صلیب یکی از خانواده هایی است که به راحتی شناخته می شود از طبقه دو لپه ای است. آنها نام خود را برای شکل گل به دست آوردند ، که در آن 4 گلبرگ و 4 کاسبرگ به صورت ضربدری قرار دارند. نوع میوه و گل آن برای همه 3200 گونه موجود در لیست خانواده یکسان است.
ویژگی های گیاهان از خانواده Cruciferous چیست
اشکال زندگی
بیشتر چلیپا ها علف های چند ساله و یک ساله هستند. چندین گونه بوته ای و نیمه بوته ای است.
گل
این گل همیشه 4 گلبرگ و 4 گلبرگ دارد. بیشتر گلهای چلیپایی زرد یا سفید شکوفا می شوند اما گلبرگهای صورتی ، قرمز ، قهوه ای تیره نیز یافت می شوند. فرمول گل Ch4 L4 T4 + 2 P1.
شکل: 1. نمودار و فرمول گل چلیپا.
این گل دارای 4 پرچم بلند و 2 پرچم کوتاه و 1 عدد پیاز است.
گل ها در یک گل آذین خوشه ای جمع آوری می شوند.
مقالات TOP-4که همراه با این
نوع میوه
تمام نمایندگان خانواده Cruciferous با میوه مشخص می شوند:
- غلاف
- غلاف
طول غلاف حداقل 4 برابر طول دارد.
در غلافها - بیش از 3-4 بار
شکل: 2. میوه یک غلاف و غلاف چلیپایی است.
تنوع میوه در تعداد دانه و در ماهیت باز شدن میوه آشکار می شود. بسیاری از غلاف ها با دو فلپ باز می شوند. برخی از میوه های خانواده باز نمی شوند ، اما به بخشهایی تقسیم می شوند. میوه های تک دانه ای نیز وجود دارد.
بذرهای فاقد آندوسپرم.
برگ های چلیپایی را معمولاً در یک روزت جمع می کنند.
گسترش
3200 گونه چلیپایی در 350 جنس ترکیب می شوند. توزیع شده در مناطق غیر گرمسیری آمریکا و اوراسیا است. به ویژه بسیاری از گونه ها در آند ، آسیای میانه و مدیترانه یافت می شوند.
ارزش اقتصادی
مهمترین گیاهان چلیپایی در مزرعه سبزیجات است:
- کلم؛
- تربچه
- تربچه
- شلغم؛
- شلغم؛
- سوئد
کلم در بسیاری از کشورهای اروپایی از نظر سطح محصول در بین سبزیجات رتبه اول را دارد. در غذاهای ملی بسیاری از کشورها بسیار محبوب است. انواع مختلفی از کلم وجود دارد. متداول ترین آنها:
- کلم سفید ، یا باغ ؛
- پکن ؛
- رنگی
- ساویارد
- سرمه ای
کلم قبلاً در تمدن های باستان - مصر ، روم ، یونان - بسیار ارزشمند بود. فیثاغورث بزرگ در انتخاب خود مشارکت داشت. طبق افسانه های رومی ، کلم قطره ای از عرق است که از سر خدای مشتری افتاده است.
در ژاپن محبوب ترین گیاه چلیپایی سبزیجات دایکون است. این یکی از زیرگونه های تربچه است.
شلغم یک گیاه علوفه ای ارزشمند است. در زمان ما ، انواع استفاده شده در تغذیه انسان ظاهر شده است.
در بیشتر سبزیجات از سبزیجات ریشه ای استفاده می شود. سر کلم یک غنچه آپیکال غول پیکر است.
به دلیل محتوای چربی زیاد بذرها ، از گیاه کاملینا و کلزا برای تولید روغن استفاده می شود.
در روسیه قبل از انقلاب ، روغن کاملینا بسیار محبوب بود. مفید است و در رشد کودک تأثیر خوبی دارد. بعد از پخش آفتابگردان نادر شد.
خردل و ترب کوهی از ادویه های محبوب هستند. آنها هضم را بهبود می بخشند ، بنابراین خوب است که آنها را با غذای سنگین (گوشت) مصرف کنید.
علف های هرز زیادی در میان چلیپا ها وجود دارد:
- کیف چوپان؛
- یار درست
- descurania؛
- واکر
- تجاوز جنسی و دیگران.
شکل: 3. گیاهان وحشی از خانواده چلیپا ها.
در این خانواده گیاهان دارویی زیادی نیز وجود دارد. آی تی:
- واکر دارویی؛
- زردی levkoy؛
- کیف چوپان؛
- سکسکه و دیگران.
برخی از این گیاهان سمی هستند در حالی که برخی دیگر خوراکی هستند. بنابراین ، یک کیسه چوپان به سوپ و بورچ اضافه می شود.
محصولات گیاهی نیز به دلیل خواص دارویی معروف هستند. در طب عامیانه از آب کلم استفاده می شود. این زخم ها و زخم ها را بهبود می بخشد ، برای درمان بیماری های اندام های داخلی استفاده می شود.
برای بسیاری از بیماری ها از ریشه ترب کوهی و تربچه سیاه استفاده می شود.
نمونه هایی از چلیپ های زینتی عبارتند از:
- levkoy (ماتیولا)
- جشن عصرانه؛
- لاکفیول
چه چیزهایی یاد گرفته ایم؟
در حال مطالعه این موضوع در کلاس 7 ، ما یک توصیف کلی از خانواده چلیپایی ها ارائه دادیم. علائم اصلی که گیاه به این خانواده تعلق دارد غلاف میوه یا غلاف و همچنین یک گل با گلبرگ های صلیبی و کاسبرگ است. علف های هرز زیادی در بین چلیپا ها وجود دارد. برخی از نمایندگان محصولات گیاهی ، دارویی ، روغنی و زینتی هستند.
تست بر اساس موضوع
ارزیابی گزارش
میانگین امتیاز: 4.2 کل امتیازات دریافتی: 384.
1. چه گیاهانی از خانواده چلیپا ها هستند؟
چلیپا دارای 350 جنس و 3000 گونه است. بیشتر آنها در کشورهای مدیترانه ، قفقاز ، آسیای میانه و عمدتا در کوهستان هستند. اما تعداد زیادی از آنها در مناطق متوسط \u200b\u200bسرد وجود دارد. در میان گیاهان چلیپا ، علفهای هرز زیادی در مزارع زندگی می کنند ، و همچنین گیاهان به اصطلاح زباله ای که در نزدیکی محل زندگی انسان ، در امتداد راه آهن و غیره رشد می کنند.
2. ویژگی های مشترک خانواده چلیپا ، میوه ها).
چلیپا ها گیاهانی علفی هستند که اغلب یک ساله و دوسالانه هستند. برگها جایگزین هستند
کامل یا کالبد شکافی ، بدون بند گل آذین قلم مو است ، در قسمت فوقانی به داخل جلبک می رود. گل صحیح است ، با یک گلدان دوتایی. کاسه گل 4 کاسبرگ را در 2 دایره جدا کنید. تاج گل جدا شده است ، از 4 گلبرگ. 6 پرچم ، در 2 دایره: 2 کوتاه و 4 طول. مادگی 1 ، تخمدان فوقانی.
میوه - غلاف یا غلاف - نوعی غلاف در صورتی که طول آن بیش از 3 برابر عرض آن نباشد. به عنوان مثال ، غلافها در تربچه ، کلم یافت می شوند. غلاف - در کیف چوپان ، ساس.
3. ارزش نمایندگان خانواده چلیپا در طبیعت و برای انسان.
گیاهان گیاهی در خانواده وجود دارد. مهمترین آنها کلم است. یک سر کلم در واقع یک جوانه غول پیکر با ساقه کوتاه شده است - یک ساقه و تعداد زیادی برگ به دلیل رشد بیشتر ضلع پایین آنها ، به سمت داخل حلقه می شوند. یک کنده کاشته شده در سال آینده می تواند گل آذین ایجاد کند. علاوه بر کلم ، گل کلم نیز پرورش داده می شود ، جوانه های بروکسل، سرمه ، و غیره سایر گیاهان گیاهی: شلغم ، روتاباگا ، تربچه و تربچه. از ریشه ترب کوهی به عنوان چاشنی استفاده می شود. خردل متعلق به گیاهان روغنی است. روغن از دانه های آن به دست می آید. آنچه پس از فشردن روغن باقی می ماند ، به صورت پودر درآمده و از آن خردل میز بدست می آید و گچ خردل نیز تهیه می شود. گیاهان دارویی در میان گیاهان چلیپایی وجود دارد ، به عنوان مثال ، کیف چوپان.
- 1-اهمیت گل آذین برای گیاهان چیست؟ گل آذین یک سیستم شاخه یا شاخه است که گل می دهد. در گل آذین گیاهان مختلف وجود دارد مقدار متفاوت گل ها ...
- 1. چه گیاهانی از خانواده Asteraceae هستند؟ Asteraceae بزرگترین خانواده گیاهان گلدار است ؛ حدود 25 هزار گونه و 1000 جنس شناخته شده است. آهنگ ها شامل ...
