Ինչ պատրաստել նեխուրի ցողուններից: Խոհարարություն ցողունային նեխուրով

Նեխուրը իսկական նվեր է մարդուն բնությունից: Դա այն բույսերից է, որոնք հիանալի կերպով համատեղում են զարմանալի համն ու առողջության անսահման օգուտները:

Կալորիականության պարունակությունը և կազմը

100 գրամի համար նեխուրի կալորիականությունը ընդամենը 16 կկալ է: Այն պարունակում է ջրի մեծ տոկոս և տարբեր վիտամիններ և հանքանյութեր ՝ նատրիում, կալիում, ֆոսֆոր և կալցիում, ինչպես նաև A, C, K, B6 և PP վիտամիններ: Այդ պատճառով այն հաճախ օգտագործվում է ավելորդ ճարպի դեմ պայքարելու համար: Իսկ ուտելը օգնում է վերացնել տոքսիններն ու տոքսինները: Բացի այդ, նեխուրի ցողունները, իրենց քիմիական կազմի շնորհիվ, վերացնում են մարսողական գործընթացի խանգարումները:

Նեխուրը խոհարարության մեջ

Ինչ պատրաստել նեխուրի ցողուններով: Շատ բաներ. Stողուններն օգտագործվում են աղցանների, ապուրների և հիմնական ուտեստների մեջ:

Emողունային նեխուրը լավ համադրվում է բոլոր բանջարեղենի, մսի և թռչնամսի, ինչպես նաև մրգերի հետ: Մի փոքր աղի համ ունենալով ՝ այն կարող է որոշ չափով փոխարինել աղին:

Նեխուրի ցողունը, դրա օգտագործման բաղադրատոմսերը, որոնք, անշուշտ, կստանաք, ավելացվում են ճաշատեսակների պատրաստման ավարտից մոտ 10 րոպե առաջ: Այս կերպ նրա փխրուն հյուսվածքը գրեթե ամբողջությամբ պահպանված է: Եթե \u200b\u200bցողունները մի փոքր թառամած են, ապա ցուրտը կօգնի վերականգնել դրանք: Պարզապես խոտաբույսերը դրեք սառը ջրի մեջ և տարան դրեք սառնարանում:

Նեխուրի ցողունային աղցան. Բաղադրատոմսեր

Այն կարող է հիանալի այլընտրանք լինել ավանդական ամառային աղցաններին, հատկապես ձմռանը: Այս բանջարեղենի ցածր համը և լավ համը թույլ են տալիս տանտիրուհուն անսահմանափակ ֆանտազիա ցուցադրել պատրաստման գործընթացում: Մենք ընտրել ենք ամենահետաքրքիր համային համադրությունները: Վայելեք

Հավի աղցան նեխուրով

Aաշատեսակ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• նեխուր - ցողուն (1 հատ);
• հավի կրծքամիս (450 գ);
• թթվասեր (120 գ);
• գետնանուշ (40 գ);
• գրեյպֆրուտ;
• մի թեյի գդալ կիտրոնի համով;
• պղպեղ և աղ:

Այս նեխուրի ցողունային աղցանը շատ հեշտ է պատրաստել: Ֆիլեները եռացրեք և կտրեք փոքր խորանարդի: Կտրեք ցողունը բարակ շերտերով: Գրեյպֆրուտից հանեք կեղևը և սպիտակ կեղևը, քանի որ այն դառը համ կստանա: Դրանից հետո պտուղը բաժանեք շերտերի, որից նույնպես պետք է հեռացնել բարակ թաղանթը, և միայն այնուհետեւ կտրեք խորանարդի մեջ: Միավորել բաղադրիչները:

Պատրաստվում է հաջորդ բենզալցակայանը: Ներդրեք համը թթվասերի, պղպեղի և աղի մեջ `ըստ ճաշակի, և ապա մանրակրկիտ հարեք:

Մատուցելիս համեմված ուտեստը պետք է ցանել թավայի մեջ փոքր չորացրած գետնանուշով:

Հավի, պարմեզանի և նեխուրի աղցան

Պատրաստել.

• պարմեզան (140 գ);
• նեխուր (2 ցողուն);
• հավի կրծքամիս (2 հատ);
• խնձոր `ամուր խառնուրդով (1 հատ);
• մեղր (3 ճաշի գդալ);
• մանանեխ (2 թեյի գդալ);
• ձիթայուղ.

Կաթը եռացրեք և կտրեք այն բարակ կտորների մեջ: Կլպած խնձորն ու նեխուրի ցողունը մանրացրեք շերտերի: Տեղադրեք դրանք ափսեի կենտրոնում ՝ սալիկի մեջ, և հավի և պանրի կտորները տարածեք շուրջը:

Պատրաստել սոուս: Միավորել մեղրն ու մանանեխը, հարել: Աստիճանաբար խառնուրդը ավելացնելով յուղը, բերեք այն պահանջվող հետևողականությանը: Լցնել աղցանը և կարող ես սեղանին հրավիրվել:

Պրասով և նեխուրով աղցան

Պատրաստեք սննդի հետևյալ խմբաքանակը.

• մայոնեզ (100 գ);
• նեխուր (5 ցողուն);
• խաշած ձու (4 հատ);
• պրաս (2 ցողուն);
• սխտոր (3 մեխակ);
• աղ

Ձվերը քերել կոպիտ քերիչի վրա: Կտրեք պրասը և նեխուրը կես օղակների մեջ: Բաղադրիչները միացրեք և համեմեք մայոնեզի հետ: Դրեք դրա մեջ զգուշորեն թակած սխտորը:

Եգիպտացորենով նեխուր

Ձեզ հարկավոր է.

