختگیرانه شیر یک رژیم مونو است که فقط شامل شیر است. رژیم مونو ارائه می شود 7 روز... برای استفاده صحیح از رژیم غذایی ، یک طرح ویژه محاسبه شده است که می توانید به حداکثر اثر خود برسید. به نیاز بدن بستگی دارد زمان توصیه شده برای نوشیدن شیر از 8 صبح تا 8 شب است.
نرخ روزانه محاسبه شده برای هر روز:
- در روز اول ، باید هر دو ساعت یک لیوان شیر بنوشید.
- در روز دوم - هر یک ساعت و نیم یک لیوان ؛
- روز سوم شامل نوشیدن یک لیوان شیر در هر ساعت است.
- برای چهار روز باقیمانده ، لازم است هر نیم ساعت یک لیوان شیر بنوشید.
رژیم سخت غذایی شیر باید به تدریج کنار گذاشته شود. در روز اول و دوم پس از پایان رژیم (به ترتیب ، این روزهای 8 و 9 پس از شروع رژیم است) ، صبح هر دو ساعت یک لیوان شیر می نوشیم ، و بعد از ناهار می توانید سالاد سبزیجات سبک بخورید. سپس می توانید به رژیم غذایی عادی روی بیاورید.
این روش برای خلاص شدن از شر پوند اضافی کافی است به طور موثر چربی شکم را از بین می برد... و ، همانطور که می دانید ، این یکی از مهمترین مناطق است. یک رژیم غذایی مونو را با مقداری ورزش سبک ترکیب کنید و بعد از یک هفته بدن خود را تشخیص نخواهید داد.
اگر در توانایی های خود شک دارید ، می توانید نسخه کوتاه شده رژیم مونو را امتحان کنید. این فقط برای سه روز طراحی شده است ، اما فقط به مقدار مشخصی شیر محدود می شود. برای هر سه روز رژیم شیر یک لیتر شیر وجود دارد. چهار لیوان در چهار دوز بنوشید. زمان استفاده را می توانید خودتان انتخاب کنید. با فاصله سه ساعت مطلوب است. در یک روز چنین رژیمی ، یک کیلوگرم اضافه وزن از دست می رود.
رژیم لبنی سبک
همه مردم قادر به تحمل هفت روز نوشیدن شیر نیستند. برای چنین افرادی رژیم آرام تری ارائه می شود که در آن شیر تازه عملاً وجود نداشته باشد. در این رژیم لبنی ، محصولات شیر \u200b\u200bتخمیر شده جایگزین شیر تازه می شوند.
یک رژیم تقریبی روزانه ممکن است به این شکل باشد:
- برای صبحانه یک لیوان کفیر ، ماست یا چای ضعیف با شیر می نوشیم.
- دو ساعت بعد - صبحانه دوم متشکل از پنیر دلمه ای کم چرب (200 گرم) ؛
- برای ناهار ، می توانید یک سالاد سبک پر از کفیر یا ماست ، پنیر دلمه یا شیرینی میوه دلمه و سایر غذاهای لبنی کم کالری تهیه کنید.
- شام شامل یک لیوان چای با شیر ، شیر پخته شده یا کفیر است.
به دلیل امکان جایگزینی برخی از محصولات لبنی ، این رژیم بسیار راحت تر درک می شود. یک رژیم غذایی شیر سبک برای کاهش وزن به مدت یک هفته محاسبه می شود. در این مدت می توانید 5-6 کیلوگرم وزن کم کنید.
رژیم لبنی-سبزیجات برای کاهش وزن
چنین رژیمی برای کسانی در نظر گرفته شده است که انجام آن بدون مجموعه معمول محصولات بسیار دشوار است.
این یک رژیم غذایی مختلط است که علاوه بر شیر ، ممکن است شامل غذاهای زیر باشد: غلات ، تخم مرغ ، سبزیجات یا سوپ شیر، پنیر فتا ، سبزیجات و میوه های تازه ، نان سبوس. از طریق نوشیدنی ها مجاز به استفاده از آب معدنی ، آب میوه یا سبزیجات ، کمپوت ، ژله و چای (ترجیحاً با شیر) است.
غذاهای موجود در این محصولات را می توانید به دلخواه تهیه کنید ، ترکیب آنها با کفیر ، شیر ، ماست ، پنیر کوک ، شیر پخته شده تخمیر شده و غیره. البته لازم است که مقدار غذای مصرفی را به دقت کنترل کنید. با یک حرکت وزن ظرف نباید بیش از 200 گرم باشد... فاصله بین وعده های غذایی 2-3 ساعت است.
رژیم لبنی با میوه های اضافه شده
این رژیم به راحتی توسط بدن قابل درک است و به شما اجازه می دهد هر هفته 4-5 کیلوگرم وزن کم کنید. رژیم میوه و لبنیات علاوه بر سالم بودن ، خوشمزه نیز هست.
