Պիեռ Դուքանի դիետան մանրամասն նկարագրություն: Դուկան դիետայի մենյու բոլոր փուլերում

Ducan դիետան տարիներ շարունակ մնացել է աշխարհում ամենատարածվածներից մեկը: Հարյուր հազարավոր մարդիկ, ովքեր ցանկանում են նիհարել, արդեն մի քանի տարի փորձել են այս դիետան և գոհ էին արդյունքներից:

Արագ նավարկություն հոդվածի միջոցով.

Դիետան բաղկացած է չորս փուլից. «Հարձակում», «Այլընտրանք» կամ «Կռուիզ», «Ֆիքսացիա» և «Կայունացում»:... Դիետայի տեւողությունը կախված է նրանից, թե քանի կիլոգրամ եք ուզում նիհարել: «Կայունացում» փուլ տևում է որքան հնարավոր է երկար և դառնում է նիհարելու կյանքի ձև: Փուլերի շնորհիվ «Խարսխում» և «Կայունացում» քաշը կպահպանվի այն մակարդակի վրա, որն անհրաժեշտ է, և կորցրած կիլոգրամները կրկին չեք հավաքի: Կանոնները, որոնք անհրաժեշտ է պահպանել սննդակարգի ողջ ընթացքում, կարդացեք ստորև:

Դոկտոր Դուկանի դիետայի 4 փուլ

1

Դուկանի «Հարձակում» դիետայի 1-ին փուլ: Աղյուսակ

«Հարձակում» - հայտնի Ducan դիետայի առաջին փուլորը շարունակվում է 3-ից 10 օր, կախված նիհարելուց, որը ցանկանում եք նիհարել: Մենք ձեզ կասենք, թե որ ապրանքատեսակները դուք կարող եք և չեք կարող ուտել «Հարձակման» փուլում.

Ստորև բերված է սեղան, թույլ տալով հաշվարկել կորցնող քաշի քաշը և այս փուլն ավարտելու համար անհրաժեշտ օրերի քանակը: Աղյուսակի հիման վրա կարելի է տեսնել, որ որքան շատ քաշ պետք է նիհարել դիետայի ընթացքում, այնքան շատ օրեր կտևեն այս փուլը.

Նիհարելու համար	Հարձակման տևողությունը
5 կգ	2 օր
10 կգ	3 օր
15 կգ	4 օր
20 կգ	5 օր
25 կգ	7 օր
30 կգ	7 օր
40 կգ	9 օր
50 կգ	10 օր

«Հարձակման» ընթացքում լավ արդյունքներ կարող եք տեսնել բավականին արագ, ինչը խթան կհանդիսանա քաշի հետագա կորստի համար: Միջինում շաբաթական նիհարելը կորցնում է մոտ 4 կգ (2 կգ-ից 6 կգ)... Ավելացրեք ձեր ամենօրյա սննդակարգին 1.5 ճաշի գդալ վարսակի թեփ.

Ինչ կարող եք ուտել «Հարձակման» ընթացքում.

• Թռչնի միս ՝ առանց յուղի և մաշկի (հավ, հնդկահավ, լոր);
• Ցածր յուղայնությամբ հորթի միս, նապաստակի միս;
• Նիհար խոզապուխտ;
• Հավի ենթամթերք (լյարդ, երիկամ);
• Հորթի եւ տավարի լեզու (առջեւի մաս);
• Ձուկ և ծովամթերք (ծովախեցգետին, միդիա, կաղամար);
• Խեցգետիններ;
• Հավի ձու (օրական ոչ ավելի, քան 2 դեղնուց, անսահմանափակ ձվի սպիտակ);
• Cովախեցգետնի ձողիկներ (օրական ոչ ավելի, քան 8 հատ);
• -Ածր յուղայնությամբ կաթնամթերք (կաթ, կեֆիր, հատիկավոր և հեղուկ կաթնաշոռ, սոյայի «Տոֆու» պանիր):

Կերեք ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք

Ducan- ի դիետայի նմուշը հարձակման փուլում ամեն օրվա համար և լուսանկարներով բաղադրատոմսեր, որոնք կգտնեք այս հղումով: Եվ այստեղ դուք կգտնեք պարզ աղանդերի բաղադրատոմսեր «Հարձակման» համար:

2

Ducan դիետայի 2-րդ փուլ «Այլընտրանք» կամ «Կրուիզ»

Այս փուլը շարունակվում է այնքան ժամանակ, մինչև քաշը սկսի ձեզ համապատասխանել, ինչը նշանակում է, որ այն կարող է տևել բավականին երկար: Վարսակի թեփի քանակը մեծանում է մինչև Օրական 2 ճաշի գդալ... Այս ժամանակահատվածում սպիտակուցային օրերը սկսում են փոխարինել: սպիտակուցային-բուսական... Այսինքն Դիետայի 1 օր `մաքուր սպիտակուց, երկրորդ օրը` սպիտակուց և բանջարեղեն... Սա օգնում է դիետան ավելի բազմազան դարձնել, ինչպես նաև մարմնին ապահովել բանջարեղենից օգտակար օգտակար հանածոներով և նյութերով: Սպիտակուցային և սպիտակուցային-բանջարեղենային օրերի սխեմա կարող է տարբեր լինել: Դա կարող էր լինել սխեման 1/1, 2/2, 3/3բայց հարկ է նշել, որ սխեման 1/1 - առավել նուրբ: տե՛ս հղումը:

Հետևյալ բանջարեղենն արգելվում է.

• Եգիպտացորեն;
• Կարտոֆիլ;
• Ոլոռ;
• Հասարակ լոբի;
• Լոբի, ոսպ;
• Ձիթապտուղ / սեւ ձիթապտուղ:

Դուք կարող եք ուտել բանջարեղենի մնացած մասը առանց սահմանների.

Այս փուլում դուք նույնպես չեք կարող ուտել.

• ավոկադո;
• Մակարոնեղեն;
• ձավարեղեն

Այս փուլի համար տե՛ս այստեղ:

3

Ducan դիետայի «համախմբում» 3-րդ փուլ

Նախորդ երկու քայլերում դուք հասել եք ձեր ցանկալի քաշին: Այժմ սկսվում է դիետայի ամենաերկար փուլը «Ուղղում»... Վրա յուրաքանչյուր կորցրած կիլոգրամն ունի 10 օրվա «ամրացում»... Օրինակ, եթե առաջին երկու փուլերում կորցրել եք 15 կգ, ապա «Fix» փուլը կտեւի 150 օր: Այս փուլում ձեզ հարկավոր է ուտել 2.5 ճաշի գդալ վարսակի թեփ օրում. Շաբաթը մեկ օր պետք է մաքուր մնա սպիտակուցային... Այս փուլում ընտրացանկն ընդլայնվում է բազմաթիվ ապրանքներով:

Այս փուլում թույլատրվում է ուտել.

• Խոզի միս և բեկոն;
• Գառ
• Հացահատիկային հաց (օրական 100 գ);
• Օրական ցանկացած միրգ (խնձոր, նարինջ, գրեյպֆրուտ, ծիրան, դեղձ, սալոր, ձմերուկի կամ սեխի մի կտոր, հատապտուղների փոքր բաժակ): Բանանները, խաղողը, կեռասը, բալը, թուզը դեռևս բացառված են ընտրացանկից.
• 40 գ կոշտ պանիր `40% -ից ոչ ավելի ճարպի պարունակությամբ.
• 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ:

«Fixing» - ի փուլում դուք կարող եք ուտել որոշ տեսակի մրգեր

Նախորդ քայլերի հիմնական տարբերությունը երկու անսովոր կերակուրների ներդրումն է: Դուք կկարողանաք թույլ տալ ինքներդ ձեզ օսլա պարունակող սնունդև նաև կազմակերպել «Փորի տոն»... Այնուամենայնիվ, այս կերակուրները պետք է իրականացվեն հատուկ կանոնների համաձայն: Նախ հաշվարկեք այս ժամանակահատվածի օրերի ընդհանուր քանակը: Օրինակ, առաջին երկու փուլերում դուք կորցրել եք 8 կիլոգրամ, ապա փուլ «Համախմբում» ձեզ կտանի 80 օր: Փուլում օրերի քանակը կիսեք կիսով չափ:

1 Ընթացքում առաջին քառասուն օրը դուք կկարողանաք թույլ տալ ինքներդ ձեզ շաբաթը մեկ անգամ մեկ բաժին օսլա պարունակող կերակուրներ և Շաբաթը մեկ անգամ ինքներդ կազմակերպեք «Փորի տոն», որը շատերն անվանում են «խնջույք»: Խնջույք `մեկ ուտեստ, որի ընթացքում դուք կարող եք ձեզ թույլ տալ ցանկացած ապրանքատեսակ ընդհանուր սեղանից: Կարող եք փայփայել պաղպաղակով կամ աղանդերով, խմորեղենով կամ քաղցրավենիքով: Այնուամենայնիվ, կերած գումարը չպետք է գերազանցի սովորական բաժնի չափերը:

«Համախմբում» փուլի առաջին կեսին շաբաթը մեկ կազմակերպեք ինքներդ ձեզ համար «Belly Party»

2 Ընթացքում փուլի երկրորդ ժամանակահատված (երկրորդ քառասուն օր) կարող եք կազմակերպել Շաբաթական 2 «որովայնի փառատոն» և ուտեք 2 բաժին օսլա կերակուր... Այնուամենայնիվ, այս ուտեստները պետք է լինեն փոքր: Այս կերակուրները անընդմեջ մի կրկնեք:

• Կարտոֆիլ (կարտոֆիլի պյուրե կամ թխած)
• Հնդկացորեն;
• Մակարոնեղեն;
• Լոբի, ոլոռ, լոբի և այլ տեսակի հատիկաընդեղեն;
• Ոսպ

Այս պահին դուք կարող եք օրական թույլ տալ մի քանի կտոր հացահատիկային հաց:

Մի համեմեք այս ուտեստները կարագով: Փոխարենը եփել շոգեխաշած բանջարեղենի սոուս ՝ լոլիկ և սոխ.

4

Դուկանի «կայունացում» դիետայի 4-րդ փուլ

Դիետայի այս փուլում դուք աստիճանաբար վերադառնում եք ձեր սովորական ապրելակերպին: Այնուամենայնիվ, մի շտապեք նետվել բոլոր այն կերակուրների վրա, որոնք ինքներդ ձեզ մերժել եք դիետայի ընթացքում, քանի որ ավելորդ քաշը վերադարձնելու հավանականությունը բավականին մեծ է:

1. Փորձեք աստիճանաբար և քիչ-քիչ նոր ապրանքներ ներկայացնել: Չափավորություն սննդի մեջ, որը ձեր հիանալին է դարձել դիետայի ընթացքում սովորություն, կօգնի ձեզ բարակ մնալ տարիներ առաջ:
2. Շարունակեք ուտել վարսակի թեփ, օրական 3 ճաշի գդալ... Նրանք պետք է դառնան ձեր մշտական \u200b\u200bուղեկիցը ձեր ողջ կյանքի ընթացքում:
3. Շաբաթը մեկ օր դեռ մնում է սպիտակուցային... Այս փուլը կարող է շարունակվել ձեր կյանքի ընթացքում: Այս ժամանակահատվածում դուք այլեւս չեք նիհարելու, բայց ճիշտ մոտեցմամբ ՝ չեք ավելացնի քաշ:
4. Շարունակիր օրական բավարար քանակությամբ ջուր խմել և սպորտով զբաղվել.