• եգիպտացորեն (600 գ);
• նեխուր (200 գ);
• ձիթապտուղ (50 գ);
• մաղադանոս;
• մի գլուխ գազար:

Լիցքավորելու համար.

• սխտոր (մեխակ);
• ձիթապտղի յուղ (5 ճաշի գդալ);
• տավարի արգանակ (4 ճաշի գդալ);
• գինու քացախ (3 ճաշի գդալ);
• մեղր (թեյի գդալ);
• մանանեխ (թեյի գդալ);
• աղ

Մաղադանոսը պետք է մանր կտրատած լինի: Նեխուրը կտրեք բարակ կտորների մեջ: Մենք նույնպես ձիթապտուղները կիսով չափ ենք կտրում, և պարզապես ձեռքերով պոկում ենք հազարի տերևները: Մենք համատեղում ենք արտադրանքը և կանաչին ավելացնում եգիպտացորեն:

Միացրեք հագնվելու համար նախատեսված բոլոր բաղադրիչները և ավելացրեք մամլիչով աղացած սխտորը: Թեթև թափահարեք խառնուրդը և լցրեք աղցանի վրա: Մատուցելուց 15 րոպե թող մնա:

Նեխուրի ցողունային աղցանը, որը դուք վերջերս կարդացել եք, դիետիկ սնունդ է: Ամենօրյա ընտրացանկում ներառված ՝ դա կօգնի արագորեն հրաժեշտ տալ իրանի լրացուցիչ սանտիմետրերին:

Նեխուրի ցողուններ. Առաջին և երկրորդ դասընթացների պատրաստման բաղադրատոմսեր

Բանջարեղենը լավ է ոչ միայն աղցանների մեջ: Համոզվեք, որ գնահատեք դրա բոլոր հնարավորությունները ՝ օգտագործելով մեր բաղադրատոմսերը:

Սերուցքային ապուր ՝ քրուտոններով և նեխուրով

Ապուր պատրաստելու համար վերցրեք.

• նեխուր (5 ցողուն);
• կարտոֆիլ (2 հատ);
• ձու (1 հատ);
• սերուցք (250 մլ);
• կիտրոնի հյութ (գդալ);
• կարագ (թեյի գդալ);
• սպիտակ հաց (3 հատ):

Նախապատրաստում:

1. Նեխուրի ցողունները կտրեք պատահականորեն և եփեք դրանք կարագով:
2. Խաշել խորանարդի մեջ կտրած կարտոֆիլը:
3. Խառնել բանջարեղենը բլենդերի մեջ և ավելացնել սերուցք: Ապուրը համեմեք պղպեղով և աղով, ապա եռացրեք:
4. Պատրաստել քրուտոններ: Դա անելու համար հացի կտորները թաթախեք հարած ձվի մեջ, չորացրեք ջեռոցում և կտրեք խորանարդի մեջ:

Տեղադրեք քրուտոնները ապուրի մեջ և մատուցելուց առաջ կիտրոնի հյութ ավելացրեք `ըստ ճաշակի:

Դդմի և նեխուրի կաթսա

Մեկ այլ հիանալի բաղադրատոմս: Վերցրեք.

• նեխուր - ցողուններ (3 հատ);
• դդմի պալպ (1 կգ);
• քաղցր պղպեղ (2 հատ);
• գազար (1 հատ);
• պանիր (200 գ);
• թթվասեր (2 ճաշի գդալ);
• սոյայի սոուս (3 ճաշի գդալ):

Նախապատրաստում:

1. Վերցրեք խորը կաթսա: Դրա մեջ դրեք խորանարդապատ գազար և նեխուր և եփ գալ մի փոքր ջրով:
2. Բանջարեղենին ավելացնել դդմի կտորներ, քաղցր պղպեղ: Խառնուրդը համեմել սոուսով և թթվասերով: Խառնել և համտեսել: Քանի որ սոյայի սոուսն ի սկզբանե աղ է, հավանաբար կարիք չի լինի ուտեստին աղ ավելացնել:
3. Երբ բանջարեղենը փափուկ է, խառնուրդը տեղափոխեք թխում ուտեստի վրա: Շաղ տալ ամեն ինչ քերած պանիրով \u200b\u200bև տեղադրել ջեռոցում 30 րոպե:

Տավարի միս նեխուրով

Միսը նույնպես լավ է համակցվում այս բանջարեղենի հետ: Պատրաստեք բաղադրիչների հետևյալ շարքը.

• տավարի միս (700 գ);
• նեխուր (3 ցողուն);
• մաղադանոս;
• սոխ (2 գլուխ);
• բուսական յուղ (200 մլ);
• աղ եւ պղպեղ.

Նախապատրաստում:

1. Մսը կտրեք մասերի, համեմեք պղպեղով և տապակեք:
2. Կես օղակների մեջ ավելացնել նեխուրի սեպերն ու սոխը: Դրանից հետո ջուր ավելացրեք և շարունակեք եփել դանդաղ կրակի վրա:

Մատուցելուց առաջ մաղադանոս ցանել շաղ տալ մսի վրա:

Նեխուրի ցողունը կարելի է վերագրել բանջարեղենի համընդհանուր մասին: Բաղադրատոմսերը, որտեղ այն օգտագործվում է, բազմաթիվ են: Հյութեղության պատճառով ցողունը կարող է օգտագործվել ինչպես ապուրների, հիմնական կերակուրների, այնպես էլ խմիչքների մեջ:

Smoothie նեխուրով և գազարով

Վիտամինային ըմպելիքի բաղադրատոմսը շատ պարզ է: Վերցրեք.