- 1. چه گیاهانی از خانواده Rosaceae هستند؟ گیاهان از خانواده Rosaceae یا صورتی ها در سرتاسر زمین معمولاً در مناطق گرمسیری نیمکره شمالی رایج هستند. به آنها...
- 1. چه گیاهانی از خانواده گل شب بو هستند؟ Solanaceae 85 جنس و 2300 گونه دارد. این یک خانواده گرمسیری است. بیشتر شب های شب در جنوب و مرکز یافت می شوند ...
- 1. ویژگی های مشترک خانواده سوسن ، میوه ها). نمایندگان خانواده عمدتا در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری و همچنین در روسیه مرکزی توزیع می شوند ، جایی که آنها در ...
- 1. چه گیاهانی از خانواده پروانه ها هستند؟ خانواده حبوبات ، یا پروانه ها ، یکی از خانواده های بزرگ توزیع شده در سراسر جهان است ، بیشترین تنوع در کشورها مشاهده می شود ...
- وزارت آموزش عمومی و حرفه ای دانشگاه دولتی ایالت فدراسیون روسیه KHAKASSKY آنها. انستیتو فلسفه N. F. KATANOVA ، گروه زبان روسی روسی 021700 - "Philology" Abakan ، 2001 مقدمه ...
- 1. فلور چیست؟ چگونه بوجود آمده و توسعه یافته است؟ زندگی در محیط آبزی پدید آمد. اولین گیاهان نیز در آب ظاهر شدند. آنها میکروسکوپی تک سلولی بودند ...
- 1. اساس تولید مثل رویشی چیست؟ تولید مثل رویشی خاصیتی است که ارگانیسم های گیاهی را از حیوانات متمایز می کند. اساس تکثیر رویشی توانایی تولید مجدد گیاهان است ....
- 1. ویژگی های مشخصه ساختار و رشد حشرات از راسته Orthoptera. این سفارش شامل ملخ ، ملخ ، جیرجیرک ، خرس است. بالهای جلو ، چرمی ، نسبتاً باریک ، تاشو در امتداد ...
- تغذیه اساس وجود انسان است و سازماندهی تغذیه یکی از اصلی ترین مشکلات فرهنگ بشری است. غریزه حفظ خود و حمایت از زندگی ، هزاران سال پیش مردی را به ارمغان آورد ...
- در هر کتاب ، مقدمه اولین و در عین حال آخرین چیز است؛ این یا به عنوان توضیحی در مورد هدف مقاله است ، یا بهانه ای و پاسخ به انتقاد است. ولی...
- 1. چه شرایطی برای فتوسنتز و تنفس لازم است؟ شرایط لازم فتوسنتز وجود کلروفیل ، نور ، آب و دی اکسید کربن - CO2 است. کلروفیل در ...
- 1. اندام های گیاهی چگونه تشکیل می شوند؟ طول عمر گیاهان مختلف یکسان نیست. بعضی از گیاهان عمر طولانی ندارند ، بعضی از آنها عمر طولانی دارند. با این حال ، با وجود تفاوت در ...
- 1. علائم رایج سرخس. سرخس ها ریشه و شاخه دارند ، از طریق اسپور تولید مثل می شوند. اسپورها در اثر تقسیم تقلیل در اسپورانیم تشکیل می شوند. که در چرخه زندگی اسپوروفیت غالب است ، دستگاه تناسلی ...
خانواده چلیپا حدود 4 هزار گونه دارد. یک خانواده متفاوت چلیپایی خانواده را صدا کرد کلم... در میان آنها هر دو سالانه ، دوسالانه و چند ساله وجود دارد. اینها عمدتا گیاهان دارویی هستند. گیاهان کلم از دسته گیاهان دو لپه ای است.
خانواده چلیپایی شامل بسیاری از گیاهان زیر کشت از اهمیت مهم کشاورزی است. اینها کلم ، خردل زراعی ، لوکوی ، تربچه باغ ، تربچه ، شلغم ، روتاباگا و ... هستند.
اعضای خانواده چلیپا توسط حشرات گرده افشانی می شوند. بنابراین ، آنها گل آذین هایی با بوی روشن دارند. آنها گیاهان عسلی هستند.
ارزش مهم دیگر کلم - در بسیاری از گونه های آنها ، دانه ها حاوی مقدار زیادی روغن نباتی (خردل ، کلزا) هستند که فرد از آنها برای غذا و سایر اهداف استفاده می کند.
خصوصیات خانواده صلیبی ها
نام خانواده با ویژگی های ساختاری گل مرتبط است. چهار گلبرگ آن صلیبی است. در چلیپا ها ، نه تنها تاج گل از چهار گلبرگ تشکیل شده است. در مورد گل گلیس نیز همین طور است ، دارای چهار کاسبرگ است. یک مادگی و شش پرچم وجود دارد که دو تای آنها کوتاه و چهار پایه است.
معمولاً گل های کوچک چلیپایی در یک گل آذین جمع می شوند.
میوه ها غلاف یا اصطلاحاً غلاف (غلاف کوتاه) هستند.
چینش برگ ها به صورت متناوب یا به صورت روزت ریشه است.
سیستم ریشه از نوع میله ای است. تعدادی از گونه های چلیپایی محصولات ریشه ای را توسعه می دهند.
گیاهان چلیپایی وحشی
بسیاری از گیاهان چلیپایی وحشی در مزارع کشاورزی نیز علف های هرز هستند ، یعنی علف های هرز هستند.
تربچه وحشی دارای یک ساقه قائم ، پوشیده از موهای زیر است. چیدمان برگها به تناوب است. گلها معمولاً زرد ، نسبتاً بزرگ ، در گل آذین خوشه ای خوشه ای هستند. شکوفایی توده در ماه ژوئن مشاهده می شود ، اما تربچه وحشی می تواند در پاییز شکوفا شود. غلاف ها دارای انقباض عرضی هستند. در امتداد این انقباضات ، غلافها هنگام رسیدن به قطعات جداگانه حاوی هر یک دانه می شوند.
دارند تجاوز معمولی گلها کوچکتر از گلهای تربچه وحشی هستند. میوه کلزا ساختاری معمول برای غلافها دارد: بذرها روی تیغه بین دریچه ها رشد می کنند. تجاوز معمولی معمولاً در ماه مه شکوفا می شود. در طول تابستان ، او موفق به تشکیل میوه ها و دانه هایی می شود که در پاییز همان سال جوانه می زنند. این یک گیاه با ساقه کوتاه و گل رز از برگ ها تشکیل می شود. و در حال حاضر در بهار سال آینده ، شاخه های معمولی طولانی ایجاد می شوند.
دارند کیف چوپان گلها کوچک و سفید هستند. غلاف ها شبیه کیف های دستی مثلثی هستند. در طول یک تابستان ، چندین نسل از کیف چوپان تعویض می شود ، زیرا به سرعت شکوفا می شود و میوه می دهد. این یک گیاه گسترده بی تکلف است.
چلیپای فرهنگی
معروف ترین گیاه چلیپایی از اهمیت کشاورزی برای ما است کلم... از زمان های بسیار قدیم ، انسان این گیاه را پرورش می داد. در حال حاضر ، انواع مختلفی از کلم (کلم سفید ، گل کلم ، سرمه ، جوانه بروکسل و غیره) وجود دارد.
ارقام کلم از کلم وحشی نشأت گرفته اند ، که تشکیل کلم کلم را نمی دهد.
کلم سفید یک گیاه دو ساله است. یک سر کلم در اولین سال زندگی تشکیل می شود. اگر می خواهید بذر بدست آورید ، کل گیاه را حفر کنید و در بهار سال آینده دوباره آن را بکارید. از جوانه های زیر بغل و آپیکالی آن ، ساقه هایی با برگ و گل رشد می کنند. گلها رنگ مایل به زرد دارند و در یک قلم مو جمع می شوند.
کاچان ، که شاخه ها و گل آذین ها را تشکیل می دهد
خردل ، تربچه ، شلغم ، تربچه ، کلزا ، شلغم ، ترب کوهی ، شترینا و غیره نیز از چلیپاهای کشت شده هستند.
صلیب ها آنقدر به کپر بستگی دارند که کشیدن خط بین آنها همیشه آسان نیست. برخی از جنس ها ، مانند تیره دیپتریژیم (Dipterygium) ، برخی از گیاه شناسان در خانواده کاپیر و برخی دیگر در چلیپا قرار دارند. این خانواده شامل 380 جنس و حدود 3200 گونه است. آنها بسیار ناهموار در سراسر کره زمین پخش شده اند. آنها عمدتا در منطقه معتدل نیمکره شمالی ، عمدتا در جهان قدیم متمرکز شده اند. در مناطق گرمسیری ، آنها با تک جنس محدود به مناطق کوهستانی نشان داده می شوند ، همچنین در آنجا در معرفی و به عنوان علف های هرز یافت می شوند. تعداد کمی از چلیپای هایی که در نیمکره جنوبی رشد می کنند ، محلی باریک دارند.