Ducan դիետայի ընթացքում պետք է պահպանել մի քանի կանոններ:

1 Ձեզ հարկավոր է ամեն օր վարսակի թեփ ուտել: Դրանք կարող եք ավելացնել սննդի մեջ, օրինակ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռին, մածունին կամ ապուրին... Ավելին կարող եք կարդալ այն մասին, թե ինչ է վարսակի թեփը: Յուրաքանչյուր փուլով սննդակարգում ավելանում է թեփի քանակը: Առաջին փուլի ընթացքում դրանց թիվը կազմում է 1,5 ճաշի գդալև չորրորդ փուլում դուք ստիպված կլինեք ուտել Օրական 3 ճաշի գդալ թեփ.

2 Խմեք շատ հեղուկներ: Խմեք օրական մոտ 2 լիտր ջուր. Ջրի փոխարեն կարող եք խմել թույլ թեյ կամ սուրճ առանց շաքարի կամ ջուր կիտրոնի հյութով: Դիետայի ընթացքում դուք պետք է շատ հեղուկներ խմեք, այլապես կարող են սկսվել երիկամների հետ կապված խնդիրներ:

3 Ամեն օր արա թեթեւ մարզական վարժություններ կամ առավոտյան վարժություններ... Եթե \u200b\u200bսպորտի համար ընդհանրապես ժամանակ չկա, ամեն օր զբոսնեք առնվազն կես ժամ: Կարող եք աշխատանքից տուն վերադառնալ կամ տրանսպորտից դուրս գալ մի քանի կանգառ շուտ: Եթե \u200b\u200bդուք ապրում եք բազմահարկ շենքում, փորձեք աստիճանաբար հրաժարվել վերելակից

Թեյ և սուրճ առանց շաքարի;

Յուղազերծված կաթի փոշի և կակաո;

Fatածր յուղայնությամբ բուլյոնի խորանարդներ;

Կիտրոն;

Մաղադանոս;

Վանիլ, դարչին, չաման և այլն:

Ընտրեք ապրանքներ հետ ածխաջրերի և ճարպերի ամենացածր պարունակությունը... Այս կանոնները պետք է խստորեն պահպանվեն սննդակարգի ողջ ընթացքում:

Դուկանի դիետան: Բեմեր և փուլեր Նկարագրություն

Պիեռ Դուքանը մի քանի տասնամյակ աշխատել է իր համակարգի վրա ՝ անընդհատ կատարելագործելով այն: 2000 թվականին նա հրատարակեց «Չեմ կարող նիհարել» գիրքը, որն անմիջապես դարձավ բեսթսելլեր, թարգմանվեց տասնյակ լեզուներով և հրատարակվեց աշխարհի 40 երկրներում: Ducan դիետան հաճախ անվանում են ketogenic diet. Դրա սկզբունքը կայանում է նրանում, որ ածխաջրերը բացառվում են սննդակարգից, ուստի մարդու մարմինը ստիպված է ծախսել կուտակված ճարպի պաշարները ՝ դրանցից էներգիա հանելով: Այնուամենայնիվ, առաջին հերթին լյարդից գլիկոգենի պաշարները սպառվում են և միայն դրանից հետո է սկսվում ketone մարմինների ազատման գործընթացը, արտահայտվում է ketosis - էվոլյուցիայի գործընթացում ձևավորված մարմնի հարմարվողական ռեակցիա:

Ducan Diet- ը անվտանգ և արդյունավետ է միայն առողջ ենթաստամոքսային գեղձ ունեցող մարդկանց համար:

Դուկան դիետայի փուլերը

Կետոգենային դիետան բաղկացած է չորս փուլից (երբեմն դիետոլոգները «փուլ» բառի փոխարեն օգտագործում են «փուլ» բառը): Դրանցից առաջին երկուսն ուղղված են ճարպի այրման միջոցով մարմնի քաշի նվազեցմանը, իսկ երկրորդը ՝ քաշի կայունացմանը և ձեռք բերված արդյունքի պահպանմանը:

1-ին փուլ: Հարձակում

Այս փուլում հասնում են քաշի կորստի առաջին արդյունքներին: Ավելի քան յոթանասուն տեսակի սպիտակուցային ապրանքներ օգնում են սկսել գործընթացը:

2-րդ փուլ: Այլընտրանք

28 բանջարեղեն ավելացվում է մսամթերքին, և դիետան այժմ հիմնված է փոխարինող սպիտակուցային և սպիտակուցային-բանջարեղենային օրերի վրա:

3-րդ փուլ: Խարսխում

Բեմն ուղղված է քաշի կայունացմանը: Բարձր էներգետիկ արժեք ունեցող սնունդն աստիճանաբար ավելանում է սննդակարգին: Սպիտակուցի օրերը օգնում են խուսափել ազդեցությունից, երբ կորցրած կիլոգրամները վերադառնան և իրենց հետ «ընկերներ» բերեն:

4-րդ փուլ: Կայունացում:

1. Ամեն օր ուտեք երեք ճաշի գդալ վարսակի թեփ:
2. Առնվազն քսան րոպե քայլել և չօգտվել վերելակներից:
3. Շաբաթը մեկ անգամ սպիտակուցային օրեր կազմակերպելու անհրաժեշտությունը:

Դիետայի հիմնական սկզբունքները

Կալորիաների քանակի կրճատումը երբեք չի հանգեցնի լավ արդյունքի: - այնպես որ, դիետայի հեղինակն ինքը բազմիցս հայտարարել է. Նա իր տեսակետը բացատրեց նրանով, որ հենց որ մարդը վերադառնա նորմալ սննդակարգ, քաշը կրկին վերադառնում է: Այդ պատճառով Ducan- ը դիետա է մշակել, երբ մարմինը նախ այրում է ավելորդ ճարպային հյուսվածքը, իսկ հետո ամբողջովին դադարում է կուտակել այն:

Դուք սոված չեք լինի: Այս սկզբունքը հատկապես տարածված է նրանց համար, ովքեր ժամանակ են ունեցել փորձելու այլ սննդակարգերի փոքրիկ մասերի: Պիեռ Դուկանն արգելում է սահմանափակվել սննդի քանակով:

Ընտրությունը հսկայական է: Նույնիսկ ամենաբարդ գուրման թույլատրված ապրանքների ցուցակում կգտնի ինչ-որ բան, որը նրան հիանալի կսազի: Եթե \u200b\u200bորոշեք «դուկան» անել, ապա ձեր առջև միշտ պետք է լինի սեղան, թե ինչ կարող եք ուտել: Սա հարյուր արտադրանք է, որից 72-ը պատկանում է սպիտակուցների կատեգորիայի, իսկ 28-ը `բուսական: Եվ նրանցից որն ընտրել և որքան հաճախ ուտել դրանք, դուք եք որոշում:

Լրիվ մերկացում: Դիետան սկսելուց առաջ խորհուրդ է տրվում ազատվել բոլոր մթերքներից, որոնք հաստատված մթերքների ցուցակում չեն: Հեռացրեք շաքարավազը, բուլկիներն ու քաղցրավենիքները տեսադաշտից, դեն նետեք խրված ձավարեղենը և մակարոնեղենը, մաքրեք սառնարանը վնասակար մայոնեզից, կետչուպից և սոուսներից, մոռացեք պիտանի պանրի և երշիկների մասին: Եթե \u200b\u200bարգելված, ուստի և այդքան ցանկալի «բարիքները» չհանդիպեն, ապա «դուքսը» շատ ավելի հեշտ կլինի:

Պահանջվում է թեփ: Հազիվ թե գտնվի մի մարդ, ով հաճույքով ուտի վարսակի թեփ: Բայց, ավաղ, այս ապրանքը անփոխարինելի է: Վարսակի թեփը պետք է ամեն օր լինի ցանկի մեջ, քանի որ դրանք.

• օգնել ավելի արագ զգալ լիության զգացումը;
• մաքրել աղիները տոքսիններից;
• օգնել հեռացնել սննդի բեկորները:

Բոլոր թեփի տեսակներից վարսակի ալյուրը համարվում է առավել օգտակար:

Շարժումը կյանք է: Մի անհանգստացեք, Ducan Diet- ի վրա, դուք ստիպված չեք լինի ժամերով քրտնել մարզադահլիճում, տանջել ինքներդ ձեզ լողավազանի ձանձրալի լողալով կամ ոտքերը նետել ականջի ետևում յոգայի դասընթացին: Նիհարելու նկարագրված մեթոդով ֆիզիկական ակտիվությունը շատ, շատ չափավոր է, բայց պարտադիր: Ամենօրյա 20 րոպեանոց զբոսանքները կարագացնեն ձեր նյութափոխանակությունը, կստիպեն ճարպն ավելի արագ քայքայվել և մկանները պահպանել: Եթե \u200b\u200bկարծում եք, որ այս ժամանակը ձեզ քիչ է, կարող եք աստիճանաբար ավելացնել տևողությունը: Կարևոր է, որ ֆիզիկական ակտիվությունը հաճելի լինի: Դիետայի երրորդ փուլի ընթացքում մարմնի առավել «խնդրահարույց» տարածքների համար կարող եք ավելացնել առավոտյան վարժություններ կամ վարժությունների թեթև շարք:

Վիտամիններն անհրաժեշտ են: Դիետան փոխելու սթրեսը նվազեցնելու և վերակառուցող մարմնին մի փոքր աջակցելու համար հարկավոր է պարբերաբար վիտամիններ ընդունել: Քանի որ հարձակման փուլում բանջարեղենն ու մրգերը լիովին բացառվում են, ժամանակն է սկսել խմել մուլտիվիտամինային համալիրը, բայց խստորեն պահպանել փաթեթում նշված դեղաքանակը:

Ducan դիետայի առավելություններն ու թերությունները

Թերությունները.

Դուկանի դիետան հակացուցված է գաստրիտով, խոցով և ստամոքսի այլ հիվանդություններով տառապող մարդկանց համար:

1. Դիետայի առաջին օրերին մարդիկ սովորաբար էներգիայի պակաս են զգում: Հոգնածությունը մարմնի արձագանք չէ աղքատ սննդակարգին և ֆիզիկական ակտիվության բարձրացմանը, քանի որ այս ամենը նախատեսված չէ սննդակարգով: Անտարբերությունն ու բազմոցից մեկ անգամ եւս վեր կենալու ցանկությունը զուտ ֆիզիոլոգիական պրոցեսների հոգեբանական դրսևորումներ են. Մարմնում ավելացել է ketone մարմինների քանակը, նվազել է վիտամինների քանակը:
2. Եթե \u200b\u200bդուք չեք սիրում պատրաստել, ապա ապրանքների սահմանափակ քանակը և հավելանյութերի գրեթե լիակատար բացակայությունը կստիպեն ձեզ մտածել դիետայի անհրաժեշտության մասին, և գուցե նույնիսկ ստիպել ձեզ ընդհանրապես հեռանալ դրանից:
3. Ալերգիաներով կամ անհատական \u200b\u200bանհանդուրժողականությամբ տառապող մարդկանց համար հաստատված սննդի ընտրությունը կարող է խնդիր առաջացնել, ուստի ամենալավն այն է, որ նախքան դիետա սկսելը դիմել բժշկի:
4. Եթե \u200b\u200bքաղցր ատամ ունեք, ապա այդպիսի սիրված աղանդերից հրաժարվելու որոշումը կարող է ձեզ տանել դեպրեսիայի: Բայց սա ոչ այլ ինչ է, քան ուղեղի հնարք: Կարևոր է պատրաստվել այն բանի համար, որ որոշ ժամանակ հրաժարվում եք քաղցրավենիքից, իսկ ձեր իդեալական քաշը հասնելուց հետո, երբեմն կարող եք դեռ ինքներդ ձեզ տրվել մի փոքր պաղպաղակով կամ շոկոլադով:

Առավելությունները.