• խնձոր (1 հատ);
• նեխուրի ցողուն (3 հատ);
• գազար (1 հատ):

Նախապատրաստում:

1. Մաքրել խնձորը և գազարը:
2. Դրանից հետո պտուղը և նեխուրը կտրեք պատահական կտորների և հարեք բլենդերով: Դուք պետք է ստանաք փափուկ խյուս:

Անհրաժեշտության դեպքում քաղցրացրեք մեղրով:

Stողունային նեխուրի օգուտներն ու վնասները

Որպեսզի բույսն իսկապես օգուտ քաղի, պետք է հաշվի առնել որոշ նրբություններ: Ընտրության գործընթացում ուշադրություն դարձրեք արտաքինին: Նեխուրի ցողունները պետք է լինեն թարմ և ամուր, վառ կանաչ գույնով և հաճելի բույրով: Բայց եթե տերևները չափազանց փափուկ են, ապա գործարանն արդեն գերհասունացել է և պիտանի չէ սննդի համար:

Բայց ի՞նչ օգուտ ունի նեխուրի ցողունը ՝ բացի ավելորդ կիլոգրամների դեմ պայքարելու կարողությունից: Բույսը պարունակում է հսկայական քանակությամբ մագնեզիում և երկաթ, բաղադրիչներ, որոնք կարող են դանդաղեցնել քաղցկեղի զարգացումը, ինչպես նաև կասեցնել հիվանդության ընթացքը:

Բացի այդ, նեխուրի ցողունները, որոնց բաղադրատոմսերը կարելի է դիտել վերևում, օգնում են նորմալացնել արյան մեջ շաքարի մակարդակը, ինչը շատ կարևոր է շաքարախտով հիվանդների համար: Բժիշկները խորհուրդ են տալիս այս հոտավետ բույսը ներառել ձեր ամենօրյա ցանկում:

Բացի այդ, նեխուրի ցողունները կարող են իջեցնել արյան ճնշումը և դրականորեն ազդել մարդու հուզական վիճակի վրա:

Սննդամթերքի մեջ բույսի ամենօրյա օգտագործումը օգնում է հաղթահարել սթրեսը, գերբեռնվածությունը և նյարդային համակարգի լարվածությունը:

Նեխուրի ցողուններում վիտամին C- ի ավելացված պարունակությունը ուժեղացնում է իմունային համակարգի պաշտպանությունը `միևնույն ժամանակ պաշտպանելով մարմինը վնասակար ազդեցություններից:

Բայց չպետք է չափազանց շատ օգտագործել կծու բանջարեղենը: Հակառակ դեպքում ազդեցությունը կլինի բոլորովին հակառակ: Չհասած կամ չհասած նեխուրը շատ վնասակար է: Արգելվում է ծառայել տարեցներին: Արժե հրաժարվել բույսի օգտագործումից նրանց համար, ովքեր վերջերս տառապել են երկարատև հիվանդությամբ: Բանջարեղենը խորհուրդ չի տրվում միզասեռական համակարգի, դիոդենումի խոցի և ստամոքսի հիվանդությունների սրման համար:

Կերեք համեղ և առողջ, եղեք առողջ և լավ ախորժակ:

Այս բույսն ավելի ու ավելի է հայտնվում նրանց ցանկում, ովքեր հավատարիմ են ռացիոնալ սնուցման սկզբունքներին, զբաղվում են իրենց մարմնի ամրապնդմամբ կամ պարզապես որոշում են հոգ տանել իրենց կազմվածքի մասին: Նեխուրի ցողունի բաղադրատոմսերը նույնքան արագ են ավելանում խոհարարական գրքերին, որքան զարգանում է առողջ կյանքի միտումը այսօրվա դինամիկ հասարակությունում: Դժվար չի լինի մի քանի ուտեստներ յուրացնել նույնիսկ նրանց համար, ովքեր վերջերս են հայտնաբերել իրենց խոհարարական ունակությունները. Ցողունները հիանալի կերպով զուգորդվում են շատ բանջարեղեններով, մսով, նրանք կարող են հանդես գալ ինչպես առաջին, այնպես էլ երկրորդի հիմնական բաղադրիչներից մեկը:

Նեխուրի ամենատարածված ցողունը հայտնաբերված է այս հինգ մթերքների բաղադրատոմսերում.

Սննդաբանները առիթը բաց չեն թողնում խորհուրդ տալ սննդարար ու համեղ թարմ նեխուրի աղցաններ: Կրուտոններով սերուցքային ապուր պատրաստելը, բուրավետ կաթսա, ախորժելի խորտիկ - ո՞րն է ավելի հեշտ: Հարյուրավոր բաղադրատոմսեր կդառնան առավել արտասովոր գաղափարների իրականացման օգնականներ, ի՞նչ կարող ենք ասել անգնահատելի օգուտների իրացման մասին, զուգորդված պատրաստված համեղների անգերազանցելի համի հետ:

Ես սիրում եմ նեխուրը, և ոչ միայն այն պատճառով, որ այն շատ առողջարար է: Դրանով աղցանները շատ քնքուշ, թեթեւ և հաճելի են: Հիմնական բանը այն է, որ բոլոր ապրանքները թարմ լինեն: Պատրաստել հեշտ և համեղ:

Նեխուրի առողջության համար օգտակար օգուտներն անթիվ են: Փորձեք նեխուրի այս համեղ ապուրը:

Այս ապուրի անունը կարդալուց հետո դրա նպատակի վերաբերյալ հարցերը չպետք է մնան: Նեխուրի ապուրի այս բաղադրատոմսը պետք է օգնի նրանց, ովքեր նիհարում են:

Դիետիկ նեխուրով ապուրը կօգնի ձեզ այրել ավելորդ կիլոգրամները և մաքրել մարմինը տոքսիններից: Ես ձեզ խորհուրդ եմ տալիս ուտել այս ապուրը առնվազն մեկ շաբաթ: Պատրաստեք ապուրը կես ժամվա ընթացքում: Եղեք առողջ և սիրեք ինքներդ ձեզ:

Ահա նեխուրի նուրբ բույրով շատ պարզ ապուր պատրաստելու բաղադրատոմս: Բացի նեխուրից, ապուրը ներառում է սոխ, կարագ, արգանակ և համեմունքներ: Ապուրը մեկ ժամից կպատրաստեք: Այս ապուրը նույնպես հարմար է նիհարելու համար:

Սա շատ առողջ և հեշտությամբ պատրաստվող նեխուրի արմատային աղցան է, որը կհագեցնի ձեր մարմինը հսկայական քանակությամբ օգտակար նյութերով և վիտամիններով: Նրանց համար, ովքեր հոգ են տանում իրենց առողջության մասին:

Հնդկահավով և նեխուրի աղցան `թարմ, սրտանց, շատ տարբեր համերով: Սա ներառում է ոչ միայն հնդկահավն ու նեխուրը, այլ նաև արևից չորացրած լոլիկը, թարմ խնկունին: Համեղ. Սեզոն մայոնեզով:

Նեխուրով և թունա աղցանը շատ հեշտ է պատրաստել և աներևակայելի համեղ: Նրանք միշտ կարող են զարմացնել ընտանիքին և մտերիմ ընկերներին: Կատարյալ ամեն օրվա համար և տոնական սեղանի համար:

Այս թեթեւ և առողջ սոուսը կօգնի ձեզ համտեսել ծանոթ ուտեստներին: Ինչպես պատրաստել նեխուրի սոուս, դուք կսովորեք բաղադրատոմսից քայլ առ քայլ լուսանկարներով:

Նեխուրը կարող է օգտագործվել շատ համեղ և առողջ նախուտեստ պատրաստելու համար ՝ լցոնելով այն լավ բաներով, ինչպիսիք են լոլիկը և այծի պանիրը: Ահա թե ինչպես պատրաստել լցոնված նեխուրը:

Քաշի կորստի համար նեխուրի հյութը լի է վիտամիններով և հանքանյութերով: Եվ մարմինը շատ ավելի շատ կալորիա է ծախսում իր մարսողության վրա, քան պարունակվում է նեխուրի մեջ: Հյութը հեռացնում է տոքսինները և արագացնում նյութափոխանակությունը:

Որպեսզի լանչի համար միայն ապուր ստանաք, խորհուրդ եմ տալիս եփել հացահատիկայինով ապուրներ: Մարգարիտ գարիով ապուրը շատ համեղ է: Պատրաստված բանջարեղենով: Շատ գոհացուցիչ:

Ոսպով նեխուրով ապուր մի ձմեռ մենք սրճարանում կերանք: Տպավորությունն ուժեղ էր, ցրտաշունչ ու սոված, մենք արագ ջերմացանք, երբ նրանք բերեցին խիտ ապուր: Նրանք խնդրեցին բաղադրատոմսը. Ահա այն:

Երկար ժամանակ բոլորը գիտեն տարբեր հյութերի օգուտների մասին, և թարմ նեխուրը բացառություն չէ: Եվ դրա հիմնական առավելությունը մարսողությունը բարելավելն է, ուստի այն իդեալական է նրանց համար, ովքեր որոշել են նիհարել:

Թեթև ընթրիքի կամ դիետիկ լանչի համար կարող եք պատրաստել շոգեխաշած նեխուր բանջարեղենով `պարզ և համեղ ուտեստ:

Կեֆիրով նեխուրը քաշի կորստի համար կարող է օգտագործվել կեֆիրի բեռնաթափման օրը: Եթե \u200b\u200bինչ-որ մեկը ցանկանում է նիհարել, ուրեմն չի կարող անել առանց ծոմ պահելու օրերը չորս օրը մեկ: Նեխուրը ձեր օգնականն է:

Նեխուրով և հավով այս ապուրը հարմար է ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների համար, ովքեր հոգ են տանում իրենց կազմվածքի մասին: Ստացվում է հարուստ, բավականաչափ թեթև և օգտակար: Իսկ նեխուրը նպաստում է արագ նյութափոխանակությանը:

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք նոր բան պատրաստել, ապա նեխուրով խոզի միսը շատ լավ կանի: Մսի և փխրուն նեխուրի կծու համադրությունը լանչի յուրօրինակ գաղափարն է:

Բուրավետ, համեղ ու ցածր կալորիականությամբ ուտեստ, որը մեզ եկավ Արեւելքից: Նեխուրով միսը, որը լրացնում է ընկույզով, հիանալի գաղափար կլինի ճաշի կամ ընթրիքի համար:

Նեխուրը հազվադեպ է հայտնվում տնային տնտեսուհիների խոհանոցում, բայց ապարդյուն: Սա վիտամինների պահեստ է, ավելին ՝ նպաստում է քաշի կորստին: Ես առաջարկում եմ փորձել պատրաստել նեխուրի պարզ ապուր:

Ես պատրաստում եմ նեխուրի արմատային խյուս `ավելացնելով սոխ և կարտոֆիլ: Եվ նաև տարբեր համեմունքներ և խոտաբույսեր, ինչը իմ նեխուրի արմատով խյուսը դարձնում է համեղ և առողջարար :) Ես տալիս եմ ապացուցված բաղադրատոմս:

Նեխուրը ունի յուրահատուկ համ, որը ոչ բոլորին է դուր գալիս: Բայց նույնիսկ այս բանջարեղենի ամենադաժան հակառակորդները պետք է սիրեն ծովախեցգետինով և նեխուրով աղցան պատրաստելու բաղադրատոմսը. Դա այնքան համեղ է, որ դիմադրելն ուղղակի անհնար է:

Նեխուրով հավի աղցանը կարող է դառնալ ոչ միայն առողջ խորտիկ, այլ նաև պիտայի հացի համեղ միջուկ: Այն պատրաստելը շատ պարզ է և արագ: Ձեզ հարկավոր է հավի ֆիլե, նեխուր, սոխ և խնձոր:

Ես պատրաստում եմ նեխուրի նիհար և առողջ ապուր, երբ ուզում եմ բեռնաթափել մարմինը և լցնել այն վիտամիններով: Դրա մեջ միս չկա, նույնիսկ մսի արգանակ, միայն բանջարեղեն: Իմ ընկերը հատկապես ուրախ է այս ապուրի համար:

Նեխուրով տնական բանջարեղենի արգանակը համեղ է և շատ օգտակար: Եվ այն կարող եք պատրաստել սառնարանում մի փոքր հնացածից: Բայց հիմնական բաղադրիչը, իհարկե, նեխուրն է:

Նեխուրի սմուզիը համեղ և աներևակայելի առողջ կոկտեյլ է: Այս սմուզին ձեր մարմնին կապահովի սննդանյութերով և կօգնի նիհարել: Կատարյալ ըմպելիք դիետաների համար:

Նեխուրով բանջարեղենի ապուրը ես վաղուց գիտեմ: Ueիշտ է, ինձ համար սա ապուր է նիհարելու ծրագրում, ուստի ես այն ընկալում եմ որպես օգտակար և բուժիչ: Ես կիսում եմ բաղադրատոմսը. Հուսով եմ `այն օգտակար կլինի ինչ-որ մեկի համար:

Նեխուրը հայտնի է իր որակներով, հատկապես քաշի կորստի և օգտակար նյութերով մարմնի հագեցման տեսանկյունից: Ueիշտ է, դուք արմատը չեք կրծելու, բայց դա լավ է յուղալի յուղալի ապուրի համար:

Կծու անուշաբույր նախուտեստը կամ փառահեղ կողմնակի ուտեստը գալիս են նեխուրի ցողուններից: Շոգեխաշած նեխուրը եփում են 20-25 րոպե: Դրան ավելացնում եմ սեզոնային բանջարեղեն և իմ սիրած համեմունքները: Ստացվում է շատ համեղ:

Իմ սննդակարգում միշտ նեխուրով աղցանի տեղ կա: Ի վերջո, նեխուրը ոչ միայն համեղ է, այլև առողջ բանջարեղեն: Նեխուրի աղցանի այս պարզ բաղադրատոմսը կօգնի հյուրերին անսպասելի ժամանելուն:

Lunchաշի կամ կեսօրվա նախուտեստի համար ես պատրաստում եմ շատ նուրբ նեխուրի ցողունային աղցան: Պարզվում է ՝ թեթև, բայց հագեցնող, և եփում է կարճ ժամանակում: Այս նեխուրի աղցանը լի է վիտամիններով և օգտակար նյութերով:

Քաշի կորստի համար նեխուրի աղցան գիրության դեմ պայքարի ապացուցված միջոց է: Նեխուրն ունի շատ օգտակար նյութեր և հատկություններ, այդ թվում ՝ օգնելով ձեզ լավ տեսք ունենալ և լավ մարզավիճակ ունենալ:

Նեխուրի խյուսով ապուրը շատ օգտակար ուտեստ է: Նուրբ, անուշաբույր և համեղ ապուրը դեպի լավը կփոխի ձեր կարծիքը նեխուրի մասին: Այսպիսով, նեխուրի խյուսի բաղադրատոմսը ձեր ուշադրության համար է, պարոնայք :)

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք իմանալ, թե ինչպես պատրաստել բողկով և նեխուրով աղցան, որպեսզի այն ոչ միայն առողջարար լինի, այլև իսկապես համեղ լինի, այս բաղադրատոմսը ձեզ համար է: Ապրանքները մատչելի են, և օգուտները ՝ անգնահատելի:

Նեխուրով և գազարով աղցան

Նեխուրով և գազարով աղցան իսկական վիտամինային ռումբ է: Այն պատրաստելը շատ պարզ է, կան նվազագույն բաղադրիչներ, բայց որքանով է այս աղցանը օգուտ բերում մարմնին, դուք չեք էլ կարող պատկերացնել:

Ամբողջ տարվա ընթացքում խնձորի և նեխուրի ցնցումը կարող է լինել վիտամինների ձեր ամենահարուստ աղբյուրը: Այնուամենայնիվ, այս կոկտեյլը ոչ միայն շատ օգտակար է, այլև բավականին համեղ: Ես կիսում եմ նրա պարզ բաղադրատոմսը:

Նեխուրի աղցանը շատ առողջ աղցան է ՝ լի մանրաթելերով և սպիտակուցներով: Սա մեկն է այն բուսական ուտեստներից, որոնք նույնիսկ բուսակերության հանդեպ անտարբեր մարդիկ հաճույքով են ուտում:

Եթե \u200b\u200bչգիտեք, թե ինչ պատրաստել նեխուրի արմատից, խորհուրդ եմ տալիս նեխուրի աղցան խնձորով և ձվով: Սա շատ հեշտ է պատրաստել, բայց համեղ և առողջ աղցան: Ձեզ հաստատ դուր կգա:

Օլյա Լիխաչեւան

Գեղեցկությունը թանկարժեք քարի նման է. Որքան պարզ է, այնքան թանկ :)

Բովանդակություն

Յուրաքանչյուր ոք, ով ցանկանում է նվազեցնել իր մարմնի քաշը, պետք է փորձի նեխուրի ցողունային ուտեստներ ՝ նիհարելու համար, օրինակ ՝ աղցան, որը հագած է ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղով և կիտրոնի հյութի սոուսով: Այս բաղադրատոմսը պահպանում է բանջարեղենի նախնական համը, դրա հարուստ վիտամինային կազմը, իսկ բույսի ցածր կալորիականությունը կօգնի ձեզ հեշտությամբ ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից: Բացի աղցանից, selera- ից կարելի է պատրաստել շատ այլ ուտեստներ, որոնք դիվերսիֆիկացնելու են ցանկացած դիետիկ մենյու:

Ինչ է նեխուրի ցողունը

Հասարակ նեխուրը խոտ չէ, այլ բանջարեղեն ՝ շատ հանքանյութերով, վիտամիններով և այլ օգտակար նյութերով ՝ այն դարձնելով աշխարհում ամենաառողջներից մեկը: Սա հովանոցային ընտանիքի բույս \u200b\u200bէ, ինչպես մաղադանոսը, որին բանջարեղենը շատ նման է: Կան ցողունային նեխուրի մի քանի տեսակներ: Բանջարեղենի բոլոր մասերն ուտում են.

• թողնում;
• բխում;
• արմատները;
• սերմեր

Ինչու է նեխուրը օգտակար

Բույսի մի փոքր դառը համը վանում է մարդկանց մեծամասնությանը, բայց իմանալով, թե որքան ցողունային նեխուր է օգտակար առողջության համար, շատերը փորձում են բանջարեղենը մտցնել իրենց սննդակարգ: Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ մանրաթել, որը մաքրում է աղիները տոքսիններից, բարելավում է մարսողական համակարգի աշխատանքը: A, B, C, D վիտամինները, ցողունային բանջարեղենի մեջ պարունակվող ամինաթթուները ունակ են ամբողջովին հագեցնել մարմինը բացակայող տարրերով, ամրացնել իմունային համակարգը:

Կալիումը խթանում է ավելցուկային հեղուկի վերացումը, իսկ վիտամին K- ն արագացնում է վերքերի բուժումը: Նիհարել ցանկացողների համար սելերայի ամենակարևոր հատկություններից մեկը կալորիականության բացասական պարունակությունն է: Մարմինը ավելի շատ էներգիա է ծախսում ցողունային բանջարեղենը մարսելու վրա, քան ստանում է այն սպառելուց: Բույսի այս հատկության շնորհիվ դուք հեշտությամբ կարող եք նիհարել և բարելավել ձեր մարմինը:

Ինչպես օգտագործել նեխուրը նիհարելու համար

Նեխուրը նիհարելու համար օգտագործելու բազմաթիվ տարբերակներ կան. Հում ուտեք, պատրաստեք աղցաններ, հյութեր, ապուրներ պատրաստեք, շոգեխաշել: Առավել օգտակար է օգտագործել Selera հումքը, երբ բոլոր օգտակար հատկությունները և վիտամինները լիովին պահպանված են: Heatերմային մշակման ժամանակ քաշի կորստի համար նեխուրի ցողունային ուտեստները կորցնում են միկրոէլեմենտներից մի քանիսը, ուստի կարևոր է հնարավորինս քիչ տաքացնել բանջարեղենը, իսկ տապակելիս ավելի լավ է այն թաթախել խմորի մեջ:

Ինչ կարելի է պատրաստել նեխուրից

Երբ մեկ անգամ փորձեք ինչ-որ բան պատրաստել նեխուրով, հաճախ բանջարեղենը կավելացնեք ձեր ուտեստների մեջ: Բույսը լավ համադրվում է բոլոր տեսակի մսի հետ, ուստի այն կարող է օգտագործվել որպես կողմնակի ուտեստ: Բույսի համը համահունչ է բոլոր բանջարեղեններին, ինչը հնարավորություն է տալիս պատրաստել նեխուրի տարբեր ուտեստներ քաշի կորստի համար: Սա կարևոր է դիետաների համար, որոնց սննդակարգը շատ սահմանափակ է արտադրանքով:

Քաշի կորստի համար նեխուրի ցողունից բաղադրատոմսերը թույլ են տալիս պատրաստել առաջին, երկրորդ ճաշատեսակները, կաթսա և թարմ: Ամեն օր ցողունային բույսից նոր բան պատրաստեք, շոյեք ձեզ և ձեր սիրելիներին նոր անսովոր համերով, հարստացեք վիտամիններով և միկրոէլեմենտներով: Մի քիչ ժամանակ կանցնի, և դուք կհասկանաք, որ նիհարելը կարող է լինել հեշտ, համեղ, առողջության համար օգտակար հատկություններով:

Ապուր

• Խոհարարության ժամանակը `50-60 րոպե:
• Vառայություններ մեկ տարայի համար ՝ 8 անձ:
• Կալորիականության պարունակությունը `32 կկալ / 100 գ:
• Նպատակը ՝ լանչի համար:
• Խոհանոց ՝ ռուսերեն:

Ռուսաստանում քաշի կորստի համար նեխուրի ապուրը կոչվում է նաեւ «Բոնն»: Բաղադրության մեջ ներառված բանջարեղենի շնորհիվ ուտեստը ցածր կալորիականությամբ է, իսկ յուղի բացակայությունը այն նույնպես շատ օգտակար է դարձնում: Փորձեք պատրաստել նեխուրի արմատային ապուր ՝ քաշի կորստի համար տարբեր համեմունքներով ՝ կոճապղպեղ, կարրի, սխտոր, պղպեղ: Նրանց հետ ուտեստը ձեռք կբերի յուրահատուկ բույր և փխրեցուցիչ համ:

Բաղադրությունը:

• selera ցողունային արմատ - 300 գ;
• selera տերեւներ - 1 փունջ;
• թարմ կաղամբ - 1 փոքր պատառաքաղ;
• գազար - 1 հատ;
• լոլիկ - 4 հատ;
• բուլղարական պղպեղ - 2 հատ;
• կանաչիներ, համեմունքներ `համտեսել:

Խոհարարության եղանակը.

1. Նյութի մանր կտրատեք գազարն ու լոլիկը: Seleru ողողել, հեռացնել կոշտ մասը, կտրել խորանարդի մեջ:
2. Հեռացրեք ցողունները պղպեղից, կտրեք բարակ շերտերով: Կաղամբը մանր կտրատել:
3. Լցնել բոլոր բանջարեղենները ջրով, եփել 10 րոպե բարձր կրակի վրա եռացնելուց հետո: Դրանից հետո նվազեցրեք կրակը և շարունակեք եփել արգանակը մինչև բոլոր բանջարեղենները ամբողջությամբ պատրաստվեն:
4. Սամիթը, մաղադանոսը, աղը և այլ համեմունքները լավագույնս ավելացվում են յուրաքանչյուրի ափսեի մեջ:
5. Desiredանկության դեպքում ուտեստը կարելի է վերածել սերուցքային ապուրի `օգտագործելով բլենդեր և մատուցել քրուտոններով` կիտրոնի կտորով:

Նեխուր `մեղրով և կիտրոնով

• Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե:
• Vառայություններ մեկ տարայի համար ՝ 10:
• Ուտեստի կալորիականությունը ՝ 118 կկալ / 100 գ:
• Խոհանոց ՝ ռուսերեն:
• Պատրաստման բարդությունը `հեշտ:

Մեղրով և կիտրոնով նեխուրը վաղուց օգտագործվել է որպես միջոց: Նման ուտեստի ամենօրյա օգտագործումը կօգնի մաքրել երիկամները, լյարդը, միզուղիները, հարստացնել մարմինը վիտամին C- ով, E- ով, կալիումով, կալցիումով, ֆոսֆորով, ֆոլաթթվով, կարգավորել մարսողական տրակտը, մարսողական համակարգը և բարելավել ամբողջ օրգանիզմի աշխատանքը:

Բաղադրությունը:

• նեխուր - 0,5 կգ;
• կիտրոն - 2-3 հատ;
• մեղր - 130 գր:

Խոհարարության եղանակը.

1. Ազատեք կիտրոնները կեղեւից, սերմերից: Միացրեք դրանք բանջարեղենի հետ, հարեք բլենդերի մեջ:
2. Ստացված խյուսին ավելացնել մեղր, մանրակրկիտ խառնել:
3. Ստացված զանգվածը պնդեք 3 օր: Կերեք 1 ճաշի գդալ օրական 3 անգամ:

Թարմ

Սովորական թարմ նեխուրի ցողունը հիանալի միջոց է, որը բարելավում է արյան շրջանառությունը, տեսողությունը, նորմալացնում հեմոգլոբինի մակարդակը և մարսողական համակարգի աշխատանքը: Նման հյութի համակարգված օգտագործումը կօգնի հեռացնել երիկամների քարերը, մաքրել շրջանառության համակարգը, կանխել ինսուլտը, սրտի կաթվածը և կարգավորել արյան ճնշումը: Այն պատրաստելու համար վերցրեք ցանկացած քանակությամբ selera, կարող եք օգտագործել բույսի ցանկացած մաս ՝ արմատներ, ցողուն, տերևներ: Անցեք բանջարեղենը հյութեղացուցիչի միջով և վայելեք թարմ քամած հյութը:

Եթե \u200b\u200bհյութեղացուցիչ չունեք, քերիչով քերիչով քերեք selerum- ը, ապա ստացված զանգվածը քամեք մի քանի շերտերով ծալած պանիրի միջոցով: Թարմ հյութի մեջ պահպանվում է սննդանյութերի և հետքի տարրերի առավելագույն քանակը, այնպես որ ամեն օր խնդրում ենք ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին նման խմիչքով: Հղի, կերակրող մայրերը, աղիքի խնդիրներ ունեցող մարդիկ, միզուղիների համակարգը պետք է հրաժարվեն հյութ խմելուց:

Աղցան

• Խոհարարության ժամանակը `50 րոպե:
• Vառայություններ մեկ տարայի համար ՝ 6 անձ:
• Ուտեստի կալորիականությունը `128 կկալ / 100 գ:
• Նպատակը ՝ նախաճաշին, ճաշը:
• Խոհանոց ՝ ռուսերեն:
• Պատրաստման բարդությունը `հեշտ:

Դիետան դիվերսիֆիկացնելու համար փորձեք պատրաստել նեխուրի ցողունային աղցան ՝ նիհարելու համար: Նման ուտեստը ոչ միայն առողջ է վիտամինների, միկրոէլեմենտների, ամինաթթուների բարձր պարունակության շնորհիվ, այլև անսովոր համեղ: Քաշի կորստի համար սովորական նեխուրի աղցան կարող է դառնալ ցանկացած տոնական սեղանի իրական զարդարանք:

Բաղադրությունը:

• հավի ֆիլե - 1 հատ;
• selera արմատ - 1 հատ;
• կանաչ խնձոր - 1 հատ;
• խաշած ձու - 2 հատ;
• թարմ վարունգ - 2 հատ;
• ընկույզ - 50 գ;
• կիտրոնի հյութ - 1 tbsp. լ.
• ցածր յուղայնությամբ մածուն `ըստ ճաշակի:

Խոհարարության եղանակը.