توزیع و زیستگاه ها
چلیپا ها با موفقیت با انواع زیادی از زیستگاه ها سازگار می شوند. برخی از آنها به شرایط شدید مناطق مرتفع محدود می شوند و به مرزهای پوشش گیاهی (4500-5700 متر بالاتر از سطح دریا) می رسند ، جایی که همراه با گلسنگ ها پیشگامان پوشش گیاهی هستند. دیگران در امتداد سواحل دریا رشد می کنند. برخی از آنها در توزیع خود بسیار به سمت شمال حرکت می کنند و از ویژگی های مناطق قطب شمال است. بقیه ساکنان کویرها ، نیمه بیابان ها و استپ ها هستند. گیاهان چلیپایی نیز به طور گسترده در جنگل ها ، در میان پوشش گیاهی استپی ، در مکان های مرطوب و حتی در آب نشان داده می شوند ، اما هنوز گیاهان زیستگاه های خشک و خشک قطعاً در میان آنها غالب هستند. با این حال ، با وجود انعطاف پذیری بسیار بالا در سازگاری با شرایط محیطی ، انواع نسبتاً کمی از اشکال زندگی وجود دارد. بیشتر گیاهان چلیپایی علفهای یکساله یا چند ساله هستند ؛ بوته های کوتوله ای نیز وجود دارد که قسمت تحتانی ساقه در آنها بریده می شود. بوته ها توسط گونه های منفرد ، عمدتا آفریقایی و ماکارونیایی نشان داده می شوند ، مانند بوته کاتران (Crambe fruticosa) در مادیرا ، ارتفاع 2 متر ، گونه های جنس سیناپیدندرون (سیناپیدندرون ، ماکارونزی) ، هلیوفیلا خاکستری (Heliophila glauca - کیپ) یا foleyole Billlot (Foleyola billotii - صحرا) ، ارتفاع آن تا 1.5-2 متر می رسد. گونه هایی مانند هلیوفیلا کوهنوردی (H. scandens) ، و گونه های تیره آمریکای جنوبی کرمولوبوس (Cremolobus) به طور معمول به انگور نزدیک می شود. بسیاری از گونه های مرتفع برای حفظ گرما به شکل بالشتک هستند.
ساختار و شکل ظاهری
برگهای چلیپایی متناوب هستند و قسمتهای پایین آن اغلب یک گل رز پایه ای تشکیل می دهند. در بعضی از گونه ها ، هتروفیللی مشاهده می شود. به عنوان مثال ، در ساس برگ سوراخ برگهای گل رز (Lepidium perfoliatum) به لوبهای باریک خطی تقسیم می شوند ، در حالی که برگهای ساقه جامد ، گرد و محصور کننده ساقه هستند. در میان گیاهان چلیپایی ، گیاهان کاملاً برهنه و بلوغ با موهای شاخه ای ساده یا چنگالی یا ستاره ای یافت می شوند. موهای ستاره ای چند پرتو اغلب شبیه فلس هستند. موهای غده ای و به اصطلاح موهای مالپیژی نیز در بلوغ دخیل هستند - سجده ، دوتکه ، متصل به وسط. گلهای صلیبی با گل ماسه ای آپیکال یا کوریمبوز ، معمولاً (یا به استثنای موارد نادر) گل آذین های بدون برگ مشخص می شوند که گاهی اوقات به شدت کوتاه می شوند ، تقریباً کپیتر می شوند ، یا برعکس ، کشیده و به شکل سنبله هستند.
شکل: 1. گیاهان از نوع Crucififer
کلم Kerguelen (Pringlea antiscorbutica): 1 - نمای کلی گیاه با میوه ها ؛ 2 - گل. Caulanthus متورم (Caulanthus inflatus): 3 - نمای کلی گیاه با میوه ها. Geococcus tiny (Geococcus pusillus): 4 - نمای کلی گیاه با میوه های زیرزمینی
آمریکایی caulanthus متورم (Caulanthus inflatus ، شکل 1) ، که در آن محور گل آذین به شدت فوزیفرم ضخیم شده و گلها روی آن نشسته اند ، و سپس میوه ها ، گل کلریا ایجاد می کنند. گلها معمولاً از دو نوع پوسته و استخوان خلاص نیستند ، بزرگ نیستند ، غالباً بسیار کوچک هستند ، قابل مشاهده نیستند ، اما بسیاری از آنها نیز به زیبایی رنگ شده اند و به گیاه جلوه تزئینی بسیار خوبی می بخشد. با ساختارشان بسیار یکنواخت هستند. سپال ها که در دو دایره قرار دارند (هر کدام 2 دایره) می توانند در پایه ساکولار باشند و در چنین مواردی شهد به داخل این ظروف می ریزد. همچنین 4 گلبرگ آزاد وجود دارد که به صورت ضربدری قرار دارند (از این رو نام چلیپا). رنگ گلبرگها زرد و رنگهای سفید، اما گیاهان با گلهای بنفش ، صورتی ، تا بنفش نیز غیر معمول نیستند. گلبرگها به طور کلی در قسمت بالا پهن تر هستند. آنها در بیشتر موارد کامل یا بریده بریده هستند ، اما گونه هایی با لوب در میان چلیپا ها (تیره آمریکای شمالی) نیز وجود دارد واره - Warea) ، بصورت ریز کالبد شکافی و حتی دارای مژه مژه (در مکزیک) ornithocarps - Ornithocaagra ، به عنوان مثال) با گلبرگ.
معمولاً 6 پرچم وجود دارد که در 2 دایره قرار دارند. از این تعداد ، 2 ضلع جانبی (دایره بیرونی) کوتاه ، 4 دایره طولانی تر است. بعضی اوقات وسط آنها با نخهایشان با هم دو تا می شوند. در موارد نادر ، همه پرچم ها از یک طول یا 3 طول متفاوت هستند. تعداد آنها بعضی اوقات می تواند به 4 و حتی به 2 یا مثلاً کاهش یابد سوارکار (Macropodium) ، به 10 می رسد. در بعضی از گونه ها ، پرچم مجهز به زائده هستند یا رشته های آنها به صورت دندان و بال رشد می کنند. ژنیوسیوم 2 کارپل. یک سپتوم کاذب در امتداد درز هم آمیزی ماهیچه های مچاله شکل گرفته و تخمدان را به 2 لانه تقسیم می کند. معمولاً تخمدان بی حرکت است ، اما در بعضی از گونه ها روی یک ژنوفور نسبتاً طولانی قرار می گیرد (شبیه کپر). ویژگی های ساختاری تخمک ها نقش مهمی در طبقه بندی گیاهان چلیپا دارد. لپه ها معمولاً صاف هستند ، اما مانند طول کلم نیز از طول تا می خورند ، کمتر مانند آن هلیوفیل ها (Heliophila) ، یا مارپیچ پیچ خورده ( بزرگ - بونیاس). با قرارگیری ریشه جنین در رابطه با لپه ، آنها حاشیه ای و پشتی هستند.
شکل: 2. انواع مختلف میوه های چلیپایی
1 - موریکا سجده (Muricaria prostrata) ؛ 2 - تیزانوکارپوس پاپیون (Thysanocarpus curvipes) ؛ 3 - چمن زیبا بالدار (Acthionema pulchellum) ؛ 4 - چمن بالدار عربی (A. arabicum) ؛ 5 - وود پرحرفه (Isatis ornithorhynchus) ؛ 6 - کپور غول پیکر (Megacagraea gigantea) ؛ 7 - انارتروکارپوس منحنی (Enarthrocarpus arcuatus) ؛ 8 - کرم مثانه (Coluteocagrus vesicaria) ؛ 9 - وایدا بسر (Isatis besseri) ؛ 10 - کپور سوری قوی (Euclidium syriacum) ؛ 11 - سوراخ برگ سوراخ (Myagrum perfiliatum) ؛ 12 - چمن بالدار تاشو (Acthionima diastrophis) ؛ 13 - پوجیونیوم شاخدار (Pugionium cornatum) ؛ 14 - تاشریای مودار (Tauscheria lasiocaagra) ؛ 15 - کپور پشمالوی لمان (Lachnoloma lehmannii) ؛ 16 - دوقلوی فدچنکو (Didymophysa fedtschenkoana) ؛ 17 - بخارا تتراکمیدیون (Tetracmidion bucharicum) ؛ 18 - لنگر tetrakmidion (T. glochidiatum) ؛ 19 - پامیر تتراسم (Tetracme pamirica) ؛ 20 - تتراسم خم شده (T. recurvata)
اگر ساختار سایر اندام های چلیپا یکنواخت باشد ، در مورد میوه های آنها که از ویژگی های ساختاری آن به طور گسترده ای در طبقه بندی خانواده استفاده می شود ، نمی توان همین حرف را زد (شکل 2). میوه های کشیده که طول آنها بسیار بیشتر از عرض است غلاف نامیده می شوند در حالی که میوه های کوتاه غلاف نامیده می شوند. هر دو آن و دیگران می توانند دو فلپ کشویی باشند یا باز نشوند. در میوه های باز ، پس از ریزش برگ ها ، قاب بر روی ساقه ها باقی می ماند (مانند برخی از کپرها) ، که توسط یک تیغه کاذب کشیده می شود. به عنوان مثال نماها بسیار محبوب هستند قمری (Lunaria) ، قاب غلافهای بیضی بزرگ بسیار تزئینی است. در غلافهای بدون انبساط ، دریچه ها غالباً فشرده شده و غلافها مغزدار می شوند. مورد توجه ویژه میوه های دو عضو است که متشکل از یک قسمت بالایی ، همیشه غیر باز شونده و یک قسمت پایین تر ، باز یا غیر بازشده است. در بعضی موارد ، قسمت فوقانی بدون دانه ، در برخی دیگر قسمت پایین ، در بیشتر موارد هر دو بخش حاوی بذر است. در میان میوه های دوجمله ای ، غلاف یا غلاف نیز متمایز می شوند. میوه های چلیپایی نیز از نظر اندازه ، شکل دریچه و بازده های مختلف روی آنها بسیار متفاوت است.