1. Դուք ինքներդ եք ընտրում ձեր նախընտրած կերակուրները օգտակարների ցանկից, որոշում եք, թե երբ և որքան ուտել դրանք:
2. Ducan դիետան միշտ երաշխավորված արդյունք է, եթե հաջողվում է պահպանել բոլոր կանոններն ու պահանջները և բացառել անսարքությունները:
3. Արագ ու ամուր արդյունքներ առաջին ՝ «հարձակվողական» փուլում:
4. Դիետան հեշտ է պահպանել ինչպես տանը, այնպես էլ աշխատավայրում: Հանգստավայրում նույնիսկ առատ խորտիկներ կուրախացնեն ձեզ թույլատրելի մեծ թվով ուտեստներով:

Հարձակման բեմ. Շաբաթական ընտրացանկ

Թե ֆիզիոլոգիական, թե հոգեբանական առումով ամենադժվարը դիետայի առաջին փուլն է ՝ հարձակման փուլը, որի տևողությունը ոչ ավելի, քան տասը օր, եթե կա մեծ քանակությամբ ավելորդ քաշ, և ոչ ավելի, քան հինգ օր նրանց համար, ովքեր պետք է կորցնեն ընդամենը մի քանի կիլոգրամ:

Հարձակման փուլը չպետք է հետաձգվի, հակառակ դեպքում Ducan դիետան օգուտի փոխարեն կարող է լուրջ վնաս հասցնել մարմնին:

Թույլատրված ապրանքներ.

• միս (տավարի միս, ձիու միս, նապաստակի միս);
• ենթամթերք (լեզու, սիրտ, լյարդ, երիկամներ);
• ձուկ (խաշած, շոգեխաշած, ապխտած, ինչպես նաև պահածոյացված ձուկ առանց յուղի);
• ծովամթերք (տեսակների սահմանափակում չկա);
• խոզապուխտ (ոչ ավելի, քան 4 տոկոս ճարպ);
• թռչնամսի միս ՝ առանց մաշկի (բացառությամբ սագի և բադի);
• ձու (սպիտակուցները կարելի է ուտել առանց սահմանափակումների, դեղնուցներ ՝ միայն փոքր քանակությամբ, հատկապես եթե արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը բարձր է);
• խմորված կաթնամթերք (ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, կաթ, յոգուրտներ առանց մրգերի կտորների, կեֆիր, խմորած թխած կաթ);
• վարսակի թեփ `մեկ ու կես ճաշի գդալով (կարող եք դրանք ավելացնել մածուն կամ դրանցից տորթեր պատրաստել);
• առնվազն օրական 1,5 լիտր մաքուր ջուր;
• թեյ, սուրճ (բնական, լուծվող, սուրճի ըմպելիքներ եղերդանից), բուսական թեյեր, Lite կատեգորիայի գազավորված ջուր;
• համեմունքներ և համեմունքներ (չափավոր աղ, տոմատի մածուկ, սոխ, սխտոր, ռեհան, ցիլանտրո, սամիթ, մաղադանոս):

Միսը կարելի է եփել ցանկացած հարմար եղանակով, ներառյալ տապակել տապակի մեջ մի փոքր բուսական յուղով:

Եթե \u200b\u200bչեք ցանկանում ինչ-որ նոր ուտեստներ գտնել և բաղադրատոմսեր փնտրել, ապա շաբաթվա համար օգտագործեք ներքևի ցանկը:

Երկուշաբթի

• Նախաճաշ. Երեք ձվի ձվածեղ կաթով:
• Lաշ ՝ հավի ապուր, անանուխի թեյ ՝ վարսակի թեփի տորտիլլայով:
• Կեսօրվա նախուտեստ ՝ կեֆիր, կիտրոնով կարկանդակ:
• Ընթրիք ՝ թխած սկումբրիա, կեֆիր:

Երեքշաբթի

• Նախաճաշ ՝ վարսակի թեփի կաթի շիլա, մի բաժակ սուրճ:
• Unchաշ ՝ տավարի կոտլետներ, երիցուկի թեյ:
• Կեսօրվա նախուտեստ ՝ խաշած ծովամթերք:
• Ընթրիք ՝ հնդկահավի թխած կտորներ, մածուն:

Չորեքշաբթի

• Նախաճաշ ՝ խաշած ձվեր խոտաբույսերով, մի բաժակ սուրճ:
• Lաշ ՝ շոգեխաշած հավի կոտլետներ, թեփի տորտիլա, կանաչ թեյ:
• Կեսօրվա նախուտեստ ՝ ջեռոցում թխած syrniki:
• Ընթրիք. Կարմիր ձկների մեջ փաթաթված ձվածեղի գլան:

Հինգշաբթի

• Նախաճաշ ՝ բուտերբրոդ (թեփ տորտիլա + խոզապուխտ), սուրճի ըմպելիք:
• Lաշ ՝ ձկան ապուր, սոխով խաշած ձու, կոճապղպեղի թեյ:
• Կեսօրվա նախուտեստ. Հարած սպիտակուցներ շաքարի փոխարինիչով, ցրված կիտրոնի հյութով:
• Ընթրիք ՝ թևով թխած ձուկ, մասուրի խառնուրդ:

Ուրբաթ

• Նախաճաշ ՝ մսի չիպսեր, սեւ թեյ:
• Unchաշ ՝ փայլաթիթեղի մեջ թխած հավ, կանաչ թեյ:
• Կեսօրվա նախուտեստ ՝ թեփի նրբաբլիթներ, կեֆիր:
• Ընթրիք ՝ ձկան աղցան, անանուխի թեյ:

Շաբաթ օրը

• Նախաճաշ. Խառնած ձու միսով կամ խոզապուխտով, մի բաժակ սուրճ:
• Unchաշ ՝ տավարի սթեյք, կիտրոնով սև թեյ:
• Խորտկարան. Վարսակի թեփի տորտիլա, անուշաբույր մածուն:
• Ընթրիք ՝ ձվածեղ սոխով և ծովամթերքով, կանաչ թեյ:

Կիրակի

• Նախաճաշ ՝ խաշած ձվեր խոտաբույսերով և սխտորով, մի բաժակ սուրճ:
• Lաշ. Տոմատի մածուկով շոգեխաշած հավի կրծքամիս, երիցուկի թեյ:
• Կեսօրվա նախուտեստ ՝ վարսակի թեփից պատրաստված շիլա ՝ վանիլինի հավելումով:
• Ընթրիք ՝ ձկան ափսե, կեֆիր:

Խոհարարական բաղադրատոմսեր հարձակման փուլի համար

Theեռոցում թխած բուրավետ սկումբրիա

Այս ուտեստը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• սկումբրիա դիակ;
• կիտրոն;
• կանաչիներ (մաղադանոս, սամիթ, cilantro);
• աղ;
• Սեւ պղպեղ;
• թխում փայլաթիթեղ:

Լվանալ սկումբրիան հոսող ջրի տակ, առանձնացնել գլուխը, մաքրել դիակի ներսը, կրկին լվանալ ծորակի տակ, դնել թղթե անձեռոցիկ ՝ ավելորդ ջուրը հեռացնելու համար: Մի քանի րոպե անց ձկների որովայնը լցրեք խոտաբույսերով, ներսից և դրսից շաղ տալ կիտրոնի հյութով: Համեմել աղով և պղպեղով `ըստ ճաշակի: Փաթաթել սկումբրիան փայլաթիթեղի մեջ, որպեսզի ոչ մի բաց չթողնի, որպեսզի հյութը արտահոսի: Ապրանքը դրեք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցի մեջ և եփեք 20-25 րոպե:

Պարզ պանրի տորթերի բաղադրատոմս

Պահանջվող բաղադրիչները.

• 1 տուփ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ;
• 1 հավի ձու;
• 4 ճաշի գդալ ջուր;
• 2 ճաշի գդալ կտավատի սերմեր
• 2 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա
• քաղցրացուցիչ;
• վանիլին;
• մի պտղունց աղ:

Կտավատի սերմերը մանրացնելու համար օգտագործեք բլենդեր կամ սուրճի սրճաղաց ՝ ալյուր պատրաստելու համար: Խառնել բոլոր բաղադրիչները: Ստացված համասեռ զանգվածից պանրի տորթեր ձևավորեք: Տեղադրեք դրանք թխելու ձեւամանների մեջ կամ թխում թերթիկի վրա փայլաթիթեղի վրա: Ձուլվածքները կամ փայլաթիթեղը նախապես յուղեք փոքր քանակությամբ ցանկացած բուսական յուղով: Տեղադրել ջեռոցում 20 րոպե, թխել 190 աստիճանով: Հատկապես համեղ են տաք պանրի տորթերը յոգուրտով կամ ցածր յուղայնությամբ թթվասերով:

Դիետայի տեսակը - ցածր ածխաջրածին

Կշռի կորուստ- շաբաթական 3-5 կգ

Տեւողությունը - մի քանի ամիս / կարող է դառնալ ձեր սննդային համակարգը կյանքի համար /

Ֆրանսիացի սննդաբան Պիեռ Դուկանի «Ducan Diet» գրքի հրատարակումից ի վեր, ամբողջ աշխարհում շատ մարդիկ քաշի կորստի համար հաջողությամբ օգտագործում են Ducan դիետայի սկզբունքները:

Արտաքնապես այս դիետան շատ նման է ցածր ածխաջրերի այլ հայտնի դիետաների ՝ Կրեմլի դիետա, ամերիկացի տիեզերագնաց դիետա, Ատկինսի դիետա և այլն: Բայց, ըստ Dukan- ի, քաշի կորստի մոտեցման հարցում կան որոշ տարբերություններ:

Ըստ այս հայտնի դիետոլոգի, յուրաքանչյուր մարդ ծնունդից ի վեր ունի ճարպային բջիջների խստորեն սահմանված քանակ ՝ ճարպակալման բջիջներ: Որքան շատ են դրանցից, այնքան հավանական է ճարպակալման զարգացումը: Բացի այդ, ավելացված սնուցման հետ միասին, այս ճարպային բջիջները կարող են բաժանվել երկու մասի ՝ դրանով թույլ տալով կուտակել նույնիսկ ավելի մեծ ճարպային պաշարներ: Դիետաներ օգտագործելիս միայն ճարպի քանակն է նվազում, բայց բջիջների քանակը մնում է անփոփոխ: այդ պատճառով այնքան դժվար է պահպանել ցանկալի քաշը:

Դիետան սկսելուց առաջ դուք կարող եք հաշվարկել ձեր իդեալական քաշը մեր անվճար Ducan Diet հաշվիչով: Դրանից հետո դուք հստակ կիմանաք, թե որքան պետք է նիհարել, ինչպես նաև յուրաքանչյուր փուլի մոտավոր տևողությունը:

Դուկանի էներգահամակարգը բաղկացած է մի քանի փուլերից:

«ՀԱՐՁԱԿՈՒՄ» ՓՈՒԼ

Առաջին փուլում անհրաժեշտ է հարձակվել ձեր ճարպային բջիջների վրա, միացնել ճարպային հյուսվածքի քայքայման գործընթացը:

Այս փուլը կոչվում է «ՀԱՐՁԱԿՈՒՄ», և դրա տևողությունը ուղղակիորեն կախված է ինչպես ձեր նախնական քաշից, այնպես էլ այն քաշից, որը կցանկանայիք ունենալ: «ՀԱՐՁԱԿՈՒՄ» Փուլը տևում է 3-ից 7 օր, առավելագույնը ՝ 10: Այս փուլում, միջինում, տևում է 2-ից 6 կգ:

Եթե \u200b\u200bավելորդ քաշը 10 կգ-ից պակաս է, փուլի տևողությունը 3 օր է.