شما باید با یک صبحانه خنثی شروع کنید - چای شیرین نشده با افزودن شیر. صبحانه دوم ، بعد از 2-3 ساعت ، شامل 200 گرم پنیر دلمه کم چرب است. بعد از 2-3 ساعت آینده ، شما باید 200 گرم از میوه های غیر اسیدی را بخورید. این می تواند سیب شیرین ، گلابی ، هلو ، موز ، آلو خشک و غیره باشد. در وعده بعدی یک لیوان شیر پخته شده تخمیر شده ، کفیر یا ماست می نوشیم. روز رژیم میوه و شیر با مصرف 200 گرم میوه به پایان می رسد.
انتخاب محصولات برای رژیم لبنی
برای بهبودی بدن و خلاص شدن از وزن اضافی ، توصیه می شود شیر و محصولات لبنی را با دقت انتخاب کنید. اگر باشد بهتر است طبیعیبه جای شیر خشک
توجه کن به محتوای چربیروی بسته بندی مشخص شده است. بیشترین محتوای چربی شیر برای رژیم های لبنی است 5% .
شیر نباید جوشانده شود... همه لازم ترین ها و مطالب مفید در شیر تازه موجود است. می توانید شیر را بدون جوشاندن و تخریب ساختار آن تا 60-70 درجه گرم کنید.
از آنجا که بین وعده های غذایی آب مجاز است ، انتخاب کنید آب معدنی ساکن.
شیر از زیبایی شما محافظت می کند
علاوه بر فرصتی که می توانید شکل خود را به یک وضعیت باشکوه برسانید ، باید بدانید که شیر در زیبایی مورد استفاده قرار می گیرد. همراه با رژیم لبنی برای کاهش وزن ، می توانید موها ، پوست ، ناخن ها و ... خود را مرتب کنید.
به عنوان مثال ، بیش از حد خشک شده یا شکاف انتهایی به این روش بازیابی می شود: نیم ساعت قبل از شستشو با مو ، گرم به دمای اتاق ، کفیر. آنها سر خود را با ماسک کفیر با یک روسری یا حوله گرم می پیچند و بلافاصله قبل از شستن ، موهای خود را با آب تمیز بشویید.
پنیر دلمه، در گاز پیچیده شده ، اگر به مدت 20 دقیقه روی پلک های خسته نگه داشته شود ، پف کرده را از بین می برد و کیسه های زیر چشم را از بین می برد. و با مخلوط کردن قهوه آسیاب شده ، خامه ترش و عسل ، یک اسکراب بدن فوق العاده به دست می آوریم. با اعمال چنین اسکراب پس از شستشو ، روی پوست و ترک آن برای چند دقیقه ، خواهید دید که پوست سفت ، تمیز و مخملی شده است. تصادفی نیست که امروزه بسیاری از سالن های SPA روشی مانند " حمام کلئوپاترا".
بشر از زمان های بسیار قدیم در مورد امکانات شیر \u200b\u200bاطلاعات داشته است. هزاران سال است که شیر از شیر برای شکل دادن به شکل و زیبایی آن استفاده می شود.
رژیم لبنی برای کاهش وزن نتیجه ای می دهد که قرن ها اثبات شده است.
به بیان تصویری ، رژیم شیر از اولین روزهای زندگی ما را همراهی می کند. ما از شما دعوت می کنیم که بدانید نسخه "بزرگسال" آن چیست - برنامه های غذایی پیشنهاد شده در مقاله به شما کمک می کند تا وزن کم کنید یا وزن خود را افزایش دهید (انتخاب شما)
مختصراً در مورد فواید رژیم
رژیم لبنی برای بزرگسالان و کودکان مفید است ، اما موارد منع مصرف خاصی وجود دارد ، که در پایان مقاله با آنها آشنا خواهید شد. در کل ، شیر یک محصول بسیار ارزشمند است.
شیر کمبود کلسیم و ویتامین های مفید را جبران می کند. منبع پروتئین ها و کربوهیدرات های قابل هضم را برای ما فراهم می کند. این محصول سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند ، خواب را عادی می کند ، تبدیل چربی ها و کربوهیدرات ها را به انرژی تقویت می کند ، متابولیسم را تسریع می کند ، رطوبت اضافی بدن را از بین می برد ، سوزش معده را تسکین می دهد و اثر مفیدی بر مخاط دستگاه گوارش دارد.
رژیم غذایی برای کاهش وزن روی شیر
گزینه های مختلفی برای رژیم لبنی وجود دارد و ما محبوب ترین آنها را به شما معرفی خواهیم کرد.
گزینه شماره 1 (یک رژیم غذایی با شیر)
1 لیتر شیر را در طول روز توزیع کنید و هر قسمت را در زمانی بنوشید که دیگر گرسنگی امکان پذیر نباشد. مدت زمان مطلوب چنین تخلیه سخت 1-3 روز است ، اگرچه برخی از شخصیت های قدرتمند به مدت 5 روز به رژیم مونو شیر ادامه می دهند. کاهش وزن در یک روز 0.5-1 کیلوگرم است.