روشهای گرده افشانی
چلیپ ها هم با گرده افشانی متقابل و هم با خود گرده افشانی سازگار هستند. گرده افشان های اصلی مگس ها ، زنبورها ، زنبورها هستند. بعضی از انواع ، به عنوان مثال لوکویا (ماتیولا) یا لباس شب (Hesperis) ، شبانه توسط پروانه ها گرده افشانی می شوند. زنبورها توسط رایحه گونه های نرم کننده و همچنین درخشان ترین گل ها جذب می شوند. آن دسته از گونه ها با گلهای کوچک و نامحسوس عمدتاً توسط مگس بازدید می شوند. جذب حشرات نیز با تضاد رنگی ایجاد می شود ، که گاهی اوقات در هنگام گلدهی و باردهی اتفاق می افتد. بنابراین ، در برخی از گونه های دارای گل های کوچک نامرئی ، به عنوان مثال ، در کک و مک (Erophila) ، گلبرگهای سفید کوچک از گلهای پایین که شروع به باریدن نمی کنند ، نمی ریزند ، بلکه اندازه آنها دو برابر شده و میوه های نارس را که رنگ بنفش دارند فشار می دهند. این باعث ایجاد نوعی هاله در اطراف شکوفه ها می شود. در مورد دیگر ، به عنوان مثال ، سیم صحرایی (Thlaspi arvense) ، که در آن گلها نیز کوچک ، سفید هستند ، کاسبرگها در گلهای کمرنگ زرد می شوند. در گونه ها ایبری ها زرق و برق (Iberis) توسط گلبرگهای بیرونی قابل توجهی بزرگتر از گلهای حاشیه ای گل آذین ، مانند بسیاری از چترها فراهم می شود. در بعضی از گونه ها واکر (سیزمبریوم) ، چغندر (آلیسوم) ، چاق و چله (دنتاریا) این اثر به این دلیل حاصل می شود که گلبرگ های گل با میوه هایی که قبلا تنظیم شده اند نمی ریزند ، شروع به افزایش اندازه می کنند ، در نتیجه حشرات را به بقیه گل های شکوفا جذب می کنند.
گرده افشانی متقاطع در چلیپا ها به دلیل دوقطبی ذاتی آنها است. ویژگی اکثر آنها پروتوگنی است ، پروتانتریا بسیار نادر است. در مواردی که به هر دلیلی گرده افشانی امکان پذیر نباشد (باران شدید ، گرمای شدید ، کمبود گرده افشان) گیاهان چلیپایی به دلیل توانایی خود گرده افشانی (اتوگامی) گرده افشانی می شوند. مکانیسم گرده افشانی ترکیبی را می توان مشاهده کرد ، به عنوان مثال ، در خردل صحرایی (Sinapis arvensis) یا هسته چمنزار (Cardamine pratense). در ابتدای گلدهی ، شاخ های گل های بوته بلند به سمت خارج چرخانده می شوند ، در نتیجه گرده آنها بر روی کلاله گل آنها نمی افتد ، اما می تواند به دو طرف حشرات گرده افشانی که پس از شهد در گل قرار دارند تا پایه پرچم ها بچسبد. با این حال ، اگر کلاله توسط گرده های خارجی گرده افشانی نشود ، در پایان گل ، توسط پرچم های کوتاه گرده افشانی می شود ، که در این مدت به همان سطح با آن می رسند. در هوای نامناسب ، هنگامی که هیچ حشره ای وجود ندارد ، شاخ گل های گوزن بلند بلند نمی شوند و کلاله گل خود را گرده افشانی می کنند. در میان گیاهان چلیپایی نیز چنین گیاهانی وجود دارد که در آغاز گلدهی ، پرچم ها کاملاً به سمت خارج منحرف می شوند و سپس با بالا آمدن ، شاخ گل ها را به کلاله نزدیک می کنند و گرده افشانی می کنند. دارند شاهی (Lepidium sativum) ، سیر دمبرگ (Alliaria petiolata) ، آلپاین را بری کنید (Braya alpina) در ابتدای گلدهی ، همه پرچمها کوتاهتر از کلاله هستند ، سپس 4 تا از آنها کشیده و گلسنگها کلاله را لمس می کنند. با این حال ، فقط یک پرچم گرده را بر روی کلاله خود تخلیه می کند ، بقیه شاخک ها بعداً باز می شوند و باعث گرده افشانی گرده برای گرده افشانی می شوند.
وقتی در برخی از گونه های همین جنس ، گرده افشانی از خود غالب است ، می توان مثال زد ، در حالی که در بعضی دیگر ، لقاح متقابل است. بنابراین، بومادران آلپی (Thlaspi alpina) همیشه قادر به خود گرده افشانی است ، زیرا با پایان گلدهی ، پرچم ها بر روی کلاله خم می شوند. و بالعکس، یاروک کوهی (T. montana) غالباً گرده افشانی می شود ، زیرا در بیشتر گیاهان گیاهان بوته کوتاهتر از کلاله هستند. بطور استثنایی گیاهان گرده افشانی را می توان در یافت rezuha Constanta (Arabis constancii): کلاله های آنها حتی قبل از شکوفه دادن گل از جوانه در معرض دید قرار می گیرد و بعداً ، وقتی گیاهان به سطح خود می رسند ، از آنها دور می شود تا با گرده آنها گرده افشانی نشود. در چنین گیاهانی ، احتمال خود گرده افشانی نیز با ناسازگاری بیوشیمیایی گرده و سطح کلاله کنار گذاشته می شود - گرده های آنها جوانه نمی زند.
در میان چلیپا ها ، گیاهان کاملا خود گرده افشان نیز وجود دارد. این گونه ها شامل گونه هایی از جنس استرالیا هستند که هرگز توسط حشرات بازدید نشده اند. دیوار فلزی (Stenopetalum) ، که حتی گاهی اوقات باعث ایجاد گلهای کلیستوگاموس می شود. این را می توان سازگاری با شرایط سخت استرالیای غربی و جنوبی دانست که همیشه برای گرده افشانی مطلوب نیستند. یکی دیگر از گیاهان استرالیایی - ژئوکوکوس کوچک (Geococcus pusillus ، شکل 1) - همه گل ها کلیستوگاموس هستند. به لطف خلالهای بلند و به سمت پایین ، آنها در زمین فرو می روند و در آنجا میوه می دهند (geocarp). کلیستوگامی جزئی از ویژگی های برزیلی است هسته ماریولی (Cardamine chenopodiifolium) ، که در آن علاوه بر گلهای معمولی گل آذین آپیکالی ، گلهای کلیستوگام در قاعده ساقه تشکیل می شود و در زمین نیز فرو می روند. در موارد نادر ، با رطوبت بیش از حد ، جاری شدن سیل ، در بعضی از گونه ها كلیستوگامی ظاهر می شود ساس (لپیدیوم) ، آب شیلنیک (Subularia aquatica) ، با افزایش خشکی - خردل صحرایی.
کم خونی را می توان به عنوان یک پدیده کاملاً استثنایی برای چلیپا ها در نظر گرفت که معمولاً در گلبرگ مشاهده می شود کلم کرگلن، یا پرینگلی (Pringlea antiscorbutica ، شکل 1). گرده افشانی موفقیت آمیز این گونه جزیره از زیر قطب جنوب توسط پرزهای طولانی که از گل بیرون زده اند ، پاپیل های فیلی فرم بلند روی کلاله و یک گل آذین متراکم به شکل سنبله تسهیل می شود.
میوه ها و دانه ها
گیاهان چلیپایی کاملاً متنوع با توزیع میوه و دانه سازگار هستند. بسیاری از آنها در ردیف گیاهان ختمی طبقه بندی می شوند. اینها عمدتاً گونه هایی با میوه های متورم بالدار یا حبابی شکل هستند ، گونه های زیادی با دانه های ریز و سبک ، به راحتی توسط باد حمل می شوند ، یا دانه هایی که با بال لبه می شوند. بعضی اوقات قسمتهای بالایی میوه های دو عضو همراه با یکی از دریچه های قسمت تحتانی یا با بخشی از تیغه می ریزد که باعث افزایش باد می شود.