10-ից 20 կգ 3-ից 5 օր

20-ից 30 կգ 5 - 7 օր

30 կգ-ից և ավելի `5-10 օր

«Հարձակման» փուլում թույլատրվում է միայն սպիտակուցներ ՝ միս, ձուկ, ձու և ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք: Այս փուլը կարող է տևել ձեզ համար մեկ օր, և միգուցե տասը: Այս փուլում կարող եք տառապել բերանի չորությունից և հոտառությունից: Այս ամենը միայն հաստատում է այն փաստը, որ գործընթացը սկսվել է, և ամեն ինչ լավ է ընթանում: Այս փուլում շատ կարևոր է օրական խմել առնվազն մեկ ու կես լիտր ջուր: Anyանկացած պահի կարող եք ցանկացած քանակությամբ սնունդ ուտել, գլխավորն այն է, որ պահպանեք հետևյալ կանոնները.

1. Դիետայից բացառել խաշած տավարի և հորթի միսը, նապաստակը, խոզի միսը և գառնուկը, սագը և բադը: Միսը կարելի է ուտել նույնիսկ տապակած, բայց տապակելիս չես կարող օգտագործել յուղ և սոուս:

2. Թույլատրված հավի միս և հնդկահավ (նախքան ուտելը պետք է մաշկը հեռացնել դրանցից), նիհար խոզապուխտ, տավարի լյարդ կամ հավի լյարդ, ցանկացած ձուկ ՝ խաշած, խորոված կամ շոգեխաշած, ինչպես նաև ցանկացած ծովամթերք:

3. Դուք կարող եք օրական ուտել մինչև երկու ձու: Եթե \u200b\u200bբարձր խոլեստերին ունեք, շաբաթական ուտեք ոչ ավելի, քան 3-4 դեղնուց: Սպիտակուց - անսահմանափակ:

4. Թույլատրվում է ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք `բնական յոգուրտներ, ինչպես նաև կոկոսի, վանիլի կամ կիտրոնով համեմված յոգուրտներ: Սահմանափակեք մրգային յոգուրտի քանակը օրական երկու մասի:

5. Շաքարավազն արգելված է, աղը կարող է սպառվել փոքր քանակությամբ:

6. Եփելիս կարող եք օգտագործել շաքարի փոխարինիչ, քացախ, համեմունքներ, համեմունքներ, սխտոր, սոխ, կոճղինիներ, կիտրոնի հյութ, մանանեխ: Կարող եք նաև օգտագործել մաստակ (միայն առանց շաքարի):

Բացի այդ, այս ժամանակահատվածում անհրաժեշտ է օրական ուտել մեկ ու կես ճաշի գդալ վարսակի թեփ: Վարսակի ալյուրը, ընդհանուր առմամբ, ուղեկցելու է ձեզ ողջ սննդակարգի ընթացքում և ավարտվելուց հետո կդառնա սննդակարգի հիմնական բաղադրիչներից մեկը: Սա զարմանալի չէ. Վարսակի թեփը հարուստ է շաքարով և սպիտակուցներով, այն նաև ներծծում է աղիներում ջուրը ՝ մեծանալով չափի մեջ և լիության զգացում առաջացնելով մեզ: Մասնաճյուղը նաև բարելավում է սրտի աշխատանքը և ազատում փորկապությունից (ինչը կարող է անհանգստացնել դիետայի սկզբնական փուլում):

Երկրորդ փուլը ՝ «ՊԱՇՏՊԱՆՈՒԹՅՈՒՆ»

Այս փուլի տևողությունը նույնպես խիստ անհատական \u200b\u200bէ և կարող է լինել մեկից մի քանի ամիս, մինչև հասնեք ցանկալի քաշի:

Փուլը բաղկացած է երկու դիետայի փոփոխությունից. Սպիտակուցային օրեր օրերով, երբ ձեր սննդակարգում ներառում եք անսահմանափակ քանակությամբ բանջարեղեն `միս, ձուկ, թռչնամիս և ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք լրացնելու համար:
Այս փուլում սննդակարգին կարող են ավելացվել հետևյալ բանջարեղենները. Հում, խաշած կամ թխած փայլաթիթեղի արտիճուկի մեջ, ծնեբեկ, սմբուկ, բրոկկոլի, ցանկացած այլ կաղամբ, նեխուր, եղերդակ, ցուկկինի, վարունգ, լոբի, պրաս, սոխ, սունկ, պղպեղ, դդում , բողկ, թրթնջուկ, սոյա, սպանախ, լոլիկ և շաղգամ: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք հասնել քաշի արագ կորստի, ապա լավագույնն այն է, որ ուտեք միայն սուր քաղցած վիճակում: Բոլոր բանջարեղենները, որոնք պարունակում են շատ օսլա ՝ կարտոֆիլ, բրինձ, ձավարեղեն, ոլոռ, լոբի, ոսպ և ավոկադո, արգելվում են նավարկության փուլում: Երկրորդ փուլի կանոնները հետևյալն են.

1. Մաքուր սպիտակուցի վրա ծախսված մեկից հինգ օր (ինչպես «Հարձակման» փուլում) դուք փոխարինում եք մեկից հինգ օր, երբ բանջարեղենը ավելացվում է սպիտակուցային մթերքներին.

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք կորցնել 10 կգ-ից պակաս, խորհուրդ է տրվում փոխարինել 1 PP / 1 PL (1 օր մաքուր սպիտակուց, ապա 1 օր սպիտակուց + բանջարեղեն), բայց կարող եք անել 3/3 կամ 5/5

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք նիհարել 10-ից 20 կգ-ով, խորհուրդ է տրվում 5/5 փոփոխություն

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք նիհարել 20-ից 30 կգ փոխարինում, խորհուրդ է տրվում 5/5

2. Վարսակի թեփի սպառումն օրական ավելանում է մինչև երկու ճաշի գդալ:

3. Ձեր ամենօրյա զբոսանքի տևողությունը հասցվում է 30 րոպեի:

4. Դուք շարունակում եք օրական խմել առնվազն մեկ ու կես լիտր ջուր:

Այլընտրանքային օրինակը կարող է փոխվել ցանկացած պահի
Այս փուլում թույլատրվում են հետևյալները.
- 1 թեյի գդալ առանց յուղի կակաո;
- 1 ճաշի գդալ օսլա;
- 2 ճաշի գդալ սոյայի կրեմ;
- 1 թեյի գդալ կրեմ 3-4%;
- 2-3 կաթիլ յուղ տապակի մեջ;
- 30 գր չոր քաշով 6% -ից պակաս պանիր (կոշերում մենք այդպիսի չունենք);
- 3 ճաշի գդալ սպիտակ կամ կարմիր գինի;
- 1 ճաշի գդալ Heinz կետչուպ;
Այս ցուցակից ընտրեք ՄԻԱՅՆ ԵՐԿՈՒ թույլատրելի ապրանքատեսակ օրեկան

Կարող է օգտագործվել եփել, թխել կամ ուտել.
Ագար-ագար, ժելատին
Սխտոր
Ծովային ջրիմուռներ
Մարաք առանց ճարպի
Թեթև խմում է ընդամենը 1 կկալ բաժակ և ոչ ավելին
Գերկինս
Շաքարի փոխարինիչներ
Բոլոր համեմունքները
Adjika, կծու պղպեղ
Կաթի փոշի, կաթ (կիսաճարպ և \u200b\u200bոչ յուղայնություն)
Մանանեխ
Բնական պահածոյացված ձուկ
Սոյայի սոուս
Քացախ
Սուրիմի (կեղծ ծովախեցգետնի ձողիկներ, օրական ոչ ավելի, քան 8):
Տոֆու

«Սպիտակուցներ + բանջարեղեն» ամենօրյա ընտրացանկի օրինակ.
Նախաճաշ. Սուրճ կամ թեյ, երկու փոքր յուղայնությամբ յոգուրտ կամ 225 գրամ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, մի կտոր նիհար հնդկահավ, հավի կամ նիհար խոզապուխտ կամ մեկ խաշած ձու:
Երկրորդ նախաճաշ. Մեկ փոքր անյուղ մածուն կամ 115 գ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ:
Unchաշ ՝ շոգեխաշած սունկ (առանց կարագի), թյունոս, թեյ կամ սուրճ ՝ անյուղ յուղով:
Կեսօրվա նախուտեստ. Վարսակի նրբաբլիթ նիհար խոզապուխտի, հավի կամ սաղմոնի կտորով:
Ընթրիք ՝ դդմի ապուր, տավարի շաշլիք, «Լողացող կղզի» աղանդեր, որը պատրաստված է ձվի սպիտակուցներից:

Երրորդ փուլ «ANCHORING"

Այս փուլում անհրաժեշտ է համախմբել ձեռք բերված արդյունքը ՝ վերադառնալով նորմալ սնուցման:
Դիետայի այս փուլի հիմնական խնդիրն է կանխել կորցրած կիլոգրամները:

3-րդ փուլի տևողությունը կախված է նրանից, թե քանի կիլոգրամ եք նիհարել: Յուրաքանչյուր կորցրած կիլոգրամի դիմաց `10 օր:
Այս փուլ 3-ի ընթացքում դուք կարող եք ուտել հետևյալ մթերքները.
- 1-ին փուլի արտադրանք;
- 2-րդ փուլի բանջարեղեն;
- օրական 1 բաժին պտուղ, բացառությամբ բանանի, կեռասի, խաղողի.
- օրական 2 կտոր հաց;
- 40 գ հասուն պանիր;
* - շաբաթական 2 բաժին օսլա (օրինակ ՝ կարտոֆիլ, մակարոնեղեն, բրինձ, եգիպտացորեն, լոբի, ոլոռ):

Եվ բացի այդ.
Դուք կարող եք թույլ տալ շաբաթական 2 անգամ սնունդ, որոնք Դուկանը անվանում է տոն, տոնական ընթրիք (խոսքը ՄԵԿ ուտեստի մասին է, ոչ թե մի ամբողջ օր: Այս ճաշի ժամանակ դուք կարող եք ձեզ թույլ տալ այն, ինչ ուզում եք: Շատ կարևոր է տոներ չունենալը երկու օր անընդմեջ)))
Բայց վստահ եղեք. Շաբաթը մեկ անգամ (գերադասելի է հինգշաբթի օրը) ՄԱՔՈՒՍ ՊՐՈԹԵՅԻՆԻ ՕՐ

«Կայունացման» չորրորդ փուլ

Այս փուլի նպատակն է կայունացնել քաշը:

Այս փուլում դուք նորմալ սնվում եք, բայց պահպանում եք 2 սկզբունք.

