Սննդի ռեստորաններ: Ինչ առավելություններ ունեն արագ սնունդ

Արագ սննդի ռեստորանները երիտասարդների, զբոսաշրջիկների եւ շատ խիստ ժամանակացույց ունեցող երիտասարդների համար հաստատությունների հանրաճանաչ տեսակ են: Նրանք առաջարկում են այցելուներ տանը, էժան եւ ամենակարեւորը արագ խորտիկ, որը երբեմն կենսական նշանակություն ունի: Շատ արագ սննդի ցանցեր եւ անհատական \u200b\u200bմիավորներ կենտրոնացած են Մոսկվայի փողոցներում: Եթե \u200b\u200bերազում եք հյութալի բուրգերի կամ տաք շան մասին, ապա մեր ցուցակը ձեզ համար է: Մենք առավելագույն հավաքեցինք Իրական տեղեկատվություն Մայրաքաղաքի արագ սննդի բոլոր սրճարանների մասին:

Մի փոքր պատմություն «Արագ սնունդ»

Արագ սննդի ձեւաչափը ծագել է Ամերիկայում, այնուհետեւ ստացել է տարածում ամբողջ աշխարհում, ներառյալ Մոսկվայում: Առաջին նման հաստատությունը «Սպիտակ դղյակ» է, որը բացվել է 1921 թվականին ԱՄՆ Կանզազ նահանգում: Նրանք մասնագիտացել են համբուրգերներում, որոնք այն ժամանակ համարվում էին սարսափելի ձկան ուտեստ: Բայց ժամանակի ընթացքում մարդիկ ընտելացան նրանց, իսկ 19 տարի անց նոր լուրջ մրցակից եկավ արագ սննդի մատանին `McDonald's- ը: Շատ շուտով արագ սննդի այս ցանցը դարձել է գլոբալիզացիայի խորհրդանիշ եւ այս հատվածի ամենավառ ներկայացուցչին:

Արագ սնունդ ռեստորաններ եւ սրճարաններ

Նման վայրերի հիմնական առանձնահատկությունները.

  • Արագ պատրաստում եւ օգտագործում,
  • Գների մատչելիություն
  • Կիսաֆաբրիկատների օգտագործում:

Մոսկվայի արագ սննդի այս համադրության շնորհիվ վայելեք հսկայական ժողովրդականություն: Երբեմն պատվիրված ուտեստ արագ ստանալու հնարավորություն ավելի կարեւոր է, քան դիզայնի եւ նուրբ համի բարդությունը: Այնուամենայնիվ, չնայած այն հանգամանքին, որ արագ սննդի ցանցից սնունդը կապված է անառողջ սննդի հետ, ամենից հաճախ այն առանձնանում է կայուն որակով:

Մետրոպոլիտենային հաստատությունների բազմազանություն

Հետաքրքրության լայն պահանջարկի շնորհիվ արագ սննդի ռեստորանները բազմազանություն են: Այսօր մայրաքաղաքում կարող եք որեւէ կերպ գտնել հաստատություններ: Ամենատարածվածը համարվում է, իհարկե, ամերիկյան արագ սնունդ: Այստեղ այցելուներին առաջարկվում է մի շարք բուրգերներ, տապակած կարտոֆիլ, տապակած թեւեր եւ այլն: Նաեւ նման վայրերի ցանկում կան բոլոր տեսակի ազգությունների արագ ուտեստներ, Shawarma, երշիկեղեն, քյաբաբ, Gyros, Pita, Falafs, Hummus, Bodic:

FASTFUDI- ի հանրաճանաչ Մոսկվան գտնելը ավելի հեշտ է մեր կայքը: Մենք հավաքեցինք մայրաքաղաքի բոլոր հաստատությունների ցուցակը: Վարկանիշը, որը հիմնված է այցելուների ակնարկների վրա, կօգնի որոշել որոշակի վայրի որակը: Ուշադրություն դարձրեք նաեւ տրամադրված տեղեկատվությանը. Գտնվելու վայրը, բացման ժամանակը, խոհանոցի ուղղությունը, առանձնահատկությունները, միջին ստուգումը, ինտերիերի լուսանկարը:

Վաղուց ապացուցվել է, որ արագ սնունդը բացասաբար է ազդում գործչի վրա, նպաստում է ճարպակալմանը եւ մարմնում վնասակար խոլեստերինի աճի աճ: Բայց նրանք շատ հարմարավետ են խորտիկների վրա խորտիկ: Բացի այդ, արագ սննդի խորտիկը չի պահանջում փողի զգալի վատնում: Ուտելը կարող է լինել համեղ, արագ եւ էժան:

Ինչու են արագ սնունդը համարում վնասակար:

Քննադատություններ սննդաբանների եւ աջակիցների համար Առողջ սնուցում Արագ սննդի մասին բավականին արդարացված է: Նա տանում է ճարպակալման: Նա էր, ով մեղավոր դարձավ Ամերիկայում գլոբալ քաշի աղետի մեջ, որի հետ պետությունները պայքարում են պետական \u200b\u200bմակարդակով: Ապրանքի շարքում կան բարձր կալորիականությամբ սնունդ: Նույնիսկ հավի տապակի մեջ հմտորեն խորոված փոքրիկ կտորը պարունակում է շատ կալորիաներ ինքնանայում, մինչդեռ այն ի վիճակի չէ ձեզ հագեցնել հավելանյութերը, հրահրելով ախորժակը: Կաթնամթերքի հիման վրա սենդվիչ, աղցան, կարտոֆիլ եւ կոկտեյլ պատվիրելով, ապահովում եք ձեր մարմինը ավելի քան 1500 կկալ, որն է ամենօրյա նորմ Ցածր մակարդակի մարդկանց մեծամասնության համար:

Արագ սնունդ պատրաստման ժամանակ օգտագործվում են տրանս-ճարպեր, սադրիչներ քաղցկեղի պաթոլոգիաների զարգացման համար: Սա չի նշանակում, որ դրանք հնարավոր չէ օգտագործել ընդհանրապես, բայց ընդհանուր սննդակարգում բաղադրիչի բովանդակությունը չպետք է գերազանցի 1% -ը: Բացի այդ, բուրգերներն ու այլ նախուտեստները ներառում են կենդանիների շատ ճարպեր, վնասակար լյարդի, անոթների եւ սրտերի համար: Նման սննդի մեջ կան բավականաչափ արագ ածխաջրեր, շաքար, վնասակար հավելումներ, քիչ սպիտակուցներ եւ մանրաթելեր: Եվ սա նշանակում է, որ կերակուրից հետո հագեցվածության զգացումը արագ կանցնի, եւ ախորժակը արթնանա ձեր մեջ նոր ուժով:

Ուշադրություն դարձրեք արագ սննդի կետերում մարդկանց պահվածքին: Նրանք լիարժեք ուտելու սկուտեղներ են ձեռք բերում, ինչը դժվար է հետագայում ուտել: Դա տեղի է ունենում ի պատասխան շուկայագործների իրավասու աշխատանքի: Մինչ դուք կանգնած եք տոմսարկղում, շուրջ տասնյակ արձանագրություններ կան, տեսակը. «Գնեք բուրգեր եւ ստացեք Pepsi որպես նվեր», «վերցրեք 2 սենդվիչ մեկի գնով»: Բյուջեն ուտելու եւ խնայելու ցանկության դեպքում մենք չենք սահմանափակվում միայն ապրանքների փոքր մասերով: Իռացիոնալ ծախսերի տեղեկացվածությունը գալիս է միայն գերհզորացման պահին, երբ մասի հիմնական մասը ոչնչացվում է, բայց սկուտեղը դեռ մնում է:

Արագ սնունդ է անվանել Օգտակար արտադրանքՄենք մի փոքր բարձրանում ենք: Այնուամենայնիվ, մասնագետների խորհուրդներ կան Մոսկվայում նվազագույն վնասակար արագ սնունդ ընտրելու հարցում: Հաշվի առնելով, որ երբեմն ուզում եք ինքներդ ձեզ չխրացնել ոչ թե լավագույնը, բայց նման համեղ սնունդ, հիշեք այդ առաջարկությունները գնման պահին: Դրանք կօգնեն պահպանել ձեւը եւ չեն վնաս պատճառել մարմնին: Այսպիսով, արագ սննդի ռեստորաններում սնունդ ընտրելու կանոնները.

  1. Գնահատեք ձեր պատվերի առավելությունը: Քանի որ բուրգերները, սենդվիչները, համբուրգերներն ու պանրերբուրգերը շատ են կազմվում հենց ձեզ մոտ, խնդրում եմ հեռացնել դրանցից առավել վնասակար բաղադրիչները (սոուսները կամ պանիրը կարող են կատարել իրենց դերերում): Փոխարենը, փոխարենը ավելացրեք բանջարեղեն: Իհարկե, համը այնքան պայծառ չի լինի, բայց դուք հաճույք կստանաք վնասի ձեր մասից:
  2. Նույն ուտեստի մի քանի չափսեր կան: Մի հետապնդեք առավելագույնը, սահմանեք ստանդարտ մասը, որը չի վնասի այդ ցուցանիշին:
  3. Մոսկվայի արագ սննդի կետերում նախապատվությունը տալիս է սպիտակ հացի զանգեր, բայց գազար, լոբի, լոլիկ, վարունգ եւ հավ:
  4. Եթե \u200b\u200bչեք կարող հրաժարվել համբուրգերից, փորձեք մի փունջ չուտել: Սկսեք լրացնելուց, դանդաղորեն համտեսելով արտադրանքը: Հնարավոր է, որ դրա ավարտի պահին թաքնվի, եւ կոշիկը շատ է թվում:
  5. Եթե \u200b\u200bընտրացանկը ցույց է տալիս միսը հացաթխման մեջ, ավելի լավ է այն փոխարինել թխած կամ խորոված արտադրանքներով, ամբողջովին ալյուրով, բանջարեղենով եւ մրգերով:

Ի դեպ, բանջարեղենը նույնպես պետք է ընտրի մտքով: Ավելի լավ է սահմանափակել ոչ օսլա տեսակների - Կանաչներ, բուլղարական պղպեղ, բրոկկոլի, պեկինգ եւ belococcal կաղամբԹարմ վարունգ: Փորձեք գազը փոխարինել պարզ ջրով, թարմ հյութով կամ թեյով:

Որոնք են արագ սննդի առավելությունները:

Արագ սննդի ցանցերում սննդի առավելությունները դեռ շատ բան ունեն: Այս ռեստորաններն առաջարկում են բյուջետային սնունդ սրահում եւ Takeaway- ում: Ձեր պատվերը ակնկալելու համար շատ ժամանակ չեք ծախսում: Հարմար է, եթե դուք ցատկեցիք, ճաշի ընդմիջման խորտկարան ունենալու համար, կամ որոշել է սնունդ վերցնել, որպեսզի սոված մնա:

Արագ սննդի մեջ ուտեստների ընտրությունը բավականին լավն է: Շատ հաստատություններ առաջարկում են պիցցա, սենդվիչներ, աղցաններ, կարտոֆիլով, հյութերով, խայթած ջրով եւ քաղցր աղանդերով: Այցելուն կարող է ընտրել ճաշացանկ `վաճառողի առաջարկությանը կամ ապավինելով վաճառողի առաջարկությանը, որը մանրամասն նկարագրելու է այս կամ այն \u200b\u200bուտեստի կազմը:

Արագ սննդի ցանցերի հիմնական առավելություններից մեկը աշխատատեղերում մաքրության չափանիշներ են: Սա հատկապես վերաբերում է միջազգային ցանցերին: Դուք երբեք չեք հանդիպելու կեղտը աշխատանքային դահլիճներում եւ նույնիսկ զուգարանի սենյակներում: Այն հստակորեն պահպանվում է տարածքի մաքրման գծապատկերին եւ աշխատանքային մակերեսների մաքրման չափանիշներին: Սա ապահովում է, որ սնունդը մաքուր է, սանիտարական չափանիշներին եւ կանոններին համապատասխան:

Աշխատակազմի բծախնդրորեն ուշադրությունը հասցեագրված է արտադրանքներին: Ժամկետանց ապրանքները ենթարկվում են ծանր աուդիտի, անողոք արտանետված, երբ հայտնաբերվում է նշված պահեստավորման ժամանակի անհամապատասխանությունը: Dish աշատեսակները նման ձեւակերպվում են, եւ աշխատողները մի ժամվա ընթացքում մի քանի անգամ լվանում են ձեռքերը:

Եվ, վերջապես, գիտնականները ապացուցեցին, որ արագ սնունդ օգտագործելով, մենք խթանում ենք ուղեղի որոշակի ոլորտներ, ի պատասխան մարմնի դոպամինի արտանետումը: Սա հաճույքի հորմոն է, որը կարելի է ձեռք բերել `արգելված թմրանյութեր ուտելով: Այս առումով արագ սնունդը անվնաս է, քանի որ այն կախվածություն չունի: Այսպիսով, ինչու ինքներդ ձեզ երբեմն արագ զուտ սնունդ չլինեք: Ընտրեք ձեզ:

Արագ սնունդը միանշանակ անհնար է առողջ ուտեստներին վերագրել: Այնուամենայնիվ, արագ սննդի ռեստորաններում կարող եք արագ եւ էժան ուտել, եւ ամենակարեւորը երաշխավորված կլինի բարձրորակ, նույնիսկ աշխարհի հեռավոր անկյունում: Երբ մենք դուրս ենք գալիս մեկ այլ քաղաքում, կամ գնում ենք մեկ այլ էկզոտիկ երկիր, ապա մենք սովորաբար առաջին մի քանի օրերը ուտում ենք արագ սննդի ռեստորաններում, որոնք շատ հեշտ են գտնել եւ սովորական համով `առանց էկզոտիկ բաղադրիչների: Հանդիպեք աշխարհի տասը արագ սննդի ցանցերին:

Picajohn's Pizzeria ցանցը Chefferson- ում, Կենտուկիում ունի ավելի քան 4000 հաստատություններ 33 երկրներում, որոնք ցրված են տարբեր մայրցամաքներում, որոնցից 3200-ը գտնվում են Միացյալ Նահանգներում: Մինչ օրս սա համաշխարհային շուկայում աշխատող արագ սննդի ամենափոքր ցանցերից մեկն է, սակայն ընկերությունը առավելագույն ջանքեր է գործադրում ընդլայնելու համար:

DairyQueen- ը ամերիկյան արագ սննդի ռեստորանների ցանց է, որոնք խթանում են յոթ տարբեր ապրանքանիշերի, որոնք տարբերվում են իրենց կողմնորոշմամբ: Այստեղ դուք կարող եք համտեսել պաղպաղակ, սառեցված մածուն, թարմ հյութեր եւ իհարկե, գրիլի ստանդարտ բուրգերներ եւ հավեր: Մինչ օրս նրանք բացել են ավելի քան 5,700 հաստատություններ ամբողջ աշխարհում, որից 650-ը գտնվում է ԱՄՆ-ում եւ Կանադայում, Չինաստանում ավելի քան 500 ռեստորաններ եւ Մեքսիկայում ավելի քան 100 ռեստորաններ:

8. Dunkin 'Donuts

Աշխարհի ութերորդ արագ սննդի ցանցը Dunkin 'Donuts սուրճի խանութներն են: Այսօր 33 երկրներում բաց է ավելի քան 11.000 սրճարան, որոնցում պատրաստված են հայտնի բլիթներ Dunkindonuts: Առնվազն 500 նոր սուրճի խանութ է բացվում տարեկան:

7. Դոմինոյի պիցցա

Աշխարհի Պիցցերիայի երկրորդ ցանցը եւ արագ սննդի ռեստորանների յոթերորդ ցանցը Դոմինոյի պիցցան է: Ընկերությունն ու նրա գործընկերները, ովքեր գնել են Ֆուրանակը, բացել են ավելի քան 10,000 հաստատություններ աշխարհի 70 երկրներում: Այստեղ վաճառեք հիմնական պիցցա:

Burger King- ը դասական արագ սննդի ռեստորան է, բուրգերներով, տապակած կարտոֆիլով, տապակած հավով եւ աղանդերով: ԱՄՆ-ում տանը, սա արագ սննդի ռեստորանների ամենամեծ ցանցերից մեկն է, որը մրցում է նման հրեշի հետ հավասար հրեշի հետ, բայց գլոբալ սանդղակով չի կարող ձեռքբերումներ պարծենալ: Այսօր ամբողջ աշխարհում բացվում են 13,000 բուրգեր թագավորի ռեստորաններ, որոնցից 66% -ը գտնվում է Հյուսիսային Ամերիկայում:

STARBUCKS միջազգային սուրճի ցանցը ունի ավելի քան 20,000 սրճարանների ցանց աշխարհի 64 երկրներում, որոնցից 13.000-ը գտնվում է ԱՄՆ-ում, 1909-ին, Չինաստանում, 1,555, Japan ապոնիայում, իսկ 927-ը, ԱՄՆ-ում: Այստեղ դուք կարող եք արագ խմել բարձրորակ սուրճ, որի համը նույնն է երկրի անկախության բոլոր սրճարաններում եւ արագ ուտեք թարմ սենդվիչներ եւ կեքս:

Աշխարհի խոշորագույն ցանցի պիցցերիա Պիցցա խրճիթն ունի մոտ 12,000 հաստատություն աշխարհի 94 երկրներում: Պիցցայի խրճիթի ապրանքանիշի ներքո, մի քանի հայեցակարգային արագ սննդի ռեստորաններ ներկայացվում են որպես դասական ամերիկյան պիցցերիա, իտալական բիստրո, արագ սնունդ եւ այլն:

Մետրոյի արագ սննդի ռեստորանների ցանցը, որը զբաղեցրեց երրորդ տեղը զբաղեցրեց երրորդ տեղը, ունի մոտ 42.300 ռեստորաններ աշխարհի 107 երկրներում, որոնց մեծ մասը գտնվում են Միացյալ Նահանգներում: Այստեղ դուք կարող եք արագ ուտել սենդվիչներ եւ աղցաններ, մինչդեռ իրականացնում է պահպանման շատ յուրօրինակ մոտեցում: Սովորաբար, ռեստորանը գտնվում է փոքր սենյակներում `նվազագույն թվով տեղերով, որտեղ սենդվիչների բաղադրիչներով կան թափանցիկ ցուցափեղկեր: Գնորդները ընտրում են համապատասխան չափի մի փունջ, լցոնիչներ (խոզապուխտ, հավ, պանիր եւ բանջարեղեն) եւ սոուսներ, որպես տարբերակ, ամեն ինչ կարող է գնալ աղցանի տեսքով `առանց գլորում:

2. KFC:

Fast Food Networks- ի երկրորդ ցանցը KFC Cafe ցանցն այնքան հայտնի է որպես Կենտուկի տապակած հավ (ռուսերենը թարգմանվել է որպես «տապակած հավը Կենտուկիայից»)) 18.900 հաստատություններում 118 երկրներում: Մասնագիտանում է նրանց հավի ուտեստներում, որոնց հետ միասին առաջարկում են սենդվիչներ, աղցաններ եւ աղանդեր:

Իհարկե, ցանցի թիվ մեկ արագ սննդի ռեստորանները McDonald's- ն է, որտեղ 119 երկրներում կա 35000 ռեստորաններ, որոնցից 19.000-ը գտնվում է Միացյալ Նահանգներից դուրս: Իհարկե, ցանկացած երկրի ցանկացած ռեստորանում սովորական համով կարող եք գտնել համբուրգերներ, ֆրի եւ մակակտներ:

Արագ սնունդ (անգլերեն արագ սնունդ - արագ սնունդ) - արագ սննդի համար եփած ուտեստ: Ձեւաչափի օրենքը ենթադրվում է, որ պատրաստելու եւ վաճառքի միջեւ ընկած ժամանակահատվածը չպետք է գերազանցի տասը րոպեն: Սա արագ սննդի հնարավոր սահմանումներից միայն մեկն է, համազգեստը դեռեւս չէ: Միեւնույն ժամանակ, գրեթե ամեն ինչ համընկնում է այն փաստի վրա, որ այն արագ սնունդ է, որը արտադրվում է մեծ մասշտաբով, երբ ուտեստները պատժում են, բայց կիսաֆաբրիկատներից:

Այսօր արագ սննդի արդյունաբերությունը տնտեսության առավել դինամիկ սեգմենտներից մեկն է: Արագ սննդի ռեստորաններ Կանանց աշխարհի յուրաքանչյուր երկրում դժվար լինի. Ամերիկայից Japan ապոնիա, Ավստրալիայից Իսլանդիա: Միայն McDonald- ը տարածեց իր ցանցերը 119 երկրներում, արագ սննդի տեղական սորտերը այնտեղ չկա: Ռուսաստանում, բացի «Աստղեր», «Ռուսական բիստրո». «Ռոստիկը» , «Կրոաշկա-կարտոֆիլ» «Թերեմոկ - Ռուսական նրբաբլիթներ», ինչպես նաեւ անթիվ վրաններ Shawarma- ի եւ հավի գրիլի հետ:

Համարվում է, որ արագ սնունդը XX դարի երեխան է: Փաստորեն, այն ունի դար, քանի որ դեռ հին հռոմեացիները սիրում էին ուտել շտապօգնության ձեռքով: Հաճախ, «Մարսի սերունդները» հրաժարվեցին տանը պատրաստելուց, շատ հռոմեական տներում խոհանոցներ չկան: Բայց յուրաքանչյուր քաղաքում կար շատ խորտիկների եւ բազարներ, որտեղ նրանք վաճառում էին բոլոր տեսակի սնունդ: Ի դեպ, այդ ժամանակ հայտնվեց պիցցայի նախատիպը `խմորիչ խմորով գնդիկավոր, քսեք ձիթայուղով: Եղել են հռոմեացիներ եւ նրանց համբուրգերներ: Նրանք տապակած տապակները տապակել են տավարի միսից եւ հացով կերել են դրանք:


1. Անանուխ թեյ, Մարոկկո

Ակնոցներ, անանուխով եւ բավականին մեծ մեծ քանակությամբ շաքարավազով լցված եզրերին պատրաստ են պատրաստել հանրահայտ Մարոկկոյի անանուխ թեյը: Ըմպելիքները թարմ օր է թարմացնում Մարաքեշում, բայց դա ավելին է, քան պարզապես ծարավ Thorier: Թեյը եւ դրա խմելը մառիկոկկայի մշակույթի եւ պարտադիր փորձի անբաժանելի մասն է, որի միջոցով յուրաքանչյուր զբոսաշրջիկ պետք է անցնի:

2. Miaokou գիշերային շուկա Թայվանում

Գիշերային շուկայի կենտրոնում Miaokou կա հին տաճար, բայց գլխավորը այստեղ է գրառումը: Դեղին լապտերներ շուկայում լուսավորված սեղաններ, թայվանական ավանդական լավերով, որոնցից թուքը հոսում է: Այստեղ դուք կգտնեք սուր ապուր արիշտա, ոստրե ոստրեներ, խխունջ, կպչուն բրինձ եւ սպի: Թայվանի եւ զբոսաշրջիկների բնակիչները պայմանավորվում են այն մտքի մասին, որ այցը շուկա չի կարող համարվել առանց սալորաչված սառցե փուչիկների պտղատու աղանդերի:

3. Շանհայ Պելմեն, Չինաստան

Shanghai Street Trader- ը պարզապես քաղաք կատու-բարեկամական Dumplings - Dumplings: Այս բուժումները տարածված են ամբողջ Շանհայում եւ մատչելի են գնորդներին մի շարք համերի եւ համակցությունների:

4. Noodles, Թաիլանդ

Թիվդներով թեւը բաց կրակի վրա ծածկում է խոհարարի ամբողջ ուշադրությունը Բանգկոկի չինական թաղամասում: Շատ անցորդներ պարզապես չեն կարող դիմակայել փողոցային խոհարարների եւ նրանց ստեղծագործությունների բույրով:

5. Հավի ներսում, Ֆիլիպիններ

Ֆիլիպինյան փողոցային վաճառողները ստեղծեցին այս ուտեստը, որը հավի միջանցք է skewers- ի վրա: Մանուկները նախ մարինացրին, այնուհետեւ տապակել գրիլի վրա կամ պարզապես շատ խորովել: Այս լուծը սովորաբար մատուցվում է քաղցր, թթու կամ սուր սոուսով:

6. Լողափերի նրբություններ, Հնդկաստան

Լողափում հանգստանալիս կառավարությունը ընդմիջում է պետք, այդպիսի բարիքները միշտ գալիս են այնպես: Անունի լողափում միշտ կարող եք գտնել Samosos- ի, հավի, փափուկ խմիչքների անսահման հոսքը եւ այլ համեղ նրբությունը:

7. Մորեխներ, Չինաստան

Չինական փողոցային առեւտրականները սիրում են մորեխների այս փունջը skewers- ում, որոնք միշտ անակնկալ են առաջացնում արեւմտյան զբոսաշրջիկների կողմից: Այնուամենայնիվ, ուտող միջատներն այսօր այնքան հազվադեպ չեն: Սննդի կազմակերպում I. Գյուղատնտեսություն ՄԱԿ-ը պնդում է, որ աշխարհի կանոնավոր մարդիկ օգտագործում են շուրջ 1400 տեսակներ, որոնք հարուստ են միջատ սպիտակուցներով:

8. Արի սենդվիչներ, Վիետնամ

Վիետնամական փողոցային վաճառող Վաճառող ֆայլերը ժպիտով գաղութային անցյալի այս մասունքներով: Սենդվիչների արգելքները պատրաստվում են ֆրանսիական պայուսակից, լցված մսի եւ բանջարեղենի համեղ բազմազանությամբ: Նրանք ուրախ են թռչել ամբողջ Վիետնամում, հատկապես նախաճաշի համար:

9. Երշիկեղեն, Գերմանիա

Նման սկուտեղների վրա ծառայել է միայն Լավագույն տեսակները Երշիկեղեն: Սիրողական Փողոցային կերակուր Գերմանիայում (հատկապես տարբեր փառատոնների եւ տոնավաճառների), դաժանիչը, ընկերուհին եւ երշիկեղենի այլ նրբությունները հաճելի են, խմում են իրենց համեղ գերմանական գարեջուրը:

10. Սեւիկա, Պերու

Խոհարարը նախապատրաստում է Սեւին Պերուի Մանկոր ծովափնյա քաղաքում: Սեւիչը հանրաճանաչ ուտեստ է բոլոր Լատինական Ամերիկայում, այն պատրաստված է ցիտրուսային հյութի օգնությամբ, այս դեպքում, Lyme հյութ, որում հումքի եւ այլ ծովամթերքի խառնուրդը:

11. Խոզի, Կամբոջա

Զբոսաշրջիկները պետք չէ խոսել Խմերերեն լեզվով, որպեսզի հասկանան փխրուն այս փողոցային սկուտեղի ընտրացանկը: Ի դեպ, խոզի միսը աշխարհում ուտելու ամենատարածված տեսակներից է: Աշխարհում խոզի մսի սպառման առաջին տեղում Ավստրիան արժե այն, այն գտնվում է Իսպանիայում եւ Դանիայում:

12. Կոլկաթա Կատվի (Հնդկաստան) Rolls

Պատկերացրեք գլանափաթեթներ, կտրատած երկար «երշիկեղեններից» ձվերից, հիմնական թարմ սոխից, թարմ կանաչ չիլիից, տանդարի վառարանի հնդկական տարբերակով թխված համեղ կտորներ եւ փաթաթված հնդկական բալետի պարաթայում: Այս ավանդական խորտիկով, շատ տարածված Հնդկաստանում (եւ այժմ աշխարհի շատ այլ երկրներում), այլ հանրաճանաչ արագ սննդի ուտեստների հետ մրցակցելը դառնում է ավելի ու ավելի դժվար:

13. Կորնինի մսի կարկանդակ (Միացյալ Թագավորություն)

Միացյալ Թագավորության ամենակարեւոր ներդրումներից մեկը `աշխարհի արագ արձագանքման սննդի պատմությունը: Բրիտանացիների համար այս ավանդական գործարկիչը թեթեւ «ճաշի վրա լանչ է» թխեք քննությունից, որը գլորվում է նրբաբլիթների ձեւով եւ լցնում է լցոնումը: Լցոնում `տավարի միս, տաբատ, գազար, կարտոֆիլ, սոխ: Ի դեպ, ափսեը XVIII դարում ծնվել է անգլերեն հանքագործների շրջակա միջավայրում: Նրանք ասում են, որ առանձնահատուկ ձեւը եկել է այս տորթերի հետ, որպեսզի հանքահանողները կարողանան իրենց վերցնել ... չմշակված ձեռքեր:

Կարիբյան ծովում գտնվող արեւոտ կղզին չի կարելի պատկերացնել առանց տավարի մսով հայտնի կարկանդակների: Բազմաթիվ ռեստորաններ, սրճարաններ եւ պարզապես փողոցային առեւտրականներ առաջարկում են ամեն քայլափոխի, այն քուշան է, ցնցող իր ջարդով, արեւադարձային համեմունքների եզակի բույրով եւ ձկների եւ բանջարեղենի կտորների սոուսով, լրացնելով ընտրված մսի աղացած մսի հարուստ համը:

15. Chevapchichi (Բոսնիա եւ Հերցեգովինա)

Բալկանյան թերակղզու ժողովուրդների ամենատարածված ուտեստներից մեկը: Այն տապակած երշիկեղեն է աղացած միսից (տավարի միս, խոզի միս) սոխով եւ համեմունքներով: Chevapchichi- ը մատուցվում է սոխի եւ թարմ սպիտակ հացով մեծ թվով օղակներ (փոս): Կողքի ափսեի վրա կտրատած պղպեղը կտրատած կտորներով կտրատած կտորներով կամ տապակած կարտոֆիլ, Արագ սննդի երշիկեղենի մեջ բարակ տաք տորթերով փաթաթեք բարակ տաք տորթեր, եւ պանրով թթվային կրեմը նրանց մոտ գնացեք որպես սոուս:

16. Նրբաբլիթներ Hotteok (Կորեա)

Երբ ձեր բերանը բառացիորեն այրվում է սպառված սուր ասիական ուտողներից, այն չի մաշվում, հիշելու համար, որ Արեւելքը ոչ միայն համեմունքներ է եւ վառվող համեմունքներ: Պատկերացրեք, Արեւելքը նույնպես եզակի աղանդեր է: Եվ եթե ցանկանում եք վերջինը, եւ դուք նույնպես ինչ-որ տեղ կմնաք Կորեայում, նայեք շուրջը: Դուք անպայման կտեսնեք բազմաթիվ սկուտեղներ ռեսուրսներով, որոնց վրա պատրաստվում են այս հանրաճանաչ փափուկ նրբաբլիթները հենց խեղդող թուք հաճախորդների առջեւ `չկարգավորված շաքարավազից, դարչինով, մանրացված ընկույզներից եւ քնջութից:

Ուկրաինական արագ սննդի լավագույն ուտեստներ

1. Թեժ շուն

Թեժ շուն, նա հայտնի տաք շունն է, - ուտեստ, որը հանրությանը հայտնի է որպես ամերիկացի, բայց հայրենիքը չի համարվում Ամերիկա, այլ Գերմանիա: Ֆրանկֆուրտ քաղաքում բնակվող որոշակի մսագործ, եկավ բարակ եւ երկար տաք երշիկներով, որոնք կոչվում են Դաչշունդ, որոնք գերմաներենից թարգմանված են Դաչշունդ: Ավելի ուշ, գերմանացի արտագաղթը բերեց այս երշիկեղենը Ամերիկա եւ արդեն բացեց իր փոքրիկ գործը այնտեղ, վաճառվեց երշիկի փողոցներում, փաթաթված կտորներով: Բիզնեսը շատ հաջողակ էր, եւ ուտեստը շատ տարածված էր ամերիկացիների շրջանում: Ավելի ուշ սովորական հացի կտորների կտորները սկսեցին օգտագործել տաք երկարավուն փունջ: Անվանեք Hot Dog Այս պարզ սենդվիչը մի փոքր անց, երբ 20-րդ դարի սկզբին ամերիկացի նկարիչ Դարգանը ստեղծեց նկարազարդում այնպիսի հանրաճանաչ եւ սիրված ուտեստի եւ չգիտի, թե ինչպես կարելի է անունը ճիշտ թարգմանել գերմաներենից Անգլերեն. Այսպիսով, աղեղի տաք երշիկը սկսեց կոչվել տաք շուն:

2. Շաուրմա

Հենց որ սա արեւելյան ուտեստ է. Եւ Շավարմա, եւ Շավարս եւ նույնիսկ սկարմա: Լավաշ, խրված թակած միսով, ավելի հաճախ հավի, տարբեր համեմունքների, սոուսների եւ գազարների ավելացումով շատ սիրված ուկրաինացիներ: Հայրենիքը Շավարման համարում է Թուրքիան, եւ այնտեղ այն կոչվում է քյաբաբ: Նախկինում, նուրբ թակած տապակած միսը բանջարեղենով եւ բարակ արաբական տորթի (Փիթ) փաթաթված աղցանով, ավելի ուշ, երբ Կաբաբը հասավ Հայաստան, տորթը փոխարինվեց բարակ պիտայի միջոցով: Այս ձեւով այս ուտեստը հասավ Ուկրաինա: Իհարկե, խանութում սանիտարական ստանդարտներ, որտեղ նրանք պատրաստվում են Շավարարմա, ցանկալի շատ թողնել: Բայց չնայած դրան, շատ ուկրաինացիներ իրենց վախի եւ գոնե մեկ անգամ ռիսկի ենթարկված են իրենց կյանքում, փորձեցին թուրքական ծագման այս ուտեստը: Ի դեպ, եթե դուք չեք վստահում փողոցային առեւտրականներին, ապա կարող եք պատրաստել Shawarma տանը:

3. Cheburek

Թարմ խմորի եւ մսի աղացած մսի մի կտոր, որը կոչվում է Cheburek, իր ծագմամբ `Ղրիմ-թաթարական խոհանոցի ուտեստ է: Անշուշտ, Ղրիմի գալը, դուք հանդիպեցիք ոչ մի cheburgny, որտեղ իսկապես վաճառվում են համեղ մածուկներ: Ժամանակակից բաղադրատոմսերում ոչ միայն օգտագործվում է որպես Cheburek- ի լցոնում թակած միս, բայց նաեւ պանիր, կարտոֆիլ, սնկով: Այստեղ, ինչպես ասում են, համը եւ գույնը, գլխավորը `հիշելն այն է, որ այն տապը տաք յուղով տաքացնի տաք յուղով, ապա ուտեստը ճարպակալում է, ինչպես նաեւ բարձր կալորիականությունը:

4. Փահլավա

Հրուշակեղենի ուտեստը, Պախլավան, որը տարածված է Արեւելքում, վաղուց սիրված էր ուկրաինացիները: Այն հատկապես տարածված է Ղրիմի թերակղզու տարածքում, մեղրի ամռանը, Պահլավի ամռանը, լողափերի վրա: Այս քաղցրության առաջին հիշատակումը թվագրվում է XV դարով, Պախլավան պատրաստվել է 1453-ին `թուրք սուլթան Ֆաթիհա, իր անձնական խոհարարը եւ այդքան տպավորեց իր պատվիրած սուլթանին: Այդ նավահանգստից այս բազմաշերտ աղանդերը պատրաստվում է յուրաքանչյուր արձակուրդում: Թուրքական Փահլավան համարվում է ուժեղագույն աֆրոդիզիասներից մեկը: Մեղրը եւ ընկույզը, որոնք կարկատակի մի մասն են, պարունակում են նյութեր, որոնք անհրաժեշտ են արական իշխանության համար: Այսօր կա հսկայական թվով patchlava տեսակներ: Միայն այս քաղցրության ձեւի ներքո դժվար է պահել այն եւ ոչ թե համտեսել գոնե մի կտոր:

5. Կարկանդակ

Դասական պաթը համարվում է ռուսական բնօրինակ ուտեստ: Ամենահայտնի ուտեստներից մեկը եկավ մեզ մոտ խոր հնությունից: Հիշեք առնվազն սովետական \u200b\u200bմուլտֆիլմեր, օրինակ, նույն կարմիր գլխարկը, որը տատիկի համար տատանում էր: Ըստ երեւույթին, նույնիսկ գայլը շատ բան գիտեր ռուսական խոհանոցում, քանի որ նա առեւանգեց աղջկան կարկանդակներով: Այսօր կարկանդակները դեռ թխում են արձակուրդների համար, մանավանդ, որ դրանց իրերի եւ ձեւերի հսկայական բազմազանություն կա: Այնուամենայնիվ, եթե ռեստորանում դուք դեռ կարող եք համտեսել կարկատը ամենաառաջնային բաղադրատոմսով, ապա «տատիկների ժամանակ» դարակների վրա այս ուտեստը երկար է վերածվել արագ սննդի:

6. Cheeseburger McDonalds.

Իմ կարծիքով Ժամանակակից հասարակություն Դժբախտաբար, այդ մարդկանց գործնականում կան ոչ մի անգամ, ովքեր գոնե մեկ անգամ կսկսվեին McDonalds- ից: Ես ունեմ շատ ծանոթներ, ովքեր անվանում են «Mac» - ի մասին: , պանիր, կետչուպ, աղեղ եւ թթու վարունգ:

Վաճառքի ղեկավարներ. Ոչ միայն լայնածավալ, այլեւ հանրաճանաչ հյուրեր

1. McDonald- ը


75-ամյա պատմությամբ ցանց, որը ներկայացուցչություն չի պահանջում: Ռուսաստանում 1990 թվականից ի վեր, առաջին McDonald- ի հերթը պատմության ամենահիշարժան պահերից մեկն է Նոր Ռուսաստան, Մեջ Վերջին տարիները Լրջորեն ստանձնեց հայեցակարգի զարգացումը `նախաճաշի ժամերը, որոնք հավաքվել են Պատվերի բուրգերների, թվային նորամուծությունների, տարրերի ներդրման ներքոԱնվճար - հոսք - Բոլորը հաղթանակի համար նորի դեմ պայքարումԱրագ պատահական: Խաղացողներ եւ հյուրերի պահպանում:

Գլխամաս. ԱՄՆ

Բաժին. Բուրգերներ:

Միավորների քանակը, ավելի քան 36 հազար

Վաճառք, 35,4 միլիարդ դոլար

2. Մետրոս:

Ցանցի ամենամեծ թիվը միավորների քանակով: Այն դիրքավորվում է որպես առողջ սննդի ստանդարտ ցանցերի առողջ այլընտրանք, որն արտացոլվում է ընկերության կարգախոսներում: «Թարմ կերեք»: (Կերեք թարմ!): Մետրոյի արտոնությունը շատ տարածված է ռուսական նորաստանի ռեստորանների շրջանում: Բայց նման ժողովրդականությունն ունի նաեւ հակառակ ուղղությամբ. Անփորձ արտոնությունները հաճախ փչացնում են պատկերը. Արագորեն ավերված եւ մեղադրվում են բոլոր ամերիկացիների համար:

Գլխամաս. ԱՄՆ

Սէկմենտ. Սենդվիչներ

Միավորների քանակը, ավելի քան 44 հազար

Վաճառք, 12,3 միլիարդ դոլար

3. Բուրգեր թագավոր:

Արդյոք սա ցանց է, թե արդեն Բրազիլիան. Հարցը բաց է. 2010 թվականից ի վեր հսկիչ փաթեթը պատկանում է 3G մայրաքաղաք Բրազիլայից: Նույն թվականին Բուրգեր Քինգը դուրս եկավ Ռուսաստանի շուկա:

Գլխամաս. ԱՄՆ

Բաժին. Բուրգերներ:

Միավորների քանակը, ավելի քան 14 հազար

Վաճառք, 8,6 միլիարդ դոլար

4. Ուենդի


Ռուսաստանում Wendy- ի պատմությունը նույնքան ծիածան չէ, ինչպես ամբողջ աշխարհում: 2010-ին ռուսական ֆրանչայզը ոչ թե ինչ-որ մեկը չէր, եւ Միխայիլ Սելմանն ինքը գործընկերների հետ է (պարենային ծառայություններ): Ռուս գործընկերներ 10 տարի պատրաստվում էին 180 ռեստորան բացել: Այնուամենայնիվ, 2014-ին ապրանքանիշը թողեց Ռուսաստանը: Ամերիկացի շտաբը «քաղաքական ֆոնից զրկված է», եւ ընկերությունը «հաշվարկում է Ռուսաստան»:

Գլխամաս. ԱՄՆ

Բաժին. Բուրգերներ:

Միավորների քանակը `ավելի քան 6,5 հազար

Վաճառք, 8,6 միլիարդ դոլար

5. Taco Bell.

Հարմարեցված Tex-Mex խոհանոցի միջազգային ցանց: Հետաքրքրական է, որ մեքսիկական շուկան Taco Bell- ը փորձեց երկու անգամ դուրս գալ, բայց երկու անգամ էլ անհաջող. Տեղի բնակչությունը չի սիրում հարմարվել:

Գլխամաս. ԱՄՆ

Բաժին, Taco, Burito

Միավորների քանակը, մոտ 6 հազար

Վաճառք, 8,2 միլիարդ դոլար

6. Chick-fil-a

Սեփականատերը հայտնի է ԱՄՆ հավի ցանցում Դոն Քեթի - Մկրտիչ եւ հավատարիմ է խիստ դիտումների: Նրա պաշտպանի համոզմունքները մեծ սկանդալների. Ռեստորանը խոսեց նույնասեռ ամուսնությունների դեմ, անվանելով սեռական փոքրամասնությունների ներկայացուցիչներին «ամբարտավան»: Այնուամենայնիվ, չնայած պիկետներին եւ նույնիսկ բոյկոտին հյուրերի հանդուրժողականության եւ քաղաքական կոռեկտության նկատմամբ, հավիտ-Ֆիլ-ը վստահորեն բացում է նոր ռեստորաններ:

Գլխամաս. ԱՄՆ

Սեգմենտ. Հավի ուտեստներ

Միավորների քանակը, մոտ 2 հազար

Վաճառք, 5,7 միլիարդ դոլար

7. KFC:

Տապակած հավի հայրենի երկրպագուները արդեն մոռացել են, որ «Ռոստիս» Օրդովսկի-Թանաեւսկու Բլանկոյի «Ռոստիկի» «Ռոստիկի» մեջ ընկել է, եւ հայրենիքի տարածքների գործնական գործընկերոջը , Եվ գաղտնի 11 խոտաբույսերի եւ համեմունքների մասին, որոնք ապրանքանիշի ուտեստների համար տալիս են ապրանքանիշի համը, շատերը գիտեն:

Գլխամաս. ԱՄՆ

Սեգմենտ. Հավի ուտեստներ

Միավորների քանակը, մոտ 18 հազար

Վաճառք. Ավելի քան 4,2 միլիարդ դոլար

8. Chipotle մեքսիկական գրիլ

Արագ - Պատահական the անցը, որտեղ սկզբունքորեն պատրաստվում է միայն բնական եւ էթիկապես անթերի արտադրանքներից: Միանգամից Chipotle Control փաթեթը պատկանում էր Մակդոնալդսի կորպորացիային, բայց 2006-ին հսկան մաքրեց ապրանքանիշերի պորտֆելը եւ ազատվեցՊարսվածք , Հետաքրքրական է, որ սա այն քիչ ցանցերից մեկն է, որը հիմնովին չի գնում արտոնության: Ինչպես նրանք կարողանում են ինքնուրույն վերահսկել այդքան շատ միավորներ, մնում է միայն կռահել:

Գլխամաս. ԱՄՆ

Բաժին, Taco, Burito

Միավորների քանակը, մոտ 1,9 հազար

Վաճառք, 4,1 միլիարդ դոլար

9. Sonic America "S Drive-in

Սիրված ամերիկացի բեռնատարներ եւ պարզապես վարորդների ցանցի ձեւաչափըd Rive- I. Նվացվող սահադաշտի, համբուրգերների եւ կարտոֆիլի ֆրի, սոխի օղակների եւ տաք շների վրա մատուցողներին:

Գլխամաս. ԱՄՆ

Բաժին. Խորտկարան բենզալցակայանի համար

Միավորների քանակը, մոտ 3,5 հազար

Վաճառք, 4 միլիարդ դոլար

10. Կաթնամթերքի թագուհի:

Դժվար թե փափուկ պաղպաղակի վաճառքի առաջին կետերը. Այստեղ զով նրբություն է մատուցվում 1940 թվականից ի վեր: Հյուրերի շրջանում շատ դեռահասներ կան, ուստի ցանկում կա ամեն ինչ, որը դուք պետք է աճեցնեք օրգանիզմներ. Մասնավորապես, համբուրգեր եւ պաղպաղակի աղանդեր:

Գլխամաս. ԱՄՆ

Բաժին, բուրգերներ, պաղպաղակ

Միավորների քանակը, մոտ 5 հազար

Վաճառք, 3,2 միլիարդ դոլար

Տեղեկատվությունը տրվում է NRN .com- ի համաձայն `2014-ի հունիսի 1-ից 2015-ի հունիսի 1-ը:

Բեռնում ...Բեռնում ...