همچنین تعدادی از گونه های چلیپایی وجود دارد که محصول روی میوه ها را قلاب کرده است. به همین دلیل آنها به خز حیوانات چسبیده و توسط آنها حمل می شوند. از بین گونه های zoochoric ، myrmecochory بسیار کنجکاو است مثانه (Lepidium vesicarium) ، كه گیاهان آن غالباً بصورت متمركز در اطراف مورچه ها چیده می شوند ، كه در دشت آرارات در ارمنستان دیده می شود. در برخی موارد ، بذرها به دلیل "تلاش" خود گیاه پراکنده می شوند. بنابراین ، در هسته حساس به لمس (Cardamine impatiens) و هسته خشن (C. hirsuta) ، دریچه های غلاف با چنان نیرویی باز می شوند که دانه ها از فاصله قابل توجهی پرواز می کنند. نوع دیگر هسته کاملاً غیرمعمول است ، که در آن علاوه بر غلاف ، پیازهای قهوه ای در زیر برگها ایجاد می شود که در اثر ریزش ، جوانه می زند. به طور گسترده ای به عنوان گل مینا شناخته می شود ، اصطلاحاً گل رز جریوهون، یا آناستاتیک (Anastatica hierochimtica). این گیاه کوچک سالانه که در مناطق کویری آسیای غربی و شمال آفریقا در حال رشد است ، با آغاز فصل خشک رسیده می شود.
در این زمان ، شاخه های متعدد آن کاملاً فشرده شده و غلافهای مسطح گرد شده در داخل توده باقی مانده است. پس از شکل کروی ، ساقه خشک شده اغلب توسط باد از ریشه پاره شده و روی آن غلتیده می شود. با شروع باران ، شاخه های مرطوب دوباره صاف می شوند و این یادآور گل شکوفا است. پس از آن ، با رطوبت فراوان ، غلاف ها باز می شوند (hygrokhazia) و بذرها را پراکنده می کنند. رطوبت به طور کلی در اکثر چلیپایی ها با میوه هایی که به سختی باز می شوند ذاتی است. بذر میوه های غیر باز شده ، که توسط یک مورد متراکم از شرایط نامساعد محافظت می شود ، فقط پس از پوسیدگی جوانه می زند. بسیاری از گونه ها ، متناسب با شرایط خشک ، با موسیلاژ پوسته دانه (میکسوسپرمیا) مشخص می شوند. کوچکترین ذرات خاک به مخاط می چسبد ، که بذرها را ثابت می کند و از آنها در برابر رانش در شرایط غیرمعمول محیطی محافظت می کند.
شکل: 3. صلیب (lat. Cruciferae)
خردل دریایی (Cakile maritime): 1 - نمای کلی گیاه ؛ 2 - میوه ها. خردل Lanceolate (Cakile lanceolata): 3 - شاخه با میوه
یکی از ویژگی های بسیاری از چلیپا ها ، که به طور قابل توجهی قابلیت سازگاری آنها را افزایش می دهد ، هتروکارپ در متنوع ترین نمودهای آن است. در بعضی موارد ، قسمتهای جنین متفاوت است (heteroarthrocarpia) ، همانطور که در بسیاری از گونه ها با میوه های دو عضو ، در موارد دیگر ، میوه کامل مشاهده می شود. Heterocarp روش های توزیع ترکیبی ، و همچنین حفظ قابل اعتماد تر بذرها و امکان جوانه زنی آنها را در شرایط قابل تغییر فراهم می کند. یکی از نمونه های ترکیبات انسانی ، آبی- و anemochoria می تواند ویژگی های توزیع میوه های دوجمله ای باشد خردل دریایی (Cakile maritima) ساکن سواحل دریا (شکل 3). هر دو قسمت میوه هر کدام حاوی یک دانه است. بخشهای فوقانی ، به لطف بافت اسفنجی بسیار پیشرفته ، که در خارج با یک لایه چرمی ضخیم پوشانده شده است ، به خوبی شناور هستند و توسط جریان های دریا حمل می شوند. قسمتهای پایینی روی ساقه ها باقی می مانند ، که پس از خشک شدن ، از ریشه جدا شده و توسط باد چرخانده می شوند.
از آنجا که خردل دریایی غالباً در مجاورت بنادر رشد می کند ، انتهای میوه آن غالباً با محموله های داخل کشتی ختم می شود و در مسافت های طولانی حمل می شود. به این ترتیب است که "بومی" خردل دریای مدیترانه اکنون به طور گسترده ای در خارج از جهان قدیم توزیع می شود و با موفقیت در آمریکا و استرالیا طبیعی سازی می شود ، جایی که همراه با اولین استعمارگران نفوذ می کند. این ، بدون شک ، با نشاط زیاد آن تسهیل شد ، و این یکی از آزمایش های کنجکاو طبیعت نیز اثبات می شود. در نوامبر 1963 ، در نتیجه فوران آتشفشان زیر آب ، یک جزیره جدید در اقیانوس اطلس ، 20 مایلی جنوب ایسلند تشکیل شد. اولین گیاه عروقی در این جزیره خردل دریایی بود که در جولای 1965 در آنجا کشف شد. میوه ها نیز توسط جریان های دریایی پخش می شوند. دریای کاترانا (Crambe maritima).
کمتر جالب توجه است تظاهر هتروکارپی در دو چوبی بیرون زده (Diptychocagrus strikus). در این سالانه کوچک ، محدود به زیستگاه های کویری ، سه نوع غلاف روی یک گیاه ایجاد می شود: بالایی ، مسطح ، به راحتی با دو دریچه باز می شود ، سپس باز شدن آن دشوار است ، خیلی دیررس می رسد ، و در آخر ، پایین ترین غلاف ها ، باز نمی شود ، با دریچه های به شدت ضخیم شده و تقسیم بندی. دانه های بالدار غلاف های فوقانی توسط باد پراکنده می شوند. غلاف هایی که به سختی باز می شوند برای مدت طولانی روی ساقه می مانند و با آن دراز می کشند. غلاف های غیر انبساطی در اطراف گیاه مادری می ریزند و دانه های آنها فقط در باران های شدید جوانه می زند ، هنگامی که بافت های متراکم اطراف می پوسند ، در حالی که بذرهای محافظت نشده غلاف های بالایی می میرند. در میان گیاهان biocarp ، بعضی اوقات نمونه هایی وجود دارد که فقط باز یا فقط با غلافهای باز نمی شوند و این وقتی به سایر جنس ها نسبت داده می شود ، اغلب باعث کنجکاوی علمی می شود.
Heterocarp همچنین در دو گونه به خوبی بیان می شود بالدار (اتیونما): y چمن بالدار واریته ای (A. heterocagra) غلافهای بالایی غیر باز ، یک چشمی و دریچه های فشرده هستند ، بقیه دو سلولی هستند. در چمن بالدار گوشتی (A. carneum) ، برعکس ، فقط پایین ترین غلاف ها را باز نمی کند. ساکن بیابان های شنی سرپونوز شنی (Spirorhyncus sabulosus) میوه های دوکی شکل در پایه شاخه ها دارد که با ریزش ، در ماسه ها فرو می رود. غلاف های منحنی فوقانی به راحتی توسط باد منفجر می شوند ، به یکدیگر می چسبند و در گلومرول می غلتند. همان در مشاهده شده است وید بویسر (Isatis boissieri) ، غلافهای بالدار بالایی آن که توسط باد حمل می شود ، غلافهای بدون بال پایین به دور گیاه می ریزند. در صلیب ها جالب توجه نیست که نوع دیگری از هتروکارپ - آمفیکارپ ، در برزیل مشاهده شده است هسته ماریولی (Cardamine chenopodiifolia) و فرناندز هتروکارپوس (Heterocagrus fernandezianus) بومی جزایر خوان فرناندز. در این گونه ها ، همراه با غلافهای باز معمول گل آذین آپیکال ، گلهای پایه کلیستوگاموس ایجاد می شوند ، که با فرو رفتن در زمین ، غلافهای غیر بازشده تک دانه (ژئوکارپ) تشکیل می دهند. در عین حال ، گل آذین های روی زمین در سال های نامساعد اغلب به باردهی نمی رسند ، در حالی که میوه های زیرزمینی همیشه رسیده می شوند.