Շաբաթը 1 օր պետք է լինի մաքուր սպիտակուցային օր;

3 tbsp. լ վարսակի թեփ օրական;

Այս փուլի տևողությունը սահմանափակ չէ, բայց ցանկալի է, որ ձեր կյանքի ընթացքում հետևեք Պիեռ Դուկանի առաջարկություններին:

Ducan դիետայի դրական կողմերը.

Դիետան վտանգավոր չէ, քանի որ այն հիմնված է բնական արտադրանքի վրա: Դիետան թույլ է տալիս ձերբազատվել ավելորդ քաշից նույնիսկ այն դեպքերում, երբ դա շատ հեռու է առաջին դիետայից, և մարմինը արդեն մշակել է կայուն արձագանք տարբեր փորձերի նկատմամբ.
- առաջին կիլոգրամները արագ անցնում են, ինչը նպաստում է մոտիվացիային.
- ոչ շատ ագրեսիվ դիետա, որը հարմար է նույնիսկ այն գուրմանների համար, ովքեր սիրում են համեղ պատրաստել և ուտել:
- սննդի քանակի և ընդունման ժամանակ սահմանափակումներ չկան.
- դիետան պարզ է, այն կարող է պահպանվել ամենուր ՝ տանը, աշխատավայրում, սրճարանում:

Minuses:

Մարմինը արտադրում է ketone մարմիններ, նրանք ճնշում են ախորժակը, բայց կարող են հոգնածություն առաջացնել առաջին մի քանի օրվա ընթացքում:
- հետքի տարրերի և վիտամինների պակաս: Խորհուրդ է տրվում ընդունել վիտամինների համալիր;
- ճարպի պակաս: Խորհուրդ է տրվում ավելացնել մի փոքր բուսական յուղ;
- դիետան կարող է արագ ձանձրանալ նրանց հետ, ովքեր չեն սիրում պատրաստել:

Տես նաեւ:

Դիետան մշակվել է ֆրանսիացի հայտնի սննդաբան բժիշկ Պիեռ Դուկանի կողմից: Ducan դիետայի սկզբունքը դիետայում սպիտակուցային սննդի ավելացումն է `միաժամանակ նվազեցնելով ածխաջրերի և ճարպերի քանակը:

Դիետա պահելը կարող է լինել ինչպես համեմատաբար կարճաժամկետ, այնպես էլ երկարաժամկետ `քաշի զգալի կորստի համար: Քաշը կորցնելու մեթոդը չի պահանջում խստորեն պահպանել սննդի ընդունումը և դրա քանակը: Դուք կշիռ չեք հավաքի, եթե նույնիսկ երեկոյան 6-ից հետո ընթրեք: Կերեք այնքան, որքան ցանկանում եք, բայց հիշեք, որ օրական խմեք 2 լիտր հեղուկ, ներառյալ երրորդ կերակուրները:

Դոկտոր Դուկանի դիետան ամենաարդյունավետներից մեկն է: Սա պարզապես դիետա չէ, այլ մի ամբողջ սննդային համակարգ, որը բաղկացած է չորս հաջորդական փուլերից, որոնք իջնում \u200b\u200bեն բարդության համամասնորեն: Համակարգի կանոնները խորհրդատվական բնույթ չեն կրում, բայց պետք է պահպանվեն: Դա ցանկալի արդյունքին հասնելու միակ միջոցն է:

Դուկան դիետայի փուլերը

Դուկանի դիետայի «Հարձակում» առաջին փուլ

Ամենակարճ և ամենաարդյունավետ փուլը: Ուտում են միայն սպիտակուցներով հարուստ սնունդ ՝ առանց սահմանափակումների: «Հարձակումը» կատարվում է ճարպային հյուսվածքի վրա ՝ սկսելով դրա մասնատման գործընթացը: Սպիտակուցները մարսելու համար ավելի շատ էներգիա է պետք, քան ածխաջրերն ու ճարպերը մարսելը, ինչը նույնպես ազդեցություն ունի:

Բեմի տևողությունը 3-10 օր է, ոչ ավելին, և որոշվում է `ելնելով մարմնի քաշից և պլանավորված քաշի կորստից.

• 10 կգ-ից պակաս ավելաքաշ - 3 օր;
• ավելաքաշ 10-20 կգ - 3-5 օր;
• ավելաքաշ 20-30 կգ - 5-7 օր;
• 30 կգ կամ ավելի ավելորդ քաշով `5-10 օր:

Ձեր առջև դրեք իրատեսական նպատակներ: Եթե \u200b\u200bնշաձողը չափազանց բարձր դրվի, դիետան անհարմար կլինի: Բացի այդ, երրորդ փուլում `կայունացումը դժվար կլինի:

Ապրանքներ, որոնք օգտագործվում են «Հարձակման» փուլում.

• Նիհար միս: հորթի միս, տավարի միս, նապաստակ, ձիու միս, նիհար խոզապուխտ (առանց մաշկի): Խոզի միսը և գառնուկն արգելվում են: Եփելիս մի օգտագործեք ճարպ, կարագ և բուսական յուղ, թթվասեր:
• Թռչուն ցանկացած, բացի սագից և բադից, առանց մաշկի:
• Ենթամթերք. լյարդ և երիկամներ (եթե սրտանոթային համակարգի հիվանդություններ չկան), հորթի լեզու, տավարի լեզու (առջևի մաս):
• Ձուկ և ծովամթերք բոլոր տեսակի, ցանկացած պատրաստման:
• Ձու: պինդ ու փափուկ եփած: Տապակել տեֆլոնով ծածկված տապակի մեջ (յուղ չկա): Արյան մեջ խոլեստերինի պարունակության բարձր պարունակությամբ շաբաթական սպառում են ոչ ավելի, քան 3-4 դեղնուց, սպիտակուցներ `առանց սահմանափակումների:
• Կաթնամթերք.առանց ճարպի:
• Հավելանյութեր և համեմունքներ. սեւ, կանաչ, բուսական թեյ, սուրճ: Աղը, մանանեխը, համեմունքները, քացախը, Coca-Cola Light- ը թույլատրվում են չափավոր քանակությամբ:

Դուք կարող եք ուտել միանգամից միայն մեկ խմբից սնունդ, դրանք կարելի է համատեղել միմյանց հետ:

Արգելվում են հատիկաընդեղեն, քանի որ չնայած դրանք շատ սպիտակուցներ ունեն, բայց դրանք շատ ածխաջրեր էլ ունեն: Շաքարավազը չպետք է սպառվի: Փոխարենը ՝ շաքարի փոխարինող:

Համոզվեք, որ խմեք առնվազն 1,5 լիտր աղի ջուր, օրական 1,5 ճաշի գդալ վարսակի թեփ ավելացնել սննդին և քայլել առնվազն 20 րոպե:

Ipարպային հյուսվածքի քայքայումը կարող է բերանի չորություն, բերանի տհաճ հոտ և աղիքի դանդաղ շարժումներ առաջացնել: Սրանից մի վախեցեք, ավելի շատ հեղուկ խմեք: Երրորդ օրը սովի զգացումը անհետանում է, սպառվում է սպիտակուցի քանակը, միևնույն ժամանակ տհաճ երեւույթները նվազում են:

Ducan դիետայի երկրորդ փուլը «Այլընտրանք»

Այս փուլում սպիտակուցային-բանջարեղենային օրերը փոխարինվում են սպիտակուցային օրերով: Ամենահարմար փոփոխությունը 1/1 է. Մեկ սպիտակուց-բանջարեղենային օր, ապա մեկ սպիտակուցային օր: Թույլատրվում է փոխարինել մեկից հինգ սպիտակուցային-բանջարեղենային օրերին, որին հաջորդում է նույն քանակությամբ սպիտակուցներ:

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք նիհարել 10 կգ-ից պակաս, ապա խորհուրդ է տրվում 1/1 պտույտ կատարել: Եթե \u200b\u200bցանկալի քաշը պետք է նվազի 10-ից 20 կգ-ով, սերիայի օրերի քանակը մեծանում է: 20 կգ-ից ավելի - փոփոխություն 5/5: Այս փոփոխությունն ավելի արդյունավետ է, բայց ավելի դժվար է հանդուրժել:

Բեմը շարունակվում է մինչեւ ցանկալի քաշի հասնելը: Միջինը դա տևում է երկու-վեց ամիս:

Բոլոր ապրանքները, որոնք թույլատրվել են առաջին փուլում, կարող են ուտվել երկրորդում ՝ ցանկացած համամասնությամբ: Գումարած երկրորդ փուլի արտադրանքներին:

Թույլատրվում է ` կաղամբ, վարունգ, լոլիկ, բողկ, կանաչ լոբի, սամիթ, պրաս, սպանախ, ծնեբեկ, նեխուր, գազար, ցուկկինի, սմբուկ, բուլղարական պղպեղ, սունկ: Կարող եք գազար ու բազուկ ուտել, բայց ոչ ամեն կերակուրի:

Արգելվում է. կարտոֆիլ, բոլոր ձավարեղեն, մակարոնեղեն, ոլոռ, լոբի, ոսպ, եգիպտացորեն, ձիթապտուղ, ավոկադո:

Բանջարեղենը կարելի է ուտել հում, խաշած կամ շոգեխաշած, ցանկացած քանակությամբ և օրվա ցանկացած պահի ՝ անհատապես և ցանկացած համադրությամբ: Կարող եք բանջարեղեն թխել ջեռոցում, ինչպես նաև մսով կամ ձկով: Բուսական աղցանները համեմված չեն բուսական և ձիթապտղի յուղով: Դոկտոր Դուկանը խորհուրդ է տալիս անել աղցանների սոուսներ պարաֆինի յուղի կամ մածունի հիման վրա ՝ նվազագույն յուղայնությամբ (բայց ոչ յուղազերծված), մանանեխի և բալզամիկ քացախի հավելումով: Desiredանկության դեպքում կարող եք ավելացնել մի քիչ աղ, պղպեղ, սխտոր, ռեհան մի քանի տերև: Պարաֆինի յուղը կալորիաներ չի պարունակում և չի վնասի նաև ձեր առողջությանը: Բայց եթե դոզան գերազանցվում է, կարող է հայտնվել դրա լուծողական ազդեցությունը:

Փոփոխության համար, սննդին կարող եք ողջամիտ քանակությամբ ավելացնել սոխ, կիտրոններ, սոյայի սոուս, մեկ ճաշի գդալ կետչուպ, բոլոր հավելումներ և համեմունքներ առաջին փուլից:

«Այլընտրանք» փուլը պակաս խիստ է, քան առաջինը: Թույլատրելի սնունդը կարելի է ուտել ցանկացած համադրությամբ, որքան ուզում եք, այնպես էլ ցանկացած պահի: Սովորաբար, արդեն փուլի սկզբում քաշը նկատելիորեն նվազում է:

Անհրաժեշտ է ձեր սննդի մեջ ավելացնել երկու ճաշի գդալ վարսակի թեփ և օրական խմել առնվազն 1,5 լիտր ջուր: Արշավը մեծանում է մինչև 30 րոպե:

Վիճակագրության համաձայն, Ducan դիետա օգտագործող մարդկանց մոտ կեսը կանգ է առնում երկրորդ փուլում: Երկրորդ կեսի 85% -ը հասնում է ցանկալի արդյունքների:

Դուկանի դիետայի «Համախմբում» երրորդ փուլ

Այսպիսով, քաշը հասել է ցանկալիին կամ մոտեցել է դրան: Երրորդ փուլը համախմբում է արդյունքը և թույլ չի տալիս կորցրած կիլոգրամները վերադառնալ: Քեզ համար կարևոր է սահմանել իրագործելի նպատակ ՝ այն քաշը, որով դուք ձեզ հարմարավետ կզգաք, հեղինակի համար «ճիշտ» քաշը: Պետք չէ ձգտել ավելորդ քաշի կորստի:

Փուլի տևողությունը որոշվում է երկու նախորդ փուլերում ընկած 1 կիլոգրամի դիմաց 10 օրվա չափով: Theաշացանկը ընդլայնվում է: Կարելի է ուտել ավելի համեղ և բարձր կալորիականությամբ սնունդ, բայց փոքր քանակությամբ, քանի որ այս փուլում կա նախորդ քաշը վերադարձնելու վտանգ: Oveանկացած չափից շատ ուտելը կարող է խթանել այս գործընթացը: Բժիշկ Դուկանի խոսքերով ՝ ձեր նոր «քաշը դեռ ձեզ չի պատկանում»: Դուք պետք է ընտելանաք դրան և անպայման պահեք այն: Հին սովորություններին վերադառնալը ծանր հետեւանքներ կունենա: Մարմինը կօգտագործի ցանկացած արդարացում ՝ իր ճարպային պաշարները վերականգնելու համար:

Թույլատրվում է առաջին և երկրորդ փուլերի բոլոր ապրանքատեսակները, ինչպես նաև կոշտ պանիրներն ու մրգերը:

Պտուղներից արգելվում է բանան, խաղող, բալ և չիր: Մեկ օրվա ընթացքում դուք կարող եք ուտել միայն մեկ միջին չափի պտուղ. Մեկ նարինջ, դեղձ կամ մեկ խնձոր, մեկ տանձ և այլն: Ավելի մեծ կամ փոքր մրգերի համար թույլատրվում է օրական մեկ ծառայություն. Հատապտուղների մեկ ափսե, մեկ ձմերուկ կամ սեխ, երկու ծիրան կամ կիվի:

Թույլատրվում է երկու կտոր հացահատիկի կամ թեփի հաց, օրական 40 գ պանիր:

Շաբաթական մեկ բաժին օսլա պարունակող կերակուրներ երրորդ փուլի առաջին կեսին և շաբաթական երկու ծառայություն երկրորդ կեսին: Սրանք մակարոնեղեն են, հացահատիկային մշակաբույսեր, կարտոֆիլ, ոսպ: Նախընտրելի են պինդ ցորենի մակարոնեղենը, կուսկուսը, բլղուրը (դրանք պատրաստվում են նաև կոշտ սորտերից), պոլենտան, շագանակագույն բրինձը: Կարտոֆիլը պատրաստում են իրենց կաշվով: Այս ապրանքներին յուղ չի ավելացվում: Այսինքն, եթե դուք կորցրել եք 8 կգ, երրորդ փուլի տևողությունը կլինի 80 օր: Առաջին 40 օրվա ընթացքում վերը նշված ապրանքները կարող եք ուտել շաբաթը մեկ անգամ, հաջորդ 40 օրվա ընթացքում ՝ երկու անգամ:

Նիհար միսն այժմ կարելի է լրացնել խոզապուխտով, խոզապուխտով և նույնիսկ տապակած խոզի միսով: Դրանք կարելի է ուտել շաբաթը մեկ կամ երկու անգամ: Խոզապուխտը կարող է լինել ցանկացած ճարպի պարունակություն, բայց ոչ հում ապխտած: Բացի այդ, մի կերեք խոզապուխտի վերին շերտը:

Այժմ կարող եք իրեն թույլ տալ տոնական սեղան մի բաժակ գինիով և քաղցր դեսերտով ՝ շաբաթը մեկ անգամ բեմի առաջին կեսին և շաբաթը երկու անգամ ՝ երկրորդ կեսին: Այնուամենայնիվ, կա երկու պայման. Հավելումներ մի՛ պարտադրեք, արձակուրդները մեկը մյուսի հետեւից անընդմեջ չպետք է լինեն: Այս տոնական սեղանները պարտադիր են, ինչպես և սննդային այլ բաղադրիչները:

Նման ինդուլգենցիաները տալիս են անհրաժեշտ հոգեբանական թեթեւացում, սննդից օգտվելը (ինչը մեզ նույնպես պետք է) և չեն վնասի սննդակարգին, բայց միայն բոլոր կանոնների պահպանման դեպքում:

Մեկ այլ կարևոր պայման է շաբաթական մեկ սպիտակուցային օր, որը մեծապես կօգնի արդյունքը համախմբել անցումային երրորդ փուլում:

Երկու ճաշի գդալ վարսակի թեփ և օրական առնվազն 25 րոպե քայլում:

Օրական ջրի ընդունումը նույնպես 1,5 լ է:

Արգելվում են ընկույզ, սպիտակ հաց:

Դուկանի «կայունացում» դիետայի չորրորդ փուլ

Ձեռք բերված քաշը պահպանելու վերջին և ամենակարևոր փուլը: Երրորդ անցումային փուլը հաջողությամբ անցել է, նյութափոխանակությունը դարձել է ավելի հավասարակշռված: Կյանքի ճանապարհը վերադարձել է իր սովորական հունին, այժմ գրեթե սահմանափակումներ չկան: Այնուամենայնիվ, կշիռը վերադառնալու վտանգ դեռ կա: Սննդառության ուղեցույցը երրորդ փուլի սննդակարգն է: Դա առողջ սննդակարգ է, որն ապահովում է այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է մարդուն: Դա ձեզ կխանգարի կրկին գիրանալ:

Երեք պարզ կանոն կօգնի ձեզ պահպանել մարզավիճակը.

1. Շաբաթական մեկ սպիտակուցային օր, ինչպես «Հարձակումը» փուլում, նախընտրելի է հինգշաբթի օրը:
2. Օրական երեք ճաշի գդալ վարսակի թեփ և 1,5 լիտր ջուր:
3. Օրական 20 րոպե քայլել, գումարած հեղինակը նշանակում է վերելակից հրաժարվելը:

Այս կանոնները պետք է պահպանվեն ձեր կյանքի ընթացքում:

Այլ դիետաներ.

Մարդիկ, ովքեր երազում են նիհարել, փորձել են հարյուրավոր մեթոդներ `ավելորդ կիլոգրամները հաղթահարելու համար: Ո՞րն է ամենաարդյունավետ սննդակարգը: Այս հարցը հեշտ չէ պատասխանել: Նիհարելու համար կան շատ մեթոդներ, բայց ոչ բոլորն են հավասարապես լավ աշխատելու որոշակի մարդու համար:

Յուրաքանչյուր նոր դիետա պետք է ինքնուրույն փորձարկվի, որպեսզի գտնի մի համակարգ, որը թույլ կտա առավելագույն արդյունքի հասնել: Եվ ամենաարդյունավետ և լավ ապացուցված տարբերակներից մեկը նիհարելու դիետան է: Պիեռ Դուկանը ֆրանսիացի սննդաբան է, ով քառասուն տարի զարգացնում է իր յուրօրինակ մեթոդը: Նրա առաջարկած էլեկտրամատակարարման համակարգը բաղկացած է չորս փուլից:

Նկարագրություն

Դուկանի նիհարությունն այն է, որ սկզբում մարդը սպառում է բացառապես անսահմանափակ քանակությամբ: Մարմինը մեծ էներգիա է ծախսում սպիտակուցների մարսողության վրա ՝ ծախսելով սեփական ճարպային պաշարները: Բացի այդ, բանջարեղենը ներմուծվում է սննդակարգ:

Պիեռ Դուկանը կազմել է հարյուր մթերքների ցուցակ, որոնք շատ սննդարար են և նպաստում են նիհարելուն: Այնուամենայնիվ, թյուր կարծիք կլինի մտածել, որ դիետան հիմնված է խիստ սահմանափակումների և «սովի» վրա: Նիհարելով այս տեխնիկայի համաձայն ՝ մարդը սոված չի զգա: Բնականաբար, դա թույլ է տալիս պահպանել բարձր կատարողականը ամբողջ օրվա ընթացքում:

Դիետայի տեւողությունը կարող է լինել մինչեւ մի քանի ամիս: Նման երկար ժամանակահատվածում մարմինը ընտելանում է նոր սննդակարգին:

Մեթոդի սկզբունքները

Ducan սպիտակուցային դիետայի հիմնական սկզբունքները, որոնք կազմում են նրա սննդային համակարգի հիմքը, արգելում են սննդից արգելված ճարպերը:

Սկզբունք 1

Մարմնին անհրաժեշտ են առողջ սպիտակուցային սնունդ: Սպիտակուցը պետք է մատակարարվի առանց ճարպերի, ներկերի և այլ հավելումների: Դա անելու համար դիետոլոգը խորհուրդ է տալիս օգտագործել.