گزینه شماره 2 (رژیم شیر-موز)
رژیم روزانه شامل غذاهای زیر است:
شیر - 500 میلی لیتر
موز (اندازه متوسط) - 2 عدد.
هنوز آب معدنی است
چای گیاهی بدون شکر و عسل
شیر و موز را می توان به تناوب با یکدیگر مصرف کرد ، یا می توان آنها را با هم ترکیب کرد و از این محصولات کوکتل ساخت. نوشیدن آب و چای به هر میزان مجاز است. به طور متوسط \u200b\u200bمدت زمان چنین رژیمی 2-3 روز است. کاهش وزن به 1-3 کیلوگرم می رسد.
گزینه شماره 3 (رژیم غذایی شیر سبزیجات)
این فهرست شامل محصولات زیر است:
شیر کم چرب - 250-300 میلی لیتر (شما باید آن را در دو دوز در جرعه های کوچک ، جدا از سایر مواد غذایی بنوشید)
آبگوشت سبزیجات (بدون ادویه ، چربی ، نمک ، شکر)
نان سیاه یا سبوس - 120 گرم
هر نوع سبزی (تازه ، جوشانده) - 400 گرم
میوه ها و انواع توت ها (توت فرنگی ، سیب ، گلابی) - 250 گرم
روغن نباتی - 15 میلی لیتر
چای سبز با لیمو
پنیر دلمه ای کم چربی -50 گرم
مدت زمان این روش از دست دادن وزن 6-7 روز است. کاهش وزن در این دوره 2-3 کیلوگرم است.
گزینه شماره 4 (رژیم غذایی شیر و سبزیجات)
در طول این رژیم نباید میوه مصرف شود. از سبزیجات ، هویج ، کدو سبز ، خیار ، کاهو و کلم سفید را ترجیح می دهید ( نرخ روزانه سبزیجات نباید بیش از 1-1.5 کیلوگرم باشد). مقدار شیر: 5/1 - 1 لیتر (می توانید مقدار مشخصی شیر را با سایر محصولات لبنی حاوی چربی کم جایگزین کنید). رژیم غذایی با نان سیاه (1-2 برش نازک) ، و همچنین ذرت یا بلغور جو دوسر (آنها باید هنگام صبحانه خورده شوند) همراه است. مدت زمان این گزینه رژیم 5-7 روز است. میانگین کاهش وزن در روز 400-700 گرم است.
گزینه شماره 5 (رژیم غذایی میوه و شیر)
صبح (بعد از بیدار شدن از خواب) و عصر (قبل از خواب) ، باید یک لیوان چای سبز شیرین نشده بنوشید. در طول روز می توانید غذا بخورید:
پنیر دلمه ای کم چرب - تا 100 گرم
میوه ها و توت های ترش یا شیرین و ترش - 400 گرم
شیر - 500 میلی لیتر
مدت زمان بهینه رژیم 3 روز است. کاهش وزن - 2-3 کیلوگرم.
گزینه شماره 6 (رژیم شیر برای افزایش وزن)
این گزینه رژیم برای کسانی که می خواهند وزن خود را افزایش دهند طراحی شده است. شما نباید محتوای چربی شیر و محصولات لبنی را محدود کنید. شیر باید در طول روز (در اولین صبحانه ، میان وعده بعد از ظهر ، قبل از خواب) مصرف شود.
منو
صبحانه: بیسکویت و شیر گرم همراه با یک قاشق عسل
صبحانه دوم: ساندویچ نان سبوس ، ژامبون و پنیر ، تخم مرغ آب پز ، سالاد سبزیجات با سس مایونز یا خامه ترش و قهوه با شیر
ناهار: سوپ قارچ ، چند تکه نان سبوس ، بخشی از پنیر کوکوی با میوه های خشک و خامه ترش ، و همچنین چای سیاه
میان وعده عصرانه: شیر گرم همراه با یک قاشق عسل
شام: گوشت ، خورشت با سبزیجات ، بخشی از سالاد و ژله با مافین
قبل از خواب: شیر را با یک قاشق عسل گرم کنید
موارد منع مصرف
رژیم لبنی برای کسانی که کمبود لاکتاز دارند مناسب نیست (این آنزیم در فرآوری قند شیر - لاکتوز نقش دارد).
لازم به یادآوری است که شیر یک ماده حساسیت زا نسبتاً قوی است (هرگونه تظاهرات منفی که هنگام نوشیدن شیر رخ می دهد باید شما را آگاه کند).
مانع این برنامه غذایی تمایل بدن به تشکیل سنگهای فسفات در کلیه ها و رسوب نمک های کلسیم در عروق است.
رژیم لبنی برای کاهش وزن با گزینه های متنوع خوشایند است - هرکدام را انتخاب کنید و برای سلامتی خود وزن کم کنید (بهتر شوید). قبل از رژیم گرفتن حتما با پزشک خود مشورت کنید.
بارگذاری ...