مبانی طبقه بندی صلیبی
تلاش های متعدد برای ساختن یک سیستم از خانواده صلیبی ها منجر به ایجاد یک سیستم پذیرفته شده عمومی نشد. سیستم های مدرن به سمت بزرگ شدن قبایل هدایت می شوند. بدوی ترین جنس های چلیپایی در این قبیله گنجانده شده اند telipodium (Thelypodieae) در بسیاری از آنها ، میوه ها روی ژینوفور می نشینند و پرچمها بلند هستند و از گل بیرون زده اند و این باعث می شود كه چلیپ ها به كوپر نزدیك شوند. استنلی (Stanleya) ، که از ابتدایی ترین ویژگی ها برخوردار است ، با ظهور آن با جد ادعایی صلیب در ارتباط است. Telipodiaceae عمدتا در اقیانوس آرام آمریکای شمالی ، به ویژه در کوههای راکی \u200b\u200bتوزیع می شود. فقط سوارکار (Macropodium) ، که در ساخالین و جنوب سیبری رشد می کند ، تنها نماینده قبیله در خارج از قاره آمریکا است. به قاره آمریکا ، عمدتا به منطقه اقیانوس آرام آمریکای جنوبی و به آمریکای مرکزی ، دو قبیله صلیبی کوچک دیگر محدود شده اند - اسکیزوپتال (Schizopetaleae) با گلبرگهای مشخص پر یا حاشیه ای و کرمولوبوی (Cremolobeae) با میوه های دوقلوی گسترده یا چند بال.
گسترده ترین قبیله مرکزی است گلیاویکف (Sisymbrieae) ، پوشش اصلی جنس و گونه گونه خانواده. برای واکرها ، یک تغییر شدید در شکل میوه مشخص است ، برنامه کلی ساختار آن به غلاف و غلاف های باز و عدم باز شدن ، هر دو با تیغه وسیع و باریک کاهش می یابد. مرکز اصلی تنوع ریخت شناسی این قبیله منطقه گل شناسی ایرانو-توران است که در آن حدود 80 جنس بومی وجود دارد. به طور گسترده در منطقه معتدل نیمکره شمالی توزیع شده است ، واکرها توسط تعدادی از گونه های بومی و همچنین جنس جهان وطنی در آمریکا ، آفریقا ، استرالیا و نیوزیلند نشان داده می شوند. بزرگترین قبیله بعدی است کلم (Brassiceae) ، نمایندگان آن به شدت با بقیه میوه های چلیپایی در لپه های دو جمله ای و طولی تا شده تفاوت دارند. مرکز اصلی توزیع این قبیله در مناطق خشک مدیترانه و مناطق کویری مجاور آفریقا و جنوب غربی آسیا واقع شده است. کلم را در قاره های مختلف نیز می توان یافت ، اما این گیاهان عمدتا گیاهان زراعی یا علف های هرز هستند.
بقیه قبایل صلیبی از نظر جغرافیایی بسیار منزوی هستند و از نظر ترکیب بسیار فقیرتر هستند. یکی از صلیبی های غیرمعمول تنها نماینده قبیله است پرینگلیف (Pringleae) - کلم کرگلن ، که دارای پرزهای برجسته و گل آذین سنبله ای شکل متراکم است. کلم کرگلن ، که به دلیل برگهای پایه گوشتی بزرگ و گوشتی آن که خاصیت ضد کوربوتیک دارند ، نامگذاری شده است و منحصراً در جزایر زیر قطب جنوب کرگلن و کروزت واقع در جنوب اقیانوس هند رشد می کند. دو قبیله بعدی از کیپ شناخته شده اند. یکی از آنها - گنده (Chamireae) - فقط توسط یک گونه نشان داده می شود - خامیرا دو لوب (Chamira circaeoides) با لپه های بزرگ ، که پس از جوانه زنی بذر نمی ریزند ، به شدت رشد می کنند و به طور قابل توجهی از اندازه برگ های ساقه فراتر می روند. قبیله دوم آفریقای جنوبی - هلیوفیل (Heliophilae) با لپه های تا شده دو برابر تاشو ، در سایر اعضای خانواده یافت نمی شود. گونه های دارای ساقه های سه گانه در میان گونه های هلیوفیل مورد توجه خاص قرار دارند. همچنین یک قبیله کاملاً استرالیایی در میان صلیبی ها وجود دارد - دیوار فلزی (Stenopetaleae) ، اصلی ترین وجه تمایز تنها جنس آن است دیوار فلزی (Stenopetalon) - گلبرگهایی به شکل خطی و بسیار طولانی هستند ، چندین برابر بزرگتر از کاسبرگ های متراکم فشرده
ارزش اقتصادی چلیپا ها
اهمیت اقتصادی صلیبی ها دشوار است بیش از حد برآورد شود. محصولات سبزیجات ، دانه های روغنی ، علوفه ای و گیاهان معطر بیشترین شناخته شده را در بین آنها دارند ، اما نقش اصلی البته کلم در انواع مختلف آن است. کلم از دوران ماقبل تاریخ کشت می شده است و اولین اطلاعات در مورد آن به دوران نوسنگی برمی گردد. بسیاری از محققان ، با شروع از چارلز داروین ، بر این باورند که همه انواع کلم کشت شده موجود در حال حاضر از فرم رشد وحشی ناشی می شود کلم (Brassica oleracea) ، دیگران - از گونه های مستقل در نظر گرفته می شوند کلم وحشی (Brassica sylveslris) ، در حالی که دیگران آنها را با تعدادی از گونه های مدیترانه ای مرتبط می دانند. در طی چندین هزار سال ، هیچ گیاهی مواد انتخاب گسترده ای مانند کلم را در اختیار انسان قرار نداده است. محبوب ترین کلم است که انواع مختلفی از آن در همه قاره ها کشت می شود.
از این میان ، کلم گیاه اصلی غذایی در کشورهای عرض جغرافیایی معتدل است. کیفیت طعم انواع مختلفی مانند سرمه ، گل کلم و انواع کلم بروکلی غیرقابل انکار است. بسیاری از انواع محلی به ویژه توسط جمعیت کشورهای خاص ترجیح داده می شوند. بنابراین ، برخی از قدیمی ترین گیاهان زیر کشت در چین و ژاپن وجود دارد کلم چینی (B. chinensis) و کلم (B. pekinensis). به عنوان گیاهان گیاهی در میان گیاهان چلیپایی ، انواع مختلف تربچه و تربچه (Raphanus sativus) به عنوان ادویه های گرم - ترب کوهی (Armoracia rusticana) و سارپتا خردل (Brassica juncea). یکی از محصولات باغی زیر کشت ، گیاه شاهی است که در سطح وسیعی در قفقاز کشت می شود. تعدادی از گیاهان چلیپایی وحشی نیز به عنوان سالاد استفاده می شود ، مانند قاشق (حلزون گوش) ، اینداو (Eruca sativa) ، تجاوز (Barbarea vulgaris) ، شاهی (Nasturtium officinale) و بسیاری دیگر ، و کیف چوپان (Capsella bursa-pastoris) بیش از 100 سال است که به عنوان یک سبزی در چین پرورش می یابد.
شاخه های جوان و ساقه برگ دریای کاترانا، یا جلبک دریایی (Crambe maritima) که اغلب مانند مارچوبه و در آسیای میانه از ریشه خورده می شود کاترانا کوچی (C. kotschyana) آردی است که برای پخت کیک های تخت استفاده می شود. تعدادی از دانه های روغنی کشت شده دارای اهمیت اقتصادی زیادی هستند: تجاوز (Brassica napus var.napus) ، خردل سارپتا ، خردل سیاه (Brassica nigra) ، خردل سفید (Sinapis alba) ، قارچ (بزاق کاملینا) ، حبشه katran (Crambe abyssinica). از این تعداد ، در عرض های جغرافیایی معتدل ، پربارترین گیاه روغنی کلزا است که دانه های آن حاوی 50٪ روغن است. این یک کاربرد کاملاً فنی دارد - از آن برای سخت شدن فولادها استفاده می شود ، پس از پردازش ویژه ، خوب ترمیم می شود ، تشکیل یک توده لاستیکی (factis) ، که برای نرم کردن لاستیک های سخت و ایجاد نوارهای لاستیکی مداد استفاده می شود. روغن خردل سارپتا کاربردهای غذایی دارد ، عمدتا در صنعت شیرینی سازی و شیرینی سازی و تولید مارگارین و مواد غذایی کنسرو شده و پودر (کیک) آن خردل رومیزی است.
Ryzhik تنها گیاه چلیپایی کشت شده است که روغن نیمه خشک کننده تولید می کند. از این ماده در ساخت صابون ، ساخت روغن خشک کن و به عنوان روان کننده تراکتور استفاده می شود. در ایالات متحده ، یک محصول با بازده بالا به عنوان یک دانه روغنی چربی معرفی می شود لکرل فندلر (Lesquerella fendleri) که بذر آن خرد نمی شود و می توان آن را با کمباین برداشت کرد. حتی در مناطق خشک به جای گندم توصیه می شود. بیشتر دانه های روغنی نیز گیاهان عسلی عالی هستند. در میان گیاهان چلیپایی وحشی گیاهان اسانس دار و اسانس بسیاری وجود دارد. گیاهان علوفه ای با ارزشی مانند سوئد (Brassica napus var.napobrassica) ، شلغم و شلغم (Brassica rapa) نیز چلیپا هستند. علاوه بر این ، کلم علوفه ای ، کلزا و نان زنبورعسل (ترکیبی کلزا و کلزا علوفه ای) به عنوان علوفه سبز کاشته می شود.