1. Եփել հավի ֆիլեը, կտրել փոքր կտորներով:
2. Seleru, peeled խնձոր, ձու, վարունգ, կտրատել շերտերով: Միացրեք բոլոր բաղադրիչները:
3. Ընկույզներ ավելացնել, համեմել կիտրոնի հյութի մածունի սոուսով, հարել:

Հյութը

• Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե:
• Serառայություններ մեկ տարայի համար ՝ 4 անձ:
• Theաշատեսակի կալորիականությունը `65 կկալ / 100 գ:
• Նպատակը ՝ նախաճաշի, ճաշի, ընթրիքի համար:
• Խոհանոց ՝ ռուսերեն:
• Պատրաստման բարդությունը `հեշտ:

Նեխուրի ցողունից քաշի կորստի համար կան շատ ուտեստներ, բայց ամենաօգտակարը բանջարեղենի հյութն է: Լավագույնն այն կոկիկ խմելն է, բայց այն կարող եք համատեղել այլ բանջարեղենից և մրգերից ստացված թարմ հյութերի հետ: Փորձեք, օրինակ, գրեյպֆրուտով քաշի կորստի համար նեխուրի հյութի բաղադրատոմսը. Այսպիսի սմուզիը հիանալի կերպով բավարարում է ախորժակը, հեռացնում ավելորդ հեղուկը և նպաստում արագ քաշի կորստին:

Բաղադրությունը:

• selera - 500 գ;
• գրեյպֆրուտ - 2 հատ;
• մեղր - 1 թեյի գդալ:

Խոհարարության եղանակը.

1. Սելերան և կեղևավորված գրեյպֆրուտը առանձին փոխանցեք հյութաքամիչի միջոցով: Նման բաղադրատոմսի համար կարող եք օգտագործել ինչպես նեխուրի ցողունները քաշի կորստի, այնպես էլ բանջարեղենի մնացած մասի համար:
2. Հյութերը հավասար համամասնությամբ խառնել:
3. Ավելացնել մեղր (շաքար), ակտիվացնել:

Կոտլետի բաղադրատոմսը

• Խոհարարության ժամանակը `60-80 րոպե:
• Vառայություններ մեկ տարայի համար ՝ 6 անձ:
• Theաշատեսակի կալորիականությունը `135 կկալ / 100 գ:
• Նպատակը ՝ նախաճաշի, ճաշի, ընթրիքի համար:
• Խոհանոց ՝ ռուսերեն:
• Պատրաստման բարդությունը `հեշտ:

Քաշի կորստի համար նեխուրի ցողունից բաղադրատոմսերը դրանով չեն ավարտվում: Բանջարեղենից կարող եք պատրաստել ոչ միայն առաջին, այլ նաև երկրորդ դասընթացները: Օրինակ ՝ նեխուրի ցողունային կոտլետների բաղադրատոմսը հատուկ ուշադրության է արժանի, նրանք արագ եփվում են, ունեն ցածր կալորիականություն և շատ օգտակար են մարմնի համար: Կոտլետները կազմող բաղադրիչները օգնում են արագ հագեցնել քաղցը, մաքրել աղիները տոքսիններից:

Բաղադրությունը:

• նեխուր - 300 գ;
• վարսակի ալյուր - 1 բաժակ;
• ձու - 1 հատ;
• կաթ - 250 մլ;
• սոխ - 1 հատ;
• աղ, սեւ պղպեղ `համտեսել;

Խոհարարության եղանակը.

1. Փաթիլները լցնել կաթով, թողնել 30-40 րոպե:
2. Seleru, մանր կտրատել սոխը, միավորել փաթիլներով, ձվով:
3. Աղացած միսին ավելացրեք համ ու 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ:
4. Աղ, պղպեղ, իրարանցում, կոտլետներ պատրաստել, յուրաքանչյուրի ներսում կարող եք դնել մի կտոր սերուցքային պանիր:
5. Ապա եփել ըստ ցանկության. Տապակել բուսական յուղի մեջ, շոգեխաշել տոմատի սոուսով կամ շաղ տալ քերած պարմեզանով, դնել թխում թերթիկի վրա և թխել ջեռոցում:
6. Համեմել թթվասերով, մատուցել սիսեռով, եգիպտացորենով, շոգեխաշած բանջարեղենով:

Տեսանյութ

Ուշադրություն Հոդվածում ներկայացված տեղեկատվությունը միայն տեղեկատվական նպատակների համար է: Հոդվածի նյութերը ինքնաբուժման կոչ չեն անում: Միայն որակավորված բժիշկը կարող է ախտորոշել և բուժման վերաբերյալ առաջարկություններ ներկայացնել ՝ ելնելով որոշակի հիվանդի անհատական \u200b\u200bհատկություններից:

Տեքստում սխալ գտա՞ք: Ընտրեք այն, սեղմեք Ctrl + Enter և մենք կուղեկցենք այն:

Քննարկել

Նեխուրի ցողունային ուտեստները նիհարելու համար. Բաղադրատոմսեր