1. Fatածր յուղայնությամբ խաշած հորթի, տավարի, թռչնամսի կամ ձիու միս: Թռչնի միսը կարելի է ուտել միայն առանց մաշկի, բայց ավելի լավ է դրա հետ եփել:
2. Եփած լյարդ, երիկամներ, սիրտ, լեզու և այլ թափթփուկներ:
3. Ապխտած, խաշած, շոգեխաշած ձուկ և ձկան ուտեստներ, ինչպես նաև պահածոներ առանց յուղի: Չի կարելի ճարպային ձուկ ուտել:
4. Տարբեր ծովամթերքներ ՝ ոստրեներ, ծովախեցգետիններ, խեցգետիններ, միդիաներ և խեցգետնի ձողիկներ:
5. Ձու - խաշած կամ տապակած առանց յուղի:
6. Fatածր յուղայնությամբ կաթնամթերք:

Սկզբունք 2

Ածխաջրերը շատ վատ են ազդում ճարպերի այրման ազդեցության վրա: Հետեւաբար, Ducan սպիտակուցային դիետան ամբողջությամբ բացառում է ածխաջրային բոլոր կերակուրները: Որքան լիարժեք է մարդը, այնքան խստորեն պետք է լինի նրա սննդակարգը:

Ինչ վերաբերում է խմիչքներին, շաքարով սոդան արգելված է: Կարող եք խմել միայն գազավորված ջրի «լույսը» և ըմպելիքները շաքարի փոխարինողներով:

Սկզբունք 3

Դիետայի ընթացքում անհրաժեշտ է օրական խմել 3 լիտր ջուր: Դուք նույնպես ստիպված կլինեք շատ քայլել, բուռն ապրելակերպ վարել:

Կարևոր է ամեն օր մաքուր ջրով ուտել մի քանի գդալ: Սա կլրացնի ձեր սննդային մանրաթելերի պաշարը: Վարսակի թեփը հիանալի է քաղցը հագեցնելու համար:

Սկզբունք 4

Ducan մեթոդը ասում է, որ դուք չեք կարող նիհարել ՝ պարզապես նվազեցնելով սննդի կալորիականությունը: Երբ վերադառնաք ձեր սովորական սննդակարգին, կորցրած քաշը կրկին կվերադառնա: Հետեւաբար, պետք է պահպանել այնպիսի դիետա, որը թույլ չի տա մարմնին կուտակել ավելորդ ճարպ ՝ արդյունքը համախմբելու համար:

Առավելություններն ու թերությունները

Երբ մարդը պետք է նիհարի, նա պատրաստ է փորձել ցանկացած դիետա, որը կարող է դրական արդյունք տալ: Յուրաքանչյուր մեթոդ ունի իր դրական և բացասական կողմերը: Ֆրանսիացի սննդաբան Պիեռ Դուքանը և նրա սննդակարգը արժանի են համաշխարհային հռչակի: Այնուամենայնիվ, հարկ է նշել, որ նրա մեթոդը ունի ինչպես առավելություններ, այնպես էլ թերություններ:

Առավելությունները ներառում են հետևյալը.

1. Fatարպի արագ կորուստը վաղ փուլում: Սա նշանակալի մոտիվացիա է:
2. Կարող եք ուտել համեղ և առողջ սնունդ:
3. Դիետային կարող եք հավատարիմ մնալ ոչ միայն տանը, այլ նաև աշխատավայրում ՝ ճանապարհորդելիս:
4. Կարիք չկա հաշվարկել կալորիաները, բաժինները կրճատել և խստորեն ուտել ըստ ժամանակացույցի:
5. Theաշացանկը կազմված է սպիտակուցային արտադրանքներից, որոնք անհրաժեշտ են մկանները զարգացնելու և ուժեղացնելու համար:
6. Ducan- ի սպիտակուցային դիետան թույլ կտա ձեզ ազատվել ոչ միայն ավելորդ ճարպից: Այն կարող է օգնել մաշկը խստացնել և մկանները տոնայնացնել:
7. Դիետան համեմատաբար անվտանգ է առողջության համար, այն կարելի է պահպանել մի քանի ամիս:

Ֆրանսիական սպիտակուցային դիետան զերծ չէ իր թերություններից, որոնք կապված են սպիտակուցների ավելացման հետ.

1. Սպիտակուցի ավելցուկը սթրես է առաջացնում բոլոր օրգանների վրա և բարձրացնում արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը:
2. Մանրաթելերի պակասը կարող է խաթարել մարսողական համակարգը, աղիքային միկրոֆլորան և առաջացնել փորկապություն: Հնարավոր են նույնիսկ նյարդային համակարգի անսարքություններ:
3. Հնարավոր է որոշ վիտամինների և հանքանյութերի պակասի զարգացում:
4. Գլխապտույտը և ավելացած հոգնածությունը կարող են ուղեկցել դիետայի սկզբնական փուլին:
5. Fatարպի պակասը կարող է խաթարել հորմոնալ հավասարակշռությունը:
6. Երբ սպիտակուցը վերամշակվում է, մարմինը արտադրում է ketone մարմիններ, ինչը կարող է առաջացնել բերանի տհաճ հոտ: Բայց այս խնդիրը ժամանակավոր է:
7. Քաշի կորստի համար Պիեռ Դուկանի դիետան կապված է զգալի կանխիկ ծախսերի հետ: Mealsաշ պատրաստելու համար անհրաժեշտ բարձրորակ սպիտակուցային սնունդն էժան չէ:

Թերությունները կարող են նշանակություն ունենալ, եթե չկատարվի ֆրանսիացի դիետոլոգի խորհուրդը: Ducan- ի սնուցման համակարգին անցումը պետք է լինի մասնագետի հսկողության ներքո: Changesանկացած փոփոխություն պետք է ժամանակին բացահայտվի `անդառնալի հետեւանքներից խուսափելու համար:

Որտեղ սկսել

Սկսելով նիհարել ըստ Դուկանի, նախ պետք է խորհրդակցեք փորձառու բժշկի հետ և անցնեք բժշկական զննում: Սպիտակուցային դիետան մեծ սթրես է առաջացնում ներքին օրգանների վրա, հետեւաբար, նորմայից փոքր-ինչ շեղվելու դեպքում այս տեխնիկան ստիպված կլինի հրաժարվել:

Անհրաժեշտ է վերահսկել առողջական վիճակը ոչ միայն դիետան սկսելուց առաջ, այլ նաև դրա պահպանման ընթացքում: Եթե \u200b\u200bհայտնաբերվում են պաթոլոգիական աննորմալություններ, անհրաժեշտ է դուրս գալ դիետայից, բայց աստիճանաբար, առանց հանկարծակի ցատկումների:

Եթե \u200b\u200bDucan սպիտակուցային դիետան ճիշտ է, ապա հաջորդ քայլը մոտիվացիայի զարգացումն է: Ուժեղ խթանը կօգնի ձեզ խուսափել հոգեբանական անհանգստությունից: Յուրաքանչյուր նվաճման համար կարող եք հանդես գալ խրախուսական մրցանակներով: Մեծ նշանակություն ունի նաև սիրելիների աջակցությունը:

Դիետայի համար ցանկալի է նախապես ձեռք բերել այնպիսի անսովոր ապրանքներ, ինչպիսիք են.

• պուդինգներ;
• քաղցրացուցիչ;
• բալզամիկ քացախ;
• օշարակներ, որոնք չեն պարունակում շաքար;
• առանց ճարպի կակաո;
• carob;
• սնձան;
• համային տեսականի;
• մեկուսացնել;
• ագար-ագար;
• ֆունչոզա;
• Շիրատակի լապշա:

Դուք պետք է աստիճանաբար մուտք գործեք Ducan սննդային համակարգ: Մեկնարկից երկու շաբաթ առաջ շաքարի և աղի սպառումը նվազում է, և օրական խմված ջրի ծավալը մեծանում է: Wheորենի հացը փոխարինվում է թեփի տորթերով:

Բեմեր

Obարպակալումը հաղթահարելու համար պետք է հասկանալ, որ ֆրանսիացի դիետոլոգը հորդորում է ոչ միայն նիհարել, այլևս չստանալ ավելորդ քաշ: Դա անելու համար հարկավոր է ուշադիր ուսումնասիրել Ducan դիետայի փուլերի նկարագրությունը:

Առաջին փուլ - ցնցում

Առաջին փուլում, որը կոչվում է «Հարձակում», սպառվում են միայն սպիտակուցային արտադրանքները ՝ միս, ձուկ, թռչնամիս, ձու և այլն: Դրանք կարելի է եփել, շոգեխաշել և շոգեխաշել: Որպես համեմունք թույլատրվում է օգտագործել մի փոքր քաղցր լոլիկ կամ մանանեխի սոուս, քացախ և կիտրոնի հյութ:

Բեմում նրանք պետք է սպառեն մեկուկես ճաշի գդալ թեփ և օրական երկու անգամ 20 րոպե քայլեն:

Shockնցման ժամանակահատվածը պետք է տեւի 2-ից 10 օր:

Երկրորդ փուլ - նոսրացում

Հաջորդ փուլում `« Այլընտրանք », բանջարեղենը ներառված է սննդակարգում: Աճում է նաև թեփի սպառում: Այժմ փոխարժեքը երեք ճաշի գդալ է:

Նոսրացման փուլի առանձնահատկություններն են.

• Սպիտակուցների և ածխաջրերի փոփոխություն: Միայն սպիտակուցային սնունդն օգտագործվում է մեկ օրվա ընթացքում: Մեկ այլ օր `սպիտակուցները լրացվում են բանջարեղենով:
• Կարող եք ուտել ցանկացած բանջարեղեն, բայց առանց շատ ուտելու: Մի օգտագործեք օսլա պարունակող սնունդ:
• Արշավն ավելի ինտենսիվ է դառնում ՝ օրական 30 րոպե երկու անգամ:

Ducan մեթոդի այս փուլը պետք է տեւի այնքան ժամանակ, մինչեւ ցանկալի նպատակն իրագործվի: Երբեմն դա կարող է տևել մինչև երկու ամիս: Երբ ցանկալի քաշը հասնում է, կարող եք անցնել հաջորդ փուլ:

Երրորդ փուլ - եզրափակիչ

Վերջնական փուլում դիետան նոսրացվում է մրգերով, կոշտ պանիրով \u200b\u200bև հացով: Մի օր կարող եք ուտել.

• 100 գրամ ելակ, 1 նարինջ կամ 2 դեղձ;
• մի քանի պինդ պանիր;
• որոշ կարտոֆիլ, ոլոռ կամ եգիպտացորեն;
• թեփը, խմելը և արշավը շարունակում են առաջնահերթ մնալ նույն մակարդակի վրա:

Քաշի կորստի համար «Ամրացնելով» դիետայի երրորդ փուլում, ըստ Պիեռ Դուկանի, դուք կարող եք արձակուրդներ կազմակերպել լիարժեք ընթրիքով, աղանդերով և մի բաժակ չոր սպիտակ գինով:

Որքա՞ն պետք է տեւի երրորդ փուլը: Ducan դիետայի հաշվարկը երրորդ փուլում այն \u200b\u200bէ, որ կորցրած կիլոգրամները բազմապատկվում են տասի վրա: Արդյունքում ստացված ցուցանիշը կնշանակի երրորդ փուլի տևողությունը, որի ավարտին դիետայի խստությունը աստիճանաբար նվազում է: Օրինակ, ասենք, որ դուք կորցրել եք 7 կգ: Այս դեպքում համախմբման փուլը ձեզ համար պետք է տեւի 70 օր:

Չորրորդ փուլ - «Կայունացում»

Կայունացման փուլը թույլ կտա ձեզ երկար ժամանակ ամրագրել նոր քաշը: Դրա համար անհրաժեշտ է.

1. Մի կերեք չափազանց շատ:
2. Ամեն օր ուտեք 3 ճաշի գդալ թեփ:
3. Շատ ջուր խմելու համար:
4. Շաբաթը մեկ սպիտակուցային օր ունեցեք:
5. Ակտիվ ապրելակերպ վարելու համար:

Թույլատրված ապրանքներ

Ducan մեթոդը արդյունավետ է նիհարելու մեջ ՝ առանց սոված զգալու: Ֆրանսիացի դիետոլոգը կազմել է այն մթերքների ցուցակը, որոնք կարող եք ուտել առանց սահմանափակումների: Ընդհանուր առմամբ, դիետան ներառում է հարյուր ապրանք:

Կենդանական արտադրանք

Պիեռ Դուկանի սննդակարգի համաձայն ՝ 72 կենդանական ծագման արտադրանք կարելի է ուտել.