بسیاری از گیاهان چلیپایی به دلیل دارا بودن مقدار زیادی ویتامین به ویژه ویتامین C ، در طب سنتی بسیار مورد استفاده قرار می گیرند. در بعضی از انواع چمن ها زردی (Erysimum) حاوی اریزیمیلاکتون است که در داروهای قلب استفاده می شود. کیف چوپان ، یکی از محبوب ترین گیاهان در طب تبتی و چینی ، اثر خونریزی شدیدی دارد. از برگها رنگ وایدا (Isatis tinctoria) رنگ نیلی دریافت کنید. انواع مختلفی در گل کاری چلیپایی به طور گسترده ای شناخته شده است. لوکویا (Matthiola incana) ، و همچنین برخی از گونه ها چغندر پریمورسکی (آلیسورن) در تخت گل و به عنوان گیاهان مرزی استفاده می شود. بسیاری از گونه های وحشی نیز بسیار تزئینی هستند که جای توجه ویژه دارد. در عین حال ، در میان گیاهان چلیپا ، علف های هرز مخربی نیز وجود دارد که به یک رژیم کنترل ویژه نیاز دارند.
کلاس: 6
هدف تعلیمی درس: ایجاد شرایط برای درک و درک مجموعه ای از یک موضوع جدید ، اطلاعات آموزشی ، کاربرد در موقعیت های آموزشی آشنا و جدید ، بررسی سطح جذب سیستم دانش و مهارت.
اهداف محتوا:
- هدف آموزشی - ادامه کار در زمینه شکل گیری مفاهیم سیستماتیک: طبقه ، خانواده ، جنس ، گونه ها ؛ برای تدوین دانش دانش آموزان در مورد صفات گیاهان چلیپا.
- در حال توسعه - بهبود مهارت های دانش آموزان برای طبقه بندی گیاهان ، مقایسه ، نتیجه گیری مناسب ، مهارت کار با اشیا natural طبیعی.
- آموزشی - برای کمک به شکل گیری دانشجویان احترام به گیاهان.
فرم درس -درس - سفر با عناصر بازی نقش آفرینی.
نوع درس - ترکیبی.
تجهیزات: جداول "خانواده چلیپایی" ، گیاهان گیاهی از خانواده چلیپایی ها ، مدل گل کلم ، مجموعه ها و ساختگی های میوه (مجموعه ای از غلافها و غلافهای مختلف).
کلمات و مفاهیم کلیدی: خانواده دو لپه ای ، خانواده صلیبی نمایندگان گیاهان خانواده چلیپا؛ استفاده از گیاهان خانواده در شاخه های مختلف فعالیت های انسانی: غذا ، علوفه ، گیاهان نرم ، گیاهان روغنی ، گیاهان دارویی ، گیاهان زینتی خانواده چلیپا ها. گل مضراب ، گل گاو زبان ، فرمول گل ، غلاف یا غلاف میوه.
- توسط منبع دانش: کلامی ، تصویری ، عملی.
- با توجه به ماهیت فعالیتهای دانشجویی: جستجوی جزئی
- به ذات معلم: مشکل ساز.
- اشکال سازماندهی فعالیت شناختی: جلو ، فردی ، گروهی.
در طول کلاسها
1. لحظه سازمانی.
با سلام به دانش آموزان ، آمادگی آنها را برای درس تعیین می کند. به ما اطلاع می دهد که ما به مطالعه خانواده های گیاهان دو لپه ای ادامه می دهیم.
چه خانواده هایی از گیاهان از کلاس دو لپه ای را ملاقات کرده ایم؟ بچه ها جواب می دهند.
امروز با خانواده دیگری از گیاهان آشنا خواهیم شد ، نمایندگان آنها از اهمیت عملی زیادی در زندگی هر یک از ما برخوردارند؟ این خانواده چیست؟
من پیشنهاد می کنم معماهای زیر را حدس بزنم (گروهی از کودکان آنها را از قبل برای درس آماده کرده اند)
در تخت باغ پشت انبار
ساقه در یک گلوله (کلم سرمه ای) رشد کرده است
دوشیزه سفید چهره است ،
خورشید تاب نمی آورد
او چتر می خواهد ( گل کلم)
روی شانه های ایگناشکا
چهل و سه پیراهن -
تمام پارچه های سفید شده
و در بالا - یک ژاکت سبز (توسعه کلم. سر کلم)
یک کودک بود - پوشک نمی دانست ،
و او پیرمرد شد -
صد پوشک روی آن. (سر کلم)
5. بدون لباس و اتصال دهنده (کلم)
6. توجه داشته باشید. بخشی از رقص (شلغم)
اولین هجا آهنگ قطره ای از بهار است
دوم لب است.
همه چیز گیاهی است که در مورد آن است
یک معما تا شده است:
"بچه ای بود - پوشک را نمی شناخت ،
شروع شد - شروع به قنداق کردن "(کلم).
دانش آموزان پاسخ می دهند که امروز ما خانواده ای را که گیاه به آن تعلق دارد - کلم - مطالعه خواهیم کرد. این خانواده صلیبی هستند. بنابراین ، دانش آموزان هدف از درس را فرموله می کنند.
چگونه این مسئله در درس حل می شود: با کمک چه روش ها ، فرم ها؟ این یک درس خواهد بود - سفر در خانواده صلیبی.
امروز ما در حال سفر به کشور گیاهان چلیپا هستیم. امیدوارم که بسیاری از اسرار را فاش کنیم. کسانی که می خواهند قدرت خود را آزمایش کنند قبلاً در محل جمع شده اند. و این برنامه سفر ماست.
بررسی آمادگی گروه برای سفر در ایست بازرسی.
- در ایستگاه توقف کنید "قطعی"
- در ایستگاه توقف کنید "موزه"
- در ایستگاه توقف کنید "شناختی"
- پایان سفر در گمرک.
خوب ، در راه؟
Check Point.
کارتها در کارتهای آزمون به کودکان پیشنهاد می شود (براساس گزینه ها) پیوست 1
گزینه شماره 1.
وظیفه شماره 1
اعدادی را که در آنها علائم گیاهان خانواده پروانه نشان داده شده است ، مشخص کنید:
1. غلاف میوه یا غلاف.
2. تاج گل چهار گلبرگ دارد.
3. میوه - لوبیا
4- گره هایی روی ریشه ها تشکیل می شوند که در آنها باکتری ها زندگی می کنند و نیتروژن را از هوا جذب می کنند
5- گل دارای یک منشا و شش پایه است
6. گل دارای یک منشا و ده پایه است
am- پرچمهای زیادی در گل وجود دارد
8- تاج گل از پنج گلبرگ نابرابر تشکیل شده است که مانند بالهای برجسته پروانه تا شده است.
وظیفه شماره 2
بازی "سوم اضافی"
1. لوبیای سویا ، لوبیا ، گوجه فرنگی.
2. فلفل ، بادمجان ، بادام زمینی
3. سیب زمینی ، گیاه سیاه ، کلم.
گزینه شماره 2
وظیفه شماره 1
ویژگی های گیاهان از خانواده Solanaceae را انتخاب کنید:
1. گلدان گلداني
2. با احترام خالص برگ می رود
3. گل شش پایه و یک منشا دارد
4- گل گلی از پنج گلبرگ ذوب شده تشکیل شده است.
5- کرولا از پنج گلبرگ ذوب شده تشکیل شده است.
6. میوه - غلاف یا غلاف
7. میوه - یک توت یا یک جعبه
8. کیف چوپان
9. شب بو سیاه
10. سیب زمینی
وظیفه شماره 2
بازی "سوم اضافی"
1. لوبیای سویا ، لوبیا ، گوجه فرنگی
2. فلفل ، بادمجان ، بادام زمینی
3. سیب زمینی ، گل رز ، کلم.
پس از اتمام وظایف آزمایشی ، بررسی را به شرح زیر انجام می دهیم: کارتهایی با تعجب ، پایین کارت را باز می کنیم و پاسخ کارهای آنجا را پیدا می کنیم. خود کنترلی.
معیارهای ارزیابی در کارت نشان داده شده است.
بنابراین ، بچه ها ، معلوم شد که در هر نسخه ، کلم یک گیاه اضافی است.
مشکل: چرا کلم ، شلغم به خانواده Cruciferous تعلق دارد؟ ویژگی های مشترک آنها چیست؟
در اینجا بچه ها اجرا می کنند کار آزمایشگاهی - "گیاهان خانواده چلیپا".
(به هر دانش آموز کارت آموزش داده می شود) ضمیمه 2
اهداف: یادگیری شناسایی خصوصیات یک خانواده از طریق ظاهر گیاه و ساختار گلها و میوه های آن. ادامه مهارت کار با اشیا natural طبیعی ، مهارت اجرای نقاشی بیولوژیکی.
تجهیزات: نمونه های هرباریوم تربچه وحشی ، کیف چوپان ، تجاوز به عنف ، جمع آوری میوه ها.
روند کار
1. قبل از شروع کار ، لازم است قوانین ایمنی را به دانش آموزان یادآوری کنید.
2. یک نمونه گیاه هرباریوم را در نظر بگیرید. علائم خارجی اندام های رویشی گیاه را تعیین کنید.
3. نوع سیستم ریشه (هسته ای یا رشته ای) را تعیین کنید. این نشانگر چه كلاسی است؟
4. ساقه را بررسی کنید. نوع ساقه (علفی یا چوبی) را تعیین کنید ، ماهیت رشد آن را (قائم ، موج دار ، خزنده) تعیین کنید.
5- خصوصیات برگها را تعیین کنید: احترام ، نوع تیغه برگ (نوع ساده یا پیچیده ، کامل یا تورفتگی).
6. گل آذین را در نظر بگیرید و تعیین کنید که به کدام نوع تعلق دارد.
7. نمونه هرباریوم گیاه را ترسیم کنید ، نام آن را امضا کرده و ویژگی های اصلی آن را نشان دهید.
8- طرح گل را ترسیم کنید ، قسمتهای اصلی آن را نشان دهید.
9. فرمول گل درست کنید ، آن را در یک دفتر یادداشت کنید
10. ساختار میوه را بررسی کنید ، آن را با میوه موجود در مجموعه مقایسه کنید و نوع میوه را تعیین کنید.
11. میوه را بکشید و امضا کنید.
نتایج بدست آمده را خلاصه کرده و بر اساس آنها در مورد گیاه متعلق به خانواده چلیپا نتیجه گیری کنید.
بچه ها موارد زیر را انجام می دهند نتیجه گیری:
این خانواده شامل حدود 3200 گونه گیاهی است.
گلهایی با گلبرگهای صلیبی ، کاسه گل 4 کاسبرگ ، تاج گلبرگ 4 گلبرگ ، با 6 پرچم (2 کوتاه و 4 بلند) و 1 پیاز ؛
فرمول گل چلیپایی CH4L4T4 + 2P1؛
گل آذین - برس ؛
میوه ها غلاف یا غلاف هستند.
سیستم ریشه محوری است.
درست است ، بچه ها ، با توجه به این ویژگی ها ، ما این گیاهان را به این خانواده نسبت می دهیم.
اما تنوع گیاهان از خانواده Cruciferous چیست ، ما در ایستگاه بعدی خواهیم آموخت.
ایستگاه بعدی - ایستگاه "موزه".
هدف: دانش آموزان را با انواع گیاهان در خانواده چلیپایی آشنا کنید.
تعیین کنید که نقش گیاهان خانواده چلیپا در زندگی انسان و فعالیت اقتصادی چیست. (بچه ها پیام هایی در مورد گیاهان چلیپایی در خانه تهیه می كردند). ارائه
و سفر ما ادامه دارد و ایستگاه بعدی " قطعی"
در اینجا اجرا شده است کار عملی در زمینه شناسایی گیاهان چلیپایی مطابق کارت شناسایی.ضمیمه 3
قبل از شروع کار عملی ، معلم قوانین شناسایی گیاهان را با استفاده از کارت شناسایی با استفاده از یک ماده تعیین کننده به کودکان توضیح می دهد.
هدف: شکل دادن به توانایی شناسایی گیاهان با کارت شناسایی ، دادن یک ویژگی کامل سیستماتیک از گیاه ، برای ادامه مهارت کار با اشیا natural طبیعی.
تجهیزات: هرباریوم گیاهان خانواده چلیپا (تربچه وحشی ، کیف چوپان ، یاروتکا مزرعه ای) ، راهنمای مدرسه گیاهان بالاتر و کارت شناسایی ، ذره بین.
روند کار:
قبل از شروع کار ، لازم است قوانین ایمنی را به دانش آموزان یادآوری کنید.
1. هرباریوم یک گیاه چلیپا را در نظر بگیرید.
2. رنگ تاج گل ، نوع میوه ، شکل تیغه برگ را تعیین کنید.
3- طبق دستورالعمل های موجود در کارت شناسایی ، مشخص کنید که این گیاه چه نوع گیاهی است.
4- با استفاده از راهنمای مدرسه ، این گیاه متعلق به کدام دسته ، کلاس ، گروه است.
5- نتیجه گیری کنید که در آن یک توصیف سیستماتیک کامل از این گیاه ارائه دهید. توالی مراحل شناسایی گیاه را مشخص کنید. داده های دریافت شده را در یک دفترچه یادداشت کنید.
سفر ما در حال پایان یافتن و توقف بعدی است "گمرک"از كودكان دعوت می شود تا برای تثبیت دانش و مهارتهای خود وظایف زیر را انجام دهند. ضمیمه 4
گزینه شماره 1.
به نشانه های چلیپا توجه کنید:
1. پرچم های زیادی وجود دارد.
2. تاج گل از پنج گلبرگ تشکیل شده است
3. گل گاو زبان از چهار کاسبرگ تشکیل شده است
4. غلاف میوه
5. میوه میوه دار
6. تاج گل چهار گلبرگ دارد.
7. شش پرچم: چهار تا بلند و دو تا کوتاه
8- گل گاو زبان از پنج کاسبرگ تشکیل شده است.
گزینه شماره 2.
عبارات صحیح را انتخاب کنید:
1. گیاهان چلیپایی شامل گیاهان علفی و بوته ها و درختان است.
2. تمام گیاهان چلیپایی برگهای ساده ای دارند
3. میوه های چلیپایی - غلاف و غلاف
4- همه گیاهان چلیپایی دوسالانه هستند.
5- برگ های چلیپایی دارای احترام موازی هستند.
6. همه گیاهان چلیپایی فرمول گل دارند - Ч4 ، Л4 ، Т4 + 2 ، П1.
کنترل اجرای وظیفه به شرح زیر: مبادله وظایف و تعیین علامت ها. ارزیابی های هر یک با نظرات همراه است.
خلاصه کردن توجه دانش آموزان را به دستیابی به هدف درس جلب می کند.
بازتاب
- امروز در کلاس چه چیزی یاد گرفتید؟
- آیا هدف از درس محقق شده است؟
- آیا این دانش در زندگی برای شما مفید خواهد بود؟
- خواه درس را دوست داشته باشید یا نه. اگر چنین است، چگونه؟
به سراغ مطالبی بروید که در درس بعدی بیان خواهد شد.
وظیفه خلاقانه انواع مختلف گیاهان چلیپایی را از پلاستین بکشید یا مجسمه کنید: یک غلاف بدون انقباض ، یک غلاف با انقباضات ، غلافهایی با اشکال مختلف ، نمونه هایی از گیاهان را ذکر کنید که با چنین میوه هایی مشخص می شوند.
تکالیف برای دانشجویان علاقه مند به زیست شناسی انتخابی:
فرمولهای گلهای گیاهان داخلی را که هم اکنون در دفتر زیست و خانه شما شکوفا می شوند ، بنویسید.
یا ، جدول کلمات متقاطع را بسازید ، کلمه کلم را لمس کنید.
کارت شناسایی برای شناسایی گیاهان از خانواده چلیپایی ها.
1. غلاف میوه (طولانی) ::::::::::::::::::::: 2 2
0 غلاف میوه (طول کمتر یا مساوی با عرض) :::::::::::: 5
2. میوه های دارای انقباض (مهره ها). گلها زرد است. ساقه ها و برگ ها دارای موهای درشت پراکنده هستند.
تربچه وحشی است.
0. میوه های بدون انقباض :::: .. 3
3. بینی غلاف xiphoid است. پدیسل در میوه ، به شدت از ساقه منحرف می شود. برگها به صورت سوزنی بریده می شوند.
خردل سفید
0. غلاف های دارای بینی گرد :::::::::::::::::::: 4 4
4. غلافها به اندازه 1-1.5 سانتی متر ، به ساقه فشار داده می شوند ساقه با شاخه های پخش شده به طرفین برگهای بالایی آن به شکل پیکان است
واکر دارویی.
0. غلافها به اندازه 2-4 سانتی متر ، از ساقه رد می شوند. برگها به صورت ناهنجار است.
زردی لوکوئین.
5. غلاف ها به شکل مثلث هستند. گلها سفید ، کوچک هستند برگهای ریشه بصورت ریز تقسیم شده و با هم جمع می شوند.
کیف چوپان.
0. غلاف بیضی شکل ::::::::::::::::::::: 6 6
6. غلافهایی که دارای بالهای متحرک هستند و در بالای میوه قرار دارند
یاروک فیلد
0. غلاف های بدون بال ::::::::::::::::::::: 7 7
7. گیاه از مایل به خاکستری مایل به خاکستری است که از روی موهای کوچکی پوشیده شده و ساقه و برگها را می پوشاند
ایکوتنیک خاکستری-سبز
0 ساقه تا زمان رسیدن میوه به شدت منشعب شده ، از پایین لخت و بدون برگ است. غلافها بیضی شکل و دارای یک بریدگی در قسمت بالا هستند. 0
ساس علف های هرز
بارگذاری ...