1. Նիհար կերակուրներ ՝ տավարի միս, որս, նապաստակ, նիհար խոզի միս, հորթի միս:
2. Մսամթերք ՝ հնդկահավ, հավ, աղավնին, հավ և կոկորդ, լոր և ծովախոտի միս և լյարդ:
3. Թույլատրվում է ուտել ձկների այնպիսի տեսակներ, ինչպիսիք են. կոդ, թյունոս և բազե:
4. Թույլատրվում է նաև ծովամթերք. Ծովախեցգետիններ, կաղամարներ, ծովախեցգետիններ, ծովախեցգետիններ, լեզուներ, միդիաներ, կակղամորթեր, կճեպներ և ոստրեներ
5. Fatածր յուղայնությամբ կաթնամթերք `հատիկավոր կաթնաշոռ, փափուկ կաթնաշոռ, կաթ, քաղցրացուցիչով պարզ մածուն, վերամշակված պանիր, կաթնաշոռ:
6. Հավի ձու:

Բուսական արտադրանք

Ինչ վերաբերում է բուսական արտադրանքներին, ապա դրանցից կա ընդամենը 28-ը ՝ արտիճուկ, սմբուկ, բրոկկոլի, բրյուսելյան ծիլեր, սունկ, կանաչ լոբի, ցուկկինի, կաղամբ, կոլրաբի, սոխ և պրաս, գազար, վարունգ, դաշտային աղցան, լոլիկ, խավարծիլ, բողկ, հազար, ճակնդեղ, նեխուր, սրտափայտ, սոյա, ծնեբեկ, դդում, ծաղկակաղամբ, սամիթ, սպանախ և փխրուն:

Դիետայի ընտրանքներ

Ducan դիետայի դասական տարբերակը շատերին դժվար կթվա: Հետեւաբար, դիետոլոգը մշակել է դիետիկ մի քանի տարբերակ:

Lite տարբերակ

Յոթ օրվա թեթեւ քաշային տարբերակը Դուկանն անվանել է «Հզորության սանդուղք» և «Երկրորդ ճակատ»: Թեթև քաշի տեխնիկան անվտանգ է և չունի հակացուցումներ: Այն հիմնված է ավելի նուրբ դիետայի վրա.

1. Անհրաժեշտ է օրական երկու լիտր ջուր խմել:
2. Վարսակի թեփը պետք է պարտադիր լինի սննդակարգում ՝ 20 գրամ:
3. Ֆիզիկական ակտիվությունը նույնպես պետք է կանոնավոր լինի ՝ օրական կես ժամ:

Հաշվի առեք թեթև դիետայի փուլերը օրեցօր.

1. Դիետայի առաջին օրը կարող եք ուտել ձու, նիհար միս, ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք:
2. Երկրորդ օրվա ընտրացանկը ներառում է նախորդ օրվա բոլոր ապրանքները `զուգորդված բանջարեղենի և կարտոֆիլի հետ:
3. Երրորդ օրը դիետան լրացվում է մրգերով: Դուք չեք կարող ուտել միայն բանան և խաղող:
4. Չորրորդ օրվա ընտրացանկը լրացվում է երկու կտոր հացահատիկի հացով:
5. Հինգերորդ օրը կարող եք ուտել 50 գրամ ցածր յուղայնությամբ պանիր:
6. Վեցերորդ օրը լրացվում է լոբազգիներ, կարտոֆիլ և կոշտ ցորենի մակարոնեղեն:
7. Յոթերորդ օրվա ցանկը կարող է ներառել աղանդեր, գինի կամ գարեջուր:

Սնունդը պետք է լինի հաճախակի, իսկ մասերը ՝ փոքր: Ամեն օր ձեզ հարկավոր է ուտել մեկուկես ճաշի գդալ թեփ: Tenրագրից դուրս գալու և վեցերորդ օրվա սննդակարգին հավատարիմ մնալու համար տաս օր կպահանջվի:

Բուսակերների համար

Բուսակերների համար սննդաբանն առաջարկում է առանձին մեթոդ: Հիմնական տարբերակից այն տարբերվում է սննդակարգում մսի ու ձկների բացակայությամբ:

Բուսական ճաշացանկը հիմնված է նույն սկզբունքների վրա, ինչ դասական տարբերակը: Պարզապես մսի ուտեստները փոխարինվում են բուսական-սպիտակուցային ուտեստներով.

1. Նախաճաշին ՝ հացահատիկի հաց և կաթով սուրճ:
2. Lunchաշին ՝ կաթնաշոռի աղանդեր:
3. Lunchաշին ՝ շոգեխաշած բանջարեղեն սոյայի սթեյքերով:
4. Կեսօրվա նախուտեստ - ձվածեղ:
5. Ընթրիք - tofu կարկանդակ խնձորով:

Դիետայի երրորդ փուլում սննդակարգում կարող եք ներառել օսլա պարունակող սնունդ:

Հղիների և բուժքույրերի համար

Հղիության ընթացքում ծննդաբերությունից հետո ճարպակալումից կարելի է խուսափել `դիտարկելով երրորդ` վերջին փուլը: Ducan- ը դրանում փոփոխություններ է կատարել հղի կանանց կարիքները բավարարելու համար.

1. Սպիտակուցի արտանետումը չեղյալ է հայտարարվել:
2. Կերեք օրական երկու բաժին պտուղ:
3. Կաթնամթերքի օգտագործումը 2% յուղ:

Մնացած ամեն ինչ եզրափակիչ փուլում մնում է անփոփոխ:

Կրծքով կերակրման ժամանակ վերը նշված փոփոխություններով կարող եք դիմել նաև Դուկան դասական սննդակարգի երրորդ տարբերակին:

Խնդիրներ և լուծումներ

Restանկացած սահմանափակող դիետա գայթակղիչ է խախտել կանոնները: Բացի այդ, հաճախ խնդիրներ կան այն փաստի հետ, որ քաշը չի վերանում: Ducan- ի տեխնիկան բացառություն չէ:

Կոտրել

Ducan- ի սննդակարգում խափանումների պատճառը արգելված մթերքների մեծ ցուցակն է, որը շատ մարդիկ ցանկանում են ուտել բավականին հաճախ:

Սկզբնական փուլում անսարքության դեպքում այն \u200b\u200bպետք է երկարացվի երկու օրով: Եթե \u200b\u200bքայքայումը տեղի է ունենում երկրորդ փուլում, ապա անհրաժեշտ է նվազեցնել աղի ընդունումը, ավելի շատ ջուր խմել, ավելի շատ սպորտով զբաղվել, բավականաչափ քնել և փուլի ավարտին ավելացնել լրացուցիչ սպիտակուցային օր: Վերջնական փուլում անսարքության դեպքում անհրաժեշտ է բարձրացնել ֆիզիկական ակտիվությունը և ավարտել ավարտման փուլը երկու օրով:

Քաշը չի անցնում

Կարող են լինել մի քանի պատճառ, որ Ducan դիետայի տարբեր փուլերում քաշը դադարում և նույնիսկ ավելանում է.

1. Աղի մեծ ընդունում:
2. Բուսական օրեր սննդակարգում:
3. Անբավարար ջրառ:
4. Նախադաշտանային ցիկլ:
5. Լրացուցիչ ապրանքների չարաշահում:
6. Սնունդ քիչ է:
7. Physicalածր ֆիզիկական ակտիվություն:
8. Խափանումներ
9. Մարմնի դիմադրություն:

Քաշի լճացումից խուսափելու համար հարկավոր է աղը փոխարինել համեմունքներով, ուտել ավելի քիչ ընդունելի սնունդ և ավելի շատ մարզվել: Պետք է խուսափել մկաններ կառուցող ֆիզիկական վարժություններից:

Հակացուցումները և կողմնակի ազդեցությունները

Ինչպես ցանկացած դիետա, ֆրանսիացի սննդաբանի մեթոդը ունի իր սեփական հակացուցումները: Անհնար է, որ մարդիկ նիհարեն ըստ Դուկանի, երբ.

• երիկամային հիվանդություն;
• հիպերտոնիա;
• խոլելիտիասիս և խոլեցիստիտ;
• աղիքային դիսկինեզիա;
• հոդատապ;
• աթերոսկլերոզ

Ducan տեխնիկայի կողմնակի ազդեցությունը նյութափոխանակության խանգարումն է, երբ մկանները այրվում են ճարպի հետ միասին: Կողմնակի ազդեցություններից խուսափելու համար հարկավոր է շատ ջուր խմել:

Ածխաջրերի պակասը կարող է խաթարել նյարդային հյուսվածքների հաղորդումը: Կտրուկ նիհարելը կարող է նույնիսկ թոքերի հետ կապված խնդիրներ առաջացնել: Ուստի չպետք է շատ տարվել ճարպի կորստով: Սա կարող է վնասել ամբողջ մարմնին:

Արդյունավետություն

Ducan սպիտակուցային դիետայի արդյունավետությունն այն է, որ կորցրած քաշը նորից չի վերադառնում: Դուք կարող եք ուտել ըստ դիետիկ մեթոդի ՝ մի քանի ամսից մինչև վեց ամիս: Այս ընթացքում մարմինը ընտելանում է նոր սննդակարգին, և նյութափոխանակությունը նորմալացվում է:

Քաշի կորուստը սկսվում է արդեն առաջին փուլից և կարող է լինել 2-3 կգ: Երկրորդ փուլում քաշը կընթանա ավելի դանդաղ `շաբաթական 1 կգ: Մեկ ամսվա ընթացքում ավելորդ ճարպի կորուստը կարող է լինել 18 կգ: Այնուամենայնիվ, պետք է հիշել, որ յուրաքանչյուր օրգանիզմ տարբեր կերպ է արձագանքում նոր սննդակարգին: Հետեւաբար, թվերը կարող են տարբեր լինել:

Անհայտ փաստեր

Բժշկական համայնքում Ducan- ի սննդային համակարգի նկատմամբ վերաբերմունքը շատ տարբեր է: Ոմանք պնդում են, որ ֆրանսիական սպիտակուցային դիետան հաջող առեւտրային նախագիծ է: Մյուսները վճռականորեն հավատում են, որ Դուկանի սննդի սկզբունքները վտանգավոր են և վնասակար մարդու առողջության համար, անարդյունավետ են:

Մեթոդաբանության հեղինակը բազմիցս հերքել է բոլոր բացասական ակնարկները: Նա ուշադրություն հրավիրեց այն փաստի վրա, որ սխալ է իր դիետան անվանել «սպիտակուց»: Փաստորեն, սպիտակուցային սնունդն օգտագործվում է ընդամենը 7 օրվա ընթացքում: Մնացած ժամանակահատվածում դիետան լրացվում է տարբեր ապրանքներով:

Ինչ վերաբերում է վնասին, սննդաբանն իր մեթոդաբանությունը խորհուրդ է տալիս միայն այն մարդկանց, ովքեր իսկապես տառապում են գիրությունից: